A propos de : Restaurant Bistro Autour du Beurre Bordier à Saint-Malo
Fine cuisine française, vieilles pierres et hauteur sous plafond dans un restaurant derrière une épicerie.
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant Bistro Autour du Beurre Bordier qui se trouve à Saint-Malo. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant à Saint-Malo en bas de page.
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Plan :
Services disponibles :
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✔️Repas sur place
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❌Livraison
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❌Vente à emporter
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✔️Places assises accessibles en fauteuil roulant
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✔️Alcools
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✔️Bière
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✔️Cafés
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✔️Cocktails et apéritifs
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✔️Produits sains
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✔️Spiritueux
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✔️Vin
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✔️Déjeuner
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✔️Dîner
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✔️Traiteur
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✔️Desserts
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✔️Places assises
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✔️Toilettes
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✔️Chaleureux
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✔️Décontracté
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✔️Haut de gamme
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✔️Romantique
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✔️Réservation obligatoire
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✔️Réservations acceptées
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✔️Cartes de crédit
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✔️Cartes de paiement
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✔️Paiements mobiles NFC
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✔️Chaises hautes
Les avis
Les dernier avis sur Bistro Autour du Beurre Bordier à Saint-Malo
FABRICE.N
Le 14/01/2024 à 09:55
Tout simplement exceptionnel Cheffe de salle très sympa J’y retournerai les yeux fermés
Réponse du propriétaire :
Merci Fabrice
frederique.a
Le 31/12/2023 à 11:02
Cuisine parfaite, resto parfait, service excellent
Charles.e
Le 28/12/2023 à 18:05
Un service vraiment très chaleureux, cadre très sympa, mais je m'attendais a mieux. Tout est bon, produits frais, belle présentation, mais il manquait cette petite chose en plus, cette petite touche d'originalité que j'attendais au vu des prix affichés. Je me suis tout de même régalé.
Martial.A
Le 22/12/2023 à 10:34
Service agréable. Plat très bien cuisiné. Gourmandise des beurre Bordier. Dessert macaron délicieux. Une adresse à revenir. Merci pour votre bon travail.
Jackson.d
Le 01/12/2023 à 21:23
Je n'attendais pas un si joli repas. J'imaginais plutôt un pub pour le beurre Bordier, et bien sûr, c'est au sein des quelques plats. Mais le bistro est beaucoup plus. Chaque plat a été soigneusement conçu avec les autres ingrédients de qualité. Et il y avait un vrai savoir-faire bien au-delà des produits laitiers. À visiter pendant un séjour à Saint Malo !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre commentaire !
christian.o
Le 26/09/2023 à 14:16
Habitué de St-Malo, le bistro autour du BEURRE BORDIER est pour moi un incontournable !! Accueil chaleureux, cuisine au top ( chaque midi, un nouveau menu nous est proposé); en attendant d' être servis , on a une palette de beurres à déguster, ( avec un bon pain croustillant) + une belle cave à vins et aussi une originale bière artisanale ( saveurs différentes selon la saison) On n'est jamais déçu, on est sûr d'y passer un bon moment !
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire !
martine.a
Le 26/09/2023 à 14:06
Toujours un plaisir de revenir de temps en temps au beurre bordier La cuisine est fine et raffinée , la saveur des plats savoureuse La qualité et quantité sont au rendez vous Le service parfait Le décor magnifique Et l'ambiance feutrée Merci ❤️
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Martine
hugo.v
Le 03/09/2023 à 21:37
Pas de pain frais autour du beurre c'est un comble.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions pour votre commentaire. Nous sommes surpris par votre remarque car nous vous assurons que notre pain est servi frais tous les jours, et dans plusieurs variétés. L'avez-vous fait remarquer à notre équipe pendant le repas ? Cordialement
Joris.b
Le 01/09/2023 à 19:54
Superbe endroit, ambiance feutré, très bien agencé. Une belle dégustation des beurres Bordier, et de tout le savoir faire de cette maiison, est proposé dès la prise de commande. Service délicat et sympathique, la cuisine exquise, produits nobles et bien mis en valeur.. que dire de plus?..Merci!!
Brigitte.u
Le 01/09/2023 à 12:24
Excellente soirée chez Bordier un pigeonneau exceptionnel une cuisson parfaite une sommelière remarquable Le tout dans une très bonne ambiance. Hâte d y revenir…
AB.A
Le 25/08/2023 à 23:01
C'était mon restaurant préféré à Saint malo ,mais ça ne l'est plus..Le cuisinier s'ennuie, les entrées et plats ne sont plus à la hauteur..Le cuisinier se cherche...archi déçue la dernière fois..trop de tout dans l'assiette, brouillon
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci pour votre commentaire qui nous permet de nous améliorer en continu. Nous regrettons que vous ayez été déçue par cette dernière expérience dans notre restaurant. Nous ne manquerons pas de prendre en compte vos remarques. Cordialement
Gabriel.a
Le 22/08/2023 à 21:23
Un restaurant incroyable! Des serveuses agréables ,qui connaissent ce qu'elles servent et avec de bon conseils. L'accompagnement de beurre nous fait découvrir pleins de perspectives de dégustation. L'agneau était succulent. Et le Paris-Brest revisité à la pistache extraordinaire ! Enfin bref je recommande vivement ce restaurant intra-muros.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire !
ronan.i
Le 13/08/2023 à 20:20
Un restaurant aménagé dans une ancienne cours où les façades et anciennes fenêtre sont encore visibles. Autour du beurre et un belle table proposant une cuisine bistronomique à des tarifs raisonnables. C’est avec le sourire que nous avons été reçus dans un environnement décontracté. J’y ai trouvé un évident travail de recherche sur la cuisine de la mer mais aussi de belles associations terre/mer. A l’inverse de beaucoup de restaurants, le dessert y est aussi bien conçu. Le rythme du repas n’est ni trop lent ni trop rapide, on y repars donc pas la faim au ventre. Je recommande vivement.
Réponse du propriétaire :
Merci Ronan
Artisans.r
Le 05/08/2023 à 09:23
Une très belle découverte. Le bistro nous a très bien accueilli. Tout le monde a apprécié le menu du jour. De la cuisine fine avec beaucoup de saveur, et en quantité idéale. Un grand merci à l'équipe pour votre gentillesse, et votre professionnalisme. Accueil d'un groupe de 35 en pleine saison pour un premier service !! Fait avec brio ! Merci encore. Belle continuation.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire !
Barbara.a
Le 22/07/2023 à 12:32
Juste magnifique ! Nous avons dégusté le menu autour du homard et les plats à la carte... rapport qualité - prix, top! Le cadre est parfait et le service impeccable
Réponse du propriétaire :
Merci Barbara !
y.
Le 07/07/2023 à 14:39
Entrés par hasard et régalés. Le menu de midi est délicieux et notre serveuse était super! Le restaurant offre de nombreux cubes de beurre à déguster et un amuse bouche. Le cadre est très calme et reposant.
Vincent.a
Le 10/06/2023 à 16:46
Il fallait oser renouveler la cuisine au beurre et c'est avec brio que le beurre Bordier est mis en valeur. Vous le dégusterez au piment d'espelette, aux oignons de Roscoff ou à la framboise en entrée. Ensuite, vous pourrez savourer l'agneau de pré salé, du rouget ou un ris de veau. N'oubliez d'aller acheter à emporter dans la boutique voisine !
Nicolas.a
Le 05/06/2023 à 11:48
Très bons plats ! Déjeuner lors d'un week-end à Saint-Malo. Je recommande Surtout testez les différents beurres. BORDIER. Nous en avons acheté quelques-uns ensuite à la boutique juste à côté
Ollivier.e
Le 27/05/2023 à 20:55
Excellente cuisine très goûteuse et soignée
Gaëlle.C
Le 19/05/2023 à 10:44
Délicieux ! Mention spéciale pour les dégustation de petits beurres (un délice), l'assiette de charcuterie /fromage (fantastique) le dessert au beurre (merveilleux).
S.B.
Le 17/05/2023 à 18:23
très bon accueil en toute simplicité et discrétion par les deux serveuses avec qui nous avons plaisanté. Le menu du jour à 28 € le jour du 16/05/2023 : menu en trois temps, et dans chaque mets, si l’on prend le temps de goûter séparément les ingrédients qui le composait, je suis arrivé à voyager loin. En fait, jamais je n’avais vécu un tel moment dans un restaurant: les larmes me sont venues au dessert. Je reste très ému de cette expérience et ai été surpris de ma réaction; je ne m’y attendais pas. Alors un immense merci à Steve. Un cadeau véritable que vous nous avez fait.
GD.G
Le 17/05/2023 à 08:10
Un moment inoubliable dans ce restaurant. Tout est beau, tout est bon, et ce dans un très grande simplicité. Mention spéciale au beurre aux oignons rouges de Roscoff : un régal. Quand je reviendrai à St malo je reviendrai déjeuner dans ce restaurant. Le seul bémol est que la fromagerie ouvre plus tard que l'heure où on fini de déjeuner. On passerai bien acheter un morceau de beurre en sortant mais il faut attendre un peu.
Pascale.n
Le 14/05/2023 à 18:05
Cadre surprenant et atypique avec le charme suranné des vieilles pierres. Cuisine particulièrement maîtrisée surtout lorsqu'il s'agit d'accomoder le poisson. Il est dommage que la carte des vins soit dissuasive. Le dessert étant aussi un moment fort du repas, un choix plus étoffé serait bienvenu. Découvrir le beurre Bordier décliné de différentes manières est une amusante escapade gustative ! Une adresse à découvrir au moins une fois.
Franck.a
Le 13/05/2023 à 14:14
Très Bon repas au Bistro Autour du Beurre Bordier. Tout était délicieux et bien cuisiné ,la qualité était bien là . Le plus dû lieu était sans conteste les 8 petits cubes de beurre aux saveurs merveilleux qui nous accompagnent tout au long du repas . L'accueil et le service étaient très agréable. Le seul bémol…l’addition 🤣
LE.A
Le 09/05/2023 à 18:46
Un vrai bonheur partagé avec quatre couples d'amis. J'en rêvais et je n'ai pas été déçu : repas délicieux et personnel très aimable. N'hésitez pas à découvrir.
William.O
Le 07/05/2023 à 19:52
Service au petit soin ! Tout est excellent et bien travaillé, de l’entrée au dessert ! C’était parfait !! (Encore bravo pour le choix du Chenin ;) )
Claire.a
Le 30/04/2023 à 16:25
Nous adorons les beurres Bordier et nous faisions une joie de dîner au bistro lors de notre séjour. Quelle déception ! Payer 30 euros un plat de poisson mal cuit, le faire savoir et ne recevoir comme réponse du personnel de service “en même temps c’est de la lotte et la lotte c’est caoutchouteux”. Belle arnaque et cher pour de la cuisine méga basique.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Claire, Nous sommes navrés que vous n'ayez pas apprécié votre repas dans notre établissement. Croyez bien que nous attachons la plus grande importance à la qualité de notre cuisine et du service. Nous ne manquerons pas de prendre en compte votre remarque auprès de notre équipe. Merci pour votre commentaire qui nous permet de nous améliorer. Maison Bordier
Antoine.a
Le 30/04/2023 à 08:09
Lotte beaucoup trop cuite et accompagnements rares et sans saveurs. Heureusement que nous avions du beurre pour nous remplir l’estomac ! A noter les commentaires désagréables d’une serveuse lorsque nous avons remonté le problème de cuisson.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Antoine, Nous sommes navrés que vous n'ayez pas apprécié votre repas dans notre établissement. Croyez bien que nous attachons la plus grande importance à la qualité de notre cuisine et du service. Nous ne manquerons pas de prendre en compte votre remarque auprès de notre équipe. Merci pour votre commentaire qui nous permet de nous améliorer. Maison Bordier
Rachel.e
Le 25/04/2023 à 16:05
Nous avons choisi le menu du jour à 28 euros servi le midi du lundi au vendredi. Des saveurs extraordinaires pour nous papilles, un régal pour les yeux et un service de très haute qualité. Je ne peux que vous conseiller très fortement cet établissement. Une dégustation de leur fabrication de différents beurres vous est proposée avec des goûts originaux et bons. Réservation obligatoire si vous voulez profiter de leur cuisine de qualité. Bravo.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire Rachel !
Tiffany.I
Le 18/04/2023 à 15:08
Deux visites et à chaque fois, un régale ! Bon niveau qualité prix !! Une degustation de différents beurres est proposée durant le repas. Chapeau bas aux cuisiniers qui subliment chaque aliment avec brio ! Une adresse à conseiller sans hésiter !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Tiffany.
Danielle.i
Le 11/04/2023 à 23:17
Tout est délicieux et les desserts sont sublimes.
Réponse du propriétaire :
Merci Danielle !
Kévin.e
Le 11/04/2023 à 09:05
Nous avons mangé dans la première salle en entrant. Cadre sympa. Pour le repas, qualité et quantité sont là. Nous avons très bien mangé. Un point négatif c’est le tarif. En effet j’aurais préféré avoir des plats légèrement moins copieux et avoir un tarif de 3-4€ à la baisse. Le service était correct. Bémol pour la responsable de salle (je suppose)qui ne devrait pas reprendre ses collègues publiquement et qui ne devrait pas « se plaindre » au client. Peut-être ne sommes-nous pas tombé le bon soir, ce qui peut arriver. Je recommande ce restaurant.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire.
Nabil.k
Le 08/04/2023 à 23:52
On y trouve plus et mieux que du beurre ! Plats savoureux, appétissants et copieux, lieu atypique et service souriant. Une bonne adresse !
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire 😉
Xavier.e
Le 08/04/2023 à 08:12
Accueil, conseils sur les vins, qualité des plats proposés.. tout est réuni dans cet établissement pour passer un. Excellent moment merci Xavier
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !
mimy311.
Le 19/03/2023 à 21:34
Une fois n est pas coutume mais je vais mettre un 5 c'est la deuxième fois que je viens manger ici. Je ne mettrai pas de notation la première fois mais là ça confirme les faits. Très joli petit restaurant une petite mention spéciale pour la salle arrière tres joliment rénové une belle alliance entre la pierre et l'industriel très sympathique. Un petit restaurant cosy seulement 13 tables comme nous a rappelé la serveuse ! Une très belle cuisine très équilibrée et audacieuse mais en même temps avec une certaine notion de l'équilibre , des beaux produits. Et je mettrai une petite mention spéciale sur le travail des légumes et la cuisson parfaite de la viande et des poissons. Le plus avec un service charmant juste ce qu'il faut dans ce genre de restaut; compétence, gentillesse mais en même temps respect de l'intimité. Bravo
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre commentaire !
Lea.h
Le 18/03/2023 à 23:22
Ambiance cosy pour restaurant délicieux. Plats savoureux, service affable. Je recommande.
Réponse du propriétaire :
Merci Lea !
Alain.a
Le 24/02/2023 à 11:21
Très bon restaurant. Ambiance et accueil sympas. Très bon conseils sur les vins .
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Alain 🙂
eric.o
Le 18/02/2023 à 13:47
Attention pour la formule midi ( entrée, plat et dessert du jour) sur le site. Il n'y a aucun choix pour les entrées et les plats. Si vous n'aimez pas, c'est frit On vous donne alors la carte et là, l'addition n'est plus du tout la même. Ce restaurant a bonne réputation à condition d'y mettre le prix ou d'avoir la chance d'aimer la petite carte non modifiable du midi.
Réponse du propriétaire :
Nous sommes navrés que vous ayez été déçu.
Soleane.r
Le 15/02/2023 à 16:52
Grande fan du beurre Bordier et étant à St Malo, impossible de ne pas m'arrêter au bistro. L'entrée du restaurant est somme toute assez banale, mais la salle à l'arrière est magnifique. Le personnel est très sympa et la cuisine est vraiment délicieuse. J'ai aimé la sélection de vins au verre qui s'accordaient merveilleusement bien avec les plats que j'ai commandé. Bien sûr, le petit plus de ce bistro est la sélection de 8 beurres à tester avec les plats pour une expérience gustative personnalisable. La réservation est fortement recommandée. Je reviendrai !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre commentaire !
Marine.v
Le 26/01/2023 à 11:15
Gros coup de cœur 💜 ! Je vais en faire un rythme de passage obligatoire chaque année, en famille, entre amis. On adore le cadre, la cuisine, les beurres, les vins et cie, Saint Malo. Clin d'œil pour notre croustillante » serveuse 😉
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup et au plaisir de vous revoir !
Fabrice.e
Le 14/01/2023 à 12:03
Très très bien mais un petit bémol car le service est, à mon goût, beaucoup trop lent.
ARON.E
Le 28/12/2022 à 14:38
Très bon restaurant! En revanche, la dame qui encaisse est très désagréable! Ellle nous a hurlé dessus! C vraiment dommage!
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire. Nous sommes désolé pour ce désagrament.
Sofiane.a
Le 21/12/2022 à 18:18
Établissement charmant et distingué, service et cuisine de qualité.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Sofiane !
Jean.i
Le 11/12/2022 à 17:02
En un mot, remarquable!! dans le top 3 (2…?) des restaurants de Saint Malo intra muros
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Jean Michel.
Graziella.l
Le 05/12/2022 à 13:18
Ce restaurant est un REGAL aussi bien pour les yeux que le palais. Pour bien accompagner vos plats, n'hésitez pas à suivre les conseils de la sommelière, Jo tant pour le vin que le rhum. Cette adresse est la plus belle découverte que nous avons fait depuis longetmps. Un grand merci pour le superbe moment que nous avons passé.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre commentaire, nous espérons vous revoir rapidement !
Benjamin.a
Le 04/12/2022 à 10:12
Bonjour, Laissez moi vous avouer que j'ai voyagé. Un cadre chaleureux ,accompagné de douceurs gustative , de conseils charmants et avisés. La carte donne l'eau a la bouche,le beurre eveil les papilles et les conseils passionné sur le bordeau vieilli en cuve fermé de la sommelière accompagne le tout avec grace. Un tres bon moment de l'entrée au dessert ,une adresse decouverte par surprise au detour de Saint Malo
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre commentaire Benjamin.
Amandine.E
Le 03/12/2022 à 21:49
Nous sommes tombés par hasard sur ce petit restaurant et nous n’avons pas été déçu ! Très joli cadre dans un bâtiment en pierre. Les plats cuisinés autour de beurres aux différents goûts sont excellents et très bien cuisinés. Adresse à ne pas manquer !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Amandine !
Arthur.e
Le 01/12/2022 à 19:43
Super repas au Bistro Autour du Beurre Bordier. Tout était délicieux et cuisiné avec soin. Le plus est sans conteste les 8 petits cubes de beurre aux saveurs différentes qui nous accompagnent tout au long du repas avec en plus du pain de qualité, c'est important. L'accueil et le service étaient en plus d'une grande qualité et plein de courtoisie.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre avis Arthur.
Frédéric.I
Le 26/11/2022 à 08:20
Très belle découverte que ce restaurant niché au coeur de Saint-Malo... Jolie salle de restaurant, service très agréable. Et, on y mange extrêmement bien. Cuisine savoureuse, gourmande, maîtrisée... Un pur régal !!! Coup de coeur spécial pour le Paris-Brest à la pistache, glace huile d'olive-citron, une merveille... Ahhh, j'oubliais, la dégustation de beurre est déjà un régal en elle-même... À savourer sans modération !!! Adresse retenue, pour une prochaine visite en Bretagne.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !
Carol.i
Le 19/11/2022 à 18:57
L'accueil est sympathique, la salle très agréable. Le chef vous régale avec des plats qui sortent de l'ordinaire, dans l'assiette ils y a plein de saveurs qui ressortent et la présentation est belle et gourmande. Pour commencer vous aurez une planche avec plusieurs morceaux de beurre,(sarrazin, piment d'Espelette, huile d'olive, algues, yuzu, rhum/ananas etc..... Le service est bien fait avec plein de conseils. Je recommande +++
Réponse du propriétaire :
Merci Carol :)
Slim.c
Le 14/11/2022 à 16:52
Belle salle, très bon accueil, superbes assiettes gourmandes aux saveurs innombrables... Vraiment un passionnant moment de plaisir (sans parler des 8 beurres incroyables vous accompagnant tout au long du repas). On n'est pas là pour vous saigner mais pour que vous preniez votre pied, et c'est réussi. Mention spéciale aux très sympathiques serveuses (attention toutefois à la playlist musicale ;D). Nous reviendrons !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup.
Sandrine.
Le 08/11/2022 à 06:36
Très belle découverte à Saint-Malo intra muros ! Les plats sont maginfiques, originaux et les produits de qualité. Nous nous sommes régalés ! Un grand bravo au chef ! Très bon accueil également. J'ai hâte de revenir !
Lehel.a
Le 28/10/2022 à 09:13
Très beau décor, excellent accueil, excellent repas. Merci au personnel de salle et au chef pour cet excellent moment entre amis.
Brigitte.r
Le 30/09/2022 à 22:09
Magnifique ! Un superbe coup de cœur. Dans l'assiette, le décor et le service. À recommander sans réserve.
Panpan.m
Le 13/09/2022 à 19:50
Bistro esprit atelier, sobriété des pierres apparentes et du noir, musique toute en discrétion Tres bon accueil, personnel discret, souriant à l'écoute. Carte savamment dosée, signe de qualité. Explosion de saveurs en bouche, un vrai plaisir pour nos papilles. Un grand merci au cuisinier. Une belle équipe, une belle découverte. Une adresse incontournable.
alexandre.o
Le 10/09/2022 à 18:17
La petite expérience en entrée autour du beurre est originale et très sympa. Les plats proposés sont également très bien travaillés. Cela reste néanmoins assez cher
Guillaume.o
Le 27/08/2022 à 14:52
Extraordinaire. Cuisine recherchée, travaillée, raffinée tout en restant copieuse. Très bon rapport qualité prix. Le service est au top et le lieu est vraiment beau. Une très très bonne adresse !
jean.a
Le 26/08/2022 à 22:44
Restaurant de très bonne qualité. Plats aussi beaux que bons. Avec une grande créativité et des mets de qualité.
Denis.v
Le 24/08/2022 à 23:11
On mange très bien indiscutablement, toutefois il y a tout juste assez dans l'assiette et le prix est plutôt celui d'un restaurant une étoile que d'un bistrot.
Anaïs.u
Le 06/08/2022 à 20:01
Arrivés par hasard dans ce petit établissement et répartis très satisfaits ! Personnel très pro ! Et bonne découverte des différents beurre.
Clément.c
Le 05/08/2022 à 21:27
Très bonne adresse, produits frais et thématique autour du beurre Bordier excellent, expérience à refaire
Magali.L
Le 04/08/2022 à 21:04
Excellent, dégustation de tous les beurres et pas d’attente … Un bon souvenir de vacance
joel.c
Le 28/07/2022 à 07:08
Le paradis des amateurs de beurre ! Tout les sens sont en éveil une fois le pas de porte franchi !
sandrine.e
Le 27/07/2022 à 17:03
Menu du midi partagé en famille excellent, le goût, la qualité des produits la présentation,et merci pour l'accueil une ambiance décontractée. Belle expérience ! Nous recommandons.
Loïc.i
Le 26/07/2022 à 22:00
Réalisations très justes, cadre intimiste et une équipe passionnée et sympathique - que du bonheur
Tristan.O
Le 16/07/2022 à 20:46
Une expérience vraiment mémorable. Si l’objectif du « Bistro autour du beurre » est de valoriser la marque du beurre Bordier, c’est pleinement réussi. Car le nom reste, tant la qualité de ce « bistro » est remarquable. Qualité des mets, depuis la réalisation des plats jusqu’au choix des vins ; qualité du cadre, qui met en valeur de vieux murs qu’on devine épargnés par l’histoire ; qualité du service enfin tant l’équipe est professionnelle et sympathique. Tout ceci au point que le nom « bistro autour du beurre » apparaîtrait presqu’un peu restrictif. A ne pas manquer si vous visitez Saint-Malo ou ses environs.
Robert.e
Le 12/06/2022 à 07:39
Cadre agréable et l on y déjeune avec plaisir car les mets délicieux 😋 prix raisonnable. Bon appétit
polimagoomelo.O
Le 07/06/2022 à 11:18
Cuisine inventive et avenante. La dégustation de beurre est originale, et pour moi, délicieuse. Le service est sympathique et l'addition douce au regard de la qualité et de la créativité. Beaucoup de recherche dans les assemblages de goûts et saveurs, bien réussis pour moi. La formule du midi est intéressante et la carte très abordable. La carte des vins, pas très longue, est bien ciblée. Une belle adresse, recommandée.
Jeep.a
Le 31/05/2022 à 14:31
Superbe adresse, les beurres Bordier déjà forcément parfait et le chef en cuisine mérite une étoile. Les vins pour accompagner sont également divins.
Estelle.e
Le 09/05/2022 à 18:42
Accueil très chaleureux avec du personnel aux petits soins. Nous étions venus pour fêter deux anniversaires : ils ont pensé aux bougies Table excellente avec dégustation de plusieurs beurres différents. La carte est bien achalandée pour tous les goûts (produits de la mer et de la terre) Je recommande
Pauline.a
Le 29/04/2022 à 09:51
N'hésitez pas à pousser la porte. Explosion de saveurs garanti. Même notre fille de 5 ans c'est régalé
Mejery.e
Le 26/04/2022 à 16:25
Très bonne table. Les assiettes sont copieuses et raffinées. Amateurs de vin nature nous avons apprécié les conseils de la responsable de salle. Je recommande fortement.
Marie-Line.O
Le 22/04/2022 à 22:16
Très joli cadre, accueil professionnel, et découverte agréable a chaque arrivée de plat. La dégustation des beurres est vraiment surprenante. Nous avons passé un très agréable moment, merci!
Martine.e
Le 26/03/2022 à 17:38
Un incontournable de Saint Malo
Réponse du propriétaire :
Merci pour cette belle note! A bientôt pour vous faire découvrir de nouvelles saveurs autour du Beurre Bordier.
jean-christophe.e
Le 14/03/2022 à 13:48
Excellent Menu du midi abordable Après à la carte c'est plus chère. Mais les papilles sont bouleversées Restaurant à faire si on est à Saint malo
Réponse du propriétaire :
Au plaisir de vous faire découvrir de nouvelles saveurs autour du Beurre Bordier!
jf.
Le 13/03/2022 à 11:54
Service très approximatif mais sympathique, excellents plats, assez cher et ambiance un peu sonore, pas très cosy
Nathan.i
Le 09/03/2022 à 11:40
Décevant rapport qualité prix Cadre sympa, service impeccable, la dégustation de beurre est vraiment surprenante et délicieuse, Mais la qualité des plats n'est vraiment pas au niveau du prix, le bouillon de bœuf manquait de goût, le cochon était sec etc. Pour une addition aussi salée on peut en attendre plus niveau qualité des plats
Lolo.l
Le 10/02/2022 à 17:46
Accueil et service très agréable, très belle salle, dégustation de beurre et repas excellents ! Bravo au chef Steve Delamaire ! Et merci au guide Michelin pour la recommandation.
Réponse du propriétaire :
C'est un plaisir de vous accueillir au sein de notre Bistro! A bientôt pour une découverte de nouvelles saveurs autour du Beurre Bordier!
Sc.n
Le 26/12/2021 à 21:38
Succulent... l'agneau de pré-salé tendre. Simplement ineffable.
Carrera.a
Le 25/12/2021 à 21:10
Une bonne adresse, où il est préférable de réserver. Un festival, de saveurs de l’entrée au dessert. Le cadre est simple et on s’y sent bien. Attention tout de même l’addition peut chauffer, mais elle sera vite oubliée…
François.a
Le 22/12/2021 à 16:45
Deuxième fois que j'ai l'occasion de manger dans ce restaurant et je suis toujours enchanté. Des saveurs originales, des cuissons maîtrisées, des assiettes très bien présentées, le tout avec un service sympathique. C'était parfait.
Quentin.o
Le 22/12/2021 à 09:20
En visite à Saint Malo, nous voulions dîner dans un endroit sympa intra-muros. Nous avons donc réservé chez Autour du Beurre Bordier et nous n'avons absolument pas été déçus. Nous avons adoré découvrir les différentes saveurs de beurres apportés sur le petit plateau en début de repas. Sans parler de la cuisine qui est excellente et les assiettes joliment dressées. Enfin, je tenais à remercier à nouveau les serveuses (et notamment Jo) pour leur gentillesse, leur efficacité et leur humour. Nous reviendrons, c'est certain.
Elise.o
Le 09/12/2021 à 17:48
Tout simplement parfait. Les plats étaient délicieux, mention spéciale pour la déclinaison d’agneau et son confit cuit à la perfection. Le petit + : la dégustation de beurre tout au long du repas… on en voudrait encore et encore ! Nous tenons également à saluer les serveuses, pour leur accueil souriant et leur disponibilité. Un grand bravo également à la sommelière pour son choix de vin, son sourire et sa sympathie. 😊 Établissement à découvrir !
Annick.o
Le 30/11/2021 à 13:05
Je ne loupe jamais cet établissement quand je passe à St Malo . Je n'ai jamais été déçue . Et l accueil est toujours aussi agréable.
Lycia.h
Le 06/11/2021 à 18:47
Adresse SUPER a faire absolument pensez à réserver absolument tout est succulent personnel adorable discret et compétent
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce très bon avis, nous sommes ravis! A bientôt!
Zalitch.a
Le 26/10/2021 à 15:57
Un moment de bonheur ! Il y a du travail et de la justesse dans cette cuisine, vous pouvez y aller les yeux fermés, c'est divin. L'équipe est aussi très accueillante et bienveillante, merci !
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce bon retour. A très vite pour vous faire découvrir de nouvelles saveurs!
Exc.e
Le 13/10/2021 à 22:10
Excellent restaurant intra muros. Celà plusieurs fois sur plusieurs années que l'on y va, jamais été déçus.
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce bon retour. Au plaisir de toujours mieux vous accueillir!
Julien.s
Le 08/10/2021 à 17:10
Excellent dîner, un repas où le beurre est tout sauf ennuyeux ! Service très sympa et cadre agréable.
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce bon retour. Au plaisir de toujours mieux vous régaler !
Sylvia.E
Le 01/10/2021 à 23:09
Un lieu d exception, des mets succulents et originaux, l agneau est a tomber par terre, le tout enveloppé de deux adorables serveuses... que dire de cet endroit si ce n est de ne pas passer a St Malo s en s y arrêter.
Réponse du propriétaire :
Merci pour cette belle note. A très vite au sein de notre bistro!
Nadine.o
Le 01/10/2021 à 14:03
Nous voulons partager notre expérience tellement nous avons été satisfaits. De l'entrée au dessert tout était délicieux, raffiné, goûteux, servi copieusement. Une découverte savoureuse à ne pas louper, vous ne serez pas déçus. Et enfin un grand merci à toute l'équipe du, service, de la cuisine sans oublier la pâtissière, pour leur talent et gentillesse. Merci à tous
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce bon retour. A très vite pour vous faire découvrir de nouvelles saveurs!
Paul-Martin.I
Le 23/09/2021 à 19:58
Un peu déçu, à part le beurre qui est mis en valeur le plateau de fromage est triste pour un spécialiste. Les plats sont biens, ris de veau pas copieux, poisson un peu juste. C'est un peu prétentieux j'avais le souvenir du crémier super...
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions pour votre commentaire et vos remarques. Notre équipe met tout en œuvre pour vous faire partager nos plats. Nous serons heureux de vous accueillir très prochainement pour découvrir de nouvelles saveurs!
Bruno.a
Le 20/09/2021 à 14:46
J'ai tout aimé, la gentillesse de l'accueil et du service , la qualité des plats et des tarifs raisonnables sauf sur le vin.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour cet avis! Au plaisir de vous revoir dans notre établissement.
Léo.a
Le 14/09/2021 à 17:09
Excellent, cuisine raffinée du niveau d'un étoilé, service impeccable, bon rapport qualité-prix.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup! A bientôt!
Wennefer..
Le 07/09/2021 à 08:08
Les yeux fermés ! Allez y. Nous avons eu la chance d'avoir une table pour 2 (une annulation de réservation). Pas de carte à rallonge, des produits du jour et la dégustation des beurres parfumés de la maison sur des tranches de pain excellent. Un repas qui donne du bonheur.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour cet agréable retour. Nous en sommes ravis!
Agnes.o
Le 04/09/2021 à 21:51
Nous avons dîner hier soir dans ce restaurant excellent et incontournable à Saint Malo merci pour nous avoir régalé Nous reviendrons Morel
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup! A bientôt au sein de notre Bistro !
Carrie.
Le 03/09/2021 à 23:19
On n’a jamais goûté autant de variété de beurre. Le beurre de framboise était succulent. Service aimable. Haut rapport qualité prix.
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce retour, nous en sommes ravis. A bientôt!
valentin.u
Le 28/08/2021 à 23:51
Rien à dire à part .... au top ! Parfait ! Sublime ! De l accueil jusqu'au désert tout était parfait. Adresse à retenir si l on cherche de la gastronomie de qualité. Nous reviendrons ! Ça c est sur ! Un grand merci de la part de deux alsaciens conquis.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup! Au plaisir de toujours mieux vous accueillir!
nicolas.u
Le 23/08/2021 à 16:24
Ils 'agit du meilleur restaurant de Saint-Malo. Des plats excellents, un service agréable et une ambiance cosy
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre avis! A bientôt!
Stephane.a
Le 15/08/2021 à 14:21
Superbe expérience, excellent service, plats très bien exécutés... une très belle soirée !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup! A bientôt!
Chantal.A
Le 12/08/2021 à 14:06
Une découverte des saveurs autour du beurre à recommander
dreno.e
Le 03/08/2021 à 21:14
Superbe moment ! Plats raffinés acceuil chaleureux serveuse agréable et très bons conseils sur les vins À refaire !
Celine.c
Le 31/07/2021 à 19:39
Belles assiettes bon rapport qualité prix, bon service serveuses très serviable. Nous avons bcp aimé la dégustation de beurre. Je recommande fortement
Julien.E
Le 30/07/2021 à 15:17
Extra ! Vous pouvez même y aller que pour la dégustation de beurre tellement c'est bon mais le menu homard est à ne pas louper !
Emmanuelle.b
Le 21/07/2021 à 14:23
Plats très fins et service au top, vraiment adorables. Rien à dire, on a adoré!
La.i
Le 18/07/2021 à 12:37
Excellent, aucune faute de goût dans un lieu merveilleusement bien aménagé et décoré. Accueil et service en salle irréprochable. Félicitations au chef et à sa brigade pour ce succulent moment gustatif.
Jérémy.b
Le 16/07/2021 à 12:52
Excellent ! Très bonne cuisine, le beurre Bordier est visiblement une référence à juste titre. Les produits sont très bons. On a passé un excellent moment et à un prix pas excessif comparé à d'autres grands restaurants où l'on ne mange pas mieux pour autant. Je recommande.
Cél.n
Le 07/07/2021 à 17:50
Beurre de qualité avec différentes saveurs algues, demi sel, piment d'espelette.... Ça fait du bien de retrouver le vrai goût du beurre ! Que du plaisir !
Stéphane.l
Le 07/07/2021 à 08:11
Un cadre où l’on se sent bien, un personnel aux petits soins, cela commence bien. Nous avons passé un moment gastronomique rare avec des plats dont la présentation est raffinée. Nous avons découvert des associations de goût inhabituelles et délicieuses. Et durant tout le repas, nous avons pu déguster huit déclinaisons du fameux beurre. Bref une réussite.
Catherine.a
Le 26/06/2021 à 23:42
Une très belle découverte. Un cadre superbe et de très belles saveurs. Le seul bémol serait une personne à la limite de l'agressivité. Heureusement les autres rattrapaient ce petit défaut.
Alexandre.r
Le 25/06/2021 à 10:22
Très bon restaurant ! Et pour ne rien gâcher l'accueil y est fort sympathique.
Aline.a
Le 19/06/2021 à 22:46
Très bonne table. Mets raffinés. Service professionnel. Super chef. Rien à redire . Nous avons passé une merveilleuse soirée.
florent.h
Le 16/06/2021 à 17:52
Dégustation du menu du midi en semaine. Rapport qualité prix imbattable avec un entrée/plat/dessert à 23€. Complété en plus d'une planche de dégustation de 8 excellents beurres Bordier (mentions spéciales pour celui aux oignons de Roscoff et celui au sel fumé). La diversité des plats à la carte donnait également extrêmement envie. Carte des vins diversifiée avec un belle part pour le bio. Service attentionné et lieu décoré avec goût. Je recommande.
Frédérique.i
Le 14/06/2021 à 16:42
Parfait de A à Z ! Serveuses au top, souriantes et serviables. (Merci pour la boule de glace moutarde en plus, et les artichauts !) Très bon vin, bien conseillés, accessible même au moyens budgets. Le beurre au top, qualité des plats incroyable, tant visuelle que gustative ! Merci, on reviendra !
Marine.a
Le 30/04/2021 à 19:53
Un restau à faire quand on est aux alentours ! Déjà pour déguster des Bordier qu’on aurait pas l’habitude de prendre en fromagerie, mais aussi pour se faire plaisir avec de la bonne cuisine française ! Une adresse à mettre dans ses petits papiers.
Mathilde.o
Le 30/10/2020 à 14:12
Le repas était mitigé et inégal : certains plats etaient plutots bien exécutés, bien que manquant de finesse, mais d'autres ne presentaient aucun intérêt. Pas une mauvaise adresse de facon generale, mais les plats ne sont pas a la hauteur des prix pratiqués. Heureusement que le plateau de presentation et de dégustation des beurres de la maison etait la... Le vin en revanche etait excellent.
Robert.l
Le 24/10/2020 à 14:18
Le rapport qualité prix, la saveur des mets, une décoration originale service impeccable tout ça intra-muros. Agréable moment garanti.
Sandrine.i
Le 18/10/2020 à 19:13
Toujours très agréable. Cuisine délicieuse cadre très agréable service impeccable. Rien à redire. C'est un plaisir pour le goût et les yeux.
Julie.a
Le 29/09/2020 à 15:06
Extraordinaire découverte avec des plats sur le thème du beurre avec une dégustation en plusieurs saveurs. Formule du midi avec un rapport qualité-prix inégalable ! Service impeccable
edouard.u
Le 28/09/2020 à 23:58
Très bonne table. Belle découverte du célèbre beurre Bordier. Le homard en 4 services, cuisiné autour de quatre beurres différents, un délice ! Tout petit bémol pour une serveuse dont l’amabilité est à revoir !
Cécile.a
Le 17/09/2020 à 22:08
Belle découverte.... et les vins immergés sont très intéressants.... beau voyage dans un cadre recherché
Man.a
Le 30/08/2020 à 21:30
Pensez à réserver mais ne partez pas sans y manger Menu du jour à 23e ! Entrée, plat, dessert... Une tuerie !!
Igor.a
Le 27/08/2020 à 10:34
Nous sommes venus découvrir ce restaurant qu’on nous parle tant. Une excellente découverte du beurre Bordier que nous ne connaissions que de nom. Le restaurant est beau, dans un volume atypique et une déco style loft/industriel. Les plats sont loin d’être donnés, et il n’y a pas de menu. Cependant en terme de quantité c’est très raisonnable. Les plats sont très bons, et d’une belle présentation. Quant au service, il est long (2h30 pour un repas sans dessert); et pas organisé... ce qui arrive et peut être excusable. Nous avons vraiment été déçus de la serveuse qui était exécrable ; sèche ; la moindre de nos demandes (du pain, de l’eau, une question sur un plat...) elle nous dévisageait. A tél point que nous n’avions pas pu prendre le dessert ici. Elle n’a rien à faire dans la restauration, et encore moins dans un restaurant comme celui-ci. J’aurais voulu demander qu’est-ce qu’on a fait pour mériter un tel traitement... mais avant de partir celle-ci était déjà entrain de s’étriper avec un autre client. Celle-ci a fini par jeter son téléphone sur la table (et le casser). Conclusion : repas bon, service pas bon. Si vous voulez passer un bon moment, il est préférable de réserver ailleurs. Nous sommes encore choqués du traitement reçu. Et autre précision, ma tête de homard était malheureusement vide...
Rose.I
Le 27/08/2020 à 10:19
Une découverte que nous ne regrettons pas : Menu gastronomie à 23€. Dégustation de beurres aromatisés très étonnante. Le service n'était pas le meilleur mais loin d'être le pire aussi. Finalement la qualité des produits et les associations valent le coup! Le cadre était aussi très agréable
Wego.a
Le 26/08/2020 à 14:31
Resto de grande gastronomie à 23€ le menu. Du jamais vu. Degustation sublime de beurres aromatisés en guise d'amuse-bouche. Foncez-y, c'est un bon palais qui vous le dit.
Lydie.i
Le 26/08/2020 à 11:55
Nous n’avons pas eu finalement la chance de goûter à cette cuisine......nous avons appeler la veille vers 19h afin de réserver pour le lendemain midi.....il fallait laisser un message.....on devait nous rappeler pour confirmer la réservation où non....on nous a rappeler que le lendemain à 11h pour nous dire qu’il n’y avait pas de place.....un peu juste pour trouver un autre resto pour le midi😡. 1 contact déjà pas top😟
Jclaude.u
Le 21/08/2020 à 21:17
Une renommée qui n’est de loin pas au niveau de l’accueil et du service de ce soir. Des plats attrayants mais servis avec désinvolture et sans aucune considération client, qui est finalement le patron puisque c’est lui qui paye. Le personnel semble l’oublier 🧐 Du style « tenez l’amuse bouche » Bof Et j’en passe. Piège à touriste. Dommage pour l’investissement
Martine.
Le 05/08/2020 à 21:32
Un beau concept, une découverte du beurre, des plats parfaitement assaisonnés, très belle présentation dans l assiette ! Je recommande.
Samuel.u
Le 30/07/2020 à 23:42
Très bonne adresse, bonne accueil et endroit très chaleureux, bon rapport qualité / prix. Je recommande 👍
Annie.e
Le 25/07/2020 à 08:37
Bistrot très sympathique et Quels beurres que ces Beurres Bordier ....Bravo ! Excellente restauration .
Anaïs.e
Le 24/07/2020 à 20:11
Deuxième fois que j'y vais en 2 mois. Que dire à part excellent. Rapport qualité prix incroyable avec un menu midi entrée plat dessert pour 23 euros ! Ici des moules en entrée, un colin en croûte de sésame en plat et un parfait citron vert en dessert. Petite planche de 8 beurres bordier de dégustation. Service impeccable
Maxime.D
Le 27/06/2020 à 15:56
Très bonne adresse pour déguster de bons plats. Dégustation de beurres offerts généreusement, un vrai régal.
Marie..
Le 23/06/2020 à 07:37
Un régal ! Merveilleux moments en famille autour de ce fameux beurre et de plats délicieux . On a envie de tout . À faire à saint Malo
johanne.o
Le 22/06/2020 à 12:13
Accueil: l'impression de déranger, que nous n'étions pas les bienvenus.. Dégustation de beurres: très agréable et très sympathique de découvrir divers beurres. Commande et déroulé du repas: Nous avions précisé que nous étions deux femmes enceintes, et nous avons demandé si les plats étaient adaptés, on nous a répondu oui, or lors du service, nous avons eu le droit à des plats avec des herbes (persil, anis, menthe qui sont des contractants utérins et favorisent les fausses couches. J'avoue qu'il faut le savoir (malheureusement le cuisinier ne le savait pas..)), mais le summum a été de nous servir en dessert des crèpes faites au rhum avec un mojito !! J'ai cru que la serveuse rigolait, que c'était pour nous taquiner, mais non elle était sérieuse ! J'ai halluciné et quelle délicatesse de sa part d'aller voir sa collègue sous nos yeux et de faire des signes qui signifiaient oh rien à cirer. Quelle honte ! On s'est senti pas les bienvenus dès le début mais en plus, on était pas à l'aise, un réel je m'en foutisme envers nous. Quelle solidarité entre femmes ! SANS OUBLIER QUE LE RESTAURANT EST RESPONSABLE en cas de problème. On ne sert pas des cacahuètes à quelqu'un qui nous informe une allergie aux arachides, etc. Alors pourquoi ne pas faire attention aux femmes enceintes qui portent la vie???!
Noémie.a
Le 27/02/2020 à 21:36
Beau décor, bel accueil, bonne bouffe, rien à redire. Dégustation de beurre intéressante (le gras c'est la vie!)
jean-jacques.e
Le 27/12/2019 à 23:49
Toujours un bon moment. Une bonne cuisine fine et généreuse, accompagnée de breuvages sélectionnés. Service impeccable. Salle splendide et tranquille. Très belle adresse intra muros.
ric.o
Le 30/11/2019 à 11:36
Allez-y. Un pur bonheur. Des plats délicieux, un service professionnel et sympathique. Hâte d'y revenir.
Lili.e
Le 05/11/2019 à 20:49
Nous avions réservé pour 13h30, l'accueil n'a pas été très agréable et le service également (même personne). Des clients rentraient à 5 ou 6 pour déjeuner et étaient recalés sans sourire avec juste un on ne sert plus à cette heure ci, dommage parce que le lieu est vraiment sympa et les plats goûteux avec une très belle présentation. Attention toute fois aux prix, il n'y a pas de menu et le plat est à 28/35€ en moyenne. Mais il le mérite ! Seule le professionnalisme de la serveuse nous fait baisser la note globale d'un point...
Mireille.e
Le 29/09/2019 à 17:36
Décoration épurée, personnel accueillant et souriant. Dîner agréable et très bon.
Bergeot.r
Le 26/09/2019 à 23:15
Absolument fantastique . Cuisine raffinée avec des produits frais , allez y les yeux fermés, ce restaurant vaut vraiment le détour
Laureen.
Le 11/09/2019 à 15:36
Un vrai délice, et un service agréable. Petit plus, dégustation à table de plusieurs petits beurres de la maison Bordier.
Ingrid.u
Le 26/08/2019 à 08:17
Déçu je pensais au moins trouver pour la région une crêpe je trouve les plats bon mais le rapport qualité-prix n'est pas justifié
J.M
Le 22/08/2019 à 23:52
Excellent tant pour le cadre que pour l accueil en toute discrétion 👍 Quant au restaurant nous disons whoua !!!!! Ce mélange de saveurs qui explose en bouche. A faire sans hésiter
Arnaud.e
Le 03/06/2019 à 12:45
Le cadre est beau, le nom laisse entrevoir quelque chose de prometteur dans l'assiette. Et non, c'est un attrape touriste... Du cabillaud à 24 euros, il a fallu demander 3 fois du beurre pour accompagner la charcuterie servie (on est chez Bordier non?), du vin vendu avec une bascule rarement vue dans un resto (fois 5 sur une bouteille...), et un personnel désagréable. C'est dommage, mais je ne m'inquiète pas pour eux, les touristes n'ont pas besoin d'être fidélisés.
Diana.e
Le 27/05/2019 à 08:12
La dégustation du beurre génial...les plats super...très bonne adresse
Stephane..
Le 20/05/2019 à 12:05
Un régal des yeux et des papilles . J y retournerai avec plaisir . De plus en ce moment c est l idéal , la saison n étant pas commencée Saint Malo est paisible.
Alexandre.o
Le 16/05/2019 à 17:08
Excellent restaurant dans un magnifique cadre. Le repas juste parfait, cuissons, assaisonnements, mélanges des saveurs, découvertes des produits locaux (beurres à déguster, et agneau des près salé). Service efficace. Vraiment un restaurant à faire.
stephane.e
Le 27/04/2019 à 22:29
Très belle table pour les amateurs de bonnes saveurs . Un accueil sympa et pro.
Frédia.c
Le 18/04/2019 à 15:14
Restaurant Le beurre Bordier à Saint Malo. Quelle belle promesse, quelle belle découverte. Je vous recommande ce lieu de gastronomie sans prétention et élégant aussi bien pour sa décoration, ses plats et ses serveurs.
marc.r
Le 26/03/2019 à 12:54
moyen, rien de spécial si ce n'est que se restaurant porte le nom du beurre Bordier…. ce qui nous a attiré à vrai dire ! Ce n'était pas mauvais mais nous sommes un peu déçu. Nous pensions trouver quelques chose d'un peu plus recherché !
Yann.o
Le 11/03/2019 à 07:48
Très belle établissement. Les serveuses sont sympa et peuvent aiguiller les plus indécis. Les plats sont très beaux et très bon. Mentions spéciales pour les cubes de beurre Bordier en apéro. Avons croisé la cuisine en sortant, très sympa aussi. Je recommande vivement
Maryline.t
Le 03/03/2019 à 14:03
Très bon restaurant, où il est conseillé de réserver pour pouvoir y déjeuner ou dîner. La carte est restreinte mais tout le monde y trouvera du plaisir
Jean-louis.a
Le 03/03/2019 à 09:09
fa-bu-leux...que ceux-ce qui n'ont jamais goûté le beurre bordier salle fumé fassent le détour ....le cuisinier au demeurant fait des merveilles .
emerson.i
Le 02/03/2019 à 16:41
Un restaurant sympathique où le beurre est à l'honneur. Les plats sont copieux et assez bons. Le service est agréable et l'endroit confortable. Le prix des plats sont assez élevés par rapport à des restaurants du même standing. Une bonne expérience, mais il y a des meilleurs rapports qualité/prix a Saint-Malo
Christophe.a
Le 25/02/2019 à 17:41
Déco sympa, très bon accueil. Les plats sortent de l'ordinaire ; enfin tout bon. J'y retournerai.
Max.n
Le 29/01/2019 à 21:04
A recommander aux amateurs de beurre ! De très bons beurres a découvrir autour de plats bien cuisinés
LOTELIER.O
Le 02/11/2018 à 22:47
Agréablement surprise par le menu à 23 € en semaine. Un succulent café qui m'a fait voyager. Je compte bien y revenir
Dominique.o
Le 27/10/2018 à 21:45
Super restaurant, les beurres Bordier sont déjà sublimes, mais les plats préparés avec sont divins rien à redire, personnel agréable et le cadre esr a la hauteur.
Léa.a
Le 26/10/2018 à 16:48
Quel régal...!!! Je n'ai pas de mots tant c'était parfait ! Nous avons été hyper bien accueillis et avons si bien mangé que nous avons fait transmettre nos compliments au chef, il n'y avait pas une fausse note. Par ailleurs, le service était vraiment super. Nous n'avons rien laissé dans nos assiettes !! Nous avons vraiment trop hâte de revenir !!
mika.e
Le 20/10/2018 à 10:56
Ambiance et accueil chaleureux. Musique agréable (ça change des misique d'ascenseur). Dégustation de beurre succulente. Viande tendre et fondante. Néanmoins les plats manquaient cruellement de saveur. Aucune surprise en bouche. Petit bémol pour le sable dans le plat de l'encornet. Dommage pour le prix. (120€ à 2. Entrée, plat, dessert, 2 verres de vin)
Mouna.e
Le 16/09/2018 à 13:18
Plats bons. Mais acceuil vraiment nul. 2 serveuses faisaient tomber de la vaisselle par mauvaise humeur. Mon compagnon a trouvé un cheveux dans son plat.
Patrick.a
Le 05/09/2018 à 08:51
Rapport qualité prix, rien à dire. Les produits sont frais, c'est très bien cuisiné et bien entendu le beurre est au top. Je recommande vivement mais pensé à réserver.
Klervi.a
Le 02/09/2018 à 07:35
Je me suis régalée ! L'accueil a été chaleureux et le service parfait du début à la fin. La cuisine est fine, les beurres dégustation sont à tomber... Un sans faute.
julien.h
Le 27/08/2018 à 09:34
Bon restaurant, très belle deco dans un lieu surprenant. Ne vous arrêté pas a la simple lecture du menu, qui ne reflète pas la qualité de la cuisine. Vous pourais profité d une dégustation de beure très intéressante et surprenantes.
Jean.i
Le 20/08/2018 à 14:20
Alors la je recommande vivement. Tout les mets sont exceptionnelles sans compter le choix des différents beurre savoureux.
Patrick.a
Le 16/08/2018 à 20:24
Excellent repas. Des plats pleins de saveurs parfaitement cuisinés. Le service aurait pu être un peu plus chaleureux.
JY..
Le 16/08/2018 à 13:49
Parfait pour déjeuner et pour ceux qui ne connaîtraient pas le beurre de Jean-Yves Bordier (il y en a t-il encore ?!) l'occasion de goûter sa production. Service souriant et agréable.
François.H
Le 13/08/2018 à 10:17
Excellente cuisine autour du beurre bien travaille, prix en rapport a ec la qualite.
Elisee.
Le 11/08/2018 à 16:32
Très belle expérience. D’excellents plats, fins et travaillés. Une sélection de beurres exceptionnels à goûter avec du pain ou en touche subtile dans les plats. A tester absolument!
Olivier.o
Le 29/07/2018 à 14:44
Le menu homard !!! Voir le détail dans les photos pour le menu détaillé et la photo de chaque plat du menu homard Foncez c’est si bon !!! Du bonheur de l’entrée au dessert. Une planche avec le panel d’une majorité des beurres Bordier Une belle adresse Merci pour la belle soirée car l’équipe est attentionnée et connaît le service.
Philippe.A
Le 28/04/2018 à 21:41
Très bon accueil, cadre très agreable, Et gentillesse du personnel. Incroyable d'originalité et de finesse. Mélange des saveurs osées, mais terriblement bien pensé. Nous reviendrons!
Solen.R
Le 27/04/2018 à 23:29
Bon acceuil. Mais un peu déçue.. J'y étais venue il y a quelques années (de mémoire c'était bon, fin, léger, gourmand), mais ce soir la qualité, l'originalité n'étaient pas au rdv. Le poisson était un peu trop cuit, idem pour les palourdes .. le plat manquait cruellement de sel et de coriande .. Quand au financier servi avec le café il manquait de saveur. Dommage car c'est un bel endroit.
Paul.n
Le 24/04/2018 à 14:46
Le restaurant offre un cadre agréable et les plats sont bien préparés. Je trouve cependant la carte assez pauvre en choix et peu de vins blancs.
Anne.
Le 02/04/2018 à 10:51
Quelle belle surprise au hasard de notre visite de Saint Malo ! Bel endroit ! On est charmé par le lieu, la déco, les ambiances entre Pierre, bois, lumière. L'équipe des serveuses efficaces et attentives 👍 La cuisine succulente ! Tout y est : la découverte des saveurs, des associations nouvelles, le détail de la présentation : c'est beau et bon. Bravo au chef et à son équipe ! On a été conquis 😊
Emilie.o
Le 07/03/2018 à 17:17
Un repas parfait du debut a la fin. De la mise en bouche excellente la dégustation de beurres parfaits. Plats et desserts parfaitements équilibrés raffinés meme avec un enfant de 3 ans un menu confectionné pour lui il a adoré (meme les legumes). Un petit bémol pour les serveuses un peu froides.
Ronan.u
Le 07/03/2018 à 16:29
Rien à dire sur le repas, tout est très bon. Par contre gros bémol sur l'accueil plus que glacial et service expeditif. Pas le temps de boire l'apéritif que l'entrée et le plat sont déjà servis sans ménagement. On se sent presque soulagé d'en sortir...dommage...
Thomas.e
Le 15/02/2018 à 10:47
Une cuisine fine et authentique, je ne saurais trouver tous les adjectifs pour décrire l'une des meilleures expériences gastronomique de 2017...
nora.o
Le 05/01/2018 à 20:37
LE bon plan qualité-quantité-prix pour déjeuner : entrée-plat ou plat-dessert à 19 euros (22 euros pour la totale) avec dégustation de différents beurres Bordier (oignon de Roscoff, algues, sel fumé..) ! Six ou sept vins au verre, dont du bio. Belle salle à l'arrière, service sympathique. Petit bémol : le menu midi est imposé -- pas de choix possible entre plusieurs entrées, plats ou desserts.
Florian.e
Le 25/11/2017 à 13:32
Tout était parfait. Accueil chaleureux, le meilleur beurre possible, des plats très bien composés et savoureux le tout dans un décors très sympathique. Le plateau de fromages était aussi exceptionnel ! À y retourner lors de notre prochain passage sur Saint Malo
Francesco.t
Le 18/09/2017 à 09:22
Très bien. Le lieu est originel, les mets de qualité. Farandole de beurres aromatisés en amuse bouche!
Christian.O
Le 14/09/2017 à 20:10
Très bon restaurant, mais ne pas oublier que le but premier est de mettre en avant le beurre Bordier. Je vous recommande de finir par un plateau de fromage, j'en ai rarement mangé d'une aussi bonne qualité.
Camille.i
Le 19/08/2017 à 17:47
Très bonne expérience culinaire, les beurres Bordier aux différentes saveurs sont très intéressants : beurre aux algues, beurre à la framboise, vanille de Madagascar, fenouil, huile d'olive et citron, piment d'Espelette, ... Un seul détail qui nous a moins plu: tous nos poissons étaient légèrement sur-cuits.
Erwan.i
Le 18/08/2017 à 11:05
L'excellence du beurre. Au sein de l'établissement du beurre Bordier, ce restaurant offre des plats originaux et savoureux. Cuisson parfaite des poissons. Fraîcheur des produits. Dégustation des différents beurres parfumés Bordier bien entendu. Retourné récemment, toujours aussi impeccable, service parfait. Réservation indispensable.
Réponse du propriétaire :
Merci ce bon avis ainsi que pour ces photos qui mettent en valeur nos plats. A bientôt au sein de notre Bistro!
C.P
Le 18/06/2017 à 13:57
Que du bonheur ! Quel plaisir de déguster du beurre bordier pendant le repas !! Produits frais, accueil charmant !
Orane.a
Le 23/05/2017 à 19:41
Extrêmement déçus ! Nous sommes retournés ici un an après une super première expérience, et il semble que beaucoup de choses aient changé... Le plateau des différents beurres à déguster était bien moins copieux qu'avant, et est parti bien vite à cinq personnes. Le service était correct sans plus. Les plats du menu n'étaient pas assez copieux et pas spécialement remarquables. Trois d'entre nous sommes végétariens : si la dernière fois aussi, nous avions dû faire une demande spéciale car la carte n'a rien de végé, cette fois l'assiette de légumes qu'on nous a servie était bien petite et surtout mauvaise ! Nous aurions accepté le manque de céréales et légumineuses comme un manque de connaissances du repas équilibré végétarien commun à nombre de français, mais n'avoir qu'une poignée de légumes amers et spongieux à se mettre sous la dent est simplement inacceptable ! (Surtout à ce prix !)
alain.a
Le 13/04/2017 à 05:41
Nous avons déjeuné 7 fois et nous sommes encore sous le charme d une cuisine inventive,de cuissons justes et de prix doux.Service discret et attentionné. Demain nous avons réservé pour une huitième fois...
Armand.e
Le 17/02/2017 à 22:33
Lamentable. On a été traité comme du bétail. Service et accueil ZERO. Réservation sans problème à 19:00 pour un dîner en amoureux. On nous a placé sur le coin d'une table de 12 couverts en vitrine. Quand j'ai fait remarquer que ce n'était pas sympa de ne pas nous avoir prévenu, une jeune femme dédaigneuse m'a dit non mais vous réservez à 20:00 pour 20:30, qu'est ce que vous voulez de plus. Les commerçants qui prennent les gens pour des c... finissent par s'en mordre les doigts. Le beurre et l'argent du beurre, c pourtant une adresse qui devrait faire la différence. Evitez absolument !
Benoît.o
Le 06/01/2017 à 09:23
Testé la boutique et non pas le bistro : possibilité d'acheter sur place les différentes variétés du beurre BORDIER (le meilleur beurre de France). Arrêt incontournable sur le chemin du retour vers Paris. Numéro 1 : le beurre au piment d'espelette!!!!
vincent.i
Le 10/09/2016 à 21:51
Restaurant conforme à nos attentes pour un diner en amoureux... la carte est très correcte et les plats sont de bonne qualité. Pour ma part le quasi de veau était juste au top...la cuisson ne pouvait être mieux.... Petit bémol sur le temps de service quelque peut longué mais la gentillesse des dames de salle, leur professionalisme et leur cadre atypique de la salle de restaurant pardonne tout. De plus les prix des plats sont raisonnables pour la qualité des produits....what else... Nous le recommandons vivement....
M..h
Le 20/08/2016 à 11:44
Restaurant plutôt chic, le cadre est joli et le service assez rapide. Par compte on retrouve le côté chic sur l'addition... Le beurre est bon c'est vrai mais les plats ne sont pas exceptionnels (sable dans les épinards, viande trop rosée à coeur du coup élastique). Dommage sinon ils auraient été très bons. Reservation obligatoire.
Louis..
Le 04/08/2016 à 11:25
Vous ne connaissez peut être pas encore autour du beurre, mais tout fin gourmet se doit de connaitre Bordier ! et bien voilà, c'est un de ses restaurants.. :) Foncez c'est un délice ! (choisissez les poissons, je les trouves très bien préparés) Côté Ambiance, c'est assez épuré et chic tout en gardant le charme de l'ancien.
christine.a
Le 28/03/2016 à 14:15
De passage à St Malo, nous avons découvert ce restaurant. Rien à redire, cadre très agréable, service professionnel, cuisine de produits frais très bien travaillés et tout cela à des prix abordables pour toutes les bourses. Dégustation de beurres aromatisés . Si vous êtes dans le coin, allez y les yeux fermés, vous passerez un super moment.
jean-yves.I
Le 23/03/2016 à 19:16
Déjeuner ce midi Beau cadre, belle dégustation de beurres aromatisés Belles présentations des plats et très fin. Le vin conseillé l'était tout autant. Je conseille sans réserve
Celine.a
Le 08/12/2015 à 20:59
Très beau décor et excellente cuisine au beurre tout en finesse et générosité, à découvrir d'urgence !
Horaire d'ouverture :
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Les moyens de contact :
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