Pâtisseries gastronomiques, chocolats raffinés et boissons chaudes sophistiquées au cacao dans un cadre chic.
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant Bernachon Chocolats qui se trouve à au 42 Cr Franklin Roosevelt, Lyon 6eme. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant à Lyon en bas de page.
Cet établissement se trouve à proximité du quartier Saxe Roosevelt (330 m).
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Les avis
Le 30/01/2024 à 16:59
Les chocolats sont excellents. Néanmoins, les personnes qui vous accueillent ne sont pas agréables, ne sont pas souriantes et omettent de vous dire bonjour. Quant au règlement, il a fallu que je patiente un certain temps, la responsable étant au téléphone…. Dommage !
Le 27/01/2024 à 15:06
En tant que client, ma visite dans cette boulangerie a été très décevante. Le vendeur ne m'a ni salué à mon arrivée ni dit au revoir lorsque je suis parti, et son manque de sourire a donné une ambiance désagréable à toute l'interaction. Son attitude peu accueillante a sérieusement affecté mon expérience client. Le vendeur était un homme assez âgé et petit de taille avec une voix aiguë.
Le 27/01/2024 à 12:16
Un joyau de la gastronomie lyonnaise sucrée. La pâtisserie reste très classique mais cela fait du bien de retrouver les bases avec des gâteaux de grande qualité.
Le 20/01/2024 à 10:17
Mention : extraordinaire pour la galette des rois à la pistache . La qualité des ingrédients est incontestable . Je vous recommande également le cake aux noix et aux olives noires ainsi que les feuilletés olives et fromage . La boutique Bernachon est très bien agencée et l'ensemble des produits est parfaitement disposé pour nous tentez .Chaque produit salé ou sucré est un régal . Je recommande à 1000%
Le 16/01/2024 à 17:24
Attention, Institution lyonnaise. Un endroit particulier de Lyon, vous en rapporterez des gâteaux de Bernachon, qui vous ferons considérer comme un personne de bon goût, ne lésinant pas sur la dépense. A peu près tout est bon ou original, et très souvent les deux.
Le 04/01/2024 à 09:11
Très decue de ma première expérience a bernachon. Nous avons pris 3 pâtisseries, qui sont déjà pas très généreuses en quantité et qui n’ont rien de rare, aucune plus value par rapport à une autre boulangerie ! De plus, le circuit dans la pâtisserie est interminable On choisit les gâteaux, on prends un ticket, on attend, on paye et on attend encore nos gâteaux ! Dommage
Réponse du propriétaire :
Chère Mme. Serres, Nous vous remercions pour votre commentaire. Nous sommes sincèrement navrés que votre première expérience chez nous n'est pas été à la hauteur de vos attentes. Cependant, nous tenons à vous rappeler que la Maison Bernachon n'est pas une boulangerie mais un chocolatier et pâtissier. Sachez que le chemin de vente à été imaginé pour répondre à l'affluence régulière de nos clients. Il permet à chaque client d'être servi relativement rapidement. Nous sommes navrés si ce système ne vous convient pas et nous vous invitons à renouveler votre expérience afin de vous faire un deuxième avis. Cordialement, La Maison Bernachon
Le 03/01/2024 à 11:39
Une institution Lyonnaise proposant un grand choix de chocolats et autres pâtisseries dans un style classique ! Les chocolats sont excellents : les classiques palets d'or ou encore les tablettes fourrées ! Ne ressortez pas sans un président, le gâteau signature !
Réponse du propriétaire :
Cher M. Giraud, Nous vous remercions pour cet agréable commentaire. Nous sommes ravis de vous compter parmi nos clients. Au plaisir !
Le 02/01/2024 à 19:34
J ai vecu une experience pas tres convinquante au niveau du service dans votre établissement. Me suis rendu ce jpur pour acheter 3 ballotins de chocolat et j ai ete servi par l apprenti (j ai su que c etais l apprenti parce que la receptioniste me la dit suite a ma plainte)un acceuille froid aucun conseille pas de sourire rien du tous et pour courroner le tous une fois avoir payé mes ballotins l appenti et revenu pour me les remettres et d un ton sec m a demandé si j avais payé je voudrais quand meme dire aux dirigeant de cette instituton etre servi par un apprenti dans une telle maison est inadmissible je n est rien contre mais il faut bien les former avant de les mettre en clientelle je suis client cher vous depuis des années et jamais eu ce genre d acceuille je ne conteste absolument pas la qualite de vos produit les chocolat sont delicieux et les gateaux aussi je reviendrai dans votre etablissement et espere ne plus revivre cette mauvaise experience cordialement
Réponse du propriétaire :
Cher M. Mora, Bien que nous vous remercions pour votre retour d'expérience en magasin, nous ne pensons pas que tant de mépris envers un de nos employé soit nécessaire. La Maison Bernachon est fière de former de jeunes apprentis en pâtisserie, chocolaterie et en vente. La période des fêtes est une excellente occasion pour nos apprentis de s'exercer, bien que cela ne vous convienne pas. Nous sommes navrés si son comportement n'était pas irréprochable.
Le 02/01/2024 à 10:55
Pâtissier haut de gamme sur Lyon. Le Président est pas mal sans être totalement délire. En fait il est surtout beau.
Réponse du propriétaire :
Chère Mme. Laeuli, Nous vous remercions pour votre commentaire et sommes ravis de voir que la présentation du président vous a plu. Nous comprenons que les saveurs de cet entremets ne peuvent pas plaire. Nous vous conseillons de tester le Roosevelt ou le Kléber lors de votre prochain passage ! Au plaisir.
Le 01/01/2024 à 13:16
Chocolat correct sans plus il y a meilleur ailleurs.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame, Merci pour votre avis. Sachez que la Maison Bernachon redouble d'efforts au quotidien afin de satisfaire les clients les plus exigeants et de se hisser parmi les plus grands chocolatiers. La maison crée ses propres assemblages de fèves de cacao, travail la torréfaction des fèves ainsi que toutes les étapes de la fabrication du chocolat. Un savoir-faire traditionnel préservé depuis 1953. Cordialement, La Maison Bernachon
Le 31/12/2023 à 22:17
Bonjour Les pâtisseries choisies aujourd'hui sont très décevantes. La bûche pistache chocolat est sans goût. Le Paris Brest est insipide également, écœurant, presque rance et n'a jamais connu le praliné. L'ambassadeur est trop mouillé, manque de crème et fruits confits. Nous avions toute confiance en cette maison lyonnaise d'où l'étonnement de constater une telle médiocrité. José Cura.
Réponse du propriétaire :
Cher M. Cura-Stura, Nous sommes navrés d'apprendre votre déception à propos de nos produits. Sauf erreur de notre part, nous n'avons pas de bûches pistache/chocolat. Nous faisons remonter votre remarque concernant l'Ambassadeur et le Paris-Brest à nos pâtissiers. Concernant notre Paris-Brest, la recette reste inchangée depuis toujours: Pâte à choux, crème pâtissière au praliné et chantilly à la vanille de Madagascar. Elle est précisée sur notre catalogue en ligne. Cordialement, La Maison Bernachon
Le 31/12/2023 à 14:06
Éclair au chocolat.. chocolat puissant et savoureux. Cependant pâte à chou un peu sèche et insipide.. trop sucré également.. l'accueil client laissé a désirer parfois. Pas de sourire..sauf la jeune fille en caisse. Merci 🙂
Réponse du propriétaire :
Cher M. Ossédat, Nous vous remercions pour votre commentaire. Nous sommes ravis d'apprendre votre satisfaction à propos de nos produits. Nous tenons compte de votre remarque concernant la pâte à choux, que nous faisons remonter à notre laboratoire de pâtisserie. Quant à l'accueil, sachez que nous avons fait remonter l'information également afin d'améliorer notre service. En espérant vous revoir en magasin. Cordialement, La Maison Bernachon
Le 30/12/2023 à 02:31
Noël 2023,Les chocolats dans les ballotins ont l'air plus petits que d'habitude et surprise de trouver de banales petites plaquettes de chocolat emballées que l'on nous donne avec le café en fin de repas dans les restaurants .Je ne rêve pas, habituée d'en acheter tous les ans pour les fêtes, mais là c'est la grosse déception vu le prix et la réputation de la maison. Non non vous ne pouvez pas berner vos clients fidèles comme ça.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame, Nous sommes navrés d'apprendre votre déception lors de vos achats de Noël. Nous vous assurons que la taille des chocolats est restée inchangée. Cependant, ils peuvent ne pas être tous uniformes, étant donné que nos chocolats sont faits à la main. Les chocolats emballés dont vous parlez ne sont pas seulement des "chocolats pour le café", il s'agit de notre chocolat pur avec 60% de pâte de cacao, recette de notre assemblage de 10 variétés de fèves de cacao. Nous sommes navrés de voir que ceux-ci n'étaient pas à votre goût. Nous espérons, néanmoins, vous revoir bientôt dans notre boutique. Cordialement, La Maison Bernachon
Le 28/12/2023 à 10:12
Je recommande fortement ce chocolat qui est somptueux malheureusement 3 étoiles suffisent grâce au service de Isabelle, je remercie Isabelle la vendeuse qui a été fortement désagréable avec ma mère. Je suis très étonné par ce service qui aurait dû être irréprochable de part votre grande renommer. Comment peut-on se faire traiter de personnes impoli surtout des clients fidèles, nous avons payé 111 € de chocolat et en plus de cela ce faire insultés, Madame la vendeuse Isabelle experte en mépris souhaiter mettre dans un sachet nos chocolats car nous n'avions pas le droit d'avoir une jolie boîte comme tout le monde, malheureusement Isabelle n'est en aucun cas qualifié pour fidéliser les clients mais à passer son temps a jugé et à discriminer les clients. Je pense qu'elle cherche à nuire à la réputation de Bernachon. Chère madame Isabelle vous êtes l'image de la société Bernachon. Je vous remercie pour votre accueil extrêmement glaciales. Bien à votre en contre, Cordialement...
Réponse du propriétaire :
Chère Mme. Dorémi, Nous sommes réellement navrés d'apprendre que votre expérience en magasin n'ait pas été à la hauteur de vos attentes. Nous vous prions de bien vouloir nous excuser. Nos équipes redoublent d'efforts au quotidien afin de satisfaire au mieux notre clientèle. Cependant, nous avons fait remonter l'information à la direction et à la personne concernée afin que cela ne se reproduise plus. Nous renouvelons nos excuses et nous espérons vous revoir en magasin malgré cet incident.
Le 27/12/2023 à 21:22
Très déçue, prix exorbitant, portion minuscule. Le chocolat chaud à plus de 8€ est servi dans une petite tasse. Le gâteau à 3,30€ est minuscule.. Je ne reviendrai pas.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous sommes navrés que votre expérience n'ait pas été à la hauteur de vos attentes et que nos prestations ne vous conviennent pas. La Maison Bernachon dispose d'un savoir faire traditionnel préservé depuis 1953, tous les jours nous réalisons toutes les préparations de A à Z qui constituent nos entremets depuis 70 ans. Nous vous invitons à participer à une de nos visites des ateliers. Cordialement.
Le 27/12/2023 à 14:59
Alors vraiment une déception vraiment deja on commande en avance, il y avait un cadeau que nous n'avons pas eu, un petit désolé d'une vendeuse pas très sympathique, de plus des pâtisseries qui sont payées cher quand même car 43€ par gâteau pour un simple royal au chocolat et un buche sans goût vraiment je ne recommande pas et surtout je ne retournerais plus dans cette pâtisserie.
Réponse du propriétaire :
Chère Mme. Mahdhi, Nous sommes navrés que votre expérience n'ait pas été parfaite. En effet, de nombreux clients n'ont pas eu le coffret cadeau car il était en rupture de stock. Quant à la pâtisserie, nous sommes contrits d'apprendre que nos entremets ne vous ont pas plu. Sachez que la Maison Bernachon est une Maison artisanale qui réalise toutes les bases des entremets à savoir le praliné, le gianduja, le chocolat Bean-to-Bar à partir de produits nobles. Un savoir faire traditionnel préservé depuis 1953.
Le 27/12/2023 à 08:20
Deco digne d'une bijouterie Bûche à l'ancienne avec crème au beurre du jour. Excellentes c'était ma 1ere expérience chez lui et sûrement pas la dernière. Bravo on sent les produits de qualité et nobles, à des tarifs de boulangerie de quartier. Quand je pense que je prenais des bûchettes à 2 euros de plus ailleurs pour qu'elles finissent à la poubelle
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions pour votre commentaire et sommes heureux de voir votre satisfaction à propos de nos pâtisseries et de notre Maison. Sachez que tous nos mets et entremets ainsi que les pâtisseries sont artisanales et faisons de notre mieux pour offrir la meilleure qualité possible à nos clients, et ce depuis 1953. Nous espérons vous revoir bientôt.
Le 26/12/2023 à 19:10
Service médiocre et vendeuses très familières. Dommage pour cette institution familiale. J'étais une cliente fidèle.
Réponse du propriétaire :
Chère Mme. Lo Niglio-Tatangelo, Nous sommes navrés d'apprendre que votre expérience en magasin n'a pas été à la hauteur de vos attentes. Nous avons fait remonter l'information à la direction afin d'améliorer notre service. Sachez que nous faisons le maximum pour satisfaire les exigences de nos clients. Cordialement.
Le 22/12/2023 à 20:30
Des chocolats raffinés. Service impeccable. Ambiance de haut de gamme un peu surfaite à mon goût.
Réponse du propriétaire :
Cher M. Mouyal, Nous vous remercions pour votre commentaire et nous sommes heureux de voir votre satisfaction à propos de notre Maison. Nous espérons vous revoir bientôt.
Le 22/12/2023 à 15:46
On m'a offert des chocolats bernachon. Je trouve qu ils n ont rien d extraordinaire. Il est possible sur Lyon ou dans la région de trouver des chocolats de meilleurs qualité, plus savoureux....
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous sommes navrés d'apprendre votre déception et que nos chocolats ne soient pas à votre goût. La particularité de notre chocolat est un assemblage de 10 fèves de cacao différentes. Chaque chocolat est fait à la main tous les jours afin de garantir des arômes puissants et des saveurs remarquables. Cordialement.
Le 22/12/2023 à 15:18
Je ne suis plus client de cette prestigieuse maison Lyonnaise depuis que le Lieux à été massacré par le remplacement des céramiques etc.. coloris chocolat qui symbolise bien l'Afrique (origine de cette fève) et l'ambiance exceptionnel du lieux voulus par Mr BERNACHON père(je pense). Quel catastrophe d'avoir BALAYE tout un pan de l'Architecture Commercial et donc du Patrimoine Lyonnais par des matériaux de coloris beige Vanille et ces éclairages clinquants qui écrasent tout les volumes !!! Requalifié un lieu et repenser des circulations voire des mises en sécurités etc. Soit mais la c'est un COUP DE BULDOZER ! Pour quel résultat : un espace scintillant extra lumineux qui enlève tout rêve et magie voulus à l'époque par les fondateurs. J'en sui malade à chaque fois que j'y passe et de ce fait n' rentre (hélàs) plus. Un Homme de l'Art qui vous parle. Après les consommables je n'ai pas ou plus d'avis. Patrimonialement votre...
Réponse du propriétaire :
Cher M. Cottet, Merci pour votre commentaire concernant nos travaux datant d'il y a presque 3 ans. La boutique Bernachon a été repensée et adaptée pour répondre aux demandes de notre clientèle. Bien que nous remercions pour vos inquiétudes concernant M. Bernachon, nous vous assurons que le "massacre" dont vous parlez suit les tendances du 21ème siècle. Nous sommes navrés que nos "coups de bulldozer" ne vous plaisent pas et espérons que nos chocolats et pâtisseries sauront vous reconquérir. Cordialement, La Maison Bernachon
Le 21/12/2023 à 22:30
Les palets de chez Bernachon sont une véritable tuerie .....!!!! Jamais eu une autre telle expérience sur la planète...!!!!
Réponse du propriétaire :
Cher M. Freyssinges, Nous vous remercions pour votre commentaire et sommes heureux de voir votre satisfaction à propos de notre Maison et de nos produits. Nous espérons vous revoir bientôt !
Le 20/12/2023 à 11:23
Quel est le débile qui a imaginé la nouvelle boutique ??? Attente tres longue, files pas claires, caisse lente, commandes saugrenues ...
Réponse du propriétaire :
Cher M. Mercuriot, Nous sommes navrés d'apprendre que l'expérience en magasin ne vous ait pas plus. La période des fêtes de fin d'année étant une période de forte affluence, nous avions une personne à la porte pour fluidifier la circulation dans notre boutique. Nous ne pensons pas que des insultes à l'encontre de la direction et de notre personnel qui travaillent dur pendant cette période justifient votre mécontentement. Nos équipes redoublent d'efforts pour vous garantir un service irréprochable et rapide. Nous tenons compte de votre commentaire afin de mieux nous organiser l'année prochaine. Cordialement.
Le 17/12/2023 à 15:58
La Bernachoc, pâte à tartiner n'est plus aussi bonne qu'avant, quel dommage : elle était juste sublime. Au prix que cela coûte, j'espère que c'était juste une exception !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci pour votre commentaire. Nous sommes navrés d'apprendre votre déception concernant la Bernachoc'. Nous pouvons vous assurer que la recette et les ingrédients restent inchangés. La version Intense saura peut-être vous reconquérir ? Cordialement, La Maison Bernachon
Le 14/12/2023 à 08:27
Très bon accueil mais Un peu cher !
Réponse du propriétaire :
Chère Mme. Fernandez, Nous vous remercions pour votre commentaire. Nous sommes ravis d'apprendre votre satisfaction à propos du service en magasin. La Maison crée son propre assemblage de fèves de cacao, nous travaillons la torréfaction des fèves ainsi que toutes les étapes de la fabrication du chocolat, c'est un savoir-faire traditionnel préservé depuis 1953. Nous espérons vous revoir bientôt.
Le 13/12/2023 à 15:30
Trop de monde....dur dur pour choisir....dommage...
Réponse du propriétaire :
Chère Mme. Massoubre, Nous vous remercions pour votre commentaire. L'agencement de la boutique permet de fluidifier la trafic lors de période d'affluence. Nous sommes navrés que cela a nui à votre expérience en boutique. En espérant vous revoir bientôt en boutique.
Le 09/12/2023 à 16:24
On devait tester le chocolat chaud : du haut niveau en effet !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions pour vos compliments à l'égard des produits de la Maison. Nous sommes ravis d'apprendre que l'expérience en boutique ait été à la hauteur de vos attentes. Nous espérons vous revoir au salon de thé et au magasin bientôt !
Le 08/12/2023 à 19:46
Avons pris les deux derniers président depuis le temps avons goûté le président très belle présentation . A notre goût cette pâtisserie est quand même trop sucré …. De passage dans votre boutique à 16h30 avons trouvé le rayon pâtisserie était quand même un peut vite , pourtant fête des lumières……
Réponse du propriétaire :
Cher M. Laurent, Nous vous remercions pour votre commentaire. Nous sommes navrés d'apprendre votre déception concernant notre entremets Président, ce jour-là les pâtisseries ont été victimes de leur succès. Nous conseillons à nos clients de commander à l'avance leur pâtisserie. En espérant vous revoir bientôt.
Le 02/12/2023 à 20:07
Halte obligatoire pour tous les gourmets, fans de 4h et de goûter qui envoient. Testez d'urgence le chocolat chaud qui remet à niveau notre palais des saveurs. A associer avec une gourmandise tout aussi élevé dans une ambiance moderno-salon.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions pour votre commentaire et sommes ravis d'apprendre à propos de notre fameux chocolat et nos pâtisseries. Notre recette est unique et fait à partir d'un mélange de 10 variétés de fèves. Nous travaillons quotidiennement pour fournir des produits de qualité pour satisfaire les clients les plus exigeants. En espérant vous revoir bientôt.
Le 29/11/2023 à 13:45
Incontournable, délicieux, mais qualités d'accueil parfois aléatoires...
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame, Nous vous remercions pour vos compliments concernant nos produits. Nos équipes redoublent d'efforts pour fournir un service irréprochable en magasin. Nous prenons en compte votre remarque concernant l'accueil en magasin et faisons remonter l'information à la direction. En espérant vous revoir bientôt.
Le 28/11/2023 à 15:30
Dommage pour le service en caisse , j'ai acheté 4 chocolats à la liqueur mis dans un petit sachet plastique avec une cordelette, j'ai demandé un petit sac pour offrir on me l'a refusé ! A presque 120 euro le kg pour une première fois dans cette boutique ..un peu de sérieux svp.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur, Nous vous remercions pour votre commentaire. Nous sommes navrés d'apprendre votre déception et nous vous prions de bien vouloir nous excuser pour notre accueil. Nous prenons note de votre avis et le transmettons au service en boutique.
Le 27/11/2023 à 11:18
Magnifique et excellent et ..... pâtisseries pas si chères en comparaison de ce que peuvent vendre d'autres boulangeries qui se prétendent pâtisseries Accueil au top.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions chaleureusement pour votre commentaire et sommes ravis d'apprendre votre satisfaction concernant nos pâtisseries. Au plaisir de vous revoir.
Le 24/11/2023 à 16:08
Bonjour c est une chocolaterie et patisserie lieu un peut froid pas très accueillant
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame, Nous vous remercions pour votre commentaire. Nous sommes navrés d'apprendre votre déception concernant notre boutique. Sachez que nous prenons note afin de mettre en place des améliorations pour notre accueil. A bientôt !
Le 22/11/2023 à 18:32
Tout est tellement alléchant, mais aussi délicieux.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions pour votre commentaire et sommes ravis d'apprendre votre satisfaction concernant nos pâtisseries. Au plaisir de vous revoir.
Le 22/11/2023 à 13:19
J’ai acheté aujourd’hui 4 petites quiches jambon et saumon, elles auraient excellentes si la salière n’était tombée dans la préparation ! Dommage
Réponse du propriétaire :
Cher M. Tamburini, Nous vous remercions pour votre commentaire. Nous sommes navrés d'apprendre que nos produits n'aient pas été à la hauteur de vos attentes. Nous tenons compte de votre avis que nous faisons remonter à nos pâtissiers. Nous vous prions de bien vouloir nous excuser pour cet incident. En espérant vous revoir bientôt.
Le 18/11/2023 à 23:51
Accueil glacial et absence totale de conseils, il serait bien de former les personnes qui se tiennent derrière vos vitrines ou bien mettez vos tablettes de chocolat en libre service dans ce cas. En effet, le manque de professionnalisme revient souvent dans les avis de clients mais rien ne change alors cessez vos réponses toutes faites. Bref, l’accueil et le conseil sont bien meilleurs et de qualité dans les autres chocolateries lyonnaises ! La découverte de nouveauté ne paie pas en entrant chez Bernachon bien au contraire. La politique de la boutique prône le chiffre d’affaires au détriment de la satisfaction client, chez vous la démarque ne doit pas exister c’est une certitude. Maison Bernachon est à 8€ près c’est pas joli joli tout ça vous devriez décrisper vos mains. A bon entendeur, salut!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame, Nous sommes réellement navrés d'apprendre votre déception concernant nos produits ainsi que le service en magasin. Sachez que tous les commentaires négatifs, comme positifs, sont transmis et lus par la direction, qui prennent en compte chaque remarque. La Maison Bernachon est une entreprise familiale qui prône la satisfaction client et travaille avec acharnement pour fournir des produits d'exception ainsi qu'un service haut de gamme. Vos remarques seront prises en compte et nous espérons, malgré tout, vous revoir en boutique. Cordialement, La Maison Bernachon
Le 11/11/2023 à 23:32
Belle boutique, beau service attente un peu longue .
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur, Nous vous remercions de votre commentaire et nous sommes heureux de voir votre satisfaction à propos de notre boutique. Nous prenons en compte votre commentaire à propos de l’attente et la transmettons au service concerné. Nous espérons vous revoir bientôt.
Le 08/11/2023 à 14:32
Très jolie boutique, produits de qualités et savoureux. Le gâteaux était en plus d’être très beau, très bon, léger et savoureux, je recommande. Toutefois je retire une étoile, pour le service client qui est aléatoire (parfois super, et parfois qui laisse à désirer) en fonction des jours et du personnel qui est présent.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame, Nous vous remercions de votre commentaire et nous sommes heureux de voir votre satisfaction à propos de nos produits. Nous prenons en compte votre commentaire à propos du service client et faisons remonter l’information au service concerné.
Le 08/11/2023 à 14:21
Vendeuse nonchalante.. elle n’a même pas pris la peine de nous sourire, de nous présenter les pâtisseries ou de chercher à savoir ce que nous recherchions .. la vente ce n’est pas seulement vendre mais il faut savoir être aimable, souriant et à l’écoute des clients .. j’espère que les pâtisseries que nous avons achetées seront rehaussées l’expérience que nous avons eue en boutique !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame, Nous sommes navrés d’apprendre votre déception. Sachez que nous redoublons d'efforts quotidiennement pour offrir un service prestigieux. Nous tenons compte de votre avis et le transmettons au service concerné.
Le 05/11/2023 à 15:25
Je mets qu'une seule étoile pas pour la qualité mais qu'une de vos vendeuse doit avoir des problèmes d audition car je lui explique que ma maman n aime pas le chocolat au lait qu'elle aime que le noir. Je n'ai pas fait attention elle m'a mise une boîte de mix lait noir... Vu le prix il serait bien d'écouter un minimum le client.. Et vu le prix j irai ailleurs la prochaine fois.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous sommes navrés d’apprendre votre déception. Sachez que nous redoublons d'efforts quotidiennement pour offrir un service prestigieux. Nous tenons compte de votre expérience en boutique et le transmettons au service concerné.
Le 02/11/2023 à 22:25
Ambiance very chic , un bon endroit pour déguster un bon chocolat chaud et un petit gâteau 🍰, cependant sincèrement on peut avoir les mêmes produits pour la moitié du prix chez plusieurs autres enseignes à Lyon ,oui les gâteaux sont bons mais on peut trouver ça ailleurs même goût et vraiment à moitié du prix , pareil pour chocolat chaud , ça été une jolie expérience et c'est tout . Par contre pour un rendez vous galant, pour une sortie en famille je conseille vraiment cet établissement.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame, Nous vous remercions pour votre commentaire. Sachez que la Maison Bernachon est une Maison traditionnelle et redouble d'efforts au quotidien afin de proposer des produits de qualités ainsi qu’un savoir-faire traditionnel préservé depuis 1953. Nous utilisons des produits frais et locaux pour nos pâtisseries. Tout est fait maison dans nos laboratoires lyonnais. Cordialement, La Maison Bernachon.
Le 30/10/2023 à 21:12
Chez Bernachon, la haute qualité se déguste à chaque bouchée. Leurs créations chocolatées sont un délice pour les sens, alliant une expertise artisanale à des saveurs exquises. Les pralines sont une véritable œuvre d'art, offrant une texture croquante et des ganaches divinement fondantes. Les pâtisseries sont tout aussi exceptionnelles, comblant les palais exigeants. Une visite chez Bernachon est une expérience gourmande inoubliable, une immersion dans l'univers du chocolat et de la pâtisserie. Si vous recherchez l'excellence en matière de sucreries, Bernachon est l'endroit où vous trouverez un véritable trésor de saveurs.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions de votre commentaire et nous sommes heureux de voir votre satisfaction à propos de nos produits. Sachez que la Maison Bernachon redouble d'efforts au quotidien afin de proposer des produits de qualités ainsi qu’un savoir-faire traditionnel préservé depuis 1953. Nous espérons vous revoir bientôt.
Le 24/10/2023 à 15:47
Magnifique pâtisserie avec des chocolats et des gâteaux incroyables traditionnel mais vraiment avec des produits de qualité c’est des portions généreuses. Beaucoup de gourmandise. C’est vraiment un endroit que je recommande à tous les Français tous les touristes qui peuvent venir à Lyon parce que c’est une expérience vraiment inoubliable, de goûter leur gâteau.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions de votre commentaire et nous sommes heureux de voir votre satisfaction à propos de nos produits. Sachez que la Maison Bernachon redouble d'efforts au quotidien afin de proposer des produits de qualités ainsi qu’un savoir-faire traditionnel préservé depuis 1953. Nous espérons vous revoir bientôt.
Le 23/10/2023 à 17:02
Tout est très bon. Seul le prix me pousse à mettre 4 au lieu de 5. 8€50 le chocolat chaud, si bon soit-il, c'est exagéré. Mention spéciale au superbe millefeuilles.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions pour votre commentaire et nous sommes heureux de voir votre satisfaction à propos de nos produits. Nous comprenons votre insatisfaction quant au prix, sachez que nous réalisons nous même notre chocolat chaud à partir de la fève de cacao et torréfiées ici à Lyon pour vous garantir un chocolat chaud d’exception. En espérant vous revoir bientôt.
Le 23/10/2023 à 11:44
Bon accueil. Très bons produits je reviendrais
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions de votre commentaire et nous sommes heureux de voir votre satisfaction à propos de nos produits et services.
Le 19/10/2023 à 19:18
Superbe cadre. Pâtisseries excellentes et le chocolat divin
Le 19/10/2023 à 15:40
Accueil des vendeuses, conseils et qualité des chocolats au top, je recommande vivement 👍👍👍
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions de votre commentaire et nous sommes heureux de voir votre satisfaction à propos de nos produits et services.
Le 19/10/2023 à 06:05
C’est avec une profonde tristesse et une grande déception que je partage l’histoire de ma femme aujourd’hui. Elle est entrée le 18/10/23 a 17h30 avec une excitation particulière dans votre boutique, impatiente de goûter vos pâtisseries. Cependant, dès son arrivée, elle a été accueillie de manière glaciale. La carte lui a été remise de manière peu commune, et l’attitude du personnel n’était pas des plus agréables. Pendant ce temps, deuxs autres clients sont entrés, et leur accueil a été tout à fait différent. Ils ont pu passer leur commande rapidement et ont été servis promptement, alors que ma femme attendait toujours que sa commande soit prise. Finalement, après avoir attendu patiemment, elle a décidée de quitter la boutique pour exprimer son mécontentement à l’enseigne voisine du même nom. Une dame a gentiment pris le temps d’écouter ses préoccupations, bien que sans réagir. C’est alors qu’un des deux serveurs est venu vers elle pour expliquer qu’il avait pensé qu’elle attendais quelqu’un d’autre. Malheureusement, il ne lui a jamais posé la question pour en avoir la confirmation. Au fond de moi, j’ai le sentiment que l’origine de ma femme a déclenché cette attitude regrettable. Elle partage ce sentiment. Si cela s’avère être le cas, c’est profondément triste, surtout pour une enseigne aussi prestigieuse que la vôtre. Une maison de renom doit incarner en première ligne les valeurs républicaines de notre pays, notamment la diversité et la bienveillance. La pâtisserie Francaise tout comme les droits de l’homme, sont des emblèmes de notre nation. J’espère sincèrement me tromper dans mon analyse, mais je garde espoir que les deux serveurs qui ont terni l’image de votre établissement seront rappelés à l’ordre. Un autre client est sorti de votre boutique pour réconforter ma femme et a fait part de sa compréhension face à l’attitude déplorable des serveurs envers ma femme. Nous espérons voir des changements positifs dans l’avenir, surtout au regard de certain avis qui mettent bien en évidence la froideur de vos serveurs.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur, Nous sommes réellement navrés d’apprendre que l’expérience de votre femme au salon de thé n’ait pas été à la hauteur de vos attentes. Nous vous prions de bien vouloir nous en excuser. Nos équipes redoublent d’efforts quotidiennement pour satisfaire au mieux notre clientèle. Il s’agit toutefois d’un malentendu, nos employés, pensant que votre femme attendait quelqu’un, ont en effet servi d’autres clients. Il ne s’agissait, en aucun cas, d’une préférence personnelle, nous nous excusons de vous avoir fait ressentir cela. Sachez sincèrement que ce n’était pas l’intention désirée. Nous renouvelons de nouveau nos excuses.
Le 14/10/2023 à 22:00
Le meilleur chocolat chaud de Lyon. Des dessert et chocolats de légende. Un incontournable des salon de thé à Lyon! Un services impeccables. Un lieux élégants. La nouvelle décoration est superbe. Ne pas hésiter! Aucune déception possible!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur, Nous vous remercions pour votre commentaire et sommes heureux de connaître votre satisfaction à propos de nos produits. Sachez que nous faisons de notre mieux pour offrir la meilleure qualité possible à nos clients et ce depuis 1953.
Le 06/10/2023 à 15:04
C est un lieu très agréable le chocolat est délicieux le reste aussi 😉 😍😍😍
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame, Nous vous remercions de votre commentaire et nous sommes heureux de voir votre satisfaction à propos de notre maison et de nos produits. Nous espérons vous revoir bientôt.
Le 04/10/2023 à 09:24
La qualité est exceptionnelle ! Service parfait ! Le prix est certes élevé mais quand on connaît cette institution lyonnaise on sait ce que l'on achète et pourquoi ! Un délice!
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions pour votre commentaire et sommes heureux de connaître votre satisfaction à propos de nos produits. Sachez que nous faisons de notre mieux pour offrir la meilleure qualité possible à nos clients et ce depuis 1953.
Le 25/09/2023 à 13:55
Je ne doute pas que leurs chocolats soient bons. Néanmoins leurs gâteaux me semblent à éviter... Le Roosevelt (qui est l'équivalent d'un Royal/Trianon dans d'autres pâtisseries) est extrêmement lourd... Ce n'est pas une texture mousseuse que l'on a mais une sorte de ganache chocolat trop épaisse... C'est écoeurant très rapidement. Le tout pour 50€. Non vraiment. Autant se diriger vers les concurrents (voir même vers n'importe quelle pâtisserie en fait).
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions pour votre commentaire. Toutefois, nous sommes navrés d'apprendre votre déception concernant nos entremets. Sachez que nous redoublons d'effort au quotidien pour proposer à nos clients nos meilleurs produits. Nous entendons votre remarque et les faisons remonter au service concerné.
Le 23/09/2023 à 17:13
Si je pouvais mettre 0 je l’aurai fait. Nous nous sommes présentés chez ce chocolatier et là personne ( une personne âgée et les cheveux gris) nous a servi avec un grand mépris et en montrant ostensiblement que nos questions l’embêtaient. Je ne recommande pas
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions pour votre commentaire. Sachez que nous faisons de notre mieux pour offrir la meilleure qualité possible à nos clients et ce depuis 1953. Nous redoublons d'effort au quotidien pour proposer à nos clients nos meilleurs produits et services. Nous entendons votre remarque et les faisons remonter au service concerné.
Le 21/09/2023 à 19:59
Toujours le détour qu'il faut faire quand on va à Lyon afin de manger un excellent chocolat même déguster de bons gâteaux et prendre un chocolat chaud viennois excellent
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur, Nous vous remercions pour votre commentaire et sommes très heureux de connaître votre satisfaction à propos de la Maison Bernachon.
Le 21/09/2023 à 01:34
Bernachon… il est grand temps de se réveiller, de se remettre au travail et de dépoussiérer cette nouvelle boutique qui continue d’avoir des allures de magasin des années 60!!! Mais pourquoi donc s’évertuer à faire faire un chemin de croix au client qui souhaite tout simplement se régaler et ne pas passer par toutes ces cases avant de payer à la caisse avec cette même tôlière qui n’a jamais su décrocher un quelconque sourire? Mais pourquoi donc s’évertuer à rester sur ses petits acquis alors même que la concurrence du quartier est de grande qualité ? Réveillez vous et arrêtez de croire que le nom fait tout!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame, Merci d'avoir partagé votre avis. Nous sommes réellement navrés d’apprendre votre déception, Afin de vous expliquer nos choix, nous avons repensé le parcours client afin que cela soit plus simple, cependant nous ne pensons pas que des insultes envers notre personnel soit nécessaires. Pour information, nous sommes une maison traditionnelle, de savoir-faire, nous utilisons les mêmes recettes depuis 1953 et ce, dans notre volonté. Toutefois, sachez que nous faisons le maximum pour satisfaire et répondre au mieux des exigences de nos clients. Nous prenons bonne note de votre commentaire. Cordialement, Maison BERNACHON
Le 18/09/2023 à 08:36
Habitante du quartier cela fait 3 fois que j'achète des pâtisseries chez Bernachon. Commerce clinquant qui se veut chic, ticket pour acheter ses gâteaux car les vendeuses ne font que les emballer, bref un vrai commerce d'Émile Zola revisité.. Cela fait donc 2 fois que je suis plus que dubitative sur la qualité de la pâtisserie mais hier étant coincée, sans dessert pour un dîner, j ai acheté des éclairs. À la dégustation, déjà le visuel est grossier, la crème deborde, la pâte à choux est trop cuite..Le glaçage n à de goût que de sucre et les crèmes pâtissières sont sans intérêt..Le chocolat est très sucré sans un goût de chocolat (Bernachon est soi disant un chocolatier ???) J avons que la, cela méritait un avis négatif.. Cela ne sert à rien de mettre un paquet cadeau somptueux si l intérieur est moche et sans aucun intérêt. Il y a des pâtisseries extraordinaires sur Lyon et même dans le quartier alors svp..ayez du palais et passez votre chemin ..
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous sommes réellement navrés d’apprendre votre déception. Sachez que nous faisons le maximum pour satisfaire et répondre au mieux des exigences de nos clients. Nous prenons bonne note de votre commentaire. Cordialement, Maison BERNACHON
Le 16/09/2023 à 17:35
Nous avons eu la chance de nous voir offrir par notre famille, une visite Gourmet, dans les Ateliers Bernachon. Visite effectuée ce jour et nous ressortons tellement avec des étoiles dans les yeux et sur les papilles qu'il était évident que ces étoiles devaient se retrouver sur notre avis Google. Au delà de l'excellence des produits, chocolats, pâtisseries et du repas, c'est la bienveillance et le cœur de toute l'équipe qui nous a le plus marqué. Quelle émotion ! Quelle expérience ! Un merci particulier à Jeremy pour sa visite et son dévouement. Au plaisir de revenir dans votre Maison.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur, Nous vous remercions pour votre commentaire et sommes très heureux de connaître votre satisfaction à propos de la Maison Bernachon !
Le 10/09/2023 à 00:10
Salon de thé : belle décoration, lieu propre. Carte avec large choix, seul bémol il faudrait plus de mignardises (formule) afin de pouvoir goûter un peu tout. Une carafe d'eau serait également la bienvenue lors de la dégustation. Bon rapport qualité prix. Il faudra tout de même compter un petit billet si vous voulez vous faire plaisir. Personnel agréable.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions pour votre commentaire et sommes heureux de connaître votre satisfaction à propos de nos produits. Nous prenons note de vos remarques et les transmettons au service concerné. Sachez que nous faisons de notre mieux pour offrir la meilleure qualité possible à nos clients et ce depuis 1953.
Le 27/08/2023 à 23:26
Quand je vois les avis de Nathan et Sarah j'hallucine...qu'ils aillent acheter des chocolats chez Lidl !!! Les chocolats sont divins, ils restent en bouche encore longtemps après les avoir mangé, mieux je ne connais pas.... Le fondant au chocolat lui est une tuerie et pas que lui d'ailleurs.... A chaque passage à Lyon détour obligatoire chez Bernachon....et à chaque client qui va à Lyon je recommande fortement d'aller chez Bernachon, ce n'est que du bonheur pour le palais....et si par hasard un employé n'est pas au top de la réception on s'en fout, c'est le chocolat qui compte ! Sans aucun doute dans le top 3 des chocolatiers Français !
Réponse du propriétaire :
Bonjour monsieur, Merci pour votre avis, nous sommes heureux d'apprendre votre satisfaction! Sachez que la Maison Bernachon redouble d'efforts au quotidien afin de satisfaire les clients les plus exigeants et de se hisser parmi les plus grands chocolatiers. La maison crée ses propres assemblages de fèves de cacao, travail la torréfaction des fèves ainsi que toutes les étapes de la fabrication du chocolat. Un savoir-faire traditionnel préservé depuis 1953. Nous espérons vous revoir bientôt. Maison Bernachon
Le 25/08/2023 à 00:31
Décevant, les pâtisseries sont moins raffinées que chez certains concurrents, je trouve. Un manque de travail sur les recettes. Informations par téléphone erronées : la patronne m'affirme que le salon de thé est ouvert jusqu'à 19h, j'arrive à 18h20 et je me vois refuser l'accès en raison d'une fermeture annoncée à 18h30. Je me rabats sur l'achat à emporter, lui explique ce qui s'est passé, mais pas l'ombre d'un geste commercial. La clientèle n'est pas la priorité de Bernachon.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous sommes navrés d'apprendre votre déception concernant notre service. Sachez que nous redoublons d'effort au quotidien pour proposer à nos clients nos meilleurs produits et services et cela depuis 70 ans. Nous prenons bonne notre de vos remarques. Maison Bernachon
Le 17/08/2023 à 19:37
Accueil chaleureux et sympathique, les serveurs sont serviables, les gâteaux sont très bons, on peut manger et boire dans la tranquillité, environnement propre et de grande classe. Merci pour votre accueil.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur, Nous vous remercions pour votre commentaire et sommes très heureux de connaître votre satisfaction à propos de la Maison Bernachon
Le 14/07/2023 à 19:58
Jolie boutique Très bien reçu On a pris des éventails et des noisettes Une tuerie
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions de votre commentaire et nous sommes heureux de voir votre satisfaction à propos de notre maison et de nos produits. Nous espérons vous revoir bientôt Maison Bernachon
Le 12/07/2023 à 19:10
J'aime bien ce que fait bernachon même si l'accueil en boutique est loin d'être chaleureux mais alors là oser vendre une pâtisserie aussi moche pour une maison de renom c'est une honte heureusement que le gâteau était pour moi.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame, Nous sommes réellement navrés de votre déception, sachez que nous sommes très rigoureux quant à la présentations de nos pâtisseries. Nous vous faisons part de notre étonnement et faisons remonter cet incident au service concerné. Nous redoublons d’efforts chaque jour pour proposer à nos clients des pâtisseries et des chocolats de qualité et prestigieux. Nous prenons bonne note de votre remarque. Cordialement Maison Bernachon
Le 04/07/2023 à 18:15
Je suis allée zcheter des chocolats pour faire des petits cadeaux àa famille .Après avoir galère comme jamais , mecii au plan. De circulation qui oublie que bien. des transports en commun sont impossibles pour les personnes âgées et handicapées , je suis enfin arrivé en chez Bernachon ,heure creuse, La cheffes voyant santé et s'offrant m à offert u. Palet d or pour me remonter.ter Magie du chocolat qui m à aussitôt reconfortee une halte agréable da.ns ue matinée pénible u. Accueil souriant et comme toujours le meilleur cho colat , que je co.n.naisse
Réponse du propriétaire :
Bonjour madame, Nous vous remercions pour votre commentaire et sommes ravis de votre contentement! Belle journée Maison Bernachon
Le 04/06/2023 à 12:16
Véritable institution à Lyon, superbe boutique, personnel accueillant et souriant, au petit soin pour ses clients, produits d'exception et surtout d'excellents chocolats. Adepte depuis des années, je recommande vivement cette pâtisserie et chocolaterie
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame, Nous vous remercions pour votre commentaire et sommes très heureux de voir votre satisfaction à propos de la Maison Bernachon. Nous espérons vous revoir très bientôt ! Belle journée
Le 30/05/2023 à 12:16
Que dire sur cette institution lyonnaise : produits délicieux, variés, créatifs, bons, beaux..... ne changez rien ! Et surtout pas le personnel un rien acariâtre et peu aimable qui fait aussi la renommée du lieu !
Le 16/05/2023 à 22:22
Aujourd’hui, allant prendre un thé entre amie dans ce beau salon de thé de l’extérieur. Une déception énorme au niveau du service, nous y étions vers 16h, les serveurs ont été désagréable et très malveillant. Je n’y retournerai pas. Fort dommage. A contrario, le service de la pâtisserie/chocolaterie est top!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame, Nous vous remercions pour votre commentaire et sommes navrés d'apprendre votre déception concernant notre service. Sachez que nous redoublons d'effort au quotidien pour proposer à nos clients nos meilleurs produits et services. Nous entendons votre remarque et les faisons remonter au service concerné.
Le 15/05/2023 à 14:56
Les pâtisseries me rappellent mon enfance et plus particulièrement les milles feuilles qui sont juste parfaits. Il est difficile de trouver de bons milles feuilles dans le commerce. La boutique est sublime. Mes enfants ont adoré également. En plus les tarifs ne sont pas élevés par rapport à la qualité des produits. Je recommande.
Le 29/04/2023 à 12:16
UNE HONTE, les produits sont toujours d'une très grande qualité et autant savoureux mais, il y a un gros mais.... le service était dans notre cas très loin du professionalisme attendu d'une telle institution lyonnaise. Le jeune homme qui nous a servi a tout d'abord pris son temps pour nous servir, on voyait tous les autres clients nous passer devant pendant qu'il discutait tranquillement avec l'une de ses collègues... De plus, pour couronner le tout, il nous met notre boite de gâteaux dans un tout petit sac en enfoncent bien, on a finalement retrouvé nos gâteaux écrasés...Avec pour fiinir une attitude vraiment désagréable voire méprisante en quittant la boutique. Je le répète, ce n'est vraiment pas ce que j'attendais de cette maison que j'adore et dans laquelle j'ai plaisir à aller depuis des années. La qualité de service doit au moins suivre, ce n'est pas normal vu le prix auquel on paît nos gâteaux et chocolats...
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous sommes navrés de votre déception quant à notre service. Nous prenons note de vos remarques nous ferons remonter aux équipes de vente. Nous vous prions de bien vouloir nous excuser, nous redoublerons d'efforts pour proposer un meilleur service. Maison Bernachon
Le 25/04/2023 à 10:12
La définition de la perfection ! Excellent chocolat chaud ainsi que des pâtisseries délicieuses . Nous avons passé un moment très agréable
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame, Merci pour votre avis, nous sommes heureux d'apprendre votre satisfaction. Nous espérons vous revoir très bientôt.
Le 22/04/2023 à 11:51
Première expérience de « goûter » avec notre petite fille de 3 ans et demi et fan de chocolat noir. Nous avons adoré et elle aussi surtout le fameux chocolat chaud bu à la paille. Nous recommandons.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame, Merci pour votre avis, nous sommes heureux d'apprendre votre satisfaction. Nous sommes ravis que le goûter Bernachon vous ait plu Nous espérons vous revoir très bientôt.
Le 08/04/2023 à 21:08
Le chocolat est trop sucré, pas équilibré. Les oeufs, qualitativement, ne sont pas très loin des chocolats industriels milieu/bas de gamme. Dommage.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous sommes navrés de votre déception quant à notre chocolat. Pour votre information, nous fabriquons notre chocolat à partir de la fève de cacao, nous la travaillons de A à Z et assemblons plusieurs variétés de fèves pour faire le goût Bernachon, c'est pour cela que nous sommes reconnus. Toutefois, nous vous invitons à venir visiter nos ateliers à caractère artisanal afin de vous rendre compte que l'industrialisation de notre entreprise n'est pas au rendez-vous. Maison Bernachon
Le 06/04/2023 à 22:14
Je ne connais que leurs chocolats qui m'ont été offerts mais ce sont les meilleurs ! Pourtant j'en ai goûté ! Mais ceux ci sont particulièrement bons ! Je tenterai la boutique prochainement ***** J'ai tenté la boutique, j'enlève une étoile pour le coup.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame, Merci pour votre avis, nous sommes heureux d'apprendre votre satisfaction. Nous sommes cependant navrés que le service n’ait pas été à la hauteur, nous prenons note et faisons remonter votre remarque au service des ventes. Nous espérons vous revoir très bientôt.
Le 03/04/2023 à 18:02
On m'avait tant vanté les grandes qualités de la fameuse maison Bernachon... Cédant à la curiosité et à la gourmandise, je prends 4 pâtisseries individuelles pour un goûter improvisé . Quelle déception !!! Les pâtisseries construites sur le modèle génoise, crème et fruits confits sont imbibées d'alcool au point de ne rien sentir d'autre. Les pâtisseries au chocolat s'en sortent un peu mieux mais les ganaches sont lourdes et écœurantes. J'irai étancher ma faim de gourmandises dans d'autres Maisons, certes moins renommées, mais de bien meilleure qualité (et de meilleur accueil). Il semble que la prestigieuse maison Bernachon se soit endormie sur sa couronne de lauriers, tressée dans les années 70 et qui prend la poussière depuis lors.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous sommes navrés que nos pâtisseries ne soient pas à la hauteur de vos espérances. En effet, il en faut pour tous les goûts et visiblement pas au vôtre. Sachez que nous sommes renommé pour nos entremets traditionnels et un savoir-faire artisanal préservé depuis 70 ans. Maison Bernachon
Le 02/04/2023 à 21:47
Agréablement surpris. En entrant ici je pensais que ce serait un peu guindé mais en fait pas du tout. J'ai une vieille dégaine avec mon jogging et pourtant j'ai été accueilli chaleureusement. Tout le monde était super sympa, souriant, serviable. Une petite jeune nous a servi, elle était en formation, et on nous a demandé si ça nous gênait (bien évidemment que non). Bon je passe outre les pâtisseries et chocolat, tout est TRES bon of course.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur, Nous vous remercions de votre commentaire et nous sommes heureux de voir votre satisfaction à propos de nos produits ainsi qu’au service que nous proposons. Nous espérons vous revoir bientôt.
Le 31/03/2023 à 16:24
Vendeuse pas au point. On lui demande du lait, elle nous sert du noir. Et pour une quantité/prix double de ce que l'on avait demandé. Beaucoup de personnel pour un service long. Par ailleurs prix exorbitant par rapport à la qualité. Apres chacun ses gouts
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous sommes navrés d’apprendre votre déception. Sachez que nous redoublons d'efforts quotidiennement pour offrir un service prestigieux et satisfaire notre clientèle tant en chocolaterie qu'en pâtisserie. Nous prenons note de vos remarques que nous ferons remonter au service concerné.
Le 28/03/2023 à 16:34
La maison Bernachon est l’endroit idéal pour savourer de délicieux chocolats artisanaux ; elle propose également des pâtisseries de qualité supérieure ainsi que des glaces et des confiseries. La boutique est élégante et raffinée. La Maison Bernachon est vraiment un must à Lyon … je trouve cependant dommage que l’accueil ne soit pas à la hauteur de la qualité des produits. Le passage en caisse, est selon moi un peu trop glacial et demander un sac semble provoqué beaucoup d’agacement…. A revoir donc pour que l’expérience client soit parfaite…
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame, Nous vous remercions pour votre commentaire et sommes heureux de voir votre satisfaction à propos de nos produits. Toutefois, nous sommes navrés d'apprendre votre déception concernant notre service. Sachez que nous redoublons d'effort au quotidien pour proposer à nos clients nos meilleurs produits et services. Nous entendons votre remarque que nous ferons remonter à nos équipes et espérons vous revoir bientôt parmi nous.
Le 26/03/2023 à 14:03
Client fidèle du dimanche matin, déçu de la religieuse au chocolat sans goût et sans socle croustillant, et du chou à la crème cuite sans saveur d'alcool habituelle. Merci de nous répondre objectivement ? Baba au rhum excellent comme d'habitude heureusement !!!!....
Le 25/03/2023 à 11:44
Bernachon, c'est une véritable institution à Lyon : le lieu de la gourmandise dans tous ces états. L'établissement et ses vitrines sont magnifiquement bien agencées. L'équipe discrète et experte est aux petits soins pour ses clients, que ce soit pour offrir un cadeau ou se faire plaisir tout simplement. Que dire des produits exceptionnels proposés tellement ils sont délicieux... Bonbons de chocolats, pâtisseries, pâte à tartiner ... Je dirai une mention spéciale pour les tablettes fourrées à tomber et les meilleurs petits fours que j'ai pu déguster dans ma vie !! Il ne manquerait qu'une chose : une carte de fidélité pour récompenser les plus gourmands. Toutes mes Félicitations aux équipes pour aboutir à ce travail d'orfèvre du chocolat. Je ne suis pas prête d'oublier mes 6 mois passés à Lyon.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame, Merci pour votre avis, nous sommes heureux d'apprendre votre satisfaction. La Maison Bernachon redouble d'efforts au quotidien afin de satisfaire les clients les plus exigeants et de se hisser parmi les plus grands chocolatiers. La maison crée ses propres assemblages de fèves de cacao, travail la torréfaction des fèves ainsi que toutes les étapes de la fabrication du chocolat. Un savoir-faire traditionnel préservé depuis 1953. Nous espérons vous revoir bientôt.
Le 19/03/2023 à 10:41
Nous sommes des clients habitués à venir plusieurs fois par an. Gâteaux pour les anniversaires, salon de thé et chocolat de noël et la qualité gustative est toujours là. En revanche les prix ont fortement augmenté et notamment depuis le changement de décor de la boutique. Certes il y a l’inflation et payer le prix pour la qualité n’est pas un problème. Cependant c’est maintenant la double peine lorsque l on constate la taille des pâtisseries qui devient tout simplement ridicule. Les parts individuelles sont presque de la taille des gâteaux de soirée. Il y a des limites et cela décourage de venir chez vous.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame, Nous sommes réellement navrés d’apprendre votre déception. Sachez que nous faisons le maximum pour satisfaire et répondre au mieux des exigences de nos clients. Nous prenons bonne note de votre commentaire. Cordialement, Maison BERNACHON
Le 12/03/2023 à 11:03
Les pâtisseries sont excellentes il n’y a rien à dire ! Mais alors l’accueil est vraiment à revoir, très glacial, les serveuses ne sont pas du tout accueillantes, ni agréables, aucun sourire, c’était très très gênant !!!!
Le 15/02/2023 à 09:33
C’est juste excellent 👌 a chaque fois que j’ai eu l’occasion de goûter leurs chocolats 🍫 ou leurs pâtisserie 🥮 je n’ai jamais été déçu 😁
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous tenions à vous remercier de votre commentaire et nous sommes très heureux de voir votre satisfaction à propos de nos produits. Au plaisir de vous revoir !
Le 09/02/2023 à 04:31
Pâtisseries légèrement petites mais abordables et très bonnes! Le kleber est un régal on sent bien la mousse et le biscuit amandes chocolat. Le Bernaccino on sent bien le jus moka le crémeux chocolat café. J'ai pris mon temps à les déguster.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions pour votre commentaire. Sachez que nos pâtisseries individuelles existent également en version entremets pour plus de gourmandise. Nous espérons vous revoir bientôt.
Le 07/02/2023 à 23:27
De passage dans la région ,j ai gouté le president et le succés lait , bon mais sans plus . Au vue de la reputation je m attendais à mieux . L accueil y est trés agréable avec un personnel aux petits soins .
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci de votre commentaire, nous sommes navrés de votre déception quant à nos entremets. Nous prenons note de vos remarques. Nous sommes heureux d’apprendre votre satisfaction à propos de notre service client. A bientôt
Le 04/02/2023 à 18:19
Les gens se prennent trop au sérieux dans cette boutique. C'est uniquement du chocolat🍫
Le 02/02/2023 à 19:09
Une institution à Lyon… une file d’attente de 50m dans la rue 4 jours avant Noël. Un prix au kilo délirant, deux japonaises trop contentes d’avoir trouvé « The Place »… mais Maman voulait des chocolats Bernachon sur sa table pour Noël… 🎄
Le 29/01/2023 à 16:56
Une institution à Lyon . Les pâtisseries sont généreuses malgre un prix quelque peu élevé. Le goût est là elles sont totalement délicieuses ! J'y retourne chaque fois avec plaisir .
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions pour votre commentaire et sommes heureux de voir votre satisfaction à propos de nos pâtisseries. Nous espérons vous revoir bientôt.
Le 28/01/2023 à 20:22
Nous avions commandé un éclair à la vanille pour 8 personnes pour un anniversaire. Au moment de le récupérer, la boîte était déjà fermée, nous n’avons donc pas pu vérifier le contenu. Nous avons été déçus de voir que celui ci contenait des framboises…Pas seulement pour la décoration, mais aussi à l’intérieur… En plus de ne pas être des fruits de saison, ce n’est pas ce que nous avions commandé. Déçus.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous sommes navrés d’apprendre votre déception. Nous aurions été ravis de régler le problème avec vous directement ou trouver un arrangement. Sachez que nous faisons le maximum pour satisfaire les exigences de nos clients et pour leur proposer les meilleurs services. Nous prenons note de votre commentaire.
Le 26/01/2023 à 14:59
Le pot-au-feu servi ici n'en est pas vraiment un puisqu'il ne comporte q'une seule viande au lieu de 3 morceaux différents dans la recette traditionnelle. La cuisson et le bouillon sont cependant réussis. Mais surtout le fromage m'a été servi avec quelques cerneaux de noix immangeables (hyper rances à la limite du moisi). Défaut signalé discrètement au serveur catastrophé qui s'est précipité en cuisine pour le signaler, et... revenir en salle en évitant soigneusement de croiser mon regard à plusieurs reprises et jusqu'à mon départ! Décourageant. Un retour constructif, une explication, un geste aurait été bienvenu. Dommage!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur, Nous sommes navrés de votre déception. Nous prenons note de vos remarques que nous ferons remonter à la direction afin que cela ne se reproduise plus. Nous vous prions de bien vouloir accepter nos sincères excuses.
Le 25/01/2023 à 11:57
Un haut lieu de chocolaterie. Vous aimez le chocolat ? Évidement. Est ce que vous devez vous rendre à Bernachon ? Évidement. Avec des mini-gateaux à 2 euros vous serez le héro de votre classe/entreprise/famille/maison de retraite pour à peine quelques euros. Méfiez vous cependant, de nombreuses personnes âgés qui s'y rendent à toutes heures et qui n’hésiterons pas vous doubler pour accéder au pâtisseries si convoitées. En comparaison avec les pâtisseries décongelés des boulangeries le prix n'est guère plus élevé et le standing, que ce soit sur l’accueil ou le gout, est mille fois supérieur. Merci à toutes l’équipe derrière cette institution.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous tenions à vous remercier pour votre commentaire et sommes heureux d’apprendre votre satisfaction à propos de nos pâtisseries. En effet, tous nos mets et entremets ainsi que les pâtisseries sont artisanales et faisons de notre mieux pour offrir la meilleure qualité possible à nos clients et ce depuis 1953. A très bientôt !
Le 25/01/2023 à 06:58
Bernachon est depuis longtemps le grand chocolatier de référence à Lyon. Son salon de thé rénové avec goût en 2022 est un lieu chic et distingué. Allez y pour déguster une de ses nombreuses spécialités succulentes lors de votre prochain goûter.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur, Nous vous remercions pour votre commentaire et nous sommes heureux de voir votre satisfaction à propos de notre maison ainsi que de la rénovation du salon de thé. Nous espérons vous revoir bientôt.
Le 24/01/2023 à 14:12
Tout fait envie: les chocolats, les gâteaux, les petits feuilletés salés... Et tout est toujours délicieux. Le personnel est très serviable et très attentionné, c'est pour toutes ces raisons que je suis cliente depuis de très nombreuses années.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame, Nous vous remercions pour votre commentaire et nous sommes heureux de voir votre satisfaction à propos de notre maison. Nous espérons vous revoir bientôt.
Le 22/01/2023 à 13:58
Évidemment le chocolat est excellent. Cela étant, la pâtisserie gagnerait à se moderniser. J’ai acheté un gâteau génoise au rhum et marrons glaces et éclats de noisette… et bien on ne sentait que le rhum et on avait la bouche emplie de pâte d’amande. Dommage quand on connaît la délicatesse du marron glacé. Bref un peu de modernisation dans la pâtisserie serait la bienvenue ! Et par ailleurs, le service en boutique fut assez indélicat pour une boutique qui se veut d’un certain standing. J’ai du patienter et dire bonjour à trois vendeuses pour qu’enfin l’une d’elle daigne s’occuper de moi. Et au moment de payer, j’entendais derrière moi les conversations sur les poubelles à jeter… moyen en terme d’expérience client. J’avais déjà eu ce sentiment lorsque j’étais venue à deux reprises en décembre. Déception!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame, La Maison Bernachon est une institution traditionnelle. Nous confectionnons nos entremets et utilisons les mêmes recettes depuis 70 ans. Ainsi, c'est dans notre volonté de rester traditionnel et artisanal, chose pour laquelle nous sommes reconnus. Nous maintenons une gamme traditionnelle conséquente cependant, nous vous conseillons de tester nos nouveautés qui correspondront certainement mieux à vos attentes ou de vous faire conseiller lors de votre passage en magasin. Nous sommes navrés d’apprendre votre déception concernant notre service. Nous vous prions de bien vouloir nous excuser et ferons remonter à la direction vos remarques.
Le 15/01/2023 à 14:01
Chocolaterie proposant aussi de bonnes pâtisseries et un espace de restauration à deux pas plus loin. Mention spéciale pour la galette des rois pour ce début d'année. Personnel donnant de bons conseils pour choisir les produits.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions pour votre commentaire et nous sommes heureux de voir votre satisfaction à propos de la Maison Bernachon. Nous espérons vous revoir bientôt Cordialement, MAISON BERNACHON
Le 12/01/2023 à 07:45
Note très sévère mais habitués aux gourmandises de chocolatiers inspirés, nous avons été très déçus. Les chocolats noirs sont associés à des ganaches aussi insipides que banales. Les chocolats au lait dégoulinent de sucre. La boîte dort dans un placard !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci pour votre avis. Nous sommes navrés d’apprendre votre déception quant au goût de nos chocolats. Les recettes et la qualité n’ayant pas changés. La Maison Bernachon est un chocolatier Bean to Bar, lui permettant de se hisser parmi les plus grands chocolatiers. Nous créons nos propres assemblages de fèves de cacao, travaillons la torréfaction des fèves ainsi que toutes les étapes de la fabrication du chocolat. Notre recette est unique et fait à partir d'un mélange de 10 variétés de fèves. Nous travaillons quotidiennement pour fournir des produits de qualité pour satisfaire les clients les plus exigeants. Nous prenons note de votre commentaire
Le 25/12/2022 à 22:08
Une belle maison où tout est fait avec soin et raffinement. Il faut avoir gouté, les palets d'or, les Avelines, les créoles,........... Que dire des tablettes fourrées pistache, un plaisir régressif ! Ici le chocolat est élevé au rang d'art !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions pour votre commentaire et sommes très heureux de connaitre votre satisfaction à propos de nos produits. Nous faisons au mieux pour vous offrir une expérience inoubliable. Nous espérons vous revoir bientôt. Maison BERNACHON
Le 25/12/2022 à 10:06
Je mets quatre et non cinq étoiles, pourtant amplement méritées sur le plan gustatif et plaisir des sens. Il est dommage de voir pareille institution pâtir d'un accueil qui n'est pas à la hauteur des produits proposés et qui ternit la réputation de cette maison. La chaleur qui se dégage de cette matière noble savamment travaillée en ces lieux peine à masquer l'accueil glacial que l'on peut recevoir. Ayant eu la chance d'expérimenter les grands pâtissiers/chocolatiers parisiens, Bernachon se distingue par des saveurs atypiques, positionnant cette enseigne comme référence incontournable dans le paysage du chocolat français. Reste à soigner la relation clientèle et ce sera parfait...
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions pour votre commentaire et sommes réellement navrés de votre insatisfaction au sujet de notre accueil. Nous prenons note de votre commentaire et redoublerons d'efforts pour offrir un service prestigieux et satisfaire au mieux notre clientèle. Cordialement,
Le 23/12/2022 à 13:34
Pâtisserie toujours appétissante et superbe magasin, chocolats excellents. Malheureusement , depuis de nombreuses années , le personnel est antipathique, les sourires sont très rares, et une petite dégustation serait très appréciée.
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions pour votre commentaire et sommes heureux de voir votre satisfaction à propos de nos produits. Toutefois, nous sommes navrés d'apprendre votre déception concernant notre service. Sachez que nous redoublons d'effort au quotidien pour proposer à nos clients nos meilleurs produits et services. Nous entendons votre remarque et espérons vous revoir bientôt parmi nous. Cordialement, Maison BERNACHON
Le 18/12/2022 à 18:12
Déçu par la qualité des palets d'or que j'achète pourtant depuis des années ; avis partagé avec mes proches : le chocolat cette année est moins aromatique, moins puissant. De nouveaux crus peut etre ? mais quel dommage.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci pour votre avis. Nous sommes navrés d’apprendre votre déception. Sachez que la maison Bernachon est un chocolatier Bean to Bar, lui permettant de se hisser parmi les plus grands chocolatiers. Elle crée ses propres assemblages de fèves de cacao, travaille la torréfaction des fèves ainsi que toutes les étapes de la fabrication du chocolat. Notre recette est unique et fait à partir d'un mélange de 10 variétés de fèves. Nous travaillons quotidiennement pour fournir des produits de qualité pour satisfaire les clients les plus exigeants. Cordialement, Maison BERNACHON
Le 11/12/2022 à 01:06
Malgré notre déception de l'an passé suite à la non disponibilité d'un produit phare, nous sommes revenus et on est reparti les bras chargés de gourmandises. La dame qui nous a servi était super gentille et à l'écoute. 😋😋❤️🎄✨
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous sommes réellement navrés d’apprendre votre déception. Sachez que nous faisons le maximum pour satisfaire et répondre au mieux des exigences de nos clients. Nous prenons bonne note de votre commentaire. Cordialement, Maison BERNACHON
Le 27/11/2022 à 11:57
Les millefeuilles ils en ont pas de toute la semaine. Quand on les appelle ils répondent ce n’est que le week-end. On se déplace le dimanche et ce n’est même pas 11h et les vendeuses te disent il n’y en a plus! Comme par hasard il ne reste que les petits millefeuilles rikiki et limite ils t’obligent à les prendre! Tu leur expliques ta déception elles sont limite outrées et scandalisées parce que tu leur fais une remarque! Ce sont des vendeuses, la plupart âgées et aucun savoir-vivre! Mesdames travaillent chez Bernachon dans le 6e donc elles se prennent pour Bernachon lui-même! Apprenez à bien s’adresser à des clients qui ne viennent pas faire l’aumône, non seulement ils viennent avec leurs portefeuilles qui payent vos salaires mais avec le sourire et le savoir-vivre! Mais vous avez raison de snober les clients, ils achètent vos produits alors qu’ils ne le devraient pas et là vous ferez plus d’efforts! Pour moi ça sera la dernière fois.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous sommes réellement navrés de votre déception et de votre insatisfaction au sujet de notre accueil. Nous prenons note de votre commentaire et redoublerons d'effort pour offrir un service prestigieux, à la hauteur de vos attentes. Toutefois, sachez que vous pouvez commander tous nos produits jusqu'à 12h la veille pour le lendemain par téléphone et cela du mardi au dimanche. Cordialement
Le 17/11/2022 à 07:41
Quelle déception pour cette occasion de découvrir le salon de thé Bernachon. Des prix très exagérés par rapport au service loin de ce que l ont attend de ce nom. Personnes peu sympathiques. Une mauvaise expérience. Le nom ne fait pas tout !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous sommes réellement navrés d’apprendre votre déception. Sachez que nous faisons le maximum pour satisfaire et répondre au mieux des exigences de nos clients. Nous prenons bonne note de votre commentaire. Cordialement, Maison BERNACHON
Le 16/11/2022 à 09:15
Excellentissime ! Look parfait. Saveurs exquises On a adoré et hâte de tester le Président.
Le 26/10/2022 à 14:56
Une vraie expérience culinaire: les chocolats sont délicieux tous autant les uns que les autres, et des explications sont fournies pour expliquer l'obtention de ce chocolat provenant de plusieurs fèves. De plus, un restaurant / salon de thé attenant permet de déguster les pâtisseries et les chocolats. Je recommande vivement !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions pour votre commentaire et sommes heureux de voir votre satisfaction à propos de nos pâtisseries et de notre maison. Sachez que tous nos mets et entremets ainsi que les pâtisseries sont artisanales et faisons de notre mieux pour offrir la meilleure qualité possible à nos clients et ce depuis 1953. Nous espérons vous revoir bientôt.
Le 19/10/2022 à 13:36
Pas trop de choix. La vendeuse me dit que la plupart des gâteaux ne sont proposés que le dimanche…je choisis donc parmi ceux présentés ce mercredi. On goûte, je confirme, ils sont bien de dimanche dernier😂😂😂. On va sûrement revenir !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous sommes réellement navrés d’apprendre votre déception. Sachez que nous faisons le maximum pour satisfaire les exigences de nos clients. Nous prenons bonne note de votre commentaire. Cordialement, Maison BERNACHON
Le 13/10/2022 à 22:13
Très bonnes pâtisserie aux top Un petit conseil les vendeuses un sourire c'est gratuit.
Le 12/10/2022 à 10:21
Nous avons eu la chance de se voir offrir une invitation gourmande et nous avons été enchantés. Le personnel a été aux petits soins pour nous du début à la fin du parcours. Nous avons passé une matinée délicieuse et notre guide expérimenté Jeremy a tout fait pour que cette invitation devienne inoubliable. Merci à la maison Bernachon qui nous régale et qui est la vitrine prestigieuse de la ville de Lyon.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions pour votre commentaire et sommes heureux de voir votre satisfaction à propos de la visite gourmande. Sachez que nous faisons de notre mieux pour offrir la meilleure qualité possible à nos clients et ce depuis 1953. Nous espérons vous revoir bientôt. Maison BERNACHON
Le 09/10/2022 à 08:45
Très jolie boutique, les produits sont qualitatifs et savoureux. Le prix est correct, dans la moyenne haute tout de même mais bon Bernachon est une référence à Lyon. Vous ne serez pas déçu.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions beaucoup de votre commentaire et nous sommes très heureux de voir votre satisfaction à propos de nos produits. Nous espérons vous revoir bientôt. Maison Bernachon
Le 06/10/2022 à 07:46
Vous trouverez ici, les pâtisseries classiques, traditionnelles et historiques de France. Et avec les matières grasses de nos jours. Cela c'est déjà rarissime, mais en plus c'est un vrai régal. Un décor chic et au goût du jour qui n'imite pourtant pas les courants laborantins actuels. Le parcours d'achat et aussi une ode à l'antan et c'est très chouette. Une boutique qui fait du bien. L'accueil est chaleureux et très poli.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions pour votre commentaire et sommes très heureux de connaitre votre satisfaction à propos de nos pâtisseries et de notre maison. Sachez que toutes nos pâtisseries sont artisanales et faisons au mieux pour vous offrir une expérience inoubliable. Nous espérons vous revoir bientôt. Maison BERNACHON
Le 27/09/2022 à 17:00
A chaque fois que je me rend à Lyon, je me rend avec plaisir déjeuner ou prendre un goûter dans cette jolie maison. La cuisine le midi est excellente et les gâteaux délicieux ! Seul bémol, l’accueil qui est parfois aléatoire dans la partie restaurant. Rien a dire du côté de la pâtisserie. Je conseille cette belle adresse.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous tenons à vous remercier pour votre commentaire. En effet, nous sommes très heureux d’apprendre votre satisfaction de la cuisine maison et des pâtisseries. Sachez que nous faisons le maximum pour répondre et satisfaire les exigences de nos clients. Cordialement Maison BERNACHON
Le 10/09/2022 à 11:52
Il faut absolument goûter à la religieuse le week-end. Qu'elle soit au chocolat ou au café c'est sans doute l'une des meilleures que l'on puisse trouver ! D'autres pâtisseries sont également merveilleuses ! L'étoile en moins se justifie par l'accueil, très aléatoire en fonction de la personne sur laquelle on tombe.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions pour votre commentaire et nous sommes très heureux de voir votre satisfaction à propos de nos produits. Nous sommes réellement navrés d’apprendre votre déception au niveau de l'accueil. Sachez que nous faisons le maximum pour satisfaire les exigences de nos clients. Nous prenons bonne note de votre commentaire. Au plaisir de vous revoir, Maison BERNACHON
Le 28/08/2022 à 02:03
Alors voilà 10 ans que je suis à Lyon, et je n'était jamais entrée, refroidie par les avis sur le personnel qui serait mal-aimable et les prix pretendument stratosphériques... Là j'etais dans le quartier avec une amies, et j'y suis allée. Le personnel a été adorable, accueillant et efficace, les prix m'ont parus très raisonnables au regard de ceux des concurrents directs et les gateaux... Alors certe, ça ne respire pas l'innovation permanente, mais quel plaisir de retrouver les gouts de mon enfance, la pâte d'amande généreuse, des produit hyper frais et merveilleusement réalisés et équilibrés... Des griottes confites comme on en trouve plus, du chocolat qui explose en bouche... Tout était délicieux, je dois y retourner pour gouter le chocolat... Chère boutique Bernachon, pardon, je n'écouterai plus les rageux, et on a pas finit de se voir!
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions pour votre commentaire et nous sommes heureux de voir votre satisfaction à propos de la Maison Bernachon. Sachez que tous nos mets et entremets ainsi que les pâtisseries sont artisanales et faisons de notre mieux pour offrir et conserver la meilleure qualité pour nos clients et ce depuis 1953. Nous espérons vous revoir bientôt.
Le 18/06/2022 à 23:49
Belle expérience, les pâtisseries sont belles et raffinées, très bonne, a la hauteur de la réputation de l'établissement. Les serveurs sont très agréables et accessible. La salle est belle, propre et surtout climatisé !!! Avec ces grosses chaleur c'est plus qu'agréable ! Je recommande les yeux fermés.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions pour votre commentaire et sommes heureux de voir votre satisfaction à propos de nos pâtisseries et de notre maison. Sachez que tous nos mets et entremets ainsi que les pâtisseries sont artisanales et faisons de notre mieux pour offrir la meilleure qualité possible à nos clients et ce depuis 1953. Nous espérons vous revoir bientôt.
Le 14/06/2022 à 23:41
Le prix peut-être mais la qualité c'est sûr ! Le chocolat est fait maison, les fruits confits aussi. Tout est fait maison. Près de 70 salariés s'y affairent avec passion. La visite de leurs laboratoires le prouve. Ils sont passionnés et cela se ressent dans chaque bouchée ! Bravo !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Nous vous remercions de votre agréable commentaire et sommes ravis de votre satisfaction à propos de la maison Nous espérons vous revoir bientôt.
Le 02/06/2022 à 08:42
Très déçu par la tarte aux fraises. La pâte sablée était très bonne, la crème aussi mais certaines fraises très dures, il était parfois impossible de les couper à la cuillère à dessert. Le prix payé ne valait pas la qualité , c'est regrettable.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci pour votre message. Nous sommes réellement navrés de votre déception. Nous utilisons des fruits de saison et frais, tout fois nous faisons remonter votre commentaire a nos équipes en pâtisserie. Nous espérons, vous voir de retour dans notre maison malgré cette déception.
Le 01/05/2022 à 13:54
Attiré par la réputation j'ai voulu offrir des chocolats de bonne qualité. La honte ! Ils sont pure sucre, on ne sent que cela ! Quelle déception !! Une telle absence de qualité, pour ce prix... C'est un vraie vol ! Je ne retournerais plus !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci pour votre avis. Nous sommes réellement navrés d’apprendre votre déception. Sachez que la maison Bernachon est un chocolatier Bean to Bar, lui permettant de se hisser parmi les plus grands chocolatiers. Elle crée ses propres assemblages de fèves de cacao, travaille la torréfaction des fèves ainsi que toutes les étapes de la fabrication du chocolat. Notre recette est unique et fait à partir d'un mélange de 10 variétés de fèves. De plus, nous travaillons quotidiennement pour fournir des produits de qualité pour satisfaire les clients les plus exigeants. Alors peut-être que nos chocolats ne sont pas à votre goût, dans ce cas nous en sommes navrés. Cordialement Maison Bernachon
Le 26/04/2022 à 16:14
Excellente pâtisserie lyonnaise, une vraie institution ! On peut acheter des excellents gâteaux et chocolats préparés soigneusement dans un décor très élégant servis par un personnel très gentil et accueillant.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions beaucoup de votre commentaire et nous sommes très heureux de voir votre satisfaction à propos de nos produits. Nous espérons vous revoir bientôt. Maison Bernachon
Le 19/04/2022 à 09:37
La Maison Bernachon fait partie intégrante du patrimoine lyonnais ! Un chocolatier pâtissier d'exception historique, idéal pour les gourmands et les repas de familles :) L'accueil est très agréable, le seul bémol serait le parcours d'achat en boutique depuis le Covid. Je ne peux que recommander !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions pour votre agréable commentaire et nous sommes heureux de voir votre satisfaction à propos de notre maison. Nous prenons note de votre remarque concernant le parcours. Nous espérons vous revoir bientôt. Maison Bernachon
Le 15/04/2022 à 16:11
Excellentes pâtisseries (5 étoiles largement méritées), mais l'expérience concernant le lieu pourrait être grandement améliorée (3 étoiles sur 5). Concernant les pâtisseries, le chocolat, les spécialités de Noël, les galettes, les spécialités pascales, tout est parfait, équilibré, soigné, généreux, de la grande pâtisserie et chocolaterie françaises, quasi inégalées (sur Lyon, peu d'équivalents, peut-être Sève en termes de qualité de chocolat, avec une touche moins traditionnelle/plus créative). Et c'est très fiable, la qualité est toujours au rendez-vous depuis plus de trente ans que je fréquente le magasin. Pour moi rien à dire sur les produits,on est sur ce qui se fait de mieux ou tout comme, en France. L'expérience en magasin est en revanche mitigée. Le nouveau décor est pour moi très réussi, lumineux et met assez bien en valeur les produits. L'accueil est perfectible voire frustrant. Le circuit client est incompréhensible - cela fait pourtant des années que je passe, mais à chaque fois c'est la confusion: où récupère-t-on les commandes, où fait-on la queue, dans quel sens, etc. L'amabilité du personnel est très variable: des jours à fuir surtout avec cet exaspérant sentiment d'être mal considéré si on a n'a pas le profil type petit vieux riche du 6ème, c'est vraiment criant et très dérangeant. Puis certains jours, avec d'autres personnes au service, tout se passe parfaitement, un mot aimable souhaitant la bienvenue, une écoute attentive pour le choix, un mot aimable au moment de payer et de récupérer les paquets. Je ne peux pas m'empêcher de comparer avec certaines maisons de luxe - le chocolat à ce prix est justifié mais cela reste un luxe - que l'on trouve sur Lyon (dans d'autres domaines, je parle ici de l'accueil): quand on va chez Hermès ou d'autres, on a une vraie expérience client, un accueil qui incite à revenir rien que pour la considération dont fait preuve le personnnel. Avec Bernachon, c'est très inégal et je me demande toujours à quelle sauce je vais être mangé. J'ai en tête un autre endroit, aux Hqlles qui est exactement dans la même situation, chez Merle pour les huîtres. Produits hors norme, mais accueil très inégal et trop souvent déplorable, qui m'a fait changer de crèmerie pour Rousseau, qualité comparable, accueil professionnel et plein de considération pour le client. J'espère vraiment que l'expérience en magasin s'améliorera, les produits valent le détour, si ce n'est le voyage.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur, Nous vous remercions pour vivement pour votre commentaire très détaillé et sommes réellement touchés. Nous prenons bonne note de toutes vos remarques qui contribueront à notre amélioration. Toutefois, sachez que nous redoublons d'efforts quotidiennement pour offrir un service prestigieux et satisfaire notre clientèle tant en chocolaterie qu'en pâtisserie. Nous tiendrons compte de votre avis et espérons vous revoir dans notre boutique. Maison Bernachon
Le 24/03/2022 à 11:33
Bernachon est selon moi le chocolatier qui fabrique la meilleure couverture chocolat. Les techniques sont traditionnelles, les moulages généreux, les tablettes un retour en enfance et les prix ne sont pas Parisiens. La visite est vivement recommandée.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur, Nous vous remercions de votre commentaire et sommes heureux de voir votre satisfaction à propos de notre maison. Nous espérons vous revoir bientôt
Le 20/03/2022 à 13:32
J’ai pris des mignardises, le prix était pas donné et en plus il y a de alcool dans les pâtisseries je trouve sa INADMISSIBLE. Je recommande pas du tout je ne reviendrai même pas !!
Le 19/03/2022 à 15:55
J'ai commandé un gateau sur votre site. Après un passage dans votre boutique, après avoir reçu un accueil glacial de vos vendeuses, je me suis aperçue en revenant à mon domicile qu'il manquait la plaque joyeux anniversaire. Il serait peut être bon à l'avenir de vérifier vos commandes. Le strict minimum serait de montrer le gâteau au client avant de fermer la boite. Je ne pense pas revenir dans votre établissement
Le 18/03/2022 à 20:52
Très bons gâteaux, déco super joli, personnel accueillant et prix abordables (des gens s'en plaignent mais malheureusement le chocolat et les gâteaux sont chers partout en France, d'ailleurs ici c'est moins cher que dans d'autres boutiques Lyonnaises !). D'ailleurs ça doit être le seul boutique français qui m'a accueilli 1 min avant fermeture et m'a ramené de la cuisine un petit plateau pour que je choisis mon gâteau alors que tout était rangé et nettoyé déjà. Après une semaine dure ça a été la chose qui m'a ramené un peu le moral, donc je note 5 étoiles +++ !
Le 05/03/2022 à 21:45
Bienvenu au temple lyonnais du snobisme ! Nous sommes venus un samedi pour le goûter en famille en tenue décontractée (jeans et baskets) mais l'accueil fut glacial et nous avons eu l'impression de déranger. Le personnel nous a dévisagé et regardé de travers. Après avoir attendu un moment, un serveur condescendant est venu nous demander ce que nous voulions puis nous a répondu qu'ils étaient complets....alors qu'il y avait des places et que des clients avaient fini ou étaient en train de payer.....nous aurions pu attendre mais cela ne nous a même pas été proposé..... Mettez un panneau à l'entrée que vous n'acceptez pas les personnes qui n'étalent pas leur richesse sur eux et les enfants (au contraire des chiens....), cela évitera des déconvenues et de perdre des clients comme nous......
Le 24/02/2022 à 18:53
Le lieu est magnifique et met nettement en valeur les entremets et chocolats, de grands classiques (palais d'or, avelines etc...) mais également des nouveautés tels que la tablette granochoc pour laquelle j'ai eu un vrai coup de cœur. Chocolats à la hauteur de mes attentes et l'accueil est professionnel et irréprochable. Merci
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions de votre commentaire et de vos compliments. Nous sommes heureux de voir votre satisfaction à propos de notre maison et de nos produits. Nous espérons vous revoir bientôt
Le 22/02/2022 à 10:38
Il est de bon ton chez certains de déboulonner les idoles. C'est parfois le sort de cette grande maison. Il est vrai qu'on peut regretter un grand conservatisme que l'on pourrait même qualifier d'immobilisme surtout comparé aux grandes adresses parisiennes ( Hermé, Conticini, Grolet et j'en passe ). Mais lorsqu'on a envie de retrouver les grands classiques de la pâtisserie il n'y a pas d'équivalent sur Lyon. Et pour ce qui est de la qualité du chocolat la maison ne craint personne. Un classicisme 5 étoiles.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions pour votre commentaire et sommes heureux de voir votre satisfaction à propos de nos pâtisseries et de notre maison. Sachez que tous nos mets et entremets ainsi que les pâtisseries sont artisanales et faisons de notre mieux pour offrir la meilleure qualité possible à nos clients et ce depuis 1953. Nous espérons vous revoir bientôt.
Le 15/02/2022 à 09:05
Le fabuleux salon de thé enfin ouvert de chez Bernachon Un magnifique salon de thé avec des pâtisseries gourmandes et un accueil chaleureux !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions de votre commentaire et nous sommes heureux de voir votre satisfaction à propos de nos produits. Nous espérons vous revoir bientôt.
Le 11/02/2022 à 11:32
Délicieux gâteau Président! Le décor en chocolat fond dans la bouche tandis que le gâteau est léger, frais, avec un petit goût de griottes très discret mais qui se marie très bien avec le chocolat. Le pâté en croûte est également très réussi !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions de votre commentaire et nous sommes heureux de voir votre satisfaction à propos de nos produits. Nous espérons vous revoir bientôt.
Le 05/02/2022 à 18:23
Attirés par la réputation du lieu nous avons acheté des chocolats et des quenelles avec une sauce. L'accueil de la caissière et de la vendeuse côté traiteur etait glacial (ce qui est d'autant plus déplorable au regard de la somme dépensée). Le comble a été la vendeuse arrogante alors qu'elle était incompétente sur la sauce à ajouter aux quenelles et la durée de conservation du saucisson brioché. Lyon a bien d'autres artisans de bouche qui valent le détour. A fuir désormais!
Réponse du propriétaire :
Nous sommes navrés d'apprendre votre déception concernant notre service. Sachez que nous redoublons d'effort au quotidien pour proposer à nos clients nos meilleurs produits et services et cela depuis plus de 67 ans. Nous entendons vos remarques et feront le nécessaire pour que cela ne se reproduise plus.
Le 19/01/2022 à 20:36
Alors comment dire ….. 30 e une galette pistache / griotte pour 4 personnes ….. on s attend à l excellence non ? Franchement là garniture très bonne rien à redire , mais alors le feuilletage c est pas possible !!! Étouffant sans saveur …… Quel déception ! Sans évidement parler de l accueil glacial du personnel …. Ils n avaient pas l air heureux 😱😱😱😱😱😱😱😱😱😱
Le 19/01/2022 à 13:21
Residant le quartier depuis peu, j ai attendue l'ouverture de la boutique avec impatience. Celle-ci est magnifique, quoique peu pratique en terme de circuit client. Ceux-ci se passent allègrement devant dès qu'ils le peuvent. Le chocolat y est bon, mais pas non plus exceptionnel à mon sens Mais ce qui me fait écrire un avis aujourd'hui est l accueil client qui laisse à désirer. Le personnel est peu aimable, froid, pas un sourire, pire, on sent une certaine lassitude teintée d arrogance. Il s agit pour moi de la moins bonne expérience client dans un si bel endroit depuis longtemps.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions pour votre commentaire et sommes réellement touchés de votre déception. Sachez que nous redoublons d'efforts quotidiennement pour offrir un service prestigieux et satisfaire notre clientèle tant en chocolaterie qu'en pâtisserie. Nous prenons en compte votre avis dans le cadre de notre amélioration.
Le 16/01/2022 à 16:50
Totalement Scandaleux!!! Au bout d’à peine 10 jours, les chocolats sont devenus blancs et secs, alors que c’était conservé dans un endroit frais et sec. Je précise que je ne stocke pas les chocolats dans le réfrigérateur (ce n’est pas un endroit frais et sec à la base!). Normalement les chocolats blanchissent lorsqu’ils sont de piètres qualité. La photo parle d’elle-même Bernachon!!! Il y a d’autres très bons chocolatiers à Lyon (Chez Sève, jamais déçu).
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous sommes navrés de votre déception. Sachez que nos chocolats sont réalisés chaque jour à la main dans nos ateliers en respectant des normes et les exigences de nos clients. Nos chocolats sont à conserver dans un endroit « frais et sec » et non au réfrigérateur qui donne cet aspect blanchâtre aux chocolats. A titre informatif, la Maison Bernachon est une institution traditionnelle où nous confectionnons notre propre chocolat à partir de la fève de cacao : un travail artisanal, chose pour laquelle nous sommes reconnus. Toutefois, nous vous invitons, la prochaine fois, à nous contacter pour en discuter de vive voix.
Le 01/01/2022 à 19:18
D excellents chocolats. Depuis la rénovation le magasin est plus lumineux mais peu lisible! Par contre les dates limites de certaines plaquettes sont trop proches, désagréable découverte au moment d envoyer un pquet
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions pour votre commentaire et nous sommes heureux de voir votre satisfaction à propos de la Maison Bernachon. Nous tiendrons compte de votre suggestion dans le cadre de notre amélioration. A bientôt
Le 31/12/2021 à 13:00
Toujours aussi bon et raffiné. Ce matin on nous a offert un petit chocolat chaud pendant que nous attendions dans la file d'attente. Merci pour cette attention.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions pour votre commentaire et nous sommes heureux de voir votre satisfaction à propos de notre maison. Nous espérons vous revoir bientôt.
Le 25/12/2021 à 14:35
2 part de bûches achetées jeudi avant le réveillon ! A plus de 12€. Servi dans un simple emballage carton ..... Alors que j'ai demandé une boîte de présentation....la caissière et une employée ...ont fait genre de ne pas comprendre ma demande ... Une honte de payer si cher dans un établissement renommé et de ne pas avoir le service adéquat. Certains doivent se retourner dans leur tombe! Terminé pour moi !
Réponse du propriétaire :
Madame, Nous sommes réellement navrés que votre expérience dans notre établissement n’a pas été à la hauteur de vos espérances. Nous prenons bien en compte votre remarque et redoublerons d'efforts pour offrir un meilleur service.
Le 22/12/2021 à 08:20
Accueil déplorable de la clientèle, on sent que l'on est considéré uniquement comme une vache à lait. Concernant le goût et le style de chocolat/pâtisserie, on reste sur un style très lourd et sans grande finesse. On retrouve la pâtisserie des années 80 qui ne s'est pas vraiment renouvelée. C'est bon mais au bout d'une bouchée, on saturé par l excès de sucre et de gras.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions de votre commentaire, Nous sommes navrés de votre déception quant à nos entremets. Sachez que nos recettes sont inchangées et ce depuis 1953. Nous redoublons d’efforts chaque jour pour proposer à nos clients des pâtisseries et des chocolats de qualité et prestigieux. De plus nous sommes navrés que votre expérience dans notre établissement n’a pas été à la hauteur de vos espérances. Nous prenons bien en compte votre remarque.
Le 08/12/2021 à 20:13
Acceuil glacial... Achat de pâtisseries vraiment pas au niveau (crème au beurre et crème au beurre...). J'ai même dû demander un sac...Cette institution devrait prendre exemple sur Sève, Bouillet...Le client est en droit d'attendre un service de qualité et des produits raffinés et bons vu le montant du ticket de caisse.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci pour votre message. Nous sommes réellement navré d'apprendre votre déception. Sachez que tous nos mets et entremets sont artisanaux et nous faisons de notre mieux chaque jour, pour offrir la meilleure qualité possible à nos clients. Sachez que nous faisons le maximum pour satisfaire les exigences de nos clients et pour leur proposer les meilleurs services. Nous prenons bonne note de vos remarques..
Le 24/11/2021 à 16:01
Chocolats classiques et de grande qualité. Hélas l'accueil et le service ne sont vraiment pas au niveau. Avec près de 100€ d achats dont un calendrier de l Avent, impossible d avoir un emballage cadeau!!! C est franchement déplorable. Lyon a la chance de compter d autres grands chocolatiers où le souci du client est manifeste contrairement à Bernachon.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous sommes réellement navrés d’apprendre votre déception. Sachez que nous faisons le maximum pour satisfaire les exigences de nos clients et proposer le meilleur des services. Nous prenons bonne note de votre remarque.
Le 24/11/2021 à 14:57
À part incroyable il n'y a pas grand chose de plus à dire, rien que la boutique vaut le détour, entièrement décorée de dorure. Les pâtisseries sont délicieuses et très belles, idéales pour les grandes occasions ou juste pour un petit plaisir
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions pour votre commentaire et sommes heureux de connaître votre satisfaction à propos de nos produits. Sachez que nous faisons de notre mieux pour offrir la meilleure qualité possible à nos clients et ce depuis 1953. Nous espérons vous revoir bientôt. Maison BERNACHON
Le 02/11/2021 à 22:03
Un accueil extrêmement chaleureux et sympathique, vraiment unique. Parisiens, nous avons visité Lyon pour le weekend de Toussaint et avons été vraiment bien accueillis. Et bien évidemment les chocolats sont délicieux. Les lyonnais font honneur à leur tradition de gastronomie.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions pour votre commentaire et nous sommes heureux de voir votre satisfaction à propos de notre maison. Nous espérons vous revoir bientôt.
Le 31/10/2021 à 10:57
En attendant le salon de thé, une nouvelle boutique repensée, chic, accueillante. Un choix de pâtisseries, qui rien qu'à la vue, vous fait saliver. Le chocolat de M. Bernachon est, tout simplement, excellent. Et goûtez le fameux le Président... un ré-gal ! 30 € pour largement 4 convives.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions de votre commentaire et nous sommes heureux de voir votre satisfaction à propos de notre maison et de nos produits. Nous espérons vous revoir bientôt
Le 14/10/2021 à 17:32
Patisserie emblématique de Lyon. Accueil prévenant mais ampoulé. Les pâtisseries sont classiques souvent bonnes mais ont tendance à être assez lourdes. Les chocolats sont excellents et la pâte à tartiner un délice pour ceux qui aiment bien la noisette
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre remarque. Nous sommes navrés d’apprendre votre déception. Sachez que nous faisons le maximum pour satisfaire les exigences de nos clients et pour leur proposer les meilleurs services. Nous espérons vous revoir bientôt parmi nous.
Le 14/10/2021 à 11:58
Je suis très déçu, je trouve que les gâteaux que vous faites aujourd'hui et depuis quelques années déjà , sont trop sucrés, il y a quelques années les gâteaux étaient bien meilleurs et léger en sucre je repense à ces religieuses au chocolat avec ce petit sablé à la base du gâteau qui me procurait beaucoup de plaisir et cette saveur chocolaté qui était vraiment unique un chocolat qui on aurait pu reconnaître sur une centaine d'autres pâtisserie. . Les millefeuilles ressemblent à des gâteaux de boulangerie. Désolé je ne reviendrai plus. Si j'ai un conseil à vous donner diminuez le sucre dans vos pâtisseries et vous retrouverez vos anciens clients car je ne pense pas être le seul à avoir cet avis. À bon entendeur.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions de votre commentaire, Nous sommes réellement navrés de votre déception quant à nos entremets. Sachez que nos recettes sont inchangées et ce depuis 1953, nous redoublons d’efforts chaque jour pour proposer à nos clients des pâtisseries et des chocolats de qualité et prestigieux. Toutefois, nous prenons bonne note de votre remarque. Cordialement
Le 21/09/2021 à 22:12
Meilleur chocolatier à Lyon. Le prix est totalement justifié. Priorité à la gourmandise et non à la tendance. On adore. Chaque praline est un délice.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions de votre commentaire et nous sommes heureux de voir votre satisfaction à propos de notre maison et de nos produits. Nous espérons vous revoir bientôt
Le 08/09/2021 à 15:47
Pour une première fois je suis conquis le gâteau que j ai acheté la bas un mandarin trop bon léger. Une merveille le personnel très sympa. A part l organisation. Quand on arrive on sais pas ou s'orienter .mais sinon à part ça je vous recommande les yeux fermés.
Le 23/06/2021 à 22:48
Les pâtisseries sont très bonnes surtout le chocolat, le vendeur est surprenant! par contre les dames étaient très bien habillées super classe et souriante
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame, Nous vous remercions de votre commentaire et nous sommes heureux de voir votre satisfaction à propos de notre maison et de nos produits. Nous espérons vous revoir bientôt.
Le 03/06/2021 à 00:15
Après avoir goûter 2 pâtisseries (Casse-noisette et Roosevelt), ma conclusion est que cette pâtisserie est restée traditionnelle et n'a pas su évolué vers des goûts et des techniques modernes. On retrouve des gâteaux lourds et sucrés qui manquent d'équilibre cependant les saveurs sont franches et brutes. Malheureusement le produit n'en vaut pas le prix.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur, Merci de votre commentaire. La Maison Bernachon est une institution traditionnelle. Nous confectionnons notre propre chocolat à partir de la fève de cacao et nous utilisons les mêmes recettes depuis 50 ans. Ainsi, c'est dans notre volonté de rester traditionnel et artisanal, chose pour laquelle nous sommes reconnus. Nous maintenons une gamme traditionnelle conséquente cependant, nous vous conseillons de tester nos nouveautés qui correspondront certainement mieux à vos attentes ou de vous faire conseiller lors de votre passage en magasin. Sachez aussi, que tous nos mets et entremets sont réalisés chaque jour à la main dans nos ateliers suivant les méthodes traditionnelles, nous utilisons des produits frais et locaux afin de garantir la meilleure qualité possible à nos clients.
Le 06/05/2021 à 15:16
Les chocolats dont délicieux mais les vendeuses sont très désagréables. Ce jour, j'étais la seule cliente dans la boutique pour acheter des chocolats mais je ne savais pas lesquels choisir. La vendeuse était impatiente et m'a bien fait comprendre de me dépêcher. Des que je demandais une explication sur un chocolat, il fallait que je dises immédiatement le nombre alors que je n'en voulais pas forcément. Vraiment déçue par cette attitude. Il y aurait eu du monde, ça pourrait se comprendre mais là, c'est très énervant.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame, Nous sommes réellement navrés que votre expérience dans notre établissement n'ai pas été à la hauteur de vos espérances. Nous prenons bien en compte votre remarque et redoublerons d'efforts pour offrir un meilleur service.
Le 22/03/2021 à 13:16
Bernachon est une institution sur Lyon. Pâtisseries excellentes et leur chocolats chauds un must !
Le 22/03/2021 à 11:35
Qualité de l'accueil déplorable ! Réflexion plus que déplacé de la part de la serveuse sur le fait que l'on connaisse pas le nom des pâtisseries ou que l'on reconnaisse pas une fraise d'une framboise à 2 mètres sous du glaçage dans une vitrine. Incompréhensible de la part d'une maison avec une telle renommée. Pâtisserie bonne…
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous sommes réellement navrés d'apprendre votre déception concernant notre service et nous en excusons. Nous prenons note de votre remarque afin que ce genre d'incident ne se reproduise plus. Sachez que nous redoublons d'effort au quotidien pour proposer à nos clients nos meilleurs produits et services et cela depuis plus de 67 ans.
Le 09/03/2021 à 15:30
Que dire sur cette adresse de légende ??? Acceuil au top Prix au top ( c'est pas grave puisque c'est bon 🧐🧐🧐 ) Produit aux top Odeur de chocolat qui vous ennivre si vous approchez des vitrines. Je reviendrai dès que possible 🤪🤪🤪🤪🤪
Le 06/03/2021 à 22:10
Chocolats très bons , pâtisseries bonnes et accueil déplorable. Une des vendeuses de ce jour au rayon pâtisserie était imbuvable. Dommage pour le prix un sourire, un bonjour et un merci auraient été appréciés. Cela a été un peu rattrapé au rayon chocolaterie avec une jeune femme ayant une pointe d’humour et le sens du commerce. Juste ce qu’il faut et ce que l’on attend de grandes maisons... si Bernachon en est encore une. Pour la pâtisserie ce n’est pas le cas on trouve mieux ailleurs assez facilement. Première et dernière fois de nos jours il y’a d’innombrables bonnes adresses.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions pour votre commentaire et sommes réellement navrés. Sachez que nous redoublons d'efforts quotidiennement pour offrir un service prestigieux et satisfaire notre clientèle tant en chocolaterie qu'en pâtisserie. Nous tiendrons compte de votre avis.
Le 14/02/2021 à 16:48
La réputation de cette pâtisserie n'est plus à faire ! Tout est non seulement beau mais aussi délicieux 😋
Le 10/01/2021 à 20:11
Le président est un gâteau magnifique et vraiment délicieux ! Un régal ! Il vaut largement son prix. A découvrir absolument ! Un des meilleurs gâteaux que j'ai mangé, je retournerai chez Bernachon sans hésitation ❤
Le 02/01/2021 à 09:55
Nouveau magasin au top, beaucoup plus moderne et lumineux. Les pâtisseries sont toujours parfaites. Dommage que le pâté croûte (à 4,50€ la part, quand même ) m'ait été servi avec seulement moitié de la croûte.... J'ai hâte que le salon de thé rouvre !!!
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions de votre commentaire et sommes heureux de connaître votre avis sur la nouvelle boutique. Nous sommes réellement navrés pour cet incident, nous ferons remonter l'information pour que cela ne se reproduise plus. En espérant vous revoir bientôt
Le 30/12/2020 à 10:59
Le président est un gâteau magnifique tant pour le goût que pour la présentation! A recommander sans modération ! Contrairement à beaucoup de commentaires très bon accueil, ils m'ont même offert une plaque chocolat annotée Joyeux anniversaire pour le décor.
Le 25/12/2020 à 13:15
Maison historique qui proposent des produits toujours de qualité. Par contre service incroyable pour un 24 décembre. Fermeture une heure de la boutique pour la pause déjeuner. Vous êtes dans la boutique pour acheter et cela ne gêne pas le personnel pour fermer les stores et vous faire remarquer qu'il faut fermer pour leur pause. Vraiment dommage de si peu considérer sa clientèle un 24 décembre et donc pas à la hauteur d'une maison historique. De plus une attente interminable liée à une organisation très peu efficace. De nombreux employées mais qui ne savent pas travailler de manière cohérente. Vraiment dommage.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur, Nous sommes navrés de votre déception quant à notre organisation. Pour votre information, nous fermons la boutique une petite heure pendant les fêtes, et ce comme depuis de nombreuses années, afin de pouvoir nettoyer et désinfecter le magasin en raison de la crise sanitaire, de faire un réassort de nos produits et de permettre à nos vendeuses de s'accorder un instant de pause pendant cette période intense. Sachez que notre personnel en boutique a redoublé d'efforts afin de satisfaire et offrir un service prestigieux à nos clients. Nous prenons bien compte vos remarques et espérons vous revoir bientôt. La Maison Bernachon
Le 15/12/2020 à 16:19
Toujours aussi exceptionnel. Un temple lyonnais de la gastronomie sucrée. C'est cher mais c'est bon!
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions de votre commentaire et nous sommes heureux de voir votre satisfaction à propos de nos produits. Sachez que la Maison Bernachon redouble d'efforts au quotidien afin de satisfaire les clients les plus exigeants et de se hisser parmi les plus grands chocolatiers. La maison crée ses propres assemblages de fèves de cacao, travail la torréfaction des fèves ainsi que toutes les étapes de la fabrication du chocolat. Un savoir-faire traditionnel préservé depuis 1953. Nous espérons vous revoir bientôt.
Le 03/11/2020 à 11:25
Dès qu'il s'agit d'un meilleur ouvrier de France, les gens pensent tout de suite que c'est trop cher, mais la réalité c'est pas plus cher qu'ailleurs, la vraie différence chez Bernachon, la pâtisserie réalisé par des vrais chefs sur place. Et la qualité des bons produits, grand exemple le cacao et sa provenance. Je préfère mille fois déguster la fabrication française Bernachon.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions pour votre commentaire et nous sommes heureux de voir votre satisfaction à propos de notre maison. Nous espérons vous revoir bientôt.
Le 10/09/2020 à 17:00
Je recommande vivement ces lieux car vous avez la boulangerie pour emporter et à la porte voisine, le salon de thé pour déguster sur place.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions de votre commentaire et nous sommes heureux de voir votre satisfaction à propos de nos pâtisseries. Nous espérons vous revoir bientôt.
Le 27/08/2020 à 15:04
Pour moi Bernachon est une institution lyonnaise et les pâtisseries, chocolats sont excellents. Le 25 août, j'ai acheté des petits gâteaux secs aux pignons, pâtes d'amendes noisettes... pour offrir à des amis en Belgique, la vendeuse a emballé et m'a donné les petits gâteaux, je lui ai demandé un sac, elle m'a indiqué que Bernachon ne donnait plus de sac (alors que la personne précédente avait eu un sac) je lui indiqué que je souhaitais payé le sac et une vendeuse plus âgée est venue confirmer de façon très sec Mme nous ne devons pas de sac, c'est comme ça! . Je suis sortie frustrée, je me suis demandée pourquoi je n'avais pas rendu les petits gâteaux et demandé le remboursement. l’accueil laisse à désirer, dommage ....
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous sommes navrés pour le désagrément. Sachez que nous redoublons d'efforts quotidiennement pour offrir un service prestigieux et satisfaire notre clientèle. Nous espérons vous revoir malgré cette expérience.
Le 22/08/2020 à 20:31
Nous sommes clients depuis vingt ans, cependant aujourd'hui le goût de la pâtisserie achetée cet après-midi est quelconque (gâteau de fruits cuits) alors que les prix sont toujours à la hausse. Mauvais rapport qualité prix c'est incroyable !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous sommes navrés de votre déception. Sachez que la Maison BERNACHON redouble d'efforts au quotidien afin d'offrir les meilleurs produits à ses clients et les satisfaire sur tous points. Un savoir-faire traditionnel préservé depuis 1953, tous les jours nous réalisons toutes les préparations qui constituent nos entremets (biscuit, ganache, pralinés, pâte d’amande…) ainsi que notre couverture de chocolat que nous fabriquons à partir des fèves de chocolat et ce depuis plus de 60 ans. Nous espérons vous revoir bientôt.
Le 18/07/2020 à 21:57
Excellents chocolats dont l'intensité est bien maîtrisée. Les gâteaux sont également magnifiques, pleins de goût et ne demandent qu'à être découverts.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci pour votre avis, nous sommes heureux d'apprendre votre satisfaction à propos de nos chocolats et pâtisseries. Sachez que tous nos chocolats ainsi que les pâtisseries sont artisanaux. Nous faisons de notre mieux pour offrir la meilleure qualité possible à nos clients et ce depuis 1953. Nous espérons vous revoir bientôt.
Le 05/07/2020 à 17:00
Très bonne expérience, Les gâteaux sont très copieux nous étions 9 et nous avons pris 2 gâteaux de 4 personnes c'était bien suffisant ! Les gâteaux sont délicieux !
Le 25/02/2020 à 16:28
Après des achats aux Halles Bocuse une pause s'impose dans ce havre de paix et gourmand.
Le 28/01/2020 à 00:01
J'ai été une inconditionnelle de Bernachon, pour le plaisir de la qualité escomptée. Je m'arrêtais volontiers prendre le chocolat chaud mais le lieu m'a lassé par la froideur du personnel et le salon de thé n'est pas un endroit où je me sentais bien, sans âme. Je ne comprends pas qu'un métier de bouche puisse faire l'impasse sur le sourire lorsqu'il sert sa clientèle. Je choisis dorénavant d'autres lieux. Dégustation d'un dessert récemment chez des amis, toujours aussi bon...
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame, Merci pour votre commentaire. Nous sommes navrés que votre expérience dans notre salon de thé n'est pas été à la hauteur de vos attentes. Sachez que nous redoublons d'effort au quotidien pour proposer à nos clients nos meilleurs services et cela depuis plus de 67 ans. Nous entendons vos remarques et nous espérons vous revoir bientôt parmi nous.
Le 02/01/2020 à 19:32
Bernachon, c'est le chocolatier par excellence des lyonnais, une grande réputation. Sinon, on peut trouver de très bons chocolats dans d'autres boutiques partout ailleurs dans Lyon. Concernant le salon de thé, qui fait à présent aussi restaurant, c'est un salon de thé comme ailleurs, où l'on peut déguster les produits maison. Cependant, concernant l'accueil, si les dames sont accueillantes, ce n'est pas le cas des hommes qui assurent le services. Trois étoiles donc, pour un service limite poli, dans un établissement se revendiquant de prestige.
Le 09/12/2019 à 10:11
Très belle boutique, tout est à croquer !! Et la spécialité de la maison, Le Président, un délice.
Le 25/11/2019 à 14:45
De passage pour goûter leur viennoiseries, ils sont pas mal mais j’ai connu mieux L’accueil fut assez bien Je recommande Pas encore tester leur chocolats
Le 22/11/2019 à 19:15
Me voilà parti pour tester le savoir faire de Bernachon. Depuis le temps que j'entends, Bernachon par si, Bernachon par là ... Bref allez on y va !! La boutique aux allures luxueuses affiche des prix assez élevés pour ce qui est du chocolat ... mais bon, le chocolat ça coute cher on le sait, encore plus quand c'est bien réalisé. Des gâteaux pas vraiment modernes ... mais qui ont l'air frais et plutôt bien réalisés. Pour moi ce sera un succès et un succès lait ... Les deux gâteaux sont un peut petits ... mais bon, goûtons voir. Pour l'un et l'autre, rien de bien fou à la première bouchée, ni à la deuxième d'ailleurs. Le chocolat n'est pas oufff comme je l'aurais imaginé. Je m'attendais à quelque chose de plus percutant. La pâtisserie c'est ça ... une explosion de saveur(s) ou bien une belle subtilité qui nous rapproche du goût naturel de l'ingrédient. D'accord, on sent que la machine est bien rodée, que l'entreprise est bien implantée et que la réputation est bien marquée. Mais attention, beaucoup de réputations Lyonnaises (notre belle capitale de la gastronomie mondiale) ce sont faites il y a des années. Alors attention, Attttttennnnntttioooonnnnn à ne pas ce reposer dessus. Pour moi ce sera un ouais, pas mal ... mais pas le Whouaou, hummmm que je m'attendais à vivre.
Le 21/10/2019 à 13:56
Macaron géant pour 4 personnes aux fruits rouges : Une merveille de chez Bernachon que l'on a adoré ! On a fait des parts plus petites et il peut tout à fait convenir pour 6 ou 8 car la crème intérieur peut être un peu écœurante sur la fin !
Le 22/09/2019 à 08:19
Désolé de modifier mon avis. Tout est bien et finement présenté par contre je suis désolé de le dire mais ça n'a aucun goût aucun caractère. Le goût est identique pour les chocolats les pâtisseries et même les biscuits qui sont soi-disant à base de pâte d'amande ou autre...aucun goût. On mange quelque chose de finement sucré certes mais comme je le dis je le redirai aucun caractère aucun goût. banal
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous sommes navrés que nos produits ne soient pas à votre goût. Les goûts et les couleurs.. comme vous le dites si bien, sont bien différents, il faut de tout pour monde ! Toutefois, nous vous invitons à venir visiter nos ateliers pour vous rendre compte de notre travail artisanal avant d'écrire des commentaires désobligeants. Maison Bernachon
Le 09/03/2019 à 19:57
Le magasin est sobre, beau et très propre. La vendeuse et la caissière très professionnelles et aimables. Quant au 'Président', un véritable délice joignant outre le côté très goûteux du gâteau par lui même, une explosion en bouche des 'cheveux' en chocolat de très grande qualité, sans pour cela être écoeurant. Pour les amateurs de pâtisseries traditionnelles, Bernachon confirme sa réputation d'institution
Le 26/02/2019 à 20:49
Le haut niveau de la chocolaterie lyonnaise qui a fait peau neuve récemment..... pas donné certes mais franchement une vrai tuerie !!! Mention spéciale (mais pas que) pour l'éventail (l'impression de croquer dans une truffe) et le Roosevelt un des grands classiques mais à se damner.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions de votre commentaire et nous sommes heureux de voir votre satisfaction à propos de notre maison et de nos produits. Nous espérons vous revoir bientôt Maison Bernachon
Le 01/01/2019 à 13:43
Haut lieu de la pâtisserie lyonnaise à ne pas manquer. Pour nous ce sera bûche ambassadeur et éventails au chocolat. Le tout succulent !
Le 22/11/2018 à 12:17
Alors j'ai testé les pâtisseries et le salon de chez Bernachon alors niveau pâtisserie je n'ai pas trouvé cela transcendant. Je m'attendais a quelque chose de plus incroyable et de plus imaginatif au niveau du goût. Mais non çà reste des pâtisseries classique avec un goût complètement classique. C'est bon çà se mange je vais pas dire que c'est deguelasse çà serai faux mais je m'attendais a mieux. Quant au salon de thé j'ai beaucoup apprécié cette endroit c'est un gros coup de coeur pour ma part. Le service est classe et excellent. L'attente est raisonnable le cadre est classe et épuré. La clientèle aussi est classe mais peut importe votre statut ou votre rang social vous y serez tout aussi bien accueilli
Le 21/10/2018 à 17:34
Très bien situé avec deux espaces, un pour l'achat et un pour la pause café. Agréable pause café avec une dégustation d'excellentes pâtisseries. Le chocolat est divin. Le choix de thé est correct (4 classiques dont Jasmin). Le tarif est à la hauteur de la prestation.
Le 01/10/2018 à 21:52
Top, le chocolat est vraiment bon, les pâtisseries delicieuses, le service est impeccable et le lieu est propre. Je recommande
Le 26/05/2018 à 17:03
Excellent salon de thé pâtisseries : un des tous meilleurs de France. Le chocolatier Bernachon est réputé comme un des meilleurs de France. Il est un des très rares (moins de 10 en France) à maîtriser toute la chaîne de production de la fève au produit fini. C'est juste exceptionnel car la saveur de leur chocolat comme de leurs pâtisseries au chocolat ont une saveur unique. Un détour à faire impérativement.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions pour votre commentaire et sommes heureux de voir votre satisfaction à propos de nos pâtisseries et de notre maison. Nous espérons vous revoir bientôt.
Le 01/04/2018 à 13:07
Tous les chocolats sont délicieux ! La qualité des produits et du travail justifie le prix qui peut paraître cher. La boutique sent bon le chocolat et le personnel est très efficace et bien organisé. Les boissons chaudes sont toutes délicieuses et bien préparées, surtout le chocolat chaud.
Le 21/03/2018 à 10:48
Bon pâtissier et chocolatier. La décoration du lieu est ancienne. L'accueil est un peu sec mais poli. On vient avant tout ici pour la qualité des produits. Les pâtisseries sont bonnes et bien réalisées, souvent à base de chocolat noir, ce qui peut ne pas plaire à tout le monde. Petit hic, le prix assez élevé.
Le 06/02/2018 à 21:35
Excellente nourriture partagée avec des asiatiques venus en pélerinage. Tableaux de maitre (Mani), esprit 6°, vaut le détour. Accueil cordial. Un must à Lyon.
Le 18/10/2017 à 08:00
Un grand pâtissier et chocolatier lyonnais. Jamais déçue par les pâtisseries. Le Président est le grand classique, avec la tranche. Les religieuses sont divines! On trouve également du salé des mignardises, des confitures... Un incontournable. Bernachon is a chocolate master!
Le 30/07/2017 à 11:17
Superbe magasin où l'on trouve les meilleurs chocolats de Lyon.
Réponse du propriétaire :
Cher M. Le Lay, Nous vous remercions vivement pour votre commentaire. Nous sommes ravis d'apprendre votre satisfaction concernant le chocolat. Nous espérons vous revoir bientôt en boutique ou au salon de thé.
Le 05/07/2017 à 11:00
Le chocolat ds toute sa délicatesse et ses subtilités ! Un doux mélange de génération chez les clients! Le cake rivalise de saveurs avec les mignardises, les gâteaux et les chocolats! Le chocolat chaud est une gourmandise complète à lui seul !
Le 17/06/2017 à 06:38
Une référence absolue, une qualité immuable, un chocolat au goût spécifique du à la fabrication intégrale depuis les feves. Prix élevés. Pâtisseries et chocolats tradionnels et remarquables , une mention spéciale à l.eclair au chocolat , et le WE à la religieuse (une des meilleures de France).
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions pour votre commentaire et nous sommes heureux de voir votre satisfaction à propos de notre maison. Nous espérons vous revoir bientôt.
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