A propos de : Restaurant Baston à Bordeaux
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant Baston qui se trouve à au 50 Rue du Hâ, Bordeaux. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant à Bordeaux en bas de page.
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Plan :
Services disponibles :
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✔️Terrasse
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✔️Vente à emporter
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✔️Repas sur place
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❌Livraison
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✔️Entrée accessible en fauteuil roulant
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✔️Places assises accessibles en fauteuil roulant
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❌Boucle magnétique
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❌Parking accessible en fauteuil roulant
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❌Toilettes accessibles en fauteuil roulant
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✔️Alcools
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✔️Bière
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✔️Cafés
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✔️Produits sains
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✔️Spiritueux
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✔️Vin
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✔️Déjeuner
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✔️Dîner
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✔️Desserts
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✔️Places assises
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✔️Bar disponible sur place
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✔️Toilettes
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✔️Chaleureux
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✔️Décontracté
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✔️Réservations acceptées
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✔️Cartes de crédit
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✔️Cartes de paiement
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✔️Paiements mobiles NFC
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✔️Convient aux enfants
Tags :
Les avis
Les dernier avis sur Baston à Bordeaux
violaine.e
Le 30/01/2024 à 10:43
Cuisine très élaborée vraiment délicieuse dans ce petit restaurant atypique, avec une serveuse très pointue (et sympathique !) sur ses conseils, tant pour les vins que les plats, nous y avons passé un moment très sympa !! Petite carte pour les plats mais quel délice ! Le poisson était parfait avec des notes recherchées, et mention spéciale à une une brioche perdue au pralin sublime! Allez-y les yeux fermés! Merci! Are you looking for excellent cuisine in a small, original place? go to Baston! Very elaborate, truly delicious cuisine in this atypical little restaurant, with a very knowledgeable (and friendly!) waitress on advice, both for the wines and the dishes, we had a very nice time there!! Small menu for the dishes but what a delight! The fish was perfect with sophisticated notes, and special mention to a sublime praline lost brioche! No doubt, you have to go there!
Marianne.H
Le 28/01/2024 à 16:28
2ème passage, 2ème claque. Ce restaurant est une pépite ! La carte est courte et les produits de saison. La cuisine est franche et parfaitement maîtrisée. Le pain est fabriqué sur place avec des farines bio et locales. Encore Bravo et merci chef de nous avoir fait pétiller les papilles!
Nicolas.i
Le 24/11/2023 à 21:07
Excellente cuisine - un sans faute - un peu rock’ n roll j’adore
TANYA.A
Le 18/11/2023 à 23:25
Belle découverte, produits de saison, cuisine eco responsable. Une carte essentielle qui change au fil des produits de saison. Bonne carte de vins. A tester absolument.
Emmanuelle.m
Le 12/11/2023 à 15:59
Personnellement j'ai surtout testé la micro boulangerie mais les plats ont l'air aussi bon que leur pain. Et en plus ils sont gentils !
Manuel.i
Le 01/11/2023 à 20:33
Les apparences sont trompeuses. Il y a un secret absolu derrière la boulangerie. De loin le meilleur dîner que nous ayons eu en France jusqu'à présent. Particulièrement recommandés : « Brochette de poulet laquée », « Dorade royale » et « Epaule d'agneau braisée ». Il faut visiter Bordeaux.
Alain.o
Le 21/09/2023 à 13:52
Attention : coup de coeur !! Ici on mange très très bien pour des prix très très doux. Le cadre est original dans ce petit restaurant qui est une boulangerie la journée. Les plats sont beaux et travaillés, la sélection de vins au top et le personnel adorable. Vous voulez quoi de plus ?
Anouck.e
Le 20/09/2023 à 08:59
Excellent petit restaurant / micro boulangerie. Coup de cœur à Bordeaux. Les plats sont bons et beaux, l'ambiance est décontractée, les lieux accueillants. La sélection de vin et alcool est parfaite et le service au top. Côté boulangerie le pain est délicieux ! Attention toutefois, c'est une micro boulangerie, le choix est restrain. Ne vous attendez pas à des étalages de viennoiseries, juste quelques pains, quelques gâteaux/cookies, mais très bien fait. Rien a redire, super experience
Marc.o
Le 18/09/2023 à 09:39
Excellente cuisine inspirée, bravo aux chefs. Mention spéciale pour la brioche qui est excellente 🤩
Yan.
Le 17/09/2023 à 17:52
Haut 🔝haut 🔝 Meilleur pain et cuisine de bistro redéfinie. Les trois vins explosent !
Alexandra.a
Le 17/09/2023 à 17:32
C’était une très bonne découverte gastronomique. Des plats créatifs avec plein d’ingrédients bien mariés, bon conseil pour le vin et bonne musique d’ambiance ! Conseillé !!
Ozlem.z
Le 07/09/2023 à 23:31
N'allez pas dans ce restaurant, ils vous arnaquent très gravement, ils vous obligent à prendre votre argent et ne délivrent pas de reçu, ils facturent 2000TL sur votre compte 1000TL, ne le leur donnez pas si vous êtes serré .
Margot.a
Le 25/08/2023 à 09:40
Excellent, nous avons passé un très bon moment. Tous les plats sont alléchants et originaux. Nou reviendrons avec grand plaisir.
Sonya.a
Le 16/08/2023 à 21:57
Julien est un génie culinaire ! La nourriture était si inventive et délicieuse hier soir que nous avons réservé une table pour ce soir avant de partir. Chaque plat a été conçu et fabriqué avec soin pour s'assurer que ce soit un régal pour les yeux ainsi qu'une fête pour le palais. Le personnel est un professionnel accompli - amical, serviable et multilingue. Le décor est une sorte de Scandi industriel chic. Ne manquez pas cet endroit très spécial si vous avez la chance d'avoir la chance de manger ici.
Nico.
Le 14/08/2023 à 10:56
Lieu original et très bon accueil. Côté cuisine la carte est très restreinte ce qui est plutôt bien en temps normal mais là en plat c’était poisson ou tartare de veau ou plat végétarien. Aucun ne m’a vraiment donner envie n’étant ni fan de poisson ni de tartare j’ai pris le plat végétarien à base lentilles et d’aubergines, c’est bon mais pique pas mal et pas fou vu le prix du plat. Côté entrée la langoustine était super bonne et les autres pas folles, notamment la tomate avec ces groseilles. Pour le dessert rien de fou non plus avec un pain perdu et un autre choix. Je ne recommande pas si vous avez un enfant car aucune boisson pour eux et les plats plutôt épicés même si la serveuse nous avait proposé de voir avec le chef pour lui faire un plat, nous pensions qu’elle aimerait nos plats mais comme nous déçu. Au final une note assez salée a 4 adultes et 1 enfant (140€) et pas une super expérience
ouafa.o
Le 13/08/2023 à 09:53
Agréablement surprise de ce restaurant où le choix est plats est limité mais chaque plat est un mélange de finesse goût et délicatesse. Merci beaucoup de la délicatesse de chaque plat.
Thomas.o
Le 13/08/2023 à 09:29
Deuxième passage chez Baston hier. Carte franche et alléchante. Cuisine délicate et créative. Les produits sont parfaitement respectés et sont au cœur de l’assiette.
laura.e
Le 23/07/2023 à 14:48
Une belle carte et des serveurs.euses très sympa, je recommande sans hésitation!
Jeff.u
Le 19/07/2023 à 22:34
Cuisine très inventive et bien préparée qui n'était malheureusement pas à mon goût. Menu très limité dans ce petit restaurant. Mais ils méritent une chance ; des choses vraiment sérieuses ici.
amandine.g
Le 15/07/2023 à 18:10
Pour les foods addict , cet endroit est fait pour vous . cet établissement à la fois décalé mais délicieux, mes papilles en redemande. Cuisine de qualité et originale, personnel très sympa, donc top et si je pourrais mettre plus de 5 🌟 et bien je le ferai . Merci pour tout !
MaloGold.
Le 14/07/2023 à 21:20
L'endroit sent immédiatement le bois dès que l'on entre dans le bâtiment. Nous avons décidé de le faire avec deux entrées, l'une avec des concombres salés et l'autre avec des boulettes fourrées à la viande dans un bouillon. Celui avec la viande avait bon goût, mais celui avec le concombre n’avait pas très bon goût. L’eau qu’ils nous ont donnée n’était même pas froide et la boisson non alcoolisée que certains d’entre nous avaient commandée avait le goût du thé Twinings froid. Ils n'avaient pas de menus en anglais, mais la serveuse nous a aidés à comprendre quels étaient les différents types de plats et de boissons, ils ont donc bien résolu ce problème. Le jour de notre séjour, vous pouviez commander un veau ou un thon, nous avons décidé d'y aller tous les quatre avec le veau et il avait au mieux un goût moyen. Pour 26 euros je dirais que ça ne valait pas le coup. Les toilettes étaient en fait plutôt belles, mais je pense que leur budget était destiné à cela et non à un congélateur. Le service était bon, rapide et elle nous a aidés à comprendre le français, la nourriture était au mieux moyenne et les options de restauration n'étaient pas du tout là. L'endroit n'était pas amusant pour s'asseoir et manger, donc dans l'ensemble, je lui donnerai deux étoiles car les prix étaient exorbitants.
Sythor.
Le 10/06/2023 à 19:56
Petit endroit fantastique. La nourriture et le service sont excellents. Les prix sont raisonnables et le personnel est très sympathique.
Olivier.O
Le 31/05/2023 à 12:39
Le pain est vraiment dingue ! je recommande à 300% !
A.r
Le 26/05/2023 à 22:07
Très belle découverte pour la cuisine. Nous avons passé un bon moment.
Sylvain.A
Le 21/05/2023 à 13:56
Superbe adresse la décoration est simple mais les assiettes sont excellentes et le pain faut même le détour à lui tout seul. Sinon en dessert le pain perdu doit être goûté absolument.
EJ.o
Le 17/05/2023 à 18:45
Petit endroit mignon, avec un chef et une réception très accueillants. Des recettes de saison et une carte des vins moderne qui va au-delà du traditionnel Bordeaux « corsé ». On me dit que c'était la saison des asperges. Ils n’ont pas déçu.
Durou.l
Le 13/05/2023 à 14:16
Chez BASTON ça cogne les papilles, des assiettes originales, des goûts justes un service efficace, une qualité prix rarement égalée, on y reviendra pour être encore surpris, régalé .Bravo et à bientôt 🤩
Patate.e
Le 05/05/2023 à 18:40
Alors je ne m'attendais pas du tout à ça! J'avais déjà goûté le pain, top, mais en se posant pour déjeuner, je ne me doutais pas que les plats servis seraient aussi fins, avec un très beau travail sur le côté végétal. Le pain perdu était en outre l'un des meilleurs que j'ai eu l'occasion de goûter ces dix dernières années. Prix correct, service agréable et rapide, adresse incontournable!
Gasp.o
Le 05/05/2023 à 10:45
Un délice ! A l'époque où bcp de restaurateurs manient les saveurs de façon originale, je trouve que Baston le fait avec encore plus de brio, on est surpris et heureux. On se dit a la dernière bouchée, je reviens bientôt Bravo
LEA.u
Le 04/05/2023 à 14:00
Très bon plat, bien équilibré. Les goûts sont là. Merci beaucoup.
Thai-Ho.a
Le 25/04/2023 à 21:49
Tellement bon ! Allez-y vous ne serez vraiment pas déçu !
Selma.e
Le 22/04/2023 à 18:42
Testé pour la boulangerie seulement : le pain au levain est extra! Merci :)
philippe.h
Le 12/04/2023 à 10:54
Très déçu, nous n'avons pas du tomber sur un bon jour, entrée et plat sans vraiment de saveur, les fleurs posées dessus n'y ont rien changé. 5 petits morceaux de viande de porc dans le plat donc 2 n'étaient que du gras... Le premier verre de vin était correct sans plus mais le deuxième qui soit disant devait être un vin nature complexe pétillais trop pour être apprécié ... Bref restaurant cher et surcoté
helene.a
Le 04/04/2023 à 23:43
Un sublime mariage de saveurs Très belle découverte Nous reviendrons!
Xavier..
Le 31/03/2023 à 19:51
Excellent ! De délicieuses assiettes dans une boulangerie. Surprenant :)
mapa.o
Le 29/03/2023 à 14:22
Ambiance très agréable, super accueil et très très bon plat de l'entrée au dessert. Prix raisonnable Bien évidemment pain succulent
Grace..
Le 25/03/2023 à 21:15
Des saveurs extraordinaires, des combinaisons uniques d’aliments parfaitement mélangés. Le plat principal de poisson était exceptionnel. Apéritif poireaux et noisettes. Ouah! Cet endroit est un joyau caché qui sert de boulangerie le matin puis de restaurant le soir.
jean-christophe..
Le 19/03/2023 à 21:12
Une première fois qui sera suivie d'autres ! Une cuisine élégante et originale, les bonnes quantités, des associations audacieuses comme un dessert aux panais et champignons et glace vanille délicieuse. Les conventionnels naimeront pas, les aventuriers trouveront le chemin....
Léopold.e
Le 14/03/2023 à 17:18
Un bon restaurant pour le soir. Le personnel est très agréable, en revanche il y a quelques points faibles qui limitent l'expérience : - la musique trop forte - un goût de citron trop fort dans les plats - la brioche perdue avec un dessous brûlé, ce qui donne l'impression qu'elle a été cuisinée à la va-vite J'espère que vous deviendrez l'un de mes restaurants préférés de Bordeaux !
Théo.a
Le 06/03/2023 à 11:29
Déjeuner parfait. La cuisine est fine, avec des associations d'ingrédients qui confèrent des saveurs surprenantes. L'ambiance et le personnel sont très sympathiques. Le cadre est très atypique. Manger devant la cuisine ouverte est captivant. Mention spéciale pour le ris de veau !
Éric.h
Le 04/02/2023 à 12:40
Une grande découverte. Cuisine délicieuse, gourmande et surprenante. Service au top. En plus, production de pains spéciaux extra.
CECILE.A
Le 02/02/2023 à 20:28
Un vrai bonheur ! Dîner dans ce petit restaurant du centre de Bordeaux est un vrai bonheur La carte (courte mais diversifiée - végétarien friendly) met à l honneur les produits de saisons associés avec le savoir faire de la micro boulangerie qui est la 2eme activité du lieu On se régale et l addition est super raisonnable Nous reviendrons avec plaisir et recommandons autour de nous cette jolie adresse
Lucie.
Le 28/01/2023 à 11:41
Plats recherchés et de qualités, l'anguille en plat et la raviole en entrée était un délice.
nicolas.a
Le 07/01/2023 à 20:42
Très bonne adresse, ne pas hésiter. Les yeux fermés
Louis.i
Le 23/12/2022 à 16:46
Superbe adresse, une carte des vins très sympas et un repas délicieux de A a Z
j.o
Le 03/12/2022 à 10:54
Je suis extrêmement partagé sur cet établissement. D’un côté une cuisine sans faute, savoureuse, raffinée, mélangeant texture et variété gustative, et de l’autre une sélection de vin nature tous plus originaux les uns que les autres a des prix exorbitant. Résultat, l accord met est vin est raté. Frustré de ne pas pouvoir déguster ses belles assiettes avec un vin correct. Carte des vins (nature bio ou pas) a revoir en profondeur.
Sophie.e
Le 26/11/2022 à 21:45
Juste dingue. Les saveurs, la qualité, la gourmandise et l’esthétique tout y est (même le prix qui est plutôt raisonnable). Bravo et merci
Nathalie.O
Le 26/11/2022 à 16:58
Accueil et service au Top. Cuisine imaginative et gourmande . Un régal! Je recommande.
julie.a
Le 25/11/2022 à 14:46
Une apparence de boulangerie mais qui cache un excellent bistronome! Des plats réfléchis, jolis, appétissants, originaux et délicieux. On ne panique pas sur l’aspect du tartare qui flotte dans la sauce, c’est délicieux. Et du bon pain pour accompagner en bonne compagnie !
Aïssata.i
Le 23/11/2022 à 15:09
Une très belle découverte ! Carte courte et maîtrisée, les saveurs sont recherchées avec une influence asiatique. Service rapide, et bon conseil sur le vin. Nous avons passés un très bon moment et nous reviendrons !
FAMILLE.a
Le 29/10/2022 à 22:44
Excellente table, pain divin et service adorable 👍
M..A
Le 13/10/2022 à 06:56
Le meilleur pain à Bordeaux et une cuisine délicieuse. Toute l'équipe est très bien.
sophie.k
Le 08/10/2022 à 18:16
D'abord c'est une boulangerie. Puis au fond c'est le restaurant. L'accueil est souriant et on sait vous expliquer ce qu'il y a dans votre assiette. Une cuisine de saison et surtout pleine de saveurs et d'épices. C'est fin et dépaysant. Je me suis régalée. Je recommande ++++ Dommage que ce n'est ouvert que le midi. Pensez à réserver: il y a peu de places.
Pierre-Philippe.a
Le 26/09/2022 à 11:41
Petite adresse bien cachée, mais qui vaut plus que le détour. Accueil super sympa et plats préparés avec soin et originalité. Parfait pour déjeuner.
Sophie.u
Le 17/09/2022 à 20:49
Soirée à 2, en visite à Bordeaux. Nous avons trouvé ce tout petit restaurant grand par le raffinement, l'originalité et les saveurs des plats servis. Tout est bon jusqu'au pain. Un festival et un accueil souriant et attentionné. On adore.
Carole.o
Le 09/09/2022 à 22:43
Belle surprise, bon concept, des accords divins, le produit savamment travaillé. De la bonne humeur pour couronner le tout… pépite d’adresse. Ps: pain frais et gâteau au chocolat (une rêverie) a emporter.
Adrian.m
Le 17/08/2022 à 12:13
Un vrai plaisir. Est-ce un hasard que les établissements servant du vin nature ont un respect profond pour les aliments locaux de saison? Cuisine légère et élégante.
Constantin.r
Le 14/08/2022 à 11:12
Très bonnes assiettes et pain au levain délicieux ! Service impeccable
nadege.r
Le 10/08/2022 à 16:28
Superbe découverte ! Des plats savoureux avec des assaisonnements parfaitement dosés et une tête de veau qui restera gravé dans nos mémoires! Bravo! Très belle sélection de vins natures 👌
Jean-Yves.u
Le 07/08/2022 à 14:08
Des associations osées mais toujours réussies. Je recommande
Juliette.
Le 28/07/2022 à 15:45
Des plats originaux et de saison, ainsi qu'un service très accueillant, n'hésitez plus !
Clara.
Le 19/07/2022 à 07:30
Je suis venue ici sur les conseils d'amis à moi qui m'ont dit Pfwah, si tu vas à Bordeaux il faut absolument que tu ailles manger chez Baston, c'est trop bon Ok donc c 'est presque si je suis allez à Bordeaux POUR manger chez Baston parce que c'est comme ça que j'aime le tourisme. Et bien oui c'était très bon, on a partagé plusieurs entrées histoire de goûter le maximum d'assiettes. Les assaisonnements étaient nickels, frais. Les portions assez généreuses. Dans une rue calme, on était dehors mais l'interieur avait aussi l'air super chouette. Après hésitation entre reprendre une des entrées délicieuses ou prendre un dessert, on a partagé une brioche perdue. Incroyable texture, je m'en souviendrai de celle la. Le service était aussi très sympathique. On aime. Je reviendrai sans hésiter et je reprendrai de la brioche. C'est dit
Eric..
Le 11/07/2022 à 19:34
La meilleure brioche perdue de tous les temps La nourriture est très bonne
Julien.a
Le 03/07/2022 à 15:13
Oui! Endroit fantastique, petit et cosy, dans une rue calme où l'on peut manger de délicieuses petites assiettes. Nous avons essayé un peu de tout et partagé. C'était délicieux du début à la fin. La carte des vins est également de grande qualité et nous avons été ravis. Le personnel est sympathique et efficace. Hautement recommandé.
Cécile.�
Le 19/06/2022 à 16:58
Belle expérience, un concept original et un repas excellent. Les goûts, les cuissons au top ! Le personnel est accueillant et au soin. Merci à l'ensemble de l'équipe.
Aurorita.q
Le 04/06/2022 à 17:14
Restaurant avec un cadre original qui attire l'oeil. Cependant, grosse déception après notre arrivée. Des chaises très inconfortables pour un service qui traîne en longueur malgré qu'il n'y ait pas grand monde (+30mins d'attente entre l'entrée et le plat), un service approximatif (couverts non adaptés au plat viande/poisson, on a dû mettre les verres de vin sur le côté car la serveuse ne les ramasse pas lorsque nous n'en prenons pas), alors que les tarifs sont loins d'être bon marché. Une entrée à 11€ avec deux asperges dans l'assiette, un plat entre 22 et 24€, pour nos choix, qui manquent de saveur, de justesse et de générosité. Compte tenu des avis pour ce restaurant, nous avons été très déçu du moment passé. (67€ pour entrée/plat à deux, sans boisson, et pas de tarif affiché avant d'être assis)
severine6.
Le 04/05/2022 à 15:50
Excellent restaurant. Personnel trés sympa !
Jérémy.a
Le 27/04/2022 à 17:10
Le cadre est assez atypique dans une boulangerie mais la cuisine vaut le détour ! Des produits frais, de saison et très bien travaillé. Une jolie sélection de vins également. Le service est très sympathique :)
Florent.
Le 13/04/2022 à 21:56
C’est fou c’est dingue c’est bien c’est bon c’est chouette. Le service est souriant, les vins sont géniaux, le pain (maison) est incroyable. Et là, j’ai même pas encore parlé de ce qu’il y a dans l’assiette ! C’est bio, c’est local, c’est original, c’est subtile, c’est élégant… On aime on aime on aime. Dépêchez-vous, réservez, buvez, mangez.
Matthieu.e
Le 12/04/2022 à 21:53
Ma micro-boulangerie préférée ! Le pain aux algues est une tuerie absolue <3
Laura.
Le 09/04/2022 à 22:44
Exceptionnel! En visite à Bordeaux nous pensions aller dans l’ancien restaurant de cette adresse. Quand nous nous en sommes rendus compte à la dernière minute nous avons maintenu notre réservation et nous avons bien fait! Nous avons rarement aussi bien mangé! Délicieux, fin et un service souriant et très agréable! Au top vraiment
Vincent.i
Le 06/04/2022 à 10:37
Super découverte : un choix de plats réduits mais parfaitement exécutés et originaux.
Matthew.v
Le 29/03/2022 à 21:58
La nourriture était absolument superbe et le service amical et informel. Ça vaut vraiment le détour.
Salager.i
Le 12/03/2022 à 23:23
Cela fait deux fois que je viens. Le personnel est très accueillant, et TOUS les plats sont délicieux. Vous pouvez y aller les yeux fermés. Encore merci et à bientôt!
Marta.a
Le 06/03/2022 à 20:09
Menu avec peu de propositions très savoureuses. Les plats que nous avons dégustés étaient innovants, préparés avec soin, avec d'excellentes matières premières de saison et des saveurs bien équilibrées. Carte des vins intéressante. Je recommande fortement.
Sophie.s
Le 01/03/2022 à 19:20
Peu de plats à la carte mais ils sont très bien réalisés, raffinés et originaux avec des produits de saison ... La carte des vins est également super.... Je suis ravie....
MARION.
Le 03/02/2022 à 17:47
Avis un peu mitigé. Carte courte, habituellement je m en accommode mais là les rares choses que je n'aime pas toutes réunies sur la carte. A savoir, sur les 2 entrées non végétariennes, les 2 à base de produits de la mer. Idem pour les plats. En essayant de ne pas prendre en compte mes goûts donc, l entrée est bonne mais pour très petit appétit. Le plat est sans surprise, les pommes de terre pas très savoureuses et la viande manque de tendreté. La cuisson est plutôt réussie, même si j aurais préféré un goût moins brûlé. Aucun des 3 desserts ne me tentent car trop banals.
Marine.r
Le 13/01/2022 à 14:35
Superbe découverte. J’ai adoré l’entrée , le plat et le dessert. Des saveurs qui explosent en bouche et des présentations de qualité. L’accueil et le restaurant sont très chaleureux j’y reviendrai encore et encore !
Louis.e
Le 28/12/2021 à 22:31
Une superbe soirée du début à la fin. C’est fin, précis et surtout - bon. Mention très spéciale au divin Paris-Brest. Une carte des vins variée, orientée nature Un service au top ! Je recommande vivement
Sophie.o
Le 12/12/2021 à 12:34
Délicieux et équipe hyper sympa! Merci encore!
Siwei.i
Le 11/12/2021 à 09:47
Excellent restaurant avec une micro boulangerie. C’est incroyable comme tant de choses merveilleuses peuvent sortir d’une si petite cuisine ! Organisation à 100%. Les plats bien exécutés, sans chichi et réconfortants. J'ai été impressionné par les pétoncles à la sauce XO et aux agrumes. La saveur de la sauce XO était au rendez-vous, et l'accord avec la gelée de bergamote et les agrumes confits, sublime. Mon plat principal composé d'anguille fumée, de risotto et de betterave était tout aussi bon. Les pains étaient sans aucun doute également incroyables et provenaient de la microboulangerie, et étaient essentiels pour éponger jusqu'à la dernière goutte de bonté de nos assiettes. Le pain perdu au caramel miso était également bon, même si j'aurais aimé qu'il y ait une autre texture, saveur ou accompagnement pour rehausser encore plus le dessert. Dans l'ensemble, j'ai été particulièrement satisfait de la façon dont le chef a géré les saveurs et les éléments asiatiques des plats : ils étaient authentiques et bien assortis, et pas seulement là pour être raffinés ou simplement parce que c'est tendance. Pour moi, c'est du respect et un hommage à la cuisine. Merci pour le merveilleux repas!
Pierre.a
Le 08/12/2021 à 22:54
Très bon accueil, cuisine excellente, choix réduit au niveau de la carte (gage de qualité). Je recommande.
Cathy.o
Le 05/12/2021 à 16:42
Une cuisine imaginative, pleine de saveurs, toujours une belle surprise. On se régale
Christelle.u
Le 02/12/2021 à 22:20
Plat agréable et original . Dessert gourmand , savoureux Très bon accueil Par contre déco un peu trop minimaliste, voire inexistante. Il va falloir donner une âme à ce lieu atypique ou l on rentre sur une boulangerie artisanale....à creuser
Denis.l
Le 21/10/2021 à 13:15
Petit restaurant charmant et intimiste. Les aliments sont cuisinés avec finesse et subtilité. Le pain fait maison est excellent. En résumé, un excellent dîner.
Marine.
Le 20/10/2021 à 20:09
Excellents plats avec des produits frais, un service au top avec des gens très sympas et conviviaux !
Charles.e
Le 17/10/2021 à 09:54
Un restaurant intimiste. Le produit est mis en avant, travaillé avec délicatesse. Je re passerai certainement
Heloise.e
Le 05/10/2021 à 16:08
Absolument délicieux de l'assiette au verre, en passant par le pain que l'on a plus besoin de vanter.
AURELIE.e
Le 01/10/2021 à 14:07
Le pain au petit épeautre est excellent La brioche est savoureuse Que demander de plus.... Continuez à nous régaler !
Samurai.a
Le 14/09/2021 à 09:30
Excellent rapport qualité/prix pour la qualité des ingrédients et des portions ! option incroyable pour essayer l’approche moderniste française de la nourriture.
Amelie.e
Le 02/09/2021 à 13:30
On est tombés sur ce petit resto (et boulangerie) par hasard et.... wow ... Délicieux, subtil, des accords de saveurs inattendus, des vins naturels qui envoient, service super sympa, des pains au levain avec lesquels on sauce toutes les assiettes. Allez-y !!!
Dimitri.h
Le 02/09/2021 à 00:11
J'ai passé un merveilleux moment avec mes amis. Des plats aux intitulés simples qui sont en fait de réelles surprises autant visuelles que gustatives. Le pain y est également exceptionnel et si je ne m'abuse fait sur place. Nous nous sommes régalés. Le chef a su également très bien nous conseiller sur des vins originaux et excellents. Une superbe table à bordeaux.
Zoé.e
Le 31/08/2021 à 14:28
Un déjeuner exquis, nous avons pris toutes les entrées et elles étaient délicieuses. En prime un super accueil, un bel emplacement et une terrasse au calme ! Nous avons adoré.
Remi.b
Le 31/08/2021 à 14:25
Miam miam miam, on s’est régalé, je recommande vivement !
Cat.a
Le 31/08/2021 à 10:30
Excellent accueil fin août, un vendredi soir avec des amis bordelais qui ne connaissaient pas cette adresse ! Nos remarques : Hors-d'oeuvre très soignés, beaux et bons. Nous avons essayé quatre plats très différents mais tous étaient délicieux et originaux. Le poulpe est magnifique dans sa présentation. Ce petit resto est une perle, pourvu que cela dure et qu'il ne devienne pas trop connu !
francoise.r
Le 10/08/2021 à 17:42
Cuisine originale , goûteuse avec des saveurs exotiques
Alexandra.a
Le 02/08/2021 à 11:07
Super concept de restaurant & micro-boulangerie ! Les assiettes sont joliment travaillées, tout y est frais et délicieux, le tout accompagné de bons vins et d'un vrai pain au levain. L'accueil est chaleureux, le lieu et l'ambiance sont très agréables. Hâte d'y retourner !
Bruno.r
Le 01/08/2021 à 10:33
Super petit restau. Des plats tres sympathiques qui régalent les papilles. A tester pour le plaisir d’une cuisine française délicieuse.
Valou.o
Le 30/07/2021 à 07:56
Une belle découverte ! Les plats sont raffinés et surprenants . Tout est réunis dans l'assiette pour passer un bon moment gustatif : les produits, les goûts , la technique , la présentation .... avec en plus une belle carte des vins et un très bon rapport qualité-prix .... ! L'équipe est sympa et détendue ... Bref un sans faute !!! Pas beaucoup de table donc il vaut mieux réserver .
Robin.a
Le 16/07/2021 à 20:29
Alalah ces sardines !! Tombé sur le resto par hasard, je pensais au début que c’était une boulangerie :) Des superbes saveurs, mais cette assiette de sardine mariné, c’est le genre de surprise qui donne envie de commande le même plat 1, 2, 3 fois… On essaye de craquer la recette par chez nous 🙂
Thomas.H
Le 15/07/2021 à 11:35
Tout était parfait, la cuisine, le service et les vins ! Concept très intéressant à découvrir de toute urgence
Louis.a
Le 06/07/2021 à 15:57
Du bon pain et des plats audacieux mais succulents. Edit : toujours un des meilleurs rapport qualité/prix de la ville Edit 2 : toujours innovant et surprenant dans le bon sens
Laureen.o
Le 01/07/2021 à 13:59
Juste excellent, les saveurs, le goût, la gentillesse tout y est ! Je le conseille à tout le monde
Gaëlle.A
Le 28/06/2021 à 09:14
Très belle découverte. On mange très (très) bien, l'équipe est super, et on peut repartir avec du pain 100% levain et farine locale. Excellente micro boulang / resto !
Duboy.e
Le 23/06/2021 à 12:21
Excellent restaurant ! Le concept de gourmandise dans votre assiette accompagné de pain fait main.. mmmmmmmm ! Tu peux même acheter ton pain pour la maison !! Le lieu est vraiment chouette, les patrons super top . Des produits frais, de saison. L originalité des recettes, me poussera à y retourner avec les copains ! Merci Baston ! Chez vous on se REGALE !
Anna.
Le 20/06/2021 à 21:03
Fantastique déjeuner....! Une expérience culinaire incroyable. De l'entrée au dessert j'ai été conquise : aubergine farcie, poireau mimosa et brioche perdue. Un régal ! Vivement que je revienne !
jerome.o
Le 11/06/2021 à 13:36
Tombé dessus par hasard.. J'ai vu les livraisons des marchés locaux et de la farine locale, une brioche sans levure et au goût à l'ancienne. Dès petits plats et des boissons choisies minutieusement par le couple gérant de l'établissement. Familial et avec goût, on a passé un très bon moment !
Mathilde.e
Le 10/06/2021 à 23:33
Parfait de bout en bout. C'est frais, c'est travaillé, c'est original. L'accueil au top, la cuisine vraiment excellente. Le pain est fait sur place et ca se ressent! Hâte de revenir pour un 2eme round !
Cyrille.o
Le 18/05/2021 à 12:26
Cette petite pépite viens d'ouvrir et quelle surprise ! Merveilleux.
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