Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant vietnamien Banh Me Tender 2 qui se trouve à au 139 Ave Parmentier, Paris 10eme. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant vietnamien à Paris en bas de page.
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Les avis
Le 23/11/2023 à 13:59
Le pho est super bon ! le bouillon était super goûteux et la viande tendre à souhait. En plus les tarifs sont raisonnables.
Le 06/09/2023 à 14:57
Attention : n'accepte pas les tickets restaurants papier, uniquement les cartes, ce qui est très franchement de l'abus. Sinon bon bo bun mais pas non plus le meilleur. C'est assez simple, et surtout gros bémol : les nems sont en suppléments (2€). Pour la modique somme de 11/12€, on a donc un bo bun sans nems, avec des vermicelles, un peu de salade, et de la viande. Belle marge faite du restaurateur. C'est un plutôt bon restaurant, mais le rapport qualité prix n'y est pas. Clairement l'impression de se faire avoir par une enseigne qui surfe sur l'engouement des gens pour la nourriture vietnamienne.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre avis éclairé. Nous avons toujours accepté les tickets restaurant papier jusqu'à la restructuration et la séparation de la gestion des TR en plusieurs entités qui a rendu la chose ingérable. De plus en plus de commerçants ont pris cette décision et il y a bien une raison. Il faut être dans le milieu pour voir les conséquences désastreuses de ce nouveau fonctionnement qui oblige les commerçants à avancer beaucoup de trésorerie tout en se faisant commissionner encore plus. Les groupes de TR n'osent pas imposer le format numérique et nous laissent le sale travail pour qu on reçoive à leur place les critiques de leurs utilisateurs les plus désagréables. Une recherche sur internet vous expliquera tout cela beaucoup mieux que moi. Quand au rapport qualité / prix c'est encore un argument qui m'énerve. Fils de restaurateurs vietnamien de première génération, je sais ce qu'il en coûte de proposer des plats maison bradés car "asiatique = pas chers". Le fait maison et la viande de qualité ont un coût et demande beaucoup de travail que je refuse de dévaloriser comme la fait la génération précédente sous peine de passer au surgelé, a des heures supplémentaires sans compter ou à des quantités moindres. Pour votre info nous margeons tellement que nous avons été obligés de ne pas prendre de vacances cette année ( les gérants ( ma femme et moi), pas les employés...) étant victime cette année de la répercussion inflation + charges covid en suspens. Mais bon je pense que cela ne sert à rien d'expliquer ces choses à quelqu'un qui nous a catalogué comme enseigne de surf.
Le 28/08/2023 à 12:35
BANH ME TENDER 2 🇻🇳 Je me souviens encore de l’ouverture de leur premier resto, il y a déjà plusieurs années ! C’est par hasard que je suis passé devant ce second opus. On est sur de la baguette tradition, loin d’un Banh Mi tradi de base et loin d’être roots, ces sandwiches sont très bons, très quali. Staff super sympa.
Le 20/04/2023 à 13:26
Excellent accueil, un plat frais, fait maison avec des bons produits. Un cookie très délicieux fait maison également. Service rapide
Le 20/02/2023 à 12:21
Que dire ? Grosse déception, on me l'a venté comme étant l'adresse incontournable mais absolument pas. La taille est ridicule. Beaucoup trop de sauce pour un sandwich de cette taille là... Je n'ai absolument pas eu l'impression d'avoir mangé un Bahn Me mais juste un sandwich à la viande... La note ne reflete pas le produit !
Réponse du propriétaire :
Que répondre ... Merci d'avoir éclairé les gens de votre avis d'expert. Grâce à vous la vérité sera rétablie sur notre note injustement acquise après 3 années de travail sans jamais avoir acheté aucun avis ni influenceurs, (une prouesse dans le monde de la restauration actuelle)! Pour notre banh mi, nous utilisons les baguettes artisanales de la très bonne boulangerie voisine "urban bakery" réputée pour son pain à base de farine bio française. On ne l'a pas du tout choisi pour sa taille mais pour son goût qui se marie bien à nos crudités marinés & notre mayo maison. Elles sont façonnés par un boulanger chaque matin avant notre service donc oui les tailles peuvent varier et des fois être un peu petite... mais ya pas que la taille qui compte :) Après on peut bien sur ne pas aimer notre proposition.. mais de la à nous descendre sur internet, je trouve cela exagéré et injustifié.
Le 20/02/2023 à 12:10
Banh Mi aussi grand, un gros qu’un cure dents, vraiment petit pour le prix comparé à d’autres adresse. Qualité correcte Matcha a fuir !! Très amer !! Très déçu je déconseille et ne vous fiez pas de à la note qui est « surcoté » !!!
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre avis sympatique et pour votre superbe métaphore du cure dent :) Pour le matcha, c'est un thé amer à la base, nous n'en mettons d'ailleurs qu'une seule cuillère à café. Normalement il faut le contrebalancer avec le sucre si vous n'aimez pas cette amertume. Pour le reste vous pouvez lire notre réponse à votre collègue concernant la taille et notre note "surcôtée" durement acquise.
Le 14/02/2023 à 13:28
Bons produits, service rapide, et portions généreuses, en revanche, après une erreur de Banh Me la semaine dernière et bien que je le mentionne oralement aujourd’hui lors de ma nouvelle commande, aucun geste n’a été fait.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, quelle tristesse de voir que vous vous vengez sur internet... La personne qui vous a reçu est une employée et elle ne peut se permettre de faire un geste commercial... La prochaine fois demandez un responsable et je vous dédommagerai sans problème si l erreur est de notre faute. Ca arrive de se tromper... pourquoi faut il de nos jours en faire un drame publique?
Le 13/01/2023 à 13:58
Je passe par ce quartier pour aller à mon rdv médical annuel. Sur le chemin du retour, je sens une bonne odeur de nourriture, alors je regarde autour de moi d'où ça peut provenir et je vois ce petit restaurant que je n'avais jamais remarqué avant. Petite recherche sur google et je vois 4.8/5, donc je me dis, ça doit être bon! Et effectivement, le bo bun est délicieux! Les nems fait maison sont à tomber!
Le 29/10/2022 à 18:22
Un super restaurant avec des produits de qualités. Les prix sont très abordables. En bref, une cuisine succulente (mention spéciale au cuisinier) et un personnel très sympathique.
Réponse du propriétaire :
Merci marie, je passerai le mot au chef :)
Le 07/09/2022 à 17:34
Oyé oyé! On a enfin tenté banh mi tender 2! On a partagé un bobun et un banh mi. Alors c’est mitigé entre les 2, - bobun on a rien laissé c’était trop boon - banh mi on a laissé la moitié on sentait bcp la cannelle sur le char siu un goût très prononcer mais sinon la quantité est là 👍 Les desserts, on a tout mangé, - le brownie était croustillant à l’extérieur moelleux à l’intérieur - le cookie était très bien réussi Le service etait friendly et souriant Je n’ai pas trop attendu pour la commande ☻
Le 09/07/2022 à 16:51
Bonne adresse, produit de qualité. Nous avons déjeuné d'un Banh mi boeuf angus et d'un carotte cake. Le banh mi est bon et copieux, la marinage du boeuf est savoureuse, les concombres carottes croquants et la coriandre apporte la touche fraicheur. Le carotte cake est moelleux et l'on sent bien les épices. De plus le resto est situé à deux pas du canal St Martin, ce qui permet de déjeuner au calme dans un cadre sympa. A refaire
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre avis super sympa !
Le 28/04/2022 à 17:15
Bo bun au boeuf absolument excellent. Des saveurs parfaites, les nems juste incroyable. Je reviendrais avec plaisir pour essayer le reste.
Le 17/03/2022 à 20:37
En tant que grande fan de spécialité vietnamienne j ai essayé Banh Me tender 2 et leur Bo Bun Poulet citronnelle (10,50€)et banh me poulet citronnelle(6€) frais et pleins de saveurs , excellent! Les nems sont les meilleurs de tous ceux que j'ai pu mangé !(Les prix sont un peu plus élevés que mon restaurant préféré habituel ( bo bun poulet citronnelle 8,90€ et banh me à partir de 4€)mais sa reste convenable vu la fraîcheur et qualité de ce qui est servi ! Donc à bientôt !
Le 06/02/2022 à 17:45
Très agréable dommage ce n'est pas ouvert le soir ça limite les choix
Le 19/11/2021 à 13:12
Commandé aujourd'hui en livraison le Bobun au boeuf avec nem, et quelle surprise !!! Produits frais, gouteux, plein de saveurs différentes qui se mélangent. Vraiment très bon, je pense le meilleur que j'ai mangé depuis longtemps. Un régale. Merci !!!
Réponse du propriétaire :
Quel plaisir de lire votre avis! Ca nous pousse à continuer comme çà! A bientôt!
Le 07/10/2021 à 13:32
Le menu Banh mi à emporter est à 10€90 avec un rouleau de printemps, un banh mi vraiment copieux et une boisson. Ça vaut vraiment le coup le sandwich est délicieux et les saveurs bien marquées. Seul bémol le fond était beaucoup plus rempli que le début qui était un peu plus sec (de quoi finir par le côté gourmand). J’ai demandé avec piment mais c’était un peu léger en piment par contre.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre avis! Avec le transport, cela peut arriver que la viande et les ingrédients se déplacent vers le fond du sandwich mais normalement on essaye de faire en sorte que chaque bouchée soit uniforme. Pour le piment n'hésitez pas à nous demander d'en mettre plus pour la prochaine fois, on a des niveaux de piment pour tous les goûts! :)
Le 31/08/2021 à 19:34
Très bien reçu, les produits sont bons et les prix abordables
Le 03/08/2021 à 07:53
Un accueil toujours agréable, des plats frais et de qualité ! Un endroit que je fréquente régulièrement et jamais déçue ! J'attends même leur retour de vacances (23 août) avec impatience 😊
Réponse du propriétaire :
On commençait tout doucement a repenser au boulot et on tombe sur votre avis! Ça motive grave 😁 on a hate de s y remettre! Parcontre on rouvrira que le 24 le temps de refaire mariner les carottes et tout et tout ;) merci pour votre soutien et a bientôt alors!
Le 16/06/2021 à 15:59
Produit manquant, sauce manquante, mauvaise qualité
Réponse du propriétaire :
Bonjour Aurore, tout d'abord désolé pour ces oublis, ce genre d'accidents peut arriver en période de rush malgré nos consignes de vérifications... Toutefois c'est dommage de vous venger sur Internet, dès fois il suffit de nous appeler ou de repasser au restaurant pour régler le problème ou pour que l'on puisse se rattraper. Après au niveau de la qualité, cela m'étonne un peu par rapport aux ingrédients utilisés et aux retours reçus généralement... mais bon malheureusement on ne peut pas plaire à tout le monde... :(
Le 13/04/2021 à 19:30
Nem végétarien excellent, bo bûn poulet un pur bonheur, justement dosé en produits, bahn mi bon, c’est dommage que le pain soit trop présent ! Merci 🙏🏽 Cela fait maintenant un an que je déguste régulièrement mon déjeuner chez eux et rien à dire 😌😌😌 découverte du matcha latte ♥️♥️♥️♥️♥️♥️ équipe au top toujours souriante et chaleureuse ( malgré le rush) !!! Nous vous remercions pour tout !!!! Belle continuation 😌😌😌😌😌😌☺️☺️☺️
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre avis! Et oui vous avez raison pour un banh mi le pain ne doit pas prendre le dessus, On se fournit chez des artisans boulangers à la mie lègère et pas trop épaisse mais pas aussi légères qu'un banh mi tradi mais ça c'est un parti pris :)
Le 09/04/2021 à 20:56
Meilleur restau viet de l’est parisien!
Réponse du propriétaire :
Ca c est du compliment! Merci bien!
Le 05/12/2020 à 09:42
L’un des meilleurs Banh mi de Paris, le meilleur de la rive droite ! On y retrouve les saveurs d’un vrai banh mi traditionnel (et non revues comme certains), des portions très généreuse avec des produits de qualité dont le pain qui n’est pas une baguette comme c’est le cas d’habitude mais une bonne tradition Bravo ! Hâte de goûter le pho maintenant
Réponse du propriétaire :
Awww mercciii! Vous ne pouvez imaginer à quel point ça nous fait plaisir de lire vos mots ! Quand on s'est lancé dans l'aventure on s'est dit qu'il était difficile de trouver un banh mi "moderne" qui arrive à respecter les saveurs originales... Alors quand c'est quelq'un d'autre qui le dit, on est comblé :)
Le 10/11/2020 à 10:57
Très bon pho
Réponse du propriétaire :
Merci <3 Ca vaut bien la peine de le mijoter des heures alors :)
Le 27/08/2020 à 13:49
Bon boh bunh vegan. Servis rapidement. Salle moyenne en contenance, pas trop mal pour le quartier.
Le 25/07/2020 à 14:35
Tout simplement délicieux quel que soit le plat pris ! Bravo et surtout merci
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup!
Le 02/07/2020 à 17:03
Top ! On sent que les ingrédients sont de qualité et tout est bon : banh mi, bo bun, le plat avec du riz etc. et aussi, leur nem aux légumes ++ ! Personnellement, j'aime aussi beaucoup le poulet Citronnelle qui va très bien dans le bo bun. Ah et le staff est top 👍👌. Bref, tip top.
Réponse du propriétaire :
Votre avis aussi est top! :) Que du positif! On va le crier sur les toits et à toute l'équipe ! merci!
Le 29/06/2020 à 19:21
Super lieu où l on peux manger des sandwich vietnamien des banmhi boeuf poulet ou porc il y a aussi des bobun avec des nems. Je recommande très bon restaurant.
Le 24/06/2020 à 13:10
Grand amateur de Banh-mi, j'y ai trouvé ici mon préféré à Paris 😍 prendre le full pork !!
Réponse du propriétaire :
Merci!! C'est ce genre d'avis qui nous donne la patate et qui nous permet de savoir qu'on est toujours sur la bonne direction :)
Le 26/02/2020 à 18:34
Super endroit pour un déjeuner rapide ! Leur banh mi végétarien à l'avocat est l'un de mes préférés à Paris.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup 😍🥙💚 Nous serions heureux de vous accueillir à nouveau bientôt !
Le 26/02/2020 à 14:10
Le pho est très bon. Service très agréable
Réponse du propriétaire :
Nous sommes contents que vous ayez aimé notre Pho. Ca vaut bien la peine de le faire mijoter des heures...Merci pour votre avis !
Le 21/02/2020 à 19:56
Excellent restaurant sans fioritures mais cuisine Fine et goûteuse. La propreté des lieux est à souligner (rare pour un lieu parisien) mention particulière pour la propreté des toilettes. Bravo continuez !!!! Félicitations pour votre accueil et la qualité de votre cuisine!
Réponse du propriétaire :
Hehe 😃 Merci pour cet super avis et votre encouragement !! On est au taquet 💪 ( notamment pour le nettoyage des toilettes :) )
Le 20/02/2020 à 21:15
Repas sympa entre copines. Pho délicieux, régal de big nem, végé pour l'une, porc pour l'autre. Bonbun et Saigon beer. For me, un thé vert please. Quelle bonne soirée. Merci+++
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce superbe avis et bilingue en plus :)
Le 27/11/2019 à 14:24
Excellent !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup!
Le 09/11/2019 à 15:32
J'adore cet endroit, les banh mi et pho délicieux et les nems grand avec ingrédients super frais. La service est super amicale et tranquile, top adresse!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce super avis ! A la prochaine alors.
Le 23/10/2019 à 14:54
Quel bo bun vegan ! Je me suis régalée. Hâte de revenir pour tester le banh mi et autres plats veggies. L’accueil est au top et le cadre vraiment chaleureux ! 👍 (P.s. le seul petit bémol, c’était le café... trop acide. Il faudrait régler la machine car l’espresso a été vraiment sous-extrait limite imbuvable)
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre bel avis, concernant le café nous avons constaté que notre machine rencontrait un problème de pression... Elle est en SAV actuellement. Je suis désolé pour ce faux pas, j'aime aussi le bon café et d'habitude nos grains de chez PFAFF ont de très bon retour... La prochaine fois je vous en offre un et vous me direz si le problème est toujours là :)
Le 11/10/2019 à 12:57
J'ai pris la formule midi bahn à 10,90€, et franchement on en a pour son argent. Le nem délicieux et le bhan au porc tellement bon, la viande, un régal!!! Je recommande vivement
Réponse du propriétaire :
Ca fait plaisir, merci !
Le 28/09/2019 à 22:45
Le 2eme restaurant du nom est à l'image du premier : l'accueil est bon, les produits de qualité, les papilles se régalent pour un prix somme toute raisonnable pour Paris. Belle adresse que je recommande ! Seul petit bémol, un peu d'attente pour le service des plats mais c'est sûrement le temps de la mise en route :)
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup, c'est vrai qu'on est toujours en rodage mais on s'améliore :)
Le 25/09/2019 à 21:24
J'y viens deux fois par semaine, c'est mon obsession. C'est tellement bon que j'en ai rêvé plusieurs fois de ces banh mi... Et lorsqu'un couple aussi chouette tient tout ça, je suis encore plus fan.
Réponse du propriétaire :
Hehe merci !!! Ca fait plaisir de vendre du rêve :)
Le 21/09/2019 à 15:48
Excellent restaurant vietnamien. Intérieur très agréable et personnel au top !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !!!
Le 16/09/2019 à 13:12
Après une super première adresse, content de decouvrir la deuxième ! Toujours aussi chaleureux, les prix toujours aussi corrects et la qualité au RDV !!! Testez le big nem ! La viande du bobun est fondante miam merci à l'équipe
Réponse du propriétaire :
Merci Noé pour ce super avis!
Le 28/08/2019 à 19:31
Trop bon!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup!!!
Le 28/08/2019 à 19:30
Il y en a marre des pailles de gauchistes en carton ! Je n'ai pas réussi à bien savourer le café glacé vietnamien à cause de la paille. Mis à part ce point négatif, excellent restaurant. Nem porc crevettes très bon. Bobun black Angus très bon également. Je reviendrai avec grand plaisir !
Réponse du propriétaire :
Désolée pour les pailles de gauchistes 😅 Un grand merci à vous!
Le 09/08/2019 à 14:19
Le bobun au porc ibérique est une tuerie !
Réponse du propriétaire :
Cool, merci d'avoir testé notre porc iberique 🐷
Le 08/08/2019 à 21:19
Absolument exceptionnel ! J’ai pris un bobun au bœuf avec des nems et c’était absolument frais et délicieux ! Mention spéciale pour les nems (je n’ai jamais mangé une telle qualité!) Aucun doute tout est fait maison !
Réponse du propriétaire :
Ca nous fait trés plaisir. Merci beaucoup Ashley!
Le 04/08/2019 à 00:39
Restau super sympa, très belle déco et avec des gérants top ! J'ai pris un bo bun avec nem végétarien, un vrai délice tout comme le tiramisu au thé matcha. Bref je recommande !
Réponse du propriétaire :
Merci stéphane!
Le 29/07/2019 à 22:11
J'ai essayé le gros nem (ou énorme nem devrais-je dire) et il est croustillant et délicieux. Produits de qualité, service agréable, décoration sympa. Je reviendrai certainement :)
Réponse du propriétaire :
Huuuge thank you Ginette 💜
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