Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant vietnamien Banh Me Tender 2 qui se trouve à au 139 Ave Parmentier, Paris 10eme. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant vietnamien à Paris en bas de page.
C'est votre fiche ? Modifier la fiche. / Supprimer la fiche.
Les avis
Le 23/11/2023 à 13:59
Le pho est super bon ! le bouillon était super goûteux et la viande tendre à souhait. En plus les tarifs sont raisonnables.
Le 06/09/2023 à 14:57
Attention : n'accepte pas les tickets restaurants papier, uniquement les cartes, ce qui est très franchement de l'abus. Sinon bon bo bun mais pas non plus le meilleur. C'est assez simple, et surtout gros bémol : les nems sont en suppléments (2€). Pour la modique somme de 11/12€, on a donc un bo bun sans nems, avec des vermicelles, un peu de salade, et de la viande. Belle marge faite du restaurateur. C'est un plutôt bon restaurant, mais le rapport qualité prix n'y est pas. Clairement l'impression de se faire avoir par une enseigne qui surfe sur l'engouement des gens pour la nourriture vietnamienne.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre avis éclairé. Nous avons toujours accepté les tickets restaurant papier jusqu'à la restructuration et la séparation de la gestion des TR en plusieurs entités qui a rendu la chose ingérable. De plus en plus de commerçants ont pris cette décision et il y a bien une raison. Il faut être dans le milieu pour voir les conséquences désastreuses de ce nouveau fonctionnement qui oblige les commerçants à avancer beaucoup de trésorerie tout en se faisant commissionner encore plus. Les groupes de TR n'osent pas imposer le format numérique et nous laissent le sale travail pour qu on reçoive à leur place les critiques de leurs utilisateurs les plus désagréables. Une recherche sur internet vous expliquera tout cela beaucoup mieux que moi. Quand au rapport qualité / prix c'est encore un argument qui m'énerve. Fils de restaurateurs vietnamien de première génération, je sais ce qu'il en coûte de proposer des plats maison bradés car "asiatique = pas chers". Le fait maison et la viande de qualité ont un coût et demande beaucoup de travail que je refuse de dévaloriser comme la fait la génération précédente sous peine de passer au surgelé, a des heures supplémentaires sans compter ou à des quantités moindres. Pour votre info nous margeons tellement que nous avons été obligés de ne pas prendre de vacances cette année ( les gérants ( ma femme et moi), pas les employés...) étant victime cette année de la répercussion inflation + charges covid en suspens. Mais bon je pense que cela ne sert à rien d'expliquer ces choses à quelqu'un qui nous a catalogué comme enseigne de surf.
Le 28/08/2023 à 12:35
BANH ME TENDER 2 🇻🇳 Je me souviens encore de l’ouverture de leur premier resto, il y a déjà plusieurs années ! C’est par hasard que je suis passé devant ce second opus. On est sur de la baguette tradition, loin d’un Banh Mi tradi de base et loin d’être roots, ces sandwiches sont très bons, très quali. Staff super sympa.
Horaire d'ouverture :
Comment contacter l'établisement ?
Ou manger près de Paris ?