Auberge Restaurant La Source Bleue

📌 Vge du Val, 25110 Cusance

4.5 / 5

💬 722 Avis

Ce numéro valable 5 minutes n'est pas le numéro du destinataire mais le numéro d'un service permettant la mise en relation avec celui-ci. Ce service est édité par le site restaurants-de-france.fr. Pourquoi ce numéro ?

A propos de : Restaurant Auberge Restaurant La Source Bleue à Cusance

Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant Auberge Restaurant La Source Bleue qui se trouve à Cusance. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant à Cusance en bas de page.

Cet établissement se trouve à proximité du quartier Le Val (60 m).

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Plan :

Services disponibles :

  • ✔️
    Terrasse
  • ✔️
    Repas sur place
  • Livraison
  • Vente à emporter
  • ✔️
    Cheminée
  • ✔️
    Excellents cocktails
  • ✔️
    Entrée accessible en fauteuil roulant
  • ✔️
    Parking accessible en fauteuil roulant
  • ✔️
    Places assises accessibles en fauteuil roulant
  • ✔️
    Toilettes accessibles en fauteuil roulant
  • Boucle magnétique
  • ✔️
    Alcools
  • ✔️
    Bière
  • ✔️
    Cafés
  • ✔️
    Cocktails et apéritifs
  • ✔️
    Plats bio
  • ✔️
    Produits sains
  • ✔️
    Spiritueux
  • ✔️
    Vin
  • ✔️
    Petit déjeuner
  • ✔️
    Déjeuner
  • ✔️
    Dîner
  • ✔️
    Traiteur
  • ✔️
    Desserts
  • ✔️
    Places assises
  • ✔️
    Bar disponible sur place
  • ✔️
    Toilettes
  • ✔️
    Chaleureux
  • ✔️
    Décontracté
  • ✔️
    Romantique
  • ✔️
    Groupes
  • ✔️
    LGBTQ+ friendly
  • ✔️
    Safe place pour les transgenres
  • ✔️
    Réservation obligatoire
  • ✔️
    Réservations acceptées
  • ✔️
    Cartes de crédit
  • ✔️
    Cartes de paiement
  • ✔️
    Paiements mobiles NFC
  • ✔️
    Pluxee
  • ✔️
    Titres restaurant
  • ✔️
    Chaises hautes
  • ✔️
    Convient aux enfants
  • ✔️
    Menu enfant
  • ✔️
    Parking gratuit
  • ✔️
    Convient aux végétariens

Les avis

Les dernier avis sur Auberge Restaurant La Source Bleue à Cusance

Avis de Vincent.o avec une note de 5 sur 5Vincent.o

Le 28/01/2024 à 19:25

5 / 5

Une très très belle découverte ! Un personnel très aimable, à l'écoute et surtout très professionnel. Restaurant au cachet impressionnant, chaleureux et décoré avec énormément de goût ainsi que de finesse. Une cuisine magnifiquement raffinée, ou goût et présentation sont à l'honneur, nous reviendrons avec plaisir ! Un très grand merci à au personnel et au gérant qui nous a même proposé quelque morceaux de guitare bien sympa pour une fin de repas !

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Réponse du propriétaire :

Merci à vous

Avis de Manon.U avec une note de 3 sur 5Manon.U

Le 22/01/2024 à 20:05

3 / 5

Nous sommes venus hier soir Il nous tardai de venir goûter ce restaurant qui a très bonne réputation mais le repas était mitigé Pour l'entrée le foie gras sortait juste du frigo dommage cela a masque son goût mais la gelée et le confit sont très bons Pour la croûte aux champignons elle était bonne mais tiède et le vol au vent semblait de la veille Les plats étaient bons malgré la sauce très relevée, je l'ai notifié au serveur qui m'a répondu que le chef s'en est rendu compte le matin et que c'était trop tard. Pour un repas du soir dommage que le nécessaire n'ai pas été fait dans la journée Le fromage pour notre région aurai pu être de meilleure qualité Le dessert était par contre exceptionnel Le service au top merci a ce jeune homme

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Réponse du propriétaire :

Nous sommes sincèrement désolés d'apprendre que votre expérience n'a pas entièrement répondu à vos attentes. Nous apprécions grandement vos commentaires, car ils sont essentiels pour notre amélioration. Nous sommes déterminés à garantir que chaque aspect de notre expérience culinaire soit exceptionnel, et vos remarques ont été prises très au sérieux. Nous espérons avoir l'occasion de vous accueillir à nouveau et de vous offrir une expérience plus satisfaisante la prochaine fois. Merci de votre compréhension et d'avoir attiré notre attention sur ces points.

Avis de Philipp.a avec une note de 5 sur 5Philipp.a

Le 11/01/2024 à 09:45

5 / 5

Stéphane, quelle belle soirée nous avons passée chez toi et avec toi pour le début de notre road trip. Nous ne pouvons que te recommander sur le plan gastronomique et personnel. Amitiés P&V

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Avis de Ludovic.a avec une note de 5 sur 5Ludovic.a

Le 07/01/2024 à 14:01

5 / 5

Une soirée incroyable pour le nouvel an. Un repas délicieux et apprécié par nous sept, une ambiance de dingue, des jeux et un karaoke qui nous a ravi. Une équipe top et fort sympathique au contact du client.

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Avis de Vanessa.o avec une note de 5 sur 5Vanessa.o

Le 30/11/2023 à 21:55

5 / 5

Accueil parfait ! endroit magnifique Repas délicieux et copieux, pour ma part c’est la première fois que je viens et j’ai adore le personnel et le patron était exceptionnel je recommande d’avance a tout les passager qui sont du coin

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Avis de Serge.a avec une note de 5 sur 5Serge.a

Le 12/11/2023 à 13:18

5 / 5

Très belle découverte le temps du weekend du 10 et 11 novembre. Une belle chambre. Le restaurant d'une beauté, une équipe du tonnerre à notre service,et qu'elle plaisir dans l'assiette découverte sur découverte. Bravo au chef et à l'équipe. Vivement la prochaine fois 👌

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Avis de Christophe.e avec une note de 5 sur 5Christophe.e

Le 05/11/2023 à 12:46

5 / 5

Très bel établissement situé au Val de Cusance autant pour l'hôtellerie que pour la restauration... Chambres spacieuses et bien équipées et service de qualité... A recommander

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Réponse du propriétaire :

Merci a bientot chef

Avis de denis.u avec une note de 5 sur 5denis.u

Le 26/10/2023 à 17:01

5 / 5

Cuisine excellente, serveur, et serveuse fort sympathiques, et dynamiques Très bon rapport qualité/ prix

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Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup

Avis de Patrice.e avec une note de 4 sur 5Patrice.e

Le 25/10/2023 à 20:27

4 / 5

J'ai beaucoup apprécié la finesse des plats, dommage que la croûte aux champignons n'était pas chaude. Sinon je recommande

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Réponse du propriétaire :

Merci pour votre recommandation est nousbsommes désolé que votre croûte champignon fut froide .... cordialement

Avis de Natacha.a avec une note de 5 sur 5Natacha.a

Le 14/10/2023 à 15:33

5 / 5

On a été très bien accueilli alors que nous avions juste bu un verre, se qu'ils ne font pas d'habitude ,.y manger doit être très bien, beau décor aussi ... encore merci

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Réponse du propriétaire :

Vous etes ici chez vous a bientôt

Avis de Patricia.e avec une note de 5 sur 5Patricia.e

Le 12/10/2023 à 15:13

5 / 5

Tout était parfait. Très bon souvenir, nous reviendrons. Je recommande vivement !

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Réponse du propriétaire :

Avec plaisir

Avis de Christelle.o avec une note de 5 sur 5Christelle.o

Le 03/10/2023 à 18:03

5 / 5

Le homard une tuerie bravo . Je recommande vivement. Bravo à toute l'équipe

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Réponse du propriétaire :

Formidable

Avis de Guillaume.o avec une note de 5 sur 5Guillaume.o

Le 01/10/2023 à 09:42

5 / 5

Venu en famille dîner hier, le chef Turillon et son équipe nous on régalé. Super équipe, super lieu, super cuisine.

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Réponse du propriétaire :

Merci monsieur

Avis de Isabelle.i avec une note de 5 sur 5Isabelle.i

Le 29/09/2023 à 20:41

5 / 5

Très bien ambiance Très sympa et très bonne cuisine

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Réponse du propriétaire :

Merci

Avis de Tanya.t avec une note de 5 sur 5Tanya.t

Le 23/09/2023 à 15:53

5 / 5

Ce restaurant vaut bien sa réputation, tout y est, de la qualité de la cuisine à celle du service en passant par le cadre !

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Réponse du propriétaire :

Merci

Avis de Béatrice.h avec une note de 5 sur 5Béatrice.h

Le 17/09/2023 à 18:45

5 / 5

Nous aimons la région et c'est toujours un plaisir de s'y rendre L'an passé nous avons eu le plaisir de découvrir ce bel endroit très satisfaisant et cette année nous y sommes retournés et avons été à nouveau très satisfait par l'accueil la bonne cuisine, truite meunière excellente à recommander, le chef qui passe saluer et le personnel très agréable et professionnel tout est au top nous reviendrons et recommandons cette belle adresse

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Réponse du propriétaire :

Merci

Avis de Phegor. avec une note de 2 sur 5Phegor.

Le 10/09/2023 à 12:55

2 / 5

La cuisine est très bien . seul problème le service très long avec des serveurs pas spécialement sympas

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Réponse du propriétaire :

La saison n'est pas toujours simple et la fatigue du personnel peu ce faire ressentir parfois .... je vous invite a revenir et nous essayerons de faire de notre mieux

Avis de Geoffrey.N avec une note de 5 sur 5Geoffrey.N

Le 09/09/2023 à 23:22

5 / 5

Un excellent accueil malgré le fait qu'il soit complet, ce soir là. Belle prestation, un personnel agréable, professionnel et un patron incroyable. Je recommande plus que forcement..

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Réponse du propriétaire :

Merci

Avis de Déborah.e avec une note de 5 sur 5Déborah.e

Le 09/09/2023 à 23:19

5 / 5

Une belle expérience, encore une fois je n'ai jamais été déçue, un service au top et agréable, des plats très bons et beaux chapeau au chef ! Je conseille +++

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Réponse du propriétaire :

Merci

Avis de Elodie.u avec une note de 5 sur 5Elodie.u

Le 09/09/2023 à 23:16

5 / 5

Super repas !

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Réponse du propriétaire :

Merci

Avis de Adrien.r avec une note de 2 sur 5Adrien.r

Le 09/09/2023 à 09:15

2 / 5

Avons été très déçu par la croute forestière commandée en plat principal et non en entrée.( prix et quantité) Ou sont passé les morilles pourtant mentionnées sur la carte. Un plat plus que moyen, de l'avis de tous les convives ( 9 pers) La truite au vin jaune était trop cuite et le prix des vins atteignent des sommets. Dommage pour ce coin bucolique que nous fréquentions plusieurs fois pas an, bien aussi bien à motos qu'en voitures anciennes . Peut être est ce mieux aux Trois Ponts A suivre............ Des convives venus d'Alsace

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Réponse du propriétaire :

Cher adrien je viens de licencié la louche qui vous a servi la croute forestiere ... avez vous remarquer les girolles? Qui elles ne sont pas marquées sur la carte ... la truite trop cuite🤔🤔🤔 non je ne croit pas la truite au bleue l'est moins si jamais rosé sur l'arête .... le prix du vin à ce débat de tout les clients de tout les restaurants de France ... mais que dire des 50% d'augmentation de l électricité des 16% supplémentaire de la masse salariales ou encore du fioul domestique...de la matière en général plus 30% que dire de la taxe foncière plus 25% mais que dire du prix de l'huile ,de l'essence, que dire du manque de personnels vous demanderez au 3 ponts ( une tres bonne cuisine ) alors cher adrien quand ont pas les moyen de manger au restaurant et d'avoir une voiture de collection on pique-nique ou on ouvre son propre restaurant amicalement aimablement.... bla bla bla le chef Stéphane Turillon

Avis de Romain. avec une note de 5 sur 5Romain.

Le 05/09/2023 à 06:39

5 / 5

Superbe adresse ! Cuisine de qualité, jolie cave ! Continuez comme ça. A tester absolument.

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Réponse du propriétaire :

Merci

Avis de Nathalie.e avec une note de 1 sur 5Nathalie.e

Le 03/09/2023 à 16:11

1 / 5

Nous pensions boire un verre en terrasse et un serveur qui ne se souvient pas ce qu'est un sourire Nous a précisé qu'ils étaient en manque d'effectifs ! Et qu'il ne faisait pas bar! La moindre des choses c'est d'être un peu plus agréable et à vrai dire, servir juste 2 verres ce n'est pas très compliqué pour une commande.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour nous sommes pas un bar mais un restaurant je trouve déplacé de votre part de nous faire un commentaire alors que vous n'avez pas consommé notre restaurant est complet tout les dimanche alors la prochaine fois faite comme pour le medecin réservé !!! Avec le sourire merci

Avis de Danielle.c avec une note de 4 sur 5Danielle.c

Le 26/08/2023 à 13:15

4 / 5

Auberge plus gastronomique que brasserie ... tarifs en conséquence. Mais a tester car produits de qualité.

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Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup

Avis de Carlitos. avec une note de 5 sur 5Carlitos.

Le 22/08/2023 à 18:39

5 / 5

Très bons menus à prix similaires à un peu plus de 40€ au dîner A choisir plutôt selon l’inspiration et les goûts selon les plats proposés À 2 en commandant ce qui nous plaisait de plus dans les 2 menus et en partageant les plats on s’est un peu fait notre menu gastronomique Tout est très bien Bonne qualité Service un peu coincé et atmosphère véranda pourrait être mieux si mieux finie et décorée Par contre l’intérieur du restaurant est très beau et chaud Donnerait envie d’y retourner un peu hors saison pour manger à l’intérieur

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Réponse du propriétaire :

Merci pour vos remarques bientot la.source bleue changera de visage niveau terrasse à bientot

Avis de Noelle.a avec une note de 5 sur 5Noelle.a

Le 22/08/2023 à 13:41

5 / 5

Super restaurant, très bon accueil, le menu excellent, cadre magnifique ... Je vous le conseil vivement lors de votre passage....

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Réponse du propriétaire :

Merci nois sommes heureux de vous servir

Avis de Damien. avec une note de 5 sur 5Damien.

Le 21/08/2023 à 19:38

5 / 5

Un cadre très agréable pour les amoureux de promenade en pleine nature suivi d’un délicieux repas qui saura éveiller vos papilles gustatives de l’entrée au dessert !! Une belle découverte cette auberge de la source dans un environnement chaleureux avec une équipe très agréable ! Je vous invite à vous y rendre sans hésitation !!

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Réponse du propriétaire :

Merci a vous

Avis de Gwendoline.O avec une note de 5 sur 5Gwendoline.O

Le 18/08/2023 à 22:28

5 / 5

Restaurants incroyable. Une cuisine divine, un accueil plus que chaleureux, un chef présent pour nous accueillir à l’arrivé, pendant et à la fin, des serveurs à l’écoute. Une adresse que je recommande fortement, hâte de revenir déguster ces plats fabuleux lors de mes prochaines vacances !

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Réponse du propriétaire :

Merci infiniment

Avis de marie-claire.h avec une note de 5 sur 5marie-claire.h

Le 17/08/2023 à 12:09

5 / 5

C'est un endroit calme, reposant, bucolique. Si vous venez, prenez une truite. C'est rare d'avoir une aussi bonne chair, cuisiné avec délicatesse, sans masquer la qualité du produit. Juste le plus du cuisinier qui connait son produit et le sublime. Ensuite, j'ai pris une crème brûlée. Là aussi, le dessert est tellement bon que le cuisinier n'a pas besoin d'y mettre trop de sucre. Le goût est dans les produits, pas dans les adjuvants. Bref, vous l'avez compris, j'ai passé un magnifique moment dans la vallée du Cusancin, un petit lieu secret du Doubs. Petit plus : en ces temps de canicule, la terrasse est arrosée par une brume légère installée sur les poutres. Je crois que tous les clients en étaient heureux.

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Réponse du propriétaire :

Merci à vous pour vos mots qui nous touchent moi meme et mon equipe cordialement Stéphane Turillon

Avis de Cedric.e avec une note de 5 sur 5Cedric.e

Le 16/08/2023 à 22:06

5 / 5

Même en pleine semaine c'est convivial. Copieux, tres bon a chaque fois un grève cœurs de pas finir les assiettes.

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Réponse du propriétaire :

Merci

Avis de Emilie.i avec une note de 5 sur 5Emilie.i

Le 16/08/2023 à 14:42

5 / 5

La truite meunière était extraordinaire, je me suis régalée. C'est un lieu calme et apaisant, l'accueil y agréable et sympathique. Terrasse couverte avec brumisateur pour supporter ces chaleurs. C'était un arrêt improvisé mais une très agréable surprise, je suis ravie !

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Réponse du propriétaire :

Merci à vous

Avis de Galipette. avec une note de 1 sur 5Galipette.

Le 14/08/2023 à 12:08

1 / 5

Accueil des plus détestables. Nous nous sommes arrêtés pour prendre un apéritif à19h. Le responsable n avait pas vraiment envie de nous le servir. Il n y avait encore personne à table. On le dérangeait. Nous avons décidé d aller dîner dans le restaurant d à côté. Au Top.

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Réponse du propriétaire :

Merci d'etre aller a coté ....

Avis de Maryse.a avec une note de 5 sur 5Maryse.a

Le 09/08/2023 à 17:02

5 / 5

Les étoiles parlent pour moi ! La truite bleue et la friture de truite un véritable régal. Le chef passe auprès de tous les clients pour les saluer avant le repas et en fin ou en cours de repas fait un nouveau tour des tables pour recevoir en direct les critiques qu'elles soient bonnes ou mauvaises, les retours de ce jour n'étaient que positifs ☺️ Une auberge à retenir et surtout y revenir

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Réponse du propriétaire :

Merci

Avis de Momo.o avec une note de 5 sur 5Momo.o

Le 09/08/2023 à 13:47

5 / 5

Très bon restaurant nous avons mangé des truites de la région un régal ,très agréable .

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Réponse du propriétaire :

Merci

Avis de Thibaut.A avec une note de 5 sur 5Thibaut.A

Le 06/08/2023 à 23:09

5 / 5

Une agréable soirée à la Source Bleue. Une cuisine traditionnelle et comtoise délicieuse et gourmande de l'entrée au dessert pour un prix très correct (menu de la Source). En prime, un accès privilégié à la cave et un échange fort sympathique avec le chef. Merci à toute l'équipe, nous reviendrons avec plaisir.

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Réponse du propriétaire :

Merci beacoup

Avis de Laurence.C avec une note de 5 sur 5Laurence.C

Le 03/08/2023 à 21:30

5 / 5

Une belle adresse dans un cadre idyllique. Très bon accueil. La friture est excellente. Choix impressionnant de vins à la cave !

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Réponse du propriétaire :

Merci

Avis de ISABELLE.E avec une note de 5 sur 5ISABELLE.E

Le 31/07/2023 à 18:03

5 / 5

Nous avons dîner hier soir dans ce très bel endroit à la décoration soignée. La cuisine était excellente et servie dans les regles de l art : assiettes chaude, pain chaud etc.... cerise sur le gâteau, des serveurs très sympas et un boss qui connait son boulot et très sympa aussi ! Oubliez les avis négatifs, c est une très belle auberge ou vous passerez un très bon moment ! On ne peut que recommander !

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Réponse du propriétaire :

Merci

Avis de Maya.D avec une note de 3 sur 5Maya.D

Le 30/07/2023 à 21:37

3 / 5

Nous avons eu l’occasion de manger ce midi dans vos locaux, l’endroit est très bruyant et il fait très très chaud sous la terrasse fermer, mais des serveurs/serveuses très agréables et professionnelles, quelques erreurs dans notre commande, mais nous avons très bien manger, et passer un bon moment.

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Réponse du propriétaire :

Suis desole pour le bruit mais avec plus de 120 personnes sous la terrasse compliqué de faire autrement et malheureusement la chaleur .... que vous dire oui c est l'été il fait chaud .... cordialement

Avis de INNOCENTE.e avec une note de 4 sur 5INNOCENTE.e

Le 25/07/2023 à 18:40

4 / 5

Excellente cuisine, menu à 48 € très fin et correct (encore faim qd même). Service ok , mais nous avons dû demander la carafe d'eau qui n'était pas sur table. Je recommanderais .... Georges

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Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup

Avis de Jean-Marc.a avec une note de 2 sur 5Jean-Marc.a

Le 24/07/2023 à 11:34

2 / 5

Cette truite dite meunière est loin, très loin de ce qu'elle devait être. Sèche, trop grillée presque brulée d'un coté, absence totale de beurre fondu... et 2 cuillères de garniture genre macédoine... Franchement, les p'tites fleurs ne remplacent pas le bon gout. Comme je l'ai dit au serveur, elle ne me laissera pas un souvenir impérissable positivement.

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Réponse du propriétaire :

Monsieur beurre de passavant ,truite du cusancin.... votre palet à forcément du être endommagé à force de manger n'importe quoi notre truites sont faite de la même façon vous aimez pas? j en suis désolé.... mais c'est typiquement français de ce plaindre de tout jusque à la couleur du papier toilettes .... ce monde deviens fou .... et votre souvenir ce égal au Votre .... amicalement le chef

Avis de Frederic.i avec une note de 5 sur 5Frederic.i

Le 23/07/2023 à 22:08

5 / 5

Très bon niveau de restauration, avec service client a la hauteur de la carte. Idéal dans u cadre agréable de verdure reposant

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Réponse du propriétaire :

Merci

Avis de CHRISTOPHE.A avec une note de 5 sur 5CHRISTOPHE.A

Le 19/07/2023 à 21:41

5 / 5

Carton plein au restaurant la Source Bleue ! Repas, on en prend plein les mirettes et les papilles; service sérieux et chaleureux ; ambiance du lieu très apaisant .. tout est réuni pour passer un agréable moment !

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Réponse du propriétaire :

Merci

Avis de Christelle.i avec une note de 5 sur 5Christelle.i

Le 17/07/2023 à 12:20

5 / 5

Un excellent moment ! Nous avons très bien mangé. C'était bon et raffiné. Un accueil chaleureux, je recommande sans hésiter.

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Réponse du propriétaire :

Merci

Avis de Nadege.u avec une note de 5 sur 5Nadege.u

Le 15/07/2023 à 20:57

5 / 5

Hier soir nous avons passer une soirée extraordinaire avec un concert privé et la voix de stephane le chef magnifique et bleufee un repas à te faire saliver les papilles un regale.super ambiance et accueil chaleureux

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Réponse du propriétaire :

Avec le plus grand des plaisir

Avis de Mélanie.h avec une note de 5 sur 5Mélanie.h

Le 15/07/2023 à 15:57

5 / 5

Ca faisait longtemps que j'avais pris autant de plaisir au restaurant . Les entrées et plats que nous avons pris ( repas de famille , 4 adultes , 2 enfants) étaient justes fabuleux ... tellement fin , délicat , gouteux .. du pure bonheur pour les papilles !!! on économise un peu et on reviendra très vite ;)

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Réponse du propriétaire :

Avec plaisir

Avis de Valérie.u avec une note de 5 sur 5Valérie.u

Le 15/07/2023 à 11:03

5 / 5

Une chambre d hôte au top. Un accueil chaleureux de la part du chef et de toute l équipe. Une cuisine excellente. Et cerise sur le gâteau une soirée musicale extraordinaire en toute simplicité. Un grand merci à Cécile, toute l équipe et au chef Stéphane TURILLON. Nous recommandons vivement cette adresse.

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Réponse du propriétaire :

Merci

Avis de Jean-Thierry.a avec une note de 5 sur 5Jean-Thierry.a

Le 13/07/2023 à 09:01

5 / 5

Emplacement idyllique. Le patron a un acceuil fantastique et son équipe est serviable. Ceci devient rare.

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Réponse du propriétaire :

Nous sommes heureux de vous servir .... le chef

Avis de thierry.h avec une note de 5 sur 5thierry.h

Le 03/07/2023 à 12:18

5 / 5

Très bon accueil personnel sympa . Menu à 48 € très belle découverte excellent !!!! En prime le chef est venu nous serrer la main 👍👍 .a refaire

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Réponse du propriétaire :

Merci

Avis de Karine.h avec une note de 5 sur 5Karine.h

Le 02/07/2023 à 09:55

5 / 5

Première expérience pour nous deux, depuis le temps que je voulais y aller 😁 Et ben super expérience, parfait, très bon et très belle assiette, service parfait et agréable, et cadre super, on a trouvé super cool que le chef Stéphane turillon passe dire bonjour à chaque client et demander si tout va bien 😊 il paraît super agréable 👌 On recommande à 100%, on y retournera avec grand plaisir 😉👍 Merci a toute l'équipe 🙂

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Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup

Avis de Yvonne.a avec une note de 1 sur 5Yvonne.a

Le 24/06/2023 à 21:49

1 / 5

La tranche du foie gras de 2cm sans garniture pour 24 euros c'est de l'arnaque !! La salade aussi trop chère, 24 euros .

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Réponse du propriétaire :

Vous aller avoir bienôt de mes nouvelle .... insulter le personnel et surtout partir sans payer quand on sait pas lire le.pris sur la carte .... vous recevrez bientôt notre plainte pour grivellerie.....

Avis de Flavien.a avec une note de 5 sur 5Flavien.a

Le 15/06/2023 à 21:15

5 / 5

Je m'y suis rendu avec des amis il y a quelques semaines, nous avons très bien mangé de l'entrée au dessert avec un service irréprochable. La cave à vin du restaurant est très bien garnit, c'est toujours un plaisir de pouvoir aller sélectionner sa bouteille soi même avec ses amis. Je recommande vivement

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Réponse du propriétaire :

Merci

Avis de Michel.A avec une note de 5 sur 5Michel.A

Le 11/06/2023 à 11:27

5 / 5

Très bon restaurant niveau qualité prix très correct personnel très agréable très peu d attente entre les plats nous nous d Sommes régalés et nous y retournerons bravos à toute l équipe à recommanderx7

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Réponse du propriétaire :

Merci

Avis de Carine.A avec une note de 5 sur 5Carine.A

Le 04/06/2023 à 22:12

5 / 5

Très beau restaurant dans un joli cadre de verdure où nous avons passé un agréable moment, un plaisir pour les papilles, des plats fins et délicieux, belle présentation des assiettes dégustées, nos compliments au Chef. Un personnel très accueillant avec une qualité de service exemplaire. Un restaurant à recommander sans modération....

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Réponse du propriétaire :

Merci

Avis de jean.l avec une note de 5 sur 5jean.l

Le 23/05/2023 à 10:09

5 / 5

Belle soirée dans ce restaurant ,après avoir été regarder la source bleue et le source verte ,situées les deux à quelques pas (200 mètres ) avons dégusté une très très bonne friture de truite et un excellent dessert ,le tout accompagné d'un très bon pichet de chardonnay du jura et un délicieux Poulsard choisi par nous même en cave ,,,,LE TOUT dans une très bonne ambiance ,,merci à VIGO et à la sympathique responsable BON rapport qualité prix à conseiller

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Réponse du propriétaire :

Avec plaisir ...merci

Avis de Jean-Marc.E avec une note de 5 sur 5Jean-Marc.E

Le 19/05/2023 à 14:46

5 / 5

Nous sommes arrivés avec 45 mn de retard et malgré tout le chef nous a accueilli avec bienveillance Nous avons très bien mangé et nous y retournerons assurément Jm et lolo

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Réponse du propriétaire :

Merci

Avis de Laurence.e avec une note de 5 sur 5Laurence.e

Le 19/05/2023 à 14:40

5 / 5

Arrivés en retard et pourtant très bien accueillis. Repas délicieux. Je recommande vivement.

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Réponse du propriétaire :

Merci

Avis de Jeremy.o avec une note de 5 sur 5Jeremy.o

Le 11/05/2023 à 18:53

5 / 5

Accueilli chaleureusement par toute l'équipe et surtout Stéphane le chef,on se sent comme chez soit dans ce superbe endroit. Rapport qualité prix indéniable dans une ambiance familiale. Hâte de revenir!😀

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Réponse du propriétaire :

Point de repère

Avis de Lucie. avec une note de 5 sur 5Lucie.

Le 11/05/2023 à 18:43

5 / 5

Un moment unique , dans un cadre somptueux , le chef est incroyable , l’équipe aussi . Nous reviendrons rapidement .

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Réponse du propriétaire :

Merci

Avis de Benoit.a avec une note de 5 sur 5Benoit.a

Le 08/05/2023 à 20:07

5 / 5

Une très bonne adresse avec une qualité Fait Maison dans l'assiette Je vous conseille le menu Gourmand, abordable pour goûter à plusieurs plats du terroir. L'accueil était chaleureuse, le Chef très Humain et passionné par son métier. Je vous le conseil, nous avons passé un très bon moment, merci!

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Réponse du propriétaire :

Point de repère

Avis de Claude.o avec une note de 4 sur 5Claude.o

Le 04/05/2023 à 13:11

4 / 5

Cuisine excellente, avec des produits de qualité et bravo à l'équipe en cuisine qui respecte ces produits avec des cuissons maîtrisées et des assaisonnements parfaitement exécutés Service très professionnel Seul petit bémol, il faudrait aménager votre terrasse couverte c'est vraiment rustique Nous avons passé un excellent moment Une belle terrasse et tout sera top Floreane et Claude

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Réponse du propriétaire :

Merci pour votre commentaire nous tenons compte de vos remarques

Avis de Francisco.I avec une note de 5 sur 5Francisco.I

Le 03/05/2023 à 07:38

5 / 5

très bonne cuisine, une ambiance très sympathique c est un exemple, pour certains.... Un chef qui prend soins de la clientèle, je le conseille

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Réponse du propriétaire :

Merci

Avis de Patrick.i avec une note de 5 sur 5Patrick.i

Le 02/05/2023 à 20:00

5 / 5

nous avons passés un très bon moment , ambiance et service agréable , et surtout c'était un délice, restaurant de très bon qualité

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Réponse du propriétaire :

Merci

Avis de Jeremy.a avec une note de 1 sur 5Jeremy.a

Le 24/04/2023 à 16:31

1 / 5

Demande au serveur une poignée de frites avec la viande mais impossible car pas dans le menu. A savoir qu'il y a des frites dans les autres menu. Ducoup un plats à 28 € avec que de viande 300g ...

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Réponse du propriétaire :

Bonjour vos commentaires Me choque il a y du y avoir une erreur de compréhension.... si vous vouliez des frites nous vous aurions donner un plats sans problème nous sommes désolé de cette incompréhension .Le chef

Avis de Kiki.u avec une note de 5 sur 5Kiki.u

Le 10/04/2023 à 16:08

5 / 5

Très bon accueil repas excellent un patron et son équipe aux petits soins des clients je recommande vivement de plus le cadre est magnifique 🤩

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Réponse du propriétaire :

Merci

Avis de P..a avec une note de 5 sur 5P..a

Le 02/04/2023 à 16:21

5 / 5

Très bonne adresse. Plats excellents servis par un personnel à l’écoute et surtout très très sympathique. Adresse à recommander doublement

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Réponse du propriétaire :

Merci

Avis de Benjamin.e avec une note de 5 sur 5Benjamin.e

Le 05/03/2023 à 17:15

5 / 5

De passage avec un ami pour une balade en moto, vraiment pas déçu nous somme tomber sur le restaurant par hasard. Cadre magnifique, service parfait, notre plat étais un délice. Merci au chef qui est venu nous saluer à la fin de notre repas, bonne continuation et à bientôt !

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Réponse du propriétaire :

Merci

Avis de Véronique.o avec une note de 5 sur 5Véronique.o

Le 05/03/2023 à 16:24

5 / 5

On peut ne pas être en accord avec les paroles du chef sur l'actualité il n'empêche que ce lieu est magique. L'équipe est au top et le chef aux soins tant pour ses clients que pour ses employés. Que celui qui critique la Source Bleue propose mieux. Je lui souhaite bien du courage ! Rapport qualité prix, cadre, équipe tout a été parfait, et a même dépassé nos espérances. Merci pour ce moment

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Réponse du propriétaire :

Merci

Avis de Fabienne.u avec une note de 5 sur 5Fabienne.u

Le 03/03/2023 à 21:04

5 / 5

Une expérience juste exceptionnelle, nous avons réservé deux chambres ultra confortables dans cette auberge au cœur d un écrin verdoyant . Quand au restaurant ce fût juste magique le chef a une personnalité incroyable et une cuisine juste divine . Une chose est certaine , nous reviendrons Merci encore Stéphane Turillon .

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Réponse du propriétaire :

Merci

Avis de Cathy.. avec une note de 5 sur 5Cathy..

Le 27/02/2023 à 10:53

5 / 5

Restaurant très bien décoré, personnel très sympathique. Les plats sont délicieux, nous nous sommes régalés. Le chef passe régulièrement dans la salle avant et après le coup de feu, pour demander si tout ce passe bien. Une expérience a réitéré....

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Réponse du propriétaire :

Merci pour votre commentaire est à très bientôt

Avis de Rolland.r avec une note de 2 sur 5Rolland.r

Le 20/02/2023 à 07:21

2 / 5

Prix très élevés Hausse très importante des prix Menu à 25 euros est passé à 39 euros avec diminution du choix Avant c'était fromage et dessert a volonté et maintenant c'est assiette fromages ou désert Prix payé 95 euros avec deux menus a 39 euros plus 50 Cl de vin en pichet et un apéritif pour une personne Prix sur internet ne correspondent pas aux prix affichés Patron désobligeant et avec des propos désagréables Terminé pour ce restaurant

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Réponse du propriétaire :

Bonjour, merci pour votre commentaire les prix sur internet que vous avez vue étaient sur la carte de 2016 de l'ancien propriétaire et nous avons mis à jour les tarifs que nous pratiquons maintenant. Depuis nous avons rénové le restaurant en totalité, mis du personnel de qualité. Nous sommes devenu maître restaurateur; je ne pense pas avoir été désobligeant .... mais je comprends ... vous n'avez pas parlé de la qualité de la cuisine et de la sympathie du service....

Avis de Siam.e avec une note de 5 sur 5Siam.e

Le 14/02/2023 à 09:15

5 / 5

Excellent restaurant, des plats copieux, un service impeccable, nous avons passé un très bon moment. Merci au jeune Clovis pour les délicieux desserts ! La relève est assurée

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Réponse du propriétaire :

Merci à vous au plaisir de vous retrouver

Avis de Max. avec une note de 5 sur 5Max.

Le 11/02/2023 à 23:49

5 / 5

Au Too ! La cuisine est délicieuse, le cadre est magnifique et le personnel dont le chef sont au top !

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Réponse du propriétaire :

Merci à vous esperans vous revoir très bientôt

Avis de Aline.l avec une note de 5 sur 5Aline.l

Le 05/02/2023 à 18:42

5 / 5

Un magnifique moment passé avec mes enfants grâce à toute l'équipe, souriante, aimable, très professionnelle. Le Chef nous a fait profiter de sa bonne humeur et de sa voix accompagnée de sa guitare en fin de soirée, extra. Les plats proposés sont parfaitement présentés et un vrai délice en bouche. Nous reviendrons !

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Réponse du propriétaire :

Nous avons passer une excellente journée en votre compagnie aussi espérant toujours avoir des clients heureux de venir nous rencontrer

Avis de Christophe.r avec une note de 5 sur 5Christophe.r

Le 01/02/2023 à 20:25

5 / 5

Très belle découverte ! Un délice de l’entrée au dessert, le personnel est serviable et le chef très sympathique ! En résumé un très agréable moment !

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Réponse du propriétaire :

Merci

Avis de coralie.e avec une note de 5 sur 5coralie.e

Le 31/01/2023 à 22:55

5 / 5

j'habite malheureusement bien trop loin pour venir manger dans votre établissement mais c'est l'homme, le chef d'entreprise que je veux saluer ce soir. Vous honorez votre profession par votre cohérence et votre droiture. Vous vous êtes exprimé au nom de tellement d'autres citoyens, merci monsieur et je vous souhaite le meilleur pour la suite ! 💛💛💛

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Réponse du propriétaire :

Merci

Avis de chris.a avec une note de 5 sur 5chris.a

Le 30/01/2023 à 20:26

5 / 5

Excellent accueil . Lieu très style .Hôtelier / restaurateur compétent et sympathique .Chambre très grande, bien aménagée, calme ,

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Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup bientot

Avis de Schneiderlin.a avec une note de 5 sur 5Schneiderlin.a

Le 13/12/2022 à 10:12

5 / 5

Très belle expérience culinaire , les serveurs sont sympathiques et dynamiques, nous avons apprécié le fait de pouvoir choisir le vin dans la cave avant le repas.

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Réponse du propriétaire :

Merci à très bientot

Avis de ANNIE.A avec une note de 3 sur 5ANNIE.A

Le 09/12/2022 à 16:26

3 / 5

Rapport qualité prix moyen cuisine traditionnelle bon service mais très à l étroit par contre l addition très corsée

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Réponse du propriétaire :

Mercu pour votre commentaire ...

Avis de Daniele.o avec une note de 5 sur 5Daniele.o

Le 15/11/2022 à 11:29

5 / 5

Repas de famille dimanche avec un anniversaire. Des plats et gâteau excellents un personnel disponible efficace et souriant et un patron très sympathique qui a joué de la 🎸 et chante magnifiquement bien. Et un environnement exceptionnel en cette période d'automne. Merci pour ces moments. Nous reviendrons c'est sûr.

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Réponse du propriétaire :

Merci pour votre commentaire, nous avons été heureux de vous accueillir au sein de notre établissement et que ça vous plaise. Au plaisir de vous revoir dans notre restaurant une prochaine fois!

Avis de Gabrielle.u avec une note de 2 sur 5Gabrielle.u

Le 27/10/2022 à 08:18

2 / 5

Lieu agréable. Belle promenade aux environs. Deception concernant le repas. Aucune similitude avec la présentation sur google. Pas de pommes de terre souflées!! Les frites molles,trop cuites.( peut-être rechauffees au micro-ondes). Désolée.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour madame merci de votre commentaire les pommes de terre soufflée étaient congelé nous avons préféré passer sur une frite maison de.plus ici pas de.micro ondes si votre palais est habitué au congelé je vous conseil votre Mac do préféré à la valeur de votre palais bien cordialement signé monsieur Tricatel

Avis de Flavien.a avec une note de 5 sur 5Flavien.a

Le 06/09/2022 à 11:52

5 / 5

Super repas, le croustillant de bœuf était parfait, le cadre et le service super. Hâte de revenir manger ici

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Réponse du propriétaire :

Merci

Avis de Kate.m avec une note de 5 sur 5Kate.m

Le 02/09/2022 à 22:19

5 / 5

la meilleure friture de truite de la région. Superbe sélection de vin à choisir soi-même en cave. Environnement bucolique avec une petite promenade de possible pour découvrir la source bleue et la chapelle à proximité. Bref, très bel endroit et très bonne assiette. Le must pour l'été : brumisateur sous le chapiteau

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Réponse du propriétaire :

Merci pour votre commentaire à bientôt

Avis de jean-luc.o avec une note de 5 sur 5jean-luc.o

Le 31/08/2022 à 17:31

5 / 5

Un moment très agréable. Arrivés à l'improviste, mais reçus avec le sourire malgré le fait que nous n'avions pas réservé. Des assiettes copieuses, aussi jolies que savoureuses. Un personnel agréable, souriant. Nous n'étions que de passage, quel dommage. Nous serions revenus avec plaisir. Nous recommandons votre adresse sans aucune retenue. Merci pour votre accueil.

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Réponse du propriétaire :

Avec plaisir Le chef

Avis de Elrique.e avec une note de 5 sur 5Elrique.e

Le 26/08/2022 à 14:56

5 / 5

Très bonne table. Des plats aussi beaux que bons.

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Réponse du propriétaire :

Merci

Avis de Titou..u avec une note de 5 sur 5Titou..u

Le 19/08/2022 à 20:39

5 / 5

Excellent restaurant, avec un Personnel très accueillant et dans un cadre idéal. Nous y sommes venus au début du mois d’août pour un anniversaire, avec la commande d’un gâteau à cette occasion. C’était un régal, et une surprise réussie ! 🥂 Je recommande !

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Réponse du propriétaire :

Merci et nous espérons vous revoir bientôt

Avis de laurent.e avec une note de 5 sur 5laurent.e

Le 17/08/2022 à 00:46

5 / 5

magnifique moment passé pour notre anniversaire de mariage !!! des plats très bons et très bien présenté... un accueil très agréable et un personnel souriant et abordable pour échanger durant le service... tarif correct même sur le vin. merci pour ce moment .

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Réponse du propriétaire :

Nous sommes heureux de vous servir

Avis de Alain. avec une note de 1 sur 5Alain.

Le 15/08/2022 à 15:13

1 / 5

Nourriture insipide, patron frimeur qui se prend pour un chanteur !!! Si vous avez des acouphènes à éviter. On vous propose le fromage et le dessert alors qu'ils sont inclus dans le menu à 45€ .Le dessert est microscopique.

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Réponse du propriétaire :

Client idiot ..... qui ce prends pour un gastronome sans palais.... et si on vous propose le fromage et le dessert c'est pour éviter de le gaspiller ....après nourriture insipide ..... sûrement bien au déçu de votre niveau de critique médiocre..... la bises des truites

Avis de Alexia.a avec une note de 3 sur 5Alexia.a

Le 13/08/2022 à 16:52

3 / 5

Juste avant de rentrer de nos vacances ont à fait une halte ici. Le repas était vraiment excellent, je n'ai vraiment rien à redire sur le côté là. Par contre les serveuses qui tire la tronche pas top. Mais la plus grande déception c'est que mon fils n'a pas pû manger ça glace de sont menu enfant car il l'a fait tomber. J'ai demandé si il pouvait en avoir une autre, même juste une boule au lieu de 2, mais non c'est en supplément ! J'ai cru halluciné.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour madame merci pour votre commentaire.... la serveuse Delphine viens d'arriver je pense au vu du travail à fournir cela ne fut pas évident pour elle ..... nous avons souhaiter remplacer la glace le seul supplément et pour la chantilly....... cordialement

Avis de Véronique.p avec une note de 5 sur 5Véronique.p

Le 10/08/2022 à 13:36

5 / 5

Nous y sommes , Jolie terrasse, Brumisateurs , service impeccable , joli restaurant et très bon , même excellent repas. Le carpaccio délicieux , servi différemment …. La viande très tendre. Pour le vin , nous allons nous même chercher dans la cave … un peu de fraîcheur 😃❤️Je recommande

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Réponse du propriétaire :

Merci à vous

Avis de Carin.U avec une note de 5 sur 5Carin.U

Le 07/08/2022 à 21:54

5 / 5

Quel bon moment passé à la source bleue. Nous avons pu profiter d'un excellent repas dans un cadre magnifique. Une grande terrasse, une salle magnifique. De bons plats, bien travaillés et aboutis, des cuissons parfaites et présentations très jolies. Un service efficace et agréable, le patron présent, sympathique. Je conseille vivement ce restaurant où vous serez sûrs de bien manger dans un cadre agréable.

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Réponse du propriétaire :

Merci à vous

Avis de Claude.o avec une note de 5 sur 5Claude.o

Le 24/07/2022 à 19:15

5 / 5

Une halte avec mes amis de vélos. Service rapide et la qualité au rendez-vous. A bientôt.

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Réponse du propriétaire :

Merci

Avis de Antony. avec une note de 5 sur 5Antony.

Le 21/07/2022 à 23:54

5 / 5

Un cadre et un restaurant magnifiques, les plats furent succulents, nous nous sommes régalés. Un patron sympathique, un personnel agréable et serviable, nous avons passé un excellent moment. Jamais déçu, merci !

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Réponse du propriétaire :

Merci

Avis de Cindy.o avec une note de 5 sur 5Cindy.o

Le 19/07/2022 à 15:01

5 / 5

Le personnel est très sympathique, on mange très bien, le cadre est agreable et la cave a vin est superbe. Je recommande fortement.

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Réponse du propriétaire :

Merci

Avis de Léa.I avec une note de 5 sur 5Léa.I

Le 13/07/2022 à 17:50

5 / 5

Service impeccable ! Portions généreuses et association des saveurs très intéressante. Les prix sont raisonnables. Petit plus en cas de forte chaleur : brumisateurs !

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Réponse du propriétaire :

Merci de votre commentaire

Avis de david. avec une note de 5 sur 5david.

Le 08/07/2022 à 17:25

5 / 5

Passage en moto Joëlle et David ,nous avons été accueillis par Adrien très sympathique ,le repas a été très agréable il est au petit soin pour le client tout est très bon nous avons passé un merveilleux moment et avons échangé nos numéros de téléphone .Avant de quitter les lieux nous avons souhaité remercier la brigade de cuisine pour le repas et ce très bon moment . On sent une équipe soudée nous reviendrons c'est sur bonne continuation à toute l'équipe ,le patron peut être fière de son équipe

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Réponse du propriétaire :

Nous sommes tous les jours fière de nos equipes merci pour vos mots.... Le chef

Avis de Joelle.o avec une note de 5 sur 5Joelle.o

Le 08/07/2022 à 17:13

5 / 5

Je viens de manger à ce restaurant si une personne dit que cela ne va pas ce n'est que jalousie et méchanceté ,nous avons été accueillis par Adrien et Vigo la ce n'est que gentillesse ils sont là que pour vos désirs ,quand à la nourriture cela mérite des étoiles ,allez y vous ne serez pas déçu nourriture à tomber du siège, super bonne digne de grands restaurants,merci au cuisinier,merci à l'équipe qui sont là pour vous faire vivre un très bon moment merci à tous et pleins d'étoiles pour vous tous

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Réponse du propriétaire :

Merci de votre commentaire..... A très vite

Avis de Laurène.r avec une note de 5 sur 5Laurène.r

Le 06/07/2022 à 18:32

5 / 5

Très bon repas ! Plats vraiment sont au top, et de très bonne qualité. Ils sont aussi beaux et colorés que bons ! Le cadre est sympa avec une belle terrasse ombragée. Nous avons clôturé le repas avec une balade à la source bleue ☀️

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Réponse du propriétaire :

Merci cela nous touche profondément...... L'équipe de la source bleue

Avis de Cyril.l avec une note de 5 sur 5Cyril.l

Le 30/06/2022 à 18:22

5 / 5

Très bon et très bien présenté. Serveur aimable. Petit plus la terrasse brumatisé.

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Réponse du propriétaire :

Merci a vous

Avis de Vincent.l avec une note de 5 sur 5Vincent.l

Le 24/06/2022 à 10:27

5 / 5

Terrasse avec brumisateurs très agréable, service par Adriàn juste parfait, avec conseils, choix du vin, service impeccables. La cuisine était excellente, et innovante, restaurant qui mérite bien plus qu'une note de 4.4!

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Réponse du propriétaire :

Merci pour votre commentaire nous travaillons pour nous améliorer ...... Vos mots s sont déjà une récompense en sois

Avis de Hizapa. avec une note de 5 sur 5Hizapa.

Le 19/06/2022 à 19:20

5 / 5

Super restaurant !! Le cadre est vraiment sympa, la terrasse est super jolie, ombragé avec des brumisateurs pour les grandes chaleur c'est très agréable Le repas était délicieux, nous nous sommes régalés Le service était au top, rapide, efficace, bien organisé, les serveurs pleins de petites attentions sympathique 👍😍 Le patron vient souvent faire un petit saut en salle et saluer tout le monde .. Très bonne expérience, j'y retournerai sans hésiter

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Réponse du propriétaire :

Merci pour votre commentaire a très vite nous l'esperons

Avis de Cecile.o avec une note de 5 sur 5Cecile.o

Le 19/06/2022 à 18:32

5 / 5

Je recommande ce restaurant ou nous avons passé un super moment. Le personnel est très accueillant, aimable aux petits soins des clients. La carte un délice avec de bons produits frais. Merci à toutes l'équipe et au chef de la source bleu.

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Réponse du propriétaire :

Merci a vous

Avis de Keke.o avec une note de 5 sur 5Keke.o

Le 19/06/2022 à 15:28

5 / 5

Au top Endroit incontournable je recommande tres fortement prix correct est une qualite d exeption dans l assiette le tout avec un cadre magnifique. Serveur/serveuses au top et le patron et tres sympa A tres bientot

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Réponse du propriétaire :

Merci point votre sympathique venu

Avis de Jean.c avec une note de 5 sur 5Jean.c

Le 17/06/2022 à 21:11

5 / 5

Accueil tres chaleureux. Nous avons tres bien mangé. Nous connaissons déjà depuis plusieurs années. Et c’est de mieux en mieux. Félicitations à l’ensemble du personnel ainsi qu’aux cuisiniers. Je recommande vivement

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Réponse du propriétaire :

Merci

Avis de Francine.l avec une note de 3 sur 5Francine.l

Le 16/06/2022 à 16:34

3 / 5

Bel endroit convivial, les truites meunière n'était pas à la hauteur de nos attentes, trop cuites et sans citron et sans une petite sauce au beurre ou autre. Quand nous avons demandé au serveur un peu de sauce au beurre il nous a apporté des petites plaques de beurre frais. Sinon cadre magnifique personnel sympathique.

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Réponse du propriétaire :

Merci pour votre commentaire.... Nous avons travaill

Avis de fred. avec une note de 4 sur 5fred.

Le 15/06/2022 à 06:33

4 / 5

Bon repas,service pro mais trop rapide.

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Réponse du propriétaire :

Merci, début de saison toujours un peu compliqué. Nous avons régler le problème

Avis de Émilie.o avec une note de 2 sur 5Émilie.o

Le 13/06/2022 à 11:42

2 / 5

Très décevant. Nous sommes venus le 12 06 chaleur accablante. Nous avons mangé sous le chapiteau à l'extérieur.... A la limite du malaise.. Après demande auprès d'une serveuse, le brumisateur était en panne... Nous avons donc demandé à manger à l'interieur pour éviter le malaise.. Réponse négative non les tables sont nappées nous avons un examen mardi..' une honte ... Friture à 21 euros blindée d'arretes avec peu de fritures mais beaucoup de frites, pas de salade.. Mon fils a pris un menu enfant avec seulement 2 nuggets et frites.. J'ai du demander à rajouter 2 autres nuggets.. Il aurait été agréable de nous offrir les boissons vu la fournaise dans laquelle nous avons mangé.. Mais bon l'essentiel était là les nappes sont restées intactes pour l'examen de mardi... Très cher pour ce que c'est !

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Réponse du propriétaire :

Bonjour madame merci pour votre commentaire .... nous sommes désolé que votre expériences ne sois pas satisfaisante.... oui le brumisateur était en panne mais viens d'être réparer..... quand à la friture de truite elle faite de la même manière depuis salis de 30 ans à la source bleue .... oui en ce qui concerne les nappes du restaurant nous avons un examen pour l'académie culinaire du Doubs Centrale..... en ce qui concerne la chaleur adresse vous a dieu directement à la chapelle de cusance .... je ne suis pas responsable du réchauffement climatique et bientôt la source bleue changera de gamme ainsi la friture disparaîtra avec .... cordialement

Avis de Claire.t avec une note de 5 sur 5Claire.t

Le 10/06/2022 à 17:50

5 / 5

Délicieux !!! Plats vraiment très bons, copieux juste comme il faut et d’une qualité remarquable! Le personnel est également très gentil et serviable, un super moment passé dans votre restaurant. Merci pour cet agréable repas 🙂

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Réponse du propriétaire :

Nous sommes heureux de vou servire.....

Avis de Colette.e avec une note de 5 sur 5Colette.e

Le 28/05/2022 à 20:53

5 / 5

Quel régal ce restaurant. Servis par une personne très agréable, très professionnel avec un joli accent espagnol sous une immense terrasse très lumineuse. Nous avons appréciés le menu à la carte. Un œuf parfait, un pavé de boeuf aux morilles, un café gourmand. Une croûte forestière, un pavé de boeuf aux morilles et un café gourmand et le bonjour du patron en prime. Nous recommandons ce restaurant . Merci à toute l'équipe.

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Réponse du propriétaire :

Merci à vous

Avis de Gaetan.i avec une note de 5 sur 5Gaetan.i

Le 26/05/2022 à 22:44

5 / 5

Superbe découverte. Menu excellent et accueil fortement sympathique. Faire le choix du vin soi même dans la cave est un gros plus. Bravo et merci!

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Réponse du propriétaire :

Merci à vous

Avis de Fanny.a avec une note de 5 sur 5Fanny.a

Le 12/04/2022 à 07:40

5 / 5

Nous avons passé un super moment dans ce restaurant 🍴le 9/04/2022 en soirée. L'équipe est au top : serveurs un peu stressé car ils étaient dans leurs premiers services mais ils ont bien gérés et sont très professionnels. Le patron vient régulièrement en salle pour demander comment se passe le repas, c'est agréable. Au niveau du repas, c'était l'excellence. Nous avons pris 2 menus source bleue, nous avons beaucoup apprécié. Les quantités et qualités dans l'assiette sont optimales. Les présentations des plats (autant à l'oral par les serveurs que dans l'assiette) sont très belles. La salle est très belle et chaleureuse. Nous y retournerons avec grand plaisir !

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Réponse du propriétaire :

Merci à très bientôt

Avis de Armelle.a avec une note de 2 sur 5Armelle.a

Le 12/03/2022 à 11:22

2 / 5

Belles tables et belle salle. Menu grenouille décevant : Celles-ci n avaient aucune saveur et baignaient dans la graisse ! Puis assiette frites et fine tranche de jambon. La tarte tatin était par contre très bonne. Prix non justifié (39 euros) pour une qualité médiocre.

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Réponse du propriétaire :

Un manque de personnelle en ce début de saison

Avis de Yohann.o avec une note de 5 sur 5Yohann.o

Le 14/02/2022 à 08:39

5 / 5

Un accueil génial ,sympathique du personnel aux petits soins et une cuisine excellente, on apprécie la qualité des produits et de la cuisine. Bravo quel belle expérience a renouveler dès que possible

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Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour vos encouragements

Avis de Justine.u avec une note de 5 sur 5Justine.u

Le 13/02/2022 à 14:41

5 / 5

Je viens de lire quelques avis et je suis choquée des avis négatifs !!! Je pense que nous n'avons pas mangé dans le même endroit ! C'est la meilleure table que nous avons fait depuis bien bien longtemps. La nature environnante est magnifique. La décoration géniale. Table parfaitement dressée. Repas délicieux. Personnel très accueillant et chef très sympathique. Nous pensons que ce sera notre QG. Merci encore pour cette excellente journée passée en famille. Et bravo pour votre travail.

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Réponse du propriétaire :

Merci pour votre commentaire

Avis de Rémi. avec une note de 5 sur 5Rémi.

Le 18/12/2021 à 16:31

5 / 5

Dîner très agréable dans ce restaurant. Quantité des portions très bien dosées, à la bonne température. Un superbe mélange de cuisine traditionnelle et d'innovation. Cadre idyllique 🤩

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Avis de Nathalie.a avec une note de 4 sur 5Nathalie.a

Le 14/11/2021 à 16:01

4 / 5

Cadre très agréable, personnel bienveillant plats avec produits de qualité et une ambiance comme j'aime dans la simplicité, accueillante comme les habitants de cette région ! Je reviendrai.

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Réponse du propriétaire :

Merci à vous

Avis de Anne-Claude.A avec une note de 3 sur 5Anne-Claude.A

Le 08/11/2021 à 00:09

3 / 5

L'accueil parfait. Les deux serveuses et le jeune serveur qui ce sont occupés de nous sont très professionnels, très aimables et même plus, très gentils. L'opéra de foie gras très bon et joliment présenté. Par contre, déçus par la friture de truite, coupe grossière et manque de cuisson, pas grillée du tout.... Et le prix de chaque dessert à 10 euros, un peu cher quand même... Est-ce parce que nous venions avec des bons : pour une friture achetée = une friture gratuite et que la politique est de se récupérer sur les desserts ??? Enfin, je crois que nous ne réitérerons pas l'expérience.

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Réponse du propriétaire :

Bonjour nous sommes désolé si votre expérience sur la friture ne vous a malheureusement pas convenu.... nos dessert son tous affichés au tarif de 10 euros .... la friture fut couper comme d'habitude mais en ce qui concerne la cuisson vous auriez du le préciser ..... nous ne renouvelerons plus l 'expérience du bon friture.... cordialement et merci pour votre commentaire

Avis de Philippe.o avec une note de 4 sur 5Philippe.o

Le 02/11/2021 à 08:44

4 / 5

Mot d ordre: La Convivialité. plat bien préparé avec des produits Frais. Manque un peu d originalité à mon goût, mais C est une auberge donc il faut garder l esprit.

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Réponse du propriétaire :

Merci pour votre commentaire c'est exactement ça nous sommes une auberge .... mercibde votre visite

Avis de HUBERT. avec une note de 5 sur 5HUBERT.

Le 17/10/2021 à 00:43

5 / 5

Je recommande. Table succulente. On y mange extrêmement bien. Beaucoup de choix. Produits de qualité. Personnel très sympathique et accueillant. Chef super avec une vocation pour le champ et la guitare. Super soirée merci

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Avis de Emilie. avec une note de 5 sur 5Emilie.

Le 26/09/2021 à 19:04

5 / 5

2 h de route pour aller manger a La Source Bleue, et pas déçue du voyage! Cuisine alliant terroir ou le chef à su réviser les plats avec sa touche personnelle avec un mélange de saveur regalant les papilles. Accueil chaleureux, ambiance conviviale. Le chef et son équipe souriant et aux petits soins.

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Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup de votre venu .... vous pouvez revenir quand vous le souhaitez

Avis de Philippe.a avec une note de 5 sur 5Philippe.a

Le 23/09/2021 à 21:23

5 / 5

Service super sympa, très bonne cuisine. Je repasserai.

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Avis de Jean-Michel.e avec une note de 5 sur 5Jean-Michel.e

Le 13/09/2021 à 16:43

5 / 5

Nous avons passé un superbe moment . L'accueil est convivial, tout comme le service. La cuisine est goûteuse elle allie le raffinement de la présentation et la tradition de la cuisine locale. Le must est de choisir soi même son vin dans la cave voûtée. Après le repas une petite balade à la source bleue. Met un point final à un bon moment.

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Réponse du propriétaire :

Merci à vous

Avis de Frédérique.U avec une note de 5 sur 5Frédérique.U

Le 13/09/2021 à 12:42

5 / 5

Nous sommes venus samedi pour l'anniversaire de mon conjoint... personnel aux petits soins, et chef qui vient saluer tous ses clients. Les plats sont aussi agréables à regarder qu'à déguster.... nous avons passé un très agréable moment....merci pour le digestif et le petit moment d'échange et bravo également d'oser dire tout haut ce que beaucoup pensent tout bas !!!! 👍

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Avis de Virginie.a avec une note de 5 sur 5Virginie.a

Le 13/09/2021 à 07:44

5 / 5

Un paradis sur terre Lieu magnifique Cave splendide Mets délicieux Service parfait Un pur BONHEUR ❤🤗

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Avis de PHILIPPE.E avec une note de 5 sur 5PHILIPPE.E

Le 12/09/2021 à 20:09

5 / 5

Acceuil chaleureux, tant par le grand chef, que par toute son équipe. Saveurs intenses sur les entrées et les plats, avec une présentation soignée. Copieux. J'aime le concept d'aller chercher soit même sa bouteille de vin à la cave. Un seul bémol ( mais c'est vraiment si il faut en trouver un), les desserts, qui restent forts bons, mais à peine en dessous du début. Bref, je recommande vivement.

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Avis de Dominique.O avec une note de 5 sur 5Dominique.O

Le 11/09/2021 à 23:50

5 / 5

Tout est parfait !! Un cadre magnifique, des plats excellents, et un service irréprochable. Le chef et l'ensemble du personnel sont super sympas et très attentionnés. Nous y retournerons c'est certain. Un grand grand merci à toute l'équipe !!!

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Avis de Sandra. avec une note de 5 sur 5Sandra.

Le 29/08/2021 à 19:46

5 / 5

Un repas parfaitement parfait. De très beaux plats vraiment très bons avec une belle carte de vins à choisir soit même dans la cave. Un chef au top avec une belle équipe au service. Restez vous même, ne changez surtout rien

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Avis de Pierre.e avec une note de 5 sur 5Pierre.e

Le 22/08/2021 à 14:22

5 / 5

Super soirée en terrasse avec concert. Tout est bon, le service prévenant et efficace. Juste une petite remarque, je préfère que le chef soit aux fourneaux plutôt que de jouer de la guitare... Mais bon ça à aller de marcher... Nous reviendrons.

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Réponse du propriétaire :

Lol merci

Avis de Hervé.u avec une note de 5 sur 5Hervé.u

Le 21/08/2021 à 22:50

5 / 5

Super soirée, concert excellent, merci Stéphane et fat jeff un duo d'enfer. Repas à l'image du patron excellent. Continue comme cela. Je reviendrai certainement 🤘👍

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Avis de Bischoff.u avec une note de 5 sur 5Bischoff.u

Le 21/08/2021 à 08:15

5 / 5

Nous avons choisi ce lieu pour fêter nos 15 ans de mariage et nous n'avons pas été déçu. Amateurs de bonne cuisine, le repas à ravi nos papilles de l'entrée au dessert le tout dans un cadre fort agréable. Le personnel est au petit soin, et le patron d'une extrême gentillesse.

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Avis de Florence.i avec une note de 1 sur 5Florence.i

Le 19/08/2021 à 06:13

1 / 5

Réservation prise pour une friture en terrasse. Contacté bien plus tard pour nous prévenir que ce soir là un repas unique avec concert était prévu : soit on maintenait la réservation et on acceptait le repas à 37€/personne, soit on annulait. On a annulé. Je n'ai pas trouvé très professionnel. J'aurais mieux accepté qu'on nous en parle au moment de la réservation. On a bcp fréquenté ce restaurant du temps du 1er propriétaire . On voulait réessayé à nouveau.. Ben peine perdue

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Réponse du propriétaire :

Madame tout le monde a été contacté...les 100 personnes de ce concert et de plus nous envoyons un SMS que vous avez forcement reçu....donc arrête de vous plaindre .... merci

Avis de amandine.l avec une note de 5 sur 5amandine.l

Le 22/07/2021 à 14:10

5 / 5

Parce qu'ici on peut noter autre chose que le service ou la qualité des plats, parce que le chef est une personne en or qui assume ses choix et les porte haut, je met 5 étoiles. Dommage il n'y a pas plus. Bon il faut aussi dire que les mets sont délicieux. Merci et au plaisir!

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Avis de Gerard.a avec une note de 3 sur 5Gerard.a

Le 17/07/2021 à 12:19

3 / 5

Désolé de contredire les avis que je viens de lire .hier on voulait faire plaisir à mon petit fils pour avoir été reçu en 1iere année de médecine .endroit connu depuis des decennies .plutot déçu rapport qualite prix .150€ pour 3 avec croutes où on cherchait les morilles griture bonne mais frites maison ??? Et dessert que lon a connu copieux , bref decus je voulais tant faire plaisir on ewt peut être mal tombe. A ce prix làquelques euros de plus on avait un resto gastronomique .personnel super .A reflechir....de plus on venait de Besançon et on a le choix .respectueuses salutations .

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Réponse du propriétaire :

Je suis désolé que cela ne vous plaise pas les frites ne sont pas maison ne le sont plus car les gens orefere l'industrie , la croûte forestière c est une croûte champignons et morilles les desserts sont maison en effets le buffet de dessert surgelé à volonté à était remplacé par du dessert à l assiette.... merci pour le personnel qui ce fait rare .... et dans vos 150 euros vous aviez bien apéritif plus vin plus café vous avez payés 37 euros par personne pour entrer plats fromage dessert je ne vois pas ce qu il.a de choquant merci pour votre retour

Avis de Myriam.e avec une note de 5 sur 5Myriam.e

Le 13/07/2021 à 16:37

5 / 5

Dans un cadre sublime vous êtes accueillis par un personnel au top. Les plats du Chef Stephane Turillon sont aussi bons que beaux de quoi régaler vos papilles.

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Avis de Christophe.c avec une note de 5 sur 5Christophe.c

Le 04/07/2021 à 20:03

5 / 5

Nous avons passé un excellent moment. Les mets sont raffinés. Le personnel est sympathique. Le chef qui passe en salle pour saluer et converser avec la clientèle est appréciable. Nous reviendrons

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Avis de Patricia.a avec une note de 5 sur 5Patricia.a

Le 04/07/2021 à 18:07

5 / 5

J ai adoré..vraiment de superbes assiettes aussi belles que bonnes ..service nikel . Très classe à refaire ..merci a vous monsieur le bosse 👍..

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Avis de Corinne.a avec une note de 5 sur 5Corinne.a

Le 29/06/2021 à 21:18

5 / 5

Accueil très chaleureux. Nous sommes chouchouté sans être envahie. Un professionnalisme parfait. Aller choisir son vin en ayant été conseillé impeccablement est agréable. Les plats sont juste.... Parfait. Rien n'est communs et ni trop extravagant non plus. Coup de cœur pour le dessert en photo. J'adore la pâtisserie et là nje peux vous dire que jamais je n'ai mangé quelque chose d'aussi magique... Bref allez y... Enjoy

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Réponse du propriétaire :

Merci à vous ....nous sommes heureux de vous servir ....

Avis de Fatima.o avec une note de 5 sur 5Fatima.o

Le 10/06/2021 à 21:47

5 / 5

Rien à dire! Je vous le conseille fortement! Suite à une erreur de service du Porc nous a été servit par erreur et l’ensemble du personnel est très bien réagis! Surtout le patron! Changement d’assiettes en express, excuses et beaucoup d’attentions ! Et SURPRISE à la caisse, la table (2 personnes) nous a été entièrement offerte !

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Avis de Chantal.h avec une note de 5 sur 5Chantal.h

Le 10/06/2021 à 10:58

5 / 5

Mets délicats et copieux à la fois. Belle présentation ! Le tout servi dans une ambiance conviviale. Petits mots agréables. Passage du chef à chaque table. Serveuses dynamiques et pro..Belle équipe. Comme quoi l humour n'enlève rien au professionnalisme !

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Avis de Martine.i avec une note de 5 sur 5Martine.i

Le 05/06/2021 à 15:51

5 / 5

Super restaurant L’accueil est très chaleureux Jessica est à l’écoute de vos envies! Le chef est au top Les repas sont diversifiés C’est excellent Nous étions avec notre petite fille et elle a adoré jessica qu’elle a trouvé très sympa comme elle dit! Ne pas hésiter à s’y arrêter!

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Avis de Olivier.a avec une note de 5 sur 5Olivier.a

Le 03/02/2021 à 20:21

5 / 5

Une bonne bouteille et bon resto Vivement la réouverture pour venir déguster une bonne friture Tout mon soutien dans votre combat pour la réouverture des restos 💪

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Avis de Nadine.a avec une note de 5 sur 5Nadine.a

Le 03/02/2021 à 19:41

5 / 5

Stéphane est un réel passionné et cela se voit dans ses assiettes. Chambre spacieuse avec une superbe vue! Nous reviendrons !

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Avis de Emmanuelle.O avec une note de 5 sur 5Emmanuelle.O

Le 03/02/2021 à 18:19

5 / 5

Vivement qu on puisse venir se regaler 😋 : enfin venus. Ca valait la peine : tout parfait : repas délicieux. Assiettes très soignées, personnel très pro, et la visite du chef en salle très appreciable (soucieux du bien être de ses clients et de l'appréciation de sa cuisine) Vraiment parfait, vivement notre prochaine venue 👌👍

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Réponse du propriétaire :

Merci

Avis de Marie.o avec une note de 5 sur 5Marie.o

Le 10/01/2021 à 19:37

5 / 5

A fond derrière le combat de Stéphane. Sa ténacité et son dévouement forcent mon admiration et me donnent envie de le suivre. Bien que je sois de Bordeaux, je n ai entendu que des retours très positifs ( par des gens qui y sont allés bien évidemment) de son restaurant et de sa gastronomie. Il est fort probable que le Doubs et plus particulièrement Cusance fasse parti de mon trip vacances d été 2021

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Avis de Myriam.o avec une note de 5 sur 5Myriam.o

Le 10/01/2021 à 19:19

5 / 5

Je ne suis pas cliente de cet établissement. Je valide totalement le mouvement. Je ne pourrai être présente malheureusement auprès de mes amis restaurateurs car je travaille... mais sachez que vous avez tout mon soutien. Mon incompréhension ce porte sur le fait de vous laisser fermé alors que les grandes surfaces grouille de monde... J'ai envie de pouvoir retourner au restaurant découvrir encore et toujours de nouveaux endroits!! Courage à vous!

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Avis de Marie.b avec une note de 5 sur 5Marie.b

Le 10/01/2021 à 14:39

5 / 5

Merci a stephane pour sa bonne humeur quotidienne, sa joie de vivre, sa passion qu'il nous transmet a travers les réseaux. Merci a lui de nous rappeler que la restauration est une grande famille et qu'il est important de ce soutenir ( petit ou gros c'est pas le sujet). Les petites idées deviennent très souvent de grands projets ! 🙏🏼😊 Merci de ne pas nous faire oublié notre metier !

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Avis de Caset.a avec une note de 5 sur 5Caset.a

Le 05/01/2021 à 19:53

5 / 5

Je vais régulièrement dans ce restaurant, j'ai toujours été ravi du service et conquis par la qualité de la cuisine proposé. tout y est parfait. Le chef passe toujours de table en table en prenant le temps d'échanger avec ses clients. Je recommande ce restaurant nous y retournerons dès son ouverture.

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Avis de Robert.h avec une note de 5 sur 5Robert.h

Le 18/10/2020 à 16:48

5 / 5

Cadre exterieur et intérieur agréable, patron et serveurs sympathiques et attentionnés. Nous y avons très bien mangé et nous y reviendrons sans problèmes. Je le conseille pour ceux qui aime bien manger.

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Avis de Elisabeth.a avec une note de 5 sur 5Elisabeth.a

Le 18/10/2020 à 16:46

5 / 5

Dans un cadre naturel vous y serez accueilli avec sympathie pour déguster une excellente cuisine. Nous avons passé une super journée. Je recommande sans hésitation

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Avis de C..L avec une note de 5 sur 5C..L

Le 11/10/2020 à 15:21

5 / 5

C'est au détour d'une visite touistique que nous sommes tombés par hasard sur ce restaurant... quelle merveille !! Un sans faute du début à la fin, aussi bon que beau, cuisine généreuse, simple et délicieuse. Enfin un restaurant où l'on en a pour son argent !!

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Avis de Antoine.t avec une note de 5 sur 5Antoine.t

Le 21/09/2020 à 14:39

5 / 5

Excellent restaurant gastronomique où les plats sont excellents et vraiment copieux. En entrée, l'oeuf parfait dans sa crème au chorizo était, comment dire.... ? Parfait ! Tout comme le croustillant d'agneau qui a suivi d'ailleurs ! Le tout dans une grande terrasse ombragée au bord de la rivière et dans un petit village tranquille à 10 minutes de marche de 2 jolies sources d'eau.

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Avis de Louise.e avec une note de 1 sur 5Louise.e

Le 25/08/2020 à 20:20

1 / 5

N'y allez pas si vous êtes cœliaque. On m'a assuré qu'il était possible d'avoir un repas sans gluten. On m'a servi des legumes/epluchures sans assaisonnement et du poulet également sans assaisonnement et c'est tout, et je n'ai eu aucune possibilité de choisir quoi que ce soit. La serveuse était désagréable au possible et portait son masque sous son menton en pleine pandémie... Si un restaurant n'est pas capable de servir un repas correct sans gluten, pas de soucis mais un minimum d'honnêteté au préalable aurait été la bienvenue.

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Avis de Delphine.l avec une note de 5 sur 5Delphine.l

Le 16/08/2020 à 22:58

5 / 5

Super .. toujours au top Un vrai plaisir de venir a chaque fois Des belles assiettes généreuses et surtout excellentes même pour des enfants de 11 ans Un chef et une équipe au top 👍 Je recommande les yeux fermés

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Réponse du propriétaire :

Merci

Avis de Vidi.l avec une note de 5 sur 5Vidi.l

Le 12/08/2020 à 19:38

5 / 5

Service impeccable, accueillant, rapide. Saveurs très équilibrées, cuisine au dessus du lot comparé aux restaurants dans les mêmes tarifs. Je recommande sans aucune hésitation ! Visité en 2020 et 2022.

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Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup cela nous fait extrêmement plaisir

Avis de benjamin.u avec une note de 5 sur 5benjamin.u

Le 07/08/2020 à 17:21

5 / 5

Établissement très agréable avec une magnifique terrasse couverte en bord de rivière. Le personnel est avenant est sympathique, le cadre bucolique. Cuisine faite maison, c'est une certitude, avec des produits locaux, le tout, à des prix plus qu'abordable au vu des prestations proposées et des portions servies (Je suis un gros mangeur' impossible de finir mes assiettes). Un menu a 32€ entré (généreuse) plat (généreux aussi) Fromage et dessert. Chose super sympa et rarement vu dans un restaurant, les vins sont à choisir dans la cave ! Une adresse dont vous ne serez pas déçu, je vous la recommande les yeux fermé. Et le gros plus, la terrasse est équipé de brumisateur ! Quand il fait chaud, c'est génial !

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Avis de Fram.i avec une note de 5 sur 5Fram.i

Le 06/08/2020 à 11:01

5 / 5

On c est régalé plats aussi délicieux au goût qu'au visuel magnifique et personnels très très agréables et chaleureux restaurant a ne surtout pas éviter je recommande vivement ♥️👍

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Avis de Agnès.A avec une note de 5 sur 5Agnès.A

Le 09/07/2020 à 13:05

5 / 5

Cuisine excellente, terrasse couverte agréable, personnel très aimable et à l'écoute. Le chef se déplace pour saluer les convives et s'enquérir de la satisfaction de chacun. De plus cadre champêtre, bucolique et très reposant, je recommande vivement. Le weekend il vaut mieux réserver

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Avis de Frédérique.A avec une note de 4 sur 5Frédérique.A

Le 02/07/2020 à 16:30

4 / 5

Très bon menu, très copieux, bien cuisiné. Je n'ai pas aimé l'association carottes et jambon au vin jaune. L'abattant WC femmes est très propre mais devrait être remplacé car tout jauni en position ouverte. Dommage

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Avis de Martine. avec une note de 5 sur 5Martine.

Le 26/06/2020 à 20:23

5 / 5

Une ambiance génial le menue on en parle pas.... trop bon Je conseille fortement ce resto

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Avis de Chloé.e avec une note de 5 sur 5Chloé.e

Le 26/06/2020 à 18:19

5 / 5

Le repas est délicieux et l'ambiance est super!!

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Avis de Gaurois.r avec une note de 5 sur 5Gaurois.r

Le 04/03/2020 à 21:53

5 / 5

Super restaurant. Accueil super. Repas parfait. Restaurant classe. Patron sympa. Nous reviendrons dès que possible pour tester des autres plats. Merci

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Avis de Viviane.i avec une note de 5 sur 5Viviane.i

Le 01/03/2020 à 16:37

5 / 5

Cuisine excellente! Tres bon Accueil et service !

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Avis de Manon. avec une note de 5 sur 5Manon.

Le 12/11/2019 à 18:25

5 / 5

Nouveaux propriétaires mais restaurant toujours aussi excellent. Des plats qui raviront tout le monde avec une qualité de produits exceptionnels.

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Avis de Yves.e avec une note de 5 sur 5Yves.e

Le 18/09/2019 à 17:36

5 / 5

Nous avions décidé de nous rendre au Restaurant de la Source Bleue. Ceci, afin de changer nos habitudes. L’accueil fut excellent. Pour 2 raisons, celui ci fut professionnel, et l’hôtesse avec un accent corse chantait à nos oreilles et quand celle ci nous dit qu’elle était de Ghisonachia alors mes souvenirs datants de 1978 me sont revenus ceci pour la 2° raisons. Mais quand notre hôtesse, nous dit qu’elle partageait la direction de l’établissement avec le Chef 👨‍🍳, qui est vosgien, ce fut une grande surprise. Le menu composé d’une croûte aux champignons et d’un plat de poisson fut excellent. Ainsi que le dessert glace spéciale à l’absinthe. Établissement à recommander vivement. Nous reviendrons lors de notre passage dans la vallée du Cusancin. Nous souhaitons une longue carrière à la Direction dans notre vallée du Cusancin et un excellent travail en coatching durant leur saison d’hiver . Depuis la longue pandémie 😷 de la Covid, le patron a changé et sa méthode est quelque peu suspect quant à cette pandémie. Révolutionnaire , voilà cette nouvelle image qu’il donne à sa clientèle. Nous irons nous restaurer dans un endroit plus calme .

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Avis de Marie-Christine.l avec une note de 5 sur 5Marie-Christine.l

Le 13/09/2019 à 19:58

5 / 5

Accueil chaleureux (le chef vient saluer chacun) et des produits frais pour une cuisine raffinée et généreuse ! Un très bon moment en famille. Les truites sont fraîches et goûtues et le dessert gourmand à souhait ! Une adresse à recommander aux gourmets très gourmands !

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Avis de François.. avec une note de 3 sur 5François..

Le 06/09/2019 à 09:34

3 / 5

Restaurant bien situé, dans un super cadre, la cuisine est bien, recherchée et bien présentée. Mais les prix, les menus >25€ sont tout de même très chers, concernant les desserts, en libre service, soit disant à volonté, il suffit d’en prendre 2, pour être facturé aussi au prix de 2, +4,50€ 😗 Même si je peux comprendre qu’il y avait beaucoup de monde ce jour-là, les serveuses sont pas très accueillantes et chaleureuses... Dommage, ça donne plus envie d’y retourner...

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Avis de Bertrand.A avec une note de 5 sur 5Bertrand.A

Le 01/09/2019 à 14:21

5 / 5

Beaucoup de très bonnes choses à déguster. Un chef très investi dans la qualité. Un cadre très agréable une grande pergola. Cave en libre service. Personnel de salle très agréable et souriant. Je vous recommande l'oeuf parfait : 3 heures de cuisson à basse température. Le poulet au vin jaune, la truite. Et le Paris Brest.

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Avis de Stephane.e avec une note de 2 sur 5Stephane.e

Le 30/08/2019 à 23:22

2 / 5

Gérants, personnel et le cadre sympathique, par contre la cuisine n'est pas maison... Tous les desserts sont achetés et en plus des marchandises de cantine.... Le foie gras est acheté aussi, donc au finale pas mauvais, mais pas top non plus..... Dommage.

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Avis de GUY.O avec une note de 5 sur 5GUY.O

Le 26/08/2019 à 08:36

5 / 5

Beaucoup de bonus après le changement de direction! Bravo aux nouveaux jeunes propriétaires, personnel efficace, sympathique et souriant! Endroit calme et magnifique pour se ressourcer! Excellente cuisine variée tout en restant régionale! Nous avons adoré l'idée du choix direct en cave! Jolie salle intérieure et terrasse géniale (même sous la pluie! car super abritée). Merci à toute l'équipe et que vous dire sinon: ... à très vite!!!

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Avis de David.a avec une note de 4 sur 5David.a

Le 21/08/2019 à 13:07

4 / 5

Une bonne surprise, je n'y étais pas retourné depuis le changement de propriétaire, la carte reste sensiblement la même mais revue au goût du jour. Une terrasse agréable, idéale pour les grandes tablées. Desserts à volonté avec le menu.

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Avis de aurelia.. avec une note de 4 sur 5aurelia..

Le 18/08/2019 à 17:45

4 / 5

Très bon endroit et super terrasse climatisée . Très bon et jolis plats

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Avis de Pape.u avec une note de 2 sur 5Pape.u

Le 08/08/2019 à 09:40

2 / 5

Un cadre agréable. Je n’ai pas apprécié le poulet qu’on aurait dit cuit à l’eau, trop dur et filandreux. Pas de chance pour moi il n’y avait plus d’andouillette. Dans un menu à 29 € ça fait cher le morceau de poulet...

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Avis de Maria.a avec une note de 3 sur 5Maria.a

Le 05/08/2019 à 20:19

3 / 5

Très bon accueil service bien Les croûtes champignons bonnes Friture de truites je n'ai pas adhérer mais néanmoins bien grillée frites fraîches très bonnes Mais alors le déssert vraiment pas terrible du tout salade de fruits en boite il aurail fallut rajouter un kiwi une pêche une banane ça ne coûte pas grand chose et c'est un plus. Il faudrait des mignardises car le dessert étant à volonté c'est plus sympa

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Avis de NICOLE.R avec une note de 1 sur 5NICOLE.R

Le 29/07/2019 à 09:56

1 / 5

Table réservée le 24 Juillet à 18h45 pour le samedi 27 Juillet à 19h45 pour 2 personnes ( 40 ans de mariage ). Accueil catastrophique. Les tenanciers nous affirment que c'est faux : pas de place pour vous. Pas d'excuses, nous passons pour des menteurs. Même problème de réservation pour des amis 2ème semaine de Mai. Le cadre est charmant.

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Avis de Céline.o avec une note de 5 sur 5Céline.o

Le 29/07/2019 à 07:24

5 / 5

Endroit vraiment très joli, charmant au calme, à côté de la Source bleue. Nous avons super bien mangé et tout est fait maison. De l'entrée aux desserts nous nous sommes régalés quel plaisir 🤩

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Avis de Louise.e avec une note de 5 sur 5Louise.e

Le 15/07/2019 à 14:23

5 / 5

De passage un week-end, nous avons été très agréablement surpris, très bon accueil, nous avons pu prendre notre temps et profiter du lieu magique aux alentours de La Source Bleue. Nous avons divinement bien déjeuner sur la terrasse avec une croute aux champignons, suivie d'une truite au bleu ... plus frais, je pense qu'il n'y a pas. Tout semble fait maison, les desserts simples et très gouteux, et les fromages de proximité. Nous recommandons pleinement cette adresse pour un dépaysement complet. Bonus, il faut aller faire un petit tour à la Chapelle sui surplombe la vallée. Assurément, nous reviendrons.

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Avis de Elodie.a avec une note de 5 sur 5Elodie.a

Le 15/07/2019 à 13:58

5 / 5

Restaurant très accueillant. Un cadre très sympathique, La vue sur la cave en entrant dans le restaurant et très agréable, cela donne vraiment envie d'y rentrer pour découvrir le large choix de vin. Le personnel est au petit soin pour ses clients. (même quand des enfants en bas age ne veulent que des pâtes au beurre sans herbe ;) ) Nous sommes déjà venue plusieurs depuis le changement de propriétaire. La croûte forestière est délicieuse, ainsi que la terrine de fois gras. Les salades sont copieuses et qu'avec des produits frais. Sans parler de la friture de truite qui une tuerie ont se laisse même tenter par une assiette en supplément. Du choix dans les desserts fait maison. Le patron viens régulièrement en salle voir les clients, c'est très agréable. Bonne continuation et au plaisir de revenir très prochainement découvrir les autres plats de la carte.

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Avis de Aldebert.a avec une note de 5 sur 5Aldebert.a

Le 15/07/2019 à 13:25

5 / 5

Toujours un moment agréable aussi bien pour les papilles que pour l'ambiance. Du fait maison. Simple et soigné un moment à renouveler. Merci au chef et à son équipe. Le petit plys la cave ou on peut choisir directement sa bouteille avec les conseils avisé du chef. A très bientôt.

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Avis de Frank.l avec une note de 5 sur 5Frank.l

Le 21/06/2019 à 17:13

5 / 5

Très bien situé, bon service, très bon chef, tout est joliment présenté et bien assaisonné

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Avis de a.0 avec une note de 5 sur 5a.0

Le 21/06/2019 à 16:33

5 / 5

Auberge qui fleure bon l'authenticité. Cuisine savoureuse, plats généreux. Entrée croûte aux champignons. Plats friture de truite et truite sauce au vin jaune. Je recommande le cocktail au Lillet à l'apéritif. Serveuse souriante et dynamique.

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Avis de bertrand.i avec une note de 4 sur 5bertrand.i

Le 15/05/2019 à 16:28

4 / 5

Sympathique auberge dans un cadre frais et champêtre, accueil très chaleureux ,salles de caractère et par beau temps,terrasse couverte agréable, carte variée et soignée, entrée et plat de bonne qualité et belle présentation, de surcroît copieux. La formule fromage et dessert à volonté est une bonne idée pour qui aime aller se servir au buffet, autre fait intéressant, le déplacement à la cave à vin où l'on choisi sa bouteille est atypique et de bon aloi,d'autant que la cave est magnifique ,tant par sa forme que par la qualité des vins proposés. La friture de truite est un régal, l'accompagnement de potatoes est un peu trop lourd, peut être serait il plus judicieux de mettre des frites maisons plus fines et croustillantes, bon choix de fromages et de desserts. Le service est par ailleurs au petits oignons, vaut le détour, à refaire.

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Avis de Bernard. avec une note de 5 sur 5Bernard.

Le 29/08/2018 à 21:07

5 / 5

Nouvelle ambiance très sympathique ! La cuisine est de qualité, avec beaucoup de pointes d'originalité . Le service est très classe (Dress code 👍) , mais surtout disponible et attentionné. On sent un excellent travail d'équipe. Bravo au chef et tout son personnel.

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Avis de Delphine.o avec une note de 5 sur 5Delphine.o

Le 13/08/2018 à 06:54

5 / 5

Très bon restaurant, serveur et serveuses très agréable et attentif aux besoins des clients. Belle terrasse extérieure permettant de profiter de la vue. J'ai découvert la friture de truite excellente.

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Avis de Sophie.o avec une note de 5 sur 5Sophie.o

Le 13/07/2018 à 09:21

5 / 5

Endroit super chouette. Le personnel est sympa et le chef vient a la fin pour s assurer que tout va bien ! Et les plats sont copieux et très bons

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Avis de Thierry.O avec une note de 5 sur 5Thierry.O

Le 11/07/2018 à 13:23

5 / 5

Le 7 Juillet 2018, toute l'équipe de la Source Bleue nous a accueilli pour notre mariage. Un accueil très chaleureux avec l'apéritif servi au bord de la la rivière, dans un très joli cadre bucolique .La décoration de la salle et la qualité du service étaient au top également. Un excellent repas concocté avec des produits de grande qualité, une vraie maitrise de la cuisine et une présentation raffinée. Tous nos invités, même les palais les plus avertis ont dégusté les plats avec plaisir et délectation. Les vins ont également ravis les palais des connaisseurs grâce à des choix judicieux et de qualité. Nous remercions donc très chaleureusement Thierry ,sa compagne et toute leur équipe pour leur écoute,leur respect, leur professionnalisme, leurs conseils et leur bienveillance, car il ont largement contribué à la réussite de cette belle journée et grâce à eux l'ensemble de nos invités conservera un souvenir inoubliable de notre région et de notre mariage. Nous avons été reçu a plusieurs reprises par le chef et sa compagne pour préparer cette journée , toujours avec amabilité et avec le sourire, nous avons également bénéficié de leurs conseils toujours judicieux et pertinents. Faites leur confiance, vous ne le regretterez pas !!! Laurence et Thierry

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Avis de Sylvie.a avec une note de 5 sur 5Sylvie.a

Le 05/07/2018 à 13:00

5 / 5

Cadre, qualité des plats , truite délicieuse, service attentionné... un lieu où s'arrêter et revenir sans hésiter ! !

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Avis de Hansi.O avec une note de 5 sur 5Hansi.O

Le 11/06/2018 à 00:02

5 / 5

Une bonne cuisine traditionnel de la région dans un cadre magnifique et une situation idéale au détour d'une balade moto. Un bonne adresse. N'hésitez pas à demander à allez visiter la cave à vin.

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Avis de Nelly.u avec une note de 5 sur 5Nelly.u

Le 02/06/2018 à 18:28

5 / 5

Très bien servi personnel très souriant aimable et au petit soin avec les clients le patron très à l'écoute et très serviable souriant établissement très propre on y mange très bien les plats sont copieux et excellent surtout la truite au vin jaune très joli panorama calme reposant et verdoyant merci beaucoup 👋

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Avis de joe.e avec une note de 4 sur 5joe.e

Le 16/05/2018 à 19:26

4 / 5

C'est une très bonne table, on y mange très bien le patron a repris il y a quelques années déjà et a su rajeunir la carte en douceur tout en apportant une touche de modernisme. N'hésitez pas à commander la truite sous toutes ses formes. Je vous recommande cette table.

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Avis de Louis.O avec une note de 1 sur 5Louis.O

Le 27/12/2017 à 18:01

1 / 5

Service correct et assez rapide. Cuisine style cantine pour un prix de 28.00 €. - Salade de foie de volaille mal assisonnée, sans goût. C'était une salade quoi ! ... - Dorade royale ? En quoi est-elle royale ? Baignant dans une sauce jaune, c'est quoi ? - Buffet de fromage limité en quantité et qualité moyenne. - Buffet de déserts correct en quantité proposée, qualité moyenne.

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Avis de Marie.c avec une note de 4 sur 5Marie.c

Le 27/08/2017 à 22:40

4 / 5

Très agréable avec la terrasse couverte près de la rivière. Personnel sympathique et avenant. Cuisine à base de truite sous toutes ses formes, volaille, croûte forestière... Fromage et dessert à volonté. Vins à choisir dans la cave ou simplement en carafe. Un bon moment !

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Avis de Lisa.i avec une note de 1 sur 5Lisa.i

Le 16/07/2017 à 11:41

1 / 5

La carte ne correspond pas aux assiettes qui nous sont servis : deux types d'assiette avec du saumon toutes deux affichées à des prix différents pour au final qu'on nous dise que les deux propositions sont remixé dans une seule assiette pour un prix extrêmement élevé pour au final n'avoir qu'un petit peu de saumon et beaucoup de salade ! La friture de truite beaucoup trop cuite. Le dessert à volonté à 8€ que l'on prenne qu'une mousse au chocolat ou plusieurs choses ! La carte bancaire prise seulement pour les montants inférieurs à 100€! Accueil désagréable du patron et serveuse.

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Avis de Morgane.o avec une note de 5 sur 5Morgane.o

Le 03/07/2017 à 20:52

5 / 5

Superbe adresse! Y aller sans hésiter! On se régale avec la typique friture, ou la truite sauce vin jaune. Une très belle cave à vin! Dans un beau cadre champêtre et agréable autant en hiver réchauffé par le feu que l'été sur la terrasse vue sur les collines. Et en plus prix très abordables, friture de truite: 13€, buffet de desserts à volonté: 5€! Très bonne sélection de fromage locaux! Que du positif pour cette adresse!

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Avis de Sophie.. avec une note de 5 sur 5Sophie..

Le 19/03/2017 à 01:21

5 / 5

Sans conteste un de mes restaurants préférés, où tout est réuni pour passer une bonne soirée : d'abord un cadre sublime et typique au bord du Cusancin si vous mangez en terrasse, le charme des vieilles pierres qui procure une ambiance chaleureuse et agréable en intérieur. Les serveuses sont souriantes et très sympathiques, et le patron aux petits soins vous concoctera d'excellents plats avec toujours des produits frais, régionaux, de très bonne qualité, bref ici on est sûrs de ne pas se faire servir des plats industriels au micro-ondes. La cuisine est savoureuse et de saison (menus grenouilles, chasse, fondue...) qui varient tout au long de l'année). Dans la cave voûtée vous avez le choix entre de bons crus bien choisis. Tout cela là pour une note toujours raisonnable : un Très bon rapport qualité/prix.

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Avis de Michel. avec une note de 4 sur 5Michel.

Le 27/11/2015 à 20:18

4 / 5

Très bon accueil . Le patron très sympathique et nous avons appréciés le fait de pouvoir choisir notre vin dans la cave, attenante au restaurant! Qualité et fraîcheur des mets excellents ! Très bon rapport qualité prix, à recommander !

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