A propos de : Restaurant Auberge La Beursaudière à Nitry
Hôtel pittoresque, chambres de styles différents, restaurant aux poutres apparentes et cour avec terrasse.
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant Auberge La Beursaudière qui se trouve à Nitry. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant à Nitry en bas de page.
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Plan :
Services disponibles :
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✔️Terrasse
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✔️Repas sur place
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❌Livraison
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❌Vente à emporter
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✔️Cheminée
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✔️Excellents cocktails
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✔️Entrée accessible en fauteuil roulant
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✔️Parking accessible en fauteuil roulant
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✔️Places assises accessibles en fauteuil roulant
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✔️Toilettes accessibles en fauteuil roulant
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✔️Alcools
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✔️Bière
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✔️Cafés
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✔️Cocktails et apéritifs
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✔️Produits sains
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✔️Spiritueux
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✔️Vin
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✔️Petit déjeuner
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✔️Déjeuner
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✔️Dîner
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✔️Desserts
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✔️Places assises
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✔️Chaleureux
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✔️Décontracté
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✔️Haut de gamme
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✔️Romantique
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✔️Groupes
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✔️Réservations acceptées
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✔️Cartes de crédit
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✔️Cartes de paiement
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✔️Chèques
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✔️Paiements mobiles NFC
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✔️Pluxee
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✔️Titres restaurant
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✔️Chaises hautes
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✔️Convient aux enfants
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✔️Menu enfant
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✔️Parking gratuit
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✔️Chiens admis
Tags :
Les avis
Les dernier avis sur Auberge La Beursaudière à Nitry
Pascal.a
Le 19/03/2024 à 18:21
Cadre magnifique, chambre spacieuse et décorée avec goût. Très bonne literie. Personnel très agréable. Tout étaient parfait. Nous y retournerons.
melissa.e
Le 14/03/2024 à 10:59
Une première fois autant exceptionnelle que dans les souvenirs de mon chéri. Serge est une personne vraie qui vous accompagnera et racontera de merveilleuses choses sur cette endroit plus que magnifique!
alex.a
Le 11/03/2024 à 13:16
Très bon restaurant et très bon accueil. Le service était impeccable. Les escargots et les oeufs meurettes sont excellent. J'ai hâte d'y retourner.
jasmine.e
Le 10/03/2024 à 14:35
Un peu deçue plus de friandises avec le café colombie à 4.50€ Dommage depuis plus de 30 ans connu mieux Serveuse chemisier pas repassé et nest plus blanc !! Mais devenu gris ! Toilette nettoyage à faire en cours de service car propre au début mais laisse à désirer en cours de service.. Plus de menu du roulant !! Le plat du moment n est dit ni affiché Voilà...
Pierre-Marie.L
Le 06/03/2024 à 12:20
Je connais depuis plus de 20 ans, et cet endroit est resté fidèle à sa très bonne réputation. Repas excellent.
francoise.i
Le 03/03/2024 à 20:53
Une halte de retour de Paris, un lieu aux charmes multiples…du style, du charme, de l’authentique et un peu de magie. Tout cela avec soin et à des prix très corrects.
Gérard.u
Le 02/03/2024 à 20:46
36 €....je pense sincèrement que pour ce prix j'aurais pu avoir plus d'une pomme de terre et une cuillère à soupe de lentilles dans mon assiette. L'écrasé d'agneau, malgré qu'il fut bon ,n'a pas réussi à sauver ce plat. Le dessert, 3 boules de glace à 3 francs 6 sous ,venu par camion de livraison, n'a même pas eu droit à un petit plus, du genre décorations ,petits gâteaux par exemple. Nous étions cinq personnes et n'étant pas de la même famille, vous perdez une bonne quinzaine,voire plus, de clients potentiels, mes quatre compagnons ayant fait un repas plus que médiocre. Il va de soit que je ne recommanderai pas votre établissement et que je ne compte pas y revenir,eux non plus d'ailleurs.
Christine.o
Le 01/03/2024 à 06:29
Je connais cet établissement depuis +de 20 ans. A cet époque renommé et mérité. Mais hélas quel déception depuis quelques années ! Pas d'évolution dans les propositions de menus, tarifs élevés, la qualité y est plus ! J'y suis retourné en soirée avec des amis il y a semaine (espérant un changement), et bien non ! Menus à 36 euros avec: Entrée plat ou plat dessert. Nous avons opté pour la 2ème option. Tous déçu ! Pour ma part, je me réjouissais de manger une tête de veau, mais l'ensemble trempait dans un bouillon sans goût et couleur, les légumes pas cuit,la viande ss goût idem pour l'accompagnement. Le dessert, idem pas à la hauteur ! Mes amis avec un plat différent, sont du même avis. Ça ne vaut pas 36€, c'est sûr! Nous ne sommes plus prêt d'y retourner.
Serge.a
Le 26/02/2024 à 12:17
Je connais la bursaudière depuis 1992 j'y venais quand je travaillais aujourd'hui je suis retraité et j'y vais encore assez souvent Le service est resté le même les plats sont excellents le bol du routier les andouillettes et plein d'autres choses Sont toujours très très bon une carte de vin fantastique Ce que je lis des gens mécontents je me demande si ils parlent bien du même endroit A plus et à la prochaine sur la terrasse extérieure ou on s'y trouve vraiment bien et bravo encore Signez le galoubet
Nathalie.a
Le 25/02/2024 à 10:10
Excellent repas en famille, menu à 60 €. Serveur souriant efficace et agréable. Chambre atypique et joliement décorée et très propre. Nous vous remercions pour cette agréable moment.
CAROLE.O
Le 18/02/2024 à 23:05
Sincèrement, ce restaurant si connu dans la région est devenu honteux. Une andouillette frites salade à 24 euros immangeable, il faut le faire !!… heureusement, notre serveur était absolument adorable mais vraiment, nous qui ne regardons pas à la dépense afin de bien manger, qui ne demandons pas la Lune ni ne publions jamais d’avis, même déçus, là, nous nous sentons obligés de partager. C’est tout simplement lamentable et surtout dans une région représentative de la gastronomie française.
Marcio.A
Le 16/02/2024 à 14:00
Service vraiment à désiré et de la mauvaise nourriture. Resto à fuir
Stéphane.i
Le 15/02/2024 à 16:33
Très bon la nourriture au top par contre très très très long 4h pour 5 plats….
Déborah.i
Le 14/02/2024 à 19:40
Très déçue ! Ce n’est plus la beursaudière que nous avons connu ! Le service est très long, pas de carafe d’eau, idem pour le pain. L’assiette des apéritifs est restée pendant tout le repas sur la table … De plus, les menus sont chers, payer un menu à 45 euros pour une entrecôte frites..
Regine.r
Le 13/02/2024 à 22:33
Superbe lieu,tout y était parfait, nous avons séjourné dans la chambre Le Galvachernous avons apprécié le confort et les détails de chaque petite chose, le dîner était délicieux ainsi que le petit déjeuner, le personnel très aimable discret mais attentif à vos demandes, nous recommandons cette étape et nous y retournerons avec grand plaisir
Nicolas.o
Le 10/02/2024 à 15:43
Nous avons passé un agréable moment au restaurant, mention spéciale à notre serveur Maxence, pour son service et toutes ses petites attentions. Nous reviendrons.
Big.l
Le 08/02/2024 à 22:08
Incontournable si vous voulez vous évader et sortir de l'A6 sur la route des vacances ! Vous n'aimez pas manger ? OK, gardez vos sandwiches sous cellophane achetés à prix d'or et vomissez-les 50 km plus loin. Autrement, ici, vous avez les œufs en meurette, les quenelles de brochets et le Paris-Brest. Que du miam-miam, profitez-en, on ne vit qu'une fous !
Agnès.y
Le 06/02/2024 à 18:15
Le lieu reste incontournable, le service sympathique par contre petit bémol sur la qualité des plats nous y faisons régulièrement étape et confirme que la qualité n'est plus au RDV. J'espère sincèrement que les propriétaires vont se ressaisir pour que je puisse reprendre plaisir à m'y arrêter de nouveau
Vailhé.l
Le 29/01/2024 à 18:41
Seulement resto le soir pour nous. Auberge jolie et ambiance folklorique avec les serveurs(ses) en tenue traditionnelle ! Entrée bonne et à la hauteur de nos espérances. Cependant très déçu par les plats. Assez pauvre, pas fantastique en goût, des frites surgelés en guise d'accompagnements de l'andouillette... Très moyen. Ducoup pas de desserts mais facture tout de même bien salée. Je ne recommande pas.
Alméria.
Le 28/01/2024 à 10:34
De très jeunes serveuses et serveurs sympathiques et professionnels. Cadre agréable. Nourriture bonne mais excessivement chère pour les plats présentés. Œufs en meurette, andouillette frites, fromage blanc pour 45 euros.... Pour ce prix je m'attendais à un peu plus élaboré. Dommage.
Daniel.
Le 15/01/2024 à 13:36
Réveillon de la saint Sylvestre à la Beursaudière Ce fut un désastre dès le début du repas malgré un menu prometteur: -Cocktail dont le serveur avait oublié une partie de la composition. -Huitres dont on avait demandé sans poire normalement agrementées de caviar. pas de poire donc pas de caviar non plus!!!! -Foie gras poélé mal dénervé avec un pain rond trés caoutchouteux. Nous l' avons signalé à la propriétaire qui nous a répondu que c'était à cause d'une pénurie de boulangers près de Nitry !!! Du coup, on a eu droit à une panière de pain aux noix jetée sur la table par une serveuse , une demi-heure plus tard sans aucune excuse!!! -Raviole de homard séche, heureusement accompagnée de créme qui a sauvé le plat. -Flan de poularde insipide -Saint jacques trop cuites accompagnées de cépes bouchons cramés et au gout douteux . D'ailleurs on les a digerés toute la journée du 1er de l'an !!! -Entremet en dessert industriel. -L' animation avait bien commencée , hélas, elle s'est dégradée en fin de repas avec une chanteuse en furie qui hurlait dans la salle à ne plus s'entendre parler. Nous n'avons pas osé prendre un café pour terminer ce repas. Au moment de payer l'addition salée pour la prestation, nous avons attendu dans l'entrée pendant au moins 15 minutes que quelqu'un vienne s'occuper de nous enfin, avec à coté de nous une odeur qui provenait de la porte d'entrée qui était aspergée de vomi !!! Photo à l'appui sur TripAdvisor ! 🤪 Ce restaurant n'est plus du tout à la hauteur d'une réputation lointaine
davyna.m
Le 09/01/2024 à 08:18
On en prend pleins les yeux 🤩🤩 Cadre et lieux Magnifique Cuisine excellente et très jolie assiette Les serveurs( ses) sont très professionnels et aux petits soins pour vous. Véronique est très sympathique est s'adapte à vos demandes. Tout était parfait. Ne changez rien . Allez y les yeux fermés !! Davyna et Benjamin.
Patrice.A
Le 04/01/2024 à 14:15
Restaurant et hôtel à recommander. Accueil et service sans faille. Déco originale et authentique. Ambiance chaleureuse et excellente table. La gastronomie Bourguignonne est bien là. Formidable réveillon de la St Sylvestre.
Gizmote.a
Le 30/12/2023 à 13:48
Avis mitigé, joli lieux et décor. Accueil sympa . Carte appétissante mais malheureusement certains produits pas frais . J’ai été malade Dommage . Peut être trop de demande pour les fêtes ?
Yuanyue.a
Le 29/12/2023 à 23:46
C'était très bon les nourriture. Mais la service est très lent. Nous avons arrivé vers 13h, et avons commandé avant 13h30. Finalement nous n'avons eu nos plat vers 14h30. Et la raison est psk ils ont ouvert une nouvelle étage pour accueillir des nouveaux arrivants.
Christian..
Le 29/12/2023 à 11:05
Juste avant Noël, nous avons (un couple) fait escale à la Beursaudière. On sent tout de suite une ambiance familiale, très accueillante. La décoration est originale et fait immerger dans le passé bourguignon : super! Les chambres (très propres) sont toutes décorées avec beaucoup de goût et on a l’impression d’être chez soi. Au niveau restauration, les tarifs des repas sont un peu élevés; le petit déjeuner, servi dans les caves voûtées, est parfait. Une meilleure signalisation, tant extérieure qu’intérieure, aiderait les nouveaux arrivants à ne pas trop chercher où aller… je recommande cette auberge pour ceux qui aiment les lieux authentiques, avec une âme .
Ouali.b
Le 26/12/2023 à 14:45
Service extrêmement long. Plats principaux moyens. Bel espace et décoration intérieurs et extérieurs.
Mimi.h
Le 22/12/2023 à 19:19
Déception ! Nous connaissons cet établissement depuis plusieurs decennies. Déçue ! Que le service soit long, soit...ce n'est un problème car nous venons pour profiter mais les plats ne sont pas du tout à la hauteur ! Œuf meurette vinaigré immangeable, frite surgelée, pomme de terre avec le pressé d'agneau pas cuite et sauce inexistante... malgré mes remarques et le retour en cuisine de nos entrées, pas de remplacement ni même un mot d'excuse et surtout, pas remplacé et facturé. Magique ! Au final 290€ pour 4 ! addition vinaigré comme les œufs meurettes. Y retournerai-je ? NON
Élisabeth.e
Le 15/12/2023 à 22:33
Service presque désagréable : à vouloir trop bien faire notre serveur ne s’est pas présenté une seule fois à notre table sans s’excuser pour le retard, pour l’oubli, pour le temps d’attente….. ne se souvient pas de nos commandes, nous n’étions pourtant que deux😥 Nous avons commandé une bouteille de vin pour l’apéritif et le repas mais nous n’avons pas la chance de goûter aux gougères ou aux beursaudes… Délai entre les plats très long et déception : le gravlax n’était pas parfumé mais avait encore sa peau, les quenelles semblaient décongelées car spongieuses et la sauce écrevisse peu présente. La sauce gribiche de la tête de veau était presque insipide. Le serveur après avoir débarrassé nos assiettes nous demande si nous avons terminé ! Bref, nous nous réjouissions mais avons été déçus…ça n’est plus ce que nous avons jadis connu! Le chablis des frères Dampt a sauvé ce repas!
Didier.o
Le 12/12/2023 à 09:42
Le lieu est vraiment typique avec un décor rustique qui restitue une belle am biance Bourguignone ,même les serveurs et serveuses sont habillés à l'ancienne .Notre serveur d'origine Mauricienne est au petit soin et le repas plutôt pas mal mais rien d'extraordinaire , nous regrettons un dessert mousse aux 2 chocolats sans vraiment de goût chocolat et une grande salle bruyante avec une musique de fond dont on pourrait se dispenser . Bon un peu déçu quand même sur le repas pour un prix non négligeable. Nous reviendrons quand même pour nous fixer notre idée...
Danyes.
Le 11/12/2023 à 08:01
Bel endroit qui se veut chaleureux et met en avant la cuisine traditionnelle et familiale. Le service est impeccable et assuré par des jeunes très attentifs. Malheureusement, la cuisine n'est pas à la hauteur et même sur le grand menu (La Pelée). Après des entrées engageantes, les plats roboratifs étaient décevants. Pour une côte de bœuf bleue à partager, elle a été servie très cuite. Le supplément sollicité (payant) en châtaignes n'a pas été accordé, car seulement servi en entrée ! Quant au Paris Brest servi aussi trop cuit, c'est juste un profiterole sans glace et n'a rien de noisette ou de praliné. Bref, une cuisine servie généreusement mais sans charme, quelque peu enlevée pour le tourisme de masse... Et surtout pas en phase sur les cuissons. De même, la carte des vins relativement limitée propose des vins qui sont remplacés par d'autres. Exemple, le Chablis Vieilles Vignes de chez Nicolle à la carte est remplacé par du Étienne Defaix au service.
Plot.a
Le 09/12/2023 à 14:23
En l’Auberge La Beursaudière, lieu hors du commun, je, chevalier égaré en un temps qui n’est point le mien, me trouvai entouré de souvenirs d’antan. Les atours des serviteurs, tels ceux de ma propre époque, ravivent en mon cœur une nostalgie profonde. Les mets, délices de la Bourgogne, tels l’escargot en son écrin de beurre et herbes, le bœuf mijoté en sauce riche, et l’Epoisses, fromage de caractère, éveillent mes sens. Au festin pour l’anniversaire du jeune enfant, la joie fut immense. Les rires et chants remplirent la salle, un spectacle de bonheur pur et sincère. La flamme des bougies scintilla dans les yeux du bambin, tandis que la douce mélodie d’anniversaire s’élevait, unissant tous les cœurs en un moment d’allégresse. Ce lieu, plus qu’une auberge, est un pont entre les âges, un creuset de joie et de convivialité, où chaque pierre, chaque plat, raconte une histoire de temps jadis.
Fredo.r
Le 07/12/2023 à 22:31
Nous avons été accueilli comme des rois merci à toutes les équipes . À bientôt
Gregory.u
Le 24/11/2023 à 21:53
Nous avons passé un très bon moment à la Beursaudiere. Assiettes très belles et plats succulents ! ( Noix de st jacques un vrai délice, la selle d'agneau Extra...) Le personnel de salle très agréable, sympathique et efficace. Vins au verre très généreux. Un nuit st Georges excellent, débouché et amené dès l'apéritif, pour qu'il s'acclimate parfaitement lors du plat principal. Merci à toute l'équipe.
Emmanuelle.o
Le 16/11/2023 à 20:08
Une valeur sûre. Le service et la cuisine sont généreux
Emilie.l
Le 11/11/2023 à 11:42
Nous avons passé un séjour au top, lieu magnifique et personnel super accueillant, le patron est d'une gentillesse merci à vous, nous reviendrons sûrement avec nos enfants 🥰
marie-pol.t
Le 10/11/2023 à 14:20
Très bien mangé, petit cafouillage au moment du dessert.
Ilou.
Le 07/11/2023 à 17:22
Cela fait plus de 30 ans que nous venons et aujourd’hui pour la première fois, nous avons essayé le menu du jour . Tout était parfait: qualité des plats,, présentation et service. Bravo!!!
Noële.a
Le 07/11/2023 à 12:16
J’ai longtemps hésité à mettre un avis mais je pense qu’il est bon d’informer les gens et ne pas laisser croire aux 4,5 étoiles actuellement affichées qui induisent en erreur. Ne pas prendre le menu gastro, il est cher pour ce que c’est, le foie gras est masqué par le chocolat et le cassis, les saints Jacques sont arrivées froides mais trop cuites., l’œuf baveux dans la soute de potimarron. L’entrecôte bleu au lieu de saignante même après un renvoi de l’assiette et des frites pas bonnes et que dire du turbo et des cèpes gâchés par une sauce trop poivrée… et que dire de la serveuse qui souffle quand on lui fait répéter dans le brouhaha ambiant. Sans doute un bon routier mais loin d’un gastro. ce n’est pas le geste dur l’addition qui nous fera changer d’avis nous n’y retournerons pas.
Réponse du propriétaire :
Bonjour madame RAOULT, Merci à vous pour cet avis, en ce qui concerne la note qui nous est attribuée, elle est le reflet, la moyenne des avis de presque 1700 personnes actuellement, je ne pense pas que nous puissions leurrer ou manipuler autant de monde, elle est donc le juste reflet de ce que nous sommes, qu'il y ait eu des erreurs sur votre table, c'est toujours possible, en particulier dans le contexte actuel de recrutement de personnels, il y a des phases nécessaires de formation, d'adaptation et de réglages, en ce qui concerne le foie gras, il ne peut pas être masqué par le chocolat, puisqu'il s'agit de traits de sauce en fond d'assiette, tout dépend donc de la quantité de chocolat que vous prenez avec vos bouchées de foie gras, si vous le trouvez trop fort, vous en prenez moins ou pas, le cassis quant à lui est une couche de gelée posée sur le dessus du bloc de foie gras, Tout ceci étant de plus énoncé dans l'intitulé de la carte, nous en avons régulièrement et nous le déclinons selon les saisons, il n'est pas non plus toujours fait de cette façon ... Comment une entrecôte bleue repassant en cuisson sur le gril peut t'elle repartir à nouveau bleue, elle sera forcémment saignant, la cuisson d'au dessus ... Lr Turbot n'aurait pas dû être servi avec une sauce au poivre, c'est une erreur du cuisinier qui à dressé vos assiettes, je m'en excuse, nous vous avons avons refait deux assiettes avec la bonne sauce, je vous remercie de ne pas l'avoir souligné ... l'œuf "baveux" s'appelle un œuf parfait, sa texture n'est pas celle d'un œuf poché , j'accepte que cela puisse surprendre, cela peut aussi s'appeler "découvrir une autre manière" ... Les Saint-Jacques froides et trop cuites sont certainement une mauvaise synchronisation entre cuisine et salle, je vous l'accorde ... Quant au comportement de votre serveuse, ce n'est pas normal, et nous avons "essayé" de recadrer ces attitudes, bien évidemment, personne n'a assumé être la fautive, je vous renvoie au paragraphe concernant les problèmes de recrutement ... Cordialement
Alain.o
Le 06/11/2023 à 16:49
Un agréable dîner très raffiné dans un superbe cadre. Merci pour l’accueil et le service.
Justine.
Le 04/11/2023 à 17:38
Mitigée. Cela fait très longtemps que nous venons y manger en famille avec mes parents et avant avec mes grands parents. La cuisine reste bonne et le lieu exceptionnel. Cependant il y a une dégradation sur la qualité du service et les plats au fil des années. Nous avons dû demander du pain (qui n’est pas top d’ailleurs), une carafe d’eau à plusieurs reprises. Nous avons pris une bouteille de Chablis à l’apéritif mais celui ci n’est plus accompagné de gougères etc. Le menu à 45€ est cher au vu de l’originalité et des quantités (notamment pour les légumes et le suprême de poulet). Les fromages ne sont plus présentés avec les explications et le plateau roulant. L’assiette de fromages est servie sans aucun commentaire. La mousse 2 chocolats sans aucune décoration ni même un gâteau sec planté dedans. Dans ce lieu que nous connaissons depuis très longtemps et pour le prix, il manque tous ces petits détails qui faisaient toute la différence. C’est dommage car nous adorons ce lieu…
Bollard.a
Le 02/11/2023 à 16:04
Auberge où nous avions déjà déjeuné plusieurs fois, mais, cette fois, nous avons pris le repas du soir et nous avons couché. Tout à été parfait: restaurant parfait, chambre très agréable décorée avec goût. Un vrai moment de détente et de plaisir. A refaire sans aucune hesitation.
Marie.a
Le 30/10/2023 à 13:12
Nous la connaissons depuis des années c est pour cela que nous y sommes revenus (6eme) même que nous soyons en Charente maintenant pour fêter nos anniversaires....🤗😉🥰
Laura.e
Le 28/10/2023 à 14:02
Un super repas partagé avec mon amie. Des plats extraordinaire qui font danser les papilles. Une référence gastronomique.
Solène.
Le 24/10/2023 à 09:31
Merveilleuse découverte ! La Beursaudière est une auberge de charme implantée dans un cadre idyllique. Le restaurant nous offre un véritable voyage dans la Bourgogne d'antan, le service est excellent et la cuisine de grande qualité. Je recommande chaleureusement 🔥
Catherine.u
Le 23/10/2023 à 20:34
Nous avons déjeuné seulement, repas excellent surtout les noix de St Jacques et les quenelles. Nous avons beaucoup apprécié la bâtisse le décor d'halloween et le service
Marie-Thérèse.I
Le 21/10/2023 à 23:48
Très bon dîner en famille accueil chaleureux personnel très agréable j y reviens toujours avec plaisir
Marie.r
Le 20/10/2023 à 17:36
Nous avons passé un excellent séjour. Accueil chaleureux, souci de nous satisfaire, repas parfait Quant à la demeure c'est un enchantement
Lucie.e
Le 17/10/2023 à 13:32
Excellent repas ! Nous avons demandé à être dans une salle du bas pour mon arrière grand mère afin d’éviter les escaliers et ils se sont organisés pour. Très bon service, tout absolument parfait
sandrine.i
Le 13/10/2023 à 13:24
Nous avons testé le restaurant un vendredi midi, menu du jour excellent, produits frais excellents ! Le personnel est au petit soin et la terrasse est très agréable ! Nous reviendrons avec grand plaisir !
Francis.l
Le 06/10/2023 à 21:10
Très bien, Très classe, et à des prix qui restent somme toute raisonnables au vu de la prestation. Impeccable, ne changez rien !✨️✨️👌👍✨️✨️
Viviane.u
Le 22/09/2023 à 18:25
J'ai été déçue, j'avais emmène des amis qui avait déjà mangé dans votre établissement et ils avaient adoré à l'époque. Nous avons eu des plats tièdes, je signale que nous avons pris le menu à 59€. Le service était lent on s'est même demandé si on nous avait pas oublié. Je suis toujours sortie de votre restaurant ravie pas cette fois .
Réponse du propriétaire :
Merci à vous pour ce commentaire, vous n'êtes pas trop sévère avec la note mais vous dites les choses clairement, voilà donc une vraie discussion possible ... Je suis désolé et m'en excuse, une équipe toute nouvelle en cuisine qui à encore besoin de réglages en est sûrement la cause, les temps sont devenus difficiles nous sommes en permanence en recrutement et formation, il faut du temps, nous y travaillons ... N'hésitez pas à vous faire connaître lors d'un prochain passage, nous vous en serons reconnaissants ...
Dominique.I
Le 21/09/2023 à 12:24
C'est toujours un plaisir de faire étape dans cette typique auberge bourguignonne. La qualité de la literie, du linge de lit et de toilette, est remarquable. La décoration est très soignée, l'accueil irréprochable. Le petit déjeuner est très complet, dans un cadre magnifique. La situation géographique de l'auberge, proche de l'autoroute, de Chablis, de Noyers sur Serein... est idéale. Pour nous, cette auberge coche toutes les cases ! Nous nous y arrêterons de nouveau !
Evelyne.e
Le 19/09/2023 à 15:44
Nous sommes venus pour le déjeuner, très bon et joli cadre à 2 pas de l'autoroute !
Pinkeye.
Le 18/09/2023 à 20:39
Cuisine très bon et très beaux visuels Prix correct
Sophie.r
Le 18/09/2023 à 13:26
Très cher pour ce que ce qui est servi. Araignee de porc tres grillée sur certaine partie et grasse. Accompagnement pas du tout copieux. Plats très traditionnels. Tenues traditionnelles des serveurs très rococo. Patronne très stressée. À ne pas refaire!
Rachel.e
Le 16/09/2023 à 13:56
Déception, nous sommes allés à plusieurs reprises dans ce restaurant charmant. Mais là, proposition menu pour 35 euros sans dessert trop chère, bistrot !. On est venu de loin spécialement ! C'était mieux avant ! Dommage pas de légumes, frittes surgelées et salades !
Réponse du propriétaire :
Merci à vous pour ce commentaire que vous avez dû faire dans la voiture sur le parking, c'est la loi d'aujourd'hui ... 35 Euros pour un menu à deux plats n'est pas anormal aujourd'hui, au vu du coût des choses, nous ne mettons plus de légumes à côté des assiettes depuis presque 10 ans, vous parlez donc d'une autre époque, nous avons d'ailleurs arrêté à cause du gâchis, de la perte que cela générait .. Vous avez pris un carpaccio de Daurade et des œufs en meurette en entrée puis deux andouillettes, nous avons toujours servi avec les grillades des frites, de la salade et une demi tomate style Provençale , il n'y à pas d'autre garniture et vous en avez largement pour votre faim. En ce qui concerne les frites, nous annonçons sur nos menus qu'elle ne sont pas faites "maison", lorsque nous les faisions nous même, cela occupait une personne toute la matinée pour faire la quantité nécessaire à nos besoins et elles n'étaient pas aussi bonnes, nous ne le pouvons plus aujourd'hui. Tout le reste est fait maison, nous pourrions effectivement vous proposer un menu 3 plats pour 25, 30 ou 35 euros en achetant des plats semi ou complètement élaborés, nous aurions du coup une cuisine de fois moins grande, avec bien moins de charges et deux fois moins de cuisiniers, il n'auraient d'ailleurs même pas besoin d'être vraiment cuisinier, tout cela à un coût ...
christophe.i
Le 11/09/2023 à 13:53
Établissement de renom,les produits du terroir, authentiques, un pur bonheur, normalement pour un bourguignon de souche
martine.i
Le 10/09/2023 à 16:05
Très beau cadre , terrasse ombragée , personnel sympathique aux petits soins pour ses clients , belle présentation des assiettes , repas agréables
Andy.A
Le 10/09/2023 à 15:46
Toujours aussi bon le repas, nous venons qu'une fois par an mais jamais déçu depuis toutes ces années
Anne.O
Le 09/09/2023 à 21:47
Nous y sommes allés grâce aux avis de maps et nous avons adoré. Magnifique cadre autant extérieur que intérieur. Tenue vestimentaire des serveurs au top. Très bon repas
Tom.u
Le 03/09/2023 à 19:49
Pas grand chose a dire sur ce restaurant ! Service parfait, Plats de très bonnes qualités, gustativement et bien copieux, élaboré avec des produits frais et de qualité Pour conclure, une très bonne adresse a retenir sans soucis A bientôt
Gilles.o
Le 31/08/2023 à 17:00
Situé à Nitry dans l'Yonne, à quelques minutes de la sortie Nitry de l'autoroute A6. Très bonne table, accueil très agréable. La cuisine est tradionnelle bourguignonne : oeufs en mesurettes, escargots, etc... Les chambres de l'hôtel sont meublées différemment et dotées chacune d'une ambiance différente : Écrivain, Lavandière, vigneron ou couturière. Bref une superbe halte à prix raisonnable pour profiter pleinement d'une ambiance régionale bourguignonne sur La route de Paris à Dijon ou Beaune. Ne pas s'en priver et penser à réserver si vous voulez être sûr d' en profiter
Marina.i
Le 29/08/2023 à 19:03
Un très bon repas traditionnel avec des serveurs au top avec leur tenue morvandelle
Therese.u
Le 27/08/2023 à 09:46
Voilà plus de 20 ans , une ou deux fois par an nous nous rendons chez vous , hier soir extrêmement déçu de la qualité du repas et du service, nous mettrons sûrement un terme à cela non sans avertir nos amis que nous savons régulier chez vous. Pour nous un œuf dur meurette et un plat tiède avec purée froide merci.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame, Alors Zéro droit à l'erreur donc, vous êtes une cliente fidèle et habituée, plus de 20 ans dites vous, je vous remercie donc pour votre indulgence et votre empathie à notre égard, vous étiez deux personnes et avez pris des menus à deux plats, ce qui fait 4 plats consommés … Votre œuf en Meurette était trop cuit, j'en suis désolé, c'est assez délicat comme cuisson et sur un gros service cela peut arriver, vous nous l'auriez signalé, nous vous l'aurions refait, c'est ce qui s'est passé avec la purée de votre araignée de porc, nous vous avons refait votre assiette complètement. Pour résumer, 2 erreurs pas très graves sur 4 plats nous valent 1 point sur 5 , ce qui pour le coup est très grave … Je ne vous sers pas non plus le couplet sur la difficulté à recruter notre personnel mais il fait partie de notre difficulté à être parfait à 100% Je vous remercie donc pour votre grandeur d'esprit, 1 fois en vingt ans ne mérite pas une telle condamnation, ne pensez vous pas ? Laissez également vos amis se faire leur propre idée, au cas où pour eux ça se passerait bien ?
claude.A
Le 26/08/2023 à 12:45
Lieu agréable personnel compétent et serviable, la cuisine n'est pas tout à fait à la hauteur du cadre
L...
Le 26/08/2023 à 06:42
Exceptionnel !!! Des gens en or, un service top. Repas au top. petit-déjeuner un peu Light au choix mais tout du FAIT MAISON !! ON REVIENDRA SANS HÉSITER.
Rou.y
Le 25/08/2023 à 15:53
Lieu très agréable, cuisine de très grande qualité. C'est une adresse incontournable dans l'Yonne. Nous y revenons souvent.
Bruno.o
Le 21/08/2023 à 19:58
Dans cet hôtel de charme nous avons passé avec mon épouse des moments inoubliables un dîner, une nuit, un petit déjeuner et un déjeuner. Un excellent accueil et du personnel avenant. La chambre était vraiment très agréable dans un cadre exceptionnel. Le menu de la Pelée est un régal, foie gras ou rémoulade de crabe / Filet de Saint Pierre ou Filet de boeuf simplement excellent. Nous tenons à remercier toute l'équipe pour le service et leur touchante attention pour notre anniversaire de Mariage. Un avis justifié par notre ressenti pendant ce séjour sous un soleil de plomb. Je recommande vivement une découverte de cet endroit Bourguignon qui vous séduira j'en suis certain.
Did.a
Le 15/08/2023 à 18:41
Cela faisait quelques années que nous n'étions pas revenus mais un peu déçu dans l'ensemble. Œuf meurette au goût de vinaigre. Filet de Brochet qui était plutôt une quenelle donc peu de brochet... Cadre très agréable.
Sabrina.e
Le 15/08/2023 à 14:05
Repas excellent, personnel très charmant, nous avons sympathisé avec le responsable de salle qui nous a fait visiter la bâtisse et tous ses petits secrets, les caves sont superbes, nous avons pu profiter d’une petite coupe de champagne dans un petit salon bien agréable, nous reviendrons avec plaisir comme nous le faisons depuis presque 20ans, mais c’était la première fois que nous dormions sur place et c’était royal 👌un grand merci à ce monsieur passionné par son métier et qui j’espère se reconnaîtra.
Marie.o
Le 13/08/2023 à 22:39
Le cadre extérieur est charmant, le personnel attentionné mais la cuisson de Saint-Pierre est en dessous de tout... J'ai eu l'impression de manger du carton... Sans doute un problème de congélation... Dommage
Pierre.
Le 13/08/2023 à 22:22
Parfait que ce soit le restaurant ou l hotel ! Très bel établissement et personnel agréable et à l écoute
juju.a
Le 12/08/2023 à 16:43
Alors le pain est ridicule par rapport à ce que vous proposez.. il est largement meilleur chez lidl... la purée d'artichauts acide était bof avec le boeuf rossigni. Le boeuf était top ainsi que le foie gras comme pour l'entrée. Le dessert était basic. La mousse au chocolat était bonne. Le baba au rhum sans rhum... Et l'oeuf à la neige minuscule........ On va pas parler du plateau de fromage qui était compris dans le menu avant.. augmenter les prix c'est normal mais baisser les quantités en même temps et la qualité c'est ridicule... Le tout pour pour 225 euros pour 3.... Sans parler la serveuse de 60 ans qui nous tanne pour choisir alors que je lui dit 3 fois en 30s qu'on a pas encore fait notre choix. Bonne journée
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur JUJU SAN, Vous semblez être un professionnel de la critique au vue de vos nombreuses contributions, il apparaît d'ailleurs que vous "déglinguez" beaucoup plus souvent que vous ne félicitez ... Pour le pain, je ne comprends pas bien ce que vous voulez dire et puis êtes vous passé un Midi ou un Soir (nous sommes livrés le matin) était-ce un Lundi (c'est le seul jour de repos de notre Boulanger et nous sommes en pleine campagne). La purée d'artichaut était acide, oui c'est de l'artichaut, il contrebalance le gras du foie ... Le Bœuf et le foie gras étaient Top, Merci vous êtes bien bon alors faîtes une moyenne, un ensemble, quand vous prenez votre douche alternez vous l'eau chaude et l'eau froide pour dire en sortant que l'eau chaude était brûlante et l'eau froide gelée et que vous ne remettrez plus les pieds dans cette douche !!! Les desserts étaient basiques, oui c'est vous qui avez choisis oeufs à la neige et mousse au chocolat, nous avons trois très jolis desserts élaborés, dont le Baba au Rhum qui effectivement n'est pas gorgé de rhum si c'est ça que vous aimez dans le Baba plus que le reste (ganache Opalys, Vanille, Mangue fraîche, fruits de la passion et sorbet à la mangue quand même !!!) Quant au plateau de fromages, il n'a jamais été compris dans le Menu, ou bien il peut se prendre dans un Menu à trois plats à la place d'un dessert ou bien en supplément ce qui devient un menu à quatre plats don à un prix différent. 225 euros à 3 personnes est effectivement une somme qui inclut, ne l'oubliez pas, tout ce que vous avez bu (Apéritif, Vins, cafés) Quant à la serveuse, je ne vois pas de qui vous pouvez parler, ou bien vous avez une mauvaise vue ou bien vous êtes insultant, je penche pour la seconde ... Elle serait donc venue 3 fois en trente secondes, si mes calculs sont bons ça fait une fois toutes les 10 secondes, elle repartait donc, passait la porte faisait demi-tour et revenait aussitôt vers vous, ceci trois fois de suite, peut-être qu'au vu de son âge elle est déjà victime d'un Alzheimer !!! En ce qui concerne l'augmentation des prix, faites attention au Supermarché, il me semble que depuis quelque temps, pour le même prix les caddies sont beaucoup moins remplis ... Au vue de toutes vos autres commentaire, avec une note de 3 / 5 nous ne nous en sortons quand même pas trop mal … Bonne journée à vous également
Valerie.o
Le 11/08/2023 à 11:47
Toujours aussi délicieux tres beau et personnel agréable merci pour ce dîner
Marion.
Le 01/08/2023 à 17:01
Le cadre est sublime, vraiment. Mais la côte de bœuf, était dure, très dure, malgré une cuisson parfaite... 😢 Dommage pour le pain également, qui n'est pas bon. Très bon accueil, service agréable, nous avons trouvé amusant d'aider le serveur à expliquer en anglais ce qu'est une andouillette 😄. Nous reessayerons, pour le cadre, nous n'avons pas pris de dessert cette fois mais reviendrons les essayer car bien qu'assez chers, ils paraissaient particulièrement bon et tous fait maison.
Florence.u
Le 24/07/2023 à 19:52
J'avais un souvenir (de 2011) nettement meilleur ! (Peut-être qu'il y a eu un ou des changements de propriétaires entre temps...) Nous avons trouvés les menus brouillons - Les repas : moyens, bien qu'étant assez chers ! (nous étions 6 adultes et 2 enfants) le serveur, bof, sans plus ! Franchement, aussi bien les uns que les autres, nous sommes sortis en disant que nous n'y reviendront pas ! C'est dommage, l'intérieur du restaurant est joli (au moins, ça, ça n'a pas changé !) L'extérieur demanderai un peu d'entretien !
MARIE.R
Le 24/07/2023 à 13:51
Très bon accueil. Repas et service de qualité. Nous conseillons + + + A refaire lors d'un prochain passage.
Nathalie.a
Le 21/07/2023 à 23:44
Avis restaurant : Nous y avons dîné vendredi soir, le 13/0723, avec des amis (3 couples). Ayant arrêter de boire de l'alcool depuis quelques mois, je bois du vin sans alcool. Cela m'aide dans cette étape...Lorsque que je sors ou quand je vais au restaurant, j'apporte une bouteille. Je demande toujours, très poliment, si je peux consommer ma bouteille au restaurant. La réponse est toujours positive, mon mari consomme du vin, et nous commandons également de l'eau en bouteille. Il nous a été précisé que l'Auberge était d'accord, sous réserve de régler un droit de bouchon de 15€ ! C'est la 1ère fois que nous nous retrouvons dans une telle situation, mais, nous l'avons accepté... Le diner s'est extrêmement bien passé, c'était délicieux du début jusqu'à la fin. Lors de cette soirée, il a été commandé 3 bouteilles de vin (dans les 40/50€) la bouteille. Nous avons tous pris le menu entrée/plat/dessert. Nous avons laissé un large pourboire pour votre saisonnier Max ! Bref, pour conclure, j'ai trouvé que de réclamer ce droit de bouchon était plus que déplacé dans ces conditions... Nous avons trouvé cela très mesquin et souhaitons vous le faire savoir. Bien à vous Nathalie Wallner
thibault.
Le 12/07/2023 à 10:04
Nous avons passé un très bon moment pour le déjeuner ; cadre dépaysant et très beau, serveurs attentionnés, et plats raffinés.
Hervé.Y
Le 08/07/2023 à 11:34
Très belle terrasse, bon accueil, mais sincèrement le rapport qualité prix est plutôt moyen. On y mange plutôt bien, mais trop cher ...
françois.A
Le 03/07/2023 à 13:14
Le cadre est typique et très agréable. Nous n'avons pas encore testé l'hôtel. Nous avons déjeuné en terrasse ce qui donne beaucoup de charme. L'accueil est très souriant et le service très professionnel. La cuisine est un regal avec un large choix de plats. Leur présentation est remarquable et éveille les papilles. La carte des vins est bien élaborée avec notamment des vins de la région. Cet endroit est incontournable et nous y reviendrons sans hésiter. Bravo à toute l'équipe !
Christophe.o
Le 02/07/2023 à 18:21
Magnifique endroit pour une étape de voyage. Belle chambre décorée avec goût et le restaurant vaut absolument le détour . En plus le personnel est vraiment sympa.
Anita.a
Le 17/06/2023 à 10:11
Lieu magnifique et service très agréable. Très bonne nourriture, un bémol pour la présentation dans les assiettes.
Nicolas.a
Le 06/06/2023 à 21:03
Personnels accueillants et attentionnés, la terrasse est très agréable, les tables bien espacées pour l'intimité et l'intérieur du restaurant et juste superbe... Ah j'oublie l'essentiel, la cuisine et bonne et ça sent bien le fait maison. Belle adresse agréable
Bruno.a
Le 06/06/2023 à 16:00
Cuisine toujours aussi bonne, un cadre très agréable, accueil chaleureux, bravo.
Philippe.l
Le 04/06/2023 à 21:02
Très belle auberge avec beaucoup de charme. Emplacement idéal, très bonne cuisine et personnel très aimable.
Jean-Luc.o
Le 02/06/2023 à 17:15
Un de mes spot favori Idéalement situé à 8 mn de l’autoroute Repas de très bonne qualité servi par des professionnels efficaces Je conseille sans modération
Joel.a
Le 29/05/2023 à 07:38
Lieu très sympathique où il fait bon d'y séjourner. Très accueillant le personnel est très impliqué pour que l'instant vous soit agréable. Très belle et bonne table.
Marie.n
Le 26/05/2023 à 09:27
Si le décor en vaut la peine , le repas était très médiocre Nous étions un groupe et malgré un couac à la réservation le cuisinier n a pas su s adapter du coup jambon- pâtes ….
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame, Nous avions déjà répondu à l'office de Tourisme à qui vous demandiez une remise commerciale mais puisque vous avez cru bon de le dire publiquement je vais vous répondre de la même façon ... Vous parlez de COUAC à la réservation, c'est un euphémisme, à cause de ce "petit" problème vous êtes passés près du sandwich sur un banc public ... Votre repas n'avait JAMAIS été confirmé, il était prévu le Lundi 22 Mai pour un groupe de 26 personnes, heureusement pour vous qu'une personne de votre groupe nous ait appelé pour préciser qu'elle était végétarienne ce qui nous à permis d'alerter l'Office de Tourisme. Nous vous avons proposé une solution de dernière minute que vous avez acceptée (validée le Vendredi en début d'après-midi pour le Lundi à Midi) Ce Menu était composé d'une Salade du Morvandiau (Salade Verte, œuf poché, croûtons de pain grillés dés de Comté) puis d'un Jambon à la sauce Chablisienne accompagné de tagliatelles pour finir par des îles flottantes ou œufs à la neige (moulés à la louche, cuits au four vapeur, crème anglaise et caramel tout ceci fait maison) pour un prix de 26 euros Je rectifie donc la fin de votre message, Le cuisinier N'A PAS PU S'ADAPTER sur un si court délai et ceci PAR VOTRE FAUTE Nos brigades ne sont pas extensibles, nous n'avions pas que vous ce jour là non plus et pour beaucoup de Restaurant vous n'auriez même pas eu de place pour 26 personnes au pied levé ... à Bon Entendeur ou plutôt à Bon Lecteur pour votre groupe des "Amis du Livre" et des "Réseaux Sociaux"
arnaud.
Le 23/05/2023 à 17:02
Très bon accueil, chambre très confortable, petit déjeuner extra. Votre auberge est magnifique !
Cathy.r
Le 20/05/2023 à 23:46
Accueil carrément charmant. Le dos de cabillaud, d'une cuisson translucide parfaite, accompagné de merveilleux petits pois encore un peu croquants, d'une fondue de poireaux délicieuse et d'une sauce crémée vraiment divine, mérite largement 5 étoiles. Arrosé d'un petit Chablis Savary....on effleure la perfection du bout du plaisir. Merci pour cet excellent moment :)
Simon.r
Le 19/05/2023 à 13:28
Beau cadre, bonne cuisine Formule à 21€ le midi du lundi au vendredi mais pas disponible le vendredi ou nous sommes passés…., ils faisaient le pont, eux. Premier plat chaud à 23€…. Serveur a qui l’on apprend ce qu’est une mauresque…. Un peu dommage au vue des autres bons commentaires qui nous ont attirés là.
Réponse du propriétaire :
Bonjour et Merci à vous, Effectivement, j'en suis désolé mais c'est un cas un peu particulier, ce Vendredi était celui du pont de l'Ascension, techniquement c'est un Vendredi, mais vu l'affluence de ce week-end et le travail que cela représente, il a été fait le choix de ne pas faire la mise en place pour ce Menu (un peu comme les Samedi et Dimanche), je vous remercie de bien vouloir le comprendre, mais c'est trop tard, la sanction est déjà tombée, quant à la Mauresque, qu'il y a t'il de grave au point de le signaler, le serveur en question est un apprenti et par définition il apprend ... Merci d'avoir été son professeur sur ce point, il apprendra également autre chose de cette "histoire", c'est qu'il vaut mieux faire semblant de savoir puis aller demander à un de ses collègues ou responsable ensuite, votre leçon sera ainsi doublée ... Cordialement
Jojo.s
Le 18/05/2023 à 02:05
Très décevant, vous avez perdu beaucoup de points, pour la cuisine, les plats tout juste chaud, les erreurs de service, le pire 1 € 50 pour 1 cm de sirop ( eau pichet) pour un enfant de 5 ans, pour 6 personnes une facture Très salé ,nous avons voulu faire connaître votre établissement à nos amis qui eux mêmes ont très déçu
Réponse du propriétaire :
Bonjour et Merci à vous pour cet avis que vous avez publié ce Jeudi 8 Mai vers 2h du matin ... Nous étions fermés ce Mercredi et Mardi soir, je suis remonté dans mes additions jusqu'au Samedi précédent et je ne trouve pas de tables de 6 personnes et pas plus de table avec un sirop à l'eau ... A ce propos quel est pour vous le juste prix pour un verre de sirop à l'eau ?, un serveur vous le prépare, le sirop comme l'eau nous sont facturés, vous êtes dans un Restaurant, est-ce gratuit dans un bar ? Pour le reste j'en prends note mais sans rien pouvoir en faire "plats tout juste chauds, erreurs de service", sans plus de détail, j'en fais rappel à mes équipes mais il peut aussi y avoir des circonstances particulières à ces erreurs, gros service, problèmes de personnel, etc ... J'en suis désolé
Colette.u
Le 11/05/2023 à 23:43
Les plats sont délicieux et très beaux. Bravo aux cuisiniers et au service. Nous conseillons et reviendrons avec plaisir. Très beau cadre
Jean-Claude.o
Le 11/05/2023 à 13:46
Un dejeuner en semaine dans un cadre avec des details de decoration rustiques, tres décevant par rapport à ce qu était cette auberge il y a 15 ans (à l époque pain de campagne de qualité, plateau de fromage copieux, ...). Dommage de dejeuner aussi avec son manteau car la salle etait fraiche; le côté qualitatif est un peu oubliée; le pain est totalement ordinaire quand les menus sont à ce prix et que nous sommes à la campagne ; les plats étaient correctes, bien presentés et bons. Le rapport qualite/prix est haut
Emma.A
Le 07/05/2023 à 07:47
Magnifique soirée entre amis autour d’un merveilleux repas. Les plats sont préparés avec délicatesse et sont vraiment exceptionnels. Cependant j’ai été assez étonnée du service.. pour commencer : Serveuse qui fait tomber le téléphone de mon conjoint, heureusement, rien de cassé. Nos plats ont été servis à la table d’à coté.. ils ont du faire l’échange après (même chose, les personnes ont bien vu que ce n’était pas pour eux).. J’étais un peu étonnée de ce service au vu de la notation de l’établissement.. Peut-être que ce n’étais pas une bonne soirée ?! En tout cas je pense quand même revenir car les plats sont somptueux !
Mirco.
Le 04/05/2023 à 14:30
Excellente adresse tant pour le logis que pour le couvert Beauté, charme, rusticité des lieux Absolument magnifique Découverte par hasard, revenus exprès un an plus tard On reviendra de nouveau et avec autant de plaisir Le pain est juste parfait, parfait, parfait Par contre mayo et ketchup ne devraient pas être servis en sachets... Le restau est un peu cher à notre sens mais le personnel est là et très avenant) Les patrons sont adorables et leurs gestes bien appréciés Point de chute idéal pour visiter une région authentique et historique
Lydia.b
Le 23/04/2023 à 20:37
Très bel établissement, les chambres spacieuses, le petit déjeuner avec des produits locaux et copieux, le dîner très bon et l accueil très agréable.
Lam.3
Le 16/04/2023 à 17:42
Un établissement renommé dans la région, une architecture traditionnelle bourguignonne très jolie et bien agencée avec un personnels accueillant, prévenant et à l’écoute. Les apéritifs accompagné d’une assiette de mignardises et de gougères, les entrées, les plats, les desserts de très bonne qualité, point positif : nous avons appréciés pour l’attente des plats un petit trou « Bourguignon » Normands Un petit bémol pas bien grave, j’ai demandé discrètement au serveur une bougie sur un dessert qui n’est jamais arrivé (je parle de la bougie) dommage, Rapport qualité prix correct Je reviendrai sûrement l’année prochaine avec j’espère une petite bougie d’anniversaire. 😉
bernard.a
Le 09/04/2023 à 22:56
Excellent restaurant et produits du terroir . . La viande aussi est extra . L accueil est très bon . Je reviendrai certainement . Balensi
Pierre.i
Le 18/03/2023 à 18:25
Auberge traditionnelle et authentique le long de l'A6 (très pratique car proche de la sortie d'autoroute). Des plats simple et bien exécutés avec des produits de qualité (en tout cas pour le saumon et l'entrecôte pris ce jour) Service de qualité, doux, traditionnel, professionnel et efficace. Belle décoration en liens avec le lieux et cohérente dans ses choix (salle du haut). Parking facile sur place. Bon rapport qualité/ prix / lieux / ambiance. Nous reviendrons sans hasard et sans hésitations. Merci, continuez !
Stéphane.u
Le 15/03/2023 à 07:26
Déjeuner dimanche 12 février - Cher pour ce qu'on a mangé (une entrecôte et une andouillette frite). La présentation des plats est moyenne, digne d'un snack et c'est globalement très moyen au niveau du goût. L'équipe en salle est agréable et pro mais ca ne suffit pas... deçu
Réponse du propriétaire :
Je suis désolé pour votre déception, les termes que vous employez sont durs (voire exagérés), ils ne semblent cependant pas majoritaires dans les commentaires que nous recevons ... Je ne rejette pas ce que vous affirmez mais vous dites avoir pris une andouillette et une entrecôte, vous avez donc eu une Andouillette 5A de Chablis et une entrecôte de viande Charolaise avec des frites une salade verte et une demie tomate cuite avec de la chapelure, c'est juste basique mais c'est ce que vous avez choisi, nous avons beaucoup d'autre plats beaucoup plus travaillés en terme de dressage, votre avis ne semble pas massivement partagé, je le prends en compte, accepter la critique et continuer de travailler font partie du jeu ... Cordialement
Chloé.
Le 28/02/2023 à 20:10
Très joli cadre, cuisine de qualité, personnel accueillant. Nous reviendrons
Nadege.i
Le 27/02/2023 à 08:57
Cela fait plusieurs fois que nous allons manger à la Beursaudière et vraiment tout est nickel. Cuisine très bonne et service au top. Nous recommandons visiblement cet établissement. Continuez ainsi. 👍🏻
agnès.o
Le 26/02/2023 à 18:29
Copieux, nous avons bien mangé. La déco est génial et les serveurs et serveuses sont en habit Morvan. Je recommande
Didier.a
Le 24/02/2023 à 15:35
Arrivés pas hasard, escale sur la route Paris Genève, ce fut vraiment une bonne surprise de trouver cette auberge. Excellent à tous les niveaux: service, cuisine, rapidité, propreté, rapport qualité/prix. Çà vaut facilement une étoile au Michelin ! Même le menu à 20€ entrée plat dessert est plus que correct ! Je recommande vivement
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup, nous sommes très heureux de vous avoir reçu lors de cette &tape ... Au plaisir
Kevin..
Le 22/01/2023 à 18:07
Très bon moment passé autour d'un déjeuner entre amis. La nourriture était délicieuse et présentée avec goût. De bons produits locaux idéal pour découvrir les plats typiques de la régions. Service aux petits oignons, serveurs tous très serviables et souriants. Le décoration de la grande salle est top. Bon rapport qualité prix. Merci à tous!
Cyril.E
Le 02/01/2023 à 18:03
Nous nous y sommes arrêté sur le retour des vacances, à 5 min de l autoroute a6. On vous accueille dans un cadre typique bourguignon très beau. Que dire des plats mise à part excellent et très bon mélange entre tradition et modernité. Le service quand à lui est chaleureux et attentionné. Je recommande et y retourner lors de mon prochain voyage.
Jean-luc.o
Le 01/01/2023 à 12:04
Très bonne soirée de réveillon, ambiance, repas, service, décoration, etc... Rien à redire, je connaissais déjà, j'adore le cadre de cette auberge et sa convivialité.
Michel.l
Le 26/12/2022 à 20:19
Une très belle surprise découverte par hasard. Une belle salle marquant bien son caractère d'auberge et un service attentif malgré l'affluence. Hésitant entre 2 vins, la serveuse nous a fait goûter les 2 pour choisir; une attention très rare. L'apéritif était excellent, comme les plats servis. Nous y avons passé un très bon moment. Nous avons bien noté l'adresse car cela fera une belle halte sur le chemin de Lyon.
Béatrice.a
Le 26/12/2022 à 18:30
Quelle auberge magnifique, avec une décoration de Noël extraordinaire, une ambiance chaleureuse, un accueil agréable, un menu entrée plat dessert du jour à 20h très chouette. Merci aux bouchons sur l autoroute qui nous ont fait sortir et Profiter d'une pause culinaire.
Nathalie.a
Le 26/12/2022 à 14:06
Autoroute encombrée, sortie pour le déjeuner, un vrai régal. Très belle surprise dans un cadre charmant et un service irréprochable malgré l'affluence.
Jean-Paul.O
Le 25/12/2022 à 16:15
Excellent établissement ! Un service formidable et une cuisine parfaite avec des produits de grande qualité. Merci pour cet excellent moment. Continuez ainsi.
christian.a
Le 11/12/2022 à 18:32
On nous avait réservé une table nous sommes arrivés tard malheureusement on n'a pas pu profiter pleinement de la saveur gustative que nous avons choisi au préalable car on avait étudié la carte bien avant je pense que ce sera pour une prochaine.. nous avons été super bon bien accueilli malgré le retard ils nous ont proposé quelque chose car nous sommes arrivés relativement très tard l'assiette était bien remplie garni un petit vin alors pour les amateurs faites-vous plaisir viande délicieuse une petite moutarde et une sauce parfaitement maîtrisée en fonction du goût de chacun un plateau de fromage avec l'explication quel est le type de fromage qui est dans cette assiette a commencé par le plus doux pour finir au plus fort pour les amateurs faites ça pour les connaisseurs c'est pas la peine que je vous raconte plus je pense que vous allez vous faire plaisir
Pier.
Le 21/11/2022 à 17:50
La cuisine de bonne qualité n'est pas au niveau des prix pratiqués. Service très agréable, très beau cadre vielle demeure.
Charlène.
Le 20/11/2022 à 13:18
Très joli lieu parfait pour un anniversaire ! Décoration typique de la région + dîner et petit déjeuner de qualité on adore
Sylvie.u
Le 19/11/2022 à 17:45
Séjour très agréable. C'est un endroit magnifique, de la pierre, des poutres, une déco ravissante, un accueil chaleureux et des plats délicieux, un excellent petit déjeuner Bravo !
Didlo01.
Le 13/11/2022 à 19:10
Très bon restaurant dans un cadre champêtre agréable. Nous avons pu déguster les spécialités bourguignonnes accompagnées d'un bon verre de Chablis 1er cru, le service est très soigné. Une très bonne adresse nous reviendrons!
azu.u
Le 13/11/2022 à 15:56
Cadre champêtre, cuisine du regional rafine, accueil très sympathique, mabger dans ce restaurant c'est voyager à une époque médiévale. Très bon rapport qualité/ prix
Eric.E
Le 24/10/2022 à 09:31
Magnifique établissement en pleine campagne. Intérieur rustique. Personnel accueillant et attentif à la satisfaction du client. Carte intéressante, menus attractifs. Qualité au RDV. Je recommande sans aucune réserve.
Louise.e
Le 08/10/2022 à 22:11
Accueil chaleureux , personnel sympathique, à l’écoute , jovial. Chambre superbe , propre . Lit confortable . Cadre , pittoresque. L’entrée et le plat étaient très raffinés. Peut être un peu déçu par le dessert. Toute fois, nous reviendrons et recommandons vivement cette charmante auberge. À bientôt
Julie.e
Le 08/10/2022 à 11:38
Séjour d'une nuit et repas du soir au restaurant. L'accueil était très chaleureux, le repas était délicieux ( trop salé mais nous l'avons signalé et ils étaient contents qu'on leur dise ). Chambre le vigneron magnifique, très confortable et chaleureuse. Petit déjeuner de qualité, produits locaux dans les salles voûtées. Tout était parfait ! Personnel charmant et endroit splendide!
Stéphane.e
Le 07/10/2022 à 14:01
Endroit et chambre atypiques. Personnel très sympathique. Je trouve ça un peu cher pour les prestations aussi bien à l'hôtel comme au restaurant. Il ne manque pas grand chose mais...
Brigitte.o
Le 02/10/2022 à 11:26
A 1km de l autoroute pour éviter le restoroute.une étape de choix service impeccable très joli décor au calme et dans l assiette c est excellent.prenez l andouillette! Et de plus les prix sont petits alors n hésitez pas!
Denis.
Le 26/09/2022 à 11:52
Client occasionnel depuis maintenant plus de 30 ans (bien avant que le Président François Mitterrand n'y vienne), je suis plus que déçu de mon dernier dîner en couple dans cet établissement renommé. J'avais bien entendu quelques rumeurs mais j'aime bien me rendre compte de moi-même. Début du repas, nous commandons une bouteille de Julienas (28 € la bouteille) de chez Pascal Aufranc (bon vin très bien équilibré) et à notre grande surprise, aucuns amuse-bouches ne sont venus accompagner notre apéritif contrairement à toutes les autres tables autour de nous! Les grattons faisaient partis de l'accueil, auparavant... Bon, nous prenons un menus à 3 assiettes (41 €/pers) avec pour ma part, de la truite de Crisenon fumée. Quelle ne fut pas ma surprise de voir une assiette ou seule la présentation et quelques morceaux d'une tranche de truite faisaient partie du festin. Même mon épouse à été surprise du grand vide qui régnait au milieu de cette assiette! Passons au plat suivant, une andouillette de Chablis servie plus que tiède, pas grillée ni croustillante et avec des pommes frites qui ne sont pas faites maison; quelle honte pour un restaurant pareil! D'ailleurs, aucun de nos plats n'étaient servis avec des légumes ou des champignons de saisons, étonnant, non? Le dessert, une mousse au chocolat Dulcey et giandudja, était très réussi avec une jolie présentation. Le personnel est, quand à lui, toujours aussi souriant, quelles que soient les circonstances ou les remarques des clients, Bravo! Pour conclure, je vais attendre plusieurs années avant de revenir dans ce restaurant qui a complètement oublié ses excellents plats morvandiaux à la crème servis par du personnel en tenue du Morvan avec de vrais sabots en bois qui ont fait la réputation de la Beursaudière. Rappelez-vous de ces Ris de veaux à la crème , de ces plats en sauce avec des produits locaux de qualité, des dessert Grand-mère, etc... un régal qui doit revenir dans ce restaurant! Laissons la cuisine moderne (que j'apprécie également) à d'autres restaurants dont l'image colle avec ce type de recettes.
Nathalie.a
Le 04/09/2022 à 17:52
J'avais réservé par téléphone vendredi pour ce midi (dimanche), et on ne me trouve pas, zappée !!! Heureusement, il restait quelques tables en terrasse. Le repas est tel qu'on l'attend, c'était bon.
Stephanie.c
Le 03/09/2022 à 07:41
Restaurant atypique et hors du temps (détails jusqu'à la tenue des serveurs). Très joli cadre. Bon Repas et quantités suffisantes, belles présentations des assiettes. Service correct.
Bexton.E
Le 27/08/2022 à 11:19
C'est un endroit qui se situe pil poil au milieu de mes trajets. Donc tj avec plaisir d'y faire une pause. Mais cette fois-ci, le menu (sauf le jambon persillé) n'était pas vraiment bourguignon : blanquette de veau et ratatouille ?!!!... Bien que cette dernière avec une touche de fenouil avait ce petite qq chose d'agréable!!. Bon. A voir sur la prochaine fois.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur BECKHARRT, Vous avez sans doute pris le Menu "Plat du Jour" à 20 euros pour trois assiettes ... ce que vous avez n'était effectivement pas de la blanquette de veau mais de la Joue de Porc avec un jus tomaté, une pointe de fenouil et une garniture de Ratatouille et tomate "à la Provençale" ... Dans ce menu les plats changent régulièrement, nous ne pouvons pas y faire que du régional, nous en aurions vite fait le tour, vous aviez par contre en entrée un Jambon persillé qui est, quant à lui, très Bourguignon... Le principe de ce petit Menu pas cher est aussi que nous ne pouvons pas laisser de choix, aujourd'hui c'est une chose, demain ça en sera une autre, nous avons un choix intéressant dans les menus "supérieurs", je ne doute pas que vous trouviez votre bonheur lors d'un prochain passage ... Cordialement
Raphael.
Le 26/08/2022 à 15:13
Découvert par hasard lors de notre passage sur autoroute, c'est un excellent point d'arrêt. Service au top et rapide, une très bonne cuisine, avec plats du jour et goûts recherchés, le tout dans un tres beau cadre en campagne. Super!
Marie-Françoise.o
Le 25/08/2022 à 18:57
The mustj ai découvert cet établissement il y a 10 ans coter restaurant et la j ai tester l hôtel.l e restaurant n'a rien perdu de son prestige et la chambre impeccable le tout est de qualité et de très bon goût. Un détour incontournable et l accueil est de qualité ainsi que personnel. 👍🤗
patrick.r
Le 25/08/2022 à 18:45
Juste à la sortie de l'autoroute. Trouvé par hasard car il est 12h30 et nous avons faim. Le parking est grand et il est presque plein (C'est bon signe). L'accueil est bon et nous voyons qu'ils sont complet, mais notre hôtesse d'accueil dit pouvoir nous accueillir dans une petite salle derrière les cuisines que nous traversons de part en part (C'est encore un bon signe !) Notre hôtesse s'appelle OCEANNE, elle est très pro , rapide, efficace et souriante. En 1 mot : commerçante. Avec un prix très raisonnable on n'a mangé une andouillette et un dessert d'un excellent niveau. (Type gastronomique à moins de 50€ ). Le personnel est habillé traditionnel et la déco ferme est présent avec beaucoup de goût. Non seulement je recommande et donne le bon tuyau à ma famille, mais je note l'adresse pour y refaire une petite visite qui le mérite.
Yoy.o
Le 25/08/2022 à 14:46
Ambiance décontractée dans cette auberge située non loin de l’autoroute. L’accueil est chaleureux et le personnel est au petit soin. Un petit petit coup de cœur à notre serveur dont l’attention était touchante. Côté dégustation, c’est très bon et les photos parleront d’elles mêmes. Le Paris Brest en 3 bouchées est à tomber. Merci pour cette belle découverte.
Sébastien.E
Le 25/08/2022 à 14:12
1ère visite dans ce restaurant sur les recommandations d’amis de la région. Une très belle découverte pour un prix très raisonnable. Qualité et présentation des plats sont au rdv. Service parfait malgré les problèmes de personnel annoncés à l’entrée du restaurant. Un grand bravo à toute l’équipe et au chef 👍🏻 Une adresse que nous recommandons à notre tour.
Fanfan.9
Le 23/08/2022 à 10:03
cadre magnifique, repas excellents ! comme toujours, nous y allons de temps en temps et nous ne sommes jamais déçu ! juste nous avons dû demander cette fois notre assiette apéritive que toutes les tables autour avait eu sauf nous ! mais un oubli peux arriver et ne nous empêchera pas de revenir ! il est bien dommage qu'ils soient obligés de fermer le mardi soir et le mercredi à cause d'un manque de personnel, mais quand notre gouvernement se décidera à envoyer les jeunes travailler au lieu de les payer à rien faire, la France ira beaucoup mieux et quand les jeunes arrêteront de glander ça ira mieux aussi !!!
Laurence.A
Le 22/08/2022 à 19:49
Superbe auberge, bonne cuisine qui fait la part belle à la gastronomie bourguignonne. Les serveurs et les serveuses sont habillés en morvandiau c'est top. Le décor est super aussi Un peu cher par contre, accepte bien les chèques vacances heureusement.
charly.u
Le 20/08/2022 à 17:26
Bonne cuisine bon service personnel super agréable cadre dépaysant rien à redire. Allez y sans hésiter. A si ! Si vous prenez la cote de bœuf méfiez vous elles sont énormes. Nous n'avons pas réussi à finir et nous sommes pourtant bon mangeur.
Bénédicte.A
Le 19/08/2022 à 21:25
Nous ne reviendrons plus par hasard : table délicieuse, personnel adorable, cadre très sympathique ! Quand un restaurant propose des escargots dans le menu enfant, bravo !!!
Anne-Laure.
Le 15/08/2022 à 10:59
Une halte géniale sur le retour des vacances avec une équipe au service hors pair, d’une gentillesse incroyable, dans un cadre de rêve. Dîner excellent (carpaccio de turbot, filet de truite au court bouillon, tarte estivale aux abricots et mousse de framboise) avec beaucoup de choix de mets délicieux et de vins servis au verre pour avoir le choix. Nous reviendrons :)
Carine.e
Le 29/07/2022 à 17:31
La cuisine est très bonne, mais le service vraiment léger pour un lieu qui se veut gastronomique ... Pas d'eau si on demande simplement une carafe (mais on l'obtient en insistant)), pas de pain... dommage !
Réponse du propriétaire :
Merci à vous, c'est effectivement dommage de perdre des points sur des choses aussi simples, je me suis permis une piqure de rappel à notre équipe de service ..
Séverin.r
Le 17/07/2022 à 23:15
Nous ne passons que très rarement 3 fois en 10 ans, mais quel bonheur d'y rester quelques heures pour y goûter de très bons plats, dans un cadre magnifique, le tout avec le sourire du personnel et de leur bienveillance. Nous y reviendrons bien sûr dés que nous passerons dans le secteur ! Merci
Gilles.a
Le 13/07/2022 à 20:44
Hotel très bien : moins cher qu'un Ibis et beaucoup plus sympa dans une vieille demeure, propre, grande chambre, original et un accueil parfait. Le restaurant est beau avec sa grande terrasse. Plats savoureux mais un peu trop cher. Prix parisien mais Nitry c'est qd même au bout du monde. Bon plat mais qd même plus brasserie que gastronomique. J'ai enlevé une étoile pour le prix mais ce fut tout dd même un séjour réussi. Il faut aussi aimer les serveuses en tenue campagnarde pour faire ambiance.
Chantal.l
Le 11/07/2022 à 10:36
Nous nous sommes arrêtés chez vous par hasard pour prendre un café . Nous avons pris une assiette de glaces accompagnée d'une tuile aux amandes très croquante. C'était excellent. Les petites serveuses très sympathiques. Ch
Didier.u
Le 14/06/2022 à 21:50
Restauration impeccable : service agréable et efficace, plats très bien préparés et prix contenus. Bravo, nous avons passé un très bon moment. Nous reviendrons !
Réponse du propriétaire :
Au plaisir de vous recevoir à nouveau, merci à vous
Man.a
Le 06/06/2022 à 22:45
L’atmosphère est resté intact mais le charme est rompu quand à la carte, elle ressemble à celle d’une brasserie très chère. Les plats restent bons mais sans sortir de l’ordinaire. Très décevant quand on a eu la chance de connaître l’établissement il y a quelques années.
Janie.
Le 26/05/2022 à 19:55
Agréable endroit. Un accueil sympathique. Le personnels est à l écoute et souriant. Les plats et les vins sont de qualité
Pierre.l
Le 08/05/2022 à 15:25
On y a mangé un soir sur recommandation, à nous de recommander ! Excellent, personnel très sympathique. Un léger regret : on a appris à la fin du repas que la vraie carte de vins est bien plus remplie que celle proposée ! Et on aurait donc pu plus en profiter :) !
Angélique.O
Le 06/05/2022 à 17:48
Hummmmm trop trop bon, on est pas ressortis avec la faim! Personnel trés agréable. Vu que la carte change tous les mois on va pouvoir se faire plaisir et essayer les différentes salles. Et bien on continue de tester.... et c'est toujours un régal
Anne.e
Le 19/04/2022 à 10:00
Hôtel très agréable, calme. La chambre était petite mais avec de la recherche dans la déco, conférant un côté ancien.Elle donnait sur une cour très bien entretenue , avec une terrasse et entourée de bâtiments très intéressants au niveau architectural. Le dîner était bon, servi correctement. Nous avons eu un très bon contact avec la dame de la réception, très sympa. Nous y retournerons volontiers.
cindy.E
Le 19/03/2022 à 22:22
Nous venons dans ce restaurant depuis 16 ans, plusieurs fois par an. Chaque repas est un régal. Le personnel et aux petits soins et toujours très agréable. L'ambiance et la décoration nous font changer d'époque. C'est une adresse que nous adorons et que nous recommandons à tous.
Sabine.o
Le 08/03/2022 à 18:32
Très bel hôtel, décoré avec beaucoup de goût ! Nous avons passé un excellent moment en compagnie des propriétaires charmants . Ne pas oublier tout le personnel qui est au petit soin pour les clients. Bravo à tous car cela devient de plus en plus rare !! Bonne continuation sabine
Réponse du propriétaire :
Merci Mesdames, le plaisir fut partagé ...
Chantal.a
Le 01/03/2022 à 14:15
Ne pas aller dans ce restau le dimanche soir. Très déçus. Repas sans goût. Dessert correct. Service moyen. Cadre agréable.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci, j'en prends note ... Donc pourquoi particulièrement le Dimanche soir ? Vous pouvez donc venir les 13 autres services de la semaine ... Repas sans goût ??? Sans nom également car vous ne donnez aucune précision sur ce que vous avez mangé, donc toute la table (vous étiez au moins deux personnes) ce qui fait au moins quatre plats ... Service moyen ? J'en parlerai à mon équipe, mais ils ne sont pas débordés un Dimanche soir, la satisfaction des clients devrait être prioritaire, je ferai une piqure de rappel ...
Emma.e
Le 28/02/2022 à 16:37
Serveuse qui a pris la commande peu aimable, lève les yeux car on lui signifie que l on aime pas telle chose que l on souhaite éviter dans un plat, et pour la cuisson du veau ma mère n aime pas rosé donc elle lui a dis cuit la serveuse ne comprenait pas qu on aime pas rosé... quelques minutes de plus nous serions partis car elle ne faisait que des réflexions... heureusement que la table est bonne et que l on revient pour cela... par contre pas sur de revenir...
gerard.i
Le 27/02/2022 à 22:19
Un charmant restaurant à peu de distance de la sortie Nitry sur l’A6. Décor rustique. Accueil aimable, service rapide, choix restreint mais plats de qualité, simples (andouillette ou steak frites), ou un peu plus originaux (œufs meurette). Tout est fait maison. Service rapide. Un peu cher toutefois le week end, quand le petit menu n’est pas disponible. 20 à 30 € par personne sans les boissons.
n.
Le 14/02/2022 à 20:07
Quelle déception ! Je suis venue dans ce restaurant pour la 1ère fois en 1990.... Nous avons déjeuné ce midi dans un cadre agréable mais malheureusement trop d'imperfections (verre de vin apporté à la fin du plat, dessert qui correspond pas à la commande...) font que je n'y reviendrai pas. On peut comprendre le manque d'expérience du personnel jeune, il faut bien commencer un jour mais cela en devient gênant malgré cela, on passe au dessus. L'entrée succulente (œuf poché), le lapin très bon mais le dessert une catastrophe en ce qui concerne la crêpe soufflée qui est commandée pourtant dès la prise de commande. J'ai cherché le parfait glacé au cointreau que je n'ai pas trouvé mais à la place il y avait cette mousseline crémeuse voire pâteuse sans goût bien défini ! Je l'ai malgré tout mangée me direz vous (éducation oblige) mais je n'aurais pas dû car de retour sur l'autoroute 1/2h plus tard mon repas a fini dans les WC Quel dommage car depuis 32 ans la Beursaudiere était le restaurant de nos grandes occasions.
Réponse du propriétaire :
Merci à vous pour ce commentaire, Pour reprendre rapidement ce que vous dites, l’œuf poché était succulent, le lapin très bon et vous avez eu un problème avec le dessert .. Pour les erreurs de service, vous en signalez une et vous l'excusez en la comprenant ... De plus vous étiez deux personnes, vous ne parlez que de vos plats ... Pour ce qui est de la crêpe, je ne comprends pas, c'est le dessert que nous vendons le plus et n'avons pas eu d'autres retours de la sorte, cependant les remarques on été redescendues en pâtisserie ... Cela fait 32 ans que vous venez et nous sommes le restaurant de vos grandes occasions, j'espère juste que cette "mauvaise" fois suffira pas à elle seule à ruiner 32 années de satisfaction.... Recevez mes plus cordiales salutations
flo.a
Le 12/02/2022 à 14:28
Cela faisait bien 5 années que nous étions venus manger de bons plats dans cette auberge . Nous nous attendions donc à retrouver le plaisir de déguster des assiettes typiques bien fournies et chaudes. Grosse déception ! Peu à manger ( style restaurant 4 etoiles) et les assiettes tièdes! De plus ,la facture était surestimée de 30 euros..... Donc , faites bien le total avant de régler et ne soyez pas surpris si vos souvenirs ne correspondent pas à la réalité ! Bien sur , nous ne reviendrons plus.
Réponse du propriétaire :
Merci à vous pour ce commentaire pourtant à charge, il ne semble cependant pas représentatif de la majorité ... 5 années, c'est à la fois court mais c'est aussi très long et il est vrai que les souvenirs peuvent être faussés ... il y a pourtant de très nombreux commentaires qui disent le contraire. Vous parlez de facture surestimée laissant ainsi entendre que ce serait une volonté de notre part, sachez que très souvent elle est également sous estimée, un oubli, une bouteille marquée sur le mauvais bon donc la mauvaise table, il serait plus juste de parler d'erreur de facturation, c'est donc pour cela qu'a chaque remise d'addition nous demandons à nos clients de bien vouloir vérifier, en cas d'erreur elle est corrigée immédiatement; j'en suis désolé mais il n'y a que ceux qui ne font rien qui ne se trompent pas... Peu à manger n'est pas vrai non plus, contrairement à "avant", il n'y a effectivement plus de légumes d'accompagnement (il y avait beaucoup de perte et de gaspillage), tout est maintenant dans l'assiette les quantités sont calibrées, pesées et en principe respectées ... Je suis désolé de votre décision de ne plus revenir, j'en prends note et la respecte bien qu'elle ne repose que sur une seule fois plus de cinq années plus tard ...
Martine.I
Le 10/02/2022 à 12:21
Des chambres confortables et à la décoration originale, un joli bâtiment bien mis en valeur, et un accueil chaleureux. Très bon dîner au restaurant. Un hôtel de charme que je recommande vraiment !
Nathalie.r
Le 05/11/2021 à 16:19
Apres y être allée des années dans un cadre pro , j'ai profité d un passage pour une halte déjeuner C est toujours aussi beau , bon , et copieux . Les œufs en meurette un classique incontournable de Bourgogne L entrecote parfaitement cuite au feu de bois un regal Plus de place pour le dessert . Un peu surprise mais très contente de voir que la salle était pleine en semaine. Réservation conseillée
dorothee.e
Le 10/10/2021 à 13:35
Nous sommes des habitués de ce restaurant depuis les années 90. Nous avons fêté des anniversaires et surtout notre mariage dans cette auberge. Hier soir (samedi soir)petit pèlerinage et que de déception ! Une carte réduite à la portion congrue et peu de choix de vins. Le foie gras était bon mais deux petites très petites tartines de pain grillé et la garniture était quasi absente. Concernant le plat, des champignons gorgés d'huile immangeable et des frites surgelées. Il y a deux ans...nous aurions dégusté des carottes au cumin et des gratins.Nous avons du réclamer des couteaux...du pain...nos verres de vin sont arrivés ainsi sans bouteille....et les desserts étaient médiocres, trop sucrés.Auparavant(il y a deux ans)avec le café, il y avait des petites confiseries maison et des pâtes de fruits, que dire du financier industriel sous plastique? Votre chef, en fin de repas, est passé et à bien senti que nous n étions pas satisfaits mais il est vite parti préférant ne pas dialoguer. Je me demande ce qui a pu changer en deux petites années et la réponse du confinement ne sera pas entendue. J'attends une réponse car nous étions déçus vraiment et je crois que pour plus de 130 euros à deux, nous meritions mieux, beaucoup mieux. Effectivement certains avis sont élogieux mais moi qui suis d un naturel optimiste et bienveillant, il me serait impossible de le faire en toute objectivité. Charge à vous de trouver la réponse appropriée ! Et je suis une vraie personne lettrée a qui vous pouvez répondre...nous avions réservé et dîné dans la salle du bas et j'ai même bavardé de manière courtoise avec la jeune serveuse, qui elle, était compétente, en lui demandant des nouvelles de vôtre serveur Mathieu ( parti de votre auberge)qui nous avait servi lors de notre mariage en 2019 plus exactement le 21 juillet, ceci pour éviter tout quiproquo Et ayant lu le commentaire précédent j'espère ne pas lire: ne revenez pas!...ce serait désastreux pour un chef d un établissement tel que le votre! Je ne suis pas du genre à écrire des choses fausses et c'est plutôt le reflet d une soirée qui devait être mémorable et qui était plus que décevante. Monsieur Lenoble, je n'ai rien d'une personne qui aime brocarder sur le net et j'espère que vous comprendrez le sens de cette critique étayée.
Christine.u
Le 30/09/2021 à 08:32
Nous étions six personnes. Trois ont pris la formule entrée + plat, les trois autres, plat + dessert. Les 3 premiers ont été servis dans des délais raisonnables, les autres ont dû attendre... 1 heure quarante, c'est à dire quand le premier groupe a eu son 2e plat pour être servis. Les deux groupes n'ont donc mangé en même temps qu'un seul plat. Curieux pour un repas en commun ! Quant à la qualité des plats, très loin de ce qu'on peut attendre d'un tel restaurant à l'exemple des oeufs en meurette, servis d'abord tièdes, puis réchauffés (dixit le chef lui même), ce qui est une aberration. Les autres plats, bof, bof. par exemple un dessert dont les macarons étaient ultra secs. Bref, à éviter. Cet avis est partagé par les six convives.
Réponse du propriétaire :
Alors, j'attendais ce commentaire depuis Mardi soir, jour de votre passage, j'ai donc les éléments pour vous répondre ou plutôt répondre à tous ceux qui vont lire cet avis qui sent fort la mauvaise foi et le mensonge ... En fait 4 d'entre vous ont pris entrée + plat et 2 ont pris plat + dessert Nous aurions pu vous servir les entrées en même temps que les plats des deux autres et vous auriez donc eu ensuite 4 plats en même temps que 2 desserts, bizarre comme repas, ne trouvez vous pas ? Mais, si c'était ce que vous vouliez, vous auriez aussi pu le préciser à votre serveuse ... (Je rajoute également que le temps de préparation d'un plat chaud est forcément plus long que celui d'une entrée ...) Quant à la qualité des plats, vos reproches portent essentiellement sur les œufs en Meurette, ils n'étaient pas à votre goût, nous n'avons pas réchauffé (dixit vous-même et c'est là où est le mensonge) notre chef vous en a refait lui même 4 autres, de A à Z évidemment, il s'agit d'œufs pochés dans du vin rouge en s'assurant bien de la température et de l'assaisonnement ... Vous lui avez dit que vous étiez Bourguignon, ce qui doit vous donner une expertise, il est Bourguignon lui aussi et en plus de vous, il est cuisinier depuis 34 ans, il fait des œufs en Meurette de cette façon depuis 34 ans, c'est une de nos plus grosses vente et nous avons LARGEMENT plus de compliments que de reproches... L'autre mensonge se situe sur le temps d'attente que vous avancez, vous avez du déclencher votre chronomètre à votre arrivée en voiture sur notre parking, voire au départ de votre maison !!! Nous notons les heures sur nos bons de commande pour pouvoir maîtriser les temps d'attentes et donc le rythme du repas. Votre commande à été prise à 19h50, il vous a été servi un apéritif (déduisez ce temps du temps de votre repas) puis le post-it demandant l'envoi des plats est noté à 20h40. DONC, si je fais le calcul: 20h40 moins 19h50 nous donne 50 minutes dont une dizaine pour la préparation et la consommation de l'apéritif ... MENSONGE à nouveau auquel je rajouterai OMMISSION de signaler que nous vous avons offert les Apéritifs et les cafés ... Quant aux autres plats (Ravioles, saumon gravlax, truites ...) l'appréciation "bof, bof" vous appartient mais elle n'est pas recevable sans plus d'arguments, pour le dessert il y a trois petits macarons au cassis sur une très bonne et copieuse assiette de fraises et fruits rouges ... Notre chef est monté s'expliquer avec vous (vos amis tous d'accord avec vous sont quant à eux tous partis) mais notre procès étant déjà fait par vos certitudes, ce fut surtout un monologue de votre part Pour conclure, je retiens votre conseil "NE REVENEZ PAS ..."
Colette.O
Le 18/09/2021 à 15:42
Menu Pelée 53,50€ !!!Très chère pour la quantité servie ! Foie gras chaud ..3 bouchées !! Filet de bœuf ..ok, garniture une poire !! Il faut mieux rester dans les plats régionaux. Accueil parfait.
Réponse du propriétaire :
Bonjour et Merci, Pour être plus précis, vous n'avez pas eu 3 bouchées de foie gras seules dans votre assiette mais 80g de Foie Gras, 70g de Panais rôti plus de la "paille" de panais frite ainsi que 30 g de morilles (allez voir les photos sur notre page FB), pour le Filet de bœuf, il est portionné à 230g, vous aviez effectivement 1/2 poire poêlée, un gel de poire ainsi que des bourgeons de cassis (allez également voir les photos), c'est effectivement un peu différent d'un filet de bœuf avec des pommes de terre sautées, il y a plus de travail et de finesse dans notre assiette Vous avez également eu, dans ce prix de 53.50 une troisième assiette, avec votre dessert ... Merci à vous pour cette note de 4/5 qui fait un 16/20 soit un taux de satisfaction de 80 %, une élection politique avec ce score arrive rarement ...
Sebastien.e
Le 12/09/2021 à 07:19
Toujours aussi excellent! C'est simple: j'y vais 2 fois par ans depuis 16 ans ! Avec ma femme on y fêtes notre rencontre et notre mariage ! L'équipe est top et les plats toujours aussi bon ! Et le lieu est exceptionnel !
HIDRIO.e
Le 11/09/2021 à 16:02
Très belle demeure bourguignonne. Restaurant très agréable on peut manger soit en terrasse soit à l’intérieur il y a plusieurs salles. Plusieurs menus prix correct. Nous y avons été plusieurs fois jamais déçu.
Peter.
Le 07/09/2021 à 16:39
Belle bâtisse avec une décoration soignée . Personnel attentif . Bonne cuisine régionale. Le bémol pour cause de Covid les chambres ne sont pas nettoyées tous les jours alors que les autres hôtels visités lors de nos congés avaient un ménage quotidien.
B..a
Le 05/09/2021 à 23:06
On a très bien mangé. Par contre, je ne sais pas si on est mal tombés, mais le service était catastrophique : impossible d'avoir le verre de vin demandé en même temps que le plat (donc on a le plat, il refroidit, et on a attend le verre de vin qui était conçu pour aller avec...), il fallait tout redemander 3 fois... à ce prix-là, on s'attend quand même à un service correct, et quand c'est calamiteux à ce point-là, ça finit par vraiment gâcher le plaisir.
Claire.o
Le 22/08/2021 à 01:00
Rien à dire sur l'accueil, le cadre, le service et la carte des vins, merci ! La cuisine manque cependant d'un petit coup de peps et de vitalité. L'équilibre gustatif n'était pas là (suprême de volaille).
Vincent.u
Le 10/08/2021 à 04:20
Un arrêt sur la route qui aura le mérite de faire plaisir autant par le charme de l'auberge et de son service que par la satisfaction des papilles ! On sent une cuisine qui veut créer, innover sans être prétentieux et ça marche ! Des produits de qualité, avec des associations et préparation savoureuse. De l'entrée jusqu'au dessert on se régale, et on apprécie le soin des produits : poisson frais, pomme, persil, menthe (poivré?) Sans aucun doute fraîchement découpé, patate douce sucré à souhait ou de très belles framboises goutues et charnues que je pourrais citer entre autre comme exemple. Compter une note autour des 30/40euros par personne avec le vin, mais qui les mérite largement
Corinne.e
Le 29/07/2021 à 13:47
Depuis 10 ans nous y passons en rentrant de vacances. Mais je trouve que la cuisine manque d'originalité, il serait bon qu'il y ait un un peu de renouvellement, et aussi un peu de rénovation dans vos parties communes, toilettes éclairage... Un peu de renouveau tant dans l'assiette que dans votre auberge.
Chantal.o
Le 18/07/2021 à 12:39
Je connais ce lieu depuis très longtemps où nous avons passé de bons moments. Récemment et à différentes reprises dont vendredi soir nous y avons emmené des amis, que de déception, pintade insipide, sauce sans goût, dessert basique pour 121 € à deux, amis déçus... Où sont passées les belles années ?
Jenny.o
Le 16/07/2021 à 23:51
Un serveur plus qu'agreable et aux petits soins. Une nourriture de qualité et d'une jolie finesse avec des assiettes superbes tant sur le plan gustatif que décoratif. Un prix tout à fais justifié. Un restaurant partager en famille depuis le déconfinement dans lequel nous avons passé un excellent moment sans être poussée vers la sortie malgré l'heure tardive ou nous sommes partie. Merci à tout le personnel tant agréable que discret. Un vrai moment agréable que nous Repartagerons avec plaisir en famille, entre amis ou en amoureux 😉 petit plus pour la tartelette à la fraise juste exquise sans oublier le foie gras et les saint Jacques cuisiné de façon originale avec des associations incroyables et délicieuses !
Djemel.o
Le 10/07/2021 à 14:13
Un joli cadre ! Un personnel efficace fort sympathique costumé dans des tenues Morvan d'elles. Des propositions culinaires sans frasques et chichis... Impérieux sains et délicieux accompagnés de bons vins de Bourgogne avec des cocktails créés avec des produits locaux. Une belle adresse à découvrir en famille et où en amoureux.
Thierry.u
Le 05/07/2021 à 17:16
Superbe hôtel, personnel agréable, splendide cadre, excellente cuisine mais ne vous faites pas remettre les clés de la chambre 4 Maquignon! Elle jouxte le local qui abrite les moteurs des chambres froides de l'immense cuisine et l'isolation phonique a été sous estimée. Toutes les 5 minutes, de jour comme de nuit, alors que le calme absolu règne sur l'hôtel, vous subissez le ronronnement bruyant des moteurs qui perturbent votre sommeil. Quel dommage!
Emeline.e
Le 20/10/2020 à 13:21
Un séjour d'une nuit en famille. Excellent accueil et auberge magnifique. Le personnel est très agréable et souriant, la chambre splendide et très propre. Décoration campagne chic faite avec beaucoup de goût et très bonne literie. Je recommande à 200%!
Abel.
Le 18/09/2020 à 23:27
Au vu des avis positifs, nous pensions découvrir un restaurant sortant de l'ordinaire et au lieu de cela, un service médiocre et une présentation digne d'un restaurant bas de gamme... pour un menu à 30€, avoir trois boules de glaces dans un bol frise le foutage de gueule. Bref, nous n'y retournerons plus.
Philippe.E
Le 26/08/2020 à 14:11
Déjeuner très moyen. Déçu d'avoir pris le menu du jour que je n'ai pas trouvé â la hauteur de cette adresse qui paraît réputé. Cadre, accueil et service agréable. Viande, roti de veau, réchauffé et beaucoup trop cuit, dessert du jour médiocre. Je pense qu'il vaut mieux partir sur les menus supérieurs...
Nicolas.
Le 25/08/2020 à 21:37
Rien de bien folichon. Ce n'est pas que c'est mauvais, la nourriture est plutôt bonne mais le prix me semble un peu excessif par rapport à ce qu'il y a dans l'assiette . Le côté tenue traditionnelle des serveurs n'aide pas mais je ne dois pas être dans la cible. Un côté surrané qui peut plaire.
Fifi.l
Le 20/08/2020 à 00:44
Excellent! Nous avons passer une très bonne soirée, le repas était vraiment délicieux de l'entrée jusqu'au dessert, le personnel est très chaleureux et attentionné, et très sympa avec les chiens. Hâte d'y revenir.
Malorie.e
Le 14/08/2020 à 22:45
Nous apprécions particulièrement le restaurant mais également l’hôtel, en effet nous nous sommes toujours régalés ! Le personnel est toujours souriant et à attentionné ! Nous venons une fois par an et à chaque fois c’est un moment magique avec mon mari. A très vite ! Et félicitations à l’ensemble du personnel qui continue à nous faire rêver malgré ce contexte si particulier.. (gestes barrières très bien appliqués !)
Damien.U
Le 14/07/2020 à 09:37
Totale déception. Sans doute un changement de management ou un déconfinement mal géré... Le menu s'est considérablement réduit, et avec les portions (des assiettes à moitié vides, une portion de frites pour 2... ), pas de réelle alternative végétarienne (on vous sert péniblement des légumes et on vous fait payer le prix du menu, ben voyons). Même la cuisson de l'os à moelle était insuffisante, à manger cru donc... Nous ne reviendrons plus.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur DURANTON, Il n'y a pas de changement de management (voulu en tous cas), les personnes changent, les époques aussi, de même que les bouleversements imprévisibles du monde ... Il ne vous à pas échappé, puisque vous l'évoquez, que nous traversons une période particulièrement difficile, nous avons pu réouvrir, c'est tant mieux, mais il nous faut respecter un certain nombre de précautions ... Que voulez vous donc dire par "déconfinement mal géré", si vous avez des conseils plus précis, je suis preneur ... Pour ce qui est de l'alternative végétarienne à l'assiette de légumes vous auriez pu prendre "Le fagot d'asperges vertes, mousse au fromage de chèvre frais au miel et thym frais avec de la roquette" qui est dans nos menus, c'est bien un plat végétarien, quant à faire payer le prix d'un menu, soyez honnête, c'est une erreur de la personne qui a tapé votre addition, elle a été immédiatement corrigée lorsque votre épouse nous l'a signalé, il vous a été facturé une assiette de légumes à 12 euros ... (voyez vous ...) Quant à la cuisson insuffisante de l'os à moelle, vous n'êtes pas obligé de le manger cru, vous pouvez le signaler et le faire repartir en cuisine pour le cuire un peu plus, ce que vous avez fait d'ailleurs et ce qui a été fait ... Vous pouvez ne plus revenir, c'est votre droit, mais je tenais à rectifier quelque peu vos affirmations.
Lil.r
Le 08/07/2020 à 21:14
Repas toujours excellent. Une fois nous avons passé une nuit en décembre par hasard ( guide du routard) et aujourd'hui nous passions dans les alentours alors nous n'avons pas hésité à faire un détour pour déjeuner. Nous ne l'avons pas regretté, cet établissement ne nous déçoit jamais. L'hôtel est tres bien aussi, mais la cuisine savoureuse.
Martine.K
Le 29/06/2020 à 17:15
Superbe auberge rien que le cadre vaut le détour. Très bien accueillis malgré une arrivée un peu tardive. Après un périple moto de 3000kms, ce fût notre dernière étape et elle était fort agréable. Très bonne cuisine française traditionnelle !
Céline.o
Le 22/03/2020 à 18:23
toujours un très bon moment. Le cadre est magnifique, le personnel est agréable, souriant et professionnel. Le repas est fin, et avec des produits de saison et de la région. Depuis 20 ans nous venons avec mon mari. je recommande cet endroit les yeux fermés.
Oana.t
Le 07/03/2020 à 14:44
On s'est tourné vers ce restaurant après un arrêt chez Courtepaille qui affichait complet,et quelle agréable découverte ! A seulement 5minutes de l'autoroute, le dépaysement est pourtant garanti, avec un très joli restaurant rustique avec son jardin bucolique et décoré avec soin. On a dépassé le budget initialement prévu, mais tous les mets ont été de très bonne qualité et bien goûteux et le service a été de qualité. Le seul petit bémol que j'aurais mis c'est le rapport qualité prix, car même avec la qualité au rdv, le café gourmand a 12euros reste quand même assez élevé, même pour les prix parisiens..
David.A
Le 15/02/2020 à 11:32
Le temps passe .... L'accueil, lui, reste toujours aussi chaleureux. 30 ans quasiment jour pour jour depuis la découverte des lieux. Aucun regret de garder cette étape lors de mes déplacement. Quand à la cuisine, elle est tout aussi accueillante. Faites vous plaisir, une pause s'impose ♥️🥂😋
Sab.n
Le 08/12/2019 à 09:49
Endroit chaleureux Très belle endroit Belle décoration extérieure (noël) et intérieure. Serveuse douce et courtoise Les repas sont délicieux. Est fait MAISON! Compter environ 30€ pour le premier menu entrée plat dessert . La seul chose pour laquelle j'ai mis 4 étoiles sur 5 c'est que la carte des desserts est maigre. L'auberge reste dans son thème . Je recommande cette endroit. Vous ne repartez pas le ventre vide.
Charlotte.d
Le 03/11/2019 à 12:30
Comment décrire cette expérience culinaire et culturelle ? Parfaite. Je suis venue, avec mes parents, lorsque j'avais 14ans et ai voulu me faire ce petit plaisir 15ans après. J'en avais les larmes aux yeux ! Quel délice ! Je n'ai jamais mangé une aussi bonne tomate/mozza de toute mon existence. Merci pour ces saveurs. Tout était très bien de l'apéritif au dessert. Si j'avais une petite note négative : le dessert trop chocolaté. Le service était impeccable et l'accueil aussi bon que dans mes souvenirs ! À l'année prochaine !
Rachel.a
Le 27/10/2019 à 22:40
Très bon restaurant avec une cuisine typique de la Bourgogne et des produits locaux et de saison. Le cadre est magnifique, avec une décoration qui ne laisse rien au hasard. Seul bémol le temps d'attente qui peut être un peu long. Pour la petite histoire nous connaissons la beursaudiere depuis sa création, du temps où nous partagions entre convives de grands saladiers de fromage blanc à la crème
Christophe.u
Le 22/10/2019 à 07:12
Le cadre est toujours aussi magique, surtout lorsqu'il y a du soleil. Mais plus les années passent et plus les tarifs augmentent de façon exponentielle. C'est bien dommage. J'ai commencé à fréquenter cet établissement au milieu des années 90 et c'était très très abordable, maintenant le classique repas entrée, plat, dessert, vin et café doit se transformer en plat, dessert et eau du robinet. Ce qui n'enlève rien au charme du lieu et à la qualité des produits. Les œufs en meurette sont tout simplement divins. Amis tenanciers de la Beursaudière, revenez à des tarifs moins prohibitifs pour le plaisir des papilles du plus grand nombre 😉
jocelyne.a
Le 15/05/2019 à 10:53
Endroit extraordinaire .Nous sommes projetés dans un décor campagnard à 200 pour cents jusqu’à la tenue vestimentaire des employés (en Morvandiau)La cuisine est bonne mais parfois le service est confus. Le personnel est sympathique. Les chambres d’hôtel sont superbes et très confortable ,dès notre arrivée nous sommes admiratifs en découvrant le patio de celui -ci .
N'zo.I
Le 10/04/2019 à 22:48
Lieu mythique de la région... j'étais venu il y a 15 ans et j'en avais gardé un excellent souvenir tant sur le fond que sur la forme... très déçu cette fois ci. Le décor n'est absolument pas mis en valeur par cet éclairage économique blaffard. Les amuses bouche sans saveur . L'entrée, le bol campagnard, sans intérêt... les oeufs meurette, un classique de la gastronomie locale. Mal présenté et trop salé... bref pas terrible pour le prix. Heureusement le service est sympa.
Stéphanie..
Le 11/03/2019 à 09:47
Accueil souriant et sympathique de la part de toute l'équipe vêtue en costume traditionnel. La cuisine est de très bonne qualité, généreuse et goûteuse. Un restaurant comme on n'en trouve plus beaucoup. Nous y avons déjeuner un dimanche et heureusement que nous avions réservé une table la veille. Adresse à retenir sans hésitation.
Nickarro.
Le 25/11/2018 à 11:36
Déjà vu d'extérieur c'est magnifique, un style veille auberge très sympathique. L'intérieur du restaurant est du même charme avec un four à bois qui renforce le style. Une très belle carte des vin, très variés et très abordable. La nourriture est superbement bon. Et pour terminer le rapport qualité prix est très abordable. Un petit bémol pour le dessert aux citrons, moi qui adore le citron j'ai trouvé que ça manquait un poil d'acidité mais rattraper avec les morceaux de citron confit. Merci pour ce repas !
corine.o
Le 06/10/2018 à 14:00
Mon conjoint s’y arrêtait régulièrement il y a 25 ans pour des repas professionnels et en gardait un excellent souvenir....mais c’était avant ! Cuisine commune, desserts très moyens ( ma tarte n’était pas cuite), prix trop élevés pour la prestation (110 euros à 3 sans apéritif ni boisson ) propreté limite des toilettes ( interrupteurs sales, poubelle qui déborde) , décoration vieillotte à rénover.... dommage car le cadre extérieur est fort beau.
Eric.A
Le 19/08/2018 à 11:11
Le rapport qualité prix jure avec le cadre qui est magnifique. Cher propriétaire veuillez accepter que certains clients soient parfois mécontent sans TOUJOURS vous sentir obligé de répondre pour reprendre le dessus. De toute façon vous aurez le dernier mot. Par moment vous dites être humble, alors soyez le vraiment et acceptez le fait que vous vous n'êtes pas toujours au top. C'était bien le cas aujourd'hui nous concernant. Nous ne prenons pas d'alcool et le serveur nous l'a bien fait ressentir. Pas d'apéritif ? Alors je repasserai plus tard... Le service était exécrable. Tantôt pas de couteaux tantôt pas pain de fourchette... 2/3 de la salle pleine et une heure pour avoir des escargots sur notre table, c'est vraiment trop long. Escargots que nous avons trouvés assez communs et inférieurs à la qualité Picard. Je pense que ce plat manque cruellement de recherche et gagnerai à être amélioré. Les œufs en meurette étaient excellents. Les portions de fromage ridicules. Nos voisins de tables pour les deux enfants ont mangé des pâtes et steak haché... Nous sommes vraiment déçus d'autant que les problèmes que nous avons identifiés sont rencontrés par les clients depuis 2016. On peut comprendre que des personnes sont en formation, mais elles doivent être sous la tutelle de référents. Malheureusement eux-même ne sont pas exempt de tout reproche et c'est bien là où se situe le problème.
Arnaud.d
Le 11/08/2018 à 22:03
Cadre agréable, avec un personnel (en tenue traditionnelle !) serviable et efficace. Pour ce qui est du menu, les assiettes sont bien présentées, les produits sont bons et la quantité est équilibrée (ni trop, ni trop peu). Ma conjointe et moi avons passé un très agréable moment !
christine.a
Le 31/03/2018 à 17:21
Très bon accueil. Endroit magique car la déco de Pâques est comme nulle part ailleurs Service parfait en habit local Pub faite dans notre entourage à chaque fois que l'on peut Par contre aujourd'hui déception en qualité et quantité par rapport à ce que nous connaissions Le merlan de boeuf dur pour 2 assiettes gigot de 7 heures encore rosé alors que je m'attendais à un confit d'agneau Entrées ,desserts et café très bien
Romain.o
Le 08/03/2018 à 22:18
Très déçu par cet établissement pourtant réputé. Des l'arrivée l accueil est inexistant, l'amabilité guère mieux. on nous a indiqué une table sans y être accompagné. La rapidité est de mise. On nous a apporté immédiatement les cartes des apéritifs, menus, desserts et vins. Très peu de temps entre chaque plats d ailleurs sans grande qualité gustative. Il faut également demander pour avoir un pichet d eau ainsi que du pain. Je ne recommanderai plus ce restaurant malgré un cadre très sympathique.
Aurore.h
Le 06/03/2018 à 10:43
Une des meilleures tables de la région de Bourgogne 👌 Le service est attentionné, et les plats que nous avons goûté étaient très bons avec une présentation soignée 🍴Le demi coquelet à la bière vaut le détour. Côté desserts, vous ne serez pas déçus non plus. Faisselle emblématique de la région, desserts au chocolat, aux fruits ou encore aux marrons 🌰 Tout est fait maison par un chef pâtissier.
Django.o
Le 24/02/2018 à 20:05
Lieu 100% bourguignon, très chaleureux tant à l'intérieur qu'à l'extérieur. On y mange très bien, de bons plats de la région (œufs en meurette 👌) autant que de délicieux desserts (soupe de marrons). Comptez tout de même une trentaine d'euros par tête. Vous ne serrez pas déçus ! 😋
Sylvain.o
Le 14/01/2018 à 23:52
Bonne adresse sur le secteur. L'auberge est proche de l'autoroute ce qui permet une halte de qualité sans perte de temps, d'autant que le service est efficace et agréable. Le personnel est accueillant, les plats régionaux sont d'un bon rapport qualité prix.
Genevieve.o
Le 14/09/2017 à 18:36
Séjour très agréable, cadre magnifique, accueil très sympathique, chambre à thème très agréable, propre et spacieuse. Le restaurant très beau et la nourriture délicieuse. Quant au service, rien à redire, personnel très agréable et prêt à rendre service tout en restant discret. Encore merci pour ce merveilleux séjour passé une nouvelle fois en famille. Merci à tous et nous reviendrons. La famille Frère
Mathilde.e
Le 11/09/2017 à 11:42
Très belle étape dont nous gardons un très bon souvenir. Belles chambres spacieuses avec des thèmes ayant trait aux métiers d'antan. soucis d'authenticité et de raffinement dans le moindre détail. Excellent petit-déjeuner avec confitures maison. Mention particulière à la dame très prévenante nous ayant accompagnés au parking privé et nous ayant aidés pour nos bagages, en arrivant et en repartant.
Larry.r
Le 10/09/2017 à 09:45
Une auberge/étape comme on en rêve .. Le décor est romantique et cet ancien prieuré a gardé tout son charme .. les chambres à thème avec tout le confort .. une jolie surprise ... de plus cet établissement se trouve à 2 pas de la sortie de l'autoroute .. Pour le personnel .. une mention +++ car chacun essaie de se rendre aussi utile que possible ne sachant quoi faire pour rendre ce séjour un moment d'exception. La restauration est à la hauteur de la réputation de cette belle auberge .. le petit déjeuner frais, copieux, complet .. Vraiment une très belle étape
PHILIPPE.O
Le 10/04/2017 à 10:04
Hôtel de charme magnifique situé à 1 km de la sortie 21 Nitry. on y mange très bien pour un prix correct une cuisine de terroir faite sur place. Très bon vin abordable. La chambre vigneron avec sa magnifique baignoire d'angle est très belle. Quiétude assurée. Petit déjeuner extra.
NIKODIKO.i
Le 27/01/2017 à 15:35
Un peu déçu des plats... J'y vais depuis que je suis tout petit! Avant il y avait la quantité et la qualité... Maintenant, je trouve que les assiettes sont un peu vide pour le prix que l'on paie! Beaucoup de déco quoi. L'entrée, les ravioles de ris de veau, il y a 3 ravioles. La premiere pas très chaude, la deuxieme ok, la troisieme j'ai eu que la pate... un peu déçu. Quand le restaurant est plein, il faut avoir beaucoup de patience. Les plats sont longs a arriver. Les desserts, par contre bravo au patissier. Après serveurs et serveuses très serviables et agréables! Quand à la carte des vins.... faites attention aux prix, je trouve que les tarifs sont un peu élevés. Mais le contexte, l'ambiance, et la convivialité... Je vous laisse vérifier! Ah oui par contre appelez avant pour réserver! Ya quand même souvent du monde!
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