A propos de : Restaurant gastronomique Auberge de Montfleury à Saint-Germain
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant gastronomique Auberge de Montfleury qui se trouve à Saint-Germain. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant gastronomique à Saint-Germain en bas de page.
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Plan :
Services disponibles :
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✔️Terrasse
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✔️Repas sur place
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❌Livraison
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✔️Entrée accessible en fauteuil roulant
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✔️Parking accessible en fauteuil roulant
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✔️Places assises accessibles en fauteuil roulant
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✔️Toilettes accessibles en fauteuil roulant
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✔️Alcools
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✔️Bière
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✔️Cafés
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✔️Cocktails et apéritifs
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✔️Produits sains
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✔️Spiritueux
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✔️Vin
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✔️Déjeuner
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✔️Dîner
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✔️Traiteur
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✔️Desserts
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✔️Places assises
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✔️Toilettes
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✔️Chaleureux
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✔️Décontracté
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✔️Haut de gamme
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✔️Romantique
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✔️Groupes
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✔️Réservation obligatoire
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✔️Réservations acceptées
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✔️Chaises hautes
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✔️Menu enfant
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✔️Parking gratuit
Les avis
Les dernier avis sur Auberge de Montfleury à Saint-Germain
Pascale.e
Le 22/12/2023 à 16:55
Belle expérience plats bien présentés et originaux Service correct et personnel de bon conseil
Fab.V
Le 15/11/2023 à 09:50
Superbe expérience gustative ! Nous avons été éblouis par les saveurs des plats. Les mises en bouche sont des petits joyaux de saveurs. Chaque plat présente plusieurs goûts, tous en harmonie. Les desserts eux aussi font preuve d’originalité. Les papilles ne sont pas « bousculées » comme on le dit souvent, je dirais qu’elles sont étonnées et heureusement surprises. Les produits locaux sont très présents et c’est très bien. Les fleurs sont présentes aussi et apportent vraiment du goût, ce n’est pas juste de la « déco ». D’ailleurs chaque assiette est très très belle. Compliments aussi au sommelier qui sait accompagner le repas en qualité mais aussi quantité judicieusement choisies pour un prix en accord. C’est très important à une époque où on ne peut plus et où on ne veut plus boire des quantités importantes. Demandez l’accord mets-vin, vous serez satisfait en tout point. En résumé, nos avons passé un excellent moment. Nous souhaitons que perdure cette qualité : du local, gastronomique qui vaut bien 3 étoiles (en général, après plusieurs expériences, nous remarquons qu’il n’y a pas réellement de différences entre 1 et 3 étoiles en ce qui concerne l’assiette et franchement, c’est ce qui compte le plus !).
coralie.l
Le 14/10/2023 à 23:14
Très bon et très raffiné personnel très agréable je le conseille
Michel.e
Le 29/09/2023 à 16:55
Quel beau moment ! Merci beaucoup à l’équipe au service pour toute la gentillesse, les attentions et le professionnalisme… ainsi qu’au chef et à son équipe pour le repas exquis et pour s’être adapté avec brio et générosité à mes intolérances (gluten, lactose). C’était juste parfait ! 🙏🙏
Bernard.o
Le 25/09/2023 à 19:37
Une harmonie tant dans les saveurs que dans la présentation. Un moment rendu très agréable par une équipe fort sympathique. Grand merci à vous tous.
Nicolas.E
Le 18/09/2023 à 23:05
Superbe repas à l’occasion de notre anniversaire de mariage. Plats élaborés et délicieux, service impeccable, terrasse agréable. Je recommande.
Elisabeth.a
Le 16/09/2023 à 00:08
Pour notre deuxième visite à l'auberge de Montfleuri,notre satisfaction reste intacte que ce soit au niveau de la cuisine Bravo au chef 👌que de l'accueil et du service,une mention spéciale pour Nicolas le Sommelier très professionnel, passionné, subtil et plein d'humour .Nous reviendrons pour faire découvrir à d'autres amis ce bel endroit.
FOURGEOT.e
Le 15/09/2023 à 15:09
Excellente cuisine, très bon service. Un très agréable moment. Je recommande 😊.
Dominique.e
Le 10/09/2023 à 17:20
Très belle adresse Menu la table du chef très belle expérience. Merci a toute l équipe
Claude.u
Le 28/08/2023 à 13:11
De belles choses lors d'une halte le 26.8 sur la route des vacances ; depuis l'éveil des papilles jusqu'au dessert en passant par un côté terre ou mer selon les choix effectués. C'est beau et juste dans l'assiette qui est dressée avec exactitude , ainsi que bon au palais . La patronne a un œil attentionné et bienveillant à tout un chacun , le personnel (Laure , Baptiste) est très professionnel , Nicolas le sommelier de (très) bon conseil ( ah ce blanc ardechois d'à côté !). Quoi dire sinon que c'est un bien bel établissement avec une équipe en son ensemble au top et qui mérite son *. (C.S. alias A.Martin)
Francoise.u
Le 27/08/2023 à 08:59
Très belle découverte sur le chemin des vacances. De l'accueil au dessert tout était très professionnel avec la sympathie de toute l'équipe Repas élaborés avec un savoir faire au top et très bon conseil accord mets vins par Nicolas le sommelier qui est un passionné. Bonne continuation
Em.
Le 17/08/2023 à 15:51
On en a pour ce que l'on paye, ni trop ni pas assez. Une petite dédicace au sommelier d'Alsace qui est vraiment très amical et fait très bien son travail !
michel.O
Le 14/08/2023 à 18:20
Michel . En couple . Excellent accueil et très bonne table . Il Ns était offert le menu à déguster en cuisine . Excellent. Un chef . Cuisiniers et serveurs . Tt est parfait . A recommander.
Jesse.E
Le 08/08/2023 à 17:31
Repas en amoureux la semaine dernière dans ce bel établissement. Une cuisine Inventive, une belle carte des vins et un personnel sympathique et serviable. Nous avions le menu en 6 services, de l'esturgeon avec caviar, des ris de veaux à tomber par terre, un quasi de veau cuit à la perfection et les vins proposés par le Sommelier en parfait adéquation avec les mets. Bravo les cuisines ! Merci a toute l'équipe pour ce souvenir !
Eric.a
Le 27/07/2023 à 17:25
Repas en famille pour faire découvrir à nos enfants un restaurant etoilé : Les étoiles étaient bien présentes, tant dans les assiettes, que dans le service, le cadre et dans les yeux et les papilles. Des produits de terroir avec des goûts d'ailleurs, de la gourmandise, en bref : Ho p....n la vache que c'est bon !!!!
Gerard.A
Le 23/07/2023 à 15:53
Le plaisir de la restauration haut de gamme , tout y est parfait .
tyzef.y
Le 14/07/2023 à 20:29
Excellente soirée avec un repas succulent et un accord mets-vins parfait
Fabienne.r
Le 02/07/2023 à 14:42
Accueil très sympa, repas divin (le mot n'est pas trop fort). Allez-y les yeux fermés.
Geraldine.a
Le 11/06/2023 à 20:37
Il fallait découvrir ce lieu étoilé. Les assiettes sont au rdv, les présentations soignées avec une recherche de saveurs indéniable. Un point d'attention pour le futur sera le sel dans les plats qui parfois surfaient avec la limite max (et pourtant je suis fan de sel). Le service est correct, perfectible sur des petites choses de type (vous pouvez garder vos couverts pour le prochain plat, euh non !!!). La salle est agréable avec une vue sur la cuisine qui nous a plu, la cohérence entre l'invitation vers l'Asie dans certains plats et la décoration de la salle dans d'autres peut être un axe secondaire de travail. En conclusion, une étoile méritée, nous avons savouré le moment et nos papilles furent ravies. Juste le sel en point d'attention sur les plats et le reste des axes d'amélioration est à l'attention du propriétaire s'il le souhaite bien sûr.
France.a
Le 10/06/2023 à 15:16
Une très belle découverte ! Un très bon accueil, le service est parfait. Les plats sont excellents. Merci ! Nous reviendrons
Rak.
Le 29/05/2023 à 13:48
On s'est fait traiter de voleur pour notre premier et dernier repas chez eux. On avait un bon cadeau. Ils nous ont accusé de l'avoir déjà consommé. On a reçu trois appels. Le premier 10 min après le repas sans même avoir cherché avant de nous accuser une autre explication, erreur de leur part certainement. Pas de nouvelle suite à notre dernier mail.
Martine.E
Le 21/05/2023 à 18:04
Nous avons récemment eu l occasion de fêter un évènement familial à l auberge de Montfleury. Le repas a été une réussite de A jusqu à Z. Ris de veau merveilleusement cuisinés , pigeon délicieusement préparé . Tout était parfait, personnel au petit soin sans être trop pressant et sommelier d excellent conseil ! La perfection !
The.o
Le 19/05/2023 à 17:54
Restaurant etoilé de très bon goût les produits du terroir sont travaillés avec soin pour faire ressortir toutes les saveurs. Le service y est impeccable et la l ambiance agréable si vous êtes gastronome pensez à réserver.
alain.r
Le 08/05/2023 à 14:41
Excellente table de l'entrée au dessert.cuisine créative.merite le détour sans hésitation
Patrick.i
Le 06/05/2023 à 08:57
Exceptionnel…. Dîner à la table du chef…association de goût et saveurs explosives…service et vins viennent accompagner à merveille un moment privilégié….
Sylvie.A
Le 18/04/2023 à 15:46
Décevant Quantité moindre Ris de veau : both both Manque d'originalité dans les plats Par contre accueil et service au top mais cela ne fait pas tout.... Famille Grand
Jacques.e
Le 04/04/2023 à 09:30
La qualité gustative des plats est exceptionnelle. L'accueil et le service sont au bon niveau, sérieux sans se prendre au sérieux. Bref de nouveau un excellent moment ... hâte de re revenir
Sophie.o
Le 03/04/2023 à 16:36
Un vrai délice tout au long du repas. Accueil parfait Merci pour ce moment de plaisir
Alice.r
Le 24/03/2023 à 14:34
Un super moment avec mon compagnon pour fêter nos 2 ans. Tout étais excellent et le service impeccable et adorable. Nous reviendrons !
julie.e
Le 19/03/2023 à 18:46
Un dimanche midi entre amis à la table du chef . Un super moment . Nous nous sommes régalés . Merci encore au chef pour sa disponibilité, sa bonne humeur et sa cuisine excellente . Voir les cuisines de l’intérieur une expérience géniale, et le menu surprise nous fait découvrir des saveurs que nous n’aurions peut être pas osé ( la prochaine fois peut-être de l’agneau 😂😂) Merci à toute cette équipe pour ce très bon moment.
Magali.b
Le 03/03/2023 à 20:01
Tout est parfait ! De très belles assiettes, un grand chef et un personnel très souriant et compétent
Brigitte.e
Le 05/02/2023 à 17:49
Un beau voyage culinaire, un accueil chaleureux et souriant, un décor apaisant, mise en condition pour découvrir le magnifique travail du chef et de sa jeune équipe. Les mises en bouche se succèdent préparant nos papilles... A l'arrivée de cette pomme de ris de veau et tagliatelles de pomme de terre qui tient toutes ses promesses. Le dessert surprenant poires, lentilles finira de nous convaincre qu'il y a de beaux jours à venir et nous l'envie de revenir. A découvrir Absolument !!!!
Patrick.O
Le 29/01/2023 à 19:21
On a découvert ce restaurant suite à une carte cadeau et vraiment aucuns regrets Bravo pour ce menu carte blanche. Le chef a géré l effet surprise du menu jusqu’au bout Un sans faute du début à la fin. Un régal pour les yeux et les papilles Service et sommelier au top Cadre agréable
Tiphanie.s
Le 29/01/2023 à 17:57
Nous n'aurions pas pu rêver mieux pour célébrer notre anniversaire de couple. Absolument par-fait ! Des saveurs, des textures, des découvertes, du local, de l'originalité... Le tout servi dans une jolie vaisselle et par une équipe très agréable. Bravo 👏🏻
Pierre.a
Le 24/01/2023 à 21:33
Nous avons découvert ce restaurant grâce au Michelin et nous n'avons vraiment pas été déçus d'avoir fait 75km pour aller manger à l'Auberge de Montfleury. L'accueil a été vraiment impeccable, le service en adéquation avec ce genre de lieux mais sans jamais avoir été oppressant et le repas était tout simplement divin. Félicitations à toute l'équipe. Un des meilleurs moments culinaires que nous ayons vécus et tout ça pour un tarif somme toute extrêmement correct ! Nous y reviendrons à coup sûr. Merci !
Vanessa.h
Le 22/01/2023 à 18:06
Beaux accords mets et vins, merci à toute l'équipe. Surtout à la sympathie et au professionnalisme du sommelier. 👍
Luc.a
Le 01/12/2022 à 23:01
Une expérience parfaite du début à la fin. Première fois pour moi dans un restaurant gastronomique, première fois dans un restaurant étoilé et c'est bien plus qu'un repas ! Le personnel en salle est au top, respectueux, de très bon conseil ! Et le repas c'était excellent, une cuisine fière de ses produits régionaux et tellement de goût ! Je recommande vivement et j'y retournerai avec un immense plaisir !
Tetaz.a
Le 01/12/2022 à 12:37
Une cuisine très fine De la mise en bouche au dessert, aucune fausse note pour nos papilles, on se laisse porter par des découvertes qui conjuguent saveurs, senteurs et présentations. Le service et top , le sommelier plein de bons conseils ! La prochaine fois nous reviendrons pour l'expériences du repas en cuisine avec le Chef !
Théo.
Le 09/10/2022 à 16:19
Une cuisine très fine avec de très bons produits du terroir Ardéchois. Le service très professionnelle. Bravo à toute l‘équipe !
Caroline.
Le 08/10/2022 à 22:52
Nous venons de dîner à la table du chef, une expérience unique de dîner dans les cuisines du chef Richard Rocle et en présence de ce dernier ! Tout ça à travers un menu spécialement préparé pour l’occasion. Nous avons beaucoup aimé échanger avec le chef et l’immersion dans les cuisines d’un étoilé. De superbes produits nous ont été présentés, merci. Bravo à toute l’équipe !
Florence.e
Le 08/10/2022 à 10:33
Ce restaurant est une très belle découverte, l'accueil est très sympathique, la cuisine est savoureuse avec un visuel très agréable. En bonus, le sommelier nous a fait découvrir une bière locale (utilisée dans une des recettes) qui nous a véritablement séduits. Nous avons vraiment apprécié ce bon moment.
François.o
Le 23/09/2022 à 23:35
Superbe expérience, je vous conseille la table du chef, vous aurez alors une expérience culinaire avec un contact privilégié avec le chef et son équipe. Nous nous sommes régalé du début à la fin autant dans l'assiette que dans le verre.
Virginie.a
Le 22/09/2022 à 22:55
Magnifique repas Magnifique moment. Serveur merveilleux et très agréable. Superbe
martine.o
Le 16/09/2022 à 18:14
Porc rose plat tiède Ne mérite pas son étoile
Emmanuelle.a
Le 09/09/2022 à 23:36
Accueil chaleureux et convivial, une explosion de saveurs, de couleurs,de textures dans chaque plat ainsi qu'un conseil sommelier au top. Merci pour ce bon et beau moment de partage... Bravo à toute l'équipe.
chrisitne.u
Le 06/09/2022 à 09:03
Merci encore pour cette journée ,nous sommes venus avec 2 amis, service super repas magnifique rien à dire c'est très fin et copieux Nous reviendrons vous voir ne changer rien Christine et Guy.
al.a
Le 03/09/2022 à 08:52
Sympathique auberge dans la campagne Ardéchoise du côté de Voguë.... Cuisine créative soignée de très bonne facture, service parfait et addition raisonnable, belle adresse.
mélo.y
Le 01/09/2022 à 22:42
Très bonne table, produits frais et tout fait maison, personnel accueillant, sommelier de bon Conseil. Je recommande.
Agathe.o
Le 01/09/2022 à 13:18
Nous sommes venus sur les conseils de mes beaux parents et nous n’avons pas été déçus. De l’assiette au verre tout était parfait en plus du personnel de salle très sympathique. Nous avons passé une très belle soirée, merci à toute l’équipe ! Nous reviendrons et cette fois nous partagerons la table du chef 😉
Arlette.e
Le 22/08/2022 à 15:52
Ici nous avions mangé comme des rois! Excellent,raffiné,une découverte des différents goûts Les plats d'une splandeurs ! C'est un des meilleurs restaurants de la région pour nous en tout cas !!!
Claire.t
Le 19/08/2022 à 10:40
Cuisine gustative novatrice avec des goûts mêlés subtils et une présentation superbe! Service impeccable conseils du sommelier parfaits Deux petits bémols les portions vraiment chiches notamment le plat de viande, qui correspondent plus a des portions de menu dégustation … Et le dessert a la framboise qui à notre avis ne s’associait pas bien avec la glace a l’ail noir au gôut surprenant et trop prononcé. En résumé une belle expérience mais petites portions et goûts non convaincants pour le dessert!
Christophe.I
Le 18/08/2022 à 20:45
Un déjeuner excellent ! Bravo a Angele, Richard et toute l’équipe. Mets savoureux, service au top et ambiance superbe. Un grand plaisir !
Thierry.A
Le 05/08/2022 à 16:22
Un grand moment de plaisir pour ce dejeuner sur la route de nos vacances. Service efficace et chaleureux Cuisine excellente. Bravo au chef Richard Rocle et à Angèle pour l'accueil. Bravo au sommelier qui prend son travail très à coeur.
Canelle.e
Le 31/07/2022 à 18:33
Nous avons particulièrement apprécié ce restaurant où les mets sont surprenants, délicatement présentés... et délicieux ! Le service est attentionné. A recommander !
aurelie.l
Le 21/07/2022 à 23:16
Menu très appréciable j'y suis allé pour fêter mes 13 ans et je suis très contente. Personnel accueillant et la jeune Louane est très souriante et Super sympa Mon expérience dans ce restaurant est très agréable Je recommande ☺️
Laurent.i
Le 21/07/2022 à 15:12
Association et découverte de saveurs surprenantes. Personnel accueillant et compétent.
Guillaume.e
Le 17/07/2022 à 14:23
Très raffiné et très bon. Le service est de très bonne qualité. Les conseils du Sommelier sont en adéquation parfaite entre mets et vins.
BergetCoiron.T
Le 12/07/2022 à 10:07
Adresse inmanquable pour les amateurs de gastronomie ! Les produits locaux sont sublimés par ce chef étoilé !
Leila.a
Le 10/07/2022 à 10:51
Excellent repas ,service impeccable. Très bon choix du sommelier accord mets et vins
yannick.u
Le 13/06/2022 à 09:57
Expérience incroyable autant gustative que spectaculaire. Pour l'anniversaire de ma compagne nous avons mangé à la table du chef, qui porte bien son nom puisque le repas s'est déroulé au sein de la cuisine. Moment inoubliable en dehors du temps partagé avec le chef et son équipe. C'est comme être une petite sourie cachée dans la cuisine, c'est original et marquant. Je le conseille vivement.
mathieu.e
Le 05/06/2022 à 14:11
Magnifique expérience à l'auberge ! Une qualité des plats exceptionnels composé de nombreux produits locaux. Une qualité de service irréprochable ! J'ai vraiment apprécié dîner dans ce restaurant gastronomique et je recommande vivement !
Lucas.l
Le 04/06/2022 à 23:46
Nous avons eu la chance de pouvoir tester la table du chef. (Pour info ce n’est pas un menu mais la possibilité de manger dans la cuisine et de pouvoir assister à la mise en œuvre des plats) Quel moment de bonheur culinaire! C’est comme un opéra, haut en couleurs et maîtrisé à la perfection. Notre menu était à la hauteur de sa réputation. Harmonie autant gustative que visuelle. Merci à Richard et Angèle et son équipe pour ce moment inoubliable.
Anne-Sophie.
Le 16/05/2022 à 08:35
Cuisine très soignée et savoureuse, service efficace et sympathique, accueil chaleureux. Bravo à Angèle et Richard et à leurs équipes !
pascal.e
Le 07/05/2022 à 16:46
Belle table, très bonne cuisine, beaucoup de saveurs avec de bon produits de saison. Service de qualité, agréable et convivial. A faire absolument.
Marie-Hélène.a
Le 23/04/2022 à 12:29
Absolument sublime ! Une cuisine raffinée, des produits subimes, des saveurs exceptionnelles et... une équipe formidable ! Une soirée à la table du chef trés très agréable et inoubliable !
Inca.i
Le 16/04/2022 à 23:46
Une soirée à la hauteur de nos attentes grâce à une cuisine exceptionnel. Mais aussi grasse au sommelier qui a su mettre en valeur chacun de nos plats grâce à des accords mets-vins incroyable. Nous recommandons vivement cet établissement et nous y reviendrons ! Petit plus : un établissement qui reste familial chaleureux et non trop guindé comme malheureusement quelques bons restaurants.
Odile.
Le 05/04/2022 à 07:37
Super restaurant. Les plats étaient succulents. Nous avons passé un très bon moment. Merci à toute l'équipe.
Marie-Pierre.U
Le 01/03/2022 à 09:03
Nous avons passé un moment magique sans fausse note. Une table Ardéchoise qui mérite le détour et sans nul doute, le retour😉
Monica.O
Le 15/02/2022 à 13:48
Une cuisine très fine avec de très bons produits du terroir Ardéchois. Tout simplement, excellent, raffiné, moment de plaisir pour les papilles.
Jean.i
Le 05/02/2022 à 13:07
Très bon accueil Menu affaire parfait Restaurant à privilégier
Georgettelise2016.v
Le 12/12/2021 à 02:36
Excellent restaurant , un régal pour les papilles .le personnel à l ecoute et attentionné .parfait .je recommande .
Denis.a
Le 27/11/2021 à 22:08
Fantastique établissement ! Une cuisine raffinée de très grande qualité. Un service irréprochable. Très agréable moment !
Philippe.
Le 21/11/2021 à 16:23
Une très belle table gastronomique en Ardèche que je recommande sans hésitation… Saveurs délicates, qualité du service et belle décoration intérieure font que nous avons passé une excellente soirée…
catherine.e
Le 17/11/2021 à 09:50
Belle découverte. De passage sur l'Ardèche, j'ai eu le bonheur de manger dans ce lieu : lieu très agréable, personnel gentil , professionnel et cuisine excellente avec des desserts décalles.... Leur cerf et leur poisson étaient excellents, leurs amuses bouches extraordinaires!!! Je recommande ce restaurant.
Frédéric.o
Le 30/10/2021 à 12:22
Un excellent rapport qualité-prix. Salle agréable, service efficace et sympathique. La cuisine est de qualité. Seul bémol, le vin, dans l'accord mets et vin, qui n'est pas en rapport avec la qualité de la nourriture servie.
Celine.u
Le 17/10/2021 à 08:39
Un super moment. Un repas à décoller les papilles. Merci énormément pour cette magnifique et délicieuse soirée. Nous reviendrons avec plaisir.
Christelle.E
Le 11/09/2021 à 15:42
Très belle table. Superbe expérience a la table du chef où l'on pu partager sa passion avec son équipe. A recommander les yeux fermés....
Christophe.E
Le 30/08/2021 à 21:40
Bon repas en terrasse, porc confit et dessert Louisiane.
Claudine.e
Le 23/08/2021 à 10:17
1ère fois que nous allions dans ce restaurant une expérience magnifique une équipe au top les plats sont déjà un plaisir pour les yeux une cuisine originale avec de très bons produits un plaisir pour les papilles et le dessert au fenouil est succulent n'hésitez a faire un détour pour découvrir ce lieu
Charles-Edouard.u
Le 15/08/2021 à 12:23
Excellent repas, associations de produits originales, expérience gustative parfaite, présentation superbe et service impeccable.
Eric.r
Le 24/07/2021 à 15:14
Que du plaisir. Très bon et très convivial. A faire absolument.
Ivan.a
Le 23/07/2021 à 20:47
Excellent accueil, cadre agréable ! Toujours une super découverte culinaire avec des produits du terroir. Mention spéciale pour Angèle qui est toujours d’excellent conseil
Tom.r
Le 10/07/2021 à 22:04
Très bon restaurant avec une description des plats plutôt bien réalisé je recommande si vous passez pas loin !
Tiraboschi.a
Le 10/07/2021 à 14:13
Super moment de plaisir pour les papilles.Explosions de saveurs en bouche tout en découvrant les produits du terroir Ardéchois. Laisser vous guider et n'hésitez pas à vous laissez tenter par la surprise de l'arrivage.Le dessert à base de fenouil terminé le repas en apothéose.
Bernard.O
Le 01/07/2021 à 18:32
Très belle expérience, un chef qui maîtrise la cuisine, gardant les fondamentaux tout en amenant sa touche qui rend un repas extraordinaire. Un superbe accueil et un service au top. Ne passez pas à côté sans faire le détour.
Christophe.a
Le 30/03/2021 à 16:34
J'ai adoré ce qui nous a été proposé...il est vrai que la conjoncture actuelle fait que nous avons comme tout le monde , mangé à la maison...mais cela n'enlève pas le goût des préparations du chef... Merci encore et courage à eux!
Réponse du propriétaire :
nous venons juste de prendre connaissance de votre mot ! Merci beaucoup... Espérons à bientôt au restaurant !
Jean.i
Le 02/11/2020 à 10:13
Nous avons passé un excellent moment, cuisine inventive, une carte des vins qui fait la part belle aux vins de la région, le service un peu long est perfectible mais je recommande l adresse.
Géraldine.r
Le 25/10/2020 à 16:31
Nous avons mangé au cœur des cuisines et ce fût une formidable expérience. Bel échange avec le chef. Et des découvertes de saveurs exquises.
Damien.e
Le 23/10/2020 à 18:00
Excellent, des saveurs exaltantes les papilles avec un plaisir de l'œil avec des assiettes très bien présentées... a découvrir
Eliane..
Le 22/10/2020 à 20:47
On y va de découvertes gustatives en découvertes. Les mets sont présentés avec raffinement et expliqués à chaque service. Pendant le repas, selon la table, on peut voir travailler en cuisine et c'est très agréable. 👍👏👏👏
Laurent.u
Le 18/10/2020 à 00:24
Une agréable soirée entre amis, de belles assiettes, des produits sublimés, du bon vin. Merci à toute l'équipe et à très vite.
Franck.a
Le 12/10/2020 à 23:05
Découvert par hasard lors d'un séjour dans la région. Nous avons apprécié l'ensemble du panel de saveurs que le chef nous a proposé. Un vrai bon moment partagé entre amis. Merci.
Didier.e
Le 02/10/2020 à 01:50
une vraie convivialite sur le menu du chef Richard Rocle sur le thème Carte Blanche un vrai bonheur pour les papilles et pour les yeux super moment bravo
Marjorie.h
Le 26/09/2020 à 17:45
Bonjour j y ai mangé pour mon anniversaire en 2016. On y mange très bien. Prix correct pour une auberge nous sont été contents. Bonne continuation Mme Chareyre Marjorie
Rudy.b
Le 15/08/2020 à 23:06
Mets très fins, un service irréprochable, pas trop encombrant, explosions de saveurs en bouche, mention spéciale au poivron au chocolat !
Yohann.E
Le 15/08/2020 à 09:13
Malheureusement décevant lorsque nous y avons dîné. Pas au niveau des standards d'une table 1 étoile Michelin concernant le service (en tout cas le soir de notre dîner) : lors de notre dîner, va et vient régulier des enfants (du staff) dans le restaurant, assiette du plat principal servi en table, posée sous notre nez, puis renvoyée en cuisine car il manquait un élément de dressage. Concernant les saveurs et l'originalité des mets, pas à la hauteur des promesses affichées sur le papier! (mais c'est subjectif !)
Christel.o
Le 09/08/2020 à 10:10
Très bon moment en amoureux repas excellent et personnel très discret et raffiné merci !!!
jean.w
Le 08/08/2020 à 13:56
Très bonne adresse, mon premier gastro et il m'a donné envie de recommencer l'expérience. Seul bémol s'il en est un. Je suis originaire du sud ouest et le canard se mange bleu chez moi. La question de la cuisson pourrait peut être être demandée. Du reste rien à dire. Des choix des accompagnement à la présentation, tout était parfait, les vins accompagnaient à merveille les plats, le service était impeccable.
Fabienne.a
Le 02/08/2020 à 00:18
Repas carte blanche, choix des plats irréprochable par le chef, cuisine excellente et service de très bonne qualité. A recommander.
quenon.a
Le 16/07/2020 à 16:50
Service parfait, très belle présentation, le repas ,déçue,
Vincent.o
Le 07/07/2020 à 20:41
Restaurant à la hauteur de mes attentes. Mérite largement l'étoile du guide Michelin. Le service, l'amabilité du personnel et la présentation des plats est excellente. Merci au chef pour cette explosion de saveurs, on vas de surprise en surprise. Un grand bravo.
anne.a
Le 03/07/2020 à 23:07
Toujours autant d'ingéniosité,de créativité et surtout de qualité...produits superbement choisis. Équipe excellente,cadre très sympa. Peut être !e meilleur étoilé de la région.
Frederic.o
Le 20/06/2020 à 16:01
Bon accueil. Bon service. Un repas découverte de très haut vol pour un prix raisonnable. A faire.
Sebastien.r
Le 02/03/2020 à 21:01
Très bon restaurant gastronomique mais avec des prix corrects (vins également). Service impeccable, ambiance tranquille mais pas guindée.
annie.i
Le 02/03/2020 à 14:17
Une superbe adresse plats magnifiques et saveurs extraordinaires A recommander vaut le détour
céline.
Le 02/03/2020 à 06:24
Excellent ! Pris très raisonnable pour un repas tout en surprise et en délicatesse ! Le cadre est le seul bémol, mais le service et le déjeuner étaient juste parfaits ! Nous reviendrons et nous vous recommandons régulièrement
wilfried.e
Le 14/02/2020 à 00:55
Une très bonne soirée, un régale pour les papilles, très joli cadre, à refaire avec plaisir
Aude.o
Le 29/01/2020 à 23:27
Super anniversaire avec mon chéri, les assiettes sont des chefs d'œuvre un régal pour les papilles
Philippe.r
Le 29/01/2020 à 06:51
A fréquenter sans modération, Accueil, service, gentillesse et surtout le restaurant sont au top.On y est allé, on y va et on y retournera. Il ne faut pas de prétexte, sauf le bien être, pour passer un superbe moment. Merci au Chef et à son équipe.
stef.a
Le 29/12/2019 à 12:27
C'est assez délicat de poster un avis contraire aux autres. Nous étions invité un soir, et lorsqu'on nous a présenté la carte avec les tarifs, nous avons choisi un plat et un dessert. Bref beaucoup de cinéma avec des mises en bouches complétement destructurées, un plat principale sans légumes (juste une cuillère de purée de pois chiches étalée au fond de l’assiette pour décorer) et un dessert trop petit. Même en ayant mangé le pain nous sommes reparti avec la faim. Le cadre est sympa, mais pas exceptionnel. Pour nous, le rapport qualité prix n'est pas au rendez-vous Personnellement j'y retournerai pas.
Peace.u
Le 21/12/2019 à 08:41
Excellent! Travail et passion de la cuisine! Cuisine élaborée, délicieuse et surprenante ! Un vrai régal tout au long de la soirée !
Loulou.e
Le 16/12/2019 à 11:45
Très bonne soirée.repas excellent avec le personnel attentionné et souriant je reviendrai dans votre restaurant félicitations
Chantal.h
Le 13/10/2019 à 23:36
Le personnel est compétent et adorable De belles saveurs et un régal pour les yeux Très agréable moment
Steph.n
Le 06/10/2019 à 11:58
Moment inoubliable dans un cadre très agréable. Un accueil et un service très chaleureux tout au long de la soirée. Une explosion de saveurs des mises en bouche au dessert, ainsi qu'une excellente cave. Un repas sans faute !!! Je reviendrai avec un immense plaisir.
Virginie.a
Le 28/09/2019 à 09:48
Nous avons passés une agréable soirée dans un endroit chic & chaleureux, accueil et sourire sont au rendez-vous, un repas raffiné, une explosion de saveur de la mise en bouche au dessert... Je recommande à 100% Merci à l'équipe
Bruno.I
Le 19/09/2019 à 15:39
Excellent accueil et plats raffinés pour un prix contenu en milieu de semaine.
Martial.a
Le 12/09/2019 à 22:05
Un excellent restaurant. On s'est régalé. Une très très bonne adresse.
Jean.a
Le 08/09/2019 à 20:57
Excellent moment passé à l auberge de Montfleury Étoile méritée bravo à toute l'équipe
gerard.u
Le 08/09/2019 à 14:58
Des accords de saveurs au top ! Un service efficace et discret. Une bonne présentation des assiettes. Un cocktail maison délicieux et une attention particulière : Joyeux anniversaire écrit au chocolat sur mon assiette à dessert. Merci à toute l'équipe pour ce bon moment.
Franck.e
Le 17/08/2019 à 18:33
Excellent! Très bon rapport qualité prix. Un délice en plus d'être original.
Aurélie.a
Le 24/07/2019 à 18:26
Excellente table et super equipe. Un vrai regal de les voir à l'oeuvre et de déguster ces plats si délicats. Bravo l'ensemvle de l'équipe!
thomas.r
Le 20/07/2019 à 21:37
Tant par les plats que par les vins, ce restaurant est superbe ! Cadre d'une auberge à l'ancienne mais possède une étoile et on comprend pourquoi ! Service au top ! Merci beaucoup
Marie-Christine.O
Le 20/07/2019 à 09:32
Goûteux, raffiné, personnel accueillant et service attentionné, excellent rapport qualité / prix . Nous y passons toujours un excellent moment. A recommander.
michele.a
Le 10/07/2019 à 11:15
Excellente adresse. Nous avons passé un excellent moment. Cuisine au top. De très bonnes sauveurs. A recommander
laetitia.e
Le 07/07/2019 à 12:05
Délicieuse table raffinée. Service un peu long. Accueil parfait.
ESCRIVA.e
Le 03/07/2019 à 20:23
Une cuisine excellente et originale, je recommande, vous ne serez pas déçus...
Defender.f
Le 08/05/2019 à 20:39
La table du chef : accueil convivial, on nous même à la table, le chef s'adresse à nous après une dizaine de minutes. La moitié de la table est occupée par un plateau dont on a jamais compris l'utilité et la raison de sa présence sur notre table... Le repas correspondait indéniablement au niveau d'un chef ayant obtenu son étoile mais n'exprimait pas réellement l'imagination du chef (en principe c'est un menu surprise laissé à sa libre appréciation) puisqu'à part le plat principal tous les autres plats étaient identiques à ceux servis en salle et mentionnés à la carte. Comme la salle était comble, la somélière nous a oubliés un long moment avant de revenir nous proposer les nectars susceptibles d'accompagner au mieux les plats et nous les servir... Très satisfaits - malgré ces quelques remarques qui sont émises dans l'unique but d'encourager le chef et son épouse à viser la perfection - on demande à pouvoir revenir le lendemain. On nous répond initialement que le restaurant est complet. Cependant, à la fin du repas, le chef nous demande si nous souhaitons toujours revenir le lendemain car finalement une table s'est libérée. On confirme notre présence et nous invitons le chef à nous rejoindre pour partager le verre de l'amitié puisque nous étions les derniers clients assis par ailleurs à sa table. Tout occupé qu'il était à préparer le menu pascal, il a finalement dû y renoncer. On lui pardonne d'autant plus facilement que nous pouvions constater de visu qu'il était très affairé. Le lendemain, nous avons regretté une nouvelle fois de ne pas avoir pu boire ce fameux verre en sa compagnie comme il nous l'avait lui-même suggéré le soir avant pour compenser sa première défection... A ce stade, il nous pardonnera de lui suggérer d'investir une quinzaine de minutes à la fin de chaque service pour faire un tour de salle et venir saluer sa clientèle. En effet, il serait erroné de considérer qu'entretenir le relationnel avec sa clientèle n'est pas important. Etre un excellent chef requière - dans ce magnifique mais ô combien difficle métier- des qualités relationnelles pour durer.
Etoile.e
Le 28/04/2019 à 10:53
Génialissime, aussi bon pour le palais que pour les yeux, un vrai délice. Vous pouvez y aller les yeux fermés, c'est excellent. Vive l'Ardèche.
Jazzy.a
Le 17/04/2019 à 20:37
Table découverte par hasard et qui s'est avérée tout avoir d'une grande! Pas étonnant qu'ils aient obtenu une étoile cette année! Au plaisir d'y retourner.
Marcel.U
Le 13/04/2019 à 13:28
Soirée parfaite ! Accueil chaleureux, personnel discret mais très présent et attentif. La cuisine mérite tous les éloges : créativité à la limite entre art et cuisine, qualité irréprochable, maitrise des associations de saveurs et des cuissons, tout se retrouve dans les plats choisis. Ajoutez à cela les conseils éclairés de la maîtresse de maison pour le choix des vins et votre bonheur sera complet! Que demander de plus ? Y retourner, bien sûr !!
Genevieve.H
Le 10/04/2019 à 19:21
Excellent à tout point de vue, la table du chef est à conseiller. Un bel exemple de service en cuisine, une parfaite organisation, des mets succulents accompagnés d'explications intéressantes et du personnel compétent à tous les niveaux. C'est avec un grand plaisir que nous y reviendrons ! MERCI au Chef et son équipe 😃
Fabrice.o
Le 09/04/2019 à 00:08
Toujours aussi bien, toujours aussi bon. Ils n'ont pas pris le melon et c'est ça c'est magnifique.
Feuillet.l
Le 15/03/2019 à 12:11
Belle table, très belle présentation mais pour des petits mangeurs, sinon ne pas hésiter à prendre le menu 2 plats. L’assiette de fin gras du Menzenc vraiment trop light pour un plat. Sinon c’est travailler, superbe !
renaud.a
Le 03/03/2019 à 19:49
Des plats un peu trop simple a mon goût la carte n est pas très claire le.menu enfant n est pas du tous détaillé même La serveuse ne sait pas ce qu'il y a dedans 1 oeuf parfait qui était casiment cuit Des quantités un peu limite bref des choses à revoir
christian.a
Le 27/02/2019 à 06:37
Accueil chaleureux décor et service impeccable cuisine raffinée et goûteuse je vous recommande vivement.
Pascal.a
Le 26/02/2019 à 13:06
Cuisine raffinée une belle découverte bravo au chef il mérite son étoile 🌟 services à la hauteur de l'étoile belle salle ne changé rien
Benoit.r
Le 16/02/2019 à 23:27
Assiettes rayées Salle mal insonorisée. La description des plats des tables adjacentes par le personnel est trop forte. On entend le chef lancer les plats et ranger sa vaisselle on se croirait á la cantine !!! Table trop petite. Manque de discrétion du personnel (parle trop fort). Très peu de desserts. Menus compliqués et restraints. Manque une feuille dans un des menus. Dans un autre le menu est taché. Gras collant sur le pied du verre de l apéritif. Carte des vins sympa. Mise en bouche aussi. Les entrées: Le saumon gravelax quelconque Le foie gras loin des standards du sud ouest. Les couverts du plat principal sont chauds. Ils sortent du lave vaisselle ! Plat principal: Longe de veau !!! Cuisson maitrisée tendre mais froid. Par contre l accompagnement (légumes) très quelconque cuisson inexistante (goût de terre) mais bien présenté. Le dessert quasi insipide. Je déconseille et suis déçu par le guide michelin. Mauvais rapport qualité / prix.
Michel.o
Le 14/02/2019 à 18:51
Un cadre trés agréable... une cuisine délicieuse... un service au top ! A consommer sans modération...
camping.o
Le 06/02/2019 à 07:49
Très bon et raffiné avec un cadre sympa, super accueil. On reviendra.
Jenn.u
Le 14/01/2019 à 20:32
Je conseille vivement la table du chef ! Un vrai plaisir de partager un moment en cuisine avec toute l'équipe, c'est le top du top
F.H
Le 02/01/2019 à 08:20
2 ème fois que je vais dans ce restaurant et je n'ai pas été déçu. Certains plats sont un peu trop simples en terme gustatifs comparés à l'annonce qui est faite sur la carte. Rapport qualité-prix très correct.
Fred.O
Le 14/12/2018 à 16:28
Habitués du lieu, c'est encore un excellent repas que nous avons partagé ce vendredi. Un régal . Famille pot et Dumalanede
VALLON.t
Le 09/11/2018 à 17:11
une table excellente et un accueil parfait ... que souhaiter de plus ? un grand merci pour ce pur moment de bonheur...
NGUYEN.t
Le 09/11/2018 à 12:51
Cadre feutré, accueil et cuisine parfaits. Nous avons passé une excellente soirée et reviendrons.
Philippe.i
Le 08/11/2018 à 19:38
Première visite après leur Étoile au Michelin Comme voilà 4 ans que nous visitons de temps en temps ce très bon restaurant. Toujours aussi bien mangé, toujours pleins de découvertes dans les assiettes. Toujours autant de sympathie et de simplicité pour l'accueil. Un grand merci.
Sandrine.u
Le 04/11/2018 à 09:27
Super moment en famille avec de jeunes enfants ( menu enfant présent à la carte). Plats exquis et surprenants. Table devant la cuisine vitrée. Très chouette de voir ce ballet de toques. A refaire dès notre prochaine venue en Ardèche
Cathy.e
Le 26/10/2018 à 08:45
Au Top du top ! Cuisine excellente. On peut même prendre des cours avec le chef Richard !!
Benjamin.h
Le 14/10/2018 à 19:35
Super ! Une cuisine très fine avec de très bons produits de la région !
véronique.a
Le 04/10/2018 à 09:39
c'était une 1ère pour nous. très difficile à décrire tant les saveurs restent intactes et se mélangent avec délicatesse en bouche. ce chef restaurateur à su nous convaincre de la qualité de la cuisson à basse température.
Joelle.a
Le 30/09/2018 à 20:46
Cuisine inventive recherche de goûts nouveaux. Service impeccable. Seul bémol : attente un peu longue.
Joel.a
Le 07/09/2018 à 08:38
Très bonne table (peut être la meilleure de la région ...) : qualité et originalité des plats + service impeccable et professionnel
Pascal.o
Le 29/08/2018 à 14:22
Petit gastronomique charmant situé non loin de l'immense camping du pommier de Villeneuve de Berg (à 4 minutes). Le restaurant est implanté, dit-on, dans l'ancien café de la gare de Saint-Germain. Rassurez vous, plus de train! Mais par contre une super terrasse ombragée par de mafnifiques chataigners. Il faisait bon, on en a profité ! L'accueil est super et simple, rien à voir avec l'accueil prout-prout de certains gastros. Le chef vous propose une carte avec des produits frais, de qualité et locaux merveilleusement mis en valeur par une cuisine raffinée à un prix plus que raisonnable. Sa compagne (épouse ?) s'occupe divinement du service à table et, ce qui n'est certainement pas negligeable, s'avère être une sommelière hors pair. Exemple de formule : mise en bouche + entrée + plat + fromage + dessert pour 48 euros! (Formule que nous avons choisie avec mon épouse ==>> une tuerie comme diraient nos jeunes). Vous trouvez encore que c'est trop cher .... Alors essayez le menu affaires à 20 euros qui comprend entrée + plat + dessert. La table derrière nous l'avait pris et s'était également régalée ! En conclusion : Dommage que ce coin de paradis se trouve si loin de la Belgique (670 km). Sans celà, il deviendrait notre restaurant étalon !
Florian.o
Le 10/08/2018 à 20:19
Excellente table. De belles surprises dans les plats. Nous avons passé un très bon moment
Catherine.A
Le 01/08/2018 à 14:35
Excellent accueil. Cuisine recherchée et délicieuse. De petites attentions gourmandes et un très tres bon café. Une très bonne adresse !
Fabrice.m
Le 13/07/2018 à 13:21
Personnel très accueillant, de belles tables, des plats très bons...et fins ! Bref, à tester absolument pour ceux qui ne l'ont pas encore fait.
Mag.o
Le 11/07/2018 à 19:39
La cuisine est bonne. Mais peut mieux faire. Les sauces manquent de subtilité. Elles prennent le dessus sur les plats. C ' est dommage.
jean.a
Le 11/06/2018 à 21:40
Très très bien un régal personnel très à l'écoute des clients plats magnifique autant en déco et surtout au goût hum
Magali.e
Le 29/05/2018 à 07:43
Excellente cuisine. Fine et délicate. Service au top. Personnel très professionnel.
Gérard.I
Le 22/05/2018 à 12:14
Excellente table, cuisine raffinée avec produits de saison et de region Très bon accueil, conseil en vins au top
walou.o
Le 25/03/2018 à 09:12
Une expérience incroyable tout simplement ! Le service de qualité bien sûre, mais aussi un chef qui vous fera voyager dans son univers. Merci beaucoup !!
Frederic.U
Le 21/03/2018 à 13:21
Repas excellent, personnel très agréable, prix plus que responsable sur la formule du jour.
Stephane.r
Le 10/02/2018 à 23:01
Super moment de gastronomie avec des saveurs harmonieusement réunies dans l assiette. Bravo au chef et son équipe.
Carolina.e
Le 04/02/2018 à 21:35
Une expérience magnifique, une cuisine délicieuse et très creative, digne des plus grands restaurants. J'ai vraiment apprécié ce moment, avec une équipe de service adorable et très agréable
Rosa.o
Le 03/02/2018 à 21:06
Très joli cadre . Bon accueil. Petit bémol sur les quantités et température des plats
Mathieu.l
Le 02/02/2018 à 22:05
Fantastic experience, une cuisine authentique et contemporaine à la fois, qui mélange les saveurs locales et l'art de la grande cuisine. Un moment inoubliable
Anne.a
Le 29/01/2018 à 13:45
Nous avons partage un très bon repas avec nos enfants et des amis .Un bémol, l'entrée Foie gras mi -cuit n'était à notre gout pas assez cuit .La volaille de bresse ,cuisson basse température était un peu juste en cuisson.Sinon les accompagnements ,mises en bouche ,desserts ,les autres entrées et plats excellents ...Des plats très beaux , avec une description des différents éléments les composant .Un service impeccable. Une très belle carte des vins .Une très bonne table ....
Johan.'
Le 31/12/2017 à 01:05
Nous sommes venu en couple durant un séjour en Ardèche en cette fin d'année 2017 et nous avons notre mot à dire concernant cette table exceptionnelle ! Du début à la fin, les papilles sont conquises ! Étant un passionné de la restauration française et étant passé dans de belles maisons, je peut vous assurer que cette table vaut plus que le détour ! L'excellence d'une cuisine d'art, à la fois raffiné dans la forme et simple dans le fond, cette même cuisine qui sait embellir un produit sans le dénaturer et qui sait tenir l'équilibre de ses saveurs. Aucune fausse note, aucune déception pour cette table qui mérite de loin son étoile au Michelin. Seulement du plaisir que je vous souhaite de découvrir un jour. Côté service, rien à dire, le serveur que nous avons eu le plaisir de rencontrer nous a touché tant par son histoire que par son professionnalisme : Bravo ! Pas de chichi envahissant, juste ce qu'il faut, quand il faut. Pour finir, le chef a prit le temps de discuter avec nous pour nous faire partager sa passion qu'il sait vivre autant en personne que dans l'assiette. On reviendra, et vite je l'espère. Le mot de la fin sera : MERCI !
Jean-François.a
Le 26/12/2017 à 14:08
Auberge très recommandable, une des toutes meilleures adresses de la région albenassienne. Salle très agréable, service impeccable et chaleureux, cuisine très élaborée et parfaitement exécutée. Compter 70 à 80€ par personne, pour un service à 2 mises en bouche savoureuses, 3 plats, vin compris
Bérengère.o
Le 05/11/2017 à 00:22
Très bon restaurant gastronomique et le personnel très très agréable. Nous recommandons sans aucun doute ce lieu
Pascal.a
Le 13/09/2017 à 12:48
Rien à dire juste magnifique du début à la fin
Elyès.a
Le 18/08/2017 à 23:34
Excellent restaurant ! Le chef fait preuve d'une grande créativité. Bonne carte des vins.
Bastien.o
Le 13/08/2017 à 16:02
Délicieux, très fin et goûtu. Des vins naturels à la carte, top!
Vincent.a
Le 03/08/2017 à 11:01
Cuisine très soignée et savoureuse. En revanche carte des vins prohibitive, c'est dommage.
GONELLA.O
Le 27/07/2017 à 04:07
Très bonne table. Personnel très sympathique. Il faut y aller.
N.O
Le 25/06/2017 à 17:35
Une des plus belles adresses de restaurant d'Aubenas et alentour. Je conseille vivement aux personnes qui aiment les restaurants raffinés et gastronomiques, avec mélanges de saveurs et des goûts exotiques, nous en sommes partis sans faim. Assortiment de vins correcte et varié. Personnel extrêmement professionnel, disponible et très agréable. Cadre contemporain, terrasse sympathique mais que nous n'avons pas pu profiter à cause du mauvais temps. Nous y retournerons avec plaisir, car nous avons passer une agréable soirée, que l'ensemble évoqué ci-dessus y a fortement contribué.
Christian.o
Le 21/05/2017 à 19:51
Très bon restaurant accueil chaleureux service impeccable le menu gourmand excellent je recommenderais ce restaurant sans problème
Daniel.o
Le 10/05/2017 à 14:55
Une magnifique surprise qui mérite une large détour à tous ceux qui passent dans cette région. Une cuisine légère, inventive et une régal pour les amoureux de la gastronomie. Un très grand soin est apporté aux cuissons et j'ai été bluffé ! Ce qui ne gâche rien à l'ensemble, l'acceuil est aussi particulièrement agréable et le service très efficace. Probalement le meilleur rapport qualité prix loin à la ronde.
Claudie.e
Le 29/04/2017 à 22:03
On est agréablement surpris par la régularité de cet établissement. Tout est maîtrisé de l'amuse bouche à la tisane à la vraie feuille de verveine. On ne peut que les encourager à poursuivre dans ce sens avec la même amabilité.
Bruno.h
Le 10/04/2017 à 17:06
Un excellente adresse avec un Menu Gourmand parfait et très complet depuis l'apéritif jusqu'au café! Très belles assiettes, choix très varié et excellent service de la part de toute l'équipe de l'auberge !
Nathalie.O
Le 08/04/2017 à 00:25
Une originalité La table du chef, rigoureux, innovant, excellent ! J'adore. J'impose pour les fins gourmets !
Cécile.e
Le 08/03/2017 à 19:57
Excellent accueil, très beau cadre et excellente cuisine, créative et succulente pour ce restaurant hautement gastronomique
Catherine.o
Le 19/02/2017 à 15:11
...Quelle surprise de découvrir à l'issue d'un époustouflant menu truffes, que l'Auberge de Montfleury,, que nous apprécions depuis plusieurs années, n'avait toujours pas été, à ce jour, récompensée d'un macaron dans le Michelin, auquel nous nous fions les yeux fermés lorsqu'il s'agit de moments de plaisir gustatif... Tout, ici, est d'une subtile efficacité : l 'inventivité, le professionnalisme, le choix des produits ... la remise en question y est permanente ... les plats créés avec délicatesse et talent, la décoration d'une élégante sobriété, le service discrètement attentif et efficace, vos goûts respectés et comblés, tous critères pour lesquels, sans aucune hésitation, nous attribuerions les notes les plus élevées... Nous voulons croire qu'il ne peut s'agir là que d'un oubli de notre fidèle conseiller à la jaquette rouge ...
Ameline.r
Le 18/02/2017 à 22:15
Super repas et service parfait je vous le conseil prix resonnable pour la qualiter
Piel.a
Le 08/01/2017 à 13:00
Un restaurant gastronomique de grande qualité, avec un service impeccable et une carte tout simplement excellente
Yves.e
Le 12/11/2016 à 14:02
Lieu d'exception et de raffinement. Ce restaurant mérite bien une étoile au Michelin ... mais, que font donc les inspecteurs de ce guide réputé ? Nous y avons passé une soirée mémorable avec une table digne des plus grands. Endroit incontournable si vous passez par là.
Gérald.u
Le 07/09/2016 à 21:04
Un accueil très sympathique et une très délicate carte comblera vos papilles. En famille c'est un délice, entre amis un supplice tant les assiettes de vos voisins vous donne l'envie de chaparder.. je vous la conseille vivement pour votre prochain déjeuner ou dîner que vous ne souhaitez pas rater. Toutes mes félicitations au chef et à son n'épouse .
Christiane.U
Le 13/08/2016 à 14:49
Je vous recommande ce restaurant vous ne serez pas déçu, un régal. Que dire......c'est divin
Thierry.h
Le 15/07/2016 à 20:26
La nouvelle carte est magnifique , les produits de qualité ont su être façonnés et élaborés à la perfection pour satisfaire le plaisir des yeux dans l'assiette, avant d'éclater en bouche. Le goût de l'authentique sans artifice. Une très très bonne table à recommander aux fins gourmets. Attention cette auberge mérite largement un macaron au Michelin. Cette maison respire la joie du travail bien fait sans un mot plus haut que l'autre. Le personnel sait ce qu'il a à faire et on ressent cette harmonie en salle. Que du bonheur. Thierry Chalot
Eric.u
Le 04/06/2015 à 01:28
A découvrir sans hésiter ! Restaurant gastronomique proposant une carte variée et inventive. La qualité des produits est excellente et leur préparation parfaite. Attention, restaurant un peu guindé, d'un certain niveau et donc d'un certain prix. Mais ce prix est largement justifié ! A essayer, on s'y régale...
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