Avis sur Auberge Baechel-Brunn
📌 3 Rte de Soultz, 67250 Merkwiller-Pechelbronn
💬 271 Avis
Avis sur Auberge Baechel-Brunn à Merkwiller-Pechelbronn
Rédiger votre avis ici :
Bertrand.l
Le 04/12/2023 à 19:22
Très bon restaurant. On mange très bien merci la famille Limmacher et leur équipe
Réponse du propriétaire :
Merci pour vos beaux retours, ce fut un plaisir de vous accueillir. A bientôt. L'Equipe de l'Auberge Baechel-Brunn
Ant1.s
Le 04/12/2023 à 14:49
Excellent restaurant! Les produites sont de grande qualité, le cadre est élégant , et l’idée d‘aller cherche sa propre bouteille dans la cave à vin, qui propose un choix très étendu, est vraiment original. La patronne est très accueillante notamment avec les enfants ce qui n‘est malheureusement pas toujours le cas dans ce type de restaurant.
Réponse du propriétaire :
Merci pour vos beaux retours, ce fut un plaisir de vous accueillir. A bientôt. L'Equipe de l'Auberge Baechel-Brunn
jerome.e
Le 26/10/2023 à 16:55
Joli restaurent, service au top et vraiment sympa, les plats sont divins.
Réponse du propriétaire :
Merci pour vos beaux retours, ce fut un plaisir de vous accueillir. A bientôt. L'Equipe de l'Auberge Baechel-Brunn
Isabelle.U
Le 15/10/2023 à 10:46
Cuisine savoureuse, équipe très sympathique et motivée pour satisfaire la clientèle. Le choix des vins en cave est une originalité très appréciée. Belle adresse dans le Nord de l’Alsace!!
Réponse du propriétaire :
Merci pour vos belles remarques qui nous conforte dans notre travail de chaque jour pour satisfaire nos clients. A bientôt, Esther et Thomas Limmacher
olivier.
Le 01/10/2023 à 23:06
Bonne cuisine mais prix élevés Ambiance à améliorer malgré une très belle décoration
J.
Le 19/09/2023 à 19:51
Comportement inacceptable. J’ai offert pour les 75 ans de mon père un bon cadeau à mes parents d’une valeur de 150€ en mai de cette année. Mes parents ont réservé dernièrement, en omettant de signaler le bon, un menu signature à 73€/pers pour 4 personnes en invitant un autre couple (sachant que l’addition allait être largement supérieure à la valeur du bon). Votre comportement a été tout bonnement inacceptable et indigne d’un restaurant gastronomique quand mon père a annoncé à son arrivée être en possession d’un bon cadeau. Vous étiez prête à les renvoyer chez eux, y compris leurs invités. Chère madame : - vous êtes sensée être en mesure de pouvoir gérer l’oubli du signalement d’un bon lors de la réservation, et de vous montrer compréhensive et bienveillante à l’encontre du client. C’est votre métier. - les bons cadeaux vous sont réglés en avance, et ne représentent aucune fleur, ni ristourne quelconque qui vous donnerait une légitimité à prendre vos clients de haut. Vous avez été payée. - vous avez ruiné un moment qui était supposé être agréable, et ruiné mon cadeau par la même occasion. - vous avez mis mes parent dans une situation d’embarras face à leurs invités. Le déjeuner garde pour eux un arrière goût amer, vu le montant de l’addition (>400€). Je ne renouvellerai pour ma part aucune réservation ni recommandation pour votre établissement. Edit: vous illustrez parfaitement votre « professionnalisme » par votre réponse. Une honte.
Remy.n
Le 13/08/2023 à 09:59
Première expérience inoubliable Que du bonheur Nous reviendrons avec grand plaisir
Réponse du propriétaire :
Merci pour vos beaux retours, ce fut un plaisir de vous accueillir. A bientôt. L'Equipe de l'Auberge Baechel-Brunn
Nadia.l
Le 06/08/2023 à 18:09
Une très jolie soirée, le cadre est splendide, le concept de la cave a vin très original, à continuer. Nous avons pris le menu 7 plats, tout était parfait, qualité des produits, assaisonnements, quantité. Nous avons été servi avec beaucoup de sympatie . Nous avons dormi dans une chambre d'hôte les Hellions, charmant endroit, accueil très chaleureux, cadre calme,nature et très joli. Nous reviendrons le plus rapidement possible. Merci pour ces bons moments. Nadia et Laurent
Réponse du propriétaire :
Merci pour vos beaux retours, ce fut un plaisir de vous accueillir. A bientôt. L'Equipe de l'Auberge Baechel-Brunn
Markus.i
Le 03/07/2023 à 21:14
Un si bon emplacement et une telle surprise ! Hautement recommandé! Ça vaut toujours le détour ! Un service attentionné, une excellente cuisine et le tout à un prix sensationnel ! Merveilleux! Nous attendons avec impatience votre prochaine visite!
Réponse du propriétaire :
Merci pour vos beaux retours, ce fut un plaisir de vous accueillir. A bientôt. L'Equipe de l'Auberge Baechel-Brunn
Waltraud.a
Le 03/07/2023 à 21:13
Très bien situé et propriétaire, très sympathique et bonne nourriture, fortement recommandé
Réponse du propriétaire :
Merci pour vos beaux retours, ce fut un plaisir de vous accueillir. A bientôt. L'Equipe de l'Auberge Baechel-Brunn
kafa.a
Le 29/06/2023 à 06:52
Excellente adresse! Je recommande pour sa cuisine raffinée son service sa cave à vins et son cadre.
Réponse du propriétaire :
Merci pour vos beaux retours, ce fut un plaisir de vous accueillir. A bientôt. L'Equipe de l'Auberge Baechel-Brunn
Gabriel.a
Le 15/06/2023 à 08:11
Expérience incroyable, le service était au petit soin, la cave à vin est magnifique et les plats sont succulent, mention spéciale à la grillade de fois gras poêlé accompagné de morilles farcis
Réponse du propriétaire :
Merci pour vos beaux retours, ce fut un plaisir de vous accueillir. A bientôt. L'Equipe de l'Auberge Baechel-Brunn
Patricia.e
Le 14/05/2023 à 14:48
Excellente soirée passée à l’auberge du Baechel Brunn. Tout était parfait, comme d’habitude !
Réponse du propriétaire :
Merci pour vos beaux retours, ce fut un plaisir de vous accueillir. A bientôt. L'Equipe de l'Auberge Baechel-Brunn
Celine.
Le 24/04/2023 à 10:37
Heureux de vous avoir choisi pour la confirmation de Léa. Le repas était succulent, l’accueil parfait ! Mille merci à vous d’avoir illuminer cette journée ! On reviendra comme toujours avec plaisir !
Réponse du propriétaire :
Merci pour vos beaux retours, ce fut un plaisir de vous accueillir. A bientôt. L'Equipe de l'Auberge Baechel-Brunn
D.
Le 22/04/2023 à 18:30
Le restaurant est fortement recommandé. Géré par une famille. On pourrait aller à la cave à vin. Était super. Nous serions ravis de revenir.
Réponse du propriétaire :
Merci pour vos beaux retours, ce fut un plaisir de vous accueillir. A bientôt. L'Equipe de l'Auberge Baechel-Brunn
Andrea.r
Le 19/04/2023 à 10:53
Très bonne
Réponse du propriétaire :
Merci pour vos beaux retours, ce fut un plaisir de vous accueillir. A bientôt. L'Equipe de l'Auberge Baechel-Brunn
Matthieu.e
Le 08/04/2023 à 23:44
(Visité le 8 avr.) Endroit très chic, bien décoré pour l'occasion (Pâques), repas servi vite, menu complet et pas lourd, plats légèrement trop salé mais rien de désagréable, serveuses gentilles, voila :)
Réponse du propriétaire :
Merci pour vos belles remarques qui nous conforte dans notre travail de chaque jour pour satisfaire nos clients. A bientôt, Esther et Thomas Limmacher
Anaïs..
Le 26/03/2023 à 14:45
Menu en 7 plats excellent ! Vous avez la possibilité de sélectionner votre vin directement au sein de la cave, où vous y trouverez de nombreux choix. Ambiance très agréable, bravo au chef et à sa conjointe ! Nous recommandons fortement. Anaïs et Cillian
Réponse du propriétaire :
Merci pour vos belles remarques qui nous conforte dans notre travail de chaque jour pour satisfaire nos clients. A bientôt, Esther et Thomas Limmacher
Ingrid.e
Le 25/03/2023 à 23:08
Agréable soirée dans un très beau restaurant, le personnel et très souriant et sympathique nous avons dégusté un menu avec différentes déclinaisons que nous avons adoré nous reviendrons avec grand plaisir
Réponse du propriétaire :
Merci pour vos belles remarques qui nous conforte dans notre travail de chaque jour pour satisfaire nos clients. A bientôt, Esther et Thomas Limmacher
Stefan.a
Le 25/03/2023 à 15:12
Excellente cuisine, service très sympathique et ambiance agréable. Recommandation claire !
Réponse du propriétaire :
Merci pour vos belles remarques qui nous conforte dans notre travail de chaque jour pour satisfaire nos clients. A bientôt, Esther et Thomas Limmacher
Olivier.r
Le 06/03/2023 à 15:05
Nous avons à l'occasion de la fête des grand mère, passé un excellent moment. Le repas était excellent, tres bien présenté et le cadre est très jolie.
Réponse du propriétaire :
Merci pour vos belles remarques qui nous conforte dans notre travail de chaque jour pour satisfaire nos clients. A bientôt, Esther et Thomas Limmacher
Francine.r
Le 14/02/2023 à 15:46
Superbe découverte. Le restaurant est magnifique l assiette parfaite et kes patrons très très sympa. Je recommande à 100000%.
Réponse du propriétaire :
Merci pour vos beaux retours, ce fut un plaisir de vous accueillir. A bientôt. L'Equipe de l'Auberge Baechel-Brunn
Nick.
Le 13/02/2023 à 09:53
Très bel endroit, cosy, chaleureux et décoré avec goût. Menu de la Saint-Valentin : cuisine raffinée et plats de très grande qualité, avec des produits frais et savoureux. Visite de la cave à vins pour choisir sa(ses) bouteille(s). Service impeccable et personnel aux petits soins. Bravo et merci à toute l'équipe aussi bien en salle qu'en cuisine.
Réponse du propriétaire :
Merci pour vos beaux retours, ce fut un plaisir de vous accueillir. A bientôt. L'Equipe de l'Auberge Baechel-Brunn
Wachbar.l
Le 04/02/2023 à 09:31
Très bel établissement, cuisine exceptionnelle, bien accueilli à recommander
Réponse du propriétaire :
Merci pour vos beaux retours, ce fut un plaisir de vous accueillir. A bientôt. L'Equipe de l'Auberge Baechel-Brunn
Claude.R
Le 30/01/2023 à 18:09
Très beau cadre. Cuisine soignée, raffinée. Les plats sont succulents et visuellement très beaux. Dommage que le service ne soit pas au niveau du reste. Je recommande ce restaurant.
jean-claude.p
Le 11/12/2022 à 10:51
Très belle soirée ambiance musicale. Merci pour ce dîner très sympathique et très bon. Grand succès à la maison Limacher Thomas, Esther et toute l'équipe.
Réponse du propriétaire :
Merci pour vos beaux retours, ce fut un plaisir de vous accueillir. A bientôt. L'Equipe de l'Auberge Baechel-Brunn
freddy.E
Le 04/12/2022 à 10:42
Endroit charmant et paisible dans une très belle salle fraîchement décorée dans l ambiance de Noël. Très bon accueil par la maîtresse des lieux Esther et que dire du menu, tout simplement parfait. Des saveurs incroyables et un plaisir des yeux. Merci à Thomas pour ce voyage gustatif. Un pur bonheur d avoir pu passer une très belle soirée en famille. Toutes nos félicitations à vous deux ainsi qu'à votre équipe!
Réponse du propriétaire :
Merci pour vos beaux retours, ce fut un plaisir de vous accueillir. A bientôt. L'Equipe de l'Auberge Baechel-Brunn
Pascal.o
Le 29/11/2022 à 12:11
Restaurant très bien tenu, plats de qualité. Très bonne carte des vins. À conseiller.
Réponse du propriétaire :
Merci pour vos belles remarques qui nous conforte dans notre travail de chaque jour pour satisfaire nos clients. A bientôt, Esther et Thomas Limmacher
Christian.u
Le 10/11/2022 à 19:35
Toujours très bien
Réponse du propriétaire :
Merci pour vos beaux retours, ce fut un plaisir de vous accueillir. A bientôt. L'Equipe de l'Auberge Baechel-Brunn
Hermann.o
Le 01/11/2022 à 10:33
Moules frites délicieuses
Claire.r
Le 25/10/2022 à 13:51
Décor épuré, personnel agréable un excellent déjeuner dominical
Réponse du propriétaire :
Merci pour vos beaux retours, ce fut un plaisir de vous accueillir. A bientôt. L'Equipe de l'Auberge Baechel-Brunn
jean-claude.r
Le 24/10/2022 à 10:25
Ne changer rien toujours aussi bon et très bon accueil
Réponse du propriétaire :
Merci pour vos beaux retours, ce fut un plaisir de vous accueillir. A bientôt. L'Equipe de l'Auberge Baechel-Brunn
Denis.u
Le 21/10/2022 à 21:12
Très bonne cuisine
Réponse du propriétaire :
Merci pour vos beaux retours, ce fut un plaisir de vous accueillir. A bientôt. L'Equipe de l'Auberge Baechel-Brunn
Julie.U
Le 16/10/2022 à 21:54
Nous avons passé un excellente moment ! Avec un personnel aux petits soins, une superbe carte, des plats délicieux et raffinés, nous nous sommes régalés ! Merci pour cette belle soirée !
Réponse du propriétaire :
Merci pour vos beaux retours, ce fut un plaisir de vous accueillir. A bientôt. L'Equipe de l'Auberge Baechel-Brunn
duweck.a
Le 24/08/2022 à 14:05
Une très belle maison, les plats sont divins, une cuisine très fine et savoureuse. Le cadre est très agréable, quant à la patronne, elle est très accueillante.
Réponse du propriétaire :
Merci pour vos beaux retours, ce fut un plaisir de vous accueillir. A bientôt. L'Equipe de l'Auberge Baechel-Brunn
patrick.e
Le 10/08/2022 à 18:58
Cadre magnifique et très bon plats
Réponse du propriétaire :
Merci pour vos beaux retours, ce fut un plaisir de vous accueillir. A bientôt. L'Equipe de l'Auberge Baechel-Brunn
Sylvia.i
Le 08/08/2022 à 09:11
Époustouflant... J'ai re découvert ce restaurant....et j'ai succombé à cette féerie de plats très savoureux, créatifs, goûteux...majestueux....vraiment! Bravo à toute l'équipe pour ce bon moment... Et merci à mes filles pour cet excellent cadeau ...
Réponse du propriétaire :
Merci pour vos beaux retours, ce fut un plaisir de vous accueillir. A bientôt. L'Equipe de l'Auberge Baechel-Brunn
Marc.a
Le 06/08/2022 à 19:29
Une des plus belle table découverte ses dernières années . accueil et service au top et un chef qui nous a bluffé avec ses plats et accord ! On as hâte de pouvoir y retourner.
Réponse du propriétaire :
Merci pour vos beaux retours, ce fut un plaisir de vous accueillir. A bientôt. L'Equipe de l'Auberge Baechel-Brunn
Myriam.a
Le 01/08/2022 à 16:21
Très bel endroit, excellent accueil et somptueux repas
Réponse du propriétaire :
Merci pour vos beaux retours, ce fut un plaisir de vous accueillir. A bientôt. L'Equipe de l'Auberge Baechel-Brunn
Bastien.a
Le 27/07/2022 à 17:58
Une très belle adresse avec une cave à vin qui regorge de belle bouteille. Des menus très bien établie avec beaucoup de goût .
Réponse du propriétaire :
Merci pour vos beaux retours, ce fut un plaisir de vous accueillir. A bientôt. L'Equipe de l'Auberge Baechel-Brunn
Joel.o
Le 24/07/2022 à 16:25
Quelle belle table , nous avons passé un excellent moment avec nos hôtes N’hésitez pas à visiter ce très bon restaurant Le poisson est roi dans notre menu En tout cas , je vous conseille cette adresse
Réponse du propriétaire :
Merci pour vos beaux retours, ce fut un plaisir de vous accueillir. A bientôt. L'Equipe de l'Auberge Baechel-Brunn
Frederic.a
Le 12/07/2022 à 21:49
Très beau cadre, excellente cuisine et carte des vins originale. A recommander
Réponse du propriétaire :
Merci pour vos beaux retours, ce fut un plaisir de vous accueillir. A bientôt. L'Equipe de l'Auberge Baechel-Brunn
Nathalie.i
Le 26/06/2022 à 18:12
Très bon
Réponse du propriétaire :
Merci pour vos belles remarques qui nous conforte dans notre travail de chaque jour pour satisfaire nos clients. A bientôt, Esther et Thomas Limmacher
Aurélien.e
Le 01/06/2022 à 13:05
Une cuisine soignée et audacieuse, des saveurs variées avec des mariages osés (mais réussis), une présentation parfaite et un service agréable et discret, nous ne pouvons que recommander !
Réponse du propriétaire :
Merci pour vos belles remarques qui nous conforte dans notre travail de chaque jour pour satisfaire nos clients. A bientôt, Esther et Thomas Limmacher
lucia.e
Le 02/05/2022 à 20:09
Magnifique
Réponse du propriétaire :
Merci pour vos beaux retours, ce fut un plaisir de vous accueillir. A bientôt. L'Equipe de l'Auberge Baechel-Brunn
Sandrine.m
Le 18/04/2022 à 21:49
Un plaisir comme à chaque fois, le menu de Pâques était délicieux 😋
Réponse du propriétaire :
Merci pour vos beaux retours, ce fut un plaisir de vous accueillir. A bientôt. L'Equipe de l'Auberge Baechel-Brunn
Frédéric.s
Le 10/04/2022 à 22:21
Une très belle surprise, que ce soit dans la qualité gustative, du service, du lieu, etc... Une adresse à garder et que je vous conseille vivement ! C'est tellement rare de trouver cela aujourd'hui ! Merci à toute l'équipe pour ce repas !
Réponse du propriétaire :
Merci pour vos beaux retours, ce fut un plaisir de vous accueillir. A bientôt. L'Equipe de l'Auberge Baechel-Brunn
Mathilde.u
Le 18/03/2022 à 22:29
Un véritable bonheur à partager sans modération. La qualité des produits utilisés tout autant que le dressage sont à apprécier. Vous y passerez un agréable moment autour d’un excellent repas
Réponse du propriétaire :
Merci pour vos beaux retours, ce fut un plaisir de vous accueillir. A bientôt. L'Equipe de l'Auberge Baechel-Brunn
Nelly.E
Le 06/02/2022 à 19:59
Très belle adresse, un menu très équilibré, des saveurs de saison parfaites, une très belle créativité. Le plus c’est le calme à la fois dans l’ambiance et dans le service, merci à vous nous avons passé un excellent moment …bravo
Réponse du propriétaire :
Merci pour vos beaux retours, ce fut un plaisir de vous accueillir. A bientôt. L'Equipe de l'Auberge Baechel-Brunn
Bernd.o
Le 26/12/2021 à 20:19
Super restaurant. Très bonne nourriture. service de classe
Réponse du propriétaire :
Merci pour vos beaux retours, ce fut un plaisir de vous accueillir. A bientôt. L'Equipe de l'Auberge Baechel-Brunn
Jean.i
Le 11/12/2021 à 01:45
Excellent repas, très bonne ambiance, endroit à recommander...allez-y !!!
Réponse du propriétaire :
Merci pour vos beaux retours, ce fut un plaisir de vous accueillir. A bientôt. L'Equipe de l'Auberge Baechel-Brunn
Estelle.i
Le 05/12/2021 à 21:22
Repas excellent et accueil chalereux plein d'attentions.
Réponse du propriétaire :
Merci pour vos beaux retours, ce fut un plaisir de vous accueillir. A bientôt. L'Equipe de l'Auberge Baechel-Brunn
Zahra.o
Le 03/12/2021 à 22:19
Excellent !
Réponse du propriétaire :
Merci pour vos beaux retours, ce fut un plaisir de vous accueillir. A bientôt. L'Equipe de l'Auberge Baechel-Brunn
Doris.o
Le 21/11/2021 à 16:59
Magnifique lieu. Repas excellent. De quoi réveiller les papilles.
Réponse du propriétaire :
Merci pour vos beaux retours, ce fut un plaisir de vous accueillir. A bientôt. L'Equipe de l'Auberge Baechel-Brunn
Michael.
Le 07/11/2021 à 22:29
Nourriture très fine, excellent service. J'ai tellement aimé que j'y suis retourné après trois semaines. Le menu change toutes les quatre semaines, il y a donc toujours quelque chose de culinaire à découvrir. C'est fantastique ce que M. Limmacher évoque dans l'assiette. Nourriture absolument excellente au niveau des étoiles. Les testeurs du Guide Michelin semblent dormir.
Réponse du propriétaire :
Merci pour vos beaux retours, ce fut un plaisir de vous accueillir. A bientôt. L'Equipe de l'Auberge Baechel-Brunn
Michael.c
Le 31/10/2021 à 15:45
Notre visite à l’Auberge Baechel-Brunn a été – encore une fois – une expérience unique. On se sent à la fois dans la « bonne vieille Alsace » et dans la France moderne, qui a toujours été synonyme de design à couper le souffle. Le choix des plats n'est pas exagéré, mais les plats adaptés sont faciles à trouver. La cuisine est moderne, créative, mais sans expérimentations insensées et certainement au niveau des étoiles - seulement les prix ne le sont pas : un menu de 5 plats à un prix pour lequel on n'obtient souvent que trois « tours » ailleurs. L'expérience s'est accompagnée d'un service attentionné et compétent... Bref, une destination que je ne peux que recommander !
Réponse du propriétaire :
Merci pour vos beaux retours, ce fut un plaisir de vous accueillir. A bientôt. L'Equipe de l'Auberge Baechel-Brunn
Speisser.o
Le 16/10/2021 à 12:58
Première expérience dans ce type de restaurant. Et très très bonne première expérience. Mes papilles s'en souviennent encore !
Réponse du propriétaire :
Merci pour vos beaux retours, ce fut un plaisir de vous accueillir. A bientôt. L'Equipe de l'Auberge Baechel-Brunn
Solène.c
Le 10/10/2021 à 16:12
Excellent accueil Repas très bon et belle présentation des assiettes Merci à toutes l'équipe
Réponse du propriétaire :
Merci pour vos beaux retours, ce fut un plaisir de vous accueillir. A bientôt. L'Equipe de l'Auberge Baechel-Brunn
Jean-Marc.i
Le 01/10/2021 à 16:31
Très belle table je recommande !
Réponse du propriétaire :
Merci pour vos beaux retours, ce fut un plaisir de vous accueillir. A bientôt. L'Equipe de l'Auberge Baechel-Brunn
F.
Le 22/08/2021 à 21:47
Nous avons passé ici une superbe et excellente soirée culinaire. Le rapport qualité-prix est vraiment bon. Ce qui est positif, c'est que les tables ne sont pas trop proches les unes des autres, ce qui permet d'avoir une conversation agréable. Vraiment une super expérience.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre beau retour, L'Equipe du Baechel-Brunn
Franck.I
Le 13/08/2021 à 14:33
Service de qualité, cadre agréable et appaisé. Qualité gustative des plats, des explosions de goûts en bouche. Une adresse à conseiller dans l'Outre-Forêts
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre beau retour, L'Equipe du Baechel-Brunn
sebastien.e
Le 25/07/2021 à 20:50
Cadre service repas au top une découverte culinaire à chaque plat vraiment je recommande
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre beau retour, L'Equipe du Baechel-Brunn
Sandrine.r
Le 15/07/2021 à 09:11
Très belle expérience. Le restaurant est très jolie, propre et convivial. Le menu super. Rapport qualité/ prix imbattable. Bravo
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre beau retour, L'Equipe du Baechel-Brunn
Marina.I
Le 09/07/2021 à 08:57
J'adore
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre beau retour, L'Equipe du Baechel-Brunn
Sabine.
Le 04/07/2021 à 23:35
Très bon et accueil chaleureux.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre beau retour, L'Equipe du Baechel-Brunn
Clémentine.a
Le 13/06/2021 à 17:28
Un service irréprochable ! C’est toujours un énorme plaisir de venir profiter d’un repas au Baechel-Brunn. Merci à l’ensemble du personnel et tout particulièrement à Esther qui nous réserve toujours le meilleur accueil avec un réel soucis du détail. Sans oublier la cuisine exceptionnelle, de saison et recherchée! Nous nous réjouissons déjà de notre prochaine venue!
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre beau retour, L'Equipe du Baechel-Brunn
Marina.U
Le 25/10/2020 à 14:09
Découvret par hasard très bon restaurant.
Didier.A
Le 24/10/2020 à 21:08
Une très bonne table tout en saveurs et en étonnement de textures , de déclinaison succulentes.
Priscilla.e
Le 04/10/2020 à 19:01
Tout était parfait de l’entrée au dessert de plus un cadre magnifique. Bravo
Sabine.�
Le 28/09/2020 à 18:29
C'était une excellente soirée entre amis - nourriture délicieuse et service TOP
Gisèle.e
Le 27/09/2020 à 19:31
Super repas très sympathique endroit magnifique Merci pour ce bon moment
Joseph.O
Le 26/09/2020 à 23:29
👍
Fred.u
Le 19/07/2020 à 22:14
1ere visite, et très belle expérience. Accueil chaleureux, cuisine raffinée le tout dans un très joli cadre . Je recommande 👍
Martine.
Le 18/07/2020 à 22:16
Accueil chaleureux. Cuisine raffinée et goûteuse. Très bonne table !
Alain.o
Le 21/06/2020 à 16:47
De l'art et du goût !
Lionel.R
Le 23/02/2020 à 14:57
Excellent restaurant
Christophe.o
Le 29/12/2019 à 16:20
Très belle et bonne prestation. Personnel agréable, pas assaillant, serviable...
Etienne.o
Le 25/12/2019 à 19:10
Toujours aussi bon !
Thomas.e
Le 24/12/2019 à 23:24
Excellente cuisine, beau, moderne, délicieux, raffiné
Alexandre.c
Le 21/12/2019 à 10:43
Quand on lit certains avis à une étoile on est en droit de se demander si ces gens ont réellement mangé dans ce restaurant ! L'accueil qui vous est réservé par Esther et son équipe est des plus chaleureux et convivial et à aucun moment vous ne vous sentez malvenu. Le service, bien qu'un peu long à certaines occasion (quand la salle est bondée), est très professionnel et parfaitement ordonné. Tout le monde est servi dans l'ordre d'arrivée et avec la même rigueur. Quand aux plats c'est simple je n'ai jamais été déçu par tout ce que j'ai mangé en ce lieu et nous pratiquons pourtant cette table depuis quelques années maintenant. La cuisine proposée par Thomas est tantôt classique et raffinée tantôt inventive et aux saveurs parfaitement dosées. Nous sommes tellement fans de ce lieu que nous y avons fait la fête de Noel de notre société hier soir et les 18 convives étaient tous enchantés de la soirée. Aucun commentaire négatif a déplorer de notre côté ! Donc au nom de Schuler Sarl, merci pour ce moment des plus agréables :)
Daniel.e
Le 15/12/2019 à 17:23
Bel endroit chaleureux... Accueil et service impeccable..... Cuisine inventive et goûteuse... Belle carte de vins
Véronique.t
Le 01/12/2019 à 19:08
À conseiller vivement 👍
Edison.u
Le 22/11/2019 à 13:47
Si bien sûr on a déjà mangé chez vous une fois mais pas deux fois et le dessert il était à base de marron c'était vraiment dégueulasse de A à Z et la patronne très antipathique Et pas grand-chose dans l'assiette nous sommes sortis du restaurant et nous savions encore faim j'ai un ami qui a tester votre restaurant il y a pas si longtemps et il m'a dit exactement la même chose il est rentré il sait faire encore un casse-croûte
Réponse du propriétaire :
Je ne comprends pas votre note car vous n'avez jamais mangé chez nous...
sauv.a
Le 27/10/2019 à 18:42
Très bon. Service agréable et plats délicieux.
Nathalie.o
Le 10/10/2019 à 23:23
Cadre et personnel très chaleureux Le repas était excellent agréable soirée nous reviendrons
daniel.e
Le 04/10/2019 à 22:58
Tres bien
gabriel.a
Le 09/08/2019 à 10:10
Très agréablement surpris !! Merci pour votre accueil chaleureux...Merci au Chef pour ses plats délicieux et raffinés 👍👍 A très bientôt ....
patrick.a
Le 05/08/2019 à 10:49
Je pense que c'est bien patron sympa
Lyse.
Le 06/07/2019 à 23:35
Topissime ! A tester absolument
Nicole.a
Le 01/07/2019 à 14:27
C'est un restaurant vraiment au top ! Déjà quand on entre : le cadre et la déco sont super, chaleureux et zen en même temps. L'accueil est familial, on se sent bien tout de suite. L'apothéose, ce sont les plats qui sont servis : c'est beau et succulent. Bref : adresse à recommander vivement
Bettina.r
Le 14/06/2019 à 15:06
Accueil glacial,repas rafiné.
Pascal.e
Le 09/06/2019 à 16:19
Très bonne adresse.
Francine.a
Le 08/06/2019 à 21:27
Très belle découverte....j'adoooooooore
Patricia.c
Le 31/05/2019 à 23:24
Nous avons passé une belle soirée, Accueil sympat, la salle est cocooning Notre choix de la carte nous à bien surpris, je parle bien sur les mélanges des saveurs et la présentation. Une excellente découverte que nous recommandons . Très satisfait , nous revenons 👍
Marie.o
Le 31/05/2019 à 13:53
Tr bonne cuisine, gastronomique, avec des produits frais et de saison
Sophie.e
Le 19/05/2019 à 17:06
Je ne connaissais pas ! Je recommande, c'était juste un régal 😋
michele.a
Le 26/04/2019 à 16:00
Choquée par un accueil peu sympathique ! Deux tables occupées, nous choisissons un menu du jour avec foie gras 29 euros ! La table voisine commande un menu à 23 et ( d'après le serveur) la deuxième personne choisit à la carte ! Il leur est servi des mises-en-bouche..... pas à nous ! On leur donne des serviettes en tissu ! Pour nous, juste des serviettes en papier ! Curieuse discrimination . ....
Jörg.c
Le 06/04/2019 à 15:04
Merci, bonne soirée.
Christophe.u
Le 24/03/2019 à 16:46
Très bon
Frankie.e
Le 17/03/2019 à 01:08
Magnifique cadre, carte variée, service impeccable...et surtout.... qu'est-ce-que c'est bon!!! Merci, nous avons passé une très bonne soirée... À bientôt.
Maïté.I
Le 11/03/2019 à 20:26
Les plats sont toujours très fins, variés et super bons. La décoration du restaurant apporte une touche cocon, et le personnel est très sympathique.
Claudine.e
Le 09/03/2019 à 09:05
Toujours aussi excellent, un accueil très agréable, on adore
ML.L
Le 24/02/2019 à 11:39
Mon frère nous a fait découvrir cette belle table ! Le cadre est très classe ! Le contenu des assiettes c'est de la haute voltige que ce soit la présentation et surtout des saveurs ! Le service très agréable complète cette belle expérience !!! À refaire sans aucune hésitation ! Merci ! 😍❤
mario.r
Le 24/02/2019 à 00:37
Super restaurant avec une bonne table et un accueil chaleureux. Merci pour ce bon repas.
Nicolas.c
Le 23/02/2019 à 10:15
Très bonne cuisine raffinée et service impeccable pour cet excellent restaurant
Guillaume.A
Le 15/02/2019 à 14:38
Un véritable délice et un service très agréable, je recommande vivement.
Prescillia.u
Le 14/02/2019 à 23:11
Repas de saint Valentin goûteux ! Cuisson parfaite , et dessert très travaillé 👌🏻 Nous recommandons +++ !
Christine.c
Le 06/02/2019 à 18:52
Nous étions à l'Auberge Baechel-Brunn le 11 février 2023 et avons apprécié l'excellent menu de la Saint-Valentin. Thomas Limmacher propose une excellente cuisine gastronomique. Tous les plats étaient excellents et très bien préparés. Nous avons reçu un accueil très sympathique de la part d'Esther Limmacher. Le service était excellent et nous nous sommes sentis à l'aise. À la prochaine.
Réponse du propriétaire :
Merci pour vos belles remarques qui nous conforte dans notre travail de chaque jour pour satisfaire nos clients. A bientôt, Esther et Thomas Limmacher
Caroline.O
Le 06/01/2019 à 11:32
Repas fameux comme toujours. Tout était merveilleux
Nathalie.e
Le 08/12/2018 à 15:30
Accueil et service chaleureux. Très bon repas avec de très bons produits. Nous étions à l'auberge du Baechel-Brunn pour ses 40 ans et nous avons très bien mangé et passé une très bonne soirée. Je recommande vivement et j'y retournerai. La décoration est moderne et me plaît beaucoup. Le personnel est très agréable c'est toujours un plaisir d'y aller.
Heiko.e
Le 05/12/2018 à 18:58
Eh bien... bien sûr, quelque chose ne peut pas fonctionner... comme le magret d'oie pour moi... dur comme le cuir - la question est de savoir comment vous le gérez en tant que restaurateur... dans ce segment de prix, vous vous attendez au moins un geste amical et... pas de répétition de mots... Bref : une fois et plus jamais
Christiane.r
Le 25/11/2018 à 17:33
Superbe accueil très bonne table beau cadre
Alain.u
Le 27/10/2018 à 22:27
Très bonne soirée et bonne cuisine
Emmanuel.a
Le 10/10/2018 à 18:17
Une belle découverte ! A refaire sans le rhume pour profiter un plus des saveurs
Laetitia.e
Le 26/09/2018 à 05:53
Une cuisine exceptionnelle dans un superbe cadre. Quand vous êtes à table, le temps s'arrête. Un très bon moment....
Claire.a
Le 16/09/2018 à 09:36
Cuisine original, très joli cadre, service agréable. Nous avons passez une bonne soirée. Merci.
A..a
Le 02/09/2018 à 09:22
Que du bonheur...
Réponse du propriétaire :
Merci pour vos beaux retours, ce fut un plaisir de vous accueillir. A bientôt. L'Equipe de l'Auberge Baechel-Brunn
Jean-Francois.E
Le 25/07/2018 à 22:05
Une table originale et de haute qualité. Une expérience que je conseille à tous les gourmets gourmands.
Josiane.a
Le 24/07/2018 à 16:57
Très bonne table, Cadre agréable Personnel aimable Laissez-vous surprendre
Jenny.a
Le 22/07/2018 à 16:47
Excellent ! Très bon vin et cuisine raffinée.
Gérard.U
Le 02/06/2018 à 16:23
A essayer absolument ! Magnifique !!
Raymonde.I
Le 31/05/2018 à 16:08
Super découverte à recommander
Jeremy.l
Le 19/05/2018 à 07:14
Très beau resto gastronomique, belle carte, produit frais, déco vraiment sympa
Eva.p
Le 18/03/2018 à 16:12
Délicieux!
Jean-Sébastien.a
Le 11/03/2018 à 13:37
Un seul mot : excellent !
G.
Le 11/03/2018 à 07:05
Waouh. Une sacrée découverte ! J'ai personnellement trouvé le cadre charmant, la cuisine savoureuse, avec des touches d'originalité dans chaque plat. Quand à l'accord plat/vin de la formule plaisir, ils étaient juste parfait !!! Le service est agréable, sans tomber heureusement dans le coté coincé de certains etoilés. Merci !
Philippe.O
Le 02/03/2018 à 06:38
Une très belle décoration pour un endroit enchanteur. De plus, la cuisine est excellente et soignée. Bref un lieu magique à conseiller à tous.
Christine.e
Le 25/02/2018 à 17:33
Nous venons de découvrir ce restaurant lors de la St Valentin. Le lieu est décoré avec beaucoup de goût. La cuisine y est raffinée, les produits sont frais et les associations nous ont beaucoup plus. L'accord mets et vins était parfait. Le service est professionnel et efficace. Nous y reviendrons. Je le recommande vivement !
Michel.
Le 25/02/2018 à 16:43
Très bonne table et excellent accueil 😊
Fr.Holtz.o
Le 25/12/2017 à 15:36
Trop long le service
Jacky.R
Le 19/12/2017 à 23:09
Bonne cuisine, service très moyen
Julien..
Le 23/11/2017 à 21:38
Cadre agréable et cuisine raffinée. A recommander !
Christine.N
Le 21/11/2017 à 13:15
La perfection. En tout. De la cuisine en salle. Une équipe sympa et professionnel. Leurs plats sont des voyages pour les papilles. Je recommande vivement.
Megane.e
Le 12/11/2017 à 11:33
un Menu avec de très bonnes saveurs. La cuisine est fine, les produits sont de qualité et frais. La quantité est suffisante. Le dessert Schtreussel aux pommes est une tuerie ! L'ambiance y est chaleureuse. Pour les personnes frileuses comme moi, Il y fait bien chaud ! Nous avons passez une superbe soirée. Pour les amateurs de bonne cuisine gastro, je peux que conseiller ce restaurant. Les tatas de Cédric.
Stéphane.
Le 05/11/2017 à 11:58
Parfait à tous points de vue. Accueil souriant, service attentif sans être pesant. On se sent très à l'aise, dans un cadre charmant et feutré, où l'ancien et le moderne se côtoient avec harmonie. Les assiettes sont belles et bien garnies. Et la cuisine, savoureuse, revisite la tradition avec inventivité et justesse. Nous y avons passé un excellent moment. Une vraie découverte !
PHIL.N
Le 26/10/2017 à 14:52
Etape gourmande du portail GéoBalad', cet établissement a le titre de Maître Restaurateur, le seul délivré, actuellement, par l'état. Une cuisine d'hier... au goût d'aujourd'hui ! En 1978, Simone et Jean-Paul Limmacher transforment l'ancienne grange familiale en restaurant tout d'abord avec un cadre rustique, servant une cuisine traditionnelle et des plats du jour et qui au fil des années avec l'arrivée du fils Thomas (formé au Lycée Hôtelier d'Illkirch et chez Westermann au Buerehiesel de Strasbourg) et de son épouse Esther s'orientera vers une cuisine inventive et créative. Au courant de l'année 2011, Thomas LIMMACHER accompagné de son épouse Esther ont repris le restaurant. Ensemble, ils ont décidé de redonner à l’Auberge un nouveau souffle en créant un espace moderne et contemporain tout en gardant l’esprit qui a fait la renommée du restaurant. Laissez vous séduire par une cuisine exclusivement à base de produits frais et élaborée en fonction des saisons et du marché. Dans leur boutique, découvrez également leurs produits « maison » et idées cadeaux
Reinhold.e
Le 27/09/2017 à 21:52
Inattendue et hors village : l'Auberge Baechel Brunn. Les chambres d'hôtes sont claires, hautes, lumineuses et conviviales, chics mais pas stylées. Le service est à la hauteur : sympathique et compétent. Dans la carte, nous avons tous choisi le plat du jour, qui pouvait être ajouté au menu et, comme nous avons pu le goûter, c'était un excellent rapport qualité-prix ! Tout simplement délicieux. Un conseil : offrez-vous trois plats. Les trois euros supplémentaires ne font pas grossir le chou, mais cela en fait un truc bien équilibré. Très petit point négatif : à la place du Pinot Gris, le serveur a apporté un Muscat. Nous n'avons pas profité de l'offre d'échange - le vin était également très buvable.
Alter.n
Le 16/09/2017 à 09:11
Hier soir, nous avons eu quatre fois le menu Plaisir avec forfait de vin. L'un des menus a été réinterprété comme végétarien. 3 x Fantastic et également 1 x Fantastic pour une personnalisation sans tracas. Des assiettes pittoresques avec d'excellentes expériences gustatives. surtout le homard accompagné d'un beau vin a été mon expérience gustative magique. Le prix et les performances sont tout à fait corrects. A voir et à vivre, une ambiance particulière, un service sensible. Tout simplement une grande maison. Merci pour cette très belle soirée. Nous serions ravis de revenir.
Riley..
Le 26/07/2017 à 10:51
Un restaurant à la française
Jean.r
Le 23/07/2017 à 18:25
Très bon accueil , décor chaleureux , repas goutu et choix des vins (avec l'option vin ) en accord . Service de la patronne souriant et chaleureux Un petit fond sonore musical serai un + . Merci pour ce bon moment .
Pascal.
Le 09/07/2017 à 23:23
Un restaurant dans lequel le cadre, la qualité du service ainsi que la qualité de la cuisine sont une référence. L'Auberge Baechel Brunn fait partie des adresses qui sont à découvrir et qui donne inévitablement envie d'y revenir
Monika.u
Le 25/06/2017 à 19:13
Excellente nourriture, tant au goût qu'à l'apparence. Rapport qualité prix pour les menus très bon. Vins d'accompagnement au menu recommandés. Très bonne prestation. étoile suspecte !
Eric.u
Le 09/06/2017 à 22:10
Très bien manger et buts que du bonheur
jean-luc.e
Le 23/10/2016 à 17:32
Très beau cadre ,restauration parfaite ,très bon service .
suzanne.E
Le 14/08/2016 à 22:39
Nous avions aujourd'hui un excellent repas , le thème l'Italie. Service excellent .Une bonne adresse à retenir
Tanja.
Le 24/03/2016 à 09:53
Ambiance agréable. Très belle prestation. Nourriture très bonne avec un bon rapport qualité/prix. Nous serions ravis de revenir
Les autres restaurants
- 🏪 Restaurant Gemellus (125 Avis)
- 🏪 Le Mas De Dardagna (529 Avis)
- 🏪 Huna le restaurant (35 Avis)
- 🏪 Numéro 3 Restaurant (446 Avis)
- 🏪 La Grange des Agapes - Restaurant gastronomique Cogolin (185 Avis)
- 🏪 Autour de la Table (274 Avis)
- 🏪 Christian Morisset (7 Avis)
- 🏪 Le Pily (486 Avis)
- 🏪 Les 4 Petits Cochons (773 Avis)
💬 Une adresse qui sort vraiment de l’ordinaire ! J’ai dû y déjeuner plus d’une dizaine de fois et je suis à chaque déjeuner subjuguée. Chaque plat est une combinaison de parfums et de textures très subtile qui nous surprend, nous réconforte et nous fait plaisir. Même si on aime se faire surprendre par les entrées et les plats, on recommande avec plaisir l’incontournable soufflé au chocolat, connu des habitués. On aime aussi le service toujours parfait et très agréable. A la hauteur d’un étoilé !
💬 Moment attendu. Nous avons décidé de venir fêter l'anniversaire de mon compagnon en dînant ici. Nous y avons vécu l'une de nos meilleures expériences culinaires. Du début à la fin, nous nous sommes régalés . Les saveurs se sont harmonisées à la perfection. Le service été attentionné digne d'un restaurant gastronomique. L'atmosphère de la salle, chaleureuse et élégamment décorée. Cependant, mon compagnon aurait souhaité avoir la possibilité de choisir des vins différents de ceux proposés dans l'accord mets et vins mais ceux-ci étaient malgré tout excellents. Nous sommes impatients de pouvoir revenir et de revivre cette expérience.
💬 Une expérience culinaire incroyable Des plats mémorables Un voyage à travers des saveurs locales associées avec beaucoup d’audace Merci à Nadège & Antoine pour qualité de l’accueil, des lieux et des saveurs Au plaisir de revenir, c’est certain 🍀🌸
💬 Ce restaurant mérite un grand détour. En tant que convive végétarienne et difficile, ce repas a été un nuage pour mon palais. Les produits sont tous d’une très grande qualité ; cela se sent et ressent. Mêmes les mets les plus simples tels que les fromages sont fabuleux. Certains plats vous mettront dans un état extatique. Pour sublimer le tout, l’endroit est cosy et décoré avec goût. Quant au service en salle, c’est avec plaisir que nous avons écouté et échangé avec les personnes nous ayant expliqué chacun des plats, produits, vins et autres. Si nous revenons séjourner dans les Yvelines, nous ferons nécessaire un détour pour revenir y déguster de nouveaux délices. Merci cette dégustation et l’accueil !
💬 Un vrai régal merci pour ce moment de bonheur culinaire. J'en ai même oublié de prendre des photos des premiers plats! Un menu autour de la St Jacques excellent. L'accueil a été très agréable.
💬 Super accueil. Très bon moment à table. Sommelier très gentil. Maître d'hôtel très avenant et communicant. Nous avons passé un superbe moment, tant grâce à l'assiette qu'au personnel. Belle poêlée de cèpes en entrée , superbe pigeonneau regionnal en plat principal. Une omelette norvégienne individuelle et maison en dessert (désolé pas de photo). Bel accord avec la clape. Moi j'y retourne des que je peux ! A bientôt
💬 C'est toujours un bonjour de s'arreter chez les Morisset. La cuisine, qui met particulierement en valeur le produit, est divine. Elle est creative sans être revolutionnaire. Un soin constant est donné à la présentation des assiettes. Côté vins, de très jolies decouvertes au verre et un choix varié de bouteilles alliant decouvertes et classiques. L'acceuil est chaleureux et l'equipe de service, partiellement renouvellée, avenante, mais pas trop. Juste ce qu'il faut.
💬 Une excellente surprise, le cadre est magnifique, beaucoup plus encore que ne le suggère l’emplacement, très élégant. Le service était absolument parfait, très présent sans être oppressant, très à l’écoute et sans en faire trop. Un sans faute. Cuisine très créative, les associations sont audacieuses et délicieuses, l’accord mets-vins judicieux. Le mystère du menu participe aussi à la découverte des saveurs, il faut savoir faire confiance au Chef. Malgré l’addition assez… iodée, le rapport qualité prix est excellent.
💬 Comme d'habitude nous n'avons pas été déçus toujours aussi bon. Un régal pour les yeux et les papilles avec le menu les yeux fermés on est sûre de se faire plaisir. Le chef nous a fait un très bon repas de la mise en bouche jusqu'au dessert. Nous sommes également bien reçu par le personnel