Sur la terrasse ou dans la salle de style bistrot ancien sont proposés des tartines et un éventail de vins.
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant Au Sauvignon qui se trouve à au 80 Rue des Saints-Pères, Paris 7eme. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant à Paris en bas de page.
Cet établissement se trouve à proximité des quartiers : Notre-Dame-des-Champs (470 m), St Thomas d'Aquin (410 m).
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Les avis
Le 08/01/2024 à 16:05
Excellente cuisine. Je recommande ce restaurant.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup ! À très bientôt chez nous
Le 28/12/2023 à 21:18
Mes filles et moi avons voulus nous installer, le serveur sans même nous regarder nous a très sèchement dit qu'ils allaient fermé. Il était 18h30... Nous continuons notre balade et au retour nous constatons qu'ils sont toujours ouverts à 20h!!!! Que dois-je en penser ?? J'ai ma petite idée ! Votre comportement est juste honteux !
Réponse du propriétaire :
Permettez-moi de vous dire que je trouve votre avis très curieux. Jamais nous ne fermons à 18h30, et je ne vois pas comment un serveur se serait permis de vous dire une telle bêtise. Déjà pourquoi ne voudrait-il pas vous servir ? Vous dites que vous avez votre petite idée sur la question ? Permettez-moi de vous dire que cela encore une fois est bien curieux comme raisonnement …. Nous ne refusons jamais de servir qui que ce soit, d’ailleurs comment un établissement tel que le nôtre, existant depuis 1954, se permettrait ce genre de comportement ? Voici les cas de figure où nous pouvons expliquer au client ne pas être en mesure de le servir : à l’heure du déjeuner si le client veut juste boire, et que nous privilégions évidemment notre étroit espace pour les clients qui mangent. Si le client est trop alcoolisé. Si le client souhaite consommer au comptoir, ce que nous ne pratiquons pas, au vu encore de l’étroitesse du lieu. Également nous ne servons plus de boissons chaudes à partir de 18h00, étant bar à vins et réservant notre espace pour l’apéritif à partir de cette heure. Vous me dites qu’il était 18h30, précisément l’heure à laquelle nous ne servons plus de boissons chaudes. Je vous ai lu avec la plus grande attention, mais encore une fois hormis les motifs évoqués plus haut, je ne me figure absolument pas pourquoi un de mes serveurs, tous là depuis très longtemps, aurait refusé gratuitement de vous servir. Pardon mais cela ne fait aucun sens pour moi. Il y a forcément eu un malentendu. Bien à vous
Le 16/12/2023 à 13:04
Ancien petit café bien placé où l’accueil de la dame n’est pas chaleureux et où le pain au cholocat est déjà dur dès le matin! Biensur aucun geste commercial malgré le pain au chocolat immangeable servis!
Le 08/12/2023 à 20:21
Bistrot parisien typique avec des plats français. Les croques monsieur à la truffe sont à tomber. La poire au chocolat était succulente.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour cet avis si agréable à lire pour mon équipe et moi-même. Au plaisir de vous revoir prochainement !
Le 07/12/2023 à 19:15
Bon agréable et sympathique mais un espace étriqué
Le 24/11/2023 à 14:42
Bon vin Repas très sympa, simple à la parisienne. Service impeccable.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre retour si positif ! Au plaisir de vous recevoir à nouveau prochainement
Le 22/11/2023 à 12:28
Le petit-déjeuner est fabuleux, avec des tartines grillées, un bon beurre et un chocolat chaud succulent.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup d’avoir pris le temps de rédiger cet avis si positif!
Le 13/11/2023 à 22:54
Bon déjeuner, restaurant sympa et très ancien à Paris.
Le 05/11/2023 à 18:49
Super accueil. Cuisine au top. La charcuterie un délice. Je recommande. Merci à toute l’équipe très professionnelle.
Le 01/11/2023 à 15:55
Depuis 50 ans je fréquente ce bistrot de quartier où les générations se succèdent ,tant chez les propriétaires que chez les usagers. Quartier agréable où l'on se sent chez soi et ce bistrot y participe.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour cet avis bien agréable à lire…. A très bientôt !
Le 22/10/2023 à 23:19
Je ne passe que d’excellents moment dans ce restaurant ! L’équipe est accueillante, gentille , et la cuisine est super ! Je recommande la carte des vins ! Adresse historique et incontournable !
Le 22/10/2023 à 18:37
Seule pour un snack ou un dîner avec les amis c est mon endroit préféré pour déguster des plats sains et délicieux. Côté ambiance, c est un endroit très sympathique la clientèle et le service sont incomparables . Venez et vous reviendrez.
Le 21/10/2023 à 13:28
Mal accueilli, et une impression de déranger pour un jus d'orange en fin de matinée. L'impression également de ne pas laisser un ticket suffisant pour être considéré comme il se doit.
Le 20/10/2023 à 15:12
Un des meilleurs endroits du coin pour un bon verre de vin, une casse croute, où repas. Les produits de qualités, plats faits maison, un bon choix des vins. Ambiance agréable, bon service et une terrasse sympathique. J'y vais régulièrement et je recommend.
Le 15/10/2023 à 10:27
Nous avons eu une omelette et un sandwich… parmi les pires que nous ayons eu à Paris. Le pain de mie était sec, rassis et tout simplement horrible. L'omelette avait le goût d'être cuite dans une poêle qui n'avait jamais été nettoyée auparavant. Et ne pas ajouter que c'était bien trop cher et que Walter était impoli. Ne vous embêtez pas à venir ici.
Réponse du propriétaire :
Madame, Je prends connaissance de votre avis et le considère avec la plus grande attention. Vous n’avez visiblement pas apprécié le casse-croûte au Pain Poilâne qui a fait la réparation de cette maison. Le pain Poilâne est un pain certes particulier, qui peut ne pas plaire à tout le monde. Seulement il ne pouvait pas être rassis, car nous sommes livrés tous les matins par la maison Poilâne en miches de pain entières que nous tranchons nous-mêmes sur place. Quant à l’omelette, elle est parmi l’un des plats les plus vendus avec le tartare. Avec tout le respect que je vous dois, je ne comprends pas cette histoire de poêlé mal lavée. Quant au service, je suis désolée de lire que le serveur se soit montré impoli: seulement vous n’expliquez pas en quoi, et j’aurais bien aimé plus de détails quant à son attitude désobligeante. Bien cordialement, Emilie Au Sauvignon
Le 30/08/2023 à 18:52
Absolument incroyable!! Nourriture délicieuse, personnel très sympathique et ambiance merveilleuse. J'ai eu le poisson spécial et il était cuit à la perfection et servi avec du pain délicieux. Je suis étudiant en échange ce semestre, et en savourant ce repas et en regardant passer les Parisiens, c'était la première fois que je me sentais vraiment à Paris. Merci!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre avis ! Nous espérons vous revoir lors de votre semestre d’échange… Cordialement Émilie
Le 28/07/2023 à 12:19
Bistrot traditionnel de Paris, le meilleur en ambiance et surtout la qualité et amabilité de deux dames du matin. A ne pas rater.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour cette si belle critique…..
Le 14/07/2023 à 02:10
La terrasse la plus bruyante que j'ai jamais rencontrée. Et peut-être que c’est parce que nous ne sommes pas des locaux et peut-être parce que j’ai un accent américain mais nous avons dû attendre nos bières. Et puis nous avons dû attendre notre facture demandant trois fois. Mais c’est surtout la foule et sa nature arrogante et odieuse qui m’ont mis en colère. Si vous ne faites pas partie de cette foule, vous n’y avez vraiment pas votre place. Vous ne serez pas bien servi et vous rentrerez chez vous avec un mal de tête dû au bruit, tout comme moi. C'est drôle, nous sommes passés devant le bar tant de fois et avons toujours pensé que c'était une bonne idée d'y aller. Je suppose que nous avions tort….
Le 27/06/2023 à 10:20
Le café est bon, le chocolat est bon et les biscuits en forme de cuillère qui accompagnent chaque tasse sont également délicieux. Le sandwich au fromage est un peu trop réel. Le fromage est le fromage et le pain est le pain. Ils sont chacun indépendants.
Le 25/05/2023 à 21:17
Monsieur au bar grognon, peu aimable qui vous reluque de la tête au pied. Détestable. Pourtant c’est une bonne adresse. Dommage.
Le 29/04/2023 à 18:31
J y ai passé de bons moments avec des amis ou seul du temps de monsieur Vergnes et de sa fille Émilie... très bons vins et de bonnes tartines... J y reviendrais bien ... mais les prix doivent être plus chers qu à cette époque
Le 26/04/2023 à 13:50
De passage à Paris, un bistrot très chaleureux, simple et accueillant. Plat du jour et service parfait
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre belle critique. Cordialement, Émilie
Le 22/04/2023 à 17:45
Serveurs et clientèles pas aimables du tout. Parler en terrasse est interdit Très cher pour ce que c’est et en plus très mauvais accueil !
Réponse du propriétaire :
Mademoiselle, Je vais répondre à votre avis et en même temps à l’avis de votre amie qui a posté simultanément une critique tout aussi désobligeante. Vous étiez donc tout à l’heure sur ma terrasse et écoutiez des vidéos sur votre téléphone avec le son très fort. Une cliente effectivement habituée, assise à côté de vous, vous a demandé de baisser le son. Le serveur a fait de même. Pour marquer votre mécontentement, vous avez ostensiblement soufflé la fumée de votre cigarette en direction de la cliente, qui a fini par se déplacer. Vous trouvez notre clientèle habituée et mon personnel mal aimable ? Eh bien nous, nous vous avons trouvé très inciviles et mal élevées. Je vous enjoins à passer votre chemin la prochaine fois, car la terrasse est suffisamment exiguë et prisée pour que nous nous passions de clients avec un tel manque d’éducation. A bon entendeur
Le 22/04/2023 à 17:44
Serveur et clientèle très peu aimable, n’oubliez pas de chuchoter si vous prenez un verre sur la terrasse car les habitués ne supportent pas le bruit et vous ne serez pas aider des serveurs. Apparement ils prennent tout de meme le temps de répondre de longs pavés aux avis google négatifs, toujours dans la justification et en plus de très mauvaise foi. A fuir si vous cherchez une terrasse agréable, les serveurs sont tout ce que l’on peut detester a Paris : pas aimables, pas serviables. C’est de toute façon trop cher pour ce que c’est. Terrasse pour les touristes et les bobos, et habitués mal éduqués.
Le 09/04/2023 à 20:50
personnel hyper agréable, nourriture conviviale
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre avis si positif
Le 07/04/2023 à 19:49
On m’a quitté dans cette brasserie, on s’y entend bien (au sens premier du coup), les prix sont un peu chers mais heureusement, on m’a invité
Le 02/04/2023 à 20:09
Lieu petit mais agréable. La carte des vins est assez étoffée avec des vins de qualité à prix raisonnable. Serveur très amical, je recommande.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour cet avis positif, qui souligne en plus le côté raisonnable du prix de nos vins, une politique qui nous tient particulièrement à cœur. Votre remarque sur la gentillesse du serveur lui sera transmise avec plaisir. Au plaisir de vous recevoir à nouveau chez nous
Le 02/04/2023 à 14:10
C'est un bar à vins, pas un restaurant, donc 36 euros trop cher, pour paleron avec un peu de pommes de terre, minuscule tarte au citron,seul le vin de côte du Rhône était bon. Pour les bobos du coin ou les touristes
Le 18/03/2023 à 19:31
Sympa pour boire un verre et grignoter de la bonne charcuterie.
Le 18/02/2023 à 00:43
Le restaurant propose une très belle sélection de vins et est parfait pour une collation rapide ou un café vers midi.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre avis très positif, qui sera transmis à l’ensemble de mon équipe. A très bientôt j’espère ! Emilie Au Sauvignon
Le 16/02/2023 à 16:53
A lire Ai travaillé en extra puis en c.d.i. pendant plus d un an en tant que casse crouteur, au sauvignon, tenu a l époque comme aujourd'hui par la famille vergne. Parti après un désaccord,et malgres mes multiples relances, n ai jamais pu récuperer dernière fiche de paye et dernière paye. (J étais apparemment dans le même cas que le gérant des lieux de l époque, Lionel qui m a contacté peu de temps après mon départ pour lui faire courrier de témoignage de ses heures de présence pour prud'homme et tenter de récupérer aussi son du.) Ai travaillé plusieurs années dans divers brasseries et restos a paris et c est la seule fois où ai eu affaire à des vau...leurs...qui ne me répondrons pas à moi..
Le 14/02/2023 à 18:31
Bar génial
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !!!
Le 14/02/2023 à 18:11
Ce café parisien typique et chaleureux est l’un de mes préférés de Paris. Je ne manque pas d’y faire un saut quand je suis dans le quartier. Je me régale de leurs généreuses tartines poilâne de charcuterie et fromage. La carte des vins au verre est impressionnante. La dernière fois que j’y suis allé, j’ai beaucoup sympathisé avec un nouveau serveur, Cédric, qui est hyper pro et super sympa. Note à la patronne (très sympa aussi !) : gardez le !!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup d’avoir pris le temps de nous faire un commentaire aussi détaillé et positif. Je vous confirme que nous n’avons pas prévu de nous séparer de Cédric ! Au plaisir de vous recevoir à nouveau prochainement chez nous. Emilie, Au Sauvignon
Le 31/01/2023 à 22:24
Peut mieux faire. Exemple paleron avec pomme de terre grenailles sur le menu et ce sont des petits bouillies tassées avec un paleron moyen dessus qui sont servis. Accueil très correct, mais le repas moyen : Tartare moyen, croque monsieur pain avec le bord cramé !
Le 25/01/2023 à 16:49
Bon repas accueil charmant !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup ! Ça fait plaisir et ça encourage …. À très bientôt ! Emilie
Le 25/01/2023 à 14:46
Un lieu un peu étriqué mais convivial Des croques monsieur audacieux
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre avis. Au plaisir de vous recevoir à nouveau bientôt. Emilie Au Sauvignon
Le 18/01/2023 à 22:24
Nous adorons cet endroit! Et visitez-le à chaque fois que nous naviguons vers Saint Germain. C'est un joli endroit familial où vous pouvez vous asseoir et regarder le monde parisien passer tout en mangeant un somptueux croque monsieur et en l'arrosant d'un rouge local ou 1664. Le bonus est que Le Bon Marché est juste au coin de la rue. Gagner, gagner
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, Merci beaucoup pour votre commentaire qui me fait très plaisir et sera évidemment transmis à l'ensemble de mon équipe. Au plaisir de vous accueillir à nouveau dans notre établissement. Bien cordialement, Emilie, Au Sauvignon
Le 15/01/2023 à 13:07
Bon accueil, personnel disponible et efficace. De bons produits 👍
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, Merci beaucoup d’avoir pris le temps d’un commentaire si bienveillant. Soyez sûr qu’il sera transmis à l’ensemble de mon équipe. Au plaisir de vous recevoir à nouveau. Emilie Au Sauvignon
Le 11/01/2023 à 20:48
J'adore ce resto où j'aime venir pour une petite grignote, toujours de qualités. En autre, des tartines avec du saucisson, ou de délicieux fromages... Plutôt en terrasse où en ce moment (hiver) vous sont offert des plaids pour être bien au chaud. A l'intérieur, on est un peu trop les uns sur les autres.
Le 10/01/2023 à 19:40
Le serveur grincheux mais la nourriture très bonne.
Le 10/01/2023 à 15:41
Le personnel était sympathique, et pas de la manière ennuyeuse et amicale. La nourriture était excellente (le veau mijoté est un must), les prix sont élevés mais aussi bas par rapport aux autres restaurants des environs. La musique était belle. Aucune odeur de la cuisine ou des toilettes n'entre. J'adore !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour cette critique positive. Mon équipe et moi-même espérons avoir l'occasion de vous servir à nouveau dans notre restaurant. Cordialement, Émilie
Le 08/01/2023 à 14:35
Cela fait 4 ans que je vis à Paris et je n'ai jamais été aussi mal traité qu'aujourd'hui par les serveurs de ce café. Ils avaient 0 respect pour nous, j'espère que ce n'est pas parce que nous étions étrangers… je voulais prendre une boisson chaude et mon ami quelque chose à manger et le serveur nous a répondu très grossièrement « ici soit vous prenez tout les deux à manger soit vous partez “. De plus, il était super pas poli avec mon ami qui ne parle pas français. . Très triste qu'ils cuisinent bien mais le service n'est vraiment pas poli. Je ne me suis jamais senti aussi irrespectueux en France qu'aujourd'hui
Réponse du propriétaire :
Chère madame, Je suis vraiment désolé de lire votre mauvaise expérience chez nous aujourd'hui. Notre personnel est normalement connu pour être agréable et amical. J'imagine que le serveur ne voulait pas être grossier avec vous. Il a juste obéi à la règle, qui dit que nous ne servons le déjeuner qu'à une certaine période de la journée. Une seule personne sur votre table était censée déjeuner au début. Et le serveur vous a dit que ce n'était malheureusement pas possible. Vous avez finalement décidé de rester et de déjeuner, et tout semblait aller bien. Quoi qu'il en soit, nous espérons vous accueillir à nouveau dans notre café. Cordialement, Émilie, Au Sauvignon
Le 01/01/2023 à 15:13
No 1. Café Près de Bon marche. Nourriture. Vin. Café. Thé. Tout bon. Omelette était fantastique. Salade aussi. Nous visitons le 18 octobre 2022.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour cette critique si agréable. Bonne année !!!!
Le 03/12/2022 à 18:15
Très agréable endroit Très convivial Idéal pour un rdv à St Germain.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup d’avoir pris le temps de donner votre avis
Le 27/11/2022 à 16:51
Très belle carte des vins, serveurs très pro et avenants. J'ai beaucoup aimé et je reviendrai.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour cette critique si agréable !
Le 23/11/2022 à 15:10
Un établissement ancien, un peu âpre au premier abord mais très chaleureux et efficace. La vue sur la rue est imprenable depuis la terrasse couverte. On y vient et on y revient. C’est un petit café parisien indépendant et c’est appréciable.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre belle critique
Le 22/11/2022 à 14:24
Brasserie très sympathique. Le personnel est aux petits soins. Les plats préparés maison sont délicieux. Je reviendrai avec plaisir.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre commentaire ! Au plaisir de vous recevoir à nouveau. A très bientôt
Le 13/11/2022 à 19:41
Je sortais du travail lorsque je vis sur la carte du foie gras...je vous écris du lieu, un bistrot traditionnel comme on les aime, un binôme de serveurs, charmants et accueillants, le vin y est délicieux, le cuisinier un peu amoureux avait à mon goût beaucoup trop salé le foie gras. Ça arrive et ce n est pas grave , ce que j ai adoré c est l attitude de celui qui semble être le responsable qui n a pas cherché à comprendre et à renvoyer le plat avec une gentillesse et un professionnalisme fort appréciable, une doudoune uniclo et des lunettes, il se reconnaîtra et moi je le remercie...pour ce qui est du plat que h ai choisi pr changer, il était succulent... Venez y dîner, vous y serez bien vraiment bien...
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre belle critique
Le 29/10/2022 à 21:54
Nourriture très agréable ainsi que le lieu
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre avis
Le 27/10/2022 à 16:11
joli endroit sympa au coeur du quartier. bonnes décorations. Je ne m'attendais pas à un repas aussi délicieux, mais j'étais de passage et j'ai vu des gens apprécier de manger. les portions sont très grandes. prix très effrayants. bon choix de plats, restauration rapide arrivant, tartare très délicieux. le personnel n'est pas très sympathique.
Le 26/10/2022 à 12:37
Habitué depuis plus de 15 ans AU SAUVIGNON avec un service impeccable et rapide, des plats de qualité pour tous les gouts , super emplacement. On y passe toujours des bons moments. Je recommande !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !!!!
Le 02/10/2022 à 23:07
Rien de plus qu'un café avec un personnel qui tire la gueule et que des touristes en terrasse Je sais même pas ce que je foutais là
Le 31/07/2022 à 20:45
Ils font des croques et salades pas mauvais Prix élevé quand-même Très bobo
Le 23/07/2022 à 22:08
Nous voulions un simple sandwich au fromage, ou similaire, pour combler un petit espace vide tout en laissant suffisamment de place pour le dîner. J'étais rapide et proche de notre hôtel. Nous aimons l'histoire, la décoration et le fait que ce soit aussi parisien que possible. Le sandwich était un peu triste, mais peut-être était-il bien fait et nous n'avons pas apprécié la façon dont il a été préparé. Nous avons dû prendre un bon verre de vin pour accompagner le sandwich et cela n'a pas été déçu. C'était un endroit pour se détendre et se préparer pour la soirée qui nous attendait.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre avis !
Le 23/07/2022 à 14:56
Un personnel tres aimable et aux petit soins, beaucoup d’habitués (ce qui est bon signe), des plats simples et de qualité, de bons produits et du bon vin. A refaire encore et encore.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup d’avoir pris le temps de rédiger cet avis, qui nous fait très plaisir à mon équipe ainsi qu’à moi-même. A très bientôt !
Le 25/06/2022 à 18:47
Bistro traditionnel parisien, avec une cuisine française classique. On recommande le toast de haddock. Rapport qualité prix top.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre avis bienveillant, qui récompense le travail de toute l’équipe. A très bientôt !
Le 19/06/2022 à 23:59
Nous voulions boire un café rapidement avec nos enfants avant que ma soeur reparte à Angers en train. Les serveurs nous indiquent qu’ils ne servent plus de café après “une certaine heure”. A ce moment la trois différentes tables avaient des tasses de café, et l’intérieur du restaurant été vide. Nous sommes partis frustrés de cet endroit. J’imagine que c’est a cause des enfants, pas pro.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, nous arrêtons de servir le café juste avant midi. Les clients avec des tasses à café étaient déjà installés auparavant, et de toute façon nous demandons gentiment à notre clientèle de libérer les tables pour le déjeuner. Nous dressons l’ensemble des tables pour le service de midi, et effectivement nous ne servons plus le café à partir de 11h45. L’étroitesse de l’établissement, le fait que les clients du déjeuner arrivent tous en même temps…..voilà les raisons qui nous engagent à « bloquer » les tables un peu en amont du déjeuner, une organisation que nous partageons d’ailleurs avec beaucoup d’autres établissements. Nous n’avons absolument rien contre les enfants, bien au contraire les familles sont les bienvenues chez nous. Finalement vous vous permettez de « noter » un établissement dans lequel vous n’avez même pas consommé.
Le 29/04/2022 à 18:20
Toujours excellent, toujours bon accueil, toujours un bon moment
Le 31/01/2022 à 19:38
Accueil très chaleureux. Parfait. Nous reviendrons bien sûr.
Le 28/01/2022 à 22:39
Tres bon mais méfiez vous de la note Avec le sans contact le serveur se prend de gros pourboires sans votre accord...
Le 27/01/2022 à 14:19
Service agréable et efficace, autant pour déjeuner que boire un verre.
Le 23/12/2021 à 16:11
A éviter pour boire un verre, le service est très mauvais, on vous tend la machine pour payer sans daigner vous adresser la parole, vous regarder et encore moins vous remercier.
Le 12/12/2021 à 18:09
Envie de découvrir les saveurs, les couleurs et les sons typiques de Paris, passez vous restaurez Au Sauvignon. Vous y trouverez les goûts authentiques de qualité, et le savoir faire d'artisans aimants leur produits. Merci à l'équipe !
Le 02/12/2021 à 00:10
Une pépite Parisienne. Des produits exceptionnels. Nous adorons cette brasserie depuis des années et nous sommes admiratif de la gentillesse de la dirigeante. Rarement nous avons vu un accueil aussi bienveillant. C’est à chaque venu , un réel plaisir de vivre le plaisir de si bien déjeuner. Merci de nous faire passer un vrai moment convivial. Encore merci .
Le 01/12/2021 à 21:58
acceuil froid , nie de servir du cafė ou de la bière et propose de voir un autre bistro, à éviter
Le 05/11/2021 à 17:00
Excellents vins. Excellents plats. Choix. Qualité. Accueil. Rapide. Typique parisien. On adore. On recommande absolument.
Le 12/10/2021 à 18:04
Super sympa pour déguster entre autres charcuterie, saumon...
Le 11/07/2021 à 16:38
Chouette petite terrasse, personnel sympathique et belle carte de vin. Pour manger sur le pouce, c’est l’idéal : nous avions pris le tartare de bœuf et le croque truffe, et les deux plats étaient délicieux, et pas trop copieux. Toutefois, le prix est un peu élevé, sûrement du à la localisation de l’établissement.
Le 07/07/2021 à 17:31
Le croque avocat. ..super bon et les pommes de terre sautées moelleuses à souhait. ..Un régal. Accueil super sympa. ..Je recommande vivement.
Le 03/07/2021 à 14:42
Un bar à vin on ne peut mieux placé, sympa et accueillant !
Le 05/06/2021 à 14:08
Service excellent, des vrais serveurs. Très bon le croque truffe
Le 13/09/2020 à 16:33
Il n'y a plus la même ambiance. Les mets proposés ne sont plus conforme au style de la maison.
Le 12/09/2020 à 09:26
Excellent accueil le samedi matin tres tot.. serveuse aux petits soins pour vous....a peine arrivé un verre d eau vous est servi... un café accompagné d un biscuit cuillere poilane.... on adore...
Le 28/06/2020 à 21:09
On y vient pour le service aimable, humain et attentif. J’ai pris un croque Sauvignon sur le pousse et un verre de vin. Peut-être un peu cher pour le contenu. Terrasse aérée, table correctement éloignée.
Le 27/06/2020 à 20:30
Jolie brasserie décorée avec goût. Service impeccable. Politesse et choix judicieux des accords mets vin par le serveur. Mention spéciale à la patronne toujours pétillante. À essayer absolument.
Le 24/06/2020 à 14:23
Équipe sympa et accueillante, cuisine excellente et belle carte des Vins. Tres belle expérience au Sauvignon. Un des bistrots Parisiens comme on les aime.
Le 05/03/2020 à 16:32
Très sympa, belle déco, excellent vin à déguster, une réserve de différentes bouteilles, chivas......bravo.
Le 20/02/2020 à 15:38
Je prenait mon petit dejeuner tous les matin quand j'habiter a Paris et travailler rue de Sevres. Un endroit conviviale , Une brasserie typiquement Parisienne, service et accueil parfait . Dieu que celas me manque.... Londres n'égaleras au grand jamais le charme de Paris.
Le 09/02/2020 à 19:03
Nourriture incroyable pour le petit déjeuner. Essayez le fromage sur toast aux truffes. Sensationnel! Le café était superbe aussi!
Le 30/01/2020 à 18:37
Ambiance brasserie. Déco réussite. Personnel aimable attentif et efficace. Repas fin, savoureux et de qualité. Je recommande.
Le 12/01/2020 à 12:14
Pour moi un lieu de mémoire Monsieur et madame vergnes depuis 50ans je vous imagine toujours au comptoir exceptionnel endroit et quels vins grande qualité
Le 05/01/2020 à 17:41
Petit bistrot tipiquement parisienne ou j'ai aimé observèe les curiosité local ou de passage en attend leur de mon rdv.
Le 01/01/2020 à 09:01
Tartines de poilane et vins toujours aussi délicieux, un classique
Le 20/12/2019 à 15:27
Un accueil adorable et attentionné. Grand choix de vins bien sûr et des conseils avisés. Délicieux plats et tartines. Un très agréable moment.
Le 11/12/2019 à 13:22
Très bel établissement..un vrai bar parisien. Charcuterie très bonne.
Le 08/12/2019 à 12:08
Un endroit d'exception ! L'ambiance, la carte des vins, l'accueil ou le cadre, si ce n'est un seul de ces points, élégant et convivial, qui vous fera revenir tous le feront à fois. Je recommande !
Le 28/10/2019 à 16:12
Tellement désagréable que je suis partie, ça m est pas arrivé depuis longtemps...
Le 10/10/2019 à 13:53
Un petit bistro très typique, que je recommande vraiment. Vins et petite cuisine de bistrot de très grandes qualités
Le 16/09/2019 à 11:20
Un bistrot petit et plein de charme si vous passez dans le coin... où vous pouvez boire ce que vous voulez au soleil du matin...
Le 30/06/2019 à 17:56
LE bistrot mythique de Saint-Germain-des-prés où fut créée la mythique tartine avec la complicité de Pierre Poilâne. Tenu par la même famille depuis 1954, c'est aujourd'hui Emilie qui a pris la relève avec passion, honorant l'âme de ce lieu qui fait la part belle aux plus beaux vins proposés au verre (généreusement) Cette générosité se retrouve dans les assiettes de tartines traditionnelles, simples, mais dont la qualité de tous les produits sont exceptionnelles, avec notamment des charcuteries du Jura ou les fameux fromages de Nicole Barthélemy (fournisseur officielle de l'Élysée...) Le service est impeccable, à la fois discret, amical et bienveillant.
Le 17/06/2019 à 15:46
Pas un bonjour, la serveuse qui nous interpelle agressivement pour nous dire qu’on ne peut pas déplacer notre chaise (ce que je comprends totalement mais il y a une façon de le dire, “alors là ça va pas être possible” n’en étant pas une). Prix élevés, et personnel hautain. Nous voulions simplement boire et verre et manger, nous sommes reparties directement sans commander, le service sera toujours meilleur qu’ici...
Le 28/05/2019 à 15:48
Personnel désagréable et même de cacahouètes avec l'apéro
Le 21/04/2019 à 17:18
Serveuse sourient et professionnelle, chaleureux, authentique, Elle nous a aidés à choisir pour la planche, c'était supurb.. Merci et à bientôt ! Bar à vin recommandé.
Le 09/04/2019 à 13:00
Petit bistrot parisien très sympa, bonne cuisine
Le 24/03/2019 à 16:32
Petit bar à vin vraiment sympa, grande sélection de vins, fromages et pains délicieux, service très sympathique. J'ai essayé de pratiquer mon français ici mais ils parlent aussi anglais. Superbe décoration et très belles vues, n'oubliez pas de jeter un œil à la statue Anciennes Granges aux Malades de Naples en bas de la rue.
Le 17/03/2019 à 18:59
Pour le goûter 🍸🧀🍒dans le quartier de San German, ce petit classique au coin de la rue de Sèvres 🚏avec la touche de de bons vins 🍸🍷accompagnés d'un fromage 🧀 Prenez Brebie avec un merveilleux pain maison 🥖 et attention ⚕️👩🏻 de Ghislaineque qui nous a gentiment servi 👌🏼 Il est toujours plein d'habitants qui habitent dans le 6ème quartier sur la route de San Sulpice où se déroule une partie du 📚D'Vinci Code Novel écrit 📝 par Dan Brown Comme tout le quartier plein de créateurs français avec des apports de qualité 🇫🇷👍🏼 Pour finir dans les magasins 🛍 un classique de 🇫🇷Le Bon Marché 🇫🇷unique qui n'admet que des marques et valorise le made in France 🇫🇷 Bon, être avec un vinyle 🍸👌🏼 il suffit de voir passer les différents personnages urbains 🚶🏻♂️🚶🏻♂️🚶🏻♂️ Mima et Eduardo Ochoa 17 mars 2019 Morelia, Mexique 🇲🇽
Le 06/03/2019 à 01:34
Cadre sympa et choix de vins au top ! Et des tartines poilane pour accompagner le tout 👍
Le 28/02/2019 à 19:28
Si on visite Paris sans aller au Sauvignon on rate qqch .merveille de l Auvergne et de ses produits
Le 04/02/2019 à 14:54
Super Café au sauvignon, Tartine poilant, du rosé et Émilie ... A découvrir et redécouvrir
Le 01/02/2019 à 04:11
You have to get the omelette au jambon et au fromage (ham and cheese omelette) with the chilled Château Aqueria, Cotês du Rhône rouge (red Cotes du Rhône). It will absolutely blow your mind!
Le 23/01/2019 à 00:59
Un bel emplacement où les bobos parisiens ont établi leur quartier... Très belle terrasse ensoleillée, café servi avec une cuillère en biscuit Poilâne.
Le 10/01/2019 à 15:26
Wahou le chocolat chaud !!! Vraiment j'avais pas vu ça depuis longtemps !!! Vraiment top !!!
Le 09/01/2019 à 13:16
Très convivial avec une cave digne de ce nom et des encas pour un after entre amis ou un before belle terrasse
Le 16/12/2018 à 18:17
Excellent sur tout qualité ,prix ambiance et amabilité lieu à retenir pour une autre fois
Le 15/12/2018 à 22:22
Toujours un grand plaisir d y trouver une petite place même s il y a un peu d attente et du brouhaha c est l ambiance le bon vin les bons produits et aussi l accueil qui nous seduisent
Le 15/12/2018 à 22:05
Plats copieux et très bons et serveurs agréables ambiance sympathique
Le 15/12/2018 à 17:09
Petit bistro classe avec un service et un accueil irréprochable
Le 09/12/2018 à 07:41
C'est plein tout le temps, donc il doit être bien ...
Le 06/12/2018 à 18:47
C'est bon et l'équipe très sympa restauration sur le pouce de qualité
Le 19/11/2018 à 21:19
Un des derniers bar de famille dans le quartier avec un superbe choix de vins ainsi qu'une petite carte avec des tartines au pain Poilâne, d'excellentes omelettes à la carte, fromages et desserts, le tout servi dans ce petit écrin de verre ou sur sa terrasse.
Le 16/10/2018 à 14:59
très bon accueil, cuisine simple mais excellente !
Le 06/09/2018 à 08:49
Café bien agréable bon choix de vins et tartines personnel serviable
Le 30/07/2018 à 10:26
Magnifique. C'est toujours un plaisir de venir déguster un bon verre de vin et une assiette en terrasse. Un lieu charmant.
Le 05/07/2018 à 17:25
Nous y allons pour le foie gras de canard...une institution depuis des années. Service efficace, rapide et aimable.
Le 21/06/2018 à 23:10
Très sympa. Un super groupe pour la fête de la musique y est hébergé
Le 16/06/2018 à 11:45
Attention, gérant et serveuse injurieux, voleurs et frustrés. Caution, the service is dishonest and outrageous. Habitués du Bar de La Croix rouge où les serveurs sont adorables et cherchant un coin de soleil, nous avons atterris ce samedi matin au Sauvignon. Le petit déjeuner se passe agréablement jusqu’à ce que mon frère qui avait pris une tartine et commandé de la confiture se rende compte que la note comptabilisait 4 confitures unitaires, ce qui n’avait pas été signalé. Mon frère très étonné de cette manœuvre propose alors de ne payer que les confitures qu’il a consommé. Non contents d’imposer leur stratagème, à mon frère énervé la serveuse s’est affublée d’un « ta gueule » très irrespectueux et « ne revenez jamais »... tout ce dont on a besoin un samedi matin.
Le 31/05/2018 à 19:56
Cher : vins moyens et vendus bien au-delà du prix raisonnable comme tenu de leur qualité moins que moyenne. Service désagréable, typiquement ce qu'on déteste à Paris : on vous ignore, puis on vous presse, on s'agace de vos questions et on final on vous sert avec désinvolture. Salle très ouverte sur la rue, très passante et bruyante. Mais qu'est ce que les gens viennent faire ici ? Moi, on ne m'y reprendra plus. Venue par hasard avec une copine, je note de ne pas y revenir...
Le 28/04/2018 à 11:21
Lieu agréable dans un beau quartier. L'accueil est sympathique et le lieu et propre
Le 16/04/2018 à 23:02
Nouvelle carte assiette sympa...bruyant car il y a du monde
Le 11/04/2018 à 16:16
Une institution de Saint Germain des Prés, comme le Flore, les touristes en moins.
Le 07/04/2018 à 20:31
Bonne charcuterie, bons fromages, bon pain..Une équipe très sympathique un endroit authentique pour passer un bon moment dans ce quartier.
Le 07/04/2018 à 13:39
Prix exagérer au vue du contenue de l'assiette. Personnel aimable. Place exigue. Vin correct.
Le 23/03/2018 à 16:38
Service désagréable. La patronne m'a demandé de changer de place alors que la terrasse était vide pour, je cite mes clients à l'intérieur veulent cette place. Au vue de son attitude, elle devrait, revoir ses cours de l'école hôtelière.
Le 29/01/2018 à 14:22
J'y vais et j'y reviens sans me lasser. Une assiette de charcuterie, un verre de vin blanc..... Un vrai bonheur.
Le 24/01/2018 à 19:11
qualité des produits et service parfait...à chaque visite imprévue...plus qu'excellent dans la catégorie bar à vins.
Le 23/01/2018 à 12:27
Notre ancien Qg parisien. Devenu lamentable depuis le changement de direction. Personnel peu sympathique... quel dommage !
Le 11/01/2018 à 00:05
Très bon adresse bien situé. Carte simple mais efficace.
Le 03/01/2018 à 16:57
Service parfait. .. Très bien sur tous les points 😉😉
Le 22/12/2017 à 18:40
Service désagréable ,serveur et serveuse non souriants et pas agréables. Je n'y retournerais pas
Le 05/12/2017 à 17:15
Le Sauvignon a perdu en charme en coupant sa terrasse en deux hélas, à cause de la jalousie de ses odieux voisins d'en face. Le personnel y est tout le temps gentil et les clients charmants. Haut lieu historique le Sauvignon, tenu d'une main de maître.par des patrons auvergnats de grosse expérience familiale dans l'hôtellerie restauration, leurs vins sont très bons et il est agréable de s'y attabler.
Le 28/11/2017 à 11:50
Un endroit convivial et chaleureux aux portes du quartier Saint Germain, un lieu historique, intact, a la clientèle sobre et chic, entre gens de vécus, dames de Paris et etudiants journalistes. Si autrefois les officiels se retrouvaient au café de Flore pour se montrer, c'est au Sauvignon que s'échangeaient les confidences et les rencontres discrètes. Un lieu authentique où la patronne, Auvergnate, a su, après quelques générations, faire de ces lieux un bar à vin incontournable et à tout prix recommandé.
Le 25/11/2017 à 14:42
Usine sans ame et garcons desagreabkes ne songeant qu a faire du fric A eviter
Le 04/09/2017 à 11:28
Perte de vitesse !! Tables trop serrées !! Service expéditif !! Passez votre chemin !! Mon avis : passable !
Le 13/08/2017 à 21:16
Accueillie très aimablement, serveurs très courtois! Un petit plus qu' ailleurs. ......
Le 18/02/2017 à 21:46
Vins de qualité et accueil personnalisé...les serveurs sont sympathique et de très bons conseils pour le choix de vos spiritueux. soirée entre amis plus que réussie...dommage que la carte des accompagnements ne sont pas plus large...et plus copieuse pour le Prix.
Le 11/02/2017 à 23:48
Spécialisé dans le verre de vin.on peut se restaurer d'une assiette de fromage ou de charcuterie pour déguster sa boisson
Le 13/12/2016 à 12:49
Les pâtisseries sont trop chères .. la qualité du vin ne correspond pas au prix . Les salades sont garnies mais surtout en salade verte 😩😩 Le seul point positif est le décor rétro ..
Le 20/11/2016 à 08:45
Bonne petite adresse parisienne pour un apéro d'after work. Un verre de vin, une tartine et on refait le monde...
Le 09/11/2016 à 07:21
Seulement pour un café, pour déjeuner le rapport qualité prix est mauvais, même pour le quartier. Je parle en connaissance de cause puisque j'habite en face, le Sauvignon sert des tartines de pain Poilâne ce qui est censé justifier les prix, il n'y a pas assez à manger pour le prix.
Le 23/10/2016 à 08:50
Authentique.. prendre aussi le temps d'observer les murs de cet établissement remplis de photos et autres dessins peuplés de l'histoire du lieu et de ses propriétaires.. A voir
Le 08/07/2016 à 10:32
La nourriture est un peu cher pour ce que c'est, mais c'est très bien situé, le cadre est vraiment sympa. La salade et l'assiette de charcuterie était bonne et le serveur était tout à fait cordial.
Le 07/07/2016 à 07:55
Institution du quartier, le sauvignon c'est l'adresse du petit verre de vin de fin de journée pour profiter des derniers rayons de soleil
Le 13/04/2016 à 20:17
Mais pourquoi la carte American Express est elle REFUSÉE à ses clients par cet établissement?!
Le 29/02/2016 à 16:52
Commençons par le positif : le cadre est sympa, on sent la brasserie qui a eu ses heures de gloire par le passé avec une déco riche et joyeuse. Pour le reste, autant le dire, c'est à la fois mauvais et cher. La brasserie se targue de faire du pain poilane sa spécialité, moi je n'y ai vu qu'un pain quelconque grillé sur lequel est posé une vulgaire tranche de raclette et de jambon mauvais (pour la tartine savoyarde). L'accompagnement est une salade basique avec aucun assaisonnement. On a donc 4 ou 5 mini toast basiques, qu'on aurait pu faire facilement chez soi, pour la modique somme de 15 à 17 euros. Ayant encore faim après ce plat, nous avons testé les desserts : le gout est correct mais c'est très cher (chou à la crème à 12€). Bref, passez votre chemin
Le 24/11/2015 à 13:44
J'ai connu le Sauvignon il y a 30 ans. Lieu de convivialité et de bonne humeur. Aujourd'hui la petite fille du propriétaire initial et son mari sont des exploiteurs. On est tassé comme des sardines. Il faut manger au lance- pierre des tartines au prix du Bellota ! Le service est désagréable et la nouvelle carte totalement inadaptée à l'endroit et à la tradition auvergnate qui a fait par le passé le succès du lieu.
Le 18/04/2015 à 15:01
personnel froid et pressé. tartine hors de prix. desserts minuscules au prix abusifs.
Le 21/03/2015 à 15:09
L’accueil est super sympa, souriant et décontracté dans un cadre unique et agréable. Les tartines de pain Poilâne frais et les petites spécialités maison : charcuterie d'Auvergne, saumon, foie gras, les fromages… les pâtisseries… un vrai délice ! Et sans oublier la superbe carte des vins ! … N'hésitez pas à Paris c'est l’endroit !
Le 10/02/2015 à 16:02
Non content d'avoir payé 72 euros pour une assiette de charcuterie, deux verres de rouge deux gâteaux et deux cafés, quel n'a pas été mon étonnement de m'apercevoir que les gâteaux étaient à 12 euros pièces alors que ceux ci sont marqués à 7, 50 euros sur la carte. Lorsque je l'ai signifié aux personnels ceux-ci m'ont répondu qu'ils devaient changer les prix sur la carte. Lorsque je leur ai dit qu'il devait me faire payer les prix affichés ceux-ci ont refusés au prétexte que leur patron n'était pas là. C'est très cher pour ce que c'est et en plus ce sont des commerçants qui ne respectent pas la loi !
Le 22/01/2014 à 21:15
Beaucoup trop chère pour ce que c'est, il y a bien mieux dans le quartier!
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