Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant gastronomique Au Fulcosa qui se trouve à Saint-Germain-en-Laye. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant gastronomique à Saint-Germain-en-Laye en bas de page.
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Les avis
Le 30/01/2024 à 18:31
Très bien mais un peu cher.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre commentaire
Le 10/12/2023 à 16:06
Cuisine bien préparée et bien servie avec des ingrédients de saison. Pensez à réserver à l'avance pour avoir une table pour le week-end
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce commentaire et ravis que le menu spécial coquilles saint Jacques vous a plu
Le 03/12/2023 à 00:18
Excellent moment! Aussi bien dans les assiettes, que dans le service! Tout était au rdv. Cela faisait bien longtemps que je n'avais pas aussi bien mangé, avec un service au top! Belle complicité avec la serveuse. Je recommande sans nulle doute. Nous y retournerons!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre commentaire, avec plaisir de vous revoir
Le 24/11/2023 à 13:52
J'ai beaucoup apprécié ce repas. La cuisine est délicieuse. L'accueil et le service sont très agréables.
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce joli commentaire
Le 16/11/2023 à 14:48
Tout était parfait !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup monsieur pour votre commentaire. Au plaisir de vous revoir
Le 01/11/2023 à 11:43
Au top, tout était délicieux, tout en finesse et les propriétaires adorables
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire au plaisir
Le 23/10/2023 à 15:07
Épatés par les mets préparés pour un dîner gastronomique à 2 à emporter !!! Quelle créativité et quels goûts variés pour ce dîner que j’ai demandé Surprise. La confiance envers le Chef toujours enthousiaste et son équipe efficace nous a encore donné raison de lui passer commande! Et techniquement il n’y avait qu’à mettre les filets de cannette au bain marie pendant que nous dégustions le savoureux saumon fumé mariné. Le mariage de ces produits de qualité avec des légumes en confis, en fricassé (oh mon dieu ces champignons !!), en crème, en chips, donne la signature particulière du Fulcosa! Et le dessert fabuleux aux saveurs du vergers.. quelles textures savoureuses… regardez!! Tout était beau et exquis ! Merci de tout cœur ! 36€ par personne pour un tel dîner raffiné à la maison c’est de la magie!!
Réponse du propriétaire :
Nous sommes ravis que ce repas à emporter vous a pleinement satisfait. Merci pour ce commentaire élogieux. Au plaisir de vos papilles
Le 20/10/2023 à 09:49
Habitués depuis quelques années, nous nous sommes de nouveau régalés hier en dégustant le menu spécial 14 ans : L'œuf parfait était... parfait, le supreme de volaille basse température était fondant à souhait et la tarte fine aux figues était un régal ! L'accueil et le service sont toujours aussi sympathiques et dynamiques !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce commentaire élogieux..au plaisir de régaler vos papilles
Le 16/10/2023 à 21:02
Arrivé un soir de match, nous nous sommes retrouvé à deux, dans le restaurant (d'où l'absence de note sur l'ambiance). Pour autant le service a été aux petits soins et nous nous sommes régalés. A refaire
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce commentaire et au plaisir de vous revoir avec un peu plus d ambiance...
Le 02/09/2023 à 13:54
Très bon restaurant, à la carte régulièrement renouvelée, avec un très bon rapport qualité-prix. Également très bon accueil.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre commentaire
Le 30/08/2023 à 11:55
Restaurant assez calme en semaine, avec de très bon plats.
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions pour votre confiance. Au plaisir
Le 27/08/2023 à 09:23
Petit parking bien pratique en face. Terrasse aux beaux jours. Décoration, distance entre les tables et accueil ne méritent guère qu’on s’attarde spécialement. Menu aux options restreintes rassurant. Les poissons sont préparés et cuits avec précision, goût et finesse. Ceci valable pour le maquereau de l’entrée ou le lieu jaune du plat. Bémol léger sur les accompagnements légumiers, au moins sans prétention mais de belle fraîcheur. Pas particulièrement porté sur les desserts, la sphère au chocolat fut pourtant la plus belle surprise de la soirée par son étonnante présentation et sa délicatesse de saveurs. Choix plutôt large de demi-bouteilles de vin, ce qui n’est pas si courant.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire.
Le 11/07/2023 à 08:09
Même avec une réservation de dernière minute, avec 8 personnes, c est très bon, agréable pour les gourmands, et c est toujours un moment très sympathique
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre commentaire. Au plaisir
Le 10/07/2023 à 10:23
Quelle belle découverte 😍😍 À 2 pas de chez nous. Les gérants sont adorables. La nourriture était délicieuse. Nous comptons revenir ici pour faire découvrir ce restaurant à ma madre. Trop hâte de revenir. Merci pour tout. Tout était MIAM MIAM. À des prix très corrects pour la qualité des produits/plats. La viande était tendre à fondre en bouche. Mon mari parle encore de votre saucisson à la truffe à ses amis. 🤣 J'ai également adoré mon dessert. Je n'en prends pas d'habitude mais il était tellement léger... impossible de ne PAS le terminer. On a TOUT mangé.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre commentaire...au plaisir de vous revoir prochainement
Le 08/07/2023 à 00:24
excellent
Réponse du propriétaire :
Un grand merci, Au plaisir
Le 10/06/2023 à 13:19
Moment très agréable ... Dorade et tiramisu 😋
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup. Au plaisir de vous revoir en terrasse 😉
Le 24/05/2023 à 10:42
Très jolie découverte! Dîner en couple, en semaine. Les mets y sont délicieux, le service est charmant et efficace. Le chef nous a régalé du début à la fin avec des produits frais cuisinés avec justesse. Je donne une mention particulière au mille feuilles framboises/pistache qui était absolument incroyable! Nous reviendrons avec grand plaisir.
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce joli commentaire ! La terrasse sera bientôt de sortie et le parking gratuit est un confort pour nos clients.... Au plaisir de vous revoir...
Le 10/04/2023 à 14:46
Nous avons commandé notre menu de Pâques à emporter : c'était délicieux de l'entrée au dessert, beaucoup de saveurs. La note finale de la sphère au chocolat noire était magnifique ! Merci beaucoup. C PERRIN
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce retour 😉
Le 08/04/2023 à 10:00
Dîner excellent 😊
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup. Au plaisir de vous revoir
Le 22/03/2023 à 08:40
Très bon accueil et repas au top ! A refaire ;-)
Réponse du propriétaire :
Ravis de vous avoir accueillis, Au plaisir
Le 20/02/2023 à 13:17
Très bien ! De belles assiettes, service efficace et note raisonnable ! 1 plat prin de plus en choix serait le top !
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire.
Le 19/02/2023 à 11:01
Parfait. J adore.
Réponse du propriétaire :
Merci
Le 15/02/2023 à 17:39
Plats très fin.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire
Le 11/02/2023 à 21:18
Très fin et très bon
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre commentaire
Le 27/12/2022 à 14:08
Plats très fins. Bon rapport qualité prix. Service au petit soin. Nous avons vécu une bonne expérience.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce commentaire et au plaisir de vous revoir
Le 13/12/2022 à 23:46
Excellent moment pour repas de groupe Repas rafiner de l entre au dessert. Un accueil au top
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup de votre commentaire. Au plaisir de vous revoir
Le 04/12/2022 à 23:37
Toujours très bon et des cuissons toujours parfaites
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup de votre retour. Au plaisir
Le 19/11/2022 à 22:43
Une belle adresse. Allez y.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup. Au plaisir de vous revoir 😉
Le 12/11/2022 à 19:14
Nous venons de passer un excellent moment gustative en famille. L'accueil est parfait. Surtout ne changez rien. Nous reviendrons très bientôt...
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre commentaire. Au plaisir de vous revoir.
Le 05/11/2022 à 21:56
Plats excellents, produits de qualité, très bonne adresse.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup , Au plaisir de vous revoir
Le 28/10/2022 à 21:55
Très bonne expérience. Carte efficace. Et le résultat est au rendez-vous. Délicieux. Un grand merci. Si vous habitez les villes avoisinantes de St Germain, vous devez tester.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire et au plaisir de vous revoir
Le 23/10/2022 à 19:54
Accueil sympathie et dynamique ce samedi soir. Nous avions pris le soin de réserver et grand bien nous a pris ! Nous avions grand faim et avons simplement demander à ce que l'on nous donne à manger 😋 Le chef nous a fait un beau menu autour du maquereaux, des Saint Jacques, une belle farandole de plats pour finir sur un fameux soufflé à la Mandarine Impériale (alcool oublié de feu la maison Fourcroy en Belgique) Un repas bien arrosé ! Je recommande +++ A bientôt
Le 22/09/2022 à 19:13
Nous avons apprécié l’accueil très chaleureux. Nous avons adoré la cuisine très inventive et délicieuse.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre retour. Au plaisir de vous revoir
Le 22/09/2022 à 13:37
Cuisine raffinée et délicieuse et accueil chaleureux de la part du chef lui-même qui était en salle ce soir-là ! Toujours un plaisir de venir !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup et au plaisir
Le 20/09/2022 à 09:49
Des produits frais, une très bonne cuisine, un super accueil et un joli endroit. Nous recommandons !
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce joli commentaire
Le 14/09/2022 à 21:47
Jamais déçue, toujours satisfaite de la créativité de la carte, de a délicatesse de plats, de l'accueil Simple et convivial
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup. A très bientôt
Le 12/09/2022 à 11:24
Super cuisines originales petite carte qui privilégie la qualité et les gérants sont très sympathiques et proches de leurs clients je recommande!
Réponse du propriétaire :
Au plaisir de vous revoir
Le 09/09/2022 à 13:14
Cuisine très fine et très qualitative, goûteuse avec des recettes difficiles à répliquer chez soi. Accueil très chaleureux du chef et de son épouse qui font que l'expérience est très agréable. Adresse à essayer.
Réponse du propriétaire :
Au plaisir de vous revoir.
Le 09/09/2022 à 12:01
Un régal pour les papilles. De bons produits frais merveilleusement biens cuisinés. Merci pour ce très bon moment passé dans votre restaurant.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre retour. Au plaisir
Le 03/09/2022 à 16:06
La nourriture est relativement chère et pas très bonne. Le goût et la présentation sont loin d'être passionnants. Le service est incroyablement lent et peu professionnel. Il y avait un Aperol comme boisson. Il avait le même goût que celui préparé la veille. Heureusement (!) c'était un tout petit. Lorsque je le signale au personnel, je lève les yeux au ciel et « eh bien, c’est notre Aperol ! »…. J'ai donné un deuxième essai à ce restaurant. Ce ne sera pas un troisième. Ma recommandation est de ne pas faire un premier essai ! Il existe de bien meilleurs restaurants avec de meilleurs prix, une meilleure nourriture et certainement un personnel plus sympathique !
Le 02/09/2022 à 13:11
Délicieux - super accueil - une très très bonne adresse
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup. Au plaisir
Le 22/07/2022 à 10:41
Top accueil lieu cuisine tarifs parking terrasse donc je recommande vivement !
Le 21/07/2022 à 23:23
Excellent repas. Équipe super sympa et accueillante. Toujours un grand plaisir de venir.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre commentaire. Au plaisir de vous recevoir
Le 21/07/2022 à 17:50
Très bon restaurant bistronomique, de l'entrée au dessert vous serez toujours agréablement étonné. Mention spéciale pour la sphère en dessert toujours délicieuse !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre commentaire B B. Au plaisir de vous revoir
Le 11/07/2022 à 18:59
Un régal de l entrée au dessert, mention ++ pour la sphère au chocolat, coulis cerises. Dîner en terrasse, impression de déjà en vacances ! Accueil et service sympathique. Je recommande ce restaurant sans aucun souci. Une petite remarque : Avons pris en plat la suggestion du chef gambas, riz noir supplément de 4 € par rapport à un plat du menu. Qu est-ce qui justifie ce supplément tout comme 2€ pour le dessert ?
Le 11/07/2022 à 17:03
Rien à redire sur la plats proposés, seul bémol les vins servis au verre sont très chers et la contenance de 10cl annoncé sur le menu n est pas respecté
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce commentaire. Concernant les vins au verre nous travaillons avec la machine D Vine et leur flacon ont une contenance de 10cl que nous ne pouvons pas modifier, ils sont sélectionnés par un MOF ce qui permet d avoir des vins de qualité et à température idéale pour la dégustation.
Le 20/06/2022 à 13:08
Bel endroit et très bon repas
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre commentaire
Le 15/06/2022 à 23:00
Expérience culinaire à ne pas manquer! Les plats sont diversifiés et d’une excellente qualité. La combinaison des ingrédients est bien réfléchie et digne d’un restaurant étoilé. De plus, le prix est plus qu’abordable. Que cela soit entre amis, en couple, en famille ou encore en solo, je vous conseille vivement ce super restaurant. Aussi, le personnel est souriant et très accueillant!
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce commentaire. Au plaisir de vous revoir
Le 15/06/2022 à 22:44
Franchement très bon, accueil sympa, cadre agréable mais c'est un peu cher. Bon c'est vrai la qualité n'a pas de prix ... mais elle a un coût. J'aimerais bien pouvoir revenir plus souvent ... Merci à toute l'équipe 👍
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire.
Le 10/06/2022 à 22:22
Un rdv toujours aussi DE LU CIEUX , une adresse dont le chef est un expert et la patronne est une personne adorable Pour passer une soirée gustative hyper délicieuse
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre commentaire. Au plaisir de vous revoir...
Le 09/06/2022 à 22:53
Ambiance sympa et décontractée, les plats sont très originaux avec des mélanges de saveurs. Une belle table au calme avec pleins de places pour se garer.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire. Au plaisir de vous revoir sur notre terrasse ensoleillée
Le 09/06/2022 à 08:48
Le seul resto dans la région de Saint Germain en Laye on l’on peut profiter d’une terrasse ensoleillée jusqu’à 21h00 le soir en été!!! Un resto vraiment au top! On s’y régale à chaque fois que l’on y va (c’est un selection du Guide Michelin). Le service y est des plus agréables et en plus on peut garer sa voiture gratuitement dans un petit parking juste en face. Je recommande à 100%!!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre commentaire et au plaisir de vous revoir ....en terrasse 😉
Le 08/06/2022 à 11:58
Très bon restaurant, cuisine traditionnelle moderne et créative. Produits frais, et addition raisonnable.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre avis. Au plaisir de vous revoir
Le 07/06/2022 à 18:01
Excellents moments. Cuisine divine. Frais et raffinee
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup. Au plaisir
Le 22/05/2022 à 12:38
Table toujours aussi agréable grâce à des plats alliant qualité, fraîcheur, élégance, inventivité... à vous réjouir les papilles. A cela j'ajouterai l'accueil et la convivialité des maitres du lieu. La carte évoluant régulièrement vous incitera, comme nous, à y revenir. Adresse à fréquenter sans ménagement Update de janvier 2023: Nous avons, lors des fêtes de fin d’année, expérimenté les plats de fêtes à emporter créés pour l’occasion par le Chef. Et bien: Les consignes de préparation sont faciles à suivre pour une cuisine toujours aussi agréable et inventive et des plaisirs gustatifs sans faille.
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce joli compliment...au plaisir de vous revoir
Le 15/05/2022 à 15:52
Très bonne cuisine. l'étoile qui manque est pour la salle à laquelle manque un peu de chaleur. Merci chef!
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce retour....au plaisir
Le 10/05/2022 à 14:12
Une évasion gustative assurée non loin de Paris et au calme. La cuisson maîtrisée, la bonne qualité des ingrédients, la beauté et l'élégance des plats ont été au rendez-vous pour tous les convives de la table, encore une fois. Pour ceux qui aiment surprendre leurs papilles, vous pouvez y retourner plusieurs fois dans l'année car la carte évolue au gré des saisons. Merci au chef pour sa rigueur dans la confection de ses plats et l'accueil plaisant et sans chichi de sa coéquipière.
Réponse du propriétaire :
Merci à vous pour ce joli compliment et au plaisir de vous accueillir sur la terrasse cette fois-ci
Le 29/04/2022 à 16:11
Un vrai plaisir de venir au Fulcosa. Le chef est incroyablement talentueux. Il sert une cuisine inventive, parfaitement exécutée (respect des produits, maîtrise des cuisson...). La carte est fréquemment renouvelée, toujours à base de produits de saison et de qualité et présente un excellent rapport qualité/prix. L'accueil est chaleureux. Je recommande sans hésitation!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Emmanuele pour ce gentil message. C est toujours un plaisir de vous accueillir au sein du Fulcosa
Le 23/04/2022 à 13:55
Raffiné et sincère de bout en bout. Mention spéciale au souffle rhum passion !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup, ce fut un plaisir de vous recevoir
Le 15/04/2022 à 13:53
Chef au top, des menus renouvelés fréquemment avec des supers produits, service irréprochable... Et un prix plus que raisonnable compte tenu de la qualité globale. J'y reviens souvent.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour cet avis. C est toujours un plaisir de vous recevoir dans une ambiance décontractée...avec votre joie de vivre 😃
Le 14/04/2022 à 21:48
Déception. Le cadre n’est pas des plus beaux. Les toiles de voitures font kitch. On est 4. On demande tout de suite à ce que notre enfant de 6 ans soit servie de suite. Le lieu arrive vite mais c’est un morceau de la queue donc non coupable et non mangeable. Résultat c’est notre enfant de 6 ans la dernière servie. Notre poisson (plats pour les grands) manquait de quelques minutes de cuisson. L’onglet était dur. Le dessert sphère chocolat nous est facturé avec supplément sans que cela nous soit informé. Bref le Fulcosa, on n’y retournera pas
Réponse du propriétaire :
Nous sommes désolées pour votre fille, nous avons fait notre possible pour que cela se refasse rapidement puisque nous avons fait cuire un autre morceau de lieu et effectivement elle s est retrouvée servie en dernier, je m'en suis excusé et votre épouse m'a dit qu il n y avait pas de soucis... Le supplément de la sphère est stipulé sur le menu (pas de surprise, les tarifs sont clairement indiqué sur notre carte, comme les vins.....je ne développe pas vous comprendrez......). En ce qui concerne vos plats vous ne m'avez pas fait de retour et les assiettes sont revenues VIDES...🤔🤔🤔🤔 Le changement de garniture pour votre aînée ne vous a pas été facturé sachant que beaucoup le font....et nous vous avons réalisé une sphère au chocolat par rapport à votre allergie et vous nous critiquez derrière votre écran alors que lorque je vous ai posé la question vous m avez dit que tout s était bien passé...
Le 10/04/2022 à 08:13
Les plats sont très originaux avec des mélanges de différentes saveurs et servis en quantité suffisante. Seul petit bémol, le choix est assez restreint (uniquement 3 entrées / 3 plats) Un restaurant de qualité où j'y retournerai avec plaisir.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre avis, le choix est restreint car nous ne travaillons que des produits frais et la carte change du coup plusieurs fois par semaine.... au plaisir
Le 30/03/2022 à 09:25
Très bon restaurant avec un choix de plats homogènes. Pour la qualité, le prix est raisonnable, le personnel est agréable. Seul petit bémol qui m'aurait fait mettre 4 étoiles et demi si cela était possible, serait l'espace entre les tables trop petit. Je recommande et je reviendrai avec plaisir.
Réponse du propriétaire :
Merci pour cet avis
Le 26/03/2022 à 06:01
super accueil , service parfait , repas parfait qualité prix rien a redire je recommande
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire. Au plaisir de vous revoir
Le 13/03/2022 à 01:38
Accueil très agréable, explication de la carte. Pour le repas le grand plaisir, le paradis des papilles. Une association subtile des textures et des goûts. On y était et on y retournera. A recommander.
Réponse du propriétaire :
Ravis que votre repas vous a satisfait... Au plaisir de vous recevoir.
Le 12/03/2022 à 10:04
Belle surprise. Accueil au top, les plats sont délicieux
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup de votre retour.... Au plaisir de vous revoir
Le 03/03/2022 à 19:40
On a très bien mangé. Les plats sont bien présentés et la qualité des produits est au rendez-vous. Juste pas assez de choix pour les enfants...
Réponse du propriétaire :
Bonjour. Merci de votre retour. Concernant les enfants , le menu se fait en fonction des produits du moment , que du frais...
Le 22/02/2022 à 23:03
Très bon restaurant !
Réponse du propriétaire :
Merci
Le 18/02/2022 à 15:49
Très bon et copieux. Accueil chaleureux et simple. Merci ! :)
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre retour... Au plaisir
Le 04/02/2022 à 23:26
Toujours un vrai plaisir d'aller déjeuner ou dîner dans ce lieu qui nous offre des voyages culinaires de saison. Un vrai délice
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup de votre retour... Cela fait toujours plaisir
Le 03/02/2022 à 09:46
Jamais déçue ! Accueil chaleureux et repas succulent ... Comme d'habitude ;)
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup...au plaisir de vous revoir
Le 17/01/2022 à 19:29
Carte courte mais cuisine appliquée et inventive. Cuissons et assaisonnements parfaits. Très bon rapport qualité prix.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre commentaire... Au plaisir de vous régaler les papilles
Le 09/12/2021 à 09:17
Accueil très sympathique. Excellente cuisine. Saumon très moelleux, soufflé à la clémentine en dessert à ne pas manquer. Je reviendrai.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup de votre retour positif. Au plaisir de vous revoir
Le 05/12/2021 à 08:19
Les produits sint toujours aussi frais et bons ! La cuisson de la viande où du poisson impeccable !
Réponse du propriétaire :
Merci et au plaisir de vous revoir 😉
Le 02/12/2021 à 22:57
Excellent, nous avons passé un super moment. Cuisine de très haute qualité Merci à vous
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Au plaisir
Le 01/12/2021 à 07:47
Des produits de qualités et très beau dressage.. en revanche l'accueil était assez froid et nous n'avons pas eu un choix et un menu correspondant au budget dont nous disposions...20 personnes à 50€/pers se retrouver avec ni apéro ni soft si on buvait pas de vin c'était de l'eau....moyen! Puis nous mettre dehors a 22h45 pour ne pas que l'alarme se déclenche...moyen également pour un groupe de travail qui fête la fin d'année ...
Le 27/11/2021 à 15:19
Haut. Grande qualité du boeuf et des autres plats principaux.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup. Au plaisir de vous revoir
Le 09/10/2021 à 21:45
Absolument délicieux
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Au plaisir de vous revoir
Le 02/10/2021 à 23:45
Personnel attentionné Plats très bons et saumon exceptionnel ! Très belle soirée merci 😊
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce retour. Au plaisir de vous revoir
Le 19/09/2021 à 16:09
Une cuisine original et raffinée au coeur du village
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup....au plaisir de vous revoir
Le 16/09/2021 à 08:16
Beau cadre, accueil tres sympathique et joyeux. Surtout la qualité de la cuisine et des produits est excellente. Soufflé au Cointreau juste « mythique »
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour le compliment. Au plaisir de vous revoir
Le 09/09/2021 à 09:51
Excellent restaurant. Bravo au personnel de cuisine ainsi que pour le service. Très beau dressage. Je recommande. Pour ceux qui critique c'est facile... Il y a la qualité et quantité. Tout était parfait. Nous reviendrons. Merci.
Réponse du propriétaire :
Merci a vous pour votre commentaire. Au plaisir de vous revoir
Le 05/09/2021 à 13:41
Eu en tant que traiteur Tres tres bon repas Bonne présentation Je recommande
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre retour... Au plaisir
Le 21/08/2021 à 19:12
J'avais réservé dans ce restaurant pour un anniversaire au mois de juin. Or, une déception au regard des avis sur Google, c'était bon mais pas dingue, d'autant qu'il y a beaucoup de suppléments dans le menu. Au final, avec les suppléments du menu, on a une addition de 46 € par personne pour un menu entrée-plat-dessert. Du coup, je m'attendais à mieux qu'une tartelette au fromage ou des morceaux de saumon sur un coleslaw en entrée et un morceau de bœuf avec une purée à l'ail en plat. Seul le dessert était plus travaillé : une sphère en chocolat avec une mousse aux fruits rouges et un coulis de fruits versé sur la sphère, ça c'était bon et plus recherché. Pour conclure, pas mal mais clairement pas un bon rapport qualité-prix.
Le 09/07/2021 à 07:20
Bon accueil ,bien mangé, le dessert (choux rhubarbe) excellent. Je recommande ce restaurant.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup de ce retour
Le 19/06/2021 à 22:33
Premier retour au restaurant depuis mars 2020! Une soirée de délices inespérée pour laisser s'envoler une charge mentale dont nous réalisons l'intensité maintenant qu'elle se dissipe. Bravo au Fulcosa qui a permis cette récréation, cette re-création de gourmandise et de plaisir raffiné, léger et si bien présenté. Un grand merci d'avoir tenu bon vous aussi tous ces longs mois et pour votre accueil. A très bientôt Nathalie
Le 09/06/2021 à 14:07
Un délice pour ce 9 mai, une entrée légère, un étoile de fou avec sa sauce champignons et un dessert frais. Nous avons apprécié ce déjeuner. Dommage que les pavés de la route rendent les moments convivial difficiles avec le bruit. Très bon service dans la bonne humeur. Merci à la cuisine et à la patronne.
Le 07/06/2021 à 00:14
Cet établissement propose des plats de qualité à des prix abordables. Le chef est un des meilleurs du coin. Allez y !
Le 14/02/2021 à 12:44
Vous êtes très sympas ! On a commandé le menu à emporter de saint Valentin et c'est super bien préparé (avec les instructions pour réchauffer) et super bien présenté ! Bravo
Le 15/10/2020 à 19:02
Très bon rapport qualité-prix, la dorade était cuite a la perfection, et que dire du soufflé ! Un très bon moment !
Le 24/09/2020 à 14:58
Déjeuner correct. le cuisinier pourrait se lâcherr pour oser plus de saveurs
Le 04/09/2020 à 19:13
Bon repas, présentation des plats impeccables et mélange des saveurs agréables. Bon restaurant par contre ambiance triste et décoration bof
Le 02/09/2020 à 11:31
vraiment excellent - cuisson parfait pour le boeuf, est texture parfait pour le soufflé.
Le 05/07/2020 à 19:10
Excellent accueil et très bonne cuisine. La carte est limitée à quelques plats, gage de fraicheur. Je recommande vivement !
Le 14/02/2020 à 14:57
Lieu agréable et la patronne très sympathique, on s'y régal
Le 05/02/2020 à 18:42
Accueil chaleureux, cadre agréable et cuisine fabuleuse, goûteuse et inventive...
Le 11/01/2020 à 15:05
Excellent je recommande n'oubliez pas de réserver
Le 08/01/2020 à 08:12
Belle soirée passée dans ce restaurant, carte simple mais produits frais de saison. Je le recommande
Le 07/01/2020 à 13:56
Restaurant gastronomique à découvrir Une cuisine travaillée avec un service très agréable Petit plus une formule déjeuner à croquer
Le 04/01/2020 à 20:25
Ce midi, un repas parfait de l'entrée au dessert . Nous étions 6 personnes. Tous nos plats , pourtant tous différents ont été servis en même temps avec des cuissons au top. Le foie gras et le pluma de porc méritent le détour. Le service est efficace, souriant et petit plus le chef est venu nous parler de son métier . Un super moment. Merci à vous.
Le 02/01/2020 à 22:57
Ne pas manquer: une cuisine raffinée dans un intérieur doux-chic où l'on vous accueille avec bienveillance et le sourire.
Le 28/12/2019 à 16:12
Cuisine de grande qualité à prix raisonnable, merci au chef !
Le 11/12/2019 à 06:53
Excellent, moment agréable, cuisine classic avec des produits frais qualités .
Le 23/11/2019 à 22:00
Un délicieux moment assuré ! De bons produits, d'originales et belles préparations au gré des saisons, une petite touche artistique dans la présentation , un service attentionné : on y revient et on ne le regrette jamais !
Le 13/11/2019 à 00:49
a croire que le Michelin, le Petit Futé et les autres n'ont jamais mis les pieds dans ce restaurant. Le plus décevant c est lorsque que vous invitez des amis, la honte avec deux rondelles de foie gras tout rose et insipide, une entrée qui se veut être un ceviche de coquille St Jacques 3 petites tranches de quelques millimètres représentant même pas la moitié d'une coquille et au milieu quelques bâtonnets de betteraves, et comme plat un civet de chevreuil qui venait peut être d un magazin Métro et qui baignait dans une sauce déjà préparée sans doute. Quand à la patronne désagréable et sans classe, sans goût surtout pour la décoration ,de vagues tableaux que l'on trouvent chez Leroy Merlin. Fuyez ce restaurant qui n'en est pas un et qui n'est pas donné en plus
Le 10/11/2019 à 22:28
Un petit restaurant gastronomique comme on les aime. Une petite carte où tout est fait maison, une cuisine fine, et un couple sympathique aux commandes. On y revient régulièrement.
Le 22/10/2019 à 18:39
Réservation de dernière minute. Accueil charmant. Tout était délicieux de l'entrée au dessert. Notre choix était plutôt du poisson (maquereau en entrée, maigre et lieu jaune en plats ). Cuisson parfaite. Belle découverte. Nous reviendrons
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup de votre confiance
Le 22/08/2019 à 11:03
Carte courte (+ ou - 5 entrées/plats et desserts) justifiée par des produits vraiment frais et de qualité. Plats de poissons et de viande proposés, plats travaillés et très bons. Vraiment rien à redire, le couple de restaurateur est très sympa.
Le 07/08/2019 à 00:58
C'est vraiment le meilleur restaurant de Fourqueux. Les stagiaires sont TOP. 😄
Le 06/07/2019 à 13:27
Un agréable repas dans ce restaurant, en terrasse, au coeur du village de Fourqueux. Des plats succulents, une présentation soignée, un service discret et sérieux : je recommande!
Le 17/06/2019 à 08:28
Tres bien. Carte tres chouette et originale. Service sympathique et discret. Terrasse aux beaux jours. Seul bémol un peu bruyant si on cherche un diner calme en amoureux. Les tables sont proches les unes des autres.
Le 13/06/2019 à 23:22
On mange super bien !! Tres bonne accueil !! Je vais y retourner
Le 29/05/2019 à 08:32
Excellente cuisine, excellente adresse !!!
Le 25/05/2019 à 15:07
Les saveurs vous délectent les papilles de l'amuse bouche au désert, très bonne surprise et le parking en face est très pratique
Le 04/05/2019 à 00:05
Bon restaurant, bons produits, les gérants sont très sympathiques. Agréable moment
Le 24/04/2019 à 12:32
Rapport qualité / prix imbattable! Très bonne cuisine avec des produits frais et une carte renouvelé régulièrement. C'est précis et gourmand à la fois, un restaurant à faire absolument si on ne connait pas
Le 12/02/2019 à 20:41
Restaurant très bon l accueil est très sympa. La cuisine est de très bon niveau Je le conseil vivement Très bon rapport qualité prix
Le 10/02/2019 à 08:59
Nourriture extra rien à dire mais trop bruyant
Le 09/02/2019 à 23:00
Super resto. On a très bien mangé, les plats sont délicieux, le cadre sympathique, le service impeccable. Très bonne soirée. Merci à vous.
Le 12/12/2018 à 17:38
Cuisine inventive et savoureuse dans ce restaurant où les produits sont à l'honneur, pas de reste dans les assiettes ... Pour un dîner à 6, réserver la table ronde est parfaite. Cela fait 3 fois que je vais Au Fulcosa et la 3e fois j'ai remarqué que malgré tout les assiettes étaient un petit peu moins genereuses que les fois précédentes.
Le 09/12/2018 à 00:20
Cuisine très inventive avec des assemblages originaux de produits. Une carte où l'on peut choisir les plats indépendamment de son accompagnement, ce qui permet de constituer son plat suivant l'envie. Un dessert vraiment original c'est la tarte fine, un vrai régal !
Le 04/08/2018 à 12:50
Tres bien cuisine maison service charmant nous nous sommes régalé
Le 30/06/2018 à 20:56
Repas gastronomique digne d'un restaurant étoilé, pour un excellent rapport qualité/prix. L'accueil est chaleureux et le seul problème est celui de se décider : la carte donne envie de tout essayer. A tester sans hésiter, j'y retournerai !
Le 25/05/2018 à 16:37
Un régal pour papilles, un cadre agréable et un personnel très sympathique.
Le 19/05/2018 à 20:19
Plats bien préparés et présentés, cadre sympa et service à la hauteur. A recommander.
Le 26/03/2018 à 17:02
Belle cuisine, service très agréable et professionnel, prix un peu élevés à mon goût.
Le 24/03/2018 à 07:10
Accueil très chaleureux. Choix des vins excellent. Plats conformes mais tout est dans la présentation. À 2 pour moins de 100 EUR, vin compris: rapport qualité-prix imbattable pour ce restaurant gastronomique référencé au Gault et au Michelin. Le tout dans l'écrin de la vieille ville de Fourqueux, proche du golf. Le soir, il faut tourner un peu dans les rues alentours pour trouver un parking...
Le 20/02/2018 à 23:04
Délicieux et subtilement harmonieux en saveurs !
Le 07/02/2018 à 20:39
Nous y sommes venus plusieurs fois et nous y retournerons encore. À chaque visite, nous sommes très bien accueillis et nous nous régalons. Le service est très agréable, les plats excellents et variés. Adresse à recommander ! Merci Au Fulcosa
Le 28/01/2018 à 21:06
Bons moments gustatifs dans ce restaurant ... où la finesse et créativité sans prétention sont au rdv pour unprix contenu. Je recommande
Le 07/01/2018 à 11:40
Gastronomie haut de gamme. Mets délicats. Bon acceuil. Ambiance chaleureuse. Chef étoilé.
Le 29/12/2017 à 10:36
Très bonne accueil et très bon plats et très bien cuit et je vous conseille de prendre leur souris d'agneau
Le 04/11/2017 à 16:30
Repas très moyen menu avec du poulet qui n'était pas convenablement cuit viande rose. La patronne très rigide et moyennement aimable À minuit ils poussent les clients dehors. À éviter il y a bien mieux ailleurs c'est sur.
Le 21/10/2017 à 12:06
Rien d'insolite et petit je pensse bien pour les gens du coin...
Le 05/10/2017 à 07:23
Nous y avons très bien mangé : entrée/plat/dessert/verre de vin pour 40€ , et au menu cannellonis de fromage frais sur des poivrons excellents, un filet de dorade délicieux accompagné d'une purée a l'huile de truffe, et un soufflé au cointreau. De plus le cadre est très chouette et l'accueil sans reproche. Nous y retournerons
Le 16/06/2017 à 14:08
Petit restaurant aux plats savoureux en face d une place bien aménagée... un petit air de vacances
Le 11/06/2017 à 16:21
Expérience vécue ce week end. Si vous voulez être reçu comme un chien dans un jeu de quilles! Accueil déplorable. Service effectué par un ENFANT qui fait tomber les aliments par terre au moment de vous servir et pour cause les plats sont trop lourds pour lui Par chance c'est passé près de ma robe pour atterrir ailleurs! Puis il repose les aliments à l'aide de ses doigts dans votre assiette! Après cela, je n'avais plus envie de manger. Réel manque d'hygiène dans cet établissement. La responsable n'a pas estimé utile de s'excuser pour ce service en dessous de tout. Elle n'a pas fait de geste commercial non plus. Les quantités sont peu généreuses pour un prix élevé. Pour résumer , ce qui devait être un moment de détente s'est avéré être un véritable cauchemar.
Le 12/04/2017 à 15:51
Restaurant gastronomique, proposant des plats avec des produits de saison. Etablissement de confiance et que je recommande.
Le 07/03/2017 à 19:42
Très bon restaurant Très bon rapport qualité prix Et des saveurs bien travaillés
Le 15/01/2017 à 23:35
Une super cuisine, que du frais fait maison. Ça devient tellement rare.
Le 08/01/2017 à 15:40
Incontournable à fourqueux. Accès simple, parking en face. Service irréprochable. Cartes variées selon les saisons.
Le 26/11/2016 à 18:53
Très bonne adresse. Véritable cuisine. Prix très correct .
Le 11/07/2016 à 16:51
Une excellente surprise ! au détour d'une ballade, nous sommes tombés sur cette jolie terrasse dans le village de Fourqueux. Le soleil était encore haut en cette fin de journée et nous nous sommes empressés de nous y installer. Très bien accueillis nous nous sommes laissés tentés par une cuisine gastronomique d'excellente qualité à base de produits frais. Un régal !
Horaire d'ouverture :
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