Au Coin du Parc Marly

Réponse du propriétaire :

Dorian, c’est vraiment super gentil de votre part. Recevoir des jeunes bien élevés, qui apprécient les bonnes choses, est pour moi la meilleure des récompenses À bientôt, alors, le plaisir de vous recevoir à nouveau. Et un grand merci ! Alain Malfanti

Réponse du propriétaire :

Merci, Sylvain, de nous dire si complètement la très aimable opinion que vous avez de nous. "Au coin du Parc", c'est trois personnes qui s'entendent très bien, le Chef Rafael, la Directrice Christelle et le Patron, Alain, et n'ont qu'une idée en tête : Satisfaire tous les gens qui nous font confiance et nous rendent visite. De là notre enthousiasme à imaginer une bonne cuisine, à dispenser un service accueillant et souriant, et à créer une ambiance de contacts aussi chaleureux que possible. C'est grâce à des gens comme vous que nous réussirons ! Merci ! Alain et Christelle.

Réponse du propriétaire :

Merci, Lilia, d'avoir su apprécier l'ambiance que Christelle et moi cherchons à insuffler dans notre restaurant, en nous appuyant sur les bons plats concoctés par notre Chef Rafael. Vous nous faites très plaisir, et nous espérons vous revoir avant longtemps. Alain Malfanti et Christelle

Réponse du propriétaire :

Merci Ryan, de votre nouvelle visite. Les jeunes apprécient donc, eux aussi, les cuisines un peu plus élaborées, les belles ambiances de décor, et un service dynamique. Christelle et moi espérons vous revoir bientôt Alain Malfanti

Réponse du propriétaire :

Merci mille fois Mme Delom. Nous sommes ravis de répondre aussi bien à vos attentes. Nous vous accueillerons à nouveau avec grand plaisir et essaierons de faire aussi bien ! Christelle et Alain

Réponse du propriétaire :

Il semblerait que vous n'appréciez pas les même cuisines que quasiment tous nos clients, qui se disent presque toujours satisfaits, voire très satisfaits. Vous relevez d'ailleurs vous-même nos nombreux et très bons avis. Quant aux prix, nous nous demandons justement si nous n'allons pas en relever certains car nombre d'avis positifs soulignent la belle quantité, qui n'enlève rien, ni à la qualité, ni au goût. Effectivement, hier soir, le service a été plus long qu'à l'habitude. Nous étions complets, et une grande table nuit toujours à la rapidité du service. Sur ce point particulier, je vous demande donc de bien vouloir m'excuser. Quant aux prix, je vous mets au défi de trouver moins cher que nous, à qualité et quantité égales. Et là, les avis sont absolument unanimes. Bref, vous gardez une mauvaise image de notre établissement. Je vous invite à revenir pour vérifier ... Croyez bien que nous ferons tout, alors, pour vous faire changer d'avis. D'ici là, soyez assuré de mes sentiments très dévoués. Alain MALFANTI

Réponse du propriétaire :

Votre avis, très complet, c’est la récompense de bientôt une année d’efforts d’un trio qui s’entend formidablement bien, avec un chef expérimenté et inspiré, une jolie Directrice de salle, animatrice hors pair, et un Patron avant tout désireux du bien être de ses clients Merci beaucoup Mailys, votre avis me touche, nous touche tous ! Alain Malfanti

Réponse du propriétaire :

Ah ! Madame Arthur, vous m'aviez prévenue et je vous reconnais car j'avais retenu votre pseudo ! Merci de nous manifester si gentiment votre satisfaction. Et puisque vous nous annoncez que vous reviendrez, sachez que c'est avec le même plaisir que nous vous accueillerons à nouveau, et que nous tenterons de faire encore mieux ! Alain Malfanti

Réponse du propriétaire :

Nadine ! Quelle bonne idée d'être la fois curieuse, gourmet, observatrice, et d'avoir envie de partager vos (bonnes) expériences ... Merci en tout cas, merci beaucoup ! Revenez nous dire bonjour, ce sera un plaisir de partager Alain Malfanti & Christelle Carcy

Réponse du propriétaire :

Géraldine, merci mille fois de partager votre enthousiasme pour notre établissement. Et oui, vous savez résumé ce que nous cherchons à faire, et qu'il nous arrive donc de réussir .... ca nous fait très plaisir, car nous sommes convaincus d'être sur la bonne voie. Merci mille fois de le dire de façon si agréable. A bientôt ...?! Alain Malfanti & Christelle Carcy

Réponse du propriétaire :

Vous aussi savez que le sourire est gratuit ! Il embellit certes bien les relations. Christelle et moi sommes ravis de vos appréciations et espérons votre nouvelle et prochaine visite. Nous mettons de côté un dôme à l'orange ! Belle journée Alain et Christelle

Réponse du propriétaire :

Merci Kevin de savoir, comme ça, nous récompenser du travail accompli, pour rénover le cadre, créer l'équipe Rafael-Christelle-Alain, renouveler les plats et toute la cuisine ... et bientôt vous accueillir dans un nouveau cadre agrandi et encore embelli ... avec quelques nouvelles petites surprises ! A bientôt le plaisir de vous accueillir à nouveau Alain & Christelle

Réponse du propriétaire :

Monsieur GERMAIN, merci ! Votre message est de ceux qui constituent une vraie récompense des efforts que je déploie depuis plus de deux ans, maintenant (enfin) aidé par une véritable équipe, Rafael, Chef Cuisinier, et Christelle, Directrice de salle et Animatrice. A bientôt, donc, puisque vous me dites aussi que vous reviendrez. Vous savez que vous serez toujours très bienvenu ! Alain MALFANTI

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Monsieur et merci pour cet avis très positif. Heureux que vous ayez apprécié la qualité de la cuisine et de l'accueil ... et l'amabilité de la serveuse, qui est également la Directrice de Salle et Associée ... mais elle va être très contente ! Alain Malfanti

Réponse du propriétaire :

Merci Monsieur Piet de nous faire savoir votre satisfaction, c'est notre meilleure récompense. Et nous espérons donc bien avoir le plaisir de vous revoir prochainement.Entre temps, bien cordialement et encore merci Alain & Christelle.

Réponse du propriétaire :

Satisfaite à tout point de vue, c'est rare ! Merci beaucoup, et merci de nous avoir permis de réaliser ce sans faute, bien aidé par vote sourire et votre bonne humeur. J'espère avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement Alain Malfanti

Réponse du propriétaire :

John, merci beaucoup de bien vouloir nous donner un avis si favorable. Quand le client apprécie, et les bonnes choses que l'on essaye de servir chez nous, et l'ambiance chaleureuse que l'on cherche à transmettre à tous ceux que nous accueillons, alors l'objectif est atteint. Et la vie est plus belle! Merci, aussi, d'avoir pris le temps d'exprimer cette satisfaction. Alain Malfanti

Réponse du propriétaire :

Si vous saviez comme vous faites plaisir, et au Patron, et à sa petite équipe, qui ne cherchent qu'à servir une cuisine traditionnelle, simple mais bonne dans une ambiance chaleureuse ... Merci beaucoup Aurélie, et à bientôt j'espère ! Alain Malfanti

Réponse du propriétaire :

Merci Monsieur Vaz, merci beaucoup ! Je vois que vous avez été sensible à tous les charmes de la maison. Vous faites plaisir à toute l'équipe, effectivement très attentive à la satisfaction totale de nos clients. Revenez vérifier prochainement (!), nous vous accueillerons à nouveau avec grand plaisir. Alain Malfanti

Réponse du propriétaire :

Bonsoir et merci de nous avoir donné votre avis, bien sympathique. Merci de m'en dire un peu plus sur nos desserts, que nous tentions de les améliorer encore. Bienvenue en tout cas, si vous avez envie de revenir nous voir. Alain Malfanti

Réponse du propriétaire :

Merci Madame, d’avoir bien voulu effacer de votre mémoirepetite

Réponse du propriétaire :

Merci, Monsieur Cuciuc, de nous faire connaitre votre satisfaction. Nous avons apprécié l'intérêt que vous avez porté à notre établissement, en nous questionnant sur notre Chef, sur nos vins et sur notre terrasse. Nous aurons grand plaisir à vous recevoir à nouveau. Alain Malfanti

Réponse du propriétaire :

Merci infiniment, Madame, pour ce commentaire particulièrement élogieux, qui nous va droit au coeur, car il cible très exactement ce que nous nous sommes donnés comme objectifs : pas de tromperie, que du vrai, dans les plats, dans les prix, et dans l'accueil. Nous voulons que les gens se sentent bien chez nous, et qu'ils reviennent un jour en amis.

Réponse du propriétaire :

Merci M & Mme Delafontaine, un si joli nom français pour vivre en terre flamande. Je vous souhaite une belle visite en FRANCE et un bon retour dans votre beau pays. Alain Malfanti

Réponse du propriétaire :

Bonsoir ! Ah ! Justement, notre foie gras (maison) est réputé, et, à lui tout seul, fait revenir de nombreux clients. Vous n'avez vraiment pas eu de chance. Revenez ! Et faites vous connaitre du Signataire, nous verrons bien si cela se reproduit, ou si nous revenons sur la bonne voie. Merci d'avance Alain MALFANTI

Réponse du propriétaire :

Bien sûr, tout cela est possible, mais nous veillons de si près au déroulement de nos services qu'autant de manquements en un seul service nous étonne beaucoup ! Excessif même ! Aussi nous engageons vous à revenir pour vérifier, après vous être fait connaitre du signataire. Et nous verrons ! Merci d'avance. Alain MALFANTI Alain MALFANTI

Réponse du propriétaire :

Sympa, car avis ! Si les jeunes se mettent à apprécier la bonne cuisine en même temps que l'accueil et le cadre, les voilà voués à devenir de vrais hommes ...! Merci beaucoup en tout cas. Alain Malfanti

Réponse du propriétaire :

Merci Mademoiselle ! Je suis ravi que vous ayez trouvé notre établissement à votre goût, et vous remercie de nous l'avoir écrit. Alain Malfanti

Réponse du propriétaire :

Christelle, Rafael notre Chef et moi-même sommes ravis de vous revoir si régulièrement. Nos efforts sont donc ainsi fort bien récompensés. Nos discussions montrent aussi une identité de vue sur les difficultés de nos différents métiers, au point qu'il ne serait pas étonnant qu'une amitié se noue petit à petit ... autre belle moisson en perspective ! Merci. Alain Malfanti

Réponse du propriétaire :

Le silence est d'or ! Alain Malfanti

Réponse du propriétaire :

Quand les clients sont eux-mêmes agréables, la tâche du restaurateur s’en trouve grandement facilitée … il ne rêve alors que d’accueillir à nouveau pour, si possible, donner encore plus de plaisir

Réponse du propriétaire :

Super, de votre part, merci beaucoup. A une autre fois, alors ?

Réponse du propriétaire :

Bon ! Merci de nous avoir fait connaître votre ressenti ! Mais … et la cuisine, alors ? Bon dimanche Alain Malfanti

Réponse du propriétaire :

Aurore, comme nous avons bien fait de vous accueillir … votre sourire nous a illuminé tout le temps de votre présence avec votre jolie petite Emma. Il vous ouvrira toujours notre porte. Merci d’être venue. Alain Malfanti

Réponse du propriétaire :

Que dire … si ce n’est merci d’être entré chez nous, et d’avoir apprécié nos efforts J’espère que vous reviendrez Bon dimanche Alain Malfanti

Réponse du propriétaire :

Nous sommes sensibles à votre appréciation, d’autant qu’elle provient d’un professionnel de la restauration. Il nous faudra être encore plus attentif si vous revenez. Merci et bien cordialement Alain Malfanti

Réponse du propriétaire :

Merci Sam, et quelle joie pour nous de savoir que nous vous avons permis de passer une bonne soiree

Réponse du propriétaire :

Madame Boulanger, merci pour cet avis si positif. Tellement gratifiant de savoir que vous avez été totalement satisfaite. Nous aurons plaisir à vous accueillir à nouveau. Merci encore ! Alain Malfanti

Réponse du propriétaire :

Merci Monsieur Galissaire C’est toujours une belle récompense de savoir nos clients très satisfaits Au plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement Alain Malfanti

Réponse du propriétaire :

Merci infiniment de votre commentaire si attentif à nos efforts. C'est notre récompense de recevoir des clients qui apprécient une cuisine soignée, basée sur la fraicheur, ainsi que notre démarche systématique d'empathie envers nos visiteurs. Alain Malfanti

Réponse du propriétaire :

Une famille en promenade le dimanche ... c'est la France dont nous avons tous besoin. C'est sûrement pour ça que le serveur et le Patron vous ont été sympathiques, tout naturellement, comme nos plats ... y compris le chef et son foie gras ! Merci infiniment. Nous essaierons de vous accueillir aussi bien la prochaine fois. Alain Malfanti

Réponse du propriétaire :

Je vous remercie, Monsieur Caumel, d'avoir apprécié la qualité du service dans notre établissement, et bien sûr, de l'avoir écrit ! C'est si rare ! J'espère que vous avez également apprécié nos plats, et que, donc, rien ne s'oppose à ce que nous ayons à nouveau le plaisir de vous accueillir. Merci encore Alain Malfanti (le Patron reconnaissant)

Réponse du propriétaire :

Merci Monsieur DUFOUR pour ce commentaire élogieux. J'espère que nous aurons l'occasion de vous accueillir à nouveau prochainement. Alain Malfanti (Patron reconnaissant)

Réponse du propriétaire :

Merci Karim ... certes, le Chef a été hier soir aux petits soins pour votre Groupe, mais c'est toute une équipe qui l'est en permanence pour vous satisfaire au mieux. Un autre soir, venez vérifier ...! Merci en tout cas.

Réponse du propriétaire :

Ravi que vous soyez satisfaite Visiblement, vous avez sympathisé avec le chef, et vous n’avez pas encore rencontré le patron … il vous attendra si vous l’informez de votre prochaine nouvelle venue. Merci beaucoup en tout cas. Alain Malfanti

Réponse du propriétaire :

Bonsoir ! Je ne trouve votre avis que ce soir … en tout cas, merci de nous avoir fait connaître votre satisfaction. Faites vous connaître quand vous reviendrez Alain Malfanti

Réponse du propriétaire :

C'est facile d'être gentil avec des gens sympas. Nous avons été ravis de vous avoir au restaurant. Nous apprécions vos gentils commentaires. J'espère vous revoir

Réponse du propriétaire :

Dress’sRed … of course ! Merci mille fois de nous avoir fait connaître votre avis, si positif, et qui n’oublie personne de l’équipe C’est très gentil de votre part. Nous espérons tous, les jeunes comme les (nettement) moins jeunes de l’équipe, avoir la joie de vous revoir très bientôt

Réponse du propriétaire :

Oui, c'est sûr, mais comme tous les artistes, il est quelque peu difficile à gérer ... Comme vous avez pu le voir, on y arrive quand même de temps en temps ... enfin, pas toujours, mais vous êtes venu un bon jour ! En tout cas, nous nous réjouissons que vous ayez apprécié, et espérons avoir à essayer de vous satisfaire à nouveau prochainement. Et en tout cas, merci de votre appréciation.

Réponse du propriétaire :

Alexis, Alexis ...! Vous y allez fort quand même ! Comment allons nous pouvoir faire mieux à votre prochaine revue ? En tout cas, merci beaucoup de nous exprimer votre satisfaction de façon aussi gentille.

Réponse du propriétaire :

Ravi de vous savoir totalement satisfaite. Revenez vite pour vérifier … Merci en tout cas

Réponse du propriétaire :

Merci Jordane ! Ça fait toujours plaisir, d’autant que nous avons l’intention d’améliorer encore la terrasse … revenez nous voir dans quelque temps ! Bonne soirée

Réponse du propriétaire :

Merci Christine ! La satisfaction que vous exprimez si gentiment est la meilleure récompense que l'équipe puisse rêver. Nous espérons tous vous revoir bientôt.

Réponse du propriétaire :

Ah ! Monsieur Barrera, j'ai appris que vous étiez un amateur de bonne chère, et je vous remercie d'autant plus de votre aimable commentaire. Au plaisir de vous recevoir à nouveau pour un autre "test".

Réponse du propriétaire :

C’est tellement agréable d’accueillir des gens de qualité, qui savent savourer dans le rire, la tenue et la mesure Nous vous recevrons à nouveau avec grand plaisir. Merci !

Réponse du propriétaire :

Julie, tu es une des toutes meilleures clientes du restaurant, une des plus gentilles, et, j’allais oublier, une des plus jolies ! Les 4 associés que nous sommes t’apprécient beaucoup et te remercient de ta confiance. Reviens vite !

Réponse du propriétaire :

Vous nous faites vraiment plaisir, merci beaucoup Espérons vous revoir avec le soleil !

Réponse du propriétaire :

Merci Sabryna Heureux que vous ayez passé un agréable moment, c’est bien notre objectif Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement Alain Malfanti

Réponse du propriétaire :

Recommandez, recommandez ! C’est notre récompense … Merci beaucoup

Réponse du propriétaire :

Avis top, cliente délicieuse ! La vie est belle ! Merci !

Réponse du propriétaire :

Yannick, c’est promis, vous aurez votre fond musical dès votre prochaine venue ! Merci de vos si gentils commentaires.