A propos de : Restaurant gastronomique Arborescence à Croix
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant gastronomique Arborescence qui se trouve à Croix. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant gastronomique à Croix en bas de page.
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Plan :
Services disponibles :
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✔️Terrasse
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✔️Repas sur place
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❌Livraison
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❌Vente à emporter
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✔️Entrée accessible en fauteuil roulant
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✔️Parking accessible en fauteuil roulant
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✔️Places assises accessibles en fauteuil roulant
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✔️Toilettes accessibles en fauteuil roulant
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✔️Alcools
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✔️Cocktails et apéritifs
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✔️Produits sains
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✔️Spiritueux
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✔️Vin
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✔️Déjeuner
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✔️Dîner
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✔️Traiteur
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✔️Desserts
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✔️Places assises
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✔️Toilettes
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✔️Chaleureux
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✔️Décontracté
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✔️Haut de gamme
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✔️Romantique
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✔️Réservation obligatoire
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✔️Réservations acceptées
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✔️Cartes de crédit
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✔️Cartes de paiement
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✔️Paiements mobiles NFC
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✔️Parking gratuit
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✔️Parking gratuit dans la rue
Les avis
Les dernier avis sur Arborescence à Croix
Frederic.e
Le 28/01/2024 à 18:37
Au top, un vrai voyage à travers les goûts , les textures…
Bryan.I
Le 28/01/2024 à 17:20
Notre première expérience culinaire à l'Arborescence a été tout simplement remarquable : l'accueil était excellent ! Nous avons pu apprécier la qualité non seulement dans chaque bouchée, mais également dans l'attention portée à chaque détail du service. Ce ne fut pas simplement un repas, mais une véritable odyssée culinaire, nous transportant à travers des saveurs inédites et des découvertes gustatives. Les cuisines à vue, offrant une perspective sur la brigade en action, étaient captivantes. Un grand merci aux chefs et à leur équipe pour avoir rendu cette soirée mémorable !
Vic.a
Le 27/01/2024 à 17:28
Parfois, il faut en faire des tartines pour justifier le bon ou le mauvais, pour Arborescence, Maison de Félix et Nidta ROBERT, il faut faire simple: Parfait! Une identité forte, une cuisine de caractère et d’émotion, des kicks d’émotions à chaque plat, un fil conducteur qui construit l’histoire du cuisinier et de son épouse, des mises en bouche aux desserts. On voyage, on s’émerveille et surtout, on se régale. Bravo à eux, bravo à l’équipe bienveillante, professionnelle et adorable, bravo à l’endroit où chaque détail est chiadé… bravo pour la magnifique carte des vins construite avec talent par Madame! 2eme étoile en perspective? En tout cas on leur souhaite, ils le méritent!
Julie.a
Le 24/01/2024 à 22:53
Je sors du restaurant à l instant... Service et plats qui s enchaînent sans fausse note. Excellent du début à la fin+++ Allez y les yeux fermés! Un grand merci pour ce voyage culinaire
Vianney.a
Le 22/01/2024 à 00:02
Incroyable, il n'y a vraiment rien à ajouter :)
Charlène.
Le 21/01/2024 à 12:32
Une jolie balade gustative... Des mets fins et délicieux
Gilles.e
Le 02/01/2024 à 17:22
À faire et refaire! Un restaurant qui manquait dans les Hauts de France. Bravo!
Gregory.r
Le 29/12/2023 à 13:14
Magnifique restaurant avec une très grande expérience culinaire avec des saveurs exceptionnelles
Charlotte.o
Le 28/12/2023 à 15:48
On y entre curieux, on en ressort la tête dans les nuages, la rue nous semble différente. Une de ces escapades qui nous rendent meilleurs, plus attentifs au monde dans ses plus infimes détails. Voile de Poutargue / Thon sous les Flot / Lieu Jaune et autres splendeurs culinaires. Envolés par l’invitation au voyage de Nidta et Félix Robert et de leurs équipes. Tout en agrumes, en contrastés épices, en produits bien sourcés. Portes par un service expert, attentif et bienveillant. Déjà hâte de revenir pour une autre escapade.
Vianney.
Le 18/12/2023 à 14:14
une expérience fantastique: une équipe passionnée et très attentionnée, la cuisine très fine et affirmée, dans une ambiance cosy et chaude, bravo!
Mathieu..
Le 17/12/2023 à 11:34
Un excellent restaurant à Croix. Je conseille cette expérience les yeux fermés. La cuisine est raffinée et surprenante, le service est soigné et s'adapte à chaque client. La salle est très intimiste, avec des lumières douces. La décoration et la vaisselle sont pensées dans les moindres détails. Petit bémol pour les chaises avec des assises peu confortables. Merci pour ce moment.
Raphaël.r
Le 14/12/2023 à 19:29
Cuisine subtile. Présentation et service soignés. Raffinement et simplicité.
Romain.e
Le 10/12/2023 à 16:43
Un moment vraiment exceptionnel à Arborescence, dans une ambiance très feutrée et chaleureuse
Marc.e
Le 05/12/2023 à 22:34
L’éloge de l’ombre. Une expérience gastronomique magnifique où l’on est transporté dans l’univers du chef avec un parcours complet créant une expérience client grandiose. La cuisine est juste, pure, avec des accents sur l’iode, nous transportant vers des saveurs thaïlandaises superbement équilibrées ! Le service en salle est d’une qualité rare qu’il faut le souligner et encore le remercier. Les accords vins juste parfait autant en qualité qu’en équilibre. Continuité parfaite dans le menu, travail jusqu’aux intitulés des plats, ce dîner restera pour moi un moment magnifique 👏 Bravo aux chef.f.es et aux équipes pour tout ce travail et ce qu’il en résulte.
L.
Le 04/12/2023 à 00:27
Merci pour tout : l’accueil, le service, la cuisine, les goûts et les vins. Un cadre unique, avec une vue sur la cuisine et le chef. Nous avons dégusté le menu 8 services + 5 vins. Tout était parfait ! Merci à Thibault pour le service de qualité & ses conseils. Nous reviendrons, avec envie.
Nuk3d.t
Le 03/12/2023 à 11:02
Merci pour cette très belle dégustation. Des goûts que nous ne connaissions pas et qui a émerveillé nos papilles. Toutes l'équipe est au petit soin, merci à eux. Cette première étoile et plus que méritée et pour ma part une deuxième serait tout à fait normal. Je dirai que même le tarif est en deçà des plats dégustés. Et merci à Nidta et Félix ROBERT, pour cette petite discution et photos. Une maison qui a énormément d'avenir ...
Adeline.e
Le 02/12/2023 à 22:38
Tout était parfait ! Les accords culinaires avec les touches asiatiques nous avons adoré ! Nous reviendrons 😍
Paul.o
Le 30/11/2023 à 19:09
Tout était parfait, nous reviendrons avec ma conjointe.
Remi.e
Le 29/11/2023 à 00:09
Splendide expérience gustative aux parfums d'inspiration asiatique, tout est bon, étonnant, ravissant. Courrez, c'est une très belle table qui ne peut que monter
Thierry.A
Le 26/11/2023 à 10:13
Magnifique expérience et magnifique endroit. A ne surtout pas manquer !
martine.a
Le 19/11/2023 à 17:01
Une superbe découverte et d’explosions de saveur en bouche merci au chef
Bel.e
Le 19/11/2023 à 13:49
Nous avons découvert l'arborescence a l'occasion de l'anniversaire de mon mari, ce fût un moment magique.Une expérience brillantisime !! L'endroit est chic et sobre. Le personnel est agréable et plein de petites attentions pour nous faire passer un moment inoubliable, sans pour autant en faire de trop. Un service discret. Les plats sont raffinés avec des saveurs supprenantes et aux notes lointaines....il y a de la poésie tout au long de ces plats et nous avons apprécié ce voyage gustatif. Un grand merci pour ce moment, tout était exceptionnel le chef est abordable, son épouse est charmante ainsi que l'ensemble du personnel. Nous avons adorés et nous recommandons vivement cet endroit et je reviendrais
Nicolas.u
Le 18/11/2023 à 21:53
Une belle découverte ! On voyage au grès des plats entre la France et l'Asie. Les plats sont équilibrés et savoureux. Le personnel est au petit soin avec ses clients et le passage du chef en fin de service est toujours sympathique. Malheureusement (pour moi) j'ai la chance d'avoir plusieurs amis restaurateurs asiatiques et j'ai reconnu beaucoup de saveurs que je connaissais déjà. C'est donc une petite déception car aucun plat ne m'a fait vibrer (je précise humblement que j'ai eu la chance de faire de nombreux restaurants étoilés et gastronomiques dans la région) mais cela reste un avis très personnel. Vous y trouverez sans l'ombre d'un doute un très jolie mixe de ces deux très belles cuisines que j'adore !
Stephanie.e
Le 18/11/2023 à 09:25
Véritable découverte de saveurs, une cuisine très créative, chaque plat est une surprise incroyable, sans compter sur l’accueil et le service exceptionnels! Merci au chef ainsi qu’ à toute la brigade pour ce voyage culinaire . À très vite
Olivier.i
Le 12/11/2023 à 17:15
Vraiment très bien, je me demande combien d'étoiles ils réussiront à avoir 🤩
Loïc.e
Le 12/11/2023 à 15:18
Une cuisine originale, personnelle et engagée, une découverte totale et un voyage plein de rebondissements inattendus qui viennent questionner les acquis. Un service attentif et proactif qui surprend par son excellence, un chef a l'écoute et passionné, c'était un moment saisissant et une expérience qui nous restera. Nous avons hâte de repasser par là pour re-découvrir la passion qui anime ce lieu ! Ce lieu mérite toutes les louanges qu'il reçoit, merci à toute l'équipe pour ce boulot et ce moment incroyable !
marie.a
Le 11/11/2023 à 08:04
Belle découverte. Excellent. Service discret et excellent . Repas à 6 temps ou 8 temps. Présentation de chaque plat , tables bien espacées, la vue sur la cuisine est très agréable , les saveurs, les sauces ,les plats sont raffinés,un très beau voyage de saveurs .
BWV.9
Le 10/11/2023 à 18:53
Quand l´excellence et l´élégance ont cette simplicité, quand tout est surprise et délicatesse, fraîcheur et subtilité, la vie redevient surprenante. Quand la jeunesse (toute la brigade) a ce talent là, le monde a de beaux jours devant lui. Un des meilleurs midis de ma vie.
Thierry.u
Le 09/11/2023 à 21:43
Magnifique expérience culinaire. Les plats sont extrêmement bons, inventifs, très beaux visuellement et mixent avec intelligence et subtilité la cuisine gastronomique française et asiatique ! Si la cuisine est extraordinaire, le service est très agréable, porté avec brio par la femme du chef très accueillante, souriante et d'une incroyable efficacité. La plus belle table étoilée que ma femme et moi avons pu faire dans le Nord !
Ducrocq.h
Le 08/11/2023 à 23:42
Une cuisine savoureuse, parfaitement maîtrisée et qui invite au voyage ! Le service est irréprochable: juste et chaleureux ! Merci pour cette soirée !
ludovic.e
Le 06/11/2023 à 07:34
Quelle expérience ! Un lieu clair, épuré. Une cuisine ouverte. Des plats goutus, des saveurs folles. Un service soigné mais pas too much.
Julien.S
Le 04/11/2023 à 23:03
Superbe découverte! Pour fêter notre anniversaire de mariage, nous avons choisi d’essayer ce restaurant et nous sommes plus que ravis de cette découverte ! La décoration est à la fois épurée et chaleureuse ce qui en fait un cadre apaisant ! La cuisine est inventive, surprenante, raffinée, excellente ! L’accord mets et vins était parfait ! Toute l’équipe, souriante et sympathique, sait vous mettre à l’aise et est au petits soins pour vous. Cerise sur le gâteau à la fin du repas, vous avez le plaisir de pouvoir échanger avec le chef qui vient vous saluer ! Félicitations à toute l’équipe ! Tout était parfait ! Nous reviendrons et nous recommandons sans hésiter !
Olivier.r
Le 04/11/2023 à 11:54
La plus belle découverte de 2022. Tant par la cuisine que le service avec une propriétaire passionnée de vins et de son pays d’origine! Merci pour cette très belle soirée et à bientôt !
Sandrine.e
Le 02/11/2023 à 20:33
Une très bonne découverte dans un cadre agréable et le personnel est top.
Mailys.o
Le 01/11/2023 à 22:40
Juste incroyable… Merci à vous pour ce moment hors du temps, pour cette cuisine d’équilibriste. L’une des meilleures tables à laquelle nous avons pu nous asseoir!
Smop.o
Le 29/10/2023 à 19:42
Superbe experience. Des découvertes de nouvelles saveurs inusitées parfois mais toujours délicieuses. Ce fut une belle soirée dans une belle ambiance accompagnée d'une bonne bouteille de vin. Service hors pair et amical. La présentation des cuisses de pigeons a été plutôt sexy :) Ce resto a un bel avenir. Le menu est élaboré aux 3 mois.
Sylvain.o
Le 29/10/2023 à 17:48
Un voyage culinaire extraordinaire autour de la grande gastronomie française avec une touche asiatique, quelques grains de poivre et beaucoup d'amour
GWEN.A
Le 29/10/2023 à 14:48
Un voyage gustatif! Certainement l’un des meilleurs étoilés des Hauts-de-France. Une cuisine innovante, un service impeccable et un cadre apaisant. Une magnifique découverte. Merci
Appoline.
Le 29/10/2023 à 10:38
Juste « whao » .. Tout est fait avec coeur, que ce soit la cuisine ou la décoration ! Originalité dans tous les plats, cuissons maîtrisées, très bon accord mets et vins, merci de nous avoir fait voyagé ! Le service est chaleureux, aux petits soins. Bon timing entre chaque plats, ni trop court ni trop long. Je n’ai aucun axe d’amélioration à apporter car tout était parfait !! Merci à vous, nous reviendrons avec grand plaisir !
Igor.u
Le 22/10/2023 à 21:17
Quel plaisir D’avoir un restaurant comme ça à Croix Je me régale
Dom.X
Le 22/10/2023 à 17:43
BRAVO et MERCI à toute l'équipe. Magnifique expérience...
Romain.u
Le 20/10/2023 à 08:43
C’est toujours avec un immense plaisir que nous revenons chez Arborescence. Un des meilleurs restaurants de la région
Aug.o
Le 13/10/2023 à 14:53
Excellent sur tout point de vue Bravo au chef pour son art
Pauline.
Le 11/10/2023 à 22:49
Le meilleur restaurant étoilé que j’ai fait. Tout était délicieusement incroyable. Nous reviendrons !
Virginie.
Le 10/10/2023 à 21:03
Une exceptionnelle découverte durant nos vacances. Une cuisine très fine avec des saveurs thaïlandaises qui nous a fait voyager. L’accueil est chaleureux et l’équipe très professionnelle. Encore félicitations, je recommande sans hésiter.
Solène.O
Le 04/10/2023 à 13:32
Lieu magique ou chaque met est une découverte et un émerveillement pour les sens. L'accueil est chaleureux et vraiment au top.
Angélique.o
Le 02/10/2023 à 11:05
Un moment magique prévu par mon conjoint pour mon anniversaire C'est une jolie parenthèse, une décoration doucement choisie, un cadre romantique perdue au milieu de la ville. Nous avons adorés ce menu unique en 6 ou 8 services avec accords vin. Une cuisine fusion entre la gastronomie française et thaïlandaise surprenante mais surtout excellente. Ça se retrouve même dans les cocktails, très atypique mais excellent. Les serveurs sont sympathiques. Le menu change tous les 3 mois, alors nous reviendront !
Michèle.o
Le 29/09/2023 à 16:34
Un moment de pur plaisir que nous avons partagé avec notre fils. Merci à vous tous pour ce beau voyage dans le monde des saveurs.
Fanny.a
Le 26/09/2023 à 05:53
Une expérience culinaire inédite, un service irréprochable et chaleureux ! Une table à tester absolument !
seb.s
Le 24/09/2023 à 17:47
Superbe voyage culinaire que cette arborescence. Des mets fins, des goûts purs, des produits de qualité et qui sont sublimés par l'équipe de ce gastro. Un menu tout en découvertes et surprises. Je conseille vivement.
Pierre.e
Le 10/09/2023 à 22:27
Une experience à ne pas rater. Une cuisine qualitative et inventive, une surprise à chaque plat, un service parfait et une selection de vin surprenante, le tout pour un prix doux. Que demander de plus
Victor.a
Le 01/09/2023 à 15:00
Je sors saisi par mon expérience à l'arborescence ce midi. Le restaurant propose une cuisine moderne, déconcertante et pourtant accessible. L'inspiration est asiatique actuellement. Le service est irréprochable, l'ambiance apaisante, presque feutrée. Les propositions de vin se mariaient parfaitement avec les entrées et les plats. Bien qu'annoncé en 3 services, on enchaine les bouchées apéritives, les dégustations en plusieurs étapes et le repas se prolonge pour plus de plaisir.
Sylvain.h
Le 29/08/2023 à 11:09
Lieu dégageant beaucoup de sérénité - on s'y sent très bien et encore mieux quand les plats arrivent à table. Grande maîtrise dans la réalisation des plats et les papilles s'éveillent à chaque bouchée. Service de qualité et bienveillance de la part de tout le personnel. Toujours agréable de pouvoir échanger avec le chef a la fin du repas pour avoir nos ressentis et encore mieux comprendre les plats. Je reviendrai vite :)
sandrine.o
Le 26/08/2023 à 00:14
Une cuisine originale et excellente Un personnel extrêmement agréable et souriant. Une très très jolie découverte. Je recommande sans hésiter …
Sasha.i
Le 21/08/2023 à 22:24
Une belle expérience en famille ! C'était délicieux , toute l'équipe est trés attentionnée ! Le chef et sa femme sont extrêmement gentils et reflètent la poésie des lieux. Bravo !
Daphné.
Le 10/08/2023 à 14:19
Restaurant gastronomique.Jeune chef à la cuisine inventive dans un cadre épuré. Il nous fait partager des influences asiatiques héritées de son épouse qui travaille à ses côtés.
Julien.
Le 08/08/2023 à 18:25
Tout était parfait ! Le poisson et son risotto étaient à tomber par terre !
Clémence.e
Le 06/08/2023 à 18:35
Excellent du cocktail original au post-dessert. Les 2 salles sont très modernes (l'une des 2 a vue directement sur la cuisine), le service est rapide et efficace, et les toilettes très originaux :D. Bref on reviendra
Eric.I
Le 06/08/2023 à 13:39
La cuisine est excellente. Le menu en 9 services est trop copieux. Pour pinailler, le service est un poil froid.
Fanny.o
Le 06/08/2023 à 12:47
Un Lieu Simple mais chic à la fois. Une Cuisine ... Que dire ?! Nous avons été transportés ! Nous avons voyagé tout en restant à Croix et nous vous remercions pour cela ! Nous reviendrons à coup sur 😌 En attendant ne changez rien 😌
maïa.a
Le 31/07/2023 à 19:43
Ce dîner a été une expérience culinaire exceptionnelle !!! L'ambiance du restaurant est élégante et raffinée. L'expérience globale vaut vraiment le coup et chaque détail est pensé afin de ravir les amateurs de bonne cuisine.
Jean-Philippe.a
Le 31/07/2023 à 11:58
Superbe cuisine, service attentionné : un excellent moment !
Edouard.u
Le 30/07/2023 à 13:00
Nous nous sommes régalés de la mise en bouche jusqu’aux mignardises. Chaque envoi était délicieux. Nous étions venus sur recommandations d’amis, nous ne pouvons que recommander l’expérience Arborescence. A bientôt!
Garoma.e
Le 19/07/2023 à 20:11
Une expérience culinaire extraordinaire ! Accueil, service, plats tout est parfait ! Merci ❤️
Cécile.a
Le 11/07/2023 à 13:16
Voyage sensoriel extraordinaire 🙏. Très beau mariage de cultures.
Huu-Thanh.G
Le 08/07/2023 à 23:26
Équipe très attentionnée et bienveillante, cuisine hautement créative. Nous reviendrons c’est certain.
Emeline.h
Le 07/07/2023 à 15:46
Superbe soirée! Décoration raffinée et douce, j’ai aimé l’atmosphère qui s’y dégageait, les plats étaient tout aussi raffinés et riche en goût. Vous pouvez y aller les yeux fermés 🙈
Flora.
Le 04/07/2023 à 18:11
Nous avons tenté de contacter le restaurant par email pour un anniversaire d'entreprise en précisant que nous avions des aversions alimentaires pour 2 couverts sur 3. Mais l'établissement ne nous a jamais répondu. Habitant Croix, je souhaitais privilégier les commerces locaux. Je ne doute pas de la bonne cuisine de l'établissement mais la relation client n'a pas été à la hauteur de nos espérances. Nous irons donc dans un autre établissement gastronomique qui nous a répondu et a accepté de nous recevoir malgré nos régimes alimentaires (végétarien et vegan).
clélia.l
Le 01/07/2023 à 23:41
Une très belle expérience dans ce restaurant où la cuisine est raffinée. Les notes asiatiques sont très bien dosées et rendent les plats originaux, plein de peps et de gourmandise. Le service est parfait et le chef très humble. Je reviendrais avec plaisir 😊. Bravo pour ce que vous faites tous les jours. A bientôt 😊😊
Thierry.E
Le 01/07/2023 à 09:21
Sans doute le meilleur des restaurants que j'ai eu l'occasion d'apprécier. Que de saveurs, d'originalité de délicatesse. C'était parfait. Bravo et merci.
Nicole.i
Le 26/06/2023 à 00:18
Cuisine délicate, légère et savoureuse. J'ai adoré . Le chef est passé 2 fois à notre table. Le personnel est très disponible et accueillant. Je recommande +++
Jeremy.o
Le 25/06/2023 à 16:07
Incroyable expérience ! Pour nos 12 ans de mariage, tout était millimétré !! Les parfums, les saveurs, les assortiments mets / vin j’adore ! Je recommande ce lieu improbable ou l’où s’évade au fil de l’eau… Ma femme est ravie après 12 année de mariage, alors je suis ravi.
Dom.V
Le 25/06/2023 à 16:06
Un sans-faute, du cadre au service en passant par l'explosion de saveurs. Tout est absolument remarquable, du grand art !
Rgs.N
Le 17/06/2023 à 22:54
Cuisine excellente et diversifiée Service à la hauteur de son étoile Vue sympatique sur les équipes en cuisine.
Carole.e
Le 17/06/2023 à 20:18
Cet endroit est paisible. Le personnel souriant et sympathique. Le chef, très inspiré, nous fait voyager et on se laisse embarquer. Saveurs asiatiques très marquées.. Merci et Bravo à vous tous pour ce magnifique moment..
Souto.u
Le 16/06/2023 à 00:06
Superbe lieu ! Une cuisine extraordinaire.un service de qualité Une expérience à ne pas manquer . Bravo !
Elle.'
Le 11/06/2023 à 11:44
Très bonne expérience à l’arborescence, Étoilé Michelin : - la décoration est épurée, travaillée, avec le souci du détail - les tables sont bien espacées entre elles - le service est irréprochable, les serveurs sont très gentils et nous expliquent les plats, d’ailleurs le chef, très humble, passe à toutes les tables pour nous saluer - les plats s’enchaînent de manière irréprochable - 3 amuses bouches + 6 ou 8 séquences dont 2 desserts - très grandes cartes des vins et variées - les plats sont incroyables, beaucoup de saveurs que nous ne connaissions pas (yuzu), très travaillés avec des associations surprenantes, des produits de qualités, avec une touche asiatique. - on nous demande s’il y a des restrictions alimentaires, des allergies. Quelques exemples : eau de langoustine, bœuf écossais incroyable, dessert à l’orchidée etc. Mention spéciale pour la cuisine en verrière, nous étions la table juste devant, c’était très agréable de les voir travailler dans le calme et la sérénité.
MaVan.
Le 09/06/2023 à 08:54
Le service, les plats, les vins.. exceptionnels ! Merci pour cette grande aventure en 8 services
Sylvie.l
Le 04/06/2023 à 23:03
Quelle belle devouverte..Une explosion de saveurs, beaucoup d inventivité, ils osent des associations de produits de continents différents et ça claque ! Nous avons passé notre repas à nous étonner, nous extasier nous régaler.. La gentillesse et la disponibilité du personnel étaient en osmose avec la qualité de nos plats..Merciiiii à vous , et à nos enfants qui nous ont invités, pour cette soirée. Nous reviendrons sans aucun doute.
Marion.t
Le 04/06/2023 à 15:44
Expérience incroyable, je recommande vivement, service et cuisine impeccable !
Ashram.
Le 31/05/2023 à 12:49
Incroyable expérience. La cuisine était divine et les vins excellents.
Alexis.e
Le 29/05/2023 à 10:39
Un lieu très agréable, une décoration simple et moderne - belles tables design en bois- avec vue sur la cuisine depuis l’une des deux salles. Une cuisine très inventive et originale avec des racines thaïlandaises et un service attentif. Accords mets / vins au verre très bien sélectionnés, avec de réelles pépites. Ce restaurant a fait l’ objet d’une critique élogieuse le19 mai 2023 dans Le Figaro : c’est parfaitement mérité ! Deux formules en 6 ou 8 « séquences » . Il faut découvrir cette table étoilée à Croix ! bravo !!
Nathalie.u
Le 28/05/2023 à 21:58
Tout était parfait 👍 et la cuisine délicieuse
Thomas.o
Le 28/05/2023 à 17:30
L'un des meilleurs restaurant gastronomique que j'ai pu faire ! Une cuisine naturelle, parfumé aux merveilleux accents thaïlandais. Tout y est léger, frais et parfaitement dosé entre l'acidité et la douceur et quelques notes de piments.... Une très belle découverte
Lefaux.e
Le 27/05/2023 à 22:03
Endroit très agréable, Excellente table. Personnels très agréables. Je recommande particulièrement cette endroit. Encore bravo à toute l équipe.
claude.A
Le 23/05/2023 à 20:54
Un délicieux mélange de cuisine asiatique et française. 2h30 de pur bonheur. Les plats s enchaînent au gré d un service irréprochable avec des saveurs qui vous transportent au bout du monde.
Antoine.H
Le 21/05/2023 à 00:03
Très belle découverte qui démarre par un accueil digne et à la hauteur, puis une décoration et ambiance aux détails subtils et plein d'effets le tout suivi par une explosion de saveurs et découvertes gustatives Très beau restaurant à découvrir sans hésiter
plouy.a
Le 07/05/2023 à 23:07
Délicieuse balade gustative ! Très bel accord mets, vins 👍 service à la hauteur des mets. un très très bon moment ! Merciiiii à toute votre équipe 😋
Nicolas.
Le 06/05/2023 à 16:33
Une cuisine de haut vol. Des cuissons plus que maîtrisées . Un service personnalisé. Une sélection de vins pointue. Une très TRÈS belle adresse dans la métropole.
Stephane.h
Le 24/04/2023 à 13:02
L'élégance et le raffinement sont dans la salle et dans l'assiette. Un excellent restaurant.
emmanuelle.a
Le 23/04/2023 à 23:28
Très bel endroit à la décoration épurée mais accueillante . Ambiance calme et enveloppante. Menu déroutant et original. Vos papilles vont s’affoler.
Catherine.A
Le 22/04/2023 à 16:13
Nous voudrions félicité toute l’équipe nous avons vraiment apprécié notre repas tres tres bonne cuisine dans une ambiance reposante propice à la découverte des plats avec des produits authentiques sublimés par des saveurs franco-asiatiques Merci CS
PINATON.U
Le 17/04/2023 à 08:30
Expérience incroyable ! Service en 8 envois juste exceptionnel, un moment magique.
corinne.e
Le 14/04/2023 à 08:53
Nous avons passé un excellent moment. La cuisine est délicate, les associations de saveurs subtiles. Par ailleurs, nous avons apprécié le service marqué par l'amabilité et le professionnalisme.
Jean.I
Le 12/04/2023 à 23:32
Tout simplement stupéfiant! Les plats sont aussi beaux que bons, le cadre épuré transporte en Asie, le service est simple (un poil trop) et efficace. Vous voulez être transportés et faire découvrir à vos papilles un monde inconnu, alors courez-y!
Aurelia.o
Le 10/04/2023 à 15:34
Tout simplement epatastouflant !:mélange d'epatant et d'epoustouflant 🌈😉. L'arbore et sens est également le meilleur de tous les restaurants étoilés ou non que l'ont aient jamais faits mes amis et moi même... Chaque met est sublime, cuisiné avec subtilité, raffinement et beauté ! Les vins sont également parfaitement sélectionnés. Nous avons eu l'immense chance et honneur de rencontrer le jeune chef Clément Dumont de 27 ans seulement : quel talent en si peu de temps! Sa femme et sa sœur au service savent à merveille mettre en valeur son art. La décoration et la musique de chants d'oiseaux sont très apaisantes et mériterait d'être encore plus raffinées pour être à la hauteur de tous ces talents. Nous recommandons plus que vivement ce restaurant dans lequel nous reviendront assurément. La quintescence de la gastronomie française ! Encore merci à toute l'équipe pour ce merveilleux moment 🙏
François.I
Le 02/04/2023 à 23:10
Excellent , raffiné un voyage culinaire exceptionnel !
Jean.e
Le 01/04/2023 à 00:12
Venez apprécier vous même. Une expérience ! Tout est parfait. Félicitations à l’équipe toute entière.
Veronique.a
Le 26/03/2023 à 20:31
Quel régal pour les papilles dans cet endroit raffiné. Tous les plats ont été un vrai régal, de magnifiques tableaux. Un chef qui vient vous voir en toute humilité. On ADORE
Christian.u
Le 24/03/2023 à 10:15
Une superbe découverte. Une cuisine raffinée mélange de cuisine thai et française. Une grande recherche esthétique pour chaque plat. C'était extraordinaire. Le chef crée un nouveau plat chaque semaine. C'est avec impatience et curiosité que je reviendrai. L'arborescence mérite sa première étoile et plus !
Arthur.s
Le 21/03/2023 à 17:45
Excellente expérience pour un dîner le dimanche! Nous sommes allés avec ma partenaire à l’arborescence a force de curiosité (on nous en parle depuis Novembre je crois ^^ ) - et c’était génial. L’ambiance feutrée et minimaliste du restaurant est apaisante, et la séparation des deux salles idéale (groupes vs couples). Le service est impeccable (vive le languedoc croustillon) et les serveuses.eurs vraiment sympathiques et attentionné.es. Pour la cuisine - C’était bien évidemment délicieux. L’enchaînement de plats et de vins nous ont explosés les papilles, c’était un délice. J’ai pas trop les mots pour décrire les différents plats mais clairement c’était une super expérience pour les papilles autant visuellement que gustativement. On a spécialement craqué sur le Coquillage et laab de ris de veau! Le retour a été difficile avec tout ce qu’on a mangé et bu mais clairement ça ne nous empêchera pas de revenir. Merci encore!
So.h
Le 18/03/2023 à 10:27
Très joli accueil avec une table qui donne sur les cuisines. Des plats soigneusement dressés. Une belle découverte Merci pour cette expérience.
Ghislain.i
Le 16/03/2023 à 23:10
Tout d’abord, toutes mes félicitations pour cet établissement magnifique Puis, toutes mes félicitations pour cette étoile très méritée J’ai adoré le service 6 services NB: Merci aux serveurs de présenter les plats avec plus de joie et d’articulation dans leurs masques NB: J’aimerais repartir avec un flyer qui donne la succession des amuses-bouches et des 6 plats pour se souvenir de ce merveilleux dîner (difficile de se souvenir de tout) NB: Je suis admiratif de cette jeunesse d’entrepreneurs culinaires: Bravo! Cordialement Ghislain SIX
Éric.U
Le 06/03/2023 à 15:15
Je viens d'apprendre la 1ère étoile Michelin, c'est mérité !! Découverte de goûts que nous ne connaissions pas, très bon mariage entre les plats et les vins. Félicitations au chef, au sommelier, et à toute la brigade (sans oublier Philippine et Arnaud). Ne vous posez plus de questions, allez-y !!
Benjamin.o
Le 05/03/2023 à 19:50
C’est dans un lieu épuré et moderne, que nous avons déjeuné à l’Arborescence. En 6 où 8 plats, le chef Cedric et sa femme Nidta nous invitent dans une surprenante balade gastronomique d’inspiration asiatique. Tous deux ont fait leurs armes à la Grenouillère, puis chez Troisgros. Plus récemment, le chef s’est spécialisé dans les sauces chez RyuGin Tokyo, tandis que sa femme s’est formée en sommellerie. Le cadre, très agréable, allie modernité et pureté. Une table encore confidentielle qui devrait rapidement obtenir une distinction Michelin.
Sandrine.e
Le 28/02/2023 à 13:11
Plat au top. Cuisine excellente avec de nouvelles découvertes de goûts.
Clément.h
Le 26/02/2023 à 19:01
Top !! Que de découvertes culinaires et une orchestration inventive !
Victoire.d
Le 24/02/2023 à 23:58
Expérience incroyable ! Service et plats d’une très grande qualité ! Nous avons adorés et nous recommanderons !
christophe.o
Le 20/02/2023 à 10:08
Restaurant très prometteur ! Le chef a fait ses classes dans de grandes maisons et ça se ressent. Belles cuissons, saveurs originales mais maîtrisées et présentation impeccable des assiettes. Le service est sympathique et efficace. Carte des vins avenante et variée. J'y retournerai avec plaisir !
Simon.a
Le 18/02/2023 à 18:16
Un cadre chaleureux, un accueil et un service de très grande qualité qui tous deux sont au service d'une cuisine créative, singulière, surprenante et assumée. Vous trouverez lors de votre visite à Arborescence ce qui fait la marque des grands: la capacité de transformer un instant de vie ordinaire en quelque chose d'exceptionnel. Vous êtes talentueux, félicitations.
Mathieu.a
Le 12/02/2023 à 22:28
Super moment ! Plats incroyables et service au top, merci pour le repas :)
Jean-Philippe.E
Le 09/02/2023 à 14:52
Des saveurs très fines ; un service souriant. Parfait. Encore merci pour le menu végétarien.
clement.a
Le 05/02/2023 à 18:10
Accueil excellent, service impeccable et cuisine incroyable
Maxime.O
Le 04/02/2023 à 13:31
Parfait de bout en bout. Nous avons passé un moment divin! Nous recommandons sans réserve! À vous les étoiles!!
Fas.o
Le 03/02/2023 à 09:24
Les mets sont exceptionnels.. Un vrai délice. Le personnel est attentionné, agréable. J’ai passé un bon moment. Merci
Marine.E
Le 02/02/2023 à 16:19
Des goûts, des textures, des couleurs… tout est beau et surtout très très bon. On voyage et on se régale dans un très beau cadre. Cuisine, service, tout était parfait. Bravo et merci 🙏
JF.e
Le 02/02/2023 à 16:11
Du grand art Un accueil chaleureux avec beaucoup de gentillesse. Un décor épuré et zen, de l’espace … le service est sympa et professionnel. Les plats sont très recherchés et audacieux. Ici, la gastronomie est mondiale et raffinée, orientée asiatique, à base de produits simples et merveilleusement bien travaillés. Tout est parfait.
emanuel.a
Le 29/01/2023 à 16:03
Le restaurant, facile d'accès, est très bien décoré. Le personnel est à l'écoute et prévenant. De plus, le serveur a pris le temps de nous expliquer et de nous conseiller. Nous avons choisi les 8 séquences qui étaient délicieuses. Nous sommes contents d'avoir pu échanger avec le chef à la fin du repas.
Dr.l
Le 03/01/2023 à 08:41
Un restaurant qui mérite amplement une étoile qui brille
Mallaury.e
Le 29/12/2022 à 16:09
Une très belle decouverte ! Nous avons passé un excellent moment pour mon anniversaire. Cuisine raffinée, très goutue avec des produits frais de qualité. Un personnel très souriant et professionnel. Un chef accessible et très sympathique. Mention spéciale pour la cire thaïlandaise qui est la signature du restaurant. Merci beaucoup 🙂
Mathieu.e
Le 29/12/2022 à 12:37
Top 👌 un régal pour les yeux et les papilles. Service au petit soin. 8 séquences 90€ (sans boisson), on en a pour son argent.
corinne.r
Le 18/12/2022 à 16:16
Très très bon, belle déco, personnel sympa et très professionnel. Ne pas hésiter. Nous reviendrons
Regis.a
Le 18/12/2022 à 11:15
Voici un restaurant dont nous entendrons parler au printemps pour la nouvelle édition du Michelin 📕 Tout y est parfait. Le lieu et l’ambiance chaleureuse et feutrée, décoré avec beaucoup de goût. Les assiettes aussi surprenantes à la vue qu’au palais. Une cuisine d’une rare finesse qui mélange exotisme et tradition. Enfin, un service impeccable, gentil, courtois, et un chef qui vient vous saluer. A faire et à refaire pour les chanceux qui pourront trouver une table.
sonia.o
Le 17/12/2022 à 15:35
A quand l’étoile au Michelin ?? Ce serait totalement mérité Produits de grande qualité, vraiment délicieux
Marylise.e
Le 07/12/2022 à 08:01
Tout en délicatesse ! Une cuisine inventive et délicieuse.
Sylvain.e
Le 04/12/2022 à 00:23
Très bel endroit, très bon accueil et excellente cuisine, dépêchez vous d’y aller avant qu’ils aient une étoile
joelle.a
Le 30/11/2022 à 19:36
Àcceuil très agréable, cuisine raffinée, Excellent conseil pour le vin
Joelle.O
Le 29/11/2022 à 09:08
Y a des expériences qui valent le coup d être vécues. Mais alors celle-ci est tout simplement AMAZING !! Restaurant gastronomique, voyage culinaire entre la France et la Thaïlande, entre le terre et la mer, une cuisine Inventive et surprenante ! Complément indescriptible 😋 Service impeccable Cadre épuré, lumineux, mobilier et déco soignés, on s y sent bien. Mes Papilles et mes yeux s en souviendront longtemps ! Ça sent l Étoile⭐ a coup sûr 🤞
queva.a
Le 29/11/2022 à 05:43
Excellent restaurant . Les plats sont beaux, inventifs surprenant et excellent. Le service est irréprochable pour l’ensemble de l’équipe. Décoration et ambiance très jolie et apaisante. Je recommande.
Hugo.o
Le 28/11/2022 à 17:53
Le personnel excellent, la cuisine rien à dire ! Merci à vous pour cette expérience exceptionnelle
Feps.a
Le 26/11/2022 à 15:33
Une cuisine raffinée aux températures savoureuses du tiède et du frais. Du chaud aussi, avec parcimonie. Des huîtres tièdes avec une tranche à la mandoline de navet, qui permet de ne pas abandonner le goût de l’assiette. Bonne idée..En mâchant on y reste, et c’est tant mieux ! Et ainsi de suite en passant par les cuissons basse température aux desserts riches de notes contrastées acides, froides, mousseuses, amères et peu sucrées. Bravo à tous du chef à l’équipe pour le service attentionné et l’ambiance calme.
Catherine.
Le 26/11/2022 à 15:26
Un lieu lumineux et épuré. Une cuisine intimiste , évanescente et subtile . Une touche délicate et raffinée de saveurs asiatiques pour certains plats.. Nous reviendrons avec joie .
Catherine.a
Le 25/11/2022 à 10:01
quelle belle soirée, un sans faute tant pour la cuisine, que pour l'accueil que pour la déco. une vraie et belle découverte un vrai et grand bravo à toute l'équipe. merci
Eloah.e
Le 17/11/2022 à 14:36
Superbe lieu. Superbe accueil. Superbe service. Superbe cuisine. Superbe équipe. Superbe restaurant. Merci à Félix et Nidta pour la soirée et les petits mots sympas à notre encontre dans vos livres dédicacés. À bientôt.
françois.e
Le 17/11/2022 à 00:18
J'avais beaucoup d'attente envers ce restaurant, réservé il y a quand même plus d'un mois et vraiment, la fusion de la cuisine du nord et d'Asie des deux chefs mérite de grandes éloges ! Un grand bravo pour votre travail !! Merci aussi à Bastien qui nous a bien retranscrit les pensées des chefs dans la présentation des plats ! C'était une belle expérience, bonne continuation aux équipes et aux chefs ! Vous méritez largement votre ⭐
Léa.r
Le 14/11/2022 à 17:23
Très beau lieu, belle découverte, Dès l'arrivée on se sent à l'aise et tout est fait pour que l'on se sente bien et aux petits soins. J'y retournerai, c'est certain ! Et en prime, quelques photos des délicieux plats de notre passage en Novembre. Félicitations à toute l'équipe
P.
Le 14/11/2022 à 00:36
Un personnel excellent qui nous partage son savoir et ses conseils, un chef qui fait le tour de la salle pour savoir si tout va bien ... Des plats en plusieurs services les uns toujours mieux que les autres ... Merci pour ce moment !
Didier.
Le 13/11/2022 à 23:39
Expérience gastronomique exceptionnelle. Chaque plat a été un enchantement pour les sens. Nous avons été littéralement bluffé par la qualité gustative et visuelle de tous les mets proposé. L'accueil est au top. Le service est au diapason. Ce restaurant, bien que très récent, appartient (déjà) sans aucun doute à la liste très fermée des meilleurs restaurants de la Métropole lilloise.
Dany.e
Le 13/11/2022 à 23:00
un futur grand ! Cuisine remarquablement étonnante et généreuse créative, équilibrée ,et maîtrisée. Le restaurant idéal pour ceux qui aiment être étonnés ! Un service soigné efficace et et attentionné Un un mot Bravo.
ALSTERS.o
Le 13/11/2022 à 17:42
C’était un moment inoubliable tant sur le plan des saveurs gustatives personnel adorable qualité +++ merci pour votre savoir faire
Laurence.O
Le 13/11/2022 à 16:20
Le cadre est chaleureux et décoré avec beaucoup de goût et d'originalité sobre. Le service parfait . Nous avons été totalement séduits par un menu magnifiquement réalisé : c'est bon, c'est étonnant, c'est ce qu'il fallait à la métropole lilloise. Nous reviendrons.
Nathalie.i
Le 12/11/2022 à 20:26
Tres belle table avec des gouts francs et des assaisonnements parfait. Tout est bien équilibré. Bravo
Louise.u
Le 10/11/2022 à 22:58
Extraordinaire ! Une cuisine exceptionnelle! Tout y est : des mets raffinés, un service attentionné, la précision du jeune chef et de son épouse sommelière : un duo de talent dont on risque d’entendre parler très longtemps… BRAVO !
Patrick.e
Le 10/11/2022 à 14:25
Superbe adresse, tout y est parfait, la qualité et la créativité des plats proposés, le cadre, le service, la vaisselle, bref, un restaurant que je recommande vivement !
Sophie.e
Le 06/11/2022 à 16:21
Excellente adresse ! Cuisine raffinée aux saveurs d’ailleurs, élégance des assiettes, personnel au top et un très jeune chef innovant. Je me suis régalée😋 Je n’ai qu’une envie, y retourner. Félicitations
Catherine.e
Le 31/10/2022 à 10:03
Un vrai bonheur, des amuse-bouche jusqu'à la touche finale. Cadre sobre et élégant. Personnel disponible et attentionné, et par dessus tout une cuisine ultra créative. Beaucoup de travail pour chaque mets servi, et jamais rien qui dépasse ou qui encombre inutilement un plat . A faire et à refaire, je recommande chaudement.
Clémentine.o
Le 30/10/2022 à 23:10
Magnifique expérience, service chaleureux, une superbe découverte !
maxime.i
Le 21/10/2022 à 10:39
Excellent Nous avons ete tres agreablement surpris par la qualité des assiettes. Nous avions entendu beaucoup d'eloge de ce nouveau restaurant sur Croix mais le resultat est au dela de nos attentes. Produit de qualité, cuisson impeccable, enorme travail sur les sauces et les assortiments des valeurs. C'est remarquable et nous reviendrons avant qu'ils obtiennent leur 1er ou 2 eme etoile Bravo
Catherine.a
Le 19/10/2022 à 18:34
Tout est parfait. Pour les amateurs de haute gastronomie! Accueil chaleureux et attentionné , avec le sourire. Lieu unique. Cuisine parfaite. Les sauces sont à tomber. L'étoile n'est pas loin. Allez y sans tarder.
Céline.u
Le 10/10/2022 à 07:27
C'est un lieu agréable et calme. Quand on arrive, nous sommes installés autour de très belles tables en bois. La cuisine ouverte est étonnament peu bruyante et les menus sont surprenants et délicieux. Le mariage de l'huître et du chocolat 100% cacao, j'ai adoré... La maîtresse de maison est également une excellente sommelière, les vins que avons bus étaient excellent et suivaient très bien avec les plats. Ils mériteraient d'être étoilés.
bernard.o
Le 07/10/2022 à 21:35
Endroit fabuleux Mets exceptionnelles Service irréprochable Bravo et merci pour ce moment fabuleux
Sophia.U
Le 06/10/2022 à 15:31
Un lieu gastronomique d'exception avec des détails et attentions qui font plaisir. Les plats sont d'une qualité gustative remarquable avec de multiples saveurs qui émoustille vos papilles.
Philippe.e
Le 03/10/2022 à 01:52
C’est un restaurant très jeune vu qu’il a ouvert en mai 2020 mais déjà, Arborescence, situé à Croix dans la banlieue nord de Lille, a déjà récolté de nombreuses récompenses. Félix et Nidta Robert, couple de créatifs auteurs d’une cuisine poétique et raffinée, ont reçu un prix lors du salon Omnivore. Le duo a également reçu le prix du « Jeune Talent » du Gault & Millau qui leur a aussi attribué une note d’entrée de 15/20 (rarissime, le guide préférant faire rentrer les restos à 13 ou 14 et monter graduellement ensuite. Deux menus sont proposés, 6 services à 60€ et 8 services à 85€ ce qui est absolument démocratique vu la qualité de ce qui est servi. Félix a fait ses armes à la Grenouillère (2*) et chez Troisgros (3*) et cela se ressent dans l’assiette. Énormément d’intentions gastronomiques, beaucoup de prévision et aussi de l’audace. Parfois payante, comme la « Raviole du Dragon », un splendide gyoza en pâte verte farcie de caviar d’aubergine avec anguille fumée, un ensemble merveilleux ; ou le dôme crémeux à l’huître intitulé « Merveilleux marin ». Moins réussi, le porc rosé avec gelée de citron, trop envahissante à mon goût. Mais tout le menu était agréable voire passionnant comme ce bouquet de crevettes cuites en tempura qu’on mange entières avec la carapace en les trempant dans un crémeux de maïs. Ou la lotte à l’oseille avec une sorte de risotto vert succulent et un voile végétal d’une grande finesse. La carte des vins est courte mais on peut se faire plaisir. Une sélection au verre est proposée avec les menus. Intérieur zen et design. Les étoiles vont pleuvoir. On est nettement dans la qualité d’une étoile et demi et les prix devraient doubler en peu de temps. Donc allez-y vite, vite !!
SEASCAPE.
Le 25/09/2022 à 13:03
Excellent restaurant. Une grande créativité dans l’assiette, ambiance chaleureuse et service impeccable et très sympathique. Peut-être un futur étoilé (en tout cas les chefs le désirent)
César.e
Le 13/09/2022 à 20:09
Un grand BRAVO pour ce restaurant et cette cuisine ! Une chance de voir ce type d'établissement s’ouvrir ici ! Bonne route et à bientôt ! ⭐️⭐️⭐️
Isabelle.e
Le 09/09/2022 à 09:34
Un véritable bonheur..... La qualité de la cuisine n'a d'égal que celle de l'accueil et du service ! Merci pour cette soirée exceptionnelle
Bertrand.A
Le 01/09/2022 à 17:16
Une cuisine inventive subtile et délicieuse. Je recommande vivement !
HERVE.A
Le 27/08/2022 à 11:57
Soirée découverte. Davonn et Loïc m’avaient recommandé cette nouvelle table gastronomique. Plaisir des yeux et des papilles. Le couple aux commandes empli de bienveillance et de talents. La salle … encore des efforts à faire de deco et d’ambiance pour être au niveau de l’ADN de la cuisine. Mais notre couple en est bien conscient.
Rony.r
Le 26/08/2022 à 19:24
Une réelle surprise, d’une très grande technique, une maîtrise des cuissons, une cuisine de voyage très personnelle invitant à la découverte, félicitations à l’accueil chaleureux de l’équipe et au professionnalisme! En un mot une cuisine vivante qui fait du bien à déguster.
nicolas.e
Le 26/08/2022 à 10:44
Très bonne nouvelle table, belle soirée entre amis, joli cadre, équipe souriante et dynamique. Cuisson parfaite des poissons et viandes, belle maitrise de l'assiette. Surement une 1ère étoile prochainement.
Christian.e
Le 25/08/2022 à 00:49
une très belle découverte, tout ce qu’on aime dans la rencontre d’une nouvelle table! surprise, justesse et quel plaisir! a très très vite
Marine.E
Le 25/08/2022 à 00:47
Un moment parfait dans un très beau cadre. Merci pour ce voyage culinaire au travers du menu dégustation mets et vins. Quelle magie gustative. On reviendra !
Frédéric.a
Le 12/08/2022 à 11:04
Très belle expérience ! Des plats originaux et délicieux, les touches asiatiques des plats sont subtiles. Nous avons testé le service en 6 séquences, les quantités sont maîtrisées, la cuisson des poissons et viandes est parfaite. Grand choix dans la carte des vins pour tous les prix. L'équipe est agréable et veille à ce qu'on ne manque de rien, le chef est talentueux et accessible. J'ai adoré, j'y retournerai.
Anthony.
Le 01/08/2022 à 16:10
Parfait. L’accueil et le personnel charmant, cadre chaleureux et zen avec vue directe sur les cuisines grâce à une très jolie verrière, un menu 8 séquences varié et équilibré qui propose du turbot, de la langoustine (cuissons parfaitement maîtrisées), du tourteau, du bœuf, … avec un très bon accord mets/vins. L’abricot glacé en dessert était parfait lui aussi. Bravo au jeune et talentueux chef, et à son épouse, pour cette très belle soirée et ce voyage culinaire qui allie gastronomie française et notes asiatiques. Content également d’avoir été reçus un Dimanche soir. Bref, une valeur sûre de la Gastronomie en région Lilloise, à découvrir absolument!
Annabel.A
Le 01/08/2022 à 09:50
Une cuisine d'exception mêlant avec finesse des mets gastronomiques à des saveurs asiatiques dosées à la perfection. Une décoration épurée, chaque détail a été pensé. L'ambiance est chaleureuse et l'équipe passionnée aux petits soins. L'accord mets-vins est juste parfait pour accompagner les créations délicieuses et originales du chef. Une ouverture le dimanche ...& le dimanche soir aussi ! Cet ancien château textile réhabilité va devenir LA référence sur la région... un vrai coup de coeur pour cette parenthèse expérientielle enchantée.
Fanny.a
Le 31/07/2022 à 11:00
Une excellente découverte. Nous avons apprécié le lieu et la décoration. Les plats étaient originaux et déroutants avec des accords que nous n'avions jamais testés (mention spéciale pour l'abricot glacé à la verveine assaisonné de poivre) avec une belle influence asiatique. Le personnel était aux petits soins et nous avons eu le plaisir de discuter avec le chef, d'une grande gentillesse et simplicité. Bref, une petite pépite à re-tester dès que possible.
Diane.o
Le 25/07/2022 à 14:42
Magnifique découverte, un menu extra, un service et présentation excellents . On est très bien accueillis et bravo à Félix et Nitda pour cette belle expérience ! La décoration est simple et moderne, pas vue. On se sent bien 🤩 A découvrir absolument et pas de problème pour se garer …il y a un parking 😆
Edith.A
Le 24/07/2022 à 09:10
Accueil très chaleureux et de l'art dans l'assiette. Félicitations au Chef et à son équipe.
Delacour.a
Le 23/07/2022 à 00:17
Les surprises gustatives s enchaînent à chaque plat. L accueil est chaleureux, la cuisine d une justesse impressionnante, le tout dans un restaurant à la décoration épurée.
YOUNSE.L
Le 22/07/2022 à 13:49
Restaurant situé près du Métro Croix Centre Zéro défaut, l'endroit est juste parfait La cuisine est excellente 👌avec un chef très sympa 👍 Excellent rapport qualité prix À proximité immédiate de Croix, Wasquehal, Marcq, Bondues, Roubaix, Hem, Lille
Christelle.u
Le 17/07/2022 à 16:27
L’ouverture d’esprit n’est pas une fracture du crâne L’alliance gastronomie française et note asiatique très bien assimilée Le personnel au petit soin et la patronne véhicule sa passion d’œnologie Le patron chef de cuisine accessible et passionné Une très belle aventure
Jessica.e
Le 10/07/2022 à 20:24
Découverte ce dimanche midi, un nouveau restaurant gastronomique à croix… ce fut une très belle expérience. Les mets s’enchaînent en accord avec des vins soigneusement choisi par la propriétaire.
Ségolène.e
Le 10/07/2022 à 09:49
Une adresse à ne pas manquer! Nous avons passé une très belle soirée. Tout était parfait : accueil très sympathique, déco épurée mais chaleureuse ( il manque peut-être 1 ou 2 cadres aux murs) , service très agréable, attentionné mais pas guindé, rapide. Et les plats tous plus délicieux les uns que les autres!! Recherchés, savoureux, avec de petites surprises de temps en temps. En bonne voie pour la 1ere étoile … bravo!!
Manon.o
Le 08/07/2022 à 18:59
Très bel établissement. Nous avons aimé la décoration des lieux, l'ambiance et bien évidemment le repas qui était excellent! L'accord mets et vins était parfait! Nous avons passé un agréable moment pour un anniversaire.
Michel.i
Le 08/07/2022 à 16:11
Une adresse à vite découvrir. Accueil, service pour des plats bien présentés, raffinés, innovants. Un vrai délice. Restaurant gastronomique dans la lignée des étoilés de la région Lilloise, pour prix compétitifs.
Cendrillon.
Le 07/07/2022 à 19:02
Lieu magique carte extraordinaire à faire absolument pour découvrir une cuisine unique et raffinée
Anso.u
Le 03/07/2022 à 14:21
Super découverte! La cuisine est raffinée, le service élégant mais chaleureux, la déco très épurée et très jolie. Un sans faute. Une très belle adresse!
Olivier.o
Le 25/06/2022 à 22:55
L'art culinaire dans toute sa splendeur ! Du très très haut niveau, où l'on comprend les limites de la notation Google et ses 5 étoiles, car en fait on flirte ici avec les 100/100. Je remercie mon épouse qui m'a offert ce délicieux moment pour une grande occasion. Ce restaurant est promis à un grand avenir, ne tardez pas pour y réserver votre table !
Sunako.h
Le 25/06/2022 à 21:45
Une expérience incroyable ! Le chef nous a fait la démonstration de ses talents avec des cuissons maîtrisées et un habile jeu de saveurs. J'ai noté une inspiration asiatique dans le menu de ce jour avec l'utilisation d'ingrédients typiques (shizo, saké, tamarin, riz acidulé, et...) Personnellement ce sont le filet de bar et le crabe millésimé qui m'ont particulièrement impressionné. Le dessert était également agréablement audacieux, une farandole de sensations en bouche. De plus, le cadre est fort chaleureux et l'équipe est aux petits soins. Un accord sans faute ! Merci encore au chef et à son équipe pour ce beau moment, j'y retournerai sans hésiter !
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Voici les restaurants à proximité :
- Mama Maria à Croix
↪ 70 mètres - Resto Folies à Croix
↪ 230 mètres - Sushi Boutik Hoover à Croix
↪ 310 mètres - FAN Boutik à Croix
↪ 310 mètres - Frit'House à Croix
↪ 200 mètres - Les Lanternes Rouges à Croix
↪ 210 mètres - Restaurant Chinois à Croix
↪ 210 mètres - Barbara ( by Papà Raffaele ) à Croix
↪ 300 mètres - Les Bonnes Femmes à Croix
↪ 300 mètres
