Avis sur yuri.m
📌 Aux Atelier Hybride, 11 Rue de Bordeu, 64000 Pau
💬 54 Avis
Avis sur yuri.m à Pau
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Marie.o
Le 24/11/2023 à 21:30
Tout était excellent, la serveuse très sympathique !
Eric.e
Le 16/11/2023 à 15:51
Yuri Nagaya est un grand chef et elle continue de nous régaler. Nous avons beaucoup de chance de l'avoir ici, dans la capitale du Béarn ! Rapport qualité prix excellent, car qualité optimale, avec des produits locaux et ce tour de main exceptionnel de Yuri
Véronique.a
Le 03/11/2023 à 09:57
Tout était parfait, délicat, coloré, copieux et surtout délicieux. Je compte bien y revenir !
Alexandre.a
Le 22/10/2023 à 13:19
Un des meilleurs restaurants palois. Une cuisine originale, de belles assiettes et des plats excellents. Rien à redire, c'était parfait !
Julien.u
Le 02/09/2023 à 17:47
Tout est dit dans les précédents commentaires ! Les papilles sont en ébullition...
J.A
Le 26/08/2023 à 09:31
Excellente cuisine, au top.
Igor.s
Le 23/08/2023 à 21:59
Un rendez-vous régulier pour la famille et les amis ! Toujours une bonne surprise avec toutes les créations astucieuses et les différentes saveurs. Nous revenons sans cesse. Le service est également au rendez-vous et le lieu est super intéressant. Le stationnement peut parfois être difficile, à moins d'avoir la chance de trouver une place dans le parking où se trouve le restaurant.
Martin.o
Le 20/07/2023 à 11:45
Excellent , menu dégustation incroyable
Sisco.e
Le 17/07/2023 à 21:18
Au top, je devrais pas le dire tout le monde va y aller. Cuisine enchanteresse.
C.
Le 15/07/2023 à 19:07
Délicat, délicieux, extraordinairement bon de l'entree au dessert, le thé excellent aussi. Merci pour ce repas magnifique !
Johanna.o
Le 12/06/2023 à 22:17
Je me suis régalée, la nourriture est excellente en plus d'être servie avec soin. La serveuse était top et on pouvait voir la cheffe en action dans sa cuisine.
ERIC.U
Le 09/06/2023 à 17:37
Yuri nous a habitué depuis des années à partager ses promenade et voyages gustatifs. Aujourd'hui par sa cuisine toujours inventive et généreuse elle nous fait atteindre le Mont Fuji des plaisirs gourmands. Yurissime .....
Aimelle.3
Le 09/06/2023 à 17:01
Notre fille nous a fait découvrir ce petit restaurant. Un grand merci, tout était parfait, l’accueil, le sourire. Plat unique le midi, cuisine raffinée et surprenante, très jolie présentation. 🫶👌 Dommage que nous habitions si loin!
Julie.
Le 17/05/2023 à 13:40
Superbe expérience chez Yuri.m .Les plats sont beaux, goutus et recherchés. Bravo cheffe 👏🏻
Angel.a
Le 23/04/2023 à 10:40
Une découverte à chaque fois Le top du Japon à Pau Quelle chance vraiment Merci Yuri Angel
Jeremie.u
Le 21/04/2023 à 13:13
Un vrai plaisir de retrouver Yuri et sa merveilleuse cuisine. Original, raffiné, et surtout délicieux. Merci.
Xavier.A
Le 18/03/2023 à 03:05
Aussi beau que bon. Il me tarde déjà d'y revenir.
Francis.O
Le 08/03/2023 à 13:38
Excellent, savoureux et original tout en étant très abordable
Sael.
Le 15/02/2023 à 08:22
Si vous souhaitez manger japonais aussi bien en France habituellement, vous devez aller sur Paris. La ville de Pau a une chance absolument incroyable d’avoir Yuri, sa cuisine est délicate et raffinée. Jamais elle ne maltraite un produit ni ne le dénature et ses dressages sont superbes. Je m’y suis rendu hier soir pour la saint Valentin, chaque plat était délicieux. Je suis passionné du Japon de sa culture et de son artisanat depuis toujours, Yuri en est une digne représentante et vous devez découvrir sa cuisine sans plus tarder. Merci pour cette soirée, le service était tout aussi qualitatif, n’oublions pas la personne en salle qui s’est occupé de nous avec gentillesse. 昨日の夕飯はとても美味しいでした、ユリ先生ありがとうございます！！
Amélie.a
Le 07/01/2023 à 11:38
La meilleure cheffe japonaise de tous les temps (et j’ai vécu au Japon donc je sais de quoi je parle). Yuri propose des alcools et des thés pointus, ses plats sont succulents. Les plats végétariens sont particulièrement incroyables, elle maîtrise parfaitement la cuisson et l’assaisonnement des légumes. Bref, je recommande !
Sylvie.e
Le 23/12/2022 à 09:57
Le meilleur restaurant de Pau. MERCI Yuri de partager cette succulente cuisine.
benjamin.a
Le 03/12/2022 à 17:09
Expérience culinaire assez particulière. On s'attendait a un restaurant plus japonais mais une fois cette mini déception passée, la dégustation a été particulièrement agréable. Des associations de gouts et de produits surprenants. Un mariage de saveur très bien équilibré. Bref une franche réussite.
Sophie.J
Le 19/11/2022 à 16:13
J’ai passé un très bon moment chez Yuri, cuisine très originale, le repas était top!
veronique.u
Le 17/11/2022 à 21:50
C'est beau, c'est delicieux et l' accueil est parfait. Merci beaucoup!!
Johnny.o
Le 16/11/2022 à 16:57
C'est un nouvel ajout très excitant à la scène culinaire paloise. Nous avons pris le menu du midi qui présente un rapport qualité/prix exceptionnel. Nous avons adoré l’atmosphère détendue du lieu et la sélection intéressante de bières locales, de sakés et de vins. Les plats étaient joliment présentés et les combinaisons de saveurs inattendues et délicieuses. Force est de constater que le chef prépare tout avec beaucoup d’attention et de joie. Nous connaissions la chef pour son précédent poste à L’Amateur de Thés et sommes très heureux de voir qu’elle a ouvert son propre restaurant ! Nous avons hâte de revenir. Merci à toute l'équipe pour cette merveilleuse expérience culinaire :)
Adrien.
Le 11/11/2022 à 14:23
Excellent, très bonne maîtrise des cuissons et des saveurs qui se marient très bien ensemble. Rapport qualité-prix excellent et lieu agréable
Thierry.e
Le 07/10/2022 à 20:43
Un enchantement : raffiné, original, copieux, prix généreux. Rien à redire. Yuri.m a été sacrée meilleure cuisinière par le guide du fooding. On les a pas tous goûtés mais vu la fête aux papilles, on est d’accord ! Toque d’or aussi pour les menus à emporter.
Claire.o
Le 25/08/2022 à 22:24
Juste excellent, du début à la fin. Quel régal! De la vraie cuisine japonaise comme on en trouve rarement ailleurs. Le goût et l’assaisonnement des plats exceptionnels et une très large carte de saké. Et la cheffe très sympathique, avec un grand sourire très communicatif. On reviendra sans hésitation !
GUILBERT.R
Le 06/08/2022 à 19:45
.. .trouvez mieux ! A chaque fois une nouveau voyage culinaire. Merci
Robert.r
Le 21/07/2022 à 17:44
La meilleure cheffe de Pau , quelle chemin depuis le Méliès et je l'ai trouvé bien plus joyeuse et heureuse qu'au Halles. Elle fait une très bonne cuisine c'est elle qui nous apporte les préparations avec un sourire immense comme son talent...
Nicole.a
Le 15/07/2022 à 15:08
Si vous aimez goûter chaque bouchée, si vous appréciez les saveurs japonaises (tout juste divines avec l'art de Yuri), si les bons vins sont agréables à votre palais (bien que l'étiquette soit discrete), alors allez déjeuner chez Yuri. Une magie totale pour des sensations (vue, odorat, goût) émerveillés à chaque instant. Impossible de qualifier ce total bonheur avec des mots. Courez vous régaler, le mot reste si faible devant tant de joie ! Il manque des étoiles pour dire tout le bonheur de goûter ces saveurs... A ne rater sous aucun prétexte. Et maintenant, très (trop ?) ponctuellement, une soirée merveilleuse avec une alliance mets/vins toujours parfaite ! Les Dieux sont descendus sur terre...
Inocencio.a
Le 23/06/2022 à 14:25
L'expérience d'arriver et de manger dans un endroit comme celui-ci est déjà fantastique. Le niveau de cuisine est extrêmement élevé, même sans entrer dans le prix, qui est plus que raisonnable. Yuri est un chef incroyable qui vous donne l'occasion d'essayer la haute cuisine des plats dans un environnement particulier et avec une attention personnalisée et incroyable.Il vaut le déplacement à Pau rien que pour sa cuisine et sa carte de saké
Leon.Z
Le 24/05/2022 à 19:22
Super sympa et délicieux
cata.
Le 21/05/2022 à 00:14
Je viens de manger un kit de ramen froid hiyashi chuka et j'ai adoré ! Tout était délicieux surtout le ragoût de porc (ça a exactement le même goût que les fritons) les tomates (où les avez-vous eu ?!), l'omelette et les nouilles. C'était très généreux, et j'ai le ventre bien rempli. En plus de cela j'ai pris des dorayakis et mochis qui eux aussi étaient généreux et délicieux. Je mange régulièrement ses desserts japonais et ils sont toujours très bons, ainsi que le thé qui est servi dans une très jolie tasse. Yuri est tout simplement le meilleur restaurant japonais que vous pourrez trouver à Pau, sa cuisine est dépaysante et nous transporte au Japon. Je rêve que vous fassiez des takoyakis ou des baos ! ❤️ Ce sont mes plats japonais préférés, mais hélas personne n'en fait à Pau. A tous ceux qui vont régulièrement à Home Bowl, n'hésitez pas à faire de la place à Yuri ! Sa cuisine est bien meilleure selon moi, goûtez son ramen froid hiyashi chuka !
Marion.o
Le 12/03/2022 à 13:52
Une expérience culinaire exceptionnelle. Cela fait déjà trois fois que nous venons et nous sommes à chaque fois émerveillés par les saveurs, l’originalité et la qualité des mets. La cheffe est super sympa et nous reviendrons encore et encore !
Christian.a
Le 25/02/2022 à 08:01
Quel plaisir de retrouver Yuri et son incroyable cuisine hier , tellement savoureuse et originale . Rapport qualité-prix imbattable . A très bientôt!
Fanette.a
Le 18/02/2022 à 18:56
Produits de qualité valorisés par une présentation recherchée !!! De plus l'accueil est chaleureux...le lieu original et apaisant. Bravo à Yuri👏
Thibault.a
Le 14/02/2022 à 20:48
Fantastique!
Mariececile.i
Le 27/01/2022 à 14:53
Expérience sublime.....
Les autres restaurants
- 🏪 Au Poulet doré Lens (84 Avis)
- 🏪 Le Duguesclin (321 Avis)
- 🏪 AUBERGE DE POUDREY (183 Avis)
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- 🏪 Le Waya Paris (13 Avis)
- 🏪 TIME BREAK (148 Avis)
- 🏪 Auberge la Ferme du Brusquand (623 Avis)
- 🏪 Cantine Scolaire (7 Avis)
- 🏪 plats sur mesure (86 Avis)
- 🏪 Le Bois Brûlé (73 Avis)
💬 Du temps de poulet doré, le riz et le poulet étaient incroyables. Maintenant le riz est fade avec un petit goût de piment très léger et le poulet est banal . Je suis extrêmement déçu des changements de recettes , qui me font penser qu'ils cherchent à faire des économies tout en augmentant les prix. J'étais une cliente fidèle .....
💬 La référence du routier. Restaurant tenu par des portugais. super acceuillant et qualité de cuisine exceptionnel. .le problèmes c'est pour de garer il faut tourner sur les rues larges autour pour se garer. Mais tu trouve toujours . Heureusement car c'est la bonne adresse sur paris
💬 Restaurant convivial, plat copieux et délicieux, prix abordable.
💬 Si j'avait était client mystère, ce restaurant aurait très mal noté. Disons que cela est comme dans la pub pour la marque repère, du pas très bon pas cher... pour l'encaissement rien à redire , caissière agréable, souriante et rapide. Côté cuisine, cuisine nonchalent , qui n'avait pas pris la peine de se rensigner sur les sauces présentent en cuisine. J'avait pris du poisson donc g du me servir au buffet où la seule sauce reconnaissable était celle au poivre. Mis à part la gentillesse du cuisinier qui quelques minutes après est partit et c'est fait remplacer, je supoose qu'il doit i avoir un sacré turn over...et un manque certain de motivation... Côté buffet, je regrette l'absence de pancarte indiquant le nom du produit présent même si on peut reconnaitre ce que l'on va peut être manger mais surtout et je pense que heureusement pour moi que je ne fait pas d'allergies quelcquonques puisque il n'y a aucunes listes des ingrédients au sujets des potentiels allergènes dans les aliments. Ce qui je crois est obligatoire! Il faut une pancarte avec le risque des allergènes! D'autant plus que ce ne sont que pour la plupart des produits industriels et ou surgelés! Je retourne en cuisine, le chef de cuisine, je pense met mal à l'aise ses sous chefs ou commis au vue de son langage et de sa non discrétion... et j'ai envie de dire c parsqu'il est noir que tu lui parles comme ca! Surtout que celui ci était moins moumou que le cuisto qui m'a cuit mon poisson ou il a dû me demander la cuisson du poisson...hum hum la viande je comprend mais le poisson.. manque de formation je suppose , on ne va pas tout retenir lol Un point positif, l'hygiène, rien a redire salle propre, vaisselle propre, table propre et aire de jeux idéale pour les enfants... Conclusion, bon c t pas mauvais, mais pas sûr que je le recommanderai... après certe il ne faut s'imaginer du luxe mais disons que je garde un meilleur souvenir du panini au poulet pris dans le même centre que dans ce restaurant.
💬 Cadre sympathique et cosy Très bonne chicha, idéale pour une sortie entre copines ou en couple
💬 🇨🇵 Je conseille à toutes personnes passant dans le secteur de s'arrêter et de venir boire un verre, manger ou même assistée à l'une de leurs soirée à thème.😊 Ambiance ultra cosy, le personnel très agréable et à votre écoute. Je conseille vivement 😍 Je continue après plusieurs repas chez eux ils restent au top 👍 -------------------------------------------------------------------------------------- 🇺🇸 I advise anyone passing through the area to stop and come have a drink, eat or even attend one of their themed evenings. Ultra cozy atmosphere, very pleasant staff at your service. I definitely recommend 😍 -------------------------------------------------------------------------------------- 🇪🇸 Aconsejo a todo aquel que pase por la zona que se detenga y venga a tomar algo, comer o incluso asistir a alguna de sus veladas temáticas. Ambiente ultra acogedor, personal muy agradable a su servicio. Lo recomiendo mucho 😍
💬 Très bon accueil pour la visite très intéressante et la dégustation . Que dire du restaurant si ce n est que tout était parfait de l apéritif jusqu’au café La gentillesse du personnel Le cadre parfait pour un déjeuner en terrasse non loin des oies qui nous font leur spectacle 😃 Nous recommandons vivement
💬 Pour la cinquième étoile, il faut Dany.
💬 Personnel accueillant et agréable. Des plats de bonnes qualité, des bières. Nous avons passé un très bon repas. Je recommande.
💬 Restaurant de village accueillant et chaleureux, plats de famille rappelant l’enfance, menu du jour à prix correct notamment pour les repas professionnels Intérieur chaleureux et agréable Grande vue sur la place face à l’église