Ce restaurant sert une cuisine bio inventive au feu de bois dans un décor rustique de boiseries et de cuivres.
Below you will find all the information on the Thierry Schwartz - Le Restaurant Restaurant de spécialités alsaciennes which is located in Obernai. On this sheet there are the opening hours, customer reviews, menu (map), address and telephone number. You can also write a review on this Restaurant de spécialités alsaciennes at the bottom of the page.Is this your file? Modify the record. / Delete the record.
Reviews
Le 30/01/2024 à 16:06
J ai adoré mais hélas nous sommes partis en oubliant la casquette de mon homme et j aimerai la récupérer Pouvez-vous me contacter. Merci d'avance
Le 28/01/2024 à 12:21
Un excellent moment, une belle expérience où dès votre arrivée vous comprenez tout de suite que ce voyage gustatif va être magique. Merci pour ces saveurs subtiles, pour ce travail du végétal très réussi et pour l’amour des choses bien faites. Que ça soit le pain cuit au début du dîner, le beurre monté devant vous, la glace turbinée et servie à la cuillère… à chaque instant ce sont tous les sens qui sont émoustillés. Bravo! Une étoile au guide Michelin bien méritée ainsi que votre étoile Green. Une seule envie, revenir.
Le 27/01/2024 à 22:38
Je donne un avis 4 étoiles sur 5 Peut-être nous attendions-nous à une expérience époustouflante et avions des attentes plus élevées pour un restaurant étoilé Michelin et un restaurant étoilé vert donnant 5/5, mais ce n’était pas le cas pour nous. Nous avons eu le plaisir d'y dîner pour un repas de 7 plats. Certains d'entre nous (3 personnes) étaient végétariens et ils nous ont donc hébergés lors de la réservation en s'assurant que nous tous (7 personnes) recevions de la nourriture végétarienne, ce qui nous convenait bien. L'ambiance est vraiment belle, une vieille maison alsacienne entièrement rénovée. L'accord mets et vins et les accords sans alcool n'étaient pas les meilleurs que nous ayons eu par rapport à ce que nous avions dans d'autres restaurants gastronomiques. Cela ne complétait pas bien les plats. Et les verres à vin vides et les verres vides n'étaient pas retirés rapidement de la table après chaque repas. Il en résulta une table avec plus de 15 verres vides. Les desserts étaient exceptionnels ! Fantastique. Le fromage qu'on nous servait était trop fort et la plupart d'entre nous ne pouvaient malheureusement pas finir de le manger. Nous avons aimé l’expérience unique de baratter du beurre devant nous pour le déguster avec du pain chaud fraîchement sorti du four. Les plats principaux et les entrées étaient corrects. Le personnel était sympathique et poli.
Opening time :
Comment contacter l'établisement ?
Ou manger près de Obernai ?