About : Restaurant de sushis Sushi Shop in Ajaccio
Below you will find all the information on the Sushi Shop Restaurant de sushis which is located in Ajaccio. On this sheet there are the opening hours, customer reviews, menu (map), address and telephone number. You can also write a review on this Restaurant de sushis at the bottom of the page.Is this your file? Modify the record. / Delete the record.
Plan :
Services available :
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✔️Drive disponible
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✔️Livraison sans contact
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✔️Livraison
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✔️Service de drive
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✔️Vente à emporter
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✔️Repas sur place
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✔️Alcools
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✔️Bière
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✔️Convient aux végétariens
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✔️Petites portions à partager
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✔️Plats végétaliens
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✔️Produits sains
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✔️Service de restauration ouvert tard en soirée
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✔️Déjeuner
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✔️Dîner
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✔️Traiteur
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✔️Desserts
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✔️Places assises
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✔️Toilettes
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✔️Décontracté
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❌Réservations acceptées
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✔️Cartes de crédit
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✔️Cartes de paiement
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✔️Paiements mobiles NFC
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✔️Pluxee
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✔️Ticket Restaurant
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✔️Titres restaurant
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✔️Chaises hautes
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✔️Convient aux enfants
Tags :
Reviews
List of latest reviews on Sushi Shop in Ajaccio
Toni.i
Le 06/01/2024 à 14:22
Ayant travaillé avec un chef sushi-man, élève d'un maître japonais, je peux dire que je connais bien le sujet. Généralement je ne prend jamais de sushi si le chef n'est pas japonais, mais bon: on va essayer: Triste expérience. Niveau amabilité et propreté, rien à dire, mais je regrette devoir dire que la qualité est absente: Le riz mal cuit (trop cru) et si il est japonais de médiocre qualité, pas assez de vinaigre,sucre et sel (mal équilibré). La personne à la caisse (très aimable), me répond affirmativement qu’ils utilisent du saumon sauvage. Si ce saumon est sauvage moi je suis japonais, et en cas d'affirmation du contraire qu'ils produisent la facture du saumon. Je m'en doutais car je ne crois pas que le cuisinier sache le couper en retirant les anisakis, ou c'est de l'élevage ou du congelé, je ne pense pas qu'ils prennent de risque. En général la qualité des produits est très moyenne, on me dira que le sushi est cher, mais justement dû à la qualité des produits, et à la difficulté d'avoir quelqu'un qui sache préparer le riz correctement, et celui de qualité est coûteux. Là on aurait dit de l'oncle-B. La majorité des gens trouveront cela très bien et en soi ce n'est pas mauvais, mais c'est parce qu'ils n’ont jamais goûté un bon sushi. Et le produit offert ne justifie absolument pas les tarifs. Peut-être un peu mieux que ce qui fleurit dans les supermarchés qui est bien pire que cela, mais pas top non plus. Je n'aime pas donner des avis négatifs, mais il vaudrait mieux qu'ils s'attachent à moins de choix et préparer le riz correctement, ce qui est fondamental, et rattraperait tout.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Toni Big, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre expérience au sein de notre établissement Ajaccio 2 Centre. Nous sommes désolés d'apprendre que la qualité des sushis ne vous a pas convaincu. Nous sommes effectivement conscients de l'importance de la qualité des produits dans la préparation des sushis. Nous faisons de notre mieux pour proposer des ingrédients frais et de bonne qualité à nos clients. Cependant, nous prenons note de vos remarques concernant le riz mal cuit et le déséquilibre des saveurs. Concernant le saumon, nous utilisons des produits de qualité. Nous sommes désolés que notre offre ne réponde pas à vos attentes en matière de sushis de qualité supérieure. Nous prenons en compte votre suggestion de nous concentrer davantage sur la préparation du riz, qui est en effet un élément essentiel dans la réalisation de sushis savoureux. Nous espérons avoir l'opportunité de vous accueillir à nouveau et de vous offrir une expérience améliorée. Cordialement, L'équipe de Ajaccio 2 Centre
Olivier.O
Le 31/12/2023 à 19:00
Une belle et succulente découverte pour nous, assorti de bons conseils par une serveuse souriante et attentionnée (merci d'avoir recommandé le moshi noix de coco).
Jonathan.o
Le 28/10/2023 à 13:52
Accueil vraiment négligé, limite pas envie de travailler et plus ça va moins il y a de poisson dans les chirachis vendus tout de même presque 19€.
Opening time :
Hours
Comment contacter l'établisement ?
Les moyens de contact :
Ou manger près de Ajaccio ?
Voici les restaurants à proximité :
- Pastificio e Risotteria à Ajaccio
↪ 10 mètres - l'instant à Ajaccio
↪ 20 mètres - gelateria di corsica à Ajaccio
↪ 20 mètres - POCU PEZZU-Sur la braise à Ajaccio
↪ 70 mètres - Il Gelato, glaces artisanales à Ajaccio
↪ 70 mètres - A Settia SARL à Ajaccio
↪ 70 mètres - Le Comptoir Italien à Ajaccio
↪ 60 mètres - Le Directoire à Ajaccio
↪ 70 mètres - Elena Restaurant, 8 de Coeur à Ajaccio
↪ 90 mètres - Le Café Latin Antoine à Ajaccio
↪ 90 mètres