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Reviews
Le 27/01/2024 à 10:12
Restaurant situé non loin de la place de la Victoire. L'ambiance est sympa, la playlist lors de notre venue était top ! Nous avons testé 2 rubs et 2 accompagnements : - Pastrami (12€ ~ pain de campagne croustillant, pastrami fumé, sauce moutarde miel, confit d'oignons au sirop d'érable, cheddar fondant, pickles de cornichons) - Chicken (10€ ~ pain de campagne croustillant, poulet fumé, mayonnaise aux herbes, pickles d'oignons rouges, crispy oignons, chou blanc, fromage de brebis et pousses de roquette) - Velouté de butternut fumé (4€) - Pommes de terre grenaille rôties & mayonnaise au paprika fumé (4€) Tous les produits étaient bons, mention spéciale au velouté. Les rubs étaient bons, les viandes étaient fondantes et bien fumées. Les recettes sont vraiment bien équilibrées. Seul petit bémol : le pain de campagne des rubs est assez classique, il n'est pas à la hauteur des autres ingrédients. Un rub n'est pas suffisant en termes de quantité pour un repas, il faut prendre un accompagnement à côté. Bon rapport qualité/quantité/prix
Le 23/01/2024 à 20:17
Cuisine gourmande dans un mieux chaleureux !! De très bon produits et un personnel très agréable ! A conseiller sans hésiter !
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