About : Restaurant SEPIA in Nantes
Restaurant simple doté d'une terrasse servant des grands classiques du brunch, des plats locaux, des desserts et du vin.
Below you will find all the information on the SEPIA Restaurant which is located in Nantes. On this sheet there are the opening hours, customer reviews, menu (map), address and telephone number. You can also write a review on this Restaurant at the bottom of the page.Is this your file? Modify the record. / Delete the record.
Plan :
Services available :
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✔️Terrasse
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✔️Repas sur place
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❌Livraison
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❌Vente à emporter
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✔️Excellents cocktails
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✔️Places assises accessibles en fauteuil roulant
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✔️Toilettes accessibles en fauteuil roulant
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✔️Alcools
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✔️Bière
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✔️Cafés
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✔️Cocktails et apéritifs
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✔️Convient aux végétariens
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✔️Plats végétaliens
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✔️Produits sains
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✔️Spiritueux
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✔️Vin
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✔️Brunch
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✔️Déjeuner
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✔️Dîner
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✔️Traiteur
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✔️Desserts
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✔️Places assises
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✔️Toilettes
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✔️Chaleureux
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✔️Décontracté
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✔️Romantique
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✔️Réservation obligatoire
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✔️Réservations acceptées
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✔️Cartes de crédit
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✔️Cartes de paiement
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✔️Paiements mobiles NFC
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✔️Pluxee
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✔️Titres restaurant
Reviews
List of latest reviews on SEPIA in Nantes
Caroline.e
Le 14/01/2024 à 14:16
Tout simplement INCROYABLE du début à la fin. Cadre très mignon et cosy, équipe adorable et au petit soin. Nous avons pris deux menus 4 temps avec accord. Les accords en boissons soft créés par le sommelier/barman étaient aussi deconcertants que excellents. Et que dire de la cuisine de la chef?! Du jamais vu pour ma part! Mon coup de cœur restera sur l'anguille fumée, mais tout le menu était absolument divin et m'a fait voyager. Aucune erreur, un vrai sans faute. Merci pour cette soirée inoubliable !
Philippe.h
Le 22/12/2023 à 07:34
Excellente découverte pour cet établissement. Des associations et des saveurs qui sollicitent toutes nos papilles à merveille. La carte des vins est bien élaborée et bien conseillée. Petit bémol, cette cuisine raffinée mériterait une ambiance générale plus adéquate (la salle est un peu petite et donc assez bruyante). Mention spéciale pour les tacos d’anguille et pour le bœuf d’une texture incroyable.
margaux.u
Le 17/12/2023 à 09:08
Incroyable, on sest régale gustativement et visuellement. Le service est au top et bien rythme, le personnel est professionnel et gentil. Merci pour cette soirée
cb.
Le 16/12/2023 à 13:44
J'ai organisé le repas de Noël de mon entreprise au Sépia. Le restaurant a été privatisé a cette occasion. Nous avons tous passé un excellent moment. Le personnel est passionné et passionnant. La nourriture est soignée et en quantité suffisante. Nous avions pris des séquences animales et végétales avec les accords mets & vins. Aucun déçus ! Très bonne expérience que nous renouvellerons avec plaisir.
Jerome.i
Le 28/11/2023 à 22:11
C’est bon, c’est beau et en plus c’est rapide si on me demande Super découverte
Nathalie.
Le 17/11/2023 à 16:49
Le meilleur restaurant à mon sens de Nantes et d'ailleurs !!! Tout est parfait, les mets et saveurs sont délicieusement associés aux boissons concoctées de la même façons aux différents plats !!! Merci à toute l'équipe pour leur professionnalisme et leur accueil..... ! J'aurais tant à en dire ! Merci pour le régal !!!! Vous êtes les meilleurs !!! 🙏🙏🙏
Julianne.e
Le 14/11/2023 à 22:38
Très bonne cuisine, super équipe ! Peut-être un peu de brouhaha lorsque la salle est pleine mais rien de méchant
Noémie.e
Le 11/11/2023 à 20:42
Une expérience culinaire incroyable ! À faire et à refaire !
Emeline.o
Le 04/11/2023 à 21:34
De vrais tableaux à déguster et saucer ! Mention spéciale pour le labneh ... Le meilleur dessert de tous les temps
Vincent.
Le 27/10/2023 à 08:11
Une cuisine étoilée ultra créative ET généreuse. Le tout servi dans un écrin bistro chic pas prise de tête animé par un duo de choc : je suis ravi. Merci pour le super moment et mention spéciale aux accompagnements formidables concoctés / trouvés par le sobrelier/sommelier.
Matthieu.
Le 22/10/2023 à 13:09
Une excellente adresse avec des plats très équilibrés, originaux, très bons et très beaux ! Le service est également accueillant et sympathique. J’y retournerai avec plaisir 👍🏻
Marine.a
Le 22/10/2023 à 00:25
Cela faisait un bon moment que j’avais envie de tester le Sépia. Et nous ne sommes pas restées sur notre faim ! Dès l’arrivée nous avons eu le droit à un accueil chaleureux sans être trop « guindé » vraiment au top. Le sommelier est de bons conseils et apporte pas mal d’infos sur la production des vins c’est top. Pour les plats c’était absolument délicieux mention spéciale au Fancy'n'chips bonite cuite en leche de tigre qui « déchire » vraiment. Un moment très agréable nous ne manquerons pas de revenir pour une nouvelle occasion. PS : désolées nous n’avions pas vu votre message vocal (table de 21h30).
leluc.h
Le 17/10/2023 à 16:13
Superbe découverte et cuisine très sympathique Belle découverte
Malmsteen.
Le 03/10/2023 à 20:47
Cuisine très inventive, un vrai délire créatif au bénéfice du goût, de la surprise Somelier et service top et décontractés à souhait
Roland.a
Le 22/09/2023 à 06:16
Cuisine très moderne et incroyablement goutue avec une cheffe hypercalme en cuisine, des vins exquis, un équipe charmante, ouh la la
Marc.e
Le 13/09/2023 à 17:10
Nous avons passé une très bonne soirée : les plats étaient excellent, l’accord avec les vins était quasiment un sans faute pour moi (je n’ai pas été emballé par un des vins mais c’était mon avis personnel sur l’accord avec le plat) et les digestifs étonnant. Certes le tarif est plutôt dans la fourchette haute (d’où les 4 étoiles au global) mais la soirée était réussie donc je recommande fortement.
Le.e
Le 10/09/2023 à 14:59
Cuisine audacieuse, goût jusqu'ici inconnu! Merci pour cet découverte. À bientôt au prochain changement d'heure.
Amandine.i
Le 08/09/2023 à 17:48
Expérience mitigée, la salle est un peu trop bruyante pour la qualité du restaurant. Concernant le repas(protéine animal), les amuses bouches, les deux entrées et les desserts un délice pour les yeux et le palais. Aucune faute de goût, un bel équilibre de saveur. Concernant les plats par contre les deux étaient beaucoup trop salé. Le premier à cause des câpres et le deuxième à cause du kimchi. Les viandes avaient l'air excellente c'est dommage
Catherine.E
Le 04/09/2023 à 15:47
Trop de saveurs dans l'assiette Pas assez de textures Pas assez copieux Cher
Florian.o
Le 02/09/2023 à 11:43
Le diner était très bon, d'autant plus avec l'accord mets et vins qui a vraiment embelli les plats (alors que je ne suis pas un grand amateur de vin) avec une sélection très intéressante, facile à boire et avec des arômes originaux. La tomate farcie au levin torrefié était excellente !
Pierre.u
Le 25/08/2023 à 21:28
Mon resto préféré de Nantes ! C'est vraiment excellent et le personnel est au top. Charles est toujours en forme et prend soin de nous. Lucie en cuisine régale nos papilles. On y revient régulièrement avec grand plaisir.
Gwenaelle.a
Le 04/08/2023 à 23:00
C'était parfoit Étant exigeants, ce n'est pas facile de nous exciter les papilles.. eh bien c'est chose fait. J'ai converti mon menu 4 plats en 6 pour pouvoir en profiter encore plus! Un grand bravo aux garçons en salle et aux filles en cuisine
Sandrine.o
Le 02/08/2023 à 22:05
Superbe expérience, cuisine remarquable découverte de saveur, voyage pour nos papilles accompagné d'accord mets vin insolites mais juste. Bravo à toute l'équipe.
Albane.o
Le 28/07/2023 à 13:34
Un très bon moment chez Sépia, les serveurs sont très agréables, la cuisine est délicieuse avec un menu entièrement végétal de qualité, seul petit bémol les quantités qui ne sont pas énormes, on aurait bien mangé plus de dessert qui était incroyable !
Yannick..
Le 28/07/2023 à 00:44
Je suis souvent passé devant ce restaurant qui m’avait intrigué mais sans jamais y être allé. Aujourd’hui, j’ai découvert un établissement où l’accueil chaleureux conforte déjà à l’idée que l’on a bien fait de s’y rendre. Rien que le set de couverts révèle un sens aigu du détail et de l’esthétique. La première séquence m’a transporté en enfance, évoquant le plaisir de tremper un morceau de pain dans une aquarelle de sauces. La transition astucieuse entre le feu subtil de la 3e séquence et le sorbet rafraîchissant de la dernière est une preuve supplémentaire d’un talent créatif : Fin, audacieux, surprenant. MERCI pour ce moment.
Christine.h
Le 27/07/2023 à 12:09
Très bonne cuisine, de bonnes surprises de mets que nous ne goûtons pas ailleurs, mets délicats.
Myriam.h
Le 26/07/2023 à 16:21
Découverte parfaite ! Merci à l'équipe pour cette ambiance si agréable et ces saveurs si délicieuses et originales 😉 Je recommande les yeux fermés !
Jeanne.a
Le 21/07/2023 à 14:52
1ère visite pour deux le midi séquences animales : Entrée du menu plutôt positive au niveau découverte des saveurs le tout équilibré... ça s’est gâté au plat principal :tranche de veau froide un peu épaisse dure impossible à couper avec un couteau à beurre à bout rond et fourchette design tordue .asperges à peine cuites sauce orange ne se mariant pas du tout avec câpres et moutarde. Dessert : 3 fromages blancs et autour trop de choses ne se mariant pas ensemble ( sureau calamata citron noir zahtar pétales de roses en abondance) Pas de retour avec la cheffe restée en cuisine...
BENJAMIN.E
Le 07/07/2023 à 11:35
Très bonne expérience dans ce restaurant. Visuellement les plats sont esthétiques et surprenant en goût. Merci à Kenz le serveur pour son humour et sa grande répartie qui nous a fait passer un agréable moment.
Yodé.i
Le 07/07/2023 à 09:34
La nourriture est Excellentissime, et le service est également super. Le sommelier et le serveur font une super team. Je recommande sans réserve. C'est un petit budget mais ça vaut grave le coup.
Véronique.i
Le 06/07/2023 à 19:32
Très bon ! Personnels sympathiques, je recommande cette adresse, tout petit bémol un peu bruyant
Alexandre.u
Le 27/06/2023 à 17:34
Très bonne expérience, les plats sont excellents et d'une justesse incroyable. J'ai pris ce midi une séquence animale en trois temps pour finir sur un vrai coup de cœur avec le dessert, ce plat signature de la cheffe est une vraie explosion en bouche, la poudre de foin donne le peps, mais aussi un petit gel citron, le gâteau, le fromage frais et la petite confiture de pruneaux et de figue, je me souviendrais de ce dessert sucré/salé pendant un long moment ! Je recommande ce restaurant les yeux fermés. Merci !
Francine.u
Le 23/06/2023 à 11:50
Une découverte sensorielle, gustative, surprenante menée par 2 femmes en cuisine Le tout accompagné par 2 hommes en salle complémentaires, joviales et sympathiques. Top 3 des restos nantais pour moi
Jean.e
Le 14/06/2023 à 22:27
Un lieu ressource acceuillant et rempli de gentillesse, le service était admirable et agréable ils ont créé un contact avec le client vraiment parfait ! Et que dire de la nourriture qui selon moi fait a présent partie des mets les plus délicieux de tous félicitations à vous cuisiner et serveurs Si je devait résumer je dirais : acceuillant,amour et joie
Joshua.o
Le 11/06/2023 à 15:06
Le parcours carnivore avec l'accord mets vins est un des meilleurs moments de cuisine que j'ai eu l'opportunité de vivre ces derniers temps. A recommander pour tout amateur de vin qui souhaite être agréablement surpris par des cépages historiques et hors du commun
audrey..
Le 10/06/2023 à 18:13
On s'est vraiment régalé, plus qu'esthétique (et ça l'était aussi), nous avons bien manger et c'était délicieux. De bonnes découvertes culinaires et associations de goûts. Bravo pour votre travail, au service et en cuisine 👏
Amaury.c
Le 06/06/2023 à 22:23
Le menu en 4 temps était très bien et suffisant pour un dîner comme conseillé à notre arrivée. Les plats sont tous originaux et délicieux. L'accord soft-plats permet de découvrir de nouvelles saveurs. Chaque bouchée est un délice ! Le service était parfait ! Les personnes sont agréables et expliquent bien le processus de dégustation. Nous avons passé un très bon moment.
Valéry.e
Le 03/06/2023 à 10:09
J’ai eu l’occasion de prendre un déjeuner en terrasse en fin mois de mai, soleil éblouissant. Accueil plutôt sympathique et souriant. Prévoyez de réserver à l’avance si vous désirez être installé en terrasse. Attention, la réservation se fait sur le site internet du restaurant avec comme garantie de 30€ à payer en CB ( pour éviter les annulations de dernières minutes… ça calme) De façon générale, repas plutôt type bistronomique .
Eléa.i
Le 21/05/2023 à 00:06
Expérience au top du début à la fin, une équipe adorable, très réactifs tout en restant discrets, des plats originaux tous plus réussis les uns que les autres. Aucune déception, mention spéciale pour le boeuf. Merci encore !
Virginie.u
Le 13/05/2023 à 09:56
Invitée par mon chéri hier soir, je découvre le Sépia....mais quelle délicieuse expérience culinaire ! Les saveurs, les textures, les couleurs sont maîtrisés à la perfection, avec cohérence, et harmonie dans chaque assiette. 4 séquences (animale), et à chaque fois, bim, la magie opère....mes papilles se sont régalées ! Bravo à Lucie, et son adorable équipe pour ce dîner savoureux 🙏
Sylvie.e
Le 06/05/2023 à 23:27
Le restaurant Sépia est une Merveilleuse découverte Des saveurs qui animent le palais Une attention généreuse de toute l'équipe Nous en sortons enchantés ne passer pas à côté de cette table
guillaume.e
Le 05/05/2023 à 10:23
Nous avons passé un super moment chez Sépia. Tout était délicieux (nous avons pris le menu en 4 temps) et l'équipe en salle est super sympa.
Aurélien.
Le 04/05/2023 à 11:11
Super moment et super repas avec des produits que je ne connais pas pour la plupart. On retrouve la cuisine qu'on peut voir à Top Chef sans aller dans un étoilé (pour ant en tout cas 😊). Le concept est génial avec une voie animale et une voie végétale pour le menu 4 ou 6 plats. Petite mention aussi pour le cocktail sépia qui était vraiment très très bon !
Arnaud.
Le 28/04/2023 à 22:58
Excellent repas! Du début à la fin, les plats étaient réussis! Un bémol néanmoins pour le service particulièrement lent (plus d’une demi-heure avant d’avoir la carte)
Pierre.
Le 28/04/2023 à 18:32
Excellente cuisine par la chef, cuisine élaborée, gourmande et très efficace. Le service est particulièrement agréable, décontracté mais tout en étant très pro ! Merci Sepia !
Bene.u
Le 26/04/2023 à 23:58
Quelle merveilleuse cuisine ! C'est absolument excellent et le service est chaleureux. Je recommande déjà autour de moi.
Courousse.a
Le 25/04/2023 à 11:39
Une équipe très sympathique, nous avons apprécié l'accueil et les conseils du sommelier. Des plats originaux, délicieux, recherchés Les quantités du service en 4 plats sont suffisantes pour un estomac de taille moyenne. Pour un gros budget.
Sofiero.�
Le 20/04/2023 à 10:15
C'était super ! On a tout pris : les 4 propositions végétales et les 4 animales et c'était un ravissement pour les papilles ! Une panoplie de saveurs dans chaque plat, des textures, des couleurs, des senteurs... Un vrai feu d'artifice sensoriel. La qualité des produits est remarquable, le circuit court est privilégié visiblement. Les surprises sont au rendez vous aussi, j'ai adoré le labneh et sa tapenade d'olives et figues en dessert. En salle, les 2 garçons hyper actifs présentent les plats sans accrocher, avec passion et bonne humeur. Les vins sont maitrisés, locaux (bravo !). J'ai vu toute la soirée la cheffe Lucie et ses 3 filles virevolter en cuisine, Dieu que ça bosse ! Un regret : à défaut de venir prendre le pouls de la clientèle en salle, et même s'il semblait y avoir un peu d'électricité hier soir, Lucie pourrait adresser un petit au revoir ou merci en nous regardant régler la note... (150€ : 2 menus, 2 apéros, 2 verres de vin et 2 cafés)
Simona.a
Le 03/04/2023 à 21:19
Très bonne cuisine, digne d'un.e étoilé.e. Des bonnes matières premières (et sûrement locales), associations originales, très bien cuisinées (avec beaucoup de rafinament) et bien servies. Un très bon service où on en apprend énormément et riche en échanges. On prend le temps. Il n'y a pas énormément de tables mais ça fait ambiance intime et on privilégie le service. Le seul bémol c'est que c'était un peu bruyant mais c'est parce qu'on se retrouvé à côté d'une table de 5 très...bavarde.
Cécile.o
Le 30/03/2023 à 22:24
Une magnifique découverte. Ne cherchez pas à savoir et retenir ce que contiennent les plats...dégustez... appréciez...laissez vous aller simplement par ces associations de goûts et de visuels artistiques. Bravo et merci pour ce pur moment de plaisir.
Sophie.e
Le 29/03/2023 à 13:40
Exceptionnel repas, tant la séquence animale que végétale. Beaucoup de recherche dans le visuel, les textures et bien sûr les goûts. L'endroit est charmant, le service parfait, une magnifique soirée pour un anniversaire en famille
Soizic.u
Le 01/03/2023 à 23:26
Une soirée pleines de découvertes autant dans l assiette que dans les vins ,un service à la hauteur ,dans la décontraction mais aussi dans la maîtrise bref une soirée parfaite ,merci à cette belle équipe!!
Emilie.a
Le 23/02/2023 à 12:52
Restaurant d'une très grande qualité. Une équipe passionnée par leur métier. Une expérience culinaire géniale à vivre. Je recommande vivement
Anne-Marie.H
Le 07/02/2023 à 08:12
Belle découverte surprise... C'est vrai que nous voulions y aller depuis un certain temps. Mais bravo. J'ai beaucoup aimé. Une cuisine comme j'aime : de beaux produits mis en valeur par l'ingéniosité de sa cheffe 😁😁😁 Et un service joyeux, léger, qui donne envie de découvrir le tout très professionnel et attentif. Bravo Je me suis vraiment régalée Seul petit point négatif : un peu bruyant (complet) car la salle est basse de plafond
Jean-Marc.u
Le 05/02/2023 à 23:21
Je regrette d'avoir subi 20€ de pénalité pour no show alors que j'avais bien annulé ma réservation (j'ai conservé une preuve de l'annulation). Je n'ai plus confiance dans votre système de réservation et ça ne me donne pas envie de revenir.
Jo.o
Le 04/02/2023 à 06:14
Se tenir informé, la carte du site n'est ni proposée ni suggérée lors de votre venue. En conséquence, soyez vigilant et prévoir un créneaux important pour déjeuner ou dîner. Si les saveurs étaient au rendez-vous, ce défaut d'information, une attente conséquente justifient peu les prix affichés.
LAURENT.I
Le 29/01/2023 à 09:39
Un accueil au TOP, un service detendu mais précis et efficace, une TRÈS belle et rare connaissance du vin dans un si petit restaurant. Une formule innnovante et séduisante que de choisir au choix les 4 plats sur la liste complète. Et de très belles assiettes. Pensez a mettre un rideau devant la porte, ca aura le double effet de rendre + cosy et surtout de se protéger du froid rentrant. A découvrir absolument
margaux.u
Le 29/01/2023 à 00:48
Super lieu à découvrir. La nourriture est excellente, cuisiner parfaitement, les serveurs sont aimable et serviable. Allez y les yeux fermer
Ester.a
Le 28/01/2023 à 21:23
Vous ne trouverez rien qui ressemble à chez SEPIA, alors foncez ! En plus vous serez accueilli de façon touchante et pleine d'humour. Bravo à toute l'équipe.
Le.a
Le 19/01/2023 à 21:56
Magnifique moment de plaisir pour les papilles , des plats avec des saveurs incroyables. Une équipe accueillante et bienveillance Un superbe moment de bien-être Merci à vous
Louis-Félix.o
Le 19/01/2023 à 12:00
Un restaurant gastronomique qui casse avec succès les codes et traditions. Ici pas d'entrée/plats/desserts, chacun compose son menu selon son envie avec les assiettes de la carte. Dans les plats aussi tout est chamboulé, l'huitre est avec une sauce forte et épicée qui rappelle un plat de viande, le boeuf se déguste au vin blanc et le poulpe est assaisonné pour aller avec du vin rouge, un des desserts est a la truffe.. Une balade deroutante tres maîtrisée et avec peu de fausses notes, mais il faut être prêt au changement :) bravo pour cette audace!
Brice.a
Le 21/12/2022 à 18:57
L'accueil est top, les serveurs sont de bon conseil sur le vin, le repas délicieux et original, on repart le ventre rempli et des idées de recette pleins la tête ! Allez-y les yeux fermés.
Alix.
Le 11/12/2022 à 12:40
Quel moment ! Des plats délicieux, très beaux. Des mélanges de saveurs que tous ont appréciés. L'accord mets vins nous a fait déguster quelques pépites. Une équipe très gentille qui nous fait nous sentir comme à la maison. Une adresse à découvrir et à redécouvrir. Bravo.
Bénédicte.
Le 10/12/2022 à 08:48
Diner entre amies. Nous avions réservé de longue date pour ce restaurant qui bénéficie d'une belle réputation. Notre choix s'est porté sur le menu 4 plats avec accords des vins. On nous sert notre 1er verre et arrive tout de suite notre 1er plat, anguille fumée condimentée, un régal visuel et gustatif. Puis le 2e plat, raviole pour l'une d'ente nous, filet de boeuf pour les autres. Nous apprécions ces plats fins et riches en saveurs. Toutefois nous devons attendre notre 2e verre ce qui retarde la dégustation du plat qui se fera tiède. Le 3e plat arrive plus vite que prévu. Nos assiettes précédentes ne sont pas débarrassées et cette fois encore le vin n'a pas été choisi. Nos assiettes sont tout de même posées sur la table. Le temps que le sommelier arrive et nous propose la dégustation, notre plat est presque froid. Nous avons toutes choisi le poulpe et c'est une déception unanime. Le poule, seul élément du plat, n'est pas tendre et baigne dans une sauce épaisse et un brin écœurante. Nous ne finissons pas ce plat. L'accord met/vin ne se fera toujours pas sur le dernier plat qui arrivera encore trop tôt. D'autant que le dernier vin qui nous est est proposé n'est pas du tout à notre goût ce qui retardera d'autant la dégustation. Ce dernier plat carottes confites n'est pas à la hauteur des deux premiers plats de notre menu et nous restons sur une note mitigée. Si nous avons apprécié nos 2 premiers plats nous sommes donc ressorties déçues. L'ensemble du repas est loin de mériter une dépense plutôt élevée par personne.
Charlotte.a
Le 04/12/2022 à 14:59
Un vrai bonheur de venir déguster vos plats. Je ne suis venue que le midi pour l'instant et c'est un sans faute à chaque fois. Finesse et originalité sont au rdv ! Avec des vins nat délicieux. Merci à toute l'équipe
Justine..
Le 21/11/2022 à 01:33
Navrée de contredire les commentaires précédents, mais sur 6 plats, 3 nous ont très fortement déplus (amertumes, équilibre des plats mal réalisés selon nous). Nous aurions aimé avoir la description de nos plats (effectuée pourtant à d'autre table). Enfin, nous avons passé 3h30 à table (et encore nous nous sommes lever pour partir sans avoir l'occasion de prendre un café) ; alors que nous étions là 1ere ou 2eme table arrivée, des l'ouverture. Nous nous faisions une joie... Mais nous repartons un peu déçus.
Anne-Charlotte.O
Le 18/11/2022 à 19:07
Super expérience chez Sépia ! C’était une découverte complète, les plats sont incroyablement bien préparés, les goûts sont au rendez-vous, le service est aussi très agréable. Merci pour ce moment !
François.l
Le 10/11/2022 à 23:58
On est sur du très bon. Pas grand chose a redire, gastronomie de super niveau servie sans chichi par une équipe super sympa dans un cadre sobre mais élégant. On reviendra Ps : la forestation … un des meilleurs desserts (et un des plus curieux) qu’on a pu goûter. Chapeau l’artiste
thierry.
Le 09/11/2022 à 12:55
Première venue, formule 4 plats jolies présentations saveurs recherchées, vins et apéro de la région même le gin est fait ici et sent bien qu on aimerait bien vs en vendre une bouteille.. déçue par le dessert même si on doit manger peu sucré ici ils sont pas sucré du tout ils passeraient pour une entrée ou une variante de fromage c est dommage…la salle est jolie mais bruitante au possible …au finale une addition avec une énorme erreur heureusement on s’en ai rendu compte en sortant du restaurant ( + de 60€ d erreur) et bien en sortant on n est pas vraiment conquis car pour un tout petit morceaux de viande ou poisson le reste étant que des légumes, des épices, des fruits secs et cela très bien cuisinés… mais quand même cela reste cher un peu trop… le service familier pas vraiment en adéquation . Beaucoup de très bonnes choses sont là mais il manque quelques chose pour qu on y revienne les yeux fermés.
Florence.L
Le 02/11/2022 à 11:29
Délicieux restaurant avec une carte digne d'un grand chef! Menu 4 ou plats tous très riches en saveurs.
Laetitia.
Le 28/10/2022 à 21:59
Quelle expérience gustative ! Merci encore pour cet accueil chaleureux et pas guinder. Nous avons eu la chance de voir le chef travailler grâce à cette cuisine visible ! Menu du midi abordable, l occasion de goûter des choses jamais expérimenter.
Raoul.
Le 27/10/2022 à 17:31
Très jolie découverte ! Saveurs étonnantes ! Tout est absolument délicieux ! Service très sympathique et décontracté. Réservation plus que conseillée.
Giovanni.a
Le 06/10/2022 à 00:13
Après l'anguille taco-shiso je me suis demandé si j'allais ressentir autant d'émotions avec les autres plats tellement c'était tranchant ; et puis il y a eu le bœuf et puis encore le poulpe ❤️❤️❤️
Delphine.o
Le 05/10/2022 à 19:42
Ambiance tellement agréable, le staff est aux petits oignons, très belle présentation des vins en cas de doute, la cuisine est envoûtante....
Benoît..
Le 25/09/2022 à 11:58
Un des meilleurs restaurants de Nantes. Visuel, goût, saveurs, surprise tout est là. Convivialité, service, conseils et vins locaux.
Marie.i
Le 23/09/2022 à 21:02
Expérience culinaire inédite entourée d'un personnel attentionné, expérimenté et adorable. De belles couleurs pour de belles saveurs inédites.
Ophelie.u
Le 20/09/2022 à 16:29
Cuisine déboussolante ! Le restaurant est très intimiste, lumière tamisé, on se sent comme chez soi avec des serveurs très agréable. Les plats sont tous surprenants, une réelle expérience culinaire. Je recommande !
Jacqueline.E
Le 15/09/2022 à 16:33
Excellent accueil. La cuisine est originale et très bonne. Toutes nos félicitations à l'équipe.
christophe.o
Le 12/09/2022 à 16:07
Sépia via un SMS me propose ce jour de laisser un avis sur mon expérience du brunch de ce dimanche 11/09. Je ne pensais pas le faire étant donné que le restaurant ne m'a pas laissé l'occasion de m'y rendre. Pour terminer notre week-end mariage, nous avions l'idée de bruncher chez SEPIA. Ainsi le restaurant nous fait une proposition que nous validons ensemble en février 2022. Quelques semaines plus tard, je me rends sur le site du restaurant et m'aperçois qu'il ne propose plus de brunch de façon temporaire. Pas d'inquiétude donc... 1 mois plus tard, la mention temporaire est toujours d'actualité et l'inquiétude monte. Je me rends au restaurant pour me faire confirmer que le brunch de septembre pourra bien se faire. Et là surprise, la personne qui m'accueille m'informe que le brunch s'arrête de façon définitive. J'en suis surpris car personne ne m'a contacté pour me prévenir. On m'indique que l'on va me rappeler sous 15 jours pour me proposer une alternative. Au bout de 15 jours, aucune nouvelle. Je vais de nouveau au restaurant et l'on m'indique qu'ils ne pourront rien faire et que je dois me débrouiller. Heureusement le restaurant IMAGINE a pu nous accueillir avec une formule BRUNCH au TOP. A ce jour, j'attends toujours des excuses de SEPIA...
Yves.o
Le 05/09/2022 à 21:09
Restaurant préféré de Nantes. Nous y avons passé d’excellents moments conviviaux. Les menus sont conçus à la perfection, raffinés et de saison. Merci encore à cette superbe équipe pour ces très bons et beaux moments.
Maxime.H
Le 02/09/2022 à 10:43
Tout ce qu’on peut chercher dans ce genre d’endroit. Une expérience culinaire ou on découvre de nouvelles sensations gustatives. On sort de nos sentiers battus avec plaisir. Beaucoup diront que la quantité n’est pas là, mais au contraire elle est parfaite. Il y a pile poil ce qu’il faut pour apprécier le plat sans s’en lasser. De plus les serveurs sont supers agréables et Lucie (la chef) est très humaine et vient à notre rencontre parler avec facilité de la manière dont elle cuisine. On en apprend plus sur le circuit fermé d’où viennent les produits que l’on retrouve dans nos assiettes (un circuit qui se veut responsable, ce qu’on adore). J’y reviendrai!
Moise.e
Le 25/08/2022 à 23:19
Avertissement: si vous n’avez pas faim, c’est le bon endroit, vous n’aurez presque rien à manger en prenant 4 plats! Il y a quand même un peu de pain pour saucer basta! Et bien entendu au prix fort. Plus jamais!
Romain.l
Le 06/08/2022 à 23:32
Des superbes assiettes pour les yeux et pour la bouche, plein de surprises en saveurs toujours en Equilibre. Un service qui pourrait etre plu attentif d’ou l’etoile en moins.
Alexandra.e
Le 04/08/2022 à 10:42
Découverte surprenante et agréable ! L’équipe riait ensemble quand nous sommes arrivés, une bonne ambiance règne, et cela s’en ressent dans le service. Des professionnels jeunes et agréables, disponibles, aux petits soins. Des personnalités affirmées et différentes, qui apportent un plus au restaurant (le service n’est pas lisse et ça casse les codes : ça fait du bien !). Les plats ont de belles proportions (nous avons pris les 4 propositions). Les saveurs parfois étonnantes, nous emmènent loin. Un super moment que nous renouvellerons au retour de vacances de l’équipe. Nous avons fait 60 kms pour cette découverte, et nous y reviendrons bientôt avec grand plaisir, avec d’autres personnes car, quand on aime, on ne compte pas ! Merci à vous.
Lucie.i
Le 03/08/2022 à 20:27
Nous nous sommes pas sentis respectés : Nos entrées nous ont été servies très peu de temps après l'apéritif (nous buvions un cocktail qui ne se mariait pas du tout avec les entrées!) Le serveur ouais bah elles étaient prêtes vos assiettes au frigo alors on vous les a servies Nous n'avons même pas eu d'amuse-bouche contrairement aux autres tables Ensuite, le repas n'était pas à la hauteur de nos attentes : menu à l'aveugle : les 3 premiers plats étaient accompagnés de sauce à l'ail des ours... nous adorons ça mais manger 3 plats d'affilées qui ont exactement le même goût...Ceci n'est vraiment pas une preuve de recherche ou d'originalité Le serveur au moment d'apporter le dessert récite laconiquement les ingrédients puis finit par un certains n'accrochent pas avec ce dessert Point positif du restaurant : sans conteste son sommelier! Je me suis rendue dans ce restaurant en mai. J'ai un peu attendu avant de rédiger l'avis, ce qui m'a poussé à le rédiger est ma réaction à chaque fois que j'entends le nom du restaurant : ça me rend aigrie. J'ai l'impression d'avoir été un peu blousée, le rapport qualité prix n'est pas vraiment au rendez-vous (note à 180€ pour 2)
emmanuel.u
Le 03/08/2022 à 03:28
Très belle expérience dans ce petit restaurant à Nantes. Le personnel est très sympathique et donne à l’établissement une couleur vivante et chaleureuse dont on se souvient. La cuisine se base sur un travail élaboré des produits : la chef recherche des saveurs originales par le mélange de condiments, d’huiles et d’aromates, pour un résultat souvent surprenant, subtil et goûteux. Les vins, locaux et souvent bio, sont choisis avec intelligence et présentés avec enthousiasme et sourire par le sommelier de l’endroit. Une équipe jeune et motivée qui fait un excellent travail ! À découvrir !
Belkodja.r
Le 02/08/2022 à 09:10
On comprend tout de suite pourquoi ce resto a été sélectionné comme la cuisine la plus surprenante ! Ici pas d'entrée plat dessert, on choisit 4 ou 6 plats d'une carte découpée en végétal, animal et douceurs, dans l'ordre qu'on veut. Mon mari et moi avions goûté à tout, et même si on a préféré certains plats sur d'autres (la carotte et le tataki de bœuf sont incroyables), aucun plat n'a vraiment fait de fausse note. Le cadre est très joli à l'intérieur, ouverture sur la cuisine, grande terrasse en extérieur, personnel très souriant et à l'écoute. On coche toutes les cases, bravo et bonne continuation à la cheffe et à toute son équipe.
Josselin.l
Le 31/07/2022 à 14:24
Excellent ! Les plats sont très recherchés fins et originaux. Le niveau est très élevé et le service est fait avec beaucoup de simplicité et de bonne humeur
Félicia.H
Le 28/06/2022 à 19:48
Sepia, plus qu'un restaurant, une expérience culinaire, un vrai moment de plaisir et de déconnexion ! On a opté pour le menu végétal en 4 temps avec une transition, qu'on a pris le temps de déguster. Sepia sait parfaitement mettre en avant et sublimer chaque produit, pour une (re)découverte des saveurs et un éveil des sens à chaque bouchée. Une cuisine résolument moderne et gourmande... Très gourmande ! Cette belle expérience se vit dans un lieux moderne à l'ambiance cocooning, avec des serveurs qui sont aux petits soins et de très bons conseils. Un incontournable de Nantes !
Gerald.u
Le 24/06/2022 à 16:46
Déjeuner du midi avec de bons produits soit…mais une assiette avec des quantités bcp trop faibles. Un travail sur la créativité qui ne laisse pas d’explosion de saveurs sur le palet! De meilleurs restaurants dans la même mouvance sur Nantes, voir avec une cuisine plus « simple ».
Morgane.u
Le 22/06/2022 à 17:04
La cuisine est excellente, une vraie passion pour le labneh maison 🥰… Tout aussi important Charles et l’équipe de service sont très attentionnés et savent guider femmes enceintes et personnes allergiques sur les compositions de la carte avec beaucoup de bienveillance et le sourire !!
Stephane.
Le 02/06/2022 à 05:16
Super lieux personnel sympathiques . Les plats proposés sont tout à fait surprenant tand au niveau goût que pour les mélanges de saveurs . Je recommande absolument ce restaurant .
aurelie.o
Le 28/05/2022 à 14:16
Oui, les plats sont bons et les produits de très bonnes qualités, mais là où le bas blesse, ce sont sur les quantités. Des portions de menu enfant, pas plus. Si l'on prend un menu en 6 temps, cela peut se comprendre mais pas pour un repas du midi à 25 euros. Vraiment déçues.
Anne-.o
Le 27/05/2022 à 23:22
Une très belle découverte! Mension spéciale pour forêstation. Mes amies et moi nous nous sommes régalées et l'accueil était top. J'y retournerai avec plaisir!
Olivier.e
Le 26/05/2022 à 18:51
Restaurant de qualité. Nous avons sélectionné le menu 6 plats avec accord mets et vins pour 77€ par personnes. Ne pas se laisser influencer par la taille des assiettes car le repas est plutôt copieux. Nous sommes ressorti avec pleins de saveurs dans la bouche et dans la tête ! Les serveurs sont très agréables mais un décalage entre la dégustation des vins et des plats (délais de service du vin). Plutôt satisfait de notre soirée. Comptez passer 3h dans le restaurant environ
François.a
Le 22/05/2022 à 13:51
Vous entrez dans les étoiles une carte étonnante et magnifique de saveurs de couleurs et d'odeur.. Mise en scène par une équipe de cuisinier et de service amoureux de son métier des produits et des clients Une belle découverte... À partager.. Merci à l'équipe toute l'équipe
Mickael.u
Le 22/05/2022 à 13:47
De la décoration de la salle en passant par la belle vaisselle et ce qu’il y a dans les assiettes. Tout est parfait avec un service au top chef !! Bravo Lucie et son équipe !
David.h
Le 21/05/2022 à 10:14
Une équipe passionnée, une dégustation déroutante et excellente, le tout dans une ambiance chaleureuse, au Top !!
Vianney.o
Le 19/05/2022 à 15:16
Sublime découverte. Tout est très bon, frais et créatif. La notion de menu est totalement revisitée, en tous cas pour le déjeuner. Le service est aussi à l'image de la cuisine, très sympa. Hâte de tester la carte du soir. Réservation conseillée comme pour toutes les bonnes tables.
Sophie.a
Le 15/05/2022 à 09:23
Des plats originaux avec des ingrédients hors du commun. La décoration du restaurant est moderne et élégante et l'équipe très sympathique. Bémol : 2h30 pour 4 plats, c'est un service... long très long.
YANNICOPOULOS.I
Le 14/05/2022 à 22:36
Un repas inoubliable depuis l’accueil chaleureux un service plein d’énergie et d’enthousiasme, des assiettes délicates, des saveurs et des textures magiques … osez le dessert en entrée! Ici tout est fait pour nous ravir! Un immense merci
Mel.l
Le 14/05/2022 à 08:52
On est venu hier soir c'était un super moment. Plats originaux et très bons. Les deux serveurs sont top, souriants et très agréables. Ils ont pris le temps de bien tout nous expliquer donc génial. A refaire
Diane.
Le 13/05/2022 à 08:23
Nous sommes venu pour notre anniversaire de couple. Un des meilleurs restaurants que j'ai pu faire à Nantes. Tout était incroyable, les goûts assez marqués et très justes. La déco est superbe et l'ambiance très sympa. Les serveurs/sommeliers ont toujours le sourire, discutent et plaisantent facilement. Une excellente soirée que je referai avec plaisir.
Sceau.o
Le 02/05/2022 à 00:46
Un restaurant qui vaut le détour. Une carte simple avec deux entrées, deux plats, deux desserts. Nous avons demandés un menu 6 temps afin de tout goûter et c’était extra. Constatez par les photos, c’est beau, c’était très bon, je recommande la cuisine de Lucie. Parlons du service qui est bien, les deux serveurs sont adorables, drôles et très humain. Ils prennent le temps d’expliquer le plat, le vin, c’est un moment agréable. Le cadre n’est pas foufou mais c’est lumineux, rien d’exceptionnel MAIS j’y retournerai !
Nicolas.a
Le 24/04/2022 à 10:36
Nous sommes venus le jeudi midi et samedi soir, et que dire à part que tout était parfait. Le menu Omakase est juste délicieux. Les saveurs sont uniques et les associations incroyables. Le service est excellent, on nous à bien expliquer ce que nous allions manger à chaque fois et ils étaient vraiment sympas. Quand à la cheffe que dire... Lucie est d'une grande gentillesse et d'une humilité que nous avons beaucoup apprécié. Nous avons pu échanger, rigoler et prendre des photos ensemble. Un moment que nous n'oublierons pas ! Une bonne continuation à vous et à bientôt car nous reviendrons c'est sûr !!
Gaëlle.A
Le 20/04/2022 à 14:30
Très bon restaurant nantais où les mets sont originaux et fabriqués à partir de produits locaux et bio. Plats et service : C’est fin, bien présenté et cela sort de l’ordinaire. Les quantités peuvent sembler réduites mais c’est tellement gentiment servi que l’on sort enchanté. Cadre : chaleureux On reviendra !
Patricia.o
Le 18/04/2022 à 22:29
Personnel super accueillant . Toujours avec le sourire ,vraiment agréable. J ai pas dejeuner, juste rejoint ma famille pour un café . Ils arrivaient au dessert , la présentation très jolie.
Alison.a
Le 10/04/2022 à 14:50
Super accueil chaleureux ! Un serveur qui maîtrise ses plats, un autre qui maîtrise sur le bout des doigts les boissons qu'il propose ! Excellents vins et Gin de la région ! On s'est régalé ! Produits locaux et savoureux ! Nous reviendrons très vite !
Morgane.
Le 06/04/2022 à 18:54
Nous sommes venus déjeuner et découvrir le restaurant et ce fut une très belle surprise ! Les plats étaient délicieux et sublimés dans une très belle vaisselle. Le service était super. Des personnes chaleureuses et attentionnées. On recommande les yeux fermés !
léo.a
Le 28/03/2022 à 11:16
Une idée pour le brunch La terrasse est sympa et les boissons sont à volonté pour le brunch ce qui est assez rare à Nantes Bémol sur le service, on aurait pu espérer avoir de la vaisselle un peu plus propre et surtout avoir l’ensemble dès plats en même temps. La nourriture est correcte, par rapport au prix on aurait pu s’attendre à un soupçon mieux au niveau de la précision sur les cuissons…
Delphine.A
Le 25/03/2022 à 14:58
Déjeuner équipe sur une table carrée qui facilite les conversations à 8, mais en plein courant d'air ;-) Je demande si une des portes peut être fermée : réponse négative et sèche du serveur qui passe rapidement à autre chose. Choix des vins : on me fait goûter un pays de Loire 2020, jeune, mais qui fera bien l'affaire semble-t-il car mon verre est rempli sans même que j'ouvre la bouche pour donner mon avis ;-( S'ensuivent un crudo de lieu jaune mariné (parfait), petit maquereau farci au pesto façon fish'n'chips (pourquoi ce nom ? nous sommes ici sur une pêche aux arrêtes accompagnée de salade verte et hummus de pois / la cuisson du maquereau est, par contre, parfaite). Le dessert, étonnant Labneh, est un subtil mélange sucré/salé (Baklava /olives vertes). Le tout est raffiné, évoque les saveurs du Sud mais manque de croustillant et de teneur. Les prix affichés sur le site ne correspondent pas aux prix réels - ce qui explique le peu d'affluence en ce vendredi midi ?
Sophie.A
Le 18/03/2022 à 22:01
Nous sommes venus déjeuner chez sépia. Un moment magnifique, des mets avec des associations très recherchées , des serveurs tellement sympathique, un sans-faute pour nous ! ( +1 pour le sommelier qui est extra !) Nous reviendrons tester le brunch aux beaux jours avec grand plaisir
Patricia.
Le 17/03/2022 à 22:41
De l'accueil à notre sortie tout est parfait. Les mets subtils, les cocktails au top et l'accord avec les vins ++. Nous avons passé un très bon moment avec une équipe accueillante, disponible et qui sait se faire discrète également. Bref nous y reviendrons très prochainement.
Cécile.u
Le 13/03/2022 à 12:58
Cadre moderne et chaleureux. Service décontracté. Mes salutations au sommelier, très professionnel et de bon conseil. Cuisine de découverte, généreuse et parfois déroutante. Hâte de découvrir la prochaine carte.
Docteur.r
Le 11/03/2022 à 22:52
Une vraie belle découverte ! La salle est simple, chaleureuse, déco soignée, la vue sur les cuisines est vraiment sympa. On s'y sent tout de suite bien. Accueil très sympa, et souriant. Petite dédicace au sommelier, on peut etre tatoué et en vans jaunes et transmettre un amour des vins dans le detail et la simplicité. Et que dire de la cuisine! Delicieuse, surprenante, subtile, réfléchie, créative et de qualité (mention spéciale pour les vrais plats végétariens) Un régal du debut à la fin. Un dessert à la truffe, prise de risque, inoubliable ! Le petit échange avec la cheffe à la fin en toute humilité, la cerise sur le gâteau. Nous recommandons et reviendrons avec plaisir et gourmandise.
myr.o
Le 06/03/2022 à 12:19
Nourriture incroyable, service très agréable, décor sympathique, couverts originaux et qualitatifs... la qualité est retrouvee jusque dans les moindres détails ! Un des meilleurs brunch de Nantes
Isa.E
Le 02/03/2022 à 13:24
DÉLICIEUX... RAFFINÉ. CHALEUREUX Voici comment je décrirais ce restaurant Nantais
Bérangère.
Le 20/02/2022 à 09:29
Superbe découverte !! La cuisine est pleine de saveur, la salle est un vrai cocon et l’équipe sympathique. C’était tellement bon que j’ai oublié de prendre la photo du plat de saint Jacques 😄
Aline.o
Le 18/02/2022 à 16:30
La cuisine est très sympa et l'accueil est encore mieux ! Des très bon conseils pour le vin (pas mal des choix de vin naturel, ce que j'apprécie bcp en ce moment). A refaire :-)
Tom.i
Le 12/02/2022 à 12:39
Une formidable expérience sur toute la ligne. Accueil sympathique, professionnel et efficace. Menu découverte très travaillé, original et incroyablement bon. Un vrai bonheur, on reviendra !
carl.e
Le 11/02/2022 à 22:47
La chance d'y aller pour la deuxième fois et tout aussi épatant ! Le grand voyage (formule à 6 dégustations) a été digne des poèmes de Joachim du Bellay ! Du moment où vous poussez la porte d'entrée, vous vous laissez guider, avec plaisir, dans un temple du goût ! (Avec en cadeau des sourires et la bonne humeur d'une équipe au top) Bref, vous rentrez chez vous avec la promesse d'y retourner !
Antoine.O
Le 29/01/2022 à 07:48
Dès l'entrée on se sent bien, déco simple et chaleureuse. Une petite salle, avec une belle ambiance. L accueil comme on aime, avec gentillesse, sourire et simplicité. Un menu E/P/D tout en saveurs de l'Asie à la Bretagne et le terroir nantais. De supers conseils vins, toujours apportés avec le smile, et tout match à merveille avec l'assiette pour une soirée parfaite.
Océane.b
Le 20/01/2022 à 23:51
Merci pour ce très bon moment ! Nous avons été accueillis chaleureusement, et nous sommes régalés. Nous reviendrons déguster la nouvelle carte !! Très bonne adresse qui sait moderniser la cuisine française, en y apportant des saveurs d'ailleurs. De plus, nous avons pu bénéficier de très bon conseils pour choisir des vins de qualité afin d'accompagner notre repas.
Maé.
Le 14/01/2022 à 09:33
Un vrai plaisir ! Des plats raffinés, aux mélanges de saveurs étonnants et délicieux. Les serveurs sont au au top ! Nous avons apprécié la dégustation des vins. une table à recommander !
Pierre.R
Le 29/12/2021 à 12:21
Un délice dans l'assiette, mais aussi dans les échanges avec le service et les cuisines. De la découverte, de la saveur... Des découvertes de vin et divine aussi !
Loriane.a
Le 06/12/2021 à 17:03
Nous avons testé le brunch du dimanche entre amis et c'était juste parfait. Des propositions innovantes (labneh, légumes confits au top, salades originales) et des valeurs sûres super réussies (la pâte à tartiner maison et la brioche perdue étaient dingues). Quel plaisir de se resservir avec la formule à volonté ! Et c'est sans compter la bonne humeur et le sourire des gérants, continuez :) J'ai juste tellement hâte de venir le soir ou le midi !
Lorena..
Le 19/11/2021 à 10:21
Excellent ! J'avais testé le brunch en juin. Ce qui m'a donné envie de venir y dîner pour une occasion spéciale le 17/11 dernier. Une carte minimaliste, garantie que tous les produits sont bien frais et de saison. Un service au top. Un rapport qualité prix au rdv. Merci pour ce super moment!
Ludovic.h
Le 14/11/2021 à 22:41
Très bien! Bonne ambiance et service chaleureux. La cuisine est bonne et toujours avec un brin d'originalité. Si j'avais une critique, les plats mériteraient d etre plus copieux et d arriver un peu plus chaud :)
alicia.o
Le 08/11/2021 à 01:18
Nous avions réservé une table de 5 personnes pour le dimanche 7 Novembre . Nous avons été très satisfait , super accueil , produits de qualité . Un grand merci a l’équipe du Sépia .
Thomas.e
Le 31/10/2021 à 08:17
Mon épouse et moi-même sommes venus hier soir (recommandations bouche à oreille). Juste fabuleux ! Accueil et service chaleureux tout en restant cordial et poli. Les plats et boissons nous ont été très bien présentés et expliqués. Du début jusqu'à la fin : un grand voyage gustatif. Des mélanges de saveurs et de textures qui se développent en bouche : délicieux. Une équipe de passionnés : ça se voit et se ressent ! Ps : nous avons pris le menu 2 entrées, 2 plats, 2 desserts.
Lelièvre.o
Le 29/10/2021 à 11:14
Un accueil chaleureux, des plats succulents et surtout très originaux sur les mélanges des saveurs, des serveurs au petit soin... Que dire ? Tout était top ! 👌👌👌 Je le recommande vivement !
lucas.a
Le 27/10/2021 à 23:14
Service très agréable, les serveurs sont aux petits soins pour nous, la connaissance de la carte est parfaite (même jusqu'au petits légumes verts) les vins sont parfaitement accordés avec les mets, les plats sont fabuleux (viande tendre) les plats sont superbes, des saveurs que l'on ne connait pas chez soi. Bref un restaurant à recommander à ses proches à 100% !!!
Gillian.o
Le 24/10/2021 à 21:48
Meilleur brunch de Nantes sans hésitation ! Pour y avoir mangé en repas en semaine et le dimanche midi, je recommande fortement Sépia ! On y mange très bien, on y découvre de nouvelles saveurs et associations de goûts. Le service est top, merci à vous car en plus de bien manger on rigole bien aussi :) PS : gros coup de coeur pour la brioche perdue et le caramel d'agrumes !!
Aurélie.
Le 17/10/2021 à 22:49
Jolie adresse pour le brunch avec un super accueil, même si un peu déçue par le rapport sucré /salé, cela mériterait un peu plus de travail sur l'offre des produits salés.
Emilie.e
Le 30/09/2021 à 22:02
Superbe expérience. Carte courte pour favoriser la fraîcheur des produits et le travail de chaque assiette. Beaucoup de créativité et d'humilité a la fois. Une salade de tomates sublimée par des nectarines et un. Assaisonnement frôlant la perfection. A découvrir sans hésiter .
valentin.A
Le 23/09/2021 à 16:04
Super expérience ! Les produits sont locaux et de saison (qualité au rendez-vous), les dressages sont fins et les goûts... N'en parlons pas !! Le service est mené d'une main de maître par un serveur souriant et à l'écoute. Excellente découverte, je recommande et je reviendrais avec plaisir !
Colette.i
Le 19/09/2021 à 15:35
Nous cherchions un brunch à volonté de qualité et nous n'avons vraiment pas été déçus ! L'équipe était vraiment très sympa et le buffet est immense ! La cuisine est maison et de qualité, les goûts sont vraiment au rendez-vous entre les tartinables, les fromages, le pain maison... Tout est vraiment délicieux et on est content de pouvoir se resservir !
Ben.a
Le 17/09/2021 à 19:56
Agréable dîner sur la terrasse qui donne une visibilité sur la cuisine via la fenêtre. Une carte courte avec des produits frais et des saveurs intéressantes. Les serveurs sont de bons conseils, que ce soit pour les plats ou les vins.
Anna.a
Le 17/09/2021 à 12:24
Un super moment partagé entre amis. Délicieux menu du soir avec des produits de saison et de qualité. Super service avec des serveurs aux petits soins et plein d’humour!
elisabeth.e
Le 16/09/2021 à 21:11
Je pourrais mettre plus ⭐ car franchement cette cuisine très inspirée et originale m'a ravie. Merci vraiment pour ces recherches de saveurs et ces associations qui nous font réveiller nos papilles. Je n'en dis pas plus, vite essayez ce restaurant.
Marine.c
Le 05/09/2021 à 16:40
Quel bon moment passé a cette adresse pour un dîner en famille du samedi soir. Le menu 2E / 2P / 2D était comme on les aime. un choix limité pour des produits de qualités. Des produits connus, des gouts marqués, des touches surprenantes et un assaisonnement impeccable. Nous avons pu profiter à 8 de la terrasse et d'un accueil agréable. On reviendra pour le brunch.
Melanie.i
Le 28/08/2021 à 19:05
Un repas incroyable au Sepia. Une cuisine surprenante et très équilibrée avec des produits frais. Et un rapport qualité prix imbattable. Une très belle découverte. Merci
Emilie.�
Le 16/08/2021 à 22:10
J'ai testé Sépia dans le cadre de son brunch à emporter et tout était parfait, de l'accueil (très chaleureux) au contenu (très copieux). J'ai particulièrement apprécié le côté gourmand, même pour le brunch végé, avec le bun tomme de brebis/myrtilles, le brownie fondant et surtout la crêpe mille trous et sa crème montée à la vanille. Un des meilleurs brunchs de Nantes à mes yeux. J'ai publié un avis plus détaillé sur mon blog Nantes Végétal.
Delphine.e
Le 14/08/2021 à 18:28
Le brunch du dimanche.Nous nous sommes fait le brunch dominical en famille, avec enfant pour qui c'est gratuit, un régal. Le brunch est un buffet à volonté, copieux, frais, très varié, tant dans le salé que le sucré, on circule librement pour aller se servir et la cuisine continue d'apporter de nouveaux plats au fur et à mesure. C'est un brunch très travaillé, on n'est pas sur le classique continental que l'on peut voir parfois qui est peu satisfaisant. Il vaut mieux réserver car la capacité est petite et parce que c'est souvent complet. Le personnel est très sympa et au petit soin. On a passé un très bon moment en famille
guillaume.a
Le 09/08/2021 à 10:42
2e visite, et a chaque fois, une surprise dans l'assiette. Des saveurs inconnues qui changent un plat plutôt classique en un petit chef d'oeuvre insoupçonné. Nous avons beaucoup apprécié l'accueil. L'unique serveur connait son affaire et est de très bon conseil sur les vins ou les plats en fonction de nos attentes. Nous avons hâte de tester le brunch!
Emi.
Le 01/08/2021 à 17:05
Vous voulez un bon brunch ? Ne chercher plus allez au Sépia, des produits frais, bien cuisinés et à volontés. Tout ça avec une équipe au top.
Fabien.e
Le 31/07/2021 à 07:33
Super restaurant sur Nantes avec une belle petite terrasse ! Une petite carte très bien travaillée et originale pour un prix abordable.Le service y est très bon et chaleureux.Restaurant à découvrir absolument nous avons déjà pris notre carte de fidélité ahah
Jessica.U
Le 30/07/2021 à 22:36
Quelle belle découverte !! De très bon plats avec de jolies associations de saveurs surprenantes et pourtant qui match si bien. Un serveur des plus agréables. En définitif une belle soirée. Merci
Nicolas.l
Le 29/07/2021 à 17:29
Quelle super expérience ce midi au restaurant Sepia. Un cadre très sympathique, un service rapide et chaleureux. Bravo à la cheffe Lucie qui sublime des produits frais et de saison avec une touche méditerranéenne, qui ne laisse pas insensible.
Romuald.e
Le 04/07/2021 à 13:09
Service au top et très disponible, plats divins et surprenants ! C'est certainement une des meilleurs adresses de Nantes pour passer un bon moment et pour éveiller vos papilles. J'ai qu'une hâte, c'est de pouvoir y retourner pour gouter les nouveaux plats et me faire voyager. Je recommande vivement
Léa.U
Le 21/05/2021 à 14:53
Premier déjeuner en terrasse depuis la réouverture des restaurants et c'était une très belle découverte. Un accueil chaleureux, des plats goûtus, raffinés et très joliment présentés. Nous avons passé un très bon moment. Merci aux équipes de Sépia. Je recommande grandement.
Fanny.e
Le 01/04/2021 à 08:59
Une super adresse avec une cuisinière géniale qui s'adapte aux demandes reloues comme moi (vegans!) mais aussi un staff adorable. Nous avons pris à emporter, les menus (le mien vegan, sur demande et celui de mon copain qui était proposé) étaient juste supers bon. J'ai découvert des produits que je n'avais jamais mangé (et tellement bons!) et même si ce n'est pas la même chose que d'aller au restaurant, c'était juste merveilleux d'avoir accès à une cuisine aussi qualitative chez soi. 25€ entrée, plat, dessert, autant vous dire que nous y retournerons ! Surtout qu'en plus du goût, les assiettes sont magnifiques. Quel bonheur de trouver des lieux si respectueux de l'environnement avec des cuisiniers ouverts, qui s'adaptent et un staff qui à toujours le sourire. Des amis qui avaient aussi pris à emporter nous l'ont recommander. Maintenant, il faut tester leur brunch !! Soutenons les un peu dans cette période difficile ... Merci à vous
fabals.a
Le 26/03/2021 à 21:22
Je suis venu ce soir au SEPIA pour une petite commande de deux menus pour un repas romantique ce soir... Un accueil exceptionnel ! Un grand merci à Charles pour sa sympathie! Une nourriture de qualité et cuisiné avec talent. Un grand merci à Lucie, c'était divin ! N hesitez pas , venez au Sepia !!!!
Laurent..
Le 05/12/2020 à 13:59
Testé 2 fois, une fois en restaurant tapas et une autre fois en vente à emporter. Rien à redire tout est parfait aussi bien au niveau de l'accueil que les mets présent dans l'assiette. Une très bonne adresse a découvrir et re-découvrir sur Nantes. Merci pour ce voyage culinaire pour moi qui n'est pas l'habitude de manger raffiné lol. 😊 A très vite. Amicalement.
Adrien.r
Le 04/11/2020 à 20:00
Notre dernière soirée au restaurant que du bonheur Merci vous êtes exceptionnels ! Service aux petits soins et détendu, tout est savoureux, très bon rapport qualité-prix pour Toutes ces saveurs exceptionnelles, des plats délicieux accompagnés de vins toujours surprenants. Une très très bonne cuisine avec des produits de grande qualité. Une belle adresse à Nantes. Sépia est un excellent restaurant que je recommande vivement
Julien.o
Le 14/09/2020 à 21:59
Superbe restaurant pour une soirée en tête à tête. Des plats raffinés. On se régale et le service est rempli de sourire et de simplicité. A faire sans hésiter. De la grande cuisine sans prise de tête. Bravo & merci !
Dorothee.u
Le 05/09/2020 à 09:32
Un accueil très agréable et chaleureux !!! Une cuisine colorée et riche en goût !!! Plat adapté aux végétariens. Nous reviendrons avec grand plaisir !
LEGENDRE.o
Le 30/08/2020 à 15:40
Idéalement placé et parfait pour un brunch en terrasse. Variété et qualité des produits (locaux). Présentation soignée. Accueil chaleureux par l'ensemble du personnel (cuisine et salle). Service attentionné.
Rage.
Le 10/08/2020 à 08:50
Venus entre amis pour un brunch dominical, nous n'avons pas été déçus, aussi bien par l'accueil et le service que par la qualité des produits. C'est bon, tout simplement, et avec des bonnes matières premières. On y retournera sans aucun doute
Emilie.
Le 09/08/2020 à 13:25
Excellent brunch ! Des produits locaux de qualité et un personnel très sympathique 😊
X.�
Le 26/02/2020 à 15:40
Très bonne adresse, service efficace, carte claire et diversifiée. Une cheffe très inspirée, des arômes subtils et des produits de qualité. Je recommande particulièrement cette adresse.
Mélissa.
Le 16/02/2020 à 09:20
Accueil et service très chaleureux, des plats originaux, excellents et à base de produits locaux et de saison (merci!). La chef s'adapte parfaitement en proposant aussi des plats végétariens travaillés et de qualités (encore merci, ça devient rare !) et prend le temps de venir nous saluer au moment du départ. Je recommande +++ et nous reviendrons avec plaisir, c'est sûr !
Amélie.o
Le 10/12/2019 à 19:52
Un super moment dans un cadre très élégant et intimiste. Mention spéciale à celles et ceux qui aiment voir travailler les cuisiniers, une magnifique verrière le permet. En salle un service dynamique et bienveillant complète l'excellente impression vis à vis de cet établissement. Desserts au tops, on sent le passé de pâtissière de la cheffe. Carte des vins un peu courte si l'on souhaite un vin hors loire vite compensée par la générosité des verres servis. Bravo à toute l'équipe, espérons une belle progression de ce restaurant dans la nouvelle vague nantaise.
Anne-Claire.a
Le 22/11/2019 à 22:34
Très bonne adresse. Nous avons passé une excellente soirée, la cuisine est très bonne et les assiettes sont finement présentées. Tout y est ! L'accueil est chaleureux, les lieux sont tres agréable et décoré avec soin. Nous recommanderons ce restaurant avec grand plaisir et nous reviendrons ! Merci beaucoup pour cet agréable moment !
FJ.o
Le 29/10/2019 à 18:34
Nous avons passé une soirée merveilleuse chez Sepia ! Tout était top : la cuisine créative et subtilement équilibrée, un service plein d'attention et de bonne humeur, une ambiance cosy. La passion et la gentillesse de l'équipe, combinées à une cuisine 100% locale (et souvent bio) de qualité, font de ce restaurant une belle découverte. A essayer d'urgence !
charlotte.a
Le 05/10/2019 à 08:05
Un déjeuner pour deux très bon et rafraîchissant. 2 entrées, 2 plats, 2 desserts sont proposés, et à nous deux, on a tout goûté et tout était très créatif et très bien mené. Les portions sont appropriées, le service très chaleureux, la vaisselle très belle. Voici une adresse qui prend son travail au sérieux mais en toute simplicité. Très agréable expérience. Nous reviendrons et nous en parlerons autour de nous.
Louis.a
Le 28/09/2019 à 13:09
Première fois que je prend le temps de commenté mais là excellent restaurant ! Meilleurs rapport qualité prix de tout Nantes ! Les saveur d un gastronomique pour le prix d un restau classique ! De plus L équipe est adorable Allez y sans hésiter
Julien.e
Le 08/09/2019 à 00:41
On nous a recommandé ce lieu pour la qualité de ces plats. Nous avons donc réservé. Pour commencer, le serveur était souriant et à l’aise, afin peut être un peu trop. Au niveau de la cuisine les entrées étaient fades, avec un manque certain d’assaisonnement. Mon plat (du poulpe) était trop cuit et ainsi trop « caoutchouteux ». Nous étions la seule table à l’intérieur et après avoir retourné mon assiette pratiquement pleine, la chef n’a pas profité de sa cuisine ouverte pour venir échanger. Points positifs : le cadre, le pain à l’encre de seiche, le vin et les amuses bouches. Le prix ne correspond pas à la qualité des plats. Je ne recommande pas cet établissement, mais l’établissement est récent et n’est peut être pas rôdé.
iffic.i
Le 01/09/2019 à 22:30
Très belle découverte sur Nantes. Cuisine raffinée et très imaginative. De très bons produits locaux et bio. Un mélange de saveurs qui se complètent avec beaucoup d'harmonie. Service irréprochable avec de multiples descriptions des plats et des vins. Bravo à la cheffe et son «équipe».
seb.o
Le 01/09/2019 à 16:28
Un brunch au top, en terrasse au soleil, les pains perdus à l'encre de seiches sont une tuerie!!!! très bon accueil et un service très agréable. A refaire très vite!!!
Florian.a
Le 30/08/2019 à 19:49
Nouvelle adresse sur Nantes que je recommande vivement ! Cuisine d’excellente qualité, uniquement des produits frais parfaitement mis en valeur. L’accueil et le service sont très agréable. Les prix sont tout à fait cohérents avec la qualité des plats proposés. Foncez essayer cette nouvelle adresse, vous ne serez pas déçus 👍🏼😃
Arthur.
Le 03/08/2019 à 14:39
Testé un midi pour trois personnes ainsi qu'un soir pour 11 personnes, tout a été parfait les deux fois ! L'ambiance, les produits et la façon dont ils sont mis en valeur, le service.. vous y serez chouchoutés ! Un restaurant déjà incontournable a Nantes :) (A noter que pour les végétariens la cheffe saura vous surprendre ! 😊)
Florent.a
Le 25/07/2019 à 13:33
Nous sommes allé déjeuné avec des collègues un midi. Nous avons choisit ce restaurant au vu des avis qu'il avait. Ce qui en est ressorti fut la qualité de la nourriture. Que ce soit viande, poisson ou légume, la nourriture était vraiment excellente. Le prix reste correcte, vous vous en tirerez pour 20-25€ avec entrée plat dessert plus une boisson. Je recommande vraiment pour la qualité de la nourriture servit, ce fut vraiment excellent!
mariechris.H
Le 05/04/2019 à 08:16
Du goût du goût du goût. Beaucoup de restaurateurs devraient s inspirer du Robin's. Un menu construit exclusivement sur le marché du jour assure une fraîcheur irréprochable. Une recherche de saveurs qui exaltent nos papillent. La qualité en lieu et place de l abondance de choix dans le menu permet de n être jamais déçu. Merci au Robin's pour ces belles expériences culinaires.
Céline.e
Le 22/03/2019 à 15:09
Délicieux...j'en ai encore les papilles ravies Service au top et très bon rapport qualité prix😊
Lolo.t
Le 24/02/2019 à 11:53
Découvert à l'occasion du brunch du dimanche. Un super accueil, on ressent cette passion de présenter des produits locaux et surtout de qualité. Des bons jus de fruit, brioches, confitures, caramel, chocolat chaud... Un vrai régal !
Stéphanie.E
Le 31/01/2019 à 23:32
Excellent restaurant. Nourriture délicieuse. Jolies assiettes. Accord mets-vins au top. Serveur et serveuse très sympathique, qui ont de l'humour ! Je conseille vivement de réserver. Surtout le week-end. Je me suis régalée !!!
Chloe.e
Le 27/10/2018 à 22:53
Rien à redire tout a été parfait du début a a fin très gros coup de cœur pour ce restaurant ! Soirée en amoureux réussi du tout au tout je ne recommande je dis foncais ! Ça été un réel plaisir pour nous et un honneur de pouvoir manger à votre table a très bientôt !
Justine.o
Le 29/09/2018 à 23:42
Très belle découverte ! Le staff est très attentionné et de bon conseils. Ne convient pas au personne qui ne souhaite pas tester de nouvelles saveurs.Je recommande vivement !
Florence.c
Le 19/07/2018 à 23:11
Super déjeuner en terrasse à Robin's. Les plats sont faits avec des produits frais et le staff est serviable et amical. La formule du midi se compose de deux plats et de deux desserts au choix qui changent tous les jours. Elle est un peu cher à mon goût, 19€, mais tout est délicieux.
Léo.u
Le 17/06/2018 à 23:05
Nous avons testé le menu découvert lors d'un repas entre collègue. C'est un menu de 4 plats, proposé pour une table entière. Nous avons très bien mangé, les produits sont de qualités et les plats savoureux !! Dans un lieu super sympa et cosy. Très bon accueil. Je recommande vivement !!
Christiane.e
Le 12/06/2018 à 16:53
Repas très raffiné du début à la fin! La légende est vrai , le dessert Le Robin's est juste magnifique! Rapport qualité/prix plus que parfait , l'équipe est agréable, à l'écoute et très professionnelle! Je recommande vraiment, à faire au moins une fois à Nantes!
Coralie.u
Le 08/04/2018 à 18:57
Excellent repas en famille. Bon accueil, produits frais, carte qui change à chaque saison, originalité des plats et très bonne surprise pour le dessert surprise carte blanche . Mention speciale pour l'eau pétillante comprise dans le menu. Je recommande !
Julien.
Le 11/03/2018 à 08:37
J'y suis allée pour une sorte d'inauguration. Le serveur malgré le monde insistait pour faire déguster des vins à chacun alors que les gens attendaient depuis 30 minute pour être servis. Les vins sont de qualité. Les petits trucs à manger ne sont pas mauvais non plus. Mais les prix sont très cher pour ce que c'est. Le lieux veut sans doute attiré un certains public branché
Hélène..
Le 28/01/2018 à 18:06
Délicieux et très sympathique ! Le chocolat chaud, le pain maison, la pâte à tartiner, les œufs brouillés, le saumon tout est délicieux, frais et fait maison 😊 C'est une petite salle très cosy, l'accueil est parfait Merci pour ce super brunch
Adélaïde.e
Le 20/11/2017 à 17:19
Découvert par hasard grâce au bouche à oreille...et quelle bonne surprise ! Superbe décoration, cadre très agréable, accueil chaleureux, service rapide mais surtout...des produits locaux, délicieux et très bien cuisinés. Je ne parle même pas des desserts qui sont des petits bijoux. Je recommande vivement cette adresse que ce soit pour un déjeuner (environ 15/20€ plat + dessert) ou un bon goûter entre amis.
Sev.
Le 18/08/2017 à 18:16
Un bar à desserts, quelle bonne idée; Le cadre est chaleureux tout comme l'accueil qui y est très souriant et sympathique. Nous avons pris 3 glaces (chocolat-cacahuètes, fruits rouges et Caramel-Petit Lu) un délice, ça donne envie d'y retourner pour un repas... A refaire très prochainement! J'y suis retournée depuis pour un déjeuner succulent! Des produits frais, bien cuisinés, des saveurs pleins les papilles!
Colette.A
Le 10/10/2016 à 17:44
Delicieux ! Tout était fin et très bon. Un seul bémol : nous avons dîner un vendredi soir et il n'y a guère de choix : entrée unique, plat viande ou poisson, et dessert unique. Pour un bar à desserts j'étais un peu déçue même s'il était très bon
Antoine.a
Le 17/09/2016 à 11:45
Nous sommes allés hier soir pour un dîner carte blanche. Les plats étaient à la fois originaux et délicieux. Deuxième expérience (à nouveau très agréable) après une pause thé/goûter la veille. Nous somme ravis d'avoir découvert cette adresse, et désolés de ne pas habiter à Nantes pour y retourner bientôt ! Nous souhaitons une très bonne continuation aux chefs, et n'hésiterons pas à revenir à notre prochain passage dans la ville.
Gigiloz.a
Le 15/05/2016 à 18:07
A première vu, on pense bien manger. Mais finalement on paye très chère pour un brunch qui n'en vaut pas la peine, des proportions ridicule . On paye 22 euros pour une brunch avec une Moitier de tranche de saumon des œufs brouillés infecte et deux petits morceaux de fromage avec des morceaux de pains qui eux heureusement sont bons, très déçu , encore faim après ca mais surtout payer aussi chère . Il faut revoir les prix ou alors la proportion proposer. Seul point positif l'intérieur est très beau.
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