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Reviews
Le 01/08/2023 à 05:09
De passage au Tampon et au marché forain du Tampon. Petite faim vers 11h00. Donc découverte d'un petit stand Thaî et Cambodgien sur place. Allez une petite boite de rouleaux de printemps vraiment pas cher. Box de 3 rouleaux + sa sauce à 6€. Je suis surpris car ailleurs c'est 3€ le rouleaux. Donc j'en goute un et là. Explosion de saveur et de fraicheur et en plus une petite sauce qui ajoute un parfum d'exotisme...surpris et excellent les rouleaux. Frachement les meilleurs de l'ile depuis que je suis ici et pas cher. Donc je fais mon petit tour de marché et reviens au stand avec du monde qui fond la queue. Je me dis pourquoi pas un petit Pad Thaï et un poisson crevettes au cury Thaï. Pad Thaï à partir de 6€ et le poisson avec le riz 8€ Arrivé à la chambre de mon hotel. Je suis pret à gouter le Pad Thaï et le poissson crevettes au cury. Madame et Monsieur, première bouchée du Pad Thaï, premier voyage et retour en Thaïlande pour moi. UN DELICE... Le poisson, c'est du filet de Grenadier ( bon poisson de haute mer ) et crevette au cury, OUAAAAAOUAAA, excellent. Toute est maitrisé, la cuisson, les saveurs et la quantité. Conclusion, je somnole avec le ventre plein et décide de me poser les yeux fermés sur mon lit avec l'esprit reparti en Thaïlande. Très bonne cuisine maitrisé avec de bon produits et légumes très frais. Je valide à 200% et de loin la meilleur que j'ai gouté sur l'ile.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup
Opening time :
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