Restaurant Pierre Gagnaire

📌 Rue Balzac, 75008 Paris

4.6 / 5

💬 861 Avis

Ce numéro valable 5 minutes n'est pas le numéro du destinataire mais le numéro d'un service permettant la mise en relation avec celui-ci. Ce service est édité par le site restaurants-de-france.fr. Pourquoi ce numéro ?

About : Restaurant français Restaurant Pierre Gagnaire in Paris

Dans un cadre sobre et design, le chef Pierre Gagnaire propose des plats gastronomiques aux saveurs créatives.

Below you will find all the information on the Restaurant Pierre Gagnaire Restaurant français which is located in Paris. On this sheet there are the opening hours, customer reviews, menu (map), address and telephone number. You can also write a review on this Restaurant français at the bottom of the page.

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Plan :

Services available :

  • ✔️
    Repas sur place
  • Livraison
  • Vente à emporter
  • ✔️
    Entrée accessible en fauteuil roulant
  • ✔️
    Places assises accessibles en fauteuil roulant
  • ✔️
    Toilettes accessibles en fauteuil roulant
  • ✔️
    Alcools
  • ✔️
    Cafés
  • ✔️
    Cocktails et apéritifs
  • ✔️
    Produits sains
  • ✔️
    Spiritueux
  • ✔️
    Vin
  • ✔️
    Petit déjeuner
  • ✔️
    Déjeuner
  • ✔️
    Dîner
  • ✔️
    Traiteur
  • ✔️
    Desserts
  • ✔️
    Chaleureux
  • ✔️
    Haut de gamme
  • ✔️
    Romantique
  • ✔️
    Réservation obligatoire
  • ✔️
    Réservations acceptées
  • ✔️
    Cartes de crédit

Reviews

List of latest reviews on Restaurant Pierre Gagnaire in Paris

Avis de Nathalie.o avec une note de 5 sur 5Nathalie.o

Le 24/01/2024 à 14:38

5 / 5

C’était un magnifique moment et une cuisine exceptionnelle, merci au chef, le chocolatier de Perigueux

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Avis de Julien.e avec une note de 5 sur 5Julien.e

Le 17/01/2024 à 17:54

5 / 5

Aller chez Pierre Gagnaire est en soi un privilège pour tout amateur de grande cuisine. J'avoue que j'apprécie tant ce que les médias et les livres m'ont donné à voir du chef, que j'avais un peu peur d'être déçu. Les restaurants trois étoiles ne sont pas toujours à la hauteur de leur évaluation par le Michelin. Pas chez M. Gagnaire. Mon hôte et moi même avons été séduit par le travail du chef et de ses équipes bien au delà de ce que nous aurions pu rêver. Chez Gagnaire, la générosité n'est pas de façade, c'est une valeur centrale. Rien dans l'esbroufe, tout dans l'accueil et la spontanéité. La maitrise de l'amertume, de la puissance, de la douceur, des assemblages de gouts... Il faudra longtemps avant que je ne me remette des émotions culinaires provoquées. La bisque d'oursin est à tomber... Je vous souhaite de vivre la même expérience. Courrez à l'hôtel Balzac. Mention spéciale pour l'équipe qui accompagne le déroulement du déjeuner, la sommelière en particulier, loin de l'obséquiosité que l'on pourrait redouter dans ses lieux. Des moments d'échange emplis par la passion pour le travail du chef, et pour l'équipe. Il manque à google une sixième et une septième étoile pour que mon ressenti soit parfaitement reflété dans la note.

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Avis de Maud.. avec une note de 5 sur 5Maud..

Le 27/12/2023 à 09:49

5 / 5

Gentillesse du chef Raffinement des plats Tout était parfait

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Opening time :

Hours

Monday : 12:00–13:30 19:30–21:30
Tuesday : 12:00–13:30 19:30–21:30
Wednesday : 12:00–13:30 19:30–21:30
Thursday : 12:00–13:30 19:30–21:30
Friday : 12:00–13:30 19:30–21:30
Saturday : closed
Sunday : closed

Comment contacter l'établisement ?

Les moyens de contact :