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Reviews
Le 19/12/2023 à 18:02
Manque de sérieux ô combien regrettable... Nous avons tenté d'avoir une proposition de menu de Noël durant un mois : en vain. Nous avons contacté le restaurateur qui nous a indiqué mettre des plats de fêtes sur son site. Puis nous avons essayé de le joindre à plusieurs reprises : sans succès. Nous lui avons adressé deux messages électroniques : sans réponse. Nous nous sommes déplacés durant les heures d'ouvertures indiquées sur Google : porte close. À 5 jours de Noël toujours rien, ni sur son site, ni au bout du fil, ni sur les réseaux. On peut lire sur son site : LE VEG'GIO propose une cuisine semi-gastronomique digne des restaurants étoilés, tout en apportant une touche d'originalité et de nouveauté, avec des menus qui changent chaque semaine. Outre le caractère prétentieux de cette présentation il convient de rappeler au restaurateur que les grands chefs obtiennent des étoiles en répondant à leur clientèle ; et que pour les avoir faire preuve de professionnalisme n'est pas une option.
Le 26/10/2023 à 22:06
N'hésitez pas à venir découvrir les succulentes recettes du chef Giovanni au Vég'Gio !! Sa cuisine est très fine, savoureuse, originale, et ses assiettes sont magnifiquement présentées !! Le restaurant est sympathique, lumineux et propre !! +++
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup et à très bientôt !
Le 31/08/2023 à 19:25
J'ai eu la chance de tomber sur l'unique restaurant végétalien de la région. Le chef est incroyable ! Tout est fait maison, et même les choses que l'ont ne pense pas fait maison le son (le fauxmage, le pain, tout !). Le repas était excellent et copieux. La technique est maîtrisée et les assiettes sont très belles. N'hésitez pas à parler au chef qui est aussi incroyable que sa cuisine !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup. A très vite.
Le 06/08/2023 à 13:47
Une cuisine faite maison avec des plats originaux très savoureux. À tester d'urgence !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup. A bientôt.
Le 08/07/2023 à 22:48
Très bonne adresse dans le coin. Je recommande. Merci
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup. A bientôt.
Le 23/06/2023 à 14:02
Très bonne expérience ! service agréable et cuisine délicieuse, l'ambiance est simple et agréable et le gérant est très sympathique ! De plus le concept est vraiment original et les produits sont de qualités.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup et à bientôt.
Le 05/05/2023 à 23:53
Super belle initiative d'avoir un restaurant végétalien dans une ville où les gens ont du mal à comprendre ce que végétalien signifie. La lumière est très blanche et brillante à l’intérieur, pourrait bénéficier d’une lumière plus chaude. La nourriture est très bonne, le personnel sympa, je le recommande.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup et au plaisir de vous revoir lors d'un passage à Melun.
Le 26/04/2023 à 21:55
Serveuse sympathique mais très stressée qui avait du mal à nous expliquer les choses (les plats). Concernant l’hygiène la vaisselle (verres, assiettes et la petite cocotte pour la semoule) étaient très poussiéreux surtout les verres (qu’on a demandé de changer mais même les nouveaux était sale et du coup nous n’avons presque pas bu alors que nous buvons beaucoup d’habitude) et les bouteilles d’eau il y avait aussi des dépôts (j’imagine car elles sont rangees sur un plan de travail et laissées ouvertes) Les plats: l’entrée était bonne mais ça aurait été bien qu’il y est une salade avec pour rentabiliser le prix par exemple. Pour le reste c’était bon mais la semoule était vraiment fade et sèche. Pour le dessert on a été très déçues qu’il n’y ai qu’un choix et nous n’avons pas trop aimées le goût (censé être au citron mais nous l’avons pas trop sentis et il y avait une texture spéciale peut être était-il vegan mais ce n’était affiché nul part). Et dernièrement on aurait vraiment voulu connaître les ingrédients ou au moins ce qu’il y avait dans les plats (que ce soit écrit sur l’ardoise au mur comme par exemple pour l’osso-bucco mettre quels légumes il y a dedans) En espérant que ce commentaire ne soit pas mal prit et qu’il vous permette de vous améliorer et vous aide.
Réponse du propriétaire :
Je prends note de vos remarques. Elles n'ont pas l'air d'être objectives, c'est moi qui aie pris l'initiative de les changer, quand je vous ai entendu. Et ceux donnés, étaient plus que propres. Les carafes, mêmes s'elles ont l'air à l'air, sont lavées tous les jours, après, avec un bouchon, ça sèche moins bien. La texture du dessert, peut vous paraître différent, il s'agit d'un restaurant vegetalien, comme je l'ai expliqué, il est fait à base de graines de tournesol, tofu soyeux, crème de coco...... pour le goût, il a plu depuis mardi à toutes celles et ceux qui en ont pris. Un restaurant, parfois ça plaît, parfois non. C'est quelque chose que je respecte. Pour l'hygiène, je ne laisserais pas dire, quand à tous les niveaux, nous suivons les règles HACCP. Ma serveuse, concernant le stress, si ça arrive un jour, mais j'en doute. Elle a le défaut de parler à voix basse et aime expliquer les plats qu'elle propose. Pour la poussière, j'aère en arrivant le matin, je n'ai pas contrôlé les verres en refermant la fenêtre. Et je m'en excuse. Bien à vous. Le Vég'Gio
Le 16/02/2023 à 19:38
Découverte de ce restaurant, ce jour. Accueil chaleureux et cuisine très bonne avec des saveurs à découvrir. Je recommande si vous voulez découvrir de nouveaux plats.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup et à bientôt.
Le 15/01/2023 à 12:30
Tout était excellent nous nous sommes régalés. Petit bémol pour les mousses citrons qui étaient pour nous trop amères mais le reste est un sans faute, nous reviendrons 👍🏻
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup et à bientôt.
Le 29/12/2022 à 14:34
Très bon accueil et chaleureux Et le burger très délicieux je recommande
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup. A bientôt.
Le 29/12/2022 à 09:56
Très bonne accueil avec un personnel chaleureux et une cuisine de qualité. Je recommande fortement se nouveau restaurant qui vient d'ouvrir
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup et à bientôt.
Le 28/12/2022 à 16:27
Parfait, accueil et service impeccables, première expérience végétalienne réussie ! 👍
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup.
Le 28/12/2022 à 15:45
Alors pardon pour ma franchise mais pour ma part j’ai été très déçu. Accueil et service peu chaleureux, déco inexistante ou presque et la cuisine très décevante. Le seitan est ultra caoutchouteux, limite mangeable. 🤢 Première fois que je suis déçu par un resto végétalien. Dommage car c’est à ma connaissance le seul resto végétalien qui se trouve en Seine et Marne. 😔
Réponse du propriétaire :
Désolé de vous avoir déçu. Pour le plat je peux comprendre, concernant l'accueil, je n'ai aucun reproche à faire à ma serveuse, qui n'a que de bon retour. Pour la déco, c'est l'ouverture et nous nous mettons en place doucement. Belle fin de journée.
Le 27/12/2022 à 15:25
Je recommande très bon plats , bon acceuil .
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup. Et à bientôt.
Le 17/12/2022 à 16:40
Vraiment déçue, j'attendais beaucoup du premier restaurant végan de Melun. J'avoue que je n'avais jamais vu l'obligation de payer pour avoir de l'eau (carafe d'eau refusée car il y a de l'eau filtrée). Pas d'indication à l'intérieur comme à l'extérieur sur le menu, la présentation succincte de la serveuse faisait penser que l'on avait droit à du tofu avec du riz. Les gentils convives d'à côté comprenant mon étonnement m'ont montré leur plat Je ne sais toujours pas exactement ce qu'il y avait dedans. Je rappelle que la communication des intolérances principales est obligatoire depuis au moins 5 ans. C'était bien mais avec des épices ce qui finalement gachait le goût des légumes. Finalement le dessert, un pain perdu constitué de 2 morceaux de baguettes et d'un miel dilué et peut-être d'autre chose.. N'était pas très sucré ce qui est plutôt positif.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, cette semaine il n'y avait pas de pain perdu au dessert 🤔 Ni de tofu aux légumes. Pour l'eau, c'est indiqué sur la carte, nous ne proposons que de l'eau filtrée. Cest un choix de ne pas proposer d'eau du robinet. Pour le plat, je ne peux vous répondre, je ne sais ce que cela pouvait être. Cette semaine, le seul plat de tofu était un tofu à l'orange, sans légumes, ni épices. (Nous sommes un restaurant vegetalien, et il n'y a pas de miel, ni en cuisine, ni dans aucun plat ou dessert) Je suis désolé de ne pouvoir répondre à votre commentaire d'une meilleure façon.
Le 03/12/2022 à 00:57
Restaurant très accueillant cadre intimiste et plats succulents. Merci pour ce moment.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !
Le 26/11/2022 à 22:19
Plats au goût savoureux du plat au dessert dans la jolie partie du vieux centre melunais ! Beau démarrage !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup et à bientôt. Le Vég’Gio.
Le 25/11/2022 à 18:23
Je ne regrette pas d'avoir testé le Pink Burger, c'était délicieux ! Je vous recommande sans hésiter le restaurant, même sans être on y trouve son compte. De plus, l'équipe est très chaleureuse . Merci beaucoup pour votre accueil
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre avis. Au plaisir de vous revoir pour une autre spécialité.
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