Restaurant Le Sous-Sol

📌 Place Maurice Marchais, 56000 Vannes

4.8 / 5

💬 304 Avis

Ce numéro valable 5 minutes n'est pas le numéro du destinataire mais le numéro d'un service permettant la mise en relation avec celui-ci. Ce service est édité par le site restaurants-de-france.fr. Pourquoi ce numéro ?

About : Restaurant Restaurant Le Sous-Sol in Vannes

Restaurant contemporain proposant une salle à manger en sous-sol et des menus composés de plats créatifs renouvelés chaque semaine.

Below you will find all the information on the Restaurant Le Sous-Sol Restaurant which is located in Vannes. On this sheet there are the opening hours, customer reviews, menu (map), address and telephone number. You can also write a review on this Restaurant at the bottom of the page.

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Plan :

Services available :

  • ✔️
    Repas sur place
  • Livraison
  • Vente à emporter
  • ✔️
    Places assises accessibles en fauteuil roulant
  • ✔️
    Alcools
  • ✔️
    Bière
  • ✔️
    Cafés
  • ✔️
    Cocktails et apéritifs
  • ✔️
    Produits sains
  • ✔️
    Spiritueux
  • ✔️
    Vin
  • ✔️
    Déjeuner
  • ✔️
    Dîner
  • ✔️
    Traiteur
  • ✔️
    Desserts
  • ✔️
    Places assises
  • ✔️
    Toilettes
  • ✔️
    Chaleureux
  • ✔️
    Décontracté
  • ✔️
    Haut de gamme
  • ✔️
    Romantique
  • ✔️
    Groupes
  • ✔️
    Réservation obligatoire
  • ✔️
    Réservations acceptées
  • ✔️
    Cartes de crédit
  • ✔️
    Cartes de paiement
  • ✔️
    Paiements mobiles NFC
  • ✔️
    Titres restaurant
  • ✔️
    Menu enfant
  • ✔️
    Pluxee

Reviews

List of latest reviews on Restaurant Le Sous-Sol in Vannes

Avis de RV.V avec une note de 5 sur 5RV.V

Le 18/01/2024 à 13:54

5 / 5

Tres bonne cuisine ! Un riz au lait qui m'a fait retomber en enfance 🥺 merci pour tout

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Avis de Nina.e avec une note de 4 sur 5Nina.e

Le 18/01/2024 à 01:18

4 / 5

Bonne découverte, merci a toute l'équipe

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Avis de monfort.a avec une note de 5 sur 5monfort.a

Le 16/01/2024 à 22:30

5 / 5

Nous avons passés un délicieux moment, un sans fautes du début à la fin du repas Encore merci

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Avis de Céline.r avec une note de 5 sur 5Céline.r

Le 04/01/2024 à 21:03

5 / 5

C'était exquis et pleins de saveurs ! Plaisir des yeux, plaisir des papilles assurés. De l'entrée au dessert, nous nous sommes régalés. Bien assaisonné, bien dosé, bien présenté tant dans l'assiette que par le personnel. C'était une 2è fois pour nous, et ... loin d'être la dernière. Nous recommandons +++ !

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Avis de Marie.r avec une note de 5 sur 5Marie.r

Le 01/01/2024 à 11:13

5 / 5

Lieu unique ! Une cuisine raffinée, des produits frais de qualité, des associations originales, des saveurs, des flaveurs complétées par des accords de vins délicieux et merveilleusement bien choisis. Un service de qualité : description des mets, un accueil et bienveillant. Je recommande ! Très belle découverte à l'occasion du réveillon du nouvel an.

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Avis de BLANCHARD. avec une note de 5 sur 5BLANCHARD.�

Le 08/12/2023 à 21:50

5 / 5

Une découverte très très agréable , le repas n'est pas fini que je valide déjà !!!

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Avis de Magalie.o avec une note de 5 sur 5Magalie.o

Le 30/11/2023 à 08:25

5 / 5

Super restaurant Très bon

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Avis de Yves.h avec une note de 5 sur 5Yves.h

Le 22/11/2023 à 07:43

5 / 5

Merci beaucoup pour votre accueil, le service . Les plats sont aussi beau que bon. Lieu très convivial. Personnel accueillant et souriant pour les explications des plats. Yves

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Avis de Annick.e avec une note de 4 sur 5Annick.e

Le 21/11/2023 à 08:14

4 / 5

Petit restaurant sur 2 niveaux, d'où son nom le sous-sol. La cuisine est correct, pas trop de choix, donc fraîcheur des produits j'aime l'accueil et le service le personnel sympa, souriant. Nous avons apprécié et reviendrons

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Avis de Joel.a avec une note de 5 sur 5Joel.a

Le 15/11/2023 à 08:25

5 / 5

Superbe découverte. Tout est délicieux et bien présenté penn-da-benn (du début à la fin).

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Avis de Frederik.o avec une note de 5 sur 5Frederik.o

Le 31/10/2023 à 14:57

5 / 5

Repas très savoureux. Service amical.

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Avis de Daniel.l avec une note de 3 sur 5Daniel.l

Le 06/10/2023 à 08:40

3 / 5

Déçue. J en avais un meilleur souvenir

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Avis de ANNE.A avec une note de 4 sur 5ANNE.A

Le 11/09/2023 à 22:46

4 / 5

Très bon restaurant qui mérite une étoile. Créativité avec des produits locaux, ambiance feutrée et originalité du lieu. Très bonne cave. Bon tempo du service. Accueil sympathique, mais posé de la maîtresse des lieux. Petit bémol : la jeune fille n'est pas très souriante. Merci à toute l'équipe pour ce très bon moment.

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Avis de Matthieu.R avec une note de 4 sur 5Matthieu.R

Le 31/08/2023 à 16:36

4 / 5

Restaurant très bien situé. L’accueil est chaleureux. La cuisine est recherchée mais manque un peu de caractère à mon goût. Néanmoins bonne adresse

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Avis de Walter.a avec une note de 5 sur 5Walter.a

Le 30/08/2023 à 22:20

5 / 5

Belle découverte, menus originaux, service et acceuil ...thon blanc mi-cuit et ses légumes excellent, la déclinaison autour du concombre en entrée avec homard parfait.

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Avis de anne-marie.l avec une note de 3 sur 5anne-marie.l

Le 28/08/2023 à 16:54

3 / 5

Une bouteille non débouchée devant vous vous laisse perplexe quand l'excuse est: y'a pas assez de place pour ça à votre table... sinon bonne cuisine.

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Avis de anne.e avec une note de 5 sur 5anne.e

Le 26/08/2023 à 10:38

5 / 5

Super endroit au sous sol tres bien agencé chaleureux, service au top est plat tres raffiné

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Avis de Laurent.r avec une note de 5 sur 5Laurent.r

Le 24/08/2023 à 16:44

5 / 5

Pour 29 euros entrée - plat - dessert le midi, l'expérience est à vivre sans hésitation. Parfumé, gourmand et végétal! Service sobre et agréable. Merci pour ce moment!

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Avis de Babish.c avec une note de 5 sur 5Babish.c

Le 22/08/2023 à 17:13

5 / 5

Lieu décoré avec goût, Service au top, Plats délicieux… Que dire de plus à part « Bravo » et Merci !

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Avis de Louise-Anne.I avec une note de 5 sur 5Louise-Anne.I

Le 20/08/2023 à 22:21

5 / 5

Très très bon restaurant! Nous nous sommes régalés de l'entrée au dessert : de la grande gastronomie.

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Avis de Thierry. avec une note de 5 sur 5Thierry.

Le 18/08/2023 à 20:12

5 / 5

A ne pas manquer !!! Excellent

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Avis de Christophe.e avec une note de 5 sur 5Christophe.e

Le 14/08/2023 à 22:59

5 / 5

Clairement un restaurant immanquable à Vannes ! Excellent dîner, produits très frais et un service impeccable ! Gros coup de cœur pour la glace à la coriandre ! Merci pour ce beau moment !

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Avis de Cyril.u avec une note de 5 sur 5Cyril.u

Le 12/08/2023 à 16:20

5 / 5

Un rapport qualité-prix encore jamais rencontré, et pourtant j'en ai fait des restos. Tous les plats sont exquis, de l'entrée aux desserts en passant par le plat. Le service est également très agréable, au même niveau que les plats. Les propositions d'accord mets-vins sont à tomber. Bref, si tu cherches un bon restaurant sur Vannes, c'est celui-ci, sans aucune hésitation. Il faut réserver bien entendu 🤙🏻

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Avis de Muriel.I avec une note de 5 sur 5Muriel.I

Le 11/08/2023 à 14:37

5 / 5

Repas délicieux belle découverte

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Avis de Benoit.a avec une note de 5 sur 5Benoit.a

Le 10/08/2023 à 21:05

5 / 5

Lieu agréable, simple et raffiné. Les personnes vous accueillent avec gentillesse et compétences. Accord mets et vins recherché, intéressant. Moment très appréciable

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Avis de Carole.o avec une note de 5 sur 5Carole.o

Le 01/08/2023 à 22:08

5 / 5

Accueil très agréable et serveuses discrètes. La cuisine est somptueuse à recommander les yeux fermés...

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Avis de Severine.o avec une note de 5 sur 5Severine.o

Le 01/08/2023 à 22:08

5 / 5

Très bon, une explosion de saveurs. Très bon service, et cadre très joli. A recommander

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Avis de Leonard.r avec une note de 5 sur 5Leonard.r

Le 28/07/2023 à 18:56

5 / 5

Nous avons pris le menu à 40€ et nous nous sommes régalés. Vin un peu trop chers.

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Avis de Elisabeth.A avec une note de 2 sur 5Elisabeth.A

Le 26/07/2023 à 23:59

2 / 5

Service très long pour une addition in peu salée 😌 . Deux plats deux verres de vin : 78 € 😮‍💨

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Avis de PJ. avec une note de 5 sur 5PJ.

Le 26/07/2023 à 13:45

5 / 5

Foncez dans ce restaurant... extraordinaire cuisine et service exemplaire. A ne surtout pas manquer lors d'un séjour à Vannes. Réservation fortement recommandée.

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Avis de Karine. avec une note de 5 sur 5Karine.

Le 21/07/2023 à 23:13

5 / 5

Très belle découverte. Cuisine fine, juste, savoureuse. Un accueil et un service tout en sourire et gentillesse. N'hésitez pas lors de votre passage à Vannes

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Avis de Noémie.e avec une note de 3 sur 5Noémie.e

Le 18/07/2023 à 10:21

3 / 5

Nous avons dîné dans le restaurant et avons été déçu par la quantité servi. Nous y sommes allés les yeux fermés au vu des avis aussi positif. Notre experience était bien pour le service, le vin, les produits de bonnes qualités et bons. Le travail sur les assiettes étaient bien, cependant un gros point noir a ternis le tableau, la quantité pour un menu 3 plats a 40 euros. Les palts étaient clairement sous dimensionnées. Il était indiqué pleurotes dans le plat et nous avons eu littéralement une mini pleurotte et une seule. Nous avons même cherché si il y en avait d'autres dans la purée. Habitué de ce type d'établissement nous trouvons que cela est bien dommage ! L'équilibre entre qualité et quantité et prix n'est pas respecté. Au vu des avis élogieux nous nous attendions a mieux.

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Avis de Xender.a avec une note de 5 sur 5Xender.a

Le 17/06/2023 à 00:08

5 / 5

Superbe expérience à tout niveau. Une qualité de plat extra, des produits frais de grande qualité, des saveurs mélodieuses, étonnantes et parfaitement sélectionnées , une présentation raffinée et très artistique, une cuisson maîtrisée à la perfection bref côté cuisine ça plaisante pas avec le goût et le visuel franchement chapeau. Le service quant à lui est à souligner dans ce jeux des saveurs car il en donne beaucoup d'intérêt, nous avons une présentation orale de chaque ingrédient de nos différents plats avec délicatesse et grande précision et pareil nous soulignons la performance car au-delà du service excellent nous avons une présentation des plus agréables faite avec le sourire en mettant aussi en avant les produits locaux et leurs producteurs. ( Et la petite photo souvenir proposée et faite par la sympathique demoiselle fut très appréciée , merci encore ). Alors pour moi c'est un gros perfect avec une addition en plus des plus correcte. Même le café est encore une surprise. Tout est soigné avec beaucoup de goût. Franchement bravo à chacun de vous et merci de nous avoir fait passer ce moment qui redonne foi en notre bonne cuisine Française . Nous reviendrons, évidemment.

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Avis de Batailler. avec une note de 5 sur 5Batailler.

Le 09/06/2023 à 09:25

5 / 5

Menu gastronomique. Mélange de saveurs que nous n'avons pas l'habitude de déguster. Nous avons adoré. Excellent. Nous recommandons

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Avis de Maeva.A avec une note de 5 sur 5Maeva.A

Le 02/06/2023 à 13:40

5 / 5

Un repas incroyable, des gouts inhabituels, des plantes pour agrémenter les plats, des déclinaisons de légumes parfaitement assaisonnés. Nous avons passé une belle soirée au restaurant le Sous Sol, ayant précisé une restriction alimentaire autour du poisson, le chef m'a préparé des entrées différentes de celles proposées qui avaient du gout ! J'ai beaucoup apprécié l'attention. De l'amuse-bouche en passant par la petite infusion mystère et le dessert, tout était divin ! 10/10 pour les plats, le dressage, les contenants. Le service par deux personnes très sympathique, avec le sourire, très agréable ! Seul bémol, le restaurant étant complet c'est un peu bruyant et oppressant.

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Avis de Olivier.H avec une note de 5 sur 5Olivier.H

Le 24/05/2023 à 23:00

5 / 5

Un cadre soigné, très agréable mais pas prétentieux, mais l'essentiel est dans l'assiette ! Le régal commence par les yeux, avec des plats superbement présentés, de vrais tableaux. Les recettes sont originales, surprenantes, les goûts subtils. Un vrai régal ! Les boissons, bière, vin, cidre, tisanes, sont au même niveau. Ça faisait bien longtemps que je n'avais pas aussi bien mangé !

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Avis de Eric.a avec une note de 5 sur 5Eric.a

Le 22/05/2023 à 12:15

5 / 5

Excellente cuisine raffinée pleine de surprises. Accueil et service impeccable. Je recommande vivement ce restaurant

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Avis de Romain.e avec une note de 5 sur 5Romain.e

Le 19/05/2023 à 11:34

5 / 5

Tout simplement incroyable ?

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Avis de yv.n avec une note de 3 sur 5yv.n

Le 15/05/2023 à 16:55

3 / 5

Accueil et service peu avenants Entrée juste en quantité Carte des vins moyenne

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Avis de CHARPENTIER.h avec une note de 5 sur 5CHARPENTIER.h

Le 09/05/2023 à 22:43

5 / 5

Très bonne cuisine, mets fins et raffinés Une excellente surprise !!!

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Avis de eric.u avec une note de 4 sur 5eric.u

Le 23/04/2023 à 16:17

4 / 5

Très bien, bon accueil, rapide, très bonne cuisine.

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Avis de david.e avec une note de 5 sur 5david.e

Le 23/04/2023 à 14:38

5 / 5

À refaire...belle soirée. Serveur très aimable et efficace. Cuisine à recommander

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Avis de Fred.o avec une note de 5 sur 5Fred.o

Le 20/04/2023 à 15:41

5 / 5

Des plats d’une finesse avec des accords subtils avec les vins, un personnel présent et attentif.

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Avis de osuke.a avec une note de 5 sur 5osuke.a

Le 19/04/2023 à 15:00

5 / 5

Nous avons déjeuner à 4 dans un cadre pas prétentieux mais raffiné dans un sous sol lumineux. Le service est discret et efficace dans une vaisselle en grès de très bon goût. Dans l’assiette originalité et équilibre sont de rigueur même le café est délicieux!!

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Avis de Emmanuel.o avec une note de 5 sur 5Emmanuel.o

Le 27/03/2023 à 21:17

5 / 5

Un jour de pluie à Vannes , content de se poser dans ce sous-sol très accueillant et calme. Les plats sont très raffinés , et originaux. Le service discret et souriant à l'image du lieu. Et petit clin d’œil pour les habitants du 04 que nous sommes la carafe Bardouin en décoration. Merci pour ce bon moment.

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Avis de Isabelle.a avec une note de 5 sur 5Isabelle.a

Le 21/02/2023 à 15:18

5 / 5

Excellent déjeuner Cuisine fine et beaucoup de saveurs Un plaisir Merci à toute l’équipe et à bientôt

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Avis de Jennifer.H avec une note de 5 sur 5Jennifer.H

Le 08/02/2023 à 23:20

5 / 5

J'ai l'occasion d'y aller très souvent le midi et je ne suis jamais déçue. Les menus changent toutes les semaines, les plats sont bons et le service est impeccable. Petit bémol remarqué souvent, il manque dans les plats de la consistance. C'est un peu juste niveau quantité (légumes / féculents). Merci !

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Avis de Victor.a avec une note de 5 sur 5Victor.a

Le 08/02/2023 à 10:34

5 / 5

Dîné très agréable tant dans l'assiette qu'au service ! A bientôt

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Avis de Jg. avec une note de 5 sur 5Jg.

Le 31/01/2023 à 13:56

5 / 5

De passage à Vannes, nous avons fait une belle découverte en dinant dans ce restaurant situé près du ventre ville. Accueillis dans les profondeurs , l'espace intimiste est charmant et chaleureux. Les serveuses discrètes et particulièrement compétentes nous ont décrits les excellents plats avec précisions portant interrogations, ainsi, sur les saveurs à venir. Les dégustations ont été des plus surprenantes ,chaque assiette, au visuel alléchant, nous a comblé :tout était parfaitement assemblé et préparé délivrant au fur et à mesure des goûts particuliers. Bravo au chef.

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Avis de Luc.A avec une note de 5 sur 5Luc.A

Le 18/01/2023 à 09:21

5 / 5

Je me suis régalé hier soir... une épaule d agneau confite accompagnée de petits legumes frais, tel du choux de Bruxelle dont la cuisson m a réconcilié avec ce legume, le tout enrichi d un côté du Rhône village bio, et en dessert biscuit croustillant sorbet vanille... 30 euros hors vin... 38€ la bouteille... Service avenant... cadre plaisant... et surtout en excellente compagnie ! A noter que nous étions mardi, et que le mardi soir, peu de très bons restaurants sont ouverts sur Vannes...

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Avis de Philippe.I avec une note de 5 sur 5Philippe.I

Le 16/01/2023 à 20:27

5 / 5

Cuisine délicate et parfumée, voyage plaisant pour les yeux et les papilles, la gastronomie telle que je l'apprécie, en bref à recommander. Seul bémol, la carte limitée; ce qui sans doute en facilite la maîtrise.

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Avis de Helene.u avec une note de 4 sur 5Helene.u

Le 11/01/2023 à 15:17

4 / 5

Excellent repas bien préparé .. bien présentė .poisson très bien cuit et dessert sublime .. Seul bémol et de taille !! le restaurant était ce jour complet et donc très bruyant...dans un sous sol au plafond très bas faisant caisse de résonance, chacun parlant très fort pour se faire entendre. J'en suis sortie avec un mal de tête ... Dommage

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Avis de COISCAUD.a avec une note de 4 sur 5COISCAUD.a

Le 30/11/2022 à 10:35

4 / 5

C’est bon, c’est frais et de saison. Merci pour ce moment !

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Avis de Nicolas.A avec une note de 5 sur 5Nicolas.A

Le 25/11/2022 à 23:16

5 / 5

C’est très bon. Rien à dire. Très bon moment partagé.

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Avis de Mallaury.a avec une note de 5 sur 5Mallaury.a

Le 19/11/2022 à 15:43

5 / 5

La cuisine est excellente et parfaitement maîtrisée. Des accords mets vin sont proposés rendant l'expérience encore plus sympa et le service est quant à lui irréprochable. Merci !

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Avis de Manon.u avec une note de 5 sur 5Manon.u

Le 01/10/2022 à 10:09

5 / 5

Ce fut un superbe moment, c’était un tout, les petits détails qui vont bien, une cuisine au top avec des découvertes et de belles associations, un service impeccable, agréable et très pro, un chouette cadre, supers vins, un sans faute du début à la fin !! Merci ! Allez y les yeux fermés avec plaisir !!

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Avis de D. avec une note de 5 sur 5D.

Le 28/09/2022 à 16:07

5 / 5

Superbe hôtel. Personnel très agréable à l'écoute du client.

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Avis de Philippe.r avec une note de 5 sur 5Philippe.r

Le 24/09/2022 à 19:26

5 / 5

Pas besoin d'avoir une carte trop chargée lorsque celle-ci change régulièrement et que les plats sont cuisinés avec un tel niveau de raffinement, le tout servi dans un endroit atypique par une équipe dynamique et souriante. Je recommande.

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Avis de Alan.A avec une note de 5 sur 5Alan.A

Le 16/09/2022 à 23:39

5 / 5

Je recommande, menu très équilibré et recherche de bonnes saveur et les vins aussi ! Service au top

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Avis de Christophe.l avec une note de 5 sur 5Christophe.l

Le 31/08/2022 à 13:12

5 / 5

Une carte courte délicieuse étoilée Tres bonne adresse sur vannes

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Avis de Jean.P avec une note de 5 sur 5Jean.P

Le 09/08/2022 à 21:24

5 / 5

Très bon restaurant, il mérite bien sa place parmi les bibs gourmands. Plats raffinés, bonne carte des vins, services courtois et tout ça pour un prix correct.

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Avis de Alice.u avec une note de 5 sur 5Alice.u

Le 09/08/2022 à 15:51

5 / 5

Sublime ! Rapport qualité/prix largement raisonnable vu la qualité proposée. Service impeccable. Ne pas y manger reviendrait à manquer quelque chose. Sincèrement.

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Avis de Ano.Y avec une note de 4 sur 5Ano.Y

Le 01/08/2022 à 20:46

4 / 5

Produits de bonne qualité, bien préparé mais portions vraiment petites.

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Avis de Remi.R avec une note de 4 sur 5Remi.R

Le 27/07/2022 à 22:50

4 / 5

Très bonne table, une carte courte pour servir des produits frais savoureux à souhait.

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Avis de frank.i avec une note de 5 sur 5frank.i

Le 22/07/2022 à 15:29

5 / 5

Réservation de dernière minute au hasard des commentaires internet… belle surprise, très bon dans l’assiette et très bon rapport qualité prix … allez y vite avant qu’un étoile michelin n’arrive, car, même si ils disent qu’ils sont très bien sans, tout est réuni pour qu’ils en décrochent une, des amuses bouches jusqu’aux mignardises, vaisselles et service… même l’endroit qui au premier abord, ne s’y prête pas, est original, comme dans un bateau…

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Avis de Mai.R avec une note de 4 sur 5Mai.R

Le 22/07/2022 à 13:00

4 / 5

Les plats sont bien présentés, cadre sympathique malgré que nous n’étions pas au sous sol ;) cuisine raffinée. Légère déception à la dégustation des plats qui manquaient un peu de saveur. Service correct. Très bonne bière!

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Avis de Timothee.e avec une note de 5 sur 5Timothee.e

Le 14/07/2022 à 21:23

5 / 5

Une expérience gustative incroyable ce restaurant est un véritable incontournable lors d’une visite autour de vannes ces produits locaux vous feront découvrir les produits du terroir tant concernant la viande que le poisson je recommande et cette adresse mérite le détour

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Avis de Kenan.e avec une note de 5 sur 5Kenan.e

Le 05/07/2022 à 00:37

5 / 5

très belle découverte de vannes, le restaurant n'attire pas l'œil de l'extérieur mais une fois dedans la surprise de cette salle en sous-sol fait son effet, en plus d'une cuisine maitrisée il n'y a rien à redire sur ce restaurant

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Avis de Sylvie.r avec une note de 4 sur 5Sylvie.r

Le 05/06/2022 à 14:30

4 / 5

Découverte gustative intéressante. Parfait pour celles et ceux qui aiment manger léger. Prix du verre de vin excessif. Restaurant calme et agréable.

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Avis de SYLVIE.U avec une note de 4 sur 5SYLVIE.U

Le 29/05/2022 à 11:28

4 / 5

Cuisine originale, goûteuse, prix correct

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Avis de Mélissa.v avec une note de 5 sur 5Mélissa.v

Le 26/05/2022 à 16:06

5 / 5

Lieu original, charmant, la bonne cuisine est au rendez vous.bon accueil !

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Avis de Graziella.u avec une note de 5 sur 5Graziella.u

Le 13/05/2022 à 22:19

5 / 5

Le plat du jour est un délice. De la délicatesse et un goût exceptionnel. Bravo !

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Avis de Jp's.u avec une note de 5 sur 5Jp's.u

Le 08/05/2022 à 08:48

5 / 5

Un merveilleux moment passé au Sous Sol, une cuisine excellente et un service au top 👌🏼 Une adresse incontournable sur Vannes !

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Avis de laurent.a avec une note de 4 sur 5laurent.a

Le 04/05/2022 à 20:57

4 / 5

Cuisine raffinée et gastronomique. On est vraiment dans du haut niveau. Manque cependant de choix dans le menu à 38 euros. Il faut passer au menu à 48 euro pour pouvoir choisir le plat principal. Sinon rien à reprocher, du service à la présentation des plats ou à la carte des vins, tout est soigné.

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Avis de Christophe.e avec une note de 5 sur 5Christophe.e

Le 09/04/2022 à 06:20

5 / 5

Un moment délicieux passé au sous-sol. Le lieu est singulier et les plats délicats titillent vos sens. Bravo.

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Avis de Elisabeth.a avec une note de 5 sur 5Elisabeth.a

Le 22/03/2022 à 22:28

5 / 5

Un vrai régal et énormément de bienveillance.

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Avis de lisa.a avec une note de 5 sur 5lisa.a

Le 05/03/2022 à 14:56

5 / 5

Juste parfait. L’accueil, la qualité des plats, innovant, bien réalisés, la déco… 20/20 hâte d’y retourner !

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Avis de Lulu. avec une note de 5 sur 5Lulu.

Le 04/03/2022 à 23:15

5 / 5

Produits frais, de qualité, fait maison. Excellent les goûts sont équilibrés Recommande sans hésiter .....

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Avis de ML0789. avec une note de 5 sur 5ML0789.

Le 01/03/2022 à 23:09

5 / 5

Cuisine délicate et délicieuse. Deux menus proposés soit 38€ et 48€. Un repas tout en finesse. Personnel agréable et discret. Parfait pour un repas en amoureux. Je recommande.

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Avis de Laura.a avec une note de 5 sur 5Laura.a

Le 01/03/2022 à 20:37

5 / 5

Moment très agréable dans « le sous sol » restaurant qui propose une cuisine gourmande et délicate. Un menu déjeuner plus qu'abordable pour la qualité des produits servis. Les photos parlent d'elles mêmes ! A tester !

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Avis de Patrice.o avec une note de 4 sur 5Patrice.o

Le 01/03/2022 à 17:07

4 / 5

Trop bien, super service!! Très bon plat, les serveurs top ..

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Avis de Jean.r avec une note de 5 sur 5Jean.r

Le 29/01/2022 à 22:55

5 / 5

Très très bon .un bon gastronomique. Très agréable.

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Avis de Nina.r avec une note de 1 sur 5Nina.r

Le 12/01/2022 à 18:59

1 / 5

Chien non admis une honte en 2022

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Avis de Julien.o avec une note de 5 sur 5Julien.o

Le 28/12/2021 à 15:04

5 / 5

Bluffant ! Rapport qualité prix exceptionnel (menu midi semaine) ! On a rarement aussi bien mangé, pourtant on aime se faire ce style de restaurant. La cuisson parfaite, les associations de saveurs fonctionnent à merveille, produits de qualité, service sans faute . Un très bon moment. Merci. Pensez à réserver, peu de couverts

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Avis de Pauline.a avec une note de 5 sur 5Pauline.a

Le 14/12/2021 à 21:46

5 / 5

L'erreur serait de ne pas descendre au sous sol ! Une cuisine incroyable, un service fabuleux ! Allez-y ! Retournez-y ! Et régalez vous !

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Avis de Fiston. avec une note de 5 sur 5Fiston.

Le 13/12/2021 à 14:24

5 / 5

Excellente cuisine, raffinée et délicate. Personnel accueillant et professionnel. Lieu agréable, déco suédoise. Je recommande vivement

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Avis de Mimi. avec une note de 5 sur 5Mimi.

Le 05/12/2021 à 08:35

5 / 5

Délicieux, sympathique et cadre agréable

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Avis de philippe.R avec une note de 5 sur 5philippe.R

Le 25/11/2021 à 21:45

5 / 5

Très belle soirée qui c'est décidée au dernier moment. Service et cuisine très professionnel de l'amuse bouche au dessert ( ce qui n'est pas toujours le cas) des saveurs,des goûts inédits, des herbes a découvrir. Une très belle adresse a Vannes

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Avis de Yp.o avec une note de 5 sur 5Yp.o

Le 14/11/2021 à 18:28

5 / 5

Que dire, à part une soirée parfaite dans ce restaurant. Service impecable et professionnel. Des assiettes aussi belles à regarder qu'à déguster À conseiller les yeux fermés

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Avis de Élie.e avec une note de 5 sur 5Élie.e

Le 06/11/2021 à 23:05

5 / 5

Des bons produits frais, fait maison, très bon service, des vins de qualité. Je recommande vivement

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Avis de Astrid.e avec une note de 5 sur 5Astrid.e

Le 06/11/2021 à 11:21

5 / 5

Très belle découverte... Menu élaboré à base de produits de saison. Dégustation jouissive pour les papilles dans un cadre chaleureux. La présentation est raffinée et l'accord mets/vins pointu. Le personnel est très agréable, connaisseur, jouant son rôle en salle à la perfection et avec classe. Une adresse incontournable à Vannes.

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Avis de Marion. avec une note de 5 sur 5Marion.

Le 04/11/2021 à 21:35

5 / 5

Adresse au cœur de Vannes à découvrir sans tarder ! Service soigné pour ce restaurant intimiste en sous-sol. Un moment agréable autour de subtils accords de saveurs.

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Avis de mathieu.r avec une note de 5 sur 5mathieu.r

Le 03/11/2021 à 10:06

5 / 5

Service au top et menu parfait ! Le meilleur restaurant sur Vannes que nous avons fait actuellement !

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Avis de Bruno.a avec une note de 5 sur 5Bruno.a

Le 28/10/2021 à 10:44

5 / 5

Une cuisine de grande qualité, nous avons découvert des herbes aromatiques dans les plats tout à fait surprenantes comme l oster leaf.

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Avis de Nat.i avec une note de 5 sur 5Nat.i

Le 24/10/2021 à 20:25

5 / 5

Excellent restaurant !!! Cuisine très raffinée et le serveur top classe qui métrise très bien sous sujet.

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Avis de Nadia.e avec une note de 5 sur 5Nadia.e

Le 22/09/2021 à 10:03

5 / 5

Restaurant exceptionnel. Je recommande vivement..

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Avis de Brigitte.e avec une note de 4 sur 5Brigitte.e

Le 16/09/2021 à 12:32

4 / 5

Une très belle découverte !

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Avis de Jean-Francois.a avec une note de 5 sur 5Jean-Francois.a

Le 17/08/2021 à 21:51

5 / 5

Je vous conseille fortement Tout y est Le service,les saveurs,le cadre,la décoration….. Les petites dégustations entre les plats 👍

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Avis de Mathieu.a avec une note de 5 sur 5Mathieu.a

Le 14/08/2021 à 09:08

5 / 5

Très belle découverte. Les plats sont raffinées et les produits sont locaux. Le personnel est très sympathique.

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Avis de Steph.L avec une note de 5 sur 5Steph.L

Le 12/08/2021 à 17:20

5 / 5

Excellente adresse. Repas agréable, avec la pointe d'originalité necessaire, à base de produits frais un petit bémol sur la cuisson du poulpe mais la suite m'a fait oublier) Cadre sympathique et service impeccable Prix raisonnable pour la qualité du repas. Les vannetais ont la chance d'avoir ce p'tit resto.

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Avis de Helene.i avec une note de 5 sur 5Helene.i

Le 08/08/2021 à 00:54

5 / 5

Tout est parfait : l'accueil, les plats, les vins , le service et l'ambiance chaleureuse . Bravo à vous pour cette merveilleuse soirée ♥️

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Avis de Arnaud.A avec une note de 5 sur 5Arnaud.A

Le 06/08/2021 à 11:06

5 / 5

Très chouette. Jolie salle, service professionnel, tout était parfait. Cocktail avec des prix très corrects, cuisine travaillée (cuissons, découpes, accords, jus). Un grand merci pour le dessert qui est un des meilleurs de ma vie. Légèreté, fraîcheur, goût, présentation, digne d'un grand pâtissier parisien. Bravo!

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Avis de Charlene.e avec une note de 5 sur 5Charlene.e

Le 01/08/2021 à 12:23

5 / 5

Quelle belle découverte Cuisine originale, raffinée et pleine de saveurs

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Avis de Jacques.l avec une note de 5 sur 5Jacques.l

Le 28/07/2021 à 10:51

5 / 5

Très bonne table. Produits de qualité, cuisine recherchée, service parfait dans une salle très agréable. Les associations de goûts et de nez sont réussies. Prix raisonnables Menu 44€ Tomate rôtie, gaspacho de légumes, copeaux de vieux parmesan et tuile de pain (👍 très bonne tuile, tomate mériterait d'être plus relevées et salées) --- Langoustines, salade de légumes de saison crus et cuits, huile infusée à la coriandre et mayonnaise à l’ail noir 👍👍👍 --- Filet de veau, girolles, betteraves fumées et jus réduit (mariage feuille de blette braisée et veau 👍👍👍. Moins convaincu betterave) Ou Cabillaud mariné au zaatar, courgettes, caviar d’aubergine, réduction d’eau d’aubergine et poutargue (cuisson très courte en deçà de nacrée) --- Assiette de fromages de la fromagerie de Kérouzine(+2€) 👍👍 Ou Pêches rôties à la verveine, crème verveine, crumble noisette et sorbet pêche-verveine Ou👍👍😜 Sablé breton, petits fruits rouges du Manéguen, crème montée vanille et sorbet framboise-poivron (mariage framboise poivron inoubliable 👍👍👍👍👍) Ou Trio de sorbets et glaces maison du moment Merci pour ce bon moment.

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Avis de coco.e avec une note de 5 sur 5coco.e

Le 23/07/2021 à 10:24

5 / 5

Super restaurant, cuisine original avec un mélange de saveurs étonnant. C est un très bon rapport qualité prix et en plus c est très sympa dans un joli cadre. Je vous laisse découvrir👍👍👍.

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Avis de Jérémie.E avec une note de 5 sur 5Jérémie.E

Le 02/07/2021 à 14:22

5 / 5

Excellent , de la cuisine raffinée et de saison j ai adoré !! Merci 😁!!

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Avis de christiane.a avec une note de 5 sur 5christiane.a

Le 01/07/2021 à 11:41

5 / 5

Très bon accueil, cuisine soigné e, originale

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Avis de Marion.u avec une note de 5 sur 5Marion.u

Le 28/06/2021 à 00:22

5 / 5

Excellente adresse ! Menu « plaisir » 4 plats + hors d’œuvre très bon rapport qualité prix. Une belle carte des vins et un service irréprochable.

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Avis de P. avec une note de 5 sur 5P.

Le 26/06/2021 à 19:16

5 / 5

Nous avons privatiser le restaurant pour notre séminaire sur les conseils d'amis. Le diner fut tout bonnement splendide. Le chef à beaucoup de talent et mériterait sans aucun doute une Etoile au Michelin. De plus le service lui aussi est de grande rigueur et très pro, ce qui dans la région n'est pas toujours le cas. Je recommande sans aucune réserve cet établissement, vous y passerez un agréable moment avec une cuisine pointue et très bien étudiée. Bravo à toute l'équipe, vous êtes au top FONCEZ au sous sol a vannes !!!!!!

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Avis de By.o avec une note de 5 sur 5By.o

Le 11/06/2021 à 23:03

5 / 5

Excellent restaurant. Très fin, les plats sont parfait au niveau des saveurs. Je recommande pour une soirée en amoureux ou duo. On y retournera c'est certain.

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Avis de Gérard.H avec une note de 5 sur 5Gérard.H

Le 15/12/2020 à 15:00

5 / 5

La crise sanitaire, le Covid, les gestes barrière n’allaient pas seulement me permettre de vivre des moments absolument magiques, si proches, si en phase avec mes besoins refoulés d’ermite au groin couperosé légalement camouflé par le salutaire masque … Mais grâce à l’ingéniosité du repas à emporter, j’allais également pouvoir accéder impunément au repas cinq étoiles au fond de ma grotte. Quelle joie ineffable de savourer à l’abri des regards ce prestige culinaire, ces saveurs authentiques, exquises, explosives, aussi talentueusement cuisinées et agencées par Déborah et Thibaud. Plus besoin alors de redoubler d’efforts pour ordonner à ma bouche de suidé mutant d’ingérer le moins épouvantablement possible l’honorable et prestigieuse pitance ou sans pour cela rendre cette scène émétique au point de faire fuir habituellement tous les clients ! Un merci ! Que dis-je ! Une déférence éternelle à des restaurateurs qui ont su déposer dans un écrin pour soi les merveilles d’un palais aux portes de mon enclos.

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Avis de Damien.E avec une note de 4 sur 5Damien.E

Le 25/10/2020 à 18:45

4 / 5

Belle cuisine aux multiples saveurs ! Un agréable moment, un service aux petits oignons ^^ !

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Avis de jean-philippe.e avec une note de 5 sur 5jean-philippe.e

Le 16/10/2020 à 07:09

5 / 5

Excellent de l'entrée au dessert.

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Avis de THERESE.E avec une note de 4 sur 5THERESE.E

Le 12/10/2020 à 10:58

4 / 5

Très bonne cuisine avec beaucoup de saveurs. Mais cela reste léger pour l accompagnement du plat principal. Sinon très bel espace avec des couleurs agréables.

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Avis de Annie.e avec une note de 5 sur 5Annie.e

Le 04/10/2020 à 19:52

5 / 5

Accueil et qualité du repas, excellent

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Avis de Mills.t avec une note de 5 sur 5Mills.t

Le 26/09/2020 à 12:03

5 / 5

Laissez vous emporter dans le monde culinaire étonnant du sous-sol ! Le menu se déroule telle une prestation rondement menée par la qualité des plats et du service. Allez-y si vous aimez être la gastronomie française et être surpris !

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Avis de Jerome.a avec une note de 4 sur 5Jerome.a

Le 22/09/2020 à 22:05

4 / 5

Restaurant situé à côté de la mairie de Vannes, un établissement agréable service sans fausse note et une cuisine magnifiquement réaliser avec un travail qui va droit a l'essentiel .

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Avis de Antoine.l avec une note de 5 sur 5Antoine.l

Le 09/09/2020 à 18:21

5 / 5

Superbe établissement ! La nourriture y est excellente et le service irréprochable. Un rapport qualité prix à toute épreuve ! Je vous le conseille +++

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Avis de Jessie.R avec une note de 5 sur 5Jessie.R

Le 03/09/2020 à 00:24

5 / 5

Parfait. Grandiose ! Merci de nous avoir fait passé un si bon moment.

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Avis de Nicolas.h avec une note de 5 sur 5Nicolas.h

Le 02/09/2020 à 19:34

5 / 5

Tout était parfait, du cadre à l accueil aux plats qui se sont enchaînés avec qqes explications pas intrusives. A revenir et à recommander ss problème

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Avis de David.o avec une note de 5 sur 5David.o

Le 29/08/2020 à 16:03

5 / 5

Délicieux, très belle présentation, recherche du détail.

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Avis de Jacques.o avec une note de 5 sur 5Jacques.o

Le 26/08/2020 à 14:14

5 / 5

Fait maison surtout excellent

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Avis de Armelle.r avec une note de 5 sur 5Armelle.r

Le 22/08/2020 à 23:11

5 / 5

Excellent à tous points de vue. Qualité des produits, expérience gustative, accueil, service, timing. Une très bonne adresse à Vannes

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Avis de Guillaume.. avec une note de 2 sur 5Guillaume..

Le 15/08/2020 à 22:41

2 / 5

Très mauvais accueil de la part de ce restaurant. Seulement 2 plats à la carte le soir. Tarifs assez chers. Même si les produits sont frais, de nombreux autres restaurants cuisinent des produits frais sans être aussi cher. Le magret n'était pas savoureux, et l'accompagnement à la betterave prenait le pas sur tout le plat. Ce restaurant se veut gastronomique par son service mais n'en a pas les attributs. Selon moi bien sûr. Ceci n'était pas à votre goût. Et bien bonne soirée

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Avis de Stéphan.a avec une note de 5 sur 5Stéphan.a

Le 13/08/2020 à 21:07

5 / 5

Venez découvrir ou redécouvrir tout simplement ! pas besoin de longs discours. Vous ne serez pas déçu !!!! Un pur régal...

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Avis de Carole.e avec une note de 5 sur 5Carole.e

Le 12/08/2020 à 17:27

5 / 5

C est vraiment une très bonne adresse, des mets savoureux avec un excellent rapport qualité prix. On recommande très fortement.

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Avis de Erwan.e avec une note de 5 sur 5Erwan.e

Le 08/08/2020 à 23:36

5 / 5

Petite bulle de bonheur gustatif le temps d’une soirée d’été. Tout les plats servis de l’amuse bouche au dessert sont savoureux, beaux et nous ont régalé. Merci au chef et merci au personnel qui nous ont donné envie de revenir. A très bientôt !

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Avis de François.e avec une note de 5 sur 5François.e

Le 08/08/2020 à 07:42

5 / 5

Lieu magnifique, cuisine raffinée et très bien présentée. Service très attentionné L'une des meilleurs places de Vannes sans aucun doute !

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Avis de Ronan.E avec une note de 5 sur 5Ronan.E

Le 05/08/2020 à 23:21

5 / 5

Très bon restaurant ou le personnel est accueillant et agréable. Cuisine excellente avec des produits frais et une carte renouvellée tous les mois.

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Avis de Tata.c avec une note de 5 sur 5Tata.c

Le 05/08/2020 à 23:05

5 / 5

Juste génial Magnifique découverte gustative Très bon service, les plats sont super bon Les produits frais, originaux, Les plats sont beaux Belle découverte

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Avis de michel.a avec une note de 4 sur 5michel.a

Le 20/07/2020 à 17:01

4 / 5

Très bon rapport qualité prix pour ce restaurant avec des produits frais et une certaine recherche culinaire Carte restreinte pouvant être bloquant si vous n'êtes pas bon public

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Avis de BROUDIN.r avec une note de 5 sur 5BROUDIN.r

Le 14/07/2020 à 09:15

5 / 5

Cuisine raffiné, personnel au petit soins, agréable expérience, attention réservervatiion vivement conseillé.

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Avis de cayeux.n avec une note de 4 sur 5cayeux.n

Le 09/07/2020 à 18:59

4 / 5

Cuisine savoureuse et produit frais. On s'est régalés. Un peu cher

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Avis de Yann.E avec une note de 5 sur 5Yann.E

Le 07/07/2020 à 22:22

5 / 5

Cuisine raffinée belle présentation et service de qualité on c'est régalé je vous recommande cette très bonne adresse !

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Avis de Isabelle.I avec une note de 5 sur 5Isabelle.I

Le 05/07/2020 à 00:54

5 / 5

Bel accueil bienveillant où la clientèle est considéré. Les plats sont absolument raffinés et les goûts explosent en bouche. Le verre vin assorti à chaque plat est une riche idée, on peut faire confiance dans le choix du restaurateur. Nous avons passé une excellente soirée grâce à l'intention de bien servir et de faire plaisir à leurs clients.

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Avis de Sandra.o avec une note de 5 sur 5Sandra.o

Le 02/07/2020 à 14:06

5 / 5

Restaurant agréable et calme. Malgré le contexte actuel nous avons été accueilli chaleureusement (malgré notre manquement de masque et sans réservation). Un apéritif au sirop de violette excellent avec ces petits amuses bouches excellent. Nous avons choisit un menu du jour avec comme dessert une cerise tiède. L entrée avec d un côté ses crevettes fries et de l autre un ceviche étaient excellent, très frais et agréable. Le plat merlu était absolu excellent et équilibré, le plat de pintade l était également un seul très léger bémol, la purée de patate douce prenait un peu trop le dessus sur la pintade), les desserts étaient excellent, le vin a table également. Bref je recommande vivement et la prochaine fois nous prendrons nos précautions afin de pouvoir accéder à votre salle du bas. Merci encore

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Avis de Naïs.E avec une note de 5 sur 5Naïs.E

Le 16/06/2020 à 23:35

5 / 5

Service rapide et serveuse agréable. Proposition de carte délicate.

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Avis de Chloé.e avec une note de 5 sur 5Chloé.e

Le 28/02/2020 à 23:07

5 / 5

Super découverte que ce petit restau sans prétention, à la hauteur de tous ses excellents commentaires. Cadre atypique chic et sobre. Accueil très agréable sans chichi sans manières, simple et terriblement efficace. Cuisine excellente, savoureuse et raffinée. Nous reviendrons c'est sûr avec grand plaisir😉merci pour cet agréable moment !

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Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour votre retour nous sommes ravis que votre soirée ce soit bien déroulée

Avis de Thomas.e avec une note de 5 sur 5Thomas.e

Le 28/02/2020 à 22:59

5 / 5

Super découverte. Classe, moderne et délicieux. Je recommande !

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Réponse du propriétaire :

Merci à vous pour ce commentaire. Nous vous accueillerons de nouveau avec plaisir.

Avis de J-J. avec une note de 5 sur 5J-J.

Le 12/02/2020 à 13:54

5 / 5

Toujours au top à Vannes. Menu du jour à 21 euros: crème d'endives, paleron de boeuf et cake chocolat! Du bonheur avec le service et le décor en plus. A fréquenter sans modération.

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Réponse du propriétaire :

merci pour votre commentaire. Nous avons été ravis de vous accueillir.

Avis de Frederic.a avec une note de 5 sur 5Frederic.a

Le 25/01/2020 à 23:32

5 / 5

Cuisine excellente, service parfait cadre sympathique

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Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup à vous

Avis de Yann.E avec une note de 4 sur 5Yann.E

Le 25/01/2020 à 15:59

4 / 5

Délicieux, cadre cool et cosy

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Réponse du propriétaire :

Merci pour votre contribution

Avis de Tristan.e avec une note de 4 sur 5Tristan.e

Le 18/01/2020 à 13:24

4 / 5

Super expérience dans ce petit restaurant sur la place se l'hôtel de ville à Vannes, produits extras frais locaux, nous avons pris le menu plaisir à 31 euros, cuisson du poisson parfaite et risotto au sarrasin délicieux.Petit plus pour les plantes cultivées à qq kilomètres venant ajouter aux plats fraîcheur et saveurs intéressantes. Service de bon conseil et connaissance des vins sélectionnés en biodynamie....ça vaut le détour!

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Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour votre retour positif. A bientôt au sous-sol

Avis de sam. avec une note de 5 sur 5sam.

Le 30/12/2019 à 09:32

5 / 5

Cuisine fine et raffinée. C'est parfait, tout comme le service. L'attente est un peu longue mais cela vaut vraiment le coup.

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Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup. Nous avons été ravis de vous accueillir.

Avis de Gurvan. avec une note de 5 sur 5Gurvan.

Le 22/12/2019 à 19:22

5 / 5

Le sous-sol est un restaurant atypique avec la salle qui se trouve, comme le nom l'indique en sous-sol. Le lieu est très bien décoré et chaleureux. L'établissement propose une cuisine recherchée et raffinée. Service irréprochable. Très bon rapport qualité/prix avec la formule déjeuner à 21 € pour E/P/D (17 € pour 2 plats). Seul bémol, le dessert, très bon au demeurant, mais léger en terme de quantité.

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Réponse du propriétaire :

merci pour votre retour

Avis de gabrielle.a avec une note de 5 sur 5gabrielle.a

Le 20/12/2019 à 23:10

5 / 5

Très fin, Très bon et service impeccable !

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Avis de LOCATION.O avec une note de 5 sur 5LOCATION.O

Le 10/12/2019 à 14:29

5 / 5

Je passe régulièrement devant ce restaurant sans avoir pris le temps de m'y arreter. C'est désormais chose faite. Une tres belle expérience culinaire! Les mets sont très bien présentés et les accords entre chaque aliment est judicieusement selectionné. Tout va très bien ensemble et j'ai vraiment adoré cela. Je recommande vivement. Mention spéciale aussi à le serveuse qui est très professionnelle. Peut-être la patronne?

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Réponse du propriétaire :

Je suis en effet la patronne. Merci de souligner mon service. Nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment dans notre restaurant.

Avis de joan.y avec une note de 4 sur 5joan.y

Le 07/12/2019 à 00:13

4 / 5

Cuisine très originale, j'ai beaucoup aimé

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Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup

Avis de Emmanuelle.E avec une note de 5 sur 5Emmanuelle.E

Le 07/11/2019 à 14:58

5 / 5

Cadre atypique et très sympa. Cuisine raffinée.

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Avis de Robert.a avec une note de 5 sur 5Robert.a

Le 26/09/2019 à 21:05

5 / 5

Accueil très agréable de la part de la patronne; Les plats sont d'une très grande finesse, très belle présentation des assiettes. La jeune patronne connait parfaitement sa cuisine et sait nous la faire partager. Elle a été de très bons conseils aussi bien pour choisir un apéritif que pour le choix des vins. Quand elle m'apportait l'assiette elle m'expliquait toute la composition.Le jeune cuisinier doit continuer à nous régaler ainsi. J'ai vraiment passé un très bon moment. Vivement que je revienne pour déguster d'autres plats.

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Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour votre commentaire

Avis de Matthieu.r avec une note de 5 sur 5Matthieu.r

Le 21/09/2019 à 22:27

5 / 5

Excellent ! J'y suis allé un peu par hasard, et tout au long du repas j'ai été bluffé. Une cuisine originale, très gourmande, surprenante, un vrai régal. Tout ça avec des produits locaux, dans une ambiance intime et une déco moderne. La carte des vins est Bio, la réservation recommandée.

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Réponse du propriétaire :

Merci pour votre commentaire

Avis de Pierre.r avec une note de 5 sur 5Pierre.r

Le 27/08/2019 à 21:52

5 / 5

Très bon accueil et excellente cuisine, produits frais très bien travaillés

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Réponse du propriétaire :

Merci pour votre commentaire. À bientôt au sous-sol 😉

Avis de Julien.r avec une note de 5 sur 5Julien.r

Le 26/08/2019 à 14:11

5 / 5

Une formule qui marche : produits locaux de qualité, cuisine de saison. Un petit plus sur le lieu: si le local d'origine devait être banal, ils ont réussi à créer quelque chose de chic et assez unique.

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Réponse du propriétaire :

Merci pour votre commentaire

Avis de Coralie.a avec une note de 5 sur 5Coralie.a

Le 20/08/2019 à 22:49

5 / 5

Le repas à été délicieux, avec de belles découvertes d'associations de goûts ! Un vrai travail de recherche de petits producteurs locaux et de nouveautés. La décoration est très soignée, le service impeccable. Une adresse comme il se fait rare !

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Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour ce commentaire qui nous fait très plaisir. À bientôt pour d'autres moments gourmands

Avis de Bastien.N avec une note de 5 sur 5Bastien.N

Le 14/08/2019 à 21:21

5 / 5

Très bon moment dans un cadre agréable. Les plats sont délicieux. Je recommande vivement.

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Réponse du propriétaire :

Merci pour votre commentaire

Avis de Corinne.a avec une note de 4 sur 5Corinne.a

Le 02/08/2019 à 21:40

4 / 5

Cuisine inventive, raffinée Accueil chaleureux Très bonne découverte

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Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup

Avis de Sébastien.o avec une note de 5 sur 5Sébastien.o

Le 01/08/2019 à 20:56

5 / 5

un moment extraordinaire! repas (en amoureux pour nos 20 ans de mariage) qui nous a ravi tant nous étions emportés vers d'autres saveurs. service impeccable. endroit relativement intimiste. sans nul doute une des meilleure table de Vannes. Nous y retournerons. pensez à réserver

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Réponse du propriétaire :

Ce fut un plaisir de vous accueillir

Avis de Pascal.l avec une note de 5 sur 5Pascal.l

Le 18/06/2019 à 23:16

5 / 5

5 Étoiles pour ce restaurant. On sent qu' ils ont une envie de grandir de voir plus haut. Cela apparaît à travers les plats de qualité avec une juste cuisson. Pour les amateurs de bons produits et de bonnes tables. Merci pour ce repas. Continuez ainsi

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Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour votre retour. Ce fut un plaisir de vous servir. À bientôt

Avis de steph.o avec une note de 5 sur 5steph.o

Le 08/06/2019 à 17:27

5 / 5

Accueil top. Plats juste délicieux.

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Réponse du propriétaire :

Merci pour votre commentaire

Avis de JEAN.I avec une note de 3 sur 5JEAN.I

Le 29/05/2019 à 14:06

3 / 5

Original... mais carte pas assez étoffée...rt un peu trop chère...

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Réponse du propriétaire :

Nous proposons tous les soirs un menu entrée plat et dessert à partir de 29 euros. Notre carte est courte (3 entrées, 4 plats, 3 desserts et 1 fromage), garantie d'une cuisine fraîche, faite maison et qui suit les saisons. Nous mettons tous les jours notre cœur à l'œuvre et relevons nos manches en cuisine pour vous faire passer un bon moment. Dommage que vous n'ayez pas été entièrement satisfait. Peut être à une prochaine fois. Nous vous accueillerons de nouveau avec plaisir.

Avis de Guerin.h avec une note de 5 sur 5Guerin.h

Le 21/05/2019 à 16:14

5 / 5

très bonne cuisine gastronomique . service de qualité. bon accueil. nous recommandons si vous souhaitez bien dîner sur vannes. le menu du midi est très bien et abordable

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Réponse du propriétaire :

Merci pour votre recommandation.

Avis de laurent.u avec une note de 5 sur 5laurent.u

Le 19/05/2019 à 01:18

5 / 5

Très bon.

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Avis de Nicole.a avec une note de 5 sur 5Nicole.a

Le 18/05/2019 à 00:46

5 / 5

Mets exceptionnels, un vrai régal des papilles!! Merci pour ce véritable cocktail de saveur.

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Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour votre retour. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment dans notre restaurant.

Avis de geraldine.a avec une note de 5 sur 5geraldine.a

Le 15/04/2019 à 18:53

5 / 5

Super restaurant. ... le chef et sa femme nous ont très très bien reçu... et quelle cuisine.... raffiné, délicieux. ... le cadre est top. On se croirait a la maison. Vivement la prochaine fois qu'on y retourne.

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Réponse du propriétaire :

Merci de votre visite. Nous vous accueillerons de nouveau avec plaisir au sous-sol. À bientôt.

Avis de Nat.c avec une note de 4 sur 5Nat.c

Le 04/04/2019 à 18:52

4 / 5

Très bonne cuisine, servie rapidement.

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Réponse du propriétaire :

Merci pour votre visite

Avis de Roz.b avec une note de 5 sur 5Roz.b

Le 30/03/2019 à 23:58

5 / 5

Très bonne table assiettes délicieuses belle découverte le lieu est très bien agencé cuisine maison ...petites fleurs qui apportent un nouveau goût à découvrir

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Réponse du propriétaire :

Merci pour votre commentaire et ravis de vous avoir fait découvrir de nouvelles saveurs. À bientôt au sous-sol

Avis de Beatrice.h avec une note de 5 sur 5Beatrice.h

Le 06/03/2019 à 04:02

5 / 5

Excellent. L' Accueil est chaleureux et souriant. Le décor est original et tendance. La cuisine est faite maison avec des produits de qualité et de saison. Tout est superbement présenté. A faire et à refaire.

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Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour votre commentaire nous vous accueillerons de nouveau avec plaisir

Avis de Mi.d avec une note de 5 sur 5Mi.d

Le 07/02/2019 à 01:10

5 / 5

Cuisine savoureuse, service agréable avec un jolie cadre ! Convient également au végétariens 😉

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Réponse du propriétaire :

Merci pour votre commentaire à bientôt au sous-sol

Avis de Corentin.l avec une note de 5 sur 5Corentin.l

Le 03/01/2019 à 14:19

5 / 5

Produits frais, service impeccable et des saveurs prononcées. Un repas agréable dans un cadre très sympa, prix raisonnables pour cette qualité !

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Réponse du propriétaire :

Merci pour votre belle note. Nous serons ravis de vous faire découvrir de nouvelles saveurs lors d'une prochaine visite. À bientôt

Avis de Christelle.o avec une note de 5 sur 5Christelle.o

Le 01/01/2019 à 10:02

5 / 5

Un restaurant a découvrir ! La restauration est excellente avec beaucoup de finesses, raffinée et riche en saveurs. Le service est agréable et soigné !

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Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup au plaisir de vous accueillir de nouveau au sous-sol

Avis de Claude.e avec une note de 5 sur 5Claude.e

Le 16/12/2018 à 17:32

5 / 5

Très belle surprise. Un excellent moment. Des assiettes belles et bonnes. Continuez, et gardez votre fraîcheur (d'esprit et de produits )

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Réponse du propriétaire :

Nous sommes ravis de lire que vous avez passé un bon moment chez nous. À bientôt !

Avis de Julie.a avec une note de 5 sur 5Julie.a

Le 08/12/2018 à 11:21

5 / 5

Repas très fin, raffiné et belle présentation. Bons vins et belle déco. Patrons très sympas. Bref ne pas hésiter une seconde à y aller!

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Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour votre commentaire nous vous accueillerons de nouveau avec plaisir

Avis de Jean-Christophe.e avec une note de 5 sur 5Jean-Christophe.e

Le 20/11/2018 à 20:28

5 / 5

Être et non paraître ! Cette devise conviendrait parfaitement à cet établissement !!! Avec toutes nos félicitations et nos encouragements. Un grand bravo à vous deux. Idalina et Jean-Christophe Le Mistral Paris4

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Réponse du propriétaire :

Merci pour ce commentaire très positif. Au plaisir de vous accueillir de nouveau au sous-sol ou bien lors d'une escapade parisienne. À bientôt

Avis de SEBASTIEN.A avec une note de 3 sur 5SEBASTIEN.A

Le 09/11/2018 à 17:34

3 / 5

bjr très bonne accueil mais je trouve prix injustifié même si je le conçoit l assiette présente bien mais les saveurs n émoustillent pas plus que ça en bouche

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Réponse du propriétaire :

Nous sommes ravis que vous ayez apprécié l'accueil que nous vous avons réservé au sous-sol. Concernant les prix que nous pratiquons, ils prennent en compte la fraîcheur des produits que nous utilisons et le travail que nous engageons chaque jour pour satisfaire nos clients. Notre cuisine est élaborée exclusivement à partir de produits frais et est réalisée sur place et ceci à un prix. Nos tarifs sont affichés dès l'entrée et sur notre site internet. Je fais ici un rappel pour ceux qui vous lirons: notre 1er menu est à 28€ entrée plat dessert le soir et le midi 19€ entrée plat dessert. Je vous dis tout de même peut-être à une prochaine fois.

Avis de Jpbarre7529.a avec une note de 5 sur 5Jpbarre7529.a

Le 21/10/2018 à 09:41

5 / 5

Cadre sympa... il fallait oser..ils ont réussi...! Excellente cuisine...(un filet d'agneau à tomber) ..une petite réserve le dessert m'a paru trop petit tellement il était bon ..mention spéciale pour le beurre émulsionner au citron confit... En route vers les étoiles...

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Réponse du propriétaire :

Merci d'avoir pris le temps de laisser cet avis favorable. Nous sommes ravis que le repas vous ai plu. Nous vous accueillerons à nouveau avec plaisir.

Avis de Ronan.H avec une note de 5 sur 5Ronan.H

Le 12/10/2018 à 13:13

5 / 5

Une adresse vraiment remarquable. Les plats sont raffinés et les prix abordables (le midi). Toujours enchanté de venir y déjeuner.

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Réponse du propriétaire :

Merci de votre fidélité. À bientôt au sous-sol 😉

Avis de Vincent.o avec une note de 5 sur 5Vincent.o

Le 11/10/2018 à 15:57

5 / 5

Très bon repas, produits de qualité, calme, servi rapidement.

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Réponse du propriétaire :

Merci pour ce retour positif. À bientôt

Avis de Frédéric.e avec une note de 5 sur 5Frédéric.e

Le 07/10/2018 à 08:33

5 / 5

Très bonne adresse, lieu atypique et accueil très chaleureux. Je recommande.

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Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour votre retour positif.

Avis de Milène.i avec une note de 5 sur 5Milène.i

Le 29/09/2018 à 23:07

5 / 5

Très bon moment entre copines. Repas délicieux.

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Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup au plaisir de vous accueillir de nouveau au sous-sol

Avis de Hicham.h avec une note de 5 sur 5Hicham.h

Le 25/09/2018 à 22:34

5 / 5

De belle saveur sous les papilles

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Réponse du propriétaire :

Merci

Avis de Stephan. avec une note de 5 sur 5Stephan.

Le 28/08/2018 à 22:55

5 / 5

Déco très sympa, accueil chaleureux et discret, cuisine inventive avec des mariages de saveurs originaux et délicieux et une cuisson des viandes et poissons parfaite. Desserts à la hauteur des plats. Une belle expérience.

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Réponse du propriétaire :

Merci pour votre commentaire. Au plaisir de vous accueillir de nouveau au sous-sol 😉

Avis de Marie. avec une note de 5 sur 5Marie.

Le 24/08/2018 à 13:40

5 / 5

A tomber Vraiment une très belle expérience culinaire Dommage que j'habite si loin Frais et très bon 😋

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Réponse du propriétaire :

👍Merci

Avis de Ice.u avec une note de 5 sur 5Ice.u

Le 24/08/2018 à 10:29

5 / 5

Oyez, oyez, gens de Vannes et d'ailleurs... Savez-vous qu'au sein de Vannes se trouve une perle de restaurant où tout est exquis, de l'accueil, du lieu, des plats jusqu'à la note d'une exquise douceur, musicale ou autre. Subsiste cependant une effroyable aberration... alors qu'à deux pas, dans les ruelles du Vannes ancien, la foule bien intentionnée se masse aux terrasses de pièges (ou pas) à touristes, trop peu de tables sont prises dans cette mélodie en sous-sol. Alors gens de Vannes ou d'ailleurs, n'hésitez plus et poussez votre quête jusqu'en ces lieux.

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Réponse du propriétaire :

Merci pour votre commentaire

Avis de Fabienne.a avec une note de 5 sur 5Fabienne.a

Le 08/08/2018 à 22:15

5 / 5

Excellente adresse...rien à redire ! Produits frais. Très bons mets. Excellent accueil ! Belle réussite dans votre nouveau projet !

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Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup c'est très gentil à vous

Avis de Laurence.o avec une note de 5 sur 5Laurence.o

Le 01/07/2018 à 16:19

5 / 5

Super accueil de la part de ces jeunes restaurateurs. Tous les plats proposés sont divinement associés. Les papilles en redemandent A recommander

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Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour votre commentaire. Nous vous accueillerons de nouveau avec plaisir à bientôt

Avis de Philippe.O avec une note de 5 sur 5Philippe.O

Le 29/06/2018 à 14:58

5 / 5

Superbe restaurant, décoration soignée, accueil et service excellents. Quant à la cuisine, c'est vraiment original, raffiné et delicieux. Carte des vins appropriée. Un lieu idéal pour passer un bon moment à table dans une ambiance conviviale. Très bon rapport qualité prix.

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Réponse du propriétaire :

Merci pour ce bel avis. Nous serons ravis de vous revoir au sous-sol.

Avis de david. avec une note de 5 sur 5david.

Le 25/05/2018 à 21:46

5 / 5

Super petit restaurant, Passer un très bon moment en amoureux. Les plats sont savoureux, Originaux et copieux. Les produits sont locaux, les vins bio. Ne passez pas à côté !!

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Réponse du propriétaire :

👍Merci pour votre retour. À bientôt j'espère au sous-sol !

Avis de Caroline.l avec une note de 5 sur 5Caroline.l

Le 23/05/2018 à 23:58

5 / 5

De passage pour un w-e sur Vannes entre amis, nous avons voulu tester cette nouvelle adresse découverte via TripAdvisor. Nous n'avons pas été déçu ! En plus de chaque assiette (et oui, nous avons opté pour le menu complet) raffinée et surtout excellente, nous étions conseillés et servis par la patronne vraiment sympathique et connaisseuse. Chacun des plats et vins proposés dans ce joli restaurant donnent envie. A coup sûr, j'y reviendrais lors de mon prochain passage à Vannes.

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Réponse du propriétaire :

Merci Caroline alamine, ce fut un plaisir. À bientôt au sous-sol

Avis de Léna.i avec une note de 5 sur 5Léna.i

Le 12/04/2018 à 13:55

5 / 5

Nous avons dîné en amoureux dans ce restaurant et avons passé une superbe soirée. Le cadre est beau, la décoration soignée, le service agréable et surtout la cuisine vraiment très raffinée et gourmande ! Nous avons adoré, nous reviendrons avec plaisir !

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Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup nous vous accueillerons de nouveau avec plaisir

Avis de Lambert.o avec une note de 5 sur 5Lambert.o

Le 12/04/2018 à 13:54

5 / 5

Nous avons dîné en amoureux au sous-sol à Vannes et ce fut un super moment. La décoration est originale, le service irréprochable, le fond sonore est discret et agréable et le repas fut une expérience culinaire vraiment inoubliable ! Amoureux-se, ami-es, je vous recommande ce restaurant raffiné !

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Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour votre commentaire très positif a bientôt peut-être

Avis de Romain.o avec une note de 5 sur 5Romain.o

Le 11/04/2018 à 13:05

5 / 5

Un cadre et un accueil très agréable, des produits de qualité pour un prix raisonnable. Excellente adresse.

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Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour votre commentaire. À bientôt au sous-sol

Avis de TOREL.h avec une note de 5 sur 5TOREL.h

Le 10/04/2018 à 16:47

5 / 5

Un vrai délice. Merci, nous reviendrons.

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Réponse du propriétaire :

Merci nous vous accueillerons de nouveau avec plaisir

Opening time :

Hours

Monday : 19:15–20:30
Tuesday : 12:15–13:15 19:15–20:30
Wednesday : 12:15–13:15 19:15–20:30
Thursday : 12:15–13:15 19:15–20:30
Friday : 12:15–13:15 19:15–20:30
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