About : Restaurant français Restaurant le 975 in Paris
Petite brasserie sobre à la façade vitrée proposant menus de dégustation avec plats internationaux créatifs.
Below you will find all the information on the Restaurant le 975 Restaurant français which is located in Paris. On this sheet there are the opening hours, customer reviews, menu (map), address and telephone number. You can also write a review on this Restaurant français at the bottom of the page.Is this your file? Modify the record. / Delete the record.
Plan :
Services available :
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✔️Repas sur place
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❌Livraison
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❌Vente à emporter
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✔️Places assises accessibles en fauteuil roulant
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❌Parking accessible en fauteuil roulant
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✔️Alcools
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✔️Bière
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✔️Cafés
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✔️Cocktails et apéritifs
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✔️Petites portions à partager
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✔️Plats bio
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✔️Produits sains
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✔️Spiritueux
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✔️Vin
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✔️Déjeuner
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✔️Dîner
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✔️Desserts
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✔️Places assises
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✔️Toilettes
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✔️Toilettes non genrées
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✔️Wi-Fi
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✔️Chaleureux
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✔️Décontracté
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✔️Romantique
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✔️Réservations acceptées
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✔️Cartes de crédit
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✔️Cartes de paiement
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✔️Paiements mobiles NFC
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✔️Pluxee
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✔️Titres restaurant
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✔️Chaises hautes
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✔️Menu enfant
Reviews
List of latest reviews on Restaurant le 975 in Paris
Frederic.u
Le 25/01/2024 à 00:36
Excellent dîner : la raviole de gambas et poulpe est délicieuse en particulier sa crème de crustacés qu’on adore saucer jusqu’à la dernière goutte, les gnocchis accompagnent parfaitement les saint-jacques au beurre d’ail ! Service adorable, attentionné, sympathique. Très bon rapport qualité prix. Définitivement une belle adresse !
Baptiste..
Le 03/01/2024 à 14:14
Formule du midi parfaite, un excellent rapport qualité prix !
Suzanna.h
Le 01/01/2024 à 13:57
Raffiné et créatif, avec un service chaleureux ! Allez-y les feux fermés, tout est très bon ! Mention spéciale pour le dos de cabillaud en cheveux d'ange qui est exquis !
François.O
Le 28/12/2023 à 18:19
Excellente découverte. Cuisine savoureuse de l'entrée au dessert pour un prix raisonnable. Service efficace et attentionné. Je recommande.
G.M
Le 27/12/2023 à 19:38
Nous avions connu le 975 coté rue Guy Moquet. C'était le moment de tester leur nouvel emplacement. Très très bien. Déjeuner entre amis, un restaurant plein, service efficace, attentif et un menu déjeuner délicieux et équilibré. Prix abordables et qualités de mets bien évidents dans l'assiette. La tartelette au chocolat & poire fut un délice. Nous reviendrons.
Pierre.a
Le 24/12/2023 à 13:53
Un rapport qualité / prix incroyable avec une équipe serviable et sympathique. Toute la carte est délicieuse. Mention spéciale à la raviole de gambas en entrée que nous avons repris après le plat tellement nous avions été conquis ! A recommander à quiconque souhaite passer une excellente soirée. 5 entrées, 2 plats et 1 bouteille pour 2. ~185€
Gaetane.M
Le 17/12/2023 à 08:40
Accueillant, bonne cuisine prix raisonnable. Menu 22€
Dominique.e
Le 16/12/2023 à 09:57
Très bon rapport qualité prix. Cuisine excellente.
Lorris.
Le 06/12/2023 à 12:18
Super restaurant ! Le menu déjeuner offre un bon rapport qualité-prix. Le service est parfait.
Oumayma.o
Le 28/11/2023 à 23:42
Ce soir je pense avoir mangé la meilleure noix de joue de boeuf de ma vie ! Tout etait bon, la purée, la viande et la cuisson, la tarte au chocolat, le millefeuille. Je n’ai pas testé le poisson, mais mon client a adoré!! Un vrai régale!! J’ai toujours voulu tester ce restaurant et je n’etais pas deçue. Mes clients étaient ultra contents et satisfaits pour cette découverte ! Service au top et rapide. Je recommande à 1000% sans hésitation !
Frederic.
Le 28/11/2023 à 00:05
Excellent . Le menu découvert est un régal et le menu du midi un must dans le quartier. Les vins sont aussi très bons.
Léa.i
Le 24/11/2023 à 23:38
Nous étions déjà venu au 975 dans l’ancien lieu il y a deux-trois ans avec mon conjoint. Quelques années plus tard la qualité des plats et le service restent toujours aussi impeccable.
Fiorella.r
Le 20/11/2023 à 15:56
Tout était délicieux, de l’entrée au désert. En plus, le service était très sympathique. Le vrai plus: la formule déjeuner à 23€ le midi 🤌🏽
Marie.
Le 13/11/2023 à 23:03
Cuisine délicieuse et très recherchée. Accueil chaleureux. Le dessert (mille feuille praliné) était un régal complet
Lucie.
Le 01/11/2023 à 15:45
Délicieux, quantités parfaites, vin de qualité, service impeccable et ambiance conviviale… Ça fait du bien tout simplement!
Pierre-Marie.e
Le 01/11/2023 à 13:38
Courrez-y. Il est interdit d'être déçu dans un pareil endroit !!!
Benedicte.a
Le 31/10/2023 à 22:22
Cuisine raffinée et originale. Bon équilibre des saveurs. Menu déjeuner d'un bon rapport qualité prix. Service très sympathique. Nous testerons pour un dîner. Je recommande vivement.
Arnaud.
Le 29/10/2023 à 10:29
On les a retrouvé avec un grand plaisir après leur déménagement ! Tout est tjrs aussi parfait; accueil chaleureux, cuisine élaborée....encore une excellente soirée !!!! 👌
claire.h
Le 28/10/2023 à 13:12
Ce fut un réel bonheur que de découvrir ce lieu entre chic et bistrot avec un accueil et un service sympathique et simple, une cuisine digne des grandes tables parisiennes, nous avions choisi le menu découverte accompagné d'un délicieux champagne 👌 dont je ne me souviens plus du nom mais qui était excellent. Bref une envie de reviens y. Merci merci merci et à très bientôt
Andrea.i
Le 25/10/2023 à 21:01
Juste trop bon. 23 euros pour une telle qualité? Un gros coup de cœur pour le poulet rôti, qui était exceptionnel. Merci !
jim.
Le 25/10/2023 à 11:29
excellente cuisine : raffinée et pleine de saveurs. service très agréable et conseils sur les mets et les vins. salle un peu bruyante
Safia.o
Le 12/10/2023 à 09:31
Restaurant bistronomique à ne pas rater. Mets et vins délicieux, accueil agréable et sympathique.. nous nous sommes régalées. Je recommande sans modération.
Virginie.i
Le 08/10/2023 à 18:16
De très bons produits et une bonne ambiance. Une équipe aux petits soins. Juste dommage sur les desserts qui font envie mais qui ne sont pas accessibles aux allergiques aux œufs ou gluten.
Caroline.A
Le 29/09/2023 à 21:17
Un régal en plus du cadre très élégant de ce restaurant. Nous avions testé l'ancienne adresse et c'est toujours aussi bon. Je reviendrai pour le faire tester à ma Maman. 😉
Lou.i
Le 18/09/2023 à 12:57
Formule midi délicieuse ! Personnel très agréable. Un sans faute 👌🏻👌🏻
Frederic.a
Le 07/09/2023 à 15:22
Bonjour c'était une première fois et pas la dernière service et accueil excellent tous les mets délicieux et généreux merci à bientôt
Franck.l
Le 14/08/2023 à 07:49
Excellent.... Super service très très professionnel et poli. La cuisine est une tuerie. Un délice pour vos papilles. Les cuissons sont parfaites. Les desserts un superbe final.....C est divin et frais....Une exception à ne pas rater.
Ghid.a
Le 04/08/2023 à 16:28
Une formule déjeuner excellente, avec des plats ingénieux et succulents, et un accueil chaleureux. Une petite pépite !
Sophie.a
Le 01/08/2023 à 22:06
L'entrée de sèche snackée fût tout simplement mauvais. Nos voisins de table n'ont pas pu également finir leurs assiettes ... À juste titre. Le poulet frit avec sa salade de quinoa sans aucune recherche à 25€ ne vaut également pas le prix. Vous ressortez avec une note d'un gastronomique sans le goût !
Elsa.u
Le 01/08/2023 à 16:58
Le plus important dans un restaurant, c’est tout de même la cuisine ! Ici, le plat principal était très bon (des pastillas), mais c’est l’entrée qui était véritablement exceptionnelle ! Mes papilles étaient ravies et j’en salive rien que d’y penser. J’ai pris la sèche snackée, et mes aïeux quelle perfection dans la cuisson ! Au-delà de la cuisson, les quantités sont idéales, l’assiette est belle, toutes les saveurs qui accompagnent la sèche la complimentent délicatement, et j’en remangerais avec un plaisir non dissimulé 🥰 merci pour cette expérience 😌 Le restaurant est en revanche un poil bruyant mais rien de dramatique, et à titre personnel je préfère le vouvoiement au tutoiement mais après tout c’est un choix de gestion comme un autre ^^ Dans tous les cas l’entrée était d’un tel délice que je recommande ce restaurant sans plus d’hésitation !
johanna.a
Le 11/07/2023 à 16:08
Le restaurant 975 est une veritable pépite. Nous avons eu l'occasion de déguster la formule du midi en semaine entrée, plat, dessert à 23€ qui était juste.. à tomber. Chaque plat était délicatement maîtrisé. L'esthétique reflète une certaine douceur. On est ici sur une cuisine humble qui n'essaye pas d'amonceler les fioritures, mais plutôt de provoquer une émotion au premier coup de fourchette en ne dénaturant pas les produits. Ils subliment la simplicité. Les saveurs éclatent en bouche. Le service est parfait. Le rapport qualité prix est imbattable, encore plus pour Paris. Étant végétarienne, le menu proposait un véritable plat végétarien à chaque étape! Ce que je trouve assez rare. Souvent on retire simplement l'élément de viande/poisson du plat et on se retrouve avec quelque chose qui n'a plus grand intérêt.. ici ce n'est assurément pas le cas. Je recommande vivement ce restaurant!
Fred.
Le 08/07/2023 à 12:42
Super adresse avec une cuisine soignée à des tarifs attractifs, service au top, une carte qui tourne sans cesse et un choix de vins pléthorique, un bonheur !
Marie.o
Le 25/06/2023 à 17:16
Une cuisine et une carte des vins toujours excellentes et un personnel au petit soin. Je recommande à 100%!
Audrey.d
Le 21/06/2023 à 20:48
Un super resto. La nourriture est délicieuse et les serveurs sont très sympathiques. Je recommande! Le cochon était à tomber. Et des assiettes très bien présentées.
Victoire.r
Le 30/05/2023 à 21:03
Comme d'habitude un délice aussi beau pour les yeux que pour les papilles. J'ai déjeuné ce midi dans ce restaurant, menu entrée, plat et dessert digne de grands restaurants. Nous avons été très bien reçus. Étant enceinte, ils m'ont proposé d'adapter certains ingrédients; chose qui n'est clairement pas proposé dans tous les restaurants. Un restaurant vraiment beau, bon et qualitatif.
S.b
Le 30/05/2023 à 08:40
Restaurant à la hauteur d’un gastronomique avec un prix abordable au déjeuner. J’adore. Je l’ai fait découvrir à de nombreux proches qui ont tous adoré. Le menu du déjeuner varie. Les préférences alimentaires (végétariens, sans porc) y trouvent leur bonheur. Ils font attention aux contraintes alimentaires (maternité). Personnel agréable. Un peu trop bruyant quand la salle est complète. Malheureusement fermé le week-end.
J.o
Le 27/05/2023 à 19:07
Bel endroit où l'on voit une partie de l'équipe s'affairer en cuisine, service décontracté et efficace. La carte donne droit à l'hésitation, c'est plaisant. Tout petit bémol pour le volume sonore (bruit ambiant, pas la musique).
Kevin.l
Le 15/05/2023 à 13:12
Superbe expérience c’est simplement exceptionnel je vous le conseil fortement C’est le meilleur restaurant du secteur 👍
Pierre-Rémi.r
Le 04/05/2023 à 16:05
Rapport qualité/prix incroyable. Finesse, goût, produit, tout y est. Sans oublier le service impeccable de a à z. Bravo, longue vie à vous !
hervé.u
Le 28/04/2023 à 17:12
Accueil agréable, les assiettes le sont tout autant. Allez-y le midi pour découvrir, et le soir pour confirmer.
Loïc.a
Le 21/04/2023 à 18:55
Service impec et avisé. Cuisine raffinée Toujours un délice Super rapport qualité prix J'adore
Oscar.a
Le 21/04/2023 à 08:46
Une très belle adresse ! La cuisine est top, le service super. Cadre très sympas On a passé un très très bon moment. Merci aux équipes pour ce délicieux et très sympathique dîné !
Marina.a
Le 14/04/2023 à 19:34
Ce midi, pour un petit prix, j’aborde la formule complète par la face non-végétarienne et c’est la victoire! Mes yeux sont réjouis à chaque plat ainsi que mes papilles. Superbe maîtrise des cuissons: œuf parfait, légumes croquants révélant leur texture et le goût de « fouet de vie », viande fondante à l’enveloppe croquante, dessert peu sucré et subtile comme je les aime, un bel accord mets~vins… je recommande avec un grand sourire aux lèvres.
Mélody.c
Le 11/04/2023 à 17:00
Top! Très bien et tres bon, excellente cuisine raffinée Je recommande le poulpe grillé qui est excellent
Estelle.
Le 10/04/2023 à 21:15
Super restau ! Très créatif et un service chaleureux. La carte change au fil des saisons, les produits sont bien choisis et très frais. Vas-y tu seras pas déçus ! 😉
Toms.r
Le 17/03/2023 à 17:37
Très bonne table avec des plats de qualité et des vins qui s’accordent parfaitement Je recommande
Etienne.a
Le 27/02/2023 à 23:48
Très bonne adresse. Les assiettes sont travaillées, avec des plats recherchés et bons. Tout cela à des prix abordable, notamment grâce au menu. On y est bien reçu et bien servi, avec le sourire.
Hervé.
Le 26/02/2023 à 16:20
Superbe adresse, une excellente cuisine pleine de saveurs et très bien exécutée.
Natalia.i
Le 23/02/2023 à 11:27
Délicieuse cuisine française avec une touche japonaise pour rendre le goût exquis des ingrédients ! Je connais l'endroit depuis longtemps et la qualité de la cuisine n'a pas changé : c'est toujour aussi bon! Je recommande le menu dégustation qui est servi uniquement le soir: ça sera un festin pour vos papilles gustatives!
camille.a
Le 21/02/2023 à 15:51
Menu déjeuner très bon rapport qualité prix avec des produits frais
Claire.o
Le 15/02/2023 à 22:23
Nous nous sommes régalés ! Très bon accueil, bon rapport qualité/ prix. Je recommande vivement :)
Guillaume.e
Le 14/02/2023 à 14:58
Restaurant qui propose des plats de qualité et savoureux. Le menu à midi à 23€ est un très bon rapport qualité prix. A la carte les portions sont plus généreuses. Petit bémol sur le bruit à cause de la proximité entre les tables. J’y retournerai avec plaisir.
Maxime.o
Le 10/02/2023 à 17:25
Excellent déjeuner, formule à 23 euros imbattable pour un entrée - plat - dessert de qualité ! L'accueil et le service est top aussi !
Damien.a
Le 09/02/2023 à 09:20
Très agréable moment. Le service était de bonne qualité. Merci à toute l'équipe pour cet accueil chaleureux. Bisous
Kill.i
Le 21/01/2023 à 10:28
Ca y est. 975 a pris sa vitesse de croisière, son chef est bien calé avec son équipe. Un dinner parfait avec la formule découverte. TAIKI is Back. Incontournable à Montmartre.
Christian.o
Le 12/01/2023 à 19:37
Nous y sommes allés le 31 décembre ,au dîner colvert biche et dessert au top bravo au chef et à son équipe en cuisine et bien sûr grâce à Mathieu spécialiste du vin champagne 🍾 grumier blancs de noirs et sur son conseil hautes cotes de Beaune jobart-morey 2019 délicieux. RV pour la saint Valentin
Lem.r
Le 10/01/2023 à 14:26
Très belle expérience culinaire avec un menu du jour très bon rapport qualité prix Et une belle carte des vins
Romain.n
Le 31/12/2022 à 00:43
Quel plaisir de retrouver la cuisine inventive et délicate du 975! Nouvelle adresse, même nom, même cuisine et même équipe au top ! Allez y les yeux fermés ! Des vrais amoureux du métier ça fait plaisir !
Benoît.r
Le 30/12/2022 à 21:24
Une très belle découverte ! De beaux produits bien bien cuisinés - notamment les cuissons parfaites. Pour ne rien gâcher, un service agréable et une très belle carte des vins.
Emeric.e
Le 30/12/2022 à 00:22
Très belle cuisine, une bonne expérience ! Service agréable Merci
Stephanie.h
Le 21/12/2022 à 14:01
Les plats sont excellents avec un super rapport qualité prix !!!! On s’est vraiment régalés. Le service est top et attentionné. Le chef a même pris le temps de nous expliquer comment il réalisait la cuisson d’un de ces plats ! Merci pour ce bon moment.
Bertrand.E
Le 20/12/2022 à 14:34
Quelle belle découverte ! Plats et vins délicieux, avec un service très agréable et de bons conseils. Les plats sont recherchés et les cuissons parfaitement maîtrisées. Je recommande vivement ! Les prix sont raisonnables pour la qualité.
Moustach.
Le 17/12/2022 à 20:44
Menu entrée plat dessert à 23€ pour le déjeuner. Imbattable pour la qualité du repas. Une très bonne adresse 😋
Ethel.o
Le 17/12/2022 à 09:37
Menu du midi à 23e : délicieux ! Super rapport qualité prix et très bon service ☺️ merci beaucoup nous nous sommes régalés
STEPHANE.A
Le 15/12/2022 à 18:06
Très belle expérience culinaire, un Tataki à tomber par terre, excellent risotto aux champignon, cadre et personnel agréable, bons conseil en vins. De quoi passer un très bon moment !
Pierre.A
Le 05/12/2022 à 16:57
Cuisine de qualité, goûteuse. Service et accueil attentionné. Un peu bruyant.
Y.
Le 03/12/2022 à 18:42
Formule midi très abordable, plats soignés et très bon équilibre des saveurs, Ambiance et service très accueillant Un bon endroit pour passer un bon moment entre amis/collègues/couples
Emilie.a
Le 25/11/2022 à 13:19
Super formule midi de très bonne qualité et un très bon rapport qualité prix , je recommande vivement !
Law.a
Le 15/11/2022 à 17:54
Un vrai plaisir de retrouver le 975. Plats savoureux et prix très corrects avec une équipe au top !
Justine.e
Le 15/11/2022 à 09:55
Super expérience, nous avons été très bien accueilli. Les plats sont très bons, et nous avons été bien conseillés sur les vins. On reviendra avec plaisir !
Manuelle.
Le 11/11/2022 à 15:05
Il a fallu traverser tout Paris pour les retrouver ! Mais que c’était bien et bon avec un accueil comme on en rêverait partout. Merci pour ce bon moment
Marie-Agnès.a
Le 09/11/2022 à 23:03
Un nouvel espace et une cuisine exceptionnelle ! Tous mes vœux pour cette nouvelle aventure et un grand merci de nous avoir régaler 🥰 À très bientôt
Claire.e
Le 01/04/2022 à 23:35
Super accueil ! Plats gourmands et travaillés ! Très agréable de déguster ces plats en voyant le chef monte ses assiettes !
Juliette.e
Le 24/03/2022 à 07:42
Assiettes magnifiques et délicieuses. Le menu en 5 dégustations est de qualité, et très abordable. Excellente adresse, nous recommandons !!
Christian.N
Le 22/03/2022 à 19:29
Une bonne formule pas trop onéreuse pour Paris, bien cuisinée et originale... Un des restaurants préférés de la personne qui partageait le déjeuner avec moi...
christophe.
Le 19/03/2022 à 13:23
Un super restaurant avec des tarifs très compétitifs. Vous cherchez à vous faire un bon repas que ce soit seul ou en amoureux vous aurez un régal pour les yeux et pour le ventre. Leur carte des vins est assez complète et vous trouverez de quoi vous faire plaisir. Attention si vous souhaitez y aller il est préférable de réserver car il est très populaire
Jean.A
Le 10/02/2022 à 00:56
Une table de mets originaux à des prix raisonnables, un service de qualité, une équipe sympathique. Et vous savez quoi ? le menu déjeuner est au prix d'une pizza. Etablissement que je recommande sans hésitation.
Nicolas.e
Le 07/01/2022 à 17:06
Menu déjeuner entrée/plat/dessert + café 19€ : une perfection absolue, service souriant et vif ! Ma cantine <3
Jean-Baptiste.a
Le 26/11/2021 à 20:53
Par où commencer ? Entre le service ULTRA gentil, les plats DÉLICIEUX et la formule du jour entrée plat dessert à 19 € seulement (et c'est bien servi), je ne sais même plus quoi dire pour vous recommander ce restaurant ... Super déjeuner d'affaires ! À l'équipe : merci ! A tout le monde : Allez-y !
Victoire.J
Le 20/11/2021 à 09:08
Quelle belle découverte ! Plats et vins délicieux, avec un service très agréable. Je recommande vivement ! Addition raisonnable.
philippe.e
Le 01/11/2021 à 15:23
Accueil chaleureux, cuisinier qui marie les arômes à vous enchanter les papilles avec en prime un sommelier qui vous en remet une couche! Bref, allez y vous ne serez pas déçu!
Carole.u
Le 27/10/2021 à 11:06
Succulent de l entrée au dessert Service chaleureux et décontract en restant hyper pro. Une excellente adresse !
Alain.a
Le 03/10/2021 à 18:22
Restaurant de qualité semi gastronomique pour un menu 4 plats à 38€ super bien présenté. Un bon choix de vins et de whisky dans une bonne gamme de prix. Cadre agréable en plein 17ème et personnel sympa. Le quartier est tranquille.
Anne.r
Le 30/09/2021 à 22:51
Accueil très agréable. Service très bien. Plats excellents. Possible de venir avec son chien.
Aurélie.y
Le 28/09/2021 à 12:19
C'est délicieux, autant les formules du midi que les plats à la carte. Explosion de saveurs. Service aimable et rapide
Julie.b
Le 25/09/2021 à 20:00
On y mange très bien! j'y retournerai avec plaisir pour partager une table entre amis ! Ce restaurant fait dorénavant parti de mes 1ers choix dans le 17ème.
Carlos.U
Le 24/09/2021 à 17:48
Bravo à ce petit restaurant qui ne paie pas de mine, mais alors, service et qualité ? Au top, bravo encore à vous, je le conseille vivement !!!!😃
Adélina.
Le 16/09/2021 à 15:11
Le menu entrée + plat + dessert est à 18 euros le midi. Au vu de la qualité des plats, ça vaut vraiment le cout ! Pour les gros appétits, il voudra peut être mieux commander à la carte. Pour revenir au menu midi : la carte change tous les jours, donc vous pouvez y retourner régulièrement pour vous faire plaisir sans vous lasser. On m’a permis de déjeuner accompagnée ma chienne (on nous a installées à une table à l’écart). Service agréable et aux petits soins. J’y retournerai avec grand plaisir !
Oriane.o
Le 08/09/2021 à 11:00
Parfait Excellente expérience avec le menu dégustation, excellent menu et carte des vins Le personnel est très sympathique
Petitscarabée.
Le 28/08/2021 à 18:30
Très belle expérience, très satisfaite des plats (joliment montés, savoureux) et du service. Mise en bouche proposée en attente du plat. J'y retournerai !
Jérémy.I
Le 24/08/2021 à 07:39
Cuisin fine et de qualité. Bon rapport qualité prix. Une adresse à recommander j y retournerai. Très belle surprise
serge.e
Le 03/08/2021 à 20:48
Invitation inattendue par ma fille et son chéri. Superbe moment! Convivialité, gastronomie, service décontracté mais de grande qualité, sincérité des rapports... Un nouveau adjecti est né au 975. Gastrovivial.
Chaturanga.i
Le 23/07/2021 à 15:39
Une vraie pépite dans le 17ème. Le lieu est chaleureux, l'accueil très agréable et la cuisine regorge d'idées, de saveurs, de mélanges de textures... Une adresse incontournable. Prenez le menu découverte et laissez vous guider par les deux chefs...
Meryem.M
Le 11/07/2021 à 15:30
Juste excellent. Que ce soit en terme de goût ou de présentation. Excellent rapport qualité prix, vous ne trouverez pas mieux dans le quartier.
lavinia.i
Le 07/07/2021 à 22:02
Génial ! Que ça soit dans l'assiette ou en salle ! Créativité, explosion de saveurs , élégance bonne humeur! Meilleure adresse du quartier, qu'on aimerait la garder secret! :) Chapeau à toute l'équipe !
Sophie.k
Le 01/07/2021 à 23:03
Restaurant avec produits de qualité et abordable. Les serveurs sont accueillants et gentils. J'ai beaucoup apprécié le fait qu'ils n'enchainent pas le plat et vous laisse le temps de digérer. La carte change régulièrement avec des produits toujours de saison. Je recommande vivement !
Victor.
Le 10/03/2021 à 12:03
Une belle cuisine française d’influence asiatique avec des plats savoureux. Un service en 5 plats « à l’aveugle » au dîner, très abordable !
Cyril.O
Le 03/03/2021 à 20:09
Équipe ultra-agreable et de très bon conseil. Dans l'assiette, on se régale vraiment, produits frais et super bien cuisinés. Le meilleur rapport qualité prix du quartier, et de loin !
Patrice.h
Le 23/11/2020 à 15:40
Des assiettes originales et équilibrées, un restaurant bistrot-nomique; une carte des vins très étudiée est un service fort sympathique. On a vraiment aimé les très bons petits plats à recommander
Paul.Y
Le 19/11/2020 à 19:21
Super à emporter pendant le confinement. Merci pour l'astuce du passage en assiette ça marche impec ! Très très bon et subtil comme à chaque fois ! Bravo
Diane.u
Le 15/10/2020 à 22:27
Remarquable restaurant digne d'un étoilé. La formule découverte (2 entrées, un poisson et une viande, puis un dessert) est juste excellente en tous points et le menu qui change tout jour donne envie d'y retourner à peine le repas terminé
laurent.a
Le 11/10/2020 à 14:27
Une cuisine fine ciselée avec des assaisonnement juste parfait.... Un bon moment partagé.... L'accueil est convivial détendu et les normes Covid respectées sans être pesantes. A faire vraiment de passage ds le 18eme ou comme but! 😜
Justine.c
Le 04/10/2020 à 18:09
Très bon rapport qualité prix, tous les plats étaient excellents ! Nous avons reçu un très bel accueil de l'équipe et en particulier le gérant qui nous as très bien conseillé sur les vins. Nous y retournerons sans hésiter !
robin.h
Le 01/10/2020 à 17:13
Cuisine très sympa, menu du midi créatif et a prix contenus !
doudidoudidoudidouda.o
Le 30/09/2020 à 07:29
Tout y est. L’accueil et le goût. Conseil : prenez le menu surprise avec 5 plats à 39€. Chaque assiette étant un réel étonnement avec des saveurs et des textures différentes et inattendues, bouchée après bouchée. La carte des vins est excellente et au vu de la précision des explications, on s’y connaît vraiment. Une chouette découverte.
JP.i
Le 02/09/2020 à 15:25
Must do ! Très beau et très bon menu 5 plats délicieux à 39€
Shayane.R
Le 02/09/2020 à 13:36
Superbe adresse. Cuisine créative et rapport qualité prix imbattable sur la formule déjeuner. Vous pouvez y aller les yeux fermés. Pensez à réserver car souvent plein.
Flore.a
Le 01/09/2020 à 14:58
Super dîner, menu entrée + plat + dessert, les goûts étaient très justes, avec un bon rapport qualité/prix et une bonne bouteille de vin !
Philippe.u
Le 26/08/2020 à 21:01
Une cuisine japonisante excellente. Un excellent rapport qualité prix. Les prix des vins piquent un peu. Les prix pas les vins qui sont bien bon..
matteo.l
Le 04/08/2020 à 14:27
Quand on y va deux fois en deux semaines, ça dit tout. De plus, à chaque fois j'ai choisi pour le menu surprise, 5 plats à 39 € et la première et la deuxième fois, c'était incroyable. Deux fois des menus différents avec des produits très bien. Ajoutez à cela le vin délicieux et l'excellent service, et vous savez que c'est top. N'hésitez pas, faites-le !
Pelvis.2
Le 01/08/2020 à 19:22
Merci pour cette derniere soirée. Vous nous avez régalé durant ces dernieres années. Bon vent à l équipe. Nous vous attendons dans votre future adresse.
Gilles.a
Le 29/07/2020 à 14:02
Plats excellents, sélection de vins de qualité, une formule à midi défiant toute concurrence, un staff très agréable! Que demander de plus?
Françoise.O
Le 22/07/2020 à 16:59
J'y suis allée 2 fois en peu d'intervalle et c'était aussi bien la première que la 2ème fois. Un vrai régal à un très bon prix pour la qualité surtout au déjeuner.
Noémie.e
Le 22/07/2020 à 11:31
Nous avons passé un très bon moment dans ce restaurant ! L’accueil y est amical, la déco est industrielle et les plats sont recherchés. Mention spéciale pour le cheesecake et le nombre important de cons disponibles ! Les prix sont raisonnables compte tenu de la qualité proposée. La carte est réduite, ce qui est pour moi gage de fraîcheur. Personnellement je pense que cela serait bien d’ajouter simplement un plat principal végétarien 🌱 à la carte
H.
Le 14/07/2020 à 21:57
Le décor urbain bof mais la carte génial. Un restaurant qui ne paie pas de mine mais quand on passe la porte quelle surprise. Le menu decouverte à 39 euros un vrai plaisir. Les vins conseillés parfait. Allez y, faites vous plaisir, vous ne regretterez pas.
Quentin.
Le 14/07/2020 à 15:23
Excellente expérience dans ce restaurant bistronomique de quartier. La carte, assez restreinte (3 entrées, 3 plats et 3 desserts), varie régulièrement au gré de produits frais de saison. Les cuissons sont maîtrisées , avec un beau dressage et un assaisonnement juste. La carte des vins est très conséquente avec de nombreuses belles bouteilles. Le seul petit défaut selon moi est l'absence de formule avec accord mets-vins, qui serait très intéressante, notamment vu la carte et les connaissances œnologiques de Mathieu. Bref, foncez les yeux fermés, vous ne serez pas déçus 😉
Margaux.A
Le 30/06/2020 à 08:59
Propriétaires adorables et repas délicieux !
Romain.l
Le 18/06/2020 à 19:25
Personnel aimable, repas de qualité, je conseille la formule découverte à 39 euros en cinq temps : très bon et copieux. Je recommande.
Mathilde.
Le 11/03/2020 à 16:37
Excellent déjeuner! Nous avons été tout simplement bluffés par la qualité des plats et ce avec un rapport qualité prix défiant toute concurrence !
Valmy85.
Le 19/02/2020 à 17:45
Plusieurs fois que j'y viens et chaque fois un plaisir énorme. La formule découverte du soir mélange des produits frais français avec une touche japonaise toujours subtile. La carte des vins fait la part belle a une sélection naturelle mais pas que. Vous attendez quoi ?
Rihème.o
Le 06/02/2020 à 09:52
Une pépite ! Cuisine de haute tenue, associations des gouts audacieuses, personnel en salle accueillant. On ressent vraiment l'amour de la cuisine dans ce restaurant original. Le menu du midi est à 17 euros !!! Mention honorable pour la cave à vin. Pensez à réserver c'est plein, même en semaine. Ou essayez d'arriver sur les coups de 14h avec un peu de chance une table sera libre. Dernier service à 14h15.
Antoine.i
Le 31/01/2020 à 16:48
J'ai opté un soir pour la formule découverte en 5 plats surprise et je n'ai vraiment pas été déçu. La précision des saveurs et la variété des ingrédients n'ont enthousiasmé. Un des très bon restaurant du quartier avec les tables d'augustin et Correta. Une excellente adresse!
Radhouane.
Le 16/01/2020 à 16:11
Lieux agréable, décorations minimalistes, serveurs très sympathiques, et surtout plats d'une grande qualité gustative et esthétique
Rama.b
Le 15/01/2020 à 11:24
Un peu déçue de la carte, pas de choix poisson en plat du jour, pas beaucoup de choix de poissons ( cabillaud fade ou fruit de mer. ) Par contre c'est bien cuisiné, bien présenté et si vous mangez de tout je pense que vous serez ravi. En gros quand on mange pas de viande, c'est pas le resto idéal sinon allez y les yeux fermés.
Héloïse.
Le 23/11/2019 à 10:54
Les coquilles saint-Jacques étaient délicieuses et pour moi qui ne suis d'habitude pas trop dessert, le cheesecake à la mangue à la fin m'a marquée tellement qu'il était bon. Les serveurs sont très sympas, en toute simplicité. Le 975 propose vraiment des produits de qualité, des assiettes joliment présentées pour des prix qui n'explosent pas (ils proposent un plat du jour à 14€ le midi !!!). Si l'occasion se présente nous retournerons avec plaisir
Jonathan.
Le 23/10/2019 à 16:56
Simple, efficace, des plats bien travaillés, très bon conseil sur le vin. Quantité un peu light de mon point de vue. 👌👏👨🍳
Amelie.E
Le 23/10/2019 à 16:56
Super accueil, super atmosphère, excellente nourriture pour un bon rapport qualité prix dans un lieu simple manquant peut être de chaleur dans la deco ! Prévoir de venir le midi et pas le soir car toujours blindé.. Vin proposé en osmose avec nos plats Bravo ;) on reviendra !
jean-marc.h
Le 22/10/2019 à 12:28
Le meilleur restaurant du quartier, avec un accueil personnalisé et toujours le sourire
Guillaume.e
Le 08/10/2019 à 15:48
Menu découverte à 39€ digne d'un étoilé, l'équipe est vraiment au top aussi, bonne ambiance, bon conseil sur le vin et des assiettes aussi délicieuses que bien dressées.
Justine..
Le 15/09/2019 à 16:30
Un petit restaurant qui mérite sa note. Super accueil, une carte qui se renouvelle et des produit frais. On adore, on reviendra !
Fabrice.a
Le 02/09/2019 à 20:27
De bons produits, de bons vins, une carte qui évolue selon les saisons. Une adresse qui vaut le détour! Un peu plus de confort et ce lieu est parfait
Philippe.H
Le 29/08/2019 à 17:39
A découvrir de toute urgence ! Une décoration simple mais soignée, une carte courte assurant des produits frais, des assiettes toutes très graphiques et des saveurs justes incroyables. Quant à la cuisson de la volaille, moelleuse et fondante, nous ne l'avions connue à ce niveau que dans les restaurants étoilés. Ajouté à tout ça un service souriant, chaleureux, très sympa et je ne vois pas comment vous convaincre davantage de vite réserver. Ah si, le menu découverte 5 plats est à 39€. C'est juste dingue vu la qualité de la cuisine et l'énorme plaisir que nous avons eu.
Charles.e
Le 28/08/2019 à 12:35
Très bons plats! je suis allé deux fois et j'étais toujours bien accueilli et bien servi ! je recommande
Nathan.o
Le 29/07/2019 à 16:02
La carte est facile et les plats sont vraiment exquis ! Ils ont une excellente sélection de vins. Un grand bravo !!!
Adrien.a
Le 18/07/2019 à 22:14
Nous avons commandé la formule decouverte avec cinq plats. Tous excellents. Le chef a même accepté de ne pas inclure un ingrédient que je n'apprécie pas mais que l'on trouvait dans plusieurs des plats, merci encore. Je recommande
Amante.l
Le 29/06/2019 à 06:02
Nous sommes très bien accueillis. Les plats sont copieux et excellents. La salle de restaurant est agréable.
Antoine.u
Le 20/05/2019 à 15:07
Cuisine française aux accents asiatiques, fine et gourmande à des prix très raisonnables. Personnel très sympa et aux petits soins. Idéal pour fêter quelque chose avec l'être aimé sans se ruiner.
camille.e
Le 21/04/2019 à 19:34
Super restaurant ! La carte est sympa et les vins excellents. Dommage que ça ne soit pas ouvert le week-end
denis.o
Le 10/04/2019 à 12:26
De prime abord on ne devinerais pas qu'à l'intérieur du restaurant se cache une cuisine quasiment gastronomique! Le personel est très sympa et l’accueil est souriant. Les produits sont frais et vraiment bien maitrisés, les plats s'enchainent à la perfection. A part le cadre qui peux éventuellement manquer un peu de confort pour certain je peux vous assurer que les plats vous feront rester sagement assis en attendant la suite!
William.A
Le 03/04/2019 à 11:02
L'extérieur ne paie pas de mine mais ne vous y fiez pas la cuisine est raffinée et riche en saveur grâce au chef japonnais. Personnel très sympa également ce qui ne gâche rien !
Romain.o
Le 24/02/2019 à 09:16
Jolie bistronomie avec un menu du midi entrée / plat / dessert à prix canon: 17 euros !
Anne.a
Le 15/02/2019 à 07:19
J'adore cet endroit. Le menu dégustation était succulent et les assiettes sont joliement dressées. Les serveurs sont très sympas. Bon rapport qualité prix. Menu 5 plats à 39 euros. Réservation conseillée !!!
Pierre.E
Le 10/02/2019 à 11:58
Excellent resto ! La carte est simple et les plats sont exquis ! La sélection des vins est vraiment très bien faite ! Un grand bravo à toute l'équipe
Jennifer.h
Le 26/01/2019 à 21:28
Bonne adresse ! La nourriture super bonne et de bonne qualité. Pour le menu dégustation le serveur a été a l'écoute de nos gouts ce qui a été agreable. En revanche pour un tasting menu, je trouvais ça dommage de n'avoir ni d'amuse bouche, ni de trou normand avant le dessert. L'attente entre les differents plats est un peu long, dommage. Mais pour le prix du menu dégustation ces petits détails sont oubliés !
Laerale.e
Le 23/01/2019 à 13:27
Définitivement l'un de mes restaurants préférés: cuisine inventive et raffinée changeant plus que régulièrement. Un service soigné. Une carte des vins recherchée qui ravira aussi bien les plus classiques d'entre nous que les afficionados.
Sylvain.a
Le 22/01/2019 à 17:57
Acceuil sympathique. Cuisine élaborée, originale et pleine de saveurs. Prix très abordables. Pensez à réserver, même en semaine.
Léo.s
Le 29/12/2018 à 08:13
Une expérience culinaire épatante ! Le menu dégustation est un voyage à travers des saveurs insoupçonnées
Jean.a
Le 17/12/2018 à 10:32
Cet avis n'y changera rien. Tout le monde se précipite. A juste titre. Surtout ne pas contrarier le personnel qui vous le fait payer au prix fort ! Dommage c'est plutôt bien côté cuisine. Mais on atteint un niveau de mépris pour le client. Quelle arrogance.
Yingjia.I
Le 07/12/2018 à 22:51
On a testé le lenude dégustation à 5 services, une très grande surprise sublime ! Les plats sont retravaillés avec une touche japonaise, on sent les bons ingrédients de base plus une saveur très exotique et équilibrée !!! En plus le menu changé selon la saison, rapport qualité-prix imbattable ! Les serveurs sont très sympas et pros!!
Jennifer.h
Le 29/10/2018 à 23:01
Se fut une excellente découverte ! Un rapport qualité prix je pense qui est imbattable. Très belle présentation des plats et le goût était merveilleusement bon. Le serveur très aimable et souriant.
Sophie.o
Le 25/10/2018 à 14:36
Désormais une de mes adresses favorites. La salle est petite, c'est conviviale et raffiné. La qualité et l'élégance de la carte sont indéniables, les prix sont très attractifs. Il y a une formule à 17 ou 18 € pour dejeuner, sinon, on a le choix entre trois entrées, trois plats, et trois desserts. Carte qui change tout les jours, pas de lassitude, et des produits de première qualité. Les influences sino-coréennes apportent un exotisme très subtile. Une cartes des vins impressionnantes. Mention spéciale aux desserts, moi qui n'en mange jamais, c'est toujours un délices et jamais trop sucré.
Adrien.i
Le 22/10/2018 à 10:41
Très bon restaurant : service impeccable, des plats fins et recherchés. Merci de votre attention aux allergies lors de la commande. Nous recommandons le menu dégustation et on reviendra pour tester le reste de la carte !
Cecil.a
Le 26/09/2018 à 23:27
Tout simplement excellent - super rapport qualité prix. Bons vins. Petit donc pensez a réserver.
Jean.u
Le 13/09/2018 à 19:10
Un rapport qualité prix époustouflant. Une originalité et une créativité hors du commun, oeuvre d'un chef japonais qui manie la symbiose de nos deux cultures avec maestria. Une grande fraîcheur et une grande délicatesse. Un service discret et efficace, doublé d'une gentillesse bien agréable. Hautement recommandable. Vaut même le voyage!
Laura.e
Le 10/08/2018 à 19:35
Très bonne adresse avec un menu dégustation abordable vu la qualité et l'originalité des plats. Un délice et un service au top !
Krist0ff38.
Le 19/07/2018 à 06:12
Excellent ! Une carte qui m a donné immédiatement envie de déguster ces plats imaginatifs et originaux que préparent les deux chefs dans un ballet millimétré dans leur cuisine ouverte sur la salle. Une formule degustation qui permet de découvrir 2 entrées, 2 plats et un dessert parmi ceux à la carte, en petites portions (mais très suffisant en quantité). Je recommande vivement ce restaurant. Réservation tres conseillée.
Marion.a
Le 04/07/2018 à 15:06
Raffinée et savoureuse, avis aux intolérants gluten et œufs je suis toujours très bien servie et il y a toujours de quoi me régaler dans ma formule. Belle présentation pour couronner le tout,serveur attentif, que rêver de plus ???
ddkinombe.
Le 02/07/2018 à 23:12
La formule dégustation est des portions raffinées, j’étais ravie. RSV est indispensable!
Beatrice.o
Le 29/06/2018 à 19:31
Les plats changent tous les jours. La cuisine faite par un chef japonnais est inventive et fine. Les deux propriétaires sont là pour vous conseiller leurs vins. Très bonne adresse. Réservation obligatoire si vous vous voulez vous rendre à cette bonne adresse.
Flora.o
Le 28/06/2018 à 00:24
Restaurant très sympa avec une carte des vins très variés. Nous avons pris le menu dégustation et avons tous appréciés : gaspacho tomate cassis, poisson cuit à la perfection idem pour le veau, le dessert cassis et Crumble au chocolat m’a moins plu car il y avait une pointe de piment d’Espelette. Service efficace.
roland.&
Le 22/06/2018 à 12:59
Cuisine moderne ! Accueil agréable ! Mets et service bons ! M° Brochant 1 assiette et 1 couvert standing épuré guide Michelin édition 2019 Google cuisine : 3,5 étoiles =14/20 Chef Japonais de qualité qui connait la cuisine Cuisine ouverte repas comptoir Décor épuré Attente envoi commentaires au Michelin pour 2020 ..
JJ.
Le 08/06/2018 à 17:42
Toujours une excellente nourriture, très originale en saveurs et couleurs. Les cuisiniers savent faire une savante harmonie entre saveur occidentale et japonaise. On n'est jamais déçu.
Jean.u
Le 06/06/2018 à 07:54
Une bistronomie fine des produits frais avec un accueil chaleureux des vins +++
Sibel.i
Le 29/05/2018 à 12:51
Un de mes restaurants préférés, une adresse où je retournerai encore et encore. J'y suis allée quatre fois, aucune fausse note. Chaque plat est incroyable et le rapport qualité/prix exceptionnel !
Arthur.e
Le 22/05/2018 à 23:17
Excellent de chez excellent ! Les assiettes sont belles, les cuissons maîtrisées, les mariages surprenants et très réussis. Carte des vins étoffées, on est bien conseillés et le service est top sans être prétentieux. La découverte de l’annee !
Adrien.
Le 16/05/2018 à 23:26
Très bon plat ! Service top ! Bon vin ! Je recommande !
Hélène.D
Le 29/04/2018 à 00:35
Bonne adresse, carte changée chaque jour selon l'inspiration du chef pour éviter la routine. Plats très goûteux dignes des grands gastro. Personnel avenant et soucieux du confort de ses clients. Dommage qu'il n'y ait pas plus de places. Prix très corrects et en concordance avec la qualité des plats.
Monique.u
Le 30/03/2018 à 16:13
Cadre sommaire épuré. Très bon accueil. Cuisine excellente et originale plats revisités par le chef bonne carte de vins reservation très conseillée car vite complet
maxime.h
Le 30/03/2018 à 11:36
Lieu exceptionnel dans l'assiette et le service, le cadre et sobre sans chichi, le menu présenté en photos est à 18€ pour une qualité remarquable. Je recommande vraiment, l'une des meilleures adresses que je connais.
Paul.o
Le 08/03/2018 à 17:32
Nous sommes allés au 975 hier soir avec 5 amis, et nous avons passé un excellent moment. En arrivant devant le restaurant, on est charmé par la devanture en bois et les montants jaunes. L’intérieur est joli, mais sans plus. La nourriture a de très fortes influences asiatiques, notamment thaï et japonaise pour nos plats, mais avec des techniques françaises. Les associations étaient particulièrement bien réussies, on sent que les chefs maîtrisent leur sujet. J’ai pris le canard en deux façons (magret et en brique), et je dois dire que j’étais ravi. Le dessert était original, mousse au chocolat au poivre de timut et émulsion de bananes. Le serveur était très souriant et nous a décrit les plats avant dégustation. Globalement l’ambiance était animée (le restaurant était plein) mais quand même décontractée. Je recommande donc ce restaurant, réservez à l’avance par contre. Le seul bémol pour moi est le prix, un peu plus élevé que la moyenne du quartier, qui allié à des portions un peu réduites m’ont fait enlever une étoile. Le dîner nous a coûté 45€ par tête pour entrée/plat ou plat/dessert plus une bouteille de vin rouge pour 6. Un des meilleurs restaurants du quartier malgré tout.
Virginie.G
Le 01/03/2018 à 09:41
Deux mots : délice et merveille. Une formule découverte à 35€ comprenant des plats en petites portions pour faire découvrir l'imagination culinaire du chef. Des réalisations aussi belles que bonnes et un personnel aux petits soins.
Angix.1
Le 30/12/2017 à 21:27
Belle découverte, entre le bistro et la gastronomie nous dirions bistronomie. Cuisine raffinée, associations surprenantes parfois déroutantes, très bon accueil et bon service. Carte des vins bien montée et gérée d'une main de maître par le patron qui est sommelier ! Il est préférable de réserver car souvent complet !!!
viviane.a
Le 28/12/2017 à 19:56
Très bon petit restaurant , je dirais bistronomie. Belle découverte de saveurs superbe carte des vins . Attention il faut réserver.
Tullio.i
Le 27/12/2017 à 20:09
Un délice pour les papilles, toujours surpris par les mets choisis délicieusement cuisinés, le tout servis par deux messieurs très agréable ! Je le conseille vivement. Ps: les prix sont sacrément abordables !
alex.u
Le 16/12/2017 à 09:26
Restaurant génial. Plats de bonne qualité fait par 2 cuisiniers dans cuisine ouverture. Équipe sympa. Quelques découvertes intéressantes au niveau de la carte des vins. Bon rapport qualité prix par rapport à ce type de restaurant.
Jean.o
Le 13/12/2017 à 16:17
C est une superbe découverte. Un rapport qualité/prix au top. La cuisine est délicieuse: plein de saveurs, pas lourde, bien présentée. Belle carte des vin également. J y reviendrai avec plaisir.
Igor.e
Le 12/12/2017 à 09:30
Excellente soirée passée dans ce restaurant. La qualité est au rendez-vous dans l'assiette et ce pour un prix modéré (excellent menu dégustation). Service eminnement sympathique ! Nous y retournerons !
Céline.a
Le 05/12/2017 à 16:39
J’adore!!Top rapport fraîcheur qualité prix du quartier Je recommande ++++ pour le déjeuner, je n’ai jamais essayé le dîner. Vous ne regretterez pas si vous aimer la cuisine fraîche du marché et le service est sympa. Que demander de plus?
Adrien.o
Le 02/11/2017 à 21:38
Menu déjeuner imbattable dans ce bistro à la deco nordique où la cuisine Francaise du chef japonais mettra tout le monde d'accord. Le soir, joli menu dégustation à 38 euros ! Belle cave nature. Équipe investie et passionnée. Rien que d'en parler ça donne envie d'y retournée
Fg.g
Le 16/09/2017 à 14:04
Que dire de cette adresse, trop à dire, le mieux c'est de pratiquer. Le succès fait que la réservation devient obligatoire et à l avance svp. J ai connu à l ouverture avec une pointe de souvenir particulier puisque j habitais au dessus de ce restaurant anciennement supérette 30 ans avant. À ne pas louper y aller découvrir obligatoire. Toujours au top des saveurs et riche d e créations régulières j habitais 40 ans plus tôt au dessus de ce Super marché Félix potin transformé en restaurant gastronomique à la valeur étoilée et rapport qualité prix imbattable accueil produits top manger au bar voir cette fusion des cuisiniers et précisions une merveille robuchon garder cela pour vous gourmand épicurien et courez vite Impossible de résister à cette gourmandise dessert digne créativité de chef pâtissier cheese cake crème usu à déguster sans modération et je suis un pro du cheese cakes mon gâteau préféré mais alors la précipitez vous Toujours superbe pour la création de desserts gourmands gourmets avec produits de saison
Fred.a
Le 04/08/2017 à 21:55
Excellent restaurant proposant une belle cuisine exécutée par une équipe japonaise
Sam.a
Le 08/07/2017 à 13:06
Mon restaurant préféré dans le quartier !!! Ideal pour une soirée en couple.
Nicolas.u
Le 17/06/2016 à 09:56
Chouette endroit, aussi bien pour un repas en famille qu'entre amis. Très bon conseil sur les vins et du coup bons accords avec les plats. Changements de carte réguliers, avec toujours des plats bons et inventifs.
Francois.a
Le 05/04/2016 à 10:47
La cuisine y est excellente! Un sans-faute lors de ma dernière visite en mars 2016; en 2015 j'y étais allé pour la première fois et seulement un détail m'avait contrarié: l'aubergine à mon goût manquant un peu de cuisson. Peut-être est-ce une affaire de culture car il semblerait qu'au Japon on la mange moins cuite; or le chef, Taiki, est japonais. Son associé en salle, Mathieu, est sommelier, ce qui permet d'accompagner son repas de vins qui subliment l'expérience. Pour couronner le tout, ces deux passionnés sont aussi des personnalités vraies et sans prétention. Cela fait du bien dans un monde bistronomique parisien qui parfois en fait un peu trop.
Andrea.a
Le 24/01/2016 à 02:10
Une nourriture délicieuse, un staff attentionné et passionné. Tout est présent pour passé un agréable moment au 975, une adresse à retenir. Attention de réserver pour s'assurer d'avoir une table pour le soir Coup de coeur
P.n
Le 03/08/2015 à 21:04
Excellente adresse. Les serveurs sont très attentifs et connaissent parfaitement leur carte. La cuisine est inventive et délicieuse, avec deux chefs Japonnais qui prennent à coeur leur métier ! Attention à réserver le soir
jerome.e
Le 02/05/2015 à 09:45
Une adresse à découvrir absolument , Mathieu à la baguette en salle pour une attention et un accueil parfait et le Chef qui sort des assiettes très bien exécutées pour une carte qui change tous les jours. La carte des vins est top et contient des pépites. Tarifs sage, On s'y sent bien , simplement . Pensez à réserver.
Willy.e
Le 09/04/2015 à 11:20
On retrouve deux passionnés qui savent vous ravir, cela fait chaux au cœur dans le quartier. Je vous recommande le 975 sans modération!!! pour déguster des plats français revisités par un chef Japonais.
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