Avis sur Restaurant La Verrière - Hôtel Marinca & SPA
📌 Domaine Vitricella - Hôtel Marinca, 20113 Olmeto
💬 14 Avis
Avis sur Restaurant La Verrière - Hôtel Marinca & SPA à Olmeto
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Grandeau.a
Le 06/06/2023 à 15:20
Très beau cadre, belle vue sur la mer. Associations originales peut être un peu trop parfois. Excellent service!
Réponse du propriétaire :
Chère Marie Elise Grandeau Nous vous remercions d'avoir partagé votre avis. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre beau cadre et la vue sur la mer. Votre retour sur les associations originales est précieux, et nous prenons en compte votre observation pour nous améliorer. Nous sommes également heureux de constater que notre service ait été excellent. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau. Votre satisfaction est importante pour nous. Sincères Salutations Guénaëlle Saint-Martin Directrice Qualité
Isiliane.a
Le 10/09/2022 à 21:17
Un des meilleurs restaurants gastronomiques que j’ai fait. Les menus était excellent je n’ai rien à redire. Nous avons passer un superbes moment dans un cadre idyllique et nous nous sommes régalés. Nous avons même eu une petite attention pour l’anniversaire de mon chéri que l’on a particulièrement apprécié. Tout était parfais et le service vraiment au top.
Réponse du propriétaire :
Chère Isiliane Da Cunha Martins Nous vous remercions chaleureusement pour vos commentaires élogieux ! C'est un honneur de savoir que vous considérez notre restaurant parmi les meilleurs gastronomiques que vous ayez visités. Nous sommes ravis que nos menus vous aient pleinement satisfait et que vous ayez passé un superbe moment dans notre cadre idyllique. Nous sommes également enchantés que vous ayez apprécié la petite attention pour l'anniversaire de votre chéri. Votre satisfaction est notre plus grande récompense, et nous sommes fiers que notre service ait été à la hauteur de vos attentes. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau pour partager de nouveaux moments délicieux. Merci de votre confiance et de votre recommandation. Sincères Salutations Guénaëlle Saint-Martin Directrice Qualité
Brigitte.a
Le 26/08/2022 à 21:47
C est notre deuxième soirée dans ce sublime restaurant où le personnel est à la hauteur de l établissement Tout est parfait de l entrée au dessert sans oublier le conseil très avisé de la sommelière Un super moment à recommander
Réponse du propriétaire :
Chère Brigitte Maurin Nous vous remercions chaleureusement pour votre fidélité et pour votre commentaire élogieux ! C'est un plaisir de vous accueillir à nouveau dans notre sublime restaurant. Nous sommes ravis de savoir que notre personnel a su être à la hauteur de l'établissement et que tout, de l'entrée au dessert, a été parfait pour vous. Les conseils avisés de notre sommelière sont très appréciés. Votre recommandation est précieuse pour nous, et nous sommes heureux que vous ayez passé un superbe moment parmi nous. Merci de votre confiance, et nous espérons vous revoir bientôt pour partager d'autres moments mémorables. Sincères Salutations Guénaëlle Saint-Martin Directrice Qualité
béatrice.A
Le 22/08/2022 à 09:50
Il faut arrêter de tout miser sur le lieu. Quand on affiche des menus à 155 et 170 euros il faut quand même essayer d'être à la hauteur du tarif d'un restaurant une étoile. je ne retiens rien de bien dans ce que nous avons mangé ( menu à 155 euros) . Dommage de ne pas mettre en cohérence le lieu magique et la cuisine.
Réponse du propriétaire :
Chère Béatrice Martin Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous faire part de vos commentaires lors de votre dernière visite en Août 2022. Nous comprenons que vos attentes n'ont pas été entièrement satisfaites et nous nous excusons pour toute déception que vous avez pu ressentir. Il est important de noter que depuis votre passage, nous avons fait un changement de chef, ce qui a entraîné des modifications dans notre offre culinaire. Nous espérons que vous nous donnerez une autre chance à l'avenir pour découvrir nos nouvelles créations et pour vivre une expérience plus satisfaisante. Votre avis est précieux pour nous, et nous sommes déterminés à nous améliorer. Sincères Salutations Guénaëlle Saint-Martin Directrice Qualité
fabrice.o
Le 07/08/2022 à 12:40
Cadre très agréable avec vue exceptionnelle sur la Baie de Propriano Très belle terrasse. Jolie vaisselle. Cadre intimiste Service de qualité et attentionné. Excellents conseils de la sommelière qui est très agréable. Des imprécision sur certains plats au niveau des assaisonnement. Des petits pains variés mais très décevants au niveau de la qualité. Pas certain qu’il soit fait maison. Des assiettes servies plutôt tièdes. Amuse bouche : Une gelée à l’oignon rouge pas suffisamment concentrée et pas assez marquée en goût. Les pickles d’oignons qui accompagnaient pas assez présents dans le plat.une identité Corse pas assez marquée pour ce plat qui était fade Un poisson avec une juste cuisson accompagné d’un fenouil très original et goûteux Un morceau de veau très tendre. Un jus de viande pas assez concentré et servi en quantité être trop réduite. Une très grosse déception sur le dessert à base de châtaigne : biscuit pas du tout imbibé par l’alcool de châtaigne, un fond de tarte beaucoup trop dur ( très résistant sous la cuillère) et pas assez croustillante. Une chantilly servie pas assez fraîche avec des éclats de marrons pas suffisamment caramélisées pour amener du croquant dans le dessert. Dommage de terminer par une telle déception sur le dessert. Il est dommage qu’on nous apporte une salière et une poivrière avec du poivre quelconques En conclusion de bons produits sélectionnés par le duo de chefs. Du travail et de la recherche avec plus d’inventivité à rechercher et à explorer. La première étoile ne sera pas loin… À 155 € le menu, pas certain que la balance qualité / prix soit favorable
Thomas.�
Le 14/07/2022 à 20:12
Parfait sous tous les angles.
Marion.I
Le 17/09/2021 à 23:12
Expérience exceptionnelle pour notre dernier jour de vacances, de l'amuse-bouche jusqu'au dessert. L'un des meilleurs restaurants gastronomiques que nous ayons fait. La vue était tout d'abord splendide et nous avons reçu un accueil très aimable et professionnel. Le Chef a parfaitement sû adapter le menu à certaines de nos intolérances, et tout était parfaitement travaillé, avec une originalité dans les épices, les textures et ingrédients utilisés pour chaque plat (fruits mariés avec du cumin, poire sous forme de granité,...). Le restaurant à même eu la délicate attention de nous apporter un plat de mignardises avec un message d'anniversaire pour notre pacs. Tout était parfait !
christiane.o
Le 26/08/2021 à 19:39
Bon cher on a faim quand on a fini le repas 185 euros le menu pour avoir 12 palourdes panées avec une c à café de mayo seul le dessert est valable
Roger.o
Le 24/08/2021 à 17:04
Ce restaurant mérite au moins une étoile pour son menu dégustation, son menu homard, sa terrasse avec vue mer et vue sur Propriano C est délicieux et bien meilleur que le Casadelmar qui affiche 2 étoiles Michelin Et évidemment c est bien moins onéreux
Yury.o
Le 02/07/2021 à 23:42
Très bon restaurant avec une superbe vue sur la mer !
nico.b
Le 03/10/2019 à 09:55
Restaurant exceptionnel. Essayé sur deux menus (l'un vegan et l'autre homard) les plats sont extrêmement savoureux et magnifiquement présentés, les portions gastronomiques permettent d'enchainer plusieurs plats sans aucun problème. Pour la partie dessert la aussi c est réussie avec une présentation remarquable (un oursin en meringue farcie à la pêche de vigne dans mon cas). Les prix des menus varient de 65 à 125 E, la carte des vins fait la par belle aux producteurs Corses (quelques manques sur les autres régions), le service est une grande réussite alliant discrétion et rapidité. Le restaurant est composé d'une grande verrière intégrée dans l'hôtel 5 étoiles Marinca et donnant vue sur la baie de Propriano, un vrai plaisir.
Les autres restaurants
- 🏪 La Mia Citta (63 Avis)
- 🏪 La Vieille Auberge (489 Avis)
- 🏪 Augusto Chez Laurent (636 Avis)
- 🏪 Restaurant RENAISSANCE (9 Avis)
- 🏪 Le Boko Baya - Gastronomique (5 Avis)
- 🏪 Restaurant Lamartine Lac du Bourget, Proche Aix-les-Bains (1068 Avis)
- 🏪 La Badiane (149 Avis)
- 🏪 L'Ostal (147 Avis)
- 🏪 Le Sel au Nez (43 Avis)
- 🏪 Restaurant Le Panoramic (55 Avis)
💬 Un 5***** largement mérité pour ce nouveau concept à Agen. Les assiettes sont belles, avec un dressage gastro et de bons assaisonnements. Les plats sont gourmands et raffinés. L’équipe est adorable. Je recommande +++ Pensez à réserver si vous voulez manger sur place car pas beaucoup de tables
💬 Quelle belle surprise pour mon anniversaire ! Une salle chaleureuse et joliment décorée, un personnel au petit soin et très agréable, et une découverte à chaque nouveau service (nous en avions pris 5) avec des produits nobles et de grande qualité. Une explosion de saveurs. Une carte des vins très bien également (bien qu'un peu chère à notre avis). Nous reviendrons avec plaisir. Merci et bravo
💬 Très bon dîner du 14 juillet chez Augusto, avec deux menus gourmets. Pas mal de petits twists dans les plats, d'idées originales et bien exécutées. L'attente est un peu longue pour ceux que ça freinerait, c'était parfait pour nous. L'ambiance de la salle du premier étage est incroyable et très calme, je vous recommande de réserver ici. A essayer !
💬 Un délicieux moment partagé avec ma compagne pour le dîner. Premièrement, le cadre est magnifique. L'ambiance à l'intérieur est cosy, couleurs douces, lumière tamisée, musique de fond, on s'y sent très vite à l'aise. Le personnel est très agréable, souriant, nous avons été très bien accueillis, et suivis tout au long du repas. La maître d'hôtel est d'une gentillesse incroyable et maîtrise parfaitement son travail. Gustativement, c'est un sans faute, nous avons été ravis par la qualité des plats proposés. Chaque bouchée était une explosion de saveurs. Le rapport qualité/prix est tout à fait correct pour un restaurant de cette qualité. Nous reviendrons sans aucun doute.
💬 Très belle table , une Cuisine franche et raffinée, pleine de saveurs De belles découvertes en accord mets et vins , un service de qualité
💬 Le jour où nous sommes venus le chef et son fils qui a repris se sont surpassés tout était excellent. Vue splendide et cave exceptionnelle. Service familial aux petits soins, personnalisé et authentique comme seuls les vrais restaurateurs aimant leur métier savent le faire. Grand parking sur le côté.
💬 Un restaurant intimiste et une expérience mémorable. Ambiance chaleureuse, discrète et détendue. Cuisine recherchée sans être prétentieuse. Serveur accessible, professionnel et convivial. Vivement recommandé !
💬 Nous avons vécu une superbe expérience à L'Ostal le temps d'une soirée. C'est un des restaurants gastronomiques que nous avons eu la chance d'essayer qui nous a le plus marqué. Le soin est apporté à chaque éléments : de la vaisselle au service en passant évidemment par les plats. La cuisine est varié, très végétale, prend des risques et propose toujours de nouvelles saveurs. On retient d'ailleurs les arômes de noisettes qui subliment plusieurs plats. Merci à toute l'équipe pour cette expérience !
💬 Nous y sommes allés avec une soirée étape donc le repas était pré défini. Quel plaisir, non seulement le patron qui fait le service est super agréable mais on y est bien et on y mange extrêmement bien même en soirée étape. J'y retournerai très vite.
💬 Restauration en terrasse à prix abordable (même si évidemment cela reste cher). Frites faites maison et planches de fromages charcuterie de qualité (quantité un peu légère pour 2). Ce qui est le véritable plus de ce restaurant c’est bien évidemment et surtout la vue à 360 degrés sur les vallées de Meribel et Courchevel. Musique sympa et fauteuil pour se dorer au soleil. Endroit chaleureux.