Avis sur Le Boko Baya - Gastronomique

💬 Une délicieuse soirée à tous points de vue ! Un menu dégustation parfaitement élaboré et équilibré, c'est beau et c'est bon avec un service très agréable et attentif. L'équipe prend le temps d'échanger avec vous tout au long de la soirée, malgré les tables complètes, pour un moment plus chaleureux et détendu... nous reviendrons vite !!!

💬 J'ai passé une soirée exceptionnelle ! Une ambiance paisible et le cadre verdoyant étaient tout simplement magnifiques. Le service était impeccable, et les plats étaient tout simplement divins. Une expérience inoubliable, je recommande vivement ce restaurant!

💬 Très bon restaurant, une belle surprise, par Thierry MARX. De très beaux plats, digne d’un étoilé. Un prix un peu élevé, mais qui se comprend dans le quartier et contenu du positionnement du restaurant. Nous avons dîné dans la salle du bas où Thierry MARX tournait une émission de télévision. Voir la photo. C’était très agréable, confiné, plutôt une ambiance discrète et intime. Je recommande. Une belle surprise. Même si le seul bémol est que les plats ne se démarquent pas en termes d’originalité. Nous aurions aimé un peu plus d’identité.

💬 Très joli restaurant avec parking privé et décor sympa. Nous avons passé une belle soirée avec un service impeccable et des plats gourmands. Deux petits bémols : Le pain était trop sec et le porc aurait mérité un peu plus de cuisson. Le dessert à la framboise était vraiment très bon !!

💬 Une très belle expérience ! Découverte de ce restaurant dans le cadre d’un dîner de fin d’année. C’était excellent ! Le service était parfait, le cadre chaleureux. Je recommande les yeux fermés. Merci à toute l’équipe.

💬 Quel régal ! Le chef mérite bien ses 2 étoiles! Menu original, très goûteux et vraiment toutes les saveurs sont exceptionnelles, de la St Jacques au pigeon tout était excellent. Belle découverte aussi avec son amuse bouche au foie gras en forme de bouchon de vin … sublime ! Merci à toute l’équipe pour ce merveilleux moment

💬 Une ambiance épurée , Cosy vous attend dès les premiers pas . Un accueil chaleureux ou on se laisse porter par la gentillesse du personnel qui sera aux petits soins pendant votre expérience. Que dire du repas , mise à part que l' on ressent à travers chaques bouchées la passion du chef pour sa cuisine fine et raffinée . En ce qui concerne votre menu il se décline en 5 ou 6 temps ou à la carte. Petite astuce pour les budgets plus serrés, optez pour un table le midi ou le menu sera plus abordable. Bravo pour ce voyage sensoriel , cette implication. Une réussite.

💬 Un super dîner chez Artisane. Service adorable et efficace (bons conseils en vin). Dans l'assiette, du très haut niveau ! Tant sur le dressage que les saveurs, de l'équilibre et de l'élégance. Ça faisait longtemps que j'avais pas pris une claque comme ça, alors merci aux cheffes !

💬 Un lieu impressionnant sur les premières hauteurs de Gruissan. Un restaurant dans un beau château, très agréable. Belle accueil, dans un restaurant gastronomique, cuisine recherchée, produits de la région et de saison. La cuisine du chef est juste impressionnante, on retrouve les saveurs la texture, tout ce que l'on recherche d'une belle table. Profitez bien et réveillez vos papilles.