About : Restaurant gastronomique Restaurant 1741 in Strasbourg
Menus gastronomiques raffinés avec plats de saison et vaste sélection de vins dans restaurant haut de gamme sur plusieurs niveaux.
Below you will find all the information on the Restaurant 1741 Restaurant gastronomique which is located in Strasbourg. On this sheet there are the opening hours, customer reviews, menu (map), address and telephone number. You can also write a review on this Restaurant gastronomique at the bottom of the page.Is this your file? Modify the record. / Delete the record.
Plan :
Services available :
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✔️Repas sur place
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❌Livraison
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❌Vente à emporter
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✔️Places assises accessibles en fauteuil roulant
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✔️Toilettes accessibles en fauteuil roulant
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✔️Alcools
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✔️Bière
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✔️Cafés
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✔️Cocktails et apéritifs
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✔️Produits sains
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✔️Spiritueux
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✔️Vin
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✔️Déjeuner
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✔️Dîner
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✔️Traiteur
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✔️Desserts
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✔️Toilettes
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✔️Chaleureux
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✔️Haut de gamme
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✔️Romantique
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✔️Réservation obligatoire
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✔️Réservations acceptées
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✔️Cartes de crédit
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✔️Cartes de paiement
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✔️Paiements mobiles NFC
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✔️Pluxee
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✔️Titres restaurant
Reviews
List of latest reviews on Restaurant 1741 in Strasbourg
Joëlle.o
Le 25/01/2024 à 10:32
Superbe endroit Plats exceptionnels
Réponse du propriétaire :
Un moment de partage et de convivialité passé dans notre maison doit être d'exception et nous nous y employons, au quotidien , afin qu'il ne puisse en être autrement. " Le 1741", restaurant gastronomique étoilé vous remercie infiniment de votre visite, nous sommes heureux que vous ayez apprécié le caractère et l'ambiance chaleureuse des lieux situés face au Palais des Rohan, la qualité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir de votre escapade gastronomique. Le Chef Jérémy Page, Michael Wagner et leurs collaborateurs-trices vous souhaitent de passer une excellente journée. 1 ⭐ Michelin.
Stef.
Le 11/01/2024 à 20:47
Dans une petite maison tout en hauteur face à l'Ill, un restaurant charmant et délicieux. Vous pourrez choisir entre les petits salons calmes, ou le comptoir face à la cuisine où la brigade s'affaire dans le calme et la précision : j'ai adoré pouvoir assister à leur travail. Vous aurez le choix entre trois menus en 3, 5 ou 7 services, tous surprise, qui sont régulièrement modifiés. Pour ma part, je me suis regalé avec de l'anguille fumée et du chou-rave, une purée de céleri truffée, du topinambour en purée et confit, du saint-pierre, du ris de veau, du sanglier et un dessert aux agrumes et crème diplomate. N'ayez pas peur de la liste, les portions sont adaptées 😁 Le tout avec un service très efficace et sympathique, dans une belle déco moderne et discrète.
Réponse du propriétaire :
Quel plaisir que de prendre connaissance d'un tel commentaire dont les propos tant élogieux à notre endroit nous ravissent au plus haut point. " Le 1741", restaurant gastronomique étoilé vous remercie infiniment de votre visite, sensibles aux remarques qui nous sont adressées, nous sommes heureux que vous ayez apprécié le charme et le côté atypique des lieux, la qualité et l'originalité de notre prestation et gardiez un excellent souvenir de votre escapade gastronomique face au chateau des Rohan. Le Chef Jérémy Page, Mickael Wagner et leur collaborateurs -trices vous souhaitent de passer une bien agréable journée ainsi qu'une excellente année 2024.🌟 1 ⭐ Michelin.
Mensura.e
Le 01/01/2024 à 16:00
Nous nous sommes offerts cette expérience pour cette fin d’année 2023. Nous avons été plus que satisfaits de cette jolie soirée au comptoir. Nous avons choisi le menu en 9 temps et quel régal… C’était une première fois au 1741 pour nous mais sûrement pas une dernière ! Merci de nous offrir un peu de votre art et l’opportunité de nous créer des souvenirs enchantés 🙂
Réponse du propriétaire :
Que répondre de plus à un tel commentaire dont les propos tant élogieux à notre égard nous ravissent au plus haut point, si ce n'est autre que par un immense " Merci". " Au 1741" restaurant gastronomique étoilé, tout est mis en oeuvre, au quotidien, afin d'apporter la meilleure qualité de prestation possible à chacun pour le bien-être et satisfaction au plus grand nombre. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié le côté atypique, l'ambiance chaleureuse et sereine des lieux et gardiez un excellent souvenir de votre escapade gastronomique passée dans notre " Maison" face au Chateau des Rohan. Le Chef Jérémy Page, Michael Wagner et leurs collaborateurs-trices vous souhaitent de passer une bien agréable journée ainsi qu'une excellente année 2024.🌟 1 ⭐ Michelin.
Opening time :
Hours
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