Avis sur Quebecium bistro - bar - épicerie fine
📌 4 Rue Bernard Buffet, 75017 Paris
💬 824 Avis
Avis sur Quebecium bistro - bar - épicerie fine à Paris
Rédiger votre avis ici :
Laura.o
Le 26/04/2024 à 20:36
Première expérience réussie! Merci à Maeva pour ses conseils et Abdoulaye pour la cuisine !
Benoit.h
Le 22/04/2024 à 23:19
L'endroit est super! J'ai eu la chance de rencontrer le proprio Ben lors de ma visite et wow, quelle expérience !!! Sa propre bière par lui-même est excellente !!
Cheila.a
Le 22/04/2024 à 13:11
J’ai connu ce bistrot grâce aux vidéos TikTok. J’ai attendu avec impatience pour m’y rendre ! En effet je suis reparti assez déçue. J’espérais voyager jusqu’au Québec grâce à ce brunch mais malheureusement rien ne nous rappelait le Québec hors mit la mini poutine assez sèche. Peut-être qu’on s’est rendu le mauvais dimanche vu que c’est qu’une fois par semaine. On a fait en sorte d’arrivé « tôt », une heure après l’heure d’ouverture. On nous proposait à tout casser 3 plats chauds des saucisses de volaille puis remplacés par du bacon un peu cramé sans le sirop d’érable, des œufs brouillés. Des pancakes en très petite quantité sinon de la baguette à découper. Assez surprenant mais vrai pas de sirop d’érable à la place du miel de chez Lidl. Puis une salade au maïs et à la pomme avec de la vinaigrette. Un peu de charcuterie et du fromage. On a pas eu l’opportunité de goûter les beignets à la pomme tant présentés dans les vidéos Tout était présenté comme si on arrivait à la fin du brunch alors qu’il était que 13h presque tout était vide. Les boissons dans des grandes carafes d’aluminium servies dans des tout petits verres , le jus d’orange imbuvable… Conclusion 29€ par personne jetés à la poubelle… Le personnel est très chaleureux rien à dire , le gérant également l’atmosphère pareil . Je n’ai pas eu l’opportunité de m’y rendre dans la semaine ou un samedi mais malheureusement je n’y mettrais plus les pieds et je ne le recommanderai à personne …
Pierre.l
Le 18/04/2024 à 23:15
Du fait maison excellent : les corndogs et le pancakes au top !
Jo.J
Le 16/04/2024 à 14:01
Bonne ambiance. Produit qui sort de l'ordinaire. Une petite préférence pour le whisky qui sort du lot. Le personnel est au top et le patron super accueillant. Je recommande volontiers cette adresse pour manger ou simplement passer un bon moment.
Manon.e
Le 13/04/2024 à 23:00
Je suis venue avec mes amis et le service malheureusement était déplorable. Erreurs sur la commande et nous n’avons jamais reçu nos plats au bout de presque une heure… dommage
Âge.a
Le 12/04/2024 à 23:21
Maeva aux petits soins, très agréable, un service impeccable ! Nous sommes venus à 10 et reviendrons sans hésiter du jeudi au samedi ! Merci Maeva !!
Jean-Aymeric.o
Le 12/04/2024 à 23:14
Nous avons passé un très bon moment grâce à Maeva qui a le sens du service et de la tchache !
J.
Le 10/04/2024 à 16:52
Ambiance pub américain / canadien. Pas ma came. Je passe
Clément.a
Le 07/04/2024 à 00:01
Poutines vraiment pas exceptionnelles avec des frites pas cuites. Les bières sont bonnes et pas trop chères.
Riccardo.a
Le 06/04/2024 à 21:56
1 heure d’attente pour une poutine moyenne, et deux pauvres pancakes à 8 euros
Vivi.i
Le 06/04/2024 à 17:52
Samedi 6 avril 24. Que dire, ca manquait de Canada. Le monsieur qui nous a servit nous avoue etre cuisinier, le serveur ne c est pas pointé. Je voualis boire un café frappé, ca n a pas ete possible. Les poutines etaient pas mal mais pas folles, trop salé et j ai priq a la saucisse car il n y acait pas d émincé de porc. En dessert, on voulais un castor bite mais il n y en avais pas non plus, poyr 1 samedi midi ca fait bcp de chose qui pansie a la carte. En ce qui concerne l épicerie, elle est dans une grande bibliothèque, je n ai pas capté de suite que c etait l épicerie. A revoir, car c est pas visible de l extérieur non plus, dommage. En tt cas le cusito qui a fait le sercice, etait malgre tout tres gentil.
Sebastien.i
Le 31/03/2024 à 13:53
Tres belle découverte pour bruncher Je reviendrai
Marie.r
Le 19/03/2024 à 14:07
Ce bistro est incroyable ! En plus d’avoir une super bonne ambiance, un peu bruyante je l’accorde mais cela reste supportable, les poutines sont vraiment excellentes, je ne me suis jamais autant régalé ! Je reviendrais avec plaisir !! Merci pour l’accueil
Arthur.p
Le 17/03/2024 à 19:49
Service déplorable, Cheeseburger avec pain rassis, + la serveuse qui demande un pourboire après son service catastrophique
Gabrielle.a
Le 17/03/2024 à 09:32
Le service est désastreux, serveuse (Eva) est très désagréable, à part quand il s’agit de nous demander un pourboire au moment de payer… (qu’on a bien évidemment refusé) Le service est d’une lenteur infinie, la bières est dégoûtante et je ne parle pas des hamburgers « maison », tout à fait immangeables. Suite au commentaire du restaurateur, je tiens à préciser que je n’étais pas « la table de quatre », nous sommes bel et bien plusieurs clients à ne pas avoir été satisfait du service hier soir.
Michael.a
Le 17/03/2024 à 09:17
Jamais vu un service aussi déplorable, la serveuse se balade avec des pantoufles, traine des pieds dans le restaurant, nous dit de prendre en photo son téléphone pour la carte, carte ultra réduite, temps d'attente élevé, on a dû commander plusieurs fois la même chose pour l'avoir, la poutine est franchement grossière avec un fromage même pas fondu. Petit plus à la sortie, c'est la cuisto qui fume pendant son service juste devant le restau, ce qui pour m part, ne me rassure pas. Je mets rarement un avis mais là c'était chaotique. Dommage car on aurait apprécié découvrir le Québec.
Morgane.i
Le 17/03/2024 à 00:37
Expérience horrible Les morjitos sont mauvais, servis tiède et sans glaçon Les burger sont dégeulasses (pain sec et trop cuit, steak de mauvaise qualité et trop cuit également) - seules les frites rattrapent le niveau Service désastreux et serveuse désagréable - pire que dans un fast food nous avons dû aller chercher des couverts sur une autre table et chercher des verres sur le comptoirs alors que nous étions servis depuis plusieurs minutes, après plusieurs demandes les sauces sont arrivées quand nous avions presque fini nos assiettes - dommage car la mayonnaise était bonne et maison Je ne recommande par cet endroit
Alexia.L
Le 16/03/2024 à 21:16
Restaurant à fuir ! Service déplorable : serveuse qui traîne des pieds, jette les plats sur la table, est incapable de répondre à nos questions sur la sauce de la poutine et qui nous répond « je ne sais pas, je suis pas cuisinière moi » (c’est quand même la spécialité de la maison !), sans chercher à se renseigner pour nous répondre. 3 demandes à 2 serveurs différents pour obtenir une bière. La 2ème commandée n’est jamais arrivée mais a failli être facturée si nous n’avions pas été vigilants. Et enfin, que dire de la poutine ? Des morceaux entiers de gras, un fromage non fondu dans certains plats ou alors « élastique » en bloc (voir photo), dans d’autres. Pour le mojito, la photo parle d’elle même, nous l’avons laissé entier.. On ne dira rien sur le cuisinier qui fume devant le restaurant en plein service .. C’est vraiment limite et très dommage car le lieu est sympa ..
Charlotte.i
Le 13/03/2024 à 14:08
Le lieu est sympa, le serveur très gentil. En revanche, beaucoup de choses qui n'étaient plus en stock en terme de plats et boissons, sauces. A défaut, nous avons pris des burgers: viande grasse, pains à burger qu'on aurait dit acheté au magasin d'à côté, frites sans intérêts: sèches, sans goût. La tomate était dure comme congelée, la salade n'en parlons pas. Nous y avons été, curieux de découvrir le lieu, mais nous n'y reviendrons plus! Merci au serveur qui a été adorable par ailleurs.
N.T
Le 09/03/2024 à 14:12
Super expérience Québécoise ❤️🍁❤️ avec tire sur glace, merci pour l'agréable soirée passée 😉❤️🇨🇦❤️
Z.
Le 06/03/2024 à 23:01
La mention « fait maison » mérite un bon contrôle de la represssion des fraudes ! Ça Suffit de tromper le consommateur et de payer des tarots comme si ils avaient été pêché il y a 1h !!!! Cuisine visible que de l’industriel !!!!!
Frederic.O
Le 05/03/2024 à 17:29
Soirée pro, la cuisine est simple et efficace (burgers et frites, poutines,...) une bonne ambiance pour échanger avec les collègues autour de bières sympas. Je recommande.
Anne.h
Le 26/02/2024 à 10:56
Nous sommes venus avec mon amie un dimanche matin pour le Brunch. La cuisine était simple mais convivial on a toutes les deux adorés. La décoration est magnifique je pense qu'elle plaira beaucoup à mon Fiancé que j'espère pouvoir emmener très bientôt. Et merci au patron d'avoir essayer de chercher des éléments de décoration pour que l'on puisse faire pareil à notre mariage.
Bertrand.e
Le 25/02/2024 à 14:19
Quelle déception. Niveau rapport qualité/prix nous n’y sommes pas du tout. Le service est bon et accueillant mais la qualité gustative n’est pas la. Dommage
Hervé.E
Le 24/02/2024 à 19:01
2 bretons se sont perdus un midi pour manger une poutine... Très bonnes poutines et service impeccable avec le sourire. Benjamin le patron est venu nous saluer avec la chaleur québécoise ;-) et a pris le temps de discuter avec nous. Une pause très sympathique ! Ah oui, j'oubliais, n'oubliez pas de prendre une bonne bière artisanale ! Ce n'était pas notre première visite et ce ne sera pas la dernière. A très bientôt !
Lounis.
Le 11/02/2024 à 22:06
Brunch très convivial à la cuisine généreuse, dans un endroit spacieux, ce qui rend le repas très agréable ! La cuisson du bacon est top, la purée passe très bien, tout comme les œufs brouillés (je ne sais pas s’ils sont faits maison). Les pancakes étaient ok, malheureusement ils étaient victimes de leur succès et partaient un peu trop vite ! Nous sommes arrivés pour le service du 12h et le seul bémol que j’ai noté, c’est l’arrivée tardive de certains plats: pancakes, petits roulés, fromage blanc, granola, lasagne… Dommage aussi pour l’absence des fameux beignets à la pomme et du peu de choix de dessert... Mais ce n’est pas dramatique ! Le repas s’est tout de même bien passé grâce a un personnel très accueillant et à l’écoute.
Marine.O
Le 11/02/2024 à 14:11
On s'est régalé avec leurs pancakes au sirop d'érable aussi doux qu'un câlin de caribou en peluche 🥞. Petit plus pour le personnel tellement pétillant et leur jus de fruit rafraîchissant.On a adoré !🥞✨
Quentin.r
Le 08/02/2024 à 20:48
Plats très sympa et une bonne ambiance mais surtout une équipe vraiment agréable qui vous donne envie de revenir.
Gaëlle.
Le 05/02/2024 à 02:20
Très belle découverte! Venues tester le brunch nous nous sommes régalées. Accueil et équipe au top. Le brunch est très complet et varié. Mention spécial au jus de fruits rouges, citron, menthe qui fut notre préféré. Je ne sais pas quelle est la recette des haricots rouges mais c'était délicieux! Nous sommes partis le ventre bien remplis :) Encore merci à toute l'équipe. Bravo à vous. Ps : j'ai pu trouver le même sirop d'érable que des amis m'avaient rapporté du Québec dans leur rayon épicerie. A bon entendeur.
Keltoum.e
Le 04/02/2024 à 15:25
Très bon accueil service agréable buffet au top. Les serveurs sont très sympas et très souriant à l'écoute des clients. Je recommande vivement d'tmy aller. Merci à Quebecium pour sa poutine excellente
Maël_a.o
Le 29/01/2024 à 22:00
Nous sommes venu pour le brunch à volonté dimanche à 14h en ayant réservé à l'avance et visiblement c'est une heure de fin de service puisqu'il n'y avait pratiquement plus rien ... En salé froid il y avait des mini-wraps, différentes charcuteries, un fromage type mozza et des sortes de petits bouts de quiche (dont les serveurs n'ont pas su me dire ce que c'était..) Et quelques accompagnements chaud :soupe aux choux,pommes de terre, saucisses, bâcon, œuf brouillé, qui étaient desséché et froid Puisqu'ils devait être sorti depuis un moment.. Puis côté sucré il y avais: Pancakes qui étaient bons Des fruits Et un bolle de pop-corn caramel qui était bon mais pareil qui avait du passé beaucoup de temps dehors donc tout Collant Heureusement qu'avec le brunch on a le droit à une mini poutine par personne parce que c'est une des seules choses plutôt bonne qu'on a mangé. Vraiment déçu, parce que 29€ par personne pour le peu de choix qu'il y avait c'est très limite...
D..�
Le 28/01/2024 à 10:03
Belle découverte de ce plat mythique au Canada ! Les serveurs sont agréables.
Anne.m
Le 22/01/2024 à 06:15
Revivre mes souvenirs de voyage avec mes enfants cette fois... quel bonheur !! Service aux petits soins, buffet roboratif, pancakes au sirop d'érable en folie... l'ambiance simple, familiale, on prend son temps tant c'est chaleureux. Maintenant mon fiston rêve de caribous et perfectionne son anglais, vous l'avez convaincu !!
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Anne Emmanuelle !! Un grand merci pour votre visite et ce super retour plus que positif concernant votre expérience au Brunch du P'tit Gros ! Vraiment content que tout était à la hauteur de vos attentes et surtout de vous avoir fait vivre un vrai moment québécois en plein Paris !! Vous revenez quand vous voulez :-) à bientôt ! Benjamin B.
Jim.
Le 21/01/2024 à 14:17
Chaleureux, brunch très bon, patron aux petits soins! Très calme, 29€ le buffet. Pour le quartier c’est correct A améliorer : mettre des petits panneaux qui signalent les recettes des wrap.
Réponse du propriétaire :
Salut Jim ! Merci pour votre retour ça nous chauffe le coeur ! Votre suggestion sera prise en compte dès la semaine prochaine :-) À bientôt ! Benjamin
Jehanne.a
Le 14/01/2024 à 16:50
Au top du top. Leur cuisine est délicieuse si vous aimez le Canada comme moi. Jamais déçu quand je viens le service impeccable, les serveurs et serveuses aimables. Merci pour ces délicieux pancakes 🥞🥞 c'est le seul endroit a Paris où vous ne serez jamais a cours de sirop d'érable
Réponse du propriétaire :
Merci Jehanne ! Effectivement le sirop d'érable est partout pour votre plus grand bonheur :-) À bientôt, vive le Québec à Paris ! Benjamin
Benoit.r
Le 14/01/2024 à 00:08
Portions congrues, service brouillon et assez long
Réponse du propriétaire :
Salut Benoit, merci pour votre retour et désolé si leservice à été un peu long pour vous... On donne le maximum pour être les meilleurs mais il peut parfois avoir des ratés... j'espère vous revoir et avec l'équipe on fera en sorte de vous faire changer d'avis la prochaine fois ;-) À la prochaine ! Benjamin
Nelly.h
Le 07/01/2024 à 13:22
On ❤️ l'évasion au Québec ⚜️ et la déco pop rétro assumée des sanitaires 😆
Réponse du propriétaire :
Salut Nelly merci on vous aimes aussi !! À bientôt !! Benjamin
Sandrine.e
Le 23/12/2023 à 07:52
Super accueil pour un brunch d'anniversaire familial dans un cadre chaleureux et qui fait voyager. Au Quebecium on trinque au sortilège 😉
Réponse du propriétaire :
Merci Sandrine au plaisir de vous recevoir nouveau prochainement ! Benjamin
Malo.o
Le 17/12/2023 à 15:46
Lieu très chaleureux , personnel très agréable , cuisine gourmande ! Je recommande les yeux fermer :)
Réponse du propriétaire :
Merci Malo à très bientôt !!
Ivn..
Le 05/12/2023 à 20:30
Top ! Par contre pas de café pour le petit déjeuner c'est dommage
Réponse du propriétaire :
Salut Ivn oui désolé nous avions un problème avec notre cafetière qui était en panne :-( C’est maintenant résolu ! Café gratuit pour vous la prochaine fois !! Benjamin
Bruno.l
Le 03/12/2023 à 20:02
Nous sommes venus pour le brunch à volonté du dimanche et nous nous sommes régalés. Plats variés et renouvelés régulièrement. Très bonne ambiance. Équipe très sympathique. On reviendra avec plaisir.
Réponse du propriétaire :
Salut Bruno merci ça fait chaud au cœur ❤️ on vous attends avec impatience pour une prochaine visite au Quebecium ! Benjamin
Idir.A
Le 03/12/2023 à 10:03
Ce n'est pas mauvais Mais je m'attendais à beaucoup mieux Au final bon rapport qualité/ prix
Réponse du propriétaire :
Salut Idir merci pour votre retour, en espérant vous revoir prochainement pour convertir cet avis en un 5*. Si toutefois vous aviez des précisions à m’apporter je suis preneur : benjamin(at)quebecium(.)fr Merci bonne soirée. Benjamin
Florence.u
Le 30/11/2023 à 14:14
Vraiment super chouette ! On y a passé la soirée entre ex-étudiantes de Montréal et on a eut l'impression d'y être.... Patron super sympa !!
Réponse du propriétaire :
Merci Florence revenez quand vous voulez ;-) Le Québec à Paris c’est icitte que ça s’passe ! Bonne soirée ! Benjamin
SONNET.u
Le 29/11/2023 à 16:24
Un lieu agréable, un carte qui change et des produits à découvrir. Toujours un très bon moment au Québécium!
Réponse du propriétaire :
Un gros merci Ludivine à bientôt ✌🏼
Ninine.k
Le 26/11/2023 à 22:03
J'ai passé une super soirée dans une vrai ambiance québécoise, des plats servis avec le sourire, une ambiance chaleureuse et une musique qui fait du bien au cœur. Quand un plat un vrai plaisir de manger de la vraie poutine comme chez les cousins québécois et de vrais produits de là bas. Quant au patron, il a un accent qui fait chaud au cœur et son établissement lui ressemble accueillant et chaleureux.
Réponse du propriétaire :
Merci Ninine un gros plaisir de lire votre avis ça fait tellement du bien 🤩 On espère vous revoir très bientôt ✌🏼 Bonne soirée ! Benjamin
Pierre-Antoine.o
Le 22/11/2023 à 23:13
Une adresse à ne pas louper ! Vous plongez littéralement au Québec le temps d’un déjeuner, d’un dîner ou d’une soirée. Entre un menu aux (délicieuses) saveurs québécoises, un accueil aussi chaleureux que là-bas, des chansons des Cowboys Fringants en fond et de la bière de qualité, vous allez forcément trouver votre bonheur. Authenticité en prime. J’ai découvert ce bar-bistrot samedi dernier, j’y suis déjà retourné mercredi ! Merci à toute l’équipe, j’ai adoré l’ambiance.
Réponse du propriétaire :
Salut P-A un gros merci de la part de toute l’équipe du Quebecium ! On donne notre maximum pour faire vivre la vraie expérience québécoise à Paris ! Ai plaisir de vous revoir bientôt !! Cheers 🍻 Benjamin
Melissa.e
Le 20/11/2023 à 22:07
Ce dimanche, j'ai testé le brunch du p'tit gros, un vrai délice! Ce brunch à l'inspiration québécoise est complet, copieux et surtout GENEREUX. Le produits sont bons, les cuissons parfaites (œufs brouillés, bacon, pancake...). Il y en a pour toutes les envies, sucrées, salées, fruits... Les jus frais proposés sont des mélanges maison subtiles et delicieux(et le classique jus d'orange). La mini poutine appelle la mama poutine, entièrement maison est un régale, la meilleure que j'ai pu manger sur Paris. Ce brunch du p'tit gros a un goût de reviens y. Évidemment j'y retournerai les yeux fermés pour manger la mama poutine, la sauce brune est une pure douceur (le gras c'est la vie). J'adore l'ambiance, on est transporté au Québec l'espace d'un repas convival, grâce au personnel d'une très grande gentillesse et au petits soins. Merci à toute l'equipe et à très bientôt.
Christophe.E
Le 19/11/2023 à 21:34
Chouette endroit pour se retrouver entre amis, manger à volonté et à côté profiter de ramener des jeux perso pour se divertir, je recommande fortement 😉👋☺️
Ant1.
Le 18/11/2023 à 14:55
Connu lors la fête du Canada en 2019. Je suis en amour avec cette place. La poutine a le goût de la belle province. L'ambiance est amicale et très chaleureuse. Le Quebecium est exceptionnel, plus besoin de prendre l'avion pour se retrouver au Québec. Un grand BRAVO à Benjamin et à tout le staff.
Réponse du propriétaire :
Salut Perso merci pour ton retour que je trouve, perso, vraiment positif ! On niaise pas avec la puck pis on travaille fort dein coins pour vraiment donner le meilleur de nous et faire vivre l’expérience québécoise à nos clients ! Vous êtes la bienvenue quand vous voulez ! À bientôt ✌🏼 Benjamin
Mallory.e
Le 18/11/2023 à 04:23
Merci pour l’hommage organisé pour Karl Tremblay ce soir Bien bue bien mangé on retrouve de la belle province chez vous dans votre cœur et malgré la douleur de perdre notre chanteur préféré j’ai découvert un super lieu
Réponse du propriétaire :
Salut Mallory merci pour votre belle présence ce soir. La devise du Québec jusqu’à sur nos plaques d’immatriculations est “je me souviens” ; l’héritage des cowboys fringants et de Karl à travers sa voix et ses paroles raisonneront pendant encore longtemps ! Merci d’avoir partagé ce beau moment avec nous et au plaisir de vous revoir pour faire subsister le Québec à Paris… en direct du Québecium ! Benjamin
Venceslas.h
Le 14/11/2023 à 21:59
Une belle découverte, ambiance québécoise, odeur de sirop d'érable, bières et mets de la bas. La carte pittoresque est joué comme il faut c'est très agréable et j'y ai passé un bon moment. Je recommande. Une note spéciale pour la gentillesse du personnel.
Réponse du propriétaire :
Salut Arael merci pour votre retour ! Vous revenez quand vous voulez en espérant pouvoir convertir ce 4* en 5* lors de votre prochaine visite ! ;) Bonne soirée ! Benjamin
Julien.
Le 12/11/2023 à 14:19
Enfin une vraie poutine 🥰 la bouffe qui donne chaud au coeur
Réponse du propriétaire :
La vraie, la seule et l’unique comme au Qiebec tabarnak ♥️
Magalie.e
Le 11/11/2023 à 21:03
Repas très bon équipe agréable mais lieu tellement bruyant 😱 Vous avez raison j'ai été excessive dans mon manque d'étoile j'avais encore les oreilles bourdonnants ce n'est plus de mon âge cet ambiance bonne enfant et jeune !
Réponse du propriétaire :
Salut Magalie ! Super repas, équipe au top mais trop de bruit donc 2 étoiles sur 5 en mode jugement couloir de la mort genre top chef ou koh lanta… ça fait quand même mal en mode j’ai raté ma vie… la prochaine fois venez avec des bouchons et laissez un meilleur avis ça nous aidera à dormir 🤞🏼 d’ici là bonne soirée dormez bien et à la prochaine ! Benjamin le gérant
Tanguy.e
Le 11/11/2023 à 15:50
Très bonne poutine... merci à Maeva pour le service agréable avec des charmantes suggestions.
Réponse du propriétaire :
Salut Tanguy merci pour votre visite ! On donne le maximum même si c’est pas toujours parfait c’est authentique et ça vient du cœur ❤️ à bientôt ! Benjamin
Catherine.o
Le 11/11/2023 à 15:38
Un dejeuner d'anniversaire servi par Maëva. Souriante et attentive....super agréable !!! Merci au cuisinier qui etait seul en cuiisine.
Réponse du propriétaire :
Salut Catherine merci pour votre retour ! Peu importe les circonstances on donne toujours le max pour vous faire vivre la meilleure expérience québécoise à Paris ! Le cuisinier est un vrai bûcheron ; couper du bois c’est vraiment son truc. A très bientôt ! Benjamin
amaury.e
Le 11/11/2023 à 15:16
Le repas était bien, très bonne suggestion de la part de Maëva la serveuse qui nous a guidé dans un univers de saveur que je ne connaissais pas. La Vladimir Poutine était un peu froide mais ça va.
Réponse du propriétaire :
Salut Amaury merci pour votre retour ! Nous allons procéder à des techniques de tortures très élaborées sur nos cuisiniers afin que cette situation ne se reproduise pas ! On vous invites à revenir prochainement si toutefois les cuisiniers sont toujours en vies 🍻 À bientôt vive le Québec libre !! 😉
Jacques..
Le 11/11/2023 à 14:07
Essaie de ce restaurant par curiosité. Très déçu. Service catastrophique pour nous et les tables à côté, le plat est arrivé froid. 43 € pour une poutine et une bière en 25cl à deux, on ne reviendra pas.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Jacques, mes équipes m’ont effectivement remonté l’info comme quoi il y avait eu une erreur d’envoi sur votre table et celle de vos voisins… Malheureusement ce sont des choses qui arrivent et j’en suis désolé. Sachez qu’en sous effectifs, nos équipes donnent leur maximum mais parfois il peut y avoir des erreurs. Toutefois, nous sommes toujours à l’écoute pour corriger le tir ; le staff fait plusieurs visites de courtoisie pour s’assurer de la satisfaction de tous les clients. Permettez moi de corriger le seul aspect ou vous faites preuve de mauvaise foi puisque j’ai regardé votre facture ; 43€ pour 2 poutines avec toppings et 2 bières artisanales brassées par moi-même avec des malts bio. Peut-être qu’avec un peu de compréhension et de tolérance, vous oserez revenir et croyez moi que nous donnerons notre maximum pour rectifier le tir. Bonne soirée à vous. Benjamin
Maëlle.c
Le 07/11/2023 à 11:59
Personnel super sympas et belle découverte de la poutine, en revanche les prix sont un peu élevés pour ce que c’est.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Maëlle ! Merci pour votre retour très positif ! Concernant les prix je peux vous promettre que par rapport au coût des matières premières, le loyer, les salaires et les différentes charges nous donnons vraiment tout notre maximum pour que le rapport qualité/quantité/prix soit le meilleur possible pour vous mais aussi pour nous permettre de rester ouvert ! Nous n’avons pratiquement pas augmenté nos prix malgré une augmentation constante des coûts et surtout nous gardons des quantités chaleureuse dans l’assiette pour permettre à notre clientèle de vivre une vraie expérience québécoise aussi en quantité ! En espérant vous revoir tout de même prochainement ! Benjamin
Thierry.E
Le 06/11/2023 à 14:27
Brunch du Dimanche pour mon anniversaire, très copieux, plats simples mais bien réalisés, délicieux sandwich au saumon mariné, pancake et bacon au sirop bien sûr...Équipe TRES sympathique, merci pour l'accueil, on a adoré !
Réponse du propriétaire :
Merci Thierry pour votre retour :) Vous revenez quand vous voulez ! Vive le Québec à Paris ! Benjamin
Le.u
Le 05/11/2023 à 14:27
Lieu hyper convivial qui célèbre avec succès la culture culinaire Québécoise ⚜️ Je recommande particulièrement le brunch à volonté du dimanche affectueusement nommé : Le Brunch du p'tit gros ! On a passé un super moment entre amis et le patron et les employés sont super sympas, souriants et disponibles 😀 Merci à eux pour leur accueil, on reviendra !
Marie.o
Le 04/11/2023 à 17:40
Je me suis rendu à Quebecium hier midi et je me suis régalée! J'ai pris une poutine classique et un pudding, c'était vraiment délicieux! Le serveur était super gentil! Je reviendrai 😁
Huguesmta.
Le 03/11/2023 à 22:57
Une poutine délicieuse comme on en trouve au Québec ! À ne pas manquer, je recommande la poutine aux oignons moutarde de sapin, un délice !
christopher.E
Le 03/11/2023 à 07:25
Un air de Québec en plein Paris, nous avons passé un super moment et que dire de la poutine …. Un régal 😍
David.h
Le 02/11/2023 à 16:32
Pancakes brulés en dessous, pas de beans dans l’assiette. Pas de pain avec notre repas. Machine à café en panne.
Réponse du propriétaire :
Bonjour David, je suis surpris de votre retour qui ne reflète en rien nos commentaires habituels. J’imagine que vous n’avez pas tenté de discuter avec notre équipe lors de votre passage. Pourtant nos serveurs passent régulièrement pour s’assurer que tout vas bien pour l’ensemble de nos clients ! Peut-être que si vous aviez mentionné les beans manquants (oui une erreur peut arriver) nous aurions pu vous les apporter tout simplement ? Idem pour les pancakes s’ils étaient trop cuits nous aurions pu vous les changer avec un sourire en extra :-) Idem pour le pain, il peut effectivement avoir eu un oubli une erreur peut arriver. Vraiment désolé pour tout cela ! Oui, la machine à café est en panne et sera bientôt réparé mais visiblement votre absence de tolerance elle, n’est pas en panne ! Bonne journée quand même ; ça va pas être facile :-)
eliott.c
Le 01/11/2023 à 22:55
Ambiance excellente, repas excellent, cocktail excellents avec la petite touche de sirop d'érable qui régale
Rémi.r
Le 01/11/2023 à 22:52
Moment toujours aussi agréable dans ce lieu original et savoureux A ne pas rater le Canada Mule !
L.
Le 01/11/2023 à 00:06
J’avais pas mangé de vraie poutine depuis mon départ du Québec pis j’ai versé une larme à la première bouchée 🥲 mention spéciale au smoked meat maison et à la bière du patron !!!
Jaune.e
Le 31/10/2023 à 12:02
On peut mettre plus d'étoiles ? <3 Plus sérieusement, nous sommes allés bruncher avec 3 amis un Dimanche midi dans ce très beau restaurant, un accueil chaleureux, des plats aussi bons les uns que les autres, une déco super jolie, on ne peut que recommander ! Spéciale dédicace au chum à l'entrée, un accueil comme ça on en veut tous les jours !
Réponse du propriétaire :
Salut merci beaucoup pour votre amour !! On donne notre maximum pour que tous le monde se sente p'tit gros le dimanche ;-) On espère vous revoir prochainement ! Benjamin (le chum à l'entrée ;-)
Cynthia.�
Le 30/10/2023 à 23:15
Nous avons profité du brunch dimanche, accueil souriant, staff à l'écoute des demandes et besoins. Cadre sympathique et on est parti avec le ventre bien tendu 😜 Découverte de la poutine servie en petit plat ce qui est suffisant en quantité pour découvrir et pouvoir encore goûter au reste. Belle expérience ! 😊
Réponse du propriétaire :
Salut Cynthia merci énormément pour votre retour sur notre brunch ! Toute l'équipe est heureuse de savoir que vous étiez aux p'tits anges avec les p'tits gros en ce beau dimanche du seigneur ! Vous êtes la bienvenue au Québec(ium) quand vous voulez ! Benjamin
Kyng.a
Le 29/10/2023 à 17:33
On se croirait à Québec tellement l'ambiance est correct le gérant est hyper gentil, je recommande le brunch du dimanche
Réponse du propriétaire :
Salut Kyng merci pour ce king retour ! Toujours un plaisir de vous accueillir chez nous :-) Benjamin
Raphaël.i
Le 27/10/2023 à 10:20
Un bar/resto super sympa aux douces saveurs Québécoises ! L'accueil est chaleureux, les bières brassées par le patron sont un parfait complément aux poutines généreuses. Un endroit à retenir pour boire une bière ou faire un voyage express au Québec :)
Réponse du propriétaire :
Salut Raphaël ici Benjamin le gérant du Qcium ! Merci pour votre retour, je suis content que nos bières vous plaisent ! C'est vrai que ça se marie tellement trop bien avec notre poutine ! Vous êtes la bienvenue quand vous voulez, à bientôt !
Paul.o
Le 22/10/2023 à 20:54
La bière maison est très bonne, l'équipe est extrêmement accueillante, tout ce qu'il faut pour passer une bonne soirée.
Réponse du propriétaire :
Salut Paul c'est super on es ben ben content ! À la prochaine ! Benjamin
remy.p
Le 22/10/2023 à 20:38
Très bonne bière et Poutine je recommande serveurs et gérant au top
Réponse du propriétaire :
Salut Remy serveurs et gérant te remercient ;-) Mais aussi la cuisine qui nous prépare cette fameuse poutine maison qui serait apparemment la meilleure de France ;-) Bonne journée ! Benjamin
Margot.a
Le 22/10/2023 à 16:48
Très bon brunch et très bonne poutine, de plus service très sympathique
Réponse du propriétaire :
Merci Margot ! Vous êtes toujours la bienvenue :-) Votre avis nous encourage tous à continuer à vous donner le meilleur de nous-mêmes ! Vive le Québec ! Benjamin
Mathias.r
Le 22/10/2023 à 16:26
Merci pour la bonne bouffe et l’expérience! De TRÈS loin la meilleure poutine de Paris. Excellent fromage. Parfait pour un hangover. A essayer!
Réponse du propriétaire :
Merci Mathias ça me réchauffe le coeur ! Toujours la pour les lendemains de veille ;-) À bientôt ! Benjamin
Mariane.o
Le 22/10/2023 à 15:54
On est venu avec des copains pour le brunch un dimanche matin ! La nourriture est très bonne et le buffet super généreux. L’équipe est hyper chaleureuse, on se sent super bien dans ce lieu !!
Réponse du propriétaire :
Salut Mariane merci pour votre retour ! Vous revenez quand vous voulez :-) Ça fait toujours plaisir à toute l'équipe de savoir que notre travail est apprécié ! À bientôt ! Benjamin
Marie.o
Le 22/10/2023 à 15:47
Comme au Québec ! Cuisine authentique et excellente personnel sympa et efficace ! Un super moment à passer en famille ou entres potes
Réponse du propriétaire :
Comme au Québec tabarnak ! That's right ! ;-) À bientôt ! Benjamin
Morgan..
Le 22/10/2023 à 13:11
Nous sommes venus pour y passer un moment agréable en famille, et nous n'avons pas été déçus ! Les lieux sont joliment décorés et chaleureux, l'équipe très accueillante. La serveuse qui s'est occupée de nous a pris le temps de répondre à nos questions et le reste de l'équipe à également été très sympa! Nous avons pris des plats différents (poutine, sandwich à la viande fumée, petit déjeuner et ribs) et nous sommes tous régalés. Mention spéciale pour le Caribou, un vin rouge mélangé avec des épices et du whisky au sirop d'érable (si je ne me trompe pas). J'étais dubitative mais au final c'était à tomber par terre ! En bref, je recommande pour passer un bon moment dans un esprit familial et bon enfant. Merci à toute l'équipe et bravo aux cuisiniers !
Réponse du propriétaire :
Salut Morgan ! Ici Benjamin le patron du Québecium ! Tout d'abord, merci pour Jeanne qui vous a accueillis ce soir là et qui donne toujours son maximum pour faire en sorte que nos clients repartent avec le sourire ! Le Québecium est à l'image du Québec ; pas de prises de tête, sans prétention, convivial, accessible et chaleureux à la fois. Content que ça vous plaise :-) Pour le Caribou, c'est Alissa notre responsable barmaid et salle qui vous concoctes de délicieuses recettes typiquement québécoise avec énormément de soin et d'amour (merci Alissa <3) ! Toute l'équipe de la cuisine donne aussi son maximum pour vous offrir le meilleur du terroir québécois, fait maison avec générosité et attention. Au plaisir de vous recevoir à nouveau très bientôt ; bienvenue au Québec ! Benjamin
Catherine.a
Le 21/10/2023 à 23:27
C'était top!!!!! Un épluchage de blé d'inde comme il se doit!!!!! Avec en prime la chance du débutant, ma fille fut ravie. Je vais revenir ça c'est sûr !!!!!!
Réponse du propriétaire :
Salut Catherine super heureux que notre épluchette vous aie plu !! Ça fait toujours chaud au coeur de faire découvrir notre culture et de vivre tous ensemble de beaux moments ! À bientôt ! Benjamin
Alix.l
Le 21/10/2023 à 23:19
Super bonne poutine et un service excellent!
Réponse du propriétaire :
Salut Alix merci pour ce beau retour ! À bientôt ! Benjamin
Anaïs.
Le 19/10/2023 à 10:37
Grand bar, possible de réserver pour des grands groupes. Bonnes bières. Cocktails originaux. Mention spéciale pour le whisky au sirop d’érable. Accueil chaleureux. Pas la meilleure poutine mais c’est sympa à partagé
Réponse du propriétaire :
Salut Anais merci pour votre retour et nous sommes la quand vous voulez ;-) En espérant que votre prochaine visite soit la meilleure qui soit ! Benjamin
Florent.o
Le 17/10/2023 à 21:13
Je remets un avis après avoir supprimé l'ancien de 5 étoiles, datant d'il y a 6mois. Nous avions l'habitude de venir périodiquement pour le Brunch du dimanche. A noter qu'il y a toujours une bonne ambiance et du soleil le dimanche midi/après-midi très appréciable en terrasse. En cause? A peine entrés, nous n'avions déjà plus faim: 1. Tout le service est sale (verres nettement sales, assiettes avec du gras...) et on s'inquiète légitimement de l'état des cuisines. 2. Les plats disposés étaient tous vides / presques vides, ce qui faisait bizarre mais nous avons pu redemander 3. Qui dit brunch, dit boisson (et sourire..): plus de café en libre service (mais à la demande on m'a servi un expresso dans un verre très sale, mais on sent qu'on dérange), plus de jus maison (uniquement du jus d'orange en brique...). Auparavant, il y avait de bons jus detox mixés maison. En bonus, le prix a augmenté d'1€ pour passer à 30€.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Florent, je suis surpris par votre commentaire qui ne reflète pas l'avis général de nos clients. Notre cuisine est propre mais sachez qu'en personnel réduit il peut arriver (l'erreur est humaine) qu'un verre ou une assiette soit mal nettoyé (le dimanche il y a du monde... avec la pulpe des jus d'orange... cela peut parfois arriver et j'en suis désolé !) Dans ces cas il suffis de nous prévenir ; nous sommes toujours à l'écoute pour rectifier le tir... Parfois à certains moments pendant le brunch lorsqu'il y a beaucoup de monde, cela peut prendre 5 à 10 minutes pour recharger les plats disposés. Nous fonctionnons avec du personnel réduit ; la situation en restauration étant ce qu'elle est nous devons composer avec un staff réduit. Nous mettons tout en oeuvre pour offrir le meilleur service en salle, offrir des boissons diversifiées avec un choix comprenant des produits d'importation du Québec pour faire vivre une vraie expérience de la belle province. La prochaine fois n'hésitez pas à nous en parler sur place ; nous mettons tout en oeuvre pour vous satisfaire et trouver des solutions. Je vous remercie tout de même pour vos commentaires constructifs qui sont primordial pour nous aider à nous améliorer. À bientôt j'espère pour remettre ce 5* à cet avis ;-) Benjamin
Stephane.
Le 15/10/2023 à 10:42
Idée originale, bel endroit, volumineux, mais au final bof. Des places assises à la parisienne (autrement dit très étroites), les trois quarts des places au soleil que ce soit à l'extérieur (pas de parasol) ou à l'intérieur (pas de rideau), donc très rapidement très chaud (avec l'hiver, ce sera un plus), un service très sympathique (vraiment, humainement sympas) mais pas ou peu formés (circulent à vide la plupart du temps, privilégient des tâches annexes au service, ...). Pour ce qui est des plats... j'ai du mal à juger ne sachant pas ce qu'est une excellente poutine. Pour reprendre le réponse de Benjamin, je n'ai sans doute pas su trouver le moment de convivialité qui va avec le plat. Bref, pas mal d'axes de progression, un grand potentiel cependant. Allez-y et faites-vous votre propre avis. Enfin, pour ce qui est de savoir ce que c'est de recruter en ce moment, j'en ai une idée très précise. Et notamment dans le milieu de la restauration. D'où les encouragements... en plus de mon avis ce qui est le but ici.
Réponse du propriétaire :
Bonjour et merci pour votre retour même si je vous trouve extrêmement sévère. En gros même le soleil n'est pas à votre goût et vous pénalisez mon établissement parce qu'il est... lumineux ?? Ayoye... les Français me surprendront toujours... Des places assises à la parisienne ? Le restaurant est plutôt grand pour un resto parisien (je vous montre ma facture de loyer si vous voulez). Oui, le staff est jeune, le staff est nouveau et donne son maximum. Vous avez aucune idée de ce que c'est d'avoir un restaurant en 2023, de la difficulté que représente de trouver du personnel et de le fidéliser. Aucune. Concernant la Poutine il s'agit d'un plat simple, chaleureux et convivial qui n'a pas la prétention d'être un plat gastronomique à la française tout simplement. Tout est fait maison. Après, certains aime, d'autre non. C'est la vie. Merci Stéphane et bonne journée sous le soleil (ou pas finalement non pas le soleil !!) Benjamin
Francine.B
Le 07/10/2023 à 22:31
Nous cherchions un endroit pour manger et nous nous sommes arrêtés par hasard. Baptiste a été notre pilote et nous a amené dans un voyage culinaire magique. Les produits sont à la hauteur et les quatre plats ( tous différents) ont été très bons. Je voudrais remercier tout spécialement Baptiste pour son enthousiasme et sa connaissance parfaite du menu, il a su nous diriger sur ce qui allait nous plaire et il ne s'est pas trompé. Nous avons passé une excellente soirée grâce à lui et à la cuisine québécoise.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Francine merci pour ce super retour ! Baptiste est au top et chaque soir nous mettons tout en oeuvre pour vous offrir une expérience exceptionnelle :-) À bientôt et vive le Québec libre ! Benjamin
Souria-Saky.
Le 02/10/2023 à 10:27
Superbe nourriture ! Service un peu long mais le résultat en vaut l’attente
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre retour ! Nous sommes en sous effectif et il est difficile de trouver du personnel actuellement en restauration mais sachez que nous donnons tous notre maximum pour satisfaire notre clientèle. Bonne journée ! Benjamin
Noan.a
Le 01/10/2023 à 21:06
Tout était absolument parfait, l’ambiance est au rendez-vous , tout était délicieux, note suprême pour le responsable qui était juste formidable merci pour l’expérience 🥳
Réponse du propriétaire :
Merci qui ? Merci patron ;) 🍻
Jérôme.E
Le 01/10/2023 à 17:50
Très bon accueil, une bière brassée maison formidable!! N'hésitez pas à demander le secret du patron, les shooteur au sirop d'érable. A très bientôt!
Réponse du propriétaire :
On travaille fort pour vous satisfaire :) Merci pour le retour et à bientôt ✌🏼
Muriel.A
Le 29/09/2023 à 22:22
Poutines excellentes, mais le reste de la carte est très décevant et pas à la hauteur des prix (excessifs pour une cuisine de ce type) Les ribs sont trop secs, le hot dog est peu garni, les frites certes maison mais trop cuites… c’est dommage
Réponse du propriétaire :
Aïe aïe aïe ! Bonsoir Muriel, désolé qu’une partie de votre expérience n’était pas à la hauteur de vos attentes… Merci pour vos commentaires constructifs qui nous permettent d’avancer et de nous améliorer. J’aurais aimé avoir votre commentaire sur place mais sachez que nous travaillons tous les jours à nous améliorer. Bonne soirée et j’espère a une prochaine pour rattraper le tir ! Benjamin
Laurence.a
Le 27/09/2023 à 23:16
Une vraie expérience culturelle québécoise à Paris pour tous les curieux de notre merveilleux pays ⚜️
Réponse du propriétaire :
Merci Laurence vive le Québec …
Steph.
Le 27/09/2023 à 22:32
Un bel endroit avec une belle personne qui en est le chef d’orchestre. Les jeunes serveurs ont le sourire et font de leur mieux pour écouter les clients. La carte permet à chacun de trouver un espace qui lui plait durant ou en dehors de « l’Angry Hour » ! Spéciale dédicace au shot de whisky au sirop d’érable ! Un joli moment plein d’ambiance et de chaleur humaine ! Vous serez bien accueillis :) Go !!!
Réponse du propriétaire :
Ah… ça me chauffe le cœur ! On donne notre maximum pour le meilleur et pour le pire 🍻 À bientôt !!
agathe.
Le 17/09/2023 à 14:52
Excellent brunch avec plein de choix et spécialités québécoises. Personnel très accueillant!
Réponse du propriétaire :
Merci Agathe, vous êtes la bienvenue quand vous voulez
Mathilde.l
Le 10/09/2023 à 17:52
Très bon accueil. Notre amie était très enceinte et ils ont été au petit soin avec elle. Le brunch est diversifié et frais. Bref, c'était crissement bon, filez y !
Réponse du propriétaire :
Hello Mathilde ! Donc si je comprend bien la prochaine réservation sera avec un petit bout en plus 😉 Au plaisir de vous revoir bientôt ! Merci Benjamin
Agnes.h
Le 10/09/2023 à 15:04
Je sais pas si dans mon imagination je m'attendais à faire un voyage au canada surtout au niveau des papilles. Malheureusement cela n'a pas fonctionner. Ce n'est pas que c'était pas bon mais il manquait du goût. Les plats étaient pas mis en valeur. Le personnel était sympathique. Par contre nous avons mangé à côté des vitres et il faisait vraiment trop chaud. Pour finir les prix est trop excessif par rapport à la qualité et mis en place des plats. Plus 1 euros de plus pour la Poutine.,, 😔
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Agnès tout d’abord merci pour votre retour. Pour le voyage au Canada, nous mettons tout en œuvre pour offrir la meilleure expérience Québécoise en France. Concernant les plats j’aurais aimé avoir votre avis sur place pour mieux comprendre. Ce n’est pas le retour que nous avons généralement concernant nos plats ! En cas de problème de température , n’hésitez pas à nous dire, nous avons 4 saisons dans le restaurant comme au Québec mais en plus sur demande !! Concernant les prix nous essayons de faire au mieux ; tout augmente pour vous mais aussi pour nous… on s’efforce de faire du fais maison avec des matières premières de plus en plus chères… On espère pouvoir mieux vous satisfaire la prochaine fois ! À bientôt Benjamin
Yoann.
Le 04/09/2023 à 22:26
Lieu très sympa pour boire et manger entre amis ou avec sa blonde. Un peu d'attente mais les serveurs sont aux petits soins et chaleureux. Vous pourrez finir par un petit digestif au sirop d'érable !
Réponse du propriétaire :
Salut Yoann ! Merci pour votre patience ☺️ On aura bientôt plus de personnel pour être encore plus rapide pour vous servir ! Vous êtes la bienvenu quand vous voulez ✌🏼 cheers 🍻 PS : vive le sortilège !
Guillaume.A
Le 02/09/2023 à 00:42
Cela fait plusieurs fois que nous faisons des afterworks dans ce bar et il n'y a rien à redire ! Le service est impeccable, on y mange de très bonne poutine et autre petit en-cas qui se marie très bien avec les bières proposées
Réponse du propriétaire :
Salut Guillaume ! Merci pour le retour, revenez quand vous voulez tabarnak 😉 cheers 🍻
Barbier.l
Le 27/08/2023 à 22:42
Un très bon brunch, ça m'a rappelé mes 3 semaines de roads trip au Canada il y a maintenant 6 ans. Hâte de revenir (aux événements notamment) pour goûter d'autre spécialités et apprécier davantage l'ambiance. ☺️ Vous représentez parfaitement les quebecois: souriant, joviale, ambianceurs . Je reviendrais, c'est sûr 😁
Réponse du propriétaire :
Hey merci bcp pour tous ses compliments. On aime notre belle province et on s’efforce de faire ce qu’il faut pour vous apporter le terroir québécois ici à Paris. Au plaisir de vous revoir Alexia et tous les copains
Aurélie..
Le 27/08/2023 à 03:43
Un très bel endroit où voyager tout en restant sur place devient possible ! Une vraie poutine comme au Québec et c’est un régal même en plein mois d’août
Réponse du propriétaire :
Hello Aurelie merci pour ton retour à bientôt !!
Pierre-Marie.a
Le 18/08/2023 à 12:57
Mon coup de cœur personnel niveau restaurant québécois sur Paris. Excellentes poutines que je vous conseille, bières artisanales et cadre chaleureux pour déjeuner ou dîner (ou même pour passer la soirée entre amis). Les évènements spéciaux à noter, très conviviales !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup au plaisir de vous revoir au Québecium !
Anne.a
Le 17/08/2023 à 15:35
Je le recommande pour son esprit festif, un espace rare à Paris, facile d'accès et enfin sa cuisine typiquement canadienne. Merci à toute l'équipe.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup à bientôt !
Philippe.e
Le 14/08/2023 à 03:36
Incroyable endroit sur Paris pour déguster cette incontournable poutine avec d’autre spécialités du Québec.
Réponse du propriétaire :
Merci Philippe à la prochaine !
Al’.
Le 13/08/2023 à 11:28
Excellent établissement qui propose tout les soirs des soirées avec des offres différentes, ou l’on mange et boit très bien et ce typiquement québécois! Je fait donc plus que recommander le Quebecium qui est le lieu de partage culturel à Paris ❤️❤️❤️
Réponse du propriétaire :
Merci Al à la prochaine !!
FREDERIC.A
Le 30/07/2023 à 17:33
Bonjour aujourd’hui nous avons pros 3 brunchs québécois a 29€ pièce + 1€ pour la petite poutine. Si vous prenez que le brunch sans la poutine il y a pas grand choses de québécois… ribs, potatoes, œuf brouillé, pancake, fromage blanc, salade pate / fromage voila la liste des produits à volonté avec aussi des fruits. La poutine en supplément était froide, fromage pas fondu. Bière pas fraiche. Triste constat une adresse qui a sûrement dû être meilleure dans le passé mais qui doit être en mode automatique victime de leur succès. J’espère qu’il vont ce reprendre après leur vacance. L’ambiance musique beaucoup trop forte, difficile de ce parler entre nous.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Frédéric, merci pour votre retour. Vous êtes venu bruncher chez nous le 30 juillet 2023 juste avant la fermeture des vacances estivale pour 3 semaines. Tout d’abord je suis désolé que l’expérience n’était pas à la hauteur de vos attentes. Il est possible en ce dernier service avant la fermeture que certains produits n’étaient plus disponibles ; nous avions très peu de réservations et bien évidemment nous limitons les commandes la dernière semaine pour éviter le gaspillage et les pertes. Je vous propose de me contacter par message sur Google et je vous réinviterai à la rentrée pour que nous puissions vous faire vivre une expérience qui sera, j’en suis sûr, à la hauteur de vos attentes. Au plaisir de vous lire par message directement sur la page Google du Québecium ! Cordialement, Benjamin B.
Vacances.L
Le 25/07/2023 à 11:01
Très bonne poutine dans un décor qui se veut typiquement canadien. C'est original et ça change des brasseries parisiennes !
Réponse du propriétaire :
Un gros merci pour votre retour ! Vive le Québec libre !!
Jonathan.a
Le 23/07/2023 à 15:09
Bière locale et VRAIE poutine à qq mètres du Parc Clichy Batignolles. En qq secondes on quitte Paris pour se retrouver en plein coeur de Montréal, près du Mont Royal. Je conseille aux amateurs de notre province outre-Atlantique.
Réponse du propriétaire :
Merci Jo ! On es là pour ça :-) à bientôt !
Phil.
Le 15/07/2023 à 00:11
Très bon accueil ce midi, équipe hyper sympa, on a bien mangé. Ils proposent en plus une épicerie québécoise et on a pu trouver du bon thé au bleuet !
Réponse du propriétaire :
Salut Phil merci beaucoup pour ton retour au plaisir de te revoir bientôt !! Benjamin
Maud.�
Le 07/07/2023 à 06:23
La cuisine est bien dans l'ambiance Québec, le service est agréable. Terrasse extérieure sans être les uns sur les autres. Pour l'ambiance chacun y met la sienne :) le lieu n'a pas d'ambiance particulière quand j'y étais.
Réponse du propriétaire :
Hello Maud merci pour ton retour, malheureusement nous ne pouvons mettre de la musique en extérieur par respect pour le voisinage. Si toutefois vous revenez en hiver vous trouverez une super ambiance en intérieur :-) Au plaisir de vous revoir bientôt ! Benjamin
C.
Le 28/06/2023 à 21:35
Resto avec un décor sympa. Les frites étaient dures dans la poutine, mais d'après les collègues c'est d'habitude des bonnes frites. Le prix monte vite quand on veut rajouter des toppings, 28€ pour une poutine avec bacon, oignons et un Canada dry.
Réponse du propriétaire :
Bonjour C F, merci pour ce retour. Nous faisons notre possible pour offrir la meilleure expérience au juste prix mais comme vous le savez déjà, les restaurants sont victimes d'augmentation à tout les niveaux : électricité, matières premières, charges... Concernant les frites, comme elles sont servis dans la poutine avec la sauce brune, nous effectuons une légère sur-cuisson pour éviter que les frites deviennent trop molles au contact de la sauce. Merci pour votre retour et en espérant vous revoir. Cdt Benjamin
Ophelie.h
Le 27/06/2023 à 21:13
L'accueil était tees chaleureux, le lieu agréable et la nourriture très bonne. On sent tout de suite que les produits sont de qualités. Le personnel est vraiment aux petits soins. La poutine était excellente. Nous reviendrons !
Réponse du propriétaire :
Salut Ophélie merci 1000 fois pour ton retour. Au plaisir de te recroiser bientôt ! Benjamin
Cy.
Le 25/06/2023 à 15:16
Nous y sommes allés pour le brunch du p'tit gros le dimanche à 29€ (+1€ pour une poutine). Le brunch est vraiment bon : les beignets de pomme à l'érable (que l'on recommande vivement), les pancakes, le bacon à l'érable, les oeufs brouillés, les fruits et gâteaux. Tout est vraiment très bon ! Les boissons chaudes & fraîches sont également à volonté. Grosse mention pour le service : les serveurs / serveuses sont très accueillants et chaleureux ! Petit bonus éthique : l'équipe fait des maraudes pour les sans-abris grâce à la sensibilisation anti-gaspi des brunchs (10 assiettes vides ramenées en cuisine= 1 repas pour sans abris). De quoi finir son assiette !
Réponse du propriétaire :
Hello Cyrielle merci pour ce super retour et au plaisir de te revoir au brunch du p'Tit gros ou sinon quand tu veux ! À bientôt ! Benjamin
Nora.A
Le 22/06/2023 à 20:12
Bonne ambiance et atmosphère plutôt sympa avec des potes. Le personnel était très sympa mais le service très long. Je pense nous avons attendu 1h00 pour avoir nos plats. Une fois arrivée, c’était vraiment pas très bon et pas frais (contrairement au « fais maison » écrit sur la carte). Nous voyions les produits industriels utilisé en cuisine, même pas d’efforts pour les cacher. Le prix pour cette qualité était donc très élevé à mon goût.
Réponse du propriétaire :
Hello Nora ! Vraiment désolé pour le délais... le soir ou vous êtes venu nous avons eus un problème technique en cuisine et nous avions une personne en moins. Toutefois, nous avons tout fait pour faire en sorte de rattraper cela soit avec des verres offerts soit avec une réduction sur l'addition. D'ou l'importance de nous manifester votre avis sur place plutôt que sur le net ;-) Concernant notre carte, la quasi totalité de cette dernière est faite maison et la majorité des avis sont plutôt dans ce sens donc encore une fois j'aurais aimé que vous puissiez discuter avec moi sur place plutôt que sur le net. Concernant les prix, vous êtes surement conscient que les restaurateurs sont victimes d'une augmentation des coûts à tous les niveaux : électricité, charges, matières premières, etc. Je vous remercie tout de même pour votre avis mais la prochaine fois n'hésitez-pas à venir nous voir directement ! Moi même et l'ensemble de mon équipe sommes ouverts et disposés à entendre vos retours même ceux négatifs. Cela nous permets aussi de nous améliorer et de corriger le tir en cas de besoin. Merci Nora, bonne soirée ! Benjamin
durak.a
Le 17/06/2023 à 23:35
Pur bijou canadien dans Paris. Je conseille fortement, le personnel est au Top, le patron quand à lui est exceptionnel. Il suffit d'une fois pour ajouter ce lieux aux favoris...une des place to be in Paris ! Merci Benjamin!!! Au plaisir de te revoir
Réponse du propriétaire :
Merci Durak à très bientôt au Quebecium !!
Gilles.A
Le 14/06/2023 à 22:35
N’y allez pas c’est cher et ce n’est pas bon du tout, ça sent la vieille bouffe pas cher qui a séjourné dans les frigos et réchauffée au micro-onde pour certains plats, il n'y a pas d’ambiance et le service est exécrable. La cantine de ma société est supérieure en qualité et 20x moins cher ! Je repasserai dans quelques mois, il y aura peut-être un restaurant chinois à votre place 😂
Réponse du propriétaire :
Juste pour vous répondre que tout est fait maison, il n’y a pas de micro-ondes en cuisine et nous respectons les DLC de nos produits. Vos accusations sont graves et mensongères sur toute la ligne. Pas d’ambiance ?? Service exécrable ?? Les restaurateurs ont énormément de difficultés à se relever de la période du Covid et c’est grâce à des gens comme vous qui, au lieu de venir nous voir, détruisez lâchement nos réputations derrière vos écrans. Je travaille très fort environ 80h semaine pour la survie de mon établissement. Vous êtes tout simplement exécrable d’attaquer mon établissement de cette manière avec vos mensonges débiles.
HAYDEE.A
Le 07/06/2023 à 18:06
Onéreux et le service baclé. En arrivant le responsable nous annonce la couleur en demandant un mojito « cela va prendre du temps car j’ai deux serveuse malades » . Effectivement le service fut long, et le goût des plats pour le prix était abusif.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Haydee je suis désolé de lire votre message ! Pouvez-vous me dire à quel moment vous êtes venus nous voir ? Il est possible que nous étions en sous effectif ce sont des choses qui arrivent ! Vraiment désolé ! Nos plats sont fait maison et nous nous efforçons d’offrir à notre clientèle le meilleur rapport qualité pri. La prochaine fois venez nous voir en direct pour nous faire part de vos retours nous sommes ouverts d’esprit et prêts à entendre votre critique. Bonne soirée
Guillaume.A
Le 04/06/2023 à 18:33
Acceui par Johnny avec son accent toute la bonne humeur de son Québec d'origine. Le brunch sous forme de buffet est varié, copieux et très gourmand. Du Céline Dion pour l'ambiance et un service au petit soin. Je recommande
Réponse du propriétaire :
Go Johnny go ! Mon associé c'est le meilleur ;-) Merci Guillaume pour ce retour, au plaisir de te revoir bientôt ! Benjamin
Thierry.a
Le 03/06/2023 à 16:47
Sympa comme ambiance 😊 Une grosse Poutine au bacon 😜 ça se mange bien et ça tien au corps, donc je n’ai malheureusement pas pu goûter aux dessert.
Réponse du propriétaire :
Salut Thierry ! Effectivement la poutine c'est vraiment un truc de bucheron ;-) Au plaisir de te revoir bientôt ! Benjamin
Hugoo.e
Le 02/06/2023 à 21:09
Attente extrêmement longue et interminable pour recevoir notre commande (les menus aussi 😅) !! Les cocktails ne valaient vraiment pas leurs prix. Une impression globale plutôt très médiocre, c'est vraiment dommage il y a vraiment un très bon potentiel !!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Hugo avec deux 0 ! Désolé hier nous avons eu un problème d’imprimante en cuisine que nous avons mis du temps à régler et cela à déstabilisé l’ensemble du personnel en début de soirée… ce sont des choses qui peuvent arriver malheureusement j’en suis vraiment désolé ! Comme vous pouvez le voir dans nos autres commentaires cela n’arrive jamais ! Vous êtes tombé au mauvais moment mais si vous souhaitez revenir venez me voir on fera en sorte de vous faire revenir sur cet avis de façon positive. Cocktail médiocre ? Nous avons 21 cocktails à la carte vous auriez dû venir me voir si celui que vous avez reçu ne vous convenait pas ? Encore une fois si vous revenez demandez Benjamin je vous promets qu’on fera tout pour vous faire vivre une meilleure expérience. Bonne journée et à bientôt j’espère. Sincèrement, Benjamin le gérant bûcheron
Xavier.
Le 02/06/2023 à 17:36
Un bistro québécois comme au canada je vous l'assure. Acceuil chaleureux, personnel au top et au petit soin avec le client avec beaucoup d'humour, nourriture généreuse et aussi bonne qu'au Québec avec des plats et des boissons traditionnels comme la poutine (plat) ou bien la criss de Colomb (bierre) qui sont typiques du Québec. N'a pas hésiter à y aller si vous souhaitez passer un bon et généreux moment et personnellement bravo a tous le personnel et au patron
Réponse du propriétaire :
Salut Xavier merci pour ton retour ! On es à fond pour faire vivre la meilleure expérience québécoise aux français, aux expats et aux touristes ! En espérant te revoir bientôt ! Benjamin
joaquina.e
Le 02/06/2023 à 17:32
J'ai tout aimé la cuisine car tout est fait maison, le service car ils sont professionnels et souriant et l'ambiance car j'étais à l'aise Le prix car pour un brunch à volonté c'est vraiment pas cher et on a même les boissons chaudes et les jus fait maison étaient à volonté
Réponse du propriétaire :
Merci Joaquina pour ce super retour ! En espérant te revoir bientôt ! Benjamin
Zetouille.a
Le 14/05/2023 à 14:48
Un très bon buffet le dimanche, pour 29€, avec une petite poutine bien suffisante et bonne, des produits frais. Le jus d'orange et le bacon sont à tomber.
Réponse du propriétaire :
Le P'tis Gros est content de ton retour. Au plaisir de te revoir.... Vous revoir....
Laurent.a
Le 14/05/2023 à 12:34
Un brunch du petit gros vraiment qualitatif pour le prix ! Le bacon croustillant au sirop d'érable et les pancakes maison valent à eux seuls le déplacement (sans oublier la poutine d'accueil). Ambiance familiale avec de la musique. Et pour répondre au commentaire disant qu'il y a trop de Céline Dion... Il n'y en a jamais assez. Accueil très chaleureux et sympa ! Certes on est un peu proches des voisins, mais c'est justement le charme du lieu : échanger deux mots avec eux, rigoler et manger de bonnes choses ! Pour mon cholestérol, je ne viendrai pas tous les dimanches malheureusement, mais adresse qui donne envie d'y revenir !
Réponse du propriétaire :
Merci Laurent ; j'irai ou tu iras. Mon pays sera toi. À bientôt ! Benjamin
cyril.e
Le 07/05/2023 à 19:22
Très curieux de découvrir la cuisine québécoise Et franchement magnifique le serveur est tellement chaleureux !!! Nourriture incroyable Je fini la soirée avec deux cocktail que la barmaid tatoué nous a concocté Un pur délice !!! Patron tellement aimable qu'il nous a invité à en fin de service avec un shoot ✌️ Par la suite le lendemain petit déj à volonté juste magistral Merci pour se bon moment
Réponse du propriétaire :
Coucou Cyril, merci pour ton super retour. On vous attend de pied ferme pour un autre voyage au Quebecium Bistro Bar @ tantôt
Delphine.i
Le 20/04/2023 à 18:01
Un accueil digne des Québécois ! Les plats généreux, l'accueil de Johnny, le lieu avec pleins de références au Québec ! Comme a dit Johnny lors de notre arrivée : bienvenue au Québec, vous avez fait bon voyage ?!! 😄
Réponse du propriétaire :
Salut Delphine ! Avec mon associé John ainsi que toute l'équipe, on veut vraiment vous faire vivre la MEILLEURE expérience québécoise en France :-) Au plaisir de vous revoir bientôt ! Benjamin
Adeline.o
Le 16/04/2023 à 16:22
J’ai gouté le brunch que j’ai trouvé très bon dans l’ensemble. Par contre il y a trop de monde, on se sent un peu entassé. Peut-être qu’une réorganisation des tables serait utile.
Réponse du propriétaire :
Merci Adeline pour votre retour.
Mathilde.
Le 15/04/2023 à 19:31
Très bon concept et lieu sympa pour regarder les matchs sur grand écran ! Hyper chaleureux comme au Québec, bonne poutine...que demander de plus ? On recommande :)
Réponse du propriétaire :
Merci Mathilde à bientôt !
Ascle.i
Le 05/04/2023 à 20:34
Avis d’une Québécoise: meilleure poutine que bien des casse-croûtes au Québec. Le fromage est bon. Oui oui je vous le promets! Il fait sqwick sqwick! Deco sympa! On peut pas s’tromper quand y’a Celine jusque d’in toilettes :D. Honnêtement ne serait-ce que pour la poutine allez-y!
Réponse du propriétaire :
Hello merci beaucoup pour ce beau retour !! À bientôt !! Benjamin B.
marie.r
Le 02/04/2023 à 13:44
Très bonnes Poutines et accueil hyper chaleureux
Réponse du propriétaire :
Merci Marie !
Anabela.a
Le 29/03/2023 à 20:44
Excellent bar ! Je recommande, le Dulce sortilège ! Nouveau cocktail, qui ressemble à un dessert ! Il faut le boire pour le croire ! Alissa est une barmaid INCROYABLE qui vous conseille super bien !
Réponse du propriétaire :
Hello ! Merci pour votre super retour
Zoé.e
Le 26/03/2023 à 23:55
Nous avons très bien mangé, bu, et le service était très chaleureux! L'ambiance du restau était aussi très sympa. Petite mention spéciale pour les pancakes qui étaient vraiment délicieux. Petit bémol sur les prix un peu trop élevés, mais ça nous empêchera pas de revenir :)
Réponse du propriétaire :
Merci Zoé à bientôt ✌🏼
Julien.o
Le 25/03/2023 à 08:25
Bar sympa à l'ambiance typiquement nord-américaine. L'équipe est cool. Juste un bémol sur la resto où ça fait juste le job sans plus. Pour le reste, c'est à faire !
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre retour
Buffle.n
Le 23/03/2023 à 11:49
J’ai bcp apprécié le fait de pouvoir bruncher a n’importe quelle heure dans ce restaurant (presque comme sur Montréal), ainsi que les cocktails d’Alyssa 🍹. Je précise aussi qu’étant pesco-végétarien, j’ai pu obtenir le remplacement du bacon dans mon assiette par des légumes et du guacamole 🥑 et ça c’est très agréable!
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre retour à bientôt !
Aurore.o
Le 23/03/2023 à 10:41
Un peu cher pour des frites et pas exceptionnel. Ambiance façon cantine c'est sympa mais un peu serré. Le personnel était très sympa.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Aurore. Merci pour votre retour. En espérant vous revoir pour faire augmenter cette note.
La.i
Le 17/03/2023 à 09:36
Superbe expérience qui retranscris bien l'ambiance Québécoise ! La cuisine est vraiment excellente, la serveuse est très réactive et le petit coin d'épicerie fine rajoute un côté insolite très mignon 😉 Et en plus, ce n'est pas si cher que ça ! Allez-y les yeux fermés 😁🍁
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour ce retour positif, à bientôt ! Benjamin B.
Mr_.r
Le 12/03/2023 à 13:41
Incroyable brunch ! Mention spéciale pour les beignets aux pommes et le bacon à l’érable ! Merci au personnel pour leur gentillesse, nous avions l’impression de revenir dans notre pays de coeur 🇨🇦
Réponse du propriétaire :
WoW merci beaucoup ! Ça compense pour ceux qui sont jamais contents ;) à très bientôt !! Benjamin B.
Jérôme.o
Le 10/03/2023 à 22:18
Super sympa !!!! Le patron et le personnel sont super avenant. Le chef est venu demandé si on a bien mangé Le patron a offert un shot digestif Ne pas hésiter !!!!!!! Un amoureux du Canada !!!
Réponse du propriétaire :
Merci Jérôme à la prochaine Tabarnak !
Elio.m
Le 09/03/2023 à 20:17
Nous voulions tester avec des amis et n'avons pas été déçus! L'ambiance était chaleureuse, la nourriture bonne, et les bières (brassées sur place) très sympas. On s'est retrouvé au Canada le temps d'une soirée, et ce n'est pas pour nous déplaire!
Réponse du propriétaire :
Merci Elio cheers 🍻
Léa.
Le 06/03/2023 à 00:57
J'y suis allée en 2021 et récemment. Il faut savoir que c'est grâce à ce restaurant que j'ai découvert la Poutine. Et j'ai compris pourquoi ce plat est phare. De plus, pour être sûre de mon expérience, je suis allée avec des personnes qui ont déjà voyagé au pays de la Poutine pour pouvoir comparer. Même elles m'ont garanti que c'était une très très bonne adresse, et l'une d'entre elle m'a dit qu'elle ne mangeait jamais ce plat en France parce que d'habitude elle est déçue. Elle a aimé et m'a dit que c'était vraiment une bonne adresse à conseiller. Le midi, il est agréable d'y manger car lorsqu'il faut beau, grâce à la grande baie vitrée, un grand soleil éclaire la salle. La décoration est à la fois vintage et contemporaine. Et les patrons et employés sont accueillants, bienveillants et agréables. Je recommande tout à fait cette adresse pour un rapport qualité/prix et voyage culinaire parfait
Mathilde.u
Le 28/02/2023 à 12:23
Une tuerie les poutines… Et le personnel est sympa et friendly ☺️ on espère revenir à Paris pour tester le brunch !
Réponse du propriétaire :
Salut Mathilde ! Toujours un plaisir d'être la pour représenter la belle province à Paris ! A bientôt !
John.i
Le 20/02/2023 à 02:36
Serveurs d’une grande gentillesse. Malheureusement le choix du buffet laisse un peu à désirer. Peut être par ce que nous sommes allés à 14:30. Excellents beignets de pomme. Excellent café. Le reste ca va. Je trouve que cette proposition est un peu chère pour le prix. Les assiettes ne sont pas bien essuyées ce qui ajoute un aspect de cantine.
Réponse du propriétaire :
Bonjour John je suis Benjamin du Québecium, Étant moi même en cuisine, je peux vous assurer que nous travaillons comme des bûcherons pour fournir une grande variété de plats d’inspiration du Québec et fait maison ! Parmi la sélection : Des œufs Du bacon Des saucisses Des beans Des beignets Des roulés aux saumons Des tomates mozza 4 sortes de charcuteries 3 sortes de fromage en tranche Une sélection de pains artisans Salade de pomme de terre Salade de coleslaw Salade de maïs Purée de pomme de terre Potatoes Salade de fruits Granola Fromage frais Quiches Plusieurs cakes Mini Poutine Pancakes Sirop d’érable Confitures Nutella Jus d’orange pressé Café Thé Tisane Chocolat chaud … Et j’oublie sûrement des choses 😂 …ce qui laisse à désirer !! En lisant votre commentaire, je trouve votre note tres sévère. Notre offre pour le prix est plutôt abordable comparativement à plusieurs adresse qui propose dès brunchs à l’assiette pour 35/39€… Nous travaillons d’arrache-pied pour la satisfaction de nos clients et la réputation de notre établissement. Nous sommes toujours attristé de lire ce type d’avis plutôt que de l’entendre de vives voix. Bonne journée et à bientôt j’espère pour peut-être réussir à faire augmenter votre note !! :) Benjamin
Thomas.
Le 19/02/2023 à 18:15
Je suis venu avec ma copine pour le brunch et il y avait beaucoup trop de monde malgré notre réservation ! On nous place en plein milieu d’une table de 8 (sa faisait limite bouche trou) tous serré et pas du tout pratique car on est obligé de déranger nos voisins pour se servir et revenir s’assoir. « Près les uns des autres » sur leur site de resa, j’aurais plutôt dis inconfortable et serré les uns aux autres, des coups de coudes à répétition de nos voisins lorsqu’on mange, nos voisins y pouvaient rien malheureusement. J’ai demandé à nous déplacer car une table de 2 était libre mais vous avez refusé. La table de 2 fut inoccupée durant notre venue. On est parti trois quarts d’heure plus tard car on se sentait oppressé et une odeur de brûler avec de la fumée envahissait la pièce. Je ne pourrais pas donner mon avis concernant la qualité des plats pour le peu que j’ai mangé car 3/4 des plats étaient vides et ceux tout le long de notre venue à savoir 45 mn, rien à voir avec la vidéo de FlorianOnAir. Cela doit pas être plaisant de travailler dans de telles conditions, en effet en observant les employés beaucoup soupiraient car ils ne pouvaient même pas circuler pour servir les clients, cette situation n’est agréable pour personne hormis le portefeuille du gérant j’imagine. De plus j’ai pas compris non plus pourquoi on a payé l’addition avant de manger, je n’ai jamais vus cela 😅 Très déçus nous reviendrons pas 👎 Update : bonjour Benjamin, j'ai manifesté mon mécontentement sur place à un jeune homme qui s'occupait du service, malheureusement son superviseur a refusé de nous déplacer malgré une table de 2 personne vide et ceux tout le long de notre venue … Je doute pas du réapprovisionnement car j'ai vus que en cuisine l'équipe était à fond, cependant ceci est une observation les 3/4 du buffet était vide à chaque déplacement. Certes votre brunch marche très bien et tant mieux pour vous, mais même vos serveurs sont exaspérés quand ils circulent, on le voit quand ils soupirent suivi de remarques à voix basses… Et concernant la fumée, elle remonte jusqu’au premier étage, on voit un nuage de fumée … Bonne continuation à vous.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Thomas je suis Benjamin du Québecium, Je me permets de vous contacter car j’ai été attristé d’apprendre que votre expérience ne s’est pas déroulée à la hauteur de vos attentes… j’aurais souhaité pouvoir vous parler sur place au moment de votre venue pour en discuter mais ni moi ni mon équipe n’a eu de retours négatifs sur place ce dimanche de vous ou de personne d’autre d’ailleurs. Étant moi même en cuisine, je peux vous assurer que le ravitaillement du brunch sur le bar ainsi que les 3 grandes tables mange debout est constant et vérifié de manière régulière par le staff salle et le staff cuisine. Nous travaillons comme des bûcherons pour fournir une grande variété de plats d’inspiration du Québec et fait maison ! Je recueille moi-même les retours clients et mon staff est aussi à l’écoute en cas de pépins, nous sommes toujours à l’écoute et attentif. Je ne crois pas que vous vous soyez manifesté ce dimanche sinon j’aurais été mis au courant. Pourquoi ne pas nous parler sur place ? Notre restaurant peut accueillir 130 places assises et notre système de réservation est réglé pour repartir et ne pas dépasser cette jauge sur toute la durée du brunch de midi à 16h. L’espace est optimisé avec des couloirs de circulation mais peut-être est-ce trop de monde pour vous ? En même temps les brunchs à Paris sont souvent prisés et pris d’assaut. Désolé que notre restaurant est autant de succès ! Nos pancakes sont préparés directement au bar et cela peut effectivement provoquer des odeurs de cuissons. C’est normal et ces odeurs se dissipe puisque le restaurant fait 6m de hauteur sous plafond. Désolé que cela ait pu vous incommoder autant ! Pour terminer le règlement est exigible à l’avance dans un soucis d’organisation tout simplement. Cela se passe très régulièrement de cette façon dans les buffets ; les clients peuvent ainsi profiter tranquillement de leur expérience et éviter d’avoir à attendre au moment du départ. Désolé d’apprendre que vous ne reviendrez plus. Peut-être à l’avenir pouvez-vous manifester directement votre mécontentement à l’équipe ou au gérant des endroits que vous visitez ? Les remarques constructives sont toujours la bienvenue vous savez :) Nous travaillons d’arrache-pied pour la satisfaction de nos clients et la réputation de notre établissement. Nous sommes toujours attristé de lire ce type d’avis plutôt que de l’entendre de vives voix. Je suis le gérant de cet établissement et je peux vous garantir que la charge de travail et les heures de travail d’un établissement comme celui ci sont un poids beaucoup beaucoup plus imposant que celui du portefeuille ! Bonne continuation tout de même, cher Thomas.
Camille.a
Le 19/02/2023 à 14:46
Nous avons pris le brunch et nous étions 6 avec un enfant de 2 ans. Rien a dire sur la nourriture qui était délicieuse (surtout le bacon) et le service impec' ! Par contre, si vous n'aimez pas le monde, le bruit et être un peu serré vous ne serez pas bien. Pour notre part, nous avons passé un très agréable moment, merci !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Camille merci beaucoup pour votre retour sur notre brunch ! À bientôt 🇨🇦
Jacques.e
Le 05/02/2023 à 19:20
Le lieu est sympa mais la cuisine on y est vraiment pas... Si la poutine était à cinq euro j'aurais rien dit mais à 15-20€ la qualité est pas acceptable, pareil pour les pancakes beaucoup trop durs. Et c'est l'avis unanime de la tablée. En attendant que la cuisine s'améliore préférez The Moose pour les poutines Edit : je ne remets pas en cause que vous soyez québécois mais la cuisine elle-même est décevante, et ce qu'elle soit maison ou pas. Pour être aussi allé au Québec on pas du tout retrouvé les saveurs qu'on attendait, j'ai cité The Moose mais La Poutinerie aussi font des meilleurs poutines... Il serait temps de se remettre en question effectivement au lieu de crier au faux avis 😕
Réponse du propriétaire :
Hey Jacques votre avis est totalement contradictoire avec 99% des avis envoyés à ce jour. Une poutine @ 5 € c'est impossible. Nous avons reçu un influenceur quebecois connu venu à l'improviste il a donné 9/10, une note très acceptable venant de la part d'un vrai québécois connaisseur Donc je continue de laisser nos clients bienveillants dire à nos futurs clients que l'expérience Quebecium un restaurant à Paris tenu par de vrais quebecois est une vraie expérience et culinaire et d'ambiance québécoises. Nous nous remettons constamment en question ça fait parti de notre nature, nous acceptons les critiques quand elle sont constructives, mais dire que nos poutines ne sont pas bonnes lorsque 99% de nos clients amateurs (expatriés quebecois, quebecois en visites à Paris, français amoureux du Québec ...) eux pense totalement le contraire ! Nos poutines sont faites avec une vraie sauce traditionnelle québecoise, un vrai fromage en grain Skioutche Skioutche et des frites "maison" et non surgelées bref nous ne méritons pas votre faux avis parce que vous préférez le restaurant The Moose. Bien à vous
Hugo.u
Le 04/02/2023 à 23:21
Vraie poutine québécoise, bière maison et desserts du pays, le Quebecium est un reflet fidèle de la cuisine Québécoise. Le chef et toute son équipe vous accueilleront chaleureusement et vous inviterons à déguster l’hospitalité québécoise devant un match de hockey ou perché dans la Cabane.
Réponse du propriétaire :
Merci Hugo, un vrai connaisseur du Québec et du Quebecium par ailleurs. @u plaisir de vous revoir
morgane.a
Le 03/02/2023 à 22:50
Première fois ici et pas la dernière. Accueil très agréable, service au top. Les enfants sont également les bienvenus (siège bébé). Nous nous sommes régalés, le ventre bien rempli même avec une poutine de taille normale. Merci beaucoup au personnel. Nous avons passés une agréable soirée en famille.
Réponse du propriétaire :
Merci Morgane, comme dit souvent Céline Dion "Je suis tellement content". Notre plus grand plaisir est de vous entendre et vous lire vous sentir heureux d'être venue. @u plaisir de vous revoir
Lucile.u
Le 22/01/2023 à 19:43
Nous sommes venus bruncher dans l’idée de retrouver l’ambiance québécoise que nous avions découvert à Montréal et aucune déception : la poutine à l’arrivée lance immédiatement les festivités. Un plaisir de retrouver les goûts et les plats du pays de l’érable (mention d’ailleurs pour le bacon au sirop d’érable) ! Le bonus, Céline Dion en fond sonore et des serveurs à l’accent chantant. Nous reviendrons sans hésiter !
Réponse du propriétaire :
Merci Lucile pour votre gentil mot et vos encouragent commentaire. Nous sommes heureux de lire ce message. Milles merci 🙏
Samuel.T
Le 22/01/2023 à 17:42
Le cadre est sympa et l’accueil chaleureux. [Side note : Je ne mets que trois étoiles car nous étions venus spécialement pour manger des pancakes au sirop d’érable mais c’était une véritable catastrophe. Ils étaient denses, collants et pâteux. Je pense que la pâte ne contenait pas assez de levure (ou autre poudre à lever) car une fois retournés dans la poêle, quasi aucune bulle d’air n’apparaissait. Du coup, ces pancakes bien dorés n’étaient ni aériens, ni légers, ni moelleux mais tombaient sur l’estomac (cf. photo)..] Après quelques minutes d’attente à l’entrée, nous payons les 29€ requis par personne et partons nous installer pour le brunch du dimanche. Le restaurant est très fréquenté. Le brouhaha est assourdissant et il faut forcer sur la voix pour tenir la conversation. L’album « D’eux » de Céline Dion passe en boucle. Une forte odeur de graisse frite sature l’air ambiant. On se dit tout de suite qu’il y a un problème d’aération. A la sortie, nos habits sentent le graillon. La nourriture est simple et présentée sans chichi. Sur le comptoir, il y a du café, de l’eau pour le thé et du chocolat en thermos en libre service. Trois jus sont également proposés : orange, pomme et ananas. Le jus de pomme est probablement un nectar et le jus d’ananas n’est pas du jus frais et est coupé à l’eau. Nous n’avons pas goûté le jus d’oranges qui avait l’air de contenir beaucoup de pulpe. Une eau aromatisée aux feuilles de menthe avec des rondelles de citron est présentée en pichet. Des pancakes tièdes sont disposés dans deux grandes assiettes, à côté de petit toasts au pastrami d’un coleslow et d’une salade de choux rouge. Il y a des petits sandwich garnis de saumon fumé et d’un peu de verdure, une salade de maïs aux morceaux de pommes et à la moutarde à l’ancienne, de la quiche, des rondelles de tomates entourées d’une fine tranche de fromage type edam, avec un trait de vinaigre balsamique, une brouillade d’œuf, des morceaux de saucisses à peau rouge, du bacon grillé, des haricots noirs, des céréales, du muesli, des pains (baguette, céréales, seigle), de la charcuterie (une sorte de mortadelle, des tranches de saucisson et de chorizo), des tranches de fromage orange et blanc. Enfin, il y a de la tarte au pomme et un gâteau manqué. Tout est présenté en petites portions. A l’étage, l’espace entre les tables n’était pas suffisant. Il doit y avoir moins d’un mètre carré par personne ce qui est inconfortable. On gêne systématiquement ses voisins en se levant ou en voulant s’asseoir. Même si la nourriture n’est pas d’une qualité folle, j’ai quand même terminé mon assiette (cf. photo). Mais, si vous venez en bonne compagnie et que vous avez des habitudes alimentaires peu exigeantes, l’endroit est plutôt sympa.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Samuel, je me rappelle de vous, merci pour ce retour. Nous sommes ravi que nos clients laissent des avis, heureusement notre concept plait, mais pas à tout le monde. Le dimanche c’est ambiance cabane à sucre. Vous avez eu la gentillesse de venir nous voir pour le Pancake qui pour vous n’a pas assez de Levure. Je me suis rendu compte que le pancake que vous aviez dans votre assiette était pas assez cuit, nous vous en avons donné un autre mieux cuisiné. Benjamin Berthiaume était aux cuisines aujourd’hui et c’est un vrai spécialiste du Brunch Québécois. On ne peut pas plaire à tout le monde, en revanche nous avons eu au moins 10 avis contraire sur nos pancakes. L’ambiance serrée est annoncée sur la plateforme de réservation, c’est une des raisons pour lequel nous avons bcp de monde. Dommage que vous ayez vécu cette expérience ainsi, la prochaine fois nous vous ferons des pancake avec plus de levure et vous mettrons dans un ANDRIOT plus calme du resto. Noté que nous avons eu bcp de quebecois ce midi qui au contraire de vous ont adoré nos pancakes. En espérant vous revoir et vous satisfaire la prochaine fois À tantôt Johnny
Anthony.a
Le 22/01/2023 à 15:02
On est venus pour le fameux brunch du dimanche, on a pas été déçus. Les plats sont vraiment bien cuisinés, le restaurant et son équipe sont très chaleureux. La poutine vous envoie directement au Canada par sa qualité. On reviendra !
Réponse du propriétaire :
Merci Anthony, au plaisir de vous revoir… À tantôt
Naëlle.
Le 22/01/2023 à 13:52
La nourriture est très bonne, de la variété et de la quantité, mais l'ambiance générale m'a fait passer un mauvais moment. Venu pour bruncher à deux à midi, les tables sont très, trop serrés les une aux autres de tout les côtés, on doit se lever pour laisser des personnes accéder à leurs table (les gens se lèvent beaucoup, buffet à volonté oblige) , ça gâche beaucoup l'expérience. La musique est très forte et rends les conversations avec la personne en face de moi presque inaudible sans compter la quantité de personnes autour qui font monter les décibels pour se faire entendre. De plus la playlist ne contient visiblement qu'une seule artiste, j'aime beaucoup Céline Dion mais je pense qu'il y a d'autre artistes Québécois à mettre en fond sonore et faire découvrir. Pour les bons points, l'équipe de serveur ainsi que le patron sont très agréable et attentif, les pancakes sont délicieux et la nourriture en général y est très bonne. Mais il est vrai qu'un repas aussi excellent soit-il, deviens bien désagréable quand l'ambiance autour ne permet pas d'en profiter...
Réponse du propriétaire :
Hello Naelle, merci pour votre commentaire en revanche je trouve sévère 2* parce que vous avez entendu trop de Celine Dion! Au moment de la réservation nous indiquons qu’au Brunch du p’tit gros, les clients étaient près les uns des autres parce qu’il s’agit d’une atmosphère cabane à sucre et si vous avez déjà été dans une cabane au Québec, c’est comme ça que ça se passe et c’est pour cette raison qu’il y a bcp de monde. Nous nous efforçons de mettre une ambiance sympathique à l’image de notre belle provence et des québécois qui y vivent. Désolé si vous avez vécu un mauvais moment au moins vous avez apprécié ce qu’il y avait dans votre assiette. La prochaine fois on vous mettra à l’étage ou il n’y a pas de musique. C’est difficile de tenir un établissement et faire plaisir à tout le monde, revenez quand vous voulez nous resterons sympathique avec vous même si votre commentaire est sévère. Bonjour la
Mabraque.o
Le 21/01/2023 à 22:32
Ayant trop entendu parler de Poutin ces derniers temps et n'ayant jamais goûté de poutine, j'ai patiemment et longuement étudié où aller pour ma première fois. La décoration est parfaite : on se sent tout de suite bien, avant même de rentrer, et c'est chaleureux et vrai. Tout le monde est attentif pour que ce soit super, sans en faire ni trop ni pas assez : on était vraiment bien du début à la fin (le grand écran avec le match de rondelle, petit détail niquel). Il y a plein d'espaces différents : la prochaine fois je réserve pour les tester ! Question repas : j'ai vraiment aimé. Je veux y retourner et faire découvrir le Quebecium à mes proches. C'était vraiment bon. On a même eu la chance de pouvoir glisser notre tête dans la cuisine et quelques mots aux chefs. Merci beaucoup, un ostie de big up et à tantôt ! ps ultra important : la bière est brassée sur place et elle est excellente. Franchement ! Et il y a même une épicerie québécoise en plus avec des produits du Québec importés.
Réponse du propriétaire :
Allo, merci pour votre commentaire, c’est top et vos mots reflètent bien ce que nous essayons de transmettre comme ambiance, faire connaître notre belle province est important pour nous. À bientôt j’espère. À tantôt
Lynn.
Le 18/01/2023 à 10:39
Nous avons testé le brunch ce dimanche et nous avons malheureusement été déçues. A notre arrivée, notre réservation avait bien été prise en compte mais notre attribution de table avait été annulée donc on nous a installé à une autre table en nous demandant de partir dans 1h ... Outre ce petit couac, nous avons été choquées du nombre de personnes presentes, les clients étaient entassés, il était presque impossible de circuler, d'accéder aux tables ou même au buffet. Concernant la nourriture : la poutine et les pancakes étaient bons mais c'est presque tout ce que nous avons pu goûter... Le buffet était presque constamment vide. En conclusion, très mauvais rapport qualité prix, je déconseille fortement tant que l'organisation n'aura pas été revue. Cela donne malheureusement l'impression qu'ils encaissent un maximum de client sans pouvoir assurer la prestation par la suite.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Lynn, nous avons eu beaucoup de problème avec un bug informatique qui a prit trop de réservation. Le bug a été réparé nous nous excusons si ce dimanche vous a déçu nous avons fait de notre mieux… Cette semaine tous les clients étaient au heureux et ont fortement apprécié leur expérience. Nous espérons vous revoir tout de même Bien à vous Johnny
julie.i
Le 16/01/2023 à 15:40
Bonjour Nous avons était assez déçu. Énormément de monde .nous pouvions à peine bouger de notre table . La queue pour avoir accès au buffet . Pas autant de produit annoncé. Les mets sont bon mais simple . Ça ne vaut pas le coup pour le Prix .
Réponse du propriétaire :
Bonjour Julie, nous avons eu beaucoup de problème avec un bug informatique qui a prit trop de réservation. Le bug a été réparé nous nous excusons si ce dimanche vous a déçu nous avons fait de notre mieux… Cette semaine tous les clients étaient au heureux et ont fortement apprécié leur expérience. Nous espérons vous revoir tout de même Bien à vous Johnny
MADIKONA.u
Le 16/01/2023 à 09:42
On est venu tester le brunch ! Dès l’entrée on prends le temps de nous expliquer le concept et on nous remet un ticket pour un Poutine ! Personnel très gentil Brunch plutôt varié. Dommage qu’il n’y ait pas de gaufres 😞 Le seul bémol : Beaucoup de monde ! On étaient assis en plein milieu ! Du coup on est obligés de demander au gens de bien vouloir se lever afin que le puisse se servir !on voyait bien que à un moment ça commençait à devenir agaçant pour les gens !!!Et on as dû attendre pour avoir des verres et des tasses pour se servir du café
Réponse du propriétaire :
Bonjour et merci pour votre message constructif. En effet il y a bcp de monde et avons un dispositif qui prend bcp de place. Notre concept est ainsi comme à la cabane à sucre, bcp de monde et serré. Vu le succès du Brunch du P'tit Gros, nous travaillons à changer et à le rendre plus confortable ajouter à cela un bug informatique qui a soudainement permis à 100 de réserver, nous en sommes désolé, le bug à été réparé chez notre fournisseur. Donc dé la semaine prochaine, il y aura moins de monde. en effet pas de Gaufre on en faisait avant mais personnes en prenait donc pour éviter le gaspillage, nous avons supprimé les gaufres. @ bientôt je l'espère
P.e
Le 15/01/2023 à 21:38
Nous avons profitez avec quelques amis du brunch du petit gros. Gros soucis, le lieux n'est pas adapté a recevoir autant de monde... Même si on se targue d’avoir le côté serrer convivial, c'est de l'abus total. Impossible de circuler entre les tables et donc d'aller ce servir sans être gêné. Nous avons même vu des parents devoir porter leurs enfants au dessus des gens pour circuler. Quand au quantités de nourriture apportées sur les tables en libre service, elles sont ridicules et pas du tout appropriées pour les 150 personnes présentes dans le restaurant. un petit saladier de ceci, un petit saladier de cela, après 5 personnes, il n'y a plus rien. On ne peut donc pas profiter de tout les plats. Changer votre jauge et retirer quelques tables pour le bien être de tout les clients. Deux étoiles car la nourriture était néanmoins correcte et l’accueil agréable.
Réponse du propriétaire :
Hello, merci pour votre retour, En effet il y avait beaucoup de monde ce dimanche nous avons eu un problème avec notre système de réservation en ligne, un bug qui a ouvert les réservations malgré la configuration de limitation. Le bug a été réparé par notre fournisseur, donc la semaine prochaine, la limitation de place sera respectée. Ceci a eu une incidence directe sur le réassort des plans nous en sommes désolé. Prochain Brunch promis plus de Bug et du cout moins de monde. Bien à vous Johnny
Cyril.a
Le 12/01/2023 à 08:46
incroyable ! Avec sauce brune c’est vraiment top! (Le plat qui porte le nom d’un président, mais Google bloque l’avis si on le nomme) A essayer de toute urgence, si vous ne connaissez pas . Grand espace très agréable. Le camembert au four est à tomber!!! Une merveille !
Clémence.e
Le 09/01/2023 à 22:52
Déçus… poutines sympas mais le reste n’a pas grand intérêt. Hot dog banal, ribs quelconques et peu de sauce. Intitulés des desserts pas complets (gâteau rempli de myrtilles et indiqué nulle part) Et les prix 😱 21€ pour des frites, de la sauce, du fromage et un peu de bacon… Et les WC tellement sales… quelle horreur
Réponse du propriétaire :
Bonjour Clemence, nous sommes ouvert à toutes les critiques et nous nous remettons toujours en question. En revanche votre critique est particulièrement sévère et loin de la réalité. Du moins c’est 99 % des retours que nous avons. La poutine est 100% fait maison avec un fromage en grain provenant du Québec. Un fromage d’importataion rare en France servit dans un plat de frite maison et une sauce brune traditionnelle. Les 21€ que vous avez payé corresponde à la version grande avec 400 g de frite, de la sauce brune maison et 120 g de Bacon aromatisé au sirop d’érable provenant d’une coopérative artisanale d’île d’Orleans tout prêt de la ville de Québec. Soit une assiette à 600g pour 21€ Nos Ribs de cochon bios sont fumés 5 heures au bois d’érable dans notre fumoir artisanal et font partis des plats préférés de nos clients qui viennent souvent de très loins pour déguster nos plats ou boire nos bières artisanales brassées par Benjamin le fondateur. Les expatriés québécois à Paris sont tous d’accords pour dire que nous servons la meilleure poutine de Paris. Bref je veux bien lire que la poutine ne vous plaise pas mais de rabaisser notre restaurant pour une question de goût c’est pas très sympa. Je vous remercie tout de même d’avoir pris le temps d’écrire une critique, j’espère que si vous revenez et que quelque chose vous déplaise, nous nous ferons un plaisir de vous proposer un plat plus adapter à vos goûts. Bien à vous Johnny Ps: pour info, nos toilettes sont nettoyées plusieurs fois dans la soirée par notre staff, si vous avez trouvé les toilettes sales nous en sommes désolé, là propreté fait parti de nos priorités tout comme la satisfaction de nos clients
Maxime.l
Le 08/01/2023 à 17:10
Nous sommes venu pour découvrir le fameux Brunch du P'tit Gros aujourd'hui et fêter le départ de ma belle-soeur et de mon beau-frère à Montréal qui a lieu demain. Nous étions donc 14 (10 adultes et 3 enfants et un nouveau-né). Autant dire que nous n'avons pas aidé en arrivant en nombre dans cet endroit qui a tant de succès. Ok, nous avons un peu attendus, ok les places initiales n'étaient pas forcément adaptées pour accueillir un groupe de 10 adultes avec 4 enfants. Néanmoins, je mets 5 étoiles car le personnel est resté accueillant malgré le rush et a su nous trouver une solution. Nous avons finalement pu tenir tous ensemble dans la Cabane à Sucre. Je conseil simplement aux personnes qui viennent de se renseigner et de savoir où elles mettent les pieds. La qualité des produits est top. Les pancakes sont EXCELLENTS. Le choix de nourriture est pour tous les goûts. Par contre, on se marche un peu dessus lorsque le Quebecium est complet. Mais si on est prêt à prendre son temps, à être sympa avec les gens autour de nous et qu'on veut simplement vivre un super moment convivial tout en se régalant, c'est là qu'il faut venir!
Réponse du propriétaire :
Bonjour et surtout bonne et heureuse année 2023. Merci pour votre retour et votre super commentaire: En effet depuis que nous avons augmenté la taille du buffet l’espace des tables et réduit. Ceci donne un côté convivial avec tous les clients ensembles comme au party de la cabane à sucre. C’est souvent comme ça en effet les buffets au Québec. Bonjour là
ma.i
Le 26/12/2022 à 14:18
Un super moment merci encore. Le personnel et au top on ce sent comme à la maison. Des que l'on passe la porte d'entrée on et accueilli avec un grand sourire . Nous somme venuent avec deux enfant de 3 ans et ils ont eux la délicate attention de nous installer un peu à l'écart des autres clients. Le top pour les petit qui on pu jouer sans déranger les autres. La poutine un vraie régale on y retrouve le vrai goût du québec. Les bières faites par le patron sont super bonne. En bref une super adresse ou l'on mange bien et ou l'on se sent bien. Merci encore à vous . Passez de bonne fêtes à Montréal.
Réponse du propriétaire :
Allo et merci pour votre gentil et chaleureux commentaire. Avec plaisir de vous recevoir encore avec autant de gentillesse. Je vous souhaite à toute la famille une très belle année 2023
Jeremy.
Le 19/12/2022 à 18:06
Nous avons réservé une table pour la finale de la CDM avant de savoir que la France était en finale. Quand le propriétaire l’a su, il nous a contacté pour dire que l’entrée était finalement payante (8€), et qu’il fallait consommer 30€ minimum (qu’il fallait payer à l’entrée). Bon, d’accord nous acceptons parce que le spot a l’air cool. Il en profite, nous comprenons. Arrivés sur place : - attente 30 min à l’extérieur car un manque d’organisation flagrant ; - il faut acheter des jetons pour consommer (et oui quand t’as plus un jeton faut repartir à l’entrée, c’est cool en plein match) - la bière ? 12€, mauvaise, qu’un type et dans un gobelet en carton. Dommage pour un brasseur. - le match ? Impossible de le regarder correctement puisque certains ne sont pas à leur table et sont devant l’écran. - On peut se lever ? Oui en fait non, des tables ont été rajoutées pour maximiser la rentabilité. - la poutine ? Pas bon non plus. Dommage ! Je pense que le spot est cool habituellement mais la c’était pas fair-play. Si tu fais payer l’entrée de ton bar faut assurer ensuite. Ah j’oubliais, une de nos potes ne pouvait plus rentrer après sa clope jusqu’à ce qu’elle prouve qu’elle avait consommé… la prochaine fois utilisez un tampon pour marquer les gens ça évitera ce genre de situations gênantes. [réponse à votre réponse] merci d’une part. D’autre part la défaite de la France m’importe peu. C’est la première fois que je laisse un avis une étoile. Et si ce n’avait été que la bière moyenne et la poutine moyenne je n’aurais pas laissé de message. Mais comme vous l’avez écrit vos bières sont normalement à 8€. Mais ce soir la, elles étaient à 12€ et il n’y avait qu’un seul choix. Je suis amateur de bière. Et non, votre bière n’est pas bonne. Elle est correcte. Et une pinte à 12€ dans un gobelet en carton… sérieux ? Brasser localement c’est bien, mais pas forcément mieux. La preuve. La poutine est peut-être bonne, mais elle est arrivée froide… sûrement les meilleures frites froides de paris. Ah oui, 38€ une bière moyenne et une poutine froide. Je n’aurais pas laissé ce commentaire négatif si vous n’aviez pas abusé de vos clients. Mais soyez honnête, trouvez-vous cela normal d’augmenter les prix pour le match, de faire payer l’entrée et d’obliger un montant minimum de dépense alors que vous ne faites pas cela habituellement ? Le tout mal géré.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Jeremy, c'est moi Johnny qui vous ai reçu et oui, avec beaucoup de difficulté vu que tout le monde est arrivé en même temps, j'en suis navré. J'ai parlé aussi à nos voisins restaurateurs et bars, ils ont tous vécu le même constat, la prochaine coupe du monde nous ferons pré-payer en ligne et nous seront mieux organisé ainsi. Nos plus fidèles clients ne diront pas la même chose que vous sur les autres points : - La Poutine au Quebecium est considérée comme étant la meilleure de Paris. Les Québécois expatriés ou en visite nous le rappellent et le prouvent par leurs nombreux et répétés passages au Quebecium Bistro Bar. - La bière brassée par mon associé Benjamin est appréciée de 100 % de nos clients amateurs de bière et nous avons, grâce à elles, pu fidéliser une large clientèle parce que notre bière artisanale est accessible financièrement (- 8€ la pinte et en happy hour 5 €), nul part ailleurs vous trouverez de la micro-brasserie à ses tarifs. - L'écran fait 4 mètres de largeur, il est positionné à 3 mètres du sol. C'est pour cette raison (+ l'ambiance du bar) que nous avons eu plus de 1500 demandes pour avoir une place pour voir le match. Nos clients réguliers ont été très heureux d'avoir pu assister a ce match au Quebecium vu l'ambiance. Je peux comprendre votre déception vu que l'équipe de France à perdu aux tirs de barrage... même si elle a offert un excellent match aux Français (et aux supporters québécois). Je pense sincèrement que si la France avait gagné vous auriez surement donné 4*. Comme vous l'écrivez à juste titre, le bar est cool. Oui nous avons été débordé à l'arrivé des 200 personnes en même temps, mais tout le monde a été servit rapidement. Pour rappel, les gobelets en carton était une mesure exceptionnelle de sécurité. Je vous propose donc de revenir à un autre moment sans Coupe du Monde pour réévaluer votre avis. Nous serions heureux de vous prouver que nous sommes gentils et accueillants comme l'expriment régulièrement nos fidèles clients qui, au départ, étaient des clients de passage comme vous. Encore désolé pour le désagrément nous faisons au mieux pour nous améliorer. Cordialement Johnny
Gautier.
Le 07/12/2022 à 18:41
Accueil sympathique mais je ne recommande pas ce brunch. J’étais à l’étage, les tables étaient très serrées et il faisait très chaud 🥵 Les produits sont de qualité très moyenne : charcuterie sans goût, poutine avec le fromage industriel qui n’est pas fondu, pancakes épais et a peine cuit, omelette-flan fade... Boissons classiques sans grand intérêt. Tout cela pour 29€. A ce prix, vous trouvez bien meilleur ailleurs.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Gautier, dommage que vous ayez vécu le Brunch du P'tit Gros de cette manière. Votre avis est contraire à la plupart des avis que l'on reçois, je ne comprend pas ce retour. Nous offrons au Brunch à Volonté avec des produits 100% fait maison ! - Oeufs (brouillés, aux plats ou tournés) - Bacon à l'érable - Saucisses boeuf et porc - Pancakes - Gauffres - Saumon fumé au bois d'érable - Wraps de truite - Salade de pomme de terre du bucheron - Salades diverses - Charcuterie au choix (4 viandes différentes ) - Fromage cheddar tranché ( blanc et wesh) - Poutine (et oui y a même une poutine!) - Pain brioché et baguettes - Différents Gâteaux maison - Beignets de grand-mère - Divers confitures - Céréales - Jus d'oranges pressées maison - Café, thé, chocolat chaud - CapriSun - Brochette de fruits - Salades de fruits - Panier garnit de fruits de saison - .... Si ca c'est pas un Brunch garni, je ne sais pas ce qu'il vous faut. Nous avons compris que nous ne pouvons pas plaire à tout le monde et nous le regrettons. J'espère que vous trouverez un brunch à la auteur de vos exigences, en attendant nous continuons notre parcours avec notre brunch du P'tit Gros avec des surprises toutes les semaines. Bien à vous Le P'Tit Gros
Valentin.I
Le 04/12/2022 à 19:58
Super expérience de brunch avec des produits uniquement fait maison. Le brunch est assez varié, donne le droit a un petite poutine très bonne. Le salé est vraiment bien et le sucré est très correct également. Une très bonne expérience a 29€ mais qui vaut le coup !
Réponse du propriétaire :
Bonjour là! Merci pour votre retour d'expérience. Le Brunch à volonté du P'tit Gros est un des moments incontournable à passer au Quebecium Bistro Bar. Merci encore et on espère vous revoir bientôt. Bonjour là
Fatos.r
Le 03/12/2022 à 10:42
Ambiance chaleureuse, super accueillant et agréable... Découverte des plats de la région et expression. Agréablement suprise par la poutine... Pour le coup on à voyagé. 😊 Petit plus pour les footeux y a 1 ecran géant qui diffuse les matches. Petit bémol, les prix sont un peu élevé... Mais à tester. On recommande 👌👍
Réponse du propriétaire :
merci pour ce beau retour. Pour la question des prix, tout est relatif, au Quebecium Bistro Bar vous avez un repas copieux pour en moyenne 21 € boisson comprise. Je vais souvent au resto et de nos jour je m'en sort très rarement en bas de 50 € sauf évidement au McDO. En espèrent vous revoir sans Bémol et une Note compléte 😁 Bonjour là !
Boris..
Le 03/12/2022 à 00:30
Le lieu est très sympa et joliment décoré aux couleurs du Québec. Mais la poutine de base manque de garniture par rapport à l’originale outre atlantique (seulement des frites et du fromage). Donc trop chère pour ce que c’est. En revanche pour moins cher l’assiette de hot-dog est bien meilleure et généreuse. En plein hiver il y faisait froid au point de devoir garder mon manteau. L’austérité énergétique a ses limites.
Réponse du propriétaire :
Allo Boris. oui le jour ou vous êtes venu la porte était cassée et fermait mal. Merci pour le compliment sur le lieu. Nous sommes de vrai quebecois qui mangeons des poutines depuis nos jeunes âges et je vous assure que notre poutine respecte celle outre atlantique si vous parliez du Québec. Et si vous connaissez si bien la belle province, vous savez certainement que la poutine n'est jamais pareil, chaque lieu et restaurant ont leur propre recette de poutine qui donne justement tant de popularité à ce plat. Aussi la poutine de base n'a pas de garniture hors la sauce brune et le fromage en grain. Merci tout de même pour vos 3* je trouve cette note sévère mais nous prenons vos retour avec grand plaisir. Bonjour là ! Johnny
Ana.a
Le 02/12/2022 à 01:30
Authentique poutine. J'ai parcouru tout Paris pour trouver la meilleure de Paris, et je l'ai trouvée. La sauce, les frites, le véritable fromage skouik skouik, tout est très bon et le service est adorable, on se sent bien accueilli et on voit l'envie de partage. Allez y les yeux fermés, je recommande.
Réponse du propriétaire :
Allo Ana, heureux de lire votre commentaire qui reflete totalement notre état d'esprit. Nous travaillons pour vous rendre heureux et heureuses et en général nous recevons beaucoup d'amour en retour. Hâte de vous revoir Johnny
Marie.e
Le 20/11/2022 à 15:36
L'équipe est vraiment bienveillante, accueillante et aux petits soins pour les clients! Nous y avons été pour le brunch. Il est copieux, diversifié et vraiment très bon. Fond musical des années 80-90-2000. Nous avons fini notre brunch en chantant! A quand un karaoké- brunch? Merci pour cet accueil. A bientôt
Réponse du propriétaire :
Allo très bonne idée le Karaoké Brunch. Merci pour ce beau retour, nous sommes heureux que votre expérience quebecois à Paris se soit bien passé et avons déjà hâte de vous revoir. @ bientôt
Julien.
Le 15/11/2022 à 20:07
Nous avons testé le brunch à volonté, tarif acceptable, lieu sympathique et accueil entraînant! Les produits sont assez variés er de qualité Nous étions installés dans la salle du haut et les vapeurs, fumées et odeurs des cuissons (gaufres, …) restent un peu bloquées à l’intérieur du restaurant De manière globale : une bonne expérience a conseiller
Réponse du propriétaire :
Bonjour Julien et merci pour votre retour, heureux de voir qu'en général l'expérience du Brunch à volonté du p'tit gros vous ai plu. Pour les odeurs de gauffres, de pancake et autres odeurs sympas de p'tit dej c'est plutôt une bonne nouvelle? En espérant vous revoir bientôt
Anthony..
Le 09/11/2022 à 11:37
Accueille chaleureux, grand espace, Poutine bonne et large choix, ainsi que possibilité végétarienne
Réponse du propriétaire :
Hello Anthony, merci pour votre visite et votre beau commentaire. @ bientôt "chenou" au Quebec à Paris
Helinirina.e
Le 08/11/2022 à 10:19
Nous sommes venus en groupe pour le brunch lieu très sympathique. Tout de suite bien accueillis. Vous m'avez réconciliés avec la poutine 4 étoiles et la 5ème pour les photos de l'idole Céline dans les toilettes !
Réponse du propriétaire :
Ahhhhh que serait le Quebec sans Céline. Nous travaillons fort pour que vous mangiez une vraie poutine comme au Quebec. Attention, toutes les poutines sont pas identiques au contraire, la règle : 1. les frites 2. La gravy (sauce brune) 3. Le fromage en crotte (Cheddar spécial non pressé). ET LA TU PEUX DIRE " TU FAIS DE LA POUTINE"
Charlotte.o
Le 30/10/2022 à 21:19
Brunch à volonté de très bonne qualité, produits variés, gros plus pour le chocolat chaud et les pancakes ! Vraiment une superbe équipe, dynamique et sympathique. Restaurant joliment décoré et agréable. A bientôt pour un prochain séjour à Paris !
Réponse du propriétaire :
Allo Charlotte, merci d'être venue nous voir en terre québécoise à Paris. Heureux que notre Brunch vous ai plus. @ Bientôt
Clément.
Le 30/10/2022 à 07:45
Concept assez unique de brunch québécois à volonté, bières brassées sur place. J'aimerais peut-être mettre un petit bémol. J'ai trouvé que la qualité de certains aliments auraient pu être meilleure. Surtout le bacon.
Réponse du propriétaire :
Allo merci pour votre retour. Nous achetons du bacon fumé au bois d'hêtre bio coupé et préparé minute. Je vous propose de venir en cuisine pour vérifier. En tout cas nous faisons tout pour que la qualité soit au rdv. La prochaine fois venir me voir :) @ Bientôt
Anne-Claire.e
Le 25/10/2022 à 00:05
Bar sympa, prix assez élevés, possible de composer sa poutine, de vraies spécialités du Québec : bières, plats, desserts, cocktails... appréciable d avoir des pop corn au sirop d érable à l apéro ! Happy hour jusqu'à 20h ;)
Réponse du propriétaire :
Allo Anne-Clair, merci d'avoir prit le temps de laisser un message à près votre passage. Super heureux que ca vous ai plu, au plaisir de vous revoir bientôt entre temps je vous suggère de gouter des bières artisanales dans d'autres bar de quartier pour que vous puissiez comparer les gouts et les prix, nous sommes un lieu qui pratiquons la fourchette basse de prix concernant la bière micro brassée. Pour le reste nos prix sont indexé aux prix de la matière première. Nous aimons pratiquer des prix juste mais aussi nous aimons offrir le meilleur du Quebec avec beaucoup de produit importé. @ bientôt et n'hésitez pas à venir me voir pour parler de tout ca!
Al.
Le 23/10/2022 à 23:49
Lieu très sympa. Brunch un peu cher. Avis mitigé... Contrairement aux autres, je n'ai pas aimé le bacon (un peu dur sous la dent), ni les charcuteries proposées. Mais bon point pour les pancakes. Et bonne poutine ! D'habitude je ne suis pas fan mais là, je l'ai trouvé bonne.
Réponse du propriétaire :
Hello Al, merci pour votre commentaire Pour 29 € un brunch à volonté avec : Café, thé chocolat chaud, jus d'orange, jus de pamplemousse, Fruits de saison, céréales, granola, gateaux de toutes sortes, Plusieurs type de pains, une poutine, Bacon, Saucisse, Oeufs brouillés, ou au plat, des fèves aux lard, pancake, gaufre, sirop d'érable, du miel, des confitures, de la charcuterie, du fromage, et j'oublie des trucs. Tout ca frais, fait maison. 99.99 % des commentaires nous parlent d'un excellent Brunch. Si vous pensez que l'on peut faire mieux j'aimerai avoir votre point de vu, pouvez-vous m'écrire à [email protected]? merci encore d'avoir prit le temps.
Giovanni.a
Le 23/10/2022 à 20:57
Première fois, très belle découverte, super accueil, merci à Natasha pour ses cocktails et à très bientôt !
Réponse du propriétaire :
yes de très bons cocktail au Quebecium. Depuis peu notre ami Marc fabrique des alcools vieillis aux fruits, agrume et sirop, très fort agréable. J’adore votre photo Merci pour votre visite
Sebastien.o
Le 23/10/2022 à 15:38
J’ai enfin pu goûter la poutine!!!😃 un régal, et ce goût du Québec tellement agréable et généreux. Je suis venu de loin pour goûter à cela et visiter votre établissement… l’équipe est vraiment sympa, aux petits soins, le sourit, et Benjamin est un sacré personnage, la bonne humeur, sincère, très accueillant, du bonheur. J’ai vider le stock de sauce brune et suis aussi repartis avec le whisky au sirop d’érable, je goûterais ça ce soir en rentrant à la maison. Bisous à vous tous et merci d’avoir crée cet établissement qui sort de l’ordinaire et qui fait du bien au cœur ♥️
CatiMini.
Le 22/10/2022 à 22:15
Ça sent bon le sirop d'érable dès que l'on passe le pas de la porte, on a l'impression d'avoir voyagé. En plus de ça l'accueil est chaleureux, le service rapide et les poutines sont délicieuses et copieusement servies!
Réponse du propriétaire :
Ayoye, ont est heureux de vous avoir fait voyager, c'est extra. Nous on bouge pas, on est heureux de vous faire voyager. @ bientôt Johnn
Mickael.o
Le 22/10/2022 à 21:27
Le cadre est agréable, le personnel très accueillant et l'ambiance est super et décontractée. On pense avoir trouvé la meilleure poutine de Paris, rien à redire 👌
Réponse du propriétaire :
Au Quebec on est toujours accueillant ! On fait tout aussi pour que la poutine rentre dans les règles quebecoises
Olivier..
Le 11/10/2022 à 22:34
Très déçu. Nous avons pris un apéro avec une poutine et des nachos. Pas bon. Les frites sont molles et le fromage en gros morceaux et sans goût. Les nachos ne sont faits avec du maïs. Seule ma tendresse pour nos cousins québécois leur laisse un peu de crédit.
Sophie.h
Le 06/10/2022 à 14:50
Parfait. Déco sympa, service sans chichi et rapide et repas gras a souhait
Réponse du propriétaire :
Sophie merci d'être venue Vous décrivez une belle soirée quelque part au Quebec? Non? Vous êtes bien à Paris dans les Bâtignolles 75017 ❤️🧡💛💚💙💜🖤
Dylan.e
Le 03/10/2022 à 18:47
Venu avec le groupe des anciens étudiants de l'Université de Montréal, j'ai passé une agréable soirée avec un excellent service au bar, de bonnes poutines, de super cocktails et de delicieux desserts ! J'y reviendrai avec grand plaisir et avec d'autres amis afin de leur faire découvrir ce super lieu !
Réponse du propriétaire :
Merci Dylan, votre venu est fort apprécié et votre commentaire aussi, il nous encourage à continuer à être quebecois... Merci Johnny
Samuel.o
Le 02/10/2022 à 20:34
Nous étions venus en famille pour le brunch (15 personnes et 6 enfants) et nous avons eu une partie de la salle réservée parfaitement adaptée. Le cadre est très agréable, à deux pas du parc pour aller se promener ensuite. Enfin le meilleur pour la fin : les plats étaient très réussis, un vrai dépaysement culinaire avec en prime une équipe chaleureuse et aux petits soins pour nous ! Je recommande vivement !
Réponse du propriétaire :
merci Samuel pour votre commentaire. Pour nous être à vos petit soin n'est pas une tache mais un plaisir.... ❤️🧡💛💚💙💜🖤
Anaïs.a
Le 02/10/2022 à 20:31
Nous avons découvert le lieu un peu par hasard à l'occasion d'un anniversaire et avons été conquis par l'ambiance. On nous a si bien vendu le brunch... qu'on est venus le découvrir un dimanche. Et grand bien nous en a pris ! Un brunch copieux, généreux (mention spéciale aux pancakes faits sur le moment!), la petite poutine incluse dans le menu est vraiment très bonne... on ressort contents et bien nourris pour 29 euros tout compris :) After discovering this place for a birthday, we wanted to try the all you can eat brunch... and it did not disappoint! Everything is fresh, homemade, there is plenty of choice and the poutine is definitely worth the calories 😋 the atmosphere is as lovely in the morning as it is during the evening. Thanks guys!
Réponse du propriétaire :
1000 mercis Anais, vous êtes venu 2 fois du coup 😂 Super heureux que le Brunch vous ai plu. ❤️🧡💛💚💙💜🖤
Arthur.E
Le 02/10/2022 à 08:23
Zéro pointé, venu à 2 pour y manger une poutine, une large et une normale : le fromage n’est pas fondu, une quantité ridicule de sauce brune dans l’assiette, je retrouve des gros blocs de fromage froid sous les frites. La poutine large est à 17€, le topping à 4€ soit 21€, la canette de coca (33 cl) à 5€, lol les mecs vous avez fumé tout le sirop d’érable du stock, d’où sortent de tels prix ? Quebecium est un bar québécois qui se donne des velléités de restaurant, aucun rapport avec les excellentes poutines du Moose bar. Nul. Update : Paye toi une formation de community management mon pote, ici en France on apprend à écouter les clients, et ton humour douteux sur 39/45 tu te le colle au derche, ça fait beaucoup de faux pas de ta part. Je vois et comprends que tu es un pitre un peu trop fier qui n’accepte pas la critique fondée, tu ferais mieux de t’excuser quand tu serres ta poutine dégueulasse froide à 21€ avec des blocs de fromages durs à ton client qui s’en plaint. Tu n’as pas idée de combien tu te ridiculises avec une réponse pareille vis-à-vis de tes futurs clients qui te liront ici, en fait ta cuisine est au même niveau que ta réponse clownesque : mardique ;-) Va donc prendre une leçon de cuisine au Moose bar, et ose leur dire qu’ils sont australiens pour voir ce que ça fait ;-) Rigolo va.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Arthur, je répond par dessus la réponse de mon associé, en fait je suis complètement d'accord avec lui , pourquoi ne pas venir nous voir au lieu de cracher votre venin sur le web sachant que ça nous fera du mal et surtout que vous êtes totalement contradictoire avec 99.99% de nos clients et contradictoire avec les autres avis Google.Nos clients réguliers sont pour la plupart des quebecois expatriés, ou des français ayant vécus au Quebec mais surtout ce sont des personnes qui viennent pour retrouver au Quebecium Bistro Bar une ambiance chaleureuse, des plats belle et bien de chez nous, un sentiment de voyage à la Belle Province . Perso je pense que vous avez été payé par The Moose pour nous faire de la mauvaise publicité, je vais le signaler à Google. En plus si vous connaissiez la vraie poutine, vous seriez que le fromage en grain ne fond pas dans l'assiette contrairement à ce que vous semblez croire! Au contraire c'est pour ca qu'il fait Skouik! Skouik! Votre commentaire est bien trop méchant et pas du tout réaliste, avec tout le respect que je vous porte, je refuse que vous démolissiez le travail de plusieurs personnes en un seul commentaire. Pour cela je laisse la réponse initiale de Benjamin mon associé même si elle est à vos yeux pas "politiquly correct", elle reste juste en rapport à votre avis destructeur. Nous espérons vraiment ne plus vous voir chez nous, un lieu de bienveillance pour des gens bienveillants. Réponse de Benjamin Co Propriétaire et Quebecois pur laine. "Zéro pointé ? Ce n’est pas ce que nos clients nous disent et en particulier la communauté québécoise à paris mais surtout, en cas de problème pourquoi ne pas venir nous dire plutôt que d’agir en hypocrisie façon 39/45 ?? On est super ouvert et disposé à discuter en cas de problème. D’où sortent les prix ?? Lance une business mon ami TEBOUL et tu verras, le coût des matières premières et de la main d’œuvre, voilà d’où sortent les prix. Mais pas de problème ; vas chez moose manger une poutine australienne. Merci Arthur et bonne continuation comme on dit au Québec mange d’la marde ;)
Homayoun.I
Le 01/09/2022 à 21:30
Un endroit très sympa. Le propriétaire Ben, fume lui-même son smoked meat qui d'après le connaisseur Québécois de mon entourage valide. C'est différent mais très bon. J'ai testé le burger et je dois l'avouer il est bon (ratage sur la cuisson de la viande j'avais demandé saignant et c'était bien cuit). Le ratio condiments, sauce et viande et très bon. Je valide cet endroit.
Réponse du propriétaire :
Effectivement Ben « fume » 🤷🏽😂😂 le process du smoked meat fait parti des valeurs des québécois notamment à Montréal. 5 Kg de pointe de poitrine saumurées sur place, massées et épicées avec les célèbres épices de Montréal, un mélange d’épices soucieusement sélectionnées. Pendant 14 jours de saumurage puis 12 heures de fumage aux bois d’érable pour être servit dans vos assiettes dans un sandwich entre 2 pains de seigle, garni de moutarde jaune, de. Pickles, de cowslaw, bref le Québec fabriqué à Paris.
Elisabeth.e
Le 28/08/2022 à 00:11
Accueil, service, qualité, saveur.. un sans faute pour ce bistro ! A faire et à refaire. Hâte d'essayer leur brunch à volonté 🤤 Édit: leur bière artisanale la Grisette est à tomber. Ils ont une belle carte de bières brassées sur place. J'essaierai les autres la prochaine fois.
Réponse du propriétaire :
Merci 🙏🏽
Mohammed.o
Le 27/07/2022 à 12:05
Un petit goût du Québec à Paris! Super service ! Les gérants sont bien sympathiques ! La poutine était un régal! Les desserts délicieux !
Réponse du propriétaire :
Merci Québecium power !!! Québéc friends in Paris. Nous sommes heureux de pouvoir développer cette communauté québécoise à Paris. Merci d’en faire parti…
Niamh.a
Le 13/07/2022 à 08:22
Un petit bout du Québec à Paris ! Les bières sont excellentes (le happy hour vaut vraiment le coup) et les poutines sont comme on les aime. On y va régulièrement et le service est souriant, agréable et détente, on se sent un peu comme à la maison.
Réponse du propriétaire :
🙏🏽
Fred.e
Le 09/07/2022 à 19:38
Venir commander au bar et payer en même temps et retirer sa consommation. Dommage comme concept 😉 en même temps Je vous donne la carte des bières
Réponse du propriétaire :
Bonjour Fred, merci pour le compliment sur la bière. On s’efforce de vous proposer des produits de choix et fait maison. Dommage pour le * 3 étoiles, peut-être que votre avis est un peu trop sévère. En effet les clients qui viennent en terrasse pour consommer doivent venir au bar pour récupérer leurs conso tout comme bcp d’endroit à Paris (Trinquet, Rosa Bonheur, Hasard Ludique, HoBa tout près du Quebecium, et pleins d’autre...). En revanche à l’intérieur vous avez un service complet de table comme dans tous les restaurants traditionnels. Nous avons une terrasse qui totalise plus de 100 places assises. Avant, nous assurions le service en terrasse et malheureusement certaines personnes nous commandaient et partaient sans payer (resto basket comme vous dites ici...) comme notre terrasse est grande. C’est pas très sympa vu la conjoncture actuelle et ça nous a obligé d’appliquer cette politique. En revanche si vous commandez à manger, évidemment que l’on vous sert à votre table même en terrasse ! Nos clients ont tous bien compris et on eu la gentillesse de s’adapter c’est pour cela qu’ils nous laissent tous 5 étoiles, ils vivent ici l’expérience québécoise avec nos bières brassées pas le patron, nos plats du terroir 100% fait maison et l’ensemble de l’équipe qui font le max pour vous faire voyager tout en restant à Paris. La prochaine fois, si ça vous pose problème, venez me voir on vous trouvera une belle table à l’intérieur et vous pourrez profiter du service aux tables. Aussi, le fait de venir au bar quand vous êtes en terrasse vous donne l’occasion d’être au plus près notre deco typiquement québécoise. J’espère que ce mot vous fera changer d’avis. Bien à vous Benjamin (celui qui a brassé la bière que vous avez bu)
Emilien.a
Le 02/07/2022 à 12:48
Première expérience de Poutine et absolument pas déçu. Merci pour cette découverte et votre sympathie !
Réponse du propriétaire :
Merci 🙏🏽
VeRte.e
Le 19/06/2022 à 21:37
Le local est agréable, très lumineux et avec sa grande terrasse sur l'allée piétonne. Étonnement le café expresso est excellent - et je pèse mes mots. J'ai aussi goûté quelques fois la poutine VG et à mon goût de parisienne c'est très réussi. Comme je viens pendant ma pause déjeuner au travail, je suis souvent un peu pressée, et je regrette le côté parfois bordélique du lieu (le local mal rangé, les serveurs un peu perdus ou parfois trop relax)
HK.l
Le 12/06/2022 à 11:26
Bon tarif sur bière en happy hour par contre les plats sont chers et pas incroyable RIBS ok sans plus. Personnel très sympa.
Ju.
Le 28/05/2022 à 22:08
Un lieu vraiment chaleureux, très heureuse de cette adresse, poutine végétarienne excellente et bière brassée maison à tomber par terre. Petit plus pour un accueil vraiment topissime, notamment la serveuse Maya avec qui la communication est au rendez vous !!! 🌟 quelle douceur canadienne en plein Paris... Je recommande, courez y!
Mathilde.
Le 26/05/2022 à 23:32
Très bonne ambiance, cocktails sympas et camembert rôti delicieux, le tout avec une playlist de qualité ! (Céline 💖)
san.r
Le 23/04/2022 à 19:20
Lieu vraiment génial des cocktails, des bières au top et la Poutine a tombé par terre ! 👌je le recommande vivement surtout si vous souhaite être servi par une équipe adorable avec l accent qui vous fait voyager jusqu'au Quebec🇨🇦
Valentine.o
Le 27/03/2022 à 16:53
Équipe super sympathique et agréable, les desserts faits maison sont absolument délicieux, je recommande !
Jaume.s
Le 11/03/2022 à 12:56
Décor superb, accueil chaleureux et enfin les plats étaient dignes.
ERIC.H
Le 22/02/2022 à 19:29
Merci pour le petit retour aux sources. Nous allons revenir certainement pour plus longtemps. Je recommande sans faute.
Dorian.o
Le 21/02/2022 à 09:21
Très belle adresse pour boire un verre entre amis, avec la possibilité de casser la croûte en dégustant une magnifique Poutine (peut-être un peu cher pour la quantité, mais la qualité est excellente). Un personnel très agréable et à l’écoute ! La décoration intérieur est très originale, ce qui rend l’expérience encore plus spéciale. Je recommande !
Sébastien.e
Le 29/01/2022 à 17:09
Excellente adresse. Patron très accueillant, serveuse extrêmement aimable et gentille, et très bons plats. Nous avons tous adorés. Merci à vous 🥰
Alexandra.B
Le 18/01/2022 à 09:29
Superbe endroit où tout le monde est sympa ! Le bacon à l’érable miam! Il fait bon de goûter à de la poutine qui goûte .. la poutine classique !
ELS.
Le 01/12/2021 à 15:55
Nous y sommes allés un dimanche soir. Il y avait peu de monde. Accueil un peu froid (à l'image du Québec) pas envie de discuter pourtant on a essayé car on connaît bien cette région. Dans l'assiette, les poutines sont plutôt bonnes, les bières manifestement brassées sur place sont agréables. Par contre, grosse arnaque pour des pancakes pas frais pour 7 euros
Réponse du propriétaire :
Bonsoir ici Benjamin le big boss du Québecium, merci pour votre commentaire mais je suis extrêmement surpris par votre retour ; y fait frette au Québec mais si y’a bien un truc de chaud ici c’est notre accueil !! C’est une première sur plus de 200 commentaires donc je suis surpris et perplexe mais comme les Canadiens nous sommes souvent en train de nous excuser eh bien, je m’excuse ! :) Merci pour votre retour sur nos poutines et bières (que je brasse moi-même avec beaucoup d’amour ;) ), par contre nos pancakes sont préparés minute avec une recette que je tiens de ma grand-mère et même durant le brunch aucune pancake n’est préparé à l’avance... bon décidément on peut pas plaire à tous le monde 🤷🏽 merci pour votre visite et à une prochaine peut-être !
Camille.u
Le 30/11/2021 à 20:15
C'était tout simplement INCROYABLE ! Encore merci aux fils des restaurateurs pour son service si agréable, un amour !
Christopher.o
Le 18/11/2021 à 08:45
Première poutine et nous sommes très satisfaits de ce qui nous a été proposé chez Quebecium. Le restaurant est très jolie et l'accueil très chaleureux. Mention spéciale pour Christopher qui réalisé un service au top.
Réponse du propriétaire :
Coucou, merci pour votre retour. Merci pour Christopher. Ous lui transmettons votre gentil mot
Miradofitiavana.A
Le 10/11/2021 à 23:34
Tout était parfait ! Pour une première rencontre avec la cuisine québécoise, nous sommes très contents d'avoir choisi Quebecium... Les cocktails étaient parfaites, rien à redire...la poutine très très bonne on ne connaissait pas du tout. Et en plus de cela, l'équipe du restaurant très sympa et accueillant. Le prix est très abordable et à tout les goûts. Nous recommandons ce restaurant !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup :-) à très vite
Lucie.a
Le 27/09/2021 à 22:02
Soirée surprenante ! Un moment sympa passé dans votre établissement. Temps d'attente incontestable cependant vous avez su rebondir. Votre gentillesse et votre sens du commerce était très agréable. La poutine était très bonne les cocktails aussi mention spéciale pour le Bye-Bye.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre patience et votre bienveillance ! C'était effectivement une soirée surprenante qui, sommes toutes, s'est terminée sur une très belle note ! À bientôt j'espère !
clémentine.
Le 17/09/2021 à 07:27
Bar-resto sympa, ambiance décontractée. Belle terrasse au calme dans une rue peu passante. Les serveurs sont sympas et conseillent bien. Les portions de Poutine sont copieuses mais pas autant qu'on nous l'avait annoncé. Une portion taille normale chacune nous aurez plus convenus que 2 à partager à 3. Leur bière Lager est bonne, légère et fruitée. Happy hour sur les bières de 18h à 20h en semaine. On reviendra!
Olivier.
Le 29/07/2021 à 08:33
Restaurant 100% Québécois. Du chef de l'établissement (avec le vrai accent), à toute la carte. Une poutine à tomber, surtout avec sa viande fumée sur place. Belle ambiance, n'hésitez pas à découvrir la vrai cuisine de nos cousins francophones.
Réponse du propriétaire :
Merci mille fois Olivier et à très bientôt chez nous :-)
Mylène.a
Le 30/09/2020 à 21:37
Une belle surprise tout près de mon hotel ! Ce soir c'était une superbe salade d'automne copieuse et savoureuse avec une pinte de bière locale ! Parfait !
Réponse du propriétaire :
Plaisir de vous faire plaisir chère Mylène. Au plaisir de vous recevoir de nouveau :)
Christine.e
Le 16/09/2020 à 18:51
Accueil québécois donc adorable, très bonne Poutine et fromage blanc au granola délicieux. Joli décor. Nous y reviendrons avec grand plaisir.
Réponse du propriétaire :
Merci Christine pour vos mots qui nous vont droit au coeur. Au plaisir de faire votre connaissance lors de votre prochain passage chez Quebecium :)
Laura.t
Le 03/09/2020 à 17:52
Accueil très sympathique, bonne poutine, même la végé :) mon seul regret est le prix des toppings, qui élève très vite la note.
Sara.a
Le 24/06/2020 à 13:07
Bonne première expérience dans ce lieu atypique pour les parisiens. La poutine est excellente et surtout, elle ressemble beaucoup à celles que l'on peut retrouver au Québec. De plus, les bières étaient très bonnes (et très fraîche, c'est toujours mieux!). Le personnel était très sympathique, professionnel et aimable. Le décor est original et soigné.
Réponse du propriétaire :
Chère Sara, Quel plaisir de vous lire. Nous sommes ravis de vous avoir accueilli au Quebecium. Hâte de vous retrouver de nouveau pour partager l'ambiance de la Belle Province.
Jessica.a
Le 19/02/2020 à 21:55
Les nachos très bon. La poutine pas trop saucée agrémentée de fromage qui ne fond pas 🤔🤔🤔😑. Travers de porc fondant, très bon. J'y retournerais mais pas pour la poutine.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Jessica ! Merci pour votre retour, la particularité du fromage à Poutine c’est justement qu’il ne soit pas fondu mais en grain c’est comme ça qu’on mange la poutine au Québec ! Mais je vous rassure, c’est un fromage qui fond, on s’en sert pour d’autres plats comme la soupe à l’oignon gratiné, juste sur la poutine il est servi de cette manière :) Pour la sauce on essaie au maximum de s’ajuster à la clientèle ; certains aiment avec plus de sauce d’autres moins. Nous avons l’option extra sauce sur la carte, j’espère vous revoir et arriver à vous convaincre la prochaine fois ! Merci et bonne soirée !!
Jake.o
Le 01/02/2020 à 23:11
Bon restaurant, on va dire que les gens ont l'air un peu relâchés en début de service car en débarquant dans le restaurant il a fallu se faire un peu remarquer hein, sinon les plats sont vraiment correct et abordable.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Jake ! Désolé si vous avez dû vous faire remarquer par notre staff ! Ce n'est pas monnaie courante puisque nous essayons d'être aux petits soins avec l'ensemble de nos clients mais parfois nous sommes toujours en mise en place en début de soirée. Nous allons également engager du personnel puisque nous sommes victimes de notre succès ! La prochaine fois venez me voir je ferai tout pour nous faire pardonner ;-) Bonne journée !
Camsvdb.
Le 01/02/2020 à 15:53
Très bon et personnel très agréable ! Edit 2023: la carte a bien évolué et les poutine sont proposées en taille normale et large pour les plus courageux. Plusieurs sauces et toppings de qualité. Le toping saucisse fumée est un must to try
Réponse du propriétaire :
Merci ! Vous êtes les bienvenus quand vous le souhaitez :-)
Karen.
Le 26/01/2020 à 10:13
C'est la deuxième fois que j'y retourne. J'y étais allée un premier fois à l'ouverture de l'établissement et j'y suis retourné récemment mais j'avais l'impression quil y'avais du changement. Peut-être un changement de propriétaire car les lieux n'étaient plus comme avant. Les toilettes sont vraiment bof. En tant que femme, j'ai voulu faire demi-tour... la pourtine était bonne mais sans plus. Il y avait pas beau de fromage, quelques morceaux de porc au dessus mais surtout beaucoup de sauce. C'était bien mais vraiment sans plus. Je n'y reviendrai pas. Cependant je tiens a souligner le très bonne accueil du jeune serveur, très gentil , consciencieux et à l'écoute. Nous avons trouvé que son accueil et vraiment le point positif du restaurant.
Emma.a
Le 13/01/2020 à 23:49
J'y suis allée pour un brunch, et je n'ai pas été déçue ! Les quantités et la qualité sont au rendez-vous, et le service est très sympathique. L'endroit est beau et aéré. Je recommande
Réponse du propriétaire :
Merci Emma :-) Bonne journée et à bientôt au Québecium !
Frantz.
Le 21/12/2019 à 19:58
La poutine est excellente, mention spéciale au succulent fromage, les bières goutées (rené lévesque & champlain) sont toutes aussi bonnes. Personnel très très sympa, une magnifique addition au quartier ! Nous y serons rapidement de retour !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup, ça fait vraiment plaisir d'avoir de bons commentaires comme le vôtre :-) À bientôt au Québecium !
Hadrien.a
Le 07/12/2019 à 21:17
La pépite québécoise du quartier ouvre ses portes ! Un spot chaleureux dans un entrelacs de rues où cette adresse dénote, tant elle sort de terre sur la fin des travaux du parc adjacent. On sent tout de suite une ambiance recherchée mais sans chichis, une salle qui respire l'âme accueillante du Québec avec sa chaleur et cet accent qui donne la banane. Du côté de la carte, je me suis laissé séduire par la poutine, et je suis ravi de dire que j'ai changé d'avis sur ce plat, en réalisant que je n'avais goûté jusqu'ici qu'une pâle imitation. La bière du patron au blé d'Inde est goûteuse. Un petit clafoutis en dessert (wow la sauce au chocolat et ses éclats de pépite de cacao) et pour pousser le vice un rhum épicé en dessert. De quoi rentrer chez soi en se disant que la prochaine fois (dans pas trop longtemps) on goûtera le burger au fromage à la truffe dont tout le monde dit tant de bien... Et que ça fait du bien d'avoir un table pareille à côté de la maison en ce début d'hiver !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Hadrien ! Merci énormément pour ce retour si positif ! Ça donne du baume au coeur :-) À très bientôt au Québecium !
Khoi.r
Le 07/12/2019 à 19:24
Enfin le vrai fromage de la poutine Québécoise! Ça fait 3 ans que je cherche à Paris! C’est Comme si j’étais à Montréal... mise à part le -35 dégrée. Belle ambiance, staff super sympa et Poutine délicieux
Réponse du propriétaire :
Bonsoir merci pour votre retour :-) Je vais réfléchir pour trouver une solution au -35° ;-) Bonne soirée !!
R.
Le 30/11/2019 à 22:28
Une super façon de voyager au Canada dans le quartier des Batignolles. Staff très accueillant et aux petits soins avec les clients. Une poutine au poulet effiloché avec son fromage typique Saint-Guillaume et sa fameuse sauce, ça envoie et ça nourrit, une simple portion suffit amplement. Bonus avec l'épicerie qui propose notamment du sirop d'érable de la ferme Martinette, de quoi repartir avec un bout de canada entre les mains. Une belle réussite.
Réponse du propriétaire :
Merci Romain à très vite !
Les autres restaurants
- 🏪 Comptoir à Poutine Nantes (305 Avis)
- 🏪 La Poutine Française (101 Avis)
- 🏪 Poutine House (738 Avis)
- 🏪 Quebec Music Cafe (758 Avis)
- 🏪 Quebecium bistro - bar - épicerie fine (824 Avis)
- 🏪 Ô P'tit Québec Montalivet (70 Avis)
- 🏪 Caribou Terroir Québécois (2 Avis)
- 🏪 O'Kebec (331 Avis)
- 🏪 Bachetecmar Restaurant (1 Avis)
💬 J'y vais souvent, je ne suis jamais déçu et il y a énormément de choix !
💬 Copieux, très bon je conseille. Manger en terrasse, c'était très agréable. Le personnel très gentil. Quantité ++ pour un prix peu excessif. Très bonne découverte, je vous conseille d’essayer. Petit bémol, c'est compliqué de se garer. à refaire
💬 Première fois et pas déçu ! Juste excellent, quantité plus que suffisante ! Au niveau de la qualité : excellentes saveurs en bouche rien à dire, un sirop d’érable très bon ! Au niveau de la quantité : j’ai pris un classique, et franchement j’ai eu un peu de mal à la finir tellement qu’il y en avait !!! Chose rare, niveau viande, une bonne quantité !! Service rapide et personnels adorables. Je recommande absolument !!
💬 Belle découverte dans ce restaurant québécois. Pour une première c'est réussi, la poutine est très bonne et le burger aussi et la dame qui s'est occuper de nous à été super elle m'a réconcilier avec le sirop d'érable que je avais pas aimer la première fois que j'avais goûter. Merci pour tout. Nous reviendrons. Juste petit bémol pour nous c'est un peu cher pour la quantité servie. Sinon rien à redire 👍🏻
💬 Nous sommes venus pour y passer un moment agréable en famille, et nous n'avons pas été déçus ! Les lieux sont joliment décorés et chaleureux, l'équipe très accueillante. La serveuse qui s'est occupée de nous a pris le temps de répondre à nos questions et le reste de l'équipe à également été très sympa! Nous avons pris des plats différents (poutine, sandwich à la viande fumée, petit déjeuner et ribs) et nous sommes tous régalés. Mention spéciale pour le "Caribou", un vin rouge mélangé avec des épices et du whisky au sirop d'érable (si je ne me trompe pas). J'étais dubitative mais au final c'était à tomber par terre ! En bref, je recommande pour passer un bon moment dans un esprit familial et bon enfant. Merci à toute l'équipe et bravo aux cuisiniers !
💬 Quel plaisir ! Commençons par les boissons, entre les bières et les cocktails, on retrouve ce bon goût du sirop d'érable a de nombreuses reprises se mariant bien avec tous ces breuvages ! Vient ensuite le plat, les trois poutines proposées sont excellentes de part leurs sauces généreuses et les frites maison mais aussi leurs viandes, notamment le porc effiloché et les merguez de bisons. Les burgers sont tout aussi appétissants et copieux. Le service est au top avec une équipe sympathique, et rapide car nous avons été servi en moins 10min pour 6 personnes. Bref une escapade culinaire aussi appétissante que copieuse.
💬 Belle découverte du barc québécois. J'ai testé la poutine et je ne le regrette pas du tout. Les plats sont copieux, l'ambiance est superbe, et le staff est hyper sympa (spécialement Jeanne) qui s'est bien occupé de notre table. Je recommande !
💬 Une adresse bien sympathique pour découvrir un plat typique du Québec. Il y a quelques recettes mais ça tourne essentiellement autour de la poutine. Et c’est plutôt bien en fait. Il vaut mieux une vraie spécialité qu’une carte longue comme le bras. Je recommande.
💬 Super ! Personnel agréable et plats délicieux !