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Reviews
Le 22/11/2023 à 21:41
Rapide , les pizzas sont très bonnes, 3mn c'est chaud près à manger avec un couteau en bois très pratique.
Le 19/10/2023 à 21:34
Qualité en baisse, la pâte n'est plus la même qu'au temps du Lydo: absence de semolina, texture plus proche d'une pâte à pain.. dommage. Concernant la garniture de la quatres fromages que nous avons pu retenter ce jour: manque de relief dans le choix des fromages, sûrement dû à la qualité. Serions prêts à mettre un peu plus chère dans un produit plus qualitatif. Ouvert à l'échange. À bientôt
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Concernant la pâte j'ai dû m'adapter au distributeur et répondre aux demandes que j'avais par rapport à la cuisson dans la machine Pour la 4 fromages j'utilise toujours le même chèvre et mozzarella que j'avais au restaurant ainsi que la sauce tomate le seul fromage qui a changé est le gorgonzola que j'ai choisis de prendre plus petit pour une meilleure fonte N'hésitez pas à me contacter directement sur Facebook messenger ou autre pour en discuter et peut être trouver des solutions 😉
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