About : Restaurant Musée du Chocolat - Musée & Restaurant in Geispolsheim
Petit musée du Chocolat proposant des dégustations et des expositions historiques, avec une boutique, un atelier et un restaurant.
Below you will find all the information on the Musée du Chocolat - Musée & Restaurant Restaurant which is located in Geispolsheim. On this sheet there are the opening hours, customer reviews, menu (map), address and telephone number. You can also write a review on this Restaurant at the bottom of the page.Is this your file? Modify the record. / Delete the record.
Plan :
Services available :
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✔️Entrée accessible en fauteuil roulant
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✔️Parking accessible en fauteuil roulant
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✔️Toilettes accessibles en fauteuil roulant
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✔️Restaurant
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✔️Toilettes
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✔️Wi-Fi
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✔️Adapté aux familles
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✔️Convient aux enfants
Tags :
Reviews
List of latest reviews on Musée du Chocolat - Musée & Restaurant in Geispolsheim
Dominique.a
Le 24/01/2024 à 19:53
Superbe chocolaterie ! Très intéressant et très ludique. On goûte à plein de choses... C'est trop bon !
Fabian.h
Le 24/01/2024 à 19:44
Très instructif, très propre, très gourmand ! Jolie boutique qui met en appétit ! Petite visite sympathique !
Lauren.n
Le 20/01/2024 à 15:09
Super expérience, je suis venue seule et ne me suis pas ennuyée. Le musée est tout petit mais bien agencé et ludique. L atelier était sympa et adapté à tout âges. Il est animé par une apprentie qui est passionnée. Toute l équipe est sympathique, merci pour votre engagement et bonne humeur!
Anaïs.
Le 18/01/2024 à 15:02
Mon avis est très partagé pour cet après midi au musée du chocolat. Nous avons été accueillis par une personne adorable, douce, souriante, bienveillante comme on en voit rarement. Ça donnait vraiment l'impression d'arriver dans un autre monde. C'était magique. Nous avons commencé par le buffet sucré qui était fantastique. Le cadre avec le sapin était superbe. Le choix pour le goûter était très varié et délicieux. Certaines boissons sont comprises et d'autres en supplément. Nous nous sommes régalés. Nous avons continué par l'atelier. La personne qui animait devait commencer à en avoir marre de sa journée. Cela manquait de dynamisme, c'était expéditif. Et nous avons terminé par la visite du musée. Nous connaissions l'ancienne version du musée que nous adorons. Cette découverte du nouveau musée était plus que décevante. Il n'y a quasiment plus que des vidéos à regarder. Ce n'est absolument pas ludique pour les enfants. Alors oui ça explique comment la marque va chercher son cacao etc mais ça fait plus pub pour trouver des investisseurs plutôt que musée pour découvrir la fabrication du chocolat comme c'était le cas avant (découverte de la façon de déguster du chocolat, des objets à voir, etc...). Donc je mets 5 étoiles pour l'accueil et le buffet et 1 étoiles pour l'atelier et le musée, ce qui nous fait une moyenne de 3 environ.
Emmanuelle.
Le 13/01/2024 à 16:29
Musee bien conçu 10 euros l entrée Un restaurant Ouvert le dimanche Parking Accès handicapés
Guylain.
Le 08/01/2024 à 08:30
Expérience intéressante. Partie musée toutefois limitée.
Réponse du propriétaire :
Merci
Gisele.u
Le 04/01/2024 à 18:02
Personnel très sympathique. Les différentes étapes pour faire le chocolat à partir de la cabosse sont détaillées sur des vidéos.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire !
Julie.o
Le 30/12/2023 à 13:08
Une expérience en chocolat ! Une super journée avec : le buffet salé et sucré du matin excellent (avec des spécialités d'Alsace), un petit musée très instructif (avec dégustation à volonté lors de la visite libre) et pour finir une activité très chouette pour les grands et les petits gourmands avec fabrication de sa propre boule de Noël (change en fonction des saisons et ça ça donne envie de revenir) 🍫🤩
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre retour d'expérience. Nous sommes ravis que vous ayez passé un excellent moment parmi nous :-) à bientôt !
Teo.l
Le 30/12/2023 à 12:01
Moment très agréable passer au près de Aliénor, merci à elle et à toute l'équipe !
Réponse du propriétaire :
Merci !
Luc.
Le 21/12/2023 à 22:53
Superbe expérience lors du soirée d'entreprise, en compagnie de Sophie qui nous a appris à faire notre tablette de chocolat. Nous avons ensuite dîné dans le wagon de train, le repas était très bon et l'ambiance extra ! Et les chocolats bien sûr, sont délicieux, et de présentent sous toutes les formes et toutes les couleurs ! 😋
Isa.e
Le 16/12/2023 à 20:22
Aux futurs visiteurs(ses) un magnifique musée, ludique et gourmand. J'avoue ce que je retiens le plus entre les couleurs, les parfums, les odeurs et les oeuvres d'art c'est des belles rencontres fur à mesure de l'itinéraire du parcours, je développe : - accueil fort sympathique doté d'un humour, d'une gentillesse je nomme Marie 🥇, merci - les artistes qui partagent une passion du chocolat, un croquis d'une main levée du futur sapin Noël avec une décoration magnifique je nomme Aliénor cheffe chocolatier 🥇, Sophie 🥇, Chloé 🥇 et l'animatrice Marie-Christine 🥇, merci à vous car nous ne regarderons plus le chocolat de la même manière et sachez que nous penserons à vous bien longtemps, à toute l'équipe. Nous vous souhaitons de très belles fêtes de fin d'année et mille mercis
S.
Le 12/12/2023 à 08:35
La visite est sympa, le train express est très apprécié des enfants, les ateliers super. Mon fils est juste déçu que les règles aient changé pour les ateliers et que son petit frère ne puisse pas faire avec lui car trop jeune. (avant c'était par rapport à la taille)
Maryse.r
Le 07/12/2023 à 16:10
Ne vaut pas le déplacement. Prix d'entrée du musée très cher pour ce qui est présenté et les chocolats qui sont à déguster sont industriels sans aucun raffinement. Aucun intérêt !
Réponse du propriétaire :
Nous sommes désolés que vous n'ayez pas apprécié la découverte des savoir-faire de Schaal (chocolatier depuis 150 ans à Strasbourg), ni la dégustation des chocolats dont les recettes sont élaborées par des maîtres-chocolatiers et qui sont décorés à la main, comme vous pouvez le voir tout au long de la visite.
Tiphaine.a
Le 28/11/2023 à 15:18
Personnel agréable, possibilité de goûter au buffet sucrée qui est juste incroyable, le musée quant à lui est très intéressant, l’atelier de chocolat cool aussi. Niveau prix je trouve que cela est vraiment abordable. La boutique en elle même est très jolie aussi. Très très bonne découverte😊
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire et votre visite ! Au plaisir de vous accueillir pour un autre moment gourmand :-)
mejda.r
Le 25/11/2023 à 00:01
je trouve ça vraiment très bien le seul point négatif c’est le prix de la visite. C’est vrai que ce ne sera pas donné à tout le monde mais sinon je trouve ça vraiment cool.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire. A bientôt !
Céline.h
Le 21/11/2023 à 17:14
Nous avons choisi la formule buffet + workshop + visite. Atelier et visite agréables. Buffet un peu déçues sur le choix. Ce serait super de rajouter des fruits coupés pour la fontaine en chocolat
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre retour d'expérience. Il y a des fruits à disposition mais effectivement ils ne sont pas coupés (pour éviter notamment qu'ils noircissent trop vite). A bientôt :-)
A...
Le 20/11/2023 à 14:54
Musée sans intérêt et expéditif en 30 secondes pour une entrée finalement onéreuse.
Réponse du propriétaire :
La visite du musée dure 1h si on prend le temps de lire les explications, regarder les vidéos et échanger avec les chocolatiers qui travaillent devant vous et répondent volontiers à toutes vos questions. On vous emmène dans nos plantations de cacaoyers en Equateur et de noisetiers dans le sud-ouest de la France (vous voyez ainsi d'où viennent nos matières premières), puis dans les coulisses des ateliers de production où vous découvrez les savoir-faire de Schaal.
Laurie-Anne.r
Le 18/11/2023 à 15:33
Grâce à ma grand-mère et son cadeau bien inspiré, j'ai pû participer ce matin à un atelier gourmand de deux heures. J'y ai appris toutes les techniques et secrets des maîtres chocolatiers. Ce fut une expérience absolument géniale, notamment grâce à la bonne humeur et à la gentillesse de notre animatrice, Marie-Christine, qui a su nous guider tout au long de la confection de nos nombreuses gourmandises ! 🍫 Merci encore à elle, ainsi qu'à toute l'équipe du musée, pour cette très belle expérience chocolatée qui ravira les gourmands, les amateurs de cuisine et les curieux de nature ! 🤎
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre partage d'expérience, nous sommes ravis que cela vous ait plu ! bonne dégustation de vos créations :-)
Laurence.O
Le 12/11/2023 à 15:03
Activité à faire avec un enfant. Le musée, certes, est petit, mais les explications sont claires et précises ! L'atelier chocolat est top ! Qui n'a pas rêvé de créer sa tablette de chocolat ? L'animation se fait dans la bonne humeur ! Le magasin est magique ! De très belles créations en chocolat...surtout pour Noël !
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre partage d'expérience. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment aux Secrets du Chocolat par Schaal. A bientôt :-)
Gabriela.e
Le 10/11/2023 à 09:35
Très bel après-midi avec les enfants à la fin des vacances de la Toussaint. Le personnel agréable et bienveillant. L’atelier a été bien mené et la dégustation à volonté ! Merci pour ce beau partage de savoir et saveurs!
Réponse du propriétaire :
Merci à vous pour votre venue et votre retour d'expérience. Au plaisir de vous accueillir à nouveau pour un autre moment chocolaté :-)
Arii.a
Le 09/11/2023 à 21:06
Une expérience très enrichissante et surtout très gourmand que jai pus faire avec mes collègues de travail
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre visite et pour votre commentaire ! A bientôt :-)
Veronique.o
Le 06/11/2023 à 21:18
Très décevant, du mal à occuper 1/2h. Prix d'entrée très cher pour la faiblesse des présentations. Cela dit les chocolats sont bons. Point très négatif le parking.
Réponse du propriétaire :
Nous sommes désolés de lire votre déception. Nous vous présentons la fabrication des chocolats Schaal de A à Z, depuis nos plantations de cacaoyers en Equateur jusqu'au chocolat final, que vous pouvez d'ailleurs déguster. Vous pouvez également observer le travail des chocolatiers et leur poser toutes vos questions. La visite dure une heure si on prend le temps de découvrir chaque savoir-faire et lire les explications. Pouvez-vous s'il vous plaît nous en dire plus sur le parking ? Celui-ci est gratuit et se situe au pied de l'établissement, avec un grand nombre de places.
Rim.a
Le 30/10/2023 à 21:47
Nous avons participé à l'atelier et à la visite du musée Il faudra compter 1h30 pour les deux Mon enfant de 7 ans a adoré et franchement moi aussi Il y a un parking client en face, très pratique et accès direct à l'autoroute Je recommande sans hésitation
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire ! Au plaisir de vous accueillir pour un autre atelier ou un goûter dans l'espace de restauration :-)
M...
Le 30/10/2023 à 14:54
Expérience nulle du début à la fin. J’ai visité 3 fois le musée du chocolat et ce depuis 2021. Cette fois ci, mon fils de 6 ans n’a pas pu faire l’activité car à partir de 7 ans mais pire encore! Il n’a même pas pu regarder sa sœur faire l’atelier (interdiction de la direction me dit la demoiselle aussi sympathique qu’une porte de prison). Un accueil misérable avec une activité nulle avec très peu de chocolat mais avec de la pâte d’amande. Une espèce de pâte à modeler que les enfants ont fait en 3 min. Ça fait cher la minute ! Les autres années c’était beaucoup mieux mais cette fois ci, vraiment hyper décevant. Je ne sais pas si la direction a changé mais aujourd’hui cela ressemble plus au fantôme du musée (je vous le suggère d’ailleurs pour Halloween !) . Un musée complètement vide avec des pancartes “Suite à la dégradations par les visiteurs du train, il n’est malheureusement plus exposé” mais AU SECOURS. Où sommes-nous? Visite ridicule faite en 5 min et pas du tout intéressante pour les enfants. Peu de dégustations voire rien. J’avais amené des amis avec moi et j’ai fait vraiment mauvaise figure. PLUS JAMAIS. Le meilleur pour la fin, nous voulions boire un café ou un thé après l’activité mais le salon de thé ferme à 17h. 😂😂😂😂 Ridicule…. Cela ne va pas tarder à mettre clés sous la porte. Wait and see…
Réponse du propriétaire :
Madame, nous sommes désolés de lire votre insatisfaction. Pour information, il est bien indiqué sur notre site Internet que l'atelier n'est qu'à partir de 7 ans. De même, nos horaires d'ouverture pour chaque activité sont mentionnés. Concernant l'observation de l'atelier, l'animatrice vous a indiqué que cela était possible, mais sans gêner le passage pour les autres visiteurs et participants. La visite dure une heure environ si on prend le temps de regarder toutes les vidéos, lire les textes et échanger avec nos chocolatiers qui travaillent devant vous. Des livrets de jeux sont à disposition des enfants et des vidéos dédiés à ce public sont proposées tout au long du parcours pour faciliter la compréhension de la fabrication du chocolat. La dégustation reprend les 4 savoir-faire, à savoir la dragéification, la ganache, le praliné et le moulage (chocolat de couverture), soit minimum 7 chocolats à découvrir. Bonne continuation.
Frédérique..
Le 29/10/2023 à 06:04
Entrée très chère pour un musée peu ludique et au final très court. Alors oui la boutique est très belle et la restauration a l'air tout aussi qualitative. Mais le musée franchement ? Aucun intérêt. On en fait une telle publicité, c'est une vraie déception. Je m'attendais à un musée comme Valrhona vu les tarifs! Il y avait un atelier, mais les participants ont semblé laisser leurs doigts réalisés à la fin, peut être devaient ils les récupérer plus tard ? Niveau hygiène c'est moyen. Mais si ce n'est pas le cas, c'est vraiment du gaspillage...
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre retour d'expérience. Effectivement, l'atelier actuel consiste à fabriquer des doigts de sorcière et les participants repartent avec leur création à la fin de l'atelier. Concernant le musée, celui-ci vous explique la fabrication de chocolats selon Schaal, depuis nos propres plantations en Equateur jusqu'au produit final. Vous voyez d'ailleurs les coulisses des ateliers de production à travers plusieurs vidéos. Aussi, vous observez nos chocolatiers travailler devant vous, et vous pouvez leur poser toutes vos questions. Tout cela est bien expliqué sur notre site Internet.
philippe.e
Le 27/10/2023 à 09:56
Le goûter était sympa mais sans plus. On s'attendait à une meilleur expérience. Le chocolat chaud est en sus (alors qu'on venait notamment pour ça). Les mets sont plutôt basique. Il y a une fontaine à chocolat mais rien n'a mettre dedans. Les serveurs très sympathique par contre.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire. Effectivement, nous proposons un buffet salé-sucré et un buffet sucré à base de produits simples et fait maison. Etant sur une formule buffet à volonté à 9,90€ (tarif adulte pour le goûter), nous ne proposons pas des pâtisseries haut de gamme mais plutôt des recettes simples et gourmandes (cake, brownie, cookie géant, brioche et gaufres à napper de chocolat ou pâte à tartiner, etc.)
Charly.a
Le 24/10/2023 à 15:54
Je suis aller au repas sucrer avant d y aller j avais regarder des photo sur le buffet sa avait l air très bien mais arriver la bas il manquer presque la moitié
Hubert.a
Le 23/10/2023 à 18:47
Excellent dégustations et très bonne boutique! Merci beaucoup
Réponse du propriétaire :
Merci à vous ! à bientôt :-)
Mathieu.l
Le 15/10/2023 à 09:29
Super endroit nous y sommes allés pour un anniversaire et ma fille a adoré.
Réponse du propriétaire :
Nous sommes ravis que cela vous ait plu ! A bientôt :-)
Anne.h
Le 14/10/2023 à 16:33
Avis mitigé Je vous conseil le restaurant, avec un large buffet sucrée et un buffet salé délicieux! Personnel agréable. Pour ce qui est de la visite... nous sommes déçus!! L'ensemble des explications se fait grâce à des vidéos sur tablettes. Pas de démonstration de chocolatier, rien à voir à ce qu'on attends d'un musée du chocolat. Vraiment dommage quand on voit la qualité du restaurant et de la boutique.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire. Effectivement, il y a plusieurs vidéos qui compose la scénographie du musée car c'est le support le plus adéquat pour vous montrer les coulisses des ateliers de production ainsi que nos plantations en Equateur. Malheureusement, suite à un arrêt maladie, notre chocolatière était seule la semaine dernière et était en animation pour des groupes. En temps normal, vous pouvez échanger avec les chocolatiers, les observer travailler et leur poser toutes vos questions. Nous sommes désolés que cela n'ait pas été possible lors de votre venue.
Moon.
Le 27/09/2023 à 23:54
Mon avis concerne le musée et non le restaurant. C'était vraiment sympa même si on a vite fait le tour. La dégustation est un vrai plus, il y a différentes saveurs et beaucoup y trouveront leur compte. La boutique propose pas mal de chocolats originaux, très beaux à offrir, sans doute très bon, mais un peu cher.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire. A bientôt !
Clément.u
Le 31/08/2023 à 23:12
Je n'ai fait que la partie musée de ce lieu avec ma copine, donc notre avis ne porte pas sur le restaurant. Pour commencer, d'un point de vue accessibilité, l'endroit n'est pas très pratique sans voiture. Cependant, nous avons été bien accueillis et la visite s'est déroulée sans encombre. Celle-ci par contre était un peu courte, bien que très bien étudiée pour plaire aux plus jeunes. Ce n'est pas un musée dans lequel les enfants s'ennuient ! Il n'y avait pas grand monde donc nous étions au calme. Le fait de pouvoir échanger avec un professionnel du chocolat est très instructif. La possibilité de pouvoir ramener quelques chocolats du musée fera plaisir aux petits comme aux grands ! La boutique est également chouette, avec des créations que nous n'avons pas la possibilité de voir au quotidien. Étant étudiants, nous trouvons que le prix est un peu élevé au vu de la taille du musée. C'est davantage une expérience à vivre en famille plutôt qu'en couple, et c'est une sortie assez originale à réaliser.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire très détaillé. Si vous souhaitez revenir sans voiture, vous avez un arrêt de tram à 10min à pied, ou bien un arrêt de bus à 5min à pied :-) au plaisir de vous revoir !
Angélique.c
Le 30/08/2023 à 17:14
Nous y étions ce week-end en familles et tellement déçu, nous avons fait 1h de route pour s'apercevoir que ce n'est pas vraiment un musée, vous avez 2 couloirs à passer puis une grande pièce et c'est tout... ayant fait celui de Colmar il est beaucoup plus grand et bien moins cher :/ c'est dommage mais sa ne vaut pas ce qui est annoncé.
Réponse du propriétaire :
Effectivement, notre musée n'est pas comparable à celui de Colmar (dont le prix est de 12,50€ par adulte contre 7€-tarif web- chez nous). Nous vous montrons nos plantations de cacaoyers en Equateur (culture-récolte-travail au quotidien - rare qu'un chocolatier possède ses propres plantations), ainsi que nos noisetiers dans le sud-ouest de la France. Aussi, nous vous présentons les coulisses des ateliers de production de Schaal : vous découvrez les 4 savoir-faire de l'entreprise et surtout comment on fabrique bonbons de chocolats, moulages, chocolats dragéifiés et pralinés. Sans oublier la possibilité d'échanger avec les chocolatiers qui travaillent devant vous, ni les quiz, jeux de senteurs et dégustations qui sont disposés à plusieurs endroits dans le musée.
Emma..
Le 29/08/2023 à 17:57
Musée pour les amoureux.se.s du chocolat ! La visite dure en effet 1h si vous prenez le temps de lire et voir les vidéos qui retracent l'histoire de la création des chocolats Schaal (celles et ceux qui vous diront que la visite ne se fait qu'en 10min ne sont venus que pour manger du chocolat je pense ;) dans ce cas autant aller dans une boutique directement !) Les chocolatières sont adorables, prennent le temps de répondre à nos questions, partage leur passion avec sourire. Soyez curieux.se.s, n'hésitez pas, il n'y a jamais de questions idiotes ! Et comment oublier la dégustation ! À l'accueil, un petit panier à monter soi-même vous sera offert ; à vous de le remplir au fil de la visite ;) très bon souvenir à amener chez soi, enfin... seulement si comme moi vous ne l'avez pas déjà terminé avant la sortie! 🤣 Bonne visite!
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire très complet et pour les photos :-) au plaisir de vous accueillir pour un autre moment gourmand !
lorrene.u
Le 29/08/2023 à 12:57
Visite du musée et participation à l'atelier (confection mendiants). Découverte du paradis du chocolat Schaal au travers d'un parcours qui explique bien les étapes pour arriver au produit fini, et la passion du chocolat qui anime tous les membres de l'entreprise. Hôtesse d'accueil et animatrice très sympathiques et joviales.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire ! A bientôt pour une prochaine expérience gourmande :-)
Jean-marc.a
Le 25/08/2023 à 22:12
Le buffet sucré est vraiment sympa . Un petit peu déçu du musée qui est relativement petit avec beaucoup de monde au début de la visite.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire. Nous notons votre remarque et allons corriger cela (le musée n'a pas de sens de visite, vous auriez donc pu commencer la visite par un endroit moins fréquenté). A bientôt !
Hélène.p
Le 25/08/2023 à 14:55
La visite du musée est très courte. Par contre, c’est intéressant de voir le chocolatier travailler, chouette de participer à un atelier et fort sympathique d’aller au salon de thé (buffet sucré).
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire. La visite dure effectivement 1h environ, sans compter le temps d'échange avec les chocolatiers. Nous sommes ravis que l'atelier et le buffet vous aient plu. A bientôt :-)
Madelaine.
Le 22/08/2023 à 16:57
Beaucoup de monde, petit on penser sa plus grand. Mais les sculptures en chocolats étaient superbe
Jessica.A
Le 22/08/2023 à 13:41
Musée assez rapide mais explications claires. Très sympa de voir la décoration des chocolats. Dommage que nous n'ayons pas pu participer à l'atelier avec notre fille de 2ans (il faut 7ans pour..)
Réponse du propriétaire :
Merci ! Il faut effectivement attendre un peu pour la participation de votre fille à un atelier :-) à bientôt !
Tharqua.y
Le 18/08/2023 à 19:03
Ce n'est pas un musée mais un espace à la gloire de l'industriel qui possède le lieu. Trop petit pour un prix trop élevé. Le seul point positif est la possibilité de discuter avec les ouvriers du chocolat qui manipulent devant nous, mais ça ne justifie pas les 12€ pour 30min de visite. Également possible de faire un atelier (c'est ridicule) pour un surcoût de 9€. Si on a rien a faire et on est riche, pourquoi pas.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre retour d'expérience. Le musée propose une immersion au cœur des savoir-faire de Schaal, famille chocolatière Alsacienne vieille de 150 ans, en passant par les origines du chocolat, et en proposant différents quizz lors du parcours du visite. Nous sommes navrés si vous n'avez pas apprécié l'expérience dans sa globalité, en espérant tout de même pouvoir vous accueillir à nouveau aux Secrets du Chocolat par Schaal.
Kams.
Le 15/08/2023 à 18:41
Moyen. Au vu de tous les avis positifs je dois dire qu'on s'attendait à mieux. Le buffet est sympa mais manque un peu d'originalité. La salle dans laquelle on mange n'est pas très chaleureuse et il y faisait vraiment froid, on s'est retrouvé à plusieurs à l'extérieur à profiter des 30° pour se réchauffer. Dommage également que le lait soit en supplément pour les cafés et que la seule boisson comprise dans la formule soit du thé chaud et froid, pas de jus frais. Les gaufres étaient sèches, en revanche les gâteaux étaient très bon. Le musée est très petit et mériterait d'un peu d'animation et de vie. Quand à l'atelier de confection de mendiant c'était très sympa. Ce n'était pas une mauvaise expérience mais il y a clairement quelques améliorations à faire.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre visite et votre commentaire ! Nous prenons en compte vos retours afin de proposer le meilleur accueil possible aux visiteurs. Pour le buffet à volonté, nous proposons une partie salée et sucrée, régulièrement réalimentées par l'équipe en cuisine. Pour ce qui est de la température, nous sommes obligés de la maintenir à un certain degré pour la bonne conservation du chocolat. Nous veillerons à mieux communiquer dessus pour éviter toute mauvaise surprise (surtout avec les températures extérieures actuelles). Nous sommes ravis d'entendre que vous avez apprécié l'atelier de l'été, et espérons que vous avez tout de même passé un agréable moment :-) Au plaisir de vous accueillir à nouveau aux Secrets du Chocolat par Schaal !
yannick.r
Le 15/08/2023 à 03:03
Très instructif de pouvoir discuter avec les chocolatiers qui travaillent devant vous. Le chocolat est divin et les assemblages magnifiques
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre visite et votre commentaire ! Au plaisir de vous accueillir à nouveau :-)
Nanou.e
Le 10/08/2023 à 13:14
Incroyable découverte. L'endroit est propre. Le personnel est d'une incroyable amabilité. Je recommande
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre visite et votre commentaire ! Au plaisir de vous accueillir à nouveau aux Secrets du Chocolat par Schaal :-)
Stephanie.a
Le 09/08/2023 à 16:29
Une superbe expérience concernant le buffet sucré / salé. Des produits frais et de qualité avec un superbe rapport qualité prix. Le personnel y est sympathique et les lieux sont propres. Une belle expérience à faire en famille. Une chose est sûre c'est qu'on reviendra!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre visite et votre commentaire ! Nous sommes ravis que l'expérience vous ait plu :-) Au plaisir de vous accueillir à nouveau !
Emmanuel.E
Le 03/08/2023 à 13:18
Visite bien adaptée pour les enfants. Bonne explication de la fabrication du chocolat avec des petits jeux amusants pour les enfants. Mais nous restons sur notre faim sur la dégustation de chocolat 😜
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre visite et votre commentaire. Au plaisir de vous accueillir à nouveau !
Sandra.a
Le 02/08/2023 à 23:10
Personnel très accueillant et enthousiaste. Atelier sympa et petit musée pas mal fait. On avait également pris le buffet sucré , très bons produits mais on s’attendait à plus de produits chocolatés et à ce que le chocolat chaud soit compris dans le prix. Déçue également qu’il faille payer un supplément pour le lait dans le café
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre visite et votre commentaire ! Nous prenons en compte vos retours afin de nous améliorer et proposer la meilleure expérience possible à nos visiteurs. Au plaisir de vous accueillir à nouveau aux Secrets du Chocolat par Schaal :-)
Roger.o
Le 02/08/2023 à 08:55
Lieu intéressant à visiter même si un peu petit. Le chocolat est excellent et d'un bon rapport qualité prix.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre visite et votre commentaire !
Jen.e
Le 30/07/2023 à 11:29
Très belle activité à faire avec les enfants. Nous avons pris aussi l option buffet sucré salé pour le déjeuner avec visite 2 h après. Très copieux et varié. A refaire. Petit bémol. Nous étions déjà venus il y a 1 an environ et au niveau des dégustations chocolats elles étaient plus variées et complète avec de vraies bouchées du magasin et pas des galets comme cette année avec découverte noir/blond/blanc.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre visite et votre commentaire ! Nous avons bien pris en compte vos retours, au plaisir de vous accueillir à nouveau :-)
Roxane.e
Le 29/07/2023 à 23:48
Buffet sucré : nous avons beaucoup aimé la qualité et le choix, la glace basilic est un délice ! Le seul bémol pour les enfants et personnes de petite taille les buffets gauche sont très haut... Musée : j'étais déjà venu y a pas mal d'années et j'en avais de supers souvenirs et j'ai été déçue, je me faisais une joie de faire découvrir à mes enfants...beaucoup moins immersif, peu ludique pour les enfants ne sachant pas lire ma fille à vite décrochée..., le point sympa est le jeu des senteurs, encore là très haut pour les enfants...des petits tabourets peut être? Et ils ont aimé la dégustation de fève, noisettes, de chocolat blanc/lait/noir.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre visite et votre commentaire ! En effet nous recommandons vivement la visite du musée à partir de 7 ans, de par la présence des supports écrit et vidéo. Nous prenons vos retours en considération et espérons pouvoir vous accueillir à nouveau aux Secrets du Chocolat par Schaal !
Luc.e
Le 29/07/2023 à 12:30
Cela n'est pas un musée mais une boutique avec infos vidéos. 8 euros par personne pour une visite de 15 minutes environ ,beaucoup trop cher. Les anciennes machines sont sur le parking dans un état lamentable. Rien à voir avec un vrai musée. A éviter.
Réponse du propriétaire :
Nous sommes désolés que vous n'ayez pas apprécié la découverte de la fabrication de chocolat de A à Z, depuis nos plantations de cacaoyers en Equateur jusqu'aux ateliers de production Schaal. Nous préconisons généralement 1h de visite, le temps d'écouter/lire tous les supports informatifs (écrit, vidéo et quizz) et d'échanger directement avec les chocolatiers travaillant sous vos yeux.
Jessica.E
Le 29/07/2023 à 08:30
Nous y sommes allés pour le goûter. Boissons comprises dans le prix : café, thé et eau, sauf que pour une enfant de 3 ans c est pas très adapté et si on veut un cacao c est 6€ de plus! Alors qu a cet âge elle ne mange pas pour un buffet à 4.9€ qui est déjà cher. Pour un musée du chocolat un cacao, devrait être la base et compris dans le prix, très dommage. De plus il y faisait très froid, mal installés, manque de produits dans les saladiers et gaufres sèches.... On a quand même pu déguster une glace au basilic, (bonne découverte) un carotte cake et un cookies géant J y retournerais quand même une fois, car peut être ce n était pas le bon jour !
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire. Nous prenons tous vos retours en considération afin de nous améliorer et de vous proposer la meilleure expérience possible. En espérant vous revoir très vite aux Secrets du Chocolat par Schaal !
Elodie.r
Le 28/07/2023 à 21:52
On a essayé le brunch du restaurant et il est vraiment sympathique. Il n'y a pas trop de tables donc on peut se déplacer librement et il y a assez pour tout le monde. Et il y a plein de choses différentes proposées en salé comme en sucré et également en boissons. Le seul point négatif c'est qu'on a qu'une seule heure pour manger le brunch.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre visite et votre commentaire !
Cédric.�
Le 28/07/2023 à 16:20
Très bonne expérience. L'atelier confection de chocolats est très bien. Le musée est bien agencé. Quelques dégustations au passage ! L'espace boutique propose un large choix d'articles. A visiter.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre visite et votre commentaire ! Au plaisir de vous accueillir à nouveau :-)
Virginie.7
Le 26/07/2023 à 17:31
Personnel super accueillant que je remercie. Toujours sympa la visite avec différentes dégustations. Cependant j'ai préféré les décors lors de ma première visite il y a bien 5 ans. C'était une ambiance particulière et c'était génial de découvrir une pièce après l'autre. Ça en valait le prix à cette époque là. Aujourd'hui ma foi c'est cher pour une visite qui tourne en rond dans la même salle. Il n'y a plus la même ambiance et c'est bien dommage.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire. Nous sommes désolés si l'expérience proposée n'était pas à la hauteur de vos souvenirs. Le musée s'est modernisé en proposant une immersion dans les coulisses de fabrication des chocolats Schaal de A à Z à travers des vidéos, jeux, dégustations et échanges avec les chocolatiers. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau !
Philippe.e
Le 24/07/2023 à 09:37
Le lieu est sympa et l'atmosphère chocolatée se fait sentir. J'ai connu les repas dans le Wagon mais ce n'est à présent plus possible. Dommage. Concernant l'escape game, ce dernier est peu immersif mais permettra toutefois de se creuser les méninges
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre retour d'expérience !
SARAH.M
Le 14/07/2023 à 17:02
Chouette expérience dans ce petit musée du chocolat. Des vidéos explicatives pour retracer le voyage du cacao. Une grande pièce pour admirer des statues de chocolat. Un atelier où des artisans chocolatier préparent des chocolats destinés à la vente. Dégustation de chocolat lors de la visite. Il y a également des petites activités (quizz, deviner des odeurs, à l’aveugle, etc.) Nous avons profité de la visite pour enchaîner sur le buffet à volonté sucré pour le goûter. Plutôt sympa. Mais je pense que la version du midi est plus intéressante.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire ! Au plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement pour une autre expérience gourmande :-)
Ismahan.e
Le 13/07/2023 à 17:38
Nous avons pris la formule visite, atelier et buffet sucré à volonté. Tout était génial, surtout le buffet très gouteux 😊
Réponse du propriétaire :
Merci ! Nous sommes ravis que l'expérience vous ait plu. A bientôt !
M.
Le 04/07/2023 à 22:15
Topissime. Très attractif. Fait la joie des petits et des grands. Les prix de la boutique étant très raisonnables, permet de faire des cadeaux.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire ! Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment dans notre établissement. A bientôt :-)
Maryam.l
Le 28/06/2023 à 14:34
Worst experience for the first visit!! The trainer running the workshop wasn’t welcoming at all. They were very rude discriminative. We just came for reservation. They didn’t start yet, but the Lady managing the work shop she refused to welcome my kids to participate althought their was availability !! Although she had 4 chairs free and did not start yet! The lady from reception came to ask the trainer to allow as participate but the trainer refused !!! What a loosing business!! This type of discriminative employees will get you broke! We paid for nothing!! I dont recommend people from global countries to visit because the staff is not ready for potential customers from other countries!! You should review you customer care if you care about your business!! My visit was 28/06/2023 check your cameras if you really care!!! Pire expérience pour la première visite !! Le formateur qui dirigeait l'atelier n'était pas du tout accueillant. Ils étaient très grossiers et discriminatoires. Nous venons juste de réserver. Ils n'ont pas encore commencé, mais la dame qui gère l'atelier a refusé d'accueillir mes enfants pour qu'ils participent malgré leur disponibilité !! Bien qu'elle ait eu 4 chaises libres et qu'elle n'ait pas encore commencé ! La dame de la réception est venue demander au formateur de l'autoriser à participer mais le formateur a refusé !!! Quelle entreprise perdante !! Ce type d'employés discriminatoires vous fera perdre la tête ! Nous n'avons rien payé !! Je ne recommande pas aux personnes des pays du monde de visiter car le personnel n'est pas prêt pour les clients potentiels d'autres pays! ! Vous devriez revoir votre service client si vous vous souciez de votre entreprise !! Ma visite a eu lieu le 28/06/2023, vérifiez vos appareils photo si vous vous en souciez vraiment !!!
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Alnuaimi, Notre équipe a refusé l'accès à l'atelier pour deux raisons : d'abord, l'atelier avait déjà commencé, le chocolatier avait déjà donné des instructions que vous n'aviez pas entendues ; la deuxième raison est qu'un de vos enfants était mineur pour l'atelier. Vous auriez pu participer au prochain atelier avec votre enfant plus âgé. Comme vous pouvez le comprendre, nous avons des règles afin de ne pas déranger les autres clients lors de leur expérience dans le musée. Ces règles sont les mêmes pour chaque client, quelle que soit la langue qu'il parle. Nous espérons que vous avez toujours apprécié votre séjour à Strasbourg.
Whitney.o
Le 27/06/2023 à 19:27
J'ai réservé une salle dans le cadre d'une réunion professionnelle, un service très efficace et réactif pour une organisation au top. Le buffet du midi était varié et très bon, je recommande le tout !
Réponse du propriétaire :
Merci ! Nous sommes ravis que vous soyez satisfaite de votre expérience. Au plaisir de vous accueillir à nouveau, belle journée !
Ilona.e
Le 13/06/2023 à 13:01
J'y suis allée pour tester le buffet sucré et salé. Très très bon. Du choix, moins qu'ailleurs car ce ne sont sont que des produits frais. Vous avez quand même largement assez pour en profiter. Évidemment ils mettent l'accent sur le chocolat. Très très bon d'ailleurs. Des chaises un peu plus confortables ce serait le top du top. Le prix est hyper correct,le buffet est à 15,5€ par personne. Ensuite nous avons fait la visite du musée, j'ai bien aimer le fait que nous embarquons avec eux. Il y a pleins de petites choses à goûter tout le long du parcours.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre commentaire ! Nous sommes ravis que l'expérience vous ait plu. A bientôt :-)
ma.i
Le 11/06/2023 à 14:31
Bon accueil, prix correct, musée sympa avec la possibilité de déguster plusieurs assortiments de chocolat.
Arnaud.
Le 19/05/2023 à 17:03
Nous nous sommes régalés au buffet, spécialement avec l'excellente mousse au chocolat. Nous mettons un bémol à la machine à barbe à papa, plutôt difficile à utiliser, et donc frustrante. Nous avons été déçus de la visite du musée. L'ancienne présentation était plus vivante, là on s'ennuie vite. Les dégustations de chocolat sauvent le tout. L'atelier ne faisant aucune démonstration, la visite tourne vite court, un peu cher pour le tarif.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire. Je vous ai répondu sur votre autre avis, sur notre site Internet. Belle journée :-)
Bastien.A
Le 16/05/2023 à 13:57
De passage sur Strasbourg on avait 2h devant nous, qu'elle découverte !! Le musée est vraiment sympa, le personnel au top, merci à l'apprenti pour le partage de sa passion. Les prix restent très abordables pour les chocolats. Dommage pour nous de ne pas avoir pris le buffet sucré salé, il avait l'air tellement bon. Je reviendrai à coup sur, merci encore au personnel.
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce passage surprise ! Nous vous accueillerons avec plaisir pour un moment gourmand dans l'espace restauration :-) à bientôt !
Perrine.a
Le 10/05/2023 à 19:09
Bonne expérience. Nous avons profité de l'activité, buffet et visite pour moins de 30 euros chacun. Ce fut une bonne découverte.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire ! Au plaisir de vous accueillir à nouveau aux Secrets du Chocolat par Schaal :-)
Gilles.o
Le 06/05/2023 à 11:11
visite très documentée, et admirablement complétée par les explications des charmants chocolatiers en activité sous nos yeux, le tout accompagné de délicieux chocolats d'une rare qualité . le repas est tout aussi agréable. a conseiller et à consommer sans modération !
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire ! A bientôt :-)
Dr..t
Le 03/05/2023 à 12:53
Le musée a beaucoup changé depuis 2015+/- quand j‘y étais les premières fois: à l’époque, il y avait une sorte de maquette montrant le jungle où on a trouvé l‘arbre chocolatier dans la nature et les indigènes qui s‘en servaient; beaucoup de machines exposées dont on se sert pour faire du chocolat 🍫, dans les différentes étapes et au début de la visite un petit cinéma montrait un film 🎥 bien fait exposant la fabrication du chocolat. Tout ça a disparu; on voit une maquette d‘un chocolatier et qq graines à chocolat, pour le reste des écrans vidéos et beaucoup d’échantillons de chocolat et une énorme salle où des artisans fabriquent des objets fait en chocolat; à mon avis aussi un peu trop de auto-glorification de l’entreprise Schaal.
Nathalie.u
Le 01/05/2023 à 07:34
Au top 3eme atelier toujours la même animatrice qui est vraiment très sympathique et les enfants adorent repartir avec leur création ...et nous on aime les dégustations
Réponse du propriétaire :
Nous sommes ravis que l'atelier vous plaise toujours autant ! Merci pour votre commentaire et votre fidélité :-) à bientôt !
Claire.e
Le 26/04/2023 à 14:51
Le musée est un peu petit mais c'est sympas, l'atelier plus pour enfants ! Et pour le buffet il devrait mettre plus de choses sans gluten !!
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire !
Kath.x
Le 23/04/2023 à 17:00
Visite très intéressante où l'on peut échanger avec les chocolatiers qui donnent de très bonnes explications, toute fois la visite est assez courte (2/3 pièces). Possibilité de dégustation de chocolats au cours de la visite et on repart avec ses chocolats préférés (3 ou 4 petits chocolats). Nous avions pris le buffet sucré dans la formule, nous avons été surpris car dans ce buffet il n'y a pratiquement pas de chocolats mais surtout des gateaux (excellents) de tous types et de la pâte à tartiner + chocolat fondu (délicieux). Dans le buffet sont proposés des jus, du thé, café et de l'eau compris dans la formule. Attention donc si vous souhaitez goûter les chocolat, s'il suffit de prendre la visite, le buffet n'apporte pas grand chose.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre retour d'expérience ! A bientôt !
Alexy.e
Le 07/04/2023 à 00:04
Le musée est très intéressant, on peux gouter les chocolats tout au long de notre visite. Cependant, je le trouve un petit peu petit. Quant au palais: c'est un régal ! Le prix des chocolats en boutique n'est pas exorbitant, cela reste correct. Je recommande.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire ! A bientôt !
Léopold.t
Le 02/04/2023 à 17:10
Un musée panégyrique de la famille Schaals - ne payez pas l'entrée jusqu'à 26 EUR pour musée (riqiqui), atelier (savez vous fondre du chocolat?) et dégustation à volonté de chocolats (suremballés de plastique à usage unique)
Réponse du propriétaire :
L'entrée à 26€ comprend la visite du musée, la participation à un atelier (création de tablette en chocolat ou atelier thématique) et le buffet à volonté salé et sucré pour le déjeuner. Le musée parle exclusivement de Schaal puisque nous sommes Les Secrets du Chocolat par Schaal. Nous vous montrons ainsi les coulisses de fabrication selon Schaal, depuis nos propres plantations de cacaoyers en Equateur, jusqu'au bonbon de chocolat final. On explique également l'histoire de Schaal, 150 ans de savoir-faire, qui appartient désormais à la famille Burrus.
Max.z
Le 29/03/2023 à 19:57
Agréable et intéressant à visiter, pour les petits comme pour les grands, en plus d'être gourmand en nous faisant goûter les différents chocolats tout au long de la visite 🤤 Allez y, c'est la bonne période avec Pâques qui arrive
Réponse du propriétaire :
Merci !
Chris.
Le 26/03/2023 à 18:51
Superbe boutique des chocolats mise en valeur Pourquoi je n'ai pas mis 5 étoiles Pour ma part pas assez d'originalité (J'ai déjà vu mieux dans de tres grande pâtisserie a Strasbourg) Ensuite aucune dégustation la tres déçu quand-même 🥺 Parfait pour les chocolats déclassé a 19e99 le kg mais peu encore mieux faire (comme pour les praliné car de la casse il y en a souvent etc....) Maintenant je me pose la question si le kilo de chocolats et a 19e99 le déclassé pourquoi le lapin chocolat au lait de 3 kg et a 99e ? il me semble que c'est le même chocolat y a rien de plus non ?a si la peinture chocolaté de couleur pour 20e de plus peut être non🤔? Bon chocolat quand même 👍😍🤪
Réponse du propriétaire :
Nous sommes magasin d'usine, nous ne cherchons pas l'originalité mais le rapport qualité/prix. La dégustation de chocolats est proposée au niveau de la caisse. Le lapin de 3kg (70cm de hauteur) est à 99€ car il est décoré et moulé à la main, il nécessite plus de 3h de travail. Les chocolats à 19,90€ sont des chocolats second choix, issus de la production de l'usine, et sont en petit format (15cm maximum).
Karine.e
Le 25/03/2023 à 18:35
Super moment au Musée du chocolat. Grâce au atelier, la gentillesse et le professionnalisme dAléanore, ma fille et moi avons pu confectionner notre propre pâte à tartiner au chocolat bien sûr que nous pouvons emporter. Nous avons également goûté au buffet au CHOCOLAT à volonté 😛😊.Pour finir passage obligé par la superbe boutique remplie de personnages, d'animaux en chocolat. Alors n'hésitez plus à vous y rendre si vous êtes une mordue du chocolat comme moi.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre retour d'expérience ! Au plaisir de vous revoir bientôt :-)
Rachel.a
Le 24/03/2023 à 21:41
Atelier chocolat très sympa... ça devrait juste être précisé que les ateliers adultes se font en même temps que ceux des enfants. Car en gros a part le prix l'atelier est strictement le même. Personnel super agréable et sympathique
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire et votre suggestion. Belle journée !
Lydie.u
Le 19/03/2023 à 16:36
Bonne expérience dans ce musée qui sent bon la gourmandise 😋 Nous avons mis 1h en lisant les panneaux et en regardant les vidéos et en appréciant les différents chocolats autant visuellement que gustativement 😋 Peut être interdire l'entrée des sacs de la boutique car nous avons assister à une famille qui ont littéralement remplie leurs sacs de chocolats sans la moindre gêne ! Bien entendu ce n'ai pas la faute du musée mais plutôt des personnes irrespectueuses qui prennent les mots dégustation à volonté un peu trop au pied de la lettre... Votre comportement serai peut être à revoir...
Christelle.i
Le 18/03/2023 à 20:05
Nous avons reçu un bon cadeau pour l'atelier de confection de tablettes aux chocolat. L'atelier c'est très bien passé, bonne organisation et explications. On a fait aussi la visite du musée avec dégustation du CHOCOLAT à VOLONTÉ...🤭 (Incroyable!!!) Grand choix dans la boutique aussi 👍. Le personnel est accueillant, gentil et attentionné. Merci pour ce bon moment passé.😊
Réponse du propriétaire :
Merci à vous pour votre venue et pour votre commentaire ! A bientôt :-)
Flora.l
Le 11/03/2023 à 23:24
J'ai adoré le goûté à volonté ( se déroule dans la cafétéria ! Si vous voulez visiter le train express sans accéder au restaurant il faut demander au personnel entre 12h et 14h ) 6,90 euros pour profitez des gourmandises faites maison, ça fait plaisir ! Merci pour l'accueil et surtout la bonne humeur du personnel . Un super moment passé entre filles nous reviendrons
Réponse du propriétaire :
Merci ! Nous sommes ravis que le goûter ait fait l'unanimité ! Nous espérons vous accueillir à nouveau prochainement pour un autre moment de gourmandise :-)
Sylvie.a
Le 11/03/2023 à 15:49
Un lieu insolite, où la serveuse a été merveilleuse, sympathique, accueillante et à l'écoute. De petites douceurs pour le dessert délicieuses, seul bemole, la carte un peu restreinte . On pourra y venir en groupe seulement à partir du 1.04.2024. Allez y tant que vous le pouvez encore 😉
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre retour d'expérience. Au plaisir de vous accueillir à nouveau !
Florent.e
Le 09/03/2023 à 23:15
Même si le bâtiment ne paye pas de mine et fait très industriel, la visite est très intéressante. Possibilité d'atelier pratique pour les enfants, dégustations de chocolat, achat et personnel très sympathique.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire, nous sommes ravis que la visite vous ait plu ! A bientôt :-)
cindy.a
Le 06/03/2023 à 08:08
Nous avons été un peu déçu car la visite se fait très rapidement 20 minute environ (nous avons tout lu et tout goûter). J'aurai aimé en apprendre plus sur l'histoire sachant que j'ai appris via Batorama que l'usine n'était pas placé a cet endroit a l'époque ce qui pourrait être intéressant a rajouter dans le musée. Pour les points positifs, les petits ballotin sont très sympas on peut ramener les petits chocolats pendant le musée et en plus on peut les goûter sur le chemin ! On peut aussi voir les personnes fabriquer le chocolat, discuter avec eux et voir des chocolats déjà fabriqué. Il y a un jeu des 5 sens qui nous fait découvrir le chocolat de façon différente ! Je trouve que même la boutique est un musée c'est incroyable tout ce qu'on peut faire avec du chocolat.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire et votre retour d'expérience. Nous expliquons effectivement que l'usine Schaal était à la Petite France avant, dans la vidéo "Carnet de voyage" à la fin du musée, derrière la dégustation. Dans cette vidéo, nous détaillons également les raisons du déménagement de l'usine à Geispolsheim.
Anna.a
Le 05/03/2023 à 16:42
Tellement mieux à l’époque ! Avec de réelles animations et mannequins articulés. Là aucun intérêt du vol. En revanche le personnel est adorable.
Réponse du propriétaire :
Nous sommes désolés que la nouvelle scénographie, centrée autour des savoir-faire de Schaal depuis la culture des fèves de cacao jusqu'au bonbon de chocolat final, ne vous ait pas plu. Nous avons souhaité mettre plutôt de l'humain que des mannequins, avec les chocolatiers qui travaillent devant vous, ou bien des vidéos qui vous emmènent en immersion dans les coulisses de fabrication ou bien dans nos plantations en Equateur.
Pauline.l
Le 05/03/2023 à 16:38
Bon produits en dégustation (très limité) avec possibilité d'emporter 2 à 3 chocolats. Un peu déçus de la visite, on espérait voir plus les gens travailler, pas forcément juste voir des vidéos ou des plaquettes explicatives sur la fabrication du chocolat
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire. Nous proposons plus d'une dizaine de chocolats en dégustation, pour vous donner une idée de la qualité de nos chocolats. Au cours de la visite, vous observez les chocolatiers travaillés : fabrication de moulages, décoration de chocolats ou réalisation de caramel ou pâtes à tartiner. Les vidéos sont la façon la plus visuelle de vous montrer les coulisses des ateliers de production ou nos plantations en Equateur.
hasena.
Le 01/03/2023 à 13:41
J'ai été au restaurant du musée avec mes enfants pendant les vacances de février mais j'ai trouvé le buffet trop réduit. Pas assez de choix . Le reassort des aliments n'est fait que quand le buffet se vide de tout. Quand on est 4 ça chiffre vite. Les boissons sont servis au goblet 2,50 e j'ai trouvé ça un peu cher.... J'avais l'habitude de prendre le goûter régulièrement la bas... Mais cette fois ci nous avons été déçu 😞 😞 😞 L'ensemble du personnel par contre était sur sympa.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire. Nous travaillons justement pour améliorer le réassort, notamment pendant les vacances scolaires où le nombre de visiteurs est plus important. Nous espérons que vous ne resterez pas sur cette déception et que nous vous accueillerons de nouveau prochainement.
Kouss.o
Le 26/02/2023 à 12:04
Petit musée fort sympathique. Malgré un trajet en tram relativement long, avec un départ de la gare d'Hoenheim, puis un changement à Étoile Bourse pour prendre la ligne A jusqu'au terminus, et marcher une dizaine de minutes au bord d'une grande route (Doogie a failli y rester...), nous sommes enfin arrivés sains et saufs. Après une visite enrichissante en savoir, nous avons pu réaliser des brochettes de fruits en chocolat et régaler toute la petite tribu (sauf Doogie, attention le chocolat est toxique pour nos amis à poils). La marche de retour digestive nous fit ensuite le plus grand bien !
Maurice.h
Le 25/02/2023 à 23:39
Nous avons été très déçus, au vu des nombreux avis positifs (faux profils ?), nous nous attendions à mieux. La visite du musée censée durée 1h a été faite en 10 minutes, car il s'agit d'une suite de vidéos très rebarbatives (surtout pour les enfants). L'atelier confection de moulage manquait d'animation. Ensuite nous sommes allés au buffet, et là encore déception. Je m'attendais à quelque chose de plus élaboré et copieux. En fait j'ai l'impression que le musée sert juste à attirer le client au magasin d'usine. J'ai l'impression d'avoir jeté mon argent par les fenêtres.
Réponse du propriétaire :
La visite dure effectivement une heure si on prend le temps de tout lire et regarder. Le format vidéo a été choisi car c'est celui qui permet de découvrir nos plantations de cacaoyers en Equateur, ou de noisetiers dans le sud-ouest de la France, ainsi que les coulisses de fabrication, ces lieux n'étant pas accessible autrement. Les chocolatiers se trouvant au coeur du musée, vous pouvez leur poser toutes vos questions et les regarder travailler. Des jeux sont également disponibles (quizz, senteurs, etc.). Pour les enfants, il est conseillé de venir à partir de 7 ans (c'est pour cela qu'il y a la gratuité pour les moins de 7 ans), et des livrets de jeux sont à disposition pour les accompagner tout au long de la visite. Le buffet est composé de gourmandises simples, comme indiqué sur notre site Internet : cookies, brownies, gaufres, tartes, etc., nous ne proposons pas de recettes élaborées, n'étant pas une pâtisserie.
Guillaume.e
Le 24/02/2023 à 16:34
Visite plus goûter avec 2 enfants de 7 ans Pour la visite un peu déçu je pensais voir des machines en rapport avec le chocolat mais la première partie des vidéos sur le cacao et deuxième partie un étalage des chocolat disponible à la vente dans la boutique Visite donnée pour 1h faite en 30min Par contre le goûter est top avec barbe à papa à faire soit même (mes filles on adorées)et pas mal de choix de goûter variés et à volonté
Réponse du propriétaire :
Nous ne pouvons malheureusement pas vous faire entrer dans les ateliers de production, nous le faisons donc à travers des vidéos qui vous montrent les coulisses, et justement le fonctionnement des différentes machines. Les machines sont également visibles aux abords du musée. Vous voyez également les chocolatiers travaillés, au cours de votre visite. Pendant la visite, nous vous montrons les savoir-faire de Schaal, et notamment des chocolats en cours de fabrication, et qui sont effectivement disponibles ensuite au magasin d'usine Schaal.
Alessia.U
Le 24/02/2023 à 15:07
Ne mérite même pas une étoile. Très grosse déception. La visite du musée est une suite de vidéos qui tournent en boucle, il n’y a pas de guide. L’atelier était décevant, nous devions faire des moulages, « l’animatrice » nous a donné le matériel et point barre, aucune explication. Le buffet est une vaste plaisanterie, très petit et les boissons payantes. Pour 6 personnes nous avons dépensé 102€ en visite, atelier et buffet, investissez les ailleurs
Réponse du propriétaire :
Comme indiqué sur notre site Internet, la visite est libre et non-guidée. Le format vidéo est choisi pour vous permettre de découvrir nos plantations de cacaoyers en Equateur, de noisetiers dans le sud-ouest de la France et de voir les coulisses des ateliers de production, non accessibles autrement. Le buffet goûter comprend des cookies, madeleines, brownies, tartes, gaufres, barbe à papa (que vous pouvez faire vous-même), chocolats, pâtes à tartiner, caramel à tartiner, pâtes de fruits, etc. Ces gourmandises sont faites maison et sont à volonté pour 6,90€ (hors boisson).
Christophe.E
Le 22/02/2023 à 15:27
Je ne suis pas fan de chocolat. Mais outre l'intérêt des vidéos explicatives sur l'élaboration du chocolat, les échanges avec le personnel très avenant et enthousiaste pour accueillir les visiteurs et partager leur passion de leur métier et des produits qu'ils élaborent, je dois avouer que les produits proposés en dégustation sont excellents. C'est une visite très instructive et vraiment sympathique.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire, nous sommes ravis que la visite vous ait plu ! Au plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement :-)
Aline.o
Le 15/02/2023 à 09:35
Belle découverte du musée avec néanmoins quelques regrets : la visite est vite faite, aucun membre du personnel pour la démonstration et donc impossibilité de poser des questions ou de voir le travail avec le chocolat.... Par contre il est agréable de pouvoir goûter les différentes sortes de chocolat et de pouvoir partir avec son petit ballotin de chocolat
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire. La visite dure environ 1h, en prenant le temps de regarder les différentes vidéos et lire les explications. Nous sommes désolés que vous n'ayez pas pu poser vos questions aux chocolatiers, cela est un cas exceptionnel (arrêt maladie). En espérant vous accueillir à nouveau au magasin d'usine ou au salon de thé pour une pause gourmande :-)
L.
Le 11/02/2023 à 17:15
Super sorti à faire. Intéressant d'en savoir plus sur ce qu'on mange. Accès facile en poussette. Personne du laboratoire très accueillant qui prend du plaisir à nous répondre
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire ! A bientôt :-)
Mégane.
Le 11/02/2023 à 15:51
Lieu exceptionnel. Le personnel est vraiment top (un gros plus pour les artisans qui vous explique beaucoup de choses et partage leur passion au milieu du musée). Entre les goûts et les odeurs c'est franchement un plaisir de venir apprendre et découvrir plus de choses sur le chocolat. Le fait de pouvoir tout goûter est un vrai plus et donne encore plus envie de repartir avec des gourmandises (ce que nous avons fait !)
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre retour d'expérience, nous sommes ravis que vous ayez apprécié ce moment aux Secrets du Chocolat par Schaal. Au plaisir de vous revoir au magasin d'usine ou au restaurant :-)
Gwladys.e
Le 04/02/2023 à 17:14
Comme convenu, je suis revenue y faire une halte parce qu’un goûter au buffet gourmand s'impose. Tous les desserts sont faits maison. Quel trésor le coulis de chocolat & quelle merveille le thé vert aux notes d'agrumes ! Les cours du Laboratoire des Chocolatiers sont intéressants. J'ai bien aimé découvrir la recette du chocolat. J'ai aussi confectionné de la pâte à tartiner maison lors d'un second atelier découverte. Deux avantages à participer à un atelier : non seulement, on peut emporter nos créations mais aussi, la visite du musée est gratuite ! La visite du musée fut encore plus enrichissante selon moi. Il n'est certes pas très grand mais un peu ludique et très instructif. J'ai bien aimé les vidéos montrant des chocolatiers de Schaal en train de produire de la ganache, du praliné et autres .gourmandises... On a aussi le plaisir de goûter (même d'emporter) quelques gourmandises. Mon préféré ? Le ballotin à la framboise ! Certaines créations au magasin d'usine sont vraiment étonnantes et variées. Une belle expérience pour les chocovores ! #Antigaspi
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre retour d'expérience très complet ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié chaque moment dans notre établissement. Au plaisir de vous accueillir à nouveau :-)
Anais.z
Le 26/01/2023 à 17:04
Personnel très accueillant et bienveillant. Musée, café et boutique très agréables! Du très bon chocolat et de superbes réalisations. Et puis une odeur délicieuse qui vous suit partout...
Réponse du propriétaire :
Merci ! Nous sommes ravis que cela vous ait plu. A bientôt :-)
Catherine.a
Le 21/01/2023 à 14:28
Atelier chocolat super, très bonne expérience merci à Christine. C'était très sympa à faire. Chocolats sont juste très bons. J ai fait des achats à la boutique ou l accueil était vraiment agréable, le personnel est très souriant et sympathique. Super idée cadeau je recommande vivement
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre retour d'expérience, nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre moment aux Secrets du Chocolat par Schaal. Au plaisir de vous accueillir à nouveau !
Coline.a
Le 30/12/2022 à 15:02
Le musée est très décevant. Cela dure même pas 10 minutes de faire le tour. Le seul truc positif c'est que l'on a pu manger 2 chocolats pour le prix de la visite. Je suis très déçue. C'est juste 1 jolie boutique d'usine mais le musée devrait être gratuit.
Réponse du propriétaire :
La visite du musée dure 1h environ si on regarde toutes les vidéos et lit tous les textes, sans compter le temps d'échange avec les chocolatiers qui travaillent devant vous au coeur du musée. Aussi, il y a plus d'une dizaine de chocolats différents à déguster pendant la visite et vous pouvez sélectionner des chocolats à mettre dans votre ballotin et rapporter chez vous.
AnaThib.e
Le 29/12/2022 à 20:26
Je suis vraiment pas déçu par cet expérience, j'ai réservé un atelier ainsi que la visite du musée avec mon fils de 7 ans et mon compagnon. L'atelier : très bien expliqué par la jeune femme, nous avons bien senti qu'elle aimait son métier et ça fait plaisir à entendre et à écouter ! La visite : top, très intéressant pleins de choses à apprendre. Je recommande vraiment ce musée !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre retour d'expérience ! Nous sommes ravis que cela vous ait plu. Au plaisir de vous accueillir à nouveau aux Secrets du Chocolat par Schaal :-)
Lionel.a
Le 28/12/2022 à 10:29
Une expérience épatante au cœur de l'usine fabriquant les chocolats. Pour le plaisir des petits gourmands... Et des plus grands !
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire ! A bientôt aux Secrets du Chocolat par Schaal :-)
Caroline.
Le 22/12/2022 à 19:16
J ai beaucoup aimé le goûter buffet qui permet de goûter plein de petites choses au chocolat! Ma fille a adoré préparer ses barbes à papa..Moi j ai aimé les bonnes gaufres et les propositions multiples pour les accommoder ( sauces chocolat, pâtes à tartiner....)
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire ! A bientôt :-)
Fanny.a
Le 22/12/2022 à 07:36
Belle expérience au musée. Visite en couple. Points positifs : parking à proximité, belle explication sur la création du chocolat et possibilité de goûter à différentes saveurs en lien avec le chocolat 🍫, on nous offre une petite boîte en cartons à confectionner nous même pour créer un ballotin et mettre nos chocolats préférés au cours de la visite, c'est très appréciable. Musée récemment refait. Boutique très agréable. Points négatifs : le musée reste très bien mais j'avais une petite préférence pour l'ancienne version, plus ludique et accessible pour tous car pour celui ci il y a énormément de lecture si on veut tout savoir. Notre visite reste néanmoins très agréable et nous y reviendrons avec plaisir 🍫
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre retour d'expérience ! A bientôt :-)
Eric.h
Le 13/12/2022 à 19:15
Nous avons bien apprécié notre visite de ce musée. Le personnel est très agréable aussi bien à l'accueil qu'à la boutique. Nous remercions tout particulièrement Alienor pour ses explications et sa gentillesse. Je recommande pour les grands et les petits. N'hésitez pas à faire une pause au restaurant du musée de par son originalité. Un wagon de l'orient express avec un service impeccable et du personnel agréable. A refaire quand nous reviendrons dans la région.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire ! Nous vous accueillerons à nouveau avec plaisir aux Secrets du Chocolat par Schaal :-)
Carole.H
Le 02/12/2022 à 14:51
Super visite ! Très intéressante. On apprends tout, jeu ludique pour enfant et par catégorie âge, visite ludique, possibilité de dégustation et de repartir avec un mini ballotin de chocolats, échange avec les chocolatiers et achat à l'issue de la visite. Mon fils et moi même avons adoré et pris beaucoup de plaisir à faire cette visite.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire et votre retour d'expérience ! Nous sommes ravis que la visite vous ait plu ! A bientôt :-)
Loane.y
Le 26/11/2022 à 13:50
Nous avons déjeuné dans ce restaurant, le cadre est juste magnifique et très atypique. Le choix des plats est assez mince mais chacun d’entre eux est excellent ! Les desserts à volonté sont top également et le personnel est accueillant et très professionnel. Merci à eux !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre commentaire ! A bientôt :-)
Chloé.e
Le 20/11/2022 à 16:36
Le personnel était très sympa, et l’idée d’une dégustation au fil de la visite m’a beaucoup plu. Cependant, le prix me paraît très élevé pour la visite du musée. Il n’y a pas grand chose à voir. Le pire reste selon moi l’atelier pâte à tartiner qui ne consiste en rien d’autre que mélanger le contenu de 4 bols ensembles. J’aurais aimé être prévenu si le public visé était des enfants (ce qui me paraît être le cas vu la simplicité et la rapidité de celui ci). Je ne conseille pas le trajet depuis Strasbourg pour le peu de temps passé dans les lieux.
Réponse du propriétaire :
La visite et l'atelier sont décrits sur notre site Internet; vous y retrouvez toutes les informations nécessaires pour préparer votre venue. L'atelier pâte à tartiner est un atelier découverte, d'où sa simplicité. Si vous souhaitez aller plus loin dans le travail du chocolat, nous proposons des cours du Chocolatier. Concernant la visite, nous vous montrons les coulisses de fabrication du chocolat, depuis nos plantations de cacaoyers en Equateur jusqu'au bonbon de chocolat que vous pouvez déguster. Vous observez également les chocolatiers travailler et pouvez leur poser toutes vos questions. La visite dure 1h environ.
Chandra.
Le 15/11/2022 à 21:55
Je met un 4 étoiles pour les étapes les explications, les dégustations. Malheureusement, à cause de certaines incivilités de la part de personnes mal polie, utilise leurs mains au lieu de la petite pince mise a disposition pour prendre les chocolats en dégustation. Laisse courir leurs enfants qui ont même fait tomber une sphère au coin du décollage immédiat. Le staff est très gentil. Je les plains eux les premiers lors de ces visites, de devoir faire face à cet catégorie nonchalante. Mon conseil c'est d'appeler l'accueil avant, pour vous assurez si c'est plutôt calme où rempli. (Autrement j'aurais mis un 5 étoiles) Je reviendrais a bientôt
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire !
Tiffany.I
Le 14/11/2022 à 11:03
Pas grand chose à voir. La visite faite en 10min.
Réponse du propriétaire :
Nous sommes désolés de lire que vous n'êtes pas satisfait de votre visite. Celle-ci vous propose de découvrir nos plantations de cacaoyers en Equateur, nos noisetiers dans le sud-ouest de la France, les coulisses des ateliers de production, les témoignages des maîtres-chocolatiers, etc. Un jeu de senteurs vous permet également de tester vos sens. Nous vous proposons aussi de découvrir quelques uns de nos bonbons de chocolats en dégustation. La visite dure une heure, sans compter le temps d'échange avec les chocolatiers qui se trouvent au coeur du musée, travaillent devant vous et répondent à toutes vos questions avec plaisir.
Karl.a
Le 12/11/2022 à 23:45
La réceptionniste que nous avons eu nous a bien fait comprendre que ça leur faisait chiée de faire une visite à des personnes dans le besoin. Je sais qu'il y a de la discrimination partout mais aussi flagrante, c'est une première. Bravo! Tout ce que nous voulions c'est juste faire découvrir à des sdf des choses qu'ils ne connaissent pas, leur faire oublier leur quotidien difficile. Pour information tout les sdf ne sont pas des alcoolique sale et désagréable. Mais bon, apparemment les idées préconçues sont toujours de mise on dirait. C'est pas grave, il y a plein d'endroit culturel qui ne traite pas autrui comme des moins que rien. Sachez quand même que personne n'est à l'abri de devenir sdf. Donc honte à vous. Au vus des commentaires, ce n'est pas vraiment une perte. Payer pour regarder quelques videos explicatives et visiter un magasin (non pas un musée) qui présente des chocolats hors de prix... 😬 Merci mais non merci, j'irai au auchan pour mes chocolats et j'ai Wikipedia pour les infos.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Après vérification auprès de nos différents services, nous n'avons pas accueilli votre groupe au sein de notre établissement (nous ne proposons d'ailleurs pas de visite guidée). Le comportement décrit ne correspond pas à l'accueil que nous offrons à nos visiteurs ni à l'image que nous souhaitons véhiculer auprès de notre clientèle. Bien cordialement, Les Secrets du Chocolat par Schaal
Emmanuelle.e
Le 04/11/2022 à 14:35
Visite top. Petit bémol, mon fils sourd portant des implants cochléair, n'a pu rien écouter, que ce soit les casques(qu'il ne peux pas mettre) aux écrans avec rétroprojecteur ou le son est inadapté (son mauvaise qualité, aigu,grésillant) il n'a pas était très à l'aise. Douleur et désagrément. Mais sinon, c'était plutôt bien. Mais comme toujours ce n'est jamais adapté aux handicap
Réponse du propriétaire :
Nous sommes désolés de ce désagrément. Nous savons que le site n'est pas adapté à tous les types de handicap, nous ne disposons d'ailleurs pas du label Tourisme & Handicap pour ces raisons, mais nous travaillons en ce sens pour nous améliorer.
Gaelle.w
Le 29/10/2022 à 21:56
Nous connaissions le musée avant, avec le petit film à l'entrée et la dégustation simultanée puis la visite du musée avec les jolis décors retraçant de façon ludique l'histoire du chocolat. Quelle déception de revenir et de se trouver dans un endroit si... triste et aseptisé avec des écrans partout. C'est tellement fade, ça ne donne pas envie. Certes il y a la dégustation de chocolat et le personnel qui est accueillant...mais ça ne suffit pas. Déçue.
Réponse du propriétaire :
Nous sommes désolés de lire que la nouvelle scénographie ne vous plait pas. Le parti a été pris de mettre en avant les savoir-faire de Schaal, de montrer les coulisses des ateliers de production, de vous présenter l'origine des matières premières en vous emmenant dans nos plantations et de vous proposer d'observer les chocolatiers pendant leur travail. Belle journée à vous !
Juliette.l
Le 26/10/2022 à 22:05
Un personnel accueillant et un musée interessant ! La visite est interactive, c'est vraiment bien fait ! Trop rapide à mon goût, j'aurais aimé que le musée continue encore... Mais j'ai passé un super moment !
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire :-)
Marie.
Le 26/10/2022 à 17:48
Musée agréable (1h-1h30max sans atelier) et accessible avec dégustation, jeux et démonstrations. Un accueil vraiment sympathique. Une histoire familiale à découvrir avec des valeurs de partage. Et surtout des chocolats délicieux...
Réponse du propriétaire :
Merci à vous ! Nous sommes ravis que l'expérience vous ait plu :-)
Anne.a
Le 08/10/2022 à 22:51
J'ai adoré cette visite. Le musée est très instructif, les œuvres en chocolat sont spectaculaires. Les points dégustation sont bien garnis et un vrai plaisir. La boutique contient d'excellents produits et des motifs très originaux en chocolat. Vraiment, je retournerai dans ce musée avec le plus grand plaisir.
Réponse du propriétaire :
Merci à vous pour votre commentaire ! Nous vous accueillerons avec plaisir pour une deuxième expérience chocolatée parmi nous :-)
Roberto.e
Le 03/10/2022 à 20:24
Belle visite Bon chocolat Bémol faire payer pour voir en autre un atelier fabrication chocolat et rien ...déçu
Réponse du propriétaire :
Nous ne montrons pas seulement les ateliers de fabrication, nous vous expliquons les savoir-faire de Schaal, la maîtrise des matières premières, nous vous montrons le travail dans nos plantations de cacaoyers en Equateur, vous assistez à la fabrication de moulages en chocolat ou de pâtes à tartiner, etc. Vous pouvez échanger avec les chocolatiers sur place, qui sont disponibles pour répondre à toutes vos questions.
Anthi.
Le 03/10/2022 à 09:33
Une belle visite ! Le musée est très bien fait, et moderne. Des activités et vidéos ludiques pour apprendre comment est fait le chocolat. On peut manger de différents chocolats tout au long de la visite et on peut même en ramener quelques uns chez nous ! On peut aussi réserver des ateliers pour fabriquer son propre chocolat ou sa pâte à tartiner. Personnellement, j’ai essayé celui pâte à tartiner, c’était sympa mais aussi très simple (il suffisait de mélanger des ingrédients, idéal pour les enfants), donc je recommanderais plutôt d’essayer celui pour faire son propre chocolat qui avait l’air un peu plus élaboré, vu qu’on pouvait personnaliser son chocolat !
Réponse du propriétaire :
Merci à vous pour votre retour d'expérience ! Au plaisir de vous accueillir pour un autre atelier :-)
mickael.h
Le 23/09/2022 à 07:01
Lors d'une précédente visite nous avions testé le goûter que nous avons adoré. On s'attendait alors à beaucoup du musée mais avons été déçue par la taille et le prix avec finalement peu d'activité pour les enfants. Par contre, le personnel était accueillant et le chocolat appétissant même si nous aurions davantage apprécié que le chocolat soit repartie le long du parcours.
Réponse du propriétaire :
Nous sommes désolés de lire que la visite ne vous a pas plu. Celle-ci dure effectivement une heure, en prenant le temps de regarder toutes les vidéos de savoir-faire et lire les différents textes explicatifs. Pour les enfants, nous proposons des livrets de jeu pour rendre la visite plus ludique. Des ateliers sont également proposés pour une première expérience chocolatée. Belle journée à vous !
Theo.r
Le 14/09/2022 à 09:25
Beau petit musée. Arrivés au début de la visite, nous commençons par une petite pièce avec des vidéos nous expliquant comment est récupéré le cacao. C'est chouette étant donné qu'effectivement on ne peux pas visiter l'Equateur dans leurs plantations, mais ça manque d'indications quant au sens de visionnage (3 écrans l'un à côté de l'autre, on s'y perd) Nous passons dans d'autres petites pièces puis arrivons dans la pièce maîtresse ou des chocolatiers travaillent le chocolat devant vous ce qui vous permet d'interagir avec eux. Les activités sont sympa dans cette pièce, de bonnes explications mais un peu redondant (explications des différents traitements du chocolat à nouveau par vidéos). Tout de même, je tiens à noter la dégustation de chocolat tout du long de la visite de cette pièce, et c'est délicieux, chocolat succulent ! Fin de la visite, je reste sur ma faim (mais pas en terme de dégustation 😉), belle décoration et de belles pièces chocolatées présentées mais ne nous plaignons pas le prix est adapté à la visite.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire détaillé ! Au plaisir de vous revoir au magasin d'usine ou au restaurant.
DOMINGOS.R
Le 11/09/2022 à 17:50
Sortie d usine donc intéressant. Possibilité de déguster et d emporter Qqls chocolats. Musee sympathique Point - : pause gourmande intéressante que si vous prenez le forfait donnant la possibilité de tout déguster à volonté sinon impossible de déguster leurs glaces par exemple Dommage
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre retour d'expérience :-)
yasmina..
Le 03/09/2022 à 22:51
Un accueil génial. Une équipe souriante chaleureuse qui aime leur travail et cela se voit! Un goûter merveilleux, mes enfants se sont régalés ! Des produits de bonne qualité un musée intéressant et un atelier confection de tablette au chocolat sur place (il faut s’inscrire avant, par téléphone ou via leur site) , ma fille a adorait l’expérience et elle est très contente d’avoir reçue sont petit diplôme à la fin de son atelier! La personne réalisant les ateliers est adorable et patiente. Merci! Nous reviendrons.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre partage d'expérience ! Nous serons ravis de vous accueillir à nouveau :-)
Murielle.z
Le 29/08/2022 à 09:26
Petite sortie en famille, nous avons adoré, le personnel est très gentil et vous donne de bonnes explications. Nous avons fait l atelier et la visite, super!! Nous avons appris des choses, le tarif n est pas du tout élevé en sachant que vous mangez des chocolats tout au long de votre parcours, le restaurant et le personnel de celui ci sont très agréables, les prix vraiment pas cher pour de la qualité, une très belle découverte, il y a même un petit coin pour les enfants au restaurant, très sympa.tout est bien pensé, arrêtez vous pour passez un petit moment bien sympathique!!
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire et votre partage d'expérience ! Au plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement :-)
Yves.E
Le 25/08/2022 à 16:03
Bonjour, Désolé pour l'avis négatif que j'avais donné. C'était une erreur de manipulation de ma part. J'ai été avec mes petits enfants très bien acceuilli et l'atelier leur à bien plu. Parmi les différentes distractions que j'ai pu leur offrir c'est chez vous qu'ils ont préféré être. Ils ont encouragé leurs parents pour revenir. Belle sortie et personnel compétent, très accueillant et chaleureux. Merci.
Réponse du propriétaire :
Merci à vous pour la rectification de votre avis, nous apprécions vraiment que vous ayez pris le temps de le modifier :-) et nous sommes ravis que vos petits enfants aient apprécié la visite et l'atelier. Au plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement, belle journée à vous !
Christian.t
Le 19/08/2022 à 17:27
Ce musée vaut le détour, la visite est agrémentée de panneaux explicatifs, des arrêts interactifs, des espaces de dégustation, un atelier sympa et une boutique offrant des offres alléchantes, sans oublier le buffet chocolat 🍫 à volonté pour 6,90 €, un superbe lieu pour les gourmands...Le personnel du musée est agréable et à l'écoute des visiteurs. À recommander
Réponse du propriétaire :
Merci à vous pour votre commentaire ! Nous avons été ravis de vous accueillir. A bientôt !
Marilyn.l
Le 16/08/2022 à 20:40
Malheureusement il y a essentiellement des vidéos avec casques et 2 armoires de dégustations. Pas d'interaction pour les enfants (6 et 10ans), nous avons fait le tour en 15 min. Nous aurions aimé voir des machines, de la fabrication, autres...
Réponse du propriétaire :
Bonjour, afin de nous améliorer, pouvez-vous s'il vous plaît nous indiquer ce qui ne vous a pas plu ? Vous pouvez nous écrire à [email protected] . Merci à vous pour votre aide !
maryse.e
Le 16/08/2022 à 13:06
Beau musée, pleins d'explications à lire, regarder, toucher et même goûter. On peux prendre son temps . Atelier de fabrications des chocolats, et a la fin magasin a prix intéressant. Chocolat de bonne qualité et délicieux.
Réponse du propriétaire :
Merci à vous ! Au plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement :-)
Emilien.h
Le 15/08/2022 à 17:42
Petit musée, mais très bonne expérience avec les enfants. Personnel très sympathique et à l'écoute. Très bon rapport qualité prix. A compléter avec la boutique, bien fournie et chaleureuse, et le restaurant, de très bonne qualité. Chapeau au goûter à volonté, juste un régal
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre retour d'expérience ! Au plaisir de vous revoir aux Secrets du Chocolat :-)
Quentin.E
Le 14/08/2022 à 16:30
Super musée, pas trop cher et instructif. Il y a de la place pour se garer, c'est bien indiqué mais je reccomande un GPS pour s'y rendre. Le staff est agréable, l'espace climatisé mais les sanitaires ne sont pas forcément très propres. Super boutique, beaucoup de choix aussi. Avec le bar et resto assorti. On a passé un super moment !
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre retour d'expérience et les points d'amélioration. Au plaisir de vous accueillir à nouveau au restaurant ou au magasin d'usine !
Chloé.a
Le 13/08/2022 à 11:43
J'ai adoré cette visite ludique, les chocolats sont excellents (petit plus pour la dégustation haha) et la boutique nous a permit de faire des petits cadeaux à toute la famille !
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre visite ! Nous espérons vous accueillir à nouveau au restaurant ou au magasin d'usine :-)
Roro.o
Le 09/08/2022 à 17:40
C est honteux de faire payer 7 € d entrée pour ne rien voir, si ce n est qu un vulgaire film qui ne retrace même pas l histoire du chocolat. Scandaleux cette société est une vulgaire pompe à fric. Je vous le déconseille vivement...
Réponse du propriétaire :
Bonjour, effectivement, nous ne retraçons pas l'histoire du chocolat mais nous vous faisons découvrir les secrets de fabrication du chocolat par Schaal, un savoir-faire de plus de 150 ans en Alsace. Nous vous montrons la maîtrise des matières premières (nous avons nos propres plantations de cacaoyers en Equateur et de noisetiers dans le sud-ouest de la France), ce qui permet de vous proposer des chocolats de qualité, en dégustation pendant la visite. Nous utilisons le format vidéo pour vous montrer cela car nous ne pouvons pas vous emmener en Equateur dans nos plantations ni dans les ateliers de production (pour des raisons de confidentialité). Nous sommes désolés que vous n'ayez pas apprécié cette découverte. Nous espérons qu'au moins vous avez savouré les chocolats :-)
Leroy.y
Le 07/08/2022 à 12:05
Une superbe expérience ! Un Musée agréable pour petits et grands, pas trop long et bien aménagé. On peut assister à des confections par les chocolatières et participer à un atelier sur réservation ! Évidemment on y déguste de délicieux chocolats ... Je recommande !
Réponse du propriétaire :
Merci à vous ! Nous espérons vous revoir très bientôt :-)
celine.
Le 04/08/2022 à 18:35
Personnel trop agréable. Nous avons fait une visite ultra sympathique et délicieuse.on nous donnez plein explications. Nous avons fait un atelier avec une animatrice au top niveau et trop gentille. Toute la famille a adoré. Nous avons adoré la dégustation. On est reparti avec du chocolat bien sûr. A faire en famille !!!
Doreen.i
Le 31/07/2022 à 00:03
Équipe et accueil chaleureux ! Super petit restaurant, nous avons fait le goûter à volonté, très bon choix. Petit Musée, très bien fait et immersif. Quelques activités et possibilités de voir les chocolatiers en plein travail. Petite boutique très sympathique avec beaucoup de choix. Mention spéciale aux croustipops !
Réponse du propriétaire :
Merci à vous pour votre venue et pour votre commentaire ! Nous sommes ravis que vous vous soyez régalés :-) à bientôt !
Olivier.a
Le 14/07/2022 à 18:49
Beaucoup trop de vidéo dans le musée, il faut aller chercher les infos auprès des chocolatières si elles sont disponibles. J'aurais aimer découvrir les différents arômes de chocolats en fonction des provenances mais la visite n'est pas faîte pour cela. Dégustation des produits en vente à la boutique.
Réponse du propriétaire :
La dégustation de différents arômes de chocolat en fonction des provenances n'est pas possible car nous travaillons exclusivement avec nos fèves de cacao, issues de nos plantations en Équateur (comme vous avez pu le découvrir en visitant le musée). Les vidéos sont le seul moyen de vous montrer comment se passent la culture et récolte des fèves dans nos plantations et également la fabrication dans les ateliers de production. Au plaisir de vous accueillir à nouveau au magasin d'usine !
Matthieu.
Le 12/07/2022 à 11:10
L'intérêt du lieu, c'est surtout sa boutique qui sera le cauchemar des diabétiques et des acheteurs compulsifs. Le musée en soi est sympa avec de belles créations à voir, mais dispensable. La visite est rapide (maxi 45mn). Il y a aussi des ateliers de créations de sucreries, plutôt destiné aux enfants. Un mot sur le resto qui s'avère être un wagon de l'Orient Express. Le cadre est juste génial et on a bien mangé. Bon rapport qualité/prix. Service impeccable également.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre retour d'expérience très complet ! A bientôt !
François.
Le 08/07/2022 à 00:27
Lieu sympathique, salle de conférence, réunion toute équipée pouvant accueillir une belle trentaine de personnes. Musée du chocolat à visiter. Boutique avec une multitude de chocolat sous toutes ses formes. Salle de restauration, apéro et wagon train pour le dîner, lieu mythique. Personnel sympathique et accueillant. Chocolat de Bon goût. Cuisine très correcte. Tarifs abordables
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre partage d'expérience ! Nous sommes ravis d'avoir pu accueillir votre événement et de lire votre retour positif. À bientôt !
Marcos.O
Le 03/07/2022 à 11:26
Super endroit avec un personnel au petit soin ! Le train Paris Istanbul est à faire 👌🏼
Réponse du propriétaire :
Merci !
guillaume.E
Le 10/06/2022 à 18:33
Merci pour cette visite et dégustation. Le personnel est super accueillant et agréable.
Réponse du propriétaire :
Merci à vous pour votre venue ! À bientôt :-)
Joel.a
Le 29/05/2022 à 15:25
Équipe commerciale très agréable et accueillante. Locaux propres et bien conçus. Boutique très bien achalandée. Musée intéressant.
Réponse du propriétaire :
Merci à vous !
Célia.a
Le 30/04/2022 à 12:44
Je recommande la visite du musée pour un public mâture c'est-à-dire : adultes et enfants/adolescents suffisamment patients (et autonomes, car il n'y a pas de guide) pour visionner les différentes vidéos à disposition (sous-titres, et autres textes affichés dans les pièces du musée, disponibles en français, anglais et allemand). Personnellement, cela n'a posé aucun problème à mon petit groupe de visite. Boutique sur place, dès l'entrée, avec des produits variés et les prix sont raisonnables au possible. Très bel endroit !
Réponse du propriétaire :
Merci à vous pour votre visite et pour votre commentaire. Au plaisir de vous accueillir prochainement à nouveau, au magasin d'usine ou au restaurant :-)
johan62145.
Le 12/04/2022 à 21:24
Musée très sympathique et très familial. On apprend bien la fabrication des chocolats, les différents processus et on peut également déguster certains chocolats. La boutique est très intéressante, notamment niveau prix. Le personnel est très accueillant et souriant et le restaurant se trouve dans un wagon de train.
Réponse du propriétaire :
Merci à vous pour votre visite et votre commentaire ! A bientôt !
TheCamille289.
Le 08/04/2022 à 19:21
Après midi ludique au musée du chocolat avec atelier pâte à tartiner idéal pour les enfants et grands enfants. Animatrice très accueillante et chaleureuse. Quant à la visite du musée intéressant mais beaucoup de vidéos et de lecture peut être un peu long pour des enfants. Néanmoins possibilité dégustation de chocolat sur le parcours et de ramener à la maison un petit ballotin de chocolat. Boutique très jolie et prix abordable. Je recommande pour une sortie en famille ou entre grand enfant.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire !
camille.
Le 29/03/2022 à 10:27
Accueil très professionnel. Personnel très sympathique. Vous en avez plein les yeux - décorations printanières, moulages de Pâques, chocolats au détail- les escales dégustation sont super. Les jeunes personnes à l'atelier pour le public sont charmantes et nous ont bien expliqué les étapes. Vous voulez occuper vos enfants emmenez-les là-bas. Ils organisent des ateliers pour faire soi-même son chocolat de Pâques. J'y retournerai pour chaque occasion.
Réponse du propriétaire :
Merci à vous pour votre commentaire ! Nous vous accueillerons avec plaisir pour un prochain atelier :-) à bientôt !
Jonathan.
Le 06/03/2022 à 21:12
C'est un très beau musée sur le chocolat, l'entrée est abordable c'est un bon point, la durée de visite est d'environ 1h, tout dépend si vos enfants s'arrête à chaque fois ou trace pour pouvoir goûter le chocolat lol, à la fin, un chocolatier vous montre quelques techniques et répond à vos questions, c'est gentil. Pour finir, vous avez le restaurant pour prendre un délicieux goûter, ou, la formule buffet à volonté (ce qu'on à pris), et honnêtement, c'est très sympa, il y a du choix, beignets, cookies, gâteaux, crêpes, gaufres, chocolats à l'unité, et une fontaine à chocolat tempéré, une tuerie pour un gourmand comme moi hihi, tout est fait en petites portions, c'est très bien, je pense que c'est pour éviter le gaspillage. Je recommande
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre retour, nous sommes ravis que votre expérience se soit bien déroulée ! A très bientôt
Emeline..
Le 08/02/2022 à 18:39
Excellent accueil par la personne présente aujourd'hui, buffet sucré à volonté pour 6,90€ et boissons en supplément, on aurait peut-être aimé trouver plus de boissons dérivées du chocolat et moins de produits emballés mais j'imagine qu'il s'agit de questions d'hygiène. Les gaufres nous ont particulièrement plu !
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre partage ! Au plaisir de vous accueillir à nouveau.
RAM.A
Le 30/01/2022 à 15:24
Musée sympas à visiter mais le grand intérêt est surtout la partie dégustation de la grande variété de chocolats 😊.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre partage ! Au plaisir de vous accueillir à nouveau.
Romain.r
Le 04/01/2022 à 18:40
Bien que la dégustation et le buffet à volonté soit agréable je suis déçu d'une chose. La visite du musée. Quasiment aucune présentation de machine ou de processus de fabrication en direct. Rien n'est fait pour réellement être captivé. Uniquement des vidéos à regarder avec un casque tout du long.. 1h de vidéos.. Tellement dommage. Ce n'est pas ce quon attendais du musée. En revanche un personnel ultra sympathique. Des hôtesses d'accueil parfaites.
Réponse du propriétaire :
Malheureusement, nous ne pouvons pas vous faire entrer dans nos ateliers de production (pour des raisons d'hygiène et de sécurité). La seule manière de vous les montrer est d'utiliser le format vidéo, qui vous emmène dans les coulisses de la fabrication des bonbons de chocolat par Schaal. De même, ne pouvant vous emmener en Equateur dans nos plantations de cacaoyers, nous vous faisons voyager à Guayaquil à travers des vidéos qui vous montrent comment cela se passe sur place. L'interaction est possible avec nos chocolatières qui se trouvent au coeur du musée et sont toujours heureuses de répondre à toutes vos questions :-)
Sandrine.E
Le 28/12/2021 à 14:56
Peut-être intéressant si on à des enfants. 7 euros par adultes et 5 pour les enfants. C est très cher pour une si petite visite. Pas grand chose à voir. Visite rapide car juste des vidéos à regarder, pas d explication ni de personnel qui fait du 🍫. Dommage qu'il n'y ait pas de production pour voir. Le plus, on repart avec une petite boîte de chocolat que l'on choisit car plus le droit de déguster sur place.. Il y a un resto accolé et un bar à chocolat
Frédéric.a
Le 19/12/2021 à 12:16
Cadre atypique ! Mais cuisine moyenne, buffet dessert peu original. Bof... je suis partagé...
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre partage ! Nous sommes navrés que l'expérience de vous ai pas plu. Nos plats sont cuisinés avec des produits frais et l'ensemble des desserts sont faits maison. Pourriez-vous nous en dire plus afin de nous aider à nous améliorer?
Jacqueline.
Le 19/11/2021 à 09:16
Musée très intéressant, pour petits et grands, par contre sortez vite ensuite. La boutique est mortelle !!! avec tous ces chocolats, tout est tentant et en plus très bon, de quoi réjouir toutes les papilles . C'est un vrai piège pour les gourmands dont je fais partie.
Réponse du propriétaire :
:-) merci pour votre commentaire !
Marie-julie.a
Le 07/11/2021 à 16:31
Malheureusement le musée a trop changé. Écrans a gogo, parcours Petit : 10 min, enfants qui mangent du chocolat sans se servir des pinces et si on a pas réservé un atelier ( payant ) la visite est vraiment intéressante. Dommage. Ce musée était mieux avant. Trop commercial et qui pousse a la consommation. Déçue.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre retour d'expérience. Le musée a en effet évolué : il retrace maintenant la fabrication des chocolats Schaal, de l'origine des fèves de cacao en Equateur au bonbon final que vous pouvez déguster dans le musée. Vous découvrez ainsi les savoir-faire de Schaal et les coulisses des ateliers de production, grâce aux vidéos (durée totale : 1h). Vous pouvez également interagir avec les chocolatières qui se trouvent au coeur du musée et réalisent devant vous des moulages. Nous allons renforcer notre surveillance sur l'utilisation des pinces pour la dégustation.
Sebastien.8
Le 04/11/2021 à 21:16
Très bel accueil, le personnel est vraiment top. On voit les sourires derrière les masques. Néanmoins l'exposition manque en consistance. Les casques qui passent de mains en mains ne sont plus convenables actuellement. De plus l'aspect production pure de chocolats tel que sur le site est pas où peu traité, malgré les différentes machines en expo non mises en valeur.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire. Du gel hydroalcoolique est à disposition pour l'utilisation des casques, et ils sont régulièrement nettoyés par nos équipes. A travers les vidéos, vous découvrez les ateliers de production de Schaal. Vous pouvez ainsi voir les différentes étapes de fabrication de moulage, de bonbons dragéifiés ou encore du praliné. Vous découvrez également nos plantations en Equateur. La visite vous permet donc d'en apprendre plus sur les chocolats Schaal, de l'origine des fèves de cacao au bonbon de chocolat.
france.a
Le 25/10/2021 à 09:28
Je recommande ce musée qui est bien fait, le personnel est très agréable et les tarifs sont abordables. Nous avons participé à un atelier sur le thème d'halloween, c'était top ! La chocolatière était très sympathique et agréable, nous avons pu goûter plein de saveurs différentes et même ramener un petit ballotin de nos pralinés préférés. Si vous réservez à 14h, inutile de venir 15min avant, le musée n'ouvre qu'à 14h. Je recommande également le goûter gourmand à volonté qu'ils proposent au restaurant. Les petits et les grands se sont régalés et ont apprécié cette visite !
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre retour ! Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment chez nous ! En effet, nous ouvrons à 14h le dimanche :-) A bientôt aux Secrets du Chocolat
Hassane.a
Le 18/09/2021 à 17:04
Je dois mettre une étoile car c'est nécessaire pour commenter. Mais même cette étoile n'est pas méritée. En premier lieu, la boutique et le restaurant prennent plus de place que le musée lui même. C'est dire la philosophie des concepteurs. En second lieu peut on parler de musée: enchaîner des écrans avec des vidéos sur le chocolat ou à la gloire de l'usine ne fait pas d'un lieu un musée. Enfin ce qui peut être intéressant pour les enfants c'est les ateliers, pas prévu dans la visite sans atelier (prendre supplément). La photo montrant un objet du musée à été prise aujourd'hui, visiblement l'objet n'a pas été nettoyé depuis très très longtemps. Je n'ai pas du tout trouvé le lieu adapté pour un enfant de 5ans. Et je ne recommande pas du tout.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Le musée met en effet en avant les secrets de fabrication de Schaal, d'où le fait qu'on mentionne très souvent Schaal et ses ateliers. Le terme "musée" ne signifie pas obligatoirement qu'il y aura que des expositions, mais plutôt que vous êtes dans un lieu d'apprentissage, autour du chocolat. Aux Secrets du Chocolat, nous expliquons la fabrication du chocolat, de la fève de cacao aux bonbons de chocolat. Ne pouvant pas vous emmener en Equateur ou dans les ateliers de production, nous vous faisons voyager à travers des vidéos pour vous faire découvrir les coulisses de la fabrication de chocolats. Des vidéos dédiées aux enfants sont disponibles tout au long de la visite, et un livret de jeu vient compléter la visite pour les enfants de 3 à 6 ans et de 7 à 11 ans. L'atelier n'est pas inclus à la visite car certains visiteurs ne souhaitent pas participer à un atelier. Nous restons à votre disposition pour échanger sur ces différents points. Les Secrets du Chocolat
Joelle.a
Le 17/09/2021 à 14:52
Tres belle expo. A visiter superbe Boutique et resto. De plus les personnel est tres gentil
Réponse du propriétaire :
Merci à vous ! Au plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement aux Secrets du Chocolat
yannick.E
Le 31/08/2021 à 17:40
Visite très intéressante et agréable. Prix l'entrée est à 5 euros. On découvre la fabrication du chocolat comme elle était fait à l'ancienne en partant de la fève de cacao jusqu'à la finalisation des tablettes. Une dégustation et en plus dans la visite c'est sublime je vous recommande cette balade avec les enfants évidemment car ils seront ravis de voir comment on fabrique des oeufs en chocolat. Une personne du musée leurs montre la fabrication en direct.
Cathy.v
Le 25/08/2021 à 17:49
Trop génial ce musée qui raconte à la fois la récolte la fabrication et l'histoire de l'entreprise. Mais surtout dégustation quasi à volonté de bonbons au chocolats succulents très fins et variés. Bref on en a acheté 1 kg à la sortie ! Très bien pour les enfants d'après ce que j'ai vu aussi.
Sebastien.i
Le 24/08/2021 à 20:40
Les chocolats sont trop trop bon!!!! Et le personnel vraiment sympathique. La visite passé trop vite, comme les chocolats qu'on mange....🙃
Virginie.t
Le 17/08/2021 à 18:27
Musée qui a fait peau neuve. Visite très agréable et accueil hyper chaleureux ! Super l'idée du chocolat en vrac à la boutique.
Réponse du propriétaire :
Merci à vous, et à bientôt au musée ou en boutique :-)
Marion.e
Le 14/07/2021 à 16:27
Je recommande ce musée. Notre fille de 7 ans et nous même avons appris beaucoup de choses intéressantes. La dégustation permet de découvrir des saveurs inconnues et la boutique pratique des prix abordables
Réponse du propriétaire :
Merci à vous ! Nous sommes ravis que votre expérience vous ait plu. A bientôt !
Céline.e
Le 11/07/2021 à 12:38
Nous avons fait la visite du petit musée, l'atelier de cartes postales, ainsi qu'un goûter gourmand au salon de thé. Autant dire qu'on a passé une très bonne après-midi avec mon compagnon. Petit incident pendant l'atelier: un exercice d'évacuation, mais l'animatrice était très gentille et nous a laissé terminer nos cartes postales en chocolat en revenant. Activité très ludiques d'ailleurs, même pour les adultes 😉 ( le dodo de mon compagnon et mon Shrek ont fait fureur 😂) Après ça nous avons fait la petite visite explicative sur la fabrication du chocolat, c'était très intéressant, mais rien de nouveau pour mon compagnon qui est un passionné, je pense en revanche que c'est une très bonne visite pour quelqu'un qui ne connait pas, ou pour les enfants par exemple. Le fait de pouvoir déguster du chocolat tout au long de la découverte est vraiment très appréciable, et beaucoup de variétés différentes sont disponibles à la dégustation. La fabrication de petites boites pour emporter du chocolat est vraiment trop adorable. Ensuite vient le goûter gourmand ( formule à volonté + une boisson réservée sur internet ) vraiment très bonne surprise, je trouve qu'on en a pour notre argent, et c'est aussi un très bon moyen de tester les pâtes à tartiner si on envisage de les acheter, aussi les petites crêpes en forme de tournesols sont vraiment trop mignonnes. Le concept des minis glaces à recouvrir de chocolat et de topping est vraiment extra ! Le chocolat chaud était vraiment un très bon chocolat ! Ensuite petit passage à la boutique, gros gros point positif le fait de pouvoir acheter des contenant en verre pour le chocolat en vrac, aussi les prix sont vraiment très corrects pour du chocolat de cette qualité. En outre: aucun point négatifs, nous avons passé un très très bon moment, le personnel est très gentil, toutes des amours, je recommanderais à n'importe qui d'y aller, au moins pour le goûter gourmand et la boutique, qui sont des moyens économiques de déguster du bon chocolat. Merci beaucoup à vous !!
Réponse du propriétaire :
Merci à vous d'avoir pris le temps de nous laisser ce commentaire ! Nous sommes ravis que votre visite vous ait plu et que le goûter ait fait l'unanimité :-) à bientôt aux Secrets du Chocolat !
Serge.e
Le 06/07/2021 à 20:20
Service dans un gobelet en carton et une cuillère en bois alors qu'on est sur place... boisson soft dans des gobelets en plastique!!! pas écolo et pas agréable pour un salon... le chocolat chaud est bon.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur, Merci d'avoir pris le temps de partager votre avis. Nous avons fait le choix de contenants recyclables pour le salon de thé et pour la vente à emporter du restaurant, même pour les gobelets en plastique qui sont en RPET, à savoir en plastique recyclé et recyclable. Nous espérons que cela ne vous a pas empêché de savourer votre pause gourmande. A bientôt aux Secrets du Chocolat !
Sylviane.U
Le 05/07/2021 à 10:19
Accueil chaleureux, atelier carte postale en chocolat très ludique et animatrice très gentille. La visite est très intéressante et l'on peut voir les moulages au chocolat. Dégustation de chocolat et petite boîte de chocolat à emporter. Nous avons beaucoup aimé la boutique et le salon de thé. Nous avons appréciés notre visite au Musée du Chocolat. Nous reviendrons avec plaisir. Merci à toute l'équipe !
Réponse du propriétaire :
Merci d'avoir visité Les Secrets du Chocolat et merci pour ce commentaire. Nous vous accueillerons avec plaisir lors de votre prochaine visite !
Marie-Blanche.o
Le 16/06/2021 à 23:30
Super visite. Et l'atelier que nous avons fait était très bien, très ludique.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre visite et pour votre commentaire !
Brian..
Le 28/08/2020 à 21:13
Musée assez sympa à faire, on y retrouve une dégustation, l'historique du chocolat, la culture/préparation du cacao et l'historique de la marque Schaal.
Zaza.e
Le 22/08/2020 à 13:36
Très joli musée qui donne envie de découvrir tous les secrets du chocolat. Personnel extrêmement agréable
Laura.
Le 21/08/2020 à 11:35
Un joli petit musée retraçant bien l'histoire du chocolat, de beaux décors et un personnel très sympa
dominique.h
Le 05/07/2020 à 20:16
Petit musée, entrée très chère ( 10 euros environ), qui dur 10 minutes, il y a 2 films et du remplissage ,en fait vraiment rien d intéressant. A l atelier tu fais une pâte chocolat avec 3 ingrédients pour des bébés de maternel !!! Le personnel pas sympa bref à éviter !!
Catherine.h
Le 14/03/2020 à 09:07
Au début de la visite il y a une dégustation de chocolat avec un film qui explique comment les déguster...après ballade dans le musée avec les explications de la fabrication et l histoire des fèves de cacao...a la fin il y a des ateliers selon le thème de la saison. Musée accessible aux personnes à mobilité réduite. Petit questionnaire à remplir pour les enfants tout au long du parcours.
Marine.i
Le 18/02/2020 à 17:49
Accueil super avec de belles explications, complètes et des personnes agréables, le film est vraiment sympa ainsi que la petite surprise qui l'accompagne ! Les enfants (10 et 13 ans) ont apprécié, le parcours musée n'est pas trop long (parfait pour les impatients : 10ans) mais répond à toutes les questions des curieux (13ans). Tous deux ont apprécié l'atelier ! Merci !
nicole.e
Le 25/01/2020 à 19:23
Le chocolat y est fameux. Facile d'accès depuis Strasbourg ou la N83, parkings, accès Handicapés. Des produits de qualité pour le plaisir du palais, dans le respect de l'environnement, car le musée du chocolat c'est en fait le chocolatier artisan Schaal qui tient sa réputation à belle hauteur. Niveau musée : à découvrir une fois, c'est un petit musée ludique qui se visite facilement avec les enfants et apporte quelques connaissances sur le chocolat, son origine et sa fabrication, avec un démonstration de moulage. Un magasin libre d'accès accolé au musée. Aucune obligation d'entrer au magasin, seulement ce serait vraiment dommage de ne pas le faire pour admirer l'une ou l'autre création, et acheter quelques fameux souvenir à déguster selon plaisir.
Alexia.l
Le 02/01/2020 à 16:04
Magnifique musée, de la dégustation à la boutique en passant par la superbe visite! Des explications concrètes et des aménagements ludiques, vraiment à faire pour vous qui êtes en visite ou résidents de Strasbourg, à ne pas rater 👌
Jessy.o
Le 10/12/2019 à 21:50
Nous avons adoré ! Et merci au personnel pour leurs accueil fort sympathique. Tarifs abordables surtout avec les dégustations comprise.
HS.
Le 29/10/2019 à 11:58
Un musée très intéressant et bien documenté, avec possibilité de dégustation de chocolats, et un accueil très agréable. La visite dure environ 45min et on peut voir la chocolaterie. Je recommande !
Mathieu.o
Le 18/09/2019 à 19:44
Belle d'écouverte que les secrets du chocolat avec dégustation de 4 bonbons chocolat. Très intéressant de découvrir l'histoire du chocolat
fabifa.
Le 27/08/2019 à 15:34
Je pensais que ma petite fille de 7ans s'ennuyerait royalement et ben pas du tout, elle a aimé sentir les arômes de chocolat, voir l'histoire du chocolat et les belles boîtes de l'époque. Elle a adoré et nous aussi faire l'atelier pour Réaliser la brochette de fruits recouverte de chocolat pour 2eur/pers et visionner le film qui explique les pralines aux chocolat et comment les déguster. Un magasin pour souvenir et dégustation de chocolat près de l'atelier. Un agréable salon de thé pour boire un vrai chocolat chaud. Franchement, vraiment chouette à faire. Belle surprise que ce musée
pascal.e
Le 11/08/2019 à 17:14
Très beau musée très intéressant. On peut goûter différentes saveurs et découvrir plusieurs arômes. On découvre les modes de préparation de la ganache, le praliné et le chocolat avec liqueur. On a le droit à une dégustation de chocolat avec explication. Le personnel du musée est accueillant et souriant et nous explique très bien le déroulement de la visite. À voir sans hésitation. Vous apprécierez ce lieu.
eric.u
Le 29/07/2019 à 18:25
Très belle expérience de dégustation L’entrée est un peu cher mais les fans peuvent se rattraper sur la boutique qui propose une multitude de choix différents de chocolats à offrir ou pour se faire un petit cadeau.
Joelle.u
Le 28/07/2019 à 16:57
Expérience sympa mais déçue : rien vu d’actif/ de vivant ( même si c’est le principe d’un musée); on s’attend tt de meme à voir des machines en action, des personnes en chair et en os etc mais non que des vidéos et des objets. La dégustation se fait aussi avec vidéo😭 Personnel aimable. Boutique où l’où s’arrête forcément 😜
Natacha.u
Le 20/02/2019 à 22:01
Petit musée très bien conçu. Le temps de visite n'est pas très long mais les informations sont suffisantes ce qui a l'avantage de permettre à de jeunes enfants d'avoir assez d'attention pour apprendre l'essentiel sur le chocolat. J'ai été impressionnée par la dégustation qui m'a fait apprécier des chocolats que je ne savais pas aimer avant.
Bénédicte.N
Le 21/01/2019 à 09:15
Un musée du chocolat au top !!! C'est adapté aux enfants avec des explications simples et courtes, une visite ludique dans une sorte de labyrinthe (on peut même toucher certaines choses...), une dégustation de chocolat assistée par vidéo au début, puis une à la fin de la visite... Il y a également un petit magasin... Les enfants peuvent faire un atelier chocolat (mes filles ont décoré une sucette en chocolat en forme de fleur avec des guimauves, smarties et autres gourmandises...) A faire !!!!
Fiona.e
Le 20/01/2019 à 21:02
Musée impressionnant sur l’histoire du chocolat une super vidéo de dégustation ainsi qu’un restaurant magnifique. La boutique un vrai plaisir gustative et visuel. Je recommande Accessible pour des personnes en situation d’handicap. Quelque couloir un peux serrés mais on y passe quand même sans difficulté. Je recommande
Françoise.i
Le 30/12/2018 à 05:03
Excellent musée, surtout avec des enfants un jour de pluie ! On apprend l'histoire du chocolat et on apprend à le déguster !
Francoise.a
Le 30/12/2018 à 04:57
Excellent musée, idéal avec des enfants un jour de pluie. On apprend l'histoire du chocolat et on apprend à le déguster!
Gîte.'
Le 27/09/2018 à 20:32
Pas mal mais un peu cher et tous les tableaux d'explication sont très bas et dans le sombre du coup la visite etais rapide.
Florian.O
Le 23/01/2018 à 14:22
Vraiment très agréable visite, du début à la fin. On s'amuse, on partage, on découvre, et surtout on déguste ;) Je pourrais ne pas mettre pas 5* car une partie du musée n'était pas fonctionnelle lors de notre visite: un passage sensé nous faire découvrir les odeurs de différents produits ne fonctionnait que pour très peu d'entre eux. Mais ce serait vraiment pinailler.
Sabine.a
Le 08/01/2018 à 22:16
Idéal par temps de pluie, nous avons fait une dégustation de chocolat et après il y a eu aussi un spectacle de magie qui a duré environ 10 minutes puis nous avons eu des explications sur la fabrication des personnages en chocolat et après nous avons poursuivi notre balade devant plusieurs vidéos explicatives.
Steph.C
Le 01/08/2017 à 10:42
Super visite. On était 2 adultes et 2 enfants 2 et 4 ans. Mini film sur la dégustation de chocolat, atelier gourmand on dessine sur du chocolat puis visite du musée très intéressant et interactif. On a même eu un tour de magie par un magicien très bon. Puis un petit tour à la cafétéria pour un chocolat chaud et un thé glacé. Et à la boutique pour offrir un cadeau gourmand a ceux qu'on aime. Je recommande.
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Voici les restaurants à proximité :
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↪ 500 mètres - Restaurant L'Ecailler E.Leclerc Geispolsheim à Geispolsheim
↪ 500 mètres