Chaîne de restauration rapide offrant salades, pâtes et soupes sur mesure à base de produits de saison.
Below you will find all the information on the Moulinette Bar à Salade Saladerie which is located in Lyon. On this sheet there are the opening hours, customer reviews, menu (map), address and telephone number. You can also write a review on this Saladerie at the bottom of the page.Is this your file? Modify the record. / Delete the record.
Reviews
Le 12/12/2023 à 05:08
Très bonne adresse, les produits sont bons et assez variés. Je suis assez surpris des rations versus prix qui sont très correcte. Une adresse que je recommande vivement .
Réponse du propriétaire :
Bonjour Pascal et merci pour votre message. Au plaisir de vous revoir :)
Le 11/12/2023 à 13:25
Le service est carré et courtois, pas de souci là-dessus, même s'il serait sympa d'informer (tous) les clients que des ingrédients sont disponibles dans l'arrière boutique et pas dans les étals. Quel étonnement quand je me suis aperçu qu'un client demande des ingrédients non présents sur le présentoir et forcément, des ingrédients plus chers... Sinon niveau tarif c'est cher eu égard de la quantité servie et des quatre malheureux ingrédients à sélectionner. Si vous êtes un bon mangeur attention vous risquez d'avoir encore faim. Sur la place à 100 m de là il y a mieux avec plus de choix et beaucoup plus de quantité pour 2€ de plus. EDIT en réponse au propriétaire : Votre réponse est pour le coup hors de propos, malvenue et même maladroite dans certaines de ses tournures. Mon avis souligne les points positifs et négatifs avec arguments à la clé. Où est le problème ? Que votre équipe se lève à 5h du matin et sélectionne des produits frais chaque jour c'est très bien, mais malgré les efforts il arrive parfois que les résultats ne soient pas à la hauteur pour certaines personnes. Que vous n'acceptiez pas les critiques (malheureusement ça a l'air d'être le cas au vu de vos réponses aux avis négatifs) cela ne regarde que vous, mais dans ce cas il ne fallait pas se lancer dans l'artisanat où la concurrence fait partie intégrante du métier, ou alors il ne fallait pas vous référencer sur Google. Quand certains prennent en compte les avis constructifs des clients pour s'améliorer, d'autres rejettent la faute sur le client et stagnent. Les chiffres sur Google Maps parlent d'eux-mêmes...
Réponse du propriétaire :
Je ne faisais que repondre ni plus ni moins. Toutes mes excuses et bonne journée Très chers Monsieur, tout d'abord, je tiens à vous remerciez d'avoir tenté l'expérience MOULINETTE qui n'était pas concluante de votre point de vu que je respecte. Je tiens à rectifier certaines choses. Nous proposons cheque jour des fruits et légumes de saison que nous travaillons dans nos cuisines dès réception de notre marchandise et ce dès 05h du matin afin d'être prêt pour le service du midi. Nous proposons une 50ène de produits différents et ceux-ci sont visibles dans notre saladette. Je pense qu'au niveau du choix, nous sommes plutôt pas mal. Il y a également un panneau d'affichage sur lequel est indiqué que certains produits sont dans le frigo et qu'il suffit de se renseigner pour savoir lesquels. Je ne peux pas écrire une liste puisque les fruits et légumes sont travaillés en fonction des saisons. D'autre part, je ne propose pas de formule en tout inclus pour éviter les abus mais surtout pour éviter le gaspillage et aussi pour éviter de resservir le lendemain des produits que ne seraient pas travailler le jour même. Effectivement, si pour vous un bol d'un litre remplis n'est pas suffisant, alors oui, notre restaurant n'est pas fait pour vous. Nous faisons tout nous même au jour le jour. Je privilégie la qualité de mes produits.
Le 06/12/2023 à 13:32
Franchement pas ouf et clairement trop cher
Réponse du propriétaire :
Merci pour vos 3 étoiles :) Au plaisir de vous revoir prochainement afin de vous faire changer d’avis ../
Le 23/11/2023 à 13:46
J'ai trouvé que les plats étaient très copieux et très bons, merci beaucoup !
Réponse du propriétaire :
Merci Arda pour votre commentaire. Nous serons ravi de vous accueillir à nouveau. Je remonte votre message à mon équipe :) @bientôt :)
Le 16/11/2023 à 13:11
Plat très bon, produit frais et bien préparés. Petit bémol pour les desserts qui ne sont sans doute pas maison. Mais personne n'est parfait !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Amaury et merci pour votre note. :) Nous sommes en tout cas ravi que notre concept vous ai plu. Nous serons ravi de vous accueillir à nouveau :)
Le 04/09/2023 à 16:29
Haut
Réponse du propriétaire :
Merci Sarah pour votre commentaire super positif !!! Nous espérons vous revoir très bientôt :)
Le 12/06/2023 à 14:24
Les quantités sont dérisoires au regard du prix
Réponse du propriétaire :
Bonjour, je prends connaissance de votre message et je suis assez surpris. Je vais refaire un point avec nos équipes . Vous auriez du tout de même je pense nous prévenir afin que nous puissions rectifier le tir immédiatement. J'en suis vraiment désolé. Pour oublier cette mésaventure, je vous propose de vous offrir votre prochaine salade en espérant que cette nouvelle expérience renoue les liens entre nous ...
Le 16/12/2022 à 11:56
Très bonne pâtes et bon prix. Le bon plan pour le midi :)
Réponse du propriétaire :
Bonjour Marina et encore un grand merci pour votre commentaire :) Je suis ravi ainsi que toute l'équipe qui m'entoure que ce que nous vous proposons et cuisinons chaque jour puissent vous plaire. Nos sauces sont toutes maisons. N'hésitez pas à changer la prochaine fois :) Nicolas
Le 15/10/2022 à 19:40
De passage depuis l Ardèche ou cette formule n existe pas,. bar a salade,original , fraîcheur et gd choix ,,,salade tendre,viande de qualite...et les desserts le top ! Merci ... boutique claire ,et agréable accueil ....avec des tables en extérieur en tête à tête sympa...
Réponse du propriétaire :
Merci Robert, à bientôt 😉
Le 30/09/2022 à 17:53
Très bon, très frais et sain. Parfait pour déjeuner sur le pouce. Je suis très contente d'avoir découvert ce spot. Merci
Réponse du propriétaire :
Bonjour Nisrine et merci pour votre message. Nous serons ravis de vous accueillir à nouveau :)
Le 09/08/2022 à 15:39
Salades succulentes, large choix et personnel ultra agréable. De passage sur Lyon pour un midi, ce fut un excellent moment, je conseille vivement!!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Louhan et merci pour votre commentaire !!! N'hésitez pas à venir nous revoir lors de votre prochaine visite dans la région.
Le 02/08/2022 à 14:39
Habituée à venir manger dans ce bar à salade j'ai rarement été déçue mais ce midi je suis venue avec une amie et ni elle ni moi n'avons finis notre salade... Nous avons constaté que les produits n'étaient pas aussi frais que d'habitude et la salade n'était pas bonne ;( J'espere que c'est temporaire !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Ludivine. Je prends connaissance de votre message et je vous avoue que votre commentaire me pique un peu. J'essaie de comprendre et de réfléchir car tout avis positif ou négatif quel qu'il soit mérite d'être étudié. Nous n'avons pas changé notre habitude et nous travaillons toujours de la même manière. Nos produits sont livrés chaque matin et nous les travaillons le jour même afin qu'ils soient frais justement et donc meilleurs ... Si vous avez l'habitude de venir chez nous, c'est que forcément, nous vous connaissons et donc vous le savez, nous sommes ouverts aux dialogues et vous auriez pu nous en parler directement afin que nous résolvions le problème instantanément et voir ce qui n'allait pas dans les produits choisis. Moi, en tout cas, c'est ce que je fais, si je suis déçu, je le dis tout de suite et si c'est bon, je le dis aussi. Ce qui est dommage, c'est de dire les choses que lorsqu'elles sont négatives. Nous serions ravi de vous revoir très bientôt !!! afin de voir un sourire sur vos lèvres lorsque vous dégusterez nos salades .. à nouveau
Le 02/08/2022 à 11:06
Fantastique petit bar à salade. Tant de choix différents à des prix abordables. J'ai passé un très bon moment, un délicieux repas rapide et la jeune serveuse qui a pris ma commande était absolument adorable ! Je recommande vivement cet endroit.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Hannah et merci d'avoir pris le temps de laisser un commentaire, surtout si vous êtes de passage à Lyon. Toute l'équipe vous remercie chaleureusement et nous serions ravis de vous revoir. À bientôt
Le 01/08/2022 à 14:59
Agréablement surprise de voir des serveuses souriantes c’est tellement rare , choix de salade à notre convenance pour un prix raisonnable , je me suis régaler. Merci à vous je reviendrai .
Réponse du propriétaire :
Bonjour Béatrice, merci pour votre message. ça fait extrêmement plaisir !!! Au plaisir de vous revoir prochainement.
Le 27/07/2022 à 12:50
Bon bar à salade et large choix avec un personnel très sympathique. Par contre dernièrement attention à la fraicheur des produits...
Réponse du propriétaire :
Bonjour Julie et merci de votre message que je prends en compte et très sérieux. Je suis désolé que vous puissiez pensez que nos produits manquent de fraîcheurs. Nous recevons pourtant nos légumes chaque matin afin de les préparer pour le service du midi mais malheureusement, nous avons subis ces derniers temps, une vague de chaleur auxquels c’est ajouté une panne de notre saladette en plein service :( ce qui a fait que malgré nos efforts certains produits n’ont pas tenus le choc. Ce problème est maintenant résolu et je tiens à m’excuser de la gêne occasionnée. Nous vous remercions pour votre compréhension et pensez très sincèrement que nous sommes désolé de cette situation qui vous amène à cette conclusion. N’hésitez pas à vous faire connaître lors de votre prochaine venue.
Le 15/06/2022 à 09:00
Selon moi, c'est le meilleur cappuccino de Lyon ! :) C'est le goût du barista ! Lors de ma marche quotidienne vers l'école, un arrêt à Moulinette était obligatoire ! L'ambiance est très agréable et le propriétaire est extrêmement sympathique et aimable ! Merci bien et à bientôt ! :)
Réponse du propriétaire :
Bonjour Julia et un grand merci pour votre note. Nous faisons chaque jour de notre mieux pour satisfaire notre clientèle et nous sommes vraiment content lorsque cela se ressent. En espérant vous revoir très bientôt :)
Le 08/03/2022 à 11:12
Healthy et simple. La possibilité de composer un déjeuner équilibré sans se ruiner. Sur place l équipe est très sympa et serviable. Je vous recommande ce lieu 😉
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre commentaire et votre message positif. Votre pause déjeuner est un temps précieux et vous le rendre agréable est un énorme plaisir. Nous serions ravi de vous revoir très bientôt.
Le 14/04/2021 à 16:04
Venant de Paris et de passage à Lyon, nous avons beaucoup apprécié ces produits, ce choix (salade à composer soi-même). Cadre agréable tout comme le patron, très sympa. Gino et Nathalie
Le 09/03/2020 à 16:12
Choix de salade important, l'acceuil est sympathique et les legumes sont frais!
Le 18/12/2019 à 22:49
Super accueil, des salades copieuses, bon, , rapide, oh top pour la pause déjeuner 👌
Le 08/10/2019 à 19:36
Un concept original et réussi pour manger léger et en même temps sain et bon avec des produits frais de qualité. Vous composez vous même votre salade avec une multitude d'ingrédients et choisissez votre sauce pour un budget raisonnable. Allez y après le coup de feu, après 13h si vous pouvez.
Le 13/09/2019 à 14:43
Personnel agréable et rapport qualité prix très correct. Les quantités sont généreuses et c'est rare pour des bars à salades. Large choix.
Le 28/06/2019 à 13:13
Plusieurs choix de base + 4 ingrédients pour 8,90€, choix classiques dans le choix des ingrédients. Quelques choix de desserts tout faut ou aussi sur mesure. La salle est petite et vite bruyante, 2-3 tables au soleil mais sur le trottoir au bord de la route, dommage ! bon rapport qualité prix quantité.
Le 23/06/2019 à 15:33
Tres bien grand choix de salades et bon accueil
Le 17/04/2019 à 13:58
Un espace convivial qui prend soin de ses clients avec en prime des produits de qualité, le service est rapide et l'accueil est chaleureux 👌
Le 30/11/2018 à 11:12
Très bonne place de repas, accompagné de Jazz, service rapide, bonne variété de choix et formules!
Le 16/11/2018 à 13:32
Très bon accueil, les salades sont bonnes et copieuses. Seul bémol : le bruit des ustensiles sales. Une fois utilisés, le personnel les jette assez violemment et quand on mange sur place c'est assez désagréable. Si vous pouviez trouver une autre solution 😊
Le 13/09/2018 à 14:36
On choisit ce que l'on veut mettre dans sa salade, produits frais et variés, assaisonné comme on le souhaite. Je recommande
Le 30/07/2018 à 13:44
Je conseille à tout prix ! Excellent, rien à redire. Du choix et de la quantité !
Le 06/07/2018 à 16:46
Top! Et personnel agréable. Je recommande vivement.
Le 08/06/2018 à 21:19
Excellent bar à salade, produits frais, rien à redire.
Le 08/06/2018 à 14:24
Un peu cher, 9€ pour une salade 4 ingrédients. Mais surtout, il y a trop de sauce (même si celle que j'ai goûté est bonne) !
Le 10/05/2018 à 15:56
Mon tout premier salade bar. Super bon on a le choix. On pense que les quantités ne vont pas suffire alors que si largement ! Un repas sain où l’on est vite rassasié! Mais peut être un peu cher pour ce que c’est :/
Le 27/03/2018 à 12:53
J’ai vraiment apprécié l’accueil. C’est rapide sans qu’on se sente pressée. Et ça donne vraiment envie de manger sainement, on sent la qualité des produits. J’y retournerai
Le 22/12/2017 à 19:27
Pour les bons côtés : des produits frais, une déco sympa et un cadre agréable. Par contre, je suis arrivée en fin de service : j'ai été accueilli par une serveuse pas aimable, l'addition m'a paru très chère pour une simple salade, une bouteille d'eau et un petit pain. Non, vraiment, ça ne vaut pas la moyenne.
Le 29/11/2017 à 13:19
C'est beau et c'est bon ! Les salades sont en quantité suffisante et les ingrédients sont frais !
Le 11/09/2017 à 13:34
Je trouve ce concept super et on mange très bien
Le 03/07/2017 à 13:45
Il manque juste un magasin à Bellecour pour que ça soit parfait !
Le 16/06/2017 à 23:39
Un salade bar de qualité avec des patrons chaleureux et souriants. Parfait pour la pause dejeuner !
Le 11/02/2017 à 22:32
Des produits frais et sains. Un accueil sympathique et convivial. La pause déjeuner idéale.
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