About : Restaurant Mitsuba in Bordeaux
Below you will find all the information on the Mitsuba Restaurant which is located in Bordeaux. On this sheet there are the opening hours, customer reviews, menu (map), address and telephone number. You can also write a review on this Restaurant at the bottom of the page.Is this your file? Modify the record. / Delete the record.
Plan :
Services available :
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✔️Livraison sans contact
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✔️Livraison
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✔️Vente à emporter
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✔️Repas sur place
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❌Parking accessible en fauteuil roulant
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✔️Alcools
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✔️Bière
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✔️Cafés
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✔️Petites portions à partager
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✔️Produits sains
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✔️Vin
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✔️Déjeuner
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✔️Dîner
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✔️Traiteur
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✔️Desserts
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✔️Toilettes
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✔️Chaleureux
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✔️Décontracté
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✔️Réservations acceptées
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✔️Cartes de crédit
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✔️Cartes de paiement
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✔️Paiements mobiles NFC
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✔️Pluxee
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✔️Titres restaurant
Reviews
List of latest reviews on Mitsuba in Bordeaux
Alain.s
Le 02/04/2024 à 15:51
Je n'étais pas venu depuis un moment, mais c'est toujours aussi bon ! Mitsuba m'avait été recommandé par une amie qui connaît bien la cuisine japonaise et c'est bien un lieu authentique. En plus de classiques comme le poulet Kara age ou le porc tonkatsu, il y a de très bons udons faits maisons, et des recettes qu'on ne voit pas ailleurs comme des udon froids au porc avec une sauce géniale ! Service rapide, bien pratique pour un déjeuner en ville, et en plus, ouvert en continu, là aussi bien pratique. Bref, un très bon plan :-)
Corinne.l
Le 31/03/2024 à 17:07
Bonne mais aussi très inégale d´un jour à l´autre sur le même plat.On ne peut pas réserver.
Mathieu.
Le 24/03/2024 à 19:30
Toujours aussi bon, mais j'enlève une étoile car les quantités ont bien baissé en livraison... Un katsu curry a 17euro, on s'attend pas à un petit plat, surtout pour le coût du riz...
sarah.
Le 21/03/2024 à 23:30
De loin les meilleurs Udon de Bordeaux, qui sont fait sur place. Généreux autant sur place qu’à emporter. Je recommande personnellement les Kamo Udon au magret et poireaux !
lilith.e
Le 16/03/2024 à 17:03
Nous avons rarement mangé aussi mal à Bordeaux. Des produits de base de piètre qualité, service minimum, plats insipides dissimulés sous une sauce épaisse au goût douteux … un thé soi disant matcha qui n’est d’autre que du thé basique lipton….. à fuir ….
léa.i
Le 16/03/2024 à 16:54
Un peu déçu. Les serveuses sont sympa, mais moi et mes amis avons étaient déçu par le goût. Ça n’est pas degeux, mais rien de fou. Je n’y retournerai pas. Désolé
Khanh.a
Le 14/03/2024 à 22:06
Une bonne qualité à un prix abordable. Par contre la serveuse avec tatouage sur le bras est désagréable, elle a dit ni bonjour ni à revoir, et elle n’a même pas me demandé si ça passait bien quand j’ai fait l’addition. En plus, quand je suis entrée il y avait très peu du monde donc je n’ai pas compris pourquoi
Jérôme.i
Le 12/03/2024 à 22:07
J'aime énormément ce restaurant ! La viande est super et est 100% française. Je recommande !
Amanda.
Le 10/03/2024 à 21:10
Commande Uber eats, le curry était incroyable 🤤🤤🤤
Carette.l
Le 08/03/2024 à 09:08
汚すぎ Ambiance misérable, cuisine sale, mouches qui volent au niveau des robinets.
Onite.a
Le 05/03/2024 à 22:01
Troisième visite rien à redire. Cuisine de qualité simple et produits frais. Je recommande l'établissement sans aucunes hésitations et bien sur, nous reviendrons 👍👍👍
Sophie.
Le 05/03/2024 à 14:08
LE meilleur restaurant de ramen à Bordeaux. Tout est délicieux et l'endroit est très cosy. Attention venir en avance ou à l'ouverture car toujours beaucoup de monde et on comprend très vite pourquoi ! :)
Luisa.a
Le 04/03/2024 à 19:45
Superbe découverte, plats goûteux et très généreux.
Audrey.
Le 21/02/2024 à 08:37
Bon restaurant dans l'ensemble. Les udon sont vraiment bonnes ! Le donburi katsudon était bon. Point à améliorer sur tous les starters frits. En effet, le kara age était beaucoup trop cuit au niveau de la friture alors que l'intérieur était parfaitement cuit. Les légumes frits étaient froids puisque cuits en avance... C'est vraiment dommage. Le service et l'ambiance étaient parfaits. Je recommande ce restaurant malgré tout, mais il faut éviter les starters et prioriser les udons.
hugo.R
Le 20/02/2024 à 13:28
J’ai jamais autant démoli un plat d’Udon, le bouillon est juste incroyable, le canard est super bon les pâtes sont splendide et les nouilles aux bœufs sont divine, le bœuf fondant sur la langue. Je recommande vivement
Emma.u
Le 20/02/2024 à 11:28
Super restaurant de cuisine populaire japonaise. Les plats sont authentiques, bons et abordables. Depuis le temps que je cherchais à retrouver les saveurs du Japon à Bordeaux, le Mitsuba n'a pas déçu !
Loriane.s
Le 11/02/2024 à 17:19
Lieu très sympa avec une ambiance chalareuse ! Le service était rapide et les plats également bon ! Je ne suis pas déçu quant au rapport qualité/prix :)
Solène.a
Le 07/02/2024 à 21:26
🥰 Superbe découverte dans ce restaurant asiatique à la cuisine ouverte où l'on peut manger au comptoir ! 🍜 Les udons, les fameuses pâtes épaisses, sont cuites devant nos yeux et servis en bouillon. Une tuerie ! Le service est très rapide et à l'écoute des clients. 💛 Coup de coeur pour la petite entrée froide aux aubergines marinées, le Nasu no agebitashi (5€), savoureuse à souhait !
Y.
Le 05/02/2024 à 19:28
L'atmosphère est du vrai Japon. Si vous vous attendiez à un Sanuki-Udon « authentique », vous seriez déçu. Si vous vous attendez à Ise-Udon, ce serait OK car les nouilles sont assez molles (pas de « Koshi » moelleux). Je pense que c'est localisé car les Français préfèrent les nouilles molles (c'est-à-dire que les pâtes sont généralement trop cuites). La tempura et le bouillon vont bien. Si vous venez du Kansai au Japon, le bouillon a plutôt le goût de Tokyo. Le service n'est bien sûr pas au niveau du Japon. Le personnel est peut-être étudiant (coréen ?), ils discutent tout le temps.
Dmitrii.o
Le 28/01/2024 à 14:59
Eh bien, je ne recommande pas cet endroit. Parce que si vous obtenez simplement de l’eau du robinet, vous devez vous préparer à relever un défi. Le premier, ce n'est pas rapide. Mais ok. Mais n'apportez que Jung avec de l'eau sans verres. Quel serveur fait là. Nous venons de quitter le café. Je pense que nous ne visiterons plus cet endroit. Un grand merci chef. Vous faites du bon travail.
Léa.
Le 22/01/2024 à 18:54
Très bon repas, délicieux Udon, je recommande !
Réponse du propriétaire :
Arigato gozaimas
jeff.a
Le 20/01/2024 à 23:11
Quelle déception. Déjà à l’entrée. Quand on rentre on est déjà les uns sur les autres. Et là l’odeur de friture te prends le nez. La prise de commande est rapide. Mais probléme y’a plus de verres propre. Je commande en entrée du poulet qui arrive au milieu de mon repas. ( poulet sans grand intérêt. ) les nouilles sont bonnes mais la sauce c’est gras et peu savoureuse. Et puis mon bol est ébréché. Après voir les cuisinier manipuler la nourriture avec les mains pourquoi pas. Mais les voir manger en même temps ( toujours avec les mains ) et se les essuyer sur le tablier bien dégoûtant. C’est pas génial. Sans compter les téléphones qui traînent sur le plan de travail …. Le repas. C’est pas calme car cela est tellement exigu que tout ceux qui vont aux toilettes vous bousculent…….. le petit plus tu sors de la tu sens toi aussi la friture. Plus qu’à faire une lessive. Pour la qualité y’a mieux à 150 m.
Réponse du propriétaire :
Merci de votre visite,le stret food japonais n'est pas une brasserie en effet. La cuisine ouverte est la norme. Dans tout les cas merci de votre visite même si le type de restauration n'est pas la votre. David
Sacha.i
Le 20/01/2024 à 16:05
Authentiques plats typiques japonais, qualité au standard japonais, l'ambiance toute autant authentique vous invite à un petit voyage le temps d'un repas. Même les toilettes propose le service standard japonais, tout y est. Un des meilleurs et des plus authentique restaurants japonais de Bordeaux. ( Je précise être marié à une japonaise et bien connaître la culture culinaire du Japon )
Réponse du propriétaire :
Arigato gozaimas.
Fanny.e
Le 16/01/2024 à 21:53
Lieu calme et un accueil parfait. Toujours parfait et délicieux. Mention spéciale au curry udon 🤌🏼
Réponse du propriétaire :
Arigato gozaimas Merci de vos encouragements
Eric.
Le 14/01/2024 à 23:23
Tempuras excellentes !! Le meilleur que j'ai eu en France
Severine.v
Le 11/01/2024 à 11:04
Tres bon rapport qualite prix
Réponse du propriétaire :
Merci Séverine Arigato Gozaimas
Valentine.a
Le 08/01/2024 à 17:42
Très belle expérience à Mitsuba. Service sur place au bar rapide et chaleureux. Plats testés plein de saveurs avec d’excellentes nouilles udon. Hâte de revenir tester le reste de la carte
Réponse du propriétaire :
Arigato gozaimas
Alan.r
Le 06/01/2024 à 15:28
Très bonne nourriture dans un restaurant à service rapide.
Benjamin.a
Le 04/01/2024 à 20:05
Pour l’ambiance une petite souris qui vient nous dire coucou
Réponse du propriétaire :
Bonsoir, merci de votre visite. Suite aux travaux de la rue les souris ont été delogees et nous et d'autres restaurants avons subi une petite invasion. L'entreprise Weber en contrat chez nous et dans l'immeuble s'en occupe. Désolé du désagrément. David le gérant
Levi.t
Le 19/12/2023 à 00:31
Je vous recommande fortement Le kake udon (avec supplément œuf mariné) le bouillon est délicieux ! Je retrouve les même saveurs que j’ai eu pendant mon voyage au Japon! Très bonne ambiance, Et les deux gérants sont très sympathique! Merci encore à David pour le saké! et Cédric pour le thé !
Réponse du propriétaire :
Un grand plaisir de vous recevoir. Arigato gozaimas
Raphaëlle.u
Le 18/12/2023 à 13:54
Souper improvisé un samedi soir, arrivés à 19h donc peu de monde, accueil très serviable, on a mangé au comptoir donc on a pu admirer les cuisiniers à l'oeuvre, et la bonne ambiance entre employés. Soupe Udon, légumes panés et tofu panés délicieux ! 1 plat, 2 entrées et 2 boissons pour 28€, qui dit mieux!!!
Réponse du propriétaire :
Arigato gozaimas
Noblet.i
Le 17/12/2023 à 21:08
Pas mal, la qualité était ok cependant un peu déçu car je reste sur ma faim. La porte d'entrée est à réparer.
Réponse du propriétaire :
On y travaille Arigato Gazaimas
Daniil.i
Le 17/12/2023 à 02:20
C’est rare à Bordeaux de trouver un resto japonais qui fait vraiment de la cuisine japonaise! Ce resto est vraiment inspiré de ce qu’on peut retrouver au Japon, avec sa cuisine ouverte et le comptoir et avec en prime des toilettes japonaise:! Le luxe total 😁 Les plats sont simples, très bon et à un tarif très correct. 美味しいかって！ごちそうさまでした 😋
Réponse du propriétaire :
Domo arigato gozaimas
Lilyy.
Le 15/12/2023 à 09:52
C’est un lieu très sympathique, la cuisine est bonne. Mais le serveur qui nous a servi à beau être gentil, il n’était pas du tout dans son service. Oubli de boissons, ne sait pas expliquer les plats … Dommage mais dans l’ensemble ce fut un bon moment
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup. Juste précisez que nos employés sont étrangers et notamment asiatique. Ceci concours à la réussite de notre cuisine, mais parfois la communication et le français sont un peu juste. Arigato Gozaimas
Camille.a
Le 10/12/2023 à 18:43
Excellents udon au curry, très copieux et service rapide. Les tempuras en entrée étaient bien croustillants, le karaage aurait mérité d’être accompagné d’une petite sauce car il était un peu sec. Une bonne adresse à Bordeaux !
Réponse du propriétaire :
Un grand merci, Arigato gozaimas
Chloé.r
Le 10/12/2023 à 00:15
Restaurant & personnel très sympathique, les plats sont généreux et savoureux 👍😋
Réponse du propriétaire :
Arigato gozaimas
jérémy.i
Le 07/12/2023 à 23:39
Udon tempura pris c’était vraiment superbe, bon goût bonne quantité, udon vraiment excellent je recommande
Réponse du propriétaire :
Arigato gozaimas
Jérémie.M
Le 06/12/2023 à 21:01
Merci à Julianne pour ce service express 😊
Réponse du propriétaire :
Arigato gozaimas
Remy.e
Le 28/11/2023 à 21:54
Superbe udon noodles au boeuf mijoté. Vraiment superbe!
Réponse du propriétaire :
ARIGATO GOZAIMAS
Jade.
Le 26/11/2023 à 19:15
Lieu agréable avec un personnel souriant. De plus, s’il y en a trop vous pouvez prendre un doggy bag. Un rapport qualité prix correct.
Réponse du propriétaire :
Arigato gozaimas
Elton.i
Le 17/11/2023 à 22:07
Petite boutique modeste spécialisée dans les nouilles udon au centre-ville de Bordeaux. Ils ont un petit menu mais la nourriture servie était excellente et fraîche. J'aime la façon dont l'udon et le bouillon étaient si bons. Le prix est également raisonnable. Cependant, la seule chose serait leur cuisine ouverte qui pourrait rendre l'environnement moins agréable (à cause de l'huile de cuisson utilisée pour frire la tempura). Il est recommandé d'ajouter un verre et une porte transparents.
Anais.r
Le 13/11/2023 à 17:19
Bonjour, La cuisine est délicieuse, le personnel est très serviable et gentil, leur bouillon est un régale, je recommande fortement
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup. Arigato gozaimas
Perles.i
Le 08/11/2023 à 12:07
Super bon restaurant ! Les entrées sont super originales, la cuisson est bonne et les saveurs sont au rendez-vous 😍 Les plats sont moins savoureux que les entrées en terme d’assaisonnements mais ils sont tout autant bon. Le petit thé à la fin pour se réchauffer 💯 On recommande !
Réponse du propriétaire :
ARIGATO GOZAIMAS
Aline.i
Le 06/11/2023 à 10:06
Des bouillons avec du goût et des recettes exécutées avec justesse. Bon rapport qualité-prix.
Réponse du propriétaire :
Arigato gozaimas
richard.o
Le 05/11/2023 à 21:49
Super resto japonais les Udon sont super bonnes et faites maison ! Allez y ça vaut le détour.
Réponse du propriétaire :
Génie arigato gozaimas
Loris.o
Le 04/11/2023 à 16:59
Malgré les pâtes qui sont annoncées comme faites sur place, les plats n’ont rien de transcendant. Service correct mais rapide. La cuisine n’est pas dans un état très propre comme les toilettes, de plus il y avait une souris qui courait le long de la banquette.
Réponse du propriétaire :
Merci de votre visite. Les pâtes sont faites sur place tout les jours. Désolé pour la souris mais avec les travaux les rongeurs sont désorientés mais l'entreprise weber gère le sujet. Arigato gozaimas David le co gérant.
Hitoshi.
Le 04/11/2023 à 15:27
J'ai eu du tempura moriawase udon. Pas de bonne qualité pour les Japonais car l'udon n'était pas du tout moelleux même si le niveau de service était excellent
Stephane.u
Le 03/11/2023 à 18:33
Bonjour, nous y sommes passé avec ma fille jeudi dernier. Absolument génial. Le cadre est sympa, les plats sont copieux et absolument délicieux. Une chose est sûre, nous y retournerons..
Réponse du propriétaire :
Arigato gozaimas
ben.e
Le 31/10/2023 à 15:15
Tout est parfait sauf les chaises je recommande fort !
Réponse du propriétaire :
ARIGATO GOZAIMAS
charles-antoine.o
Le 25/10/2023 à 17:49
Excellent produits de base, cuisinés comme il se doit, c'est devenu l'une de mes cantines préférées, en plus ils servent à toute heure. Merci
Réponse du propriétaire :
ARIGATO GOZAIMAS !!!!
Coco.i
Le 23/10/2023 à 11:13
L'expérience a été magnifique ! Depuis ton arrivée, tu trouveras une ambiance très sympa et tout ce qui vous entourent vous donnez d'être au Japon même, les udon fait maison sont parfaites! Je recommande cette endroit pour goûter de tout leur carte.
Réponse du propriétaire :
ARIGATO GOZAIMAS!!!
TCH.C
Le 22/10/2023 à 11:33
Très goûtu !! On a testé le Niku Udon (les bouillon est incroyable) et le Katsudon à emporter. Un régal !
Réponse du propriétaire :
Merci arigato gozaimas
Baptiste.c
Le 19/10/2023 à 11:38
Restaurant très largement surcoté, j’ai du mal à comprendre la note moyenne de 4.4, ou c’était peut-être bien meilleur avant, je ne sais pas. Les plats manquent cruellement de saveur et de justesse, on est très très loin d’un voyage gustatif au Japon. J’avais pourtant peu d’attentes et imaginant une restauration rapide simple et bonne mais j’ai quand même été déçu.
Réponse du propriétaire :
Désolé que l'expérience ne vous ai pas satisfaite. La cuisine est les recettes son authentique ( du moins sur Tokyo). Nous sommes allés sur place afin de réaliser des plats typiques, validés par des japonais d'ici et de là-bas. Je m'appelle David et je vous invite à venir échanger sur place et a vous présenter les recettes si cela vous intéresse.
grondin.e
Le 18/10/2023 à 21:20
Endroit exceptionnel, les udon sont magnifiquement bons et beaux ! Mais l’endroit est plutôt petit, n’ayez pas peur de manger à côté d’autre personnes, cela rend l’expérience encore meilleure. Je recommande
Réponse du propriétaire :
ARIGATO GOZAIMAS
La.u
Le 14/10/2023 à 22:41
Très belle découverte pour nos papilles. Des s plats d’udon maison oui maison car ils sont équipés de la machine pour les fabriquer eux même et c’est délicieux. Tampura de légumes extraordinaires, super accueil et rapide. Bierre pression top. On va vite y revenir ouvert de 11h à 23h non stop
Réponse du propriétaire :
ARIGATO GOZAIMAS
Eddy.a
Le 08/10/2023 à 22:52
J'ai adoré un vrai coin de japon Les vrais amateurs de udon apprécieront et les novices découvriront de nouvelles saveurs
Réponse du propriétaire :
Arigato gozaimas
Sabine.
Le 07/10/2023 à 14:08
Très bon
Réponse du propriétaire :
Arigato gozaimas
nadia.u
Le 28/09/2023 à 13:24
Je ne connais pas le restaurant mais j'ai passé une commande chez eux via uber C'est vraiment très bon la quantité est raisonnable le prix également je recommande vivement ce restaurant
Réponse du propriétaire :
MERCI BEAUCOUP ARIGATO GOZAIMAS
Virginie.a
Le 18/09/2023 à 20:27
Nous sommes 2 à avoir une intoxication alimentaire suite à des repas commandés ici. Plus jamais !
Réponse du propriétaire :
Bonjour j'en suis navré. Pourtant tout est frais du jour. Les plats sont confectionnés par 10 kg notamment le boeuf. Nous sommes suivis le laboratoire QSA régulièrement qui effectue des prélèvements aléatoire. (docs disponible en caisse). C'est regrétable et je vous présente nos excuses pour le désagrément. Cordialement, David le cogérant
Mariposa.i
Le 15/09/2023 à 19:28
Eh bien, je ne recommande pas ce restaurant. J'ai commandé du Curry Udon et j'ai découvert que l'udon était si petit comparé à la sauce curry... on dirait qu'à ce prix ça devrait être moins de 10€.. vraiment déçu :(
Danielle.g
Le 10/09/2023 à 15:34
L'udon était délicieux, avec une texture moelleuse et rebondissante, le plat froid était parfait par une journée chaude !
HENRI.a
Le 30/08/2023 à 13:18
Super bon, et ambiance très calme et cosy, on a juste regretté qu'il n'y ai pas de dessert !
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre visite. Nous n'avons pas de dessert, car il n'y a rien de fait maison disponible en quantité suffisante, mais on y travail. Arigato Gozaimas
Ian.h
Le 29/08/2023 à 00:48
J'ai eu un Udon au poulet et au curry Exactement comme je l'aime ! J'ai voyagé en mangeant des currys partout et celui-ci figure dans le TOP 10. La seule chose que je n'ai pas aimé : - les Hashi, ils sont lourds et n'ont aucune affinité - les Chirirenge, trop gros aussi, je préfère les petits en céramique.
Mila.e
Le 27/08/2023 à 13:56
Lieu hyper joli, personnel sympathique, odeurs incroyables dès l'entrée dans le restaurant : j'adore! Le kastucurry est délicieux 🧡
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup
Valerie.c
Le 27/08/2023 à 00:07
waouh ! Quelle belle découverte ! Outre le dépaysement, les plats sont soignés, les produits sont frais. On cuisine devant vous. C'était excellent et le personnel est vraiment agréable.
Réponse du propriétaire :
Arigato gozaimas
Jean.e
Le 22/08/2023 à 17:51
Superbe restaurant avec une ambiance très chaleureuse, le staff est super accueillant et gentil, les prix sont très corrects par rapport à la quantité et la qualité des produits. Petit plus pour la décoration inspirée des ramens japonais et on a beaucoup apprécié de regarder nos plats être cuisinés devant nos yeux . On recommande vivement !
Réponse du propriétaire :
Génial merci beaucoup
Anne-Cha.y
Le 21/08/2023 à 17:41
Très sympa. Bonne cuisine, repas copieux.
Réponse du propriétaire :
Merci de votre visite
L.
Le 12/08/2023 à 21:05
Super endroit pour un udon (nouilles épaisses) ou un riz donbury avec votre choix de viande. Le curry et le karaage sont également excellents.
Adrien.o
Le 12/08/2023 à 21:04
Toujours impeccable, un excellent rapport qualité-prix-quantité. Une adresse sûre pour manger japonais à Bordeaux
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup au top
Siloret.m
Le 10/08/2023 à 16:13
Plat très simple et pas très cher avec des portions très généreuse. Cependant cela n'a pas énormément de goût.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup de votre visite
Mél.n
Le 09/08/2023 à 19:24
Très bonne adresse japonaise, un régal. Déco top. Je recommande.
Réponse du propriétaire :
Arigato gozaimas
valerie.w
Le 07/08/2023 à 09:36
J’ai testé les nouilles UDON au magret de canard, délicieuses ! Je ne regrette pas mon choix. Le reste de la carte est également goûteux et copieux. Petit bémol si vous y entrez seul ou à deux, vous n’aurez pas d’autre choix que vous attabler au comptoir avec vue sur les cuisines et marmites. Pas top !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup . Le comptoir est le principe même du stress fond au Japon. Arigato gozaimas
Florian.e
Le 02/08/2023 à 19:41
Excellente cuisine et serveuse très gentille !
Réponse du propriétaire :
Un grand merci
Emma.e
Le 31/07/2023 à 23:21
Délicieux ! J’attendais de retrouver les plats d’udon de mon voyage au Japon, je n’ai pas été déçu ! Tout était délicieux ! Personnel charmant, cadre typique des petites restaurants japonais, service relativement rapide, plats bien chaud, fait avec d’excellents produits. Je ne manquerai pas d’y retourner si de passage à Bordeaux😉 N’hésitez pas si vous recherchez des véritables spécialités japonaises !
Réponse du propriétaire :
Génie arigato gozaimas
Arth..
Le 29/07/2023 à 20:44
Japan en bordelais.... le vrai ! ramen authentiques, qualité précise, ambiance studieuse. comme là bas.... demandez saké chaud, ils savent le faire.
Réponse du propriétaire :
Arigato gozaimas
Océane.
Le 25/07/2023 à 17:36
A l'occasion d'un week-end sur Bordeaux, j'ai pu me rendre au Mitsuba afin d'y manger pour la première fois des Udon, et j'ai été plus que satisfaite. J'y ai pris une entrée ainsi qu'un plat, et rien à redire sur les deux. Le bouillon des Udon était délicieux, la viande fondante en bouche, j'ai adoré ! L'ambiance y est très sympathique également, et les serveuses très réactifs !
Réponse du propriétaire :
Un grand merci au plaisir de vous revoir
Cedric.e
Le 21/07/2023 à 22:00
Mon épouse et moi même avons vraiment apprécié ce restaurant japonais on a tres bien mangé c'était délicieux 😋 accueil avec beaucoup de gentillesse merci à toutes l'équipe. Je recommande vivement d'y aller 😀 respect
Réponse du propriétaire :
Arigato gozaimas Merci de vos encouragements
Bou.o
Le 19/07/2023 à 13:15
Mon japonais de référence sur Bordeaux, on y termine souvent lorsqu'on recherche un resto, bon, rapide, propre et pas cher.
Réponse du propriétaire :
Arigato aime le génie
Anastasia.e
Le 16/07/2023 à 14:06
On m'a fait découvrir ce resto et c'est incroyablement bon 😍 pas super cher donc le rapport qualité prix est top et la quantité est bien présente !!! De plus on peu les voir faire et le resto est plutôt convivial et chaleureux
Réponse du propriétaire :
Un grand merci
e.
Le 14/07/2023 à 15:55
J’ai été un peu déçu par les plats car il y a du curry partout, et je ne retrouve pas les plats Japonais que je connais.
Réponse du propriétaire :
Merci de votre visite, il y a le katsudon, le niku udon, le tempura udon, le kamo udon, le buta shabu, le moriawaze etc... Revenez et c'est avec plaisir que je vous guiderai. Arigato gozaimas
Charlene.a
Le 11/07/2023 à 21:03
Très médiocre… le curry de bœuf a le goût de la nourriture d'avion.
Thibault.c
Le 10/07/2023 à 16:09
Très bon, très beau, très cool ! Ça va devenir ma nouvelle cantine pour sûr
Réponse du propriétaire :
Arigato gozaimas
Nahélou.e
Le 06/07/2023 à 12:41
Très bon restaurant de Udon traditionnel, je recommande fortement
Réponse du propriétaire :
Arigato gozaimas
Marchella.a
Le 03/07/2023 à 15:25
Excellente découverte, portion très bien servie . Excellent rapport qualité-prix
Réponse du propriétaire :
Gozaimas arigato frais
Julien.e
Le 27/06/2023 à 20:06
Je recommande. Niku Udon et Katsudon sont très bons.
Réponse du propriétaire :
Arigato gozaimas
Elie.u
Le 26/06/2023 à 23:01
Restaurant exceptionnel. Je recommande grandement, un service chaleureux et une nourriture divinement bonne. Merci beaucoup pour ce moment passé
Réponse du propriétaire :
Génial merci beaucoup
Gonzales.a
Le 23/06/2023 à 21:45
Restaurant bien décoré service au top, plats délicieux 😋 🥳😍🍲
Réponse du propriétaire :
Arigato gozaimas
Arnaud.A
Le 21/06/2023 à 11:31
Restaurant très sympa décoration simple , très bon repas japonais 🍜 bon rapport qualité prix service rapide et efficace. Je recommande fortement
Réponse du propriétaire :
Arigato Gozaimas
Antoine.l
Le 18/06/2023 à 19:43
Toujours un plaisir renouvelé. Des excellents plats dans une bonne ambiance !
Réponse du propriétaire :
Arigato gozaimas
JSafr.
Le 14/06/2023 à 11:30
Très bon restaurant au centre de Bordeaux. La décoration est très agréable et rappelle vraiment l'Asie. La cuisine est vraiment satisfaisante également.
Réponse du propriétaire :
Arigato gozaimas ❤️
Emma.
Le 10/06/2023 à 17:36
On s’est installés au comptoir, dépaysement garanti ! Les Udon sont excellentes et fait maison ! Les quantités sont bien également !
Réponse du propriétaire :
Arigato gozaimas
Manon.a
Le 08/06/2023 à 20:27
Un très bon restaurant japonais. Des udon curry comme au Japon 😋
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Arigato gozaimas
Clem.b
Le 28/05/2023 à 09:19
très bon restaurant, super lieux, on est très bien accueillis !
Réponse du propriétaire :
Arigato gozaimas
Melvyn.o
Le 22/05/2023 à 14:10
Une expérience incroyable, une dépaysement assuré, une cuisine différente, goûteuse, une atmosphère qui invite au voyage au Japon. MERCI !
Réponse du propriétaire :
Arigato gozaimas
Hélène.u
Le 22/05/2023 à 14:09
Superbe expérience ! Les udons sont délicieux et toute l’équipe très sympa !
Réponse du propriétaire :
Arigato gozaimas
Laurence.l
Le 20/05/2023 à 15:24
Idnamissible moi qui ai vécu en Asie jamais je n ai mangé un riz comme chez vous !!!! Quand au reste n en parlons pas ... Et en plus même pas commerçant en vous l ayant dit. Je ne conseille pas du tout votre restaurant.
Réponse du propriétaire :
Désolé de cette expérience on aurait dû faire un geste. Je transmet au équipe. Arigato gozaimas
Veronique.
Le 19/05/2023 à 16:38
Je n ai pas aimé du tout , riz trop cuit et fade .
Réponse du propriétaire :
Oui nous en avons parlé, on était sur la fin du récipient. Merci de votre avis le message est passé. Arigato gozaimas
Betty.h
Le 17/05/2023 à 19:47
Un vrai régal 👍 c’est très propre et on retrouve l’ambiance du Japon et les saveurs japonaises, les quantités sont suffisantes et le petit plus c’est les vrais toilettes japonais 😃 Merci pour ce voyage
Réponse du propriétaire :
Arigato gozaimas
Jeremy.o
Le 09/05/2023 à 22:40
Vraiment bon udon fraîchement préparé !! Cuit parfaitement, al dente. L'assaisonnement du bouillon était bien équilibré, pas trop salé. J'ai fini chaque goutte dans mon bol ! La tempura était légère, aérée et croustillante ! Hautement recommandé !! Merci d'ouvrir une agence à Marseille :p
Lise.R
Le 09/05/2023 à 00:26
Livraison parfaite et très bien protégée/emballée, plats encore bien chauds ; sécurisation parfaite pour des mets difficilement déplaçables au départ (nouilles/bouillon). Un grand merci pour ce très bon repas ! Les Udon étaient exceptionnelles !
Réponse du propriétaire :
Arigato gozaimas
Matthieu.O
Le 08/05/2023 à 20:18
Très bon, les tempura étaient très bonnes. Bouillon avec du goût
Réponse du propriétaire :
Arigato gozaimas
Anne.r
Le 06/05/2023 à 19:25
J'adore un délice, un plaisir d'y aller pour déguster des udons maison
Réponse du propriétaire :
Arigato gozaimas
Joe.k
Le 30/04/2023 à 21:42
Lieu très agréable et on y mange très bien
Réponse du propriétaire :
Arigato gozaimas ❤️
Yi-Ti.�
Le 29/04/2023 à 17:45
Leur Udon (nouilles) est plutôt bonne. J'apprécie aussi beaucoup qu'ils ne ferment pas entre le déjeuner et le dîner, j'ai pris mon repas à 16h et j'adore ça pour ça. J'éviterai le poulet frit (apéritif) la prochaine fois. Bien que la saveur ne soit pas mauvaise, elle est pré-frite et frite à nouveau lorsque vous commandez, donc super sèche et boisée.
Marie.o
Le 23/04/2023 à 21:54
Malgré un personnel très serviable et souriant, repas digne d’une chaîne bas de gamme. A éviter si vous appréciez la cuisine japonaise
Réponse du propriétaire :
Merci de votre visite, pourtant les recettes sont de japonais et faites par des japonais. Arigato gozaimas
crl.n
Le 23/04/2023 à 00:04
Adresse très sympa pour ceux qui veulent découvrir le Japon autrement que par les sushis, le personnel est accueillant, il y a du choix, que ce soit à manger ou à boire, vous y trouverez forcément force bonheur ! Mention spéciale pour le Katsudon que je recommande pour ceux qui peuvent manger du porc !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup arigato gozaimas
solaris.e
Le 17/04/2023 à 13:08
Vraiment délicieux, un goût authentique japonais. J'ai pris du karaage et des udon froid au shiso et à la prune. On est très bien accueilli
Réponse du propriétaire :
Arigato gozaimas
Sedounet.a
Le 13/04/2023 à 16:19
J'ai passé un bon moment dans ce restaurant. Ma copine m'avais conseillé ce restaurant et voulait m'y faire goûter. La présentation de l'assiette était impeccable, les serveuses étaient très agréable. Elles s'exprimaient aussi en japonais entre employers, ça donner un côté japonisans quand on est fan de la culture, on kiff 😉 Des toilettes japonaise sont aussi présente. J'aimerais remanger là-bas un autre jour quand je reviendrai sur Bordeaux.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup de votre visite
Nathy.a
Le 09/04/2023 à 14:00
Délicieux. Un accueil très agréable. Udon froids ou chauds. Dès proportions généreuses.
Réponse du propriétaire :
Arigato gozaimas
Cassandra.e
Le 07/04/2023 à 20:04
C'est très bon et le service est rapide. Un peu petit et bruyant avec la cuisine dans la salle par contre
Réponse du propriétaire :
Les joies du street food, ça grouille, ça bouge effet. Un grand merci pour votre visite. Arigato gozaimas
Angela.e
Le 30/03/2023 à 22:05
Nous avons mangé plusieurs fois dans ce restaurant et nous avions apprécié la nourriture et le service, mais ce soir j'étais très déçue ! Mon plat était froid et une de serveuses était malade, ce n'est pas de sa faute, mais c'était dégoûtant de la voir tousser dans ses mains et se toucher très souvent le nez avant d'y aller servir les plats 😵🤮 Les normes d'hygiène ne sont pas une priorité... Dommage, ça ne donne plus envie de retourner.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, nous sommes désolé que cette personne n'est pas communiqué sont état de santé, sûrement par implication maladroite de sa part et un peu de zèle. Merci quand même de votre visite et je passe le message. Arogato gozaimas David le co gérant
X.
Le 25/03/2023 à 20:13
Une ambiance calme et reposante avec des serveurs agréables et bienveillants. On se croit vraiment dans l'ambiance du petit restaurant japonais. La nourriture n'y est pas chère et excellente, l'on en sort pas le ventre vide!
Réponse du propriétaire :
Génie arigato gozaimas
Cécile.a
Le 24/03/2023 à 22:00
Cadre sympathique, repas au comptoir devant les cuisiniers. Service très rapide et bon rapport qualité prix. Je recommande fortement
Réponse du propriétaire :
Arigato gozaimas
Julie.
Le 19/03/2023 à 18:46
Très bon moment passé chez Mitsuba. Les plats sont incroyables, délicieux, très bien présentés et rapidement servis ! Le personnel est très accueillant et très à l’écoute ! Je vous conseille d’aller y faire un tour pour le plaisir de vos papilles !
Réponse du propriétaire :
Un grand merci. Arigato gozaimas
Cynthia.i
Le 17/03/2023 à 20:08
Joli restaurant japonais ! Nous avons pris en entrée un Kakuni (porc fondant, oeuf et daikon à 6€). La viande était tendre mais manquait un peu de goût. En plat, nous avons pris un Niku Udon (udon, boeuf aux oignons à 12€) et un Chicken Curry Udon (udon, poulet, curry, légumes à 14€). Le Niku Udon était bon mais la viande manquait de tendresse. Le Chicken Curry Udon était très bon, le poulet était très tendre. Les légumes et le curry étaient très bons. Le rapport qualité/quantité/prix est bien.
Réponse du propriétaire :
Arigato gozaimas ❤️
Marylise.
Le 14/03/2023 à 14:45
C'est bon, c'est beau, c'est sympa! De sûr je reviendrais! Mention : toilettes japonais 🤩
Réponse du propriétaire :
Arigato gozaimas
Vincent.d
Le 05/03/2023 à 22:13
Chaine de Udon maison ambiance et cadre tres sympathique les udons sont très bonnes mais le reste à éviter ; kara age sec, curry pas terrible et riz mal cuit. Si vous y allez pour les udons ça devrait être une bonne expérience!
Réponse du propriétaire :
Merci de votre visite. Arigato gozaimas
Aubrey.i
Le 26/02/2023 à 19:09
Tellement délicieux!! Nous avons eu le Kakuni pour commencer, incroyable ! Et puis le curry Katsu et le Niku udon. Notre enfant de 4 ans a eu le kara agé et un bol d'udon. Il aimait aussi le bouillon de curry et d'udon. Service vraiment sympathique et tellement serviable que le restaurant est ouvert tôt pour les familles avec enfants. Merci!!
Travelling.s
Le 26/02/2023 à 17:54
Super endroit, Patron / serveurs sympa et très souriant; Nourriture excellente, seul point négatif les plats arrivent très vite (entrée + plats) et ne sont pas forcément débarrassée une fois l'assiette fini et les tables sont très petites donc on est pas toujours confort de peur de faire tomber la carafe ou son verre. Mais super endroit on y retournera. Pas grands chose à dire. On s'est régalé
Réponse du propriétaire :
Génial merci beaucoup
Florent.
Le 25/02/2023 à 20:35
Très belle adresse, patron hyper sympa et tout le monde en fait, bcp de sourire de bien être et la cuisine japonaise est excellente, foncez ! Y a que du Bon et dépaysement assuré !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup. Arigato gozaimas
Sutine.
Le 21/02/2023 à 21:50
Nous avons été déçus. Les nouilles sont médiocres... Elles ne sont pas savoureuses et les portions sont assez petites. C'est trop cher pour ce que c'est :/.
jeanne.u
Le 19/02/2023 à 17:14
restaurant parfait, le niveau qualité prix est top pour bordeaux. je recommande. les nicky udon sont délicieux
Réponse du propriétaire :
Arigato gozaimas
Julien.
Le 14/02/2023 à 17:05
Je suis passé devant ce restaurant des centaines de fois sans jamais y rentrer. Et il m'a suffit d'une seule fois, pour tomber amoureux ! Désormais, j y viendrai très souvent ! Très bonne cuisine. Personnel adorable et excellent service. Rapport qualité/prix exceptionnel ! Merci 🫶
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour vos encouragements. Arigato gozaimas
404.r
Le 11/02/2023 à 15:14
Un accueil qui a commencé très bien. Un service nickel. Et une cuisine qui régale ! Rien à redire de négatif. C'est un score parfait 🍜 on y retournera sûrement en plus des prix raisonnable pour des portions plus que généreuse.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci, arigato gozaimas
cecile.a
Le 11/02/2023 à 08:44
Street food super sympa où on se sent bien. Tout était excellent, portions copieuses et accueil chaleureux. Une belle découverte des spécialités japonaises !
Réponse du propriétaire :
Autop. Merci David
Hanna.a
Le 10/02/2023 à 12:54
Équipe extrêmement bien organisée et accueillante, des prix vraiment abordables, des plats simples et justement bons. Petit plus pour les gens qui aiment le calme : restaurant sans musique, donc agréable pour parler ou pour des repas d’équipe sur le pouce (service rapide entre midi et deux). Premier prix : udon nature à 7e : simple mais efficace, je recommande :)
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup d'être venu. Arigato gozaimas
Candice.
Le 10/02/2023 à 08:06
Très bon rapport qualité prix Nous avons pris l’udon boeuf mijote oignons a 12euros c’était vraiment très bon ! On en sort le ventre rempli Le personnel est très sympa Petit bémol sur le fait que l’on mange à côté de la cuisine toute ouverture : on voit le personnel préparé les repas mais c’est pas forcément agréable en mangeant d’avoir vu sur les sols de la cuisine …
Réponse du propriétaire :
Arigato gozaimas
John.
Le 05/02/2023 à 13:08
Udon assez fade, entrées pas très relevés non plus, je n'ai teste que la soupe au boeuf, en fait le bouillon n'est absolument pas travaillé comme dans un vrai udon japonais ce qui fait que on a un goût de plat franco français avec un visuel japonais, donc forcément assez décevant si s'attend à un goût ramen/udon comme la déco et l'équipe au demeurant très sympatique le laisse penser.
Réponse du propriétaire :
Merci de votre visite, par contre je vous invite un matin a faire le bouillon avec nous. C'est une recette grand mère, donc je vous assure que rien de chez nous est francisé. Je vous invite à faire une préparation chez nous suivi d'une dégustation. David le gérant 06.37.27.15.58
Sim.S
Le 29/01/2023 à 20:23
Bof, une serveuse était vraiment désagréable, j'ai eu l'impression d'être garder dans une crèche.. ce faire reprendre car nous sommes aller prendre des couverts alors que personne n'est disponible.. Ce n'était pas vraiment bon mais c'est le type de cuisine qui ne me plaît pas de base
Réponse du propriétaire :
Merci de votre visite, notre serveuse est pourtant charmante avec son accent exotique. Désolé du mal entendu. Bonne soirée
Andréa.e
Le 28/01/2023 à 22:35
Excellent! Définitivement l'un des meilleurs Udon de Bordeaux. Le curry Udon est délicieux et le cadre est très mimi !
Réponse du propriétaire :
Arigato gozaimas
DUPIOL.t
Le 27/01/2023 à 12:03
un accueille tres chaleureux, un restaurant propre à la deco sympa. Parfait pour un repas rapide ou un diner au chaud. Les prix sont tres appréciable entre 10 et 15€ environ et des plats copieux avec du gout !!! A tres vite
Réponse du propriétaire :
Arigato gozaimas
Lenny.a
Le 24/01/2023 à 14:39
Ambiance très sympa qui nous sort des restaurants habituels occidentaux. Des plats copieux servis très rapidement. Avoir le plat avant l’entrée était surprenant mais cela n’en était que meilleur.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup
Samuel.g
Le 18/01/2023 à 14:27
Excellent restaurant japonais servant katsu et curry.
Réponse du propriétaire :
Arigato gozaimas
Elina.o
Le 10/01/2023 à 09:29
Endroit mignon ! Délicieux udon fait à la main que j'ai vraiment apprécié. Et siège de toilette chauffant aussi 🤭
Max.e
Le 27/12/2022 à 15:08
Délicieux Udon authentique, fait maison, dans une bonne ambiance de cantine avec cuisine ouverte.
Réponse du propriétaire :
Arigato gozaimas
sew0648.
Le 22/12/2022 à 19:06
Nous avons commandé 2 udon et du riz au curry. Après avoir pris notre commande, l’employé est venu nous voir 20 minutes plus tard et nous a informés que le riz n’était pas encore cuit. Si le riz n’est pas prêt, vous ne devriez pas prendre de commandes contenant du riz. Même finalement, j'ai pris du riz au curry qui était cuit. J'ai laissé 2/3 de riz… Ils savaient que le riz n'était pas prêt à être servi. ils n’ont pas dit désolé pour ça. Nous nous sommes donc plaints du riz, puis le truc a simplement dit « désolé ». Expérience ridicule. Le goût du curry est bon, juste déçu du service du personnel
Tehani.
Le 21/12/2022 à 18:42
Restaurant - Udon japonais Une salle intérieure spacieuse avec un comptoir et l'ambiance japonaise est très immergente. Le service est souriant et rapide. La carte propose plusieurs entrées, des plats de Udon chauds et froids. Pour ce qui est des entréés elles étaient toutes dans l'ensemble très bonnes je vous recommande de tester les tempuras, le karaage et surtout le agedashi tofu. Les Udon sont très bonnes et réconfortes, chaque bouillon à un goût marqué et différent. Mon Udon préféré est celui au canard !! Je recommande !!! 👍👍
Réponse du propriétaire :
Merci de ce bel avis notre personnel et moi même sommes ravis. Arigato gozaimas
Ian.o
Le 14/12/2022 à 13:08
Évitez cet endroit. La cuisine ouverte des ouvriers apathiques aurait dû me dire de sortir, mais il faisait froid et j'étais affamé alors j'ai commandé le Katsu Curry. Ne vous laissez pas berner par les photos d'énormes steaks de porc à la sauce épicée. C'était 90% de panure et de gloop.
Akunashi.
Le 13/12/2022 à 18:13
L'ambiance a l'intérieur est incroyable, c'est calme et réconfortant, les plats sont tout simplement délicieux, et les serveurs/serveuses Sony très gentils. La seule chose que j'ai trouvé dommage est le fait qu'il n'y a pas de désert à la carte 😅
Réponse du propriétaire :
Génial un grand merci. Arigato gozaimas
Captain.o
Le 12/12/2022 à 17:36
Première visite chez Mitsuba en ce mois de Décembre. L’accueil de l’équipe est sympa et la déco assez typique de ce qu’on peut trouver au Japon avec la cuisine ouverte. Attention tout de même on est vite serré quand le resto est plein. Le menu est correct avec plusieurs propositions de petits plats, Udon et Donburi. J’ai essayé le Tendon (tempura donburi) et le chicken curry udon. Le Tendon était pas mal. C’est correct et toujours apprécié de pouvoir enfin déguster ça sur Bordeaux. 6/10 à savoir bon mais sans plus. Les tempura (ebi et légumes étaient décents). Pour les points négatifs, il manquait cruellement de sauce dommage. Ca aurait pu aider surtout vu la qualité du riz utilisé qui n’est vraiment pas à la hauteur (sûrement du riz italien ou américain, ou une sous cuisson, mais vu leur rice cooker je ne pense pas dommage). Pour le chicken curry udon celui la m’a plutôt déçu. Le curry n’est pas terrible et manquait de saveurs dans l’ensemble. Les udons quant à elles sont correctes, j’ai connu mieux mais je m’attendais à bien pire honnêtement. C’est déjà ca. Dans l’ensemble ca aurait pu être une expérience sympa, avec une découverte intéressante et innovante sur Bordeaux (même si il y a des points à améliorer). Malheureusement l’expérience a été gâchée par la présence de nombreux moucherons tout au long du repas (je ne parle pas de un ou deux mais d’une dizaine qui tournaient constamment autour de notre repas et de celui du voisin). En plein mois de Décembre c’est particulièrement surprenant et m’oblige a me poser la question de l’hygiène du restaurant? Personnellement ca m’a coupé l’appétit, je n’ai pas pu terminer mon repas meme si le coeur y était. Si l’offre est intéressante chez Mitsuba le b.a-ba reste l’hygiène d’un restaurant et pour moi cette situation était juste inadmissible. 1 étoile. Est ce que j’y retournerai? J’en doute fort après cette mauvaise impression ou peut être dans quelques mois pour voir comment les choses auront évolué Edit après réponse: tout d’abord votre réactivité vous honore. Et les explications pour les moucherons bien que tragiques sont un peu rassurantes (bon courage pour les réparations). Pour le curry je ne commenterai pas chacun ses goûts. Par contre le riz, vous avez de beaux autocuiseurs, si il est de qualité et japonais comme vous dites, je ne comprends pas le résultat lors de ma visite (surement un manque d’eau dans la préparation, les équipes devraient vraiment surveiller les dosages) c’est quand même dommage de gâcher un bon Donburi!! Bon courage pour la suite!
Réponse du propriétaire :
Bonjour et merci de cette visite. Nous avons eu un soucis avec l'évacuation de la machine à bière, d'où les moucherons et notre entreprise Weber est dessus, vraiment désolé. Pour le reste le curry est Japonnais tout comme le riz. Nos recettes viennent de Tokyo, de la famille d'un des associés et faites par des japonais au restaurant. On ne les a pas inventé mais on est fidèle à cet enseignement. Nous prenons bonne note de vos commentaires évidemment et croyez bien qu'on est à pied d'oeuvre pour régler ça ou mieux et rapidement. Cordialement. D Jovenet gérant
Laura.G
Le 06/12/2022 à 23:31
Dîner un soir de semaine. Plat digne d’une cantine. Un porc frit extrêmement sec, il devait être cuit depuis un moment. Presque immangeable. Même sort pour le riz… très sec, un comble pour un plat japonais ! Et des légumes au curry trop cuits, à se demander depuis combien de temps ils étaient cuits. Visuel digne d’une grosse cuillère de cantine pour enfants.. pas du tout appétissant ! Saveurs très plates.. sans intérêt ! Très très déçue. Ne vaut absolument pas le tarif (16 euros le plat) !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Tout les plats sont pourtant maison et du jour même. Peut-être une erreur de casting sur ce plat qui doit être un Katsucurry. Désolé et si vous osez retenter l'expérience faite le nous savoir pour échanger. Bonne journée. David le gérant
Yao.i
Le 04/12/2022 à 16:54
Bon restaurant. J'ai commandé du poulet au curry Udon et c'était bon. Le serveur était sympathique aussi.
Lili.o
Le 30/11/2022 à 11:35
Accueil des plus agréable Je me suis régalée avec mon plat qui était très copieux. Je recommande vivement
Réponse du propriétaire :
Génie Arigato Gozaimas
Marie.y
Le 22/11/2022 à 17:00
Un véritable délice, le goût est en parfaite adéquation avec l’aspect ! Les udons sont parfaitement, il y a le nécessaire en garniture, c’est très équilibré. Mention spéciale également (je ne l’ai pas souvent lu dans les commentaires) aux WC ! De vraies japonaises, qui, pour les curieux comme moi, nous mets vraiment dans l’ambiance du pays d’origine ! J’y reviendrais sans hésiter, vu l’accueil chaleureux !
Réponse du propriétaire :
Arigato gozaimas Arigato
H.
Le 10/11/2022 à 10:27
Envie de manger autre chose que des sushis ? Vous êtes arrivés ! Ici, on s'intéresse aux Udons : un type de nouille méconnu du plus grand nombre mais délicieux. Vous l'aurez à toutes les sauces : curry, bœuf, porc pané... même froid ! Le cadre imite l'aspect d'un yatai : petite échoppe où l'on mange souvent très bien au Japon. C'est un endroit qui réchauffe bien avec l'arrivée des vents froids.
Réponse du propriétaire :
Arigato gozaimas
Chricke.
Le 05/11/2022 à 17:04
Du porc frit froid et du riz mal manipulé, pas le tonkatsu que vous voulez, j'ai eu bien meilleur au 7 onze au Japon. Ne faites pas frire les aliments des heures avant de les servir, s'il vous plaît. Vous rendez un mauvais service à la cuisine japonaise izakaya.
Noémie.e
Le 01/11/2022 à 21:08
Très bon restaurant. Service rapide, udon délicieux ! Je recommande vivement 😊
Réponse du propriétaire :
Génial merci pour vos encouragements
Ssu.
Le 01/11/2022 à 20:11
J'ai oublié le mot de passe de ma carte et il y a eu un problème avec mon paiement. Malgré les horaires très chargés, le personnel a gentiment aidé à effectuer le virement bancaire. La tempura était également très bonne. Merci pour aujourd'hui 🙏🙏
Sandrine.i
Le 01/11/2022 à 14:02
Une bonne adresse pour manger des udons, ainsi que quelques autres plats de cantine japonaise, pour un prix très raisonnable. Grande salle et surtout très calme ! On peut s'installer au comptoir et profiter de la vue sur la cuisine comme dans beaucoup de cantines au Japon. Comme la carte l'indique, la plupart des plats ne sont pas végétariens car le bouillon est sur une base de poisson (dashi, le goût est très léger). Personnellement je suis végétarienne mais la présence de poisson dans le dashi ne me gène pas, et j'ai pu demander à remplacer les tempuras de gambas par des tempuras de légumes qui étaient délicieux !
Réponse du propriétaire :
Meilleurs gozaimas arigato
Aimy.r
Le 31/10/2022 à 23:15
L'ouverture de Mitsuba a été phénomenal mais quand je suis retourné ce mois les plats ont augmenté de prix et réduit en proportion. Les serveurs ont servit les entrées avec le plat résultat ma soupe udon était froide, on avait l'impression que les serveurs se sont dépêchés de nous servir pour manger et prendre la pause. Franchement un peu déçu
Réponse du propriétaire :
Bonjour, je suis désolée de cette expérience, il y a peu être eu un "raté". Par contre les prix sont identiques depuis l'ouverture. Arigato gozaimas
Anne.o
Le 29/10/2022 à 07:40
Très bon restaurant japonais de udon. J'ai pris le plat le plus simple avec les nouilles dans leurs bouillon, et c'était très savoureux ! Je reviendrais !
Réponse du propriétaire :
Arigato gozaimas
Pascal.e
Le 23/10/2022 à 23:57
Très bonne ambiance japonaise et produits de qualité. Tout semble être fait sur place. Seul bémol pour moi: les escalopes panées sont hyper grasses, leur 2e bains dans la friture pour les réchauffer se ressent. Pas top à la dégustation, j’ai eu du mal à finir. Dommage
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup de vos encoragements
Lophare.
Le 22/10/2022 à 17:47
Des plats plus que copieux à des prix raisonnables. Le personnel est très agréable et les plats toujours succulent. Des alternatives végétarienne sont présente. A notez que les toilettes sont japonaise.
Réponse du propriétaire :
Ahah merci de votre visite
Jordan.r
Le 15/10/2022 à 14:01
J'ai rarement vu un personnel autant gentil, agréable, souriant et efficace. La nourriture est excellente et très copieuse !
Réponse du propriétaire :
Un grand merci de votre visite
Rommy.o
Le 13/10/2022 à 21:35
Très copieux, les goûts sont relevés …mais ce n’est pas tout à fait le goût de Japon comme dit ma copine japonaise ;)
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup quand même, nos recettes sont de Tokyo pour information
Yana.c
Le 13/10/2022 à 11:35
La nourriture est délicieuse et bien servie! Nous avons eu un service incroyable : avenant et drôle!
Réponse du propriétaire :
Ah voilà une bonne nouvelle, merci beaucoup
Chloé.u
Le 03/10/2022 à 20:43
Quelle bonne surprise ! 😲 Petit restaurant bien caché et pourtant qui vaut le détour. L'intérieur très traditionnel du Japon nous transporte dans le pays du soleil levant, le personnel très accueillant et à l'écoute, en plus de cela accueilli en japonais, on sent une bonne humeur et une passion des personnes qui y travaillent. Pour ce qui est des plats, ils sont excellents avec la quantité parfaites. Pour ma part j'ai pris un Niku Udon, à base de bœuf, bouillon et nouilles. J'ai adoré le bon goût du bœuf à l'oignon, avec des grosses nouilles surprenantes au premier abord mais délicieuses. Pour ce qui est du Chicken curry udon, vraiment une pépite, prépare comme un curry japonais, un peu épicé et accompagné du poulet et de ces petites carottes. Tour était vraiment un régale. Je recommande fortement ce restaurant.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre visite et de votre soutien. Arigato gozaimas
Maïna.a
Le 18/09/2022 à 18:01
Une réelle impression de dégustation de la gastronomie japonaise disponible nul part ailleurs à Bordeaux. Les tempura aux gambas sont énormes et délicieux. Un vrai plaisir et un sincère sentiment de voyage.
Réponse du propriétaire :
Merci on a rien inventé mais les recettes sont fidèles à Tokyo
Cedric.e
Le 12/09/2022 à 17:37
Excellentes nouilles udon faites maison. Hautement recommandé. Ambiance sympa avec la cuisine ouverte au milieu du restaurant. Service excellent. Bien joué !
Raphaëlle.a
Le 10/09/2022 à 12:53
Au vu des commentaires élogieux sur ce restaurant j'ai voulu tester en commande Uber Eats. Je suis franchement déçu .. le niku udon au boeuf c'est juste des pâtes fades avec du boeuf dans une sauce bourguignonne. L'entrée de poulet kara age a plus un goût de citron et d'oignon qu'autre chose.. une petite sauce ne serait pas de refus. Heureusement qu'il y avait les gambas tempura pour rattraper le tout mais est cher pour ce que c'est.. 2 gambas à 5€. Pour avoir manger dans d'excellent restaurant japonais je pense que vous pouvez passer votre chemin.. ça ne vaut pas le coup
Réponse du propriétaire :
Bonjour Raphaëlle, Tout d’abord merci d’avoir pris le temps de nous donner un avis après avoir passé commande dans notre établissement. Nous sommes étonnés de votre commentaire qui ne reflète en aucun cas la qualité des plats que nous servons à nos clients, nous sommes navrés qu'ils n’aient pas été à votre goût. Sachez que nous sélectionnons soigneusement nos produits et que nous travaillons des recettes traditionnelles japonaises. Tous nos plats sont faits maison, sur place, à commencer par les Udon qui sont préparés sous les yeux de nos clients. Les prix de nos plats sont justifiés par la qualité, la saisonnalité et tout le travail qu'ils nécessitent pour vous offrir le meilleur. Nous prenons toutefois en compte vos remarques. En espérant vous revoir et pouvoir vous faire vivre une deuxième expérience positive, L'Equipe de Mitsuba
Benjamin.
Le 06/09/2022 à 12:56
C'est bon sans être extraordinaire non plus. L'accueil est très bien, les udon sont bons, les produits de qualité. Mais tout cela manque peut-être d'originalité et le prix m'a paru un peu excessif.
Réponse du propriétaire :
Merci de votre retour.
Jacques.U
Le 30/08/2022 à 17:35
Une super ambiance règne dans ce lieu où la cuisine, de qualité, faite devant vous, est excellente !!! Je recommande fortement
Réponse du propriétaire :
Génial de nous accompagner
Karine.o
Le 27/08/2022 à 23:29
En balade à Bordeaux, nous avons découvert ce sympathique restaurant. Dépaysant et délicieux. Accessible à tous les porte-monnaie
Réponse du propriétaire :
Arigato gozaimas
lova.A
Le 22/08/2022 à 06:48
Défi et cuisine ouverte sympa ! Personnel à l écoute ! Ça reste bon mais ce n’est pas mon préféré
Réponse du propriétaire :
Merci de votre visite
Samantha.h
Le 18/08/2022 à 23:25
Ce n’est pas le meilleur que j’ai jamais eu, mais c’est certainement le meilleur que j’ai jamais eu en Europe. J'ai commandé un poulet au curry udon et un karaage, le personnel est sympa et la nourriture est excellente.
Minh.g
Le 18/08/2022 à 13:48
KAKÉ UDON : Udon nature (7.00€) Jus de yuzu : (4.00€) Nous sommes parti manger un bol d'udon, nous avons choisis le udon nature simple et bon :) La salle est magnifique et c'est une cuisine ouverte ;) jadooore ! INSTA : minhfitcook
Réponse du propriétaire :
Génial
Chloé.o
Le 03/08/2022 à 20:51
Un régal ! J’aime beaucoup la cuisine asiatique mais je n’avais jamais testé ce genre de cuisine. Les Udons sont délicieux, bien assaisonnés, et généreux, c’est un sans faute pour moi. Nous avons pris quelques légumes frits en entrée qui étaient très bons mais chers pour la quantité. Les udons par contre sont d’un bon rapport qualité prix
FineDraw.
Le 29/07/2022 à 20:14
Très bonne ambiance, tous les chefs travaillent en harmonie…le plus appréciable c'est l'endroit peu bruyant !
Mei.e
Le 27/07/2022 à 13:23
Excellent restaurant j'y mange toute les semaines aha je ne me lasse pas de la soupe boeuf oignon , on dirait une fusions entre des udong et boeuf bourguignon c'est incroyable !! Tout les plats sont excellents, le personnel est agréable et souriant ! Non rapport qualité prix
Suap.i
Le 13/07/2022 à 14:30
Lorsque je signale mes allergies, le serveur affirme avec un air suffisant que les cacahuètes ne sont pas utilisés au japon. Je fais une allergie, je la signale à la personne en charge du service qui me réponds en remettant en cause ma réaction allergique qu'il y a de la patte de sésame. Je lui réponds que je ne suis pas allergique au sésame. Il se décide enfin à aller vérifier les ingrédients du produit qu'il sert à ses clients. Il revient agacé en me répondant qu'il n'y a que 0.01% de cacahuètes. Le restaurant a même osé me faire payer mon entrée. Pour information sur les plats non emballés la loi vous oblige à indiquer les allergènes par écrit, faut-il encore savoir ce que l'on sert. Des excuses auraient été appréciées surtout vis à vis de la mauvaise foi et de l'arrogance du serveur.
Amanda.
Le 05/07/2022 à 09:53
Udon frais fait maison. Bon service. Dommage que le goût des plats soit médiocre.
Frederic.r
Le 03/07/2022 à 13:52
Le chicken curry rice : riz trop cuit, poulet sans goût, sauce épaisse, quelques carottes et des pommes de terre, l’impression de manger une potée fade. Par contre la serveuse est très sympathique.
Roger.f
Le 02/07/2022 à 22:30
Super moment dans ce restaurant japonais très chaleureux et agréable. La serveuse très souriante et réactive à été un véritable atout dans ce voyage culinaire ! On peut s'installer directement au comptoir et admirer les cuisiniers préparer les plats ! Les plats sont généreux et très goûtues. Légèrement relevé j'ai adoré mon Chicken Rice curry ! Un point bonus pour les boissons originales et très rafraîchissantes ! Un restau au top pour des udons de qualitay ! 😋
Cecile.e
Le 01/07/2022 à 19:30
Plusieurs fois que je commande et déjà venue 2x sur place, c’est toujours aussi excellent ! L’oyakodon est savoureux tant que le kamo udon ou le Katsu don ! Ça me permet de me remémorer un peu le Japon…
Antoine.
Le 26/06/2022 à 16:37
Lieu agréable, mais service pas exceptionnel (lent et pas très chaleureux). Légumes Tempura et Udon corrects sans plus. Plats avec riz et poulet vraiment pas terribles. Le poulet était vraiment de très basse qualité, vu le prix du plat ce n'est vraiment pas acceptable. L'accompagnement de légumes était essentiellement composé de... pommes de terre.... et de quelques carottes.. Le riz était trop cuit et pâteux. Je ne conseille pas ce restaurant. Il existe vraiment mieux côté cuisine japonaise.
Kevin.o
Le 25/06/2022 à 15:03
Commande ce midi, tout était excellent ! Le Katsu Curry est comme à la maison, cuisine réconfort, aux portions généreuses ! Rien à redire des plats, seuls les prix me semblent excessifs
Joseph.l
Le 14/06/2022 à 18:54
Bon restaurant en général... les goûts sont présents et les saveurs sont là mais il manque une touche d'originalité. Y a des plats qui sont chers par rapport aux produits présentés. Je lui donne 4/5.
Ana.a
Le 29/05/2022 à 14:03
Les plats goûtés.. Rien à dire tout était très bon 👌, bonne ambiance sympa 👍 La seule chose que a mon avis manque ce sont des photos avec la carte du menú car quand on connais pas, difícil choisir On reviendra... Pour goûter les autres plats..
Lucas.E
Le 15/05/2022 à 19:50
Une énorme déception. Nous avons pris à emporter ce soir, autant dire que la nourriture n'avait rien à voir avec ce que l'on avit sur les photos. Je ne sais pas si les clients qui mangent chez eux méritent les restes et des ingrédients de qualité médiocre ou si c'est général mais si je voulais manger de la friture toute molle et peu goûteuse je serais allé chez mcdo. Les ramens étaient plus que limités et blindés d'oignons et le katsudon ressemblait à des restes de la veille. Au vu du prix, préférez le fufu ramen, de loin. Nous adorons manger japonais, et au vu des notes nous pensions avoir un repas satisfaisant, ce qui fut loin, très loin d'être le cas. J'espère sincèrement que c'est un cas isolé..
Yasmine.e
Le 09/05/2022 à 22:17
Bon dîner avec un de mes amis qui avait déjà mangé ici. J'ai eu les nouilles, délicieuses. Bon prix pour la qualité et bonne quantité. J'y retournerais sans hésiter. Personnel très gentil.
Laurène.e
Le 08/05/2022 à 18:07
Un vrai restaurant japonais très traditionnel. Prix plus que correct. Je sais où aller à ma prochaine visite de Bordeaux
Réponse du propriétaire :
Très heureux d'avoir répondu à vos attentes. Merci de votre visite et à très bientôt.
Célia.i
Le 04/05/2022 à 10:03
Cadre sympa et cuisine gouteuse. Le principe de la cuisine ouvert comme au japon est top. J'enlève cependant une etoile pour l'accueil du serveur qui visiblement ne voulait pas nous servir, nous avons attendu bien 10-15min qu'il vienne nous voir pour finalement nous rendre compte qu'il ne nous avait pas donner la bonne carte. Une fois enfin servi nous avons du demander plusieurs fois pour avoir de l'eau.
Réponse du propriétaire :
Merci de votre visite et nous serons vigilant sur l'accueil. Bonne journée.
Saumon.u
Le 01/05/2022 à 23:54
Agréable moment et cuisine assez bonne. Difficile d'être dur avec le restaurant, on sent que beaucoup d'effort est fait, entre l'ambiance, les nouilles préparées devant nous, un certain raffinement des plats, l'attente qui là encore est dû à la popularité de l'établissement. Il y a eu un petit couac sur le service mais finalement le ramen même s'il n'était pas vraiment celui attendu était délicieux, les karaage par contre n'avait pas la saveur, le croustillant et le fondant de certains autres que j'ai pu tester ailleurs, déception sur ce point en particulier. A part 2 petites fausses notes, je reviendrai avec plaisir re-gouter la cuisine qui reste tout de même faite avec passion et au dessus du lot.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre visite et nous prenons note de vos remarques. Un grand merci.
Hajime.a
Le 29/04/2022 à 12:14
Pas un mauvais magasin d'udon, un bon bouillon et des nouilles. La tempura était un peu trop grasse et bénéficierait d'un meilleur mélange de pâte et/ou d'un égouttage des huiles après la friture. Super endroit où venir si vous voulez un bon bol d'udons à Bordeaux. Le personnel amical et le service sont un gros plus :)
Arnaud.u
Le 28/04/2022 à 21:33
Cela fait deux fois que nous mangeons dans ce restaurant. L'acceuil est parfait, et les plats sont savoureux. Ils ont du goût!!!! Très bonne adresse que je recommande.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup c'est génial de nous aider avec vos commentaires et de la part d'un cuisinier en plus.
Nathalie.e
Le 28/04/2022 à 21:31
Très bonne adresse pour les amateurs de cuisine japonaise. Les plats (tempura udon et niku udon) étaient délicieux et pleins de saveurs. L'accueil est chaleureux, et on est même accueilli par un joyeux irasshaimase pour se sentir comme là-bas ! 😊
Réponse du propriétaire :
Merci de votre enthousiasme et de votre confiance. Bonne journée
Ife.o
Le 02/04/2022 à 12:59
J'avais de grandes attentes au vu des commentaires très élogieux que l'on peut lire sur Google. Peut-être suis-je malchanceux? Le katsudon fut extrêmement décevant. Très fade, presque insipide. Le tout manquait vraiment d'épices. Le rapport qualité/prix n'y est donc pas. Je suis d'autant plus peiné que le service est quant à lui très rapide et les serveurs, fort sympathiques.
Réponse du propriétaire :
Quel dommage en effet, il a pourtant un succès incontestable. Je suis David l'un des Co-gérant. Je serais ravie de vous recevoir , de le servir et d'échanger avec vous sur des axes d'améliorations. Désolé pour cette expérience et au plaisir de vous recevoir. Bonne journée. David
July.
Le 31/03/2022 à 10:22
Un repas qui fait voyager, une déco typiquement Jap. Un prix raisonnable et du goût dans les plats
Réponse du propriétaire :
Arigato gozaimas
Sarah.a
Le 23/03/2022 à 21:15
Un véritable délice, des entrées au plat ! On se sent bien dans ce beau resto où bonne humeur et serveurs aux petits soins sont au rendez-vous ! Allez y sans hésiter !
Réponse du propriétaire :
C'est génial, merci de votre visite. Un grand merci
Docteur.a
Le 18/03/2022 à 15:44
Superbe découverte. Juste petit bémol sur les tempuras de crevettes qui sont un peu trop enrobés de chapelure. Sinon top!
Réponse du propriétaire :
Merci pour vos encouragements, je retiens votre remarque on y travaille. Très belle journée.
Christophe.e
Le 09/03/2022 à 14:39
Une vraie ambiance dans le pur style japonais. Une équipe adorable qui cuisine dans une cuisine ouverte, une super expérience de pouvoir s'installer au bar et les regarder ou discuter avec eux. Des Udons maison, un Katsudon moelleux, délicieux. Super expérience.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour vos encouragements.
Noir.i
Le 06/03/2022 à 17:12
C’était parfait ! Nous avons été reçu avec le sourire du début jusqu’à la fin, le lieu est très sympathique avec une vue direct sur les cuisines. Les plats étaient tous succulents ! (Gros coup de cœur pour les légumes frits en entrée !) On y reviendra avec plaisir !
Réponse du propriétaire :
Génial très heureux. Un grand merci
Sébastien.p
Le 03/03/2022 à 12:25
Le lieu idéal pour (re)découvrir la street food nippone. Et ces udon ... un délice ! Le staff est super
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup de ce bel avis
UNVOAS.I
Le 25/02/2022 à 21:22
Découvert par hasard ce restaurant japonais spécialisé dans les Ubon (ces grosses pates longues japonaises) servies dans des bols très copieux. Atmosphère de petit restaurant avec cuisine ouverte. Ambiance sympa et détendue.
Réponse du propriétaire :
Nous sommes très heureux d'avoir partagé ce moment avec vous. Bonne journée.
Morgane.a
Le 23/02/2022 à 20:02
Des udons maison, des plats savoureux et un curry juste excellent ! Le décor est sympa et l'équipe accueillante, nous reviendrons c'est certain !
Réponse du propriétaire :
Merci de ce bel avis, un plaisir de vous faire plaisir.
david.H
Le 22/02/2022 à 14:02
Rien à dire sur la qualité des plats. Pour le reste, il faut aimer attendre et manger sur un tabouret ou une banquette spartiate. D’un autre côté, l’inconfort est nécessaire pour éviter que les clients ne traînent trop à table. Bref, à réserver aux amateurs.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Vous résumez bien le concept, entrées plats boissons. Street food comme au Japon, un peu spartiate certe mais fidèle à l'expérience locale. Un grand merci pour la visite. Arigato gozaimas
Kurtz.
Le 17/02/2022 à 01:38
Super décevant. Cadre sympathique, mais niveau cuisine on est plutôt sur de bas de gamme, surtout quand on voit les prix... J'ai pris un riz avec tempura de gambas avec des légumes. Je me retrouve avec 2 gambas en tempura et une aubergine, le riz n'est pas du tout assaisonné ni préparé, pas de sauce, rien, c'est fade. Il manquait crucialement quelque chose pour agrémenter un peu tout ça. Les tempura était très classique, rien d'exceptionnel on est pas renversé je vous rassure, mais le problème c'est de payer 16€ pour avoir 2 pauvres batons fris, une pauvre tranche d'aubergine et d'un riz basique? Bon je prends sur moi je suis déçu tant pis... Et là.. Erreur total de la serveuse qui me demande si ça m'a plu. Je réponds avec gentillesse que je trouvais ça décevant niveau goût et que le prix par rapport à ce que j'avais commandé était excessif... Elle se vexe, Oui, nous les chinois on fait le riz comme ça..., Moi j'adore les tempuras de crevette. Quelque chose cloche déjà, on est dans un restaurant japonais.. bref. Elle fonce en cuisine et j'entends, les gars votre riz est trop sec , ou alors l'art de déformer les faits. Pourquoi poser une telle question si c'est pour réagir d'une façon aussi immature. Pour finir mes amis ont pris un poulet au curry d'une déception totale, une bouillasse avec des morceaux de poulet trop cuit et riquiqui ainsi que des carottes archi cuites. Si vous avez un palet, je vous déconseille fortement ce restaurant hors de prix pour ce qu'il propose, et si on vous demande votre avis, dites que c'est très bon sinon vous allez passer pour une horrible personne osant dire ce qu'il pense. Ca pourrait être un fast food convenable avec des prix divisé par deux, sauf que là, c'est l'arnaque totale. Le vin rouge était pas mal par contre !
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Kurtz, Je suis désolé de lire un tel avis qui ne correspond en aucun cas à nos prétentions. Concernant la serveuse je l'en charge, un orgueil déplacé de jeunesse. J'aimerais vous recevoir et vous servir moi-même a nos frais afin de conjurer le sort. Le chef du Yen A Paris Katzu est venu en personne afin de finaliser nos plats. La femme de mon associé est Tokyoite et nous sommes allés là bas chercher les bouillon de famille. Encore navré et n'hésitez pas à vous signaler si vous osez une nouvelle tentative. Bien à vous. David
YVES.V
Le 15/02/2022 à 10:27
Très bon restaurant ! Ne vous laissez pas avoir par la carte qui est certes très succinte mais les plats proposés sont copieux et très bon. Je vous conseille le Katsu Curry !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Yves, Merci pour ce gentil commentaire! En effet le Katsu Curry est un plat remarquable et très savoureux! En espérant vous revoir, Mitsuba
Clarisse.o
Le 14/02/2022 à 12:33
Un super restaurant, très bien accueilli, une cuisine absolument délicieuse et faite maison. Une vraie ambiance japonaise. Prix raisonnable pour la superbe qualité.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Clarisse, Merci d'avoir pris le temps de nous laisser un message aussi gentil. On vous attend de nouveau avec plaisir chez nous! Mitsuba
Virginie.a
Le 06/02/2022 à 16:36
Chez Mitsuba, on rentre dans une vraie immersion de cantine japonaise. Les udons sont fait maison et réalisés sous vos yeux. Petite carte mais de qualité. Je recommande
Réponse du propriétaire :
Merci de ce bel avis et de vous avoir fait plaisir.
ROMAIN.
Le 03/02/2022 à 18:20
Excellent ! Très bon moment, le service est agréable, rapide. Je recommande 😊
Réponse du propriétaire :
Bonjour Romain, Tout d'abord, merci d'avoir pris le temps de nous écrire. Nous sommes heureux d'avoir pu vous faire vivre une expérience aussi réussie et vous remercions pour votre note. Au plaisir de vous recevoir à nouveau, Mitsuba
Marion.e
Le 30/01/2022 à 18:00
Très bons udon ! J’ai pris curry et mon ami tempura, on a beaucoup aimé. Service rapide, agréable et le local est joli :) Continuez comme ça !
Réponse du propriétaire :
Merci de ce bel avis et très heureux de vous avoir fait plaisir.
David.
Le 23/01/2022 à 11:20
Second visite------------------- Commande: Kara age et Kamo Udon Cuisine : La cuisson des udon cette fois est mieux maitrisée, moelleuse à l'extérieur et légèrement ferme à cœur (la fois précédente été probablement une petite étourderie). Cependant, je pense toujours que le plat pourrait gagner en équilibre, mais comme l'a dit le monsieur en salle, c'est peut-être juste une affaire de goût personnel. Première visite----------------- Cadre/Accueil : Restaurant visuellement agréable avec des tons chauds et une belle cuisine ouverte. L'accueil quand à lui est du même ordre, dynamique et agréable. Commande : Yasai tempura et Kamo Udon (canard) Cuisine : L'intention est là, mais il manque de côté très fini et équilibré que j'attends de la cuisine japonaise. Exemple avec le Kamo Udon, le bouillon a du goût et du relief, mais les udon et le canard manquent de puissance en comparaison. Les udon en eux même sont également trop fermes, je m'attendais à une texture moelleuse et élastique et on été plutôt sur des gros spaghettis très al dente. (peut-être un manque de chance?) Je vous conseille quand même d'aller essayer par vous-même, car l'expérience reste sympa et les propriétaires semblent prendre à cœur leur métier.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup de cette critique objective qui permet d'avancer et de ne pas s'endormir sur ses lauriers. Je serais curieux de partager avec vous sur les pâtes et le kamo car même si tous les goûts divergent cela permet de travailler le produit. La recette a été mis en place par un chef japonais, le chef du Yen a Paris a notre retour de Tokyo. Merci de votre avis et au plaisir. David co gérant.
Ahmed.L
Le 21/01/2022 à 11:52
Une nouvelle adresse bordelaise pour apprécier des plats japonais servis avec générosité.
Réponse du propriétaire :
Merci de votre visite et nous sommes très heureux de vous avoir fait plaisir. Arigatogozaimas
Anne.R
Le 11/01/2022 à 00:22
Premier curry et il était délicieux ! Du coup je suis retournée pour les udons tout frais. Et pareil 😄 super accueil et les prix sont très justes. Tout est parfait en bref 😍
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour vos encouragements. Nous sommes très heureux que notre travail plaise. Meilleurs voeux. DJ co gérant
Ian.a
Le 10/01/2022 à 14:41
Perso, j'ai adoré ! J'ai seulement goûté les nouilles Udon bœuf, mais j'ai trouvé le bouillon très gouteux et la portion généreuse Mention appart l'endroit lui-même, très dépaysant et avec un bon feeling japonais, juste à côté du Grand Théâtre
Réponse du propriétaire :
Bonjour Ian, Merci beaucoup pour votre gentil message suite à votre venue dans notre établissement. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié la cuisine ainsi que le lieu en lui-même. Au plaisir de vous accueillir à nouveau, Belle journée ! L'équipe Mitsuba
Jean-Baptiste.U
Le 07/01/2022 à 21:23
Excellent restau japonais mais pour des passionnés de bouffe japonaise, il y a risque d'être un tout petit peu déçu par le curry, qui ressemble beaucoup à ce qu'on peut faire avec des cubes provenant de magasins asiatiques en France. Les cuissons sont cependant très bien exécutées !
Mr.y
Le 07/01/2022 à 19:31
Lieu sympa avec cuisine ouverte mais toujours délicat de sortir boire un verre après quand on sent la friture. Premier test un peu quelconque, je n’ai pas été hyper convaincu par le Karaage et les tempuras. La sauce servie en revanche était subtile. L’accueil était très chaleureux Je me laisserai sûrement retenter un de ces jours
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce test, en effet la cuisine ouverte amène des odeurs. A très bientôt j'espère.
Anice.h
Le 03/01/2022 à 19:50
En tant que végétarien, j’étais content de pouvoir manger des Udon dans ce restaurant à l’ambiance chaleureuse et au personnel souriant. Malheureusement tous les bouillons sont faits à base de poisson malgré le « logo végétarien ». J’ai donc pris un riz au curry, très bon, mais seule option vraiment végétarienne.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir, Je suis David et effectivement nous avons échangé sur ce thème lors de votre visite. Le bouillon est a base de bonite séchée, et certains de nos clients végétariens l'acceptent. Nous allons donc retirer le logo dès que possible. Je suis content quand même que vous ayez pu déguster un de nos plats. Merci de votre visite. David co-gérant
Pierre.a
Le 30/12/2021 à 12:04
Cuisine japonaise faite avec de bons produits. Les bouillons sont excellents . Je recommande ce restaurant pour ce qui veule découvrir cette cuisine
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce commentaire et très heureux de vous avoir reçu.
Nicolas.a
Le 28/12/2021 à 23:10
Bonne ambiance, intérieur sympa. Le personnel est souriant, agréable et le service est rapide. Les plats étaient délicieux et pas trop chers, et j'ai hâte d'y retourner pour goûter le reste. S'il y a bien une adresse que je vais conseiller à partir de maintenant c'est celle-ci. Si je peux suggérer une petite chose, ce serait de rajouter un ou deux desserts japonais à la carte mais pas plus. J'ai adoré le remerciement collectif en sortant 😉
Réponse du propriétaire :
Un grand merci Nicolas pour vos encouragements. Bonnes fêtes.
al.a
Le 28/12/2021 à 12:17
Sans plus, les udon artisanales valent le coup sans être renversantes, pas d'irashaimaseee à l'accueil et le service est assez médiocre. Un plus pour les WC japonaises. En définitive, à prestation similaire, on trouve mieux sur Bordeaux.
S.
Le 19/12/2021 à 00:03
Udon canard délicieux ! Portion généreuse, serveuse super sympa et souriante, ça donne envie de revenir ! Je recommande
Réponse du propriétaire :
Merci de votre visite, un plaisir de vous recevoir. Très bonnes fêtes de fin d'année.
Tristan.i
Le 10/12/2021 à 18:36
Nourriture d'une qualité remarquable. Le bouillon est fin et bon, les nouilles maison sont très réussies, la pâte des tempuras est également très bonne. Cependant, le rapport quantité/prix est très mauvais, en effet, j'ai mis 14€ dans des Udon (celles au magret), pour avoir un plat extrêmement petit, avec très peu de nouilles, un bol déjà petit, à moitié rempli. Une dizaine de coups de baguettes et il n'y avait plus d'udon. Ensuite, j'ai pris le supplement tempura gambas. Les rapports quantité/prix des plats à base de riz (katsudon, gyudon) semblent bien plus consistants en terme de quantité. 5€, un seul tempura, servi dans son assiette, accompagné d'assez de sauce pour en manger 5. Bien sûr je ne demande pas 5 tempura pour 5 euros, 2 seraient déjà pas mal... Je me suis régalé, mais suis sorti avec la frustration d'avoir encore très faim et d'avoir, à mon avis, payé beaucoup trop cher. À noter un accueil chaleureux également.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Tristan, Nous vous remercions d’avoir pris le temps d’écrire un avis suite à votre passage. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié nos nouilles et nos tempuras ainsi que le service. Concernant le rapport quantité/prix, nous proposons des plats gourmands avec des portions généreuses. L’objectif est de vous servir des recettes traditionnelles japonaises avec des produits frais et préparés sur place. Nous sommes navrés que vous ayez trouvé les portions insuffisantes. En espérant tout de même vous revoir. Belle journée, Mitsuba
emilesaintamour.
Le 10/12/2021 à 12:51
J'ai commandé un Katsu Curry... sans plus... en fait, ce que je voulais, c'est un plat avec du riz, des légumes (éventuellement fermentés), un peu de viande ou poisson... je ne suis pas fan des nouilles. Je considère le curry, plus indien que japonais en fait... donc je n'ai pas vraiment retrouvé ce qu'il me plaisait dans la cuisine japonaise. Si j'ai envie d'un curry en général, je vais plutôt dans un restaurant indien. Endroit et personnel sympas et accueillants. Plus de choix de plats veggies seraient bienvenus. Quoiqu'il en soit, ce lieu à le mérite d'exister, et je suis ravis qu'un nouveau restaurant japonais ait ouvert.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Emilie, Merci d’avoir rédigé un commentaire suite à votre venue. Nous sommes heureux d’apprendre que vous avez apprécié l’accueil du personnel ainsi que le cadre du restaurant. Cependant, nous sommes navrés que le Katsu Curry ne vous ait pas convenu. Cette recette est en effet basée sur le curry, utilisée dans la cuisine traditionnelle japonaise. Nous proposons, de plus, des options végétariennes, afin de pouvoir convenir aux préférences alimentaires de tous nos clients. Belle journée, Mitsuba
La.a
Le 10/12/2021 à 11:16
Super accueil de la part des employés, ils sont souriants et actifs. Le restaurant est agencé de telle sorte qu’on peut s'asseoir au “bar” afin d’être en face de la cuisine et de voir les cuisiniers préparer nos plats mais aussi on peut s’installer sur des tables standards si on le souhaite. Face aux restaurateurs on peut voir également comment se déroule la préparation des udons, cela est très satisfaisant. Je souhaite aussi féliciter la qualité des plats proposés, c’est copieux et très bons. Le rapport qualité-prix est super. Niveau ambiance et agencement de l'espace, cela correspond bien à la thématique du lieu. Le seul commentaire péjoratif que je peux donner est l’amélioration de la carte des desserts. Sinon tout est parfait, je le recommande. Cordialement, La marmotte goûteuse.
Réponse du propriétaire :
Bonjour La Marmotte Goûteuse, Merci pour ce retour positif suite à votre passage ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre accueil et le cadre du restaurant. Nous aimons le fait que nos clients puissent avoir un accès direct aux cuisines, comme dans un établissement traditionnel japonais. Nous espérons vivement vous revoir parmi nous ! Belle journée, Mitsuba
Sayaka.i
Le 08/12/2021 à 21:59
Le personnel est sympathique. L'endroit a l'air soigné avec la cuisine ouverte. La nourriture était malheureusement médiocre. Les pommes de terre dans le curry katsu que j'ai commandé étaient encore très dures. Le panko qu'ils ont utilisé pour le katsu devrait être plus raffiné. La viande de katsu était dure comme du schnitzel. Le katsu authentique devrait contenir plus de gras pour qu'il soit juteux à l'intérieur une fois frit. Les crevettes sur le tendon étaient vraiment grosses, ce qui était généreux de leur part.
Cédric.a
Le 07/12/2021 à 17:07
Commande à emporter : Je me faisais une joie de découvrir un nouveau restaurant japonais - Accueil très agréable, commande 2 plats Kara Age + Katsu Curry. Pendant le temps de préparation vous pouvez visualiser l'un des cuisiniers essuyer le bord de votre plat avec son doigt non ganté et le lécher : Bon Appétit ! Pratique certainement très usitée en cuisine fermé mais en cuisine ouverte... Kara Age : poulet avec une panure servie avec une tranche de citron. Malheureusement très quelconque. Une Petite sauce serait vraiment la bienvenue Katsu Curry : Vilaine Escalope de Porc panée, Riz malheureusement trop cuit, curry trop collé et que vient faire la pomme de terre dans cette galère ? Très dommage car le lieu a une touche d’originalité.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mr Masson, Je suis navré de cette expérience bien loin de nos expectatives. Je ferais part de votre remarque sur l'hygiène a notre personnel car c'est en effet inadmissible. Concernant la cuisine je porterai l'attention également sur la nature de vos remarques afin que cela ne se reproduise plus. Encore désolé et si vous osez refaire l'expérience faite nous le savoir afin de nous améliorer. Cordialement.
Elisa.a
Le 05/12/2021 à 11:22
Excellent ! Tout est fait maison devant nos yeux, y compris les udon. Accueil très chalereux malgré l’affluence, nous avons adoré !
Réponse du propriétaire :
Un grand merci à vous. David
Willy.�
Le 03/12/2021 à 22:45
Bien expérience ratée. Les boites toutes faites pour le curry nous ont surprises. Plat décevant. Mon amie n'a pas été servie pour l'eau.... Apparemment le pichet japonais en mettait partout ! Et personne est venu nous voir à la fin. Dommage.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir, Je suis David l'un des co-gérants. Je suis navré de cette déception, si vous revenez veuillez m'en informer et sachez que nous mettrons tout en œuvre pour rattraper cette erreur. Je ferais remonter cette remarque a notre personnel. Cordialement. David
Matthieu.�
Le 03/12/2021 à 19:15
Superbe découverte ! Nous nous sommes régalés et avons bien voyagé avec ces plats originaux. Je recommande fortement !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Matthieu, Merci pour votre avis suite votre passage ! Nous sommes ravis d'apprendre que vous ayez apprécié notre cuisine et nos plats. Bonne journée, Mitsuba
Nina.z
Le 29/11/2021 à 12:17
Rapide et délicieux ! C’est une super découverte :) j’ai adoré les tempuras en entrée. Les udons sont une tuerie, j’ai goûté le Kamo udon et le Niku udon. Le service était au top. Je recommande grandement.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Nina, Merci pour ce gentil avis et votre recommandation. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre venue à Mitsuba ! Au plaisir de vous accueillir à nouveau ! Belle journée, L'équipe Mitsuba
Philippine.h
Le 28/11/2021 à 20:36
Un délice ! Grande adepte de cuisine asiatique et surtout japonaise, j’attends de goûter depuis la récente ouverture! L’accueil était très sympathique, le lieu est très beau et donne un vrai air de « comme au Japon ». Nous avons un peu gouté de tout en terme d’entrées,plats et tout était très bon et très bien assaisonné. Prix plus que correct ! Nous reviendrons manger sur place la prochaine fois 🥰
Réponse du propriétaire :
Bonjour Philippine, Nous sommes ravis de vous avoir transportée au Japon le temps d'un repas ! Merci pour votre beau message. Au plaisir de vous revoir ! Belle journée, L'équipe Mitsuba
Maurine.a
Le 24/11/2021 à 00:05
Tout était excellent : l’accueil, le service, la décoration du lieu et les plats. Si vous voulez passer un moment agréable, chaleureux et déguster des udon chauds délicieux avec un bouillon riche en saveurs, c’est ici qu’il faut venir :) Mention spéciale pour l’accueil et le service où je mettrai plus de 5 étoiles !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Maurine, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de nous écrire ce joli commentaire ! Nous sommes très heureux que vous ayez apprécié notre cuisine et surtout l'accueil et le service, qui vous ont permis de passer un agréable moment dans notre restaurant. Nous serions très heureux de vous accueillir à nouveau ! Belle journée, L'équipe Mitsuba
Noel.u
Le 22/11/2021 à 11:37
C est où donc le udon ? 😁 au mitsuba bien sur Tout y est en matière de qualité l accueil les plats et le tout pour une note très modérée...a consommer sans modération.... belle découverte
Réponse du propriétaire :
Bonjour Noel, Nous vous remercions pour ce retour qui récompense le travail de toute l'équipe ! N’hésitez pas à passer nous voir, c'est avec un grand plaisir que nous vous accueillerons à nouveau. Belle journée, L'équipe Mitsuba
Jérémie.U
Le 22/11/2021 à 10:21
Découverte de ce nouveau restaurant. Accueil chaleureux, service rapide, nouilles confectionnées devant vos yeux, un choix de 10 plats qui vont vous faire voyager au Japon. Carte des vins restreinte mais réussie. Je recommande ce resto.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Jérémie, Merci pour votre gentil commentaire et votre recommandation ! Nous sommes ravis de savoir que vous avez passé un agréable moment avec l'équipe Mitsuba. C'est avec plaisir que nous lisons votre beau retour sur notre carte et la qualité de notre service. Nous vous attendons de nouveau avec grand plaisir. Belle journée, L'équipe Mitsuba
Marie-pierre.A
Le 21/11/2021 à 19:00
Très très bon! Produits de qualité, tempura délicieux avec des accompagnements bien travaillés. Les udon: 👌 nouilles faites sur place et bouillons très bon. Un vrai petit voyage au Japon
Réponse du propriétaire :
Bonjour Marie-Pierre, Merci pour votre gentil commentaire et votre recommandation ! Nous sommes ravis de savoir que vous avez passé un agréable moment avec l'équipe Mitsuba. C'est avec plaisir que nous lisons votre beau retour sur notre carte et la qualité de nos plats. Nous vous attendons avec grand plaisir pour vous faire décoller une nouvelle fois au Japon ! Belle journée, L'équipe Mitsuba
Baza.
Le 21/11/2021 à 16:48
Nourriture délicieuse à des prix abordables. Personnel sympathique et souriant. Cuisine ouverte, très occupée mais propre et bien organisée. Ils fabriquent leurs propres nouilles udon. Le bouillon de soupe udon au bœuf est à tomber par terre.
chris.e
Le 21/11/2021 à 02:09
Un nouveau restaurant à Bordeaux...'ai beaucoup aimé le Udon au curry...absolument délicieux. Les plats sont de qualité, tout est fait sur place et accueil très sympathique.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Chris, Merci à vous d'avoir pris le temps de nous laisser un message. C'est un plaisir d'avoir les retours de nos clients heureux car nous y mettons tout notre cœur depuis l'ouverture de ce restaurant. Au plaisir de vous revoir ! Belle journée, L'équipe Mitsuba
Charlene.
Le 19/11/2021 à 23:52
Superbe découverte le soir de l'ouverture de ce nouveau restaurant. Le service était au top, personnel souriant et agréable, service rapide et nourriture excellente ! Petites remarques pour vous améliorer : - Nos entrées et nos plats sont arrivés en même temps. Dommage car la panure du plat était molle le temps de manger l'entrée. De plus, les tables ne sont pas grande, ca aurait été plus agréable de recevoir les plats en décalé. 😉 - Dommage que vous ne proposiez pas de dessert ni café, ça aurait été parfait de finir sur une note sucrée ! Mais bravo, nous avons très bien mangé et nous reviendrons avec plaisir !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci pour ce retour. Au plaisir L'équipe Mitsuba
Marlène.�
Le 17/11/2021 à 08:11
Une très belle découverte ! Beaucoup de goût dans les plats, une belle ambiance avec une équipe sympathique. Mention spéciale au poulet frit en entrée et au Udon boeuf mijoté en plat aux saveurs exceptionnelles ! A découvrir d'urgence !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Marlène, Merci pour votre gentil commentaire et votre recommandation ! Nous sommes ravis de savoir que vous avez passé un agréable moment avec l'équipe Mitsuba. C'est avec plaisir que nous lisons votre beau retour sur notre carte et les saveurs de nos plats. Nous vous attendons de nouveau avec grand plaisir ! Belle journée, L'équipe Mitsuba
dupuis.a
Le 14/11/2021 à 14:37
Excellent, accueil au top, fabrication de Udon devant vous, la nourriture est très bonne (Poulet frit en entrée, et Udon poulet et légumes) A tester d'urgence dès vendredi 19/11. Carole Philippon
Réponse du propriétaire :
Bonjour Carole, Merci pour votre gentil commentaire ! Nous sommes ravis de savoir que vous avez passé un agréable moment en notre compagnie et que la cuisine proposée ait été à la hauteur de vos espérances. Au plaisir de vous revoir parmi nous ! Belle journée, L'équipe Mitsuba
Adrien.o
Le 14/11/2021 à 13:40
Première visite dans ce nouveau restaurant et une très belle découverte. Ambiance cuisine ouverte et fabrication des Udon devant nos yeux avec une machine en provenance directe du Japon. Les plats étaient tous excellents. Les bouillons avec les Udon très goutu. Au final une expérience hyper positives. Nous reviendrons régulièrement.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Adrien, Merci pour ce joli retour et cette belle note suite à votre passage chez Mitsuba ! C'est toujours un plaisir de savoir que nos clients repartent avec le sourire après avoir savourer un repas à leur convenance. Nous vous accueillerons de nouveau avec plaisir ! L'équipe Mitsuba
Foued.s
Le 14/11/2021 à 13:16
J'ai pris les légumes tempura à tremper dans une sauce exceptionnelle, Suivi d'un udon bœuf oignons, une tuerie Équipe souriante et a l'écoute, Endrois dépaysant Bravo... Le petit mignon
Réponse du propriétaire :
Bonjour Foued, Merci d'avoir pris le temps de nous faire ce retour positif sur notre restaurant ! Nous sommes ravis de savoir que vous avez passé un agréable repas en compagnie de notre équipe. Au plaisir de vous revoir ! Belle journée, L'équipe Mitsuba
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