Is this your file? Modify the record. / Delete the record.
Reviews
Le 24/01/2024 à 22:38
Restaurant très agréable, tout était très bon, très bien cuisiné avec de bons produits frais. Le service était parfait, très à l'écoute et avec un échange et retour facile, on s'est vite senti à l'aise. L'ambiance était très chaleureuse, il y a juste la location du restaurant qui laisse un peu à désirer (d'où les 4 étoiles, mais on ne mange pas dehors donc tout va bien !). Pour la cuisine le 4 étoiles au lieu de 5, je dirais que c'est juste pour le côté fusion que je n'ai pas trop ressenti personnellement (à part avec l'huître), plus de risques dans les associations de saveurs seraient les bienvenus pour l'approche de cuisine fusion franco-japonaise. Mais cela n'empêche que c'était vraiment très bon. J'oubliais que les cocktails pour le coup sont très originaux.et également excellents. Nous repasserons sans hésiter !
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment pour vos aimables commentaires et votre retour constructif. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre cuisine, le service et l'ambiance chaleureuse. Nous prenons note de votre suggestion sur l'aspect fusion de notre cuisine et travaillerons à l'améliorer. Au plaisir de vous accueillir à nouveau bientôt !
Le 24/01/2024 à 22:28
Globalement une excellente expérience. La cuisine est vraiment très bonne, les produits sont frais et les associations sont originales. 4 étoiles sur la cuisine car je vois plus de potentiel, peut-être plus de risque à prendre encore sur les saveurs. Le service est impécable, on aime la proximité et la bonne humeur ! L'ambiance à l'intérieur est très bonne, mais il est vrai que la localisation du restaurant pour le standing proposé peut étonner. Bravo à l'équipe, pour un jeune restaurant le tout est vraiment très plaisant et nous reviendrons avec plaisir !
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre avis positif et vos encouragements ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre cuisine, le service et l'ambiance de notre jeune restaurant. Vos suggestions sur l'exploration de saveurs sont notées, et nous sommes déterminés à évoluer. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement !
Opening time :
Comment contacter l'établisement ?
Ou manger près de Thiais ?