Les Réformés Rooftop

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Madame Gezhoyan, Merci infiniment pour ces éloges et ces 5 étoiles!!! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié tant la vue, le service, les plats frais et le changement régulier de notre carte. Jayson sera enchanté de lire vos compliments🥰 A très vite pour une nouvelle expérience exceptionnelle! Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Madame Muliakaaka, Nous sommes enchantés de lire que vous ayez apprécié notre cadre magnifique, notre personnel agréable et notre service exceptionnel. Merci beaucoup pour votre recommandation! En tant qu'ambassadrice de notre expérience, votre satisfaction est notre plus grande récompense. À bientôt pour de nouvelles découvertes et moments agréables! Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup, Fabienne, pour votre aimable avis ! Nous sommes ravis de savoir que vous appréciez notre accueil, notre cuisine et notre cadre. Vos commentaires sont précieux, et nous prenons note de vos observations sur les portions et les prix. Nous espérons vous revoir bientôt et continuer à vous offrir une expérience tout aussi agréable. Nous vous remercions également de recommander notre établissement, tellle une ambassadrice !! Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Madame Grimaux, Je vous remercie d'avoir partagé vos impressions positives sur notre cuisine, notre cadre, ainsi que sur le service de Jason. Nous sommes honorés de faire partie de ces moments spéciaux. Et espérons vous accueillir prochainement pour d'autres moments mémorables. Encore merci pour votre recommandation🤩 Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonsoir, Un grand merci pour ce commentaire si positif et enthousiaste !! A très vite pour de nouvelles aventures culinaires 😋 Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Angie, Toute l'équipe des Réformés vous remercie chaleureusement pour ce retour positif! Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Monsieur Gili, Nous vous remercions infiniment d'avoir pris le temps de rédiger votre avis et ces 5 étoiles!! Vos compliments nous vous droit au coeur et nous sommes ravis que vous appréciiez notre service, en particulier les recommandations de Gad. Nous espérons vous revoir bientôt et que vous continuerez à apprécier nos créations, à votre santé 😜. Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Monsieur Gassa, Nous vous remercions chaleureusement d'avoir pris le temps de rédiger votre avis et ces étoiles. Nous prenons note de vos commentaires sur la variabilité des plats, et sommes heureux que le Risotto à la daube de poulpe ait été une réussite. C'est un plaisir de vous avoir parmi nos clients, et nous espérons vous revoir bientôt. Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Madame Maltese, Un grand merci pour vos mots chaleureux et élogieux ! Nous sommes ravis de lire que vous avez passé une soirée inoubliable dans notre établissement. Notre équipe est effectivement dédiée à offrir une expérience exceptionnelle et représenter au mieux l'ambiance marseillaise. Nous transmettrons vos remerciements spéciaux à Jason pour sa bonne humeur et ses recommandations. Chacun des membres de notre équipe, Anaïs, Marion, Michel, David et Marine, sera ravi de savoir qu'ils ont contribué à rendre votre visite aussi agréable🥰 Nous espérons vous accueillir à nouveau pour une soirée tout aussi mémorable!! Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Sophie, Je suis sincèrement ravie de lire votre commentaire, et que vous ayez apprécié votre expérience Aux Réformes! Nous nous efforçons de créer une ambiance accueillante, que ce soit pour une soirée détente ou un déjeuner convivial. Jason est un membre exceptionnel de notre équipe et nous sommes heureux de lire que son service ait été à la hauteur de vos attentes, même avec un groupe de 12 personnes. Et encore une fois je vous remercie de votre compréhension et votre réactivité quant au menu de ce jour. Au nom de toute l'équipe des Réformés et de "Jason" 🥰nous vous transmettons nos chaleureux remerciements .Nous espérons vous revoir bientôt pour vous offrir à nouveau un moment aussi agréable et convivial!! Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Madame Biget, Je suis profondément navrée d'apprendre que vous avez eu une expérience désagréable. Nous prenons ces préoccupations très au sérieux et nous aimerions avoir plus de détails pour comprendre ce qui s'est passé. Serait-il possible de discuter de votre expérience par téléphone pour résoudre cette situation ? Je suis à votre disposition au 0665734085 en espérant très sincèrement pouvoir m'entretenir avec vous. Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonjour Monsieur Petesch, Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience dans notre établissement! Nous mettons un point d'honneur à offrir une diversité de plats savoureux pour satisfaire tous les palais, y compris ceux des végétariens. Votre retour chaleureux sur notre cadre, nos plats et notre service attentif nous encourage à continuer dans cette voie. Nous espérons vous revoir bientôt pour partager de nouveaux moments en famille autour de nos délices culinaires. Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonjour Monsieur Tourment, Un grand merci pour ce commentaire si élogieux et enthousiaste ! 😊 Jason, notre magicien des cocktails et des vins, est ravi de recevoir vos éloges ! 🍹🍷 Et nous, on trépigne déjà d'impatience en pensant à votre prochaine visite. Samerlipopette, on vous réserve plein de surprise ! 🎉🍸 Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonjour Madame Freling, Je tiens tout d'abord à vous remercier d'avoir pris le temps de partager votre expérience. Nous sommes sincèrement désolés que votre visite n'ait pas été à la hauteur de vos attentes, et nous vous présentons nos excuses pour les désagréments rencontrés. Nous prenons très au sérieux vos remarques concernant le service et la qualité de notre carte des vins. Il est regrettable que votre groupe ait dû attendre pour être servi et que les plats n'aient pas été présentés de manière synchronisée, compromettant ainsi la température des mets. Quant aux prix, nous comprenons votre déception et souhaitons vous assurer que nous réévaluons constamment nos tarifs pour garantir un rapport qualité-prix optimal. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre cadre magique, bien que cela n'ait pas compensé les désagréments vécus. Votre retour est précieux pour nous aider à améliorer nos prestations et à offrir une expérience exceptionnelle à nos clients. Nous serions honorés de vous accueillir à nouveau pour vous démontrer les améliorations apportées. N'hésitez pas à nous contacter directement pour toute réservation future, afin que nous puissions nous assurer de vous offrir une expérience mémorable : [email protected] Nous vous remercions une nouvelle fois pour votre retour constructif. Cordialement, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonjour Madame Beziane, Absolument ravi que vous ayez passé une super soirée dans notre établissement! Merci pour les compliments à Jason et à notre barman Mika. On adore créer une ambiance où chacun se sent bien, seul ou accompagné. Revenez quand vous voulez vous êtes chez vous Aux Réformés 🥰 Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Monsieur Sarbib, Nous vous remercions infiniment pour ce retour positif et ces 5 étoiles! Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Monsieur Saint, Nous sommes navrés pour cette expérience décevante et nous tenons à clarifier la situation. Notre établissement ferme effectivement à 1h du matin, et nous ne servons plus de cocktails un peu avant 1h00 du matin afin de garantir une fermeture en douceur à l’heure prévue. Nous sommes désolés si cela a créé une confusion lors de votre visite. Pour mieux comprendre et résoudre ce problème, pourriez-vous m' indiquer la date ou le jour de votre visite ? Cela m' aiderait grandement à enquêter davantage sur cette situation et à assurer que nos horaires soient plus précisément communiqués à notre équipe. Votre retour est essentiel pour améliorer nos services et nous espérons avoir l'opportunité de vous offrir une expérience plus satisfaisante à l'avenir. N'hésitez pas à me contacter directement à [email protected] Merci beaucoup pour votre retour constructif et votre compréhension. Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonjour Monsieur Baron, Quelle aventure gustative mouvementée ! Nos excuses les plus sucrées pour ce voyage chaotique à travers les desserts et les multiples bouteilles qui se sont invitées sans prévenir. Notre équipe, débordante de bonne volonté pour anticiper les souhaits sucrés, a visiblement légèrement exagéré dans sa détermination à vous séduire avec nos desserts maison. En revanche nous vous remercions vivement pour ce compte-rendu ultra-détaillé de votre expérience dans notre établissement ! On doit avouer, on a sans doute un peu trop insisté sur les desserts, mais on s'est dit que plus on en parlait, plus ça vous donnerait envie😋 Finalement, on aurait peut-être dû insister moins sur le sucré, et plus sur le service impeccable que vous méritiez. On aurait aimé vous offrir une expérience beaucoup plus douce et agréable. L'oubli de la commande et le bal des températures dans les plats, sans excuse ni geste de notre part, ne reflètent pas du tout l'attention et la qualité que nous visons. Nous espérons avoir une nouvelle opportunité de vous offrir une expérience bien plus satisfaisante, qui sera cette fois-ci sans l’obsession pour les desserts mais pleine de délicieux plats et d'un service irréprochable ! Merci pour votre visite et pour votre retour honnête et constructif. Nous prendrons des mesures immédiates pour nous améliorer. Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Sabah, Nous vous remercions chaleureusement pour ce retour positif et ces étoiles !! Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Satya, Je vous remercie infiniment pour vos aimables paroles. Nous sommes ravis que Jason ait contribué à rendre votre expérience agréable. Votre satisfaction est notre priorité et sommes heureux de savoir que notre service et nos produits ont répondu à vos attentes. Nous espérons vous revoir prochainement . Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonjour Madame Trigot, Nous vous remercions chaleureusement pour ce retour si positif!! Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Je suis ravie de lire que vous ayez apprécié la superbe vue et notre excellent repas et je vous remercie infiniment pour ces 5 étoiles!! En revanche je tiens à préciser que notre engagement envers des produits frais et locaux contribue à la qualité de notre cuisine. Néanmoins nous prenons en compte votre retour sur le service et travaillons constamment pour améliorer notre rapidité, surtout en période d'affluence. Merci beaucoup pour votre visite et vos commentaires précieux ! Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonjour Chandra, Nous sommes ravis que votre expérience ait été exceptionnelle avec Samir et notre équipe accueillante ! Merci pour votre recommandation et nous espérons vous revoir bientôt pour d'autres délices culinaires. Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Monsieur Avossa, Je vous remercie sincèrement d'avoir pris le temps de partager votre avis sur votre expérience récente dans notre établissement, je suis ravie que la vue vous ait séduit. Cependant je suis désolée si le service rapide a été déroutant et je peux comprendre votre frustration. En revanche je suis surprise car nous avons en général de bon retour quant à la bienveillance et la qualité de notre personnel, et sommes désolés que votre expérience ait été entachée par une impression de rapidité excessive. Nous prenons également en compte votre commentaire sur l'équilibre et le dynamisme de nos plats, et nous nous efforcerons d'y apporter les ajustements nécessaires. En ce qui concerne nos tarifs, nous tenons à souligner que notre volonté est de proposer une expérience gastronomique diversifiée et accessible à un large public. Nos tarifs varient entre 16€ et 22€ pour les entrées, et les plats sont proposés dans une fourchette de 17€ à 34€, notamment pour des mets de qualité tels que notre tournedos de filet de bœuf. Quant à notre carte des vins, nous sommes fiers de vous offrir une sélection variée, comprenant une large gamme de vins avec des tarifs différenciés pour convenir à tous les budgets et je regrette que vous n’ayez pas su apprécier notre carte. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau, que ce soit pour un apéritif ou pour découvrir nos améliorations culinaires. Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Madame, Nous vous remercions infiniment d'avoir pris le temps de rédiger un avis aussi positif concernant notre établissement. En espérant vous accueillir prochainement pour de nouvelle découvertes culinaires!! Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Monsieur Galloy, Je vous remercie d'avoir pris le temps de partager votre expérience avec nous, je suis vraiment navrée de lire que votre repas ne correspondait pas à vos attentes. Nous allons immédiatement discuter de ces problèmes avec notre équipe en cuisine afin d'identifier les points d'amélioration nécessaires. Je suis toutefois ravie que vous ayez apprécié le service souriant de notre équipe. En signe de notre engagement envers la satisfaction de nos clients, nous aimerions vous offrir une expérience culinaire améliorée lors de votre prochaine visite. Veuillez me contacter directement afin que nous puissions prendre les dispositions nécessaires pour vous accueillir chaleureusement, vous pouvez me joindre sur mon mail : [email protected] Encore merci pour votre commentaire constructif et nous nous excusons pour les inconvénients que cela a pu causer. Nous espérons avoir l'occasion de vous offrir une expérience mémorable à l'avenir. Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonjour Madame Roche, Nous sommes absolument ravis de lire votre commentaire si positif ! C'est un immense plaisir de savoir que vous avez passé un moment exceptionnel entre amis dans notre établissement. La météo ensoleillée en novembre est en effet un atout précieux, et nous sommes heureux que vous ayez apprécié la vue sur notre belle ville ainsi que l'ambiance détendue que nous cherchons à offrir à nos clients. Votre mention spéciale pour Jason nous touche profondément, et nous le féliciterons pour son service exceptionnel. Quant à notre sélection de vins naturels, nous sommes fiers de vous offrir une expérience unique en matière de vin. Votre appréciation de cette offre nous réjouit. Nous espérons vous accueillir prochainement pour créer encore plus de souvenirs mémorables entre amis. Votre satisfaction est notre priorité, et nous vous attendons avec impatience pour une expérience tout aussi exceptionnelle. Merci encore pour votre visite et votre aimable commentaire. Bien cordialement, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Monsieur Aleman, Nous vous remercions pour votre aimable commentaire ! Et sommes ravis de savoir que vous avez apprécié la vue magnifique depuis notre restaurant. C'est effectivement un endroit idéal pour profiter d'apéros entre amis tout en bénéficiant de l'atmosphère unique des hauteurs de la Canebière. Nous espérons vous revoir prochainement pour d'autres moments agréables et des expériences culinaires mémorables. N'hésitez pas à nous faire part de vos suggestions ou besoins particuliers lors de votre prochaine visite, nous sommes là pour rendre votre expérience encore plus spéciale. À bientôt aux Réformés ! Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Monsieur Ledoux, Nous vous remercions sincèrement d'avoir pris le temps de partager votre expérience positive !! Nous sommes ravis de savoir que vous avez apprécié notre service chaleureux et professionnel, ainsi que l'humour de notre personnel. Et de constater que nos équipes ont contribué à rendre votre visite agréable. Nous espérons vous revoir bientôt Aux Reformés, et continuer à vous offrir des moments mémorables. N'hésitez pas à partager vos suggestions ou commentaires supplémentaires, car nous sommes toujours à l'écoute de nos clients pour améliorer notre service. Merci encore pour votre soutien et votre visite. Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Monsieur Bekai, Nous vous remercions chaleureusement pour ces 5 étoiles!! A très vite pour des moments chaleureux et conviviaux 🤩 Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonjour Anthelme, Nous sommes sincèrement enchantés par votre commentaire élogieux ! Il est extrêmement gratifiant de lire que vous avez trouvé notre établissement à la fois raffiné dans son cadre, délectable dans ses plats, et impeccable dans son service. L'atmosphère détendue et conviviale que nous cherchons à offrir est au cœur de notre philosophie. Nous attachons une grande importance à la transparence des tarifs et sommes ravis que vous ayez également trouvé nos prix justes et raisonnables. Notre équipe est impatiente de vous accueillir de nouveau dans un futur proche. Merci infiniment pour votre soutien et vos aimables mots.🤩 Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonjour Liosef, Nous vous remercions d'avoir partagé votre expérience. Il est vrai que lors de votre visite, notre patron n'était pas présent, ce qui peut soulever des questions sur ce que vous avez pu constater. Nous nous engageons à ce que tous nos membres du personnel maintiennent un standard de qualité, même en l'absence de celui ci. Nous espérons que votre prochaine visite sera plus agréable et reflétera pleinement ce que nous avons à offrir en termes de service et d'ambiance. Nous apprécions vos commentaires et espérons avoir l'opportunité de vous impressionner à l'avenir. Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonjour Monsieur Rivera, Nous vous remercions pour votre aimable commentaire. Et sommes ravis que vous ayez apprécié notre ambiance musicale, notre cuisine soignée et la superbe vue. Nous espérons vous accueillir à nouveau bientôt au restaurant Les Réformés. Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Madame Casal, Nous vous remercions sincèrement pour votre avis élogieux ! Et sommes ravis de savoir que vous avez passé un moment merveilleux Aux Réformés. Nous mettons un point d'honneur à offrir une expérience exceptionnelle à nos clients, que ce soit par notre cuisine, la vue panoramique sur les toits de Marseille ou encore par notre service. C'est un immense plaisir de savoir que vous vous sentez chouchoutée à chaque visite, et faisons de notre mieux pour que nos clients se sentent bien accueillis et appréciés. Nous espérons sincèrement vous revoir lors de votre prochain passage sur Marseille et que vous continuerez à apprécier l'expérience" Les Réformés". Encore merci pour votre soutien et vos mots chaleureux 🥰 Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonjour Madame Goudjil, Nous vous sommes reconnaissants d'avoir pris le temps de partager votre expérience positive chez nous.Et nous vous remercions pour vos aimables mots à l'égard de Jason, notre serveur. Nous sommes ravis que vous ayez trouvé notre restaurant si accueillant et que l'atmosphère tranquille et conviviale ait contribué à votre satisfaction. Votre recommandation chaleureuse, est la plus belle des récompenses pour notre équipe. Nous sommes impatients de vous accueillir à nouveau et de vous offrir une expérience aussi agréable que la précédente. Au plaisir de vous revoir bientôt ! Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Monsieur Prigent, Je vous remercie d'avoir pris le temps de rédiger votre commentaire et nous sommes sincèrement désolés de votre retour d’expérience. Nous avons effectivement commis une erreur, ceci vient du fait d’un manque de communication auprès de nos équipes avec le changement de notre nouvelle carte, et nous vous présentons nos excuses. En revanche le dessert que l’on vous a apporté était bien imbibé de rhum, comme mentionné sur la carte et en même temps on vous a servi un shooter de Mezcal (prochain dessert à la carte) d’où ce malentendu. Quant à l’attitude de notre personnel, sachez que le fait que notre cuisine soit ouverte cela ne vous donne pas le droit d’aller les déranger en plein service et de surcroit de façon agressive, « personne ne fait ça ! » Eh oui tel un samedi soir, grosse période d’affluence des vas et viens et des serveurs qui se promènent afin de servir au mieux notre clientèle, quoi de plus normal !! Et vous avez raison c’est plus facile d’écrire un commentaire, en revanche vous avez omis de préciser que votre dessert vous a été offert. Et nous apprécions grandement votre suggestion de "faire votre travail correctement". Nous allons prendre cela en compte pour améliorer notre service de nettoyage de miettes. Plus sérieusement, nous sommes désolés que vous n'ayez pas eu la meilleure expérience possible, et nous espérons avoir l'opportunité de mieux vous servir à l'avenir Je vous souhaite une belle fin de journée. Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Madame Dumouchel, Je vous remercie pour ce retour si positif et enthousiaste. Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Naej, je vous remercie pour votre commentaire, je tiens toutefois à vous préciser que notre établissement est ouvert à tous... notre clientèle est hétéroclite, et avons une clientèle fidèle de marseillais. Quant au fait que vous n'ayez pas apprécié notre cuisine je le regrette, en revanche comme vous pouvez le voir avec nos autres critiques " mauvais " n'est pas un mot qui fait récurrence, mais sans doute votre palais n'est-il pas encore habitué à ce mélange de saveurs riches en couleurs! Un cocktail qui fusionne les saveurs du Mexique et de l'Italie. En espérant vous accueillir prochainement et vous faire voyager dans ces mélanges subtils. Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Monsieur Petit, Nous vous remercions infiniment pour ce retour positif! Sachez toutefois qu'en ce qui concerne nos tarifs, nous avons privilégié la qualité de nos matières premières. Le poisson est arrivage tous les jours de la pêche méditerranéenne et ne travaillons qu'avec des produits et fais et locaux , et effectivement je vous l'accorde cela à un coût. En espérant vous accueillir prochainement 😍 Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Djamila, Nous vous remercions infiniment pour ce délicat commentaire et ces étoiles. Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Monsieur Récanzone, Au nom de toute l'équipe des Réformes nous vous remercions chaleureusement pour ce retour positif . Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Medina, C'est nous qui vous remercions, votre commentaire nous touche énormément. Vous êtes une véritable ambassadrice et au nom de toute l'équipe Des Réformés nous vous remercions chaleureusement. Vous êtes chez vous Aux Réformes🥰!! Bien à vous, Maud,

Réponse du propriétaire :

Bonsoir BA, Un très très grand merci pour ce retour si positif, hâte de vous retrouver 🤩 Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Flo, Un grand merci pour ces adjectifs si élogieux concernant notre établissement😍 En revanche je suis désolée pour les parasols mais effectivement pour des raisons de sécurité dès lors qu'il y a du vent nous sommes dans l'obligation de ne pas les ouvrir. En ce qui concerne votre retour concernant votre plat principal soyez rassurée nous prenons en compte votre retour. En espérant vous accueillir prochainement. Bien à vous, Maud.

Réponse du propriétaire :

Bonjour Madame Gaignard, Nous vous remercions pour ce retour si positif, et ces merveilleux adjectifs!! Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Madame Gerspacher, Je vous remercie d'avoir pris le temps de rédiger votre avis, et de ces 5 étoiles. C'est un réel plaisir de lire votre commentaire si réjouissant!! Et nous sommes ravis de vous compter parmi nos fidèles clientes. A très vite j'espère . Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Monsieur Albert, Je vous remercie infiniment pour ce délicat et positif retour. Nous sommes heureux de lire que votre expérience a été excellente et que vous avez apprécié à la fois notre cuisine, notre équipe, et notre cadre cosy. Nous avons effectivement voulu créer un espace chaleureux afin que nos clients se sentent comme chez eux, pari réussi !!! Et encore une fois nous vous adressons tous nos remerciements et attendons avec impatience votre prochaine visite. Bien à vous, Maud🥰

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Monsieur James, Merci pour ce précieux commentaire, c'est ce type d'avis qui nous motive à donner le meilleure de nous même chaque jour. En espérant vous revoir très vite!!

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Madame Collod, Un grand merci pour votre avis, nous sommes absolument ravis de lire votre commentaire élogieux! Il nous fait chaud au coeur 😘 Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié chaque moment de votre soirée. Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Monsieur Baziz, Je vous remercie d'avoir pris le temps de rédiger votre avis et des ces étoiles. Sachez que nous travaillons régulièrement avec passions et renouvelons régulièrement notre carte, afin de permettre à tous de découvrir de nouvelles saveurs. Nous avons hâte de vous retrouver prochainement pour un subtil voyage culinaire plein de saveur. Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Madame Auchet, Toute l'équipe des Réformés vous remercie pour le commentaire chaleureux que vous avez pris soin d'écrire. Nous sommes heureux d'apprendre que notre professionnalisme et notre gentillesse ainsi que la qualité de notre cuisine vous ont plu. Nous essayons d'offrir à nos clients un service et une cuisine de qualité, et que chaque client se sente comme à la maison🥰 En espérant vous accueillir prochainement! Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Madame Roumane, Nous sommes désolés que vous soyez mécontente pour la mauvaise expérience que vous avez vécu avec un de nos employés. Nous sommes généralement connus pour notre expérience client, cependant il se peut qu’une relation humaine ne se passe pas comme prévu. Je suis toutefois surprise car la personne qui vous a accueilli est non seulement professionnel, poli, courtois et en outre extrêmement apprécié par nos clients ! Je vous remercie toutefois d’avoir laissé votre commentaire, cela va me permettre à ceux qui nous lise de rappeler les règles de bienséance lors des réservations, car il semblerait que vous aviez réservé une table pour 2 et que vous êtes venus à 3, sans nous en avertir en amont: Il est préférable de réserver votre table à l’avance. Nous prévenir de toute modification, ceci dans le seul but de vous garantir une table avant que nous soyons complets. Nous contacter si vous deviez avoir du retard. Il s’agit ici de convenance, et je regrette que vous ayez été heurtée par son discours, il a juste voulu vous informer que si nous avions été complets nous n’aurions pas pu vous accueillir. Et enfin toutes les réservations se font uniquement pour la restauration et non pour prendre un verre, c’est pour cette raison que l’on vous a gentiment proposé par la suite de vous installer en terrasse. Je vous souhaite une belle soirée. Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonjour Monsieur Cimper, Je vous remercie pour votre retour et ces 5 étoiles. En espérant vous retrouver et vous faire découvrir notre nouvelle carte de la rentrée qui je l'espère vous enchantera!! Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonjour Lola, Nous vous remercions infiniment d'avoir pris le temps de nous faire part de vos impressions. C'est un plaisir de savoir nos clients satisfaits, et ravie de lire que notre jeune Arnaud a bien pris soin de vous!! Toute l'équipe "des Réformés" vous souhaite une belle journée, et avons hâte de vous retrouver lors de votre prochain passage à Marseille🤩 Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Madame Bénard, Nous vous remercions infiniment pour ce délicat commentaire. Cela fait toujours plaisir de lire un avis aussi sympathiques et positif !! En espérant vous accueillir prochainement . Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Chère Madame Fuhrer, Nous vous remercions pour cet avis réjouissant, et sommes absolument enchantés de lire votre commentaire si élogieux!! Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez apprécié chaque moment de votre expérience Aux Réformés, de la cuisine à l'ambiance . Nous nous efforçons de faire en sorte que chaque client se sente accueilli et apprécié et que chaque plat soit préparé avec soin et amour. Nous sommes vraiment heureux que vous ayez apprécié le fruit de nos efforts. En espérant vous accueillir prochainement pour un nouveau voyage gustatif. Bien cordialement, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonjour Madame Haddane, Je tiens tout d’abord à vous remercier d’avoir pris le temps de rédiger votre commentaire, et de nous avoir fait part de votre expérience. Je suis très sensible à la lecture de votre avis et je vous l’accorde c’est une attitude inadmissible ! Je vous prie d’accepter nos excuses pour la mauvaise expérience que vous avez vécu avec un de nos employés. Par ailleurs comme vous avez pu le constater lors de vos précédentes visites dans notre établissement cela ne fait pas partie de nos standards. J’apprécie toutefois que vous ayez porté ce problème à notre attention, et pour éviter que cela se reproduise je vous invite à me contacter personnellement, afin que nous puissions échanger et retrouver ainsi votre réservation. Je suis à votre disposition au 0665734085 Bien à vous, Bonsoir Madame, Je vous remercie de votre retour, et je peux vous assurer que notre priorité est la satisfaction de nos clients et faisons le maximum pour vous satisfaire. En espérant vous retrouver lors de votre prochaine visite et reste à votre disposition. N'hésitez pas à me contacter personnellement lors de votre prochaine réservation . Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonjour Madame Piot, Je vous remercie pour ces 5 étoiles, et d'avoir pris le temps de rédiger votre commentaire. Cela va me permettre d'expliquer à ceux qui nous lisent de comprendre notre système de réservation. Nous prenons des réservations en extérieur uniquement le midi, en revanche le soir la terrasse n'est pas reservable mais en libre accès, à la fois pour ceux qui souhaitent juste prendre un verre ou diner. Nous invitons à tous ceux qui souhaitent s'installer en terrasse de patienter le temps qu'une table se libère. Toutefois je peux comprendre votre frustration, néanmoins n'hésitez pas à nous contacter la prochaine fois afin de réserver à l'intérieur, ainsi vous aurez la garantie d'avoir une table pour diner confortablement, tout en profitant de la terrasse afin d' y prendre un verre et profiter de la vue. Je reste votre disposition si vous désirez réserver : [email protected] Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonjour Madame Be Diaf, Je vous remercie pour ces 4 étoiles et pour votre retour d'expérience. Concernant notre cuisine je souhaite apporter quelques précisions... Nous ne sommes pas un restaurant gastronomique ! mais proposons une cuisine plus simple avec un duo "Italiano-Mexicain", une carte riche de saveurs, de couleurs et de ses effluves méditerranéennes. Quant à nos tarifs, vous pouvez savourer des entrées qui vont de 9 à 16€ et des plats à partir de 10 jusqu’à 25€. Cela n’est pas excessif, d’autant que nous primons la qualité et ne travaillons qu’avec des produits frais, locaux et de saisons et cela a effectivement un coût. Par ailleurs nous sommes généralement connus pour notre expérience client exemplaire, c'est pourquoi je m'excuse sincèrement pour votre récente expérience avec nous. Ne retrouvant pas votre réservation je me permets de vous communiquer mon mail afin que nous pussions échanger à ce sujet, je suis à votre disposition à votre convenance: [email protected] Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Madame Cotta, Toute l'équipe des Réformés vous remercie pour ce retour si positif concernant notre établissement. Nous avons à coeur de procurer du plaisir à nos clients et qu'ils se sentent comme chez eux, alors chère Madame Cotta vous êtes chez vous Aux Réformes! A très vite j'espère 😘 Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Monsieur Baudoin, je vous remercie pour ce retour d'expérience et ces 4 étoiles. Nous prenons bonne note de votre commentaire et de vos remarques. En revanche je suis surprise car comme vous pouvez le voir avec nos autres critiques, notre cuisine est extrêmement appréciée par nos clients, et je regrette sincèrement qu'elle ne vous ait pas donné entière satisfaction . Sachez que dès la rentrée nous allons proposer une nouvelle carte qui je l'espère sera plus à votre goût, il ne faudra pas hésiter à solliciter votre serveur afin qu'il puisse vous assister dans vos choix. En espérant vous accueillir prochainement pour une bien meilleure expérience. Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Chère Manon, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de rédiger votre commentaire, et nous sommes heureux d'apprendre que vous avez apprécié notre établissement et vécu une excellente expérience Aux Réformes, tant gustative que humaine par la sympathie et la bienveillance de notre personnel. C'est avec grand plaisir que nous espérons vous accueillir prochainement. Bien à vous, Maud,

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Monsieur Galtier, Nous vous remercions infiniment pour ces 5 étoiles et ce descriptif si positif concernant notre établissement. A très vite !!! Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Madame Parra, Toute l'équipe des réformés vous remercie chaleureusement pour ces 5 étoiles. En espérant vous accueillir lors de votre prochain séjour sur Marseille . Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Monsieur Jullian, Je vous remercie pour votre avis, tous les commentaires sont importants pour nous, et sommes vraiment navrés d'apprendre que nous n'avons pas pu répondre à vos attentes cette fois. Nous sommes généralement connus pour notre expérience client, c'est pourquoi je m'excuse pour votre récente expérience, il s'agit ici d'un cas peu commun et encore une fois je vous remercie de nous en avoir informé, afin de rectifier cela avec la plus grande attention. En espérant sincèrement vous retrouver prochainement pour une bien meilleure expérience. Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Madame Luby, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de rédiger votre commentaire, et sommes heureux de lire que votre expérience "Aux Réformés" a été des plus agréables. En revanche sachez que dès le rentrée nous reprendront nos soirées Jam et soirées DJ, qui vont permettront de danser jusqu'au bout de la nuit. A très vite j'espère!! Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Hélène, Nous sommes ravis que votre expérience aux Réformés, ait été aussi agréable, et nous espérons vous accueillir prochainement. Toute l'équipe des Réformés vous remercie chaleureusement pour ces 5 étoiles. Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Chère Madame Smy, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de rédiger votre avis, et je regrette votre déception quant à la table qui vous a été réservée. Nous sommes sur un concept de partage, et avons un certain nombre de table (tables d'hôtes) y compris en terrasse qui sont à partager. Sachez que si vous souhaitez une table individuelle, il ne faudra pas hésiter à nous en avertir lors de votre prochaine réservation que ce soit par téléphone ou en ligne, et nous nous efforcerons de vous satisfaire au mieux, et nous mettrons tout en oeuvre pour vous donner entière satisfaction. A très vite j'espère pour une nouvelle expérience. Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Marie, Nous sommes absolument ravis de lire votre commentaire si élogieux, vous n'imaginez pas à quel point il nous fait chaud au coeur!! Et sommes enchantés que vous ayez savouré chaque instant ... de la cuisine à l'ambiance. Nous nous efforçons de faire en sorte que chaque plat, cocktail...soit préparé avec soin et amour, et que chacun de nos clients se sentent accueillis et appréciés. Encore merci pour ces aimables paroles. Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Laura, Nous vous remercions pour votre retour et sommes heureux de lire que vous avez apprécié le fruit du travail de toute l'équipe. C'est un plaisir de savoir nos clients satisfaits . A très vite pour de nouvelles découvertes culinaires🤩 Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonjour Madame Lagno, C'est toujours un plaisir de lire des commentaires comme le vôtre et nous vous en remercions. Sachez que nous allons prochainement avoir une nouvelle carte qui je l'espère vous enchantera. En espérant vous accueillir prochainement Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonjour Monsieur Flores, Un grand merci pour ces 5 étoiles et tous ces mots aimables et agréables concernant notre établissement. Toute l'équipe de Reformes vous remercie chaleureusement. Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Monsieur Rançon, Je vous remercie d'avoir pris le temps de rédiger votre avis, je suis toutefois navrée de lire que votre expérience n'ait pas répondu à vos attentes cette fois! En revanche je suis surprise à la lecture de votre commentaire car nous n'avons pas augmenté nos tarifs, quant à notre carte que nous renouvelons régulièrement vous êtes l'exception, car elle est extrêmement appréciée par nos clients. Nous espérons vous retrouver prochainement pour un nouveau voyage culinaire. Bien à vous, Cher Monsieur Rançon , Je fais suite à votre réponse, et je peux vous assurer que nous sommes sans cesse à nous remettre en question, dans le seul but de nous améliorer et de satisfaire nos clients. Il est vrai que vous êtes venus de nombreuses fois et je vous en remercie, toutefois entre vos dernières réservations du 25 février et du 28 juin ( en espérant ne pas faire d'erreur ), nous avons du faire face à une hausse considérable de nos matières premières, et comme vous le savez tous les secteurs ont été impacté. Cependant nous avons décidé d'augmenter nos tarifs que légèrement afin de contenter nos clients. Et encore une fois je vous remercie pour ce retour, qui me permets de clarifier notre augmentation . En espérant que vous resterez un de nos fidèles clients. Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Madame Decompoix, Nous vous remercions infiniment d'avoir pris le temps de nous faire part de vos impressions et de ces 5 étoiles. C'est un plaisir de savoir nos clients satisfaits. Nous espérons vous revoir très vite!! Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Alexandra, Nous sommes absolument enchantés de lire votre commentaire aussi élogieux, il nous fait chaud au coeur. Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié chaque moment de votre expérience dans notre établissement, de la cuisine à notre carte de vin. Nous nous efforçons de faire en sorte que chaque client se sente comme chez lui, et nous sommes heureux à travers votre commentaire que vous ayez apprécié notre travail. Encore merci pour ces aimables paroles, et avons hâte de vous retrouver pour vous faire découvrir notre nouvelle carte et vous faire saliver vos papilles du haut de la Canebière . Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Madame Berger, Nous vous remercions pour ces étoiles, en espérant vous retrouver prochainement, et vous faire découvrir notre nouvelle carte pleine de saveurs. Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Lucian, Votre avis a apporté beaucoup de joie à notre équipe. Cela fait toujours plaisir de lire des commentaires aussi sympathiques et enthousiastes comme le votre!!! Toute l'équipe des Réformes vous remercie chaleureusement, et avons hâte de vous retrouver prochainement 💞💞 Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Monsieur Dos Santos, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de laisser votre commentaire et ces 5 étoiles, qui nous fait chaud au coeur! En espérant vous accueillir prochainement. Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Madame, Je vous remercie d'avoir pris le temps de rédiger votre commentaire ainsi que ces étoiles. Je suis enchantée de lire que vous êtes une fidèle cliente !! En revanche je regrette votre déception quant au dessert, sachez que si cela ne vous convenait pas, vous auriez du nous en informer, nous aurions pu vous suggérer un autre dessert, et ainsi vous le remplacer. En ce qui concerne nos tarifs, nous avons du faire face à une hausse considérable des prix de nos matières premières et comme vous le savez tous les secteurs ont été impacté. Cependant nous avons décidé d'augmenter nos tarifs que légèrement afin de satisfaire nos clients. En espérant que vous resterez une de nos fidèles clientes!!! Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Madame Audiffren Je vous remercie de votre retour si positif concernant notre établissement. Je regrette toutefois ce bémol😔, mais comme je l'ai signalé sur le message suivant et sans faire de cours d'économie, l'inflation a touché tous les domaines y compris le secteur de l'alimentation. Cependant notre augmentation est moindre, car nous continuons à travailler qu'avec des produits frais et locaux et effectivement cela à un coût. En espérant vous retrouver prochainement et n'hésitez pas à nous réclamer lors de votre prochaine visite, une contremarque pour bénéficier d'un tarif préférentiel au parking Gambetta. Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Monsieur Suin, Nous vous remercions infiniment d'avoir pris le temps de nous faire part de vos impressions. C'est un plaisir de savoir nos clients satisfaits et de lire des commentaires aussi sympathiques et positifs comme le vôtre. En espérant vous retrouver prochainement🤩 Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Madame Amiel-Masse, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de rédiger votre avis et de ces étoiles🤩. Effectivement le soir la terrasse n'est pas reservable, en revanche il est tout à fait possible d'y diner, mais il vous faudra patienter le temps qu'une table se libère. Je regrette toutefois que vous n'ayez pas apprécié notre cuisine qui se veut "bistronomique" plutôt que "proutpout". Effectivement nous sommes sur un concept de cuisine bistronomique, il s'agit d'un mélange de cuisine de bistrot ( une cuisine réputée pour ses plats généreux ) et une cuisine gastronomique qui est plus raffinée et inventive. La bistronomie est un mouvement qui allie bistrot et gastronomie dans un restaurant plus simple et non étoilé.Toutefois je suis ravie de lire que votre chéri a quant lui apprécié notre carte et nos saveurs et que votre expérience reste positive. Nous vous attendons avec impatience afin de vous faire découvrir de nouvelles saveurs culinaires. Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonjour Madame, Merci beaucoup pour ce retour très enrichissant!! La satisfaction de nos clients est notre priorité. Et nous sommes très heureux de lire votre avis, et d'apprendre que votre expérience sur tous les domaines a été positif tant sur la qualité de nos plats, nos tarif ainsi que le professionnalisme et la gentillesse de nos équipes. En espérant vous retrouver prochainement. Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Madame , Toute l'équipe des Réformés vous remercie pour ce commentaire si enthousiaste concernant notre établissement et ces 5 étoiles 😍. Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Madame Neker phemius Je vous remercie d'avoir pris le temps de rédiger votre avis, je regrette le ressenti que vous avez eu avec notre barman, je tiens toutefois à m'en excuser. En revanche notre carte de boisson n'est pas excessive car nous avons des tarifs qui vont de l'ordre de 8 à 14€, y compris pour des boissons alcoolisées. Et encore une fois je vous remercie de nous avoir signalé une faute de frappe dans notre carte, car nous parlons bien de feuilles de basilic et non "basilique" qui nous rappelle notre chère et tendre église des Réformes😇 Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Merci pour ces quelques mots Monsieur Grand ,nous sommes ravis que votre expérience ce soit bien passé, et sommes heureux de lire que vous êtes satisfait de notre établissement . Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Nous vous remercions d'avoir pris le temps de laisser votre commentaire, cela fait toujours plaisir de lire des avis aussi sympathiques et positifs comme le vôtre🤩. Nous espérons vous accueillir prochainement Aux Réformés, et lors de notre prochaine visite n'hésitez pas à nous demander une contremarque qui vous permettra de bénéficier d'un tarif préférentiel au parking Gambetta avec lequel nous avons un partenariat. Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Corentin, Je vous remercie d'avoir pris le temps de laisser votre commentaire. Nous sommes vraiment navrés que votre expérience dans notre établissement n'ait pas répondu à vos attentes, et je regrette que la personne qui a pris soin de votre table n'ait pas pris le temps, non seulement de vous informer d'un changement de plat mais de surcroit de vous l'imposer. Soyez rassuré je vais remonter votre commentaire à notre équipe et nous ferons le maximum pour que cela ne se reproduise plus. N'hésitez pas à me contacter personnellement lors d'une prochaine réservation, je serai ravie si vous êtes disposé... à nous donner une autre chance et de rendre votre expérience des plus agréables. Bien à vous, Maud 0665734085

Réponse du propriétaire :

Bonjour Nesma, Je vous remercie pour ces étoiles et votre commentaire. Soyez rassurée nous peaufinons et travaillons sans cesse à nous améliorer 😀. Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Chère Madame, Je suis désolée que votre expérience dans notre établissement ne vous a pas convaincu, mais vous avez raison « bof » n’est pas un mot qui fait récurrence dans nos retours clients, et vous avez bien raison d’y croire. En revanche quant « au reste » dont vous vous dispensez, vous avez éveillé ma curiosité, il m’est toutefois difficile de vous suivre… vous êtes venue pour prendre un verre ? Sachez effectivement que pour prendre l’apéritif ou diner à l’extérieur, la terrasse n’étant pas reservable, nous invitons nos clients à s’installer en fonction des disponibilités. Et oui nous avons de grande table à partager en terrasse, qui au contraire de « moyen » satisfait nos clients qui y trouve un moment …chaleureux et plein de convivialité. Je regrette que ce concept ne vous satisfasse pas. Néanmoins je vous remercie pour ces étoiles, en espérant vous accueillir lors d'un prochain passage à Marseille pour une bien meilleure expérience. Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Madame Bard, Nous vous remercions infiniment d'avoir pris le temps de rédiger un avis aussi positif concernant notre établissement, je suis enchantée de lire que vous avez apprécié tant notre cuisine, que notre personnel et bien entendu notre carte de cocktail😊 En espérant vous accueillir prochainement afin de vous faire découvrir notre nouvelle carte. Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Madame, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de laisser votre commentaire. Nous faisons le maximum pour satisfaire nos clients, par conséquent nous sommes navrés que cela n'ait pas été le cas pour vous. Sachez que nous prenons en compte tous les avis émis dans un souci de nous améliorer, car nous mettons un point d'honneur à servir et satisfaire nos clients. De ce fait je voudrais vous demander une autre chance et pouvoir échanger directement avec vous afin de mieux comprendre ce qu'il s'est passé lors de votre visite dans notre établissement. En espérant très sincèrement pouvoir échanger avec vous, je suis à votre disposition au 0665734085. Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Ophélie, Je vous remercie pour ces mots en encourageant et ces étoiles🥰 Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Madame, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de rédiger votre avis aussi positif concernant notre établissement. Toutefois il est vrai que notre Roof Top ( terrasse) étant tant prisée pour diner ou pour y boire un verre, que c'est un endroit animé et festif. En espérant vous accueillir prochainement et n'hésitez pas à réserver dans notre espace intérieur, vous y serez plus au calme. Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Madame Adam, Nous vous remercions infiniment d'avoir pris le temps de rédiger votre avis et je suis ravie de lire que vous avez apprécie une belle soirée. Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Cher Ron, Toute l'équipe des Réformés, vous remercie pour votre commentaire chaleureux que vous avez pris le soin de rédiger. Nous sommes heureux de lire que la richesse de notre carte, ainsi que l'ambiance cosy et feutrée vous ont plu. Nous essayons d'offrir à nos clients de nombreux produits frais et locaux afin de faire saliver vos papilles, et faire en sorte que chacun de nos clients se sentent comme à la maison. Alors à très vite j'espère . Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Monsieur Calamia, Nous vous remercions pour ces 5 étoiles, votre retour est important il nous confirme que "Les Réformes "propose des prestations ainsi qu'une carte de qualité. Encore une fois nous vous adressons tous nos remerciements et attendons avec impatience votre prochaine visite.🥰 Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Monsieur Cave, Un grand merci pour ces 5 étoiles! et ravie que vous que vous mentionnez notre restaurant comme excellent🥰 Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Monsieur Cazzola,, Je vous remercie pour votre retour. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié le fruit du travail de toute l'équipe . Je vais transmettre votre message à Denis qui sera j 'en suis certaine sera enchanté. Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Chère madame Pocobelli, Nous avons bien pris en compte votre avis et je suis sincèrement désolée de la manière dont vous avez été traitée! Nous mettons un point d'honneur à rendre chaque expérience client agréable , et je suis suis sincèrement désolée que cela n'ait pas été le cas pour vous. Sachez toutefois que la personne que vous mentionnez à quitté notre équipe et sans doute son attitude vient du fait que c'était son dernier jour. En espérant que cela ne vous empêchera pas de réitérer votre expérience. Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Madame Vutaggio, Je vous remercie pour ce retour aussi positif concernant notre établissement. Je suis sincèrement heureuse d'apprendre que notre travail et nos efforts pour vous satisfaire ont été appréciés. Et encore une fois un grand merci pour vos mots délicats concernant notre décoration à qui été faite avec passion par une équipe passionnée et dévouée au service de chacun. Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Madame, Je suis profondément navrée pour ce malentendu et je comprends fort bien votre agacement . Effectivement à vous lire il y a eu un peu trop d'interlocuteurs ce qui a créé et je m' en excuse ce désagrément. La meilleure chose à faire, (ce que vous avez effectivement fait), c'est d'avoir montrer votre ticket. Il arrive parfois, lorsque nous avons de l'affluence que par inadvertance des personnes partent sans régler. Encore une fois je tiens à m'excuser pour notre manque d'organisation et de communication lors de votre visite, qui je l'espère ne vous empêchera pas de revenir pour une bien meilleure expérience. Par ailleurs je ne manquerai pas de faire remonter votre message afin que ceci ne se reproduise plus. Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Madame AIT OUAZZOU, Nous vous remercions infiniment d'avoir pris le temps de laisser un commentaire et un avis aussi positif!! Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonsoir LeAl Lo, Je vous remercie d'avoir pris le temps de rédiger votre avis, cela nous permet d'identifier les points sur lesquels nous devons nous améliorer et progresser. Je suis vraiment navrée que vous n'ayez pas pu savourer votre repas comme il se doit, en revanche je suis ravie de lire que notre personnel à été réactif, et vous a offert le plat en question ainsi que les apéritifs. Néanmoins n'arrivant pas à vous retrouver dans nos réservations il m'est difficile de remonter ces informations, et comprendre ce qu'il s'est passé lors de votre déjeuner. Je serais ravie de m'entretenir avec vous personnellement, toujours dans un souci de nous améliorer, alors n'hésitez pas à me contacter au 0665734085 . En espérant sincèrement vous retrouver pour déguster notre cuisine . A très vite j'espère Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonjour Aurélie, Je vous remercie pour ce joli retour. je suis ravie de lire que votre expérience ait été positive, tant par notre cuisine que par l'accueil qui vous a été réservé.En espérant vous accueillir prochainement pour un nouveau voyage culinaire sur les hauteurs de la Canebière. Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Chère Madame Chavanne, Je vous remercie d'avoir pris le temps de laisser votre avis. Je suis toutefois navrée que l'accueil qui vous a été réservé n'était pas à la hauteur de vos attentes, et je comprends votre frustration. Soyez rassurée cela ne fait pas partie de nos standards et je tiens à m'en excuser. Quant à notre personnel il n'est pas payé au forfait, en revanche il est vrai que si vous êtes arrivées au moment de la fermeture on aurait du vous en avertir. En ce qui concerne la responsable elle est suffisamment professionnel et à juste pris les devants et l'initiative, d'éviter à tous un incident plus grave. Et justement parce que nous sommes un Roof Top, nous nous devons de temps en temps de rappeler certaines règles de bienséance, afin d'éviter qu'un verre, un cendrier ou tout autre objet qui peut sembler anodin ne tombe du haut du 4 ème, et devienne un projectile mortel. Sachez que nous aurions été civilement responsable. Je vous remercie pour votre compréhension, en espérant vous retrouver prochainement sur nos horaires d'ouverture. Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Madame Gasiot, Je vous remercie infiniment pour ce retour positif. Je suis sincèrement heureuse d'apprendre que notre travail et nos efforts pour vous satisfaire ont été appréciés .Et un grand merci pour ce message concernant la personne qui à pris soin de vous pendant cette soirée. Toute l'équipe des Réformés vous remercie chaleureusement. A très vite j'espère !!! Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Diana, Un grand merci pour ces 5 étoiles et ces mots doux concernant votre expérience dans notre établissement 😍 Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonjour Madame Sahnine, Un grand merci pour ces étoiles🤩. Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Cher Monsieur Dedieu-Anglade, Je vous remercie infiniment pour le commentaire enthousiaste que vous avez pris soin de rédiger. Ayant tout particulièrement été touchée, à la lecture de votre avis, je n'ai pu que le partager immédiatement avec notre équipe. Nous sommes très sensibles à vos remarques, et heureux de lire que que notre professionnalisme et notre gentillesse, ainsi que la qualité de nos plats vous ont comblés. En espérant vous accueillir lors de vos prochaines escapades, sur la plus belle ville de France qu'est Marseille. En espérant continuer à vous faire rêver et explorer de nouvelles saveurs culinaires. Pour finir je me permets juste de partager avec vous cette phrase que je trouve belle et tellement vrai :" Le lien entre la nourriture et l'amour, la bouche et le coeur, les saveurs et l'émotion" Encore un peu de rêve... de la part de toute l'équipe des Réformes. Bien cordialement, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Monsieur Mcheik, Je vous remercie d'avoir laissé votre avis en commentaire. Nous mettons un point d'honneur à rendre agréable chaque expérience client, je suis sincèrement désolée, que nous n'ayons pas su répondre à vos attentes et que votre expérience à été frustrante.En revanche je vous remercie de nous en avoir informé, et que vous ayez porté ce problème à notre attention. Afin que ce type de désagrément ne se reproduise plus je serais ravie de m'entretenir avec vous, vous pouvez me contacter sur mon téléphone personnel 0665734085 en espérant que vous nous donnerez une seconde chance. Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Sabrina, C'est nous qui vous remercions pour ces aimables paroles. Votre avis est très important pour nous et nous fait savoir que nous sommes sur la bonne voie! En espérant vous accueillir prochainement. Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Epicure, Je vous remercie infiniment pour vos mots doux concernant notre équipe. Je regrette toutefois votre déception concernant notre cuisine, sachez que si un plat ne vous convenait pas, la personne qui prenait soin de votre table aurait eu à coeur de vous satisfaire et vous rapporter un autre plat. N'hésitez pas à solliciter votre serveur la prochaine fois si besoin.. nous sommes la pour vous satisfaire au maximum . A très vite j'espère pour un nouveau voyage culinaire. Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Cher Monsieur Bellet, Je vous remercie d'avoir pris le temps de partager votre expérience, et suis ravie de lire que vous avez apprécié notre service et nos tarifs. Cependant je suis navrée que votre expérience n'ait pas été à la hauteur de vos espérances. Sachez que nous tenons compte de tous les avis émis afin de nous améliorer, et avons partager votre commentaire avec notre équipe. Cependant lorsque nous réchauffons un plat celui ci est complètement refait, et suis surprise à la lecture de votre commentaire... il est bien sûr réchauffé à la salamandre, puisque nous connaissons les méfaits du micro onde , celui ci peut s'avérer mauvais pour les aliments ainsi que sur la santé, nous le savons le micro onde peut être un perturbateur endocrinien, sans compter que celui ci détruit les deux tiers des vitamines et des minéraux . Je regrette très sincèrement que vous ayez eu le sentiment que votre plat n'ait pas été remplacé. En ce qui concerne vos adjectifs concernant notre cuisine:" pas original, basique et pas au niveau... "Sans doute avez vous confondu "bistronomique avec gastronomique"? Aux Reformes nous avons une cuisine bistronomique une cuisine plus traditionnel , convivial .. Il vous suffit de lire nos critiques culinaires. Il est vrai que si vous pensiez diner dans un restaurant gastronomique vous étiez sans doute frustré? En espérant que vous pourrez toutefois commencer à apprécier notre cuisine inventive, ou comme vous le signalez notre carte de cocktails au coucher du soleil de Marseille. Bien à vous , Maud

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Sacha, je vous remercie d'avoir porté ce problème à notre attention et je vous prie de m'excuser pour la manière inacceptable dont vous avez été traité. Garder nos clients satisfaits est notre priorité, et je voudrais vous demander une autre chance de conserver notre coutume. Je vous communique mon téléphone personnel et reste à votre disposition au 0665734085. En espérant très sincèrement vous avoir prochainement au téléphone. Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonjour Monsieur Denamiel, Je vous remercie d'avoir pris le temps de laisser votre commentaire. Je tiens juste à préciser que dès 14h30 vous avez la possibilité de commander ces assiettes autour d'un verre:) Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Monsieur Benarous, Nous vous remercions chaleureusement pour ce commentaire si réjouissant que vous avez pris soin de partager. Nous sommes particulièrement ravis de lire que vous avez passé un agréable moment et une belle soirée en tout point. Pour nous c'est un privilège d'avoir des clients comme vous, alors nous vous attendons "sans modération "😊 Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonjour Madame Grall, Je vous remercie d'avoir pris le temps de laisser votre avis, et sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience. Nous sommes très reconnaissants des ces mots agréables au sujet de notre personnel et de notre cuisine. Bien cordialement, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Madame Cavallini, Et nous, nous adorons vos 5 étoiles et nous vous remercions chaleureusement . Bien cordialement, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Monsieur Kaufmann, Je vous remercie d'avoir pris le temps de laisser votre commentaire et ravis que vous ayez apprécié votre expérience. Je regrette l'étoile manquante😌 et j'aurai aimé comprendre afin que nous puissions nous améliorer. En revanche sachez que nous avons un partenariat avec le parking Gambetta alors n'hésitez pas à nous demander lors de votre prochaine visite une contremarque, qui vous permettra de bénéficier d'un tarif préférentiel. Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Madame, Nous vous remercions infiniment d'avoir laissé votre avis, en revanche afin de nous améliorer je me permets de vous communiquer mon téléphone perso afin que nous puissions échanger et comprendre ce qu'il s'est passé lors du service avec la personne qui à pris soin de votre table. Bien à vous, Maud 0665734085,

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Monsieur Dubeuf, Merci beaucoup pour votre gentil commentaire, nous apprécions vraiment que vous ayez pris le temps de partager votre expérience avec nous. Nous somme heureux d'avoir des clients comme vous 😊et hâte de vous accueillir de nouveau . Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Madame Vuong, Je vous remercie pour cet agréable commentaire . Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Monsieur Menard, Nous vous remercions infiniment pour votre retour et votre enthousiasme. Je suis toutefois navrée de lire que vos plats n'étaient pas suffisamment chaud, sachez que nous sommes là pour vous satisfaire et vous apporter un service de qualité. Si cela venait à se reproduire il ne faudra pas hésiter à demander à votre serveur qu'il rapporte les plats en cuisine, votre satisfaction est notre priorité! Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Madame Fall, Toute L'équipe des Réformes vous remercie chaleureusement pour votre commentaire et ces 5 étoiles. A très vite j'espère. Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Monsieur Collet, Un gros merci de la part de toute l'équipe! Votre satisfaction est notre priorité et cela nous fait chaud au coeur de lire un témoignage comme le vôtre. Je suis ravie de lire que vous avez vécu une excellente expérience. Ce sont nos clients qui nous permettent de nous améliorer constamment, alors encore une fois merci pour votre commentaire 😘

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Ella, Je vous remercie pour ce commentaire et pour votre compréhension concernant la terrasse qui est certes très convoitée.A très vite j'espère pour de jolies moments. Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Monsieur, Je vous remercie d'avoir pris le temps de laisser votre avis concernant notre établissement, et je me réjouis de savoir que vous avez tout particulièrement apprécié notre décoration. En revanche je tiens à vous rassurer... Concernant nos prix, ce n'est pas la vue que vous payer mais la qualité de nos produits et cela a effectivement un coût... Et pour vous faire rêver, et vous faire découvrir de nouvelles saveurs gustatives, nous nous devons de travailler qu'avec des produits de qualités et locaux. Et je vous rejoins.... nous n'avons qu'une vie!! alors sachons apprécier les plaisirs de la vie, le plaisir du palais en fait partie. A très vite pour de nouveaux plaisir 🤗 Bien à vous , Maud

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Alex, C'est toujours un plaisir de lire des commentaires comme le votre et nous vous en remercions. Cela nous encourage, en espérant vous retrouver prochainement. Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonsoir, Toute l'équipe des Réformés vous remercie pour ce très bon retour que vous avez pris soin de partager. Nous sommes ravies de lire que vous avez tout particulièrement apprécié notre cuisine innovante!! Un grand merci à vous. Bien cordialement , Maud

Réponse du propriétaire :

Bonjour Al, Je vous remercie d'avoir pris le temps de partager votre expérience. Nous avons à coeur de satisfaire nos clients et sommes là pour vous servir et vous procurer du plaisir le temps d'un voyage culinaire. Encore une fois votre satisfaction est notre priorité et cela nous touche énormément de lire votre beau témoignage...C'est nous qui vous remercions. Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Antony, Un grand merci pour ces quelques mots qui nous encouragent, nous nous réjouissons de lire que votre expérience à été des plus agréables. Il est vrai que le soir la terrasse n'est pas réservable, en revanche dans la mesure ou une table se libère en terrasse sachez que vous avez la possibilité d'y diner. En espérant vous accueillir prochainement. Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Cher Monsieur Allegrini, Toute l'équipe "Des Réformés" vous remercie pour ce très bon retour vous avez pris soin de partager. Nous sommes ravis de lire que vous avez tout particulièrement apprécié le professionnalisme et la gentillesse de nos équipes. Nous mettons un point d'honneur offrir à nos clients une variété de produits frais et locaux et sommes toujours heureux de donner et faire PLAISIR . Nous vous attendons avec grand plaisir . Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonjour Rémi, Merci beaucoup pour votre commentaire, cela nous touche énormément. A très vite j'espère. Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonjour Lydie, Un très grand merci pour ces mots si réjouissants et plein d'empathie pour notre travail au quotidien . Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonjour Madame Alvarez, Nous vous remercions sincèrement d'avoir pris le temps de partager votre expérience et de réitérer votre commentaire positif de l'année précédente. Nous sommes ravis que le personnel continue de vous offrir un service agréable et constant. Toutefois nous comprenons parfaitement votre préoccupation concernant les prix, et nous souhaitons clarifier que nous n'avons pas augmenté le coût de nos bières. Il est important de souligner que ces derniers temps, l'ensemble de l'industrie a été confronté à une augmentation significative des coûts des matières premières, et cela a eu un impact sur tous les secteurs, y compris la restauration. Cette hausse des coûts nous a contraints à réévaluer nos prix afin de maintenir la qualité de nos produits et de continuer à vous offrir une expérience exceptionnelle. Nous comprenons que cela puisse être décevant, et nous nous excusons pour tout inconvénient que cela pourrait causer. Nous prenons également en considération vos commentaires sur la qualité et la quantité des plats, et nous nous engageons à évaluer et à améliorer continuellement notre offre gastronomique. Nous comprenons l'importance de choisir des lieux qui correspondent à vos attentes, et nous respectons votre décision de privilégier d'autres établissements. Cependant, nous espérons avoir l'opportunité de vous accueillir à nouveau à l'avenir, pour vous montrer que nous prenons à cœur vos retours et que nous travaillons constamment à améliorer notre service. Merci encore de nous avoir partagé vos observations. Votre satisfaction reste notre priorité, et nous sommes ouverts à toute suggestion supplémentaire que vous pourriez avoir. Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonjour Dominique, Nous vous remercions d'avoir laissé votre commentaire et je suis ravie de lire que vous ayez apprécié votre moment au sein de notre établissement. Tous les commentaires nous aide à nous améliorer et nous tenons compte du fait que le service à été un peu long. Nous ferons tout notre possible pour que cela ne se reproduise plus. A très vite j'espère. Bien à vous,

Réponse du propriétaire :

Bonjour Madame Arnace, Je vous remercie d'avoir pris le temps de laisser votre commentaire, toute l'équipe des Réformés vous remercie chaleureusement. Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonjour Sylvain, Je vous remercie d'avoir laissé votre avis et de ces 4 étoiles ,cela permet de nous améliorer . Vous avez entièrement raison nous devons étoffer notre carte de cocktail sans alcools. En revanche sachez que si vous réservez par téléphone ou en ligne nous sommes à votre disposition et ajoutons systématiquement des commentaires afin d'en informer notre chef qui adapte son menu et ses plats en fonction des demandes spécifiques ou allergies alimentaires. N'hésitez pas lors de votre prochaine réservation à nous en informer en amont. Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonjour Marine, Je suis ravie de lire que vous ayez apprécié notre établissement, en revanche je suis profondément navrée de lire que ce super moment à été gâché au moment de l'addition. Notre personnel est pourtant connu pour sa bienveillance à l'égard de nos clients et je suis surprise que cela n'a pas été le cas pour vous, en revanche je ne saisis pas bien " offert ou payant", " un peu plus un peu moins"🤔 Je vous invite à me contacter directement sur mon téléphone personnel afin de comprendre ce qu'il s'est passé et ceci afin que cela ne se reproduise plus, 0665734085. Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Madame Gnaegy, Nous vous remercions infiniment pour ce gentil message et je suis enchantée de voir que vous avez passé un aussi agréable moment dans notre établissement . Nous avons attendons avec grand plaisir . Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonjour Carla, Je vous remercie d'avoir pris le temps de laisser un avis concernant votre expérience dans notre établissement, nous cherchons à faire notre maximum pour satisfaire tous nos clients, par conséquent je suis profondément navrée que cela n'ait pas été le cas pour vous. Cette assiette de charcuterie italienne à vous lire est un véritable "roman culinaire" telle une Comédia dell' arte !! Cette assiette à tout heure souvent prise en apéritif est à 9€ et elle est très appréciée de nos clients, car nous ne travaillons qu'avec des produits de qualité, en revanche je suis ravie de lire que votre serveur à eu la délicatesse de vous rapporter une seconde assiette. Quant à l'attitude de notre personnel en cuisine qui a mangé sous vos yeux votre assiette... je vous l'accorde cela est inadmissible!! Encore une fois chaque critique est constructive et nous aide à nous améliorer ,et je vous remercie de nous en avoir informé, en revanche pourquoi avoir attendu 4 mois ? Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonjour Youssef, Nous ne serions trop vous remercier pour. votre commentaire sur notre service et nos produits. Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonjour Audrey, Nous tenons tout d'abord à vous remercier d'avoir pris le temps de laisser votre avis sur notre établissement. Et sommes ravis de lire que vous avez apprécié l'ambiance de notre rooftop, la vue sur l'église des Réformes et la Canebière, ainsi que nos cocktails. Votre retour est très précieux pour nous, car il nous permet de nous améliorer constamment. Nous sommes désolés d'apprendre que votre expérience culinaire n'a pas été à la hauteur de vos attentes, et nous prenons votre commentaire très au sérieux. Je suis toutefois surprise car la qualité de notre cuisine est généralement très appréciée par un grand nombre de nos clients, comme en témoignent nos nombreux avis positifs. Votre feedback sur le tartare de bœuf au pastis et le faux filet sera pris en compte par notre équipe de cuisine pour améliorer la qualité de nos plats. En revanche je souhaite clarifier notre politique de réservation pour le soir : nous n'acceptons des réservations qu'à l'intérieur, tandis que notre terrasse est en libre accès. Cela signifie que pour profiter d'une table en terrasse, il peut effectivement y avoir un temps d'attente jusqu'à ce qu'une table se libère. Nous comprenons que cela puisse être un inconvénient pour certains clients, et nous nous efforçons de rendre cette période d'attente aussi agréable que possible. Nous tenons à vous expliquer que si vous ne souhaitez pas attendre, il est préférable de réserver une table à l'intérieur lors de votre prochaine visite. Cela garantira que vous pourrez profiter de notre intérieur confortable sans attendre. En espérant vous accueillir prochainement et vous faire saliver vos papilles! Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonjour Monsieur Damidot, Je suis très sensible à votre commentaire, un grand merci pour ces mots qui nous encouragent. A très vite j'espère pour de nouvelles aventures gustatives . Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonjour Pompon, Je vous remercie d'avoir pris le temps de laisser votre commentaire. Je suis toutefois navrée de lire que l'accueil qui vous a été réservé n'était pas à la hauteur de vos attentes , cela ne fait pas parti de nos standards , et je tiens en m'en excuser personnellement. Par ailleurs je vous l'accorde étant très sollicités pour la partie "Bar" nous invitons nos clients à patienter en terrasse le temps qu'une table se libère, elle est toutefois suffisamment spacieuse pour y prendre un verre. En ce qui concerne nos tarifs je suis perplexe, car une bière à 7€ un verre de vin à 4€ ou nos cocktails qui vont de 8 à 11€, vous trouvez cela excessif? En espérant vous accueillir prochainement pour une bien meilleure experience et vous faire découvrir notre cuisine "bistronomique". Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Cher Monsieur Gagnepain, Nous ne serions trop vous remercier pour votre commentaire. Et oui il faut le dire "quand ça va pas" cela nous aide à nous améliorer afin de vous servir au mieux.. Mais le dire "quand tout va super bien" nous encourage et nous permet de savoir que nous sommes sur la bonne voie! Merci encore d'avoir écrit ces quelques mots très agréables au sujet de notre personnel . Nous nous estimons heureux d'avoir des clients comme vous, et avons hate de vous accueillir de nouveau😘 Bien cordialement,

Réponse du propriétaire :

Bonjour Claire, Ce fut un plaisir de vous accueillir et un grand merci à vous d'avoir pris le temps de laisser cet avis. Nous serons heureux de vous retrouver lors de votre prochain passage à Marseille. Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonjour Madame Marengo, Je vous remercie chaleureusement d'avoir pris le temps d'écrire cet avis. Nous vous avons procuré du plaisir !! Sachez que vous lire nous enchante. Un grand grand merci pour vos mots gratifiants, en espérant vous accueillir prochainement. Bien cordialement, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonjour Julien, Je vous remercie d'avoir pris le temps de laisser votre commentaire, et suis ravie que vous ayez apprécié notre cuisine " bistronomique" qui se veut inventive, ainsi que notre personnel . En revanche je suis ennuyée de lire que vous avez rencontré des lacunes au niveau du service. Afin de nous améliorer je vous communique mon téléphone personnel afin de pouvoir échanger avec vous à ce sujet. Je suis à votre disposition au 0665734085. Bien cordialement, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonsoir David, Nous sommes désolés de lire que votre service n'a pas été à la hauteur de vos espérances, en revanche nous sommes assez surpris à la lecture de votre commentaire car nous n'avons pas dans notre personnel des Marie ou Victoire . Etes vous certains que vous ne confondez pas avec un autre établissement ? J'espère toutefois vous accueillir prochainement et vous faire découvrir nos saveurs et notre personnel plein de bienveillance . Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonjour Monsieur Du Colombier, Je vous remercie d'avoir pris le temps de laisser votre commentaire, je suis désolée d'apprendre que votre expérience a été aussi frustrante , mais j'apprécie vraiment que vous ayez porté ce problème à notre attention. Je tiens toutefois à vous assurer, que nous portons une attention toute particulière à toujours servir ce que nos clients commande, je suis confuse si cela n'a pas été le cas pour vous. En ce qui concerne la quantité de Whisky, un verre standard correspond à 3cl, "Aux Réformés" nous servons la dose de 4 cl. Quant au Diablo Rosso, nous avions un nouveau barman qui avait l'habitude de travailler avec de la glace pilée, sachez que depuis il travaille différemment ses cocktails et notamment le Diablo Rosso qui est une création d'un de nos barmans. Je vous invite à venir le découvrir ! il est excellent😋 Encore une fois merci de nous avoir fait part de ce problème, vos commentaires nous aident à nous améliorer . Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Flo, Nous vous remercions pour ces quelques mots et vous enthousiasme ! A très vite j'espère . Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonjour Madame Azema, Toute l'équipe "Des Réformés" vous remercie pour ce très bon retour que vous avez pris soin de partager. Bien cordialement, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonjour Thierry, Nous tenons à vous remercier d'avoir pris le temps d'écrire cet avis, chaque commentaire de ce type, nous aide et nous encourage énormément . Nous avons réussi à vous faire atteindre le septième ciel...Cher Thierry , c'est pour nous un véritable enchantement de pouvoir vous lire. Et encore une fois un grand merci. Bien cordialement, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonjour Zoé, Toute l'équipe des Réformés vous remercie pour votre message. Nous nous réjouissons que vous ayez apprécié notre concept et notre carte du soir. Et merci d'avoir écrit ces quelques mots agréables au sujet d'Irfan. Nous sommes très reconnaissants, et espérons vous revoir très prochainement. Bien cordialement, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonjour Monsieur Monmege, Je vous remercie d'avoir pris le temps de laisser un avis et je suis très heureuse que vous gardiez un bon souvenir de notre établissement.Tant sur notre cuisine , notre personnel et notre vue panoramique sur les toits de Marseille et de sa Bonne Mère. Toute l'équipe "des Réformés" vous remercie, en espérant vous accueillir prochainement. Bien à vous. Maud

Réponse du propriétaire :

Bonjour Madame Mourenas, Merci pour ce commentaire réjouissant , nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié votre expérience, et sommes impatients de vous recevoir de nouveau. Bien cordialement, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonjour Monsieur Marino, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de laisser votre commentaire, je suis enchantée de lire que notre décoration et nos plats vous ont plu. En revanche je suis navrée que notre concept du soir: Tapas " Assiettes à partager" ne vous a pas convaincu. Effectivement ce sont des assiettes individuelles et nous suggérons de prendre 2 à 3 assiettes par personne, tous les mets sont servis en même temps afin de créer un moment convivial et chaleureux. Quant à notre belle cuisine ouverte je regrette que vous n'ayez pas trouvé cela agréable, c'est pourtant ce qui fait le charme de notre établissement atypique, mais je comprends tout à fait que si notre chef vous à dérangé pendant votre repas cela n'est pas appréciable. Soyez rassuré nous avons fait remonter cette information afin de veiller à la tranquillité de nos clients. En ce qui concerne nos prix, je suis assez surprise car vous avez des plats à 13 € jusqu'à 19€, la côte à l'os maturée est à 79€ en revanche c'est un plat pour 2 à 3 personnes. Le midi vous avez un menu à 24€ ( entrée-plat ou plat dessert) ou un menu à 29€ ( entrée-plat-dessert). Et il ne me semble pas excessif un cocktail entre 8 à 11€ tout comme le premier prix pour un verre de vin à 4€. Sachez que garder nos clients satisfaits est notre priorité , et je voudrais vous demander une autre chance de conserver notre coutume. N'hésitez pas à me contacter personnellement, je veillerai à vous réserver une de nos meilleurs tables. Bien cordialement, Maud 0665734085

Réponse du propriétaire :

Bonjour Monsieur Tessier, Je vous remercie pour votre enthousiasme cela nous touche énormément . Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Madame, Je vous remercie d'avoir pris le temps de laisser votre commentaire, car chaque expérience client nous fait progresser . Je suis toutefois navrée que votre expérience avec nous n'était pas à la hauteur de vos attentes. En ce qui concerne notre carte du soir et du week end, nous proposons des Tapas (entre 12 à 18€) toujours dans le respect de la "cuisine Bistronomique", sachez toutefois que nous ne travaillons qu'avec des produits frais et locaux. Nos fruits et légumes de saisons arrivent tous les jours, nous avons également un arrivage de poisson qui vient directement de la pêche Méditerranée, nos fromages proviennent du travail d'Artisan d'appellation AOP et AOC. Autant vous dire que cela a un coût, et aux Réformes nous privilégions la qualité. Par ailleurs je tiens à m'excuser, car lors de votre réservation nous avons omis de vous préciser que les tables en terrasse sont à partager ( elles sont toutefois suffisamment grande ) pour accueillir deux tables de 2 , et je vous l'accorde il nous manque encore quelques parasols, mais je suis ravie de lire que votre serveur à tout de même réussi à trouver une alternative et vous installer à l'intérieur avec une jolie vue. Quand à "la Dame".. Je ne pense pas avoir été dépassé , sans doute occupée, je suis sincèrement désolée que vous ayez eu ce ressenti , car cela n'est pas dans mes habitudes de ne pas saluer nos clients. Mais encore une fois je suis ravie de lire que votre serveur à pu prendre soin de vous et effectuer l'encaissement de votre table. En espérant très sincèrement vous accueillir prochainement, n'hésitez pas à me contacter si vous souhaitez réserver une jolie table au soleil et ombragé . Bien cordialement, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonjour Madame,, Nous vous présentons nos sincères excuses pour ce désagrément , et suis sincèrement désolée que votre expérience n'ait pas été à la hauteur de vos attentes. Sachez que la satisfaction de notre clientèle reste notre priorité absolue . Concernant le problème que vous avez rapporté , nous avons fait le nécessaire auprès de notre fournisseur pour que cela ne se reproduise plus. En ce qui concerne les serveurs je suis vraiment surprise, car nous avons une équipe passionnée et dévouée, et je me porte garant de leur dévouement et leur implication dans notre établissement. N'hésitez pas à me contacter personnellement lors de votre prochaine visite au 0665734085, afin de vous accueillir dans de meilleurs conditions, et avant tout de pouvoir rendre votre expérience meilleure. Je vous souhaite une belle soirée. Bien à vous. Maud

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Madame Chanteloube, Je vous remercie pour ce retour, je suis sincèrement heureuse d'apprendre que notre travail et efforts fournis par une équipe passionnée afin de vous satisfaire ont été appréciés . Au plaisir de vous retrouver prochainement. Bien à vous. Maud

Réponse du propriétaire :

Bonsoir, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de laisser un avis concernant votre expérience, nous faisons le maximum pour satisfaire nos clients, par conséquent nous sommes navrés que cela n'ait pas été le cas pour vous. Vous n'avez pas été satisfait du service qui vous à été réservé, ainsi que des plats. Toutefois sachez que si un plat ne vous convenait pas, nous sommes là pour vous satisfaire au mieux, et vous auriez dû en informer votre serveur, afin qu'il vous apporte la carte pour choisir un autre plat plus à votre goût . Par ailleurs je tenais également à vous informer qu' en période de pré ouverture nous sommes face à certains aléas et avons depuis peu éttofé notre équipe. En espérant très sincèrement pourvoir vous retrouver dans notre établissement.? N'hésitez pas à revenir vers moi si vous souhaitez réserver une table afin que de vous garantir une expérience au delà de vos attentes. Maud ( 0665734085) Bien cordialement .

Réponse du propriétaire :

Bonjour Morgane, Toute l'équipe des réformés vous remercie, le beau temps étant arrivé , nous avons attendons et espérons vous retrouver prochainement sur notre Roof Top.😍 Très sincèrement, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonjour Jonathan, Je vous remercie d'avoir laissé votre avis, tous les avis sont importants et nous en tenons en compte afin de nous améliorer . En revanche effectivement il est préférable de réserver afin d'avoir la garantie d'avoir une table. Vous mentionnez que la salle était remplie à 30% à 20h30, et que nous n'avons pas pu vous installer, cela est tout à fait normal car c'est effectivement l'heure ou démarre l'affluence pour le service du soir et avec toute la bonne volonté du monde nous ne pouvons pas vous installer à une table qui est déjà réservée, j'espère que vous le comprenez. Je suis à votre entière disposition si vous souhaitez réserver une table et je me ferais un plaisir que votre expérience soit unique. Vous pouvez me joindre par mail à ré[email protected] Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonjour Madame Forissier,, Merci pour ce commentaire réjouissant , nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience et nous sommes impatients de vous recevoir prochainement. Au nom de toute l'équipe et de notre chef Pierre Alexis nous vous remercions chaleureusement. Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Madame El Houda, Nous vous remercions d'avoir laissé un avis aussi positif concernant votre expérience dans notre établissement. A très vite j'espère. Bien à vous,

Réponse du propriétaire :

Bonsoir Jean Christophe, Merci pour ce super commentaire, nous travaillons dur pour répondre à vos attentes et sommes heureux d'apprendre quand nous avons atteint notre objectif ! Avons hâte de vous retrouver. Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonjour Monsieur Rochard, Tout est dit!! merci pour ce commentaire qui nous encourage ☺️ Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonjour Monsieur Contal Nous vous remercions chaleureusement pour ce jolie commentaire et ce retour positif concernant notre établissement. Bien à vous, Maud

Réponse du propriétaire :

Bonjour Monsieur Deled, Désolée pour ma réponse tardive, en revanche je tiens à vous remercier d'avoir pris le temps de laisser votre commentaire. Et depuis nous avons fait évoluer notre carte et nos plats alors j'espère vous accueillir prochainement pour de nouvelles saveurs gustatives. Bien à vous, Maud