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Reviews
Le 24/01/2024 à 15:08
Mélange de saveurs et de produits complètement aléatoires et malheureux, rendant les plats trop complexes, le chef semble se faire plaisir dans la déco des assiettes mais le résultat n’est pas bon, les assemblages ne sont pas maîtrisés. Pas ou peu de légumes, champignons crus ou cuits de l’entrée au dessert, sauces gélatineuses qui ne sont pas dignes d’un Maitre Restaurateur. Nous avons été déçus de l’entrée au dessert. Pensant que le dessert atténuerait notre déception, mais prudents, nous avions choisis deux desserts distincts et bien non, impossible de finir nos assiettes… RESTAURANT À ÉVITER
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur, le chef et toute son équipe travaillent dur et consciencieusement pour proposer des recettes de qualité. Ils utilisent des produits frais, locaux et de saison. Tout est fait maison ce qui nous permet d'afficher fièrement notre titre de Maître-restaurateur. Vous pouvez ne pas apprécier notre cuisine; Mais dire qu'il faut éviter ce restaurant est très violent. Nous regrettons que votre expérience n'ait pas été aussi satisfaisante qu'elle ne l'ait pour les autres clients.
Le 21/01/2024 à 19:33
Excellent restaurant, la qualité et la créativité sont au rdv pour un prix très abordable ! Nous avons passé un très bon moment de dégustation :) Coups de coeur particulier pour l'huître de l'entrée Huître et coque ! Et le menu qui propose un verre de vin s'accordant à chaque plat :) Merci !
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre commentaire. Cela nous fait plaisir de lire que vous avez apprécié notre cuisine faite maison. Au plaisir de vous revoir à Tours. L'équipe des Gens Heureux
Le 21/01/2024 à 16:14
Belle salle. Equipe jeune, sympathique et professionnelle. Les plats montrent une certaine audace ce qui est positif, avec des accords inattendus mais le revers de la médaille est qu'il y a trop d'ingrédients et on s'y perd dans les saveurs. D'ailleurs il y a toujours à côté de l'assiette un accompagenement en plus, signe que tout ne peut pas tenir dans un seul plat. Une simplification permettrait de se recentrer et de gagner en efficacité. Mais ce n'est que mon humble avis.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci d'avoir pris le temps de partager votre experience dans notre établissement bistronomique. Au plaisir de vous revoir. L'équipe des Gens heureux
Opening time :
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