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Reviews
Le 29/01/2024 à 10:49
Excellent du début à la fin!!! Accueil, conseil, et des plat d’exception
Le 19/01/2024 à 12:37
Un repas d'anniversaire qui, d'après la carte, fort bien rédigée d'ailleurs, laissait penser qu'il allait être exceptionnel... Et au final nous en sommes ressortis déçus. Le cadre et l'accueil sont parfaits, le service également, toute la vaisselle est magnifique. Mais, les plats n'ont pas été à la hauteur ni de nos attentes et encore moins du prix ! (80 Euros / personne, apéro inclus !). Il n'y a pas vraiment de recherches et de raffinement eu égard aux prix pratiqués. Les entrées très bonnes mais les plats principaux ont laissé à désirer. Le poisson sec, fenouil un peu brûlé sur l'extérieur, une viande de l'Aubrac dure par endroit et servi avec un '' jus de truffe, qui n'avait absolument rien d'exceptionnel: du beurre à la truffe fondu et mis par-dessus la viande.... ce qui n'a rien d'un jus digne de ce nom. De plus, servi avec une pomme de terre vapeur, ainsi qu'une présentation très ordinaire. Davantage de recherches dans les cuissons, l'élaboration du jus, des légumes servis (panais par exemple, avec une carotte glacée ou autres) et une présentation plus raffinée, rajouteraient beaucoup de charme à ces mets qui étaient tout à fait basiques. C'est dommage car les produits sont de qualités. Bref une expérience qui nous a déçue et que nous ne renouvellerons pas, car les plats ne correspondent pas à nos attentes, vu les tarifs pratiqués. Il y a bien mieux ailleurs pour une gamme de prix similaire.
Le 16/12/2023 à 21:59
Restaurant magnifique !! Ambiance au top qualité de la cuisine exceptionnelle
Opening time :
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