Concerts, théâtre et expositions dans le cadre patiné de ce bistrot à l'ambiance conviviale et animée.
Below you will find all the information on the LE SABLIER Restaurant which is located in Rennes. On this sheet there are the opening hours, customer reviews, menu (map), address and telephone number. You can also write a review on this Restaurant at the bottom of the page.Is this your file? Modify the record. / Delete the record.
Reviews
Le 30/01/2024 à 21:31
Resto sympa Mon poulet yassa était très bon👌🏼👌🏼
Le 28/01/2024 à 00:25
Points positifs : * Les plats sonts délicieux (ce riz si bon ^w^ ) et à un prix raisonnable * Le chef est sympa * L’ambiance est pas mal * Y'a des jeux de société Points négatifs : * La salle est serrée avec le bar et sent mauvais (bon le nez s’habitue après) * Ils n'ont pas de formule du soir * Les mojitos sont pleins de glaces et clairs comme de l'eau minérale (pas ce que j'ai pris mais ils ont l'air bien chiche) * LE PIRE SERVICE CLIENT DE MA VIE : Je demande poliment à la serveuse après qu'elle serve un verre à un client Excusez-moi, pourrait-on avoir des glaçons pour le tiponche (d'un des membres de ma table) ?. Je remarque alors que le problème est réglé (merci la glace du mojito de ma mère) et lui fait alors Ah non en fait c'est bon laissez tomber. La serveuse fait alors une scène devant les clients en me lançant plein de venin d'une voix autoritaire un Monsieur, j'ai un prénom. mon prénom c'est V******a, pas excusez-moi” !, si vous voulez m'appeler, appelez moi V******a, ok ?”. Elle ne s'était MÊME PAS PRÉSENTÉE AVANT, elle s'est contenté de mettre nos couverts discrètement avec une mine renfrognée. D'ailleurs quand je le lui fait remarquer elle me sort oklm “Maintenant vous savez…” Lui disant que sa réaction est agressive et très improfessionnelle, elle fait mine de se retracter en annonçant d’un ton on ne peut plus passif-agressif que c’était “de l’humour” et que ce n’est pas grave si je n’ai pas compris sa “blague”. Ça traite les clients comme des déchets et ça assume pas V***y, hein ? Je suggère au patron un redressement disciplinaire pour cette employée qui, j'en suis sûr, serait sans travail aucun si le secteur de la restauration n’était pas en telle crise de main d'œuvre.
Le 19/01/2024 à 00:18
Très bonne ambiance, personnel avenant et amical, la cuisine sent très très bon
Le 12/01/2024 à 21:26
Tout est excellent et le bissap incroyable !!
Le 11/01/2024 à 20:59
Découverte de ce bistro. Plats excellents. Je recommande.
Le 19/12/2023 à 23:19
ambiance très chaleureuse, boissons et nourriture exquise, personnel sympathique.. Victoriana nous a chouchouté tout au long de la soirée qui a été très réussi ! un grand merci
Le 15/12/2023 à 23:06
Une soirée vraiment très agréable, un accueil chaleureux et musique et plats parfaits ! Bravo à toute l'équipe
Le 04/12/2023 à 13:59
De passage à Rennes, nous nous arrêtons et passons devant par hasard. Extérieur quelconque Mais personnel et patron accueillants Cuisine excellente. Notre chien ne gêne aucunement. Je recommande vivement
Le 20/11/2023 à 21:10
Très bonne cuisine et bon dessert, le personnel hyper sympathique, le service avec le sourire, nous sommes allés pour fêter l'anniversaire d'une de mes filles pour ses 21 ans, la chanteuse et le guitariste chantaient joyeux anniversaire à ma fille. Nous étions très émue. Pour le repas le prix est satisfaisant et pas chère. Le Sablier propose un concert presque tout les jours avec de la bonne musique. Pour y aller, il faut prendre le C1 et le 10 pour les bus (arrêt Guéhenno), le métro B (station Jules Ferry) ou le bus 32 (arrêt de bus Metz-Volney). Je recommande de venir tellement que c'est bien.
Le 05/11/2023 à 18:09
Le sablier est un endroit qui donne envie de revenir pour son ambiance, sa cuisine excellente, son patron Ato super sympa ainsi que le barman et Victoriana au service. On a pris du rougail saucisse et acras à emporter, quantité et qualité au Rdv.
Le 01/11/2023 à 23:05
Un endroit très sympa et chaleureux à Rennes. J'y vais surtout pour des concerts mais on peut aussi y passer pour prendre un verre ou manger !
Le 31/10/2023 à 09:03
Venu un midi, repas très bon, produit de qualité. Le service un poil trop long nous a empêché de prendre des desserts, mais vraiment c'était bon.
Le 19/10/2023 à 12:29
Lieu sympathique mais quelconque. Restaurant un peu cher pour les prestations . J'y reviendrai peut-être pour une soirée mais pas pour manger.
Le 29/09/2023 à 11:18
Belle découverte, Atho est très sympa et met dans l'ambiance et nous avons passé une super soirée !
Le 12/09/2023 à 17:48
Formule du midi à un prix abordable, plats composés avec soin, bons ingrédients. C'est très bien et le personnel est sympathique et professionnel.
Le 28/08/2023 à 15:15
Tout était délicieux 🤩, personnel sympathique et nourriture abondante et délicieuse.
Le 22/08/2023 à 21:47
Personnel génial, et cuisine EXCELLENTE !!! Je recommande
Le 08/08/2023 à 22:26
Très bonne ambiance et très bonne cuisine ici:😀
Le 29/07/2023 à 16:21
Très bonne soirée gustative avec un bel accueil et de belles attentions de l'équipe Et en plus un concert pour accompagner cette belle soirée ! A refaire
Le 15/07/2023 à 07:54
Physique et humour du nouveau propriétaire assez dérangeant Je qualifierai l’endroit de «bistrot pour les nouveaux vieux » Le peu de soirées ou je suis passée faire un tour était chaotique, quasiment personnes, et un patron qui fait la tronche! (pas mal de grands parents avec leur petits enfants) La personne qui sert au bar avec les cheveux blanc et des lunettes a des tics, si vous lui demander quelques choses il haussera les sourcils et les yeux vers le ciel comme si on lui demandait de grimper le mont Everest🫤 La cuisine est pas mal épicée... les planches qu’il propose à la vente avec des samoussa et des nems sortent tout droit du congélateur… les poissons qu’ils nous servent sont dure limites trop cuit on croirais dû poulet Les prix affichés sur la carte sont hyper élevés , plus chère qu’en ville😒 Il n’y a pas de parkings, pour se garer c’est pas la peine d’y penser y’a pas de place venez a pieds! Point positif: l’établissement a était refait à neuf il y a quelques mois seulement dû coups les toilettes sont nickel pour l’instant👌 Le Bistrot est à 15-20 min de la ville à pieds La prochaine fois j’irais dépensé mon argent dans le centre historique de Rennes ça a plus de sens et je vous invite à faire de même.
Réponse du propriétaire :
Nous sommes désolés de la mauvaise expérience que vous avez passé au sein du Sablier. Après lecture de la première phrase de votre avis, nous ne pouvons malheureusement donner suite à vos propos. Notre restaurant encourage plutôt la bienveillance, la fraternité, l'acceptation de chacun et la bonne humeur. N'hésitez pas la prochaine fois à nous faire les remarques directement : nous sommes très à l'écoute, toujours dans un esprit d'amélioration et d'échanges constructifs. PS : pour les autres personnes qui liront ce commentaire, il y a plein de places de parking autour du bar (notamment un parking de 100 places sur la droite), les soirées sont très souvent remplies (un peu moins l'été certes car nous n'avons pas de terrasse), multi-générationnelles (il y a autant des soirées Rap ou organisées par les étudiants que de soirée théâtre, rock, jazz, musiques du monde et dansantes) et conviviales. Enfin, le chef a plus de 11 ans d'expériences via son autre restaurant Casa Breizh, un couac peut arriver mais il reste toujours à l'écoute de ses clients, d'ailleurs nombre d'entre eux y sont fidèles depuis des années. A bientôt et comme dirait le chef, ça va bien s'passer ! :) Le Sablier
Le 08/07/2023 à 19:00
Le Sablier. A 2 pas du Casabreizh tenu 10 ans par Atho. Et qui continue (tél : 02 99 38 45 08) Ouvert depuis le 23 novembre 2022. Après 7 mois de travaux. Totalement relooké par son nouveau propriétaire : Le célèbre et très connu Atho. Notre sympathique. *Casassais qui officie depuis de nombreuses années sur Rennes et sa région. Que vous dire de ce talentueux cuisinier dont le talent n'a d'égal que sa bonne humeur ? Venez voir, prendre un pot, déjeuner ou dîner. Vous ne serez pas déçu. Atho Le Sablier 70 rue Jean Guéhenno 35700 Rennes 02 21 67 06 36
Le 13/06/2023 à 23:04
Impossible de passer à Rennes et de ne pas rendre visite à Atho 🙏
Le 11/05/2023 à 18:32
Petit bistrot sympa. Cuisine et ambiance au top
Le 23/04/2023 à 21:30
Les fruits de mer étaient très bons ! Planche à partager également ! Le personnel très accueillant et agréable service rapide :) Je recommande à 100%
Le 06/04/2023 à 15:03
Atho est parti avec ma femme, après il a occupé mon ancien appart, mais il m a laissé mon compte, quand même, c est un pro....
Le 04/04/2023 à 16:19
J'y suis pas allé pour manger,mais j'y compte bien. Ambiance concert génial
Le 18/12/2022 à 16:40
Excellente cuisine Ambiance sympa mais bruyante Nous avons hâte de revenir
Le 21/08/2020 à 09:06
Bar atypique, on y va pour l'ambiance on y retourne pour les patrons ils sont sympa et la cuisine excellente et très abordable.
Le 10/07/2020 à 15:28
Bistrot chaleureux, un homard délicieux cuit à la perfection par Gigi, n'attendez pas pour découvrir l'accueil de Bruno.
Le 18/01/2020 à 19:47
Endroit incroyable, bonne nourriture, boissons, ambiance familiale. Tout le monde est le bienvenu. Des vins 🍷 spectaculaires
Le 10/01/2020 à 17:04
Super restau : 100% maison, très bien cuisiné. Cadre étonnant et original. Le patron est super sympa. A recommander sans aucune hésitation
Le 30/11/2019 à 01:26
Super ! Les gens sont gentils et la bouffe est super bonnne
Le 28/11/2019 à 15:46
Le plus vieux bar de Rennes spécial dédicace a Bruno et Gigi love
Le 27/11/2019 à 14:02
Spécial kassdédi au Mac'No du mercredi ! Atypique, chaleureux et local.
Le 05/09/2019 à 09:14
Jour de reouverture après la trêve estivale . Toujours aussi délicieux et Bruno le patron. Passionnant ...
Le 20/05/2019 à 07:36
Bruno c'est le meilleur au rhums arrangés ! Ah non, c'est Gigi la meilleure aux fourneaux 👍
Le 14/03/2019 à 21:19
Restaurant déroutant. Le gérant est décalé et très sympathique. Sa femme est une très bonne cuisinière. La carte change souvent.
Le 14/03/2019 à 01:21
Super moment avec un super patron bel endroit,Venez tous vous allez comprendre pourquoi la vie est belle
Le 15/09/2018 à 06:04
Genial. On y rentre pour la déco. On y reste pour la cuisine, fait maison. On y revient pour le patron. On le recommande pour les concerts 👍
Le 21/06/2018 à 08:28
Petit bar sympathique avec une petite scène pour des spectacles animés
Le 04/06/2018 à 13:20
Un restaurant parfait pour déconnecter. Les plats sont bons, et l'ambiance chaleureuse.
Le 30/03/2018 à 18:53
Authentique, original, cuisine simple et efficace. Le boss est très cool. Recommandé!
Le 25/03/2018 à 11:18
Une ambiance bar sympa pour une restauration de qualité à prix abordable le midi, une très bonne adresse !
Le 25/01/2018 à 19:25
Bonne cuisine, patrons sympas, expo sympa :-)
Le 13/01/2018 à 03:28
Bar avec une ambiance vraiment sympa 🙂. Merci a bruno.
Le 23/11/2017 à 22:57
Super accueil, des plats mijotés savoureux, des vins et des bières de qualité....le top
Le 21/10/2017 à 01:38
Superbe accueil et une table sympathique. A très bientôt.
Le 28/07/2017 à 21:38
Atypique et chaleureux endroit; une institution Rennaise. On y boit et on y mange des choses faites avec passion et patience. Exit les produits des world companies et place à l'artisanal avec une touche d'exotisme de l'océan Indien. Ambiance décontractée et sentiment d'être chez soi entre amis. Résolument une bonne adresse
Le 21/07/2017 à 12:44
Super patrons, super ambiance, super bouffe...
Le 29/06/2017 à 09:34
Très bon restaurant Plats copieux et très bons : boeuf Massala, joues de porc, poisson etc. Service agréable. Le personnel est très sympathique
Le 21/05/2017 à 15:55
Bcp de charme mais manque de choix... soiree agreable et repas tres bon ;)
Le 11/01/2017 à 20:58
Endroit toujours aussi vivant et alternatif à souhait!
Le 04/11/2016 à 13:43
Cuisine de bistro dans un cadre vraiment authentique. J'adore
Le 18/10/2016 à 22:01
Comme à la maison, une cuisine maison , des produits frais et de saison. Très belle escale !!! On y reviendra...
Le 14/09/2016 à 20:54
Bon marché pour une cuisine maison. Ambiance décontractée, on s'y sent bien.
Le 17/04/2016 à 19:27
Super adresse ! La cuisine est très bonne. L'ambiance est top . La deco inimitable. Et le prix est correct pour de la cuisine maison !
Le 13/12/2013 à 11:42
Ambiance top, super cuisine mais un peu bobo bien sûr vu le prix mais si ceux qui ont les moyens ne payent pas le vrai prix des choses, qui le fera ...
Le 12/11/2013 à 13:17
Très bonne adresse. Cuisine copieuse et diversifiée, on se se sent comme à la maison !
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