📌 1095 Bd Denis Papin, 11000 Carcassonne
💬 381 Avis
Le 24/11/2023 à 22:15
Très très bon restaurant, Le service est très professionnel et très agréable. Je recommande fortement ce restaurant ☺️
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions sincèrement pour ces mots chaleureux et pour la recommandation. C'est un grand plaisir de lire que vous avez trouvé notre restaurant à la hauteur et notre service professionnel et agréable. Nous nous engageons à maintenir ce niveau d'excellence et attendons avec impatience l'opportunité de vous servir à nouveau.
Le 07/11/2023 à 12:30
EXCELLENT,SUCCULENT, Vous pouvez y aller les yeux fermés et le ventre vide aussi !
Réponse du propriétaire :
Quel magnifique compliment ! Nous sommes vraiment touchés par votre enthousiasme et ravis que notre cuisine ait répondu à vos attentes. Merci de recommander notre établissement de manière si chaleureuse. Nous avons hâte de vous accueillir de nouveau, les yeux fermés et l'appétit ouvert !
Le 26/10/2023 à 15:01
C'était ma première visite pour célébrer l'anniversaire de mon frère, un grand amateur de cuisine japonaise. Tout était excellent et le menu du midi offre un rapport qualité-prix vraiment avantageux. Une belle découverte !
Réponse du propriétaire :
Nous sommes ravis d'apprendre que votre première visite dans notre restaurant pour l'anniversaire de votre frère a été une réussite et que notre cuisine japonaise a su conquérir vos papilles. C'est un plaisir pour nous de lire que vous avez trouvé le rapport qualité-prix de notre menu du midi avantageux. Nous sommes toujours ravis lorsque nos clients font de belles découvertes culinaires chez nous. Merci beaucoup pour votre retour positif, et nous espérons vous accueillir à nouveau très bientôt pour une autre expérience culinaire mémorable !
Le 24/10/2023 à 22:27
Tout est bon rien de plus 🤩🤩🤩🤩
Réponse du propriétaire :
Nous sommes ravis de lire votre commentaire enthousiaste et nous vous remercions infiniment pour votre appréciation ! 🤩 C'est un plaisir de savoir que tout vous a plu. Au plaisir de vous accueillir à nouveau très bientôt !
Le 23/09/2023 à 21:49
Personnels aux petits soins et très agréables. Cuisine exceptionnelle et servie avec soin, délicatesse, magnifique assiette. Endroit très très calme. Je recommande vivement.
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions sincèrement d'avoir pris le temps de partager votre expérience chez nous. Votre avis est précieux pour nous. Nous sommes heureux d'apprendre que vous avez apprécié la qualité de nos plats. Votre feedback est important pour nous. Nous espérons que vous revoir pour vous offrir une expérience encore meilleure. Cordialement, L'équipe du Restaurant
Le 19/09/2023 à 22:13
Tout a été parfaitement parfait, de l’entrée au dessert en passant par le cocktail.
Réponse du propriétaire :
Nous sommes ravis de savoir que votre expérience a été parfaitement parfaite ! Merci pour votre visite et votre commentaire positif. Nous espérons vous revoir bientôt au restaurant.
Le 10/08/2023 à 09:39
Un endroit très convenable. Personnel sympathique fruits de mer très frais! Oui, et il y a de la nourriture pour les enfants.Un endroit idéal pour passer une soirée inoubliable en famille dans un endroit cosy. Je recommande fortement cet endroit à tout le monde !!! Continuez comme ça !!!!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour vos aimables paroles ! Votre recommandation et vos encouragements nous touchent beaucoup. Nous avons hâte de vous accueillir à nouveau pour une autre soirée inoubliable en famille. Merci de votre soutien !
Le 10/08/2023 à 04:48
Des plats magnifiques et délicieux, une ambiance simple et agréable sur la terrasse, un service de qualité ! Je recommande fortement
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment pour vos commentaires élogieux ! Nous sommes enchantés que nos plats, l'ambiance sur notre terrasse, ainsi que la qualité de notre service aient répondu à vos attentes. Votre recommandation est grandement appréciée et c'est un réel plaisir de savoir que vous avez passé un agréable moment chez nous. Au plaisir de vous accueillir de nouveau bientôt !
Le 09/08/2023 à 13:20
Trop cher pour la qualité proposée
Réponse du propriétaire :
Chère cliente, nous vous remercions sincèrement d'avoir partagé votre expérience avec nous. Nous comprenons vos préoccupations concernant les tarifs, mais nous avons effectivement investi dans la qualité de notre service et de nos produits, tout en faisant face à une inflation. Nous sommes déterminés à fournir une expérience exceptionnelle à nos clients, en travaillant avec dévouement et passion. Cependant, nous sommes désolés que la qualité perçue n'ait pas répondu à vos attentes, malgré le fait que nous travaillons avec des ingrédients d'une grande qualité. Nous espérons sincèrement avoir l'opportunité de vous accueillir à nouveau et de vous offrir une expérience plus satisfaisante. Votre satisfaction est primordiale pour nous. Cordialement, l'équipe du Restaurant du Japon.
Le 05/08/2023 à 04:02
Super expérience. Très confortable et excellente cuisine
Réponse du propriétaire :
Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience chez nous ! Votre satisfaction est notre priorité, et nous sommes heureux que vous ayez trouvé notre cuisine excellente et le cadre confortable. Merci de votre visite et de votre avis positif. Au plaisir de vous accueillir à nouveau bientôt !
Le 01/08/2023 à 22:49
Excellente cuisine. Personnel agréable.
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions d'avoir partagé votre expérience positive chez nous ! C'est un plaisir de savoir que vous avez apprécié notre excellente cuisine ainsi que notre personnel agréable. Votre satisfaction est notre récompense. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau pour une autre délicieuse expérience.
Le 12/07/2023 à 22:16
Nous avons l'habitude d'aller dans ce restaurant, le meilleur de Carcassonne pour ma part, quelle déception de voir que la carte avait changé , tout est très très très cher, les quantités sont infimes, la carte est incompréhensible, tout étais bon malgré tout , bref je n'y retournerai pas.
Réponse du propriétaire :
Cher clients, Nous vous remercions de considéré notre restaurant comme le meilleur sushi Japonais de Carcassonne. Nous tenons à vous informer que nous avons récemment apporté les changements sur notre carte afin de maintenir la même qualité de nos produits face à la crise d’inflation des matières premières . Vous pouvez les constater quand vous faites vos courses…! Nous avons changé également la présentation de nos plats et de nos assiettes sur la décoration et d'autres aspects afin de toujours améliorer l’attention que nous portons à nos clients. En souhaitant vous revoir bientôt afin de vous offrir une nouvelle expérience culinaire. Cordialement. La Direction du Restaurant du Japon
Le 09/07/2023 à 10:31
Sushi de très très bonne qualité, prix correct pour la qualité, très bon accueil et très bon service ! Je recommande aux amoureux et amateur de sushi ! De plus les fauteuils son d'un confort Extra !
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment pour votre avis ! Nous sommes ravis de savoir que vous avez apprécié la qualité de nos plats et notre service attentionné. Nous sommes heureux d'avoir pu vous satisfaire grandement. De plus, nous sommes ravis que vous ayez trouvé nos la salle confortable. Nous espérons vous revoir bientôt pour vous faire découvrir de nouvelles saveurs et vous offrir une expérience encore meilleure. Merci encore et à très bientôt !
Le 03/07/2023 à 14:20
Excellente adresse : nous sommes venus plusieurs fois, avant et après le changement de la carte et nous ne sommes jamais déçus. Le service est impeccable, très poli et réactif. Vous pouvez manger en terrasse comme à l'intérieur dans une ambiance tamisée où les sièges sont très confortables. Pour ce qui est du plus important, la cuisine, les plats sont très bien préparés avec différentes textures et saveurs. Les entrées comme la salade d'algues ou de chou sont bien assaisonnées, les tempuras de poisson et de fruits de mer de qualité sont croustillantes et accompagnées d'une sauce savoureuse et en ce qui concerne le plat principal je prends toujours le saumon croquant à l'extérieur et fondant à l'intérieur avec le meilleur riz frit que je connaisse. Rien que pour le riz ça vaut le coup ! Les desserts sont pas mal (gyozas de pommes et mocchis approuvés) bien que peu nombreux. En bref je vous conseille fortement de tester cette adresse. Une valeur sûre. 👍
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire élogieux ! Nous sommes ravis de savoir que vous avez apprécié la qualité de nos plats, le bon accueil et le service attentif. Nous vous invitons à revenir pour découvrir d'autres délices de notre menu.
Le 27/06/2023 à 13:48
Nous avons été plusieurs fois dans ce restaurant Ils ont revus intégralement leur carte, leur qualité de service et leur présentation C'est magique, très grosse amélioration Tout était parfait est excellent
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions d'avoir partagé votre expérience positive dans notre restaurant. Nous sommes ravis d'avoir apporté des améliorations significatives à notre carte, notre service et notre présentation. C'est un plaisir de savoir que vous avez tout trouvé parfait et excellent. Votre soutien et votre fidélité sont très appréciés. Nous espérons vous revoir bientôt pour continuer à vous offrir des moments magiques !
Le 18/06/2023 à 17:17
Super endroit on s'est régalé ! Un tarif un peu élevé mais j'ai envie de dire comme partout et là au moins c'est vraiment bon 😉!
Réponse du propriétaire :
Nous sommes ravis de savoir que vous avez passé un excellent moment dans notre établissement et que vous vous êtes régalé. Votre satisfaction est notre priorité et nous sommes heureux de savoir que nos plats ont su répondre à vos attentes. Nous espérons vous revoir bientôt pour vous régaler à nouveau.
Le 16/06/2023 à 14:30
Habituée aux bars à sushis, excellente surprise d'arriver dans ce très beau restaurant. Cadre, mobilier tout y est sobriété et grand confort. Les plats sont variés, frais, excellents. Attention pour les mangeurs moyens, c'est très copieux même au menu. A partager je pense, la prochaine fois, c'est certain, je prends un menu à deux. Le prix est à la hauteur de la quantité et de la qualité.
Réponse du propriétaire :
Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience dans notre restaurant. Merci pour vos compliments sur le cadre, le mobilier et la qualité des plats. Nous espérons vous revoir bientôt pour une expérience encore plus savoureuse.
Le 13/05/2023 à 14:59
C’est une formidable découverte, nous avons passé un très agréable moment dans ce restaurant. Très bon accueil, ambiance feutrée, excellents conseils de la serveuse plats merveilleusement présentés , frais et succulents. Nous revendrons avec grand plaisir et recommandons ce restaurant les yeux fermés.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre avis et votre recommandation, cela nous fait très plaisir de savoir que vous avez apprécié votre expérience. Nous sommes ravis que notre équipe ait été à la hauteur de vos attentes en termes d'accueil et de service. Nous sommes également ravis de savoir que vous avez apprécié nos plats merveilleusement présentés, frais et succulents. Nous sommes impatients de vous accueillir à nouveau dans notre restaurant et de vous faire découvrir de nouveaux plats. Cordialement, L'équipe Restaurant du Japon
Le 09/05/2023 à 14:30
Accueil au top ,très agréable Très bon rapport qualité prix. Les produits sont très frais et très bien choisi . Le cadre est très agréable, c’est un endroit où il faut venir et revenir. Merci beaucoup ☺️
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre commentaire élogieux ! Nous sommes ravis que votre expérience chez nous ait été si agréable et que vous ayez apprécié nos produits frais et notre cadre accueillant. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau bientôt !
Le 29/04/2023 à 13:26
Restaurant vraiment propre, ambiance superbe et très chic Je recommande vivement
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre excellent avis et pour votre recommandation ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre ambiance chic et propre. Nous attachons une grande importance à la propreté et au confort de nos clients, et sommes ravis que cela ait été à la hauteur de vos attentes. Nous espérons vous revoir bientôt pour une autre expérience culinaire exceptionnelle. Cordialement. L'équipe Restaurant du Japon
Le 26/04/2023 à 22:06
Lieu très reposant accueil chaleureux. Merci pour ce bon moment. On reviendra.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup d'avoir pris le temps de nous laisser cet avis 5 étoiles ! Nous sommes ravis de savoir que vous avez apprécié votre visite chez nous. Nous serons ravis de vous revoir bientôt pour vous faire découvrir de nouveaux plats de notre cuisine japonaise. À très bientôt !
Le 20/04/2023 à 11:16
Très bons sushis, bien que parfois un peu exotiques... Fauteuils confortables mais trop profonds pour manger agréablement, dommage.
Réponse du propriétaire :
Nous sommes ravis que vous ayez apprécié nos sushis, bien que nous soyons désolés que certains d'entre eux aient peut-être été un peu trop exotiques pour vos goûts. Nous prenons également note de votre remarque concernant les fauteuils. Nous essayerons de trouver une solution pour améliorer le confort de nos clients pendant leur repas. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau bientôt dans notre restaurant.
Le 09/04/2023 à 18:42
Restaurant très cosy avec ses grands fauteuils en velours. On se sent bien, les plats sont magnifiques et les mets savoureux.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre avis et pour avoir pris le temps de partager votre expérience chez nous. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié l'ambiance cosy de notre restaurant, avec ses grands fauteuils en velours, ainsi que la qualité de nos plats et leur présentation. Chez le Restaurant du Japon, nous sommes fiers de proposer des plats japonais authentiques et savoureux, préparés avec des ingrédients frais et de qualité. Nous sommes heureux que cela se soit reflété dans votre expérience chez nous. Nous espérons avoir l'occasion de vous accueillir de nouveau pour vous faire découvrir d'autres spécialités culinaires japonaises. Encore merci pour votre avis et à bientôt !
Le 09/04/2023 à 13:54
Changement de carte mais produits toujours aussi bon ambiance et service super.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre avis et pour votre retour sur notre restaurant. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié la qualité de nos produits ainsi que notre service et notre ambiance. Nous sommes constamment à la recherche de nouvelles saveurs et de nouvelles inspirations culinaires pour offrir à nos clients une expérience gastronomique unique. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié notre nouveau menu malgré le changement. Nous espérons avoir l'occasion de vous accueillir de nouveau chez nous pour vous faire découvrir d'autres plats délicieux et vous offrir une expérience culinaire encore plus agréable. Encore merci pour votre avis et à bientôt !
Le 09/04/2023 à 07:13
Cela faisait quelques mois que je ne n’étais pas allée au restaurant du Japon. Déçue de voir que la carte avait changé ou du moins le concept. La carte proposée sous forme de dessous de table a disparu elle est réservée uniquement pour le emporté. A la place une carte de restaurant classique l’a remplacé. J’avais l’habitude de prendre l’assortiment de 16 sushis/maki pour 16€95, celui ci a été modifié par un assortiment de 18 au tarif de presque 25€. Hors mis une déco sur la table plus classique avec une petite lampe design, de la vaisselle qui n’est plus jetable et les sauces qui ne sont plus à dispositions, aucun changement ne justifie cette augmentation de tarif. Arrivée à 20h on nous a pressé toute la soirée pour manger prétextant qu’on ne pourrait plus nous servir si l’on souhait un menu complet, alors que la salle était quasiment vide jusqu’à ce que l’on parte à 22h. Dommage c’était une tres bonne adresse.
Réponse du propriétaire :
Cher(e) client(e), Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre expérience récente au restaurant du Japon. Nous comprenons que vous soyez déçu(e) de constater que la carte a changé, notamment avec la disparition de la carte sous forme de dessous de table, qui est maintenant réservée uniquement pour les plats à emporter. Nous avons en effet récemment mis en place quelques modifications dans notre concept. Nous comprenons également que le nouvel assortiment de 18 sushis/makis au tarif de presque 25€ ait pu vous surprendre, notamment si vous aviez l'habitude de prendre l'assortiment de 16 sushis/makis pour 16€95. Nous tenons à vous informer que ces changements ont été mis en place pour continuer à offrir des produits de qualité et à maintenir la viabilité de notre restaurant. Nous tenons à vous remercier pour votre fidélité et votre soutien en tant que client(e) régulier(ère) du restaurant du Japon. Nous espérons avoir l'opportunité de vous accueillir à nouveau dans le futur et de vous offrir une expérience agréable et mémorable. Cordialement, L'équipe du restaurant du Japon
Le 08/04/2023 à 11:31
Délicieux, cadre intimiste et cosy Les personnes accueillantes, à l'écoute et d'une grande gentillesse
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions sincèrement pour votre avis et pour les compliments que vous avez adressés à notre restaurant. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience chez nous, notamment la qualité de nos plats, notre cadre intimiste et cosy ainsi que notre équipe accueillante et à l'écoute. Nous attachons une grande importance à offrir un service de qualité et une ambiance chaleureuse à tous nos clients, et nous sommes heureux que cela ait été le cas pour vous. Nous espérons avoir l'opportunité de vous accueillir de nouveau chez nous pour vous faire découvrir d'autres plats délicieux et vous offrir une expérience culinaire encore plus agréable. Encore merci pour votre avis et à bientôt !
Le 08/04/2023 à 00:53
Endroit qui fait rêver serveuse très professionnelle et très agréable personnel très aimable cuisine succulente qui vaut bien le prix du repas Au Vu des produits servis propreté irréprochable je recommande vivement pour une soirée inoubliable
Réponse du propriétaire :
Cher(e) client(e), Nous vous remercions sincèrement d'avoir partagé votre avis positif sur votre expérience au restaurant du Japon. Nous sommes ravis de savoir que vous avez passé une soirée inoubliable et que vous avez apprécié la qualité de notre cuisine, ainsi que le service professionnel et agréable de notre équipe, notamment la serveuse. Nous accordons une grande importance à la satisfaction de nos clients et nous sommes heureux(se) de constater que vous avez été satisfait(e) de la propreté de notre établissement ainsi que de la qualité des produits servis. Nous nous efforçons de maintenir des standards élevés en matière de service et de cuisine, et votre avis positif est une source de motivation pour toute notre équipe. Nous vous remercions également de recommander vivement notre restaurant. Votre soutien et votre confiance sont très appréciés. Nous continuerons à travailler dur pour offrir des expériences inoubliables à nos clients et pour maintenir notre réputation d'endroit qui fait rêver. Au plaisir de vous accueillir à nouveau au restaurant du Japon pour une autre soirée mémorable. Cordialement, L'équipe du restaurant du Japon.
Le 07/04/2023 à 22:14
La nouvelle carte est bien mieux le service est de qualité je recommande le tarif est justifié au vue de la qualité des produits
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions pour votre avis positif et vos commentaires élogieux à propos de notre nouvelle carte et de notre service. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié la qualité de nos produits ainsi que le service que nous avons offert. Nous avons travaillé dur pour proposer une carte variée et de qualité à nos clients et nous sommes ravis de voir que cela a été apprécié. Nous sommes également heureux que vous ayez trouvé que le tarif était justifié, nous sommes fiers de proposer des produits de qualité à un prix compétitif. Nous espérons vous revoir bientôt dans notre restaurant pour vous faire découvrir de nouveaux plats et vous offrir une expérience culinaire encore plus agréable. Encore merci pour votre avis et votre recommandation.
Le 07/04/2023 à 22:12
Très bon accueil Service impeccable Produits de qualité Je recommande
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions pour votre avis positif et pour vos commentaires élogieux à propos de notre restaurant. Nous sommes ravis de voir que vous avez apprécié notre accueil chaleureux, notre service impeccable et la qualité de nos produits. Nous sommes fiers de proposer des plats de qualité et de travailler avec des ingrédients frais pour offrir une expérience culinaire agréable à nos clients. Nous sommes également ravis que notre équipe ait été à la hauteur de vos attentes en termes de service. Merci encore pour votre recommandation et nous espérons avoir l'opportunité de vous accueillir de nouveau chez nous pour vous faire découvrir de nouveaux plats et vous offrir une expérience culinaire encore plus agréable.
Le 07/04/2023 à 22:10
Super accueil et repas délicieux !!
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions pour votre avis positif et vos commentaires élogieux à propos de notre restaurant. Nous sommes ravis de voir que vous avez apprécié notre accueil chaleureux ainsi que la qualité de notre cuisine. Nous sommes fiers de proposer des plats délicieux et de travailler avec des ingrédients frais pour offrir une expérience culinaire agréable à nos clients. Nous sommes également ravis que notre équipe ait été à la hauteur de vos attentes en termes d'accueil et de service. Merci encore pour votre recommandation et nous espérons avoir l'opportunité de vous accueillir de nouveau chez nous pour vous faire découvrir de nouveaux plats et vous offrir une expérience culinaire encore plus agréable.
Le 07/04/2023 à 17:06
Manque de propreté… le cuisinier se mouche et se passe les mains vite fait sous l’eau sachant que c’est un restaurant à Suchi où l’on travaille beaucoup avec ses mains et à la vue de tous. La jeune dame qui s’occupe de la salle nous fait comprendre rapidement que les commandes à emporter ne sont pas sa priorité donc elle se permet de nous faire attendre une vingtaines de minutes en plus des 20 minutes déjà attendu. Et j’en passe….! Aucun professionnalisme je ne recommande pas.
Réponse du propriétaire :
Chère cliente, Nous sommes désolés d'apprendre que vous avez rencontré des problèmes de propreté lors de votre visite au restaurant du Japon. Nous prenons la propreté et l'hygiène très au sérieux, et nous nous excusons si nous n'avons pas répondu à vos attentes lors de votre visite. Nous tenons à vous assurer que nous avons une charte de qualité stricte en place, qui inclut des normes d'hygiène rigoureuses pour notre cuisine. Nous sommes également prêts à vous recevoir pour une visite de notre cuisine, afin que vous puissiez constater par vous-même les mesures que nous prenons pour maintenir un environnement propre et hygiénique. Sachez que nous cuisinons nos produits devant les yeux de nos clients, nous avons pour valeurs la transparence auprès de notre clientèle. Nous vous invitons également à nous rendre visite exceptionnellement à 2 personnes à 30 minutes de la fermeture pour déguster notre Maki Dessert. Nous espérons que cela vous permettra de vivre une expérience exceptionnelle et de constater les normes d'hygiène que nous respectons dans notre cuisine. Nous sommes déterminés à offrir un service professionnel et de qualité à nos clients, et nous espérons avoir l'opportunité de vous accueillir à nouveau au restaurant du Japon pour vous offrir une expérience positive et mémorable. Cordialement, L'équipe du restaurant du Japon.
Le 06/04/2023 à 12:45
Bon accueil, bon repas , , avec le petit verre de saké a la caisse . Je recommande vivement 👍👍👍
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions pour votre avis positif et votre recommandation. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié notre accueil chaleureux ainsi que la qualité de notre cuisine. Le petit verre de saké que nous offrons à la caisse est un petit geste que nous aimons faire pour remercier nos clients de leur visite et de leur confiance. Nous sommes fiers de proposer des plats de qualité et nous travaillons dur pour offrir une expérience culinaire agréable à nos clients. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre repas chez nous. Merci encore pour votre recommandation et nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau chez nous pour vous faire découvrir de nouveaux plats et vous offrir une expérience culinaire encore plus agréable.
Le 05/04/2023 à 13:48
Très déçu par la nouvelle carte. Beaucoup beaucoup trop cher 😔. Je ne pense pas que cette stratégie soit payante. Triste, nous n y reviendrons pas du coup et pourtant nous adorons ce restaurant
Réponse du propriétaire :
Cher client, Nous vous remercions pour votre avis sur notre nouvelle carte. Nous comprenons votre préoccupation quant aux prix, et nous aimerions vous expliquer les raisons de cette augmentation. Tout d'abord, nous souhaitons vous informer que l'augmentation des prix reflète l'augmentation des coûts que nous avons subie, notamment pour les produits frais que nous utilisons, tels que le saumon, le thon et la daurade. Nous sommes fiers d'offrir à nos clients des ingrédients de haute qualité et traçables, tous labellisés, ce qui entraîne un coût supplémentaire. De plus, nous avons investi dans la qualité de notre service pour offrir une expérience plus personnalisée à nos clients. Nous avons amélioré la qualité de notre vaisselle, notamment avec des plats en granit et des baguettes réutilisables, qui ont un impact moindre sur l'environnement que les baguettes jetables en bois. Nous sommes également fiers de travailler avec des ingrédients de qualité supérieure tels que la queue de langouste et le bœuf de Kobé, qui sont des produits rares et d'exception. Nous sommes les seuls à travailler le bœuf de Kobé sur Carcassonne, et nous sommes convaincus que nos clients apprécient la qualité exceptionnelle de ces ingrédients. Nous comprenons que cela peut entraîner une augmentation des prix, mais nous espérons que vous pouvez comprendre que nous sommes engagés dans la qualité et l'excellence de nos produits et services. Nous espérons avoir l'opportunité de vous accueillir à nouveau bientôt pour vous faire découvrir nos produits frais et savoureux, ainsi que notre service personnalisé. Nous vous remercions pour votre compréhension et votre soutien continu. Cordialement, L'équipe du restaurant du Japon
Le 02/04/2023 à 14:32
Il on changer toute la carte du coup on ai entré on a regarder toute la carte en detaille on c renseigner on ai des habituer et du coup on ai repartie on peut plus choisir ce que l'on veut on ai repartie manger chez jus du coup très très dessu de la nouvel carte
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous sommes désolés d'apprendre que vous n'avez pas apprécié la nouvelle carte de notre restaurant japonais. Nous comprenons que le changement peut être difficile, mais notre chef a souhaité rediriger notre cuisine vers des saveurs plus authentiques du Japon. Nous sommes conscients que cela peut décevoir certains clients habitués à notre ancienne carte, mais nous espérons que vous reviendrez tenter votre chance et découvrir nos nouveaux plats. Nous sommes convaincus que vous apprécierez notre renouveau culinaire en cette année 2023 qui se veut novatrice pour notre établissement. Nous vous remercions pour votre fidélité et espérons vous revoir bientôt au restaurant du Japon.
Le 28/03/2023 à 11:42
Très beau restaurant et les makis sont délicieux. Très.bon accueil
Réponse du propriétaire :
Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience chez nous et que vous ayez trouvé notre restaurant beau et nos makis délicieux. Chez nous, nous mettons un point d'honneur à proposer des plats de qualité, préparés avec des ingrédients frais et savoureux, pour offrir à nos clients une expérience culinaire agréable et satisfaisante. Nous sommes également heureux que vous ayez apprécié notre accueil chaleureux et nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau bientôt pour vous faire découvrir de nouveaux plats et vous offrir une expérience culinaire encore plus exceptionnelle.
Le 19/03/2023 à 21:17
Hier soir nous y étions, notre grand classique sur Carcassonne. Le meilleur restaurant de sushi 🍣. Nous sommes des habitués et nous ne sommes jamais déçu. De l'accueil au plat rien a redire, je recommande les yeux fermés.
Réponse du propriétaire :
Nous sommes ravis de vous compter parmi nos habitués fidèles et nous vous remercions pour votre confiance. Chez nous, nous mettons tout en oeuvre pour proposer à nos clients des plats de qualité, préparés avec des ingrédients frais et savoureux, pour leur offrir une expérience culinaire exceptionnelle. Nous sommes également heureux que vous ayez apprécié notre accueil chaleureux et notre service de qualité. Nous continuerons à nous donner à fond pour vous offrir des repas délicieux et une expérience agréable à chaque visite. Nous espérons avoir le plaisir de vous revoir bientôt et de continuer à vous satisfaire avec notre cuisine japonaise traditionnelle.
Le 09/03/2023 à 13:37
Très bon... Restaurant plus intimiste.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre avis positif sur notre restaurant japonais. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié la qualité de notre cuisine. Nous mettons beaucoup d'efforts pour sélectionner les meilleurs ingrédients et pour préparer nos plats selon les méthodes de cuisson traditionnelles japonaises. Nous sommes également heureux que vous ayez trouvé notre restaurant plus intimiste. Nous essayons de créer une ambiance relaxante et conviviale pour que nos clients puissent profiter d'une expérience culinaire agréable. Nous espérons que vous avez passé un bon moment chez nous et que vous reviendrez bientôt pour découvrir d'autres spécialités japonaises et continuer à apprécier notre atmosphère chaleureuse et accueillante.
Le 15/02/2023 à 17:56
Nous sommes venus pour la St Valentin et c'était super ! La cuisine était excellente avec des produits frais. Nous avons eu l'occasion de dîner sur le bar en face des chefs et c'était une belle expérience. Il y'a eu pas mal d'attente car beaucoup de monde mais de voir en face de soi ces personnes à fond dans leur travail, avec une bonne communication parmi l'équipe ça rajoute une petite ambiance et on voit que ces chefs sont minutieux et s'investissent pleinement dans leurs plats. Puis cela nous permet d'être plus compréhensif et de comprendre que ce métier n'est pas du tout simple. La serveuse et le serveur étaient adorables. Le menu était juste parfait. Merci beaucoup et au plaisir de revenir 😘
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre commentaire positif sur votre expérience de la Saint-Valentin dans notre restaurant ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre cuisine avec des produits frais et que vous ayez eu l'occasion de dîner sur le bar en face de nos chefs, ce qui a ajouté une belle expérience à votre soirée. Nous sommes également heureux que vous ayez apprécié notre équipe, y compris nos serveurs et serveuses, qui se sont efforcés de vous offrir un service attentionné et amical tout au long de votre dîner. Nous sommes fiers de notre équipe de chefs qui travaillent dur pour créer des plats exceptionnels avec minutie et passion, et nous sommes heureux que vous ayez pu en profiter en les regardant à l'oeuvre. Nous espérons vous revoir bientôt chez nous pour continuer à vous offrir des expériences culinaires mémorables et vous faire découvrir de nouveaux plats dans une ambiance agréable et conviviale. Encore une fois, merci beaucoup pour vos commentaires positifs et votre soutien continu à notre restaurant !
Le 15/02/2023 à 14:42
Un lieu magnifique et reposant, une ambiance saine et agréable. Le menu St Valentin était vraiment très bon avec des produits d'une grande qualité, j'ai rarement si ce n'est jamais mangé de la cuisine nippone aussi bonne. Malgré l'attente un peu longue dû au monde dans le restaurant ça ne reste pas moins un moment magique pour la St Valentin.
Réponse du propriétaire :
Nous sommes ravis de lire votre avis positif sur notre établissement. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié notre ambiance relaxante et agréable, ainsi que la qualité des produits et la saveur de la cuisine nippone que nous proposons. Nous sommes désolés pour l'attente un peu longue que vous avez rencontrée, en raison du grand nombre de clients présents pour la Saint Valentin, mais nous sommes heureux que cela n'ait pas altéré votre expérience globale. Votre retour est très important pour nous, et nous sommes ravis que vous ayez passé un moment magique pour la Saint Valentin. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau bientôt pour une expérience culinaire tout aussi mémorable.
Le 15/02/2023 à 00:08
C'était une bonne soirée. Le repas était excellent, l'ambiance apaisante, malgré l'attente due au monde. (Une Saint Valentin digne de ce nom) Un menu diversifié et un partenaire idéal Également une partenaire magnifique, qui vous remercie pour ce fabuleux dîner. Cet avis a été écrit par un couple. En espérant que vos repas seront également à la hauteur au quotidien. Nous vous remercions 🥰
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre avis positif sur notre établissement. Nous sommes ravis de lire que vous avez passé une excellente soirée pour la Saint Valentin et que vous avez apprécié le repas ainsi que l'ambiance apaisante. Nous sommes heureux que notre menu diversifié ait pu vous satisfaire, et que vous ayez trouvé un partenaire idéal pour partager ce moment avec vous. Nous sommes également touchés par vos gentils mots envers votre partenaire, et nous sommes ravis d'avoir pu contribuer à un dîner fabuleux pour vous deux. Nous espérons que vous reviendrez bientôt pour de nouvelles expériences culinaires mémorables, et nous ferons tout notre possible pour que chacun de vos repas soit à la hauteur de vos attentes. Merci encore pour votre avis et votre soutien, nous sommes très reconnaissants.
Le 11/02/2023 à 08:42
Endroit cosy, serveuse aimable, par contre très déçu par le thon qui avait pas l'air très frais, un peu pâteux en bouche. Les prix élevés à mon goût par rapport à la qualité.
Réponse du propriétaire :
Je suis désolé d'apprendre que votre expérience dans notre établissement n'a pas été à la hauteur de vos attentes. Nous prenons très au sérieux les commentaires de nos clients et nous sommes donc navrés que la qualité de notre produit n'était pas à la hauteur de ce que vous attendiez. Nous nous excusons sincèrement pour la qualité du thon que vous avez reçu. Nous prenons la qualité de nos produits très au sérieux et nous allons travailler avec notre équipe de cuisine pour nous assurer que cela ne se reproduise plus à l'avenir. En ce qui concerne les prix, nous sommes conscients que notre établissement peut sembler un peu cher pour certains clients, mais nous nous efforçons d'offrir des plats de qualité préparés à partir d'ingrédients frais et locaux, ce qui peut avoir un impact sur les coûts. Nous apprécions vos commentaires sur l'ambiance cosy et l'amabilité de notre serveuse, et nous espérons que vous nous donnerez l'occasion de vous accueillir à nouveau et de vous offrir une expérience culinaire exceptionnelle. Nous aimerions avoir la chance de nous rattraper et de regagner votre confiance.
Le 17/01/2023 à 19:51
cuisine excellente, notamment le saumon avec riz japonais. Accueil très chaleureux et déco très sympa. adresse à recommander avec en plus, facilité pour stationner.
Réponse du propriétaire :
Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience chez nous et que vous ayez particulièrement aimé notre cuisine, notamment le saumon avec riz japonais. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié l'accueil chaleureux de notre personnel et la décoration sympa de notre établissement. Nous sommes également ravis que vous ayez trouvé un emplacement facile pour stationner. Nous sommes heureux que vous recommandiez notre adresse à vos amis et nous espérons vous revoir bientôt pour une autre délicieuse expérience gastronomique.
Le 31/12/2022 à 22:53
Super menu de réveillon, cuisine raffinée et succulente, service au top. Un choix d'alcool haut de gamme.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre avis positif ! Nous sommes heureux que vous ayez apprécié votre expérience au restaurant pour le réveillon et que vous ayez trouvé notre cuisine raffinée et succulente. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre service et notre choix d'alcool haut de gamme. Nous espérons vous revoir bientôt ! Cordialement la Direction
Le 18/12/2022 à 13:10
Accueil chaleureux, établissement propre les plats son frais et très bon je recommande vivement.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre avis positif ! Nous sommes heureux que vous ayez apprécié votre expérience au restaurant et que vous ayez trouvé l'accueil chaleureux, l'établissement propre et les plats frais et très bons. Nous apprécions votre recommandation et espérons vous revoir bientôt !
Le 17/12/2022 à 22:13
De passage sur Carcassonne nous avons commandé avec mon compagnon sans trop savoir à quoi nous attendre et qu'elle bonne surprise, c'est de loin les meilleurs sushis que nous ayons mangé !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre avis positif ! Nous sommes heureux que vous ayez apprécié votre expérience au restaurant et que vous ayez trouvé nos sushis les meilleurs que vous ayez jamais mangés. Nous espérons vous revoir lors de votre prochain passage à Carcassonne ! Cordialement la Direction
Le 07/12/2022 à 13:37
Un accueil très sympathique, des plats variés, frais et plein de saveurs. Un large choix de boissons typiques et une ambiance très zen et agréable. Je recommande vraiment cet établissement !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Notre équipe se réjouit de connaître votre assouvissement vis-à-vis de chaque aspect de notre service ! Nous recherchons la perfection, au niveau de la qualité de nos produits, notre service, l’esthétique du restaurant. Nous sommes ravis de savoir que vous aviez apprécié autant les efforts que nous fournissons quotidiennement ! Au plaisir de vous recevoir à nouveau dans notre restaurant. Bien à vous, la direction Restaurant du Japon.🉐⛩
Le 01/11/2022 à 15:58
Endroit cosy et confortable … cependant les tarifs restent élevés a mon sens … Ne prennent que 2 tickets resto par table … que vous soyez 2 ou 5 même punition … 2 tickets pas plus !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions pour votre retour sur notre restaurant ! Nous sommes navrés que les tarifs vous aient froissé… Seulement, étant donné la période et l'inflation, nous avons été contraints d'augmenter les prix pour vous délivrer de la cuisine à la hauteur de ce que nous vous proposons depuis des années... Notre Charte de qualité prône des produits frais et de qualité, labellisé (saumon label rouge, du thon albacore, de la viande élevée et abattue en France etc.) Concernant notre fonctionnement avec les tickets restaurants, nous sommes navrés, mais nous avons des règles qui sont en amont écrit à l'entrée de notre restaurant... Nous nous devons de respecter nos règles pour que le restaurant continue de vous offrir des services de restauration à la hauteur de vos attentes. Nous avons hâte de vous revoir, sachez que vous serez reçu avec nos plus grands soins à votre prochaine visite. Le restaurant du Japon vous souhaite une excellente journée
Le 18/10/2022 à 22:14
Super restaurant, on y a passer un très bon moment. Les plats sont délicieux et copieux
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Voilà un retour merveilleux qui nous fait chaud au cœur! Nous aimons l’appui sur le “vrai” restaurant japonais car nous voulons apporter à nos clients une cuisine authentique et traditionnelle tout en gardant l’aspect frais et qualitatifs des produits français. Ce serait un grand plaisir de vous recevoir à nouveau dans notre restaurant. À très bientôt, La direction Restaurant du Japon.
Le 10/10/2022 à 22:00
Un lieu charmant et des mets de qualité, un service très aimable. Des fauteuils extrêmement confortables mais un peu bas pour la table. C'est le seul bémol. Je recommande vivement.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Tout d’abord, votre retour nous donne des forces et de la motivation pour continuer à vous offrir des produits frais tout en gardant le sourire au quotidien. Nous fournissons un immense travail dans chaque aspect de notre service et votre commentaire incarne tout ce que l’on souhaite apporter à notre clientèle. Ce serait un très grand plaisir de vous accueillir prochainement dans notre établissement. Bien à vous, la Direction Restaurant du Japon.
Le 16/09/2022 à 23:00
Accueil et service très agréables. Les sushis sont vraiment bons, frais. Petit + pour les fauteuils : on n'a pas envie de repartir !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci beaucoup pour votre commentaire. Nous sommes heureux de satisfaire notre clientèle 😁 Cordialement la Direction Restaurant Du Japon ⛩
Le 16/09/2022 à 13:48
Patron très sympathique, serveuse aimable, maki et sushi très bon et de qualité, moi et ma compagne avons passer un moment très agréable ! Très surpris par les fauteuils au premier abord leurs confort accompagné de la lumière tamisée, petite mélodie douce et discrète et belle décoration aurons rendu le moment encore plus appréciable Merci 👍
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Notre équipe se réjouit de connaître votre assouvissement vis-à-vis de chaque aspect de notre service! Nous recherchons la perfection, au niveau de la qualité de nos produits, notre service, l’esthétique du restaurant. Nous sommes ravis de savoir que vous aviez apprécié autant les efforts que nous fournissons quotidiennement! Au plaisir de vous recevoir à nouveau dans notre restaurant. Bien à vous, la direction Restaurant du Japon.🉐
Le 25/08/2022 à 20:55
Un cadre confortable, un service agréable et des mets succulents à un prix mesuré. On y passe un bon moment.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Notre équipe souhaite vous remercier pour ce formidable retour! Ce commentaire nous donne le sourire et nous motive pour continuer de vous offrir le meilleur service au quotidien! En espérant vous accueillir à nouveau très prochainement. Cordialement, La direction Restaurant du Japon.
Le 23/08/2022 à 21:55
Nous sommes un couple qui raffolent du japonais et ce restaurant nous régal a chaque fois que nous venons. Accueil parfait, service parfait et aimable et que dire du repas a par juste parfait tout était super pour nos 7ans de couple merci a vous
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Notre équipe se réjouit de connaître votre assouvissement vis-à-vis de chaque aspect de notre service! Nous recherchons la perfection, au niveau de la qualité de nos produits, notre service, l’esthétique du restaurant. Nous sommes ravis de savoir que vous aviez apprécié autant les efforts que nous fournissons quotidiennement! Au plaisir de vous recevoir à nouveau dans notre restaurant. Bien à vous, la direction Restaurant du Japon.🉐
Le 20/08/2022 à 12:52
Super adresse, à emporter cetait fabuleux
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci beaucoup pour votre commentaire. Nous sommes heureux de satisfaire notre clientèle, Vos compliments nous vont droit au cœur, cela nous motive à faire toujours mieux, c’est grâce à vous que nous avançons chaque jour.😁 Cordialement la Direction Restaurant Du Japon ⛩
Le 05/08/2022 à 10:51
De très bonnes rumeurs j'espère pouvoir il aller un jour.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Votre note nous fait chaud au coeur! Ce serait avec plaisir de transformer la rumeur en réalité ! Au plaisir Cordialement la Direction
Le 20/07/2022 à 21:34
Très bon accueil. Le menu « le pont du chef » un délice. Service au top 👌 Rapport Qualité/prix très bien.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions d’avoir pris le temps de nous écrire ce beau retour. En espérant décrocher les 5 étoiles lors de votre prochain passage!
Le 14/06/2022 à 18:51
Très bon Très frais Salle cosy fort sympathique Serveuse efficace et souriante
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci beaucoup pour votre commentaire. Nous sommes heureux de satisfaire notre clientèle, Vos compliments nous vont droit au coeur, cela nous motives à faire toujours mieux c’est grâce à vous que nous avançons chaque jours.😁 Cordialement la Direction Restaurant Du Japon ⛩
Le 09/06/2022 à 17:30
Très bon restaurant japonais je recommande, aucune déception une valeur sûre
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Notre équipe vous remercie car nous travaillons toujours dans l'optique d'apporter une expérience paisible et de haut qualité! Ravis de vous accueillir. Cordialement, La Direction.
Le 02/06/2022 à 12:40
Le buffet à volonté est toujours nickel et les serveurs les gens qui s'occupent de vous à l'arrivée sont très gentils très souriant bravo continuez comme ça
Réponse du propriétaire :
Bonjour, il me semble que vous vous êtes trompés de restaurant. Le Buffet d'Asie se trouve à la même adresse mais nous sommes le Restaurant du Japon!
Le 01/06/2022 à 19:58
Produits frais et salle très confortable et cosy. Parfait 👍
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Notre équipe vous remercie pour ce retour motivant qui nous donne de la force au quotidien. Revenez quand vous voulez ce serait un plaisir de vous accueillir à nouveau dans notre établissement! La direction Restaurant du Japon.
Le 31/05/2022 à 23:03
Toujours ravie de l accueil , un buffet bien garni.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci beaucoup pour votre commentaire. Nous sommes heureux de satisfaire notre clientèle, Vos compliments nous vont droit au coeur, cela nous motives à faire toujours mieux c’est grâce à vous que nous avançons chaque jours.😁 Cordialement la Direction Restaurant Du Japon ⛩
Le 26/05/2022 à 15:58
Très bon moment de détente passé ce mercredi 25 mai 2022. Belle découverte surprenante . Rapport qualité prix au juste . Service et accueil au top. Rien à dire. Je recommande
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci beaucoup pour votre commentaire. Nous sommes heureux de satisfaire notre clientèle, Vos compliments nous vont droit au coeur, cela nous motives à faire toujours mieux c’est grâce à vous que nous avançons chaque jours.😁 Cordialement la Direction Restaurant Du Japon ⛩
Le 04/05/2022 à 14:52
De passage à Carcassonne, je cherchais un nouveau restaurant et celui ci nous as comblés. Tout ce qu'on a mangé y était très bon. Nous y reviendront à l'occasion. Mon seul bémol, les fauteuils, on a du mal à se relever ensuite 😂
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce retour fort favorable! En espérant vous revoir très prochainement dans notre restaurant!
Le 30/04/2022 à 21:15
Restaurant très calme, malgrès le nombres de clients dans la salle, belle décoration agréable pour passée un bon repas, petite mention spéciale pour les fauteuils dans lesquels vous aller établir vôtre meilleur digestion ! Très bonne cuisine, service en salle de qualité et courtois . Rapport qualité prix respecter . Un bon et vrai restaurant Japonnais
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Voilà un retour merveilleux qui nous fait chaud au cœur! Nous aimons l’appui sur le “vrai” restaurant japonais car nous voulons apporter à nos clients une cuisine authentique et traditionnelle tout en gardant l’aspect frais et qualitatifs des produits français. Ce serait un grand plaisir de vous recevoir à nouveau dans notre restaurant. À très bientôt, La direction Restaurant du Japon.
Le 26/04/2022 à 20:25
Nous avons passé un très bon moment ! Des sushis de qualité et délicieux ! Un accueil vraiment chaleureux ! Et une décoration vraiment top ! Mention spéciale pour les fauteuils !!
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions pour ce beau commentaire qui nous donne le sourire et qui nous motive! Toute notre équipe travaille dure, que ce soit en cuisine, en service et même au niveau de l’esthétique du restaurant. Nous sommes ravis de connaître votre satisfaction et nous nous sentions extrêmement récompensés! En espérant vous revoir très prochainement dans notre restaurant. Bien à vous, La direction Restaurant du Japon. 🉐
Le 25/04/2022 à 14:23
J'adore ce restaurant, il est chaleureux et convivial. Les plats sont délicieux et bien présentés. Le poisson est extra frais et de qualité. Le personnel est adorable. Je recommande sans hésiter.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci beaucoup pour votre commentaire. Nous sommes heureux de satisfaire notre clientèle! Vos compliments nous vont droit au coeur, cela nous motive à faire toujours mieux c’est grâce à vous que nous avançons chaque jour.😁 Cordialement la Direction Restaurant Du Japon ⛩
Le 23/04/2022 à 16:46
Accueil et service parfait, plats excellents, un des meilleurs restaurants japonais que j'ai pu faire ! J'y retournerai les yeux fermés 😊
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions pour ce magnifique retour motivant! Votre avis d’écrit exactement notre objectif au Restaurant du Japon, et de le voir sous nos yeux nous fait réellement plaisir! En espérant vous revoir très prochainement dans notre restaurant. Bien à vous, La Direction Restaurant du Japon.
Le 18/03/2022 à 21:13
Super accueille la serveuse et au top c'est un régale je reviendrai merci pour tout
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Notre équipe souhaite vous remercier pour ce formidable retour! Ce commentaire nous donne le sourire et nous motive pour continuer de vous offrir le meilleur service au quotidien! En espérant vous accueillir à nouveau très prochainement. Cordialement, La direction Restaurant du Japon.
Le 23/02/2022 à 08:42
Très bon, très qualitatif. Vous pouvez y aller les yeux fermés! Par contre ils sont très cher, pour des makis, 3 brochettes, des gyoza et un dessert comptez 30 euros...
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions pour cette critique constructive démuni de subjectivité. Nous vous invitons à en discuter sur place avec la Direction pour trouver ensemble une solution. En espérant qu’on puisse satisfaire vos attentes prochainement, et peut être décrocher les 5 étoiles. Bien à vous, la direction Restaurant du Japon.
Le 15/02/2022 à 22:59
Exceptionnel! Accueil chaleureux et courtois sans réservation le soir de la Saint Valentin, repas parfait, FRAIS, BON, BIEN PRÉSENTÉ... 5/5, le tout dans un cadre joliment décoré aux couleurs du Japon moderne. Nous reviendrons régulièrement. Bravo à toute l'équipe de ce restaurant, ça devient rare...
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Tout d’abord votre retour nous donne des forces et de la motivation pour continuer à vous offrir des produits frais tout en gardant le sourire au quotidien. Nous fournissons un immense travail dans chaque aspect de notre service et votre commentaire incarne tout ce que l’on souhaite apporter à notre clientèle. Ce serait un très grand plaisir de vous accueillir prochainement dans notre établissement. Bien à vous, la Direction Restaurant du Japon.
Le 14/02/2022 à 23:09
Plutôt déçue du menu de Saint Valentin. Peut-être changer le plat 'chaud' 3 makis saumons fromage accompagnés de crudité alors qu'on en avait déjà eu à l'entrée... Nous sommes arrivés à 19h50 nous avons été servis à 21h10 ... Le reste rien à dire très bon comme d'habitude.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, nous vous remercions pour cette critique constructive. Néanmoins nous sommes surpris par cette dernière et nous serions curieux de vous rencontrer afin de discuter de cela. Le Restaurant Du Japon a pour objectif de satisfaire au maximum sa clientèle, et nous sommes ouvert à toute critique justifiée afin d’améliorer votre expérience au sein de notre établissement. Cependant nous sommes confus puisque vous dites avoir reçu le même plat à l’entrée qu’au plat principal mais ces derniers ne sont pas similaires mis à part quelques ingrédients.. La direction serait très heureuse de vous accueillir pour partager votre point de vue. Si vous souhaitez nous rencontrer sur place, vous pouvez nous appeler au 04.68.10.02.98 ou nous contacter par mail au [email protected]. Merci de votre compréhension, Cordialement la direction Restaurant Du Japon.
Le 09/01/2022 à 17:14
Prix un poil élevé à première vue mais justifié par la qualité de la carte et de l'établissement. Personnel très sympathique. Meilleurs sushis/makis/gyôza de Carcassonne incontestablement.
Réponse du propriétaire :
Chez le Restaurant du Japon nous recherchons toujours le meilleur rapport qualité prix pour nos clients, tout en gardant cette notion de cuisine japonaise prestigieuse. Nous vous remercions pour ce retour démontrant la vertu de nos produits et de nos services! En espérant vous accueillir très prochainement dans notre restaurant. Bien à vous, la Direction Restaurant du Japon.
Le 18/12/2021 à 17:58
Je recommande ce restaurant. Tout est très bon , frais et bien présenté et personnel très accueillant. Nous sommes des habitués et jamais déçu.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir, Notre personnel vous remercie pour ce retour et nous espérons vous revoir très prochainement dans notre restaurant! Bien à vous, La Direction Restaurant du Japon.
Le 29/10/2021 à 17:13
Cuisine excellente, super présentation et cadre magnifiquement bien décoré ! Ambiance très cosy au couleur du Japon avec un personnel très accueillant. Je recommande fortement 😉
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions pour ce beau commentaire qui nous donne le sourire et qui nous motive! Toute notre équipe travaille dure, que ce soit en cuisine, en service et même au niveau de l’esthétique du restaurant. Nous sommes ravis de connaître votre satisfaction et nous nous sentions extrêmement récompensés! En espérant vous revoir très prochainement dans notre restaurant. Bien à vous, La direction Restaurant du Japon. 🉐
Le 22/10/2021 à 19:39
Super bon Ambiance feutrée Personnel attentif disponible Plats de grande qualité A découvrir si vous aimez les différentes cuissons des poissons et viandes Mais aussi tous les sushis sont réalisés au moment 👍👌👏👄
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Notre équipe se réjouit de connaître votre assouvissement vis-à-vis de chaque aspect de notre service! Nous recherchons la perfection, au niveau de la qualité de nos produits, notre service, l’esthétique du restaurant. Nous sommes ravis de savoir que vous aviez apprécié autant les efforts que nous fournissons quotidiennement! Au plaisir de vous recevoir à nouveau dans notre restaurant. Bien à vous, la direction Restaurant du Japon.🉐
Le 02/10/2021 à 22:53
Malgré mon absence de réservation j'ai été accueilli avec la plus grande courtoisie ! Le personnel est impeccable, très efficace et très agréable, très souriant, il sont à la fois très disponible et absolument pas envahissant. Pour ce qui est des plats ? C'est simple, je n'ai jamais aussi bien mangé à ce prix là ! Les mets sont somptueux, les assiettes magnifiquement présentés et le goût est maîtrisé ! N'hésitez surtout pas à dîner dans ce restaurant, vous ne serrez pas déçu !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous sommes extrêmement heureux de satisfaire nos clients et notre personnel vous remercie pour ce commentaire! Notre objectif est de proproser à notre clientèle un service de qualité et des produits somptueux et ce toujours avec autant d'enthousiasme. Toute l'équipe se sent récompensé devant votre commentaire et nous ésperons vous revoir très prochainement dans notre restaurant! Cordialement, La Direction Restaurant Du Japon.
Le 28/09/2021 à 16:59
Super bon et super sérieux !!!! Je recommande !!!!
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions énormément pour ce commentaire qui donne le sourire à toute notre équipe! Nous sommes toujours heureux de connaître la satisfaction de nos clients car c'est notre objectif principal. En espérant vous revoir très prochainement dans notre restaurant! Cordialement, la Direction Restaurant Du Japon.
Le 10/09/2021 à 15:26
Franchement un excellent rapport qualité prix. C'est frais, c'est bon et pour un japonais c'est réellement abordable.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci beaucoup pour votre commentaire. Nous sommes heureux de satisfaire notre clientèle, Vos compliments nous vont droit au coeur, cela nous motives à faire toujours mieux c’est grâce à vous que nous avançons chaque jours.😁 Cordialement la Direction Restaurant Du Japon ⛩
Le 04/09/2021 à 06:50
Le cadre très agréable et cosy avec une grande terrasse. La carte est variée et personnel disponible.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci beaucoup pour votre commentaire. Nous sommes heureux de satisfaire notre clientèle. Votre commentaire est fort agréable nous sommes enthousiastes de voir nos clients se plaire dans notre établissement. 😁 Cordialement la Direction Restaurant Du Japon ⛩
Le 03/09/2021 à 22:21
Exceptionnel! Restaurant très propre, moderne avec des chaises plus que confortables. Salade de chou et sushis délicieux. A tester absolument les makis desserts au Nutella (un vrai régal). Ambiance très cosy. Le serveur est très agréable également. Merci pour cette belle soirée !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Votre commentaire est très agréable à lire, cela nous donne le sourire et nous fait avancer. C’est avec plaisir de vous avoir accueillis. Merci Mme Chiocci 😁 Cordialement la Direction Restaurant Du Japon ⛩
Le 05/08/2021 à 16:31
Je recommande, produits de qualité et frais. Très bon accueil! Merci à bientôt
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci beaucoup pour votre commentaire. Nous sommes heureux de satisfaire notre clientèle 😁 Cordialement la Direction Restaurant Du Japon ⛩
Le 16/06/2021 à 19:04
Les plats étaient très bon , le serveur tjrs attentionné et au petit soin . Seul petit bémol lorsque l on a voulu changer un ingrédient dans un plat commandé, la patronne à catégoriquement refusée
Réponse du propriétaire :
Bonjour, nous vous remercions de votre critique constructive auprès de notre établissement. Cette dernière nous permettra d'améliorer notre service. Ce geste n'était de mauvaise foi, nous nous excusons pour le désagrément. Bonne journée à vous Cordialement la direction Restaurant du Japon
Le 09/06/2021 à 21:25
Bonsoir, j'ai commandé à emporté hier soir pour 38 euros mais vous avez oublié mon dessert ! 😭😭😭
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous sommes navrés de ce malentendu, et nous excusons de ce désagrément... Nous vous remercions de votre critique constructive. Nous vous ferons un geste commercial la prochaine fois que vous commanderez dans notre restaurant. Merci de votre compréhension, Bonne journée. Cordialement La Direction Restaurant du Japon.
Le 22/05/2021 à 16:25
Mérite à être connu. Petite terrasse bien sympathique et surtout bien installé pour déguster les bons plats Assortiment de nigris. Salade d algues TeMpura gambas . salade de choux Assiette yakitori Mochi myrtilles Maki maNgue 2 bières 60€ C est top. On y reviendra .
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Notre restaurant tient à vous remercier pour votre merveilleux retour. Au plaisir de vous recevoir dans notre restaurant Cordialement La Direction
Le 21/05/2021 à 21:53
J’ai mangé des vrais sushis, c’est une agréable surprise. Bien que les plats proposés sont typiques, il y a une touche personnelle qui différencie les autres restaurants japonais.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci beaucoup pour votre commentaire. Nous sommes heureux de satisfaire notre clientèle 😁 Cordialement la Direction Restaurant Du Japon ⛩
Le 06/04/2021 à 12:15
Restaurant au TOP 👌... Je recommande fortement...👍 Cuisine et produits haut de gamme.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci beaucoup pour votre commentaire. Nous sommes heureux de satisfaire notre clientèle 😁 Cordialement la Direction Restaurant Du Japon ⛩
Le 09/03/2021 à 11:46
Sushi de qualité, service rapide, rapport qualité-prix imbattable. Je recommande !!!
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci beaucoup pour votre commentaire. Nous sommes heureux de satisfaire notre clientèle 😁 Cordialement la Direction Restaurant Du Japon ⛩
Le 11/11/2020 à 15:38
Repas en amoureux ce midi, a emporter malheureusement à cause du confinement. Génial, la soupe est délicieuse est en bonne quantité, la salade de choux est la meilleure que j'ai mangé jusqu'à maintenant, et les maki sont délicieux ! Merci beaucoup !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci beaucoup pour votre commentaire. Nous sommes heureux de satisfaire notre clientèle 😁 Cordialement la Direction Restaurant Du Japon ⛩
Le 29/10/2020 à 20:38
Acceuil strict mais sympathique. Service rapide et ingredients de qualité. Et enfin d'autres pays que des sushi bars classiques.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci beaucoup pour votre commentaire. Nous sommes heureux de satisfaire notre clientèle 😁 Cordialement la Direction Restaurant Du Japon ⛩
Le 23/10/2020 à 21:11
C'est de loin le meilleur restaurant Japonais que nous avons mangé en France ! Les gérants sont d'une gentillesse incroyable, cadre sympathique et ambiance tamisée. Nous avons goûté plusieurs sortes de maki et sushi qui sont juste incroyable en bouche. Ce restaurant vaut vraiment le détour nous le conseillons fortement !! A refaire.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci beaucoup pour votre commentaire. Nous sommes heureux de satisfaire notre clientèle 😁 Cordialement la Direction Restaurant Du Japon ⛩
Le 21/10/2020 à 02:15
Beaucoup plus raffinés qu un restaurant chinois a volonté accueil chaleureux très bien
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci beaucoup pour votre commentaire. Nous sommes heureux de satisfaire notre clientèle 😁 Cordialement la Direction Restaurant Du Japon ⛩
Le 15/10/2020 à 19:29
Le presque parfait! La cuisine est EXCELLENTE (une des meilleures dans la région), l’endroit agréable, les tables très confortables. On s’y sent vraiment bien. Le seul bémol : la serveuse pousse trop la consommation, surtout des boissons et eaux gazeuses, ce que donne plutôt envie de ne rien prendre et partir.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci beaucoup pour votre commentaire. Nous sommes heureux de satisfaire notre clientèle 😁 Cordialement la Direction Restaurant Du Japon ⛩
Le 13/10/2020 à 20:55
Vraiment un régal, je ne suis jamais déçu les plats valent le détour et l’équipe est très accueillante!!!
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci beaucoup pour votre commentaire. Nous sommes heureux de satisfaire notre clientèle 😁 Cordialement la Direction Restaurant Du Japon ⛩
Le 09/10/2020 à 11:54
Ce restaurant ne paie pas de mine à l'extérieur, mais dès l'entrée le décor est posé. On entre dans un cadre raffiné et très cosy. La carte est diversifiée, c'est très bon. Le service est discret mais efficace. Pas de mauvaise surprise au moment de l'addition. Parking gratuit juste devant. Je recommande vraiment, sortie agréable, ça vaut le détour.
Le 26/09/2020 à 16:28
Un accueil très sympathique, un repas succulent, et très bon rapport qualité-prix !!! On reviendra !!!
Le 23/09/2020 à 15:20
nous y sommes revenus à plusieurs reprises, toujours autant satisfait! Aliment de bonne qualité, très riches en goût et en saveurs. personnel très respectueux et pas insistants sur la survente. service qui manquait un peux de chaleur mais très professionnel tout de même! service de très bonne qualité malgré le contexte actuel! merci beaucoup et à très vite!
Le 21/09/2020 à 18:08
Bon Restaurant japonais. Les plats sont excellentes, l'ambiance y est reposante.
Le 11/09/2020 à 00:40
Excellent à tout point de vue mais surtout la qualité fraîcheur et goût, je n'ai pas trouvé meilleur encore et pourtant on voyage énormément...
Le 10/09/2020 à 18:44
Très bon restaurant. Fraîcheur des produits indispensable dans un restaurant japonais. Bon rapport qualité/prix.
Le 30/08/2020 à 13:41
Vraiment délicieux, tout était parfait très belle présentation poissons très frais, personnel irréprochable service rapide je conseil vivement
Le 22/08/2020 à 20:09
Le restaurant est vraiment jolie, un décor chic que se soit pour manger à l intérieur ou dans la terrasse. L acceuil et le service impeccable irréprochable, les serveurs souriant et attentif à nos besoin. La présentation des plats est digne d un grand restaurant, les sushis sont extra les sashimi à tombé 😋, les desserts une tuerie raffiné et excellent !!! Je reviendrais sans hésité !!! Excellent rapport qualité prix 👌
Le 21/08/2020 à 22:52
Accueil très chaleureux, endroit cosy et chaque bouchée est un vrai bonheur pour les papilles ! Bref, succulent.
Le 17/08/2020 à 13:16
Le restaurant n'a pas de fenêtres ( hangar ) , la terrasse n'est malheureusement pas couverte , les fauteuils sont confortables mais bien trop bas pour dîner à une table de hauteur standard , le service trop long et surtout désordonné car des clients arrivées après nous ont été servi avant nous et ceux tout au long du service !! La carte est limitée en choix , se sont les mêmes produits composé de façon différent. Par contre les produits sont goûteux et généreux.
Le 29/07/2020 à 19:59
Le service était rapide.Ambiance chaleureuse et calme... Je vous conseille le restaurant
Le 22/07/2020 à 16:02
Difficile de ne pas vouloir tout goûter. Un accueil agréable.
Le 08/07/2020 à 12:16
Très bon accueil, même sans avoir réservé, beaucoup de choix et rien à dire gustativement !!
Le 04/07/2020 à 22:11
Tres beau restaurant ! Aussi bon que beau ! De plus, le personnel est tres serviable et gentil ! Je conseille fortement ce restaurant.
Le 10/04/2020 à 20:53
Un super plateau à emporter, très copieux, des produits frais et de qualité
Le 08/03/2020 à 22:47
Une première pour moi, mes parents y vont toutes les semaines ! Tres bonne découverte !! Je recommande, produits frais et très bon !!! Un bon restaurant japonnais sur Carcassonne, ça fait plaisir !!!!
Le 25/02/2020 à 17:52
Parfait pour les amateurs et les expérimentés de sushis de bonne qualité. Ce restaurant est excellent et adapté à toutes les bourses.
Le 12/12/2019 à 23:42
Très bons produits frais ,copieux et bon rapport qualité prix. Je conseille vivement ce restaurant japonais. De plus personnel très aimable et serviable.
Le 30/11/2019 à 12:52
Quelle CHANCE d’avoir ce restaurant à Carcassonne ! Digne d’une capitale Mondiale comme Paris / Barcelone/ NewYork / Sydney et la planète MARS !! J’y suis allée de nombreuse fois et tant que je serais en vie j’irai régulièrement, puis mon fils continuera la tradition jusqu’à la fin des temps!! Celui qui a une critique à faire je plains ses amis sa famille et son compagnon/ne. Si vous devez inviter un ami/famille/chef/politique... etc vous pouvez y aller les yeux fermer MAIS réserver réserver réserver sinon vous n’aurez que vos yeux pour pleurer !
Le 25/10/2019 à 23:23
J'adore....ils y a du choix, pour tout les goûts et très bonnes qualités prix...je conseille 🙂👍👌
Le 12/10/2019 à 09:18
Très beau restaurant, beaucoup de choix au buffet, tout le monde adore !
Le 28/09/2019 à 12:06
La team est au top 👌🏻 le jeune serveur est très appliquer , toujours souriant& agréable.
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions pour votre aimable commentaire ! Nous sommes ravis de savoir que notre équipe vous a donné une expérience agréable. Nous espérons vous revoir bientôt. 👍🙂
Le 21/09/2019 à 16:00
Restaurant du Japon à encore de carte, l accueil n est plus le même !!! Mauvais service. Cela fait des années que je viens là mais très déçu , de plus les tarifs ont augmentés
Réponse du propriétaire :
Chère cliente, nous vous remercions d'avoir partagé votre avis malheureusement nous subissons une forte augmentations tarifaires des matières premières Nous investissons notre présentation culinaire pour offrir une expérience toujours meilleure à nos clients. Notre équipe est multiculturelle, Nous sommes désolés s'il y a eu une incompréhension Nous travaillons avec coeur et âme tous les jours pour vous offrir un accueil chaleureux et un service de qualité. Nous espérons avoir l'opportunité de vous accueillir à nouveau Votre satisfaction reste notre priorité. Cordialement, l'équipe du Restaurant du Japon.
Le 19/09/2019 à 19:12
Un excellent restaurant de cuisine japonaise (sushis, brochettes, etc.). Leur soupe miso est divine ! Le service est aux petits oignons ! Je recommande sans aucune hésitation.
Le 06/09/2019 à 23:42
Cuisine de qualité,le cadre est super sympa et le service est impeccable!
Le 31/08/2019 à 12:38
Tout simplement Excellent, un patron aux petits soins, du personnel impeccable.... des plats frais et savoureux...à la qualité exceptionnelle! A chaque passage la magie y est!!! C'est irresistible....
Le 16/08/2019 à 21:37
un cadre relaxant, une équipe charmante et très professionnelle, très bon rapport qualité prix, produits très frais, et divinement préparés.... génial ! merci encore pour cette soirée inoubliable
Le 16/08/2019 à 21:32
5/5 L'ambiance est incroyable, le personnel très agréable et très gentil, et la nourriture .. excellente. Merci !
Le 04/08/2019 à 22:02
La nourriture est bonne. Portions très très petites et excessivement chères. Le plus c est à emporter.
Le 27/07/2019 à 09:24
Un très bon restaurant les produits sont frais et ça fait toute la différence. Le service est impeccable.
Le 02/07/2019 à 21:27
Restaurant où il faut avoir le temps.. Beaucoup de temps... Et de patience. Je deconseille le service par telephone. La moitié de la commande était erronée. L'excuse : un nouvel employé aurait pris la commande sans connaitre la carte ni noter convenablement ce qui a été commandé. Cela peut arriver (mais lorsqu'un employé débute.. Est il vraiment intelligent de le laisser prendre des commandes sans l'assister ?) J'espere que cette marque de professionalisme ne transpire pas aussi en cuisine... Total: 25 minutes à passer une commande qui en plus est incomplete. Et... 2 euros de remise pour nous avoir fait perdre notre temps.. (sur une commande d'une trentaine d'euros.) Pas mal non ? C'est très commercial pour inviter les gens à ne plus revenir. 🙂 Merci pour rien
Réponse du propriétaire :
Cher monsieur, Nous sommes sincèrement désolés pour ce malentendu. Vous avez passé une commande à partir de notre ancienne carte et notre employé qui vient juste d'arriver n'a pas bien compris. Par ailleurs, lorsque vous êtes venu, non seulement vous ne saviez plus ce que vous aviez commandé mais vous nous avez également demandé de changer une partie de cette commande par un de nos plats végétariens. Dès que cette modification a été confirmée nous avons fourni votre commande cinq minutes après et non pas 25 minutes. Néanmoins, pour nous faire pardonner de ces 5 minutes de retard, nous vous avons fait une remise de 5 %. Je ne vois pas en quoi ce léger contretemps vous permet d'insinuer un manque de professionnalisme concernant notre cuisine et notre chef. Nous portons une exigence totale sur la qualité de nos produits et le savoir faire de notre chef cuisinière est reconnu au quotidien par nos clients. Cordialement La Direction
Le 24/06/2019 à 19:51
Ambiance très zen, accueil irréprochable par une équipe adorable. De larges fauteuils rouges dans lesquels on s'enfonce pour un voyage gastronomique. La douceur du service et explosion des mets en bouche. Une expérience que je renouvelle à présent environ une fois par mois avec jamais de déception. N'allez pas ailleurs manger asiatique. Idéal pour manger avec sa chérie! ♥ EXCELLENT! Tout est excellent mais le must ce sont vraiment les rouleaux de printemps dont les crudités craquent de fraîcheur en bouche. Tout est fait sous vos yeux et au moment à l'accueil du restaurant!
Le 04/06/2019 à 12:40
Décoration cosy, fauteuils top confort pour un repas excellent et de qualité. Correct en tarification. Accueil souriant, service attentionné et rapide.
Le 17/05/2019 à 08:28
Ce restaurant est juste exceptionnel, les rouleaux de printemps sont à tomber, les makis un délice, pareil pour les désserts et de ce que j'ai pu manger. C'est la deuxième fois que j'y vais et c'est une tuerie. Les gens qui critiquent le temps d'attente et bien restez chez vous ou alors sortez faites 2 pas et allez au buffet à volonté qu'il y à juste à côté. Encore des touristes pressés qui ne savent pas apprécier les bonnes choses, c'est quand même dingue. On vas dans ce genre de restaurant pour y passer la soirée en tête à tête. Sinon allez manger chez macdo. Pour le prix, on paye bien sur la qualité car tout est frais, fait à la minute. Et oui le saumon ça coûte cher. Pour finir si vous voulez passer une soirée tranquille dans un restaurant chaleureux, alors n'hésitez surtout pas, en plus le personnel est très aimable et souriant.
Le 08/05/2019 à 12:23
Très bon restaurant japonais le poisson est frais et de très bonne qualité , le service de même sans fausse note , du fait d un poisson frais les prix sont très légèrement plus élevé que la moyenne . En conclure allez y sans hésiter
Le 30/03/2019 à 17:07
Cadre très agréable avec de grands fauteuils rouges bien confortables. Sushis et sashimis préparés devant vous. Poisson très frais. Serveur très sympathique. On reviendra.
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions pour ce beau commentaire qui nous donne le sourire et qui nous motive ! Toute notre équipe travaille dur, que ce soit en cuisine, en service et même au niveau de l’esthétique du restaurant. Nous sommes ravis de connaître votre satisfaction et nous nous sentions extrêmement récompensés ! En espérant vous revoir très prochainement dans notre restaurant. Bien à vous, La direction Restaurant du Japon. 🉐
Le 02/03/2019 à 14:59
Très bon restaurant, des plats très diverses et tous excellent ! Je vous le recommande ! (Désolé pour certaines photos mais c'était trop excellent pour attendre) L'accueil est au rendez-vous ! Nous avions réservé pour 3 mais une personne nous a rejoint. Malgré ça, le personnel a su être attentif. Bonne ambiance dans le restaurant et des sièges relaxant !
Le 02/02/2019 à 20:17
Très bon restaurant Ambiance apaisante. Les plats sont très bons et bien présentés avec de la nourriture de qualité. Dommage qu’il n’y est pas de menu et oui tout est à la carte. Je trouve les prix élevés. Le service est rapide et efficace.
Le 02/02/2019 à 10:23
Arrivés à 20h20, servi à 21h20. 1 heure d'attente c'est long. Surtout pour des yakitoris au poulet avec une saveur étrange et trop poivrés, et des sushis qui ne cassent pas 3 pattes à un canard. 1 heure d'attente surtout avec seulement 3 tables de remplis. Y'a vraiment pas foule et c'est long. Alors imaginez si le restaurant est rempli... (pas sûre que ça arrive...) Cher pour ce que c'est, il n'y a même plus de menus, tout est à la carte. Bref j'aimais ce restaurant avant qu'il déménage. Maintenant je n'y remettrai plus les pieds.
Le 20/01/2019 à 20:07
Un vrai restaurant japonais ! Enfin ! Du goût, du choix ! Bien sur vous n'allez pas tout aimer mais c'est normal ! Vous voyager q Un moment en pays asiatique ! Des produits frais et surtout du fait maison. Un acceuil agréable! Cuisiner avec goût. Bien sur, prévoyez un budget... Mais la qualité y es vraiment !!!
Le 06/01/2019 à 13:14
Soupe miso délicieuse. Je ne m'attendais pas du tout à se qu'il y est du poisson dedans mais se fut une belle surprise, il était fondant dans la bouche, juste cuit comme il fallait. Les sashimis saumon étaient trop bon aussi. Nous avons tous pris des plats différents
Le 30/11/2018 à 21:53
Très bon moment bien installé dans un gros fauteuil pas beaucoup de table un serveur très sympathique... Les sushis étaient vraiment très bons fait au moment salade dessert un bon repas. Les tarifs sont ceux d'un restaurant japonais pas un buffet...
Le 13/10/2018 à 12:06
Franchement c'est très bien. Bon rapport /qualité / prix comme on dit 😁
Le 10/10/2018 à 22:27
Un véritable orgasme gustatif pour un prix abordable et un personnel très agréable et plein de bon conseil pour apresié à 100% les moindre subtilité de leurs cuisines
Le 19/09/2018 à 22:08
Rapport qualité prix excellent, les makis sont vraiment les meilleurs que j'ai mangé
Le 06/09/2018 à 20:21
Un endroit chaleureux, accueil très agréable, on peux y passer un très bon moment, les prix des menus sont correcte pour le thème du restaurant, je recommande le menu saveur qui propose un large choix pour y découvrir de nombreuse saveurs.
Le 03/09/2018 à 18:23
Bon accueil. Fraîcheur des produits. Prix raisonnable. Goûts excellents. Je vous le conseille vraiment. Moi j'y retournerais.
Le 15/08/2018 à 00:04
Excellent !! Autant la cuisine que le service, juste un délice ! Et en plus le cadre est très accueillant. Très bon moment passé dans ce restaurant 😊
Le 11/08/2018 à 21:15
Très bon rapport qualité prix , tout les produits sont frais, explosions de goût en bouche.
Le 01/08/2018 à 13:40
Très correct mais pas extraordinaire, le cadre est très sympa cependant mais ce n'est pas le meilleur japonais que j'ai visité.
Le 28/07/2018 à 22:09
Nous avons passés une super soiree... rien à redire... Le service est rapide, les plats sont excellents, l'accueil est chaleureux et agréable, les prix s'avèrent tout à fait convenables ! Une soirée en couple au restaurant parfaite, nous y retournerons avec grand plaisir...
Le 22/07/2018 à 21:09
Exelent se restaurant japonais je vous le conseille fortement tous les serveurs sont aimables, gentil bref c’est un coup de coeur🤤❤️
Le 10/07/2018 à 11:32
Excellent restaurant où l'on est très bien reçu. Je conseil vivement d'y aller !
Le 08/07/2018 à 14:24
Accueil impeccable, salle climatisée et surtout une cuisine excellente avec des produits frais Je le recommande vivement
Le 06/07/2018 à 13:07
J'adore ! Accueil et qualité au top. Mais un peu cher...
Le 27/06/2018 à 19:34
Grande habituée que ce soit sur place ou à emporter et JAMAIS rien à dire, je me régale à chaque fois, c'est frais et léger. (Oh si j'adorerais voir des ramens cuisinés au menu *_*) Un restaurant à recommander sans hésiter avec, je l'espère, de belles années devant lui !
Le 24/06/2018 à 02:19
Juste bof Pas grand chose à dire de plus. Saké bidon Oignons frits partout Aucune inventivité et qualité comme on fait à la maison
Le 10/06/2018 à 23:03
Très bon accueil, un repas de qualité et des personnes aimables et agréables. Le tout avec une musique d'ambiance qui nous plonge dans un monde chaleureux et de détente. Je recommande à 100%!
Le 07/06/2018 à 19:20
Je mets 1 étoile pour le cadre du restaurant et les serveurs mais sinon les poissons sont fade, on sent que c'est du surgelé bas de gamme.
Le 31/05/2018 à 15:08
Enfin un Japonais très correct à Carcassonne,il était temps Bons menus à prix abordable Personnel sympathique
Le 23/05/2018 à 22:37
Bons plats frais et raffinés. Accueil aimable et courtois. Je vous recommande ce restaurant
Le 19/05/2018 à 05:05
Le restaurant propose des plats qui sont bons. L'accueil est convivial. Le seul bémol est l'absence de conseil concernant le choix des plats. Ayant été distrait pendant la commande de l'un de mes enfants, il s'est retrouvé devant deux plats beaucoup trop copieux. Bonjour le doggibag bienvenue et grimmace devant une addition trop salée. J'aurai apprécié que le serveur, sympathique par ailleurs, me dise que les deux plats étaient trop copieux et ne convenaient visiblement pas à un enfant de dix ans. J'y retournerai malgré tout car la qualité était au rendez-vous.
Le 12/05/2018 à 22:41
Tout simplement super bon, un resto beau et chaleureux, acceuil génial. On y retournera ça c'est sûr !!!
Le 13/04/2018 à 15:51
Excellente expérience dans ce restaurant Des saveurs dans tous les plats et un service impeccable et sympathique La soupe Miso est exceptionnelle !!!!
Le 24/03/2018 à 20:03
Nouvelle adresse mais toujours aussi bon.
Le 18/03/2018 à 15:25
Restaurant chaleureux, personnel très accueillant et surtout sushis délicieux , au top!!
Le 08/03/2018 à 13:16
J'ai pris à emporter avec une amie. Rien à dire. Personnel très agréable. Servie rapidement. Sushis frais et super bon.
Le 08/03/2018 à 09:27
Sushis de qualités à des prix très abordables. Le meilleur restaurant sushis que j'ai connus. Jamais déçu. Le personnel très accueillant :)
Le 07/03/2018 à 10:42
Tout est préparé à la commande, très frais et bons produits. Le maki au foie gras peut être un peu écoeurant car trop gros mais on sait où va notre argent. Équipements très agréable
Le 14/02/2018 à 20:42
Après une heure d'attente, nous sommes partis sans rien consommer.... personnel lent et complètement dépassé..... priorité faite à l'emporté !!!!! Très déçus..... alors qu'à midi, vous n'avez pas encore terminé votre assiette, qu'on vous débarrasse !!!!
Le 12/02/2018 à 20:46
Un très bon restaurant japonais ! Produits excellents, bonne cuisine dans un cadre agréable. L'équipe est jeune et réactive. Nous sommes très satisfaits. Les prix sont toutefois un peu élevés, mais la qualité est au rendez-vous.
Le 10/02/2018 à 09:47
Très bon, très frais, bel accueil et tarifs tout à fait corrects.
Le 09/02/2018 à 16:36
Un partage de tradition en nous expliquant beaucoup de chose qui sont très intéressante, entre autre sur le wasabi, un accueil chaleureux, un restau joli et des repas appréciables, on y retourne à chaque envie de sushis 😊
Le 24/01/2018 à 17:43
On a découvert ce restaurant la semaine dernière, et on a adoré! Sushi très frais, hôte très attentif. Il prenait le temps pour chaque table, bien qu'il y avait un peu de monde. On y retournera, c'est sûr!
Le 18/01/2018 à 12:29
Une mention spéciale à notre hôte. Mon ami avait oublié son portefeuille chez lui et il nous a laissé faire l allé retour. Pour les sushis toujours aussi délicieux. Service attentionné. Une adresse ou J aime revenir à Carcassonne. A diffuser.
Le 17/12/2017 à 09:41
Je pense que c'est l'un des meilleurs sushis de Carcassonne. Vraiment très bon. Avec mon compagnon, nous avons l'habitude d'y aller et à chaque fois nous trouvons le repas excellent. Le poisson est frais, la salade d'algues délicieuse. De plus les serveurs sont à l'écoute de nos besoins et sont très gentils. Je vous recommande vivement ce restaurant japonais, n'hésitez pas !
Le 10/12/2017 à 12:28
Super restaurant sushis au top cher mais au moins c’est de la grande qualité j’y viens souvent accueil chaleureux les sushis sont fais devant nous je recommande
Le 07/12/2017 à 19:30
Testé et approuvé la semaine dernière ! Un accueil chaleureux et personnel sympathique. Nous avons pris un ' bateau pour deux ' , très frais et copieux. Nous y reviendrons avec plasir !
Le 11/11/2017 à 12:51
Bon accueil plats très bon ambiance décontracté j'y vais souvent pas grand monde mais sympa
Le 30/09/2017 à 21:48
Bon acceuil, une cuisine raffinée; de très bonnes saveurs et des produits frais à des prix très abordables. De la qualité, une ambiance zen et agréable. Je recommande ++ Bon appétit ! :)
Le 20/08/2017 à 10:31
Excellent! Tout est frais, bien servi. Nous recommandons fortement ce restaurant. À très bientôt.
Le 15/08/2017 à 20:18
Ils sont très professionnels. Tout est bon . J'ai commandé pour une soirée entre amis . Tout était prêt à l'heure et tout le monde a adoré.
Le 15/08/2017 à 17:05
Restaurant magnifique, on y mange bien. Le personnel est poli. J'adore, je le recommande à beaucoup de gens.
Le 05/08/2017 à 11:11
Restaurant joli, pas encore très connu mais le personnel est poli , je trouve ça drôle que ce soit des vietnamiens qui tiennent un restau japonnais mais bon, les plats sont vraiment excellent, pour être aller au Japon le goût s'en rapproche fortement ! Peut-être un peu cher par contre , compter en moyenne 30€ (avec boisson et dessert) pour avoir le ventre bien rempli.
Le 09/07/2017 à 13:28
Très bon restaurant, de passage à Carcassonne on s'est régalé. Et le personnel est super.
Le 30/06/2017 à 09:58
Très bon restaurant japonais. Nous avons apprécié l'accueil, le service et les bons makis et sushis. Les desserts sont excellents !
Le 25/06/2017 à 13:44
Super repas très bon et peu cher. On y retournera !
Le 25/06/2017 à 13:38
Restaurant Japonais très sympa...Produits bien frais et bonne qualité... J'adore 💕
Le 14/05/2017 à 21:05
Nous y venons régulièrement et c'est toujours au top. Tout sans exception est bon !
Le 02/05/2017 à 14:51
Il n'y avait que 3 tables occupées dans le restaurant (donc pas foule) mais nous avons qd même eu une 'erreur' de 15 euros sur notre note. Sur un total de 50 euros ça fait un peu gros (soit c'est vrmt une erreur de 30%, soit ils sont malhonnêtes, je ne sais pas ce qui serait le pire). Le service est cordial mais un peu froid et la nourriture est standard avec des prix peut être un peu au dessus de la moyenne. Je regrette le fait qu'on ne puisse pas commander sushi maki et raviolis en plus petites quantités pour créer ses propres assortiments (6 et 9 min).
Le 25/04/2017 à 21:57
Service agréable et large choix de spécialités japonaises. Très contente à chaque fois que j'y vais que ce soit pour manger sur place ou à emporter.
Le 25/04/2017 à 04:40
Pour avoir vécu au Japon je sais de quoi je parle. Ce restaurant n'a pas les plus mauvais ni les meilleurs goûts qu'on trouve dans la ville c'est assez moyen de ce faite. Sa salle quand a elle n'est pas du tout dans l'esprit et la configuration japonaise. Le meilleur resto' asiatique de la ville reste celui place Gambetta.
Le 11/04/2017 à 17:57
3 et demi étoiles, très bons plats, propre et bon 👍. Service un peu long ce soir là, mais personnel très gentils. Tous les plats étaient bons et goûteux.
Le 13/02/2017 à 16:49
Restaurant à éviter. Soirée organisée depuis plus d'un mois. Pour 28 € par personne : rien à manger, suhsis:pas de goût, dessert un genre de riz avec du chocolat et un machin rose .... boisson à volonté : 1 verre par personne sinon après il faut payer .... A carrefour Carcassonne les sushis sont meilleurs avec du goût et du choix. Et pour 28€ je mange à ma faim. Je ne ferais pas de pub pour ce sois disant restaurant.
Le 10/11/2016 à 20:33
C'était très bien. La soupe est excellente. Les sushi et autres maki sont très bien exécuté et bon. Un seul défaut... Il y en a pas assez... Mais c le principe de tout restaurant japonais.
Le 24/07/2016 à 23:22
Bon rapport qualité prix. Les sushis sont très bons. La soupe, contrairement à d'autres restaurants japonnais, est vraiment à base de Miso, elle contient même des morceaux de saumon... Miam. Il y a du choix : Saumon, Thon, Dorade en sushi, sashimi ou chirashi... Brochettes de différentes sortes... Raviolis japonnais de différentes sortes... Nous y mangeons très souvent. En général il n'y a pas beaucoup de monde, probablement car c'est nouveau, et on est servi très rapidement (en 5 min, ne pas hésiter à préciser si on est pressé). Attention c'est fermé le lundi.
Les autres restaurants
💬 Mon restaurant préféré du quartier, c’est presque ma cantine. Les plats sont exceptionnels. Leurs nouveaux plats sont délicieux et uniques au goût. Je recommande vivement !
💬 Franchement un régal, les mauvaises notes doivent venir de la concurrence ou de la jalousie ! J'ai rarement goûté des sushis aussi frais et délicieux. La soupe et le choux sont également extra. Une très bonne adresse.
💬 Généralement fade que ça soit les sushi ou encore les maki. Les maki ne sont pas extraordinaire... Avec en plus beaucoup de riz dans leurs sushi, maki etc... et peu d'avocat, saumon, thon à l'intérieur. Ils ne mettent pas de TOFU dans la soupe miso et sur les salades ils mettent très peu de graines sésames 5 à 6 graines... C'est vraiment incroyable les économies qu'ils font sur le dos de leur client. Le service n'est pas extraordinaire... A savoir, que pour ma part, je suis arrivé un peu avant 14h et ils m'ont imposé de faire une seule commande soit disant parce qu'ils vont fermé à 14h30 la cuisine. Or, c'est totalement faux des clients sont passé et ils ont été servis et surtout quand j'ai fait ma commande ils sont loin de tout m'avoir servis encore pour des économies... alors que la formule est à volonté. Donc, je suis allez voir la Dame et elle sort tout un tas d'excuses, incohérente. Et, par la suite j'ai refusé de payer la totalité ! Car, ils ont délibérément choisis de refuser de m'apporter la totalité de ma commande pour faire des économies. Alors, même que la formule est à volonté. C'est une publicité mensongère sur la vitrine du restaurant ce n'est pas une formule à volonté. Je comprends maintenant pourquoi ils roulent en Tesla modèle 3 couleur blanche en faisant des économies sur leurs clients en refusant la commande en totalité. De ce fait, au lieu de payer 15,90 euros à midi en semaine, j'ai accepté de payer uniquement 10 euros. Dans cette affaire Madame n'était pas contente parce que je plains que ma commande n'est pas respecté, c'est vraiment l'hôpital qui se fout de la charité. Et, elle parle en Mandarin à son mari... Je ne sais pas du tout ce qu'elle dit... Mais, à priori elle se plaint de moi à son mari. A la fin, je leur dis au revoir, elle me dit "non pas au revoir". Personnellement, je n'y remettrai plus les pieds ! Service déplorable avec LEUR MENSONGE DU JAPONAIS A VOLONTE ! C'est Madame qui décide ce qu'elle vous donne, malgré votre commande... Et, cuisine fade... en faisant des économies un peu partout, je comprends pourquoi ils ont peu de clients.
💬 Quand je vais dans un japonais j'ai toujours peur de tomber malade mais cela fait des années que je commande chez Shiawase et je n'ai jamais été déçue par la qualité toujours identique, je commande souvent la même chose ce qui me permet de comparer avec les autres japonais soit disant excellents alors que les proportions, la fraîcheur des produits, et le goût ne sont pas comparables, la qualité est toujours au rendez-vous malgré l'augmentation des prix des matières premières et leurs prix n'ont pas augmenter tant que ça contrairement à ce que peuvent dire les mauvaises langues. Ils savent aussi s'adapter, travaillant à côté ils nous livrent toujours à l'heure que ce soit une grosse commande pour tout le personnel ou juste la mienne lorsque je n ai pas eu le temps de faire ma gamelle, je passe parfois aussi après le travail, ayant la flemme après 10 h debout de me preparer un repas, rentrée chez moi, je suis très déçue par certains avis qui semblent être écris à la suite d'une petite contrariété et qui donne l'impression de vouloir couler la boîte et qui fait mal au personnel qui se donne pourtant beaucoup de mal pour vous etre agréable et satisfaire vos envie. Mais je suis rassurée quand j'y rencontre des clients du quartier, le fait qu'un restaurant ne fonctionne quasiment qu'avec des habitués, cela est bien gage de qualité. Merci au personnel pour sa gentillesse.
💬 Adresse à recommander sans hésiter. Leurs sushis sont les meilleurs de toute la ville. Convivialité au rendez-vous, un vrai délice.
💬 C'etait super bon et le lieu est très sympa ! Sans parler des prix assez abordables je trouve . On a bien manger !
💬 Un pur délice ! Ce sont les meilleurs sushis que l'on ait mangé et l'on reviendra avec grand plaisir ! Les sushis sont super bons, frais, et copieux ! La cuisine est visible du client et super propre, nous avons également pu voir que les sushis étaient fait sur commande (ce qui explique les temps de latence). Le service est par ailleurs agréable, le restaurant est tenu par une petite famille très gentille ! J'ai été voir la serveuse pour vérifier l'absence d'un allergène dans mon plat, elle a pris le temps d'être sûre de m'avoir bien comprise afin de ne pas me répondre n'importe quoi et d'éviter la catastrophe. Si vous cherchez un sushi de qualité, dans lequel manger en quantité, nous vous le recommendons vivement ! Nous nous sommes vraiment régalés !
💬 Nous cherchions un lieu chaleureux pour un dîner sur Biarritz. Nous avons était entièrement satisfait par La Table d'Aranda. Un service rapide et efficace, des mets de qualité et savoureux. Petit plus pour le café gourmand qui s'avère être très gourmand !
💬 Parfait ! Personnel très sympathique et sushis délicieux, je recommande ! + Merci beaucoup pour les sushis offerts 🥰