Avis sur Le Malto
📌 4 Bd Georges Clemenceau, 21000 Dijon
💬 191 Avis
Avis sur Le Malto à Dijon
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Xavière.i
Le 25/10/2023 à 12:00
Excellent dîner et service parfait. Hautement recommandé !
Etienne.I
Le 17/09/2023 à 15:16
Ambiance cosy. La propriétaire vous met à l'aise et est d'une extrême bienveillance ! Des plats originaux avec des produits locaux.
Paul-Edward.e
Le 17/09/2023 à 00:51
Arrivé à 20h45, la serveuse nous depose les menu. 20 minutes après, elle revient, ce qui nous fait attendre sans proposition d'apéritif ou autre.Nous voulions le menu dégustation et le menu du mois. L'entrée avait 2 choix. Il n'était pas possible d'avoir notre souhait car il n'y avait plus de langoustines pour l'entrée. Je suggère donc de prendre moi et mon amie 2 menu dégustation. Pas possible car pas de langoustines et une réflexion j'espère que votre amie a bien faim De ce fait, impossible non plus de choisir non plus le menu dégustation a 7 plats avec langoustines. Très déçu, nous prenons le menu classique. Trop sucré, trop salé sur la majorité des plats. Un service à revoir, une manière d'accueillir le client aussi pour un établissement soit disant de bon standing.
Réponse du propriétaire :
Monsieur, De base votre réservation était à 20h30, vous nous avez rappelé pour déplacer votre arrivée au dernier créneau possible. Forcément un samedi où nous sommes complet, il ne fallait pas vous attendre à être servi en priorité en arrivant le dernier. Notre menu dégustation est disponible maximum jusqu'à 20h45 (commande prise) comme indiqué sur le menu en bas de page dans notre établissement et même sur notre site internet. Dommage que vous ne vous êtes pas intéressés en amont à ce que propose l'établissement dans lequel vous avez réservé... En effet venu votre tour, l'entrée à base de langoustines n'était plus disponible car la majorité des convives arrivés avant vous en ont prit. Travaillant uniquement des produits frais et d'arrivage, je ne suis malheureusement pas le genre d'établissement qui ouvre un congélateur pour répondre à l'envie d'un client à n'importe quelle heure. En ce qui concerne votre palais, je m'en excuse d'avance qu'il ne soit pas assez affûté pour reconnaître des vraies saveurs correctement assaisonnées. L'assaisonnement "maison de retraite" ne se trouve pas à notre adresse. Bien dommage que vous ne l'ayez pas dit de vive voix comme une personne franche et honnête quand la serveuse vous a posé la question " est ce que tout s'est bien passé ?" Et que vous avez repondu " Oui". Il est facile de mettre cela derrière un écran mais de ne pas l'avoir fait lorsque j'étais en salle pour recevoir les félicitations de la table ronde qui se trouvait à côté de la vôtre. Concernant l'accueil et le service, ce sont les 2 points mis le plus en valeur par nos clients. N'étant visiblement pas à la hauteur de votre "STANDING" je vous souhaite une bonne soirée et je vais maintenant répondre au commentaire de la personne qui vous accompagnait.
Landy.h
Le 13/09/2023 à 22:13
Nous nous sommes bien régalés au Malto, ce jeune chef va voyager, la nourriture était excellente.
Tina.g
Le 27/08/2023 à 09:10
Super! Nourriture délicieuse, bon service, prix équitables. Ils étaient arrangeants avec nos deux jeunes enfants. Quelques menus différents à choisir.
Edith.l
Le 26/08/2023 à 08:35
Une très belle decouverte pour l'anniversaire de mon conjoint! Nous avons très bien mangé, plats très bien présentés, très bonne cuisine avec plein de saveurs, un service au top avec beaucoup de bienveillance pour le client, un chef qui vient saluer et discuter avec ses clients en fin de service , tout est parfait. Ce jeune chef mérite une belle réussite que nous lui souhaitons vraiment. Bravoooo et belle continuation.
Audry.E
Le 19/08/2023 à 12:54
Une très belle expérience culinaire au sein d’un restaurant Gastronomique familial. Merci beaucoup, nous reviendrons !
Ludivine.l
Le 05/08/2023 à 12:29
Très belle expérience , j'y suis allée un midi , le dessert était succulent
Clément.e
Le 01/08/2023 à 20:20
Merci pour l'accueil et la cuisine, c'était excellent ❤️
Na.o
Le 27/07/2023 à 23:37
Exceptionnel… délicieux , incomparable… Quelle belle adresse ..
Rudy.e
Le 17/07/2023 à 00:06
Accueil très chaleureux. Plats joliment présentés. Très savoureux. Prix/qualité plutôt cher.
cécile.i
Le 07/07/2023 à 19:18
Découverte de ce lieu superbe, rien à redire, nous nous sommes régalés. Tout était parfait entre l’accueil, le service et la cuisine. Le rapport qualité prix est exceptionnel. Je recommande +++
Sylviane.e
Le 06/07/2023 à 14:39
Très bon établissement nourriture excellente très bien reçus je recommande
Fabienne.e
Le 06/07/2023 à 11:00
Cadre agréable service parfait toujours un petit mot pour les clients produits travaillés et frais merci pour cette agréable moment passé dans votre établissement
Sébastien.O
Le 04/07/2023 à 23:08
Découverte du menu du mois de juillet. Un repas exquis, un accueil chaleureux, et une ambiance des plus agréables. Quel plaisir de déguster des plats aussi travaillés et qualitatifs ! Je recommande ce lieu à tous les amateurs de gastronomie et de bons mets à 100%.
GLMPX.
Le 30/06/2023 à 22:14
Très belle table au centre de Dijon. La cuisine est créative et locavore. L'accueil est chaleureux et bienveillant. Le jeune et talentueux chef nous embarque pour un voyage où tous les sens sont en éveil. Un régal !!! Très bon rapport qualité prix.
Yao..
Le 25/06/2023 à 20:28
Ce restaurant sans prétention (tenu par maman et fils si je ne me trompe pas) est une belle surprise non loin du centre-ville. Tous les plats sont bien pensés en termes de saveur et de texture, et la dame a fait un excellent travail en s'occupant seule de toutes les tables 👍
Aurelie.r
Le 18/06/2023 à 09:12
C'est de l'excellence.... Une cuisine raffinée, innovante et surtout délicieuse. Vous avez ravivé nos papilles, un grand merci. Un cadre élégant, un service parfait : professionnel, agréable et sympathique. De belles découvertes niveau Flacons. Établissement A Découvrir Absolument..... mériterait même une Étoile au Guide Michelin !
Mélissa.i
Le 18/06/2023 à 08:39
Très bon moment passé au Malto, nous nous sommes régalés !
Alexandre.e
Le 16/06/2023 à 03:01
Sacrée soirée Languedoc au Malto avec une super équipe et une cuisine de qualité. Merci pour votre générosité et inventivité. Au plaisir. AB
Irma.o
Le 13/06/2023 à 19:35
Je suis venu manger un midi . Vu la note de l établissement je m attendais à quelques choses de plus raffinée . Le menu du midi est abordable pour toute classe social . L entrée était bonne , mais manquais un peu de goût . Le plat quant à lui je suis mitigée . Le poulet était tendre la sauce qui l accompagnait étais aussi très bonne . C est choux fleur rôti retravailler qui m’as posé soucis . Je ne sais pas si c est moi qui n es pas habitué au goût rôti d un choux fleur . C était très fort en bouche , je ne reconnaissait pas le goût brut du choux fleur . Niveau du dessert , la quantité de la gélatine est tes bien maîtrisé . La pana cota était fondante en bouche .
Béatrice.O
Le 13/06/2023 à 08:24
Accueil sympathique, nous étions présents pour le dernier brunch de la saison. La personne nous a expliqué tout ce qu'il y avait dans les plats. Moment très agréable avec mes enfants. Nous nous sommes régalés. Les photos parlent d'elles-mêmes.
Estelle.r
Le 10/06/2023 à 22:08
Un excellent moment Un excellent accueil Un excellent repas 😉 ne passez pas à côté ce serait un péché
Clécy.l
Le 04/06/2023 à 18:13
Magnifique expérience Accueil délicat et chaleureux Très belle aventure gustative et beaucoup de raffinement dans le dressage des plats On sort comblés
Vanessa.o
Le 31/05/2023 à 13:40
Excellent restaurant, le service est bon et le brunch du dimanche est délicieux ! Très bien servi !
Clémentine.E
Le 28/05/2023 à 10:18
Accueil chaleureux, lieux convivial et soigné ! Nous avons passé un très bon moment avec mon conjoint pour un dîner en amoureux. Les plats étaient tous aussi bon les uns que les autres ! De belle présentation avec des assiettes originales ! De nouvelles saveurs et de nouvelles associations, on adore ! je recommande vivement ce restaurant
Florian.�
Le 21/05/2023 à 09:29
Nous avons passé une bonne soirée avec des plats merveilleusement présentés. La nourriture était délicieuse, fraîche et préparée de manière créative à la perfection. Si vous y regardez bien, c'est tout simplement trop « simple » et/ou « unilatéral » pour pouvoir réellement suivre le niveau souhaité. La concurrence offre tout simplement beaucoup plus pour le prix. Le rapport qualité/prix pour la soirée ne nous convenait pas. Les vins au verre constituent également la limite supérieure. Encore une fois, la nourriture était bonne, mais seulement bonne en comparaison directe. Attention, certains jours il n'y a que le menu, aucune autre sélection disponible. Vous devez en être conscient. Dans des restaurants comparables à Dijon, nous avions toujours une sélection à la carte afin de pouvoir échanger certains plats.
Océane.l
Le 20/05/2023 à 12:08
Incroyable ! Super restaurant, chaleureux et qualitatif. Merci pour ce moment !
Maxime.�
Le 19/05/2023 à 22:17
Merci pour cette super soirée Une cuisine parfaite Je recommande !!!
Tom.h
Le 16/05/2023 à 09:10
Nouvelle visite au Malto, et une fois de plus toujours autant surpris par l'originalité des plats, les mélanges de saveurs. Le chef sait se renouveler constamment et propose des associations de goûts que nous ne voyons nulpart ailleurs ! La carte évolue très régulièrement et s'adapte aux saisons. Un accueil très chaleureux vous y attend. Je recommande. Très grand choix de digestifs, des rhums des Antilles très variés !
Cyril.o
Le 17/04/2023 à 21:35
Bien mangé dans un cadre agréable
Francine.h
Le 14/04/2023 à 07:40
Très belle découverte, très bien accueillis par la Maman du Chef,dans un décor soigné et cosy ,nous avons fait la dégustation en 7 plats ,parfaite en équilibre,des associations très recherchées et qui matchent à la perfection,nous reviendrons ,c'est certain 😉
Fabienne.u
Le 16/03/2023 à 12:44
Très bien
Cindy.
Le 05/03/2023 à 13:43
Le brunch du dimanche est incroyable !! Tout était excellent et vraiment copieux. Accueil très chaleureux. Nous avons passé un super moment.
Maëly.r
Le 03/03/2023 à 20:09
Nous sommes venus avec mon conjoint et mes beaux parents au Malto pour essayer le menu dégustation en 7 services. Tout était très fin, bien pensé, les saveurs se marient parfaitement. On ressent la qualité des produits et le talent du chef dans les assiettes.
romain.a
Le 20/02/2023 à 08:13
Super repas dans un lieu cosy et agréable. Mention spéciale pour le beau jeune chef et sa maman… vous pouvez y aller les yeux fermés. Merci à vous pour cet agréable dîner.
Alexandre.�
Le 15/02/2023 à 14:53
Une cuisine élégante bien mise en valeur dans de sublimes plats. Un régal pour les papilles comme pour les yeux. Une très bonne adresse ! Dommage cependant qu'il n'y avait pas d'accompagnement à l'apéritif ou avec le café...
Marie.h
Le 12/02/2023 à 21:37
Un brunch qui vous fait voyager par ces différentes saveurs. Des différents pains à votre tasse de chocolat chaud rien n'est mit de côté pour vos papilles. Un brunch qui vaut le détour un vrai voyage pour un dimanche. Merci 🤩
Amandine.e
Le 12/02/2023 à 21:23
Un délicieux brunch, très gourmand et pleins de saveur. La qualité est incroyable et difficile de faire plus en quantité, impossible d’être déçu !
Lucas.e
Le 12/02/2023 à 20:23
Brunch qualitatif et quantitatif : varié, frais et gourmand ! Un régal
Margaux.u
Le 12/02/2023 à 17:07
Un brunch de pure qualité 🤩 et quantité ! Je recommande les yeux fermer, c’était divin !
Frosties69.e
Le 11/02/2023 à 19:53
Bonne adresse sur Dijon pour profiter d’un repas gastronomique. Lieu très chaleureux dans une ambiance cosy. Personnel agréable. Repas en 5 plats avec beaucoup de saveurs et une présentation irréprochable. Tout était parfait. Adresse à recommander avec un bon rapport qualité/prix.
Louis-Laurent.a
Le 04/02/2023 à 17:35
Moment très agréable au Malto : le chic agrémenté de convivialité. Le tout, en profitant d'un menu super efficace. Merci !
Ryma.b
Le 02/02/2023 à 20:15
Je suis très satisfaite, un sans faute de l'entrée au dessert. C'était excellent, service impeccable, accueil très chaleureux et la responsable très souriante et à l'écoute. Je vous remercie pour tout À très bientôt
pichard.i
Le 09/01/2023 à 18:36
Très bon accueil et très bonne cuisine. Je recommande 👌
Tom.i
Le 06/01/2023 à 11:51
Nous avions réservés pour 20h15-20h30. Nous sommes arrivés à 20h32 et avons déjà patienté 3 bonne minutes seuls dans le restaurant en attendant d’être accueilli. Ensuite ce que nous déduisons être la responsable, nous as accueilli très froidement et nous as refusé l’accès au restaurant car elle avait déjà renvoyé son cuisinier à 20h30 un jeudi soir. L’établissement s’est permis de renvoyer son personnel car il n’y avait qu’une table. Nous n’avons reçu aucun appel pour nous prévenir. Établissement pas très professionnel
Réponse du propriétaire :
Bonjour, je suis très étonné de votre commentaire mensonger, en effet votre réservation était pour 20h15 et vous êtes arrivé dans notre établissement à 20h45 avec donc 30 min de retard et sans prévenir. Cela est un manque de respect de votre part et non un manque de professionnalisme de la notre . C'est moi même le chef et gérant de l'établissement qui est ordonné à ma responsable de salle de ne pas vous accepter. La prochaine vous penserez à prévenir et non afficher des commentaires faux au yeux des autres clients, merci de votre compréhension et bonne journée. Cordialement Restaurant Le Malto
Gabriel.T
Le 11/12/2022 à 00:34
Service très agréable. Plat excellent à la hauteur du style de restauration. Ambiance chaleureuse et cosie pour passer une bonne soirée.
Charles.i
Le 10/12/2022 à 15:04
Un repas de midi entre collègues très apprécié ! L’assaisonnement parfait avec des saveurs différentes et parfois épicées ! Je recommande ce jeune chef autour de moi , bravo Maxime !
julianna.a
Le 09/12/2022 à 19:32
Délicieuse cuisine Belle salle Agréable accueil et Service Tous les mois un nouveau menu explosion de saveur garantie !!! À faire absolument
serge.a
Le 22/11/2022 à 21:38
Un restaurant gastronomique avec un accueil chaleureux. Des l entrée Isabelle la responsable de salle nous communique sa bonne humeur. une carte audacieuse et le chef Maxime ose des associations de goûts improbables sur le papier , mais au Palais c est une explosion...merci de m avoir fait sortir des sentiers battus . Et prendre un rhum haut de gamme (bon le prix aussi 😜) dans le petit salon est la cerise sur le gâteau. Et un grand merci pr les petites attentions pr nos dix ans de mariage.
cedric.a
Le 19/11/2022 à 22:38
Un super moment passé au MALTO. Un menu délicieux et un personnel très agréable. Un des meilleurs restaurants de Dijon... A faire absolument
Franck.a
Le 19/11/2022 à 22:32
Très belle première expérience dans ce restaurant. Déco sympa, personnel agréable et cuisine raffinée. Beaucoup d'audace des les plats proposés. Le résultat est bluffant. Bravo à vous. Je conseille sans modération.
Nick.h
Le 06/11/2022 à 12:38
Petit, mais magnifiquement formé. Ouvert depuis environ 2 ans maintenant, et occupé, alors réservez !
Jeffrey.a
Le 30/10/2022 à 20:41
J'avais de grandes attentes. Personnel fantastique. La nourriture était bonne, on s'attendait à du super.
Simon.
Le 22/10/2022 à 22:56
Que ce soit l'accueil ou la qualité des plats, tout était parfait. Agréablement surpris du prix des vins qui est nettement inférieurs aux autres restaurants gastronomiques de Dijon. Nous avons passé un merveilleux moment et nous reviendrons avec plaisir !
Auger.n
Le 22/10/2022 à 22:23
Accueil chaleureux, plats gastros avec une ambiance familiale, nous reviendrons avec plaisir
Nicolas.l
Le 08/10/2022 à 12:37
Restaurant super intéressant, le chef joue avec les épices pour sublimer les plats. Belle présentation, ambiance agréable vraiment une belle découverte. Petit bémol pour l'attente entre les plats qui fu un peu longue mais largement pardonner en voyant l'assiette suivante arrivée.
Corinne.o
Le 01/10/2022 à 12:10
Très bel accueil, très attentionné avec les clients, une cuisine de qualité, originale et très soignée Nous avons passé une très bonne soirée Ne changez rien
Carmen.h
Le 20/09/2022 à 15:32
Excellent....accueil...plats ..vins...tous les ingrédients sont réunis...
Vincent.a
Le 01/09/2022 à 19:32
Menu à 25 euros le midi, entrée/plat/dessert version gastronomique. Un accueil personnalisé, personnel aux petits soins. Les plats sont excellents, esthétiquement comme gustativement ! Félicitations !
Géraldine.H
Le 28/08/2022 à 01:22
Excellent Bon Ambiance Juste délicieux
Laura.a
Le 27/08/2022 à 21:44
Un moment d exception à l occasion de notre anniversaire avec mon chéri. La serveuse est d une gentillesse incroyable,un repas délicieux avec des assiettes soignées Bravo à cette belle équipe familiale😊
Tania.i
Le 02/08/2022 à 11:05
Super, cuisine raffinée et surtout accueil très agréable !
xwing360.
Le 09/07/2022 à 23:10
Une très belle découverte, menu dégustation de haut niveau et un rapport qualité/prix très avantageux Un service soigné et attentionné À recommander sans hésitation
Jade.H
Le 09/07/2022 à 07:44
Menu dégustation, raffiné et gourmand, délicieux du début à la fin, aucun faux pas, je recommande +++++
Emile.a
Le 06/07/2022 à 17:54
Nous avons passé une agréable soirée. Nous étions un groupe un peu trop nombreux pour la taille de l'établissement et malgré celà le service et nos plats étaient parfaits.
Pierre.
Le 03/07/2022 à 18:15
Alors que nous sommes allés cette semaine pour la 4ème fois au Malto, ce n'est qu'aujourd'hui que nous notons ce restaurant. Avec, en 1 an, 1 dîner et 3 déjeuners (au bon rapport qualité prix), je pense que l'on peut définir cette critique comme fiable. En effet, la cuisine du Malto étant travaillée avec des produits locaux et de saison, nous avons pu en goûter différents aspects. Et le moins que l'on puisse dire c'est que l'on n'est jamais déçus (peut être un petit manque de sauce / jus à certains plats, mais c'est vraiment par gourmandise). Au contraire, avec des intitulés tout en sobriété et des produits simples, le chef parvient à nous surprendre, que ce soit dans la présentation ou les différentes déclinaisons, formes et textures, avec parfois une touche d'audace, notamment dans ses desserts. Nous sommes toujours heureux de le féliciter lors de son service du dessert à table. En salle, aucune déception non plus. Dès l'accueil par la maîtresse des lieux, nous sommes mis à l'aise et installés confortablement à table (il faut le souligner le confort des chaises). Toujours aux petits soins et répondant agréablement à chaque demande, elle assure un service rapide et de qualité. Pour finir, il ne faut pas venir au Malto sans s'installer au moins une fois au coin lounge, que ce soit pour un apéritif, un café ou un digestif (quoi que ces derniers soient un peu chers). Cet espace très chaleureux aux airs de club à cigares complète parfaitement l'expérience de ce restaurant. Nous ne manqueront pas de revenir une 5ème fois, peut être pour goûter le fameux menu en 7 services, si mystérieux, qui nous intrigue depuis notre première visite.
Fabien.o
Le 29/05/2022 à 16:28
J'ai organisé un anniversaire dans ce restaurant. J'ai été très satisfait des conseils et du choix du menu que j'ai laissé libre. Parfait cuisine raffinée, service irréprochable. Maison à conseiller. Merci Maxime pour la cuisine! A bientôt
Jo.s
Le 24/05/2022 à 21:03
Merci pour cet excellent 7 services des 50 ans de notre Fab
Roemer.e
Le 20/05/2022 à 21:26
Excellente cuisine d'un jeune chef inspirant. Chaque plat était créatif et une explosion de saveurs délicieuses et intéressantes !
LACOMBE.e
Le 30/04/2022 à 21:15
Accueil charmant service impeccable qui sublime la cuisine. Bravo et merci pour ce moment
Valerie.e
Le 29/04/2022 à 23:26
Aussi bon que beau. Chef jeune et talentueux.Je recommande vivement. A très vite et merci pour ce joli moment gustatif
catherine.a
Le 28/04/2022 à 17:16
C était délicieux grande créativité cuisson du poisson parfaite bon rapport qualité prix pour le menu du marché Accueil charmant et lieu très cosy
Juliane.u
Le 27/04/2022 à 16:44
Un bel endroit pour déjeuner en amoureux ! Je recommande vivement
Anthony.R
Le 26/04/2022 à 16:35
Très bon repas du déjeuner. De belles saveurs, un joli poisson avec des courgettes cachées au cœur. Un peu d attente, mais lié à un beau travail dans l assiette.
Maëva.
Le 17/04/2022 à 00:15
Aucun commentaire ne devrait être négatif pour ce restaurant. La cuisine est juste incroyable. Je n'ai rien à redire, tout y est. Pas une fausse note, de belles découvertes. Un grand moment, merci !
carnalistyle.
Le 12/04/2022 à 17:31
Super moment ! Manger aussi bien le midi pour 25€ est presque gênant. Cuisine fine , produits de qualité , service au top ! Quand je pense que certains mangent des produits surgelés dans certains établissements pour 5€ de plus… Foncez y les yeux fermés !!!!
Manuella.
Le 11/04/2022 à 20:43
Très bon déjeuner avec des produits frais et un rapport qualité prix incroyable. Nous reviendrons, merci 😊
Anna.
Le 01/04/2022 à 22:48
Merci pour la femme à l’accueil et au service car elle si prévenante et si gentille que cela dénote avec ce qu’il se passe dans les assiettes. Malheureusement (pour nous) nous n’avons pas ressentis ce pourquoi nous venions, à savoir de l’exceptionnel et du haut de gamme. L’entrée au thon n’était pas comestible à cause des nerfs et il fallait le recouper autrement.. Le plat avec des artichauts (oubliés au four et grillés) n’était pas à la hauteur de nos attentes car c’était disgracieux et pas si exquis que cela.. Nous n’avons pas voulu attendre la suite des desserts afin de ne pas être déçus par les surprises en perspectives et nous avons préférés en rester là et partir.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir, nous sommes très surpris de votre commentaire qui va à l'encontre de votre comportement dans notre établissement lors de votre venue. En effet vous aviez commandé un menu dégustation auquel vous n'avez quasiment rien mangé "depuis l'amuse bouche " sous prétexte que vous aviez un petit appétit en stipulent à chaque mets débarrassés que cela était très bon mais trop copieux... navré que vous ne soyez pas honnête et sincère auquel cas nous aurions pu en discuter de vive voix avant votre départ. En ce qui concerne le Thon " non comestible " nous sommes sur un cœur de longe de thon rouge de ligne " le plus haut de gamme dans la catégorie " donc sans nerf , livré fraîchement le matin même . Vous m'en verrez navré que vous soyez rentré dans mon établissement sans connaître la réelle qualité que nous proposons.
Sofia.
Le 18/03/2022 à 22:10
C’était exceptionnel ! It was just amazing, delicious!
Mustapha.e
Le 18/03/2022 à 22:01
EXCEPTIONNEL ! Les plats sont d’une délicatesse folle. C’est merveilleux. Jamais lourd. Jamais saturé. Jamais des accords faciles et habituels. De l’art. Et que dire du vin…
Nat.i
Le 13/03/2022 à 15:22
Une superbe pause déjeuner au Malto ce dernier vendredi midi de février ! Dès que l'on pousse la porte, une sensation de bien-être vous emporte. Douceur et délicatesse : 2 adjectifs portés par ce talentueux jeune chef Maxime et sa maman. Si fortement portés que les plats en exultent ! Bravo ! Je recommande fortement !
Kévin.e
Le 12/03/2022 à 11:20
Cadre et accueil agréable, plats excellents, je recommande !
Estelle.i
Le 05/03/2022 à 00:08
Le chef Maxime et sa maman nous ont offert un service extraordinaire . À recommander les yeux fermés, une nouvelle adresse incontournable à Dijon! Merci à vous, Estelle & Anthony
antonia.e
Le 28/02/2022 à 21:57
Mets fins et délicieux. Très bonne adresse.
Sandra.o
Le 21/02/2022 à 22:48
Repas délicieux ! Plats savoureux, beaux et raffinés. Un réel plaisir pour les yeux et les papilles. Bravo à ce chef talentueux ! 👏👏 Je recommande ce restaurant les yeux fermés.
florian.e
Le 21/02/2022 à 11:28
Super repas le chef est Talentueux, et grâce à la responsable de salle l’ambiance est au top.
Baretto.e
Le 20/02/2022 à 12:51
Je suis allé dîner au Malto suite aux recommandations d’un ami lors d’un voyage d’affaire et quelle découverte ! Cela faisait longtemps que je n’avais pas été aussi bien accueilli, dans un premier temps par la responsable de salle, puis l’apéritif m’a été apporté par le chef en personne, qui a pris la peine de venir se présenter avant le rush du service du soir et pour cela je dis chapeau bas. Les mets s’enchaînent à merveille, dans une ambiance conviviale et raffinée, j’assiste à un réel festival culinaire. C’est une explosion de saveur, les produits sont alliés avec maîtrise, frais et de qualité. De plus, le rapport qualité/prix dépasse l’entendement, je n’avais jamais vu de restaurant gastronomique afficher des prix comme ceux-ci pour une telle qualité et une telle richesse de produits. Je recommande les yeux fermés, foncez y si vous en avez l’occasion ! Merci à Maxime et Isabelle pour leur accueil, leur professionnalisme et je vous dis à très bientôt au Malto.
carolinecharron.
Le 19/02/2022 à 16:08
Des associations subtiles et originales de l'entrée au dessert. Bravo
Donzeau.a
Le 18/02/2022 à 21:12
Malgré une réservation effectuée 10 jours à l'avance, cette dernière n'a pas été prise en compte, aucune solution ne nous a été trouvée sur place, nous sommes donc repartis comme nous étions venus. Nous aurions au moins espéré un geste de leur part pour une potentielle future réservation mais non! L'organisation est à revoir ainsi que l'accueil plutôt glacial...nous nous faisions une joie de venir déguster les plats mais nous ne retenterons pas l'expérience. Très décevant pour un restaurant comme celui-ci ci...
Réponse du propriétaire :
Nous sommes sincèrement désolé pour ce désagrément. Nous souhaitions vous écrire rapidement pour vous proposer un geste lors d'une prochaine venue. Nous étions vraiment mal à l'aise de cette situation qui ne nous est jamais arrivée... Nous nous ferions un plaisir de vous accueillir afin de découvrir notre restaurant et nous excuser pour cette soirée.
Véronique.h
Le 18/02/2022 à 05:45
Cuisine très bonne, présentation des assiettes au top. Vraie cuisine gastronomique. Par contre, service très très long et patronne très froide, pas très accueillante. Prix élevés
Quentin.a
Le 17/02/2022 à 09:53
Expérience culinaire vraiment sympa, dans une ambiance chaleureuse. Je recommande cet établissement. Rien de surprenant quand on connaît les qualités de l'homme qui est en cuisine !!
Bénédicte.u
Le 17/02/2022 à 00:35
Nous avons passé un agréable moment au Malto, repas de qualité avec des très bon produits! Nous vous recommandons vivement ce restaurant :)
Sherleen.l
Le 10/02/2022 à 19:10
On a passé une très bonne soirée au Malto. Les plats sont excellents (mention spéciale pour le filet de bar qui était fondant à souhait). La soirée était vraiment agréable et la responsable de salle y est pour beaucoup : elle est d'une gentillesse incroyable. Vraiment y a rien à redire. Le menu est abordable au vu des quantités et de la qualité. Et c'est un détail, mais la vaisselle choisie est a tombée. Le dessert nous a été apporté par le chef lui même et c'était une belle attention. Bon courage pour la suite !
Theorine.
Le 03/02/2022 à 08:23
Une bonne table comme j'aime. Une cuisine raffinée et gourmande. Des plats bien travailler par un jeune chef talentueux. Un décor sobre épuré. La serveuse est à l'écoute et disponible.
Patrice.I
Le 23/01/2022 à 10:28
Belle nouvelle table gastronomique dijonnaise avec de très agréables saveurs et un accueil remarquable. Régal des papilles.
Morley.n
Le 08/01/2022 à 16:16
Excellent et très bon accueil
Jean-Pierre.o
Le 29/12/2021 à 00:53
Très belle prestation !👍 Je vous souhaite longue vie !👏
Loïc.a
Le 23/12/2021 à 23:43
Très bon repas, très bonne soirée au Malto. Des plats délicieux et un service adorable. Super adresse à Dijon
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre retour.
anne-claire.e
Le 23/12/2021 à 21:26
Un duo extraordinaire mère/fils en salle et en cuisine. Des produits d'exception, des cuissons parfaites, des saveurs équilibrées et audacieuses! Une très belle adresse à découvrir!
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre retour, au plaisir de vous accueillir prochainement
justine.r
Le 21/12/2021 à 12:20
Un superbe accueil, un service parfait, et une cuisine de qualité et raffiné, pour un dîner très agréable. Merci à Isabelle et Maxime pour ce beau moment passé au Malto.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre retour, ravi que cela vous ait plu.
croft.a
Le 07/12/2021 à 09:09
Restaurant réservé le soir à la dernière minute car de passage sur Dijon. Heureusement pour nous, une table était libre. Très bel accueil, simple, madame nous reçoit avec gentillesse. Nous avons choisi le menu dégustation accompagné de ses vins. Très bon, belle expérience. Les vins sont parfaitement accordés. Nous avons passé une excellente soirée. Nous reviendrons avec plaisir.
Nadia.b
Le 13/11/2021 à 23:48
Excellent ! Tout est au rendez-vous des plats goûteux et bien équilibrés dans une atmosphère feutrée. Nous avons passé un agréable moment . Un grand merci à Isabelle la serveuse pour son accueil chaleureux et bravo au chef . Nous recommandons vivement.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre retour, ravi d'avoir répondu à vos attentes.
Furderer.e
Le 31/10/2021 à 21:15
Nous avons commandé un gâteau d'anniversaire et le résultat fut au dessus de nos attentes. Saveurs incroyables, délicatesses et un goût délicieux sont les adjectifs venant compléter le formidable dessert que nous avons dégusté. Je recommande LE MALTO à quiconque voudrait passer un bon moment.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre retour, ravi que cela vous ai plus
Sophie.o
Le 31/10/2021 à 16:43
Accueil très sympathique, cuisine extra et inventive : Un vrai régal ! Très bon rapport qualité prix. Un menu qui change tous les mois, je vous le recommande sans hésitation !
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre retour, au plaisir de vous revoir au malto.
Dylan.e
Le 25/10/2021 à 21:32
Un accueil parfait, un chef qui maitrise ses réalisations avec des produits de qualités. Une superbe adresse. Je recommande.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre retour, à bientôt au malto .
Alexandre.e
Le 23/10/2021 à 14:12
J'ai manger au malto avec mon copain on a pris le menu dégustation en 7 services + l'apéro et un pré dessert. De belles assiettes avec une grande qualité de produits locaux. Nos papilles ont pris une explosion de saveurs. C'était très bon et qualité prix abordables. Je vous conseille vivement ce restaurant.
Réponse du propriétaire :
Merci pour vôtre retour et votre recommandation.
Philippe.r
Le 16/10/2021 à 23:38
Voilà un jeune chef très prometteur. Des plats raffinés, un mariage de saveurs recherché et réussi, dans un cadre agréable et moderne. La patte de la Maman ajoute une touche intimiste à ce lieu. Une belle expérience culinaire. Nous avons passé un beau moment. Merci.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire, ravi que ce moment vous ait conquis.
Christian.i
Le 15/10/2021 à 23:29
Super accueil
laetitia.l
Le 14/10/2021 à 12:51
Accueil chaleureux et convivial. Un régal des yeux et du palais. Je recommande cette table.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre retour, a bientôt au Malto
Véronique.a
Le 14/10/2021 à 08:37
Excellent moment avec un accueil chaleureux un service de qualité et des plats délicieux..un grand merci a vous, je recommande cette table, a bientôt.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre retour, au plaisir de vous voir bientôt.
Lucie.u
Le 09/10/2021 à 22:45
Excellent moment dans ce bel endroit où l'accueil est chaleureux, attentionné et bienveillant. Les plats sont délicieux, cuisine inventive et présentation soignée. Cette table mérite le détour ! Merci encore.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire, a bientôt au Malto.
Jean-Marie.I
Le 09/10/2021 à 07:07
Très belle découverte que ce jeune chef Maxime, 25 ans seulement !!! (Déjà 10 ans de pratique, dont un passage chez Stéphane Derbord, excusez du peu...) Une superbe soirée pour nos 38 années de mariage avec le menu en 7 saveurs : un mélange de grands classiques revisités avec raffinement (St Jacques, filet de boeuf ) et d'audace (dessert au fenouille). Ambiance chaleureuse, voire familiale avec la maman qui veille... M pour Maxime, alto pour grand = Le Malto. Nul doute qu'il le deviendra !!! C'est que nous lui souhaitons. Nous recommandons vivement.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre retour, et votre soutien, à bientôt au Malto.
Multi.u
Le 02/10/2021 à 17:31
Les plats méritent largement les 4 étoiles. Déco a voir…..
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre retour, pouvez-vous nous préciser ce que vous attendez dans " déco" afin d'améliorer les choses.
Laurence.O
Le 28/09/2021 à 21:39
Excellent, accueil chaleureux. Très bel endroit à deux pas de la place de la république. Nous recommandons vivement
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre agréable commentaire.
Guillaume.a
Le 21/09/2021 à 19:23
Cuisine raffinée et audacieuse Établissement décoré avec goût
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre retour, ravi de vous avoir satisfait.
Antoine.o
Le 16/09/2021 à 17:53
Nous sommes toujours très bien reçus dans un cadre agréable et calme. Les menus sont une véritable expérience culinaire, les plats sont toujours bien présentés et surtout bien garni (d'ingrédients de qualité bien entendu). C'est l'adresse par excellence pour se restaurer et passer un moment de détente dans le centre-ville de Dijon. Merci à Maxime et Isabelle pour leur travail et leur sympathie.
Black_.a
Le 15/09/2021 à 00:03
Très bon restaurant, des produits de qualité , accueil chaleureux.Je recommande à 1000%
Eric..
Le 04/09/2021 à 19:50
Très belle découverte, des plats aussi originaux que délicieux et un service très agréable. Bravo !
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre retour, ravi que cela vous ait plu.
Philippe.I
Le 07/08/2021 à 13:56
Très bel endroit plein de surprise dans votre assiette et les papilles en extase. Le tout bien accueilli et bien conseillé. Bravo et courage.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre avis, ravi d'avoir répondu à vos attentes.
Zelda.r
Le 03/08/2021 à 21:45
Excellent... cuisine raffinée, surprenante. Bravo...!
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire, a bientôt au Malto.
karine.e
Le 31/07/2021 à 13:56
Nous avons réservé par hasard. Un accueil chaleureux par la mère du jeune chef. Nous été emporté par des saveurs et des mélanges maîtrisés avec passion. Un lieu à connaître sur Dijon
Jonathan.o
Le 31/07/2021 à 09:46
Très bonne cuisine, plat savoureux Un chef au petit soin pour sa cuisine Moment très agréable
Maël.z
Le 29/07/2021 à 20:26
Le Malto rend la gastronomie accessible à tous. De plus le cadre idéal ! A conseiller sans hésiter.
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce retour, a bientôt au Malto.
Amandine.e
Le 29/07/2021 à 13:38
Très bien accueillie,cuisine raffinée et pleine de saveurs. Très bon rapport qualité/prix. Je valide et je conseille.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre retour, au plaisir de vous revoir au Malto
mireille.e
Le 28/07/2021 à 20:43
Très bon accueil, conviviale, félicitations aux chef et les propriétaires.Délicieux repas aussi bien au goût qu'en visuel je vous recommande vivement Le Malto
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre retour, nous somme ravi que ce repas vous ai plu, à bientôt au Malto.
LN.
Le 25/07/2021 à 10:43
Accueil très agréable par la maman du cuisinier. Cadre simple et moderne. Tout était très bon avec un coup de cœur pour la terrine revisitée et le cabillaud du menu de juillet ! Belle découverte, on reviendra !
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre retour, en espérant vous revoir bientôt au Malto.
Nicole.e
Le 24/07/2021 à 23:45
Cuisine excellente, plein de saveurs de recherches et originale, cadre agréable, mérite d être connu
Réponse du propriétaire :
Merci pour cet agréable commentaire, à bientôt au Malto.
Geles.l
Le 24/07/2021 à 09:59
Le Malto a été une belle expérience à Dijon. Nous nous sommes retrouvés là-bas parce que le raiting était bon malgré le petit nombre de critiques et parce que c'était celui le plus proche de notre hôtel, mais absolument rien à redire. Une fois sur place, ils nous ont expliqué que le restaurant avait ouvert juste avant Covid et qu'ils devaient faire face à ces difficultés. La nourriture était fantastique ! Ils soignent les détails et apportent à votre table un service super gentil et parfait. La morue était parfaitement cuite et le mélange de saveurs de mon dessert était le meilleur choix de tous les temps. Nous en avons été très satisfaits et nous recommandons cet endroit.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire, nous sommes très heureux d'avoir répondu à vos attentes lors de ce dîner.
Raphaëlle.e
Le 18/07/2021 à 14:29
Expérience merveilleuse ! On en prend pleins les papilles et les yeux, le menu dégustation en 7 plats est à découvrir absolument, on sent la passion dans chacun des plats savamment travaillés, l’accord mets et vins était super. Si on revenait à Dijon, on reviendrait au Malto pour sûr 😍 (PS: les photos ne révèlent malheureusement pas assez bien le plaisir des yeux et des papilles, mais ça donnera une idée du travail de chaque plat, les saveurs sont incroyables et chaque détail est important comme les herbes ou les sauces délicieuses.. bref on s’est régalé )
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre excellent retour, ravi d'avoir sublimé votre soirée, à bientôt au Malto
Guy.a
Le 18/07/2021 à 12:04
Le Malto une belle expérience avec ce jeune chef. Saveurs et arômes exceptionnels. C'était super
M.
Le 18/07/2021 à 02:11
Excellent menu service. Avec quelques petites améliorations c'est un très bon candidat pour étoile Michelin
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre retour, a bientôt au Malto.
Florence.
Le 16/07/2021 à 18:20
Très belle découverte lors d'un déjeuner. Des associations de saveurs surprenantes qui fonctionnent bien, de belles assiettes, accueil chaleureux, le chef nous a apporté nos desserts. Je recommande +++
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire, ravi que ce déjeuner vous ait plu.
Mélanie.o
Le 16/07/2021 à 08:49
C'est beau, c'est bon, c'est fin, on adore ! On a passe un super moment en amoureux !
Réponse du propriétaire :
Merci de votre retour, n'hésitez pas à partager votre expérience autour de vous, à bientôt au Malto
daniel.u
Le 16/07/2021 à 08:46
Super accueil, la cuisine est top, inventive et de qualité. Produits frais. Belle découverte, a recommander.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire, en espérant vous revoir bientôt au Malto.
Habib.a
Le 14/07/2021 à 11:55
Le Malto, cadre très épuré simple avec son côté bar lounge pour boire un verre, et son côté restaurant ou là on en prend plein les papilles !! Jamais été déçu des plats, moi qui plus est aime les produits frais ! J’y suis allé plus d’une fois et je compte y retourné car on y mange très bien et nous sommes très bien accueillis, service de qualité ! Je recommande vivement.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire, nous vous accueillir de nouveau au Malto avec plaisir.
Seni.u
Le 11/07/2021 à 22:15
Restaurant super accueillant et jolies ! En plus de ça les plats sont très bien servis et surtout super bon ! Le service rien à dire .. j’y retournerai avec plaisir 😋 Je recommande fortement !!
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire, en espérant vous revoir bientôt au Malto.
emelyne.o
Le 11/07/2021 à 20:25
Lieu très accueillant, très propre, des plats raffinés, allez-y les yeux fermés.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre recommandation Et votre retour.
lauryne.i
Le 11/07/2021 à 20:03
Une harmonie et des saveurs exceptionnelles au restaurant Le Malto !
Eric.A
Le 11/07/2021 à 19:37
Un peu déçu par ce restaurant : belle présentation des plats, ingredients de qualité, mais malgré ça, il y a un manque de saveur qui gâche le plaisir et ne colle pas avec le budget qui n'est pas negligeable. Encouragements pour améliorer ce point!
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions d'être venu manger au sein de notre restaurant d'apprécier nos produits de qualité et le dressage de nos plats.Nous sommes très sensible aux avis de nos clients pour le manque de saveur à votre goût il est vraiment regrettable que vous ne nous l'ayez pas dit de vive voix.....
Mad.e
Le 28/06/2021 à 15:30
Soirée d'exception passée samedi soir chez Maxime Victorin ! Un service en 7 plats qui régale les papilles. Les mets sont délicats, présentés avec finesse et le mélange des saveurs est toujours réussi! Sa maman est au service et assure la présentation des plats dans une ambiance familiale et conviviale, sans être guindée. Des félicitations toutes particulières pour son foie gras travaillé avec la betterave et la glace aux poivrons. Un plat digne d'un chef étoilé. Nous souhaitons le meilleur à ce jeune chef qui n'hésite pas à venir saluer ses clients et qui mérite de faire sa place. Un grand chef en devenir!
Réponse du propriétaire :
L'équipe du Malto vous remercie d'avoir pris du temps pour partager votre expérience. Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez été conquis par la prestation du chef et la qualité de notre cuisine. Nous espérons espérons vous revoir très bientôt au Malto.
Marion.�
Le 27/06/2021 à 09:57
Nous avons passé un très bon moment. Le repas etait très bon. Un délice pour les papilles
Réponse du propriétaire :
Merci de votre retour, en espérant vous revoir bientôt au Malto.
Pauline.A
Le 10/06/2021 à 15:34
Des produits frais, un service généreux et des prix très abordables ! Tout cela sublimé par une chouette ambiance et un cadre agréable. Chef disponible et qui se présente à ces clients... C'est plaisant ! Nous reviendrons et nous recommandons ce restaurant à 100%.
Sophie.a
Le 13/03/2021 à 21:39
Bravo ! Tous nos sens en émois aprés avoir déguster une box Burger gastro, jus pleins de saveurs et desert extra A recommender vivement A bientôt dans le restaurent
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre retour, en espérant vous accueillir très bientôt au Malto dans de meilleures conditions.
Damien.a
Le 15/02/2021 à 11:40
Menu Saint Valentin à emporter , un vrai repas gastronomique, des saveurs et une présentation au top ! Je recommande les yeux fermés !
Jose.a
Le 24/12/2020 à 19:45
Très beau restaurant, et très bon produit au top !
Tevy.a
Le 23/11/2020 à 19:18
J'avais remarqué ce restaurant qui se trouve sur le chemin de retour à la maison et, très amateur de gastronomie, m'étais dit qu'il faudrait le tester dès que possible. Le confinement ne m'en a pas donné l'occasion mais je me suis rattrapée sur le menu à emporter :-) Entrée plat dessert : tout était très bon et je tiens à souligner cette petite attention délicate : le menu était fourni avec des petits pains ronds. Ce n'est pas grand chose me direz-vous, mais je suis sensible aux petites délicatesses qui font parfois la différence entre certains restaurants :-) Vivement le déconfinement !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce gentil commentaire. Je suis ravi que le menu à emporter vous ai plu. Hâte de vous accueillir lors du deconfinement.
Pitey.a
Le 31/10/2020 à 14:05
Très bon, beau cadre Chef et serveuse accueillants
bernadette.E
Le 20/10/2020 à 15:07
Restaurant à recommander la cuisine est excellente .Belle présentation. tres bon accueil et service irréprochable. A refaire
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire, c'était un plaisir de vous accueillir.
Top-Famille.
Le 05/10/2020 à 09:13
Tout simplement délicieux. Le cuisinier s'est parfaitement adapté à un régime végétarien. Le cadre est magnifique, le service est soigné. Je recommande à 100% !
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire. Ravi que mon adaptation vous ai plu. En espérant vous revoir prochainement au Malto.
Pauline.i
Le 03/10/2020 à 09:58
Une cuisine raffinée dans un cadre magnifique. Merci à Isabelle et Maxime pour ce service de qualité et cette dégustation digne d'un chef!
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire, en espérant vous revoir bientôt au Malto
Geoffrey.r
Le 25/09/2020 à 13:27
Accueil très agréable, Cadre magnifique Un réel voyage gustatif Merci à maxime le chef cuisinier
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre appréciation, ravi que cela vous ait plu, à bientôt au Malto.
Jean-Luc.a
Le 21/09/2020 à 22:19
Endroit moderne et feutré à la fois accueil chaleureux nous avons appréciés le menu de midi plats élaborés et le pourquoi de notre découverte la saveur des assiettes proposées et le dressage nickel .un jeune chef plein de talent ils nous reste à découvrir les propositions du soir alléchantes
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire, je suis heureux de vous avoir fait plaisir durant ce déjeuner, en attendant de pouvoir vous accueillir lors d'un dîner.
Nathalie.e
Le 19/09/2020 à 16:02
Moment très agréable en famille, excellent repas avec découverte de nouvelles saveurs. Merci au chef Maxime et à sa maman
Réponse du propriétaire :
Merci à vous d'être venue découvrir Le Malto et merci pour ce gentil commentaire. Au plaisir de vous recevoir à nouveau.
Charlotte.a
Le 19/09/2020 à 00:48
Super moment au Malto ! Un accueil très agréable, une cuisine gastronomique avec des produits frais et une décoration moderne 👌 Je recommande fortement !
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce gentil commentaire. C'était un plaisir de vous accueillir parmi nous ce soir. En espérant vous revoir pour la découverte des prochains menus.
Charles.o
Le 18/09/2020 à 23:12
Une cuisine gastronomique accessible à tous ! Ce jeune chef 👨🍳 sorti de chez Stéphane Derbord a su prendre son envol et sublimer ses propres plats ! Je ne suis pas déçu, l’endroit est chaleureux, accueillant et le personnel vraiment gentil et à l’écoute ! Un restaurant familial mais surtout à la pointe du goût !
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce commentaire. C'était un plaisir de vous faire partager cet instant culinaire et de vous avoir présenté notre salle de restaurant et notre coin lounge. En espérant vous revoir dans notre établissement.
laurence.e
Le 12/09/2020 à 16:46
Atmosphère chaleureuse, cuisine très raffinée. Le service est au top. Je recommande vivement.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup, au plaisir de vous voir à nouveau au Malto
Melanie.i
Le 09/09/2020 à 06:54
Le Malto ,restaurant au top nous avons super bien mangé. Le cadre , le service , les plats nous avons trouvé ça parfait Je recommande +++ Une super soirée 👍🏼
Réponse du propriétaire :
Merci à vous pour ce commentaire en espérant vous revoir bientôt au Malto.
elmokhtar.r
Le 09/09/2020 à 06:20
Très bonne expérience culinaire ,c était excellent avec beaucoup de saveurs et de goût
Réponse du propriétaire :
Merci à vous pour ce joli commentaire ça me fait très plaisir de vous avoir rendu heureux lors de ce repas
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💬 Très belle expérience pour notre 1ère dans cet établissement. Propreté accueil politesse sourires et explications des plats..Conseils aussi pour le vin. Nous avons choisi sur Conseils tout poisson..Nous nous sommes régalé.. accompagné par un Pessac Leognan blanc. Le dessert une Mangue délicieusement préparée. A renouveler..
💬 Excellent restaurant de l'entrée au dessert ! Plats qui peuvent paraître simples sur le papier mais très savoureux et bien présentés 🙂 (mention spéciale pour le tourteau/betterave/avocat) 38€ entrée/plat/dessert c'est + que raisonnable pour la qualité ! Service très sympathique
💬 même si je suis venue pour un anniversaire , c est une belle decouverte ....un réveil de papilles ,plat léger et excellent .....milles mercis chef et son equipe
💬 Très bonne expérience culinaire. Rien à redire de ce côté là. Deux petits bémols qui , je l'espère pourront être corrigés ... Le plateau de fromage payant alors que l'on prend le menu le plus cher me semble un peu mesquin. C'etait bien la première fois que nous avons vu cela dans un restaurant de ce type. Autre bémol , le salon pour prendre l'apéritif serait à revoir. Les chambres quant à elle sont spacieuses et décorées avec goût. Belle expérience... Photos du 24 juin 2022
💬 Une cuisine très haut de gamme avec une justesse des saveurs exceptionnelle. Le propriétaire cuisine et assure le service avec une main de fer ! Un vrai pro! Le plateau de fromage est totalement inédit.. une quarantaine de fromages différents proposés que notre cuisinier connaît sur le bout des doigts
💬 J’ai passé un moment très agréable dans ce restaurant ! La nourriture était bonne, il s’agit d’un très bon rapport qualité prix ! L’ambiance était au rendez-vous avec un accueil chaleureux et souriant ! Je recommande sans hésiter 😊
💬 Une cuisine iodée d’une incroyable finesse, un excellent accueil, un service aux petits soins mais décontracté, une très belle carte des vins qui se veut résolument moderne et un cadre moderne. Voila qui décrit la magnifique expérience que nous avons vécu Aux Pesked qui mérite amplement son étoile.
💬 Parfois un restaurant a une âme et c’est clairement le cas ici. Cette ancienne école porte avec elle de beaux souvenirs d’antan. Le cadre est vraiment sympa que ce soit l’intérieur ou la superbe terrasse avec ses arbres et pavées. Le service est précis, dynamique et sympathique, c’est l’avantage de l’expérience (+ très bon conseil sur le vin!). Les plats étaient vraiment très bon, exécutés avec une grande précision. On est dans la cuisine française classique mais ce n’est pas un défaut du tout quand cela est fait avec une telle maitrise. La viande était savoureuse. Les légumes croquants mais bien cuits. Les desserts (et nous sommes difficile en dessert…) étaient d’une haute tenue, fins et délicats. Cet endroit est une belle découverte.
💬 Étant donné que la plupart de l'équipe chef inclus change en fin de semaine prochaine, mon avis ne sera bientôt plus très pertinent. Le cadre est pittoresque et la pièce où nous avons dîné avait de magnifiques poutres apparentes. Le service, que ce soit les serveurs ou le sommelier, était extrêmement sympathique et nous a permis de passer un très bon moment. S'agissant de la cuisine, tout fut délicieux avec des accords que je n'avais encore jamais testés et des saveurs nouvelles(comme par exemple le dessert à l'églantine). Une excellente expérience en somme et donc il est d'autant plus dommage que celle-ci se termine bientôt.
💬 Réservé sur the fork - 20% sur l'addition. Belle découverte, les plats très bien présenté. L'entrée du menu original, maki de bœuf avec quinoa, très frais, ça change des entrées qu'on peut voir dans autres restaurant. Entrecôte très bonne, filet mignon bonne aussi mais il manque un peu de sauce (pas assez pour le morceau servi). Le gaspacho d'ananas frais, sans plus. Riz au lait bon, pas exceptionnel, en revanche la glace au dessus à la coriandre la plus belle découverte du repas, ça ajoute un côté frais original, magique.