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Reviews
Le 21/01/2024 à 20:05
Pour nous, les meilleurs Kebab de Nice et pas que. Ils proposent d’autres recettes tout simplement divines ! Mention spéciale pour le Kebowl Ketruffe (au brie truffé), une tuerie ! Desserts faits maison et accueil toujours chaleureux et sympathique. Je recommande les yeux fermés.
Le 16/01/2024 à 13:14
Kebab très bon et original, par contre le point négatif à été le temps d'attente qui n'est pas dû au nombre de personnes dans l'établissement mais plutôt au nombres de commande ( delivero, uber eat , plat à emporter....) , je pense que il faudrait plutôt privilégier les personnes mangeant sur place où alors embaucher un autre cuisinier dédié uniquement au plats à emporter. Nous avons quand même attendu plus d'heure avant d'être servi. Malgrés ça la nourriture est excellente ainsi que les desserts qui sont faits maison. Le propriétaire qui fait aussi le service est très gentil et agréable, il s'est d'ailleurs excusé à plusieurs reprises pour l'attente , j'espère que vous trouverez une solution pour ce problème car sinon vous risquez de perdre beaucoup de clients sur place qui selon moi et le principal quand on est restaurateur. La vente à emporter ne doit être qu'un plus. La note ne tient pas compte de ce point négatif car nous avons très bien mangé.
Le 13/01/2024 à 11:58
Des bonnes recette originale et une belle déco mais malheureusement, kebab très surcôté, beaucoup trop d'attente pour un fast food, viande froide.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Amine et merci pour votre retour honnête qui nous aidera, j’en suis sûr, à améliorer l’expérience que nous souhaitons offrir. Il est vrai que le temps d’attente varie beaucoup selon l’affluence et le nombre de commande dans notre petite cuisine. Cela étonne souvent car nous travaillons avec une viande de kebab, mais nous ne sommes pas à proprement parlé un fast food : la mise en place et le montage de la plupart de nos recettes sont assez long (faire fondre du fromage à raclette, découpage minute de fromage fourré de truffe, etc..) c’est pourquoi il serait invraisemblable de nous nommer ainsi. Nous privilégions la qualité d’expérience plutôt que la rapidité de service. En revanche il faut savoir admettre ses erreurs et je souhaite vous présenter nos excuses pour la viande qui vous a été servie froide. Cela n’est pas dans nos habitudes et nous ferons tout notre possible pour identifier et régler le problème qui a engendré un tel service. Espérant que cela n’aura pas entacher votre volonté de déguster des cuisines toujours plus créatives. L’équipe Kosmopolite.
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