Cet élégant restaurant et bar à vins propose une carte raffinée avec lotte rôtie, faux filé poêlé et macarons.
Below you will find all the information on the Le Cambusier Restaurant which is located in Saint-Malo. On this sheet there are the opening hours, customer reviews, menu (map), address and telephone number. You can also write a review on this Restaurant at the bottom of the page.Is this your file? Modify the record. / Delete the record.
Reviews
Le 27/01/2024 à 22:53
Excellente adresse, nous avons pris une formule entrée plat dessert le soir avec des verres de vin en accompagnement. Le service et la qualité des plats étaient au rendez-vous ! Je recommande !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup 😊
Le 27/01/2024 à 20:12
Adresse incontournable à Saint-Malo ! Le Chef a un rapport très original avec les salades et les légumes. Il les travaille d'une manière savante, singulière et étonnante. Le résultat etonne (en bien) l'esprit et le palais ! j'ai beaucoup apprécié l'intégration d'une multitude de variétés de salades dans sa proposition de carpaccio de Saint Jacques. C'était d'une délicatesse déconcertante . Jamais juxtaposés, mais réellement faisant corps avec les noix de Saint-Jacques. La prouesse était exactement la même, lorsqu'il s'est agit de la garniture proposée avec le dos de cabillaud au Paprika...il y avait là une découpe et un assemblage des légumes très heureux ...du jamais senti, ni ressenti par votre serviteur...la preuve, j'y pense encore... Je pense encore et encore à la proposition et à la sélection très savantes des vins. Je n'ai jamais cru véritablement à l'association mets/vins....ce soir là et grâce à l'expertise et au bon goût de Madame, qui est, aussi sommelière, j'ai eu une apparition...j'ai commencé à y croire.... Il faut tout de même reconnaître que Madame, est une très belle et une très sympathique personne. Impossible de résister à son charme ! Une belle adresse.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Nous aimons partager nos passions avec nos clients 😊
Le 10/11/2023 à 14:43
Superbe
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup
Opening time :
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