Is this your file? Modify the record. / Delete the record.
Reviews
Le 22/01/2024 à 20:40
Service tellement déplorable. Nous arrivons pour manger mais quand on voit le peu d’amabilité des serveurs… nous décidons de repartir… Le restaurant était vide mais nous sentions déjà le peu de chaleur du lieu à travers des serveurs qui pourraient refaire un petit tour en école de restauration.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, Nous vous remercions pour votre commentaire et espérons que votre reportage s'est bien passé. Nous vous remercions également d'avoir choisi notre établissement pour votre séjour du 21 au 23 Janvier, séjour que vous avez d'ailleurs prolongé. Concernant votre dîner du 22 Janvier dans notre restaurant le Bistro des Vignes, sauf erreur de notre part, avant de confirmer votre réservation de table, vous nous avez demandé s'il était possible de faire une facture indiquant 3 couverts alors que vous étiez 2 personnes. Nous n'avons malheureusement pu répondre positivement à votre requête et nous en sommes désolés. C'est la raison pour laquelle vous avez annulé votre table. Ce soir-là nous avons fait un très joli service, merci infiniment pour l'intérêt que vous portez à notre activité. Nous restons bien sûr à votre entière disposition pour tout complément d'information. Très belle fin de journée. Sincèrement Catherine Parinaud Votre Hôte
Le 18/01/2024 à 09:09
Cuisine recherchée et produits de qualité. Service rapide et discret. Excellent rapport qualité prix. Nous reviendrons.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Nous vous remercions infiniment pour votre commentaire. En espérant vous accueillir dans un avenir très proche Très belle journée Bien à vous Catherine Parinaud Votre Hôte
Le 17/01/2024 à 21:58
Lieu très chaleureux, velouté, agréable. L'accueil pour un établissement comme celui ci, bof !! Menu du jour à 21 ou 26 euros, exceptionnel, présentation parfaite. Je n'ai pas regardé la carte. Juste un peu dommage que mon plat n'était pas très chaud. Toilettes 🚻 très propres, avec à disposition les petites serviettes très rare de nos jours même dans des restaurants prestigieux de Bordeaux ou St Emilion. Je recommande les yeux fermés cet établissement, vous ne serez certainement pas déçu. Bravo
Réponse du propriétaire :
Chère Madame, Merci beaucoup pour avoir pris le temps de nous faire par de vos remarques constructives. Merci pour votre confiance . Nous sommes désolés que notre accueil n'est pas été à la hauteur . Nous allons faire le nécessaire afin que nos convives puissent profiter de leur moment gourmand dans la bonne humeur et la générosité. Dans l'attente de vous accueillir à nouveau. Très belle journée Bien à vous Catherine Parinaud Votre Hôte
Le 17/01/2024 à 17:24
Repas délicieux!!
Réponse du propriétaire :
Chère Madame, Nous vous remercions pour votre appréciation. Nous restons à votre disposition et vous accueillir à nouveau rapidement. Très Belle journée Bien à vous Catherine Parinaud Votre Hôte
Le 05/01/2024 à 10:44
Venu passer le séjour en couple Nous avons été très bien accueilli, la qualité des produits dans l’assiette est fantastique ainsi que la pâte du chef Je recommande fortement car l’équipe est au top Gaëtan et Marie Claire
Le 01/01/2024 à 13:26
Une belle adresse à Pauillac ! Bonne cuisine prix contenu Belle carte des vin !
Le 30/12/2023 à 13:04
Une excellente table, avec des produits frais. Un très très bon rapport qualité prix avec la formule du midi. Je conseille vivement.
Le 28/12/2023 à 20:25
Un seul mot DÉCEPTION Beaucoup trop cher pour la qualité de la nourriture et de l’accueil .Le personnel n’est pas bien aimable.. quel dommage . Une étoile pour les entrées qui étaient très bonnes .. mais les plats et desserts étaient inacceptables. Riz de veau surgelé ou mal cuit .. noix de saint Jacques surgelé avec un goût d’eau , burger des enfants quasi immangeables a cause d’une « sauce burger » faite maison. Dessert …. Dessert … que dire … et bien que du surgelé.. les glaces des enfants notamment celle à la pistache était tout simplement horrible … sensation de grumeaux , trop sucré et en rien le goût de la pistache … service complètement à revoir , bouteille de vin seulement ramenée en milieu de repas après 4 demandes… et le ponpon .. l’addition .. car forcément lorsque l’on mange mal personne n’est content de payer aussi cher ..
Le 19/12/2023 à 21:47
Pour un repas de service, le repas était bon mais le service laisse à désirer et la propreté aussi. (poussière sur toutes les lampes) Les panières pour le pains laissent des miettes partout sur les tables, manque de chemin de table ou nappe... Aucune annonce des plats quand ils sont arrivés, obligé de demander à un serveur ce qui nous est servis! (Repas choisit par notre chef de service) Cet établissement paraît chic, mais c'est une apparence. Dommage!
Le 19/12/2023 à 09:23
Une belle adresse sur les quais de Pauillac où l'on déguste des plats de grande qualité dans un décor chic et chaleureux ! Bravo à l'équipe pour ce renouveau bienvenu au bord de l'eau !
Le 09/12/2023 à 09:30
Très beau cadre, seul bémol le rapport quantité/prix
Le 30/11/2023 à 19:51
Cuisine et service de qualité dans un lieu d’exception. Ravie de mon expérience dans ce restaurant, j’y retournerai sans hésiter !
Le 29/11/2023 à 15:20
Super accueil personnel et très agréable très bonne cuisine une direction très professionnelle.
Le 27/11/2023 à 15:33
Accueil chaleureux Les mets sont fins et délicieux, le visuel soigné et les assiettes copieuses
Le 23/11/2023 à 09:23
Nous sommes venus re-découvrir cette table après les gros travaux qui y ont été réalisés. Cela n'a plu rien à voir avec l'ancien établissement et en mieux, beaucoup mieux. La déco a été totalement refaite avec goût. La cuisine .... un délice Que ce soit pour le déjeuner avec le menu du jour ou le dîner à la carte. Tout est beau et bon dans l'assiette. Que dire des desserts aux saveurs originales et délicieuses Le service n'est ni lent ni rapide juste ce qu'il faut pour apprécier le moment passé en ces lieux. Les serveurs sont agréables, avec de bons conseils gourmands (le dessert à la banane/noisettes 😋) Nous reviendrons!
Le 12/11/2023 à 21:34
Un magnifique restaurant qui s’est hissé au plus haut depuis les travaux de 2023. Une cuisine inventive et savoureuse, un service attentionné et sympathique, et des prix tout à fait raisonnables pour la qualité.
Le 10/11/2023 à 14:08
Une cuisine de qualité! Rattaché à l'hôtel du même nom et ayant changé de propriétaire récemment, le Bistro des vignes a fait un bond qualitatif indéniable. La cuisine est raffinée avec des produits de qualité et des desserts excellents. Le service est du même niveau. Le menu du jour offre un rapport qualité/prix imbattable.
Le 06/11/2023 à 23:02
Très long, magret affreux notamment la cuisson. Service lent et approximatif Il manque un maître d'hôtel pour organiser un service plus fluide. Ou alors c'est la cuisine qui ne suit pas. Des gros progrès sont à faire pour devenir acceptable.
Le 01/11/2023 à 14:05
Un restaurant qui se veut gastronomique mais ça n’est pas le cas. Deux plats différents un était très bon, l’autre très/trop salé et des frites très grasses. Le dessert au chocolat n’était pas mauvais mais rien d’extraordinaire. Pour un prix similaire vous trouverez mieux ailleurs. Le restaurant vient d’ouvrir mais le papier peint se décolle déjà. Le service bien que sympathique n’est pas à la hauteur (serveur qui insulte sa machine, discrètement certes mais pas suffisamment pour ne pas entendre les grossièretés pendant notre repas).
Le 29/10/2023 à 01:06
Excellent restaurant à l'intérieur de l'hôtel récemment rénové ! J'ai vraiment apprécié mon dîner là-bas. Excellent service également.
Le 16/10/2023 à 11:46
Je recommande ce restaurant, nous avons passé un superbe moment ! La carte est variée et le service est top.
Le 08/10/2023 à 21:38
Moment très agreable, cuisine de qualité, servi avec le sourire. Nous reviendrons
Le 03/10/2023 à 14:38
Déjeuner en famille en terrasse. Menu carte ou formule du déjeuner. Foie gras et ris de veau très bons. La meilleure carte des vins du Médoc. Service jeunesse et sympa.
Le 03/10/2023 à 14:35
Belle soirée, joli cadre, très belle sélection des vins, verres et bouteilles à prix raisonnables. Viande qualité moyenne. Nous reviendrons.
Le 01/10/2023 à 16:47
Accueil déplorable... pas un sourire, les employés se parlent mal devant les clients...j'allais vu ça....
Le 01/10/2023 à 10:16
Bel endroit avec un beau potentiel. Cependant, la nourriture et le service n'étaient pas au même niveau. J'ai reçu une mauvaise sauce avec ma nourriture et j'en ai informé le serveur. Il a juste haussé les épaules et a dit que c'était une erreur dans le menu, il est parti et n'est jamais revenu. Mon ami a commandé de la viande moyenne et s'est bien fait. Mon autre ami n’a pas pu finir sa nourriture car la viande était trop dure. Aucun des serveurs n'est venu à notre table pendant le repas pour s'enregistrer et demander si tout allait bien. Heureusement, leur carte des vins était excellente et nous y avons trouvé de la bonne qualité.
Le 06/09/2023 à 21:39
Nous sommes juste venus pour consommer des cocktails en terrasse. Nous avons attendu très longtemps avant d'être servis. Et en plus, un des deux cocktails ne correspondait pas à ce qu'on avait commandé. Très déçus !
Le 02/09/2023 à 10:05
Tisane miniature servie dans un gobelet en carton : 6 €
Le 26/08/2023 à 13:51
Cuisine raffinée, cadre exceptionnel, service irréprochable, un moment privilégié.
Le 20/08/2023 à 16:00
Aujourd'hui, nous avons découvert Le bistro des vignes.... Après de nombreux mois de travaux, c'est de belles retrouvailles avec ce lieu. L'emplacement est toujours aussi beau sur les quais de Pauillac mais l'établissement est métamorphosé. Les plats sont raffinés et beaux, le goût est au rendez-vous... Pour sûr, nous y retournerons...A mon sens, le plus beau lieu sur les quais de Pauillac pour manger!
Le 19/08/2023 à 21:51
Super acceuil. Chambre hyper confortable. Superbe décoration et le repas fût fabuleux.. Aussi beau que bon ! On croirait toucher les cieux, ceux qui viendront comprendront le clin d'œil ;)
Le 14/08/2023 à 11:35
Personnel discret mais aux petits soins. Pas presses de vous faire partir même si vous êtes bons derniers. Ont été chercher dessert après fermeture cuisine. Bon, raffiné et déco sympa. Bref une bonne surprise
Le 12/08/2023 à 20:38
Très belle endroit :) je recommande , service au top et très bonne cuisine !
Le 12/08/2023 à 18:58
Belle adresse à Pauillac. Cadre agréable face à l'estuaire, service au petits soins et bonne cuisine.
Le 12/08/2023 à 17:59
Pauillac a enfin son hôtel de référence : déco chic et moderne, cuisine raffinée avec un bon rapport qualité/prix et surtout une équipe accueillante et souriante. A tester !
Le 12/08/2023 à 05:48
Magnifique restaurant situé en bord de quais de Pauillac. L’endroit est très élégant et cosy, le service est juste parfait du début à la fin et la cuisine est tout simplement exquise. J’y ai passé un super moment et je recommande vivement. Merci à Anna et Brigitte pour leur service et leur accueil. Allez y les yeux fermés vous ne le regretterez pas.
Le 10/08/2023 à 17:20
Joli lieu moderne. l Côté cuisine, les entrecôtes étaient bonnes mais peu épaisses donc cuissons pas maîtrisées. Desserts classiques bons mais pas incroyables. Carte des vins copieuse.
Le 10/08/2023 à 17:03
Beaucoup trop cher. Leur wrap au saumon XL avait l'air d'une blague, ce n'était qu'une bouchée et 24 euros pour ça, avec un supplément frites de 10e 😳 A éviter.
Le 09/08/2023 à 21:40
Nous avons passé un merveilleux dîner ici. Bon service. Très bonne nourriture.
Le 09/08/2023 à 13:38
Joli décor mais service moyen pour nous au regard du tarif.
Le 08/08/2023 à 22:06
Je me suis laissée abuser par les avis positifs sans regarder les dates très récentes. Service totalement désorganisé et pas très accueillant à l'exception d'une dame . Le contenu de l'assiette était correct, sans plus mais nous avons renoncé au dessert étant donné la lenteur et la désinvolture du service.
Le 06/08/2023 à 19:01
Très beau lieu tout neuf. Cuisine de qualité, service à la hauteur. Très belle carte des vins. A refaire dès que possible.
Le 04/08/2023 à 22:46
Super établissement, cuisine de qualité. Décoration réussie, service au top avec des prix accessibles a tous. N'hésitez pas a venir tester ce nouveau bistrot qui vous charmera.
Le 04/08/2023 à 22:38
Endroit chaleureux et très accueillant. Décor type Italien très réussi. La cuisine était parfaite (côte de boeuf succulente et foie gras a tomber ), plats copieux et une pâtissière hors pair. pas d'attente et des serveurs aux petits soins. Nous reviendrons et nous recommandons vivement cet établissement.
Le 04/08/2023 à 15:59
Très joli lieu, cosi. Cuisine gourmande et raffinée, très jolie présentation et menu avec choix intéressant. Service impeccable et sympathique. Petit bémol sur les quantités, mais très bon. 👏
Le 04/08/2023 à 15:31
Accueil chaleureux,personnel très agréable et repas super.nous avons passer une très bonne soirée.
Le 03/08/2023 à 17:50
Un endroit raffiné avec une cuisine excellente mais accessible !
Le 03/08/2023 à 17:44
Très bel endroit où se poser. Cuisine de qualité, service sans fausses notes et décoration subtile. Cet établissement possède un menu qualitatif et varié. Le service est à la hauteur de l'établissement. Je recommande vivement ce lieu. Merci pour votre accueil.
Le 03/08/2023 à 14:05
Le menu du midi était extrêmement bon, mais le service n'était pas bon, le champagne rosé était trop rassis, le blanc était bon... nous avons dû commander à nouveau les verres de vin commandés car ils n'étaient pas servis avec le plat principal et le homard la sauce manquait complètement et devait également être demandée, nous commandons à nouveau notre dessert déjà commandé, nous n'avons pas obtenu de réduction sur la facture et les serviettes manquaient dans les toilettes…. C'est dommage à cause de la bonne cuisine
Le 02/08/2023 à 15:52
Excellent nouveau restaurant sur Pauillac idéalement situé vue Port. Nous avons pu profiter du soleil sur la terrasse et déguster une bonne cuisine du terroir.
Le 02/08/2023 à 09:32
Cadre magnifique, cuisine de qualité très bonne adresse je recommande
Le 31/07/2023 à 20:57
Quelle expérience inoubliable ! Notre visite au restaurant a été un délice du début à la fin. La cuisine de grande classe nous a charmés par ses saveurs subtiles et créatives. L'harmonie entre les ingrédients de qualité était remarquable, et nous avons été ravis par l'attention portée aux détails dans chaque assiette. Le personnel était chaleureux et attentionné, ajoutant une touche supplémentaire à cette expérience culinaire exceptionnelle. L'emplacement lui-même ajoute à l'enchantement, niché au cœur du vignoble bordelais, un accord parfait avec la visite d'un château voisin pour un voyage œnologique... Nous attendons avec impatience notre prochain voyage à Bordeaux, ce restaurant étant à le haut de notre liste. Si vous aimez le bon vin et vous délectez des plaisirs d'une cuisine exceptionnelle à un prix raisonnable, ce joyau caché est une visite incontournable !
Le 31/07/2023 à 16:40
Nous sommes venu avec des amis déjeuner lors de l'ouverture de ce lieu. Une cuisine raffiné, avec un superbe rapport qualité prix. Chaque plat donne envie. Tous les plats choisis étaient vraiment excellent et rien à redire sur le service du début à la fin. Hâte de pouvoir revenir et tester le reste de la carte
Opening time :
Comment contacter l'établisement ?
Ou manger près de Pauillac ?