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Reviews
Le 13/12/2023 à 21:11
J’ai découvert ce lieu aujourd’hui et c’était excellent, une très belle découverte Cuisine raffinée Légumes de saison Dessert revisité et le tout à un prix plus que correct Si vous ne connaissez pas ou hésitez allez y les yeux fermés!
Le 05/12/2023 à 14:25
Un restaurant à côté de la place marcadieu très agréable et l’accueil aussi . Les assiettes sont très belles et un super dressage et les plats excellent . Menu du soir Validé.
Le 01/12/2023 à 23:04
On est venu sans connaître au hasard nous sommes ressortis conquis !!! Des plats copieux dignes d' un gastro ... en plus un duo super touchant avec de l authenticité et un sens de l accueil hors paire !!! On reviendra sans hésiter !!! Une serveuse Claire un vrai rayon de soleil et le chef Max hyper accueillant !!! Fred et Edwige
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup ça fait chaud au cœur ont vous attend de pied ferme ! 😗🙏
Le 24/11/2023 à 20:36
Cuisine excellente ! Si vous recherchez un simple camembert au four, passez votre chemin, par contre pour une cuisine atypique, de qualité et en quantité, alors vous êtes au bon endroit. Le service est de qualité, la serveuse ainsi que le chef sont très gentils, toujours un petit mot ou une anecdote sur la création du plat. Mes parents et moi-même reviendrons !
Le 18/11/2023 à 08:57
Cuisine excellente, rien à dire sur les plats, bien présentés, niveau goût, textures c'était parfait, par contre le service en salle est à revoir, manque professionnalisme. Sûrement le manque d'expérience, ou trop de bières en cuisine, attention à ne pas confondre clients et potes. La lourdeur de : c'est bon ? Ça va ? Tout ce passe bien ? Vous aimez...? c'est trop... Les clients n'ont pas besoin de savoir la situation de votre établissement, qui ceci dit reflète bien l'ambiance, je dirais, aléatoire. Dans l'ensemble bon petit restaurant qui a du potentiel, certains points à améliorer, vous allez y arriver.
Le 04/11/2023 à 06:35
Un restaurant ou les plats sont très bons recherchés et traditionnels. Faits avec passion. Produits frais. Vins : bon petits vins Carte limitée un second choix de repas ou plusieurs options seraient les bienvenues. Carte des apéros et les prix les jeunes ! c est important...il n y en a pas. Jeune restaurant. En salle serveuse très attentionnée même si le professionnalisme doit s améliorer. Mais elle va y arriver car elle est pleine de bonne volonté et de sympathie. . Le rapport qualité prix est vraiment à la hauteur. Il faudrait améliorer le visuel dans la salle. Accessoirisation, déco. C est important pour le client qui cherche une parenthèse, une Evasion lorsqu il va au resto. Le patron est très sympa. On sent qu il aime ce qu il fait. Pour la musique, ne demandez pas au client si la musique est trop forte sans cesse, déterminez un niveau sonore qui vous semble acceptable pour le client (pas très fort) même si la musique est bonne. Et maintenez le à ce niveau. On est pas au concert 😉. Bref Max, améliorez simplement le professionnalisme en salle ( vu la bonne volonté de votre serveuse, vous allez y arriver) pour le reste votre travail en cuisine est très bon. Continuez sur votre lancée.
Le 29/10/2023 à 08:41
Très bonne cuisine de marché, on sent comment le cuisinier s'est appliqué pour faire plaisir à nos papilles. Menu unique le midi mais excellent, il fait la part belle aux produits frais. Il est toujours possible de faire une variante à un plat si jamais, mais toujours en fonction des arrivages.
Le 28/10/2023 à 16:07
Excellent petit restaurant. Les plats sont préparés avec passion par Max. Un régal pour les papilles. Nous leur souhaitons une très bonne continuation
Le 14/10/2023 à 13:54
Excellente table. Accueil chaleureux . Cuisine délicieuse avec un très bon mélange de saveurs. Une cuisine recherchée . A découvrir!
Le 21/09/2023 à 13:35
Belle découverte. Cuisine tout en délicatesse et équilibre. Bravo au chef! Service efficace et agréable. Nous reviendrons avec plaisir.
Le 29/08/2023 à 20:54
Excellents plats dans un petit restaurant. La serveuse parle espagnol et était très sympathique. Très recommandable.
Le 26/08/2023 à 16:47
Resto que je recommande délicieux vraiment produit de qualité cadre chaleureux et avec le sourire au top
Le 17/08/2023 à 11:24
Plat savoureux un régal pour les papilles personnel sympa et professionnel
Le 22/07/2023 à 18:26
A évité un chipiron sans goût Apéritif à l’économie moules cuites a dans un bouillon et propose rien à apéritif bref je n’y retournerai plus Resto qui n’a pas d’avenir
Le 11/07/2023 à 10:25
Je ne sais pas par où commencer. Peut-être le temps d'attente pour des amuses bouches, 2 heures pour 4 pauvres bouchées. Ensuite encore 1h30 pour l'entrée qui n'était pas totalement cuite. Enfin le chef vient nous voir avec cette même entrée et s'excuse pour l'attente en nous offrant cette entrée en plus. On lui répond que nous n'en voulons pas. Ce à quoi il répond tant pis. Et c'en est trop, nous partons. La serveuse est restée professionnelle et compréhensive c'est pourquoi je laisse 4 étoiles en service mais le reste est inacceptable dans un restaurant. Le chef nous a dit qu'il s'était cassé une dent et c'est pourquoi il n'a pas pu fournir un service correct. À mon avis il n'aurait pas dû ouvrir ce soir-là. En discutant avec d'autres clients, ils nous on dit que ce n'était pas la première fois. Dommage car d'apparence ce restaurant était très prometteur.
Le 07/07/2023 à 23:56
Exceptionnel... Je n'ai jamais eu une expérience aussi catastrophique... Restaurant en famille (4 personnes) il jour de ma remise de diplôme... On a attendu 1h pour avoir la partie amuse bouche, qui était une pauvre bouché au thon par personne, avec une pâte trop dur. Ensuite, une 1h30 après, on doit dire à la serveuse que si on a pas notre entrée dans 15min on s'en va. L'entrée arrive 15min après, une entrée qui ressemble plus à un plat de cantine que de restaurant. Sur les 3 commandée l'une d'elle n'était pas cuite (de la pâte pas cuite... ). La table derrière nous excédée par le temps d'attente trop long le fait remarquer et le cuisinier vient s'excuser et s'adresse à eux avec un énorme manque de professionnalisme. Il vient ensuite nous voir pour s'excuser et nous redonne 1 entrée (dégueulasse) pour 4 en guise d'excuse alors qu'on attendait nos plat. Il nous dit qu'on a qu'à se la partager. Il s'adresse à nous de façon désagréable. Nous sommes parti finir notre repas ailleurs. Je conçois qu'on ne puisse pas toujours être bien dans sa tête et que travailler avec de la clientèle dans ces moments ce n'est pas évidemment mais si l'on ne veux pas voir son établissement perdre des clients ou fermer, il faut savoir et pouvoir proposer le minimum qu'on puisse attendre d'un restaurant. De plus, malheureusement la serveuse fort sympathique ne connais pas le bé-a-ba du service en restauration MAIS je dois quand même saluer son professionnalisme face au départ prématuré de plusieurs clients et face à son cuisiner désagréable.
Le 07/07/2023 à 22:04
Incroyable A la lecture des commentaires il me semble ne pas avoir été au bon endroit ! Une attente de plus d’une heure, un non professionnalisme incontestable, un vin servi chaud « à servir entre 12&13°, c’est écrit sur la bouteille » Après avoir demandé un délai, le chef se présente en nous indiquant « j’ai eu un problème de chicot » en effet un dent de devant cassée Vous ne cuisinez pas avec vos dents !!! On nous répond… je vous propose de vous offrir l’entrée et de rentrer chez vous !!! Nous payons le vin et nous en allons Incroyable moment !!!
Le 29/06/2023 à 19:11
Quel plaisir de retrouver, le chef max aux fourneaux, son talent et sa passion se retrouvent dans ses plats, merci pour ce moment
Le 03/06/2023 à 00:21
Très bonne expérience tant culinaire que humaine ! Le chef Maxime et la serveuse sont vraiment top! Ils sont aux petits soins avec les clients, les plats sont vraiment copieux et très bons! Top 👌🏻
Le 31/05/2023 à 19:12
une super expérience culinaire !!! une bien belle surprise et un régal pour moins de 20 euros en plus, bon sans le vin mais tout de même ! à essayer d'urgence !
Le 30/05/2023 à 16:03
Nous avons été agréablement surpris des mets goutus. C est une cuisine recherchée. Nous reviendrons.👍👍👍
Le 24/05/2023 à 13:39
Service très long Personne en salle qui n’est pas du métier Plus de second choix pour le plat Attente interminable du dessert car plus assez d’ingrédients pour monter le dessert. Cuisinier qui vient s’excuser de l’attente, offre un digestif mais à quelques clients uniquement Il y a du progrès à faire en cuisine, en salle et avec les clients (certaines choses ne se racontent pas a voix haute aux clients …)
Le 19/05/2023 à 12:52
Cuisine pétillante et innovante . Petit restaurant discret qui mérite le détour. Chef truculent et généreux
Le 18/05/2023 à 14:15
C'est une première mais franchement enchanté. Menu unique mais super rapport qualité prix. C'est bon très très bon, les saveurs se mélangent à merveille. Personnel adorable très bien conseillé pour le rosé. A découvrir absolument. Je suis du val d'Oise où pour un repas c'est plus 50€ pour avoir cette qualité de produits et encore quand on l'a. On reviendra c'est sûr. N'hésitez pas à réserver vous ne serez pas déçu. Merci à la table de Max continuez comme ça. Cordialement.
Le 18/05/2023 à 13:29
Je vous conseille ce restaurant chef très avenant et sympa très bonne cuisine a un prix très abordable cuisine copieuse et de qualité, c est un régal, allez y vous ne serez pas déçu
Le 14/05/2023 à 09:36
Du bonheur dans l'assiette! Un contexte simple, un accueil chaleureux et une cuisine travaillée! De la texture, de l'équilibre, du goût et beaucoup de passion.
Le 14/05/2023 à 08:09
Très belle expérience ! Bel accueil ! Produits de qualité et de fraicheur.Nous nous sommes régalés !! Les ravioles sont exquis ainsi que la parillada de la mer !! Nous reviendrons sans aucune hésitation!
Le 15/04/2023 à 15:16
Tout est original, bien cuisiné et très bon ! Au plaisir de revenir lors de notre prochain passage sur Tarbes
Le 14/04/2023 à 01:22
Jeune entrepreneur passionné, le patron est aussi le cuisinier, ce qui est une valeur sûre. Je recommande vivement cet établissement prometteur, ouvert depuis seulement trois mois mais qui compte cependant déjà de nombreux adeptes…
Le 24/03/2023 à 14:51
Un bel accueil, une très bonne cuisine avec de belles saveurs. Merci.
Le 14/03/2023 à 10:34
Un restaurant vraiment excellent sur tous les points de vue. Le mieux est d'y manger pour se faire sa propre idée. Mais je vous le dis, vous ne serez pas déçu.
Le 10/03/2023 à 23:19
Très belle découverte ! C'est frais et c'est fait maison ! Les plats sont généreux et gourmands ! N'hésitez pas si vous voulez vous régaler !
Le 07/03/2023 à 15:13
Une tuerie... Des textures, du goût, des produits frais...un vrai régal...on reviendra très vite ❤️
Le 05/03/2023 à 10:25
Enfin un « vrai » restaurant. Carte restreinte car produits frais cuisinés maison (très bien cuisinés). Accueil chaleureux, service dynamique et sympathique. Je recommande vivement.
Le 02/03/2023 à 23:36
Excellent restaurant, nous y sommes allés pour la Saint Valentin, tout était délicieux et les personnes sympathique. Je recommande
Le 20/02/2023 à 20:20
Je conseille ce resto. On a très bien mangé, quantité très correcte comme le prix . On reviendra 😉
Le 18/02/2023 à 15:18
Très bonne cuisine. Produits frais originalement prépares. Je recommande vivement. Enfin un resto qui sort de l'ordinaire a Tarbes
Le 11/02/2023 à 23:13
Restaurant jeune et agréable , félicitations au chef et merci pour les digestifs. On reviendra
Le 11/02/2023 à 23:13
Très bon accueil, repas succulent, personnel sympathique, nous reviendrons
Le 10/02/2023 à 05:15
Vraiment très très bon. Un régal ! On y va les yeux fermés et on fait des découvertes culinaires. Un poisson cuit à la perfection. Merci 😍
Le 09/02/2023 à 21:32
Le meilleur resto de Tarbes actuellement un délice pour les papilles!
Le 05/02/2023 à 09:33
Cuisine raffinée, originale , mélange subtil d épices qui parfument le palet avec délicatesse .Un regal pour les yeux et papilles . Surprise de l entrée au dessert Bravo et à bientôt
Le 04/02/2023 à 21:36
Très bonne cuisine et très bon accueil! On reviendra…
Le 02/02/2023 à 20:31
Sans mentir, je n’est jamais manger dans au restaurant aussi bon sur tarbes, surtout pour le prix ( bien évidement le prix augmente le soir !! ). Le rapport clientèle est excellent. Service rapide et efficace. Au top 👍🏽👍🏽
Le 02/02/2023 à 20:28
Très bien accueilli un régale pour les papilles du début à la fin un bon rapport qualité prix service rapide et soigné restaurant très convivial je recommande à 100 %
Le 30/01/2023 à 21:05
Très bon rapport qualité les plats sont très travaillés, et le service est attentionné, je recommande
Le 27/01/2023 à 20:35
Visité la semaine dernière: Les produits sont frais, travaillés, et les sauces faites maisons ce qui est assez rare pour le souligner. Le tout avec une formule entrée/plats/dessert attractive, ce qui en fait assurément un des meilleurs rapport qualité/prix de la ville. Je recommande les yeux fermés!
Le 24/01/2023 à 16:20
Cadre chaleureux, ambiance agréable, une cuisine excellente avec des produits frais. Rapport qualité prix au top !! Félicitations chef !! Je recommande vivement ! À très vite !! Merci pour mes papilles, mes yeux et surtout mon ventre !
Le 21/01/2023 à 13:49
Nouvelle adresse très sympathique ! Tout était très bon, l’ambiance était chouette.
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