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Reviews
Le 29/01/2024 à 12:59
Sandwich pris à emporter ce midi, tout simplement délicieux ! Des saveurs originales qui se marient très bien. De plus le chef est très gentil !
Réponse du propriétaire :
Merci.
Le 27/01/2024 à 12:31
Une adresse trouvée par hasard, Déjà testée plusieurs fois (plat du jour & pâtes du jour), en version à emporter. L'accueil est agréable. Les plats sont préparés sous vos yeux. Les portions sont très généreuses. Bref c'est très bon. Il y a une petite salle à l'étage. Au vu des autres commentaires : certes la cuisine pourrait être mieux rangée, ou le rangement un peu plus optimisé. La salle de restauration pourrait être plus accueillante, chaleureuse. Mais cela ne change en rien, ni mon envie de revenir vous voir ni la qualité de vos plats. Très bonne continuation.
Réponse du propriétaire :
Merci.
Le 18/01/2024 à 13:54
Malheureusement, je crois que c'est le pire restaurant de Brest que j'ai fait jusque là. Et le problème n'est pas vraiment la cuisine mais plutôt le ménage qui ne doit pas être fait très souvent. Le sol était tellement gras et sale que j'ai failli tomber/glisser. Sur la cannette de fanta que j'ai commandée il y avait de la moisissure (ou de la poussière je ne sais pas) J'ai pris des pâtes carbonara car je voulais retrouver les pâtes fraîches que j'ai mangées en Italie. C'étais mangeable mais je ne suis vraiment pas sur que ce soit des pâtes fraîches, en tous cas pas des pâtes fraîches du jour même. Le giancale étais un peu trop cuit mais ça allait encore. Le chef est très gentil, et serviable. Les prix sont vraiment bas et les quantités sont bonnes. Malheureusement, il manque juste du professionnalisme en termes de ménage et nettoyage (Édit vu que le propriétaire ne me croit pas, et qu'il répond de la même manière à toute les critiques négatives : Je ne suis absolument pas dans le business de la restauration, je suis ingénieur logiciel et j'ai bien mangé chez vous ce midi, j'étais la seule cliente d'ailleurs avec le monsieur qui est venu prendre son sandwich à emporter. Quand je suis rentré dans votre restaurant, vous étiez sur votre téléphone)
Réponse du propriétaire :
A vous lire, vous vous contredisez vous-même. Je conteste chacun de vos propos, hormis que je vous ai courtoisement reçue. Cela devrait déjà mériter un respect autre que ce commentaire assassin. Le ménage est fait deux fois par jour, et le sol était encore mouillé. La carrelage est moiré, et c'est ce qui a dû vous induire en erreur. D'autre part, si vous aviez des notions de biologie, vous sauriez que des moisissures sur le métal d'une canette, et bien c'est simplement impossible. En conséquence j'invite les lecteurs de votre avis à le considérer comme une démarche hostile de la concurrence. Je suis actuellement en tractations pour l'achat des murs. Cette photo n'a pas été prise dans mon restaurant. En outre je ne vois pas ce qu'elle prouve. C'est de la crème fouettée, avec un lemon curd et des amandes caramélisées. Enfin, si vous comptez me reprocher de répondre au téléphone, je vous conseille de consulter en psychiatrie. J'utilise des gants propres à chaque commande. Effectivement, vous n'êtes pas dans la restauration. Ce qui devrait vous amener à considérer humblement que vos avis sont sans valeur. Il y a un an et demi que je souffre du Black sting d'un concurrent qui entend racheter les trois boutiques de l'immeuble pour en faire une seule, et je vous soupconne de travailler pour lui. Quoi qu'il en doit, j'avertirai la défenseurs des droits de la chose. A titre personnel permettez cette remarque : vous m'avezbien reçue, mais je vous plante quand même un couteau dans le dos, et bien ça n'appelle qu'un commentaire : vous n'êtes pas fiable. Et cela rejaillit sur votre notation. Une étoile au global, mais 2 pour l'ambiance et la cuisine, et 5 pour le service. Où est la cohérence ?
Le 10/10/2023 à 11:50
Des sandwichs délicieux et copieux avec des pains maisons aux goûts variés. Les préparations sont originales et raffinés avec des influences culinaires qui font voyager partout dans le monde, le tout servi par un chef sympathique et passionné, qui foisonne toujours de nouvelles idées. Les repas sur places sont tout aussi savoureux et copieux, on prend autant de plaisir à déguster que le chef à cuisiner. Desserts au top, et carte changeante au grès des envies. Ne passez surtout pas votre chemin, La Sirène Smackée est une mine d'or !
Réponse du propriétaire :
Merci. C'est un plaisir de vous accueillir, et de vous faire voyager.
Le 16/09/2023 à 19:51
La sirène smackée est un must à faire au moins une fois à Brest ! Pour avoir fait le restaurant plus d’une dizaine de fois (sur place et à emporter) je n’ai jamais été déçu ! Il est tenu par un très gentil monsieur qui prépare tout ses produits lui-même (comme le pain de ses sandwichs !) et l’ambiance y est chaleureuse ! Ce qui me fascine le plus c’est la créativité du propriétaire ! Il se réinvente toujours et teste de nouvelles recettes toujours plus folles et incroyablement bon en bouche ! (ex : soupe froide melons pastèque et carottes qui d’ailleurs était incroyable en début d’été) Il est impossible de tomber deux fois sur le même sandwich ! D’ailleurs avec des prix très abordables comparé à d’autres enseignes du même genre !. Je n’en dit pas plus et je vous laisse découvrir les délicieux mets de la sirène ! :)
Réponse du propriétaire :
Merci. C'est un plaisir de faire plaisir.
Le 20/08/2023 à 00:15
Très bon sandwich et ambiance sympa
Réponse du propriétaire :
Merci.
Le 10/07/2023 à 13:27
Bonne cuisine originale et classique, ambiance cool et super playlist pas trop forte. Roboratif sans coup de fusil.
Le 13/06/2023 à 15:22
Nous y sommes allés plusieurs fois, cuisine toujours très bonne et pas chère. Les restaurateur est également très gentil.
Le 02/06/2023 à 21:24
Le monsieur est très gentil et souriant, malheureusement la cuisine est en bazard, des moucherons volent partout, le sandwich est brûlé, à peine garni, et l'odeur n'est pas rassurante, d'ailleurs je n'ai même pas osé le manger, c'est dommage ça pourrait être un endroit très chouette !!
Réponse du propriétaire :
Monsieur, nous sommes presque en été, et le bac à compost n'est qu'à dix mètres de la boutique. Les moucherons y trouvent la fraîcheur qu'ils désirent quand la porte reste trop longtemps ouverte. Je conteste toutefois que votre sandwich ait été mal garni. Mes pains (faits maison sont de plus de 180g, sans additifs, ni conservateurs) et ne sont pas hydrogénés. Ils rassasient à coup sûr. Il arrive cependant que certaines cuissons soient trop poussées, je l'admets. Mais plutôt que cet avis assassin, vous pouviez retourner me voir. Je vous aurais remboursé ou proposé un autre sandwich. Je suis un artisan. Ce post vous soulage peut-être les nerfs, mais me fait perdre de la clientèle. Je ne suis pas Subway ou Starbuck. Je paie mes impôts en France.
Le 21/04/2023 à 13:15
Jamais déçue par la qualité des sandwichs proposés ! Un régal à un prix très raisonnable. Seul bémol à mon goût : la salle du bas et vue sur la cuisine et frigo désordonnés. Il ne faudrait pas grand chose pour que ça soit plus accueillant et parfait !
Le 17/03/2023 à 16:28
Très bon sandwich, bien garni de produits frais et préparés maison, en particulier la truite fumée !
Le 25/02/2023 à 14:21
Super agréable, et snack délicieux, produit de saison parfaitement accordé !!! A recommandé
Le 18/02/2023 à 20:01
C’était délicieux et l’accueil est très chaleureux. Je reviendrai avec plaisir!
Le 17/02/2023 à 14:53
Excellent du début à la fin. Un patron sympathique, une cuisine simple et goûteuse. Tout est frais, fait maison du pain du sandwich à la crème brulée... Une très bonne surprise nous y reviendrons avec plaisir !
Le 01/02/2023 à 20:51
On se régale de plats cuisinés et à petits prix. Incontournable !
Le 28/01/2023 à 13:58
Deuxième que je viens ici et je ne suis toujours pas déçu. Les produits sont frais et de qualité. Je recommande de vive voix ce resto ! ☆☆☆☆☆
Le 31/12/2022 à 13:53
Attiré par le chant de la sirène et sa belle devanture, nous avons poussé la porte de ce restaurant et nous avons reçu un gros smack. Il y a du coeur, de la passion et de l'âme derrière les fourneaux. Les entrées et les sandwichs sont absolument délicieux, avec des associations, des parfums et des pains originaux. Le patron très agréable explique bien les recettes, le lieu est chaleureux et la deco sympa. Allez y les yeux fermés.
Le 04/12/2022 à 12:02
Endroit surprenant !tout est fait pour être étonné ! Un chef chouette!De la bonne street food inventive et cuisinée Enfin! Des bons produits et l envie de bien faire!Les prix aussi étonnamment Attractifs au vu de la qualité !Allez y!
Le 05/11/2022 à 18:59
J'ai tout adoré de l entrée au dessert. les prix sont imbattables et l'accueil est très chaleureux. le gérant est très gentil. J'y retournerai.
Le 05/11/2022 à 18:48
Top accueil du gérant. Repas snack fait maison idéal pour un déjeuner. Possibilité de repas à emporter. Tentez le smack en boisson faite maison (frais et fruité) Je recommande +++
Le 05/11/2022 à 18:04
Repas ce midi en famille dans la petite salle de l'étage. Produits frais, tout est fait maison, même les pains des sandwichs ! Soupe aux courgettes et au pesto excellente. Œuf à la coque avec mouillettes au beurre de crabe. Sandwichs cuisinés avec de bons produits et bien assaisonnés. Et pour finir, dessert: pana cotta et mousse au chocolat maison. Parfait !
Le 03/11/2022 à 20:56
Intrigués par cette devanture, nous avons poussé la porte, pour notre plus grand plaisir ! Des recettes originales, du fait maison, des assaisonnements excellents, et un chef très accueillant ! Nous avons passé un très bon moment, où nous avons même pu jouer des petites parties de jeux en attendant nos repas. Nous conseillerons ce lieux et nous y reviendrons pour sur !! Merci !
Le 07/10/2022 à 22:02
Encore une découverte. Du fait maison, des produits et des ingrédients de qualité, frais, orignaux et de saison, sur place ou à emporter. Ce soir, une soupe en entrée, un sandwich avec du filet mignon, du bacon et des haricots blonds et un fondant au chocolat au dessert. Le tout pour une 15aine d'€. En passant commande à la Sirène Snachée, vous donner un petit coup de pouce un restaurateur qui a ouvert ses portes seulement cet été.
Le 03/10/2022 à 13:52
J'en reviens tout juste et je suis ravi ! Je suis parti avec mon sandwich en me demandant s'il suffirait à ma faim et j'ai été rassasié par la qualité des ingrédients tant qu'en quantité ! Bref, je suis smacké ! En plus, le patron est charmant et gentil !
Le 19/09/2022 à 14:06
Très délicieux, on ressort le ventre plein et très heureux!! Meilleur endroit où manger dans Brest, y retourner? J’en serais désireux ! Endroit charmant et authentique, il faut y aller !
Le 18/09/2022 à 19:08
Merci a vous cher monsieur de nous avoir reçu un dimanche 14h, sans réservation et j avoue que nous n avons pas été déçu c était super bon, et tout fait maison Creme d ail haddock etc... Nous reviendrons lors de notre prochaine visite à Brest .Bonne continuation à vous..
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