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Reviews
Le 22/01/2024 à 21:55
Super service ! Une équipe au top et des plats plus bon les uns que les autres !!!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Célia, Merci pour votre super retour ! Nous sommes ravis de lire votre excellente appréciation sur nos plats et sur le service. Nous tenions à vous remercier sincèrement, c’est la plus belle des récompenses ! Au plaisir de vous accueillir à nouveau très prochainement :) ! Camille & Marc
Le 22/01/2024 à 09:58
Belle découverte aux Halles dimanche : le stand végétarien la Serre. La vitrine est alléchante et le visuel tient ses promesses. La qualité est au rendez-vous à des prix raisonnables. Nous avons pris le plat de la semaine, un risotto aux cèpes savoureux et bien assaisonné et une assiette mixte à partager généreuse. Mention spéciale pour les jus de fruits frais excellents. À noter, nous avons reçu un accueil souriant de l'équipe malgré l'affluence. Je recommande vivement.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Séverine, Merci beaucoup pour votre superbe commentaire sur nos plats et jus maisons. Nous sommes ravis que notre cuisine végétarienne vous ait plu ! Merci également pour notre équipe qui travaille sans relâche pour vous satisfaire et cela malgré l’affluence ! En espérant vous revoir très vite. A bientôt, L’équipe La Serre
Le 21/01/2024 à 20:33
Nous sommes venus aujourd'hui pour manger. J'ai été très déçu. Les critiques sont vraiment bonnes mais la nourriture n'est pas très bonne. C'est vrai qu'ils ont une vitrine avec tous les plats mais dès que nous avons payé, ils nous ont donné un appareil pour attendre et il a sauté au bout de trois minutes, la nourriture était prête. Comment est-ce possible si tout est frais ? Nous avons mangé un combo de labné, houmous, guacamole, nachos au cheddar, bâtonnets de fromage, polenta (?) et quelques croquettes façon pakora avec du pain, pour 25 €. J'ai aimé le labné, mais le guacamole avait tellement de citron, le houmous était horrible et les croquettes et les fritures venaient d'être frites dans la friteuse. Sans parler des nachos en sac... Vous ne pouvez pas dire que la nourriture est fraîche si vous la préparez en 3 minutes littéralement. Il est important de parler de l'emplacement. Ne pensez pas que vous allez manger en paix car ce n'est pas le cas. Une terrasse bondée avec beaucoup de monde près de soi, un style fast food pas du tout attractif... Je ne pensais pas que c'était un juste prix pour la qualité de la nourriture, on paye pour l'endroit, et honnêtement ... si vous cherchez quelque chose de végétarien de qualité et dans un endroit calme Ce n'est pas chez vous...
Réponse du propriétaire :
Bonjour Dina, Navrés que notre cuisine n’ait pas été à la hauteur de vos exigences gustatives et culinaires. Nous vous assurons que tout est fait maison (sauf les Nachos mais à vrai dire je ne connais pas de restaurant où les Nachos soient home made…peut être en Espagne?!). La planche en question que vous avez prise est composée de : Guacamole/Houmous/labne/falafel de pdt douces/croquettes de chèvre et panisses MAISONS absolument tout sur votre planche était maison à l’exception des Nachos … Même la sauce cheddar épicée par dessus est maison. Alors s’il vous plaît évitez ce genre de propos qui n’a de sens. En revanche, si ça ne vous a pas plu, on ne peut effectivement plaire à tout le monde et j’en suis désolée. Par ailleurs, en vu de l’affluence à flux tendu de ce week-end vous avez eu la chance d’être servi rapidement par notre équipe donc je ne vois pas où est le problème. Vous avez même été la première cliente que nous avons servi après la fermeture exceptionnelle de 45 minutes car nous étions submergés de commandes. D’où la rapidité de votre commande vu que vous étiez la première servie... En ce qui concerne la note de 1/5 que vous avez attribuée pour l’ambiance, nous ne sommes en rien responsables de l’ambiance des Halles (foodcourt) ni du monde ou du bruit qu’il peut y à avoir le week-end. Je pense que vous n’aviez pas compris le concept des Halles avant de venir chez nous. Nous ne sommes en aucun cas un restaurant mais bien un stand de restauration rapide. En ce qui concerne la qualité je vous invite si vous le pouvez à venir dans notre cuisine et chambre froide pour témoigner par vous même de la fraîcheur de nos produits que nous recevons tous les matins et que nous cuisinons et transformons sur place chaque jour. La prochaine fois renseignez vous sur l’établissement avant de vous y arrêter et de le critiquer. Bien à vous, Camille Gérante La Serre
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