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Reviews
Le 10/01/2024 à 16:46
J'ai essayé le Plat Vegan (plateau végétalien) composé de houmous, makdous, caviar d'aubergine, falafel, yalanji, salade et suffisant pour deux personnes. Tous les articles sont délicieux et nous ont été servis rapidement? Vous trouverez ci-dessous la description de chaque élément que nous avons reçu du plateau. Houmous – Il est composé de pois chiches et de purée de tahini (purée de sésame). C'est un plat typique de la cuisine arabe, arménienne et levantine. Makdous - C'est un plat d'aubergines séchées à l'huile. Faisant partie de la cuisine levantine (Syrie, Jordanie, Liban, Palestine, Israël), ce sont des aubergines miniatures et piquantes farcies de noix, de poivron rouge, d'ail, d'huile d'olive et de sel. Caviar d'aubergine - Il est composé d'aubergines, d'ail, de jus de citron et d'huile d'olive. Falafel - Il s'agit d'un beignet en forme de boule ou de galette frit d'origine égyptienne, mettant en vedette la cuisine du Moyen-Orient, en particulier les cuisines levantines, et composé de fèves ou de pois chiches moulus ou les deux. Yalanji - C'est un apéritif célèbre du Moyen-Orient connu sous le nom de feuilles de vigne végétariennes. Ils sont farcis d’une garniture de riz aux légumes piquante. Fait d'herbes fraîches, de tomates, d'oignons, de mélasse de grenade et de quelques épices supplémentaires.
Le 11/11/2023 à 16:40
Meilleur hôte khalil, toujours avec un bon services
Le 11/11/2023 à 14:45
Tout est très délicieux ! Excellent service, Khalil, très bon hôte ! recommandable
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