About : Restaurant La Maison dans le Parc in Nancy
Cuisine haut de gamme et délicate dans une demeure cossue aux lignes modernes, avec une terrasse face au parc.
Below you will find all the information on the La Maison dans le Parc Restaurant which is located in Nancy. On this sheet there are the opening hours, customer reviews, menu (map), address and telephone number. You can also write a review on this Restaurant at the bottom of the page.Is this your file? Modify the record. / Delete the record.
Plan :
Services available :
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✔️Terrasse
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✔️Repas sur place
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❌Livraison
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❌Vente à emporter
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✔️Excellents cocktails
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✔️Entrée accessible en fauteuil roulant
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✔️Parking accessible en fauteuil roulant
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✔️Places assises accessibles en fauteuil roulant
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✔️Toilettes accessibles en fauteuil roulant
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✔️Alcools
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✔️Bière
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✔️Cafés
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✔️Cocktails et apéritifs
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✔️Produits sains
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✔️Spiritueux
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✔️Vin
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✔️Petit déjeuner
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✔️Déjeuner
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✔️Dîner
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✔️Traiteur
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✔️Desserts
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✔️Places assises
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✔️Toilettes
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✔️Chaleureux
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✔️Décontracté
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✔️Haut de gamme
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✔️Romantique
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✔️Groupes
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✔️Réservation obligatoire
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✔️Réservations acceptées
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✔️Chèques
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✔️Pluxee
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✔️Titres restaurant
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✔️Chaises hautes
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✔️Parking couvert payant
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✔️Convient aux végétariens
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✔️Parking payant
Reviews
List of latest reviews on La Maison dans le Parc in Nancy
jenny.l
Le 30/01/2024 à 12:23
très agréable soirée avec découverte de produits et de saveurs raffinés service très présent mais non pesant ambiance moderne mais sans ostentation
ROUSSELOT.a
Le 29/01/2024 à 19:27
Excellente soirée dans cet établissement de très grande qualité. L'accueil, le service et la qualité de la cuisine et des vins. Rien n'est laissé au hasard. Une grande table, sans aucun doute. Bravo à l'équipe et merci pour ce moment !
Linda.u
Le 28/01/2024 à 18:59
Cuisine excellente et raffinée, les plats sont délicieux et magnifiquement bien présentés. Le personnel ainsi que le chef sont très sympathiques. Je recommande cet endroit sans hésitation
benoit.o
Le 27/01/2024 à 23:50
Très très bon restaurant et service. Prix élevés mais en rapport avec la qualité
agnes.E
Le 25/01/2024 à 12:47
Tout est parfait même excellent Plusieurs fois venus et jamais déçu Je recommande fortement 🥰😍
jp.n
Le 23/01/2024 à 10:57
Très bon moment dans ce restaurant raffiné,accueil prévenant et attentionné.Les plats sont délicieux et les saveurs incroyables dès le premier plat.Les vins sont en accord avec les plats.Le service est assuré par une équipe très professionnelle avec des explications à tout moment du service.Nous recommandons cette excellente table dans la belle ville de Nancy.
Magali.u
Le 20/01/2024 à 10:45
Une expérience sensorielle très à la hauteur ! Un moment hors du temps qui nous a été donné de vivre, à travers la découverte d'une cuisine exceptionnelle dans un cadre chaleureux et digne de la belle réputation qui lui fait honneur. Bravo et merci !
Martine.a
Le 19/01/2024 à 11:03
magnifique moment: la cuisine est excellente, le service parfait. Charles COULOMBEAU est très accessible et nous avons pu le féliciter vivement et lui souhaiter le meilleur pour la suite de son entreprise.
Manu.a
Le 17/01/2024 à 23:52
Cuisine excellente et raffinée. Un moment hors du temps où on décortique les assiettes pour avoir les différentes saveurs, particulièrement pour la première entrée qui propose 30 déclinaisons du céleri... Un délice. Petit bémol pour le vin dont la bouteille était peu présentable et pas transcendant...
Cécile.O
Le 13/01/2024 à 07:57
Excellent moment et cuisine délicieuse Le service peut être amélioré pour un étoilé
Noemie.o
Le 10/01/2024 à 11:44
Vous devriez envisager une reconversion ou penser à devenir plus commerçant, arrangeant et agréable ou peut être apprendre à la personne qui s’occupe des réservations et du téléphone le savoir vivre. Si vous cherchez un très bon restaurant avec un accueil chaleureux, allez chez parcelle ☺️
Sebastien.l
Le 03/01/2024 à 14:57
Une cuisine d'exception servie par un personnel pro et à l'écoute des clients. La présence d'un magicien pour la soirée du Nouvel An était très appréciable. Néanmoins nous aurions apprécié un fond musical durant le repas. Nous recommandons plus que fortement ce lieu !
Anne.a
Le 02/01/2024 à 11:27
Nous avons passé un excellent moment en famille ( 7 couverts). L'accueil, le service sont impeccables. Nous avons opté pour un menu du moment, où chacun a pu trouver un mets lui convenant.L'entrée signature autour du céléri est à découvrir. Les cuissons des viandes étaient parfaites, les présentations splendides, le chariot de fromage au top.. les desserts dans la même lignée. Le sommelier fut d'excellents conseils ( champagne rosé de Douge, cépages assortis selon nos envies et nos entrées ou nos plats, tant en rouge qu'en blanc) Nous recommandons, et nous reviendrons avec un grand plaisir.
Thomas.e
Le 01/01/2024 à 11:14
Encore une belle soirée de la Saint Sylvestre passée dans ce magnifique lieu. Nous étions déjà de la partie l’année dernière. Nous ne sommes jamais déçus et profitons de chaque événement pour nous retrouver dans ce restaurant.
Xavier.a
Le 31/12/2023 à 18:11
Dommage que le lièvre était trop salé et l'orange sanguine trop sucré. Bonne réalisation des plats mais manque de vigilance sur assaisonnement.
Eric.a
Le 30/12/2023 à 23:26
Un véritable spectacle de saveurs, d'accords mets/vins, un cadre magnifique et, plus que tout, un accueil, une équipe et un service grandiose... Merci pour ce très beau moment.
Catherine.a
Le 29/12/2023 à 17:38
Menu dégustation en 6 services..2 entrées.2 plats 2 desserts accompagnés de vins sélectionnés..nous avons passé un excellent moment plein de surprises..mention très bien à toute l équipe. Tout est au top
Maximilien.O
Le 29/12/2023 à 15:13
Expérience au combien décevante. Cette maison n’est plus que le reflet de ce qu’elle a été. Elle vit désormais sur son nom, espérons que l’histoire oubliera rapidement celui des nouveaux propriétaires. Dommage, le lieu est magnifique il ne faut pas vivre dans le passé, mais pour autant, il faut être capable de se remettre en question dans le présent.
karine.e
Le 24/12/2023 à 13:38
Nous avons passé un agréable moment avec des présentations soignées , des mets aux saveurs originales et raffinées , de belles découvertes pour les vins .Décoration sobre et élégante (un peu trop sombre pour moi) Un service discret, agréable, léger et très professionnel bravo ! merci pour ce ravissement . Excellente continuation à vous. Karine .
Eric.o
Le 23/12/2023 à 12:14
Une expérience gustative mémorable grâce à une cuisine inventive et raffinée. La déclinaison de céleri vaut le détour. Un menu dégustation au bon rapport qualité-prix de surcroît.
Jean-Baptiste.
Le 14/12/2023 à 13:27
Je n'ai pas eu la chance de goûter aux plats de ce grand restaurant, un coffret cadeau de 200€ (payé) m'avait été offert et impossible pour la gérante de le prolonger de 6 mois malgré lui avoir expliqué ma situation qui avait fait que je n'avais pu l'utiliser (santé). Tout n'est que business ... Ou est passé l'humanité ?
Marie.a
Le 11/12/2023 à 18:29
Un dîner remarquable ! Tout était parfait, le cuisine du chef, la gentillesse du personnel, la qualité du service, les conseils du sommelier, la décoration épurée mais chaleureuse. Une magnifique expérience de surcroît accessible ! Merci
Quentin.a
Le 05/12/2023 à 16:44
Délicieux (et c’est peu dire!) et chaleureux, la Maison dans le Parc est une valeur sûre qui avec le talent et la précision du nouveau chef, a encore pris du galon! A recommander!
Claude.I
Le 04/12/2023 à 23:50
Une belle entrée -pierre de taille-habille ce restaurant non loin de la Place Stanislas. Un Krug en apéritif ,excellente température ,a été choisi . Le choix de la table nous permet de bénéficier d'une grande intimité et le service est discret et simple . Parmi les mets celui d'une viande de bœuf dont la cuisson est hautement maîtrisée . L'ombre chevalier est à conseiller. Le met japonais avec un bouillon n'apporte rien de particulier au menu dégustation . Quant aux desserts au nombre de 2( voire un de trop) un travail pas assez abouti , voire quelconque est un peu décevant . La prochaine fois nous essyerons la carte pour éveiller nos papilles . Un choix pléthore et un bon rapport qualité prix sont à souligner pour la carte des vins.
Juan.o
Le 03/12/2023 à 00:08
La décoration était extrêmement épurée, le service, plus qu’agréable et les plats (peut être à l’exception des desserts), excellents.
Laetitia.
Le 01/12/2023 à 15:14
Parfait en tous point ! Ma fille de 3 mois était de la partie, tout a été mis en œuvre pour son confort ! J'y retournerai avec plaisir !
elea.o
Le 25/11/2023 à 09:48
Un moment magique des saveurs extraordinaire des étoiles plein les yeux 😍👌
Véronique.i
Le 24/11/2023 à 08:36
Menu dégustation excellent, juste une petite déception avec les desserts
Françoise.a
Le 20/11/2023 à 17:19
Une très belle découverte, tout était parfait tant au niveau de l’originalité des mets servis, des alliances de goûts recherchés du visuel et une proposition de vins en accord avec les plats très réussie. Nous étions vraiment ravis et sous le charme de cette cuisine Un grand merci
Olivier.i
Le 18/11/2023 à 08:06
Très bon restaurant étoilé à Nancy. Service impeccable, plats très bien préparés et présentés.
Odian.i
Le 16/11/2023 à 09:07
Nous avons pris l'habitude d'un rendez-vous annuel dans ce lieu d'exception où tout est parfait. Tout à fait le genre de table qui allie excellence et sympathie. L'équipe ne joue pas de rôle, elle vous accueille avec plaisir. Un rendez-vous que nous patienterons de renouveler pendant encore 364 jours ;)
olivier.E
Le 13/11/2023 à 09:54
La justesse et la précision de l'excellence. Un repas à 4 mains ou les origines de chaque chef se font ressentir. félicitations également pour le service et l'accueil un beau souvenir .
Angélique.o
Le 11/11/2023 à 15:36
Des plats aux saveurs et mélanges originaux, exquis et surprenants. Un service et un lieu haut de gamme. Bravo à toutes et tous pour vos compétences de ce métier passion.
Gilles.R
Le 11/11/2023 à 13:48
Belle expérience gustative, équipe professionnelle et à l'écoute. Salle de restaurant un peu trop chauffée à mon gout.
SYLVIE.A
Le 10/11/2023 à 13:13
Une table fine et savoureuse dans un cadre raffiné. Cuisine gastronomique élaborée par un jeune chef prometteur. L'ambiance est agréable. Un petit plus, au moment du départ,on nous a offert 2 verres de vin chaud , le petit plus qui fait la différence, merci.
Carole.u
Le 10/11/2023 à 09:45
Le service est impeccable et la cuisine raffinée On a encore passé une agréable soiree
Marion.u
Le 09/11/2023 à 08:17
Nous avons passés une très belle soirée, rien à redire menu très copieux mais délicieux
Sha.o
Le 06/11/2023 à 19:21
2eme fois dans ce restaurant, la première fois il y a un an très déçue. Cette fois ci exceptionnel ! Repas en 6 services délicieux, on voit un vrai travail dans l’assiette, sait sublimer des produits du quotidien. Pièce du fond magnifique! 2 remarques tout de même : Le désert au chocolat un peu quelconque et les vins qui accompagnaient n’étaient pas exceptionnels.
Perrine.M
Le 05/11/2023 à 18:36
Très bien, à la hauteur des attentes culinaires. Personnel accueillant et sympathique. Cadre très agréable.
Timothée.a
Le 05/11/2023 à 09:49
Très belle expérience. Cuisine très savoureuse. Une superbe expérience que je recommande chaudement. Tout y était vraiment très bien, de la salle au service en passant par la cuisine. Mérite amplement son étoile.
hubert.h
Le 05/11/2023 à 09:44
Vraiment très bien. Mérite son etoile: - Plats sophistiqués - service professionnel sans être oppressant - carte des vin abordable Merci pour ce bon moment.
Pierre.O
Le 05/11/2023 à 08:59
Très belle expérience ! Cuisine raffinée et inventive. A ne pas manquer : l'entrée composée de 30 déclinaisons de céleri. Extraordinaire. Service parfait.
Clr.j
Le 03/11/2023 à 21:55
Parfait. Menu dégustation en 6 plats avec accord mets vins prestige. Un régal pour les yeux et les papilles dans un cadre d’exception. Expérience à partager pour se régaler.
Krys.g
Le 28/10/2023 à 16:01
Exceptionnel de l’accueil à la sortie, mérite une 2 ème étoile, salle un peu bruyante mais on s’y sent bien.
Priscilla.c
Le 21/10/2023 à 19:10
Moment délicieux comme à son habitude, produits et plats surprenants comme on les aime.. & merci à la confidence et à l’efficacité du personnel, surprise réussie!
Justine.U
Le 20/10/2023 à 14:15
Nous avons passé une excellente soirée à la Maison du parc. Le repas était excellent, de qualité et raffiné ! Nous sommes également très contents de l’accueil et de la qualité du service. Tout le personnel est très sympathique et à l’écoute des clients. Petit point bonus pour la petite attention en fin de repas pour l’anniversaire de mon conjoint 😊 Merci à toute l’équipe !
Laurence.e
Le 19/10/2023 à 14:49
La cuisine raffinée de Charles Coulombeau est à la hauteur de sa réputation. Adepte de cette maison depuis Madame Françoise Mutel, où tout est toujours de bon ton. Cependant je mets juste une petite étoile en moins sur le service non pas pour le service en salle qui fût parfait, avec le sourire je tiens à le souligner, mais pour le manque de sourire de Madame Coulombeau lors du règlement, c'est dommage. Car tout y est, on sent la maîtrise, la rigueur, mais il manque ce petit truc qui fait la différence et qui donne encore plus envie de revenir pour la chaleur humaine.
Elisabeth.e
Le 18/10/2023 à 16:08
Ambiance cosy personnels aux tops très recommandé c'était un moment magique et délicieux
Yal.h
Le 13/10/2023 à 21:47
Repas en 6 temps accompagné de ses vins. Quantité idéale pour un 6 temps. Cuisine délicieuse avec de multiples saveurs. Service rapide et efficace.
Yves.o
Le 11/10/2023 à 22:55
superbe expérience, tout était parfait, ambiance, service, saveurs, temps très agréable pour un 11 octobre.
willy.a
Le 10/10/2023 à 10:58
Des plats d’une qualité et inventivité remarquable. Un service impeccable et très agréable. La maison dans le parc mérite bien son étoile, moi je lui en mets 5 en tout cas 😉. Une référence gastronomique dans la métropole et bien au delà.
claude.
Le 06/10/2023 à 09:54
Du décor, en passant par la cuisine, les vins, le service, l'ambiance et la prise en compte des préférences , TOUT était parfait ... A bientôt
CP.B
Le 05/10/2023 à 10:47
Un service parfait, cuisine Impeccable, cadre cosy ; expérience incroyable. Merci
Manu.u
Le 04/10/2023 à 15:37
L'expérience est incroyable, surtout lorsqu'elle est en belle compagnie. Le repas était le meilleur repas que j'ai pu manger. J'y retournerai avec plaisir.
Pierre-.e
Le 04/10/2023 à 09:40
Nous avons choisi le menu 6 services, juste parfait 👍 2 petites remarques qui me concernent particulièrement Je suis gros mangeur de pain 🥺et il fallait réclamer régulièrement, surtout que leurs pains sont très bons 😁 Et le café n'était pas exceptionnel Sinon bonne expérience pour cet étoilé.
Patrick.e
Le 03/10/2023 à 17:15
Décidément Nancy ne nous offre que d’incroyables expériences culinaires et dans cette maison du Parc ce fut sublime. Déjeuner en terrasse, à deux pas de la place Stanislas, service en six plats (aux grés du chef) avec association des vins et les mots délicieux, sublime, délicat, inventif, fabuleux, gouteux savoureux, une explosion de goût et bien d’autres qui me viennent à l’esprit mais la liste serait longue, très longue. Comme beaucoup ailleurs aussi l’harmonie visuelle est au rendez-vous. Il est parfois difficile de la briser pour déguster mais ne sommes-nous pas ici dans ce but ? Le cadre est magnifique, le service aux petits oignons (pour les puristes de la langue : attentionné charmant et connaissant son sujet sur le bout des ongles. Une mention à l’enthousiaste sommelier). Et puis quelle inventivité avec notamment cette déclinaison en 30 opus de la tomate. S’Il ne me resterait qu’un mot à ajouter pour clore ce serait : BRAVO
ERNEWEIN.r
Le 02/10/2023 à 15:45
Super repas avec plein de petites surprises a deguster tout le long du repas 4 plats découvertes avec les vins accompagnant. A recommander...
Juliette.r
Le 01/10/2023 à 15:46
Nous avions offert un chèque cadeau d'une valeur de 100€ soit deux menus normaux à mes grands parents pour leur anniversaire. Le personnel à délibérément abusé de la naïveté de personnes âgées en n'expliquant pas la différence de prix entre chaque type de menus, les encourageant à prendre la formule la plus chère. Mes grands parents sont deux paysans à la retraite, je vous laisse imaginer leur détresse quand ils se sont retrouvés face à l'addition de 350€... Quelle honte !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme Arrojo, Nous sommes très touchés et à la fois étonnés par votre commentaire. En effet, nous procédons toujours de la même façon lorsqu’un client nous présente un chèque cadeau ne mentionnant pas de menu spécifique. Dans cette situation, notre personnel de salle, que nous ne supportons pas de voir accusé d’abus de naïveté, présente toujours la carte sur laquelle sont affichés les différents menus avec les prix correspondants. Il semblerait que vos grands parents n’aient malheureusement pas prêté attention à ces différents tarifs et nous en sommes désolés. Nous restons à votre disposition si vous souhaitez poursuivre cet échange en privé, Bien cordialement, Charles et Roxane COULOMBEAU
Etienne.
Le 30/09/2023 à 17:38
Parfait, une découverte des sens à chaque repas.
Maurice.o
Le 25/09/2023 à 09:06
A chaque fois je voyage, un pur bonheur dans l'assiette Pour une cuisine originale et dépaysante je vous conseille ce restaurant
Marie.a
Le 24/09/2023 à 20:08
EXPERIENCE DECEVANTE Menu découverte 6 temps. Menu choisi afin de se laisser porter par la créativité annoncée du chef et afin de découvrir son univers. La déception commence dès l'entrée : une entrée de tomates travaillées en 30 façons.L'assiette est brouillonne et illisible,il nous est difficile de distinguer les goûts. Dans l'assiette un amoncellement de tomates. Le seul intérêt de cette assiette est qu'il faut s'amuser à chercher avec le petit livret fourni de quel type de tomate il s'agit et le travail qui en a été fait. La suite du repas est composé de truite des Vosges associée à du fenouil et caviar, de homard accompagné de carottes /sésame et un plat de canard rôti / panais.Les desserts sont constitués de poire pochée et fermentée /chocolat grand cru et d'un soufflé à la pêche/sorbet kumbawa/lait ribot. Je dirais qu'il ne suffit pas qu'il y ait des produits nobles dans l'assiette pour que le repas soit réussi car souvent ils sont bons par eux-mêmes. Par ailleurs,annoncer des ingrédients impressionnants ne sert à rien si dans l'assiette on y voit pas la valeur ajoutée ( gras de wagyu et piment habanero des amuse-bouches). Ce menu s'est déroulé sans aucune émotion,sans fil conducteur. Aucun liant dans l'assiette ni entre les plats. De l'avis unanime de toute la tablée nous avons eu un assemblage de techniques de cuisine déclinées tout au long du repas sans aucun effet whouah auquel on s'attend et que l'on recherche dans une maison étoilée. Le seul moment où nous avons ressenti cet effet surprise fut avec une mignardise sucrée avec une chanterelle à la fin de repas!! Les points positifs du repas sont donc : un cadre agréable et des techniques maitrisées ( heureusement je dirais!!). Le service a été plutôt minimaliste,la demoiselle semblait plutôt débordée et donc la présentation des plats a été faite sans valeur ajoutée particulière. Nous avons payé à l'accueil du restaurant. J'ai trouvé ce moment peu convivial et même froid ( contrairement à la note:););) connue d'avance et consentie). Aucune proposition de récapitulatif du menu que nous avons consommé .Lorsqu'on est à table on ne retient pas tous les ingrédients et associations et donc un menu récapitulatif permettrait de se rémémorer.Dans tous les restaurants étoilés que nous avons fréquentés c'était la norme. De part mon expérience j'observe un écart abyssal entre la prestation offerte par ce restaurant et celles vécues dans d'autres restaurants une étoile. J'ose espérer que les inspecteurs du guide Michelin ne considèrent pas les clients nancéiens comme moins exigeants et moins connaisseurs que les parisiens pour attribuer leur récompense.
Patrick.e
Le 24/09/2023 à 18:46
Déception. beaucoup d'ingrédients et épices rares voire inconnus. Le serveur explique la composition très (trop?) sophistiquée du plat. On ne comprends rien. Cette sophistication devrait donner des saveurs raffinées. C'est plutôt décevant. En particulier Donut au houmous au café en amuse bouche qui n'amuse pas, veau rosé sans saveur malgré le jus, soufflé en dessert appétissant mais peu gouteux.
Damien.E
Le 21/09/2023 à 16:17
Cuisine excellente , un moment magique, service de qualité et personnel très chaleureux. Le tout dans un environnement au calme en terrasse. Que dire hormis extraordinaire
Jean.h
Le 21/09/2023 à 15:44
Une fois n’est pas coutume ! Toujours un excellent moment à la MDLP Cuisine d’excellence , raffinement et originalité sont de mise Service et sommellerie au top également Bravo à toute l’équipe !!
Yvan.e
Le 18/09/2023 à 17:34
Menu dégustation 6 plats avec accord de vin , cuisine fusion française avec une touche Japonaise : un régal et un voyage culinaire qui vaut le détour. Probablement le meilleur magret de canard que j’ai mangé.
Françoise.R
Le 15/09/2023 à 08:31
Nous avons passé une excellente soirée, un menu dégustation qui avait été offert à mon mari pour son départ en retraite nous as permis de découvrir cette excellente table sur Nancy. Tout nous as plus, les mets, les vins, l'ensemble du personnel. Je dois faire un cadeau pour des clients et c'est exactement ce que je vais leur offrir ce dimanche. À très bientôt. Françoise et Patrick
Nicolas.
Le 10/09/2023 à 09:20
Une très belle soirée grâce à un coffret cadeau. Service 6 plats. C'était juste délicieux. Le service était parfait avec un personnel au petit soin et toujours souriant. Superbe cadre en terrasse.
Claude.h
Le 09/09/2023 à 18:11
Très satisfait de notre déjeuner de midi, terrasse très agréable avec vue sur le parc, félicitations à toute l'équipe a bientôt
Sandra.e
Le 07/09/2023 à 20:15
Un bon cadeau offert par des collègues. Nous avons été enchantés par le cadre extérieur. Le menu dégustation était excellent, plein de découverte de différentes saveurs et textures. Le personnel est très disponible et souriant sachant présenter l'ensemble du contenu des différents plats. Le vin, très bon aussi, avec les échanges du sommelier qui connaît son métier. Un pain fabuleux avec un service souriant . Une jeune femme disponible pour nous servir, prenant le temps d'échanger. Nous conseillons vivement cette adresse
Menta.o
Le 07/09/2023 à 10:23
Très bonne expérience gastronomique (bravo pour la tomate en 30 déclinaisons !). Moins charmé par l'ambiance lumineuse, trop sombre à notre goût, on ne voit pas les plats on a dû déplacer la petite lampe sur la table pour profiter du visuel toujours réussi. Par ailleurs, les 8 services en 3h c'est trop long. A la fin, l'appétit est un peu passé.
Anthony.
Le 07/09/2023 à 10:12
Parfait L’entrée autour de la tomate était une très belle découverte.
Juliette.e
Le 04/09/2023 à 17:07
Dîner à la Maison dans le Parc est toujours une expérience des cinq sens. Sur la terrasse, près des arbres, tandis que tombe la nuit, on nous apporte des plats délicieux avec des vins aux accords originaux. Le service est parfait : attentif et discret. Sur toute la soirée planait un charme délicieux
Françoise.i
Le 27/08/2023 à 18:48
Excellent restaurant mais le rapport qualité prix n’y est pas .. Nous étions deux personnes et avons pris le menu voyage dans la carte , un peu déçu dans l'ensemble même si le niveau reste élevé, la qualité gustative sur quelques plats n'était pas au rendez-vous et le service était en peu en dessous d'un restaurant étoilé, pour exemple à la fin du repas il y a eu une erreur sur les boîtes de mignardises et un des serveurs a apporté une deuxième boîte et nous avons pensé immédiatement à notre grande satisfaction qu'il s'agissait d'une boîte pour chacun et aussitôt la personne en charge de notre table a fait remarquer assez sèchement à son collègue qu'il s'était trompé et que nous avions déjà une boîte. Pas de problème mais je dirai que dans un restaurant étoilé si une erreur est commise en ce sens, on l'assume et on n'agit pas de la sorte. Cela nous a choqué. Néanmoins l'ensemble du service était correct et le cadre répond sans aucun doute au critère d’une table étoilée ainsi que la carte des vins et les conseils du sommelier.
Hatice.a
Le 27/08/2023 à 12:35
Une expérience culinaire extraordinaire ! Un service de qualité, le cadre apaisant et un personnel aux petits soins.
Ugo.u
Le 24/08/2023 à 10:21
Excellent restaurant, tout était parfait. Me ton spéciale pour le dessert cerise. Un grand merci pour cette belle soirée
El.i
Le 24/08/2023 à 00:16
Bien évidemment c'est un restaurant gastronomique et pas à la portée de tous les portefeuilles ( ce sera mon seul bémol ) mais sincèrement c'est un régal pour les papilles, un émerveillement pour les yeux et le lieu est très charmant. Une mention très très spéciale pour une entrée qui pourrait sembler simpliste mais c'est une découverte incroyable. Dans une assiette, trente manières différentes de cuisiner la tomate et l'on prend plaisir à trier chaque version de la tomate. Fermez les yeux trente secondes et dégustez c'est un ravissement. Je pense sans me fourvoyer que tout est élaboré avec des produits de saisons et locaux donc absolument rien à redire. Un petit mot pour le service juste exceptionnel et le sourire est sincère. Félicitations au chef et à toute l'équipe. Etoile Michelin absolument pas volée. Merci pour ce succulent repas et toutes ces petites attentions.
Béa.
Le 19/08/2023 à 08:01
Vraiment délicieux du début à la fin Le plat signature autour de la tomate est exceptionnel. Les vins excellents et généreusement servis. C’est un très bon moment à renouveler en terrasse cette fois en s’y prenant bien plus tôt puisque la terrasse est réservée plus de 3 mois à l’avance
Nicolas.e
Le 13/08/2023 à 16:51
Une première sûrement pas une dernière. Très bon cadre, excellent accueil / service, un super repas avec des grands vins très bien conseillés par un sommelier au top. A la prochaine !
Arthur.e
Le 13/08/2023 à 11:29
Un moment incroyablement délicieux. Un service de haute qualité, des plats aux saveurs gustatives étonnantes !
Bertrand.r
Le 12/08/2023 à 12:31
Une expérience culinaire exceptionnelle ! Hier, nous avons eu le plaisir de dîner au restaurant La Maison dans le Parc et nous avons été littéralement enchantés. Les plats étaient tout simplement grandioses, avec une qualité et une saveur qui ont ravi nos papilles. Les conseils pour les accords de vin ont parfaitement complété chaque plat, ce qui a ajouté une dimension supplémentaire à notre expérience. Ce qui nous a marqués également c'est l'accueil chaleureux et la gentillesse du personnel. Les responsables et l'ensemble de l'équipe ont créé une ambiance conviviale et accueillante qui a contribué à faire de notre soirée un moment inoubliable. Un grand merci à toute l'équipe pour cette expérience. Nous avons hâte de revenir pour découvrir de nouvelles délices culinaires dans ce véritable joyau gastronomique. A très vite …
jean-michel.u
Le 23/07/2023 à 17:42
La cuisine est étonnante d’inventivité, ce qui vaut son étoile. Tout le reste est commun. De la salle, à la disposition des toilettes et l’irish coffee qu’on ne peut pas vous faire. C’est factuel. Après je retiens le voyage de rêve éveillé que représente le menu de découverte 6 services, à prix très raisonnable. C’est magique, y a pas d’autres mots
Helene.a
Le 21/07/2023 à 17:35
Merci pour votre accueil et ce déjeuner savoureux. L'occasion pour mon beau-fils de découvrir les cuisines du métier de ses rêves et de rencontrer le chef. Des étoiles dans les yeux et dans l'assiette. Merci pour votre bienveillance, votre écoute et votre disponibilité.
Ar.o
Le 20/07/2023 à 22:27
cadre très agréable, tout comme le service et le repas. rien à dire du seul restaurant étoilé de Nancy. A faire absolument sur Nancy si on a le budget.
Jean-Louis.E
Le 14/07/2023 à 15:31
Régal permanent dans cet établissement de très grande qualité. Merci à Charles Coulombeau et à toute son équipe pour l'excellence des plats, des vins (sommelier passionné et passionnant !) du service efficace, discret et sympathique ! Bien manger c'est atteindre le ciel dit ce proverbe chinois. Le ciel qui plus est étoilé nous a conquis. Un immense merci !
Maryan.o
Le 13/07/2023 à 18:18
Restaurant gastronomique où l'on vous fait découvrir de nouvelles et nombreuses saveurs. Tout est bon pour vous satisfaire. Le personnel est à l'écoute de vos goûts afin de rendre votre expérience optimale. La terrasse avec vue sur le parc permet de sublimer le tout. Bien sûr tout cela a un coût mais testez ce restaurant au moins une fois si vous êtes un bec fin. Bonne dégustation
Sophie.
Le 06/07/2023 à 15:50
Deuxième fois que je me rends à la maison dans le Parc. Pour un repas du midi cette fois. La qualité de la cuisine est au rendez-vous, tout est délicat et raffiné avec d'excellents produits. Le service est impeccable. Nous étions en terrasse qui était très agréable.
Cam.o
Le 29/06/2023 à 20:02
Dîner en terrasse fabuleux. Nous reviendrons et n’avons que des compliments à faire sur le cadre, le service, et le repas. Un sans faute.
Jeep.u
Le 22/06/2023 à 08:16
Une expérience gustative unique, un feux d'artifice de saveurs. Un personnel discret mais serviable. Une belle terrasse. Une ambiance simple non guindé pour une très belle étoile dans le firmament de la gastronomie française.
henrion.r
Le 20/06/2023 à 08:23
Bravo au chef et à toutes son équipe aussi bien en salle qu en cuisine. Nous avons découvert votre restaurant et nos papilles ont voyagees. Le service fut irréprochable et le vin de grande qualité. Nous reviendrons.
Rachel.o
Le 18/06/2023 à 18:36
A l'occasion du cadeau de Noël fait à mon mari nous avons réservé une table. De l'accueil aux mets tout était parfait. La présentation, l'explication des accords mets-vins était parfaite. Nous avons même eu la liste des vins dégustés par mail dans la semaine suivante. Un vrai professionnalisme au servie de la découverte culinaire. Mon coup de cœur : la déclinaison sur l'oignon en 33 manières. Tout simplement bluffant. Merci de partager tout cela.
Sophie60.
Le 13/06/2023 à 13:17
J'ai appelé à plusieurs reprises et aux horaires indiqués le restaurant afin de réserver une table. Le restaurant n'a jamais décroché, seul un message est laissé au client lui indiquant de réserver par internet. Un restaurant étoilé ayant pignon sur la place Stanislas, devrait avoir la politesse de répondre au téléphone, ce premier contact est essentiel pour cet catégorie d'établissement et pour sa carte de visite. Dommage !
Réponse du propriétaire :
Chère Sophie60 Les horaires indiqués sur internet correspondent aux heures d’accueil pour les personnes venant déjeuner ou dîner chez nous. Nous privilégions volontairement les clients présents afin de leur apporter le meilleur service possible, cela implique effectivement de ne pas pouvoir répondre constamment au téléphone pendant ces plages horaires. Nous sommes présents au restaurant dès 9:30 afin de pouvoir répondre au téléphone et e-mails et ce jusqu’à l’heure du service du déjeuner puis le soir à compter de 18:30. Comme indiqué sur notre répondeur, vous pouvez également nous contacter par e-mail ou réserver de manière autonome sur notre site internet. Vous souhaitant une très belle journée, Roxane COULOMBEAU La Maison dans le Parc
elodie.a
Le 26/05/2023 à 11:51
Cuisine délicieuse . Sommeliers parfaits . Petit bémol sur les serveurs sans humour et trop maniérés à notre goût
Jerome.a
Le 18/05/2023 à 15:45
Une bien belle soirée grâce à un coffret cadeau. Service 6 plats avec vin dédié. Un seul mot. Délicieux. Un service parfait avec un personnel au petit soin et toujours souriant. Et respect de nos choix et préférences car plats décidés par le chef.
Charline.i
Le 26/04/2023 à 09:58
Excellent restaurant gastronomique . Les mets proposés sont succulents , je vous conseille de tester le menu Grand Voyage , ou le menu Découverte Cadre très agréable, tout est parfait . Prix un peu haut. Mais justifié par la qualité des plats .
Renee.i
Le 23/04/2023 à 19:00
Saveur délicatesse sympathie découverte ambiance tout y est pour partager un délicieux moment. Merci
Laurent.O
Le 22/04/2023 à 21:10
Alors là bravo 👍, mélange des saveurs, harmonie des couleurs un régal pour les yeux et les papilles.. Vraiment excellent l'étoile est emplement mérité.. Un super moment gastronomique avec pour chaque plat une explosion Dans la bouche. Merci à toute l'équipe et encore bravo.
nicolas.u
Le 19/04/2023 à 16:49
Repas en amoureux très agréable ! Cuisine excellente ! Un seul regret : service beaucoup trop rapide : Menu dégustation en 6 services = 2 heures top chrono
Catherine.e
Le 30/03/2023 à 17:32
Très agréable déjeuner dans ce bel endroit. Ambiance, déco et professionnalisme au top !!
Sibel.o
Le 20/03/2023 à 19:52
Excellente expérience dans ce restaurant gastronomique , menu découverte surprise, 2 entrées, 2 plats, 2 desserts. Un vrai délice, un chef d’une cuisine d’inspiration japonaise, une explosion de saveurs dans la bouche à chaque assiette. Assiettes surprenantes et réfléchies, félicitations pour le travail et la créativité du chef. Un service de qualité.
michel.a
Le 19/03/2023 à 17:27
Simplement Divin, de passage à Nancy nous avons réservé la table pour deux l’après-midi même, quel chance pour nous! Un enchaînement de belles surprises, un service irréprochable une variété de plats et de goûts raffinés et une recherche de l’excellence constante, nous avons commencé notre dîner par une variation autour de l’oignon qui l’aurait cru? moi qui n’aime pas l’oignon je trouvais le travail colossal, plus de 30 façons de le préparer une vraie magie! Le jeune chef a beaucoup de talent et son équipe est au petit soins. Le chef sommelier nous a régalé avec des vins sélectionnés et un accompagnement parfait. Absolument à conseiller. Un grand merci à toute l’équipe, nous reviendrons bientôt, aussi affamé que jamais, à recommander les yeux fermés. Michel et Suzy.
Jeannot.L
Le 14/03/2023 à 15:16
Ambiance agréablement feutrée Service très attentif Courtoisie et efficacité La table excellente Beau livre de cave. Dans l’ensemble très agréable moment Juste un peu long.
Jean-Baptiste.r
Le 11/03/2023 à 01:18
Très belle découverte au sein de ce bel établissement. La cuisine est plus que maîtrisée. Le chef mérite son étoile. Cadre cosy, bien qu’un peu bruyant. Service très agréable et sommelier qualifié. Nous aurions aimé apercevoir le chef en fin de service… Cela ne retire rien au plaisir que nous avons pris et au beau moment passé.
Camille.a
Le 08/03/2023 à 17:36
Pour commencer, nous avons été très bien accueillis, avec beaucoup de sollicitude et d'amabilité. Le repas était excellent, les plats étaient très joliment présentés en plus d'être très bons. Des saveurs à la fois originales et accessibles à tous. Notre serveur était attentif mais a tardé à nous ramener du pain pour accompagner les délicieux petits beurres. Mais le pain maison est une tuerie. Mais sinon il présentait très bien les plats, était discret et gentil. Vraiment un tout petit incident avec ce pain, mais qui n'enlève rien à la qualité de son service. Et le sommelier était passionné et donnait vraiment envie de goûter tout ce qu'il aurait pu nous proposer. Globalement le seul petit problème était l'attente trop longue selon nous entre les plats. Plus de deux heures, pour un 3 temps un midi, ça fait long. Mais nous reviendrons très certainement tellement nous avons apprécié.
The.a
Le 07/03/2023 à 19:07
Une belle découverte à deux pas de la place Stanislas. Nous avons fait entièrement confiance au chef pour sa volonté de ne pas faire de carte. Nous avons choisi son menu en quatre service à l'aveugle. Une cuisine maîtrisée, précise, originale avec différentes saveurs réussies. Un cadre élégant avec personnel à nos petits soins. Nous avons passé un excellent moment dans cette belle maison où le chef à une étoile bien méritée. Une adresse qui vaut le détour.
Natacha.e
Le 05/03/2023 à 06:41
Un repas absolument parfait de A à Z, accueil, service et repas ! Mention spéciale pour un dessert avocat, aneth, pistache qui nous a agréablement étonné 👍🏻
Thierry.I
Le 04/03/2023 à 22:52
Cuisine exceptionnelle et très originale ! Carte des vins intéressante à prix raisonnable pour cette catégorie de restaurant. Service diligent, souriant, attentionné et efficace. Seul ombre au tableau, la directrice (Roxane). Accueil brutal et peu souriant. Elle fait par ailleurs beaucoup d'effort pour ne pas croiser votre regard lorsqu'elle passe entre les tables ! A moins que cela vienne de nous (😀) . Pas faite pour le contact client. Mais bon, cela n'a rien enlevé à notre plaisir.
Jerome.i
Le 18/02/2023 à 11:54
Sans conteste le meilleur restaurant de Nancy. Une exécution des plats maîtrisée, des assaisonnements millimétrés et un service irréprochable. Une véritable expérience gastronomique à ne pas manquer.
Melissa.
Le 05/02/2023 à 09:21
Première fois à la Maison dans le Parc pour célébrer un événement. Nous avons choisi le menu 2 entrées, 2 plats, 2 desserts avec les amuses bouches et forfait vins&gourmet. Le repas était excellent et un service à la hauteur de l’établissement !! Au début les quantités dans l’assièges peuvent freiner mais à force de déguster les plats à la suite, l’estomac et plus que vite remplie ! Chaque bouchées étaient une découverte. Merci beaucoup pour ce moment !
jonathan.r
Le 04/02/2023 à 10:00
Ce fut un moment très agréable!! Nous faisons face à une symphonie.Tel un orchestre sans fausse note, le service y est impeccable. On se laisse porter par les plats soigneusement montés. Cependant je ne suis pas totalement conquis, il me manque l’explosion de saveurs, il me manque un petit quelque chose, un tel standing m’oblige à cette critique. Le sommelier me propose un aligoté avec mon fromage et pourtant je n’ai pris aucun fromage de chèvre, dommage.
Anne.e
Le 28/01/2023 à 12:46
Excellente repas, service parfait. Le sommelier nous a parfaitement conseillé Une attention particulière nous a été réservé : il s’agissait d’un repas d’anniversaire. Les plats du menu dégustation (6plats) sont d’une grande finesse, la quantité bien calibrée. Une expérience parfaite.
gregory.i
Le 18/01/2023 à 16:24
Que dire de mieux que parfait - Les mélange de texture avec les aliments sont sympas - le goût rien à dire c'est nickel - présentation je vous laisse devinez ma réponse En bref j'ai adoré
Florence.
Le 30/12/2022 à 08:33
Exceptionnel !!!! De la mise en bouche aux mignardises, tout était parfait et délicieux... une véritable explosion des saveurs ! Un grand merci au chef ainsi qu'à son équipe pour cette expérience inoubliable ! Encore bravo et chapeau bas !! Merci également à notre serveur (celui qui présentait les plats) pour sa gentillesse, sa sympathie et son humour !
Mirj.r
Le 07/12/2022 à 23:16
Excellent accueil, attentionné ! Une explosion de saveurs et un savant mélange de produits sucrés comme salés, de l'apéritif au dessert.
Pascal.p
Le 28/11/2022 à 05:47
Sans mots ! Merci infiniment pour cette expérience unique!
marie-odile.a
Le 28/10/2022 à 19:16
Très bon restaurant gastronomique. Repas excellent et plats très originaux et gustatifs. Personnel très discret et professionnel. Très bon moment. A revenir
Gaëlle.A
Le 09/10/2022 à 15:53
À l’occasion d’un déjeuner entre amis, j’ai redécouvert cet établissement dans lequel je n’étais pas revenue récemment. Cadre : Joli cadre pour ce restaurant gastronomique, un peu bruyant à mon goût quand le restaurant est très fréquenté. Mets : Un menu gastronomique de grande qualité, des mets très bien préparés, élégamment dressés, d’une grande complexité. L’accord mets et vins est très réussi. Service : des hommes et femmes très élégants, très professionnel, d’une grande gentillesse et d’une immense discrétion. À découvrir et redécouvrir !
Gaëlle.I
Le 07/09/2022 à 22:49
Le cadre est sublime, les plats raffinés sont riches de saveurs et méritent l'étoile 🤩
Félix.Z
Le 23/08/2022 à 10:52
Excellent dîner (pour la 3ème fois en plusieurs années) et vrai bon moment passé en amoureux ! C’est un établissement de prestige avec une cuisine raffinée et simple. Carte des vins merveilleuse, service agréable ! Petit coup de cœur pour le dessert à la Mirabelle (de Lorraine)
Charlotte.
Le 22/08/2022 à 09:49
Une expérience culinaire incroyable, nous avons passé une merveilleuse soirée à la Maison dans le Parc. Nous avions choisi le menu dégustation et c’était juste fabuleux. Le cadre est magnifique, les serveurs très attentionnés, les sommeliers connaissent bien leur métier et la nourriture était vraiment parfaite. J’y retournerai avec plaisir !
Pascal.e
Le 20/08/2022 à 23:02
Excellent restaurant avec une cuisine raffinée et un service impeccable et agréable.
fabien.o
Le 23/07/2022 à 14:00
Menu 6 plats merveilleux, la déclinaison de betterave s'est transformée en déclinaison de carottes (25 façons). Tout est top du début à la fin, service très au point, sommeliers passionnés...seul bémol pour la patronne qui ne sourit pas beaucoup...
Louis.e
Le 20/03/2022 à 16:43
Une superbe expérience. Un accueil et un service impeccable digne des grands, mais sans chichi. Une cuisine avec un accord mets vins très abordable dans cette catégorie de restaurant (surtout le midi en semaine) Un plaisir en bouche incroyable. Je ne sais pas si la maison dans le Parc a déjà une étoile ou non, mais elle l'a mérite sans souci.
Arnaud.e
Le 17/03/2022 à 14:04
Tres bonne expérience Mets délicieux Staff sympathique Musique d'ambiance chaleureuse Je recommande
Thomas.A
Le 17/02/2022 à 22:23
Découverte de ce petit coin de paradis pour la soirée spéciale truffe. Je n’ai absolument rien à ajouter à part que c’est un sans faute du début à la fin. L’émotion est au rendez-vous. Un cadre chic, le personnel agréable et sans chichi. Produits de qualité. Un accord mets / vin avec des grands vins, très grands vins, ce qui est rare. Un coup de cœur pour l’accord truffe chocolat et l’accord truffe chou courge. Nous reviendrons très prochainement c’est une certitude. Un grand bravo et merci à toute l’équipe.
Benjamin.o
Le 25/01/2022 à 00:02
J'y suis allé à trois reprises. Globalement, le service, le repas et les tarifs sont excellents et justifiés. Le petit bémol ressenti les deux premières fois sur l'accueil reçu, je dis bien petit, cela dépend aussi de la personne présente, s'est vu corrigé. Je reviendrai encore une fois avec grand plaisir.
Alexis.u
Le 19/12/2021 à 00:12
Un délice pour les papilles. Tout est parfaitement équilibré et les plats très hauts de gamme. Ce fut un réel plaisir.
Monpoussin.
Le 18/12/2021 à 20:45
Le restaurant gastronomique qui monte à Nancy. Un menu dégustation à tomber. C'est un voyage improbable, des mariages de saveurs inattendus, mais toujours de très bon goût. Ce jeune chef créatif revenu d'Angleterre (Il a bien fait....😊 ) est plein d'avenir. Si vous hésitez encore allez y vous ne serez pas déçus. Equipe jeune et très professionnelle tant en cuisine qu'en salle. Bravo continuez 👍
Samuel.e
Le 04/10/2021 à 12:10
Cuisine extraordinaire, tous les plats sont originaux et goutus, du haut niveau !
kevin.a
Le 09/09/2021 à 14:34
Restaurant ou nous avons l'habitude d'aller lors d'occasions particulières. Nous ne sommes jamais déçu sur la qualité des plats, du renouvellement de la carte et de la qualité du personnel. Cadre très agréable surtout en été ou nous pouvons profiter de la terrasse et de son calme en pleine ville.
Emilie.e
Le 02/09/2021 à 15:30
Menu les suggestions du déjeuner(entrées maquereau petit navire + terrine de betteraves;plats : cannette ; desserts :mille feuilles framboises- pistaches) avec vins ! Plats excellents, service irréprochable et très discret, cadre agréable (terrasse avec vue sur parc, et un beau ciel bleu), bref un excellent moment. A offrir ou à s'offrir
vincent.h
Le 29/08/2021 à 17:55
Très beau dépaysement pour ce dîner à 4 mains avec le chef étoile mexicain Enrique Casarrubias ou nous avons retrouvé avec bonheur les plats signatures des 2 chefs : un festival de saveurs , des ingrédients improbables Bravo à toute l’équipe et au Chef Casarrubias , qui avait fait le déplacement à Nancy avec son second que nous ne manquerons pas de retrouver dans son restaurant parisien OXTE Et enfin bravo au Chef Charles Coulombeau qui ne cesse de nous surprendre
Sofy.E
Le 26/08/2021 à 10:50
Superbe lieu. Les plats sont délicieux, les serveurs très gentils et le cadre sublime et calme !
Amandine.h
Le 15/08/2021 à 21:00
De très bons plats, avec des assaisonnements très intéressants, accompagnés de vins délicieux !!! Service super, cadre plus qu'agréable, terrasse ombragée proche de la pépinière au calme ! Très belle expérience 😁
Claude.
Le 25/07/2021 à 19:15
Restaurant au cadre exceptionnel avec sa terrasse donnant sur le parc. Un service discret et élégant (bravo les jeunes). Une cuisine aux associations des saveurs qui a enchanté nos papilles. Merci au chef et à son équipe pour ce bon moment.
Valentin.A
Le 03/06/2021 à 21:48
Ma note caractéristiques très bien mon expérience au restaurant. Même a cause du couvre feu l'équipe est au top, offre un service unique et efficace, avec une grande connaissance des vins et des plats. Un grand merci à toutes les personnes qui ont fait de cette soirée une réussite. Un petit big UP au plongiste qui doit avoir beaucoup du boulot, un grand merci au cuisinier, de nous avoir fait voyager et merci au serveurs et serveuses d'être aussi efficace et parfait tous au long du service. Je recommande énormément ce restaurant ☺️😉
Benoit.r
Le 20/08/2020 à 13:18
Le meilleur repas au restaurant que j'ai eu. Nous nous sommes laissé tenter par le menu découverte et avons dégusté une succession de plats avec vins accordés parfaites. Succession de mousse, de glace de crème dont la texture et le goût nous ont ravi. Accueil très agréable et des serveurs juste présents comme il faut... Une excellente soirée à deux.. Vivement recommandé. Merci.
laura.i
Le 31/07/2020 à 23:00
Une très charmante soirée , du personnel compétent et très a l'écoute. Une gastronomie de qualité , des produits frais, un travail sur assiette ..... Le bonheur
Eugenie.r
Le 23/07/2020 à 18:47
Très très bon, cadre chic et épuré, menu découverte superb, le dessert à la rhubarbe et fraise exquis
Isabelle.A
Le 18/07/2020 à 08:24
Cadre exceptionnel au coeur de Nancy, saveurs surprenantes d originalité, 1er contact olfactif 2e visuel et 3e gustatif expérience enivrante... rythmée par un service élégant et intelligent d attention. les 4 convives que nous étions n ont que l envie de revivre ce moment de vrai plaisir ! Excellent rapport qualité prix menu du déjeuner Merci Madame la Cheffe !
Jonathan.u
Le 14/02/2020 à 08:57
Une soirée magique qui garde pour nous SON Étoile. Rien à dire d'autre que merciiiiii. Accueil parfait, repas entouré de saveurs et d'originalité. Service efficace et chaleureux.
Réponse du propriétaire :
Merci à vous... très heureux que vous ayez passé une belle soirée... plus que tout c est bien votre plaisir qui nous motive et nous donne envie de donner le meilleur de nous même
Gilles.I
Le 03/01/2020 à 18:24
Excellente table, on s'est régalé des amuses bouches aux mignardises. Le cadre est magnifique et l'équipe est très professionnelle.
MichelinStarsChallenge.
Le 07/12/2019 à 15:56
Excellente soirée. La cuisine (avec un peu de culot sur certaines alliances), le service (chaque plat servi par une personne différente ) et le cadre (bonne atmosphère).
JCFR.4
Le 01/12/2019 à 19:19
Cuisine excellente, service de très grande qualité. Tout était parfait, mérite sans aucun doute le détour.
Pedro.o
Le 17/11/2019 à 21:11
Excellent dîner, avec le menu découverte. Six plats riches en goût et en saveurs.
Arnow.l
Le 26/09/2019 à 06:42
Un cadre magnifique Et un lieu à la hauteur de sa catégorie, un personnel présent et au petit soin au service. Il faut noter une cuisine jeune Et Bien accordée, il faut prévoir minimum 150 euros pour passer un bon moment mais dans l'assiette Tout est parfait ! Je recommande l'expérience Et les petites attentions...
Raphaël.e
Le 10/08/2019 à 17:57
Restaurant étoilé, et mérité. Tout est parfaitement orchestré dans un cadre de rêve à proximité de la place Stan. La cuisine est inventive et se réinvente régulièrement. J'adore
Nathalie.a
Le 25/05/2019 à 23:24
resto moyen dommage un peut trop long entre les plats et pas très copieux les plats sont descrit trop vite pas le temps de savoir ce que c'est . Pour un deux étoiles bof bof . heureusement le désert rattrape tout
Babaorhum.4
Le 11/04/2019 à 14:47
Service classieux, peut être un peu pompeux mais en même temps il s'agit là d'un des 2 restaurants étoilés de Nancy. Une cuisine inventive et vraiment délicieuse, le menu à 39 € le midi est pour moi un excellent rapport qualité / prix compte tenu la finesse du dressage et des goûts de tous les plats.
Dominique.e
Le 28/01/2019 à 18:31
Cuisine inventive et raffinée. Service impeccable sans ostentation. Jolie carte des vins avec de belles découvertes. Excellente adresse .
Etienne.a
Le 06/12/2018 à 17:08
Excellente table, plats créatifs, copieux et saveurs originales, service efficace et discret, prix raisonnable compte tenu de la qualité des mets. Je recommande fortement le tourteau et ses multiples saveurs. Amateurs de grosses bouffes ce n’est pas pour vous mais gastronomes connaisseurs c’est la qu’il faut aller.
Pascale.e
Le 11/11/2018 à 09:39
Excellent restaurant mérite largement son étoile.La présentation est magnifique et les saveurs sont au rendez-vous.Bravo
Saga.e
Le 03/11/2018 à 17:12
Toujours une aussi bonne expérience malgré la perte de leur étoile au guide Michelin ! Une ambiance au top, une déco et un personnel extra L'expérience culinaire est incroyable !😍 Je conseille à tous les amoureux de la gastronomie 😊
La.a
Le 21/12/2017 à 17:44
La Maison dans le Parc, le seul restaurant étoilé Michelin de Nancy, sous la direction de la chef Françoise Mutel, ne pouvait éviter mon passage. Et ce fut sans aucun doute la meilleure étape de mes quatre arrêts. A mon prochain passage, j'essayerai de visiter le château d'Adomenil, près de Lunéville, et qui est la seule maison comparable à proximité. La salle est classique, toute de noir vêtue, et donnant sur un beau parc aux arbres centenaires. Le service est assez jeune et compétent. Même si ma prise de commande fut un peu lente. On m'avait, je pense, un peu oublié, seul que j'étais près de ma fenêtre. La vue étant belle et le temps langoureux, cela n'était pas grave. L'entrée est une assiette de tourteau émietté surmonté de larges et fines tranches de courge, accompagné d'une émulsion d'orange à l'huile d'amande. En plus d'être généreux en quantité, l'ensemble est gustativement très harmonieux. Tout en douceur et avec la suffisante pointe d'acidité de l'agrume. Petit détail technique, les morceaux de courges sont présentés comme une brunoise alors que c'est une macédoine. Mais c'est vrai que cette appellation a une réputation négative issue de nos cantines alors que la première fait plus jolie. Mais une taille est une taille. Le faux-filet d'Angus nous renvoie à la bataille des viandes en longue maturation. Nous sommes sur du 6 semaines pour cette bête. Un de mes amis bouchers (la vieille école) trouve à ces viandes un goût de cadavre! De mon coté, j'avoue avoir un faible pour une belle côte de boeuf à longue maturation, simplement marquée en cuisson et ensuite cuite à basse température. Nous n'évoquerons pas les soucis de HACCP à laisser quelques heures une pièce de viande entre 44 et 48 degrés. Parce que nous aimons vivre dangereusement! Ici, pas ce genre de soucis puisque nous sommes sur une cuisson minute. Malheureusement, le résultat est un petit peu décevant. Même si la viande est goutûe, pour un morceau de faux-filet, maturé qui plus est, on constate encore une certaine fermeté qui n'aurait pas lieu d'être. Pas de souci de cuisson mais plus probablement un animal qui, malgré son appellation Angus, n'était pas le plus beau du troupeau. Quelques spaghetti de pomme de terre font le légume. Le jus de viande est très bon. L'intérêt réside surtout dans la petite brioche surmontée d'un beurre de moelle et de pelures de truffe passée à la microplane. Même si le gain en gras ferait hurler tout diététicien, une épaisseur plus importante de moelle équilibrerait mieux l'ensemble. C'est aussi l'équilibre qui manque un peu au dessert. Les éléments en eux-mêmes sont irréprochables, d'une très grande qualité et c'est de la belle ouvrage. Je comprends parfaitement la volonté de contrebalancer la douceur et le coté un peu pâteux du marron avec l'acidité du sorbet cassis. Celui-ci, défaut de sa qualité, est, à mon avis, trop puissant et domine le dessert. Addition de 112 euros pour 1. Mais avec une coupe de Champagne Pol Roger à 19 euros.
NDER.E
Le 29/11/2017 à 17:21
Très beau restaurant, repas idéal en amoureux. Cuisine mélangeant les saveurs Françaises et Asiatiques. Compté 128€ par personne pour le menu 6 plats avec 4 verres de vin. Vous avez le choix entre 2 types de menu avec ou sans vin. A refaire mais pas trop souvent non plus pour le tarif assez élevé et à voir aussi avec le renouvellement des menus selon la saison.
Patrick.e
Le 04/11/2017 à 14:06
Bel endroit, service agréable, plats aux notes asiatiques remarquables. Et un petit chablis 2015 délicieux. .. De retour 2ans plus tard l'endroit est toujours aussi agréable et le petit Chablis toujours délicieux
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