Dans un hôtel, cuisine franco-asiatique servie sous un dôme en verre créant un cadre élégant et décontracté.
Below you will find all the information on the La Bauhinia Restaurant which is located in Paris. On this sheet there are the opening hours, customer reviews, menu (map), address and telephone number. You can also write a review on this Restaurant at the bottom of the page.Is this your file? Modify the record. / Delete the record.
Reviews
Le 14/01/2024 à 21:51
J'y suis allé avec 3 de mes amis. Nous avons eu le droit à un super accueil de l'ouverture de la porte d'entrée jusqu'à l'addition. Bravo à l'équipe de salle qui nous a reçu comme des rois ! Mention spéciale au vacherin au Kiwi qui était exceptionnel.
Réponse du propriétaire :
Cher Quentin CHAUVEAU, Nous sommes ravis de lire que vous avez passé un agréable moment en notre compagnie et que notre accueil ainsi que notre service en salle ont su vous satisfaire pleinement. C'est un plaisir de voir que le Vacherin au kiwi a particulièrement retenu votre attention et a contribué à rendre votre expérience exceptionnelle. Au plaisir de vous accueillir de nouveau parmi nous. Cordialement, Le Restaurant La Bauhinia
Le 08/01/2024 à 23:28
Soiree d Anniversaire et diner en amoureux. Tres bel endroit, l interieur est tout a fait chaleureux. Le service est agreable et souriant. De l accueil jusqu a la fin du repas, Rien a dire. Toutefois, je suis obligee de l ecrire, la nourriture n est pas tres bonne: les plats manquent d assaisonnement, nous avions pris deux menus degustation et nous ne nous sommes pas du tout regales, helas: parmi les entrees a partager, les toast beurres noient les produits de la mer, c est dommage on ne prend pas le gout du poisson qui n a aucun assaisonnement et on a eu du mal a finir 5 petits toasts au caviar ( aucun gout, trop de beurre sur le toast). La pain perdu au homard laissait apparaitre un homard sec et fade, grosse deception car c etait la promesse que j avais faite a mon conjoint, nous avons l habitude de manger du homard a l occasion, la il faut le dire, le produit n avait aucun eclat, aucun gout et la premiere partie du plat, des ravioles annoncees au homard, dures et chargees en citronelle masquant encore une fois la promesse du homard, n a pas fait mieux. Quelle deception quand vous savez a quel point le homard c est goutu et genereux en saveurs d ordinaire! Le poisson en 2e partie de plat etait par contre delicieux et les desserts etaient a tomber et tres joliement presentes. Je note que j avais specifie, puisqu il en offrait la possibilite, qu il s agissait de l anniversaire de mon conjoint. Je n en attendais rien, peut etre une place bien situee si possible au mieux. Ils ont eu une attention: 4 macarons picard dans une assiette decoree d un joyeux anniversaire en chocolat. Et bien moi je dis non. Mon conjoint a mange un macaron par politesse. Mais a plus de 400 euros la table, souhaiter un joyeu anniversaire aurait ete plus apprecie que de deposer des produits surgeles dans une assiette. J ai trouve cela en total decalage par rapport au lieu, en terme de standing et de geste pour le client. Surtout apres de si bons desserts. Dans l Ensemble, c etait donc plutot a regret. Prenez plutot a la carte peut etre que vous vous en sortirez mieux..
Réponse du propriétaire :
Cher Chris Lag, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre expérience à l'occasion de votre soirée d'anniversaire. Nous sommes ravis que l'ambiance et le service aient été à la hauteur de vos attentes. Nous prenons bonne note de vos remarques concernant certains aspects de votre dîner et nous en discuterons avec notre équipe de cuisine pour améliorer notre qualité . Nous espérons avoir l'opportunité de vous accueillir de nouveau et de vous proposer une expérience qui saura pleinement vous satisfaire. Cordialement, Le Restaurant La Bauhinia
Le 30/12/2023 à 19:10
Je suis très déçu du brunch où j’ai invité un client. 2 homards pour tout le monde, buffet de dessert très peu réapprovisionné et surtout risotto à la truffe sans goût de truffe. Le plat est d’ailleurs reparti en cuisine avec notre avis mais rien n’est ressorti, même pas une explication ou une excuse. En bref rapport qualité prix très décevant, malgré des huîtres excellentes et des pâtisseries de qualité. L’eau n’est pas comprise dans le tarif à 178€… Je pense en revanche que c’est ultra rentable pour le shangri-la… Dommage, c’est une vue à court terme.
Réponse du propriétaire :
Cher Mathieu Redon, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager vos impressions suite à votre expérience du brunch de Noël. Nous sommes navrés d'apprendre que certains aspects n'ont pas été à la hauteur de vos attentes. Soyez assuré que nous prenons note de vos remarques afin d'améliorer notre offre. Cependant, nous sommes ravis que le service et la qualité des huîtres aient été à votre goût et que cela ait contribué à rendre votre expérience agréable dans l'ensemble. Nous espérons avoir l'opportunité de vous accueillir de nouveau prochainement afin de vous proposer une meilleure expérience. Cordialement, Restaurant La Bauhinia
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