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Reviews
Le 27/01/2024 à 13:53
Moins bien que la 1ere fois. Peut-être est ce du au fait, que la deuxième fois perd un peu de la magie de la découverte. Voici quelques mots sur notre deuxième expérience. En arrivant, il y avait un mouchoir à papier qui tranait au sol, au niveau du portillon, donnant un aspect de saleté ( PQ?). Nous l'avons recroisé en sortant. Ensuite, en entrant, le decort était tout aussi élégant que la première fois. La salle de restaurant était bien climatisée. Cependant, nous étions en terrasse, et il faisait très chaud, pourquoi ne pas tester un brumisateur ? Ensuite, nous étions à proximité de la cuisine, et les bruits de la plonge étaient gênant encore cette fois, mais quand même dans une moindre mesure. La musique était originale et agréable. Apero: correcte Mon Entrée ( assortiment découverte ) était bonne mais celle de ma femme était limite en quantité de foie gras. En effet il y avait l équivalent d une cuillère à café, pour plus de 20 euros ( 23 ou 27 euros il me semble) c est un peu juste. En plus le goût de l accompagnement du foie gras nous semblait un peu passé, un peu fort. Nos 2 plats étaient tres bons frolant la perfection, porc ibérique pour ma femme et Saint Jacques pour moi. Les desserts étaient très bon, fondant chocolat pour moi. Le chocolat était top, superbe équilibre en goût, amertume et sucre. Le verre de vin était bon. Le service était top en terme de temps, d installation et de conseil. Mais le pantalon du serveur aurait du être nickel, et il donnait un aspect usé de derrière et pas repassé du jour. La présentation de la serveuse était top. Malgré sa corpulence, elle portait une robe noire bien taillée qui la mettait en valeur tout en étant chic, habillée, et conventionnelle avec une pointe d originalité. Cependant, du fait de la chaleur en terrasse, elle sentait légèrement la transpiration. La Première fois fut excellente mais trop bruyante à cause du bruit de la plonge, cette fois-ci l'experience fut bonne mais moins bruyante.
Le 08/01/2024 à 08:06
Réveillon du Nouvel an ! Superbe ! Cuisine raffinée ! Service impeccable !
Le 30/12/2023 à 13:38
Première revue , en voyage ici nous sommes passé à l atelier de Ben. Ma famille et moi avons énormément apprécié. Une pause gastronomique dans notre voyage. Une vraie découverte tout était parfait
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