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Reviews
Le 23/01/2024 à 15:56
Ambiance super sympa . Nous partageons notre repas avec les amis . Je trouve se concept original. Du coup on goûte a plusieurs plats . Je recommande vivement d aller y faire un tour
Le 22/01/2024 à 21:08
Très bon moment passé entre copines à l’Alsacien. Service top et bonne ambiance !!
Le 21/01/2024 à 17:43
Lieu sympa, très bon accueil. Personnels très professionnels et très agréables.
Le 15/01/2024 à 19:30
Une cuisine réconfortante surtout en se froid de canard Le service est fluide Les plat sont bon Je vous conseille vivement de passer y manger
Le 14/01/2024 à 13:53
Recommande à 1000% l'adresse, déco au top, service au top, tout au top en somme !! Moins emballée par la flammekueche traditionnelle mais CONQUISE par celle au munster. Venez !
Le 07/01/2024 à 22:34
Un super repas dans un super resto rien à redire nous avons passé un excellent moment
Le 04/01/2024 à 18:30
Personnel agréable, Flam excellente. Nous reviendrons avec plaisir
Le 04/01/2024 à 14:22
Principe de partager à plusieurs top, serveuse très aimable, nous avons passez un agréable moment
Le 29/12/2023 à 08:36
Une belle découverte Les flamenckuches sont excellentes, j'en ai goûté une avec de l'Epoissses excellente er en dessert une petite flamenckuche sucrée, pommes chocolat et une boule de glace aux griottes c'était extra Je n'oublie pas une bonne bière de Noël pour accompagner le tout A refaire
Le 28/12/2023 à 14:02
Restaurant très chaleureux, avec une équipe à l'écoute des clients. Il y a assez de choix dans le menu pour convenir à tout le monde, avec possibilité de remplacer ses lardons par une alternative végétale. Les assiettes sont copieuses et le goût est au rendez-vous. C'est une très belle découverte pour ma part et une chaude recommandation !
Le 27/12/2023 à 22:09
Le service est très agréable et la qualité est au rendez-vous
Le 27/12/2023 à 11:46
L’atmosphère est chouette, les flams étaient bonnes et les serveuses agréables. Seulement nous avons trouvé le service super lent !! Visité le mardi 26 décembre. Je ne sais pas si c’est toujours comme ça avec une seule personne pour prendre les commandes mais il y a vraiment quelque chose à faire là…
Le 23/12/2023 à 23:28
Nous sommes rentrés dans ce restaurant à 14h lundi , nous tentions notre chance mais à cette heure ci , nous ne pensions pas pouvoir mangé . La patronne nous a très bien accueilli et nous a dit que le service était en continu, je trouve ça top. On a très bien été conseillé, les flams sont délicieuses , les salés comme les sucrés. Le vin était également très bon. On se croirait en Alsace. Je recommande fortement. Encore merci😁 et à bientôt.
Le 22/12/2023 à 10:27
Très bonne établissement à recommander pour la cuisine et le service j'ai adoré.
Le 21/12/2023 à 14:32
La grande salle est top, la cuisine est délicieuse. Merci pour ce bon moment de convivialité
Le 20/12/2023 à 20:16
Découvert ce restaurant par hasard . Concept original à 2 comme à plusieurs. Qualité prix bien présents. Une belle équipe de jeunes très professionnels. Bons conseils tant sur les plats que sur les vins. Je recommande vivement et nous y retourneront 👍👍
Le 12/12/2023 à 20:48
Très bonne Flammekuech!! Décoration sympa Service en continu!
Le 11/12/2023 à 16:07
Super adresse sur Dijon. Le cadre est très agréable, on y mange bien.
Le 08/12/2023 à 16:01
Le service était assez long pour un mercredi soir . On n'a pas pris de dessert du à l'attente. On ne sais pas trop si avec le bip on doit aller chercher la nourriture comme un fast food ou si on dois attendre que le serveur vienne . La nourriture était pas mauvaise pour le prix mais pas exceptionnel
Le 06/12/2023 à 10:32
Lieu incontournable. Cuisine excellente et personnel très agréable.
Le 06/12/2023 à 09:33
Des plats typiques dans une jolie ambiance. A découvrir sans attendre.
Le 05/12/2023 à 17:01
Nous avions prévu une sortie à plusieurs sur Dijon et notre choix c’est porté sur ce restaurant Les flammekueches salées et sucrées sont excellentes et aussi bonnes qu’en Alsace, lieu d’origine Je recommande
Le 05/12/2023 à 10:22
Le restaut est propre et le service est cool
Le 04/12/2023 à 13:53
Bonjour, nous avons eu un très bon service. Une belle expérience.
Le 02/12/2023 à 19:48
Nous avons attendu un temps fou pour être servis Dans le froid face à une porte glaciale Nous avons quitté le restaurant avant que la totalité de notre commande ne nous soit apportée plus d 1h pour avoir une flamekuch sur 2 A éviter
Le 29/11/2023 à 17:38
Bon accueil, une équipe en cuisine sympa et de très bonnes flammekues
Le 26/11/2023 à 20:40
Restaurant tranquil très sympa, au calme et chaleureux.
Le 24/11/2023 à 20:00
Excellente Flam personnel sympathique et accueillant. Seul bémol pas de chauffage ! On s est pelé toute la soirée dommage ! Raison pour laquelle je mets deux étoiles pour l ambiance
Le 19/11/2023 à 15:12
Super concept Nous recommandons mais il faut prévoir un peu de temps car le service est un peu lent
Le 19/11/2023 à 09:18
Concept sympa avec de large propositions de flammekuche à partager. La « époisse moi si tu peux » un régal. Moment convivial. Et flammekuche sucré en dessert délicieuse. Ambiance sympathique, et bon service.
Le 18/11/2023 à 23:17
Nourriture excelente, cependant, je m'excuse, mais le rideau aux urinoires ne sert pas a grand chose, ne pas etre pudique.
Le 17/11/2023 à 20:49
Excellente découverte pour moi qui ai vécu 3 ans à Strasbourg...... Flammkueche Magnifique, c'était tout simplement excellent...... Et personnel hyper sympa !!!!! Continuez de nous régaler...... Bravo
Le 13/11/2023 à 19:00
Super endroit, très bien accueillis par Anaïs et cie. Hyper recommandé.
Le 12/11/2023 à 16:18
Très bon moment Ambiance et cuisine très sympathique A recommander
Le 09/11/2023 à 14:21
Flamenkuche Renault Vegan et recette sucrée vegan an dessert au top. Servi par Valentin très charmant !
Le 04/11/2023 à 15:13
C'est toujours très agréable de déguster ici une Flammenkuche
Le 03/11/2023 à 16:13
Superbe endroit Accueillant Et excellente flammenkuch
Le 02/11/2023 à 00:05
Un lieu chaleureux, avec une équipe accueillante et agréable. On y mange très bien, pour un prix très correct! Et le petit plus, c'est qu'on peut y manger végétarien et végétalien sans difficulté !
Le 01/11/2023 à 22:06
Très bonne adresse.. bonne ambiance. Personnel très sympa. Produits de qualité et prix modérés. Je recommande
Le 28/10/2023 à 20:11
Très bonne découverte. Spritz cassis excellent de même que les flammes sucrées et salées. Service agréable
Le 24/10/2023 à 22:32
Très agréable, personnel souriant et très bonne nourriture
Le 19/10/2023 à 11:09
Équipe super agréable et ambiance très sympa. Les plats sont super bons. Le restaurant fait partie de nos adresses préférées que ce soit pour un apéritif ou pour le repas!
Le 16/10/2023 à 20:48
Très bonnes flamekueches. Rapport qualité prix correct. Personnel sympa. Salle correcte mais pas dingue en termes de déco. A refaire.
Le 14/10/2023 à 07:38
Excellent pour un dejeuner a petit budget. Carte originale avec possibilité flamekushe sucrée en fin de repas. Service impecable et souriant.
Le 12/10/2023 à 17:50
Pour mon énième passage, je ne suis toujours pas déçu! Service plus que chaleureux, rapide et toujours délicieux.. JE RECOMMANDE !
Le 11/10/2023 à 21:02
Personnel au top, flammekueche délicieuse et le vin excellent!
Le 06/10/2023 à 21:37
A comparé à celui de Lyon je préfère manger à Dijon chez Valentin c'est meilleur et plus soigner
Le 05/10/2023 à 19:25
Restaurant et cadre vraiment sympas ! Plutôt bien placé et le personnel est souriant et super agréable ! Je recommande
Le 23/09/2023 à 19:05
Qualité et convivialité en famille ou entre amis, merci pour cette super soirée!
Le 20/09/2023 à 12:14
Accueil chaleureux et aimable bonne cuisine alsacienne mais assez chère par rapport à la quantité fond musical bruyant et gênant
Le 17/09/2023 à 17:32
Très bon et le personnel est sympathique 👍
Le 12/09/2023 à 09:32
Excellentes flammekueche. Très bons vins. Personnel au top.
Le 09/09/2023 à 14:50
Déjà plusieurs passages dans ce restaurant , toujours aussi bien . Pas de reproches à faire . Continuer comme ça , garder le sourire .
Le 08/09/2023 à 23:00
Le repas manquais de chaleur dommage mais soirée agréable serveuse au top
Le 08/09/2023 à 21:38
Un vrai petit bonheur ! A deux bretzels de la vie trépidante du centre ville ! Service chaleureux et personnel accueillant ! Cuisine et produits de qualité ! Et le p'tit café, s'il vous plaît ! Prix raisonnables ! Merci pour tout !
Le 02/09/2023 à 22:13
INADMISSIBLE ! Je déconseille a 30000% Déjà l’accueil pas ouf et on rajoute 10min pour que la nana nous nettoie la table et en prime 1h plus tard tjrs pas de repas servit. Le pire c’est que un serveur vient me voir en me demandant pourquoi je m’en vais lol une boisson chacun consomme et même pas de geste commerciale. On parle de flam … pas d’un reps gastro Honte à eux. Le pompon c’est l’excuse de la serveuse: ils ne sont que deux en cuisine Pff 🤦♂️
Le 02/09/2023 à 21:46
Très bonne flamme 🕯 Mais beaucoup trop d'attente.... 50min pour 21h, un bonne accueil mais trop long pour 2 flammes....
Le 01/09/2023 à 20:22
Très bon restaurant dans lequel on mange de fabuleuses flammekueches ! Le service était impeccable, une serveuse au top et à l'écoute, les flammekueches peuvent être partagées, et l'option de la flammekueche solidaire est génial ! Même en tant que fidèle Bourguignonne, je vous recommande ce restaurant les yeux fermés !
Le 29/08/2023 à 13:13
Très beau lieu où nous avons été super bien accueillis ! La cuisine était délicieuse, de même que le cocktail apéritif que nous avons pris.
Le 28/08/2023 à 15:38
On se régale aussi bien avec les salées que les sucrées et plaisir à Partager avec la tablée 😋
Le 24/08/2023 à 13:28
Accueil super et ambiance tranquille. Flammekuche tres bonne et salade que des produits frais. Prix tres aboradable Nous reviendrons
Le 22/08/2023 à 09:31
Le service est extrêmement lent, les assiettes sont très cher pour très peu de quantité, des salades très simple (un peu de tomates des champignons) 12,5€ On nous apporte une carafe d’eau sans verres, nous devons aller les chercher nous même. Je précise le restaurant était relativement calme, aucun rush subis…
Réponse du propriétaire :
Bonjour Camille, Nous sommes navrés de lire un commentaire négatif et regrettons sincèrement n'avoir pu répondre à vos attentes. Toutefois, nous nous efforçons chaque jour de rendre notre service meilleur. En espérant vous revoir et vous satisfaire (j’en suis sûr) cette fois-ci ! Nous serions ravis d’en parler de vive voix avec vous. Bisous et Flammekueches
Le 19/08/2023 à 15:28
Nous avons beaucoup apprécié ce lieu, des bonnes bières et des flammekueche excellentes !
Le 18/08/2023 à 14:06
Déjeuner en terrasse très agréable. Nous avons très bien mangé. Je conseille ce restaurant
Le 17/08/2023 à 13:35
Excellente ambiance et les flams sont excellentes, diversifiées et généreuses. Le service est assez rapide et arrangeant.
Le 13/08/2023 à 20:40
Avons attendus 30 mn avant que la commande soit prise à notre table après appel de la serveuse,nous avons commandé 5 boissons,la serveuse nous à demandée pour manger,réponse non de notre part,attente encore 30 mn,pas servi,deux personnes la table à côté veulent s'asseoir à une table,la serveuse leur demande si il mange,réponse non de leur part,nous avons demandé quand nous serons servi et part son comportement nous avons compris que comme nous avons commandé à manger nous ne sommes pas prioritaire pour être servi et nous sommes partis en exprimant notre déception à la serveuse.
Réponse du propriétaire :
Cher Gerard, Nous sommes peinés par la lecture de votre commentaire et regrettons que votre expérience à l'Alsacien se soit révélée être une mauvaise expérience. Toute l'équipe travaille dur pour vous offrir sans cesse un service de qualité. Toutefois, à la lecture de votre commentaire et après confirmation avec l'équipe, nous ne pouvons que regretter que vous soyez partis si vite, avant d'être servis, et alors même que votre commande de boissons était en cours de préparation. Enfin, comme vous l'avez remarqué, nous faisons de supers tartes flambées en suivant une recette traditionnelle. Nous espérons donc vous revoir et vous satisfaire (j’en suis sûr) cette fois-ci ! Bisous et Flammekueches :)
Le 13/08/2023 à 07:32
Tres bonne flamm avec beaucoup de variétés de parfum (Nature , munster etc etc Prix très resonnable .
Réponse du propriétaire :
Bonjour Jean-Pierre, Merci infiniment d'avoir laissé cette note à notre restaurant ! Nous sommes ravis que vous ayez été conquis par nos recettes de tartes flambées ! Nous avons transmis le mot à l'équipe qui se joignent à moi pour vous remercier ! Nous espérons vous revoir très vite près de la rue Mably pour un apéro ! Bisous & Flammekueches,
Le 07/08/2023 à 17:18
Ambiance très sympa, service agréable et les flamenkuches sont top ! On s'est régalés !
Le 03/08/2023 à 12:20
Lieu convivial dont le principe va au-delà des mets alsaciens. Il inclut la notion de partage (une flamekuche peut être mangée à 2). Les serveurs sont à l'écoute et attentionnés. Les plats sont finement préparés. Une bonne adresse, pas trop loin de la gare.
Le 31/07/2023 à 19:12
Table sale. Serveuse qu'on a l'impressionde déranger. Bière ambrée non disponible. Bref, une expérience déplaisante.
Réponse du propriétaire :
Cher Yvan, Nous sommes navrés de lire un commentaire négatif et regrettons sincèrement de n'avoir pu répondre à vos attentes. Toutefois, nous nous efforçons chaque jour de rendre notre service meilleur, malgré tous les aléas d'approvisionnement et la forte affluence que nous pouvons connaître. En espérant vous revoir et vous satisfaire (j’en suis sûr) cette fois-ci ! Bisous et Flammekueches,
Le 31/07/2023 à 11:17
Bonjour. La serveuse est sympathique mais un peu tête en l'air, d'où 1 étoile de moins. Elle a oublié une commande et il a fallut lui demander deux fois une carafe d'eau. Les flammekueches sont excellentes ! Je recommande.
Le 30/07/2023 à 12:43
Très joli cadre ! Excellent accueil et flammenküche tellement délicieuses
Le 27/07/2023 à 18:59
Tout fut super. Un léger bémol qui me concerne, légèrement trop cuit pour la flammekueche. Je recommande fortement
Réponse du propriétaire :
Chère Xavier Belvaux, Merci d'avoir pris le temps de partager vos impressions à la suite de votre récente visite. Nous sommes heureux de lire que vous avez apprécié la qualité de notre service malgré certains incongrus. Sachez que votre avis est des plus importants pour sans cesse nous améliorer et vous offrir le plus grand des moments. Nous espérons vous revoir bientôt pour vous distribuer tout le bonheur possible. Bisous et Flammekueches :)
Le 20/07/2023 à 18:27
Nanceens de passage à Dijon nous avons partagé un super moment dans un endroit très convivial ambiance dynamique patron qui prends le temps de parler avec vous bref un resto qui mérite d'être connu il faut encourager ces jeunes qui innovent des concepts cools dans la restauration
Réponse du propriétaire :
Bonjour Astrid Dron, Merci beaucoup pour votre commentaire et votre retour si positif :) C'était un plaisir de discuter avec vous également, et encore plus quand on a le temps ! On compte sur vous pour en parler à TOUS les Nancéens :) A bientôt, Valentin - L'Alsacien Dijon
Le 18/07/2023 à 22:14
Super restaurant comme ont les aiment. Le personnel est souriant, les plats copieux avec de belle présentation, le service est rapide. Je recommande vivement ce restaurant !!!
Réponse du propriétaire :
Cher Mickael, Un grand merci pour cette note de 4 étoiles attribuée à notre restaurant :) Nous sommes ravis de voir que vous avez apprécié nos tartes flambées ! Merci infiniment de souligner le service de notre équipe, c'est un plaisir de faire plaisir ! Nous espérons vous revoir très vite près de la rue Mably pour déguster nos Flammekueches et boire un coup. L’équipe de L'Alsacien Dijon
Le 18/07/2023 à 22:12
Très belle expérience service au top et très bonne ambiance. Excellente cuisine. Je recommande.
Le 15/07/2023 à 21:54
Serveurs sympathiques et expliquant bien les spécialités. Du choix au menu avec de bonnes recettes. Un cadre original.
Le 13/07/2023 à 11:12
Des flammes excellentes...on en redemande ! Une équipe avec un sourire communicatif... On a envie d y retourner encore et encore 🙏🏻❤️👍🏻
Le 08/07/2023 à 23:16
On est deux à dire sur c’est là que nous avons mangé nos meilleurs flammenkuch ! Une vrai adresse à découvrir. C’est super 😍
Le 27/06/2023 à 17:01
Service sympa cuisine réussie petit bémol pour les sorbets dont.les parfums n ont pas un goût exceptionnel surtout pour des glaces artisanales les parfum restent vraiment a definir dommage je reviendrais sans prendre de glaces...
Le 18/06/2023 à 15:29
Petit restaurant très agréable et les flammekueches sont délicieuse ! Avec des options végétariennes et vegan, ce qui est très appréciable dans mon cas. 💜 Nous reviendrons avec grand plaisir !
Le 17/06/2023 à 21:50
Lieu super convivial . les serveuses sont toutes géniales , très pro et fortes de proposition. Les flam sont délicieuses. Le service rapide. Tout est parfait. Sachant que je n’étais jamais venue et que ça fait 2 x que je viens cette semaine. Je recommande vivement. A tester absolument
Le 16/06/2023 à 14:09
Super service, super accueil. Plats super bons. Lieu généreux dans lequel on peut se poser plus longuement l'après-midi aussi.
Le 13/06/2023 à 15:16
D'excellentes flammenkuche! Il y en a pour tout les goûts. Je trouve ça juste un peu cher et le personnel était pas très serviable mais vu que c'est vraiment bon, on oublie ces défauts
Réponse du propriétaire :
Chère Laure Renaud, Merci d'avoir pris le temps de partager vos impressions à la suite de votre récente visite. Nous sommes heureux de lire que vous avez apprécié la qualité de notre service malgré certains incongrus. Sachez que votre avis est des plus importants pour sans cesse nous améliorer et vous offrir le plus grand des moments. Nous espérons vous revoir bientôt pour vous distribuer tout le bonheur possible. Bisous et Flammekueches :)
Le 05/06/2023 à 22:25
Très très cher pour ce que c'est... 12 euros une flams, sachant que ce n'est pas un produit, de base, extrêmement consistant. La nourriture était très qualitative, mais les prix excessifs ne donnent pas envie de revenir. Très bon service et très bonne cuisine.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Ben Reg, Merci d'avoir pris le temps de rédiger un avis détaillé. Nous sommes navrés que votre expérience dans notre établissement n'ait pas été positive. Vos remarques sont précieuses pour notre processus d'amélioration et seront prises en compte. Comme vous l'avez souligné, nous avons des ingrédients frais et de qualité, qui malheureusement ont un coût. Nous sommes heureux de savoir que le service et la qualité de nos plats vous ont tout de même satisfaits. Bisous & Flammekueches L'équipe de L'Alsacien Dijon
Le 30/05/2023 à 15:53
Dîner au hasard dans ce restaurant Dijonnais. Premier point, le personnel est très chaleureux, accueillant, disponible et sympathique, ce n’est pas partout le cas alors autant le souligner et le valoriser 😊 La terrasse est agréable et éloignée de la route, la salle intérieure est cosy! Le concept de partage à l’Alsacienne est très conviviale. Les flammenkuche sont très bonnes, légères, et la variante avec crème de soja est une excellente idée. Nous y avons passé une très bonne soirée! Merci à toute l’équipe!
Réponse du propriétaire :
C'est toujours un grand plaisir pour nous de lire que nos clients rentrent chez eux avec de si bons souvenirs et nous vous remercions pour le temps que vous avez consacré à partager votre expérience personnelle avec nous et les usagers du site. Si l'ensemble de notre concept : équipe, flammekueche, déco et ambiance vous ont conquis alors nous sommes les plus heureux ! L’Alsacien, on y est bien, on y revient. A très bientôt,
Le 30/05/2023 à 09:03
Restaurant de spécialités alsaciennes, notamment de tartes flambées en tout genre de belle qualité. Service impeccable et attentif. Vivement conseillé !
Réponse du propriétaire :
Nous sommes ravis d´apprendre que vous avez profité pleinement de votre repas au sein de notre bar à Flammekueches. Ce fut un réel plaisir de vous accueillir. Nous espérons vous revoir très bientôt chez nous.
Le 28/05/2023 à 08:05
Délicieux, original et personnel adorable, restaurant très belle déco
Réponse du propriétaire :
Toute l'équipe de l'Alsacien vous remercie chaleureusement pour votre commentaire. Notre équipe est ravie de vous accueillir dans une ambiance conviviale et authentique autour de bonnes flammekueches et de bières ou vin d'Alsace ! Nous espérons avoir le plaisir de vous revoir très vite chez nous. Hopla C’est notre devoir que de vous voir avec le plus beau des sourires. :)
Le 15/05/2023 à 20:10
Nous sommes venus sur Dijon pour une formation et nous avons trouvés ce restaurant dans une ruelle et on s'est dit pourquoi pas tenter. Nous sommes repartis ravie et rassasié ! Je recommande vivement ! Les prix ne sont pas du tout excessif et le concept est très sympa !
Le 13/05/2023 à 15:34
Très sympathique. Tartes très bonnes et je sais de quoi je parle je suis Alsacienne. Et le service juste irréprochable . Merci pour ce bon moment. Nous venons ce midi ,enfin 13h
Le 05/05/2023 à 20:02
Cocktails sympas prix reasonable avec une flammenkueche offerte pour 15€ de consommation. Juste un peu trop salé à mon goût. Sans quoi rien a dire.
Le 03/05/2023 à 17:04
Agréablement surprise de découvrir une option végane dans un resto qui ne s'y prête pas du tout a priori ! La proposition est vraiment sympa par ailleurs. À la limite, j'aurais souhaité un peu plus de tofu fumé mais c'est déjà super de penser aux personnes véganes. Je n'avais plus faim pour tester le dessert mais il est également possible d'avoir une version végane (sans glace donc). Merci pour ça !
Le 30/04/2023 à 23:06
Excellentes flamekuch Mais nous notons la qualité du service malgré le peut de personnel et la salle archicomble. Bravo au barman et à la jeune dame qui nous à servi et chapeau au cuisinier, toujours calme et souriant 😃
Le 30/04/2023 à 21:46
Un service vraiment trop long, de la prise de commande à l'arrivée des plats. Commandés : une flammenkuche plutôt bonne, une simple salade composée, vraiment trop vinaigrée et absolument pas travaillée; c'est comme à la maison mais 11,90€ c'est trop chère ! Pas de pain ni d'eau sur la table... il faut revoir votre organisation.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Jennifer Tanier, Nous sommes peinés par la lecture de votre commentaire et regrettons que votre expérience chez nous se soit révélée être une mauvaise expérience. A la lecture de votre commentaire, nous ne pouvons restés les bras croisés; Et nous souhaitons vraiment savoir : Auriez-vous préféré d'autres ingrédients ? Avez-vous des suggestions à nous faire concernant l'amélioration de nos recettes ? Aurions-nous vraiment dû vous accepter malgré votre retard de 30min sur votre réservation, un soir de 1er Mai où le restaurant était complet ? Tenant compte de vos remarques, nous n'hésiterons pas à en parler avec les équipes pour nous améliorer sans cesse. Vous pouvez nous écrire à l'adresse [email protected] ! Bisous et Flammekueches L'équipe de L'Alsacien Dijon
Le 30/04/2023 à 21:46
A fuir, 2 h d'attente pour au final repartir après avoir eu un apéro et une flammenkusch ordinaire, une salade a 12€ incipide et sans intérêt... aucune excuse de la part du patron! La serveuse a fait de son mieux mais pas suffisant on ne reviendra pas c'est sûr !!!!!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Matthieu Bailly, Nous sommes peinés par la lecture de votre commentaire et regrettons que votre expérience chez nous se soit révélée être une mauvaise expérience. A la lecture de votre commentaire, nous ne pouvons restés les bras croisés; Et nous souhaitons vraiment savoir : Auriez-vous préféré d'autres ingrédients dans votre salade ? Avez-vous des suggestions à nous faire concernant l'amélioration de nos recettes ? Aurions-nous vraiment dû vous accepter malgré votre retard de 30min sur votre réservation, un soir de 1er Mai où le restaurant était complet ? Tenant compte de vos remarques, nous n'hésiterons pas à en parler avec les équipes pour nous améliorer sans cesse. Vous pouvez nous écrire à l'adresse [email protected] ! Bisous et Flammekueches L'équipe de L'Alsacien Dijon
Le 08/04/2023 à 22:13
Établissement très sympathique et convivial. Le personnel est très souriant et avenant, un grand merci à eux ! Je reviendrai avec plaisir !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Léo ! Nous vous remercions d'avoir pris le temps de laisser un gentil commentaire suite à votre passage chez nous. Nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment dans notre restaurant alsacien et bar à vin et que vous ayez apprécié notre cadre cosy et convivial. Au plaisir de vous revoir prochainement dans notre restaurant pour découvrir nos nouvelles Flammekueches du moment ! A bientôt, L'Alsacien Dijon
Le 04/04/2023 à 22:53
Que dire a part, bienvenue en Alsace ? Ambiance conviviale, accueil chaleureux , plats typiques: la recette pour voyager le temps d'un soir . Une seule serveuse mais très aimable et d'une efficacité incroyable ! Les tartes flambées sont très bonnes , la decoration est au top ! Franchement un sans faute et un moment très agréable passé ce soir. A refaire !
Réponse du propriétaire :
Bonjour :) Merci beaucoup d'avoir pris le temps de nous laisser un si bel avis ! Notre équipe met tout en œuvre pour être aux petits soins et vous chouchouter. Au plaisir de vous accueillir de nouveau chez nous.
Le 02/04/2023 à 08:56
Le service est beaucoup trop long : 1h30 pour avoir des pâtes ; 3h au total, assis sur un tabouret dur, pour manger un plat et un dessert.
Réponse du propriétaire :
Chère Delphine, Nous sommes peinés par la lecture de votre commentaire et regrettons que votre expérience à l'Alsacien se soit révélée être une mauvaise expérience. N’hésitez pas à nous recontacter afin de bien comprendre votre sentiment et nous aider à devenir les super-serveurs/cuistots que nous rêvons d’être. Bisous et Flammekueches L'équipe de L'Alsacien Dijon
Le 31/03/2023 à 23:07
Probablement les meilleurs Flammkuchen qu'on a gouté dans toutes nos vies. C'est très sympa aussi qu'on est invité à partager tout le repas, j'aimerais voir ca dans plus des restaurants!
Réponse du propriétaire :
Cher David, C'est toujours un grand plaisir pour nous de lire que nos clients rentrent chez eux avec de si bons souvenirs et nous vous remercions sincèrement pour votre retour :) L’Alsacien, on y est bien, on y revient. Bisous et Flammekueches
Le 27/03/2023 à 21:12
Super restaurant excellente flamme !!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Yoann :) Merci beaucoup d'avoir pris le temps de laisser un avis sur notre restaurant de spécialités alsaciennes! Merci pour le compliment sur la qualité de nos flammekueches! D'ailleurs, plutôt #Team Traditionnel ou #Team Créations originales ? Au plaisir de vous revoir bientôt dans notre restaurant, L'équipe de L'Alsacien Dijon
Le 22/03/2023 à 10:16
Des vins exceptionnelle, une cuisine plutôt bonne et qui change de l'ordinaire. Accueil agréable
Réponse du propriétaire :
Bonjour Wolfgang :) Merci beaucoup d'avoir pris le temps de nous laisser un avis ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre accueil ! C'est toujours un plaisir de faire découvrir nos spécialités Alsaciennes ! Merci pour votre compliment sur notre sélection de vins, nous ne manquerons pas de le dire à nos copains vignerons :) A bientôt dans notre taverne Alsacienne ! L'équipe de L'Alsacien Dijon
Le 20/03/2023 à 10:54
Une très belle arnaque cette soirée St patrick ou à aucun moment nous somme averties qu'il fallait payer 20€ / personnes, erreur de commande à répétition, des verres qui n'arrive pas, ou qui arrive mais jamais commandé... Formation à revoir pour les serveuses et la direction pour les geste commercial sur les erreurs commisent !!!!! Ps: dommage que l'on ne peut pas mettre 0
Réponse du propriétaire :
Bonjour Timothée Lyonne, Concernant vos allégations, nous vous renvoyons vers vos supérieurs hiérarchiques qui ont fait une réservation pour votre groupe dans notre restaurant, pour 19h00. Le thème de la soirée, son offre unique & spéciale pour la soirée a bien été précisé et détaillé en amont. Il était clair et précis qu'il s'agissait d'un forfait, pour chaque personne qui franchissait le pas de la porte ce soir là, pour toute la soirée. Dès lors, aurions-nous plutôt dû annuler votre réservation quand vous êtes arrivés à plus de 21h00, après que nous ayons refusé des dizaines de personne pour garantir votre place ? Peut-être que cela aurait été mieux pour tout le monde finalement, y compris notre équipe avec laquelle vous avez été des plus désagréable. Heureusement, nous avons plaisir à servir toujours aussi régulièrement une grande partie de l'équipe qui constitue votre boutique :) J'en suis désolé Timothée, parfois l'amour est vache, je crois que votre coeur à swipé à gauche. Mais nous ne désespérons pas qu'un jour il swipe à droite. :) Nous on vous aime quand même. Bisous et Flammekueche à vous Timothée.
Le 19/03/2023 à 22:01
Un lieu sympathique pour déguster une Flamme. Bon concept, on adore
Réponse du propriétaire :
Bonjour Pierre :) Merci beaucoup d'avoir pris le temps de nous laisser un avis ! C'est toujours un plaisir de faire découvrir nos spécialités et de partager avec nos clients le bonheur de se réunir autour d'une bonne boisson Alsacienne et d'une flammekueche ! Encore merci pour vos compliments :) A très vite dans notre taverne Alsacienne ! L'équipe de L'Alsacien Dijon
Le 11/03/2023 à 21:22
Personnel très accueillant , souriant, attentionné et sympathique . Le seul bémol est le bruit, mais ils ne sont en rien responsables quand les clients parlent très fort, voire hurlent.
Réponse du propriétaire :
Merci Patrycja pour votre retour et cette super note :) Très heureux de savoir que le concept vous à plu et que l'équipe vous a donné entière satisfaction. Effectivement l'ambiance conviviale entraine un peu de bruit malheureusement...et parfois un peu plus que d'habitude ! Nous sommes désolé pour cela ! On espère vous revoir très vite, et nous serons toujours aussi ravis de vous accueillir. L'équipe de l'Alsacien Dijon
Le 04/03/2023 à 22:52
Que dire…. Ma femme est alsacienne ( oui on peut pas avoir que des qualités)et la tarte flambée faut pas déconner avec… alors autant dire que le challenge n’était pas gagné à l’avance…. Et bien c’est un sans faute… quel plaisir le lieux et moderne avec des rappels de l’Alsace sans tomber dans les clichés… les tartes flambées excellentes…. Et une mention spéciale pour Anais notre serveuse aussi rayonnante que gentille et efficace…. Bref je ne serais que vous recommander cette établissement pour passer un très bon moment made in Alsace…👍👍👍👍👍
Réponse du propriétaire :
Hopla Yannick, Merci infiniment pour ce commentaire :) On est très heureux que le lieu et le concept vous ait tapé dans l'oeil, on y a mis tout notre coeur ! On transmet à Anais et on espère vous revoir très vite ❤️ Bisous et Flammekueches, L'équipe de L'Alsacien Dijon
Le 03/03/2023 à 14:57
Restaurant très chaleureux à l’image de l’Alsace, une équipe souriante et super sympathique. Les tartes flambées ainsi que les späztles ont été maîtrisées à la perfection. Si vous souhaitez voyager en Alsace le temps d’un repas c’est l’adresse idéale.
Réponse du propriétaire :
Waaaaoouuhh merci Emile pour tous ces compliments !! Nous sommes très heureux de lire votre commentaire et très fier de savoir que nous avons tenu notre rang d'ambassadeurs de l'Alsace à Dijon ! Nous avons encore tellement de choses à vous partager, à très vite ! L'équip de l'Alsacien Dijon
Le 25/02/2023 à 17:30
Première fois dans ce restaurant et pas la dernière ! Une cuisine et une équipe au top du top. Tout était réuni pour me faire voyager en Alsace. Hâte de pouvoir y retourner pour goûter et partager de nouvelles flam'! ^^
Réponse du propriétaire :
Merci Anaïs pour votre super retour ! Nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment chez nous et serons ravis de vous accueillir de nouveau !
Le 22/02/2023 à 21:52
Concept de partage très sympa, nous nous sommes régalés, personnel très accueillant et restaurant chaleureux, glaces extra, de passage à Dijon, je recommande le détour, pensez à réserver ou venir tôt
Le 19/02/2023 à 18:30
Les flammekueches salées sont excellentes. En revanche les sucrées sont perfectibles (exemple : pommes flambées au grand marnier n'a jamais flambé). Pas de geste commercial en contrepartie.
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre opinion et regrettons sincèrement de n'avoir pu répondre à toutes vos attentes. Nous recevons de nombreuses félicitations pour le professionnalisme et l'amabilité de notre équipe et nous vous présentons toutes nos excuses si votre ressenti fut différent. Nous ne pouvons que vous inviter à vous exprimer ou a nous contacter afin de nous améliorer pour vous donner entière satisfaction lors d'une prochaine visite.
Le 16/02/2023 à 06:35
T'es bon restaurant de Flam sur Dijon Le seul petit reproche c'est peut-être le température qu'il y faisait mais on y vient pour manger et les Flam y sont très bonnes et à partager.
Le 08/02/2023 à 19:37
Première expérience chez L'Alsacien à Dijon pour y déjeuner ! Que dire à part mille BRAVOS ! Les flammekueches sont délicieuses, l'équipe phénoménale et l'ambiance juste merveilleuse. Avec enthousiasme et passion, je vous conseille à tous cette adresse splendide. Vous serez entièrement ravis : parole d'un client totalement subjugué !
Réponse du propriétaire :
Hopla Jerome, Mais quelle plaisir en lisant votre commentaire...Merci infiniment pour votre retour :) On espère vous revoir très vite pour de nouvelles aventures ! Vive L'Alsace ! Bisous et Flammekueches ❤️ L'équipe de L'Alsacien Dijon
Le 30/01/2023 à 09:43
Je vous recommande chaleureusement ce restaurant. Pourquoi chaleureusement? Car c'est l'ambiance qui s'en dégage, à l'image de l'accueil que nous avons reçu ! Bien sûr, on apprécie les flammekuech, mamamia quel délice ! Presque une envie de partir en Alsace ! En dessert, des profiteroles bien généreuses ! De quoi régaler les papilles des plus aguerris !
Réponse du propriétaire :
Merci Emme pour ce commentaire plein d'énergie ! Au plaisir de vous accueillir de nouveau chez nous 😊 Et n'hésitez pas à partir en Week-end en Alsace : on vous enverra chez nos copains vignerons 😉
Le 29/01/2023 à 17:54
Je n'y ai été qu'une seule fois pour le moment, mais je n'ai rien de mal à en dire pour l'heure ... Je réserve les quatre et cinq étoiles aux expériences exceptionnelles; et serais peut-être amené à revoir la note encore à la hausse si cette première expérience positive se confirme. Donc pour l'heure : O.K., r.a.s. ! *La flam' était ma foi bien bonne
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci pour votre commentaire, Nous espérons que vous n'aurez rien de mal à redire lors de votre prochaine visite alors 😊
Le 07/01/2023 à 14:34
Vraiment dommage le concept n’est pas bête mais rester seulement sur les flammes et les recettes alsaciennes car malheureusement une salade de crudités toute simple avec de la salade est dès toasts aux chèvres était vraiment raté et mauvaise (a cause d’une vinaigrette avec beaucoup trop de vinaigre)
Réponse du propriétaire :
Bonjour Yoann, Merci pour votre retour d'expérience. Nous sommes navrés que la petite salade composée ai été trop vinaigrée ce jour là. Notre concept est axé autour des flammekueches mais nous proposons d'autres suggestions telles que les salades composées, la salade Alsacienne, Les Knacks de strasbourg ou encore les Spatzles au Munster. Il faut pouvoir contenter tous le monde et varier les plaisirs 😊 A bientôt
Le 04/01/2023 à 11:29
Nous nous sommes rendu à l'alsacien le 28 décembre au soir. Il restait 1 table libre, la serveuse s'apprêtait à nous installer jusqu'à ce que la gérante nous hurle dessus depuis l'autre bout du restaurant Y A PAS MOYEN CETTE TABLE EST RÉSERVÉE. La gérante s'est empressée de courir vers nous avec un panneau de réservation en nous disant il n'y a plus de place le restaurant est plein. Aucune excuse, aucune contre partie nous avons été très mal accueilli et nous sommes allé dépenser notre argent ailleurs.
Réponse du propriétaire :
Nous sommes peinés par la lecture de votre commentaire et regrettons que votre expérience à l'Alsacien se soit révélée être une mauvaise expérience. Toute l'équipe travaille dur pour vous offrir un service de qualité. Toutefois, tenant compte de vos remarques, nous n'hésiterons pas à en parler avec le personnel pour nous améliorer sans cesse. N’hésitez pas à nous recontacter afin de bien comprendre votre sentiment et nous aider à devenir les super-serveurs/cuistots que nous rêvons d’être.
Le 01/01/2023 à 18:53
Très belle découverte de ce bar-restaurant alsacien. Les flammekueches sont délicieuses, les meilleures que j'ai jamais mangé. L'équipe est super gentille, serviable et attentionnée. Je reviendrai vraiment avec plaisir. Bravo à l'équipe.
Réponse du propriétaire :
Merci d'avoir choisi L'Alsacien et d'avoir partagé votre opinion. Votre bonheur fait le notre. 😊 Nous constatons avec plaisir que votre passage chez nous s'est bien passé et que vous avez pu profiter de nos plats. Nous espérons avoir le plaisir de vous revoir très vite.
Le 01/01/2023 à 03:41
Première fois que nous venions dans ce restaurant et sincèrement nous sommes très ravis de cette découverte ! Soirée du nouvel an au top ! Que ce soit, l'accueil, l'ambiance, les animations proposées ainsi que la cuisine, les flammekueches sont excellentes ! Nous reviendrons :)
Réponse du propriétaire :
Merci Ophélie pour votre retour, Le nouvel an était notre premier pour nous et nous avions mis tout notre cœur et notre énergie pour proposer une soirée conviviale ! Au plaisir de vous revoir 😊
Le 31/12/2022 à 10:20
Je recommande vivement ce restaurant, tant pour les plats que pour le service et l'amabilité du responsable. Merci d'avoir pris le temps de regarder les allergènes et d'avoir modifié des recettes pour moi et de satisfaire mes envies. Les flamm' sont délicieuses, encore merci pour tout. Très bon rapport qualité prix. Je recommande la végéta qui a beaucoup de goût à ma grande surprise. Je ne pensais pas qu'une flamm' végétarienne aurait pu être aussi bonne sans fromage. Au plaisir
Réponse du propriétaire :
Merci Olfa pour votre commentaire. Nous essayons de nous adapter au maximum pour les allergies ou intolérances et nous trouvons toujours une solution 😊 A bientôt
Le 29/12/2022 à 15:42
Ambiance de partage. Très sympathique. Un petit soucis : c'est qu'il fait un peu frais. Manger en ayant un courant d'air à chaque instant très désagréable. Sinon les flamankeshs sont très bonnes
Réponse du propriétaire :
Bonjour Muriel, Merci pour votre retour d'expérience et navrés pour les courants d'air. Nous avons installé un rideau permettant de couper ou au moins limiter le courant d'air de l'entrée. Vivement l'été 😊
Le 27/12/2022 à 14:33
Ambiance flammencosy et cadre vraiment sympathique…nous recommandons fortement !!!
Réponse du propriétaire :
Merci Clarisse c'est Flammenchement sympa de votre part ! A bientôt
Le 22/12/2022 à 10:13
Un super moment passé à l'alsacien. Nous avions réservé la salle pour 20 personnes. Nous avons pu goûter à un large panel des flam' de la carte et elles étaient toutes absolument délicieuses (salées et sucrées). La salle permet de passer un véritable moment de convivialité avec à dispo musique/vidéo-projecteur et tireuse à bière (avec supplément pour ceux qui le souhaitent)... les serveurs sont aux petits soins. Un prix plus qu'abordable et les sourires en prime ! A refaire sans hésitation
Réponse du propriétaire :
Merci d'avoir choisi L'Alsacien et d'avoir partagé votre opinion. Votre bonheur fait le notre. :) La salle privative est proposée pour les groupes de 15 personnes minimum et nous fonctionnons avec le Menu des Copains au tarif de 16,50€ qui permet de tester l'intégralité de nos flammekueches salées et sucrées. Celles-ci sont envoyées par tournée afin que tous le monde puisse partager de façon conviviale. Nous espérons avoir le plaisir de vous revoir très vite.
Le 19/12/2022 à 10:19
Merci encore à toute l'équipe pour l'anniversaire d'hier Superbe journée belle ambiance et excellentes flam salées comme sucrées. On se souviendra aussi de cette journée grâce à nos bleus.... La 3e étoile est dans nos yeux.... Merci encore et passez de belles fêtes 🥂 🎄 🎅
Le 13/12/2022 à 03:36
bien dans l'ensemble, mais bruyant et service un peu approximatif ce soir là. Sinon bonne adresse quand même pour un moment entre amis.
Réponse du propriétaire :
Hopla Véronique, Nous sommes navrés que votre expérience chez nous ne se soit pas passé aussi bien que l'attendiez :( Avec toutes nos excuses, L'équipe de L'Alsacien Dijon
Le 10/12/2022 à 21:31
J'adopte le concept! Un QG sympa pour parager un moment en famille ou ente amis. Pas de chichis, on mange avec ses couverts ou avec les doigts... Ça fait tout le charme! Bon accueil, déco spa, service rapide, Flamenkuche au top!
Le 06/12/2022 à 21:40
Super soirée, le personnel est souriant, la cuisine est très bonne surtout les flammes et les prix sont très correct. Le top, c'est qu'ils sont ouvert tous les jours. Parfait pour des soirées entre potes à l'improviste.......
Le 20/11/2022 à 10:05
Un super moment avec de très bonnes flammekueches. Le personnel hyper sympa et souriant qui ont même accepté un astronaute et fée clochette à venir manger! Merci pour votre accueil !
Le 18/11/2022 à 18:47
Endroit chaleureux et agréable ! Le personnel est adorable, attentif et soucieux du bien-être de leurs clients. Les flammekueches sont delicieuses et les cocktails tres bons.
Le 18/11/2022 à 18:47
Depuis bientot plus d'1 an, l'alsacien à ouvert, l'accueil est exceptionnel et il n'y a pas meilleure endroit pour se poser, boire un coup ou manger. Chaque moment ici est un plaisir et les flammekuches sont délicieuses, vous pouvez profiter d'un large panel de choix et d'un accueil chaleureux à tout moment !
Le 18/11/2022 à 17:05
4 étoiles, parce que ce n'était pas aussi bien que la première fois, malheureusement... La première fois servi assez rapidement, ambiance super cool avec une serveuse au top et pourtant, ce samedi midi, très très très long, serveur perdu, les gens autour de nous s'en vont sans avoir terminé... C'est le jeu et étant de la restauration nous comprenons tout à fait que certains services sont plus durs que les autres, mais de là à avoir un aussi grand écart... Je reviendrai en famille, comme d'habitude, parce que les flamiche sont excellentes et l'endroit est vraiment sympa...
Le 13/11/2022 à 20:42
Salle comble et seulement un cuisinier (sans toque pour couvrir les cheveux) et deux serveurs... Service très long, les flam's arrivent froides, tièdes ou chaudes et aléatoirement au niveau du temps. La formule a volonté pour les groupes n'en ai pas une en réalité car les flam's les plus chères ne sont pas ramenées à table. Il n'y avait même plus assez de pommes pour faire une autre flams pomme cannelle. Pour 16,50e la formule, autant prendre une seule flam's à 12 euros et vous mangerez presque autant sur la quantité. Bref à éviter, tout le monde est dépassé et la garniture des flams reste faible : seule la rentabilité a l'air d'être bonne dans cette chaîne. Et les vraies flam's sont rectangulaires, pas en forme de pizza !
Le 08/11/2022 à 16:41
Adresse un peu trouvée au hasard en nous promenant dans les rues de Dijon. Si au départ l’extérieur ne nous donne pas vraiment envie, l’intérieur lui, nous a complètement conquis ! Le mélange de bois, les lustres et l’accueil sont vraiment un plus ! Au début nous n’avions pas compris le concept mais une fois expliqué nous avons adorés ! Les tartes flambées sont excellentes, le cuisinier vraiment sympa et la serveuse vraiment agréable, elle aime son métier et ça se voit. Merci d’avoir rendu notre jeudi soir aussi sympa ! À bientôt !
Le 05/11/2022 à 21:24
Une réservation au hasard dans Dijon un acceuil sympathique une carte bien garnie. Le chef Valentin souriants. Une petite discussion après le Repas. Promis on reviendra vous voir lors de notre prochain village à la capital
Le 02/11/2022 à 14:29
Très beau lieu, tenu par des gérants qui se donnent à fond pour leur entreprise, et ça se ressent ! Le petit plus, on peut y manger vegan sans difficulté! Et le restaurant est ouvert le dimanche et jour férié, pratique quand on cherche un endroit chaleureux où boire un verre
Le 01/11/2022 à 13:28
Des clients arrivés après nous se sont vus prendre leur commande avant la notre pourtant nous attendions depuis un petit moment. L’amabilité et la qualité des renseignements dépend vraiment de la tête du client. Et en plus on se prend des réflexions gratuites. C’est dommage car cela dessert la qualité de la cuisine. Community manager puéril.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Agathe, Merci pour votre retour concernant notre équipe de cuisine qui participe grandement au service. Concernant le service en salle qui, apparemment, n'a pas été à votre convenance, nous en sommes navrés. Notez cependant que nous sommes actuellement en sous effectif et que nous faisons toujours notre maximum pour accueillir avec sourire et disponibilité les clients qui passent la porte de chez nous et ce, même pendant un gros rush, et avec ou sans réservation...ce qui n'est pas toujours le cas dans d'autres restaurants. Il se peut que vous ayez été servis après une table étant pourtant arrivée après vous... mais à qui cela n'est-il jamais arrivé en réalité ?! Merci donc pour votre commentaire en demi-teinte que nous prenons en note afin de toujours améliorer notre service et éviter au maximum ce type de situation... Cependant, vous comprendrez bien que pour un commentaire d'une personne qui donne son avis sur des magasins de chaussures ou encore des fast food tels que Mac Donalds nous ne l’élèverons donc pas au rang de référence. Au plaisir de vous accueillir de nouveau chez nous. Hopla !
Le 24/10/2022 à 21:08
Très bonnes flamenkuches avec des prix tout a fait corrects, mais plusieurs bémols : - Les flamenkuches étaient tièdes voire froides - les prix des desserts sont exorbitants - le service était excessivement long, ce qui a un petit peu gâché le moment. Cependant, tout était très bon, et l'ambiance conviviale de l'établissement est à souligner.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Eugénie, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager vos impressions suite a votre repas à l'Alsacien. Sachez que votre avis est très important pour apprendre et nous améliorer. - Les Flammekueches cuisent à 350° et sont servis directement à la sortie du four. Cependant, c'est effectivement un produit qui refroidi vite, d'où l'intérêt de pouvoir partager une flammekueche à plusieurs :) - Concernant les desserts, nous n'avons jamais eu la remarque concernant les tarifs pratiqués et serions intéressés de savoir ce qui vous a choqué. N’hésitez pas à nous en faire part. - Pour le service, navrés que vous ayez attendus mais nous étions en sous effectifs lors de votre venue. Nous faisons notre maximum pour satisfaire tous le monde mais cela demande parfois un petit peu de temps. Nous regrettons sincèrement de ne pas avoir pu répondre à toutes vos attentes. Malgré cela, sachez que nous faisons notre possible pour y remédier. Bisous et Flammekueches
Le 18/10/2022 à 12:53
Très bon accueil. On a eu un échantillon de toutes les flam. et elles sont vraiment très bonnes. Et les sucrées, un délice ! Si vous ne connaissez pas, allez tester sans attendre, c'est vraiment sympa 👍
Réponse du propriétaire :
C'est toujours un grand plaisir pour nous de lire que nos clients rentrent chez eux avec de si bons souvenirs et nous vous remercions pour le temps que vous avez consacré à partager votre expérience personnelle avec nous et les usagers du site. L’Alsacien, on y est bien, on y revient.
Le 01/10/2022 à 19:53
Un peu nostalgiques de notre Alsace natale, nous nous sommes arrêtés là un peu par hasard, assez déçus habituellement par les pseudo tartes flambées proposés par les restaurants. Mais là l'essai fut concluant et l'endroit, avec des serveurs très accueillants, est devenu un repair hebdomadaire !
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Réjane, Quel plaisir de lire que les Alsaciens sont conquis par nos flammekueches et nos produits régionaux ! Nous avons à coeur de partager et (pour les novices) faire découvrir le charme de l'Alsace et la convivialité qui va avec :) A très bientôt alors :)
Le 30/09/2022 à 22:21
Restaurant très sympathique: le serveur au top! les flam' délicieuses et l'assiette à partager très copieuse. Bref, un vrai moment de partage à un prix très raisonnable. Mention spéciale pour les glaces et le munster.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Anne, Merci pour votre très beau commentaire qui nous fait chaud au coeur. Convivialité, partage, gourmandise : nous sommes adeptes de ces valeurs ! Nos glaces viennent effectivement d'un Artisan Glacier situé en Alsace et qui est un magicien des saveurs ! A très bientôt,
Le 25/09/2022 à 15:02
Excellent restaurant alsacien, très bonne flamenkuch et équipe sympa. A refaire
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Patricia et merci pour votre beau commentaire ! On vous attends pour le deuxième round !
Le 10/09/2022 à 21:42
Petit resto hyper sympa. Service plus qu'au top, serveuse souriante et attentive et ce même si elle est toute seule. D'où l'importance d'être indulgent avec elle. Le cuisto est juste au top aussi. Les Flam sont juste délicieuses. Très très bon rapport qualité prix. On ne regrette absolument pas de s'être arrêté à cette adresse. Si nous repassons sur Dijon, la table sera réservée!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Virgine et merci pour votre super commentaire :) Anaïs et notre équipe ont été ravis de s'occuper de vous et vous remercient pour votre gentil retour ! Nous vous attendons avec grand plaisir si vous repassez par Dijon ! A très bientôt !
Le 28/08/2022 à 20:33
Comme d'habitude, les flams sont excellentes, le service au top. Les enfants sont toujours très bien accueillis. Les serveurs sont très agréables. Un bémol pour le dessert: manque le célèbre bibeleskaes alsacien! Mais les tartes flambées sucrées sont très bonnes. Nous venons régulièrement et la qualité reste inchangée. Je recommande vivement.
Réponse du propriétaire :
Merci Amandine et toujours un plaisir de vous accueillir ! Certes nous ne proposons pas le bibeleskaes en dessert mais nous le proposons ponctuellement dans l'année en entrée avec du munster et des pommes de terres chaudes ;) Pas mal non ? A tès bientôt et avec plaisir !
Le 28/08/2022 à 14:24
Lieu parfait pour passer un bon moment entre amis ou en amoureux. Les flam sont délicieuses (la magret et la munster +++), l'équipe est accueillante et souriante, rien à redire. Je recommande 👍🏻
Réponse du propriétaire :
Merci Amandine, Vous serez toujours la bienvenue chez L'Alsacien :) La Glace Cookie est là... ;)
Le 26/08/2022 à 23:04
Très bon restau, concept sympa. Délicieuses flammekuech ! Je tiens à souligner l'effort de proposer des entrées, flammekuech et glaces (sorbets) végétariennes et vegan ! Merci !!! Bravo car tout était très bon, bière et vin compris. Et en prime : service au top ! Je conseille vivement !
Réponse du propriétaire :
Merci Lorelei ! Nous essayons de satisfaire un maximum de personnes avec nos altervative végétariennes et vegan :) Tous le monde est bienvenu chez L'Alsacien ! A bientôt
Le 26/08/2022 à 10:49
Déjà la deuxième fois que j’y vais et vraiment bel atmosphère. La première fois c’était pour manger c’était très bon, la seconde c’était pour boire un coup en plus ils ont une offre pour 15€ dépensé une flammenkuche offerte entre 17h et 19h. Les serveurs sont sympa et je recommande.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Eleonore ! Merci beaucoup pour votre commentaire, il nous va droit au coeur :) Merci pour la recommandation et à très vite pour un nouvel apéro'Flamme ! Hopla !
Le 21/08/2022 à 09:42
Très bon accueil, personnel souriant et agréable ! J'ai beaucoup aimé le concept du service Que dire des des tartes flambées au top ! ! ! Merci Expérience à renouveler sans hésiter
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Damien ! On vous attends quand vous voulez !
Le 10/08/2022 à 07:09
Très belle accueil dans ce restaurant. Le service est souriant et sympathique. Le partage des flam’s est vraiment convivial et le service rapide. Les recettes sont variées et bonnes. Et les prix sont correct.
Réponse du propriétaire :
Merci Arnaud pour ce bon retour ! Au plaisir de vous revoir !
Le 23/07/2022 à 10:27
Nous avons passé un super moment dans ce lieu convivial et climatisé ;) Les tartes flambées étaient excellentes, nous avons été bien conseillés sur le vin ! L’équipe est vraiment sympa et ça donne envie de revenir !
Réponse du propriétaire :
Merci Laurie pour votre retour :) C'est toujours un plaisir de faire découvrir nos recettes traditionnelles de flammekueches issue d'une tradition familiale ! Et que dire de nos petites pépites dénichés en direct auprès de nos producteurs...! Au plaisir de vous accueillir à nouveau, Hopla !
Le 28/06/2022 à 16:20
Super restaurant. En particulier, l'accueil est très chaleureux et sympathique. Le service est vraiment top ! Côté cuisine, les tartes flambées sont bonnes et la carte est bien représentative de la cuisine alsacienne. Je recommande !
Réponse du propriétaire :
Merci Louise :) A très bientôt !
Le 22/06/2022 à 20:24
Restaurant très sympathique, bien agencé. Les flam' étaient vraiment bonnes à un prix très abordable. Nous avons également bien apprécier le système a partager, qui rend le moment très conviviale en famille ou entre amis. Nous y reviendrons pour tester de nouvelles flam' et également leurs planches. Je recommande vivement a tous ceux qui souhaite passer une bonne soirée autour d'un repas !!.
Réponse du propriétaire :
Merci Faustine, effectivement le partage est l'essence même du concept de l'Alsacien puisqu'il permet de partager un repas de façon convivial, de tester plusieurs recettes et en plus de toujours manger chaud ! A très bientôt !
Le 12/06/2022 à 23:07
C'est toujours aussi bon, un accueil et un service client impeccable ! Je reviens a chaque occasion et essaye de le faire découvrir a tous 😁 Bon courage pour la suite
Réponse du propriétaire :
Merci Nissrine ! Nous espérons que vous avez passez un bon moment chez nous.
Le 22/05/2022 à 13:30
Superbe lieux , accueil vraiment top, le personnel souriant et tous est vraiment bon ! Toujours un plaisir de venir à chaque fois manger ! Merci Valentin !
Réponse du propriétaire :
Plaisir de vous recevoir à chaque fois ! A la prochaine alors 😉
Le 23/04/2022 à 22:41
Nous avons passé une très bonne soirée en famille hier soir. Personnel très accueillant, souriant & sympathique ! Un grand merci à la jeune serveuse qui s'est occupée de notre table (4 adultes & 2 fillettes) ! Les flammes étaient délicieuses, la charcuterie & le fromage également. Merci de m'avoir fait découvrir le Paradis , excellent vin blanc d'Alsace ! Nous reviendrons avec plaisir !
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce super commentaire Jean-François ! Un plaisir de vous avoir accueillis et de vous avoir fait découvrir, a priori, de bonne choses 😊 A très bientôt !
Le 17/04/2022 à 19:08
Restaurant ouvert récemment sur le thème de l'Alsace et sa spécialité la flammekueche, très abordable et très bon. Les propriétaires sont très gentils, on s'y sent bien. Pour 28€ seulement, j'ai eu entrée, plat, dessert, une pinte et le digestif alsacien offert. En soirée sans menu. Largement recommandable !
Réponse du propriétaire :
Merci David pour ce gentil retour et votre ressenti. C'est très important pour nous d'offrir une expérience unique et qui donne envie de venir et revenir :)
Le 04/04/2022 à 22:12
Ce fut un véritable bonheur de manger dans ce restaurant. Tout d'abord la serveuse est très sympathique, souriante et professionnelle. Ensuite la cuisine est très bonne et les plats sont copieux. Pour finir les prix sont très corrects pour la qualité des plats proposés. Alors j'ai qu'une chose à dire : Foncez et bon appétit !
Réponse du propriétaire :
Wahoo ! Merci beaucoup ! Quel plaisir de lire votre commentaire ! Au plaisir de vous revoir de nouveau ! Hopla !
Le 04/02/2022 à 00:14
Première fois à l'alsacien restaurant. Une cuisine et une équipe au top du top. Tout est réuni pour faire un bond en Alsace sans bouger de Dijon. Hâte de pouvoir y emmener d'autres amis pour passer un bon moment. Merci à toute l'équipe pour votre professionnalisme et votre bonne humeur.
Réponse du propriétaire :
Merci Mégane, C'est un plaisir de recevoir des clientes comme vous et de pouvoir vous faire voyager en Alsace le temps d'une soirée ! A très bientôt, Bisous et Flammekueches
Le 02/01/2022 à 13:54
Très bon restaurant. L’équipe est très sympa et la cuisine y est super. Le seul point négatif pour nous venait du dessert qui n’était pas à la hauteur du reste.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Ludovic, Merci pour votre commentaire et votre note. Navrés que le dessert vous ai moins convaincu que le reste ce jour là. N’hésitez pas à nous en faire part la prochaine fois 😉
Le 27/12/2021 à 07:31
Nous avons passés un très bon moment en famille dans ce restaurant le concept est agréable et les serveurs accueillants. Nous avons beaucoup aimé les flamenkuches salées et un peu moins les sucres
Réponse du propriétaire :
Bonjour Aurore, Merci pour votre commentaire et cette belle note. Notre équipe est ravie de vous faire voyager en Alsace avec nos Flammekueches salées. Les flammekueches sucrées peuvent surprendre la première fois mais croyez-nous, on s’y fait très vite 😉 Et si vous n’êtes pas friande de flammekueches sucrées : nous avons toujours une tarte ou gâteau du jour fait avec amour par Maeva ou alors nos bonnes glaces artisanales Made in Alsace ! A bientôt Bisous et Flammekueches (salées donc 😉 )
Le 21/12/2021 à 14:36
Restaurant très beau et cozy, parfait pour une dîner entre copines. On y est venu pendant la semaine, mieux réserver parceque il n'y avait presque plus des tables libres! Ici on mange des bonnes tartes flambées et on partage des bon moments conviviaux. Je recommande :)
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Caterina pour ce gentil message. Nous sommes ravis si vous avez passez une super soirée entre copines autour de bonne flammes et dans une ambiance conviviale et chaleureuse. À très bientôt Bisous et Flammekueche
Le 20/11/2021 à 07:09
Concept original. Décoration sympa. Personnel accueillant et agréable. Pour le reste...c est bon. Mais ça casse pas trois pattes à un canard. Je doute que les entrées soient faites maison ...ou alors par la maison mère qui envoie à tous les franchisés. A tester et se faire sa propre opinion.
Réponse du propriétaire :
Bonjour et Merci pour votre commentaire. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié l'accueil de notre équipe. Le produit star de notre concept est bien entendu la flammekueche qui, historiquement, reste un produit simple à déguster en toute convivialité. Nous proposons également des entrées (Planches de charcuteries/fromage, Knacks d'Alsace, Terrine, Paté en Croûte...) 100% Alsaciennes préparées de façon artisanale par un charcutier-traiteur. N'hésitez pas à repasser nous voir, nous pourrons vous présenter l'histoire de l'Alsacien ainsi que nos produits. Hopla !
Le 18/11/2021 à 23:31
Super endroit pour passer une soirée mémorable ! Excellente ambiance, des flams authentiques et délicieuses. L’équipe est au top : accueillante, sympathique et aux petits soins. Humour au rendez-vous!!! Merci à tous pour cette belle soirée d’anniversaire ! On recommande à 10000%!!! A bientôt 😃
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre bonne humeur et votre bienveillance Alexia ! Quel plaisir de vous faire partager des moments comme ceux-là ! A très bientôt et merci à vous ! Hopla !
Le 18/11/2021 à 15:44
Amené par une amie, habituée des lieux, aujourd'hui, n'étant pas moi-même un adepte des spécialités Alsaciennes, je n'aurais qu'un mot: EX.TRA.OR.DI.NAIRE. Comment ne pas être conquis par le cadre, la cuisine excellente ( je recommande la Végéta) toute en finesse, toute en délicatesse, un régal des papilles tout bonnement. Mention particulière à la serveuse qui n'a pas hésité à me faire goûter deux vins différents afin que je puisse faire mon choix. Mention toute particulière et personnelle au serveur dont le charme, le sourire, la disponibilité, la gentillesse vous réconcilie avec l'âme humaine et vous fait oublier que nous partageons tous un monde violent, il fut un vrai rayon de soleil, de bonheur. Bravo à tous, bravo à lui, et longue vie à cette magnifique adresse.
Réponse du propriétaire :
Quel plaisir de lire vos mots Christophe ! Nous sommes ravis de vous avoir fait partagé un bon et beau moment. C'est pour des moments comme ceux-ci que nous sommes heureux de faire ce métier. L'Alsacien n'est pas seulement un lieu où l'on mange, mais un lieu ou l'on partage toutes ces valeurs : accueil, convivialité, gentillesse, bienveillance...en un mot : BONHEUR ! Au plaisir de vous accueillir de nouveau parmi nous. HOPLA
Le 05/11/2021 à 22:03
Endroit sympa on y est très bien accueilli, le concept change, plats et les coctails supers, bonne découverte
Réponse du propriétaire :
Bonjour Léna, Merci pour votre retour, très heureux d'avoir pu vous faire passer un bon moment ! Au plaisir de vous accueillir à nouveau :) Hopla
Le 17/10/2021 à 10:11
Quels merveilleux souvenirs ! Nous ne sommes restés que très peu, le simple temps d'une bière, mais nous sommes repartis avec l'envie d'y retourner dès que possible ! L'équipe est charmante, le cadre de restauration est absolument idéal pour une bonne soirée conviviale, et le concept du restaurant est remarquable. Vous ne manquerez pas de passer une agréable soirée, et vos papilles s'en souviendront !
Réponse du propriétaire :
Merci Annaëlle et un grand merci pour votre super commentaire. Revenez quand vous voulez, nous vous accueillerons de nouveau avec plaisir :) Hopla !
Le 22/09/2021 à 18:53
Accueil sympathique, serveurs et serveuses très sympathiques. Concernant les plats, ils sont bons bien qu'un peu chers pour la qualité/quantité. Ça change et le concept est sympa
Le 20/09/2021 à 21:46
Quelle ambiance !! Et que dire des Flammekuches, un vrai délice ! Le service est irreprochable, grave aux serveurs réactifs et souriants! Les lieux sont très bien entretenus avec une décoration moderne et originale et cerise sur le gateau les prix sont très abordables. Un grand merci à toute l'équipe pour cette soirée !
Réponse du propriétaire :
Quel plaisir de lire votre commentaire Monsieur PEU ! Ravis d'avoir régalé vos papilles et celles de vos amis. L'équipe sera enchantée de vous revoir et de vous faire découvrir de nouvelles saveurs ! A très bientôt, Bisous et Flammekueches !
Le 20/09/2021 à 11:37
Le restaurant est très sympa, et la terrasse dans la petite rue vraiment agréable. Le vin du moment est excellent, et le sucre un peu cristallisé sur la « pomme cannelle » est vraiment original. Par contre, ce tarif pour des petites tartes flambées avec la qualité de ces ingrédients… Autant la pâte surgelée ça n’est pas un problème pour faire une bonne flam, autant la qualité des produits utilisés... les oignons revenus et les lardons n’ont aucune saveur, et la crème (sans mélange avec du fromage blanc je suppose) est bien trop présente. On est très loin du flammekueche original :(
Réponse du propriétaire :
Chère Camille, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre opinion et regrettons sincèrement de n'avoir pu répondre à toutes vos attentes. Nous recevons de nombreuses félicitations pour la qualité de nos produits et pour le savoir-faire Alsacien que souhaitons faire découvrir et partager. N’hésitez pas à nous recontacter afin de bien comprendre votre sentiment et nous aider à nous améliorer. Bisous et Flammekueches
Le 20/09/2021 à 10:45
Très bonne découverte, restaurant très bon rapport qualité prix. Les flammenkueches sont super bonnes et il y a du choix. L'équipe est très sympathique et accueillante. Les cuisiniers sont super gentil et souriant et je trouve l'idée de l'ouverture de la cuisine sur la salle du restaurant top, ça permet de les voir et de pouvoir communiquer avec eux. La décoration est très jolie... alors n'hésitez pas à y aller... JE RECOMMANDE X1000 :)
Réponse du propriétaire :
Chère Cassandra, C'est toujours un grand plaisir pour nous de lire que nos clients rentrent chez eux avec de si bons souvenirs et nous vous remercions pour le temps que vous avez consacré à partager votre expérience personnelle avec nous et les usagers du site. L’Alsacien, on y est bien, on y revient ;)
Le 06/09/2021 à 11:32
C'est une super adresse pour boire des bières et manger de bonnes flammenkueches entre amis après le boulot. Nous y avons été super bien reçus, avec beaucoup de gentillesse. La déco est moderne et de très bon goût. Il y a un bon choix de tartes flambées, des recettes classiques et d'autres plus inédites. Et c'est délicieux, je recommande absolument !
Réponse du propriétaire :
Merci Marion ! Un super moment passé avec vous à faire découvrir et redécouvrir la culture Alsacienne ! À bientôt 😇
Le 27/08/2021 à 16:54
Un accueil vraiment au top et un régal de l'entrée au dessert ! Nous y retournerons c'est certain !
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire Est-elle et ravis de vous avoir fait passer un bon moment 😊 À très bientôt !
Le 19/08/2021 à 13:11
Très bon restaurant convivial et rapport qualité prix très raisonnable je recommande tout simplement.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Caroline 😊 Ce sera un plaisir de vous revoir !
Le 15/08/2021 à 11:35
Le restaurant est tout récent donc à encore du progrès à faire, notamment sur le service, car si les flammes se relaient l'une après l'autre nous avons attendu plus de 30 minutes entre les deux (pour une flamme mangé à deux en 5 minutes le temps est long). Mise à part cela le repas était très bon et l'ambiance générale est géniale également, si ce problème de temps de service se règle ce restaurant vaut largement le coup !
Réponse du propriétaire :
Nous regrettons de vous avoir fait attendre. Effectivement nous débutons tout juste et nous allons tout faire pour nous améliorer au plus vite et éviter les attentes. Notre équipe est super motivée pour vous faire partager un super moment en tout cas.
Le 14/08/2021 à 23:53
Le restaurant est très beau, avec une belle décoration, les serveurs sont sympas et très intensionnés je recommande ce restaurant à 1000%.✔️😉
Réponse du propriétaire :
Merci Emmifaitdesvannes et au plaisir de vous recevoir de nouveau 😊 P.S: Une petite pour la route ? 😉
Le 13/08/2021 à 13:20
Belle découverte Des flamencuch s traditionnelles ou originales Une carte avec une quelques belles note d'humour c'est un personnel accueillant sympathique Une assiette vide en est la preuve
Réponse du propriétaire :
Effectivement, On aime l’humour chez l’Alsacien… et les assiettes vides 😋
Le 10/08/2021 à 00:25
Tu as déjà mangée une bonne tarte flambée à Dijon, non ? Alors si tu ne veux pas rater ta vie, il te reste très peu temps, c’est tout le temps complet et on quand on a une place, on comprends pourquoi. Excellent 👌
Réponse du propriétaire :
Pierre Dietrich ou la voix de la raison ;)
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