Avis sur IKIRA SUSHI

💬 Une restaurant très mitigé, j'aurais aimé donner plus que 3 étoiles, mais malheureusement plusieurs facteurs m'en empêche. Côté ambiance, et service rien a dire. Le service est réactif, à l'écoute et très sympathique. Cepandant j'ai réellement l'impression que ce restaurant est fait pour la rentabilité, je m'explique. Lorsque l'on nous sert un plateau de sushi saumons on peut tout de suite apercevoir la quantité astronomique de riz sous la lamelle fine de saumon. Normalement un sushi est censé être petit avec une bonne dose de saumon qui fait ombre au riz qui doit être couvert (à peine visible). Et ce n'est pas le cas ici. Sinon, tout est bon a part deux ou trois plat pas assez cuits et de mauvaise qualité. Ce que je n'ai pas aimé cependant, était la note. C'était très bon, je ne remet pas en doute cette affirmation, mais 19,90 euros le week-end midi, c'est limite limite. 16 euros aurait été un bon prix (surtout au vu de ce qui a été servi) J'ai passé un bon moment sans l'ombre d'un doute mais quand même un peu déçu des quelques petits désagréments. J'y reviendrai, en semaine cette fois ci.

💬 Incroyable expérience culinaire ou la cuisine vous emmène à la découverte des saveurs japonaises dans une succession de plats travaillés d'une rare qualité. Au menu du jour selon la saison des légumes, du poisson cru, des viandes et volaille. Je recommande l'accord au vin/saké qui est fait avec soin et bonne humeur. Un excellent moment dans une bonne ambiance.

💬 Nous avons passé un bon moment avec les 2 menus proposés qui combinent beaucoup de saveur et de délicatesse, le service est par ailleurs bien réalisé dans un cadre accueillant. Ceci étant 2 des brochettes proposées étaient quelconques celle au porc notamment. Par ailleurs, les prix sont excessifs même pour un restaurant japonais de cette qualité, raisons pour lesquelles je retire 1 étoile.

💬 N'écoutez pas les autres avis, ce n'est ni frais, ni bon, ni de qualité. Maki très pâteux et au goût pas frais, je fais mieux à la maison, alors que je suis français. D'ailleurs, eux ne sont même pas japonais.

💬 C'est le lieu idéale pour les fan de sushi ils sont vraiment bien fait et bon. Personne de l'accueil plus qu'agreable, ouverte d'esprit j'ai vraiment passe un super moment kiitos! (j'attend un de vos restaurant å Helsinki maintenant)

💬 Très bon restaurant ! Les sushis sont vraiment excellents le riz est bien cuit et il y’a une bonne portion de saumon. Les nems sont croustillants et généreux. Les menus sont abordables, il y’a un bon rapport qualité prix. Les entrées sont également bien assaisonnés et copieuses. Le service est très rapide et agréable. Je recommande à 100% ce resto.

💬 Le service était très agréable et compréhensif en modifiant le menu pour notre plus grand plaisir. Très bonne qualité et des produits frais : le meilleur saumon cru jamais mangé ! Je recommande vivement !

💬 Une découverte dans la rue maubec de langon, des sushis excellents, bien présentés et très bons! Un accueil très Agréable. On a accompagné le repas du vin le préjugé vendu peu cher et très bon ! Nous avions été souvent au Que toi mais le sushi a été une découverte à refaire! Venez faire vivre cette rue. Allez y les yeux fermés.

💬 Meilleur sushis de Carcassonne !

💬 Le cadre est vraiment très beau et zen. J'ai pris une pina colada en apéritif qui était bon mais qui manquait un peu d'alcool. J'ai pris les bateaux G8 et G9. C'était bon mais sans plus. Beaucoup de riz proposé. Le poisson était frais. Je n'ai pas eu l'impression d'avoir des sushi de haute qualité.