📌 19 Rue de la République, 86000 Poitiers
💬 44 Avis
Le 27/01/2024 à 17:30
Les ramens et les gyozas sont beaucoup trop bons ! On est rassasié après !!
Le 25/01/2024 à 14:02
Ramen et plat du jour au top! Service rapide, staff souriant. Parfait !
Réponse du propriétaire :
Merci David pour votre avis En espérant de vous revoir très prochainement 😊😊😊
Le 08/01/2024 à 14:27
Les ramens sont incroyables 🤩 Allez-y sans hésiter !
Réponse du propriétaire :
Merci pour ton commentaire 🇯🇵🇯🇵🇯🇵 au plaisir de te revoir ☺️
Le 07/01/2024 à 09:42
Excellent!!!! Je recommande, on y mange super bien avec un personnel au top!!!
Réponse du propriétaire :
Merci Charlotte pour commentaire en espérant de te revoir très vite Hokamen
Le 13/12/2023 à 15:09
Au top best ramen ever!!! Les saveurs incroyable qualité des produits et l accueil au top vous pouvez y aller les yeux fermés
Le 08/12/2023 à 22:42
Accueil et service de roi par Yassim, comme on en voit peu ! Longue vie à Hokamen !
Le 30/11/2023 à 21:45
Super
Le 19/11/2023 à 08:51
Gros coup de ❤️ Expérience au top 👌 Cuisine ou les saveurs sont au rendez vous, sans compter la rapidité du dressage et du service. Petit + : la gentillesse, le sourire et le professionnalisme des 3 frères. Je conseilles haut et fort de tenter l'expérience.
Le 18/11/2023 à 11:56
Venu de bordeaux pour goûter à la gourmandise d’Hokamen. Quelles saveurs ! Un délice. Les frères sont au top à tous les niveaux. Vivement qu’ils viennent s’implanter à la maison !
Le 17/11/2023 à 19:54
Des professionnels d’une grande gentillesse, qui connaissent cette cuisine. C’est le meilleur ramen du coin !! Un grand merci et à bientôt :)
Le 14/11/2023 à 22:27
J'ai eu le plaisir de goûter le Bowl poulet, un vrai régal, prêt rapidement, les deux messieurs présents sont des rayons de soleil. On reviendra 🫶🏻
Le 13/11/2023 à 11:43
Bon alors déjà, moi j'aime ce style de restauration. Et je les attendais au tournant. Mais clairement c'est même mieux que ce que je pensais, c'est copieux, c'est bon, le tout servi avec les sourires et la bonne humeur omniprésente des 3 frangins, même quand c'est blindé. Je ne fais pas que vous conseiller d'aller faire un tour au truck Hokamen au RC, et vous pouvez y aller les yeux fermés, impossible d'être déçu ! Un bon onigiri, est un onigiri mangé !
Le 12/11/2023 à 17:38
Je suis une grande amatrice de ramen, et celui que j’ai pu déguster chez Hokamen est vraiment savoureux. Le bouillon est délicieux, c’est réconfortant, un vrai régal. Le staff est très souriant, c’est the place to be ! Bonne continuation, c’est un sans faute 👌🏼
Le 10/11/2023 à 16:08
Les ramens sont excellente!!
Le 03/11/2023 à 21:10
Les plats sont in-croy-ables ! De l’entrée au dessert en passant par le plat de résistance, j’en ai pris plein les papilles. J’ai commandé uniquement du végétarien et du vegan, et vraiment j’ai été très agréablement surprise par le mélange de saveurs qu’ils ont choisi pour ces plats. Un régal, des plats très généreux et d’autant plus avec des tarifs aussi honnêtes. Je n’oublie pas de mentionner le service qui a été fait avec le sourire et la patience de me présenter la carte ! Bravo et merci pour cette belle balade culinaire ! (PS : Désolée j’ai pas eu le temps de prendre une photo, j’ai pas pu résister à l’envie de tout engloutir d’abord !)
Le 28/10/2023 à 18:59
Déjà manger plusieurs fois à leur stand, jamais déçue et toujours un plaisir de découvrir leur carte à chaque fois ! 😋 Un gros plus pour l'originalité des plats qui changent de ce que l'on peut voir dans les autres restaurants asiatiques !
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce commentaire qui nous touche beaucoup et merci de t'avoir en tant que cliente fidèle ☺️ Hokamen
Le 27/10/2023 à 20:53
Une équipe au top et des plats juste trop bon ! Je recommande vivement !
Réponse du propriétaire :
Merci Jennifer c'était un plaisir de te servir. On espère sincèrement te revoir 😊 Hokamen
Le 26/08/2023 à 11:43
Première expérience de street food japonais au Republic Corner, c’était un régal. Plat et service au top!
Réponse du propriétaire :
Merci Audrey ton commentaire, nous continuerons à satisfaire tes papilles 🇯🇵✌🏽🇯🇵 Arigatô gozaimasu
Le 25/08/2023 à 22:06
Super plat de street good Japonaise Dégusté le 25 août a St Aubin service rapide, gentil et efficace. Honigiri et gyoza délicieux. Merci
Réponse du propriétaire :
Un grand merci à toi Louis pour ton commentaire et à la commune de Saint aubin pour l'accueil vous étiez au top 🙏🏽👌🏽
Le 19/08/2023 à 00:55
J'avais déjà eu la chance de découvrir la cuisine de Farid auparavant, mais ce soir, nous n'avons pas été déçues, bien au contraire, en dégustant nos tataki de bœuf accompagnés de petits légumes marinés, et ses fameux onigiris 😋 Alors si vous avez envie de découvrir la cuisine japonaise autrement, allez-y les yeux fermés et régalez-vous 😊
Réponse du propriétaire :
Merci c'est grâce à tous les tests que j'ai pu effectuer sur toi et plein d'autres... 😈🧪😁 que j'ai pu en arriver là un grand merci pour ton passage et ton avis qui me touche beaucoup Au plaisir de te revoir Arigatô gozaimasu
Le 15/08/2023 à 19:50
Tout simplement bon et généreux ! Quelle belle découverte ! Les onigiris étaient délicieux, et je mets une étoile supplémentaire pour celui au saumon mariné ! Miam !!
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour cet avis Au plaisir de te revoir très bientôt Arigatô gozaimasu
Le 14/08/2023 à 10:55
Une nourriture incroyable, des sourires chaleureux et un estomac plein, que demander de plus ! Vous êtes au top les gars 😋🫶
Réponse du propriétaire :
Merci pour cet avis qui nous touche beaucoup et qui nous permets de continuer à vous faire découvrir le Japon d'une autre manière Arigatô gozaimasu
Le 06/08/2023 à 13:35
Une équipe jeune et dynamique qui a envie de nous faire découvrir une nouvelle facette de la cuisine japonaise. Des saveurs qui font voyager, je recommande 😀
Réponse du propriétaire :
Merci bien 🍙🍙🍙
Le 28/07/2023 à 13:13
Repas et un service au top je recommande. Allez-y les yeux fermés. 🤩
Réponse du propriétaire :
Merci Thibaud au plaisir de te revoir 🍙✌🏽🍙
Le 25/07/2023 à 13:44
Super bon et équipe au top ! Mention special aux gyozas à la pomme . On reviendra
Réponse du propriétaire :
Merci Maxime au top 👌🏽 nous avons hâte de vous revoir. Arigatô gozaimasu
Le 11/07/2023 à 08:58
Une équipe et un accueil super sympas, ainsi qu'une expérience culinaire que je n'avais jamais goûté au paravent. J'ai adoré 👌
Réponse du propriétaire :
Merci icham ton commentaire Arigatô gozaimasu
Le 08/07/2023 à 13:48
Délicieux !!!! je recommande
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup 🍙🇯🇵🍙
Le 07/07/2023 à 14:43
Cuisine de grande qualité, le tataki de boeuf est à tomber par terre. J’y retournerai avec plaisir, les prix sont en plus vraiment abordables et les chefs très sympathiques !
Réponse du propriétaire :
Merci Romain pour ton commentaire qui nous touche beaucoup. Arigatô gozaimasu
Le 06/07/2023 à 07:13
Une cuisine savoureuse et qui change de ce j'avais pu goûter avant ! L'équipe est passionnée par la cuisine Japonaise, accueillante et souriante. Je recommande !
Réponse du propriétaire :
Nous continuerons à essayer de satisfaire au mieux vos papilles 🍙🔥🇯🇵 Arigatô gozaimasu
Le 04/07/2023 à 23:25
Accueilli de manière très sympathique par une équipe qui travaille en famille. J'ai adoré les onigiris et le tataki, à recommander pour découvrir un style de nourriture que l'on trouve peu à Poitiers
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce commentaire. Arigatô gozaimasu
Le 26/06/2023 à 22:05
Excellent pour la musculation je recommande 😉
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup et bonne musculation 💪🏾🍙💪🏾
Le 26/06/2023 à 10:21
Agréablement surpris par la qualité des produits ! Simplement excellent ! Bravo à la chouette et sympathique que vous êtes !!
Réponse du propriétaire :
Merci votre message nous touche beaucoup ✌🏽🍙🇯🇵
Le 23/06/2023 à 19:00
Les onigiri été vraiment délicieux
Réponse du propriétaire :
Merci au plaisir de vous revoir 🍙🇯🇵🍙
Le 23/06/2023 à 18:08
Si vous cherchez de la nouveauté dans votre assiette et pouvoir voyager au Japon tout en restant à Poitiers, n'hésitez plus c'est ici qu'il faut venir ! Une carte innovante pour les petites ou grosse faim, des boissons qui éveille la curiosité et un personnel qui nous emmène le soleil levant grâce à leur sourire et leur accueil chaleureux. Je recommande +++
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce commentaire qui nous touche beaucoup. Nous continuerons à essayer de satisfaire au mieux vos papilles. Arigatô gozaimasu
Le 23/06/2023 à 15:51
Des frères passionnés, de bons produits, une découverte à recommander sans modération, voilà la recette gagnante, bravo les amis!
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire qui nous touche énormément 🍙🇯🇵🍙
Le 22/06/2023 à 18:09
Excellent foodtruck avec des plats délicieux et des ingrédients de très bonne qualité à un prix très abordable. De la cuisine japonaise comme on en a jamais eu à Poitiers ou aux alentours. La spécialité, les onigiris 🍙 : une tuerie !
Réponse du propriétaire :
Merci youssef 🍙🇯🇵🍙
Le 21/06/2023 à 23:45
À essayer au plus vite, vous ne serez pas déçu: plats délicieux et copieux pour un prix très raisonnable. Plats recherchés et innovants qui nous font voyager et découvrir une autre culture culinaire. Challenge plus que réussit pour cette superbe équipe souriante et accueillante. Continuez comme ça 👍
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce commentaire qui nous va droit au cœur. Nous essaierons toujours de satisfaire au mieux vos papilles Arigatô gozaimasu
Le 21/06/2023 à 20:42
Très bonne cuisine japonaise, rapide et efficace avec des bons produits frais. Un personnel agréable et à l'écoute. Je recommande très fortement.
Réponse du propriétaire :
Merci Vincent d'avoir pris le temps pour nous faire un commentaire. Arigatô gozaimasu
Le 21/06/2023 à 16:55
On arrive devant ce petit camion et Bim! Les odeurs et les saveurs nous directement partir à Osaka! Itadakimasu !
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce commentaire et cette photo qui date de nos premiers événements avant d'ouvrir. C'est au top Arigatô gozaimasu
Le 21/06/2023 à 16:33
Je suis ravi de vous recommander le food truck Hokamen, une véritable pépite de la cuisine japonaise. Leurs plats sont préparés avec soin et sont absolument délicieux. Vous serez impressionné par la fraîcheur des ingrédients et les saveurs exceptionnelles que vous transporterez directement au Japon. Ne manquez pas cette expérience unique au food truck Hokamen ! Rendez-vous au Republic Corner pour découvrir cette cuisine et ce personnel en or !!!
Réponse du propriétaire :
Merci tanguy pour ton commentaire qui nous touche beaucoup 🍙🇯🇵🍙
Le 21/06/2023 à 16:26
Incroyable, je recommande ++
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup 🍙🇯🇵🍙
Le 21/06/2023 à 16:11
J'ADORE!!! C'est délicieux , équilibré, l'équipe est top, toujours souriants ! Un vrai bonheur ! A tester si ce n'est pas déjà fait les yeux fermés 👍
Réponse du propriétaire :
Merci Julie pour ton commentaire. Nous sommes ravis que tu es passé un bon moment. Nous espérons te revoir devant notre stand Arigatô gozaimasu
Le 21/06/2023 à 15:38
Superbe restauration rapide japonaise !!! Allez y les yeux fermés je recommande fortement !!!
Réponse du propriétaire :
Merci jonathan pour votre commentaire 🍙🇯🇵🍙
Les autres restaurants
💬 Accueil glacial, serveuse irritante et agressive. Les plats ne sont pas exaltants, on trouve largement mieux notamment là proximité, comme le New Daikichi. Comme annoncés dans d'autres commentaires, on aurait apprécié des plats plus consistants en terme de taille, c'est limite radin. En tout cas, on s'est pas senti accueilli en tant que client, le sens commercial et l'accueil à la "manière chinoise" , brute de fonderie et antipathique. Dommage, ça a gâché notre expérience, d'où l’importance du sens commercial
💬 Un vrai régal cette poke bowl veggie. Merci beaucoup
💬 Commande passée et délai de livraison respecté ! Excellent sushi, bien proportionnés et très savoureux.. Brochettes et nems très très bon aussi ! Emballage soigné, sauces et accessoires en quantité. Tout était top, rien à redire. Nous recommanderons avec plaisir pour nos soirées sushis. Merci pour votre sérieux !
💬 Je commande chez eux depuis des années mais là j'ai été déçue... Ils se sont trompés de commande, J'AI dû leur ramener pour récupérer la bonne et malgré ça ils m'ont fait payer la différence qu'il manquait ??? Le geste commercial vous connaissez ? Vous faites la bêtise de vous tromper, je suis arrivée en retard au boulot à cause de mes allés retours et on m'offre pas les 1 euro 50 qui manque ? Oui c'est que 1 euro 50 mais c'est surtout pour le geste au vu des désagréments qu'a engendré leur erreur. Bref, à deux doigts de finir chez Toa Sushis.
💬 C'était Très bon. Service rapide et personnel chaleureux. Très gentil avec les enfants. On a kiffer.
💬 Je conseille a fond , le patron très sympathique au petit soin du client et la nourriture excellent j’ai goûter plusieurs variétés 10 sur 10, foncé sans hésiter.
💬 Je viens de commander un plat je trouve un insecte à l’intérieur je suis choqué est ce que l’hygiène est réellement contrôler dans le restaurant écœurant je ne reviendrais jamais je déconseille ce restaurant
💬 38€ pour ça c'est clairement exagéré, surtout à emporter ! Les sushis sont correct mais sans plus par rapport à ce que j'ai pu tester, le wasabi n'a pas de goût (même en mettant un morceau de la taille du sushi vous le sentez à peine...), les "saumon roll" (va savoir qui à décider d'écrire la moitié du nom en anglais) sont très peu fourni en saumon (voir photo), bref expérience général peut satisfaisante et surtout, prix trop cher
💬 La femme de ce restaurant s’est moqué de moi ! En me mentant les yeux dans les yeux. J’ai fais une commande à emporter par téléphone. Pas mal en + Environ 50 € à deux. À 1 minute environ de partir avec la commande, au moment où on s’apprêtait à tout me donner, Je demande à la femme du restaurant : « S’il vous plaît, je voudrais uniquement de la sauce SALÉ » Elle comprend ma demande et me répond : « D’accord monsieur » J’arrive chez moi : 2 sauces sucrés, et 2 petits pots salés… Conclusion : Les sauces étaient déjà emballées dans le sac plastique. Elle a eu la flemme d’ouvrir pour respecter ma demande. Ça lui aurait fait perdre 10 secondes ! Au lieu de ça, elle a préféré me mentir, en sachant pertinemment qu’elle ne le ferait pas. Honteux ! Je commandais de temps en temps. Avec une telle attitude, c’est terminé. Surtout que ça reste des sushi moyens, un « japonais » tenu par des chinois, avec les mêmes sushi industriels commandés au même endroit. Ni mauvais, ni bon. N’importe quel sushi 500m + loin a exactement les mêmes produits. En découvrant la supercherie chez moi, j’ai voulu appeler pour me plaindre, ils étaient sur répondeur. En désespoir de cause, j’ai commandé une sauce soja salée sur Uber Eats, avec les frais de livraison, ça m’est revenu à près de 15 €. Merci au manque de professionnalisme de cette dame. 1 client de moins, et même 2 puisque mon ami qui m’accompagnait commandait aussi chez eux et a aussi été révolté de cette attitude.
💬 Une très belle découverte. Un restaurant japonais qui colle avec le thème si j'ose dire . Il suffit de pousser la porte du restaurant pour y découvrir une décoration en adéquation avec le thème de la cuisine. Le service est au top ,rapide et sympathique. Les plats sont de qualités, succulents et peu onéreux. J'y ai découvert certaines spécialités et je n'ai pas été déçu. C'est avec plaisir que j'y reviendrai. 😊